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CONSEGNA PLUS
Per refrigerazione e arredo inox € 69,00 (IVA esclusa)
Per i tavoli inox € 39,00 (IVA esclusa)
Per pensili e mensole inox € 138,00 (IVA esclusa)
N.B. Il costo del servizio si riferisce alla singola unità di prodotto e non include l’importo di spedizione.
COME PAGARE
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Ci trovi dal lunedì al venerdì, dalle 9.00 alle 12.00 e dalle 14.00 alle 17.00. Via Togliatti 12, 41030, Bomporto (MO)
IBAN: IT 20 O 05034 12904 000000008677 - Banco BPM (da effettuarsi prima della partenza della merce). importo fino a € 3.000 contattaci per avere maggiori informazioni QUATTRO
+€ 4,90 (+IVA) pagamento direttamente al corriere, alla consegna.
CONDIZIONI GENERALI DI VENDITA
3,50 spese incasso previa approvazione del nostro ufficio amministrativo
Tutti i prezzi riportati sono IVA esclusa e sono validi fino al prossimo catalogo o diversa comunicazione. Puoi consultare l’informativa sulla privacy sul nostro sito: shop.tecnafood.it/privacy-cataloghi Per maggiori informazioni inquadra il QR code.
FORNI ELETTRICI TECNODOM
INQUADRA QUI
FUNZIONI
Doppia ventola: assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura più efficiente e impeccabile.
Forno elettrico a convezione NERONE
• Materiale camera di cottura: acciaio inox.
• Alimentazione: 230 V - Monofase.
• Illuminazione: luci LED integrate.
FUNZIONI
Doppia ventola: assicura una una circolazione costante e del calore.
Ricette: consente di memorizzare ricette personalizzate.
Inversione di marcia: garantisce una cottura uniforme.
€ PREZZI IMBATTIBILI
FUNZIONI
Doppia ventola: assicura una una circolazione costante e del calore.
Ricette: consente di memorizzare ricette personalizzate.
Inversione di marcia: garantisce una cottura uniforme.
Iniezione H2O: preserva umidità e morbidezza degli alimenti.
Delta T°: grazie la sonda a cuore inclusa, regola automaticamente la temperatura, assicurando cotture impeccabili.
Forno elettrico a convezione NERONE MID
• Materiale camera di cottura: acciaio inox.
• Alimentazione: 400 V 3+N - Trifase+neutro.
• Illuminazione: luci LED integrate.
• Include: sonda a cuore per monitore la temperatura interna.
CODICE NOME
Iniezione H2O: preserva umidità e morbidezza degli alimenti. porta a bandiera a sx multifunzione trifase + neutro
Forno elettrico a convezione
• Materiale camera di cottura: acciaio inox.
• Alimentazione:
V - Trifase.
• Illuminazione: luci LED integrate.
FORNI PIZZA PROFESSIONALI
Garantiscono una cottura perfetta e uniforme.
Scopri tutte le nostre linee:
Perfetta per bar e piccole cucine
SMALL Adatta ad ogni alimento PRO
PRO-TRAY
Perfetta per la pizza al taglio
PREMIUM
Ideale per la pizza tonda
inquadra qui
FORNI ELETTRICI UNOX
FUNZIONALITÀ
AIR.Plus: garantisce una cottura uniforme e perfetta.
DRY.Plus: rimuove l'umidità in eccesso dalla camera di cottura, ideale per prodotti lievitati.
Forno elettrico a convezione UNOX
• Materiale camera di cottura: in acciaio inox AISI 430.
• Temperatura: da 80°C a 260°C.
• Illuminazione: luci LED integrate nella porta.
TEGLIE 60X40 CM
FUNZIONALITÀ
AIR.Plus: garantisce una cottura uniforme e perfetta.
DRY.Plus: rimuove l'umidità in eccesso dalla camera di cottura, ideale per prodotti lievitati.
STEAM.Plus: controllo preciso dell'umidità all'interno del forno, in base alle necessità.
Forno elettrico a convezione UNOX umidità controllata
• Materiale camera di cottura: in acciaio inox AISI 430.
• Temperatura: da 80°C a 260°C.
• Illuminazione: luci LED integrate nella porta.
TEGLIE 60X40 CM
TEGLIE 46X33 CM CODICE
CODICE
TEGLIE 46X33 CM
CODICE
PREZZI IVA ESCLUSA
GARANZIA
dim. teglia 46x33 cm
dim. teglia 60x40 cm
dim. teglia 60x40 cm
dim. teglia 46x33 cm
INQUADRA QUI
FORNI ELETTRICI LINEA BASIC
Forno Elettrico a Convezione
• Materiale: in acciaio inox.
• Temperatura: da 0°C a +300°C.
• Illuminazione: luci interne.
Doppia ventola: migliora la distribuzione del calore su più livelli.
Forno Elettrico a Convezione
FUNZIONALITÀ
Doppia ventola: migliora la distribuzione del calore su più livelli.
Vapore regolabile: preserva umidità e morbidezza degli alimenti.
4 teglie omaggio
• Materiale: in acciaio inox con interno smaltato.
• Temperatura: da 0°C a +300°C.
• Illuminazione: luci interne.
TEGLIE 43,5X31,5 CM
RONER
per cottura sottovuoto.
Roner cucina per cottura sottovuoto - 20L
• Materiale: acciaio inox.
• Potenza: 1000 W.
• Alimentazione: 230 V.
• Temperatura: 24÷99,9
Roner cucina per cottura sottovuoto - 30L
• Materiale: acciaio inox.
• Potenza: 1500 W.
• Alimentazione: 230 V.
• Temperatura: 24÷99,9 °C.
Slow cooker per cottura sottovuoto coperchio e vasca - 22L
• Materiale: acciaio inox AISI 304.
• Potenza: 1700 W.
• Alimentazione: 230 V.
• Temperatura: 24÷99,9 °C.
FORNI MICROONDE
Professionali, potenti e veloci.
INQUADRA QUI
RESISTENZA
Sono progettati per resistere a un uso intensivo e continuo.
IMPERDIBILE
CAPACITÀ
Permettono di riscaldare o cucinare più cibo in una sola volta.
POTENZA - PRECISIONE - VERSATILITÀ
Forno a microonde digitale 17 L
• Materiale: acciaio inox.
• Adatto alle cucine di ristoranti, catering, food truck, bar, caffetterie e sale mensa.
• Ideale dove è richiesta rapidità ed efficienza senza compromettere la qualità.
• Garantisce una cottura precisa e veloce.
• Livelli di potenza: 10.
• Programmi: 20.
•
• Livelli di potenza: 6.
• Programmi: /.
Forno a microonde digitale 30 L
• Materiale: acciaio inox.
• Livelli di potenza: 3.
• Programmi: 20.
€ PREZZI IMBATTIBILI
FUNZIONALITÀ
Offrono funzioni avanzate, come programmi di cottura personalizzati.
Forno a microonde digitale 23 L
• Materiale: acciaio inox.
• Livelli di potenza: 5.
• Programmi: 100.
Forno a microonde digitale 34 L
• Materiale: acciaio inox.
• Livelli di potenza: 5.
• Programmi: 100.
PIASTRE IN GHISA
Adatte per scaldare panini, carne, pesce e verdure.
• Cottura lenta cuoci a bassa temperatura (CBT) fino a 85°, anche sottovuoto, sucessivamente puoi abbattere, surgelare o mantenere caldo il prodotto.
• Cioccolato ottieni praline che si "staccano" in un attimo.
• Essicazione disidrata velocemente frutta, verdura o carne.
• Yogurt usa la sonda e crea yogurt cremosi e nutrienti.
• Conservazione scegli la temperatura e mantienila costante.
• Raffredda bottiglie vino, bevande e frullati alla temperatura ideale.
CHIAMACI! Tel. 059 909 881
Un nostro consulente risponderà a tutte le tue domande.
Abbattitore 10 teglie
• Sonda per temperatura a cuore.
• Dimensioni esterne: 75,4 x 75,6 x h 133 cm.
• 10 teglie Euronorm 60 x 40 cm o Gastronorm 1/1.
• Rumorosità: 31 - 61 dBA (in base alla modalità di utilizzo).
• 4 livelli per teglie Gastronorm 2/3.
• Display touch.
• Programma semplice grazie al menù autoguidato.
• Dotato di sonda per controllo della temperatura a cuore
• Dimensioni interne: 33,5x38xh30 cm. Abbattitore multifunzione
• Dimensioni esterne: 60x62,2xh41,8 cm.
CODICE DESCRIZIONE PREZZO
1007.001 abbattitore Life W30Pro 3 teglie € 2166,09 1007.015 griglia 2/3 GN (35,4 x 32,5 cm) € 47,59
TAVOLI REFRIGERATI
Ideali per preparare e conservare
RICAMBI DISPONIBILI
ASSISTENZA A VITA
Tavolo refrigerato con porte
• Refrigerazione ventilata.
• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).
• Classe energetica: C (2/3 porte) e D (4 porte)
INQUADRA QUI
GARANZIA 1 ANNO
disponibili con alzatina h 10 cm
€ PREZZI IMBATTIBILI
Tavolo refrigerato con porte a vetro
• Refrigerazione ventilata.
• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).
• Classe energetica: B (2 porte) e C (3/4 porte).
SENZA ALZATINA PROFONDITÀ 70 / 72,5 CM
CON ALZATINA
PROFONDITÀ 70 CM CODICE
Tavolo congelatore con porte
• Refrigerazione ventilata.
• Griglie incluse 33 x 43 cm (1 griglia per porta).
• Classe energetica: E.
SENZA ALZATINA PROFONDITÀ 70 CM
CON ALZATINA PROFONDITÀ 70 CM
CODICE
BANCHI PIZZA
Con top in granito, per impasti perfetti!
INQUADRA QUI
Non sai cosa scegliere? VIDEOCHIAMACI!
Ti mostreremo il prodotto e risponderemo alle tue domande!
2 porte 3 porte
Banco pizza refrigerato con porte
• Materiale: acciaio inox e piano in granito.
• Temperatura: -2°C/+8°C.
• Potenza: 300 W.
• Classe energetica: B (2 porte) e C (3 porte).
1 porta + cassetti
2 porte + cassetti
Banco pizza refrigerato con porte e 7 cassetti
• Materiale: acciaio inox e piano in granito.
• Temperatura: -2°C/+8°C.
• Potenza: 300 W.
• Classe energetica: C (1 porta) e B (2 porte).
PORTA
Vetrina refrigerata da banco 100 W
• Materiale: acciaio inox.
• Refrigerazione statica.
• Gastronorm 1/2: 32,5 x 26,5 x h 15 cm.
• Gastronorm 1/3: 32,5 x 17,6 x h 15 cm.
• Gastronorm 1/4: 26,5 x 16,2 x h 15 cm.
PORTE
alzatina su 3 lati in granito h 20 cm
kit vetri incluso
alzatina su 3 lati in granito h 20 cm
TAVOLI
In acciaio inox
INQUADRA QUI
disponibili con alzatina h 8,5 cm
Tavolo inox aperto
disponibili con ruote
• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.
• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.
PROFONDITÀ
Tavolo inox aperto con ruote
• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.
• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.
SENZA ALZATINA
€ PREZZI IMBATTIBILI
disponibili con alzatina h 8,5 cm
Tavolo inox aperto con ripiano
•
disponibili con ruote
• Piano di lavoro e ripiano inferiore in acciaio inox certificato AISI 304.
Tavolo inox aperto con ripiano e ruote
• Piano di lavoro e ripiano inferiore in acciaio inox certificato AISI 304.
• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.
SENZA ALZATINA
Ante scorrevoli
disponibili con alzatina h 8,5 cm
SPEDITO MONTATO !
Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e ripiani
• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 rinforzato.
• Ante scorrevoli per ottimizzare gli spazi.
• Kit 4 ruote vendute separatamente.
Scopri tutte le misure su shop.tecnafood.it
Ante scorrevoli
Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e cassettiera
• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.
• Ante scorrevoli e cassettiera verticale.
• Kit 4 ruote vendute separatamente.
Scopri tutte le misure su shop.tecnafood.it
disponibili con alzatina h 8,5 cm
Tavolo inox armadiato con ante scorrevoli e cassetti
• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.
• Ante scorrevoli e cassettiera orizzontale.
• Kit 4 ruote vendute separatamente.
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Tavolo in acciaio inox armadiato con ripiani
• Piano di lavoro in acciaio inox certificato AISI 304 con rinforzo.
• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.
• Kit 4 ruote vendute separatamente.
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Ante scorrevoli
INOX
INQUADRA
QUI
SPEDITO MONTATO !
Armadio inox con scorrevoli e ripiani regolabili
• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.
• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.
ALTEZZA 170 CM PROFONDITÀ 50 CM
Armadio inox con ante battenti
• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.
• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.
1 ANTA BATTENTE
ANTE BATTENTI
Ante scorrevoli
disponibili con tetto piano
Armadio portascope inox con 1 anta battente
• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.
• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.
disponibili con tetto piano o inclinato
Armadio portascope inox con 2 ante battenti
• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.
• Resistente al contatto con alte temperature, acidi e grassi.
Armadietto spogliatoio inox con ante battenti
• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.
• Adatto anche ad ambienti umidi e caldi.
Armadietto spogliatoio inox con ante battenti
• Struttura in acciaio inox certificato AISI 430.
• Adatto anche ad ambienti umidi e caldi.
con mano la qualità dei nostri prodotti e potrai acquistare direttamente sul posto.
aspettiamo in Via Togliatti 12, 41030 - Bomporto (MO)
CARRELLI PROFESSIONALI
Di servizio o porta teglie
INQUADRA QUI
Carrello di servizio inox
• Materiale: Acciaio inox.
• 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno).
2
MENSOLE
In acciaio inox
disponibili anche con 3 piani
€ PREZZI IMBATTIBILI
Carrello porta teglie inox
• Materiale: Acciaio inox.
• 4 ruote piroettanti (di cui 2 con freno).
INQUADRA QUI
Mensole a muro in acciaio inox
• Materiale: Acciaio inox AISI 304.
• Adatta al contatto alimentare.
Mensole a muro in acciaio inox
• Materiale: Acciaio inox AISI 304.
• Adatta al contatto alimentare. CODICE
Mensole a muro in acciaio inox
• Materiale: Acciaio inox AISI 304.
• Adatta al contatto alimentare.
PENSILI
In acciaio inox
INQUADRA QUI
Pensile inox armadiato con ante scorrevoli e 2 piani
• Struttura in acciaio inox AISI 430.
• Venduto con staffe e tasselli.
Pensile inox armadiato con 3 piani
• Struttura in acciaio inox AISI 304. • Venduto con staffe e tasselli.
SPEDITO MONTATO !
Ante scorrevoli
SPEDITO MONTATO
Ante scorrevoli
Ante battenti
LAVELLI
Pratici e resistenti
INQUADRA QUI
Lavello in acciaio inox armadiato con vasca
• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.
• Alzatina: h 8,5 cm.
PROFONDITÀ
€ PREZZI IMBATTIBILI
disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro
Lavello in acciaio inox armadiato con 2 vasche
• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.
• Alzatina: h 8,5 cm.
PROFONDITÀ 60 CM
70 CM
!
Lavello in acciaio inox armadiato con vasca e gocciolatoio
• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.
• Alzatina: h 8,5 cm.
A DESTRA
disponibili con gocciolatoio lato destro o sinistro
Lavello in inox armadiato a sbalzo con vasca e gocciolatoio
• Top del lavello e vasca in acciaio inox certificato AISI 304.
• Alzatina: h 8,5 cm.
60 CM
GOCCIOLATOIO A DESTRA
70 CM
GOCCIOLATOIO A SINISTRA
GOCCIOLATOIO A SINISTRA
PROFONDITÀ
Ante scorrevoli
SPEDITO MONTATO
Ante scorrevoli
SPEDITO MONTATO !
LAVASTOVIGLIE E LAVABICCHIERI
INQUADRA QUI
Lavastoviglie professionale cesto quadrato
• Materiale: acciaio inox AISI 304.
• Ciclo lavaggio: 120 secondi - 55 °C/82 °C.
• Dotato di: inserto posate, dosatore per detersivo e brillantante.
Lavabicchieri professionale con cesto quadrato
• Materiale: acciaio inox AISI 304.
• Alimentazione: 230 V.
• Potenza: 2,95 kW.
• Ciclo lavaggio: 120 secondi - 55 °C/82 °C.
• Dotato di: inserto posate, dosatore per detersivo e brillantante. CODICE
Lavastoviglie professionale a capotta
• Materiale: acciaio inox AISI 304.
• Ciclo lavaggio: 90/180 secondi - 55 °C/85 °C.
• Dotato di: dosatore per detersivo e brillantante. CODICE DIMENSIONI
CESTELLO POMPA
70,4 x 96,2 x 147,4/190,4 h quadrato 50 x 50 cm /
70,4 x 96,2 x 147,4/190,4 h quadrato 50 x 50 cm sì
Lavabicchieri professionale con cesto tondo
• Materiale: acciaio inox AISI 304.
• Alimentazione: 230 V.
• Potenza: 2,95 kW.
• Ciclo lavaggio: 120 secondi - 55 °C/82 °C.
2089,80
• Dotato di: inserto posate, dosatore per detersivo e brillantante.
CODICE DIMENSIONI cm CESTELLO POMPA DI SCARICO PREZZO
CESTO QUADRATO
CESTO TONDO !
CESTO QUADRATO !
CESTO QUADRATO !
Teglia piana in lamiera alluminata
• Alta resistenza termica.
• Ideale per: l'uso in forni ad alte temperature.
Teglia piana in alluminio pieno
• Leggera, eccellente conduzione termica.
• Ideale per: cotture rapide.
Teglia piana in alluminio forato
• Ottima circolazione dell'aria.
• Ideale per: cotture veloci e uniformi.
Teglia piana antiaderente Teflon® • Superficie antiaderente. • Ideale per: alimenti delicati e
Teglia ferro
blu
• Mantenimento costante della temperatura.
Ideale per: cotture ripetute e tradizionali.
Pala pizza forata rettangolare
• Materiale: alluminio anodizzato.
• Resistente alla corrosione.
• Superficie antiaderente.
• Lunghezza manico: 150 cm.
Pala tonda pizza senza fori
• Materiale: alluminio anodizzato.
• Resistente alla corrosione.
• Superficie antiaderente.
• Lunghezza manico: 30 cm.
Palettino pizza forato impugnatura scorrevole
• Materiale: acciaio inox.
• Massima scorrevolezza.
• Resiste a urti e calore.
• Lunghezza manico: 150 cm.
Spazzola ribassata con raschietto inox
• Per forno elettrico e tradizionale.
• Materiale setole: ottone.
• Materiale manico: alluminio anodizzato.
• Setole rigide anti-graffio. per forni elettrici e tradizionali
UTENSILI DA CUCINA
Mestolo a fondo piatto
• Materiale: nylon e fibra di vetro.
• Resistente fino a 220°.
• Dimensioni: 27 cm e ø 10 cm.
Mestolo
• Materiale: nylon e fibra di vetro.
• Resistente fino a 220°.
• Dimensioni: 33,5 cm e ø 10 cm.
Frusta baloon
• Materiale: nylon e fibra di vetro.
• Resistente fino a 220°.
• Dimensioni: 35 cm.
Spatola Cuoco Piegata
•
Paletta
•
Mestolo forato
• Materiale: nylon e fibra di vetro.
• Resistente fino a 220°.
• Dimensioni: 37,5 cm e ø 10 cm.
Paletta pizza
• Materiale: acciaio inox.
• Impugnatura ergonomica.
CODICE DESCRIZIONE PREZZO
1011.038 tonda ø 28cm € 24,93
1011.039 ovale 21x18cm € 22,59
1011.032 triang. 19,5x15cm € 20,25
1011.033 triang. 15x12cm € 18,27
Paletta
pizza rettangolare
• Materiale: acciaio inox.
• Impugnatura ergonomica.
Spatola Cuoco
Paletta 2 Bordi
Frusta media a 11 fili
• Materiale: nylon e fibra di vetro.
• Resistente fino a 220°.
• Dimensioni: 35 cm.
Paletta per dolci
• Forma triangolare.
• Dimensioni: 14,5 x 6,5 cm.
Spatola per hamburger
• Dimensioni lama: 25 x 8 cm.
Spatola pizza triangolare
• Materiale lama: acciaio inox.
• Resiste a urti e calore.
•
Cucchiaione Forato
Cucchiaione
•
•
lama segmentata pretaglio
Rotella taglia pizza
• Materiale lama: inox.
• Dimensioni lama: ø 10 cm.
CODICE DESCRIZIONE PREZZO
1011.026 rotella lama smontabile/ affilabile liscia € 23,04
1011.027 rotella lama smontabile € 7,02
1011.028 rotella lama segmentata € 36,90
Forbici taglio pizza
• Materiale: inox temperato affilabile.
• Impugnatura ergonomica.
CODICE DESCRIZIONE PREZZO
1011.031 lama 12 cm € 16,02
Pinza per Salumi
• Materiale: acciaio inox 18/8.
• Dimensioni: 10,5 x 5,5 cm.
Tagliapasta inox
• Materiale manico: nylon PA6.
• Impugnatura ergonomica.
CODICE DESCRIZIONE PREZZO
1011.024 lama rigida - 7,5 cm € 5,58
1011.025 lama flessibile - 8 cm € 5,58
Tronchetto taglia pizza
• Materiale lama: inox temperato affilabile.
• Impugnatura ergonomica.
CODICE DESCRIZIONE PREZZO
1011.030 lama 13,5 cm € 22,95
Coltello per pizza
• Materiale lama: inox temperato affilabile.
• Impugnatura ergonomica.
CODICE DESCRIZIONE PREZZO
lama 14 cm € 26,19
Pinza polpette
• Provvista di un foro per la fuoriuscita del prodotto in eccesso.
• Dimensioni: 17 cm.
Pinza a molla
• Materiale: nylon e fibra di vetro.
• Dimensioni: 23 cm.
Pinza a forbice
• Materiale: acciaio inox.
• Dimensioni: 38 cm.
Forchettone Forgiato
• Materiale: acciaio inox.
• Dimensioni: 17 cm.
Forchettone curvo
• Materiale: acciaio inox + abs.
• Dimensioni: 12 cm.
IMPERDIBILE
L'UNICO CHE NEBULIZZA ALBUME E OLIO!
Pinza Universale
• Materiale: nylon e fibra di vetro.
• Dimensioni: 23 cm.
Nebulizzatore Easy-Oil per sostanze dense, glassature e liquidi alimentari.
• Nebulizza olio e albume
• Idoneo al contatto con gli alimenti
• Misure: 11,2 x 26,5 cm
SCONTO
Sac a poche
monouso T-Line
• Adatto per farciture dolci e salate.
• Materiale polietilene.
• Idoneo al contatto con gli alimenti.
• Confezioni da 100 pz.
IMPERDIBILE
Biberon dosatori antigoccia
• Polietilene idoneo al contatto alimentare.
• Valvola di chiusura antigoccia.
• Scala graduata.
• Lavabile in lavastoviglie.
Biberon dosatori per salse
• Polietilene idoneo al contatto alimentare.
• Bocca larga per un facile riempimento.
• Scala graduata in ml e oz.
• Lavabile in lavastoviglie.
Dosatore per salse e condimenti
• Materiale: polietilene ad alta densità (HDPE).
• 3 fori di uscita.
• Scala graduata.
• Lavabile in lavastoviglie.
Dosatore Gastronorm 1/6
• Materiale: polipropilene.
• Valvola e guarnizioni ermetiche.
• Lavabile in lavastoviglie.
• Dimensioni: 17,6x16,2xh19 cm.
Saliere
• Materiale: ABS (privo di bisfenolo).
• Scala graduata.
• Lavabile in lavastoviglie.
Spatola blu
• Temp. max 220°C - silicone rigida.
Spatola bianca
• Temp. max 80°C - gomma naturale media.
Pennarello venduto separatamente
Pennelli da cucina
• Adatti per spalmare acqua, gelatine, glassature, marinature, ecc.
• Setole morbide in polipropilene.
• Idonei al contatto con alimenti.
• Temp. max 100°C.
3 beccucci
ETICHETTE CONTENITORI
L'obbligo della tracciabilità.
La normativa D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 regola l’etichettatura degli alimenti e dei preparati.
Su confezioni e contenitori bisogna indicare le date di preparazione, di scadenza e la descrizione del contenuto.
È obbligo rietichettare anche le confezioni che perdono l’etichetta originale.
acquistabile separatamente
MODALITÀ D'USO
1. Applica l'etichetta sul contenitore lavato e asciutto.
2. Scrivi con l'apposito pennarello.
3. Cancella la scritta con un panno bagnato.
4. Una volta lavato il contenitore, l'etichetta tornerà come nuova.
Etichette permanenti Infinity
• Resistente al vapore, condensa, acqua bollente oppure gelata.
• Può essere applicata su: acciaio, vetro o plastica.
• Misure: 7,62 x 5,08 cm.
• Confezione da 500 pz.
Etichette dissolvibili
• Si dissolvono in acqua in 15 secondi senza lasciare residui.
• Materiale: amido di mais.
• Misure: 7 x 4 cm.
• Confezione da 250 pz.
Etichette rimovibili per allergeni
• Permettono di indicare gli allergeni in modo rapido.
• 14 allergeni già prestampati sull'etichetta.
• Misure: 10 x 5 cm.
• Confezione da 500 pz.
Etichette rimovibili per alimenti congelati
• Resistenti a umidità e gelo.
• Può essere applicata su: acciaio inox, plastica e buste per alimenti.
• Misure: 7 x 4,5 cm.
• Confezione da 500 pz.
Segnaprezzi Easy Nero
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Segnaprezzi
Easy Formaggi
Segnaprezzi Easy Carne
• Materiale:
Segnaprezzi Easy Pane
• Materiale: PVC colore nero.
• Facile da cancellare, per una gestione semplice di modifica dei prezzi.
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Segnaprezzi Easy Salumi
• Materiale: PVC colore nero.
• Facile da cancellare, per una gestione semplice di modifica dei prezzi.
Segnaprezzi Easy Frutta
• Materiale: PVC colore nero.
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BILANCE PER ALIMENTI
La qualità della misurazione al servizio della tua cucina.
FUNZIONI
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- Tara - Pesata in percentuale
PRECISIONE GARANTITA!
- Contapezzi - Checkweigher
Bilancia per alimenti professionale
• Materiale: struttura in ABS e piatto inox.
• Display: LCD retroilluminato.
• Alimentazione: batteria ricaricabile.
• Dimensioni: piatto - 29,5x23 cm e bilancia - 30,5x34,5x11,2 cm
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4060.115 15 kg 0,1 g € 114,00
4060.116 30 kg 0,2
Bilancia da Cucina Professionale GREEN KS
• Materiale: acciaio inox.
• Display: LCD.
• Alimentazione: 2 pile AA.
• Dimensioni: piatto - Ø21 cm e bilancia - Ø21x115 cm LEGGERA E PORTATILE
CODICE PORTATA RISOLUZIONE PREZZO 4060.114 5 kg 1 g € 26,40
IMPERDIBILE
Bilancia da Cucina Professionale STEEL KS
• Materiale: acciaio inox.
• Display: LCD.
• Alimentazione: 2 pile AA.
• Dimensioni: piatto - Ø11,5 cm e bilancia - Ø11,5x13 cm
CODICE PORTATA RISOLUZIONE PREZZO 4060.113
Bilancia professionale SS INOX
• Materiale: acciaio inox.
• Display: doppio.
• Alimentazione: batteria ricaricabile.
FUNZIONI
- Azzeramento
- Tara - Lordo/netto
- Controllo peso
- Funzione di limite
- Peso
• Dimensioni: piatto - 23x19 cm e bilancia - 29x24x11 cm
• Resistente all'acqua (IP67).
Bilancia Professionale TH
• Materiale: ABS.
• Display: LCD.
• Alimentazione: 4 pile AA da 1,5V.
• Dimensioni: piatto - Ø15 cm e bilancia - 17x24x3,7 cm
VERSATILE E DUREVOLE
CODICE PORTATA RISOLUZIONE PREZZO 4060.112 5 kg 1 g € 31,20
Bilancia XTI con o senza colonna
• Materiale: struttura in ABS e piatto inox.
• Display: LCD retroilluminato a 6 cifre.
• Alimentazione: batteria ricaricabile.
FUNZIONI - Azzeramento - Tara
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Grazie all'apposita sonda è possibile inserirla nel forno e controllare l'andamento della temperatura interna. Oppure monitorare l'andamento della cottura in sous vide.
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Bacinella Gastronorm 1/1
• 6050.144 - 53 x 32,5 x h 4 cm.
• 6050.145 - 53 x 32,5 x h 6,5 cm.
• 6050.146 - 53 x 32,5 x h 10 cm.
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CODICE
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Bacinella Gastronorm 1/4
• 6050.155 - 25,6 x 16,2 x h 10 cm.
• 6050.156 - 25,6 x 16,2 x h 15 cm.
• 6050.157 - 25,6 x 16,2 x h 20 cm.
Bacinella Gastronorm 1/2
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Bacinella Gastronorm 1/3
• 6050.152 - 32,5 x 17,6 x h 6,5 cm.
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Coperchio venduto separatamente
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Contenitore Sottovuoto
Clear Fresh Pro - 2 litri
• Materiale: polistirene Xarec.
• Capacità: 2 litri.
• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h7,7 cm.
CODICE DESCR. FINO A 2 FINO A 5 + 2167.021 contenitore € 15,62
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Contenitore Sottovuoto
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• Materiale: polistirene Xarec.
• Capacità: 4 litri.
• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h12,8 cm.
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Contenitore Sottovuoto
Clear Fresh Pro - 6 litri
• Materiale: polistirene Xarec.
• Capacità: 6 litri.
• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h18,5 cm.
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Coperchio e pompa venduti separatamente
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• Materiale: polistirene Xarec.
• Capacità: 10 litri.
• Dimensioni: 22,4 x 22,4 x h 31,3 cm.
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• Materiale: ABS (corpo) e silicone (guarnizione).
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Etichetta “annegata” all’interno della plastica evita che si stacchi durante i lavaggi.
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Con apposito pennarello è possibile scrivere e cancellare con un solo panno umido.
Ermetic Gastronorm 2/3
Dimensioni:
• 2166.036 - 35,4 x 32,5 x h 10 cm.
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Dimensioni: •
Clip per identificare il contenuto ed evitare la contaminazione crociata dei prodotti.
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Dimensioni:
•
• 2166.007 - 32,5 x 26,5 x h 10
• 2166.008 - 32,5 x 26,5 x h 15 cm. • 2166.009 - 32,5 x 26,5 x h 20 cm.
Ermetic Gastronorm 1/6
Dimensioni:
7COLOR CLIP
Ermetic Gastronorm 1/9
Dimensioni:
• 2166.030 - 17,6 x 10,8 x h 6,5 cm.
• 2166.031 - 17,6 x 10,8 x h 10 cm.
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Dimensioni:
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Contenitori accessibili
Contenitore accessibile
Gastronorm 1/1
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• Dimensioni: 56,5 x 34 x 20 cm.
Contenitore portauova
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• Dimensioni: 41,5 x 34 x h 20 cm.
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• Capacità: 7 litri.
39,5 x 20 x 20 cm.
Contenitore accessibile
Gastronorm 2/3
• Capacità: 16 litri.
• Dimensioni: 41,5 x 34 x 20 cm.
Contenitore accessibile
Gastronorm 1/1
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Contenitore accessibile 100 L
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Coperchio venduto separatamente.
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• Resistenti anche in caso di uso prolungato.
• Non indicato al contatto con bevande acide.
• Taglie: dalla S alla XL.
ULTRARESISTENTE
Guanto antitaglio per alimenti
Versatouch 500
• Ideale per il taglio di carne, pesce e alimenti duri.
• Ambidestro e comodo da indossare.
• Lavabile fino a 90 °C.
• Taglie: dalla S alla XXL.
• Venduto singolo.
Guanti monouso 3D GRIP (6,5 g)
• Materiale: nitrile (senza talco).
• Superficie microruvida anti scivolamento con microgrip a diamante.
• Ideale per manipolare alimenti unti o bagnati.
• Taglia: dalla S alla XL.
Guanto antitaglio Spectra Plus
• Elevata protezione con comfort e flessibilità.
• Filato 15 volte più resistente dell'acciaio.
• Protezione dal calore fino a 250°.
• Venduto singolo.
MASSIMO GRIP !
Guanto antitaglio Wilco a polso
• Materiale: acciaio inox inossidabile.
• Cinturino elastico in maglia metallica.
• Facile da lavare e sterilizzare.
• Ambidestro.
• Venduto singolo.
Guanto anticalore Tecna a manopola
• Resistenza al caldo fino a 300°C.
Guanto antitaglio Tecna 2000
• Materiale: acciaio inox inossidabile.
• Sistema con gancio ad uncino.
• Facile da lavare e sterilizzare.
• Ambidestro.
• Venduto singolo.
Guanto antitaglio sinistro Wilcoflex
• Materiale: acciaio inox inossidabile.
• Facile da lavare e sterilizzare.
• Guanto sinistro.
• Manica lunga 20 cm.
• Venduto singolo.
CERTIFICATI CEE !
• Sono gli unici certificati come DPI dall'Ente Certificatore Accreditato.
• Ideali per la manimpolazione di teglie, vassoi, carrelli, ecc...
• Taglia unica.
• Venduto al paio.
IDONEI AL CONTATTO
DIRETTO CON ALIMENTI
CALDI E FREDDI
IMPERDIBILE
finitura rugosa per un grip perfetto
Guanto anticalore Tecna a 3 dita
• Resistenza al caldo fino a 300°C.
• Sono gli unici certificati come DPI dall'Ente Certificatore Accreditato.
• Ideali per la manimpolazione di teglie, vassoi, carrelli, ecc...
• Taglia unica.
• Venduto al paio.
Guanti termici Comarex 35BL
• Ideale per la manipolazione sia di alimenti che di attrezzature calde o fredde.
• Resistenza da -20°C a +250°C.
• Particolare finitura estremamente rugosa per un grip elevatissimo e una presa sicura.
• Taglia: dalla S alla XL.
• Venduti al paio.
Presina in silicone ergonomica e antiscivolo
• Resistenza da -40°C a +230°C.
• I bordi ergonomici la rendono facilmente maneggevole.
• Dimensioni: 15x7 cm.
• Lavabile in lavastoviglie.
PRONTO SOCCORSO Sicurezza immediata
Contenuto valigetta
- contenuto base (come richiesto dal D.Lgs.n.81/2008 - All.1 D.M 388/2003).
- 1 acqua ossigenata da 250 ml.
- 2 fazolettini imbevuti di ammoniaca post-punture di insetti.
- 3 fazzoletti disinfettanti.
- 100 cerotti 7x2 cm blu .
- 1 cerotto rocchetto 2,5x5 cm blu.
- 1 cerotto 6x1 cm blu .
- 25 cappucci elastici proteggi dita di colore blu.
- 1 benda elastica 8x4 cm di colore blu.
- 1 benda elastica 6x4 cm di colore blu.
- 1 tampobenda sterile con tampone di colore blu.
- 1 coperta isotermica oro-argento.
- 1 respiratore bocca a bocca.
- 1 busta termica per raccolta arto amputato.
- 2 garze oculari sterili adesive.
- 3 suture adesive 6x75 mm.
- 6 suture adesive 12x100 mm.
- 3 gel antiscottature per ustione.
- 3 garze grasse alla paraffina per le ustioni.
IL COLORE BLU PERMETTE L’IMMEDIATA INDIVIDUAZIONE IN CASO DI CADUTA
ACCIDENTALE NEL CIBO
Cassetta Pronto Soccorso Horeca
• Ideata per gli addetti del settore alimentare.
• Il suo contenuto comprendere i prodotti richiesti della normativa, più una maggiorazione di prodotti indispensabile per chi lavora a contatto diretto con gli alimenti.
• Le medicazioni sono conformi alle normative vigenti.
• Dimensioni: 41x31xh15 cm
Contenuto
valigetta:
- 20 cerotti 1,9x7,2 cm.
- 20 cerotti 2,5x7,2 cm.
- 10 cerotti 5x7,2 cm.
- 15 cerotti modello “farfalla”.
- 5 cerotti per protezione nocche.
- 50 cerotti 12x2 cm.
Cassetta cerotti assortiti blu HACCP
• Cerotti assortiti idonei al contatto con alimenti.
• Di colore blu, facilmente identificabile.
• Proteggono ferite anche in punti difficili.
• Senza lattice e resistenti all'acqua.
Cerotti blu HACCP rilevabili
• Realizzati in polietilene, idoneo al contatto con alimenti.
• Di colore blu, facilmente identificabile.
• Ipoallergenico e resistente all’acqua e ai grassi.
• Conf. da 100pz.
Medicazioni per il trattamento delle ustioni e sollievo dal dolore
• Benda a base di gel idrosolubile per ustioni di 1° e 2° grado.
• Dona sollievo immediato e arresta la bruciatura.
• Effetto rinfrescante fino a 15-20 minuti.
• Il gel forma uno strato protettivo sulle ferite, per favorire la guarigione.
• Confezione: 20 pz, 10x10 cm.
Contenuto valigetta:
- 1 gel per ustioni e sollievo dal dolore di 118 ml.
- 3 bende imbevute di gel 10x10 cm.
- 1 benda imbevuta di gel 20x20 cm.
- 1 forbice per benda.
- 4 bende elastiche blu 8x4 cm.
- 6 guanti di nitrile.
Cassetta
pronto soccorso HACCP per ustioni
• Studiata per curare ustioni di 1° e 2° grado.
• Tutti il contenuto è compatibile con le nuove normative HACCP.
• Inclusi 3 chiodi per il fissaggio a muro.
• Dimensioni: 22x23x10 cm.
Gel per trattamento ustioni
• Fornisce un sollievo immediato, arrestando l’azione di bruciatura.
Coperta Antifiamma
• Riduce al minimo i minuti necessari a domare le fiamme, limitando enormemente i danni causati dal fuoco.
• Realizzata in fibra di vetro incombustibile, studiata per soffocare piccoli incendi.
• Viene fornita con pratica sacca dotata di anello per appenderla.
IDONEO HACCP
IDONEO HACCP
bustina monouso da 3,5
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