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Per questo ti offriamo la possibilità di fissare una videochiamata per fornirti assistenza all’acquisto in maniera più diretta.
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Innovativo e supercompatto tritacarne refrigerato, ideato per lavorare a lungo con forti carichi, permette la lavorazione di qualsiasi tipo di carne.
Il sistema raffreddante con modulo termoelettrico da 70 Watt è senza compressore e senza gas, non necessita quindi di frigorista per la e permette di abbassare notevolmente i costi di produzione rispetto ai classici tritacarne refrigerati.
Il raffreddamento avviene sul collo e sulla bocca, la temperatura di raffreddamento è fissa a 18°C in meno rispetto la temperatura ambiente* consentendo di mantenere intatte le proprietà organolettiche della carne.
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• Collo quadro per aumentare la velocità di carico della carne
• Bocca di macinazione con sistema di blocco/sblocco rapido, brevettato
• Motore ventilato per uso intensivo
• Al di sotto della tramoggia è presente un vano dove riporre le piastre/coltelli
• Estremamente silenzioso e facile da pulire e con ingombro ridottissimo
*consigliato l’utilizzo ad una temperatura ambiente non inferiore ai 20°C.
Innovativa tecnologia costruttiva che permette di raffreddare senza l’ausilio di compressore e gas
Potente tritacarne refrigerato, ideato per lavorare a lungo con forti carichi.
• Dotato di impianto refrigerante da 150 Watt con gas R304.
• Il raffreddamento avviene sul collo, sulla bocca e sulla tramoggia.
• Il corpo macchina ed il gruppo macinazione sono totalmente in acciaio inox AISI 304, con riduttori a bagno d’olio e motori autoventilanti per uso continuo.
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PREZZO PREZZO CODICE DESCRIZIONE 400 V 1148.500 tritacarne Titano 22 ICE € 1.669,50 1148.501 tritacarne Titano 32 ICE € 2.060,10 * € 2.157,75 * 1148.250 protezione bocca per uso piastre Ø8 € 136,59 *Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo. PREZZO Approfitta del servizio di noleggio operativo, chiamaci per richiedere più informazioni shop.tecnafood.it info@tecnafood.it Tel 059.909.881 WhatsApp 366 9622894 6 € PREZZI IMBATTIBILI CONSIGLIATO ! DISPONIBILE IN SHOWROOM IN PRONTA CONSEGNA ALIMENTI dapaginaxx speciale OFFERTE aprile 2023 IN PRONTA CONSEGNA ALIM dapa speciale FFERTE aprile 2023
Completamente in acciaio inox, motori autoventilati IP55 per evitare che si surriscaldi, riduttore a bagno d’olio con ingranaggi rettificati. Fissaggio bocca rapido, senza utensili. Il gruppo macinazione è totalmente in acciaio inox ed è facilmente smontabile per la pulizia.
Piastre e coltelli autoaffilanti professionali di alta qualità, acciaio inox con trattamento ad alta resistenza. Utile per evitare indesiderati innalzamenti della temperatura della carne.
Coltello 2 lame ideale per piastre tritacarne a fori quadri e tris.
Coltelli 4 lame per piastre classiche.
FORI QUADRI ideale per la lavorazione del lardo.
Piastre tritacarne varie dimensioni
COLTELLO A 2 LAME ideale per l’utilizzo abbinato alle piastre a fori quadri e tris. Il minor numero di lame effettuando meno tagli scalda molto meno il prodotto e lascia una macinatura più grossolana. Ideale per la lavorazione della cotenna e del lardo.
ideali per la lavorazione ideali per tartare: sostituisce il taglio a punta di coltello.
Mescolatore con cavalletto completamente in acciaio inox e ruote con design estremamente robusto. Sistema d’impasto a 2 alberi affiancati, facilmente rimovibili senza l’ausilio di attrezzi e dotati di controllo di autoallineamento. Due riduttori a bagno a d’olio, coperchio con micro di sicurezza e due motori IP55 autoventilati per uso continuo
Carico minimo 50% capienza vasca. Ideale anche per impasti duri. Di serie due automatismi di comando: 2 minuti in un verso e stop automatico; 2 minuti con inversione di marcia ogni 30 secondi e stop automatico.
Vasca ribaltabile per lo scarico dell’impasto con solido e rapido sistema di aggancio.
Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo.
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Mescolatore professionale completamente in acciaio inox. Grazie alla sua struttura compatta e salva-spazio, è ideale per impastare macinati e mescolare ingredienti direttamente dal banco da lavoro di macellerie e ristoranti.
Riduttore a bagno d’olio, protezione su ingranaggi e motore, motore asincrono ventilato, comandi con protezione IP54.
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Macchina professionale semiautomatica progettata per realizzare hamburger/svizzere e polpette grazie ai piatti intercambiabili. Una volta riempito il cilindro con la carne basterà pressare con l’apposita leva e girare il tavolo rotante. La macchina è totalmente igienizzabile, tutte le sue parti sono facilmente smontabili senza l’ausilio di attrezzi.
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• Piatto rotante intercambiabile venduto separatamente
• Corpo macchina in alluminio anticorrosivo anodizzato
• Tramoggia in acciaio inox
• Capacità tramoggia: 2,5L -2,1Kg
• Facilmente smontabile per una corretta pulizia
• Fornita senza piatti per hamburger/polpette
• Ideale per macellerie e gastronomie
Dimensioni:380 x 425 x h515 mm
Grazie agli appositi piatti per hamburger venduti separatamente, la macchina
Matic, può realizzare hamburger di diametro da 100, 120 e 130mm, con uno spessore regolabile fino a 40 mm.
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Dotata di piatto porta dischi e 500 dischi di cellophane inclusi
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Polpettatrice
Utilizzando i piatti per polpette venduti separatamente, la macchina Matic può realizzare polpette di diametro da 38 e 25mm
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Grazie alla pratica hamburgatrice Multiburg, non dovrai più limitarti a realizzare hamburger di una sola misura, ma potrai produrre svizzere di diametri diversi con una sola macchina: è sufficiente cambiare lo stampo, scegliendo tra i 4 diametri differenti.
•Realizzata in alluminio anodizzato e acciaio inox, idonea al contatto con alimenti.
• Stampi facilmente fissabili grazie al sistema brevettato
• Realizzata in materiali resistenti e facili da pulire
• Sistema automatico per rimuovere facilmente la svizzera
Fornita senza stampi
Dimensioni: 279 x 1030 x h381 mm
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Hamburgatrici manuali realizzate in alluminio e acciaio per la produzione di svizzere. Compatte e leggere, sono ideali per macellerie, ristoranti e gastronomie.
• Fornita di vaschetta porta dischi per hamburger
• Piedini antiscivolo
• Resistente e facile da pulire
• Azionamento a leva
Dimensioni
TECNA 100: 160 x 230 x h270 mm
TECNA 130: 160 x 230 x h270 mm
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€ 296,10 a soli € PREZZI IMBATTIBILI
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Piatto disponibile con diametro 100 e 130 mm
Completamente in acciaio inox, totalmente smontabile senza l’ausilio di nessun attrezzo per una perfetta pulizia. Coperchio, tampone e stelo pistone completamente in acciaio inox, guarnizione al silicone che agisce direttamente all’interno del cilindro per una maggiore durata.
• Ritorno pistone automatico con spegnimento motore, azionamento del pistone tramite comando a pedale, regolazione velocità ad alta precisione, serbatoio olio con indicatore di livello.
• Imbuti in dotazione da 10-18-25 mm.
• Potenza 0,5 kW.
Il modello IS 15 è sprovvisto di ruote.
Insaccatrici manuali professionali completamente in acciaio inox, pistone a doppia velocità con testa in Moplen. Sfiato aria brevettato. Complete di n° 4 imbuti (diam. 10, 20, 30, 40 mm). Doppia velocità di avanzamento ed estrazione del pistone per un veloce ricarico.
Segaossa da banco elettriche dal design robusto che permettono di tagliare con precisione ossa fresche o congelate. Ideali per: macellerie e industrie della carne che necessitano di una strumentazione professionale e, allo stesso tempo, di dimensioni non eccessive in modo da poterla posizionare sul piano da lavoro.
• Spingicarne incorporato
• Porzionatrice per regolazione del taglio
• Facili e veloci da pulire
Segaossa TECNA 1650 in acciaio inox
Segaossa SO 1650 in alluminio anodizzato
Segaossa SO 1840 in alluminio anodizzato
Affettatrici professionali prive di spigoli e facili da pulire. Elevata stabilità e precisione nel taglio. L’affettatrice Dolomia S è ideale per affettare qualsiasi tipo di salume come prosciutto, salame, mortadella, ecc... L’affettatrice Dolomia C, invece, è ideale per affettare carne fresca.
Affettatrice Dolomia C ideale
ideale per carne fresca
Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo.
Attrezzatura idonea al servizio di noleggio operativo.
Affettatrici MATIC per salumi, realizzate in alluminio pressofuso verniciato e made in Italy, oppure in alluminio anodizzato. • Grazie alle dimensioni ridotte, è ideale per l’utilizzo non intensivo in bar e piccole attività.
• Affilatoio incorporato per un’affilatura ottimale e senza sforzo per un taglio preciso di ogni tipo di salume.
Saremo sempre disponibili per ogni richiesta
RICAMBI DISPONIBILI
Pezzi di ricambio disponibili per tutta la vita del macchinario
MOCA HACCP
CERTIFICATE MOCA
Tutte le attrezzature sono idonee al contatto alimentare e certificate Moca
Confezionatrice sottovuoto ad aspirazione esterna, ideale per il piccolo negozio o il punto vendita al dettaglio. Consigliata per prodotti a basso contenuto di umidità. Grandi prestazioni in piccole dimensioni, occupa poco spazio sul piano di lavoro.
SPECIFICHE TECNICHE SPECIFICHE TECNICHE
Marca Tecnafood Sistema di saldatura impulso
Materiale struttura acciaio inox Assorbimento KW 0,50
Dimensioni macchina 470x260x130 h Tensione 230 V/50 Hz
Pompa del vuoto Q= 20 Lt min
Macchina sottovuoto a campana da banco - Vacuum TLine
Confezionatrice sottovuoto da banco realizzata con struttura robusta in acciaio inox. Si caratterizza per l’ottima qualità costruttiva, elevate prestazioni e facilità di utilizzo. Ottima pulizia grazie ad un’unica vasca priva di saldature.
SPECIFICHE TECNICHE
Marca Tecnafood
Materiale struttura acciaio inox
Dimensioni ingombro 360x420x370 h
Dimensioni camera 260x300x120 h
Lunghezza barra saldante 250 mm
Pompa del vuoto Q= 8 m h-OIL
Sistema di saldatura impulso membrana
Assorbimento KW 0,75
Tensione 230 V/50 Hz
Peso 30 Kg
VUOTO TOTALE
MADE
DOTAZIONI INCLUSE
Vac Stop arresto forzato del ciclo
Saldatura rapida forzatura anticipata del ciclo di saldatura
Carter apribile a 90° agevola manutenzione post-vendita
Barre saldanti removibili per facilitare la pulizia
Clean pump olio in pompa sempre pulito
Attacco gastro consente il vuoto nei contenitori
Vasca angoli stondati pulizia interna più agevole
MADE
Macchina sottovuoto a campana su ruote - Vacuum TLine
Confezionatrice sottovuoto perfetta per chi necessita di buona produttività in quanto veloce ed estremamente potente. Realizzata in acciaio inox resistente, è dotata di ruote per agevolare lo spostamento.
Risultati eccellenti grazie a:
• pompa per il vuoto estremamente potente
• ottima pulizia grazie ad un’unica vasca priva di saldature
• estremamente efficace e resistente
SPECIFICHE TECNICHE
Marca Tecnafood
Materiale struttura acciaio inox
Dimensioni ingombro 680x600x1050 h
Dimensioni camera 560x460x220 h
Lunghezza barra saldante 2 x (mm 450)
Pompa del vuoto Q= 20 m h-OIL
Sistema di saldatura impulso membrana
Assorbimento KW 1,3
Tensione 230 V/50-60 Hz
Peso 110 Kg
DOTAZIONI INCLUSE
Pannello digitale 3 programmi memorizzabili
Barre saldanti removibili per facilitare la pulizia
Clean pump olio in pompa sempre pulito
Attacco gastro consente il vuoto nei contenitori
Vasca angoli stondati pulizia interna più agevole
VUOTO TOTALE
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idonea al servizio di noleggio operativo.
Consentono di applicare la pellicola trasparente su tutte le vaschette termosigillabili, in modo da confezionare alimenti da gastronomia o rosticceria, ma anche per preparare pasti pronti per il take away o la grande distribuzione.
Macchina termosaldatrice automatica con pannello di controllo con programmazione digitale di temperatura e tempo di saldatura che consente di gestire 7 diversi materiali di contenitori e film termosaldabili. Ideale per: gastronomie e supermercati che devono confezionare un numero elevato di vaschette al giorno.
Compatibile con:
• 1 Vaschetta 137x190 mm
• 1 Vaschetta 137x120 mm
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Macchina termosaldatrice manuale realizzata in acciaio inox, in grado di confezionare vaschette alimentari in atmosfera modificata (ATM o ATP) creando il vuoto fino al 99% e provvedendo alla successiva immissione del gas fino al 100% senza l‘utilizzo di compressore.
• Aumento della shelf-life degli alimenti contenuti all’interno
• Sensore di elevata precisione per il controllo del vuoto
• 10 programmi utente editabili con parametri personalizzabili
• Compressore aria compatto tarato da fabbrica e facilmente removibile
Compatibile con:
• 1 stampo vaschetta 260x235 mm (Gastronorm 1/2)
• 2 stampi vaschette 260x160 mm (Gastrornorm 1/4)
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SISTEMA DI STAMPI INTERCAMBIABILI per sigillare vaschette di diverso formato
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Sfogliatrici tira pasta elettrica professionale realizzate in acciaio inox estremamente resistente. Si sviluppano in verticale in modo sia da non andare ad occupare troppo spazio sui piani di lavoro, consentendo così di ottimizzare gli spazi, sia per agevolare la presa della sfoglia in uscita.
• Dotate di potente motore ventilato per consentire un uso professionale ed intensivo
• Idonea per tirare velocemente ed efficente la pasta e per laminare pizza ed altri impasti freschi
• Manovella per regolare e bloccare lo spessore della pasta da 0 a 10 mm
• Ampio scivolo di carico
• Pulizia semplice e veloce del rullo grazie alla possibilità di smontare alcuni componenti
Disponibili in 7 modelli
Con gli accessori tagliapasta per le sfogliatrici, riuscirai a realizzare tagliatelle, tagliolini e pappardelle di diverse dimensioni. • Facili da montare e smontare
con le sfogliatrici La Felsinea •
in acciaio inox
Cutter C4 e C6
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Cutter in acciaio inox con motore e vasca affiancati in modo da offrire un’elevata compatezza e, nello stesso tempo, un ottimo isolamento termico tra motore e prodotto in lavorazione.
• Vasche in acciaio inox con fondo termico e manici.
• Motori ventilati ad alto rendimento per uso continuo.
• Coperchio in lexan trasparente per la massima visibilità durante la lavorazione e foro di aggiunta ingredienti.
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In dotazione: spatola e piastra affilatura lame.
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Cutter professionale costruito completamente in acciaio inox
• Lame guidate da potente motore asincrono ventilato
• Robusta vasca smontabile in acciaio inox
Manovella manuale con blocco per la regolazione dello spessore della pasta
spec ale
aprile 2023
DISPONIBILE IN SHOWROOM
IN PRONTA CONSEGNA
CARATTERISTICHE TECNICHE C4 C6
Alimentazione 230 V Potenza 600 W/ 0,8 Hp
Capacità Vasca
Peso Macchina
• Coperchio interbloccato facilmente sbloccabile per agevolarne la pulizia e la sanificazione.
• Pulsanti di comando inox con protezione all’acqua IP67
• Mozzo con 3 lame di serie che permettono di lavorare piccolissime quantità di prodotto.
Ideale per: lavorazione di carne (wurstel, tartare, mortadella, ecc) verdura e pesce.
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aprile 2023
DISPONIBILE IN SHOWROOM
IN PRONTA CONSEGNA
CARATTERISTICHE TECNICHE
Gladius 12
al servizio di noleggio operativo.
Alimentazione
Potenza 1610 W / 2,2 Hp 2287 W / 3,25 Hp
Capacità Vasca 12 L / 7 kg 20 L / 12 kg
Giri 600 - 2600
Peso Macchina 75 kg 92 kg
Dimensioni 902x680xh785 mm 1013x822xh820 mm
Armadi professionali in acciaio inox, disponibili in diversi modelli e dimensioni, ideati per la ristorazione e cucine professionali.
► Acciaio inox idoneo al contatto con gli alimenti, resistente agli urti, alla corrosione e alle alte temperature.
► Struttura stabile, leggera ed igienica.
► Ripiani interni in acciaio inox regolabili.
► Gambe quadrate per una maggiore stabilità e piedi antiscivolo regolabili in altezza che permettendo di adattarsi anche a pavimenti irregolari.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Materiale struttura Acciaio inox AISI 430
Materiale ripiani interni Acciaio inox AISI 430
Materiale ante Acciaio inox AISI 430 (con tamburato nei modelli verticali)
Materiale piedi Acciaio inox AISI 304 e gomma antiscivolo
Tavoli realizzati in acciaio inox e disponibili in diversi modelli e dimensioni, ideali come banconi per la lavorazione da cucina professionale.
► Acciaio inox idoneo al contatto con gli alimenti, resistente agli urti, alla corrosione e alle alte temperature.
► Superficie liscia e priva di scanalature per una pulizia profonda ed efficace.
► Piano di lavoro composto da un’anima in tamburato antiurto che attutisce i colpi evitando il rimbombo del metallo e rivestita da una lamina in acciaio di qualità AISI 304.
► Gambe quadrate per una maggiore stabilità e piedini antiscivolo regolabili in altezza che permettendo di adattarsi anche a pavimenti irregolari.
Anima in tamburato con rimestimento in acciaio inox 304
Piedi in acciaio inox e gomma antiscivolo, stabili e regolabili
Top certificato AISI 304, il più utilizzato e pregiato tra gli acciai
Pensile inox basic armadiato
Pensile armadiato in acciaio inox con comode ante scorrevoli e ripiano interno regolabile. Realizzato in solido acciaio AISI 430, è ideato per cucine professionali e permette di riporre con comodità oggetti, utensili e attrezzature.
• Sistema di chiusura a scorrevoli che protegge il contenuto da sporco e polvere
• Cuscinetti a sfera in acciaio inox 430
• Robusto e resistente ad alte temperature, corrosione, detergenti, acidi e grassi
• Non contamina e non altera i sapori dei cibi
• Stabile, leggero e molto semplice da igienizzare
CARATTERISTICHE TECNICHE
Materiale struttura Acciaio inox AISI 430
Materiale ripiano interno Acciaio inox AISI 430
Materiale ante Acciaio inox AISI 430
Sistema di chiusura Ante scorrevoli con cuscinetti a sfera
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Nell’industria alimentare gli infortuni sul lavoro più frequenti sono dovuti allo scivolamento causato da liquidi e grassi. Per questioni igieniche le calzature più utilizzate sono i mocassini perchè non avendo lacci sono più facili da pulire. Questo comporta che la scarpa non avvolga bene il piede pregiudicando in modo importante il controllo e la stabilità del piede nella calzatura.
Per ovviare a questo problema la scarpa Revolution è dotata dell’innovativa chiusura BOA che permette di ottenere maggiore stabilità e reattività di una scarpa con i lacci mantenendo lo stesso grado di igiene e di pulizia di una scarpa a mocassino. Revolution è la scarpa più sicura e più igienica per il settore alimentare ed è capace di ridurre del 50% il rischio di infortuni da scivolamento
Innovativa scarpa antinfortunistica ideata per gli operatori del settore alimentare, racchiude in sé tutte le nuove tecnologie studiate per rendere la calzatura ad altissima prestazione SICURA, IGIENICA, COMODA E RESISTENTE.
SICURA: grazie alla pratica e veloce chiusura a BOA® un sistema di chiusura a rotazione con cavo metallico pratico e veloce posizionato nella parte frontale; è possibile ruotare la rotellina e in un attimo la scarpa si richiude sul piede offrendo un effetto di fasciatura uniforme e un sostegno nei punti più sollecitati del piede, assicurando una maggiore stabilità ed il massimo controllo della calzatura. Il pericolo di cadute e scivolamento si riduce in questo modo del 50%. Puntale antinfortunistico leggero e resistente realizzato in fibra di vetro rinforzata con nanotubi di carbonio.
IGIENICA: la chiusura BOA® così come la forma della scarpa senza interstizi permette una pulizia della scarpa semplice e veloce.Soletta antibatterica per il massimo dell’igiene.
COMODA: cuscinetti in gel presenti nella suola e nella soletta assorbono gli urti e distribuiscono il peso uniformemente in tutta la suola. Suola in gomma di alto spessore per una postura ottimale.
RESISTENTE: realizzati in pelle Permair®, rende la scarpa traspirante, idrorepellente e soprattutto con un’elevata resistenza meccanica. Garantisce quindi una maggior durata nel tempo rispetto ad altri modelli di scarpe. Modello unisex.
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COMFORT: presenti nella zona tallone della suola e nella soletta, assorbono gli urti e distribuiscono il peso in tutta la suola.
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Soletta ammortizzante ad alto spessore, antibatterica e traspirante.
CHIUSURA BOA® VELOCE E PRATICA: l’allacciatura con il nuovo sistema BOA® ideata per adattare la scarpa alla forma del piede. Grazie a 3 componenti: rotella, lacci resistenti e guide è possibile in modo semplicissimo stringere o allargare la scarpa.
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MASSIMA: resistenza meccanica ineguagliabile, traspirante e resistente all’acqua.
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EXTRA: leggero, sottile e resistente, sulla punta della scarpa è inoltre presente il rinforzo in gomma per proteggere la scarpa dall’usura.
minimizza le scariche elettriche.
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SICUREZZA: extra resistente e certificata garantisce il massimo grip anche su pavimenti bagnati e scivolosi.
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PER L’IGIENE COMPLETA: assorbe il sudore, mantiene i piedi asciutti, ben ventilati e privi di odori.
Rivoluzionaria scarpa antinfortunistica ERGOFLEX. La sua particolare conformazione curva permette di aumentare notevolmente la circolazione del sangue negli arti inferiori diminuendo cosi lo stress e l’affaticamento a gambe e piedi. Appositamente studiata per ottenere il massimo comfort e benessere del piede. Suola monodensità in poliuretano resistente a grassi, acidi ed oli. Tomaia in microfibra.
Puntale in composito plastico resistente a 200J. Buona traspirabilità del piede. Coefficiente antiscivolo 0,26. Certificazione antiscivolo SRC. Chiusura elastica. Unisex.
Disponibili due modelli:
• Ergoflex bianca, livello di sicurezza S2, idrorepellente con puntale plastico, ideale per il settore alimentare.
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Scarpa antinfortunistica di nuova generazione pensata appositamente per l’industria alimentare.
Realizzata con suola antifatica e puntale antinfortunistico, è stata progettata per essere leggera e avere un comfort estremo. La particolare suola realizzata con tecnologia 3D è formata da 3 diversi strati di poliuretano con relative densità, ciascuna specializzata per massimizzare il comfort, l’antiscivolo e la stabilità del piede.
Caratteristiche:
• Realizzata interamente senza parti metalliche.
• Puntale 200J in composito S2.
• Suola antishok, antiscivolo SRC e antistatica.
• Soletta traspirante, estraibile con trattamento antibatterica.
• Particolare tomaia realizzata con MicroWash, estremamente traspirante e destinata a garantire la massima resistenza ai materiali aggressivi (ad esempio sangue, latte...).
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Strato esterno realizzato con poliuretano densità media
Inserti ammortizzanti realizzati in poliuretano densità morbida per il massimo della comodità
Ultimo strato realizzato in poliuretano densità dura per essere resistente e antiscivolo
Estremamente leggere e ideate per negozi e aree di lavorazione dove non sono presenti fattori di rischio come carichi pesanti, carrelli elevatori, transpallet o pericolo di schiacciamento.
Scarpe antinfortunistiche senza puntale ideate per negozi e aree di lavorazione dove non sono presenti fattori di rischio come carichi pesanti o pericoli di schiacciamento. Certificata antiscivolo SRC, molto comoda e leggera.
Caratteristiche:
• Suola antiscivolo in poliuretano bidensità certificata SRC, resistente a liquidi, oli e acidi.
• Soletta con trattamento antibatterico extracomfort, traspirante, estraibile, anatomica e assorbente.
• Fodera in tessuto altamente traspirante e resistente all’abrasione.
• Lavabile a mano a 40° con acqua e sapone neutro.
• Calzatura realizzata interamente senza parti metalliche.
La calzatura soddisfa il requisito in accordo con IEC 61340-4-3:2017 (IEC 61340-5-1:2016) per la resistenza elettrica ESD.
Modello a pianta larga, unisex.
Scarpa antinfortunistica ideata per avere le sembianze di una scarpa comune ma con le proprietà di una scarpa antinfortunistica certificata. La scarpa Runwork Flex ha speciali suole realizzate con tecnologia Health Tech che rendono le scarpe estremamente comode, resistenti all’usura e adatte per chi lavora molte ore in piedi come operatori di punti vendita, del settore della ristorazione, del settore alberghiero, ecc. Suola antiscivolo certificata per garantire la massima sicurezza anche in presenza, sulla pavimentazione del locale, di liquidi o altri materiali.
Caratteristiche:
• Tessuto a rete: per il massimo della traspirabilità
• Comoda e leggera assorbe gli urti della camminata.
• Cuscinetto per la protezione dalle vesciche.
• Suola in gomma antiscivolo: assorbe gli urti della camminata e non lascia impronte.
• Elevata resistenza all’usura
• Materiale interno CoolTech per mantenere il piede asciutto.
• Tallone ampio per una migliore stabilità e plantare traspirante estraibile. Colore disponibile: nero Modello unisex.
Aspetto e comodità di una scarpa da ginnastica... con la certificazione e la sicurezza di una scarpa antinfortunistica!
Materiale anti-impatto, assorbe
e previene il mal di schiena, l’affaticamento di ginocchia e piedi
2. Soletta a nido d’ape che genera un’ ottima traspirabilità del piede per un comfort extra
3. Morbido tessuto tecnico, elimina velocemente l’umidità e aiuta a mantenere il piede asciutto
Zoccolo antinfortunistico
Zoccolo ideato per offrire un’alta protezione antinfortunistica senza rinunciare alla leggerezza e alla comodità. Grazie al puntale in composito, resiste a pressioni fino a 1500 kg mentre la speciale soletta ammortizzata, rimovibile e lavabile, garantisce un maggiore comfort e adattabilità del piede.
• Puntale antinfortunistico ultra leggero (-50% rispetto ai tradizionali puntali in acciaio)
• Suola antiscivolo SRC sviluppata anche lateralmente consentendo maggiore stabilità. (ISO 20345: 201)
• Antistatico, impermeabile, ultraleggero e resistente alla flessione.
• Cinturino che si adatta al piede
• Tallone protetto con rinforzo extra
• Scarpa lavabile ad una temperatura inferiore a 45ºC e sterilizzabile con prodotti chimici o UV
CUSCINETTO
CUSCINETTO
Zoccoli da lavoro della linea professionale Birkenstock ideati per proteggere l’operatore nel lavoro di tutti i giorni grazie alla suola antiscivolo mantenendo leggerezza e comodità.
• Suola antiscivolo SRA in gomma, resistente ad acqua, olio e grasso. (ISO 20347: 2012)
• Intersuola ammortizzante in plastica EVA, leggera e flessibile
• Cinturini per la regolazione della calzata. Il cinturino sul collo del piede può essere sollevato e portato all’indietro per un appoggio ancora più stabile
• Soletta interna in pelle scamosciata, traspirante e morbida al tatto
• Tomaia: cod. 2104.900 realizzata in Birko-Flor®, materiale sintetico delicato sulla pelle, antistrappo e facile da pulire Cod. 2104.901 - 2104.902 - 2104.903 realizzata in pelle naturale liscia, traspirante e durevole
• Senza puntale
La struttura del plantare rispetta l’anatomia del piede favorendone salute e benessere. Anche schiena e articolazioni ti ringrazieranno!
CUSCINETTO PER TALLONE per stabilizzare il retropiede
VOLTE LONGITUDINALI per la massima stabilità
VOLTA TRASVERSALE per un appoggio naturale
DIVARICATORE per dita comode e aperte
SOFT FOOTBED
Cuscinetto in schiuma di lattice integrato nel plantare che dona ulteriore comfort alla camminata
mod. 2104.901 - 2104.902 - 2104.903
Soletta rimovibile per un ottimo comfort!
La
La stampa è digitale e resistente a lavaggi fino a 40°C, non sbiadisce e non si rovina con l’abrasione. Il minimo d’ordine per la personalizzazione dell’abbigliamento è di 10 pezzi anche assortiti. È quindi possibile personalizzare camici, magliette, felpe, maglie, pantaloni, cappellini ecc...
minimo di 10 pezzi (anche diversi tra loro) in totale.
Contattaci per richiedere il preventivo della stampa o del ricamo personalizzati
Tel: 059.909881
E-mail: info@tecnafood.it
• Maglietta Easy unisex: 100% cotone bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi. Vestibilità abbondante: consigliamo di acquistare una tg in meno rispetto a quella abitualmente utilizzata. Peso 140 g/m2
• Maglietta Easy donna: 100% cotone bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi. Vestibilità media. Peso 145 g/m2
• Maglietta Tecna unisex: 100% cotone ritorto ad anello pre-compattato, cuciture piatte rinforzate, ideale per lavaggi frequenti anche ad alte temperature Vestibilità classica. Peso 185 g/m2.
Maglietta unisex maniche lunghe senza polsino: 100% cotone bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi.
Maglietta unisex maniche lunghe con polsino: 100% cotone bianco, busto tubolare, costina 1x1 in elastan al collo e polsini, nastro di rinforzo da spalla a spalla.
Maglietta donna maniche lunghe: 100% cotone preristretto ritorto ad anelli di colore bianco ad ottima vestibilità. Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi. Peso 145 g/m2
80% cotone e 20% poliestere, felpata internamente. Colore bianco. Peso 280 g/m2 Rimane inalterata anche dopo numerosi lavaggi.
Pantalone Pro: pantaloni bianchi 100% cotone pesante 270 g/m². Apertura con bottone a pressione e due tasche laterali.
Pantalone Food: colore bianco 65% poliestere - 35% cotone 190 g/m². Con elastico in vita e con tasca interna (10x10cm) anteriore destra, per evitare che gli oggetti fuoriescano e cadano in lavorazione.
PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.
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Dolcevita: pile in fleece pesante (300 g/m2), 100% poliestere, anti pilling, facile manutenzione, colletto a lupetto, cuciture doppie sul giro manica e sulle spalle. Cordino con stopper sull’orlo, bordini elastici con elastan.
Giacca: caldo pile di colore bianco realizzata in 100% poliestere con apertura a zip.
• Elastico in vita e nei polsini per evitare che il freddo entri all’interno.
• Tre tasche esterne con chiusura a zip.
• Vestibilità: ottima
• Peso: 220 g/m2
Giacca in softshell con tessuto idrorepellente, antivento e traspirante, colletto sostenuto per una maggiore protezione freddo, vento e pioggia.
• Taglio ergonomico, foderato in pile, 2 tasche frontali con zip e 2 tasche interne, maniche set-in.
• Parte esterna 96% poliestere 4% elastane, parte interna 100% poliestere micro-fleece.
• Peso: 300 g/m2
Gilet e giubbotto isotermico in poliestere 65% - cotone 35% (190 g/m²) con imbottitura per basse temperature, superficie liscia con cuciture all’interno per facilitare le operazioni di pulizia e di igiene. Trapuntati internamente, colletto alla coreana e taschino interno a cuore. Chiusura con bottoni a pressione. Certificazioni: EN340 EN14058.
SCONTO 25%
Berretto chef con visiera
Materiale: 100% poliestere
Caratteristiche: antimacchia e antistropiccio
Colori: nero
Taglia: unica
Regolazione: con elastico
Unisex
Bustina
Materiale: 100% poliestere
Caratteristiche: antimacchia e antistropiccio
Colori: nero
Taglia: unica
Unisex
Beretto color con visiera
Materiale: 100% poliestere
Taglia: unica
Regolazione: a strappo con velcro
Colori: bordeaux(2102.212), beige(2102.214) e grigio (2102.210)
Unisex
Bustina con elastico
Materiale: 65% poliestere 35% cotone
Taglia: unica
Colori: bianco
Unisex
Modelli: con rete cod. 2102.110 senza rete cod. 2102.109
Cuffia donna
Materiale: 65% poliestere - 35% cotone
Regolazione: elastico sul retro Taglia: unica
Colori: bianco
Modelli: con rete cod. 2102.111 senza rete cod. 2102.112
Cappellino con visiera
Materiale: 100% cotone Regolazione: elastico sul retro Taglia: unica
Colori: bianco Unisex
Berretto in rete Professional con raccoglicapelli
Materiale: 100% poliestere
Regolazione vestibilità con velcro. Taglia: unica
Colori: bianco
Unisex
Set grembiule e berretto abbinato della serie Color, ideale per banconisti e operatori a contatto con il pubblico.
Grembiule Color
• tessuto 100% poliestere
• tasca a destra
• allacciatura sul collo con tre bottoni
• lunghezza: 83 cm
• larghezza: 70 cm
• unisex
Berretto Color
• tessuto 100% poliestere
• con visiera
• regolazione posteriore con velcro
• taglia: unica
• unisex
Berretto con visiera disponibile per tutte e 4 le colorazioni.
Grembiule e berretto ideali per banconisti ed operatori a contatto con il pubblico. Grembiule: materiale 100% poliestere, regolazione al collo con fibbia, una tasca, filetti in contrasto. Unisex. Lunghezza 83 cm, larghezza 70 cm. Berretto: 100% poliestere, con visiera e regolazione posteriore con velcro. Unisex e taglia unica.
Grembiule in 65% poliestere 35% cotone twill 195 gr/m². Lavabile a 60°C. Pettorina regolabile mediante cursore.
Dimensioni:
• lunghezza 86 cm,
• larghezza 72 cm, Colore nero.
Grembiule in 100% cotone, taglia unica. Realizzato in cotone drill sanfor 190gr/m² per una maggiore resistenza.
Dimensioni:
• lunghezza 84 cm,
• larghezza 64 cm,
• pettorina 24 cm. Colore bianco.
Casacca bianca, con finiture a righe di colore blu 65% poliestere - 35% cotone, 130 gr/m². Ideale per banconisti e punti vendita.
Casacca donna, 65% poliestere - 35% cotone (130 gr/m²), allacciatura centrale con cerniera, 3 tasche, spacchi con cerniera sui bordi delle maniche per aumentare il comfort.
Disponibili nel colore beige e nel colore bianco con inserti in contrasto.
Berretto con visiera
I guanti usa e getta si differenziano tra di loro per la loro composizione, materiali, dimenzioni, colore e spessore. Per scoprire il modello più adatto alla tua attività, e per rimanere sempre aggiornato su disponibilità e prezzi, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it
Guanti monouso in nitrile con superficie microruvida anti-scivolamento per poter maneggiare anche gli alimenti più viscosi e umidi.
• Con bordino arrotolato per una maggiore resistenza allo strappo Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare. Ambidestri, conf. da 100 o 50 pz. dipendentemente dal modello.
Certificati EN ISO 374-5:2016 per la protezione da virus, funghi e batteri.
Disponibili in 4 diversi modelli:
REFLEXX77 Light Food (3 g) per una massima sensibilità e buona flessibilità.
Ideali per le attività che richiedono un cambio frequente del guanto.
Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti.
REFLEXX72 Light Plus Food (3,9 g) per massima flessibilità e morbidezza una buona sensibilità al tocco.
Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti.
REFLEXX70 Medium (5 g) per ottime capacità di grip su alimenti umidi e bagnati e una buona sensibilità e flessibilità
Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti tranne quelli acidi.
REFLEXX99 Strong (8,8 g) per una massima resistenza anche per uso prolungato o con azioni meccaniche intense. Buona sensibilità e flessibilità.
Idoneità contatto alimentare: tutti i tipi di alimenti tranne quelli acidi.
Guanti monouso GLOBACT con trattamento antibatterico (3,5g)
Guanti monouso in nitrile che, grazie alla tecnologia antibatterica BioCote® agli ioni d’argento, sono gli unici progettati per ridurre il rischio di contaminazione microbica.
• Polsino arrotolato e senza talco
Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare. Ambidestri, conf. da 100 pz.
Eliminano sulla supercifie del guanto fino al 99,99% di batteri, muffe, funghi e virus
15 min per una riduzione batterica dell’86% sulla superficie del guanto, 2 ore per un’efficacia massima al 99,99%
Aumento della shelf-life e riduzione della carica batterica, mantengono più a lungo la freschezza dell’alimento
La protezione antimicrobica non si consuma e non perde efficacia nel tempo
Guanti monouso in nitrile super elastici e leggeri per un’elevatissima sensibilità al tatto. Grazie al ridotto spessore, i guanti SECOND SKIN, sono confortevoli come una seconda pelle e sono indicati per pelli sensibili.
• Ideali per: lavori di precisione o per sentire al meglio temperature e consistenze dei prodotti manipolati.
• Superficie microruvida sulle dita
• Elevata flessibilità per prevenire il rischio di rottura
Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare.
• Ambidestri, conf. da 100 pz.
Guanti usa e getta in nitrile di colore nero con bordino arrotolato, senza talco interno e idonei al contatto con alimenti.
• Ideali per: macellerie e punti vendita in quanto il colore nero risulta più elegante e gradevole rispetto al comune guanto monouso blu.
• Con superficie microruvida per una presa ottimale di alimenti bagnati o oleosi.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Grammatura 2,8 g
Materiale nitrile
Lunghezza 240 mm
Spessore palmo 0,05 mm
Spessore dito 0,07 mm
CARATTERISTICHE TECNICHE
Grammatura
Materiale
Lunghezza
Spessore palmo
Spessore dito
Guanti monouso 3D Grip (6,5g)
Guanti monouso in nitrile con esclusiva texture 3D a diamante per una presa mai vista prima di prodotti oleosi, umidi e bagnati senza il rischio di scivolamento. settore alimentare con presenza di alimenti bagnati/oleosi e oggetti appuntiti rispetto ai comuni guanti monouso e incredibile resistenza agli
• Texture per altissimo grip e ricircolo dell’aria all’interno del guanto per limitare la
Ralizzati in azzurro HACCP indicato per la lavorazione in ambito alimentare.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Grammatura
Materiale
Lunghezza
Spessore palmo
Spessore dito
Coprimaniche usa e getta in polietilene, consigliati per la protezione delle maniche e il mantenimento dell’igiene nelle aree di produzione alimentare. Idonei al contatto con alimenti liquidi, oleosi o grassi e sono completamente impermeabili. Sono dotati di comodi elastici alle estremità che si adattano facilmente a gomito e polso.
• Materiale: polietilene PE - 18 µm
• Dimensioni: 40x20
• Colore: azzurro
• Confezione da 100 pz.
Elastici applicati manualmente per una tenuta ottimale e per evitare che, a causa di una rottura accidentale, finiscano negli alimenti, contaminandoli.
€ 3,47 a partire da a
Cuffia usa e getta in TNT e polipropilene 16g/m², molto leggera e con elastico morbido. Le cuffie monouso azzurre sono particolarmente indicate nel campo delle preparazioni alimentari nel rispetto delle norme HACCP in quanto più visibile in caso accidentale di dispersione negli alimenti. Confezione da 100 pz.
• Materiale: polipropilene TNT 14g/m²
• Unisex
• Taglia unica
• Colori: bianco e blu
• Confezione da 100 pz.
Copriscarpe monouso in polietilene con elastico all’apertura. Impermeabili e leggeri.
Mascherine usa e getta a 3 veli certificata come dispositivo medico. Il tessuto è morbido e lo spessore maggiorato rende la mascherina più resistente senza creare problemi di respirabilità. Ideale per: operatori di aree di lavorazione alimentare o per chi lavora a contatto con il pubblico.
Materiale: TNT, polipropilene
PLUS: spessore maggiorato per una buona resistenza
Grembiuli in polietilene al 100%, impermeabili e con allacciatura posteriore con fettucce.
• Materiale: polietilene LDPE - 60 µm, 30 µm, 20 µm
• Dimensioni: 70x120 cm
• Unisex
• Taglia: unica
• Colore: bianco, blu
• Confezione da 50 - 100 pz
Grembiule usa e getta composto da uno strato interno di tessuto non tessuto e da uno strato esterno ricoperto da materiale plastico.
• Totale impermeabilità contro liquidi e particelle di qualsiasi tipologia
• Ottimo comfort per l’operatore.
• Ideale per chi lavora a banco, sostituisce i normali grembiuli in cotone
• Dimensioni: 71 x 91 cm.
• Peso: 65 g/m²
1. STRATO SUPERIORE: impermeabile ad acqua, sporco, sangue e grassi animali. Per pulire il grembiule è quindi sufficiente un rapido colpo con una spugna.
2. STRATO INFERIORE: lo strato inferiore in tessuto non tessuto risulta morbido e confortevole per l’operatore. Grazie al materiale di cui è composto, è più fresco, dissipa meglio il calore e può quindi sostituire i normali grembiuli in cotone.
Grembiuli in poliuretano extralucido, con ottima impermeabilità e resistenza a grassi animali, sangue, oli. Non si irrigidiscono fino a temperature di 85°. Utilizzati in caseifici, per la macellazione, la lavorazione del pesce e della carne in genere.
• Spessore 300 µm
• Laccio collo intercambiabile e regolabile
• Misura 90x120 cm, colore disponibile bianco e blu
• Possibilità di scegliere tra chiusura standard o cotton nella versione bianca
• Finitura extralucida
Masklean è una mascherina riutilizzabile realizzata in plastica trasparente con un rivestimento anti appannamento che permette di avere sempre la visuale libera durante le ore di lavoro.
Indicata soprattutto per gli operatori che lavorano alimenti e/o che sono al contatto con il pubblico come banconisti, operatori di bar, ristoranti, ecc. Chi lavora dietro ad un bancone infatti, è a distanza di sicurezza a più di un metro dal cliente e può utilizzare questa mascherina per proteggere gli alimenti dal droplets (goccioline di saliva che possono trasmettere germi).
Il vantaggio di questa mascherina è che essendo trasparente l’espressione del volto è sempre ben visibile e permette al cliente di leggere il labiale. Masklean, avendo il punto di appoggio sul mento è molto comoda, non fa sudare ed è sanificabile con acqua e detergenti disinfettanti non tossici. La lunghezza degli elastici è regolabile. La mascherina è durevole nel tempo, può essere lavata e riutilizzata più volte e ha quindi un minor impatto ambientale.
VANTAGGI:
- ESPRESSIONE DELLA BOCCA SEMPRE VISIBILE
- BARRIERA AL DROPLETS
- NON FA SUDARE
- RIUTILIZZABILE INFINITE VOLTE
Lo strato anti-appannamento è permanente e anche dopo numerosi lavaggi non perde efficacia. Fornite con sacchetto igienico. Confezione da 5 mascherine.
IDEATA PER...
Non è ne un dispositivo medico DPI ma un prodotto ad uso esclusivo della collettività conforme alla circolare del Ministero della Salute (0003572-P-10/03/2020)
Innovativo sistema per la manipolazione dei prodotti alimentari. Clean Hands è un guanto al quale si applica un apposito bracciale calamitato che lo tiene sempre aperto e permette di indossarlo senza l’utilizzo dell’altra mano. Con questo guanto e grazie al particolare bracciale calamitato, l’operatore avrà sempre a disposizione un guanto che potrà indossare e togliere in un batter d’occhio. Con questo sistema è possibile manipolare gli alimenti dopo aver toccato qualsiasi altro oggetto (denaro, bilance, attrezzi) senza doversi lavare le mani.
Clean Hands è l’unico sistema veramente igienico che sorprenderà i tuoi clienti. Il sistema è composto da una base magnetica in plexiglass, che si può applicare a qualsiasi superficie (persino alla tasca di un grembiule), da un bracciale magnetico e dal guanto intercambiabile. I guanti di ricambio sono disponibili in 2 modelli, a manopola o a 3 dita, tutti in confezioni da 100 pezzi.
Modalità di utilizzo
1. INDOSSA: Infila facilmente la mano dentro al guanto attaccato alla base magnetica
2. USA: Una volta staccato dalla base, usa il guanto per servire la clientela
3. APPOGGIA: Quando hai finito di usare il guanto, appoggialo sulla base
4. ESTRAI: Ora ti basterà estrarre la mano dal guanto.
Il Kit è composto da:
• 1 supporto in Plexiglas
• 1 bracciale calamitato
• 5 guanti manopola di ricambio
Set pensato per la protezione da oggetti caldi e liquidi fino a +300°. I guanti e il grembiule SecurFire sono una novità assoluta nel settore: particolarità di questi prodotti è la facilità di pulizia
Infatti, grazie alla tecnologia Silitherm©, è possibile maneggiare oli e grassi senza che i dispositivi si impregnino di unto. Per lavarli basta semplicemente metterli sotto il getto d’acqua, non lasciano residui di materiale durante le lavorazioni e sono ottimi anche per la protezione dal vapore. Materiale certificato per il contatto con gli alimenti.
Composizione:
tessuto para-aramidico, con spalmatura siliconica 490 (+/- 40) g/sqm. Cuciture tutte in filato di kevlar 50/3
• Manichetta lunga per proteggere l’avambraccio
• Palmo e dita rinforzati con una speciale coibentazione
• Membrana interna traspirante
• Palmo e dorso foderati in felpa cotone
• Gancio per appendere il guanto
• Ideale per essere utilizzato mentre si lavora a contatto con oli o acqua bollente
• Chiusure adattabili
Misura: 60×90 cm Taglia unica
Lunghezza 43 cm
Taglia 10 (XL)
Venduti al paio
fino a +300°
• Manichetta lunga per proteggere l’avambraccio
• Manopole ambidestre con palmo rinforzato con una speciale coibentazione interna
• Membrana interna traspirante
• Palmo e dorso foderati in felpa cotone
• Gancio per appendere il guanto
fino a +250°
Lunghezza 43 cm
Taglia 10 (XL)
Venduti al paio
Tessuto Silitherm© repellente a oli e grassi
Tessuto isolante con speciale membrana traspirante Rivestimento interno
fino a +300°
Guanti per la manipolazione di oggetti caldi fino a +300°C, realizzati in speciale pellame, completamente lavorati in Italia e certificati secondo le normative CEE quindi esenti da materiali chimici nocivi.
I guanti da forno Tecna sono inoltre gli unici sul mercato certificati come DPI dall’Ente Certificatore Accreditato. Ideali per la manipolazione di teglie, vassoi, carrelli, ecc.. Disponibili in 2 diverse lunghezze ed in 2 diverse tipologie:
• Guanto da forno Tecna a 3 dita: disponibile nelle lunghezze 36 cm (metà avambraccio) e 45 cm (fino al gomito). Utilizzabile fino a 300°C;
• Manopola da forno Tecna: disponibile nelle lunghezze 36 cm (metà avambraccio) e 45 cm (fino al gomito). Utilizzabile fino a 300°C. Venduti al paio.
Lavabili direttamente sotto l’acqua.
fino a +300°
Guanto estremamente robusto, supporto in cotone 100% , resistente a temperature da -20° a +250°, certificato per il contatto diretto con alimenti, finitura rugosa per un grip elevatissimo. Ideale per lavori pesanti ed intensivi, per la manipolazione sia di alimenti che di attrezzature calde o fredde. Ottima flessibilità.
• Estremamente robusti.
• Protezione termica da alte e basse temperature.
• Ideali per l’uso di attrezzature calde o fredde.
• Ideale per lavori pesanti ed intensivi. Venduti al paio.
Guanto unico nel suo genere idoneo al contatto con gli alimenti, realizzato con supporto in nylon ricoperto da uno strato di nitrile che permette di avere un guanto estremamente comfortevole che aderisce perfettamente alla mano.
• Impermeabile, permette una sensibilità senza paragoni simile ad un guanto monouso.
• Lunga durata.
• Interno senza cuciture per un comfort maggiore.
• Ottima resistenza ad oli e grassi.
• Finitura testurizzata per un’ottima presa.
• Colore blu.
• Ideale per operatori per i quali non è richiesta la protezione dell’avambraccio.
Ideale per la protezione dal freddo utilizzabile come sottoguanto per mantenere la temperatura della mano invariata.
• Prodotto con fibra Thermolite, morbido e piacevole da indossare.
• Alta capacità di assorbimento per mantenere sempre la mano asciutta.
• Polsino elastico.
• Colore: blu scuro.
Idoneo per operatori a contatto con alimenti freddi o impiegati in reparti dove la temperatura di lavoro è vicina o al di sotto dello zero, es: celle frigo o sale di lavorazione.
Esempio di applicazione: Sottoguanto Insulator + G25B o G21B o guanti monouso.
Liquid-Touch è un innovativo guanto che riunisce in sé le caratteristiche di un guanto antitaglio, di un guanto anticalore e di un guanto monouso.
Offre infatti protezione al taglio (certificato livello F), ed è quindi ideale per operazioni di pulizia delle affettatrici, operazioni di taglio di alimenti. Questo guanto funziona anche come guanto anticalore, in quanto è possibile maneggiare direttamente alimenti caldi e appena usciti dal forno. Liquid-Touch, a differenza dei comuni guanti antitaglio in tessuto tecnico, grazie alla sua superficie impermeabile nella parte del palmo, permette di lavorare alimenti bagnati, succosi e umidi senza impregnarsi di liquido. Facile da pulire: basta acqua corrente e un comune detergente.
È realizzato in schiuma di nitrile / PU a base d’acqua nel palmo della mano, assicura un ottimo grip e una presa eccellente. Composizione: nylon, filato di fibra di acciaio inossidabile, spandex, tecnologia CRF® e filo di fibra di basalto.Massima resistenza al taglio: livello F, certificato anti-calore fino a 100°C e idoneo al contatto con gli alimenti. Venduto al paio.
Guanto antitaglio realizzatoi con una combinazione di polietilene ad altissimo peso molecolare (UHMWPE), filato di acciaio inossidabile ed elastomero in tessuto tecnico. Questo innovativo materiale, permette al guanto di rimanere leggero e flessibile pur mantenendo la massima protezione contro il taglio secondo i più recenti standard di sicurezza (livello F).
Ideale per: tagliare carne e alimenti, pulire affettatrici, coltelli e tutti gli oggetti affilati presenti in cucine, gastronomie, macellerie, supermercati, ecc...
• Privo di lattice
• Protegge anche da punture e abrasioni
• Protezione dal calore per contatto fino a 250°
• Ambidestro
• Venduti al pezzo e non al paio
Guanti antitaglio completamente in acciaio inox per una igiene totale, sistema di chiusura in acciaio inox con gancio ad uncino per evitare l’apertura accidentale.
• Lavabili e sterilizzabili con qualsiasi prodotto
• Ambidestri
• Venduti al pezzo e non al paio Disponibili in due misure: Al
Con manica lunga 20 cm
Unica pettorina a placchette sul mercato completamente in acciaio inox.
• Non sporca gli indumenti e non cambia colore.
• 40 volte più resistente alla perforazione rispetto al normativa di riferimento EN ISO 13998.
• La particolare conformazione delle placchette non permette l’accesso e nessun tipo di coltello.
• Il sistema di assemblaggio delle placchette esclusivo e brevettato, permette unavestibilità perfetta. Livello di protezione al taglio: 2.
GREMBIULE INOXFLEX 55X70 cm: peso 1,450 kg
GREMBIULE INOXFLEX 55X80 cm: peso 1,650 kg
AGGANCIO INOFIX
Imbracatura per grembiule con due agganci regolabili (1.interno e 2.esterno). L’attaco interno (1.) impedisce l’apertura del grembiule quando l’operatore si inclina.
Kit di primo soccorso specifico per il settore alimentare contente il necessario per il primo soccorso.
Il contenuto è di colore blu ed è idoneo al contatto con alimenti.
Contenuto del kit:
1 benda 6 x 8 cm blu
1 benda elastica 4m x 6 cm blu
1 rotolo adesivo blu 5m x 2,5 cm
2 bende 5x5 cm non adesive bianche
1 pinzetta
1 paio di forbici
10 cerotti 25x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector
5 cerotti 50x72 mm, in colore blu e rilevabili al metal detector
3 cerotti modello “farfalla” in colore blu e rilevabili al metal detector, per la protezione delle ferite sulle estremità delle dita
2 cerotti per protezione nocche in colore blu e rilevabili al metal detector
Cassetta di pronto soccorso estraibile ideale per il settore alimentare, con supporto a muro per aree in cui sono presenti presenti da 1 a 2 operatori (gruppo C – all. 2 D.M. 388 del 15.07.2003)
Dimensioni: 31 x 21 x 12
Colore della cassetta: arancio
Contenuto:
2 paia di guanti sterili
25 ml di soluzione cutanea di iodopovidone al 10% di iodio
250 ml di soluzione fisiologica (sodio cloruro 0,9%)
3 compresse di garza sterile cm 20x20 in buste singole
1 compressa di garza sterile cm 18x40 in busta singola
1 pinzetta da medicazione sterile
1 confezione di cotone idrofilo
1 confezione da 20 cerotti di varie misure
1 rotolo di cerotto alto cm 2,5
1 rotolo di benda orlata alta cm 10
1 paio di forbici
1 laccio emostatico
1 confezione di ghiaccio
1 sacchetto monouso per rifiuti sanitari
Il cerotto Blu detectable è realizzato in polietilene idoneo al contatto con alimenti ed è rilevabile al metal detector. Qualsiasi prodotto alimentare, contaminato dalla banale caduta di questo cerotto, è rintracciato grazie al metal detector ed eliminato tempestivamente salvaguardando la qualità e l’igiene del prodotto lavorato. Essendo di colore blu può essere ampiamente visibile e difficilmente confondibile con i prodotti lavorati. Resistente all’acqua e ai grassi.
Cerotto per medicazione di colore blu, autoadesivo, ideato per il settore alimentare e idoneo al contatto con gli alimenti.
Bluefix è adatto per fasciature strette in qualsiasi punto della mano e la sua particolare composizione permette al nastro di incollarsi su se stesso e non sulla pelle, lasciandola pulita. Garantisce inoltre elevata tenuta e resistenza. Sostituisce i normali cerotti. Idoneo al contatto con ferite.
Dimensioni: 2,5 cm x 4,5 metri.
Confezioni da 3 rotoli
Innovativo gel Burn Free, fornisce un sollievo immediato al dolore, abbassa notevolmente la temperatura della zona ustionata arrestando l’azione di bruciatura della pelle e copre la zona interessata aiutando a prevenire eventuali infezioni della ferita. Fornito in pratiche bustine da 3,5mL usa e getta.
Tubi in plastica idonea al contatto con gli alimenti per facilitare il confezionamento degli arrosti. Ogiva smontabile. Base con due fori per l’impugnatura.
Disponibili nei diametri: 86, 96, 110, 125, 140 mm.
tubo per reti elastiche spingi-arrosto
Rete per arrosti elastica di alta qualità, ideale per confezionamento e la cottura di arrosti, carne disossata, pollo, ecc. Realizzata in fibra di poliestere di colore bianco latte, è ideale per insaccare salumi per la stagionatura, ma anche carni destinate all’arrostitura e la bollitura.
La rete elastica è adatta per essere utilizzata con gli appositi tubi ed ogive, per il caricamento della rete e per facilitare l’insacco del prodotto. Facile da richiudere all’estremità, la rete elastica per insaccati per arrosti è un prodotto sicuro e comodo da utilizzare.
Colore: bianco
Lunghezza: 50 m
Stecconi in bamboo ad 1 punta con superficie liscia per spiedini diametro 3mm. Qualità e resistenza testata.
Ideali per spiedini, arrosticini, antipasti, aperitivi, finger food, ecc..
Confezione da 200 pezzi.
Stecchini a bandiera realizzati con comoda impugnatura ideata per facilitare le operazioni di produzione, cottura e manipolazione dello spiedino.
Ideali per spiedini, arrosticini, finger food, panini, tramezzini, ecc..
La misura più corta è perfetta per la preparazione di involtini.
Disponibili nelle misure: 90 - 120 - 150 - 240 mm. Confezione da 200 pezzi.
Corda in polipropilene specifica per alimenti con elevato carico di rottura.
Peso e prezzo indicati possono variare in base alla disponibilità.
L’osso di cavallo è fondamentale per l’easme olfattivo dei prosciutti, infatti grazie alla sua particolarità è in grado di assorbire gli aromi del prodotto.
Dimensioni: 16 x 3 x 2 cm
Forasalami con punte in acciaio inox e impugnatura in polipropilene adatta al contatto con alimenti. Colore nero.
Realizzato in polipropilene alimentare, rimuove completamente i residui ossei dalla carne dopo le operazioni taglio al segaossa.
Dimensioni: 11 x 21,5 cm (largh. x alt.)
Levacostole manuale a lama
Facilita e velocizza l’operazione di rimozione delle costole nella fase di disosso. L’ operazione di disosso è resa più veloce grazie alla lama in acciaio inox. Manico in polipropilene con impugnatura ergonomica ed antiscivolo, supporto e viti di fissaggio completamente in acciaio inox.
Facilita e velocizza l’operazione di rimozione delle costole nelle fase di disosso. Il filo in nylon aderisce perfettamente all’osso permettendo di estrarlo senza spreco di carne.
Progettato per spruzzare, in maniera efficace, alimenti più densi come olio, latte, burro fuso, albume, salamoia ecc... oltre a liquidi meno viscosi come acqua, vino, spezie, ecc...
• Tutti i materiali e le guarnizioni di Easy-Oil sono certificati per il contatto alimentare.
Ideale per: industrie di produzione dolciarie o prodotti da forno, industrie alimentari, rosticcerie e reparti gastronomia.
• Capacità 1 L.
• Ugello conico regolabile.
• Ugello a ventaglio.
• Dotato di valvola di sicurezza.
• Ampia bocca di ricolmo.
Dimensioni: Ø 6 cm h 26,5 cm
CARATTERISTICHE TECNICHE
Capacità 1 L
Pressione massima 3,5 bar
Materiale polietilene - polipropilene
Ugello regolabile fino a 75°
Pompa a pressione con valvola di sicurezza
Dispenser per salse con capienza varia, utile per guarnire o condire piatti in modo facile e veloce. Realizzati in polietilene, questi biberon da cucina sono ergonomici, facili da impugnare e comodi da usare. Ideati per distrubuire condimenti liquidi o più densi come: oli, salse, riduzioni e sciroppi.
• Utilizzabile tra -40 e 90°C
• Realizzato in LDPE e HDPE
• Facile da riempire e fornito con tappo per beccuccio
• Lavabile in lavastoviglie
• Scala di misurazione in ml/oz
Pennelli per alimenti con setole morbide in polipropilene, adatte al contatto con alimenti.
Le setole sono dello stesso colore del manico per garantire l’efficacia del codice colore nelle linee produttive. Manico ergonomico per facilitare l’impugnatura con foro per poter agganciare i pennelli ai supporti da parete quando non utilizzati. Ideale per pasticceri, per cuochi e per industrie alimentari in genere. Adatti per spalmare acqua, gelatine, glassature, marinature, condimenti, ecc.. Resistenti fino a 100°C.
Con ugello a ventaglio per nebulizzare sostanze molto viscose.
Spatole specifiche per il settore alimentare, realizzate interamente in polipropilene. Estremamanete rigida, ideale per il distaccamento di aliemtni da bordi o pareti di contenitori (ad esempio gelato).
Temperatura massima di lavoro 80°C.
Caraffa di misurazione da 2 L idonea al contatto con gli alimenti.
• La fascia trasparente con 3 unità di misura per liquidi e polveri, è utile a controllare facilmente il livello del prodotto all’interno.
• Il beccuccio allungato permette di versare liquidi con precisione e senza sgocciolare
• La maniglia è ottimizzata per aiutare un facile versamento senza affaticare la mano
• L’ampio fondo assicura stabilità e pulizia, in quanto la base è sollevata internamente. Le due fessure alla base permettono di sollevare facilmente la brocca senza toccare la superficie sottostante.
Caraffe graduate professionali in polipropilene trasparente con impressa una doppia scala graduata, una di colore blu e una trasparente in rilievo con unità di misura in litri e millilitri. Il manico della caraffa è ultra-resistente e il becco è antigoccia. Inseribili una all’interno dell’altra per ottimizzare gli spazi.
Materiale: polipropilene
Colore: bianco
Resistenza: fino a 95°C
Sessole per alimenti ergonomiche e monoblocco realizzate in polipropilene idoneo al contatto con gli alimenti. Il design anti-affaticamento bilancia il peso e non sforza il braccio dell’operatore. Disponibile in 5 colori per rispondere alle esigenze di codice colore per l’industria alimentare.
• Facilmente igienizzabile.
• Dimensione: 270 x 150 x 145 mm (LunghezzaxLarghezzaxAltezza)
• Capacità: 2 litri
Ideale per dosare ingredienti sia solidi che liquidi.
Le sessole sono utilizzate per trasferire qualsiasi tipo di alimento solido. La struttura è particolarmente solida e il manico presenta un foro per poterla appendere. Bordo assottigliato per raccogliere facilmente anche piccole quantità.
PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.
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Mestolo per caseifici, in polietilene ad alta densità, di colore bianco e con manico ergonomico. Il mestolo è ideale per il settore alimentare.
Diametro: 20 cm
Altezza: 12 cm
Imbuto con filtro in polipropilene con scarico maggiorato (diametro 10 cm). Il filtro è integrato e idoneo al contatto con gli alimenti. Ideale per travasare grandi quantità di liquido, come il latte, in poco tempo.
Diametro esterno: 27 cm
Foto di uscita: 8,2 cm
Altezza: 13 cm
Le ciotole in polipropilene sono impilabili con il coperchio oppure inseribili una all’interno dell’altra. Si possono utilizzare anche in microonde. Le ciotole in polipropilene sono ideali per la preparazione e la conserazione dei cibi, in quanto idonee al contatto con gli alimenti.
Materiale: polipropilene
Colore: bianco naturale
Disponibili in 4 misure: 4,5 - 6 - 9 - 13 lt
Contenitori accessibili progettati per ottimizzare la conservazione e lo stoccaggio di alimenti, in particolare alimenti secchi o a bassa umidità che richiedono una protezione non ermetica. I contenitori accessibili inoltre permettono un facile controllo delle scorte e possono essere impilati o sovrapposti senza comunque ostacolarne l’accesso.
Materiale: HDPE Polietilene ad alta densità Temp. min e max: -40° / +95° C Lavabili in lavastoviglie. Disponibili in 5 misure. Pennarello non incluso.
VANTAGGI
• ETICHETTA INTEGRATA La particolare etichetta “annegata” all’interno della plastica evita che essa si stacchi durante i lavaggi. È possibile scrivere il contenuto, la data di conservazione e la scadenza del prodotto attraverso l’apposito pennarello. Quando si andrà a lavare il contenitore la scritta sparirà ed il contenitore sarà pronto per un nuovo utilizzo.
• COLOR CLIP Tutti i contenitori Accessibili sono forniti con 5 clip colorate per identificare immediatamente il contenuto ed evitare la contaminazione crociata dei diversi prodotti.
• GASTRONORM Dimensioni Gastronorm per l’ottimizzazione degli spazi e l’intercambiabilità con altri contenitori.
I contenitori ERMETIC sono costruiti per l’utilizzo professionale: Il sistema di chiusura a doppia scanalatura permette di garantire l’ermeticità ed allungare i tempi di conservazione. Possibilità di estrarre parzialmente l’aria all’interno del contenitore riducendo l’ossidazione del cibo e prolungandone la vita utile fino al 25%
• Disponibili nelle misure Gastronorm 1/9, 1/6, 1/4, 1/3, 1/2, 2/3, 1/1 ed in diverse altezze, e nella tipologia specifica per alimenti contenenti allergeni.
• Disponibili le griglie da posizionare al loro interno. Tutti i contenitori sono forniti senza pennarello.
DELLE VARIAZIONI.
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Pennarello per contenitori Ermetic venduto separatamente
Sessole in acciaio inox dalla forma arrotondata per facilitare il prelievo dei prodotti da contenitori di qualsiasi forma. Le sessole sono composte da 3 parti saldate.
Disponibile in tre misure:
• 2,8 L 15,5x15,5 cm (lunghezza con manico 40 cm - senza manico 25,1 cm).
• 1,7 L 12,3x12,3 cm (lunghezza con manico 37,5 cm - senza manico 23,1 cm).
• 1 L 10,5x10,5 cm (lunghezza con manico 33 cm - senza manico 19,1 cm).
Caraffe in acciaio inox estremamente robuste con scala graduata interna. Il manico aperto permette di agganciarle a secchi o contenitori e di inserirle una dentro l’altra. La forma conica le rende stabili e difficili da rovesciare. Disponibili in due modelli:
• 1 L: diametro 150 mm, altezza 130 mm.
• 2 L: diametro 170 mm, altezza 190 mm.
Setacci in acciaio inox. Diametro 34 cm. Altezza 8 cm.
Disponibile in tre modelli:
• 2153.040: maglia da 4 fori per 2,5 cm, ideale per l’infarinatura del pesce.
• 2153.041: maglia da 10 fori per 2,5 cm, ideale per panifici e pastifici.
• 2153.042: maglia da 20 fori per 2,5 cm, ideale per farine.
Secchio interamente in acciaio inox, graduato, con base e completo di manico. La base evita che il fondo del secchio appoggi a terra in modo tale da evitare urti. Disponibile anche il coperchio inox con manico.
Disponibili due modelli:
• Ø 32,5 cm. Altezza 32,5 cm. Capacità 15 litri.
• Ø 30 cm. Altezza 26,5 cm. Capacità 10 litri.
2153.040: maglia da 4 fori per 2,5 cm
2153.042: maglia da 20 fori per 2,5 cm
2153.041: maglia da 10 fori per 2,5 cm
Cassette sovrapponibili in polietilene ad alta densità, idonee al contatto con alimenti.
• Dotata di rinforzi sulle pareti e nervature per aumentarne la resistenza.
• Nelle misure L 45, L 50, L 60 sono presenti i fori di presa a mano per facilitarne il trasporto.
• Possibilità di acquistare separatamente sia la griglia da inserire all’interno della cassetta, per mantenere i prodotti asciutti, che il coperchio di chiusura.
• Lavabili a 120°C.
Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.
Cassette impilabili idonee al contatto con gli alimenti ad alto spessore. Ideale per il contenimento ed il trasporto di grandi quantità sia solide che liquide. A seconda del senso in cui vengono impilate, le cassette Strong possono essere sovrapposte in modo tale da essere inserite una dentro l’altra, per occupare poco spazio, oppure una sopra l’altra evitando che il contenuto venga schiacciato.
Disponibili in due modelli:
• Cassette Strong pareti forate e fondo chiuso per l’aerazione degli alimenti.
• Cassette Strong pareti e fondo chiusi.
Disponibile il carrello per le cassette 3010.040 e 3010.042 su shop.tecnafood.it
La griglia per cassette Service permette di sollevare il contenuto della cassetta dal fondo, mantenendo i prodotti asciutti.
Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.
Cassette sovrapponibili in polipropilene ad alta densità di colore blu come richiesto dalle più severe norme HACCP. Il loro colore infatti facilita il ritrovamento di frammenti della cassetta tra gli alimenti in caso di rotture accidentali.
Disponibili due modelli:
• Cassetta Tecna HACCP chiusa, con pareti e fondo chiusi.
Dimensioni esterne 60x40x15 cm. Dimensioni interne 49x33,2x14,5 cm;
• Cassetta Tecna HACCP forata, con pareti e fondo forati.
Dimensioni esterne 60x40x20 cm. Dimensioni interne 49x33,2x19,5 cm.
Entrambi i modelli sono sia impilabili, in modo da sovrapporre le cassette senza schiacciarne il contenuto; sia accatastabili, per poterle sovrapporre occupando il minor spazio possibile.
Cassette DRY
Cassetta sovrapponibile, in polietilene ad alta densità, idonea al contatto con alimenti, con fori laterali per lo scarico dei liquidi.
Particolarmente adatta per contenere prodotti ittici, carni, formaggi, ecc.
• Misure: 54x35x11 cm
• Capacità: 15 L
Bacinella idonea al contatto con alimenti realizzata in polipropilene di colore bianco, ideale per il contenimento e la lavorazione di alimenti.
Non si macchia e non trattiene gli odori, disponibile in 2 misure con relativo coperchio acquistabile a parte:
• Bacinella Frigor 40x30x10 cm - 10 L
• Bacinella Frigor 50x34x11 cm - 13 L
Casse universali con coperchio in polipropilene bianco, idonee al contatto con gli alimenti. Le casse sono sovrapponibili e sono dotate di coperchio con maniglie.
Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.
Cassette euro E2
Contenitori sovrapponibili specifici per le carni. Ideali per l’industria alimentare, macellerie, macelli e lavorazione carne.
• Fondo e pareti chiuse.
• Dimensioni esterne: 60x40x20 cm
• Dimensioni interne: 56x36x18,4
• Capacità: 38 L, portata 30 kg
• Temperatura min/max: -40°C/ +80°C
• Colore: rosso
Le dimensioni delle cassette si riferiscono alle misure esterne.
La cassetta Wood sostituisce la cassetta in legno in modo igienico ed ecosostenibile.
• Ideale per il trasporto e la presentazione di alimenti.
• Robusta e resistente assicura la massima protezione del prodotto contenuto.
• Richiudibile ed impilabile per massimizzare lo spazio sul mezzo di trasporto e nel punto vendita.
• Leggera, maneggevole, non lascia residui e non deve essere smaltita.
• Facile da pulire, resistente a umidità, insetti, muffe, acidi, grassi, solventi e odori
• Sistema di chiusura Active-Block.
Sistema di chiusura
Active-Block: le cassette Wood sono semplici da chiudere in quanto è sufficiente azionare la maniglia posta lateralmente per sganciare le sponde e ripiegare la cassetta
Innovative cassette per alimenti sovrapponibili e accatastabili con sistema salvaspazio, realizzate in polietilene (HDPE) estremamente resistenti e ideali per essere utilizzate in magazzini e celle frigo. N.B. i modelli da 47 L sono realizzati in polipropilene (PP).
Grazie all’innovativo sistema salvaspazio è possibile utilizzare le cassette in due modi seguendo l’indicazione del colore.
• Sovrapposte: appoggiando 2 o più cassette una sopra l’altra e seguendo lo stesso colore è possibile sovrapporre le cassette senza che il prodotto all’interno venga schiacciato.
• Accatastate: appoggiando 2 o più cassette una sopra l’altra e girando la cassetta in modo da alternare i colori è possibile inserire una dentro l’altra le cassette risparmiando fino al 50% di spazio
• Disponibili in due tipologie.
Modello pieno: totalmente chiuse, sono presenti 2 fori per la presa a mano posizionati sul lato corto della cassetta.
Modello forato: superficie a griglia e lati forati. Sono presenti 4 fori per la presa a mano posizionati su tutti i lati della cassetta.
Dotate di rinforzi sulle pareti e nervature per aumentarne la resistenza.
Idonee al contatto con alimenti.
Temperatura di lavaggio da – 20 C° a + 60 C°.
*Distanza tra la base della cassetta e l’inizio del foro di presa a mano
Carrello per cassette con supporto perimetrale bianco
Dimensioni: 63 x 50 cm per cassette Strong 60x50 cm (codici 3010.040 e 3010.042)
Portata massima 150 kg. Colore bianco. Comprensivo di ruote.
Carrello grigliato per cassette
Dimensioni: 60 x 40 cm con fondo grigliato per cassette Service, Dry e forate, portata 250 kg. (Ruote acquistabili a parte)
Carrello per cassette con supporto perimetrale nero
Dimensioni: 75 x 45 cm con solo il supporto perimetrale, per cassette Strong 100 kg, portata 250 kg (Ruote acquistabili a parte).
(ruote comprese)
3
Ruote per carrelli diametro 100 mm (compresi dadi e bulloni).
Disponibili in due misure:
• Ruota inox e rivestimento in poliuretano con struttura in acciaio inox e rivestimento in poliuretano rosso, per garantire la massima igiene ed efficienza.
La portata di ogni ruota è pari a 120 kg;
• Ruota in nylon e struttura zincata.
2 4 5 44
Secchio Tecna 6-12-20 L
6 L: 27x25,8
Bidoni industriali
150 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
200
Bidone industriale con chiusura ad anello
Bidone industriale idoneo al contatto con gli alimenti, provvisto di guarnizione e di coperchio con anello in metallo. Ideale per la conservazione degli alimenti o per lo stoccaggio di materiali di scarto.
Misure 100 L: Ø52 x h67 cm.
Carrelli ed etichette per bidoni
Vai su shop.tecnafood.it per vedere tutta la gamma di carrelli in acciaio inox o plastica per il trasporto sicuro di bidoni. Disponibili anche etichette per bidoni con particolare trattamento anti-UV per una maggiore durata nel tempo.
Bidone
blu con maniglie 100 L coperchio incluso
Coperchio nelle misure 50-75-100-150-200-300 L
Possiamo realizzare lastre in polietilene alimentare ad alto peso molecolare di qualsiasi spessore, lunghezza e colore, da posizionare su tavoli e piani di lavoro. Disponibili anche con struttura in acciaio.
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• Alto peso molecolare con bordi ed angoli arrotondati.
• Fermi tondi applicati con viti in acciaio inox (inclusi).
• Idonei al contatto con gli alimenti. Non rovinano il filo del coltello. Ideali per macellerie, cucine ristoranti, supermercati, salumerie, rosticcerie. ecc.
I taglieri sono forniti con due fermi tondi applicati con viti in acciaio inox.
NB. Per l’acquisto del tagliere nero verranno applicati, senza costi aggiuntivi, 2 fermi di colore marrone.
Ceppi in polietilene ad alto peso molecolare con bordi arrotondati adatti per il contatto con alimenti, sgabello con struttura in acciaio inox, ideale per utilizzo con falcetti e mannaie. Disponibile in due modelli: ceppo senza sgabello - ceppo con sgabello
ceppi e taglieri
Raschietti in polietilene con lama in acciaio inox a 4 taglienti per pulire/raschiare a fondo tavoli, ceppi, e taglieri in polietilene
Disponibili in due modelli:
1. Raschietto PRO con manico ergonomico
2. Raschietto TECNA con impugnatura ergonomica che migliora la sensibilità per evitare di rimuovere troppo materiale.
3. Spazzola con struttura in polietilene e con setole in acciaio inox per la pulizia a fondo dei ceppi, completamente lavabile.
• Cinturino per evitare lo scivolamento della mano
• Dimensione 19x8x6 cm.
inquadra qui e vai al configuratore online
Per misure fuori standard contattaci.
Utilizzabile su tutti e 4 i lati in modo tale da quadruplicarne la vita.
Rotoli in PVC trasparente per creare tende a strisce. Estremamente morbide, facili da usare e da lavorare, hanno angoli smussati per non creare fastidio agli operatori durante i passaggi.
Disponibili in tre modelli:
• CRYSTAL di colore trasparente ed adatta per la maggior parte delle applicazioni;
• POLAR di colore azzurrato specifica per basse temperature e celle frigorifere.
• FOOD di colore trasparente idonea al contatto con alimenti.
Tutti i modelli sono forniti in rotoli da 50 m, larghezza striscia 200 mm, spessore 2 mm.
SCEGLI LA SOLUZIONE IDONEA ALLE TUE NECESSITÀ:
NON SAI QUANTO MATERIALE TI SERVE? AFFIDATI AL CALCOLATORE ONLINE!
● inserisci la larghezza e l’altezza della tua porta negli appositi campi;
● scegli se acquistare tende a strisce sovrapposte o non;
● lascia fare tutto al nostro calcolatore!
Pedane igieniche con sistema modulare ideate per essere utilizzate in celle frigorifere o furgoni frigo che necessitano di un alto livello di igiene e sicurezza. Facili da pulire e antiscivolo, le pedane possono essere accostate tra di loro in modo da adattarle ad ogni spazio.
I VANTAGGI:
• Traspiranti, grazie ai fori il freddo passa uniformemente all’interno dei prodotti
• Antiscivolo e resistenti
• Modulabili e adattabili ad ogni spazio
• Facili da lavare, si possono infatti montare e smontare con facilità
Coltelli professionali di qualità tedesca ideati per la lavorazione della carne.
• Realizzati con acciaio tedesco di durezza 57 HRC.
• Duraturi e performanti grazie alla tempratura ad alta tecnologia e affilatura in 4 passaggi.
Lama curva e molto affilata insieme alla particolare sagoma della punta rendono questi coltelli adatti anche per i tagli più complicati. Design elegante e inconfondibile grazie al sofisticato manico in acrilico dalle venature rosse.
Comoda, pratica e leggera, è ideale per i professionisti che non vogliono rinunciare alle loro fidate lame quando sono in trasferta.
Disponibile nei modelli da 9 a 11 spazi.
Linea professionale pensata per l’uso intensivo in macellerie e industrie di lavorazione della carne e del pesce.
Lama in acciaio inox 56° HRC di alta qualità, resistente alla corrosione. Realizzata tramite disegno a laser, è stata progetta per renderla affilata e favorire un taglio preciso e senza sforzo. Assenza di fessure tra lama e manico per eliminare ogni possibile interstizio dove si possono accumulare residui alimentari. In questo modo sono più facili da pulire e garantiscono un livello ottimale di igiene.
Manico realizzato in santoprene, ergonomico e anti-abrasione che offre una presa sicura e salda anche con mani umide. Grazie al manico antiscivolo e antigrasso, viene eliminato il rischio di scivolamento.
Coltello francese disponibile con lunghezza lama di: 15-18-21-23-26-30-36 cm
Coltello a lama larga disponibile con lungh. lama di: 13-15-18-23 cm
Coltello a lama stretta disponibile con lungh. lama di: 10-12-13-15-18 cm
Coltello a lama curva disponibile con lunghezza lama di: 21-26 cm
Coltello a lama curva disponibile con lungh. lama di: 13-15 cm
Coltello a lama rigida disponibile con lungh.lama di: 13-15 cm
Affilatori elettrici professionali realizzati con materiali di alta qualità made in USA che permettono di molare e affilare lame anche molto rovinate con pochi e semplici passaggi. Veloci e performanti, ti faranno risparmiare tempo e denaro sulla manutenzione!
Disponibili in due modelli:
elaiceps
Modello top di gamma del marchio Work Sharp, grazie all’ regolabile da 15° a 30° con incrementi da 1°, è l’unico affilatore che permette di trattare qualsiasi tipo di lama, da quella occidentale a doppia affilatura, a quella singola giapponese. In questo modo non dovrai più rivolgerti a professionisti esterni!
irpa el 3202
• Affila qualsiasi tipo di coltello come coltelli da cucina europei, giapponesi, con lame seghettate o curve, mannaie, spelucchini e forbici da cucina
• Guide di precisione con angolo di affilatura regolabile
• Motore a velocità variabile e regolabile
• Nastri abrasivi inclusi: 120, 220, 1000, 3000, 6000 grit
affilatore mk2
Maneggevole, leggero e con un rapporto qualità/prezzo imbattibile è in grado di affilare alla prefezione la maggior parte delle lame utilizzate in cucina grazie all’angolo di affilatura a 20° e 25°
• Affila egregiamente coltelli da cucina europei, con lame seghettate o curve, mannaie, spelucchini e forbici da cucina
• Guide di precisione con angolo di affilatura fisso
• Motore a 2 velocità
• Nastri abrasivi inclusi: 2x80, 2x220, 2x6000 grit
Grazie alle guide di precisione per l’affilatura, sarà impossibile sbagliare anche per il personale alle prime armi!
Gli affilacoltelli della casa F. Dick sono da oltre 80 anni una garanzia per tutti i professionisti . Realizzati con leghe di acciaio di altissima qualità, tutti gli acciaini DICKORON sono progettati per mantenere a lungo il filo dei coltelli, garantendo affilature precise ed omogenee.
Gli acciaini della gamma Dickoron solo gli unici con una particolare finitura a grana fine chiamata taglio zaffiro, che riesce ad essere il perfetto compromesso tra una levigatura precisa senza asportare troppo materiale dalla superficie della lama.
• Lima in acciaio galvanizzato 65° Rockwell
• Livello di abrasione fine
• Impugnatura ergonomica ed elegante
• Superficie magnetizzata trattiene i residui dell’affilatura
• Disponibili in 5 modelli
Forma tonda
La forma tonda è ideale per affilare coltelli delicati: l’assenza di bordi previene danni accidentali alla lama durante l’affilatura.
Forma ovale
La forma ovale offre un’ampia superficie abrasiva, facilitando l’affitura delle lame.
Lame per segaossa ad alta resistenza, dentatura spaziata con punte temprate di qualità extra. Disponibili in varie lunghezze. Altezza 16 mm.
da 5
Barra magnetica per riporre i coltelli in modo sicuro ed igienico.
Tagliaformaggio manuale professionale a filo con piano in acciaio inox. Permette di tagliare qualsiasi tipo di formaggio con precisione, velocità e facilità.
Tagliaformaggio cassetta aperta
Dimensioni: 55x42 Filo di ricambio in acciaio inox per tagliaformaggio manuale
PREZZO
CODICE DESCRIZIONE
3080.200 tagliaformaggio manuale inox cassetta aperta € 286,30
3080.201 tagliaformaggio manuale inox cassetta chiusa da banco € 361,50
3080.202 filo di ricambio per tagliaformaggio manuale € 6,23
Seghetto professionale per macellai, con lama in acciaio inossidabile idoneo al contatto con gli alimenti e manico ergonomico per facilitarne l’utilizzo. Dotato di tensionatore a leva che permette una facile sostituzione e pulizia della lama. Ideale per il taglio di tutti i tipi di ossa.
Caratteristiche:
• Lunghezza: 50 cm.
• Larghezza lama: 10 mm.
• Ideale per tutti i tipi di ossa.
• Lama in acciaio inox.
• Manico ergonomico.
• Tensionatore a leva.
• Lama sostituibile facilmente.
-10% PREZZO
Tagliaformaggio cassetta chiusa
Dimensioni: 55x42
2160.031 lama di ricambio seghetto inox Larghezza: 10 mm
Tensionatore a leva per una veloce e pratica sostituzione della lama.
•
Bilancia a doppio diplay resistente all’acqua (IP67) con struttura e piatto in acciaio inox. La bilancia SS è ideale per aree di lavorazione, confezionamento o zone con presenza di liquidi e polveri. Disponibile in 2 modelli con portata 6 e 15 kg.
• Protezione IP67.
• Doppio display per essere utilizzata da due operatori contemporaneamente.
• Unità: kg, g, lb, oz e pcs.
• Risparmio energetico.
• 4 piedini regolabili in altezza.
• Temperatura di esercizio: da -5ºC a +35ºC.
Funzioni:
• Azzeramento
• Tara
• Lordo/Netto
Dimensioni:
• Bilancia: 290x240x110 mm
• Alimentazione alla rete mediante adattatore
• AC/DC 230-240 Vac 50 Hz.
• Batteria interna ricaricabile e carica batteria integrato.
• Indicazione batteria scarica sul display.
• Spegnimento automatico programmabile
• Piatto: 230x190 mm
Bilancia con struttura in ABS e piatto in acciaio inox. Disponibile in 2 modelli con portata di 15 o 30 kg omologata o senza omologazione.
• Display LCD retroilluminato
• Protezione IP44.
• Unità: kg e lb.
• 4 piedini regolabili in altezza.
• Temperatura di esercizio: da 0ºC a +40ºC.
Funzioni:
• Azzeramento
• Tara
Dimensioni:
• Lordo/Netto
• Funzione di limite
• Bilancia: 325x345x115 mm
• Batteria interna ricaricabile.
• Alimentazione alla rete mediante adattatore AC/DC 100-240 Vac 50/60 Hz.
• Disconnessione automatica programmabile.
• Omologazione a 3.000 divisioni.
• Piatto: 315x220 mm
Bilancia professionale con portata 15/30 kg ideata per negozi ortofrutticoli, punti vendita, mercati e venditori ambulanti. Involucro in ABS e piatto in acciaio inossidabile, 3 display lato acquirente / 1 display con tre indicazioni lato venditore.
• Display LCD retroilluminato a 6 cifre (altezza 16 mm).
• Sul lato acquirente, 3 display a 6 cifre (altezza 17 mm).
• Bolla di livello.
• 20 PLU diretti, 40 PLU indiretti.
• Temperatura di funzionamento: da -10 a +40 ºC.
• Batteria ricaricabile da 130 ore di durata ca. (con retroilluminazione disattivata).
• LED di stato di carica della batteria.
• Alimentazione da rete con adattatore AC/DC 100 – 240Vac 50-60Hz.
• Unità kg.
• Spegnimento automatico.
• Approvazione CE del modello con verifica di serie.
Funzioni:
Dimensioni:
• Bilancia: 330x345x530 mm
• Piatto: 315x220 mm
Termometro digitale con sonda amovibile. •
MAX/MIN e DATA HOLD (mantenimento dell’ultimo valore letto sul display). •
• Fornito con:
Sonda a penetrazione in acciaio inox (Ø3,5 x 125 mm, lunghezza cavo in silicone 700 mm).
• Disponibili anche:
Sonda per aria (cavo lunghezza 3 metri) e sonda a penetrazione per forni. Per una maggiore protezione agli urti ed all’acqua è possibile acquistare il guscio protettivo in silicone. -10%
6000.260 termometro Tecna2 con sonda a penetraz. € 57,34 invece di € 63,71 SCONTO 10%
6000.261 sonda per aria per Tecna2 € 14,64 € 13,17
6000.262 sonda a penetrazione per forno per Tecna2 € 14,64 € 13,17
6000.263 guscio protettivo in silicone per Tecna2 € 16,15 € 14,53
6000.264 sonda a penetrazione Standard di ricambio € 21,75 € 19,58
Sonda per aria
Sonda a penetrazione per Forno
CARATTERISTICHE TECNICHE
range di misura termometro da -49,9°C a +199,9°C risoluzione 0,1°C precisione ±1°C (da -49,9 a +149,9°C)
alimentazione 2 x 1,5 V batterie tipo AAA durata batteria 10000 ore tipo di sensore termistore display 22 mm LCD dimensioni e peso 20x58x165 mm - 115 g
Termometro digitale con sonda interna ed esterna, ideale per frigo e congelatori. Lettura simultanea della temperatura della sonda ambiente (in cui è posizionato il termometro) e della sonda remota (frigo o congelatore). Possibilità di fissaggio mediante calamita o velcro (fornito). Funzioni di MAX/MIN e ALLARME per superamento temperatura massima o minima.
Termometro da forno in acciaio inox con display diametro 50 mm. Ideale per verificare la corretta temperatura all’interno del forno. Possibilità di appenderlo alla griglia del forno mediante il gancio superiore o di appoggiarlo in quanto può rimanere in posizione verticale.
• Range di misura: da +50°C a +300°C
• Risoluzione: 10°C
• Dimensioni: 40 x 60 x 70 mm
Termometro per olio di frittura per friggitrici, ideale per avere sempre sotto controllo la temperatura dell’olio di frittura. Dotato di supporto universale in acciaio inox per l’aggancio alle pareti della friggitrice. Realizzato in acciaio inox, è composto da una sonda di dimensioni Ø 4 x 150 mm e da un display analogico Ø 50 mm.
• Range di misura: da 0°C a +300°C
• Risoluzione: 10°C
CARATTERISTICHE TECNICHE
range di misura da -49,9°C a +69,9°C
risoluzione 0,1°C
precisione ±1°C
alimentazione batteria da 1,5V tipo AAA (fornita) durata batteria 5000 ore sonda dotata di 100 cm di cavo e supporto di fissaggio dimensioni 70x40x10 mm peso 48 g
10%
Sanificante igienizzante a base di perossido di idrogeno stabilizzato e sali quaternari d’ammonio estremamente efficace su batteri e virus tra cui Covid19*. Basterà spruzzare il prodotto sulla superficie da trattare, lasciare agire per almeno 5 min e asportare l’eccesso con un panno o carta monouso inumiditi.
• Non aggressivo , non lascia residui e/o aloni
• Adatto per sanificare qualsiasi tipo di superficie, parti di macchine e/o piccoli oggetti
• Utilizzabile come trattamento esterno di calzature utilizzate nell’industria alimentare
N.B.Non utilizzare per detergere e/o sgrassare
Tecna Germix formato 10 L
IgienOx formato formato 750 mL
* I dati riportano che Il Coronavirus umano (HCoV) è efficacemente disattivato (Reduction of viral infectivity > 4.0 – [log10]) su superfici dure in seguito all’applicazione, con tempo di contatto pari a 1 minuto, di Perossido di idrogeno allo 0,5%.Fonti: G. Kampf et al. “Persistence of coronaviruses on inanimate surfaces and their inactivation with biocidal agents” – Journal of Hospital Infection 104 (2020) 246-25.
Blu Piatti
Blu Piatti è un gel lavapiatti concentrato a pH neutro per il lavaggio manuale di piatti, stoviglie, pentolame ed accessori.
• Rimuove ed elimina tutti i residui grassi ed alimentari in genere, anche incrostati.
• Altamente risciacquabile, contiene sostanze emollienti e dermoprotettive che ne permettono un contatto prolungato con la pelle delle mani.
Utilizzo: Versare il prodotto su una spugna inumidita oppure sulle stoviglie. Dosare da 20 – 30 g/L. in funzione delle condizioni d’uso. Strofinare e risciacquare con acqua.
Descrizione Detergente liquido neutro concentrato
Dosaggio 20 - 30 g/L
Confezione 5 kg
Caratteristiche pH neutro elimina residui grassi ed alimentari, anche incrostati dermoprotettivo
Super sgrassatore multisuperficie ad alcalinità media utilizzabile con acqua fredda, formulato per pulire tutti i tipi di ripiani in acciaio, utensili da cucina, forni, piani di cottura, filtri , cappe, pavimenti e pareti.
• La sua potente formula con schiuma-attiva elimina grasso, anche bruciato, evitando l’inalazione dei gas che normalmente si formano durante il normaale utilizzo di detergenti con acqua calda.
Utilizzo: utilizzare il prodotto con apposito nebulizzatore a schiuma. Spruzzare e distendere la schiuma in modo uniforme.
SUPER SGRASSATORE SGRAS+
Descrizione supersgrassante
Schiumosità assente
Dosaggio pronto all’uso
Confezione 750 mL
Caratteristiche rimuove sporco organico, grassi ed oli. Ideale per attrezzature e pavimenti
Detergente igienizzante pronto all’uso ad uso alimentare dall’alto potere sgrassante e igienizzante. Grazie alla sua elevata evaporabilità, non lascia residui sulle superfici e non necessita di risciacquo in modo da poter essere utilizzato anche durante i cicli di lavorazione degli alimenti.
Dove utilizzarlo:
• Superfici in teflon, plastificate, acciaio inox, alluminio o smaltate, abitualmente a contatto con alimenti.
• Attrezzature e superfici del settore alimentare (affettatrici, tritacarne, sottovuoto, taglieri, tavoli, ecc...).
Descrizione detergente sanitizzante pronto all’uso, senza risciacquo
Schiumosità assente
Dosaggio pronto all’uso
Confezione 750 mL
Caratteristiche igienizza qualsiasi superficie a diretto contatto con gli alimenti ideale per un utilizzo frequente
1
Prodotti professionali studiati per la sicurezza e l’igiene dei luoghi di lavoro; eliminano virus e batteri e prevengono le contaminazioni crociate.
I Presidi Medici Chirurgici, sono prodotti testati e verificati ed è scientificamente provato che eliminano funghi, germi e batteri, principali cause dello sviluppo infezioni come Salmonella, Listeria, Escherichia Coli, ecc...
2
• Elimina germi, funghi e batteri dal bucato.
• Previene e contrasta le cariche batteriche.
• Aiuta a sanitizzare gli scarichi e le lavatrici.
Detergente disinfettante pavimenti Tekna PMC
• Battericida e funghicida, disinfetta in 5 minuti.
• Profumazione al pino balsamico.
• Non fa schiuma e non lascia residui.
3
Detergente disinfettante alcolico Tekna PMC
• Elimina batteri, funghi e muffe in 3 minuti.
• Non macchia, non fa schiuma e non lascia residui.
• Senza risciacquo ed evapora rapidamente.
• Biodegradabile.
Detergente disinfettante sgrassante Tekna PMC
• Sgrassa e disinfetta superfici in acciaio, plastica, marmo e ceramica.
• Non lascia residui o aloni è di facile risciacquo.
• Biodegradabile, non contiene fosfati, senza profumo aggiunto.
Sapone
• Dermatologicamente testato.
antisettico Tekna PMC
• Elimina batteri, funghi e germi potenzialmente dannosi.
• Aiuta a prevenire le contaminazioni crociate.
Le salviette per superfici TEKNA PMC sono ideali per: detergere e disinfettare oggetti, attrezzature e superfici . La clorexidina, il benzalconio e l’alcool presenti nella soluzione garantiscono la disinfezione profonda di tutte le superfici lavabili, con un’ottima azione detergente e sgrassante. L’utilizzo di queste salviette è ideale per pulire e igienizzare in modo pratico e veloce in un solo gesto.
Modalità di utilizzo: strofinare oggetti e/o superfici verificando che siano completamente inumiditi e lasciare agire per 3 minuti, senza risciacquare.
Caratteristiche:
• Materiale: tessuto in fibra naturale.
• Dimensioni: 19,5 x 15 c
• Quantità: 50 salviette
• Senza profumi aggiunti e asciugatura rapida.
• Biodegradabili e compostabili.
Numero strappi per ciascun rotolo: 800 strappi.
Dimensione strappi: 245x250 mm.
Dimensioni rotolo:
altezza 24 cm.
Ø rotolo esterno 270 mm.
Ø tubo interno 6 cm.
QUALITÀ/PREZZO IMBATTIBILE! €
XXL
Tessuto composto da 70% di viscosa e 30% di poliestere uniti con uno speciale collante al cui interno è inserito un potente antibatterico.
Caratteristiche:
• Blocca il proliferare della carica batterica sulla sua superficie
• Testato al contatto, anche prolungato, con gli alimenti
•Trama a maglie larghe, per facilitare, la cattura e la rimozione, di residui di grassi animali, da attrezzature e piani di lavoro.
• Può essere utilizzato per più di 10 cicli di pulizia, senza che le sue proprietà si alterino, evitando cosi inutili sprechi e limitando la produzione di rifiuti da smaltire.
• Elevata resistenza, idoneo anche per strofinare senza che si sfilacci o disperda fibre.
• Peso: 2 kg
• Dimensioni: h40 cm, Ø28 cm, l 96 cm
• Numero strappi: 240 da 26x40 cm
CON TRATTAMENTO ANTIBATTERICO
Panno carta super assorbente Multidry
• Ideale per: asciugare zone bagnate o per pulire zone oleose in quanto grazie a potere assorbente e alla robustezza del panno è possibile anche strizzarlo e riutilizzarlo.
• Dimensione panno: 40x50 cm
• Peso: 80 g/m2
Rotolo da 240 strappi (dim. foglio 26x40 cm)
SCONTO 20%
CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 2 Q.TÀ DA 3 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10 Q.TÀ 11+ 2170.160 panno carta Multidry conf. da 200 pz € 40,48 invece di € 50,60 SCONTO 20% Offerta personalizzata PREZZO -10% -20% MAR A A NID APE SUP ASSO R B ETNE Asciuga e pulisce zone bagnate e oleose.
Panno realizzato in speciale fibra POLIATTIVA®. La sua speciale trama a rilievo agevola la rimozione anche dello sporco incrostato. Sgrassa ed assorbe qualsiasi superficie: vetro, plastica, acciaio, ceramica. Conforme alla direttiva GPP e rimuove il 99% dei batteri. Usare il panno Zeus 360 umido e ben strizzato, con o senza detergenti.
• Materiale: microfibra tessile con trattamento al poliuretano
• Spessore: 1,20 mm
• Colore: blu - giallo - rosso
• Peso: 310 gr/m2
• Dimensioni: 37 x 38 cm
• Assorbimento: 635%
Panno realizzato in speciale microfibra con elevata densità di fibre (300 gr/mq) che permette di raccogliere la polvere e rimuoverla completamente da tavoli, piani e qualsiasi superficie di lavoro. Ideale per rimuovere da tavoli e piani di lavoro farine, cacao e qualsiasi tipo di polvere alimentare. Usare asciutto oppure umido, lavare in lavatrice a 90°C, non candeggiare, non usare ammorbidenti.
• Venduto Singolarmente
• Materiale: microfibra
• Spessore: 1,20 mm
• Composizione: 70% poliestere - 30% poliammide
Panno microfibra HACCP Vetri
• Colore: blu
• Peso: 300 gr/m2
• Dimensioni: 40 x 40 cm
• Assorbimento: 480%
Panno in microfibra professionale realizzato in speciale ultra-microfibra ideato per pulire tutte le superfici in vetro, banchi, vetrine, frigo ecc. Pulisce e sgrassa in profondità, scorre velocemente e non lascia aloni nè residui. Usare asciutto, con la sola azione meccanica di strofinamento per lucidare le superfici. Usare umido con l’aiusilio di un detergente specifico per eliminare lo sporco ostinato.
• Materiale: ultra-microfibra tessuta
• Spessore: 0,90 mm
• Coposizione: 70% poliestere - 30% poliammide
• Colore: blu
• Peso: 180 gr/m2
• Dimensioni: 40 x 53 cm
• Assorbimento: 400%
• Lavabile a 90°C.
Spugna abrasiva antigraffio utilizzabile su qualsiasi superficie, come acciaio teflon e ceramica. Non trattiene residui di sporco ed è lavabile in lavastoviglie.
Due caratteristiche principali:
SFERATTIVA®: Pulizia facile grazie alle sfere di pressione poliuretaniche brevettate che sono posizionate all’interno della spugna e che amplificano la forza applicata dalle dita sulla superficie.
RETEATTIVA®: Speciale fibra antigraffio che garantisce la massima efficacia sullo sporco senza però trattenerlo come fanno invece le normali spugna abrasive.
Testato su padelle antiaderenti (teflon, ceramica, inox, etc). Dura 3 volte di più di una fibra normale spugna ed è lavabile ad alte temperature.
Perchè scegliere Tecna Evo?
• Pulizia facilitata
• Antigraffio
• Non rilascia piccoli pezzi
• Non si sfilaccia
• Non trattiene lo sporco
Per un livello ottimale di sicurezza nell’area di produzione
Lavamani a parete in acciaio inox, pratici, funzionali e pronti all’uso.
Grazie alle dimensioni compatte, possono essere collocati ovunque in ambienti come cucine, laboratori, industrie di produzione e lavorazione della carne, gastronomie, ecc...
• Semplici da installare
• Disponibilità di acqua calda o fredda
• Comando a ginocchio nella parte anteriore
Disponibili in due modelli: Easy e Easy+ con alzata posteriore
Dispenser per sapone liquido a riempimento, con leva a gomito in acciaio inox.
Dimensioni: 305 x 170 x 115 mm. Capacità: 1,2 L.
Disponibile in due versioni:
• Standard: con copertura in materiale plastico di colore bianco;
• Inox: con copertura in acciaio inox Aisi 304 (18/10).
Portarotolo industriale carenato (H.A.C.C.P.) da parete o appoggio. Grazie alla copertura mantiene il rotolo asciutto e lo protegge da contaminazione esterne. Ne è indispensabile l’utilizzo quanto la carta entra in contatto diretto (con alimenti) o indiretto (con superfici a contatto con gli alimenti).
Detergente antibatterico studiato appositamente per l’industria alimentare. Questo grazie ai suoi principi attivi antibatterici e batteriostatici ad efficacia testata. Il prodotto è privo di profumazioni e coloranti.Disponibile in flacone da 1 litro con pompa dosatrice ed in tanica da 5 litri.
pH: 5.5 ± 0.5 CARATTERISTICHE
Mantieni
un alto livello di pulizia ed igiene nel reparto e facilita le operazioni di pulizia dei pavimenti e delle calzature!
Tappeto sanificante pensato per igienizzare la suola delle scarpe durante l’ingresso in aree di produzione, negozi, uffici e piccole attività.
Il tappeto Igien-san trattiene all’interno il liquido per l’igienizzazione delle suole (liquido non incluso nell’articolo), i bordini rialzati del tappeto impediscono la fuoriuscita accidentale del liquido mentre la parte interna composta da filamenti plastici intrecciati lo distribuisce in maniera uniforme sulle suole delle scarpe semplicemente grazie al peso della persona.
• Dimensioni zona igienizzante: 61x81 cm.
• Contiene fino a 2 L di liquido igienizzante (da acquistare a parte).
PREZZO
ALIMENTI dapaginaxx
CODICE DESCRIZIONE
ELIMINA VIRUS/BATTERI
OFFERTE
aprile 2023
Detergente igienizzante consigliato: Tecna Clorosan No-schiuma (diluizione quantità prodotto consigliata 2-3%) Disponibile su shop.tecnafood.it
Tappetini spellicolabili con superficie collante decontaminante che trattiene lo sporco da qualsiasi tipo di suola. Camminandoci sopra, la suola verrà completamente pulita. Quando lo strato collante non sarà più efficiente basterà rimuoverlo in modo da scoprire il collante dello strato inferiore. Ideale negli ingressi alle aree di lavorazione, ne è consigliato l’uso in aree asciutte. Numerazione a contrasto su sfondo bianco.
Disponibile in due modelli: con antibatterico per evitare contaminazioni e senza antibatterico. Ogni blocco da 30 strati è dotato di un fondo adesivo (collante a base d’acqua poi facilmente rimovibile) per poterlo fissare al pavimento.
Confezioni da 4 tappeti da 30 strappi ognuno (120 strappi totali).
Dimensioni: 60 x 115 cm. Spessore 1,4 cm. Colore: blu.
Il tappeto Dry-Mat permette di assorbire liquidi mantenendo il pavimento asciutto e pulito riducendo i costi di pulizia e il pericolo di scivolamento.
Grazie alla particolare microforatura conica, permette un rapido passaggio dei liquidi mantenendo un effetto asciutto.
Lo strato centrale, formato da cellulosa, garantisce una elevata capacità di assorbimento mentre lo strato inferiore, composto da un film plastico impermeabile con trattamento antiscivolo riduce il pericolo di scivolamento aumentando la sicurezza nell’ambiente lavorativo.
Il tappeto assicura:
• Assorbimento di liquidi come acqua, olio, solventi, alcool e prodotti chimici non aggressivi
• Un risparmio dei tempi e dei costi di pulizia
• Adattabilità a qualsiasi postazione, il tappeto può essere tagliato facilmente
• Aderenza al pavimento anche quando il tappeto è calpestato
• Ha una durata di più giorni. Ristorazione
TAPPETI IGIENICI E ANTISCIVOLO
I cattura insetti HACCP rispettano le normative vigenti e le procedure in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Inquadra il QR code con la tua fotocamera.
Halo, è la più versatile delle trappole a luce UV con piastra collante e può essere utilizzata in svariati ambiti commerciali.
• Può essere applicata a muro sia verticalmente che orizzontalmente.
• Facile manutenzione: l’apertura frontale consente un totale accesso ai neon UV, mentre la piastra collante può essere facilmente sostituita da ambo i lati.
• Linea moderna e design discreto.
• Il modello da 15W, grazie alle sue dimensioni ridotte, può anche essere installato nella zona compresa tra lo stipite della porta ed il soffitto.
Modelli disponibili: 40m² e 80m² offrendo un ottimo controllo degli insetti in qualsiasi area di lavoro.
cattura insetti
Soluzione altamente efficace, ma elegante, per il controllo degli insetti. Ideale per l’utilizzo in ristoranti, bar, caffè, macellerie, salumerie, piccoli negozi alimentari o per le zone antistanti le abitazioni.
• Piastre collanti originali GLUPAC™ impregnate di feromoni che incorporano una colla secca insensibile ai raggi UV per una più lunga durata ed una maggiore capacità di cattura degli insetti.
• Facile manutenzione Disponibile in due dimensioni: Lite™, la più compatta Plus™, con una maggiore potenza di emissione luminosa ed una piastra collante più grande che ne aumenta la capacità di cattura degli insetti.
VARIAZIONI. Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it
Lampada professionale, di facile utilizzo disegnata appositamente per agevolare la manutenzione. Flypod possiede un sistema brevettato di estrazione della piastra collante dal lato posteriore, che assicura al cliente di non entrare a contatto con la colla e gli insetti.
• Piastre collanti GLUPAC intrise di ferormoni e colla resistente al calore e agli agenti UV per una maggiore cattura e durata.
• Ideale per l’utilizzo in ambienti alimentari conformi alle normative (HACCP) come macellerie, salumerie, ristoranti, ed anche in ambiente domestico.
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Elegante e moderna, la nuova trappola decorativa Aura™ è estremamente discreta e adatta all’utilizzo in luoghi pubblici quali macellerie, pescherie, panetterie, bar, ristoranti, ecc... Il particolare design circolare, studiato per massimizzare l’emissione di luce dei potenti neon Synergetic®, garantisce un’irradiazione totale a 360°, mentre la piastra collante rimane nascosta dietro l’elegante frontale satinato e permette di sfruttare al 100% la superficie collante senza però lasciare esposto alcun insetto alla vista dei clienti.
• Costruita interamente in acciaio inox satinato e policarbonato stabile agli agenti UV
• Ricambi intercambiabili senza l’utilizzo di utensili
• Copertura 40m²
Piastra collante GluPac per Aura
Dimensioni: 270 x 270 mm
Conf. da 6 pezzi
a 90°C
Tubo neon e starter semplici da sostituire
Dimensioni: 270 x 270 x 135 mm - Copertura: 40 m²
Solida trappola per il monitoraggio degli insetti (blatte, scarafaggi, ecc) Queste piastre collanti sono dotate di un potente attrattivo stato studiato per adescare le blatte, mentre la griglia stampata sulla tavoletta consente un semplice e veloce monitoraggio.
Colore: blu.
Piastra collante intercambiabile venduta separatamente.
Manici per prodotti di pulizia Vikan adatti a qualsiasi operazione di pulitura e lavaggio. La particolarità di questi manici è che sono molto leggeri, che sono inattaccabili dagli agenti chimici e che non presentano interstizi o fessure, per evitare che si annidi lo sporco.
Parte superiore arrotondata con foro per appenderlo.
Utilizzabile con qualsiasi prodotto Vikan. Resistente fino a 80°C.
Idonei al contatto con alimenti.
Visita il nostro sito per scoprire tutta la gamma di manici.
Innesto a vite compatibile con tutti i prodotti Vikan
Tiracqua con lama in spugna di gomma ideale per rimuovere acqua e liquidi. Ottima aderenza alle superfici. Una volta usurata, sostituzione della gomma semplice e veloce. Resistente a temperature fino a 100°C. Utilizzabile con tutti i manici VIKAN.
Tiracqua girevole: Grazie al manico snodato è possibile eliminere l’acqua senza difficoltà anche da zone nascoste come per esempio sotto macchinari e attrezzature.
Tiracqua classico Tiracqua girevole classico
tiracqua dello stesso colore, misura e modello
Scopa industriale a setole di durezza media, molto solida e adatta per pulire sia zone asciutte che umide. Le setole lunghe la rendono particolarmente adatta per raccogliere particelle mediograndi. La distanza tra le setole facilita la pulizia della scopa anche da residui grassi.
Idonea al contatto con alimenti.
MANICO NON INCLUSO
Spazzole molto efficaci per strofinare sia pareti che pavimenti anche con fughe molto piccole. Idonee al contatto con alimenti.
MANICO NON INCLUSO
CODICE DESCRIZIONE Q.TÀ DA 1 A 3
C.7060 spazzola dura 30 cm € 22,32
C.7062 spazzola dura 47 cm € 31,48
*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello stesso colore e modello
Spazzola innovativa con testa inclinata che permette di avere sempre un ottimo contatto con la superficie da pulire.
Idonea al contatto con alimenti.
MANICO NON INCLUSO
Scovolo con setole di durezza media, asta in acciaio inox e manico in polipropilene. Disponibili 4 diametri, ideali per la pulizia di tubi e bottiglie e un kit di mini-scovoli per la pulizia di piccoli fori come le piastre tritacarne. Idonei al contatto con alimenti.
CARATTERISTICHE TECNICHE C.7060 C.7062
Dimensioni (lungh.xlargh.xalt.) 30x8,5x11 cm 47x8x11,5 cm
Setole 46 mm - rigide 45 mm - rigide
Temp. di utilizzo max. 80°C (40°C per contatto diretto su alimenti)
10%
C.7047
Dimensioni 26,5x15x10 cm (lungh. x largh. x alt.)
Setole 41 mm - medie
Temperatura di utilizzo max. 80°C (40°C per contatto diretto su alimenti)
Temperatura di utilizzo min. -20°C
Temperatura di lavaggio 85°C
Spazzola ultra-sottile a setole medie ideata per pulire in luoghi nascosti e ostinati come nastri trasportatori, fessure e interstizi. La presenta setole extra-rigide per aiutare a pulire lo sporco più difficile. La punta del manico invece ha il bordo raschiante per essere utilizzato come una spatola. Impugnatura comoda e sottile.
Bordo raschiante
Spazzola stretta con setole rigide e manico lungo 42 cm, ideata per essere utilizzata all’interno di contenitori profondi o di macchinari difficili da pulire. Le setole sono angolate per facilitare la pulizia degli angoli, impugnatura ergonomica progettata per una maggiore stabilità.
*Lo sconto è valido per l’acquisto di spazzole dello
Spazzola con sistema innovativo di setole che permettono di pulire in fessure, scanalature, angoli e serbatoi. Idonea al contatto con alimenti.
Spazzola manuale, piccola e compatta, utile per la pulizia intorno a guarnizioni, giunti e macchinari ed attrezzature, tipo i nastri trasportatori. La sua particolare forma stretta consente di arrivare anche in punti difficili e all’interno di interstizi. Idonea al contatto con alimenti.
CARATTERISTICHE TECNICHE C.3892
Dimensioni 24x11x6 cm (lungh. x largh. x alt.)
Setole 33 mm - molto rigide
Temperatura di utilizzo max. 80°C (40°C per contatto diretto su alimenti)
Temperatura di utilizzo min. -20°C
Temperatura di lavaggio 121°C (93°C in lavastoviglie)
Mini spazzola con manico lungo 15 cm realizzata con setole rigide e solido bordo raschiante. Ideata per rimuovere lo sporco molto ostinato da zone difficili da raggiungere, grazie all’impugnatura piatta posizionata sopra alle setole, permette di sfruttare la forza del pollice per rimuovere meglio lo sporco. Girando la spazzola dal basso verso l’alto il bordo raschiante permette di eliminare lo sporco più incrostato.
CARATTERISTICHE TECNICHE C.3951
SETOLE MOLTO RIGIDE
Dimensioni 15x2,7x9 cm (lunghezzaxlarghezzaxaltezza)
Lunghezza setole 20 mm
Durezza setole molto rigide
Temperatura di utilizzo max. 100°C (80°C per contatto diretto su alimenti)
Temperatura di utilizzo min. -20°C
Temperatura di lavaggio 121°C (93°C in lavastoviglie)
pH di utilizzo 2 - 10.5
PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.
Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it
Raschietto in polipropilene e lama in acciaio inox per una maggiore igiene. Ideale per rimuovere sporco difficile da qualsiasi superficie come pareti e pavimenti. Disponibile in 5 colori, puó essere utilizzato con sistema Codice Colore, cosí da eliminare il rischio di contaminazione incrociata.
MANICO NON INCLUSO
-10% PREZZO
SEZIONE MANICI a pag 62
CODICE DESCRIZIONE COLORE Q.TÀ DA 1 A 5 Q.TÀ DA 6 A 10* Q.TÀ 10+
C.29103 raschietto in acciaio inox da 26 cm € 17,24 invece di € 19,16 SCONTO 10% Offerta personalizzata
C.2910 raschietto in acciaio inox da 26 cm € 19,16 € 17,24
*Lo sconto è valido per l’acquisto di raschietti dello stesso colore
C.2910
(lungh.Xlargh.Xaltezza) 26x3,3x17,5 cm
di utilizzo max. 170°C
di utilizzo min. -20°C
di utilizzo 2 - 10.5
Ideale per la rimozione di depositi adesivi, alimenti e ingredienti essiccati o bruciati. Questo raschietto è dotato di una lama in acciaio inossidabile con angoli arrotondati di un attacco ad alta resistenza. La lama inox è realizzata con un particolare acciaio extraresistente che permette di rimuovere le incrostazioni con il minimo sforzo. Disponibile nella versione manuale con impugnatura ergonomica o con innesto filettato per manici per poter raggiungere anche zone difficili o l’interno di macchinari
MANICO NON INCLUSO
aprile 2023
SEZIONE MANICI a pag 62
Kit ideato per raccogliere sia liquidi che solidi. In posizione chiusa l’alzaimmondizia riesce a rimanere in piedi da solo e chiude perfettamente il contenuto al suo interno. Grazie a queste sue proprietà è ideale per essere utilizzato nelle linee di lavorazione dove è necessaria una pulizia frequente veloce. Non è necessario svuotare il contenitore dopo ogni suo utilizzo. La scopa con taglio angolare è fabbricata con filamenti di 2 diversi diametri per essere efficace sia per detriti asciutti che bagnati. Il taglio angolare offre una posizione di utilizzo ergonomica.
Kit composto da:
• Alzapattume in polipropilene chiudibile con manico in alluminio.
Dimensioni: 27x104 cm (larghezza x altezza)
• Scopa angolarea setole medie.
Dimensioni scopa altezza 98 cm, solo il manico 83,5 cm.
Materiali: Polipropilene, poliestere, acciaio inox (AISI 304), alluminio anodizzato.
Alzaimmondizia Basic completo di manico da 86 cm realizzato in materiale plastico resistente e manico in alluminio. Anche il bordo della paletta è realizzato interamente in plastica con una speciale forma che facilita l’ingresso di polveri, anche fini, all’interno dell’alzaimmondizia.
• Dimensioni totali: 20 x 33 x 86 cm (larghezza x profondità x altezza).
• Materiale: Polipropilene e alluminio anodizzato.
Contenitore per rifiuti realizzato in polietilene, dotato di pedale per l’apertura del coperchio. Non arrugginisce e può essere lavato e disinfettato con qualsiasi tipo di detergente. Ideale per aree di produzione e lavorazione.
Color-Bin è completamente realizzato in materiale plastico, sia la struttura che le ruote.
Bidone per rifiuti realizzato in polietilene ad alta densità. Particolarmente robusto, resiste agli agenti chimici, non attaccabile da parassiti, non assorbe i liquidi, lavabile e sterilizzabile. Possibilità di apertura a pedale. Kit Pedale ed anello ferma sacco non compreso ma acquistabili separatamente
Sacchi per immondizia, realizzati in HDPE o LDPE con fondo rinforzato, a prova di liquidi e idonei a contenere rifiuti di qualsiasi tipo.
Disponibili in vari formati e in vari colori per essere utilizzati per la raccolta differenziata:
• Nero - dimensioni 50x60 - 65x75 - 70x110 - 90x120 cm
PREZZI E DISPONIBILITÀ POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI.
Per rimanere sempre aggiornato, visita il nostro sito internet shop.tecnafood.it
Sacchi 50x60 cm
Ruote
Colore: nero, azzurro, giallo
Sacchi 65x75 - 70x110 - 90x120 cm Colore: nero
Realizzati in PVC nero, cancellabili utilizzando il pennarello a base d’acqua in dotazione, permette di avere una gestione semplice dei prezzi.
Dimensioni: NERO: 10X7 - FORMAGGIO, CARNE, PANE, SALUMI, FRUTTA: 12x8 cm
• Kit 1: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 aghi inox con clip.
• Kit 2: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 snodi per l’aggancio ai vassoi.
• Kit 3: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 tenaglie con clip per l’aggancio ai vassoi.
• Kit 4: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 aste triangolari.
• Kit 5: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 basi con asta snodata.
Tenaglie
Segnaprezzi Pescheria aggiornati all’ultima normativa (regolamento UE n.1379/2013) in vigore dal 13/12/2014. Realizzati in Pvc, cancellabili utilizzando il pennarello a base d’acqua in dotazione, permettono di avere una gestione semplice dei prezzi, potendo scrivere direttamente sul segnaprezzo.
Dimensioni: 140 x 100 mm
Sui nuovi segnaprezzi sono indicate le seguenti voci:
• denominazione commerciale
• denominazione scientifica
• € al kg
• fresco, congelato, decongelato
• zona di pesca FAO
• additivi
• mare, allevato, acque dolci
• metodi di cattura
Realizzati in polipropilene a fondo nero e bordo rosso, cancellabili utilizzando il pennarello a base d’acqua in dotazione, permette di avere una gestione semplice dei prezzi.
Dimensioni: 12x8 cm
Kit 1: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 aghi inox con clip
Kit 2: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 snodi per l’aggancio ai vassoi
Kit 5: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 basi con asta snodata
Kit 1: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 aghi inox con clip
Kit 2: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 snodi per l’aggancio ai vassoi
Kit 4: 25 segnaprezzi - 1 pennarello - 25 aste per il ghiaccio
Lavagna per ortofrutta in polipropilene, con tracciabilità prodotto e tasto bilancia. Aggancio per cassette molto robusto, con asta da 50 mm. Forniti in kit da 25 pezzi completi di pennarello e 25 agganci per cassette.
Dimensioni 150x110 mm. Colore nero.
Aggancio a molla per cassette o contenitori
Lavagna per ortofrutta in forex, con tracciabilità prodotto e tasto bilancia. Pinze con struttura particolarmente resistente per utilizzo intensivo. Fornita in kit da 25 pezzi completi di pennarello ed asta da 50 mm con pinze per aggancio a cassette.
Dimensioni 148x105 mm. Colore nero.
Pinza particolarmente resistente, per usi intensivi
Vassoi speciali per una presentazione innovativa e moderna dei prodotti. La forma essenziale dei vassoi futura e le misure studiate per ottimizzare gli spazi del banco ti aiuteranno nella vendita dei tuoi prodotti valorizzandoli. Ideali per la presentazione di: torte, pasticcini, cioccolatini, pane e prodotti da forno, ma anche di involtini, hamburger ed altri preparati.
• Disponibili nei colori bianco e nero.
• Finitura satinata.
• Lavabili in lavastoviglie.
• Resistenti a temperatura che variano da -20°C a +80°C.
Realizzati in metacrilato ultra resistente, i vassoi Combo rendono la composizione del vostro bancone rapida ed intuitiva. Grazie agli elementi componibili, di varie forme e colori, realizzerete con estrema facilità un’esposizione ordinata ed accattivante da rendere irresistibile i vostri prodotti. Design e funzionalità si aggiungono alla resistenza dei materiali di cui le guide rinforzate sul fondo dei vassoi forniscono una maggiore robustezza per l’impilaggio aiutando anche la corretta circolazione dell’aria per un’asciugatura più rapida. Il metacrilato inoltre mantiene le sue proprietà nel tempo, non ingiallisce ed è lavabile in lavastoviglie.
Le griglie per vassoi sono ideali per sollevare gli alimenti dal fondo dei contenitori in modo tale che non vengano a contatto con i liquidi. E’ possibile tagliare le griglie per poterle utilizzare nei vassoi più piccoli.
A3 - 44x22 cm
A4 - 29,5x22 cm
A5 - 44x29 cm
A6 - 22x22 cm
A7 - 36x22 cm
Sacchetti per sottovuoto a superficie liscia di spessore 90 micron. Realizzati con 4 tipi di fantasie, sono idonei al contatto alimentare e adatti per essere utilizzati con qualsiasi macchina sottovuoto a campana.
I sacchetti Fantasy danno un tocco estetico originale e unico ai tuoi prodotti. Un valore aggiunto fondamentale per esporre e presentare al meglio i propri prodotti.
Certificati per il contatto alimentare.
Dimensioni: 20x30 cm
Conf.: da 50 pz
Disponibili in 4 fantasie.
Gold: effetto oro
Tovagliato: effetto fantasia tovaglia
Wood: effetto legno
Paper: effetto carta
Buste lisce di alta qualità, prodotte in Italia certificate per il contatto con alimenti.
Tela cerata per proteggere le buste sottovuoto da possibili rotture provocate dalle asperità del prodotto confezionato, in particolare da ossa frantumate o particolarmente spigolose. Fornita in rotoli da 93 metri.
Disponibile in due misure: 6060.312: largh. 15 cm; 6060.313: largh. 23cm.
Feltro in neoprene di colore nero da applicare sui sacchetti per cottura sottovuoto per mantenere ermetica la confezione durante la fase di inserimento ed estrazione della sonda di temperatura.
Disponibili 2 modelli:
• Feltro certificato per il contatto con alimenti: largh.17 mm, spessore 6 mm;
• Feltro standard:largh.20 mm, spessore 5 mm.
Venduto in strisce da 1 metro.
Cesti in polipropilene adatti al contatto alimentare, ideali per esporre pane ad altri alimenti. Lavabile in lavastoviglie.
51x47x13/25 cm 2153.251: 34x24x11/18 cm
Cesti in polipropilene adatti al contatto alimentare, ideali per esporre pane ad altri alimenti. Lavabile in lavastoviglie.
Imitazioni di forme di Parmigiano Reggiano e Grana Padano che riproducono fedelmente le forme vere. La somiglianza è impressionante. Sono ideali per una presentazione professionale del tuo negozio, per rendere il punto vendita più accogliente. Uno scaffale o un banco frigo ben forniti infatti sono un elemento di richiamo molto forte.
Tutto questo ad un prezzo minimo specie se confrontato con il reale costo dei prodotti, con il vantaggio che non si deteriorano, sono impermeabili, sono lavabili e resistenti. Inoltre la forma con vassoio è ideale per la presentazione e la vendita dei pezzi di formaggio già confezionati.
Decorazioni in plastica, rappresentanti diverse tipologie di salumi e carni con colori e dimensioni realistici. Ideali per la decorazione dei banchi frigo e delle zone espositive. Idonei al contatto alimentare.
Utensili professionali in materiale composito, nylon e fibra di vetro ideali per la manipolazione di alimenti. Lavabili in lavastoviglie, sterilizzabili, resistenti fino a 220°.
Forbici da cucina costruite in acciaio inox, elevata robustezza, completamente smontabili per una pulizia perfetta.
Forbice da cucina multiuso con impugnatura ergonomica, completamente smontabile per una pulizia perfetta.
Forbici trinciapollo costruite in acciaio inox, completamente smontabili per una migliore pulizia. Con blocco per la chiusura.
Forbici per pizza smontabili in acciaio inox con angolo a 90° Ideali per il taglio dei tranci di pizza e per tutto il settore alimentare.
Eliminacode
Sistema per la gestione delle code con display a 2 cifre ad alta luminosità completo di tutti gli accessori acquistabili separatamente oppure in kit pre assemblato.
Kit eliminacode codice 2137.000 composto da: Nr 1 Display a 2 cifre, dimensioni 275x240x55 mm
Nr 1 Radiocomando
Nr 1 Distributore Manuale di Tickets a strappo + supporto a muro
Nr 1 Rotolo di carta da 2000 Tickets
Nr 1 Cartello Istruzioni clientela I display, i distributori di tickets e i tickets stessi sono disponibili anche nei seguenti colori: giallo, rosso, blu e verde. Per ordinarli contattaci.
SCONTO 10%
PREZZO - 10%
La tracciabilità degli alimenti è un obbligo che coinvolge tutti gli operatori del settore alimentare, in particolare le aziende che producono e forniscono preparati, devono indicare sulle confezioni e sui contenitori, le date di preparazione, scadenza e la descrizione del contenuto
È obbligo di legge rietichettare anche le confezioni che, una volta aperte, perdono l’etichetta originale.
La normativa D.Lgs. 15 dicembre 2017, n. 231 regola l’etichettatura degli alimenti e dei preparati, il mancato rispetto comporta la distruzione dei prodotti non contrassegnati e multe molto salate.
Le etichette si dissolvono in acqua in 15 secondi senza lasciare residui di colla o di carta. Grazie ai campi precompilati è possibile indicare descrizione del prodotto, data di produzione, orario, data di scadenza , quantità e operatore. L’etichetta consente di tracciare i tuoi prodotti in modo facile e veloce.
Rotolo da 250 etichette fornite nel dispenser di cartone.
Le etichette rimovibili per allergeni permettono di indicare in modo veloce gli allergeni che sono presenti nell’alimento. È obbligatorio anche per i prodotti alimentari non preconfezionati fornire corrette informazioni sugli allergeni.
Le etichette rimovibili per alimenti congelati e surgelati sono resistenti a umidità e gelo. La speciale colla permette di mantenere una perfetta adesività su superfici umide ricoperte di condensa o brina garantendo un’ottima resistenza.
Su questa etichetta, tutti i 14 allergeni sono già stati pre-stampati in modo che non dovrete fare altro che controllare gli allergeni pertinenti!
Su questa etichetta è possibile indicare nome del prodotto, data di congelazione e data di scadenza.
estrazione.
Bobina per il confezionamento di alimenti adatta sia per filmatrice che per l’utilizzo manuale. Pellicola con spessore 10 µm con buone proprietà adesive e ottima resistenza.
Ideale per: confezionare carne, salumi, formaggi, frutta, verdura, ecc... Disponibile in 4 modelli:
• Bobina in PVC trasparente - dim. 35 cm x 1500 m
• Bobina in PVC trasparente - dim. 40 cm x 1500 m
• Bobina in PVC trasparente - dim. 45 cm x 1500 m
• Bobina in PVC trasparente - dim. 50 cm x 1500 m
Tutti i modelli sono senza ftalati.
Macchina filmatrice manuale con struttura in acciaio inox, rulli e asta in alluminio anodizzato, piano riscaldante regolabile tramite termostato, profilo teflonato della sezione del taglio film per evitare fumo. Agevola e velocizza le operazioni di filmatura dei prodotti all’interno di qualsiasi vaschetta. Filmatrice fornita senza pellicola.
Dimensioni piano riscaldante:
385x125 mm
Ingombro macchina:
485x600x140 mm
Dimensioni max rotolo pellicola: 450 mm
Pellicola trasparente in PVC ad alta resistenza e adesività e idonea al contatto alimentare. Ideale per: confezionare frutta, verdura, pesce e carne tramite macchine manuali, dispenser a muro o direttamente dal box in cartone dotato di pratica taglierina. Disponibile in 5 modelli:
• Pellicola in PVC champagne - spessore 9 µm - dim. 30 cm x 300 m - con o senza dispenser in cartone
• Pellicola in PVC violetto - spessore 10 µm - dim. 30 cm x 300 m
• Pellicola in PVC violetto - spessore 10 µm - dim. 45 cm x 300 m - con o senza dispenser in cartone
Tutti i modelli sono senza ftalati.
Pellicola trasparente in polietilene idonea al contatto alimentare, particolarmente elastica, adesiva e resistente. Inoltre, 100% riciclabile e utilizzabile in congelatore. Spessore 8,5 µm Ideale per: confezionare tutti i tipi di cibo tramite macchine manuali, dispenser a muro o direttamente dal box in cartone con taglierina in plastica integrata. Disponibile in 2 modelli:
• Pellicola in PVC trasparente - dim. 30 cm x 300 m - con dispenser in cartone
• Pellicola in PVC trasparente - dim. 45 cm x 300 m - con dispenser in cartone
20%
Carta da forno completamente compostabile adatta sia per forno tradizionale (fino a 220°C per 1h) che microonde (max 750W per 1 h), è estremamente resistente e ha un peso di 41 g/m2 Idonea al contatto con alimenti secchi, umidi e grassi. Disponibile in 7 modelli:
• Carta da forno - dim. 33 x 50 cm - con o senza dispenser in cartone
• Carta da forno - dim. 40 x 50 cm - con o senza dispenser in cartone
• Carta da forno - dim. 40 x 200 m
• Carta da forno in fogli - dim. 40 x 60 cm
• Carta da forno in fogli - dim. 60 x 80 cm
Rotolo in alluminio alimentare particolarmente resistente con spessore di 10 µm. Ideale per: confezionare frutta, verdura, pesce e carne tramite macchine manuali, dispenser a muro o direttamente dal box in cartone dotato di pratica taglierina. Disponibile in 6 modelli:
• Pellicola in alluminio - dim. 30 cm x 125 m - con o senza dispenser in cartone
• Pellicola in alluminio - dim. 33 cm x 150 m - con o senza dispenser in cartone
• Pellicola in alluminio - dim. 45 cm x 100 m - con dispenser in cartone
Shopper con manici, a strappo, biodegradabile e compostabile al 100% e idonea al contatto diretto con alimenti. Praticheda separare e utili al cliente per poter trasportare gli acquisti grazie ai comodi manici. • Conf. da 500 pezzi • Disponibili in diversi formati • Ideali per: macellerie, forni, caseifici, supermercati, gastronomie, take away, ecc...
Sacchetti per alimenti in polietilene LDPE, leggeri, flessibili e riciclabili nella plastica. Completamente atossici, inodore e insapore, sono idonei al contatto con qualsiasi tipo di alimento. Disponibili in diversi formati
• Ideali per: confezionamento di alimenti secchi in gastronomie, torrefazioni, macellerie e negozi per la vendita di prodotti sfusi.
• Spessore: 35 µm • Conf. da 10 kg
10%
Carta per alimenti realizzata in pura cellulosa con un sottilissimo strato di polietilene spruzzato, rende la confezione impermeabile, impedisce a grassi e liquidi di trapassare e garantisce la giusta conservazione dell’alimento
• Ideale per: tutti i tipi di alimenti come salumi, formaggi, pizza, focaccia ecc.
• Idonea per: contatto diretto con alimenti.
• Peso grammatura carta: 45+9 g
• Formati disponibili: 25x37 cm - 37x50 cm
• Peso confezione: 10 kg
• Smaltibile nella carta
Carta per alimenti impermeabile e resistente all’umido, ideata per avvolgere pesce e formaggi umidi o molli. Grazie ad una struttura consistente della carta, non si deteriora quando entra in contatto con l’alimento bagnato.
• Idonea per: contatto diretto con alimenti.
• Peso grammatura carta: 60 g
• Formati disponibili: 33x40 cm - 40x60 cm
• Peso confezione: 10 kg
• Smaltibile nella carta
Carta antiossidante di tipo vegetale ideata per conservare in modo naturale la carne mantenendo inalterati colore, peso e freschezza. La carta può essere utilizzata nei vassoi dove appoggiare i preparati o i tagli di carne, oppure da intermezzo per hamburger o semplicemente per avvolgere i prodotti e conservarli in celle frigo.
I vantaggi:
- Proprietà antiossidante, conserva il colore della carne e ne mantiene il colore rosso vivo. Evita quindi la necessità di tagliare via parti di carne ossidate con un conseguente risparmio del prodotto.
- Proprietà impermeabile, un taglio avvolto nella carta e conservato in cella impedisce che la carne perda liquidi e di conseguenza evita un “calo-peso”. Permette in questo modo un maggiore guadagno.
• Idonea per: contatto con gli alimenti
• Confezioni da: 1000 fogli
• Formati disponibili: 25x42 cm - 30x40 cm
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Garantendo la freschezza e la qualità degli alimenti, offrirai un servizio eccellente e a basso costo a tutti i tuoi clienti.
COME ORDINARE:
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Vaschette per alimenti
Carte e pellicole per alimenti
INQUADRA QUI
Sacchetti sottovuoto
Sacchetti e buste
Contenitori e stoviglie di carta