Krabi Journal Journey Issuu: October – December 2023

Page 1

TAT KRABI OFFICE @TAT KRABI EY าาวมาหยา วมาหยา ยวอกครง วอกครง for tourism ถา ลองเรอชมเขา แลนดมารคกระบ caves and take a rip to see Khao p Nam, Krabi's andmark #ไดเทยวไดสขไดรกษ@krabi OCTOBER - DECEMBER 2023 ISSUE TAT KRABI TAT KRABI OFFICE 075622163 wwwwearekrabicom tatkrabi@tatorth

THE WAIT IS OVER…

WHAT’S NEW

มภเขาหนปนโอบลอม

นม ขาวใส รบรองวาตองไดภาพสวยๆกลบไปแนนอน

ลองแวะไปเยยมชมความสวยงามของ

‘MAYA BAY’ REOPENS FOR TOURISM

“Maya Bay” is open for tourists to travel and admire the beauty of nature from 1 October onwards after closing to allow nature to recover from 1 August - 30 September

2023 Maya Bay is considered a destination for tourists from all over the world The beauty of the emerald green sea is surrounded by Limestone Mountains with fine, soft, white, clear sand You’re guaranteed to take home some beautiful pictures for sure If you ' re lucky, you'll find a small python swimming along the beach to greet you In addition to Maya Bay, stop by to visit the beauty of “Pi Leh Bay” Immerse yourself in the stunning, bright nature The more you get to swim in the cool turquoisecolored lagoon, the more satisfying it’ll be End the trip by swimming with various kinds of gorgeous fish There are both small black-tip reef sharks and Nemo fish in the area of “Loh Samah Bay”

K R A B I J O U R N A L J O U R N E Y | ห น า 2
“อาวมาหยา” เปดใหนกทองเทยวเขาไปทองเทยวและชนชมความ สวยงามของธรรมชาต ตงแตวนท 1 ตลาคมน เปนตนไป หลงปดให ธรรมชาตไดฟนตว เมอ 1 สงหาคม - 30 กนยายน 2566 ทผานมา อาวมาหยา ถอเปนจดหมายปลายทางสําหรบนกทองเทยวทวทกมมโลก เลยกวาได ความสวยงามของนาทะเลสเขยวมรกต
ทรายทละเอยด
โชคดหนอยกจะไดเจอนองฉลามตวนอย
นอกจากอาวมาหยาแลว
“อาวปเละ”
ยงไดลงเลนนาใน ลากนสเทอรควอยซทเยนชมฉา ยงฟนสดๆ จบทรปดวยการแหวกวาย กบนองปลาสวยงามนาๆ ชนด ทงฉลามครบดําตวนอยๆ และปลานโม บรเวณ “อาวโละซามะ” สนสดการรอคอย ‘อาวมาหยา’
ๆ วายนามาทกทายรมหาด
ดมดาไปกบธรรมชาตทสวยงามสดใส
กลบมาเปดทองเทยวอกครง
OCTOBER - DECEMBER 2023 ISSUE TAT KRABI

ACTIVITY

ลองเรอหวโทงชมเขาขนาบนา พนทชมนาปากแมนา

กระบ ระหวางเสนทางเราจะไดชมความสวยงามของ

ธรรมชาต ความเขยวขจของปาโกงกางสองขางทาง

ระบบนเวศปาชายเลนทมความอดมสมบรณของ

ธรรมชาต เปนแหลงอาหารชนเลศของสตวนานาพนธ พลาดไมไดเลยคอการลองชมอโมงคลบปาโกงกางชวง

Take a Hua Tong boat to see Khao Khanap Nam, a wetland area at the mouth of the Krabi River

และ การจําลองฐานทพของทหารญปนทมาอาศยอยทเขา

On the way to Khao Khanap Nam, you’ll see the beauty of nature of the greenery of the mangrove forests on both sides of the route. The mangrove ecosystem is rich in nature and is an excellent source of food for many species of animals What you shouldn't miss is taking a cruise to see the secret tunnels in the mangrove forest during high tide The branches of the trees lean towards each other looking like a tunnel as far as the eye can see Another interesting destination is Khao Khanap Nam Cave where boats can stop and visit Inside the cave, there’s artwork related to the history of Krabi province and a simulated base of Japanese soldiers who came to live at Khao Khanap Nam during World War 2 There’s also an Unseen photo spot that shouldn’t be missed, which is a mountain crater that’s a round hole in a cave No matter what angle you take photos, they’ll definitely be beautiful

นาขน ทกงกานไมตางโนมเขาหากนดเหมอนเปนอโมงค ยาวสดสายตา อกหนงจดทนาสนใจ คอถาเขาขนาบนา เรอสามารถจอดใหเขาไปเยยมชมได ภายในเปนถาม ผลงานศลปะทเกยวกบประวตศาสตรของกระบ
ขนาบนาชวงสงครามโลกครง 2 อกทงยงมจดถายรป Unseen ทไมควรพลาด คอปลองภเขาทเปนรกลมๆ ในถา จะถายรปมมไหนกดงามแนนอน K R A B I J O U R N A L J O U R N E Y | ห น า 3
OCTOBER - DECEMBER 2023 ISSUE TAT KRABI สารวจถา ลองเรอชมเขาขนาบนาแลนดมารคกระบ EXPLORE CAVES AND TAKE A BOAT
TO SEE KHAO
LANDMARK
TRIP
KHANAP NAM, KRABI'S

DON’T MISS

ชมความสวยงามของทะเลทใสดงกระจก “เกาะรอก” ราชนแหงทะเลอนดามน เปนสวนหนงของอทยานแหงชาต หมเกาะลนตา เกาะรอกเปดฤดทองเทยวตงแตวันท 1 ต ค ใครกําลงวางแผนไปเทยวชวงวันหยดยาว มาเทยวเกาะรอก ไมผดหวังแนนอน เพระาหาดทรายขาวนวลละเอยด ปะการงทสมบรณ ฮอตสดในกระบ

โลกใตนาของทนสวยงามตดอนดบทอปของประเทศไทย

See the beauty of the sea that’s as clear as glass at “Koh Rok”, Queen of the Andaman

It’s part of the Mu Koh Lanta National Park

The tourist season at Koh Rok opens from 1st October Whoever is planning to travel during the long holiday? Then come to Koh Rok, you definitely won't be disappointed Fine white sandy beaches and pristine coral, are the hottest in Krabi and there’s nothing hotter than this The other nearby island is “Koh Ha” It’s called Koh Ha because, in that area, there are 5 small islands in total Under the sea, there are corals and various types of fish The underwater world here is one of the most beautiful in Thailand.

ฮอตกว่านไมมแลว สวนอกเกาะขางๆ กน คอ “เกาะหา” ทเรยกกนว่าเกาะหา เพราะบรเวณนน มเกาะเลกเกาะนอย อยทงหมด 5 เกาะ ดวยกน ใตนาทะเลมปะการงและฝงปลาหลากหลายชนด
K R A B I J O U R N A L J O U R N E Y | ห น า 4 OCTOBER - DECEMBER 2023 ISSUE TAT KRABI
เปดแลว!!! เกาะรอก ราชนแหงทะเลอนดามน
KOH ROK, QUEEN OF THE ANDAMAN SEA, IS OPEN!!

F O O D

มความออแกนคอยางไรนะเหรอ ???

BANG BAO, KRABI SEA GYPSIES’ ORGANIC ANCHOVIES

เขามการแปรรปดวยกรรมวธการผลตทรวดเรวไมพงสารเคมใน การรกษาปลาสด โดยนําปลาสดๆ ทไดจากทะเลมาตมกบนํา เกลอสมทรทนทบนเรอ ทําใหตวปลาสวยและทองปลาไมแตก ซงเปนวธการถนอมอาหารแบบโบราณ จากนนนําปลาทตมสก แลวไปอบแหงทโรงอบปลาภายในวันเดยวกน อบโดยใชความ รอนจากเตาฟนจะทําใหปลามกลนหอม และพดไลลมดวยพดลม ขนาดใหญทําใหปลาแหงสนท หลงจากนนกเขาสกระบวนการ คดแยก นําเศษผงและหวปลาทไมตองการออก ปลาฉงฉงหรอ ปลากะตกเปนปลาทมรสชาตหอม อรอย

How is it organic? Because the anchovies are processed using a fast production process that does not rely on chemicals to keep the fish fresh This is done by bringing fresh fish from the sea and boiling them with seawater immediately on the boat This makes the fish's body stay attractive and the belly not break, which is an ancient method of food preservation The boiled fish is then dried at a fish drying facility on the same day and baked using the heat of a wood-fired oven, which gives the fish a fragrant aroma and blow-dried with a large fan that makes the fish completely dried After that, it enters the separation process, where any unwanted debris and fish heads are removed Anchovies are fish with a fragrant, delicious taste, rich in calcium, potassium, and omega-3 fatty acids They can be used in a variety of dishes, eg, crispy fried, salad, and chili paste Whoever wants to taste anchovies that have an organic production process, with no chemicals, and are fresh, can buy at Facebook :

อดมไปดวยแคลเซยม โพแทสเซยม และกรดไขมนโอเมกา 3 สามารถประกอบอาหาร ไดหลากหลายเมน เชน ทอดกรอบ ยํา และทํานําพรก ใครอยากชมปลาฉงฉางทมกรรมวธการผลตแบบออแกนค ไรสารเคม และสดใหม ตามไปซอกนไดท Facebook : บงบาว ชาวเลกระบ
บงบาว ชาวเลกระบ OCTOBER - DECEMBER 2023 ISSUE TAT KRABI K R A B I J O U R N A L J O U R N E Y | ห น า 5
ปลาฉงฉงออแกนค บงบาว ชาวเลกระบ

GREEN ACTIVITY

เจาหนาทแลวใหผปกครองของเดกๆ ทหาหอยขายอยแลว นําหอยมาพกใหคายทรายในถงเผอจะมไขทสามารถนํามาฟก คาดวาเมอหอยคายทรายและวางไขแลวจงคนแมหอยใหเจาของ เอาไปกนไปขายตอไป

Cooperation is one of the important forces that led to the creation of the Dog Conch Bank Project With the cooperation of the Koh Sriboya Sub-district Administrative Organization, Krabi Coastal Fisheries Research and Development Centre, Ban Ting Rai School, Ban Koh Sriboya School, City neon Network Company Limited, and EnLive Foundation,

the project began at the Ban Ting Rai School and Ban Koh Sriboya School to create the participation of the children This was done by making an egg incubation tank together with an air pump to provide air according to the staff's instructions Then, they gave it to the parents of the children, who were already looking for shellfish to sell, to let the shellfish spit out the sand in the tank in case there were any eggs that could be incubated When the female shellfish have spat out the sand and laid the eggs, they are returned to the owner to eat and sell When the bank was completed, the first batch of female shellfish was put in the tank, and the villagers, teachers, and children were all eagerly waiting, but the shellfish didn’t have any eggs This could have been because the eggs were not fully formed because they were collected when it was raining However, when the EnLive Foundation joined with the Koh Sriboya Sub district Administrative Organization to create a simulation tank to display the seagrass ecosystem, the parents tried using the collected shellfish to decorate the tank This resulted in the female shellfish laying 7 pods of eggs next to the seagrass, which resulted in hundreds of thousands of eggs The eggs are incubated before being released into the seagrass area in front of the house

ความรวมมอทเปนหนงเเรงสําคญททําใหเกดโครงการธนาคาร หอยชกตน โดยการรวมมอของ อบต เกาะศรบอยา ศนยวจยเเละ พฒนาการเพาะเลยงสตวนาชายฝงจงหวดกระบ โรงเรยนบาน ตงไหร โรงเรยนบานเกาะศรบอยา บรษท ซตนออน เนตเวอรค จํากด เเละมลนธเอนไลฟเรมขนทโรงเรยนบานตงไหร และ โรงเรยนบานเกาะศรบอยา เพอสรางการมสวนรวมของเดกๆ โดยลองทําถงฟกไขรวมกบปมลมใหอากาศตามคําแนะนําของ
เมอทําธนาคารเสรจ แมหอยชดแรกกนํา มาลง ชาวบาน คณคร เดกๆ กเฝาลนกนใหญ แตหอยยงไมไข อาจเพราะเปนชวงทไขไมสมบรณ เพราะเกบตอนฝนตก เมอ มลนธเอนไลฟรวมกบ อบต เกาะศรบอยาไปจดทําตจําลองแสดง ระบบนเวศแหลงหญาทะเล ผปกครองลองเอาหอยชกตนทเกบได มาใสไวเพอประดบต แตปรากฏวาสาว ๆ ของเราวางไขตดกบกอ หญาทะเลถง 7 ฝก ไดไขนาจะเปนแสนฟอง ไขจะถกเอามาฟก เพอใหเปนตว กอนจะนําปลอยลงสแหลงหญาทะเลหนาบาน
K R A B I J O U R N A L J O U R N E Y | ห น า 6
AUGUST-SEPTEMBER 2023 ISSUE TAT KRABI
ตะเอ!! นเราเองหอยชกตนไง....เรามธนาคารแลวนะ PEEKABOO!!! IT'S ME, DOG CONCH...WE HAVE A BANK!
UPCOMING EVENTS ตลาคม 2566 | OCTOBER 2023 Thailand Yoga Art & Dance @ Krabi โรงแรมอาวนางวลลา อาวนาง กระบ Aonang Villa Resort, Krabi 13 15 ตลาคม 2566 | OCTOBER 2023 ตลาคม 2566 | OCTOBER 2023 งานประเพณถอศลกนเจ จงหวดกระบ Krabi Vegetarian Festival 075 627 111 15 23 ตลาคม OCTOBER OCTOBER - DECEMBER 2023 ISSUE TAT KRABI K R A B I J
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.