Poštovani roditelji, dragi učenici, obrtništvo je oduvijek zauzimalo posebno mjesto u gospodarskom životu kako Grada Zagreba, tako i cijele Zagrebačke županije. Pa nemoguće je govoriti o hrvatskom identitetu bez zlatara, krojača, urara, klesara, zidara, stolara... Svi su oni na svoj način stvarali našu kulturu, običaje i identitet, a danas svijetu prezentiraju umješnost, kreativnost, sposobnost i radišnost Hrvata. Pred Vama je donošenje važne životne odluke - izbor zanimanja. Zašto odabrati strukovnu školu? Zato što je obrt oblik samozapošljavanja, oblik vrlo vrijedne i važne gospodarske aktivnosti značajne za razvoj hrvatskog gospodarstva koji omogućuje samostalnost u radu, slobodu i kreativnost, neovisnost, otvaranje vlastitog obrta ili vođenje poslovanja. Dragi učenici, budući majstori/obrtnici, nemojte se bojati budućnosti – živite, učite, radite i stvarajte! Ulažite u svoje teorijsko i praktično znanje koje će Vas učiniti spremnima za buduće izazove. Vjerujem, zajedno s Vašim roditeljima/starateljima, da ću biti ponosan na Vaš odabir i na Vaša postignuća.
ZAGREBAČKA ŽUPANIJA www.zagrebacka-zupanija.hr Upravni odjel za prosvjetu, kulturu, sport i tehničku kulturu
Župan Zagrebačke županije mr. sc. Stjepan Kožić
Sjedište: Ulica grada Vukovara 72/V kat Adresa Odjela: Ivana Lučića 2a/VI 10 000 Zagreb tel.: +385 1 6009 492, fax.: +385 1 6154 041 2
OČUVAJMO OBRTNIŠTVO U ZAGREBAČKOJ ŽUPANIJI
OBRTNIČKE I SREDNJE STRUKOVNE ŠKOLE NA PODRUČJU ZAGREBAČKE ŽUPANIJE
SREDNJA ŠKOLA DUGO SELO U školskoj godini 2021./2022. učenici će moći upisati zanimanja: AUTOMEHANIČAR - JMO (3 g.), FRIZER - JMO (3 g.), ELEKTROINSTALATER - JMO (3 g.), ELEKTROMEHANIČAR - JMO (3 g.), INSTALATER GRIJANJA I KLIMATIZACIJE - JMO (3 g.), PLINOINSTALATER - JMO (3 g.), OPĆA GIMNAZIJA (4 g.), TEHNIČAR ZA RAČUNALSTVO (4 g.), EKONOMIST (4 g.), STROJARSKI RAČUNALNI TEHNIČAR (4 g.) Ferenčakova 25, Dugo Selo tel: 01/2756-000, fax: 01/2756-001 web: www.ss-dugo-selo.skole.hr e-mail: ured@ss-dugo-selo.skole.hr
SREDNJA ŠKOLA DRAGUTINA STRAŽIMIRA U školskoj godini 2021./2022. učenici će moći upisati zanimanja: ELEKTROINSTALATER - JMO (3 g.), FRIZER - JMO (3 g.), AUTOMEHANIČAR - JMO (3 g.), STOLAR - JMO (3 g.), STROJOBRAVAR - JMO (3 g.), OPĆA GIMNAZIJA (4 g.), AGROTEHNIČAR (4 g.), TEHNIČAR ZA ELEKTRIČNE STROJEVE S PRIMIJENJENIM RAČUNALSTVOM (4 g.) Gundulićeva 2a , Sv. I. Zelina tel: 01/2060 – 047, fax: 01/2060 - 622 web: www.ss-dstrazimira-svetiivanzelina.skole.hr e-mail: ured@ss-dstrazimira-svetiivanzelina.skole.hr
SREDNJA ŠKOLA “IVAN ŠVEAR” U školskoj godini 2021./2022. učenici će moći upisati zanimanja: FRIZER - JMO (3 g.), EKONOMIST (4 g.), INDUSTRIJSKI MEHANIČAR IG (3 g.), KOMERCIJALIST (4 g.), PRODAVAČ IG (3 g.), TEHNIČAR ZA ELEKTRIČNE STROJEVE S PRIMJENJENIM RAČUNALSTVOM (4 g.), NAFTNO-RUDARSKI TEHNIČAR (4 g.), ELEKTROMEHANIČAR IG (3 g.), ELEKTROMONTER IG (3 g.), OPĆA GIMNAZIJA (4 g.), POMOĆNI ADMINISTRATOR – TES (3 g.), POMOĆNI BRAVAR – TES (3 g.) Školska 12, Ivanić-Grad tel: 01/2888-992, fax: 01/2888-993 web: www.ss-isvear-ivanic-grad.skole.hr e-mail: isvear@ssivanic.hr
ZAGREBAČKA ŽUPANIJA
3
SREDNJA ŠKOLA JASTREBARSKO U školskoj godini 2021./2022. učenici će moći upisati zanimanja: AUTOMEHANIČAR - JMO (3 g.), INSTALATER GRIJANJA I KLIMATIZACIJE - JMO (3 g.), EKONOMIST (4 g.), PRODAVAČ IG (3 g.), OPĆA GIMNAZIJA
V. Holjevca 11, Jastrebarsko tel: 01/6281-484, 01/6283-544, fax: 01/6271-169 web: www. ss-jastrebarsko.skole.hr e-mail: srednja.skola.jastrebarsko@gmail.com, srednja.jastrebarsko@skole.hr
SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA SAMOBOR U školskoj godini 2021./2022. učenici će moći upisati zanimanja: AUTOMEHANIČAR - JMO (3 g.), ELEKTROMEHANIČAR - JMO (3 g.), ELEKTROINSTALATER - JMO (3 g.), FRIZER - JMO (3 g.), KOZMETIČAR - JMO (3 g.), INSTALATER GRIJANJA I KLIMATIZACIJE - JMO (3 g.), TEHNIČAR ZA MEHATRONIKU (4 g.), TEHNIČAR ZA RAČUNALSTVO (4 g.), VOZAČ MOTORNOG VOZILA IG (3 g.) A. Hebranga 26, Samobor tel: 01/3365-200, fax: 01/3361-080, učenička referada: 01/3365-083 web: www.ss-strukovna-samobor.skole.hr e-mail: srednja-strukovna-skola@zg.t-com.hr
EKONOMSKA, TRGOVAČKA I UGOSTITELJSKA ŠKOLA SAMOBOR U školskoj godini 2021./2022. učenici će moći upisati zanimanja: KONOBAR (3 g.), KUHAR (3 g.), SLASTIČAR (3 g.), EKONOMIST (4 g.), HOTELIJERSKOTURISTIČKI TEHNIČAR (4 g.) A. Hebranga 26, Samobor tel: 01/3360-323/1-tajništvo i računovodstvo, 01/3360-323/2 – zbornica, fax: 01/3360-006 web: ss-ekonomska-trgovacka-ugostiteljska-samobor.skole.hr e-mail: ured@ss-ekonomska-trgovacka-ugostiteljska-samobor.skole.hr
4
ZAGREBAČKA ŽUPANIJA
SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA U školskoj godini 2021./2022. učenici će moći upisati zanimanja: FRIZER - JMO (3 g.), PEDIKER - JMO (3 g.), KONOBAR - JMO (3 g.), KUHAR -JMO (3 g.), AUTOMEHANIČAR - JMO (3 g.), AUTOELEKTRIČAR - JMO (3 g.), AUTOMEHATRONIČAR - JMO (3 g.), ELEKTROINSTALATER - JMO (3 g.), ELEKTROMEHANIČAR - JMO (3 g.), INSTALATER GRIJANJA I KLIMATIZACIJE - JMO (3 g.), TEHNIČAR ZA VOZILA I VOZNA SREDSTVA (4 g.), TEHNIČAR ZA MEHATRONIKU (4 g.), POMOĆNI KUHAR I SLASTIČAR – TES (3 g.), TEHNIČAR ZA ELEKTRIČNE STROJEVE S PRIMJENJENIM RAČUNALSTVOM (4 g.) S. Tomaševića 21, Velika Gorica tel: 01/ 6222-256, 01/6222-233, 01/6251-800, fax: 01/6222-113 web: www.ss-strukovna-velikagorica.skole.hr e-mail: ured@sss-vg.hr
SREDNJA ŠKOLA VRBOVEC U školskoj godini 2021./2022. učenici će moći upisati zanimanja: AUTOLIMAR - JMO (3 g.), AUTOMEHANIČAR - JMO (3 g.), INSTALATER GRIJANJA I KLIMATIZACIJE - JMO (3 g.), MESAR - JMO (3 g.), KONOBAR (3 g.), KUHAR (3 g.), EKONOMIST (4 g.), OPĆA GIMNAZIJA (4 g.), PRODAVAČ IG (3 g.), CNC OPERATER IG (3 g.) Ul. 7. svibnja 2, Vrbovec tel: 01/ 2791-109, 01/2791-049, 01/2793-121 web: www.ssvrbovec.hr e-mail: ured@ss-vrbovec.skole.hr
SREDNJA ŠKOLA “BAN JOSIP JELAČIĆ” U školskoj godini 2021./2022. učenici će moći upisati zanimanja: FRIZER - JMO (3 g.), KOZMETIČAR - JMO (3 g.), KONOBAR - JMO (3 g.), KUHAR - JMO (3 g.), SLASTIČAR - JMO (3 g.), EKONOMIST (4 g.), HOTELIJERSKO-TURISTIČKI TEHNIČAR (4 g.), OPĆA GIMNAZIJA (4 g.), PRODAVAČ IG (3 g.), TEHNIČAR ZA RAČUNALSTVO (4 g.) Trg dr. Tuđmana 1, Zaprešić tel: 01/3399-984, fax: 01/3399-983 web: www.ss-ban-jjelacic-zapresic.skole.h e-mail: ured@ss-ban-jjelacic-zapresic.skole.hr
ZAGREBAČKA ŽUPANIJA
5
OPISI OBRTNIČKIH ZANIMANJA PO JEDINSTVENOM MODELU OBRAZOVANJA ZA KOJA SE MOŽE ŠKOLOVATI U ŠKOLAMA NA PODRUČJU GRADA ZAGREBA I ZAGREBAČKE ŽUPANIJE AUTOLIMAR Autolimari obavljaju poslove održavanja, popravaka, izrade i zamjene dijelova okvira i karoserija osobnih vozila, teretnih vozila, autobusa, prikolica i motocikala. Autolimari popravljaju, izrađuju i zamjenjuju dijelove karoserije, rubnike, blatobrane, ispušne cijevi, bave se ugradnjom pokretnih krovova i nosećih dijelova prikolice, procjenom štete na vozilima, zaštitom karoserije od korozije. Nakon završenog obrazovanja autolimari se mogu zaposliti u autolimarskim radionicama, velikim autoservisima ili otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA ŠKOLA VRBOVEC, ELEKTROSTROJARSKA OBRTNIČKA ŠKOLA, INDUSTRIJSKA STRUKOVNA ŠKOLA AUTOMEHANIČAR Automehaničari rade na održavanju i popravcima osobnih vozila, teretnih vozila, autobusa, prikolica i motorkotača, njihovih sklopova i sustava, motora, kočionih uređaja, sustava paljenja, uređaja za pročišćavanje ispušnih plinova. Tijekom školovanja učenici stječu osnovna znanja o motorima s unutarnjim izgaranjem, sustavima za upravljanje vozilom, kočionim sustavima, upoznaju dijelove i principe rada motora, komponenti i sklopova i osposobljavaju se za dijagnosticiranje i otklanjanje kvarova te servisiranje vozila koristeći sve više informatičku opremu u tom poslu. Nakon završenog obrazovanja automehaničari se mogu zaposliti u automehaničarskim radionicama ili specijaliziranim autoservisima, a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA ŠKOLA DUGO SELO, SREDNJA ŠKOLA DRAGUTINA STRAŽIMIRA, SREDNJA ŠKOLA JASTREBARSKO, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA SAMOBOR, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA, SREDNJA ŠKOLA VRBOVEC, ELEKTROSTROJARSKA OBRTNIČKA ŠKOLA, INDUSTRIJSKA STRUKOVNA ŠKOLA AUTOMEHATRONIČAR Automehatroničar je kombinacija zanimanja autoelektričar i automehaničar. Automehatroničari se bave održavanjem, servisiranjem i popravcima motornih vozila (osobna vozila, privredna vozila i motorkotači). Zbog sve većeg uvođenja elektronike u automobile posao automehatroničara je vrlo perspektivan te se nakon završenog obrazovanja mogu zaposliti u raznim autoservisima ili autokućama, a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA, ELEKTROSTROJARSKA OBRTNIČKA ŠKOLA 6
OBRTNIČKA ZANIMANJA IMAJU BUDUĆNOST
AUTOELEKTRIČAR Autoelektričari se bave održavanjem i popravcima električnih instalacija i opreme u vozilima, sustava za elektropokretanje i paljenje, svjetlosnosignalnih uređaja, sustava za brisanje, pranje, sušenje i pokretanje prozorskih stakala, ugradnjom uređaja za zaštitu od provale, ugradnjom radioprijamnika i drugih komunikacijskih uređaja, proizvodnjom i održavanjem akumulatora te proizvodnjom električne opreme za motore i cestovna vozila. Tijekom obrazovanja učenici stječu stručno-teorijska i praktična znanja iz područja elektronike i osposobljavaju se za održavanje i popravak električnih i elektroničkih uređaja i instalacija u automobilima. Zbog sve većeg uvođenja elektronike u automobile posao autoelektričara je vrlo perspektivan te se nakon završenog obrazovanja mogu zaposliti u raznim autoservisima, a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: ELEKTROSTROJARSKA OBRTNIČKA ŠKOLA BRAVAR Posao bravara ima umjetničku notu s osjećajem za tradicijsku i umjetničku vrijednost, a koristi se kod uređenja balkona, stepeništa, nadstrešnica, ograda i drugih lijepih i vrijednih uradaka. Bravar se bavi proizvodnjom različitih ručnih alata, jednostavnijih dijelova strojeva, metalnih ograda, prozora, vrata, metalnog namještaja i drugih metalnih građevinskih elemenata. Po predloženom ili vlastitom nacrtu crta na odabranom materijalu oblike i mjere, koje potom ručno ili strojno izrezuje. Nakon završene škole bravari imaju raznolike mogućnosti zaposlenja, a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: ŠKOLA ZA MONTAŽU INSTALACIJA I METALNIH KONSTRUKCIJA, INDUSTRIJSKA STROJARSKA ŠKOLA STROJOBRAVAR Strojobravari popravljaju i održavaju razne vrste strojeva i tvorničkih postrojenja. Njihov je posao ispitivanje, mjerenje i kontrola ispravnosti rada strojeva i uređaja u tvornicama ili servisima i obrtničkim radionicama, izrada i montiranje uređaja i elemenata strojeva, ugradnja i ispitivanje sistema upravljanja, montiranje i demontiranje strojeva i sistema, utvrđivanje i otklanjanje grešaka i smetnji pri radu strojeva i sistema, proizvodnja i održavanje strojeva posebne namjene te stavljanje strojeva u pogon. Zahvaljujući širokoj paleti strojeva, strojobravari nakon završene škole imaju raznolike mogućnosti zaposlenja u raznim tvrtkama ili tvornicama, a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: INDUSTRIJSKA STROJARSKA ŠKOLA, SREDNJA ŠKOLA VRBOVEC OBRTNIČKA ZANIMANJA IMAJU BUDUĆNOST
7
ELEKTROINSTALATER Područje rada elektroinstalatera je postavljanje, ispitivanje i stavljanje u pogon električnih instalacija, uzemljenja i gromobranskih instalacija, rasvjetne tehnike, protupožarnih alarma, sustava alarma protiv provala, kućnih antena i antenskih instalacija, te uvođenje telekomunkacijskih sustava u stambene zgrade i poslovne objekte. Tijekom obrazovanja polaznici stječu osnovna znanja o mjerama zaštite na radu, zakonskim propisima za električne i komunikacijske instalacije, mjernim instrumentima, postupcima, materijalima, alatu i priboru za izvođenje instalacija, električnim trošilima i postrojenjima, električnoj rasvjeti, gromobranskim i antenskim instalacijama. Nakon završenog obrazovanja elektroinstalateri se mogu zaposliti u elektroinstalaterskim obrtima ili u velikim tvrtkama na održavanju elektroinstalacija, a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA ŠKOLA DUGO SELO, SREDNJA ŠKOLA DRAGUTINA STRAŽIMIRA, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA SAMOBOR, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA, ELEKTROSTROJARSKA OBRTNIČKA ŠKOLA ELEKTROMEHANIČAR Područje rada elektromehaničara je raznoliko pa se elektromehaničari uglavnom specijaliziraju za određene poslove: popravak električnih aparata za kućanstvo, proizvodnju, popravak i održavanje mjerila za opskrbu strujom, postavljanje i održavanje postrojenja i sustava za grijanje, klimatizaciju i hlađenje prostorija, održavanje dizala i pokretnih stuba ili proizvodnju i popravak transformatora i razne električne opreme. Tijekom školovanja učenici stječu znanja o dijelovima i principima rada električnih aparata i uređaja, propisima o električnim strojevima, mjerama zaštite na radu, mjernim instrumentima, postupcima, materijalima, alatima i priboru za rad s električnim strojevima i uređajima. Nakon završenog obrazovanja elektromehaničari se zapošljavaju u specijaliziranim servisima za popravak i održavanje električnih aparata i sustava ili u velikim tvrtkama, a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA ŠKOLA DUGO SELO, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA SAMOBOR, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA, SREDNJA ŠKOLA DRAGUTINA STRAŽIMIRA, SREDNJA ŠKOLA „IVAN ŠVEAR“, ELEKTROSTROJARSKA OBRTNIČKA ŠKOLA ELEKTRONIČAR-MEHANIČAR Područje rada elektroničara-mehaničara je održavanje i popravak elektroničkih mjernih instrumenata, elektroničkih sklopova, električnih uredskih strojeva, računala i druge opreme za obradu podataka, radiotelevizijskih i komunikacijskih aparata i opreme i dr. Tijekom obrazovanja polaznici stječu znanja o materijalima i komponentama u elektronici, električnim strojevima, elektroničkim sklopovima, digitalnoj 8
OBRTNIČKA ZANIMANJA OMOGUĆUJU BRZU SAMOSTALNOST
elektronici, mikroprocesorima i mikroračunalima, računalima, uredskim uređajima, radioprijamnicima i tv-prijamnicima te usvajaju znanja i vještine potrebne za samostalno dijagnosticiranje kvarova i izvođenje popravaka. Stečeno znanje omogućava im zapošljavanje u specijaliziranim servisima i tvrtkama, u tvrtkama koje se bave proizvodnjom i popravcima osobnih računala ili proizvodnjom elektroničkih uređaja i sl., a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: ELEKTROSTROJARSKA OBRTNIČKA ŠKOLA INSTALATER GRIJANJA I KLIMATIZACIJE Instalateri grijanja i klimatizacije postavljaju, održavaju i popravljaju sustave grijanja, hlađenja i klimatizacije. Tijekom obrazovanja učenici stječu znanja o osnovnim svojstvima materijala, postupcima, alatima, priboru, principima i pravilima rada postrojenja i sustava. Uče čitati i izrađivati tehničke crteže, upoznaju se s mjerama zaštite na radu, mjerama zaštite okoliša, vrstama i načinima racionalnog korištenja energije, stječu vještine obrade materijala, montaže i demontaže sklopova, mjerenja, postavljanja i rukovanja postrojenjima i sustavima opskrbe vodom i energijom. Mogućnosti zaposlenja nakon završene škole su mnogobrojne jer ne postoji ustanova ili kućanstvo bez nekog od tih sustava, tako da instalateri grijanja i klimatizacije mogu raditi u tvrtkama koje se bave postavljenjem sustava ili u velikim tvrtkama i ustanovama na održavanju tih sustava ili njihovom servisiranju, a mogu i otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA ŠKOLA DUGO SELO, SREDNJA ŠKOLA
JASTREBARSKO, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA SAMOBOR, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA (TES), INDUSTRIJSKA STROJARSKA ŠKOLA, OBRTNIČKA I INDUSTRIJSKA GRADITELJSKA ŠKOLA, ŠKOLA ZA MONTAŽU INSTALACIJA I METALNIH KONSTRUKCIJA
PLINOINSTALATER Plinoinstalateri se bave postavljanjem, održavanjem, popravljanjem i ispitivanjem plinskih instalacija i sustava. Tijekom obrazovanja učenici se upoznaju s osnovnim svojstvima plinskih goriva, alatima, principima i tehnikama obrade materijala, postupcima mjerenja, tehnologijom obrade i montaže, tehnologijom strojarskih instalacija i plinoinstalacija, elementima plinskih instalacija, uče čitati i izrađivati tehničke crteže, usvajaju osnovne pojmove o toplinskoj obradi. Stječu praktične vještine izrade elemenata ručnim i strojnim obradama, montaže elemenata u sklopove, montaže i demontaže sklopova, ispitivanja i kontrole dijelova i sklopova te puštanja u probni rad. Nakon završenog obrazovanja plinoinstalateri mogu raditi u tvrtkama i servisima koji se bave postavljanjem, popravcima i održavanjem plinskih sustava ili u velikim tvrtkama i ustanovama na održavanju i servisiranju tih sustava, a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA ŠKOLA DUGO SELO, ŠKOLA ZA MONTAŽU INSTALACIJA I METALNIH KONSTRUKCIJA
MOGUĆNOSTI ZAPOSLENJA SU RAZNOVRSNE I MNOGOBROJNE
9
VODOINSTALATER Vodoinstalateri postavljaju, održavaju i popravljaju vodovodne instalacije, a zapošljavaju se u obrtima i tvrtkama koje se bave postavljenjem i održavanjem vodovodnih instalacija. Tijekom školovanja učenici se upoznaju s osnovnim svojstvima materijala, postupcima, alatima, priborom te principima i pravilima rada postrojenja i sustava. Uče čitati i izrađivati tehničke crteže, stječu vještine mjerenja, obrade materijala, izrade dijelova instalacije, montaže i demontaže sklopova sustava, stavljanja instalacija u pogon, ispitivanja instalacija, utvrđivanja i otklanjanja kvarova. Nakon završene škole vodoinstalateri imaju raznolike mogućnosti zaposlenja, a mogu otvoriti i vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: ŠKOLA ZA MONTAŽU INSTALACIJA I METALNIH KONSTRUKCIJA INSTALATER KUĆNIH INSTALACIJA Instalater kućnih instalacija objedinjuje zanimanja instalatera grijanja i klimatizacije, plinoinstalatera i vodoinstalatera u jedno zanimanje. Instalater kućnih instalacija izrađuje, montira, održava, nadzire rad i servisira vodovodne i plinske sustave, te sustave za grijanje, hlađenje i klimatizaciju. Zbog širokog područja rada pružaju im se raznolike mogućnosti zapošljavanja. Moguće obrazovanje u: ŠKOLA ZA MONTAŽU INSTALACIJA I METALNIH KONSTRUKCIJA
STOLAR Stolari obradom drva i drugih zamjenskih materijala proizvode pokućstvo, građevnu stolariju, oplate, obloge i razne uporabne predmete. Ovisno o poslovima koje obavljaju, mjestu rada i konačnom proizvodu, razlikujemo stolare koji izrađuju pokućstvo i druge predmete za široku potrošnju i to uglavnom obavljaju kao obrtničku djelatnost, građevne stolare koji izrađuju prozore, vrata, stubišne ograde i druge izrađevine od drva potrebne u graditeljstvu koje potom ugrađuju na građevine te industrijske stolare koji pretežito rade na postrojenjima i na doradi industrijskih proizvoda. Nakon položenog majstorskog ispita stolari mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA ŠKOLA DRAGUTINA STRAŽIMIRA, DRVODJELJSKA ŠKOLA
TOKAR Tokari izrađuju elemente za strojeve i alate pa trebaju poznavati geometrijski oblik oštrice alata, ekonomsku brzinu rezanja, posmak, ubinu rezanja, presjek strugotine, sredstva hlađenja i trajnost alata. Upotreba novih tehnologija, koje se temelje na upotrebi kompjutora kao što su CAD i CAM sustavi, promijenila je posao alatničara, tokara, glodača i brusača. 10
Nakon završene škole tokari imaju raznolike mogućnosti zaposlenja, a mogu i otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: INDUSTRIJSKA STROJARSKA ŠKOLA FOTOGRAF Posao fotografa je vrlo zanimljiv, dinamičan i kreativan. Osim stručnoteorijskih znanja i razvijanja praktičnih vještina, tijekom školovanja razvijaju se i kreativnost, estetski kriteriji poput osjećaja za lijepo i detalje. Nakon završene škole učenici prema svojim željama i afinitetima biraju kojom će se vrstom fotografije baviti: umjetničkom, reklamnom, fotoreporterskom. Nakon završene škole fotografi imaju raznolike mogućnosti zaposlenja, a mogu otvoriti i vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: OBRTNIČKA ŠKOLA ZA OSOBNE USLUGE FRIZER Frizeri se bave njegom i oblikovanjem kose, brade i brkova. Tijekom obrazovanja učenici usvajaju znanja o elementima i vrstama frizura, oblikovanju kose, tehnikama šišanja, bojanja i izbjeljivanja kose, usvajaju znanja o kemijskom sastavu i građi kose i kože, preparatima i kemikalijama koje se upotrebljavaju u frizerstvu, biološkim spojevima, recepturama, bojama i svjetlosti, modnim trendovima i estetskim kriterijima. Zanimanje frizera je vrlo dinamično i kreativno te uz stručna znanja i vještine podrazumijeva i komunikativnost, smisao za lijepo i želju za stalnim usavršavanjem te praćenjem modnih trendova. Frizeri nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA ŠKOLA DUGO SELO, SREDNJA ŠKOLA DRAGUTINA
STRAŽIMIRA, SREDNJA ŠKOLA „IVAN ŠVEAR“, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA SAMOBOR, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA, SREDNJA ŠKOLA „BAN JOSIP JELAČIĆ“, OBRTNIČKA ŠKOLA ZA OSOBNE USLUGE
KOZMETIČAR Kozmetičari izvode postupke (tretmane) obrade kože lica i tijela ručno ili uz pomoć odgovarajućih aparata i uređaja, tretmane uljepšavanja te prikrivanja estetskih nedostataka. Svoja znanja pokazuju i u pripremaju kozmetičkih pripravaka i preparata dekorativne kozmetike. Tijekom obrazovanja polaznici usvajaju osnovna znanja iz područja struke: upoznaju se s kozmetičkim tretmanima, specijalnim postupcima u kozmetičkom salonu, opremom kozmetičkog salona, tehnikama, aparatima i preparatima u kozmetici i dekorativnom kozmetikom te osnovama anatomije i dermatologije. Zbog stalnih promjena i inovacija kozmetičari se neprestano usavršavaju kako bi bili upoznati s najnovijim dostignućima iz područja kozmetike, a nakon završene škole mogu otvoriti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA SAMOBOR, SREDNJA ŠKOLA „BAN JOSIP JELAČIĆ“, OBRTNIČKA ŠKOLA ZA OSOBNE USLUGE
ZAVRŠITE OBRTNIČKU ŠKOLU I OTVORITE VLASTITI OBRT
11
PEDIKER Pedikeri se bave njegom i održavanjem stopala i ruku, te korigiranjem i uklanjanjem nepravilnosti. Postupcima manikiranja i pedikiranja njeguju ruke, stopala i nokte te ih uljepšavaju. Tijekom obrazovanja učenici usvajaju osnovna znanja i vještine za obavljanje pedikerskih poslova, upoznaju se i uče rukovati alatima, priborom i preparatima koji se koriste u pedikuri i manikuri, usvajaju znanja iz dermatologije, stječu i razvijaju vještine pedikiranja i manikiranja, masaže ruku i nogu, depilacije i pripreme parafinskih kupki. Nakon završenog obrazovanja zapošljavaju se u pedikerskim i kozmetičkim salonima, centrima za njegu i uljepšavanje tijela, wellness centrima, hotelskim kompleksima i ostalim ustanovama u kojima postoji potreba za njegom i održavanjem stopala i ruku, a nakon položenog majstorskog ispita mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA, OBRTNIČKA ŠKOLA ZA OSOBNE USLUGE
MESAR Mesari pripremaju meso za prodaju i proizvode razne suhomesnate proizvode, masti te pripremaju proizvode za skladištenje i njihovu otpremu. Mesari mogu raditi u obrtništvu i u industrijskoj proizvodnji. U obrtništvu obavljaju sve navedene poslove sukcesivno dok u industrijskoj proizvodnji obično obavljaju samo pojedine operacije. Posao mesara je tražen u proizvodnji i preradi mesa, kao i u trgovinama koje prodaju meso i pripremaju ga po želji kupaca. Nakon položenog majstorskog ispita mesari mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: SREDNJA ŠKOLA VRBOVEC, PREHRAMBENOTEHNOLOŠKA ŠKOLA
KUHAR Posao kuhara, koji je interesantan, kreativan, tražen i dobro plaćen, sastoji se u pripremanju svih vrsta toplih i hladnih jela što podrazumijeva odabir i pripremu namirnica, određivanje tehnologije pripremanja hrane i njezino pripremanje (kuhanje, pečenje, prženje, pirjanje i drugo), kao i pripremu za posluživanje jela. Na osnovi normativa i zahtjeva ugostiteljskoga objekta u kojemu rade, kuhari sastavljaju dnevne i tjedne jelovnike te, sukladno s tim, naručuju sirovine, namirnice i poluproizvode, te preuzimaju naručenu robu. Budući da sudjeluju u svim tehnološkim fazama pripreme hrane, kuhari rukuju brojnim kuhinjskim strojevima, alatima i posuđem različite namjene. Glavni kuhari usklađuju rad kuharskoga i pomoćnog osoblja te organiziraju cjelokupan rad u kuhinjama. Nakon položenog majstorskog ispita kuhari mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: EKONOMSKA, TRGOVAČKA I UGOSTITELJSKA ŠKOLA SAMOBOR, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA, SREDNJA ŠKOLA VRBOVEC, SREDNJA ŠKOLA „BAN JOSIP JELAČIĆ“, UGOSTITELJSKO-TURISTIČKO UČILIŠTE
12
SLASTIČAR Slastičari izrađuju kolače, kreme, sladoled i ostale slastice. Posao slastičara uključuje izradu tijesta, biskvita, krema, nadjeva, dekoracija za slastice i ukrašavanje slastica i torti kremama i raznim dekoracijama. U obavljanju slastičarskog posla vrlo je važna kreativnost i umjetnička sposobnost. Posao slastičara je kreativan, dinamičan i pruža raznolike mogućnosti zapošljavanja u raznim vrstama ugostiteljskih objekata, a nakon položenog majstorskog ispita slastičari mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: EKONOMSKA, TRGOVAČKA I UGOSTITELJSKA ŠKOLA
SAMOBOR, SREDNJA ŠKOLA „BAN JOSIP JELAČIĆ“, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA (TES), UGOSTITELJSKO-TURISTIČKO UČILIŠTE
KONOBAR Konobari rade u raznim vrstama ugostiteljskih objekata: restoranima, hotelima, caffe barovima, noćnim klubovima, disko klubovima. Posluživanje gosta je, pored stečenih znanja o jelima i pićima te njihovoj pripravi, važno područje rada konobara koje uključuje i vještine komuniciranja, znanje stranih jezika, uljudnost i visoku razinu opće kulture. Posao konobara je dinamičan, zanimljiv i uvijek tražen na tržištu rada. Nakon položenog majstorskog ispita konobari stječu zvanje natkonobar i mogu otvoriti vlastiti obrt. Moguće obrazovanje u: EKONOMSKA, TRGOVAČKA I UGOSTETLJSKA ŠKOLA SAMOBOR, SREDNJA STRUKOVNA ŠKOLA VELIKA GORICA, SREDNJA ŠKOLA VRBOVEC, SREDNJA ŠKOLA „BAN JOSIP JELAČIĆ, UGOSTITELJSKO-TURISTIČKO UČILIŠTE
PEKAR Posao pekara ima trajnu budućnost jer je kruh osnovna namirnica u prehrani, a ljudi je vole i svakodnevno konzumiraju. Posao je interesantan iz razloga što se iz pripremljenog tijesta i različitih dodataka proizvode različite vrste kruha i pekarskih proizvoda te kolača.Pekari se u radu služe sitima, vagama, posudama za miješanje tijesta, košarama, pekarskim lopatama, limovima za pečenje, kolicima za prijevoz i dr. Rukuju strojevima i uređajima za miješanje i oblikovanje tijesta. Opslužuju i nadziru rad svih vrsta peći: zemljanih, parnih, električnih, kanalnih, automatskih. Na mjernim instrumentima očitavaju i prate temperaturu i vlažnost radnog prostora kao i pekarske peći. Kruh i pecivo izrađuju od brašna različitih žitarica: pšenice, raži, kukuruza, itd. Paze da se pričuvne količine brašna i ostalih sirovina ispravno skladište. Posebnu pozornost posvećuju osobnoj higijeni i održavanju čistoće radnih prostorija, peći i sredstava rada. Primjena pravila zdrave prehrane, usavršavanje u struci, maštovitost u kombinaciji sa znanjem može ovaj posao oplemeniti i učiniti privlačnim za potrošače. Nakon završene škole pekari mogu otvoriti obrt. Moguće obrazovanje u: PREHRAMBENO-TEHNOLOŠKA ŠKOLA UĐITE U SVIJET RADA I PRAKTIČNO NAUČITE STRUKU
13
Majstorski ispit je najviši stupanj obrazovanja u obrtničkim zanimanjima kojim se stječe titula majstora. Majstorska diploma dokaz je stručnosti i kvalitete i kao takva prepoznata je i priznata i u Republici Hrvatskoj i u Europskoj uniji te otvara mogućnosti za daljnje napredovanje u karijeri, na radnom mjestu, otvaranje obrta, izvođenje praktične nastave i vježbi naukovanja i veću konkurentnost u predstavljanju i poslovanju na tržištu rada.
MAJSTORSKI ISPITI UVJET SU ZA OTVARANJE OBRTA ZA SLJEDEĆA ZANIMANJA: 1. ALATNIČAR 2. AUTOELEKTRIČAR 3. AUTOMEHANIČAR 4. AUTOSERVISER 5. BRAVAR 6. DIMNJAČAR 7. ELEKTROINSTALATER 8. ELEKTROMEHANIČAR 9. ELEKIRONIČAR - MEHANIČAR 10. FRIZER 11. GRADITELJ BRODOVA 12. KEMIJSKI ČISTAČ 13. KLESAR 14. KOTLAR 15. KROJAČ MUŠKE ODJEĆE 16. KROJAČ ŽENSKE ODJEĆE 17. KRZNAR 18. KUHAR 19. MESAR 20. NATKONOBAR 21. OBUĆAR 22. OČNI OPTIČAR 23. ORTOPEDSKI OBUĆAR 24. PEDIKER 25. PLINOINSTALATER 26. PRECIZNI MEHANIČAR 27. PUŠKAR 28. SLASTIČAR 29. STAKLAR 30. STOLAR 31. STROJOBRAVAR 32. TESAR 33. TRGOVAC 34. VODOINSTALATER I INSTALATER GRIJANJA I KLIMATIZACIJE 35. ZIDAR 36. ZLATAR
14
U CILJU STJECANJA VIŠE KVALIFIKACIJE ZA VOĐENJE POSLOVANJA I RAD S UČENICIMA MAJSTORSKI ISPITI MOGU SE POLAGATI ZA SLJEDEĆA ZANIMANJA: 1. AUTOLAKIRER 2. AUTOLIMAR 3. BRODSKI MEHANIČAR 4. FASADER 5. FOTOGRAF 6. GALANTERIST 7. GLAZBALAR 8. GRADITELJ ORGULJA 9. KLOBUČAR 10. KOVAČ 11. KOZMETIČAR 12. KROVOPOKRIVAČ 13. INSTALATER GRIJANJA I KLIMATIZACIJE 14. LIMAR 15. LJEVAČ 16. MEHANIČAR POLJOPRIVREDNE MEHANIZACIJE 17. MLINAR 18. MLJEKAR 19. PEĆAR 20. PEKAR 21. PISMOSLIKAR 22. SOBOSLIKAR - LIČILAC 23. TAPETAR 24. TOKAR 25. URAR 26. VODOINSTALATER
MAJSTORSKA DIPLOMA DOKAZ JE STRUČNOSTI I KVALITETE
Majstorskom ispitu mogu pristupiti osobe koje imaju: 1. položen pomoćnički ispit i najmanje dvije godine radnog iskustva u zanimanju za koje žele polagati majstorski ispit, 2. neodgovarajuće srednje strukovno, opće srednjoškolsko obrazovanje ili obrazovanje u umjetničkom srednjim školama ako imaju najmanje četiri godine radnog iskustva u zanimanju za koje žele polagati majstorski ispit, 3. odgovarajuću srednju stručnu spremu stečenu do školske godine 1999./2000., ako na dan pristupanja ispitu imaju najmanje dvije godine radnog iskustva u zanimanju za koje žele polagati majstorski ispit. Radno iskustvo u određenom zanimanju je iskustvo koje osoba stječe unutar radnog odnosa, tijekom stručnog osposobljavanja za rad bez zasnivanja radnog odnosa ili drugim oblikom rada u skladu sa zakonom. Radno iskustvo dokazuje se javnim ispravama te ugovorom o radu, odgovarajućim potvrdama, preporukama i izjavama svjedoka o radu na određenim poslovima.
Za pristup ispitu potrebno je priložiti: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
PRIJAVNICU ZA ISPIT KOPIJU OSOBNE ISKAZNICE RODNI LIST – kopija DOMOVNICU – kopija POMOĆNIČKU/ZAVRŠNU SVJEDODŽBU – kopija ZA DOKAZ RADNOG ISKUSTVA: • • •
KOPIJU RADNE KNJIŽICE ili KOPIJU E-RADNE KNJIŽICE KOPIJE UGOVORA O RADU ili POTVRDE O RADNOM ISKUSTVU u zanimanju za koje se ispit polaže, ovjerene kod javnog bilježnika KOPIJU OBRTNICE (za osobe koje imaju otvoren obrt)
7. UVJERENJE O POLOŽENOM ISPITU ZA RAD NA SIGURAN NAČIN ILI ZAŠTITU NA RADU – kopija
Ispit organizira i provodi: Obrtnička komora Zagreb, Ilica 49/II, Zagreb Tel: 01/48 06 545, 48 06 553, 48 06 543 i 48 06 541 e-mail: obrazovanje@okz.hr web: www.okz.hr
POSTANITE MAJSTOR/MAJSTORICA
15
ISPITI O STRUČNOJ OSPOSOBLJENOSTI Ispiti o stručnoj osposobljenosti mogu se polagati već nakon završene osnovne škole. Uvjerenje o stručnoj osposobljenosti omogućuje zapošljavanje, vođenje poslovanja i samostalno otvaranje obrta. Ispiti se polažu za sljedeća zanimanja: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16.
17. 18. 19.
20. 21. 22. 23.
16
ARMIRAČ BRUSAČ ALATA CVJEĆAR-ARANŽER DRVOGALANTERIST DRVOTOKAR ELEKTROZAVARIVAČ GRAĐEVINSKI STAKLAR GRAVER PEČATOREZAC IZOLATER KERAMIČAR MASER MEHANIČAR ZA BICIKLE PARKETAR PEČENJAR (pečenjarnica) PODOPOLAGAČ POSLUŽITELJ JELA I PIĆA (objekti brze prehrane - fast food, objekti jednostavnih usluga, slastičarnica u kojoj se samo uslužuju slastice, buffet, pivnica, konoba, krčma, klet, caffe bar, noćni bar, noćni club, disco bar, disco club) PRERAĐIVAČ PLASTIČNIH MASA PRIPREMATELJ BUREKA I PIZZA (pizzeria ) PRIPREMATELJ JEDNOSTAVNIH JELA I SLASTICA (zdravljak, zalogajnica, objekti brze prehrane - fast food, objekti jednostavnih usluga, slastičarnice u kojima se samo uslužuju slastice, buffet, pivnica, konoba, krčma, klet, caffe bar, noćni bar, noćni klub, disco bar, disco club, bistro) SKUPLJAČ GLJIVA TERACER VULKANIZER ZAVARIVAČ PLINOM Programi ispita objavljeni su u Narodnim novinama: NN 101/1995, 5/2004 i 34/2012.
ODABERITE ZANIMANJE KOJE VOLITE RADITI
ISPITE ORGANIZIRA I PROVODI OBRTNIČKA KOMORA ZAGREB, URED ZA OBRAZOVANJE, Ilica 49, Zagreb. Ispiti se organiziraju i provode u 5 ispitnih rokova: u veljači, travnju, lipnju, listopadu i prosincu. Prijavu za ispit je potrebno izvršiti najmanje 30 dana prije početka ispita. ZA PRIJAVU ISPITA POTREBNO JE PRILOŽITI: 1. 2. 3. 4. 5.
PRIJAVNICU ZA ISPIT (www.okz.hr) PRESLIKU OSOBNE ISKAZNICE RODNI LIST, kopija DOMOVNICU, kopija ZAVRŠNU SVJEDODŽBU, kopija
Troškovi ispita su 1. 200,00 kn, a uplaćuju se temeljem izdanog računa nakon prijave ispita. ISPITI O STRUČNOJ OSPOSOBLJENOSTI SASTOJE SE OD PRAKTIČNOG I STRUĆNO-TEORIJSKOG DIJELA: • Praktični dio ispita polaže se u obliku radne probe/izrade uratka i obuhvaća provjeru usvojenih vještina i umijeća. • Stručno-teorijski dio ispita polaže se u usmenom obliku i obuhvaća provjeru teorijskog znanja nužnog za obavljanje praktičnih postupaka u zanimanju . • Zajedničkog dijela koji obuhvaća znanja nužna za bavljenje obrtom i poduzetništvom (ispitna područja gospodarstvo i pravni propisi) Za dodatne informacije možete se obratiti u: Ured za obrazovanje Obrtničke komore Zagreb tel: 01/ 48 06 545, 48 06 541, 48 06 543 i 48 06 553 e-mail: obrazovanje@okz.hr Nakon uspješno položenog ispita izdaje se Uvjerenje o stručnoj osposobljenosti.
17
KOD NAS SE MOŽETE INFORMIRATI: OBRTNIČKA KOMORA ZAGREB Ilica 49, 10 000 Zagreb tel: 01/4806-555 fax: 01/4846-615 e-mail: okz@okz.hr; web: www.okz.hr
URED ZA OBRAZOVANJE OBRTNIČKE KOMORE ZAGREB tel: 01/4806 545, 01/4806 541, 01/4806 543, 01/4806 553 e-mail: obrazovanje@okz.hr
UDRUŽENJE OBRTNIKA DUGO SELO Osječka 2, 10370 Dugo Selo tel: 01/2753 885 fax: 01/2753 885 e-mail: uo.dugo.selo@hok.hr
UDRUŽENJE OBRTNIKA IVANIĆ-GRAD Kralja Tomislava 42, 10310 Ivanić Grad tel: 01/2888 475 fax: 01/2888 475 e-mail: uo.ivanic.grad@hok.hr web: www.uo-ivanic.hr
UDRUŽENJE OBRTNIKA JASTREBARSKO Tadije Smičiklasa 3, 10450 Jastrebarsko tel: 01/6281 382 fax: 01/6281 382 e-mail: uo.jastrebarsko@hok.hr web: www.uo-jaska.hr UDRUŽENJE OBRTNIKA SAMOBOR Šmidhenova 34, 10430 Samobor tel: 01/3360 129 fax: 01/3363 362 e-mail: uo.samobor@hok.hr web: www.udruzenje-obrtnika-samobor.hr
UDRUŽENJE OBRTNIKA SV. IVAN ZELINA Trg A. Starčevića 12 a, 10380 Sv. Ivan Zelina tel: 01/2060 110 fax: 01/2060 110 e-mail: uo.sveti.ivan.zelina@hok.hr UDRUŽENJE OBRTNIKA VELIKA GORICA Kurilovečka 5, 10410 Velika Gorica tel: 01/6222 110 fax: 01/6222 110 e-mail: uovg@zg.t-com.hr web: www.obrtnici-vg.hr
UDRUŽENJE OBRTNIKA VRBOVEC Križevačka 4, 10340 Vrbovec tel: 01/2791 424 fax: 01/2792 234 e-mail: uo.vrbovec@hok.hr web: www.obrtnici-vrbovec.hr
UDRUŽENJE OBRTNIKA ZAPREŠIĆ Ul. kardinala A. Stepinca 2, 10290 Zaprešić tel: 01/3310 810, 01/3310 329 fax: 01/3310 066 e-mail: uo.zapresic@hok.hr web: www.obrtnici-zapresica.hr
18