Stadslandbouw en moestuin Lambert de Wijsstraat 2014

Stadslandbouw & Moestuin

Lambert de Wijsstraat Tilburg juli 2014

Leuk: zelf groenten en fruit telen. Wel veel werk...

Daarom een verslagje van ‘t resultaat so

far.

De eerste rode tomaat

Basilicum: er is reeds 2 ons tot Pesto alla Genovese verwerkt... En o.a. koriander.

Sla in de dop... (eikenblad-) en pluksla, ijsbergsla kropsla enz... O en paksoi.

De kas meet 2x3 meter en dateert uit 2013

Er zijn 4 perenbomen. Dit is de Conference.

Het kolenveld staat (net als alle velden ) elk jaar elders: teeltwisseling

De Santana appelboom (en een zonnebloem)

Een enorme koolrabi. Met venkel en citroen een zomersalade!

Boerenkool is JUIST in de zomer heerlijk: in een lasagne met zongedroogde tomaten

Zitje met courgette, pompoen, ma誰s, augurk en vijgen

Minstens 100 van deze courgettes volgen nog. Ook komkommers gelukkig!

Zoekplaatje: de citroenplant met 2 exemplaren.

In 2014 kiloos pruimen. Victoriapruimen in dit geval.

Rozemarijn. Een leven zonder is er niet. (en de oplossing van het zoekplaatje)

Lavendel, niet alleen in de wc. Ook bij lamsvlees bijvoorbeeld.

En als je lavendel hebt, hoort dan daar ook thijm bij. Provenรงaals dus.

Dit is nou mierikswortel. Kren (.de). Erg mooie plant en verslavende smaakmaker.

Snijbiet is de ontdekking. Kan je alles mee doen. Stoven met worst en wittewijn!

Altijd plantvakken met bloemen voor de bestuiving (hommels en bijen enzo...)

Jaja: één artisjok.

De sla om te oogsten, in 3 varianten

Bonenrekken. Jaarlijks verplaatsen, wĂŠl stokslabonen, barlottibonen en stoksnijbonen.

Een deel van de kruidentuin (dit blijft vanaf nu een tijdje wĂŠl op dezelfde plek)

Blad- en krulpeterselie

Kervel en bieslook. Kervel woekert maar dat geeft niks: kerveltaart...

De bloemen van de pronkboon. En (hoort niet bij de moestuin): het cactarium

De is de hoogstam biologische Benoni-appel. Er zijn wel 6 appel- en perenbomen.

Rabarber. Aangeraden wordt na 24 juni het niet meer te consumeren. Sint Jan.

Overzicht (met pastinaak). Netten tegen de wortel-, knoflook-, ui-, prei-, etc- vlieg.

Met 8 kruisbessen valt er helaas geen vlaai te maken.

En nogmaals de pronkboon (phaseolus), en de kruidenhoek.

Merel, 3 weken oud. Dol op moestuinen.

Tvanderweegen en Mkolen juli 2014 alle beelden zijn gemaakt door Tvanderweegen, het boekje ook. Laatste afbeelding: uitgeschoten rucola!