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IL PROGRAMMA COMPLETO Durante i tre giorni previsti zoom sulla filiera olivicola-olearia e focus tecnici con esperti, ricercatori e stakeholder ma anche manifestazioni collaterali, momenti culturali ed educativi, degustazioni e la fase finale del prestigioso premio nazionale “L’Oro d’Italia2014” CONVEGNO NAZIONALE Comparto olivicolo: modello di economia sostenibile e giacimento di biodiversità nel Mediterraneo da difendere e rilanciare Venerdì 7 marzo 9.30 - 13.00

Esperti relatori analizzeranno i principali temi riguardanti la filiera olivicola-olearia, in particolare le novità della PAC 2014-2020, il nuovo Piano di Sviluppo Rurale e la situazione relativa all’annoso problema del Complesso del disseccamento rapido dell’olivo. Saluti - Paolo PERRONE - Sindaco di Lecce - Antonio GABELLONE - Presidente della Provincia di Lecce - Alfredo PRETE - Presidente CCIAA Lecce - Angelo CORSETTI - Direttore Coldiretti Puglia Introduzione - Benedetto DE SERIO - Direttore Coldiretti Interventi - Pantaleo PICCINNO - Presidente Coldiretti Lecce Nuove sfide nell’olivicoltura salentina - Pietro SANDALI - Direttore generale UNAPROL Nuova PAC il tempo delle scelte - Gabriele PAPA PAGLIARDINI - Direttore Area Sviluppo Rurale Regione Puglia Primo e secondo pilastro della PAC nella programmazione 2014-2020. - Fabrizio NARDONI - Assessore Risorse Agroalimentari - Regione Puglia Politica di difesa e rilancio del comparto olivicolo pugliese - Massimo GARGANO - Presidente UNAPROL L’olio extravergine di oliva da prodotto di frontiera a bandiera delle nuove tendenze alimentari. - Dario STEFANO - Componente Commissione Agricoltura del Senato Evoluzione delle norme di tutela e difesa della qualità degli oli Conclusioni - Gianni CANTELE - Presidente Coldiretti Puglia - Nichi VENDOLA - Presidente Regione Puglia Moderatore


Michele BUNGARO - Capo ufficio stampa e relazioni esterne UNAPROL

ore 13.00 Degustazioni dei prodotti a marchio collettivo “Prodotti di Qualità Puglia” e “Campagna Amica”

QUESTION TIME L’olivicoltura si ricerca Venerdì 7 marzo 15.00 - 18.30

I massimi ricercatori italiani illustrano, mediante la formula del question time, la loro attività di ricerca nel settore della filiera olivicola-olearia. È un momento d’incontro degli stakeholder con l’innovazione e la tecnologia. Introduzione - Benedetto DE SERIO - Direttore Coldiretti Interventi Scientifici - Gianluca NARDONE - Presidente del distretto D.A.Re. Puglia 2014-2020 il tempo dell’innovazione e della sostenibilità: come orientare la ricerca. - Giovanni MITA - Responsabile ISPA - Unità di Lecce Olive da tavola di alta qualità: il contributo della ricerca per il miglioramento e la valorizzazione delle produzioni regionali. - Francesco Paolo FANIZZI - Università del Salento Caratterizzazione delle cultivar degli olivi salentini. - Donato BOSCIA - Responsabile UOS - CNR - IVV di Bari Xilella Fastidiosa: il punto sull’attività di ricerca a 5 mesi dall’identificazione. - Maurizio SERVILI - Università di Perugia Non solo olio: il contributo della ricerca, nel rinnovamento e nella diversificazione della filiera. Interventi istituzionali - Francesco SERAFINI - Capo Dip. di ricerca sviluppo e ambiente del Consiglio Oleicolo Internazionale Attività di ricerca e sviluppo svolta dal COI a beneficio dei Paesi membri. - Luigi TROTTA - Dirigente Area Politiche Sviluppo Rurale Uff. Innovazione e Conoscenza in Agricoltura - Regione Puglia Ricerca e innovazione tra vecchia e nuova programmazione. Adriana AGRIMI - Dirigente area Politiche Sviluppo Economico, Lavoro e Innovazione Uff. Ricerca Industriale e Innovazione Tecnologica - Regione Puglia Innovazione e ricerca: integrazione tra fondi strutturali e programmi operativi. Moderatore - Antonio RICCI - Direttore scientifico rivista “Olivo e Olio”

INCONTRO Donne si incontrano. Idee che nascono Sabato 8 marzo 9.30 - 13.00

Le donne imprenditrici di successo raccontano la loro vita professionale, che spesso si identifica con il proprio progetto di vita; obiettivo dell’incontro è rendere visibili il lavoro,


la bellezza, l’impegno e la passione di alcune esperienze imprenditoriali dove la femminilità è un valore aggiunto. Introduzione - Daniela MARGARITO - Donne Impresa Coldiretti - Lecce InterventI - Loriana ABBRUZZETTI - Presidente Associazione Pandolea - Rita MAZZOLANI - Direttore Gal Terre del Primitivo - Elvira GRASSI - Funzionaria della Commissione Europea - Maria Giovanna TARANTINI - Imprenditrice - Luciana DELLE DONNE - Imprenditrice sociale - Victoire BOUNA GOULOUBI - Chef - Alessandra FERRAMOSCA - Ricercatrice Università del Salento - Sara LATAGLIATA - Cooperativa Nobili Pasticci Conduce Francesca Romana BARBERINI - Conduttrice e autrice televisiva

GRAN GALA’ FINALE L’ORO D’ITALIA 2014 ® Sabato 8 marzo 18.00 - 20.30

Prestigioso Premio Nazionale a cura di OLEA dedicato agli oli di eccellenza, che vede la partecipazione delle più importanti aziende produttrici di olio extravergine di oliva. ore 21.30 Degustazioni dei prodotti a marchio collettivo “Prodotti di Qualità Puglia” e “Campagna Amica”

DEGUSTAZIONI GUIDATE PRESENTIAMOLI Domenica 9 marzo 9.30 - 13.00

Incontro di degustazione guidata degli oli partecipanti al Concorso “L’Oro d’Italia”. Gli esperti assaggiatori dell’OLEA terranno dei momenti di degustazione rivolti alle aziende partecipanti al concorso, anche mediante il supporto di un interprete della lingua dei segni italiana LIS.

PresentiamOLI Junior Sarà il momento di degustazione guidata dedicata ai bambini della scuola primaria e a tutti i giovanissimi aspiranti assaggiatori, a cura di OLEA con la presenza di Paola Melcarne, una delle più giovani assaggiatrici d’olio salentina. Nel corso dell’evento sarà allestita la Mostra di pittura e fotografia “Olivo e paesaggio” curata da OLEA. Agli illustri ospiti che interverranno sarà offerta in dono una bottiglia di “Olio Ambasciatore”, blend dei migliori oli presentati al Concorso “L’Oro d’Italia®”.

Profile for il tacco d'italia

Programma extraverginelecce 2014  

Programma extraverginelecce 2014

Programma extraverginelecce 2014  

Programma extraverginelecce 2014

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