Szekszárd 2020.03.07.

XIII. évfolyam, 5. szám 2020. március 7.

2

H E T I R E C E P TA J Á N L AT U N K :

Kókuszkrémes süti

(gluténmentesen, tejmentesen, cukormentesen) Alsó réteg: 5 tojás 5 ek eritrit (vagy egyéb édesítő) 1 tasak sütőpor 5 ek rizsliszt Az alsó réteg elkészítéséhez az 5 tojás fehérjét pici sóval kemény habbá verjük.

Az 5 tojás sárgáját habosra keverjük az 5 ek eritrittel/édesítővel, hozzáadjuk a sütőporral elkevert rizslisztet, robotgéppel összekeverjük, majd hozzáadjuk a kemény tojásfehérjét.

Zsírozott, rizslisztezett sütőformában, 180 fokon tűpróbáig sütjük. (kb. 15 perc) Csokis réteg: 2 ek kakaópor 1 ek zsír 2 ek eritrit/édesítő És annyi víz, hogy csokikrém állagot érjünk el.

Krém: 4 dl kókusztej 1 tojás 2 tojássárgája 4 dkg vaníliás pudingpor 5 dkg eritrit/édesítő A krémhez a hozzávalókat összefőzzük alacsony hőfokon és amíg be nem sűrűsödik folyamatosan keverjük. Majd ha kész, levesszük a tűzhelyről és 8 dkg kókuszreszelékkel összekeverjük.

Tetejére: 2 dl kókuszkrém (cocomas), melyet kemény habbá verünk.

2 dkg kókuszreszelék, melyet száraz serpenyőben megpirítunk.

Jó étvágyat!

5 természetes anyag a virágföld feljavítására Gyakran a növények számára a virágföld tápanyag értéke kevés, érdemes adalékanyagokkal feljavítani az állagát. Mutatunk öt különböző anyagot, amelyet a következő ültetés során a virágföldhöz adhatsz.

Agyag Az agyag egy nagyon apró szemcséjű nagy vízfelvevő képességgel rendelkező anyag, amelyet leginkább idősebb növények, pl. pálmák, vagy leanderek földjébe szokták keverni, hogy a föld vízmegtartó képességét növeljék. Ha agyagot szeretnél a földhöz keverni, a földmennyiség mindössze 1-2 % -a lehet az agyag.

Fenyőkéreg Az idősebb fekete vagy erdei fenyő hántolt és aprított kérgét szokták a virágföldhöz adagolni, olyan növények számára, amelyek szeretik a savanyú talajt, és fontos a gyökereik számára a levegő. Ilyen pl. a páfrány, a bromélia, vagy némely orchidea, ezeknek fontos a levegős, rostos laza ültető közeg.

A fenyőkéreg lassan lebomló anyag, így előnyös tulajdonságait sokáig megtartja.

Ha az orchidea számára szeretnél ültető közeget készíteni, 3-4 cm-es kéreg darabokat érdemes választanod, a broméliákhoz, vagy páfrányhoz elég a 2 cm-es kéregdarab.

Az ültető közeg maximum 1/3 –a legyen a fenyőkéreg.

Folyami homok A folyami homok egy agyagmentes apró szemű ásványi anyag. Célja, hogy az ültető közeg levegős legyen, és elősegítse a felesleges víz eltávozását.

A folyami homokot leginkább dugványozás vagy sarj növény gyökereztetése során szokták alkalmazni 1:10 vagy 1:20 –ad arányban bekeverve.

Folyami homokot keverhetsz pl. a kaktuszok földjéhez, de gyakran adagolják a citrusok virágföldjéhez is.

Hansági tőzeg A tőzeg az egyik leggyakrabban használt adalékanyag a virágföldek esetében, mivel rostos szerkezete nagyban javítja a föld állagát. Azáleák, páfrányok, broméliák, pálmák, orchideák számára készített ültető közegben minden esetben érdemes tőzeget is keverni, 1/4, vagy 1/3 arányban.

A tőzeg amellett hogy savanyú kémhatású, levegőssé teszi a talajt, és tápanyagot is biztosít a növények számára.

Marhatrágya Az érlelt marhatrágya az egyik legjobb tápanyagforrás a virágföldekhez.

Fontos, hogy friss marhatrágyát soha nem szabad a virágföldhöz keverni, mert az rögtön kiégeti a növények gyökerét, mindig csak szaküzletben kapható érlelt marhatrágyát válasz. Az érlelt és szárított istállótrágyát minimum egy évig szárítják és érlelik, mire kereskedelmi forgalomba kerül. A föld keverék mindössze 1/3-a legyen marhatrágya, amely hosszú ideig tápanyagokkal látja el a növényeidet. Fontos, hogy ha olyan földbe ülteted a szobanövényeidet, amely marhatrágyát is tartalmazz, az ültetés utáni egy vagy két hónapban semmilyen tápoldatot ne kapjanak.

3

A kacsazsír egészségre gyakorolt jótékony hatása Sokan úgy gondolják a zsírról, hogy egészségtelen. Tanulmányok bizonyították, hogy a kacsazsír egészséges, jótékony hatásai vannak a szervezetre és annyi jótékony tápanyagot tartalmaz, mint az olívaolaj.

Egészségünk szempontjából, az oxigén és a víz után, a zsír a következő legfontosabb tényező.

Az egészségre hivatkozva óriásvállalatok kémiai folyamatokkal előállított étolajat és margarint kezdtek el terjeszteni néhány évtizeddel ezelőtt. Az emberek félni kezdtek a jó öreg disznózsírtól, házi vajtól, szalonnától. Nem biztos, hogy ezt helyesen tették.

A testnek szüksége van valamennyi zsírra, mivel ez a test legkoncentráltabb energiaforrása. Segíti az ásványi anyagok és bizonyos vitaminok felszívódását. Szükség van zsírra a sejtfal felépítéséhez, nélkülözhetetlen összetevője az idegsejteket körülvevő hüvelynek is. Fontos a véralvadáshoz és az izommozgásokhoz is. A napi energia bevitel 15-30%-át zsírokból kell nyernünk, egészségügyileg viszont, az egyik hasznosabb, a másik pedig kevésbé hasznos a szervezet számára.

Táplálkozásunkból azonban egyik típusú zsír sem iktatható ki.

A boltban kapható étolajakkal, margarinokkal főként az a baj, hogy ipari úton, bonyolult kémiai folyamatokkal állítják elő őket. A zsírok és olajok nélkülözhetetlen kellékei az egészséges életmódnak, azonban a bolti finomított, vegyileg kezelt olajoknak az előnyös tulajdonságai megváltoznak a gyártásuk alatt történő kezelésük során.

A szárnyasok zsiradékai (kacsa- és libazsír) ízletesek, élvezeti értékük nagy, népszerűségük ennek ellenére alacsony és tömeges fogyasztásuk nem jellemző.

A kacsazsír egyszeresen telítetlen zsírokkal van tele. Tartalmaz ugyan telített zsírokat is, de a benne lévő egyszeresen telítetlen zsírok mennyisége ellensúlyozza azokat.

Az egyik legfontosabb zsírsav a linolénsav, melyet a kacsazsír tartalmaz. A linolénsavat a szervezet a sejtek egészségének megőrzésére, a sejtek osztódásának elősegítésére és azok rendbehozatalára használja.

Milyen jótékony hatásai vannak a kacsazsírnak?

• A kacsazsírban lévő linolénsav támogatja a vesék optimális működését. Néhány tanulmány szerint ez a zsírsav segíthet a krónikus veseproblémákon.

• A linolénsav fontos szerepet játszik a kalcium felszívódásában, és a megfelelő felszívódással a csontok egészségesek és erősek maradnak.

• A kacsazsírban található egyszeresen telítetlen zsírok csökkentik a koleszterinszintet, ezáltal megakadályozzák a magas koleszterinszint miatt kialakulható egészségügyi problémákat.

• A kacsazsír olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek elpusztítják a szabadgyököket és eltávolítják őket a szervezetből. A szabadgyökök felelősek a korai öregedésért, a rák és néhány betegség kialakulásáért.

• Az antioxidánsok és az olyan ásványi anyagok, mint a szelén és a cink erősítik az immunrendszert. Ezáltal a szervezet képes felvenni a harcot a kórokozókkal és baktériumokkal.

• Bizonyos fogyókúrás étrendek szerint a jó zsírok fogyasztása egyenesen létfontosságú ahhoz, hogy véglegesen megszabaduljunk felesleges kilóinktól. A fogyáshoz zsír – is – kell!

• A kacsazsír képes lekötni, közömbösíteni és eltávolítani a testben túltengő savakat.

• A zsír szükséges a sejtek felépítéséhez, a hormonok termeléséhez, az ízületek olajozott működéséhez, kipárnázza a szerveinket, valamint segíti a vér sima áramlását.

A zsíroknak négy típusát különböztetjük meg: Telített zsírok Az állati eredetű zsírok többsége telített zsír. A telített zsír egyik fő jellemzője, hogy szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotú. Telített zsírnak minősül a tejtermékekben, a húsban, a tojásban található zsír. De növényi zsírok is lehetnek telítettek, mint pl. a kókuszzsír.

A telített zsírok energiát adnak, de nem védenek meg a savak ellen, így a fogyáshoz nem járulnak hozzá.

Transzzsírok A transzzsír egy mesterségesen túltelített zsiradék. Készítésénél a növényi olajat hidrogénezéses eljárással megszilárdítják.

Transzzsírsavat jelentős mennyiségben tartalmaznak a készen kapható csipszek, kekszek, sütemények, de a levesporok, salátaöntetek, mélyhűtött pékáruk, pizzák, és más fagyasztott készételek is.

Egyszeresen telítetlen zsírok Az egyszeresen telítetlen zsírok jó energiaforrást biztosítanak, és képesek a savak semlegesítésére.

Szobahőmérsékleten folyékonyak, hűtőben azonban megszilárdulnak.

Ide sorolható az olivaolaj, a csonthéjas magvak, a kacsa- és a libazsír.

Az egyszeresen telítetlen zsír a legjobb választás a főzéshez, mivel hevítéskor nem alakul át transzzsírrá.

Többszörösen telítetlen zsírok Többszörösen telítetlen zsírok főleg növényi olajokban fordulnak elő, és szobahőmérsékleten folyékonyak.

Lényeges zsírsav alcsoport az esszenciális zsírsavak családja.

Ebben a családban a táplálkozás szempontjából a linolsav és az alfalinolénsav is említést érdemel, mivel ezeket a szervezet nem képes előállítani, tehát külső forrásból kell biztosítani. Ide tartoznak az omega3-zsírsavak.

4

Virágot a virágnak! - melyik illik a párodhoz?

A csillagjegye elárulja, melyik csokor tetszik neki!

Ha a párod a Rák jegyében született: A Rák jegyében született ember folytonosan ünnepli a szerelmet. Így szereti a piros rózsát, a nemes liliomot, ami a tisztaságot és a szenvedélyt jelképezi.

Vigyázz, könnyen lehet, hogy a párod megsértődik, ha nem kap virágot.

Ha a párod az Oroszlán jegyében született: Szeret a központban lenni, és élvezi az életet. A kreatív, ötletes, többféle virágból összeállított csokroktól felcsillan a szeme. Szereti a napraforgót és az aranysárga színű virágokat.

Ha a párod a Kos jegyében született: Az erőteljes, feltűnő virágokat részesíti előnyben, amilyen a piros rózsa vagy a tűzliliom. Ezek fejezik ki a legjobban a szenvedély energiáit, és a Kos-hölgy temperamentumos egyéniségét. Más feltűnő, élénk színű virágok is tetszenek neki – különösen a nárcisz, a tulipán és a gerbera.

Ha a párod a Bika jegyében született: A párod szerény és kedves, ezért nem is vágyik óriási csokrokra. A természetszerető Bika jobban örül az örökzöld cserepes növényeknek, melyek virágait minden tavasszal újra várhatja. Ha egyszer mégis vágott virágot kap, a letisztult eleganciát részesíti előnyben, ezért a tulipánok a kedvencei.

Ha a párod az Ikrek jegyében született: Ő minden növényben képes felfedezni valami szépet. A vásárolt csokrok kevésbé lelkesítik, szereti a meglepetéseket. Ha mégis vágott virágot kap, akkor szereti azokat, melyek hosszú szárral kaphatók, mint az amarillisz, rózsa.

Ha a párod a Szűz jegyében született: Igazán hűséges tud lenni. Szereti a kék színű virágokat, például a búzavirág az egyik kedvence.

Szívesen veszi körül magát gyógynövényekkel is, mint amilyen a levendula. A kisebb fejű, szerényebb külsejű virágok is tetszenek neki.

Ha a párod a Mérleg jegyében született: Ha virággal szeretnéd meglepni, akkor a szegfűt válaszd. Ennek a növénynek az eleganciája áll a legközelebb ehhez a jegyhez. A Mérleg jegyében született ember kedveli a diszkrét színeket. Figyelj arra, hogyha cserepes növényt adsz neki ajándékba, akkor az könnyen ápolható legyen.

Ha a párod a Skorpió jegyében született: Kifelé hűvös, de valójában nagyon szenvedélyes ember. Előnyben részesíti az olyan virágokat, mint a dália, amelyeknek igazi szépsége csak a második pillantásra válik nyilvánvalóvá. A Skorpió jegyében született ember szereti a titokzatosságot, a sötétvörös rózsa is az egyik kedvence.

Ha a párod a Nyilas jegyében született: A legfontosabb, hogy ne legyen unalmas a csokor!

A neki szánt virágcsokorban lehet sokféle színes virág, szalag, és egyéb díszek is. Nem kell megmaradni egy fajta mellett. A Nyilas jegyében született embernek nem esik nehezére több időt áldozni a növények gondozására, úgyhogy cserepes növényt is adhatsz neki.

Ha a párod a Bak jegyében született: A kifinomult elegancia híve. A nárcisz az egyik kedvence, ez minden változatban megfelel az ízlésének. Pár szál virág, egy fehér szalaggal átkötve – ez biztosan tetszeni fog a Bak hölgynek!

Ha a párod a Vízöntő jegyében született: Nála mindennek különlegesnek kell lennie, a virágnak is. Szereti az egzotikus növényeket, mint például az azáleát, de egy amarillisz is megfelel az ízlésének. Ha tehetné, naponta sétálgatna egy trópusi kertben…

Ha a párod a Halak jegyében született: Érzékeny és érzelmekben gazdag természet. Egy érzékeny mimóza, vagy egy ápolást igénylő orchidea tökéletes választás a számára! Vigyázat, a nagyon erősen illatozó virágokat nem kedveli!

5

A hold ritmusában szabad csak szépülni!

Mit mikor csinálj?

A Hold befolyásolja érzelmeinket, hangulatunkat, egészségünket. És a szépségünket is. Nem mindegy, hogy növő vagy fogyó hold idején megyünk kozmetikushoz.

Az emberiség hajnalán őseink az életük alapritmusát a Nap és Hold váltakozó ciklusaihoz igazították.

Nem volt sem időmérő eszköz, sem naptár. A hold fázisait megfigyelve a telihold és újhold váltakozásával alakult ki a „hónap”, mint alap időmérő ciklus. Minden holdhónap négy negyedre osztódott, melyek a Hold napjával, a hétfővel kezdődtek. Így alakult ki a mai heti időbeosztásunk alapja.

2020. 03. 09. - TELIHOLD 1. Újhold Az erők egyben állnak, így kevesebb a konfliktus, feszültség. Valójában ez az újrakezdés, a megújulás időszaka. A test újjáépíti magát, az energiák áramolni kezdenek.

Hatékonyak a regeneráló, bőrmegújító arckezelések. Eredményes az anti aging, a ráncok látványosan halványulnak.

2. Növő hold Mint egy nagy „belégzés”, a folyamatok kívülről befelé hatnak, segítve a dolgok beépülését.

Ezért erre a periódusra időzítsünk minden olyan tevékenységet, mely bőrünk táplálását szolgálja. Ilyenek lehetnek: maszkok, krémek, hidratálók. Ha most tetováltatnánk - szemöldököt, szájkontúrt - tartósabb lesz. A szervezet öngyógyító mechanizmusa is erősebb, ezért a peeling, a mikrodermabrázió és

dermarolleres kezelésnek van itt az ideje. De még a szőrtelenítés is fájdalommentes.

3. Telihold Ilyenkor mindannyian fokozottan érzékenyek vagyunk, vágyaink, elnyomott érzéseink intenzívvé válnak. Megfelelő segítség a lazítás, arc- vagy testmasszázs.

Ha növő és telihold idején vágat hajat, a hajvégek erősödnek, kevésbé zsírosodik a fejbőr. Ha fogyó hold idején teszi ugyanezt, akkor a levágott hajtincsek lassabban nőnek.

4. Fogyó hold Mintegy 21 nappal az újhold után következik a fogyó hold. Mint egy nagy „kilégzés” ,kimos, kiizzaszt, szárít, aktivitásra és energiafelhasználásra serkent. Ebben az időszakban az erők belülről kifelé áramlanak. Jót tesz a nyirokmasszázs kezelés, de alkalmas az időszak méregtelenítésre, diéta elkezdésére, fogyásra, tisztító kezelésekre, testi-lelki szinten egyaránt.

Problémás bőr tisztítását is a legjobb fogyó holdnál végezni, mert kevésbé keletkeznek sebek.

6

INGATLAN Keresek Szekszárdon 28 m2-es lakás eladó családi házat vagy Szekszárdon. Érd. lakást 2. emeletig.

Tel.: 70/439-8140 este: 30/618-5027 Tengelicen, 100 m2- Szekszárdon, 1 szoes házrész (ikerház) bás, 1. emeleti lakás Nankang Passion CWeladó. Ir. ár: 11,5 M Ft. eladó. Érd.: 30/331- 20, 215/60 R16C nyári 5566 Érd.: 30/521-8069 gumiabroncs (2 db) eladó. Keveset futott, BÉREL-KIAD 2 Tolnán, 88 m -es, tégkiváló teherbírású, Garázs kiadó Szeklaépítésű ház, nagy 108/106 T, DOT 4416, telekkel eladó. Ir. ár: szárdon. Tel.: 74/443pm: 8 mm. Ár: 10 eFt/ 183 16 MFt Tel.: 20/955db. Tel.: 30/9563-815 4725 Garázs kiadó SzekHankook Vantra, Tolnán 2 db családi szárdon a Csatári- LT 215/60, R16C toroknál. Tel.: 30/398ház 1 telken, részben keveset futott, nyári 0026 felújítva, a központgumiabroncs (2 GÉPJÁRMŰ tól 2 percre eladó. db), 103/101T, DOT Szekszárdi lakás csere 8011-es Zetor eladó. 0613, 7 mm-es proér tékegyeztetéssel Csere is érdekel japán filmélységgel eladó. érdekel. Ár: 26 M Ft. kistraktorra.

Tel.: Ár: 10.000 Ft/db Tel.: 0630/9598-707 30/9563-815 Tel.: 20/3832-553

5140-es Ih Case traktor eladó, illetve John Deere Fendt traktorcsere értékegyeztetéssel! Érd.: 0630/9598707 Sportiva 225/50 R17 nyári gumiabroncs (2 db) 5,5 mm-es profilmélységgel eladó. Ár: 5.000 Ft/db. Tel.: 30/9563-815 SZOLGÁLTATÁS

Burkolást, kőművesmunkát, lakásfelújítást, festést, szigetelést vállalunk gyors határidővel.

Tel.: 0630/9733-374 Fürdőkád felújítás bontás nélkül a helyszínen, kívánt színben, garanciával. Tel.: 30/9982-485 HÁZTARTÁSI GÉP JAVÍTÁS! Mosógép, villanybojler, stb.

Rozgonyi Miklós 30/9699-854, 74/446-516 Épületbontást vállalunk gyors határidővel.

Tel.: 0630/9733-374

APRÓHIRDETÉSI KUPON

L a ko s sági 1x

Ü z le t i 1x

L a ko s sági 3x

Ü z le t i 3x

600 Ft

1 200 Ft

1 500 Ft

3 200 Ft

800 Ft

1 600 Ft

2 000 Ft

4 500 Ft

1 000 Ft

2 000 Ft

2 600 Ft

5 600 Ft

Tisz­telt Ol­va­sónk!

Ap­ró­hir­de­tés­ét a ku­pon ki­töl­té­sé­vel (min­den koc­ká­ba egy be­tűt ír­va, a szó­kö­zök be­tar­tá­sá­val) pos­tai úton vagy sze­mé­lye­sen to­váb­bít­hat­ja Szer­kesz­tő­sé­günk­nek. A hir­de­tés fel­adá­sa pos­tai úton úgy tör­té­nik, hogy bel­föl­di pos­ta­utal­vány­on be­fi­ze­ti az ös­­sze­get a Szer­kesz­tőség cí­mé­re, a csekk tő pél­dá­nyát pe­dig be­le­he­lye­zi a bo­rí­ték­ba. A hir­de­tés csak eb­ben az eset­ben je­le­nik meg!

Szer­kesz­tő­sé­günk cí­me: Alisca.Most Szer­kesz­tő­sége • 7100 Szek­szárd, Arany János u. 23-25. I. emelet/115.

7

EGYÉB Takarítást vállalunk. Tel.: 0670/366-9989 Gázpalackot vásárolnék Fürdőszoba felújítást, (oxigén, acetilén, PB, stb.) kőművesmunkát, burkolást Tel.: 06-20/259-8656 vállalunk garanciával. Tel.: Ingatlanok teljes kipakolását vállalom. Telefon: 0670/366-9989 30/589-9540 BEST-UNIO Császárfa csemete eladó.

LAKÁSFELÚJÍTÁS! Telefon: 20/540-8947, Nyílászárók, árnyékoló berendezések, szigetelés, 20/444-5827 tetőfedés, csatorna, Sárgabarack lekvár eladó. burkolás, betonozás.

Tel.: 30/688-2737 Tel.: 20/4038-400, KÉSZPÉNZÉRT vásárolok 20/336-0011 régi festményeket, porcelánt, kerámiákat, könyveket, ezüstöt, mindennemű régiséget! Hívjon bizalommal! Lollár István 20/4725952

Szép állapotú gáztűzhely, olcsón eladó. Érdeklődni: 20/806-2005 Hagyaték felvásárlást, régi bútort, dunyhát, ócskavasat, rossz akkumulátort, régi motorokat vásárolok, lomtalanítást vállalok. 0670/310-8045

Dunnákat párnákat 29.000 Ft/kg-ig, mindennemű hagyatékot vásárolok, Hívásra házhoz megyek.

Tel.: 06-30/710-6103 Hűtő berendezések szereléséhez és javításához szükséges szerszámok eladók.

Tel.: 70/227-5908 ÁLLAT

Vörös TOJÓTYÚK házhoz keres szállítva 750 Ft/db. Tel.: Cégcsoportunk 06-20/204-2382 Svájcba, Németországba, Ausztriába gyakorlott, csőMUNKÁT KERES-KÍNÁL szerelőket (izometria és Kőművest és segédmunkást keresek, illetve csarno- koordinátarajz olvasási képítésben jártas szakmun- tudással), AVI hegesztőkást és segédmunkást. Tel.: ket, AVI-Orbitalhegesztőket (csak érvényes FM5-ös 20/398-8855 minősítéssel), VT2 minőSzőlő-gyümölcsös bérmunNémet kát vállalok, vidékre is. Tel.: ségellenőröket. nyelv szükséges, kollek30/222-8785 Rendvai tív szerződéssel, bére24 órás gondozónőt kere- zés alkalmazottként. sek ausztriai, hivatalos Jelentkezésüket emailen munkára, jó német nyelvtudással! Érd. (17 óra után) várjuk l.kmetti@eurojobs. eu, Tel.: +4369913771999 30/733-2996 Eurojobs Cégcsoportunk keres Svájcba gyakorlott, vízgáz-szaniter szerelőket, villanyszerelőket, gipszkartonozókat, szobafestőket, homlokzatszigetelőket, asztalosokat, ács/tetőfedőket, csúszózsaluzókat, útépítőket, állványozókat. Német nyelv szükséges autó szükséges, kollektív szerződéssel, bérezés alkalmazottként.

Jelentkezésüket emailen várjuk: l.kmetti@eurojobs. eu, Tel.: +4369913771999 Eurojobs

Kecskeméti áruszállító cég keres sofőröket EU-ban történő munkavégzésre nemzetközi gyakorlattal, B kategóriás jogosítvánnyal furgonra. Bérezés: km-, hétvégi pénz, üzemanyag megtakarítás. Akár nettó 270.000 Ft/hó. Jelentkezni a 06-70/418-14-30-as telefonszámon, illetve a bito@ bitointertrans.hu e-mail címen lehet. Bitó Int6ertrans Kft.