Випуск журналу "Будь Здорова", весна 2020

Випуск № 33, ВЕСНА 2020

візьми здоров'я

краса

дієтика

новини

БЕЗКОШТОВНО

із собою

ХТО РИЗИКУЄ?

АЛЕРГІЯ МОВЧАЗНИЙ

ОСТЕОПОРОЗ План профілактичних дій

КУПУВАТИ КУП ВАТИ

АНАЛІЗИ ЛІЗИ ТЕПЕР ПЕР НІШЕ! ЗРУЧНІШЕ!

Активуйте СІНЕВО бот

_0APUA_SG_01_2020_001-bz-01-20-Cover.indd_16620163.indd 1

03.03.2020 9:41:55

партнер акції:

ЗДАЙ АНАЛІЗ — ДОПОМОЖИ ВРЯТУВАТИ ДИТЯЧЕ СЕРДЕНЬКО! З 1 березня з кожного зданого пакета аналізів №4.5 «Ліпопротеїди фракційно» (код: 1094) лабораторія «Сінево» перераховує 20 грн до благодійного фонду «Твоя опора», який допомагає рятувати дитячі серця. Пройшовши це дослідження, ти не лише попіклуєшся про своє серце (оцінка роботи серцево-судинної системи за шістьма показниками), а й допоможеш врятувати життя діткам.

Ти з нами?

Оформляй аналіз за посиланням: bit.ly/Серце_бийся або скануй QR-код

_0AQ0E_SG_01_2020_002-003-bz-01-20-new-hot.indd_16620173.indd 2

03.03.2020 11:47:44

#ЗдайАналізДопоможиДітям За цією фразою стоять десятки врятованих завдяки вам дитячих сердець! Тож дякуємо вам! Разом з вами за час спільної акції лабораторії «Сінево» та благодійного фонду «Твоя опора» з 1 червня* було придбано 23 флакони коштовного розчину «Кустодіол», який дає змогу «консервувати» серце на час проведення операції.

23 шанси на щасливе, здорове життя!..

№ 33/2020 (весна) Виходить щоквартально Засновник

ТОВ «Сінево Україна» Телефон гарячої лінії 0 (800) 50-70-30 www.synevo.ua Керівник проєкту

…На вальс на випускному, на перший поцілунок, на ще безліч щасливих миттєвостей!

Олена Скавронська a.skavronska@synevo.ua

Ми вдячні вам за співпрацю та радо анонсуємо продовження акції «Здай аналіз — допоможи врятувати дитяче серденько»!

ДП «Бурда-Україна»

Видавець

Головний редактор

Еллона Гагіч «Матеріали надані БФ «Твоя опора» в рамках реалізації проєкту «Здай аналіз — допоможи дітям!». *Cтаном на лютий 2020 р.

Дизайн і верстка

Надiя Москаленко Фото: Fotolia; Shutterstock.com Адреса видавця і редакції

Україна, 03124, Київ, вул. Радищева, 10/4 Свідоцтво про реєстрацію

КВ №18720-7520Р від 31.01.2012 Надруков ано ТОВ «Принт медіа» 04053, м. Київ, Вознесенський узвіз, 14, офіс 16/50 Номер замовлення 0129 Номер підписано до друку 28.02.2020 Дата виходу 01.03.2020 Тираж 130 000 примірників Розповсюджується безкоштовно Усі матеріали охороняються законами України і міжнародними конвенціями про інтелектуальну власність. Будь-яке використання матеріалів журналу дозволяється тільки за письмової згоди засновника і видавця. Відповідальність за достовірність фактів, власних імен та інших відомостей несуть автори матеріалів. Відповідальність за зміст рекламної інформації несе рекламодавець.

3

_0APKS_SG_01_2020_002-003-bz-01-20-new-hot.indd_16620173.indd 3

02.03.2020 14:31:13

НОВИНИ ЛАБОРАТОРІЇ

CHECK-POINTS ВЕСНА-2020 2020-й – РІК МЕДСЕСТЕР І АКУШЕРОК Ми радо долучаємося до міжнародної кампанії ВООЗ, місія якої – зробити працю медсестер комфортною і належно оціненою. Відмічаємо вклад кожної медсестри, акушерки й медбрата й ділимося фактами:

МЕДСЕСТРИ «СІНЕВО», ФАКТИ І ЦИФРИ: 13 років піклування про клієнтів

надаючи найкращий сервіс, невпинно підвищуючи стандарти обслуговування

у 120+ містах України

де 1500+ медсестер і акушерок щодня працюють для вас а це 275+ лабораторних відділень

Ми щодня отримуємо схвальні відгуки про високий рівень сервісу. Такі стандарти стали можливими завдяки відданій праці наших співробітників та їхньої любові до своєї роботи і компанії.

за 7 років роботи Школи – майже 3000 випускників

І це взаємно: ми постійно навчаємо медсестер (а також касирів та адміністраторів) у внутрішньому навчальному центрі, який лагідно звемо «Школа медсестер Сінево».

ЗНАННЯ, ЯКИМ НЕ ВЧАТЬ У ШКОЛАХ ТА УНІВЕРСИТЕТАХ #SYNEVOHUB встиг стати унікальним освітнім простором у самому серці лабораторії «Сінево» в Києві, який збирає крутих спікерів з корисними лекціями і вже посів гідне місце на карті цікавих освітніх подій не лише столиці, а й Одеси, Харкова, Львова… #SYNEVOHUB Дата створення: вересень 2019 р.

1000+

13+

відвідувачів

освітніх заходів

Тож вхід вільний для всіх. Для тих же, хто далеко, проводимо онлайн-трансляції всіх заходів у відкритій групі: www.facebook.com/groups/SynevoHub Долучайся

4

_0APU8_SG_01_2020_004-005-bz-01-20-new.indd_16620167.indd 4

03.03.2020 9:27:17

ДО УВАГИ ЛІКАРІВ! Запрошуємо на подію, на яку чекають тисячі кращих медичних фахівців, #SynevoDay_2020! Девіз 2020 року: «ЛАБОРАТОРНА ДІАГНОСТИКА – СТРИБОК У МАЙБУТНЄ» Тож затамовуємо подих і стрибаємо у вирій міжнародної медичної конференції #SynevoDay_2020, де з вами поділяться своїм досвідом і знаннями найкращі світові спеціалісти із США, Англії, Німеччини, України та інших країн.

МИ ПОРЯД! м. Бориспіль, вул. Київський Шлях, 71-А/2 м. Глухів, вул. Києво-Московська, 25 м. Гостомель, вул. Прорізна, 5 м. Ірпінь, вул. Університетська, 2-Л м. Кривий Ріг, вул. Лісового, 14-А; ж/м Зарічний, 6 м. Токмак, вул. Центральна, 51 м. Южноукраїнськ, пр-т Незалежності, 31

СКОРО!

Коли: 13–14 березня 2020 р. Де: Київ Деталі та реєстрація: day.synevo.ua

ПОБАЧИТИ ЗСЕРЕДИНИ ТЕ, ЩО, ЗДАВАЛОСЯ, Є ЛИШЕ У НАУКОВОФАНТАСТИЧНИХ ФІЛЬМАХ? Тоді за враженнями і знаннями про своє здоров’я – на екскурсію до «Сінево», єдиної медичної лабораторії в Україні, що на 100% відкрита для своїх клієнтів і партнерів та відчиняє двері до серця компанії – лабораторії.

м. Бахмут, вул. Свободи, 16 м. Добропілля, пр-т Тараса Шевченка, 4 м. Звенигородка, вул. В’ячеслава Чорновола, 40 м. Київ, вул. Ломоносова, 54-А м. Мирноград, вул. Соборна (Ватутіна), 15 м. Новояворівськ, вул. Шевченка, 13 м. Селідове, вул. Карла Маркса, 10 м. Славута, вул. Соборності, 17 м. Старокостянтинів, вул. Костянтина Острозького, 24/2 м. Чернігів, пр-т Миру, 198-А

Ми проводимо такі екскурсії вже понад 5 років, і за цей час до нас завітало понад 2000 відвідувачів! ЕКСКЛЮЗИВНО для гостей екскурсії – БЕЗКОШТОВНИЙ аналіз крові на глікований гемоглобін (натщесерце не потрібно) – маркер переддіабету і діабету. Чекаємо на вас на найближчих екскурсіях у Києві, Чернівцях, Львові, Вінниці, Харкові, Дніпрі та Одесі.

Деталі та реєстрація на: www.facebook.com/synevolab/ 5

_0APM9_SG_01_2020_004-005-bz-01-20-new.indd_16620167.indd 5

02.03.2020 15:02:40

ТЕМА НОМЕРА

АЛЕРГІЯ: ПЕРЕМОГА МОЖЛИВА! АЛЕРГІЮ НЕДАРМА НАЗИВАЮТЬ «ХВОРОБОЮ СТОЛІТТЯ» – АЛЕРГІКОМ НА СЬОГОДНІ Є КОЖЕН П'ЯТИЙ ЖИТЕЛЬ ПЛАНЕТИ, І ЦЯ ЦИФРА ВСЕ ЗРОСТАЄ. ГОРОДЯНИ СТРАЖДАЮТЬ НА АЛЕРГІЮ ЧАСТІШЕ, АНІЖ СІЛЬСЬКІ ЖИТЕЛІ, МОЛОДЬ – ЧАСТІШЕ, АНІЖ ЛЮДИ У ВІЦІ. ПРИЄМНОГО ТУТ МАЛО, І З ЦИМ, ЗВІСНО, ТРЕБА ЩОСЬ РОБИТИ. ПОБОРЕМОСЯ?

«ПОМИЛКА» ІМУНІТЕТУ

ХТО РИЗИКУЄ?

Алергія – це стан підвищеної чутливості організму до певної речовини (алергену), який розвивається за умов її постійного впливу. Імунологічний механізм алергії полягає у виробленні антитіл проти «ворога», що проявляється різноманітними симптомами: свербінням, чханням, кашлем, сльозотечею, висипаннями тощо. Але проблема в тому, що «ворогом» наш імунітет чомусь вважає абсолютно нешкідливі речовини: пил, пилок рослин, шерсть тварин, продукти харчування. Така переоцінка ним своїх повноважень шкодить організму, тому алергію ще називають помилкою імунітету.

Серед можливих причин вчені називають надмірне захоплення людей гігієною, яке позбавляє імунітет природних загроз і змушує його реагувати на все підряд; ріст споживання продуктів хімічної промисловості, їжі та засобів побутової хімії, що «збивають» налаштування імунітету. І все ж таки, щоби хвороба набула розвитку, необхідні додаткові чинники:

∙ Генетична схильність: якщо один з батьків є алергіком, ризики дитини складають 30%, якщо обидва – 60%. ∙ Погана екологія: вихлопи автомобілів, побутові хімічні випаровування, тютюновий дим. ∙ Інфекції верхніх дихальних шляхів: часті застуди пошкоджують слизову оболонку цих органів, полегшуючи проникнення алергенів, а також підвищують її чутливість до подразнюючих речовин.

ЦІКАВО Термін «алергія» був введений у науковий обіг близько 100 років тому французьким педіатром Клемансо фон Пірке. Проте сама хвороба має набагато глибше коріння. Так, уперше вона згадується ще в давньоєгипетському папірусі – як причина смерті фараона Менеса від укусу оси, що спровокував задуху. Історики вважають, що на алергію страждали й римські імператори Август і Клавдій, і англійський король Річард III.

6

_0APKZ_SG_01_2020_006-009-bz-01-20-tema.indd_16620157.indd 6

02.03.2020 14:33:16

ТРИ ПІКИ СЕЗОННОЇ АЛЕРГІЇ

ЯК БОРОТИСЯ?

▸ Перший, найактивніший, – це квітень – травень. Навесні з'являються первоцвіти, квітнуть дерева й кущі. Відповідно, викид пилку найбільш масовий, і він залишається в повітрі аж до середини літа.

Сезон цвітіння не за горами. Отже, всім алергікам варто бути напоготові. Зокрема дітям починаючи з трьох років, які теж страждають від полінозу.

▸ Другий – початок літа, період цвітіння лугових і польових рослин, злаків, трав. ▸ Третій – кінець літа, період цвітіння складноцвітих трав, у тому числі дуже алергенної амброзії. БАГАТСТВО ВИБОРУ Видів алергії досить багато: респіраторна (дихальна), шкірна (дерматози), харчова (на продукти), інсектна (на комах), лікарська (на медикаменти), інфекційна (на умовно-патогенні мікроби, що живуть в організмі). Алергенів же, які викликають «помилкову» реакцію імунітету, ще більше. Пил, пилок, цвіль, шерсть тварин, хімічні речовини тощо можуть викликати реакцію з цілим букетом симптомів. Алергія зрідка буває одиночною – зазвичай алергік реагує на цілий спектр алергенів (наприклад, пилкових, побутових та епідермальних). Таке явище називається полісенсибілізацією. Найпоширенішим видом алергії вважається харчова, а найвідомішими алергенами – яйця, молоко, горіхи, цитрусові, бобові, мед. Наздоганяє харчову за «популярністю» поліноз (сінна лихоманка) – алергія на пилок рослин. Для нього характерні симптоми застуди (кашель, нежить, чхання), які, однак, дошкуляють виключно тоді, коли настає пора цвітіння. Рослин-провокаторів, пилок яких, рознесений вітром, може викликати поліноз, налічується близько 700, і квітнуть вони у різний час, з квітня і аж до вересня. Зазвичай прояви алергії, хоч і приносять дискомфорт, однак небезпеки для життя не становлять. Але буває й такий варіант розвитку алергічної реакції, як АНАФІЛАКТИЧНИЙ ШОК. Найчастіше він виникає у відповідь на укуси комах (ос, бджіл, шершнів) і прийом ліків (анестетиків, антибіотиків). Спостерігається падіння кров'яного тиску, серцева недостатність, набряк органів дихання аж до задухи, і хворому потрібна термінова допомога лікарів.

Як допомогти малюкові легше пережити цей період? Найкраще – це уникнути контакту з потенційними алергенами. Наприклад, на цей період вивезти дитину в іншу місцевість, де ще не цвіте чи вже відцвіло: у село до бабусі, на море, в гори. Якщо ж це з якихось причин неможливо, треба вжити заходів «тут і тепер»: Не виїжджати на природу і не виходити вранці на вулицю під час максимальної концентрації пилку в повітрі, особливо в суху ясну погоду. Найкраще гуляти після дощу. Після прогулянки приймати душ, промивати ніс і міняти одяг, оскільки пилок осідає на всьому. Якщо сверблять очі – не терти, а промити їх водою (і наступного разу не забути про сонцезахисні окуляри). Частіше робити вологе прибирання квартири, провітрювати, затягнувши вікна вологою марлею (її треба регулярно міняти і прати). Не вживати харчові продукти, здатні викликати перехресну алергію. Якщо реакція на пилок дерев – під забороною яблука, сливи, абрикоси, лісові горіхи; на пилок бур'янів – халва, насіння, банани, буряк; на пилок трав і злакових – овес, пшениця, ячмінь, щавель, петрушка, шпинат. Якщо цих заходів недостатньо, варто задіяти симптоматичне лікування – антигістамінні препарати у вигляді крапель, назальних спреїв, таблеток. Зазвичай вони не потрапляють у системний кровотік,

7

_0APKZ_SG_01_2020_006-009-bz-01-20-tema.indd_16620157.indd 7

02.03.2020 14:33:18

ТЕМА НОМЕРА проте мають і побічні ефекти, тому застосовувати їх можна тільки за призначенням лікаря! Найдієвіший засіб боротьби з алергією як у дорослих, так і малюків – СІТ, або специфічна імунотерапія. Її принцип – зниження чутливості

до подразника, що досягається шляхом поступового введення все зростаючих доз найактивнішого і тригерного алергену (він визначається способом алергопроб). У кінцевому підсумку це призводить до тривалої ремісії або ж суттєвого полегшення симптомів алергії. Однак на

таку терапію знадобиться тривалий час (3–4 роки), до того ж вона проводиться за півроку до сезону цвітіння. У будь-якому випадку результат вартий того, хоча про повне зцілення мова не йде: одного разу зробивши «помилку», імунітет може «згадати старе» і через роки.

СТВОРИ СВІЙ АЛЕРГОЛОГІЧНИЙ ПАСПОРТ! За яких обставин терміново потрібно звернутися до лікаря?

▸

Усім, у кого виявлено харчову алергію, алергічний риніт, поліноз, атопічну бронхіальну астму, анафілаксію.

▸

Усім, хто підозрює в себе алергію, спостерігаючи такі симптоми:

Ніс: слизові виділення, свербіж, закладеність, чхання

Наявність або підозра на алергію є приводом для ЗДАЧІ АНАЛІЗУ/ ПРОВЕДЕННЯ ТЕСТУ, і лікар напевно порадить це зробити

Очі: свербіж, сльозотеча, набряклість, гіперемія

Легені: свистячі хрипи, кашель, відчуття здавленості у грудній клітці, задишка, задуха Шкіра: висип, свербіж, набряк, почервоніння Серцево-судинна система: непритомність, слабкість, різке зниження артеріального тиску

Шлунково-кишковий тракт: нудота, блювота, здуття живота, діарея

8

_0APKZ_SG_01_2020_006-009-bz-01-20-tema.indd_16620157.indd 8

02.03.2020 14:33:20

Для виявлення алергії як скринінг може використовуватися тест на загальні IgE в крові (код 1037), однак для пошуку алергену–причини необхідно виявлення специфічних до нього IgE. Саме з цим впорається ALEX-тест (код 9755).

ALEX – найсучасніший тест, який дає змогу визначити, що саме викликає алергію, та отримати загальну картину до 295 алергенів, серед яких:

25

отрута комах

пилок

13 цвілеві і дріжджові гриби

26 кліщі і таргани

58 продуктів тваринного походження

96

Лише ОДИН аналіз крові – перевірка на 295 алергенів, що дуже важливо насамперед для дітей.

рослини

9 інші алергени

1037 Імуноглобулін E (IgЕ загальний, сироватка) – 200 грн/1 робочий день 9755 ALEX-тест (молекулярний аналіз на 295 алергенів, антитіла IgE) – 5500 грн*/4 робочі дні * Для всіх клієнтів «Сінево» за кращою ціною 4950 грн замість 5500 грн за умови попередньої оплати на сайті www.synevo.ua (економія 550 грн). Більше інформації на стор. 18.

10

58

епідерміс тварин

«Сінево» рекомендує здати

i

www.synevo.ua Телефон гарячої лінії:

0 (800) 50-70-30 проАНАЛІЗуй РобоТОЧНО твої знижки на стор. 17–20

Тест ALEX дає можливість:

Переваги ALEX-тесту:

ALEX-тест доступний:

Діагностувати алергічні захворювання. Одночасно визначити рівні загального IgE і специфічних IgE до алергенів рослинного і тваринного походження. Встановити справжню алергію та спрогнозувати можливі перехресні реакції. Оцінити ризик розвитку важких системних реакцій на харчові алергени. Отримати загальну картину до більшості алергенів.

Можна проводити під час цвітіння та в гострий період захворювання. На результат аналізу не впливає прийом антигістамінних препаратів та інших лікарських засобів. Немає необхідності проводити додаткові аналізи на алергени. Дає змогу підібрати коректне лікування, розробити точні рекомендації щодо дієти та профілактичних заходів.

у 275+ відділеннях у 120+ містах ЗА КРАЩОЮ ЦІНОЮ для тебе як клієнта «Сінево»

ЕКОНОМІЯ 550 ГРН за умови оплати на сайті

УСЬОГО ЗА 4 ДНІ ти отримуєш результат на пошту чи в особистому кабінеті

9

_0APKZ_SG_01_2020_006-009-bz-01-20-tema.indd_16620157.indd 9

02.03.2020 14:33:24

ЗДОРОВ'Я ЖІНКИ

МОВЧАЗНИЙ

ОСТЕОПОРОЗ ЦЮ ХВОРОБУ ЧАСТО НАЗИВАЮТЬ «ТИХОЮ», ТОМУ ЩО ВОНА ПРОГРЕСУЄ ТИХО, БЕЗ СИМПТОМІВ… ДО ПЕРШОГО ПЕРЕЛОМУ. САМЕ ПІД ЧАС ТРАВМУВАННЯ КІСТОК НАЙЧАСТІШЕ ВПЕРШЕ Й ВИЯВЛЯЮТЬ ОСТЕОПОРОЗ.

ЛІКУВАННЯ ОСТЕОПОРОЗУ має відбуватися лише під НАГЛЯДОМ СПЕЦІАЛІСТА

Є

думка, що остеопороз трапляється лише серед літніх людей, більшість з яких – жінки. Але це не зовсім так. По-перше, на цю недугу насправді нерідко хворіють і чоловіки. По-друге, у групі ризику можуть виявитися й молоді тендітні жінки від 35 років.

Якщо коротко, то остеопороз – це хвороба кісток. До 25 років вони накопичують кальцій і постійно оновлюються, а потім повільно з віком починають втрачати свою міцність. Зниження кісткової маси може призвести до остеопорозу. Кістки стають крихкими, а будь-який невдалий рух може призвести до перелому.

УВАЖНІСТЬ НЕ ЗАВАДИТЬ Турбують судоми, ломота в попереку, відчуваєш ниючий біль між лопатками, який посилюється під час фізичного навантаження, ходьби чи коли довго сидиш або стоїш? Звернися до лікаря, щоб з’ясувати причину такого стану. Найімовірніше, лікар порекомендує зробити спеціальне дослідження, яке допоможе визначити щільність кісткової тканини й передбачити ризик виникнення переломів. Загалом до основних факторів, які можуть впливати на розвиток остеопорозу, належать: зменшення фізичної активності, мала маса тіла, зниження споживання вітаміну D і кальцію, прийом кортикостероїдних препаратів, погана екологія (передусім це стосується великих міст).

Особливо уважними потрібно бути жінкам, які: • мають у сімейному анамнезі випадки остеопорозу, перелому проксимального відділу стегна; • перебувають у періоді менопаузи й постменопаузи; • колись уже пережили переломи кісток; • мають шкідливі звички: зловживання алкоголем, куріння; • дуже мало часу перебувають на сонці. Окрім вказаного вище, до додаткового обстеження мають спонукати: • вимушене знерухомлення; • наявність хронічних захворювань: ендокринні, онкологічні, порушення роботи нирок або травлення.

Існує думка, що більше факторів ризику присутні, то вищою є ймовірність перелому.

10

_0APL3_SG_01_2020_010-011-bz-01-20-woman.indd_16620164.indd 10

02.03.2020 14:33:56

ПІДТВЕРДИТИ НАЯВНІСТЬ АБО ВІДСУТНІСТЬ Щоб поставити або заперечити діагноз остеопороз, лікарі зазвичай рекомендують: визначити показник щільності кісткової тканини за допомогою денситометрії та рентгенографії;

визначити рівень кальцію, фосфору, лужної фосфатази (особливо її кісткового ізоферменту) й гідроксипроліну, тартратрезистентної кислої фосфатази та інші показники.

ПЛАН ПРОФІЛАКТИЧНИХ ДІЙ Своєчасне обстеження, консультації лікаря щодо профілактичних заходів можуть знизити ризик розвитку остеопорозу.

«Сінево» рекомендує здати 2415 Пакет №348 Остеопороз розширений (Паратгормон ; Остеокальцин; Креатинін; Фосфор; Маркер формування кісткового матриксу (Total P1NP); Кальцій іонізований; β-Cross Laps (кров); 25-гідроксивітамін D, 25-(OH)D)) – 2050 грн/3 робочі дні

i

www.synevo.ua Телефон гарячої лінії:

0 (800) 50-70-30

Дізнайся, чи були випадки захворювання на остеопороз у твоїй сім’ї. Дотримуйся правильного щоденного раціону – вживай продукти з оптимальним вмістом кальцію. Але самостійно цей мікроелемент не зможе виконати всю роботу – зміцнити кістки. Він працює в парі з вітаміном D (більше інформації – на стор. 21–23).

• Основні продуктові джерела кальцію – молоко і його похідні (кефір, йогурт тощо). Вегетаріанці, вегани й люди, які не переносять лактозу, «звертаються» по кальцій до соєвих бобів і продуктів, вироблених з них (тофу, соєве молоко тощо). Добова потреба в кальції становить 1 000 мг, якщо тобі від 19 до 50 років, та 1 200 мг, якщо тобі за 50.

• Каву та газовані напої вживай у помірній кількості, адже вони перешкоджають засвоєнню кальцію. Пий не більш ніж 2-3 кавові (саме кавові!) чашки на день, і краще з молоком – воно нейтралізує дію кофеїну.

проАНАЛІЗуй РобоТОЧНО твої знижки на стор. 17–20

ОСТЕОПОРОЗ 1 У ЦИФРАХ Поширеність остеопорозу серед жінок після менопаузи становить: 14% у віці 50-59 років 22% – 60-69 років 39% – 70-79 років 70% – 80 і більше років Кістка у нормі

Остеопороз

Кидай курити, якщо маєш таку звичку. Більше рухайся, веди активний спосіб життя (більше про це читай на стор. 28).

1Andreopoulou P. Management of

postmenopausal osteoporosis / P. Andreopoulou, R. S. Bockman // Ann. Rev. Med. – 2015

11

_0APN4_SG_01_2020_010-011-bz-01-20-woman.indd_16620164.indd 11

02.03.2020 16:02:00

ЗДОРОВ'Я ЧОЛОВІКА

Чоловіча розмова ПЕРЕКОНАТИ ЧОЛОВІКА ВІДВІДАТИ ЛІКАРЯ БУВАЄ ДОСИТЬ СКЛАДНО. ОСОБЛИВО КОЛИ ЦЕ СТОСУЄТЬСЯ ПРОБЛЕМ У СТАТЕВІЙ СФЕРІ. АЛЕ ЗРОБИТИ ЦЕ ВКРАЙ ВАЖЛИВО, АДЖЕ НАВІТЬ НЕЗНАЧНІ, НА ПЕРШИЙ ПОГЛЯД, ПОРУШЕННЯ, МОЖУТЬ БУТИ ПЕРЕДВІСНИКАМИ СЕРЙОЗНИХ ПРОБЛЕМ ЗІ ЗДОРОВ’ЯМ.

Ч

асті спалахи роздратування, сексуальні розлади, болі внизу живота, в промежині або в попереку, складнощі під час сечовипускання – все це може свідчити про наявність у чоловіка простатиту або аденоми простати. Розберемося, що це за захворювання, чим вони відрізняються та до чого можуть призвести.

ПРОСТАТИТ Це запалення передміхурової залози. Найчастіше хвороба розвивається як хронічна, не надто турбуючи чоловіка. Часто простатит викликають ІПСШ (інфекції, що передаються статевим шляхом). ста

АДЕНОМА ПРОСТАТИ Аб доброякісна гіперплазія простати – це Або захворювання, пов'язане з віком: що старший зах чоловік, то вищий ризик розвитку цієї хвороби. чо Аденома простати супроводжується збільшенАд ням розміру передміхурової залози й може ня перешкоджати нормальному сечовипусканню. пе ере код Якщ не лікувати простатит й адеЯкщо ному ном простати, з часом вони можуть призвести пр ризвест до раку передміхурової залози.

ЩОБ ДІАГНОСТУВАТИ... ...ПРОС ...ПРОСТАТИТ Використовують Викори пальпацію, УЗД, пальпа посів ссекрету простати, мікроскопію м секрету простати, секрет аналіз сечі, аналіз крові. ...АДЕНОМУ ПРОСТАТИ Вдаються до пальпації, УЗД, комп'ютерної томографії, МРТ, здачі аналізу на ПСА (простатичний специфічний антиген), дослідження сечового міхура.

12

_0APMB_SG_01_2020_012-013-bz-01-20-man.indd_16620168.indd 12

02.03.2020 15:03:17

ДО ВІДОМА! Рак передміхурової залози займає третє місце в рейтингу чоловічих онкологічних хвороб у країнах Західної Європи, перше – в Америці та четверте – в Україні. Тест ПСА дозволяє виявити захворювання навіть до появи перших симптомів. ЧИМ ПРОСТАТИТ ВІДРІЗНЯЄТЬСЯ ВІД АДЕНОМИ ПРОСТАТИ? Простатит характерний для чоловіків будь-якого віку і трапляється навіть у підлітковому періоді. Аденому ж виявляють у представників вікової групи 40+. Для простатиту характерний больовий синдром, особливо в гострій стадії. У разі аденоми больовий синдром розвивається уповільнено, більше турбують проблеми з сечовипусканням. Простатит пов'язаний із запальним процесом (наприклад, зі статевими інфекціями), він може протікати з ознобом. Аденома не має ознак запалення. У разі простатиту на УЗД чітко видно запалення, в разі аденоми – збільшення об'єму передміхурової залози. У ЧОМУ СХОЖІСТЬ? Отже, це два різні захворювання, проте вони: ∙ однаково впливають на зниження потенції, порушення сечовипускання; ∙ суттєво погіршують якість життя; ∙ можуть призвести до ще серйозніших наслідків: безпліддя (докладніше читайте в наступному номері журналу), сечокам’яної хвороби, раку.

Кожен чоловік ПІСЛЯ 40 РОКІВ має ЩОРІЧНО перевірятися на наявність аденоми простати

ЯК ЗБЕРЕГТИ ЧОЛОВІЧЕ ЗДОРОВ’Я В СУЧАСНИХ УМОВАХ  Раз на рік проходити обстеження у лікаря-уролога.  Більше рухатися, давати навантаження на м'язи тазу і ніг. Позбутися зайвої ваги.  Мати регулярний секс із постійною партнеркою. Усереднена норма – 2-3 рази на тиждень.  Правильно харчуватися, щоб підтримувати нормальний рівень тестостерону. Уникати споживання продуктів і напоїв, які містять хімічні речовини (підсилювачі смаку, кольору та запаху, консерванти), вживати якомога більше необроблених, цільних продуктів (приміром, яйця, печінку, жирну рибу, авокадо, банани, броколі).  Позбутися шкідливих звичок, особливо паління.  Уникати стресів і регулярно висипатися.

У будь-якому разі встановити діагноз і призначити лікування може лише лікар на основі клінічних проявів та лабораторних досліджень.

«Сінево» рекомендує здати 1030 Простат-специфічний антиген загальний (ПСА) – 180 грн/1 роб. день 1099 Пакет №7 ПСА: ПСА вільний, ПСА загальний (Простат-специфічний антиген загальний; Простат-специфічний антиген вільний; Співвідношення ПСА вільного до ПСА загального) – 290 грн/1 роб. день 1133 Пакет №7.2 Чоловіча онкологічна панель (Онкомаркер підшлункової залози, жовчного міхура (СА 19-9); Онкомаркер шлунка (СА 72-4); Простат-специфічний антиген загальний; Раково-ембріональний антиген (СЕА); α-фетопротеїн) – 900 грн/1 роб. день

i

www.synevo.ua Телефон гарячої лінії:

0 (800) 50-70-30 проАНАЛІЗуй РобоТОЧНО твої знижки на стор. 17–20

ПАМ’ЯТКА Після 40 років аналіз крові на ПСА бажано здавати не рідше ніж раз на рік. Важливо до здачі аналізу не їсти й не пити впродовж 8 годин; упродовж 5–7 днів утриматися від статевих контактів. Аналіз бажано здати до огляду уролога або через 10–14 днів після нього. Після будь-яких механічних дій на простату має минути не менш ніж 2 тижні, а після біопсії простати – не менш ніж місяць.

13

_0APL8_SG_01_2020_012-013-bz-01-20-man.indd_16620168.indd 13

02.03.2020 14:37:39

ЗДОРОВ'Я ДИТИНИ

ДІАТЕЗ У МАЛЮКІВ ЧЕРВОНІ ЩІЧКИ В ДИТИНИ – ДАЛЕКО НЕ ЗАВЖДИ ОЗНАКА ЗДОРОВ'Я. БУВАЄ ЗОВСІМ НАВПАКИ... ЗАЗВИЧАЙ ЦЮ БІДУ НАЗИВАЮТЬ ДІАТЕЗОМ, І ЗНАЙОМИЙ З НЕЮ ЧИ НЕ КОЖЕН МАЛЮК. ЧОМУ ЦЕ ВІДБУВАЄТЬСЯ І ЯК ІЗ ЦИМ БОРОТИСЯ?

Д

іатез має спадкове підґрунтя: якщо один з батьків страждав на нього в дитинстві (або в дорослому віці є алергіком), шанси малюка зіткнутися з цією проблемою становлять 50%, якщо обоє батьків – ще вищі. На жаль, у частини дітей розвивається атопічний (алергічний) дерматит – запальне захворювання шкіри алергічної природи. Протікає воно у хронічній формі, з періодами ремісії і загострень, під час яких дитину «обсипає»: на обличчі, тулубі, у складках рук і ніг з'являються червоні сверблячі плями. Викликає таку реакцію контакт з алергеном – це можуть бути і певні продукти харчування, і хімічні речовини в мийних засобах, і навіть іграшки.

ЧЕРВОНИЙ СИГНАЛЬНИЙ Термін «діатез» (від грец. Diathesis) – схильність до патологічних реакцій, здебільшого в дитячому віці. Правильніше трактувати діатез як аномальну/неадекватну відповідь організму на звичайні подразники довкілля.

ВЕЛИКА РІЗНИЦЯ Діатез ще називають «дитячою» алергією, і від «дорослої» його відрізняє чимало, адже сам механізм розвитку цих хвороб різний. Справжня алергічна реакція на контакт із подразником супроводжується виробленням антитіл (імуноглобулінів Е, Ig E), унаслідок чого відбувається виділення гістаміну (речовини, що викликає розширення судин, набряк тканин, свербіж тощо). Водночас у малюків

гістамін може виділятися не лише у зв’язку з появою антитіл до алергенів. Збільшення його рівня можуть спровокувати навіть переохолодження чи перегрівання! Крім того, чутливість тканин немовлят до гістаміну значно вища, ніж у дорослих, а інактивація (знешкодження) його помітно понижена. Це пов'язано з тим, що у малюків знижена захисна функція кишківника – травних ферментів виробляється недо-

14

_0APLA_SG_01_2020_014-015-bz-01-20-child.indd_16620158.indd 14

02.03.2020 14:38:16

від сверблячки й розстатньо, а проникність чісує шкіру, що мокишкової стінХОРОШІ же викликати ще ки підвищена, НОВИНИ – й бактеріальну внаслідок чого недорозщепле- до 70% дітей з діатезом інфекцію. ні білкові комЩодо фахо«ПЕРЕРОСТАЮТЬ» поненти легко вої допомоги, ХВОРОБУ в міру всмоктуються в вона необхідна. дозрівання кров'яне русло Для того, щоб організму й запускають проблема не сприланцюг алерчинила серйозних усгічних реакцій. кладнень, необхідно здати анаУскладнює ситуацію незрілість лізи й напевно визначити проімунної системи, яка ще тіль- вокатора, який запускає алерки вчиться розрізняти «своїх» гічний ланцюжок. Це допоможе і «чужих», та незрілість печін- прицільно підібрати лікування. ки, а саме – недостатність її Не варто займатися самолікудетоксикаційної функції. Але ванням і «прописувати» свому ці чинники змінюються з пли- малюкові препарати від алергії ном часу, тож прогноз обна- (антигістамінні). дійливий!

ЯК УНИКНУТИ ПОМИЛОК? Зрозуміло, що ототожнювати алергічний дерматит із діатезом неправильно. Але малюк відчуває дискомфорт

«Сінево» рекомендує здати 2055 Алергопанель педіатрична, антитіла IgE + звіт з описом лабораторних показників (54 алергени)– 960 грн/4 робочі дні 2228 Алергопанель скринінг, антитіла IgE (21 алерген) – 1900 грн/3 робочі дні 9755 ALEX тест (молекулярний аналіз на 295 алергенів, антитіла IgE) – 5500* грн/4 робочі дні *Див. докладнішу інформацію на стор. 9, 18.

www.synevo.ua Телефон гарячої лінії:

0 (800) 50-70-30 ВАЖЛИВО! І таблетки, і мазі можна використовувати лише за призначенням лікаря!

проАНАЛІЗуй РобоТОЧНО твої знижки на стор. 17–20

ЩО Ж МАЮТЬ РОБИТИ БАТЬКИ?

• У разі, коли дитячий алерголог або педіатр поставив дитині діагноз «атопічний дерматит», основне завдання батьків – виявити алергени, які можуть надходити з їжею, через легені (респіраторний шлях) або внаслідок безпосередньої дії на шкіру (контактна алергія). Для цього потрібно відстежувати все, що відбувається в житті малюка, й вести щоденник спостережень.

• Уникати впливу «провокаторів», коли їх уже визначили. Важливо, щоб малюк дотримувався дієти (нерідко під забороною цитрусові,

полуниця, шоколад, іноді – молоко, злаки).

• Не перегодовувати дитину – саме надлишок їжі часто призводить до того, що шлунок і кишечник не справляються з нею.

• Одяг дитини має бути з натуральних матеріалів, і прати його краще окремо, спеціальними мийними засобами для дітей.

• Знизити реактивність шкіри малюка, виключивши перегрів (пітливість сприяє подразненню й підвищеній чутливості).

• Приділяти увагу загартовуванню (у вигляді повітряних ванн, контрастного душу).

15

_0APN5_SG_01_2020_014-015-bz-01-20-child.indd_16620158.indd 15

02.03.2020 16:02:40

НАША КОМАНДА

ВІДКРИЙ СЕБЕ ІЗ «СІНЕВО» НЕ ЗВОЛІКАЙ! Приєднуйся до команди найкращих! Контакти відділу кадрів ТОВ «Сінево Україна»: work.synevo.ua iryna.kokhan@synevo.ua тел. (067) 485-70-55

ЧОМУ САМЕ «СІНЕВО»? Команда «Сінево» налічує понад 2400 працівників, і ми пишаємося тим, що сьогодні «Сінево» є найбільшою приватною медичною компанією-роботодавцем в Україні. Загалом колектив шведського приватного медичного холдингу Medicover – це понад 20 тисяч співробітників, а сам холдинг – найбільший роботодавець Центральної та Східної Європи. Мережа європейських лабораторій «Сінево», що входить до групи компаній Medicover, це: >13 років на ринку >275+ лабораторних відділень >майже 4 мільйони клієнтів >майже 23 мільйони тестів на рік >2400+ співробітників, які є основою успіху компанії Ми дотримуємося етики відповідального ведення бізнесу, і це, безперечно, стосується й співробітників. Усі наші працівники мають не лише офіційне працевлаштування та найвищу в галузі зарплатню, а й безліч можливостей розкрити свої професійні та особистісні таланти. З «Сінево» легко розвиватися та будувати успішну кар’єру.

ЗНАЙОМСЯ: НАШІ СПІВРОБІТНИКИ

АННА ЮРЕНОК «А чи зможу я? Так, звичайно!» Сходинки кар’єри жовтень 2013 р. – касир лабораторного відділення «Сінево» листопад 2018 р. – координатор «Школи медсестер «Сінево» Вибір професії Немає нічого тривалішого за тимчасове!  Прийшла у 2013 році працювати у центральне відділення, що поруч із лабораторією у Києві. Думала, що тимчасово. Проте враження від побаченого було настільки сильним, що ось уже сьомий рік Анна віддана тільки «Сінево»! У лабораторному центрі розсувні автоматичні скляні двері, що ведуть до лабораторії з великими машинами-аналізаторами, ідеально налаштовані процеси… «Думка, що так буває лише у кіно, швидко змінилася на гордість працювати у такій компанії. Щойно розпочинається черговий цикл екскурсій до лабораторії, я завжди бачу цю ж емоцію і у відвідувачів: «Вау!» Про «Сінево»: – Працювати у відділенні при центральній лабораторії України в Києві – це задача із зірочкою: і англійською треба спілкуватися, і потік клієнтів дуже високий. Отримала неоціненний досвід спілкування із людьми, настільки важливий, що тепер навчаю медсестер, касирів і адміністраторів клієнтоорієнтованості та вмінню зустрічати будь-які виклики. Кайфую від того, як змінюються колеги у процесі навчання! Кайфую від передачі досвіду! Секрет її успіху: Ставити собі виклики й успішно їх долати. Про ставлення до роботи: – Імпонує, що у компанії усі заточені на результат. Не там робота, де працюють з дев’ятої до вісімнадцятої, а там, де є результат.

16

_0APLC_SG_01_2020_016-bz-01-20-sotrudnik.indd_16620155.indd 16

02.03.2020 14:39:36

_0APLD_SG_01_2020_017-020-bz-01-20.indd_16620169.indd 17

02.03.2020 14:40:35

_0APUB_SG_01_2020_017-020-bz-01-20.indd_16620169.indd 18

03.03.2020 9:49:56

_0APUB_SG_01_2020_017-020-bz-01-20.indd_16620169.indd 19

03.03.2020 9:49:58

ПЕРЕВАГИ ОНЛАЙНЗАМОВЛЕНЬ АНАЛІЗІВ ∙ Здавай аналізи без черги ∙ Заощаджуй 10% на кожному оплаченому онлайн-замовленні ∙ Всього хвилину на рецепції: за номером замовлення з SMS персонал побачить у системі всі необхідні дані

ЗНИЖКА

10% на ВСІ аналізи ПРИ ОПЛАТІ ОНЛАЙН на www.synevo.ua

∙ Приватність – не потрібно озвучувати свої персональні данні та необхідні аналізи при сторонніх

_0APLD_SG_01_2020_017-020-bz-01-20.indd_16620169.indd 20

02.03.2020 14:40:42

ЗДОРОВ'Я ДІЄТИКА

ВІТАМІНИ ПІДУТЬ НА КОРИСТЬ РАДІСТЬ ВІД ВЕСНИ: НАБЛИЖЕННЯ СОНЯЧНОГО ТЕПЛА, ПТАШИНИХ СПІВІВ, КВІТУЧИХ ДЕРЕВ, ПЕРШИХ КВІТІВ – ЧАСТО МОЖЕ БУТИ ЗАТЬМАРЕНА ЗАГОСТРЕННЯМ ХРОНІЧНИХ И ХВОРОБ, ЗАСТУДАМИ, ЗМІНАМИ НАСТРОЮ, ВІДЧУТТЯМ УТОМИ ТОЩО. ТАК ОРГАНІЗМ МОЖЕ СИГНАЛІЗУВАТИ НАМ, ЗОКРЕМА, ПРО ОСЛАБЛЕНИЙ ПІСЛЯ ДОВГОЇ ЗИМІВЛІ ІМУНІТЕТ, НЕСТАЧУ ВІТАМІНІВ, ЗАПАС ЯКИХ ЗНАЧНО ЗМЕНШИВСЯ. ОТЖЕ, ТРИМАЙМО КУРС НА ВІТАМІНІЗУВАННЯ РАЦІОНУ ХАРЧУВАННЯ.

Н

іхто не буде заперечувати, що наше здоров’я залежить від способу життя, зокрема від того, що ми їмо. Крім білків, простих і складних вуглеводів, жирів і жирних кислот, які надходять в організм з їжею, великее ззначення наччення для його життєдіяльності на життє ттєді діял яльн ьн нос ості ті мають мають

ВІТАМІН А (ретинол)

Організм може перетворювати каротиноїди, що містяться в моркві та інших помаранчевих овочах, на необхідну йому кількість вітаміну А. На вітамін А лягає завдання зміцнення імунної системи. Він також відповідає за бадьорість духу та гарний настрій. Бере участь у підтримці репродуктивної функції організму. Ще вітамін А – це природний антиоксидант. Чудово стимулює оновлення клітин шкіри, підтримує здоров’я нігтів, волосся, очей і підвищує гостроту зору.

вітаміни. Навесні, особливо на її початку, щодня на столі мають бути овочі та фрукти, які добре зберігають вітаміни: капуста, цибуля, часник, морква, яблука, цитрусові. Крім того, особливу увагу приділіть першим овочам та ззелені. елен лені.і.

ВІТАМІН D (вітамін сонця) (в В організмі цей вітамін виробляється під впливом сонячного ля світла, а також надходить з харсв чових продуктів. Його робота – чо зміцнення кісткової та м’язової зм тканини, контроль засвоєння тк кальцію організмом. Дефіцит ка вітаміну D сприяє виникненню синдрому хронічної втоми та проблем зі сном; пов’язують зі схильністю до депресій, слабкістю м’язів у спортсменів, навіть із синдромом полікістозних яєчників.

Найбільше вітаміну D містить риб’ячий жир (в 1 ст. л. – 400–1000 МЕ); оселедець (у 100 г – 294– 1676 МЕ); дикий лосось (у 100 г – 600–1000 МЕ).

ВІТАМІН С (аскорбінова кислота) р

В 100 г першої зелені весни – черемші міститься майже 1, 5 денної норми вітаміну С (100 мг). Вітамін С допомагає виробляти серотонін, що сприяє виходу з депресивного стану. Виконує роль «швидкої допомоги» в разі фізичних та розумових перевантажень, позитивно впливає на процеси пам’яті. ВАЖЛИВО! Аскорбінова кислота не синтезується в організмі. Єдиним джерелом вітаміну С є їжа (фрукти й овочі).

21

_0APLH_SG_01_2020_021-023-bz-01-20-dietika.indd_16622527.indd 21

02.03.2020 14:42:17

ЗДОРОВ'Я ДІЄТИКА Без реакцій. Бе ВІТАМІНІВ ГРУПИ В не відбувається відб бувва в єтться багато життєво необхідних ре ваєт реа акцій. Про деякі з них окремо: аак ВІТ ВІТАМІН ТАМІН В 1 (тіамін) (тіа (т амін)

ВІТАМІН В ІТАМІН В 6 ((піридоксин) (п піридоксин)

ВІТАМІН В ІТАМІН В 12 (або (або кобаламін) (а амін)

Відповідає за оптимальне засвоювання організмом білка, який міститься в харчових продуктах, і за кровотворення. Зовнішня краса (здорове волосся, міцні нігті й еластична шкіра), а звідси й гарний настрій теж заслуга цього вітаміну. Низький вміст його в крові може спровокувати початок хронічних запалень та переходу їх у гостру форму. Його дефіцит також може вилитись у дратівливість, утому, навіть депресію.

На початку теплих вес весняних днів підтримати серцево-судинну систему допоможе інжир (щодня три плоди). Потрібний для роботи центральної та периферичної нервової системи. Як це працює? Нейрони використовують глюкозу як джерело енергії, і брак вітаміну В1 може призвести до їхньої загибелі. Як наслідок – порушення короткотривалої пам’яті, координації рухів. Про нестачу В1 може свідчити тахікардія або фіброміалгія (підвищена чутливість шкіри, порушення сну та безсилля), хронічна втома й «туман у голові», відсутність апетиту.

требу у вітамі віітаміДобову потребу ні В6 здатні задовольнити лише 50 г волоських горіхів.

Яловича печінка – продукт, який й поповнить твій організм як вітаміном В12 у достатній кількості, так і вітаміном А. Потрібен для утворення еритроцитів, які розносять кисень по всьому організму. Знімає відчуття тривоги, дратівливість, допомагає запам’ятовувати великі обсяги інформації. Нестача може призводити до анемії, погіршення пам’яті. В12 накопичується в печінці. У нормі в нас є запас на кілька років, який з часом може вичерпатися. «Заппідозрити» нестачу можна завддяки виявленню підвищеного рівня гомоцистеїну, у метабор ллізмі якого беруть участь фолієєва кислота, вітаміни В12 і В6, низьких показників гемоглобіну в загальному аналізі крові.

Добова потреба1 дорослого населення у вітамінах Стать Чоловіки 3

Жінки

А (мкг РЕ2)

D (мкг)

С (мг)

Е (мг ТЕ)

В1 (мг)

В2 (мг)

В6 (мг)

В12 (мкг)

1000

5

80

15

1,6

2,0

2,0

3

1000

5

70

15

1,3

1,6

1,8

3

Добова потреба1 осіб похилого віку у вітамінах Стать, вік (років)

А (мкг РЕ)

D (мкг)

С (мг)

Чоловіки 60–74/75 і старші

600

10

100/90

25/20

Жінки 60–74/75 і старші

600

10

100/90

20

Е (мг ТЕ) В1 (мг)

1 Дані за посиланням: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z1206-17.

2 Значення вітаміну А наведено в ретиноловому еквіваленті.

В2 (мг)

В6 (мг) В12 (мкг)

1,7/1,5

1,7/1,5

3,3/3,0

3

1,5

1,5

3,0

3

3 Додатково до норми потребують вітамінів вагітні та жінки, які годують грудним молоком.

22

_0APLH_SG_01_2020_021-023-bz-01-20-dietika.indd_16622527.indd 22

02.03.2020 14:42:19

Що їсти4? Риб’ячий жир, печінка (яловича, тріски), сир, жовток курячого яйця, вершкове масло, молоко, морква, червоний солодкий перець, шпинат, щавель, базилік. ! Гарантія повного засвоєння організмом вітаміну А – вживання продуктів, збагачених ним, у комплексі з рослинними оліями. Чому так? Тому що вітамін А належить до жиророзчинних вітамінів.

А

D

Риба (тріска, оселедець, скумбрія), лісові гриби, жовток яйця, яловича печінка, вершкове масло, сметана. ! Плюс намагайся частіше бувати надворі навіть узимку.

C

Шипшина, обліпиха, червоний болгарський перець, цитрусові, ківі, картопля, шпинат, цвітна капуста, броколі, щавель, редис.

В1

Висівки (запарені), зелений горошок, яйця, свинина, квасоля, горіхи, крупи (гречка, коричневий рис), дріжджі.

! Білий хліб, шліфований рис, солодощі погіршують засвоєння вітаміну В1. Окрім того, він руйнується внаслідок тривалої термічної обробки харчів.

В6

В12

Пророщені зерна пшениці, бобові, горіхи (волоські, фісташки), риба (лосось, тунець), рис, часник, картопля, різні сорти капусти, субпродукти (нирки, печінка, серце), черемша, томатний сік, редис.

Червоне м’ясо, печінка, риба (кета, тріска, скумбрія), яйця, молоко.

«Сінево» рекомендує здати 1228 25-гідроксивітамін D, 25-(OH)D – 380 грн/3 робочі дні 9301 Вітамін A – 660 грн/ 7 робочих днів* 9303 Вітамін C – 880 грн/ 8 робочих днів* 9158 Вітамін B1 – 660 грн/ 7 робочих днів* 9361 Вітамін B12 активний (голотранскобаламін) – 660 грн/13 робочих днів* 9170 Вітамін B6 – 660 грн/ 7 робочих днів* * Дослідження виконуються в лабораторії «СІНЕВО» в Німеччині.

www.synevo.ua Телефон гарячої лінії:

0 (800) 50-70-30 проАНАЛІЗуй РобоТОЧНО твої знижки на стор. 17–20

ВАЖЛИВО! Не поспішай «призначати» собі прийом вітамінів самотужки. Стежити за їхнім рівнем в організмі – це означає приділяти увагу вчасній діагностиці. Призначити дослідження може лікар будь-якого фаху.

4 Наведено харчові продукти з високим вмістом вітаміну.

23

_0APNB_SG_01_2020_021-023-bz-01-20-dietika.indd_16622527.indd 23

02.03.2020 16:08:01

ЗДОРОВ’Я СІМ’Ї

Коли бракує

ЗАЛІЗА ПОСТІЙНІ СЛАБКІСТЬ, АПАТІЯ, ЗНЕСИЛЕННЯ... ЗАЗВИЧАЙ МИ СПИСУЄМО ВСЕ ЦЕ НА ВТОМУ. АЛЕ ПРИЧИНА МОЖЕ БУТИ ЗОВСІМ В ІНШОМУ!

М

ожливо, сили забирає залізодефіцитна анемія – одне з найпоширеніших порушень здоров’я у дітей і дорослих. Причиною анемії можуть бути хронічні захворювання. У жінок брак заліза може виникнути через регулярні крововтрати (внаслідок рясних менструацій), погане засвоєння заліза, незбалансоване харчування або захо-

плення жорсткими дієтами. У чоловіків анемія найчастіше пов’язана із захворюваннями ШКТ і, знову ж таки, з незбалансованим раціоном. У дітей – із пришвидшеним обміном речовин і водночас нездатністю організму ефективно засвоювати залізо з їжі, одноманітним харчуванням, різким стрибком у рості в певні періоди.

Через нестачу заліза падає рівень гемоглобіну в крові, еритроцити погано зв’язують кисень, і тканини починають «задихатися». Звідси – слабкість і знесилення. ЯК ВИЯВИТИ ПРОБЛЕМУ? Щоб діагностувати в себе або близьких залізодефіцитну анемію, лише симптомів замало. Необхідно підтвердити діагноз

СИМПТОМИ ЗАЛІЗОДЕФІЦИТНОЇ АНЕМІЇ У дорослих Сонливість

При анемії навіть повноцінний восьмигодинний сон не дає відчуття бадьорості та припливу сил

Бліда шкіра, лущення, ламкі нігті

Запаморочення

Мозок чутливий до нестачі кисню. Тому анемія часто призводить до запаморочення

У дітей Слабкість

Малюк починає швидко втомлюватися, стає млявим і плаксивим, хоча до цього був бадьорим та активним

Шкіра стає сухою та блідою, під очима з’являються темні кола

Поганий апетит

Малюк відмовляється від їжі, вередує, може виникнути стоматит, запор або пронос

Прискорене серцебиття

Низький гемоглобін змушує серце працювати в посиленому режимі

Холодні руки-ноги

Через кисневий голод порушується обмінний процес у тканинах

Зміна в поведінці

Іноді дитина починає їсти землю, глину, крейду

Втома

Втома може бути настільки сильною, що в людини не вистачає сил навіть на прості звичні речі

Постійні інфекції

Дитина часто хворіє: не встигає видужати, як одразу ж підхоплює нову інфекцію

24

_0APLK_SG_01_2020_024-025-bz-01-20-family.indd_16620170.indd 24

02.03.2020 14:43:56

лабораторно, здати клінічний аналіз крові. За підозри на анемію показник концентрації гемоглобіну в загальному аналізі крові менший від 120 г/л – у жінок, 130 г/л – у чоловіків, 110 г/л – у дітей 1–3 років, 115 г/л – у дітей 4–12 років. Для остаточного встановлення діагнозу замало тільки показника гемоглобіну, потрібно доповнити аналізи показниками феритину та трансферину. ДІЄТИ НЕДОСТАТНЬО! Уже набуту анемію не можна вилікувати за допомогою дієти чи прийому вітамінномінеральних комплексів. Ці заходи є дієвими лише з профілактичною метою, і бажано – після консультації лікаря. Після підтвердження діагнозу доведеться приймати препарати заліза. Причому доволі тривалий час. Перших результатів слід чекати не раніше ніж через три тижні. Аналізи крові мають нормалізуватися за 8 тижнів. Зазвичай препарати призначають у вигляді пігулок, але при деяких розладах, а також у разі захворювань ШКТ лікар може рекомендувати ін’єкції.

ВАЖЛИВО! Лікування анемії – прерогатива лікаря. Тож не поспішай призначати собі препарати заліза, звернися до фахівця! Якщо приймати залізо безконтрольно, то можна отримати дуже неприємні побічні ефекти. Великі дози заліза можуть призвести до захворювань ШКТ. КОЛИ ПРИЙМАТИ? Препарати заліза ефективніше засвоюються у другій половині дня, в проміжках між їжею. Але якщо прийом ліків призводить до розладу шлунка, треба робити це під час їжі. ЯК ЗАПОБІГТИ АНЕМІЇ В ДІТЕЙ Не відмовляйся від грудного вигодовування. Стеж за тим, щоб раціон малюка був повноцінним і містив м’ясо, печінку, рибу, сухофрукти, горіхи, фрукти (гранати, яблука), зелені листові овочі, цільнозерновий хліб. Пам’ятай, що дитині будьякого віку необхідно якомога більше часу проводити на свіжому повітрі, активно рухатися.

ТЕСТ • Останнім часом ти швидко втомлюєшся, нервуєш через дурниці й погано спиш?

• У тебе надмірно випадає волосся, шаруються і ламаються нігті, шкіра набула жовтуватого відтінку, а їжа здається дивною на смак?

• Менструальний цикл збився в бік зменшення або виділення стали значнішими?

• Ти – вегетаріанка або їси дуже мало м’яса?

• Ти часто без серйозної причини вживаєш ліки? Якщо на більшість запитань відповідь «так», то, цілком імовірно, в тебе дефіцит заліза. Перевір себе!

«Сінево» рекомендує здати 1084 Трансферин – 150 грн/ 1 робочий день 1085 Феритин – 200 грн/ 1 робочий день 4018 Клінічний аналіз крові (автоматизований з формулою) (Аналіз крові розгорнутий; Аналіз крові: ня еритроцитів (ESR)) – 150 грн/1 робочий день 4188 Пакет №512 Залізодефіцитні анемії у вагітних (клінічний аналіз крові (автоматизований з формулою), феритин) – 280 грн/ 2 робочі дні

i

www.synevo.ua Телефон гарячої лінії:

0 (800) 50-70-30 проАНАЛІЗуй РобоТОЧНО твої знижки на стор. 17–20

ЩО БУДЕ, ЯКЩО НЕ ЛІКУВАТИ АНЕМІЮ? Невдовзі починають розвиватися захворювання серцевосудинної системи. Адже серцю і судинам доводиться прокачувати більшу кількість крові, щоб забезпечити тканини тим самим обсягом кисню, який вони отримували б за умови нормального гемоглобіну. Слабшає імунна система, а це – часті застуди, інфікування бактеріями й іншими шкідливими мікроорганізмами.

25

_0APN6_SG_01_2020_024-025-bz-01-20-family.indd_16620170.indd 25

02.03.2020 16:03:20

ЗДОРОВ'Я ПРОФІЛАКТИКА

КЛІЩІ АТАКУЮТЬ:

ПОБЕРЕЖИСЯ! СТОМЛЕНІ ВІД ДОВГОЇ ЗИМИ, МИ ПОСПІШАЄМО ЯКНАЙШВИДШЕ ВИБРАТИСЯ НА ПРИРОДУ. АЛЕ УВАЖНІСТЬ НЕ ЗАВАДИТЬ – ІЗ НАСТАННЯМ ТЕПЛОЇ ПОГОДИ В ЛІСАХ АКТИВІЗУЮТЬСЯ КЛІЩІ.

М

оже затьмарити приємне проведення часу зустріч з іксодовим кліщем. Слід пам’ятати, що останнім часом укуси іксодових кліщів масово фіксують навіть у центрах великих міст. Ці кровоссальні комахи прекрасно почуваються у смугах озеленення, міських парках, скверах і на алеях.

ХТО ВІН, ЦЕЙ «МАЛЮК» Пік активності кліщів припадає на квітень-травень і серпень-вересень. Полюють вони здебільшого в суху й сонячну погоду, оскільки тепло спонукає їх до розмноження, а от під час дощу практично не атакують. МАЙ НА УВАЗІ! Кліщі живуть в основному на невисокій рослинності (в траві, кущах до 1, 5 м заввишки) в лісі або полі й у межах міста – в парках, ботанічних садах.

Улюблена частина доби – теплий ранок, години до 11-ї. Спеки вони не люблять, чекають на вечірню прохолоду або похмуру погоду. Кліщ нападає з трави або гілок дерев і чагарників, рідше – із землі. Вище за 50 см кліщі не піднімаються. ЗАХОДИ БЕЗПЕКИ Маленький (близько 3–4 мм у звичайному вигляді), але чутливий кліщ безпомилково вираховує «жертву», що наближається: його лапки-локатори вловлюють інфрачервоне випромінювання, він відчуває запах. Коли близько проходить людина або тварина, кліщ чіпляється за неї, а потім ще довго шукає місце укусу – тому можна встигнути зняти кровопивцю до того, як він укусить. Отже, якщо збираєшся на природу, як слід подбай про власну безпеку. Ось кілька простих рекомендацій, які дозволять не підпустити кліща до свого тіла:

Пам'ятай, що УКУС КЛІЩА – обставина, якою НЕ МОЖНА НЕХТУВАТИ!

▸ Верхній одяг має бути з довгими рукавами й манжетами, а штанини потрібно заправити у шкарпетки. ▸ Захистити шию зможе косинка, яка щільно прилягає до тіла, або капюшон. ▸ Не завадять періодичні перевірки, чи немає на тілі кліщів. ▸ Відлякують кліщів і комах, не даючи їм можливості наблизитися до людини, спеціальні репеленти, які можна наносити на тіло й одяг. СПРАВА СЕРЙОЗНА Як відомо, кліщі можуть переносити небезпечні захворювання – кліщовий енцефаліт і бореліоз (хвороба Лайма). Енцефалітних кліщів небагато (до 5% із загального числа) й у наших широтах їх практично немає, але якщо ти вирушаєш, скажімо, до Карпат ходити по

26

_0APMM_SG_01_2020_026-027-bz-01-20-profil.indd_16620162.indd 26

02.03.2020 15:26:58

горах, добре було б таки вакцинуватися за 2 тижні до поїздки – про всяк випадок. Всюди вистачає кліщів, які переносять бореліоз, – щорічно в Україні фіксують до 1500 випадків зараження. Це хвороба, яку спричиняють бактерії борелії, що їх кліщ передає через свою слину. Перші симптоми з'являються протягом 5–11 днів після укусу й нагадують симптоми грипу. Характерною ознакою є яскраво-рожева пляма навколо місця укусу з чітким контуром (мігруюча еритема), яка може

збільшуватися до декількох сантиметрів у діаметрі. Якщо проігнорувати все це, захворювання може обернутися цілим «букетом» неприємностей – від болю в суглобах і проблем із серцево-судинною системою до неврологічних розладів. У 5–8% випадків бореліоз уже на ранніх стадіях вражає мозок і може призвести до інвалідності. У разі ж своєчасного виявлення й лікування антибіотиками – курс від 2 тижнів до місяця – бореліоз відступає. Тож краще поберегтися.

ОПЕРАЦІЯ «ВИТЯГНЕННЯ» Якщо кліщ усе-таки присмоктався, то потрібно швидко провести всі необхідні заходи – видалити його, причому обов’язково повністю, з голівкою. Поширеною є помилка, нібито треба крапнути олією на кліща й чекати, поки він сам виповзе або задихнеться. Так не буде, а дорогоцінний час можна втратити! Краще негайно звернутися до найближчого травмпункту, щоб кліща видалив фахівець. Якщо такої змоги нема, тоді можна видалити його самостійно. Отже: 1-й спосіб

2-й спосіб

Візьмися за кліща пінцетом, якомога ближче до шкіри, й обережними рухами спробуй дістати його, обертаючи тіло кліща навколо осі.

Міцну нитку зав'яжи у вузол якомога ближче до хоботка кліща, кінці зав'язаної нитки розведи в боки і, як пропелер, обертай проти годинникової стрілки, після чого кліщ викручується з тіла.

Важливо не розірвати кліща під час видалення, тому що частина, яка залишилася в шкірі, може викликати запалення і нагноєння. Якщо голівка кліща відірветься, процес інфікування може продовжуватися.

«Сінево» рекомендує здати 2224 Пакет №138 Borrelia burgdorferi, антитела IgG,IgM, БлотАналіз – 820 грн/3 робочі дні 2243 Пакет №182 Після укусу кліща – 500 грн/ 2 робочі дні

i

www.synevo.ua Телефон гарячої лінії:

0 (800) 50-70-30 проАНАЛІЗуй РобоТОЧНО твої знижки на стор. 17–20

ПАМ’ЯТКА Якщо під час витягування кліща відірвалася його голівка (на вигляд залишається чорна «заноза»), то місце присмоктування протирають ватою, змоченою спиртом, а потім видаляють голівку стерильною голкою. Ранку потрібно продезінфікувати будь-яким придатним засобом (70-відсотковим спиртом, 5-відсотковим йодом). Протягом кількох днів спостерігай за своїм станом. На місці укусу з'явилася червона пляма, збільшилися лімфовузли чи піднялася температура? Йди до лікаря, і терміново! Це можуть бути ознаки зараження. Бажано здати витягнуту комаху в лабораторію на аналіз: визначити «на око», чи заразний кліщ, неможливо!

27

_0APN8_SG_01_2020_026-027-bz-01-20-profil.indd_16620162.indd 27

02.03.2020 16:05:16

СЕКРЕТИ КРАСИ

До літа ГОТУЙСЬ! ТРИ МІСЯЦІ ВЕСНИ – ГАРНИЙ ПРИВІД ПРИВЕСТИ СВОЮ ФІГУРУ ДО ЛАДУ. СОНЯЧНЕ ТЕПЛО НАДИХАЄ ЗМІНЮВАТИСЯ І ВНУТРІШНЬО, ВНУТРІШНЬО І ЗОВНІ, НАДАЄ СИЛ ДО ЗАНЯТЬ СПОРТОМ, ПОЛІПШУЄ НАСТРІЙ.

Щ

е не придумали нічого кращого для схуднення, ніж мікс правильного раціону та фізичних навантажень.

ОБЕРИ СВОЄ ФІЗИЧНЕ НАВАНТАЖЕННЯ Навіть ПРОСТІ ЗМІНИ У СПОСОБІ ЖИТТЯ можуть принести значні результати. Достатньо на всі запитання нижче дати відповідь «ТАК»!

• Можеш ходити пішки до свого офісу чи додому замість того, щоб їздити автомобілем, громадським транспортом?

• Замість ліфта або ескалатора ти обираєш сходинки?

• Ти із задоволенням активно проводиш (прогулянка парком, ігри з дітьми на вулиці тощо) свій вихідний день?

• Ти починаєш ранок із 5–10-хвилинної зарядки? Нескладна арифметика: 200–300 кілокалорій у середньому людина витрачає під час швидкої ходьби протягом години; у перші 40–50 хв вони витрачаються завдяки згоранню вуглеводів, і лише потім – за рахунок жиру.

1

Довше ходиш – більше спалюєш!

2

АЕРОБНІ ВПРАВИ, АБО РЕГУЛЯРНЕ КАРДІОНАВАНТАЖЕННЯ, сприяють поліпшенню метаболізму; підвищують здатність організму витрачати/спалювати жир для отримання енергії; позитивно впливають на виведення утримуваної рідини в організмі (що часто є проблемою в процесі скидання зайвої ваги); сприяють зміцненню м’язів ніг, сідниць. Великий плюс аеробних вправ – їх можна виконувати не лише у тренажерному залі (біг, ходьба на доріжці тощо), а й на вулиці та вдома. Швидка ходьба. Знадобиться: зручний одяг, взуття, 30 хв. Їзда на велосипеді. Знадобиться: зручний одяг і взуття, 30–40 хв на свіжому повітрі або до 30 хв на велотренажері. Стрибки зі скакалкою. Вимоги: тримати голову прямо, працювати тільки подушечками ніг, рухати скакалку зап’ястями. Достатньо 50–100 стрибків на день. Заняття в групах: аеробіка (степ, танцювальна, водна), зумба – краще з викладачем. Але не забороняється отримати кілька уроків і виконувати вправи самостійно. Аеробна арифметика: На 20-й хвилині після початку тренування починають спалюватися калорії. Далі їх кількість залежить від виду й інтенсивності виконання вправ.

3

СИЛОВІ ВПРАВИ, орієнтовані на всі основні групи м’язів, допомагають посилювати метаболізм, зміцнювати кістки, нарощувати м’язову тканину. Головна умова –

28

_0APLQ_SG_01_2020_028-029-bz-01-20-krasota.indd_16620171.indd 28

02.03.2020 14:44:56

виконувати вправи правильно. Як? Звернися до тренера (1–2 уроків буде достатньо) або подивися на відео. Особливої уваги потребують вправи з обтяженням (за допомогою гантелей, штанги тощо). Важливо правильно розрахувати вагу навантаження, кількість підходів.

Силова арифметика: Найбільше калорій спалюється під час присідань, віджимання, підтягування. Краще займатися силовими вправами не частіше ніж 2– 3 рази на тиждень (але ніколи – два дні поспіль!) по 8–12 повторів кожної вправи.

Про вправи для різних груп м’язів і про правильну техніку їх виконання краще розкаже тренер.

ПРАВИЛА ДО та ПІСЛЯ Не забувай перед початком розігріватися й остигати опісля, де б ти не займалася спортом. Зроби вправи на розтяжку протягом 5–10 хв. Припиняй вправи, відчувши біль під час тренування. Харчовий режим1.

• Не рекомендовано займатися вправами на голодний шлунок – це може призвести до викиду жовчі в шлунок, головного болю, різких перепадів тиску й рівня цукру. Ранкове тренування: за 40–60 хв до нього легкий перекус (вуглеводо- та білковмісні продукти (вівсяна каша, банан тощо), чай з медом, сир з натуральним йогуртом, омлет з овочами тощо). Тренування вдень або ввечері: після повноцінного прийому їжі займатися варто через 1,5–2 год. Виключи жирні продукти, які можуть викликати кольки, нудоту й відрижку під час занять.

• Можна перекусити через 15–20 хв після аеробних навантажень (приміром, з’їсти один фрукт, випити смузі) – потім упродовж кількох годин твій організм спалюватиме жири. Так само можна перекусити після силових вправ білковмісними стравами (приміром, білок вареного курячого яйця, куряча грудка, нежирна риба). Виключи шоколад. Питний режим дуже простий: за 20 хв до початку – склянка води, потім – кожні 15–20 хв маленькими ковтками під час занять, опісля – скільки потребує організм. Не рекомендовано відразу після тренувань пити каву, чай, енергетичні напої. Не варто зразу лягати спати після фізичних вправ. Дай організму час самостійно плавно перейти у стан спокою.

1Докладнішу інформацію про те, що можна їсти до та після тренування у тренажерному залі, тобі надасть тренер.

«Сінево» рекомендує здати 1107 Пакет №31 Проблеми зайвої ваги + звіт з описом лабораторних показників (Тиреотропний гормон; Холестерин; Глюкоза; Пероксидаза щитоподібної залози, антитіла (ATПO); Тироксин вільний (T4 вільний); Дегідроепіандростерон-сульфат (DHEA-s); Лютеїнізуючий гормон; Пролактин; Тестостерон загальний; Фолікулостимулюючий гормон; Естрадіол (E2); Аланінамінотрансфераза (ALT); Альбумін; Аспартатамінотрансфераза (AST); Білок загальний; Білірубін загальний; Білірубін прямий; γ-глутаматтрансфераза (GGT); Лужна фосфатаза (ALP); Ліпопротеїди високої щільності (HDL); Ліпопротеїди низької щільності (LDL); Тригліцериди; Глікований гемоглобін (HbA1c); Ліпопротеїди дуже низької щільності (VLDL); Коефіцієнт атерогенності; Білірубін непрямий) – 2200 грн/2 робочі дні

i

www.synevo.ua Телефон гарячої лінії:

0 (800) 50-70-30 проАНАЛІЗуй РобоТОЧНО твої знижки на стор. 17–20

МАЙ НА УВАЗІ! Перед тим, як почати будь-які тренування, обов’язково проконсультуйся з лікарем.

29

_0APND_SG_01_2020_028-029-bz-01-20-krasota.indd_16620171.indd 29

02.03.2020 16:13:40

КУХНЯ

БРАВО, ШПИНАТ! і ∙1.

ФАРШИРОВАНІ ЯЙЦЯ ІЗ ЗЕЛЕНОЮ НАЧИНКОЮ

• 6 варених яєць. Для начинки: • 5 г вершкового сиру • 1 зубок часнику • по кілька листочків шпинату, руколи, базиліку • 2 ст. л. домашнього майонезу • сушені італійські трави • каперси для оздоби • сіль, перець

1. Почистити яйця, розрізати вздовж навпіл. Жовтки вийняти.

2. Підготувати начинку. Подрібнити за допомогою блендера наведені інгредієнти разом із жовтками. Додати сіль, перець, майонез (або натуральний йогурт) за смаком.

3. Наповнити готовою начинкою половинки яєць. Оздобити закуску за смаком.

КАННЕЛЛОНІ ЗІ ШПИНАТОМ, ФЕТОЮ ТА ГОРІШКАМИ • 600 г шпинату • 400 г м'ясного фаршу • 150 г фети • 12 каннеллоні • 500 г томатів у власному соку • 40 г горішків (краще кедрових) • 50 мл оливкової олії • 20 г вершкового масла • сіль, перець за смаком

1. Щільно промити шпинат, перебрати й обсушити, стеблинки видалити, листя порубати. Обсмажити листя шпинату в каструлі з товстим дном на сильному вогні на гарячому вершковому маслі (близько 3 хв), посолити й поперчити. Перекласти шпинат на друшляк і дати охолонути.

2. Порубати горішки. Нарізати фету дрібними кубиками.

3. Обсмажити м’ясний фарш на сковороді на сильному вогні на оливковій олії (близько 5 хв), постійно помішуючи. Зняти сковороду з вогню, додати шпинат, половину сиру й горішків. Добре перемішати отриману масу, посолити й поперчити.

4. Нагріти духовку до 180 °C. 5. Наповнити сирі каннеллоні масою з м'ясом і шпинатом, викласти у форму для запікання. Розвести томати із соком 100 мл холод-

ної води та влити у форму з каннеллоні. Посипати зверху сиром і горішками, що залишилися, накрити форму листом алюмінієвої фольги й запікати 30 хв.

6. Фольгу з форми видалити й запікати каннеллоні ще 10–15 хв. Готову страву подати гарячою.

30 3 0

_0APU9_SG_01_2020_030-031-bz-01-20-kuhnya.indd_16620161.indd 30

03.03.2020 9:38:35

Ці тендітні соковиті листочки легко перетворюють прості страви в делікатесні. А низький вміст калорій і дуже високий – вітамінів і мінералів роблять шпинат вельми популярним навесні.

САЛАТ З ГАРБУЗА ІЗ ЗЕЛЕННЮ • 400 г м'якоті гарбуза • 2 ст. л. олії • 1 ст. л. цукру • 150 г шпинату • 70 г руколи • 4 ст. л. горішків. Для заправки: • 1 ст. л. рідкого меду • 4 ст. л. олії • 1 ст. л. соку лимона • сіль, перець за смаком

1. Нарізати гарбуз кубиками й обсмажити на сковороді на гарячій олії до золотистого кольору. Посолити й поперчити, присипати цукром і дати гарбузу злегка карамелізуватися. Обсмажений гарбуз перекласти в салатник і дати охолонути.

2. Промити руколу та шпинат, перебрати й обсушити. Порвати велике листя зелені руками. Підсушити горішки на сковороді без жиру.

3. Приготувати заправку для салату. З'єднати мед з олією і соком лимона, злегка збити. Викласти до гарбуза зелень, полити салат заправкою, перемішати. Посипати перед подачею горішками.

ГРЕЦЬКИЙ РУЛЕТ ЗІ ШПИНАТОМ • 350 г листкового тіста • 60 г вершкового масла. Для начинки: • 100 г цибулі порей • 100 г фети • 200 г шпинату • 30 г кропу • перець, сіль за смаком • 2 яйця • будь-яка олія • 1 ст. л. борошна

1. Нарізати кільцями порей та тушити на гарячій олії, помішуючи, поки він не пом'якшає. Промити шпинат, обсушити й подрібнити. Додати разом із борошном до цибулі порей, перемішати. Тушити, поки більша частина вологи не випарується.

2. Зняти з вогню, дати трохи охолонути. Фету нарізати кубиками. Додати сир, яйця, подрібнений кріп до шпинату, поперчити та посолити, перемішати.

3. Нагріти духовку до 180 °C. 4. Відділити один лист тіста, змазати його розм’якшеним вершковим маслом (10 г залишити). Покласти зверху другий лист тіс-

та, добре притиснути його до першого листа. Нарізати тісто на смужки шириною 20–25 см. Викласти начинку на тісто, згорнути, краї добре защипнути.

5. Вироби викласти у форму швом донизу, змазати вершковим маслом, що залишилося. Випікати близько 45 хв.

31

_0APLS_SG_01_2020_030-031-bz-01-20-kuhnya.indd_16620161.indd 31

02.03.2020 14:45:40

ТЕМА НОМЕРА РОЗВАГИ ДЛЯ ДИТИНИ

32

_0APMP_SG_01_2020_032-033-bz-01-20-dety-igry.indd_16620172.indd 32

02.03.2020 15:27:23

33

_0APLU_SG_01_2020_032-033-bz-01-20-dety-igry.indd_16620172.indd 33

02.03.2020 14:47:38

РЕЗУЛЬТАТИ КОНКУРСУ із зимового номера! Нагадаємо, умовою участі було написання цікавої казки чи історії з нашими героями – роботами, які точно виконують аналізи.

Як і обіцяли, оголошуємо імена переможців у весняному номері. Вітаємо Лідію ЛЯШЕНКО й Анжелу Бережну та публікуємо1 їхні історії. КАЗКА ПРО ТЕ, ЯК З'ЯВИЛИСЯ ПЕРШІ АНАЛІЗАТОРИ

СМІЛИВА КРАПЕЛЬКА

Далеко-далеко, на півдні Швейцарії, у підніжжя Альп, жив старий чарівник. Ніхто не знав дорогу до його дому, але чули, що він вміє творити чудеса. Одного пізнього вечора хтось постукав у двері його хатини, він здивувався, адже вже багато років не бачив нікого в цих місцях. На порозі стояв хлопчик років 10-ти. Він був дуже стомлений і просто впав до рук дідуся. Коли отямився, вже була пізня ніч. Старий напоїв хлопчика трав'яним чаєм і запитав, що він тут робить.

– Моя мама дуже захворіла і ніхто не знає, що з нею, тому я шукаю чарівника, щоб він допоміг, – відповів хлопчик.

– Отже ти його знайшов! Але я не лікую хвороби, – відказав чарівник. Хлопчик, його звали Рош, дуже засмутився і розплакався.Тож чарівник пообіцяв, що обов'язково щось придумає і вклав малого спати. Всю ніч він не зімкнув очей, гадаючи як допомогти і вже під ранок його здолала втома, він задрімав. І йому наснився сон, що є такі машини, які беруть кров і показують результати аналізу. Дід спохватився і вирішив начаклувати такого робота, який зробить аналіз і лікарі дізнаються, що з мамою Роша і зможуть її вилікувати. Так він створив свого першого великого робота. Разом вони повезли машину в містечко, де жив хлопчик і його мама. Лікарі були здивовані, та ви рішили спробувати і набрали кров на аналіз у жінки. Далі, вони, як зачаровані, слідкували за процесом чудо-машини, її рухи були чіткі і точні, і вже за 15 хвилин вона видала результати тесту. Лікарі побачили, в чому проблема і відразу почали лікування, це була рідкісна хвороба, яку без аналізу просто не визначили б. За кілька днів мамі хлопчика стало краще, а за декілька тижнів вона вже стала на ноги. В честь геніального чарівника жителі містечка влаштували велике свято! Та він сказав, що все це завдяки сміливому хлопчику, який не побоявся сам піти в далекі гори, тому в його честь він хоче назвати чудо-машину Рошик. А з усіх жителів взяти обіцянку, що вони регулярно здаватимуть аналізи та слідкуватимуть за своїм здоров'ям!!! Жителі виконали його прохання. Та одного аналізатора виявилось мало, він не встигав переробляти скільки аналізів. Тому чарівник зробив нових помічників роботу Рошику – Кобасика, Урю і Сатоші. І з цього почалася велика ера супершвидких, автоматизованих машин, які видають точні аналізи! І саме такі зараз живуть в лабораторії Synevo!

Один маленький хлопчик захворів. Він втратив апетит та почав плакати. Але пояснити, що саме в нього болить, хлопчик не міг, адже він говорив тільки «Агу!» та «Бу!». Мама відвела хлопчика до лікаря.

– Що ж, друже, – оглянувши малюка, промовив лікар, – доведеться тобі здати аналіз крові. І тоді ми все побачимо. А тим часом біля самого вушка хлопчика по вені пробігала крапелька крові. Вона почула слова лікаря і вирішила знайти причину поганого почуття маленького хлопчика. Крапелька пересувалася дуже швидко, уважно дивилася на усі органи, заглядала в усі сосуди. І от вона прибігла до кишечника і зупинилася, бо побачила те, що шукала. Прямо по дорозі йшла дивна і трішечки страшна істота, лишаючи за собою брудні сліди. ЇЇ руки (яких було аж 10!), ноги та обличчя були брудні, а сама вона поводила себе досить нахабно. Крапелька наздогнала її та привіталася: – Доброго дня! Істота зупинилася та озирнулася. Очі її світилися недобрим світом, а брові зійшлися у пряму лінію.

– Не заважай! Я тільки почав працювати! Бачиш, скільки в мене ще справ? Потрібно забруднити усі дороги та будинки у цьому місті. «Він щойно приїхав, отже, я вчасно його знайшла», – подумала крапелька та вигадала хитрість. Вона добре розуміла, що ТАКИХ істот можна перемогти тільки за допомогою хитрості. Бо це МІКРОБИ!

– Дозвольте спитати, а звідки Ви приїхали? Мабуть, здалеку? – спитала Крапелька.

– Так! Мене приніс вітер, я сів на яблуко та всього за півхвилини встиг забруднити його! – похвалився Мікроб, – а потім цей хлопчисько зірвав яблуко та вкусив. Так я і потрапив сюди.

– Вітаю Вас, пане, в нашому чудовому місті. Ви тут, напевно, вперше? У нас багато доріг! А хочете, я проведу Вам екскурсію? Я вмію перевозити інших дуже швидко у будь-який кінець міста. Ось, дивіться, в мене вже є пасажири: панове Еритроцити, Лейкоцити та Тромбоцити, – які потрібно доставити у кожний будиночок. Ніхто краще за мене не знає доріг. Тому запрошую у чудесну подорож! Мікроб сумнівався. Але він був дуже лінивий, тому врешті-решт погодився проїхатися на крапельці. Крапелька везла його, показуючи різні будинки та пояснюючи: це Шлунок, це Легені, це Серце… Нарешті вона привезла Мікроба до безіменного пальчика та сказала: – А це один з глухих кутів нашого міста. Тут відбуваються дуже дивні речі… Крапелька тягнула час, чекаючи на щось та поглядаючи на стелю. Раптом там щось блиснуло, та з’явилося віконечко. Крапелька швидко стрибнула у віконце, міцно тримаючи Мікроба, і опинилася… у пробірці.

– Ну, от і все. Кров взяли. А ти молодець, друже, сміливий! – посміхаючись, сказав лікар. Мікроб, опинившись у пробірці, заверещав, бо на нього впав промінець світу. Він заплющив очі та вимагав повернути його назад, у темряву та тепло. Але його ніхто не слухав. Тепер за роботу взялася команда роботів – Кобасик, Сатоши, Уря та Рошик, – котрі добре знають свою справу. Роботи уважно роздивилися Мікроба та впізнали його. Адже він вже неодноразово псував апетит дітям та лишав спокою їхніх мам. Лікар прописав пацієнту крапельки та мікстуру, та всього через п’ять днів маленький хлопчик був абсолютно здоровим. А Мікроб прокинувся у каналізації, де з ним сталося багато пригод. Але це вже зовсім інша історія.

Анжела Бережна

Лідія Ляшенко

1 Орф. і пункт. авторів збережено. – Прим. ред.

Пакет аналізів № 155, код 1589 ЗДОРОВ’Я ДИТИНИ На вибір! 52 показники вартістю 1100 грн

або

Пакет аналізів № 475, код 10002 або Здоров’я чоловіка + Звіт з описом 32 показників вартістю 900 грн

ПАКЕТ АНАЛІЗІВ № 476, код 10003 ЗДОРОВ’Я ЖІНКИ + Звіт з описом 32 показників вартістю 900 грн

34

_0APMQ_SG_01_2020_034-bz-04-19-konkurs.indd_16620160.indd 34

02.03.2020 15:27:26

КУПУВАТИ АНАЛІЗИ ТЕПЕР ЗРУЧНІШЕ!

АКТИВУЙТЕ СІНЕВО БОТ

10% ЗНИЖКА

ШВИДКО _0APLY_SG_01_2020_035-bz-04-20-Cover3.indd_16620156.indd 35

ТОЧНО

ЗРУЧНО 02.03.2020 14:48:16