Skip to main content

BYEN Magasinet 2-26

Page 1

2/26

Magasinet

Sentrumsgater får ny puls

Museet er alltid i utvikling

Julen i Lille store Stavanger

150 år med service og stolthet

s. 22

s. 52

s.54

s. 60


BLACK BAY CHRONO

SØREGATA 5 – 4006 STAVANGER ASKELAND.NO


Stavanger Sentrum AS Østervåg 6, 4006 Stavanger stavangersentrum.no Daglig leder Kristin Gustavsen kristin@byen.no Sentrumsutvikler Randi Sunde randi@byen.no Urban Designer Katrine Dam Henriksen katrine@byen.no Prosjektleder Ragnhild Brandsøy ragnhild@byen.no Leder for Servicekontoret i Østervåg 6 Roar Holter roar@byen.no Design og trykk Aksell Innholdsprodusenter Syde AS Stavanger Sentrum AS Forsidebilde Foto: Amund Janssen Om BYEN Magasinet BYEN Magasinet er en høy-­ kvalitets guide for alle som ønsker å utforske Stavanger sentrums pulserende liv og mangfold. Her får du oversikt over det brede utvalget av butikker, restauranter, puber, kultursteder, arrange­menter og andre opplevelser i Stavanger sentrum. Du vil også møte nye prosjekter og stemnings­rapporter fra flere av våre dyktige sentrums­ aktører.

Velkommen til Lille store Stavanger! Enten du har bodd her hele livet, nettopp har flyttet hit eller er på besøk, er dette magasinet en invitasjon til å bli enda bedre kjent med Stavanger sentrum. Stavanger er en litt spesiell by. Liten nok til at du raskt finner dine favoritt­ steder, møter kjente ansikter og føler deg hjemme. Samtidig stor nok til å overraske deg med konserter, festivaler, restauranter, kultur, idrett og opplevelser du kanskje ikke forventer å finne i en by på denne størrelsen. Det fine er at byen aldri blir helt ferdig utforsket. Selv om du allerede kjenner sentrum godt, tør vi å love at det fortsatt finnes gater, møteplasser, arrangementer, butikker, spisesteder og opplevelser du ikke har oppdaget ennå. Og hvis du er ny i byen, har du mye å glede deg til. Sentrum er byens felles stue – et sted for opplevelser, handel, servering, venner, nye bekjentskaper og spontane innfall. Du vil få flere ideer av å lese dette magasinet og hvis du vil vite enda mer, kan du følge BYEN på TikTok, Facebook og Instagram. Der deler vi tips, arrangementer, nyheter og opplevelser gjennom hele året. Vi anbefaler også BYENappen. Her finner du en stor arrangementskalender, oversikt over det som skjer i sentrum som gjør det enklere å få med seg alt byen har å by på. Uansett om du kommer langveisfra eller bor rett rundt hjørnet – velkommen til Lille store Stavanger! Vi håper du vil bruke byen, utforske den og gjøre den litt mer til din egen. Vi sees i sentrum! Med vennlig hilsen

Kristin Gustavsen Daglig leder NO - 1470

Stavanger Sentrum

3


NYTT I BYEN MUST Babykafé på Stavanger museum. Torsdager rulles den røde løperen ut for de aller minste på Stavanger museum. Fra kl. 11-14.30 er det tid og rom for kravling og lek på krabbematter i første etasje på museet. Her kommer du lett til med barne­ vognen, og både du og babyen møter likesinnede. Museums­ kaféen varmer gjerne mat til babyen, og der er det kaffe, vafler og en enkel salat til de voksne.

Foto: Fabel Media

REGION STAVANGER Første stopp: Edge of Norway. Nå får besøkende en helt ny velkomst til regionen. På Stavanger lufthavn, Sola har Region Stavanger åpnet et nytt vertskapssenter, fylt med inspirasjon, opplevelser og tips fra hele Edge of Norway. Store digitale flater skal friste nyankomne til å oppleve mer, reise lenger og kanskje endre planene allerede før de har forlatt flyplassen. Velkommen. Eventyret starter her.

NATURKOMPANIET Fjällräven Brand Store feirer 10 år - hele året! 10. juli var det 10 år siden butikken åpnet dørene i Stavanger for første gang, og det føles fantastisk å ha vært en del av sentrum i et helt tiår. Selve dagen ble feiret med aktiviteter, konkurranser og ekte Fjällräven-stemning, men vi fortsetter selvsagt feiringen ut hele året. Velkommen innom!

ROLFSEN ROLFSEN × SKIMS. SKIMS har kommet til Stavanger! SKIMS har tatt verden med storm og etablert seg som et av de mest omtalte merkene innen undertøy og loungewear. I oktober ble merket lansert i Norge, hos kun fem utvalgte forhandlere – og Rolfsen er én av dem. Merket, grunnlagt av Kim Kardashian og Jens Grede, er kjent for komfortable baseplagg med fokus på passform. Hos Rolfsen finner du SKIMS til både dame og herre.

4

Stavanger Sentrum


Årets r julegave

DOMKIRKEN Stavanger domkirke er byens eldste bygning og selve hjertet av sentrum, reist på 1100 tallet og fortsatt i bruk den dag i dag. Dette lyshuset er en påminnelse om 900 år med kriger, branner og generasjoner som har levd sine liv med domkirken som et fast punkt i byen. Gjennom hele vår egen historie i Breigata har domkirken ruvet over byen, som et fast punkt når alt annet har forandret seg. Nå kan den få en plass i ditt eget hjem, som et lite lys av Stavangers lengste historie. La den lyse hjemme hos deg. Finnes i alle våre butikker.

VALBERGSTÅRNET Fra Valberget har vekterne holdt utkikk over Stavanger i generasjoner og advart byen når brann var i emning. I 2024 foreviget vi tårnet i keramikk, som en hyllest til byen og et lite stykke Stavanger, klart til å tennes. Tårnet har fulgt byen gjennom store forandringer, fra seilskutetiden til dagens moderne sentrum, og har stått som et landemerke gjennom hele vår egen historie i Breigata. Nå kan det få en plass i ditt eget hjem, som en påminnelse om byen vi alle er en del av. Ta et stykke av Stavanger med hjem.


Nyhet! Jubileumsproduktet fåes kun hos Brødrene Pedersen.

BRØDRENE PEDERSEN

150 ÅR

Alt til ditt hjem siden 1876! Det markerer vi med et helt eget jubileumsprodukt: huset vårt i Breigata 5, gjenskapt som lyshus av Kähler. Den karakteristiske bygningen ble tegnet av arkitekt Carl Lindbom og stod ferdig i 1914, oppført spesielt for Brødrene Pedersen. Huset har siden vært en viktig del av vår historie i Stavanger. Nå er fasaden gjenskapt i keramikk som et helt eget lyshus. Det er laget i limited edition og finnes kun hos Brødrene Pedersen. Et lite stykke av Breigata. 150 år med historie, nå som lyshus! Jubileumsåret fortsetter helt frem mot jul, med gode tilbud, overraskelser og juleinspirasjon. Her finner du kjente klassikere, nye favoritter og våre tre lyshus fra Stavanger. Gaver med historie.


Fall Winter 26


CHECKING IN FOR

THE HOLIDAY S

STAVANGER

Søregata 9, 4006 Stavanger


REDAKSJONELL ANNONSE

Kunst, mote og internettkultur Mote og internettkultur på Stavanger kunstmuseum? Er det mulig? Ja, faktisk! 14. november gjenåpner kunstmuseet med den aller første separatutstillingen med Cory Arcangel i Norge.

I

ti år bodde og arbeidet den internasjonalt anerkjente Cory Arcangel i Stavanger. Kunstneren har nå flyttet til Oslo, men kommer sterkt tilbake til Stavanger med utstillingen Family Office.

Arcangel jobber i mange sjangre, men vår tids digitale teknologier er tema og verktøy for mange av hans verk. På Stavanger kunstmuseum vil en butikk stå sentralt i utstillingen.

Butikk var kunstprosjekt - Arcangel Surfware Flagship var et kunstprosjekt – et eksperimentelt studio, visningsrom for kunst og butikk for hans

kommersielle merkevare Arcangel Surfware, forteller Helga Nyman, kurator for utstillingen ved Stavanger kunst­ museum. Butikken fantes på Storhaug i Stavanger i perioden 2018-2019. Der solgte Arcangel blant annet surfeklærne sine, som er tiltenkt nettsurfing (og ikke bølgesurfing). Arcangel var selv til stede i butikken i de begrensede åpnings­ tidene og de som ønsket å handle måtte komme til Stavanger, varene ble ikke solgt via nettet. Slik utfordret kunstneren ideen om sentrum og periferi, og pekte på utfordringer med den internasjonale netthandelen.

↑ Cory Arcangel skal ha sin første separat­ utstilling i Norge, på Stavanger kunst­ museum fra november 2026 til mars 2027. Foto: Helle Navratil

Arcangel Surfware Flagship ble kjøpt inn til Stavanger kunstmuseums samling, med støtte fra Inge Steenslands Stiftelse, og vises nå for første gang som en installasjon.

Internasjonalt navn Utstillingen er Cory Arcangels første separatutstilling i Norge. Tidligere har blant andre Hamburger Bahnhof i Berlin og Whitney Museum i New York vist hans kunst. Nå er det altså Stavanger-publikummet sin tur til å bli bedre kjent med alle de aktuelle sidene av Arcangels kunst. - Det er en stor glede for Stavanger kunstmuseum å få lov til å vise denne utstillingen med Cory Arcangels kunst. Gjennom flere år har han utforsket teknologien som omgir oss. Arcangels kunstverk er en estetisk, leken og kritisk inngang til internettkulturen vi alle er en del av, sier avdelingsdirektør Hanne Beate Ueland.

← Arcangel Surfware Flagship, Stavanger, 2018-2019. Foto: Jan Inge Haga. Gjengitt med tillatelse fra Arcangel Surfware.

10

Stavanger Sentrum


REDAKSJONELL ANNONSE

Nye verk fra samlingen Stavanger kunstmuseum har måttet holde stengt siden mars på grunn av reparasjon av taket. Nå skal taket være tett og dørene åpner igjen, for deg som vil ta en vaffel og en kopp kaffe i kaféen, finne en fin gave til deg selv eller andre i museumsbutikken eller oppleve kunsten, så klart. Og kunst skal det altså bli, i rike monn framover. I det nyåpnede kunstmuseet vil også museets samlinger løftes fram. Gjør deg klar til å se kjente og kjære verk av Frida Hansen, Kitty Kielland og Lars Hertervig på en ny måte, og til å oppleve flere kunstverk fra samlingen du neppe har sett før.

Kjær møteplass Stavanger kunstmuseum er en kjær møteplass for mange, gjerne som et stopp på turen rundt Mosvannet eller for en kakebit og en kaffekopp i kaféen under glasskuppelen. Mange har nok savnet muligheten til å treffes der i månedene museet har måttet holde stengt på grunn av takreparasjonene. På Kunst­museet gleder man seg nå stort til å høre den herlige summingen av stemmer i foajeen igjen.

↑ Hanne Beate Ueland, avdelingsdirektør Stavanger kunstmuseum.

- Kaféen på kunstmuseet er alltid godt besøkt. Vi savner gjestene våre, og vi tror mange også savner å snakke sammen om kunstopplevelsen over en kopp kaffe i vår vakre glasskuppel, sier Anne Lærdal, vikarierende salgs- og serviceleder.

Det er en stor glede for Stavanger kunstmuseum å få lov til å vise denne utstillingen med Cory Arcangels kunst.

Museumsbutikken står også klar, i god tid før julehandelen. Her er det mange fine og fristende varer, kunstbøker og kunsthåndverk du ikke finner andre steder.

↑ Foto av kunstverk, kreditering: Cory Arcangel. tou-14-31-07, 2024. Single-channel video. Foto: Rute Ventura.

Gjenåpningen skjer altså lørdag 14. november – med en fest, åpen for alle! Utover vinteren vil det være arrangementer knyttet til utstillingene og skoleklasser vil komme til museet for å jobbe med kunst og kunstig intelligens. Vinteren nærmer seg, men Kunstmuseet er virkelig ute av dvalen. 

↑ Helga Nyman, kurator Stavanger kunst­museum.

↑ Anne Lærdal, salgs- og serviceleder Stavanger kunstmuseum.

Stavanger Sentrum

11


Innhold Kunst, mote og internettkultur. . . . . . . 10

Bli kjent med Rogalands vikingarv . . . . 44

En høst full av show i byens storstue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Nederste del av Øvre Holmegate bygges om til gågate . . . . . . . . . . . . . . . . 48

90 år med sko i samme familie. . . . . . . 20

Byen i bilder. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Sentrumsgater får ny puls . . . . . . . . . . . 22

Museet som alltid er i utvikling. . . . . . . 52

Erfaring som gir trygghet. . . . . . . . . . . . 26

Julen i Lille store Stavanger. . . . . . . . . . 54

Sentrumshandel: Best midt i uken. . . . 28

150 år med service og stolthet. . . . . . 60

Kafé Ask og Embla – din bydelskafé på Våland! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Duften av jul og advent. . . . . . . . . . . . . . 62

Klassikere med nye lag. . . . . . . . . . . . . . . 34

Gleden med en julekalender . . . . . . . . . 70

Sild, samvær og smaken av jul. . . . . . . . 66

Hva gjør du om internett og mobil ikke fungerer?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

20

22

30

44

54

60

Stavanger Sentrum

13


NYTT I BYEN SKORINGEN Årets store trend: boots med «kalosje». Disse har blitt utrolig populære og betegnes gjerne som den nye «festivalbootsen». Brukes til korte skjørt eller til jeans. Høye støvletter generelt fyller mer og mer i motebildet, og vi har et stort utvalg med ulike hæler og design. «Tøffeltrenden» er stor enda. Et deilig skotøy som de unge har omfavnet og bruker som en hverdags­ sko. Vi har et bredt utvalg av både modeller og farger.

DEGUY Strikkede paisleysjal er en av høstens store tilbehørstrender – og den perfekte detaljen når antrekket trenger litt ekstra. De klassiske paisleymønstrene får et mykere og mer eksklusivt uttrykk i strikk, samtidig som sjalet tilfører både varme, farge og personlighet. Bruk det over skuldrene, rundt halsen eller som et elegant lag over jakken. Hos Deguy finner du et stort utvalg strikkede paisleysjal i sesongens fineste farger og mønstre. Finn din favoritt i butikk eller på deguy.no.

Surdeig for alle: Alt du trenger for å komme i gang. Surdeigs­ baking høres komplisert ut, men det trenger det ikke å være. Surdeigsekspert Maggi, som har lært over 4 000 personer å bake på gården sin, lover at alle kan mestre det – uten dyrt utstyr eller timevis på kjøkkenet. Nå kan du få tak i hennes tørkede surdeigsstarter hos Kitch'n, og komme raskt i gang selv. Enkel oppskrift, tydelige steg og gode råd gjør veien til ditt første surdeigsbrød kortere enn du tror.

14

Stavanger Sentrum

Foto: Olaf Nagelhus / Woldcam

KITCH'N

NORSK OLJEMUSEUM Norsk Oljemuseum har fått tre nye utstillinger. Her kan du lære mer om hvordan norsk olje og gass er med på å lyse opp Europa, utforske klima og energi i utstillingen «Går det bra?», og se hvordan livet er om bord på Gullfaks A. Boredekket har også fått en oppgradering. Museet er åpent hver dag – velkommen inn!


Claire Woman Déjà Vu Delikatesser Fiskepiren legesenter Haust Collection Ifocus Øyeklinikk Kitch'n Kiwi Kull Modern Design Selma kafé og konditori Skredderrom SO Stolt Lokalt Øye Øyelegene

Verksgata 2


REDAKSJONELL ANNONSE

En høst full av show

i byens storstue

En kveld på Stavangeren er sjelden en stille affære. I høst fylles byens storstue igjen med latter, musikk og store øyeblikk på scenen, og noen av høydepunktene bør du sikre deg i god tid.

D

et er noe eget med en kveld i salen når lyset dempes og forestillingen tar til.

– Her kan du oppleve alt som er underholdende på en scene, fra komedie og stand-up til musikk, impro og store show, forteller Jon Arne Sægrov ved Stavangeren.

16

Stavanger Sentrum

Det er flere folkekjære artister på programmet man ikke bør gå glipp av i høst og vinter.

40 år som showmann for fulle hus. Nå er han tilbake på Stavangeren med showet «Bare Fryd og Kvammen!».

Kvammen tilbake med nytt show

– Det er veldig kjekt å ha en så etablert artist på plakaten. Dette blir en riktig fin høstforestilling for oss, sier Sægrov.

Et av høstens store navn er Pål Mangor Kvammen, en av byens mest etablerte og erfarne artister. Det er tre år siden han sist laget en egen forestilling, da han på suksessfullt vis feiret sine første

Publikum kan vente seg en god blanding av det Kvammen er kjent for.


SCENEFEST AS

Med seg på scenen har han et solid show-orkester, og gjennom kvelden veksler han mellom stand-up, musikalske innslag og trekker frem festlige skikkelser som Kurt Kevin og Heorg Gøyland, som publikummet hans kjenner godt.

&

DAVIDSEN/HOPE AS

I N G ER

PRESENTERER

L I SE

REDAKSJONELL ANNONSE

HOP E

– For dem som har et forhold til Pål som artist, blir dette et gjensyn med et godt kjent og kjært format. HISTORIEN BAK STEMMEN

– Her kan du oppleve alt som er underholdende på en scene, fra komedie og stand-up til musikk, impro og store show.

MANUS

INGER LISE HOPE

REGI

PÅ L M A N G O R KV A M M E N

En personlig kveld med Inger Lise Hope Den andre store profilen som har premiere i tiden fremover er Inger Lise Hope, som for alvor ble et nasjonalt navn da hun vant The Voice i 2024. Nå inviterer hun publikum inn i noe langt mer personlig enn en vanlig konsert, med forestillingen «At the MUSIC – Historien bak stemmen». Her åpner hun døren til årene før gjennom­bruddet, om frykt, forventninger og det å tørre å satse når ingen egentlig ser på. Sterke musikalske øyeblikk møter fortellinger fra livet hun levde lenge før hele Norge visste hvem hun var. På scenen møter publikum både den store stemmen fra TV og mennesket bak. – Det er noe annet enn en ren konsert, og det er litt av poenget. Hun skal formidle historien sin på en helt egen måte, ikke bare gjennom sang. Det er en forestillingstype vi har god erfaring med, og vi vet at det blir en opplevelse for dem som får det med seg, forteller Sægrov.

↑ Opplev Inger Lise Hope på Stavangeren fra 24. februar 2027. Billetter: stavangeren.no

Den folkekjære forestillingen «Historien Premieren er satt til 24. februar 2027, om Stavanger på et lite øyeblikk» ble godt inn i det nye året. En billett egner laget i forbindelse med byjubileet i seg derfor ypperlig under juletreet til noen du unner en ekte opplevelse. F R A 2 4 . F E B R2025 U A Rog2har 0 2gått 7 for fulle hus helt siden høsten 2024. Nå nærmer slutten seg, og ILLETTER: STAVA N G Esiste REN.N O aller sjanse for å få med seg denne – Inger Lise er definitivt den Bstore FOTO: RUNE HAVN blir 21. november. julegaveforestillingen hos oss i år.

S TAVA N G E R E N

Erfaringen viser at mange liker å gi billetter til slike type forestillinger i julegave. Ofte blir det en felles opp­levelse å dele med folk man er glad i, en anledning til å gå ut og oppleve noe sammen når julefreden har lagt seg.

Mye mer å få med seg Stavangeren har et tettpakket program utover høsten. Hver måned setter noen av byens artister opp improshowet «Improbonanza», der alt fra sketsjer til hele improviserte musikaler kan oppstå på direkten. Ingen forestilling er lik, og besetningen byttes ut fra gang til gang.

Også Espen Hana, en av byens store artister, runder av sitt langtlevende show med to siste forestillinger i begynnelsen av desember. At publikum vender tilbake, er noe Stavangeren merker godt. Mange ser den samme forestillingen både to og tre ganger, gjerne for å ta med seg familie og venner. Kribler det etter billetter til høstens forestillinger, finnes det på stavangeren.no. Enten du er ute etter latter, store følelser eller en kveld du kan gi bort i gave, ser det ut til å bli en høst med noe for enhver smak i byens storstue. 

Stavanger Sentrum

17


Kirkegata 2 Mandag–fredag 10:00–20:00 Lørdag 10:00–18:00

Det perfekte stoppestedet for julegaveshopping


Illums Bolighus Kitch’n Change Apotek 1 SO Home Life Kicks Modern Design Granit Fish & Cow Polka Tango


REDAKSJONELL ANNONSE

90 år med sko i samme familie Skoringen har kledd stavangerføtter helt siden 1936. I jubileumsåret vet fjerde generasjon nøyaktig hva som rører seg på skofronten, og denne høsten peker det meste i én retning.

J

ubileet feires blant annet med en stor fest for leverandører, kolleger og medarbeidere. For Camilla Rørtvedt og søsteren, som driver butikken videre, er anledningen ekstra kjær.

– Faren vår er 78 år og har fortsatt ikke gått av med pensjon. Han kommer på jobb og gjør sitt. Mens han er så frisk og rask, må vi jo markere det ordentlig, forteller hun. At butikken fortsatt er i familiens hender etter 90 år, er ikke noe Rørtvedt tar for gitt. Skoringen kan se ut som en vanlig kjede, men i Stavanger er butikkene

lokalt og privat eid. Familien har alltid vært opptatt av å ligge tett på det kundene vil ha, og akkurat nå er det én farge som troner over resten. – Mørkebrunt har blitt det nye svarte, enten det er finsko til fest, boots eller loafers, sier Rørtvedt. Trenden går igjen både hos dame og herre, og fargen ser ut til å holde stand et godt stykke inn i neste år. Blant damer er det ellers mye å velge i, fra pumps på lav kittenheel med rem bak til de litt tøffere festivalstøvlene som ligger et sted mellom cowboyboots og vanlige boots. Loafers og mokassiner med

↑ Denne høsten er det mørkebrunt som gjelder i hyllene hos Skoringen.

frynser og dusker har også blitt stort, en litt androgyn og herreinspirert stil som virkelig har tatt av denne sesongen. Hos herrene sitter det tryggere, gjerne med loafers og mørke skinnsko med lysere såler.

– Faren vår er 78 år og har fortsatt ikke gått av med pensjon. Han kommer på jobb og gjør sitt. Mens han er så frisk og rask, må vi jo markere det ordentlig. Og med julen i sikte er det noen faste favoritter som går igjen under treet. – Vi selger veldig mye tøfler til jul, både til innendørs og utendørs bruk. Sko har blitt en stadig mer populær gave, forteller hun.

↑ Tre generasjoner Rørtvedt.

20

Stavanger Sentrum

Birkenstock er en annen gjenganger de har tro på også i år. Enten gaven skal varme eller vise litt stil, ser det ut til å bli en høst med god grunn til å ta turen inn­ om byens 90-år-gamle skobutikk. 


Din friluftsbutikk i Stavanger Nygata 1, Stavanger

Expedition Down Jacket

1960 Lite Logo Hat

Skule 28


REDAKSJONELL ANNONSE

Sentrumsgater får ny puls Nå skal Klubbgata og Kongsgata bli bussgater, og tre byrom får en oppgradering.

Klubbgata og Kongsgata Periode for oppg radering: Februar 2027 til årsskiftet 2028/2 9.

Tekst: Sigrun Sætrevik – Det blir graving i et par år, men vi gjør dette for at det skal bli enklere å bruke buss, og for at sentrum skal bli enda mer attraktivt, sier Nina Prytz som leder Stavanger kommunes anleggsprosjekter.

Fornying av tre byrom Samtidig med vegarbeidet skal tre byrom langs Klubbgata få nytt uttrykk og oppgraderes med planter, sitteplasser

Når Kongsgata og Klubbgata er ferdig opparbeidet som kollektivgate, vil det kun være to holdeplasser: utenfor Kid Interiør og utenfor Kjell og Co. Holdeplassene vil få nye leskur og sitteplasser. Illustrasjon: Zenisk

22

Stavanger Sentrum

og ny belysning. Det gjelder skråningen langs Handelens hus, byrommet utenfor Steam i Nygata og plassen der Klubbgata møter Østervåg. – Disse byrommene skal få samme belegningsstein som er lagt på Arneageren, slik at det blir lettere å bevege seg for alle med hjul, forteller Prytz.

– Det blir graving i et par år, men vi gjør dette for at det skal bli enklere å bruke buss, og for at sentrum skal bli enda mer attraktivt.


REDAKSJONELL ANNONSE

← Her på Lars Oftedals plass, der Østervåg møter Klubbgata, drakk hestene vann i gamle dager. Nå skal drikkefontenen fikses, og i tillegg kommer det en ny installasjon der barn kan leke med rennende vann. Saue­ statuen som mange er glade i, skal stå der den alltid har vært. ↙ Byrommet der Nygata møter Klubbgata skal også fornyes, blant annet i samarbeid med elever fra Godalen vgs. Trærne skal beholdes, men noen er syke og må byttes ut. Kommunen skal sørge for flere bed som skal bidra til å ta unna vann. I tillegg kommer det flere offentlige sitteplasser. Illustrasjon: Multiconsult / Zenisk.

Vanskelige grunnforhold Kongsgata har hatt midlertidig asfalt noen år, men skal få tilbake brostein. – Det blir ikke ruglete brostein som tidligere, men en ny type skårne gatestein som er mer behagelig for bussene å rulle på. Mange tenker kanskje at Kongsgata er grei slik den er i dag, men grunnen er ustabil og må stabiliseres. Så vi skal bygge gata opp helt på nytt, og må ta hensyn til både trehusbebyggelsen, røttene til de store trærne, og det faktum at vi graver i en middelalderby, forteller Prytz.

Regnvann ut i Breiavatnet Været er i endring, og kommunen må legge til rette for mer regn og oftere regn.

→ Oppgraderingen av Klubbgata og Kongsgata er i tråd med kommunens overordna plan om å gjøre sentrum til et mindre bilbasert og mer menneskevennlig sted. Nina Prytz forteller at skråningen ved Handelens hus skal bli et kjekkere byrom med benker, sykkelparkering og flere trær.

– En del av regnet som faller på Storhaug, renner ned til Kongs­ gata. Her er det noe vi kaller for et lavbrekk, det vil si at det er det laveste punktet i området. Vi må sørge for å få vannet videre, så det ikke blir stående i gaten. Det gjør vi ved å lage et hull i dagens mur, slik at vannet slippes ut i Breiavatnet når det regner mer enn det vanlige overvanns­ systemet klarer å ta unna.

Stavanger Sentrum

23


REDAKSJONELL ANNONSE

Verksgata står for tur Etter hvert skal også Verksgata oppgraderes med både kollektivfelt og sykkelfelt, og innkjøringen til parkerings­ huset på Jorenholmen skal flyttes til baksiden av MagasinBlaa. I krysset mellom Klubbgata og Verksgata skal det komme lyskryss i stedet for rundkjøring. Det skal være mulig å kjøre i Verksgaten gjennom hele byggeprosessen, så Jorenholmen parkeringshus skal til enhver tid være tilgjengelig.

Blir fint til slutt Arbeidet med Klubbgata og Kongsgata er planlagt å starte i februar 2027, og vil trolig pågå i rundt to år. Det er mye som skjer i denne delen av sentrum: Arkaden rehabiliterer fasaden nå, og hotellet i Klubbgata 1 skal også fikse fasadene sine før kommunen setter i gang. – Alle som bruker området, vil bli på­ virket av anleggsarbeidet. Det blir mer støy og støv til tider, og vanskeligere å bevege seg. Det vil være litt mer tungvint, og litt lengre til buss. Men kommunen håper at alle kan være litt

↑ Ved ekstremvær vil store mengder vann renne fra Storhaug og ned til Kongsgata. Overvannet skal ledes videre ut i Breiavatnet. Dronebilde: Anders Rolandsen / Consult1.

tålmodige mens vi bygger om Klubbgata og Kongsgata. Så er målet at både gaten og byrommene skal bli veldig fine igjen etter at alle maskiner og steinleggere er ferdige! 

Hvor går bussene imens? Det er mange som tar bussen både til og fra Klubbgata. I rushet har Kolumbus hele 60 busser i timen her, og etter omleggingen til kollektivtrasé skal bussene gå enda hyppigere. Men i mellom­ tiden må vi smøre oss med litt tålmodighet:

↑ Utgangen fra P-Domkirkeplassen til Hospitalsgata skal lukkes for biler. For å legge bedre til rette for mer sykling til sentrum, blir det etablert flere nye parkeringsplasser for sykkel, blant annet utenfor Coop Extra og Handelens hus. Illustrasjon: Multiconsult.

24

Stavanger Sentrum

I byggeperioden vil det ikke være mulig å legge til rette for bussene som vanligvis går gjennom Klubb­ gata. I stedet vil disse bussene ha av- og påstigning på Byterminalen. Bussene som skal til Hundvåg, Jørpeland og østre bydel kommer til å gå gjennom Bergelands­ tunellen og bruke holdeplassene ved Bekhuskaien og Scandic Stavanger City Hotel.


REDAKSJONELL ANNONSE

Erfaring som gir trygghet Når man skal gjøre inngrep rundt synet, gjelder det å være trygg på at man er i gode hender. Få kan matche erfaringen Kjell Gunnar Gundersen bringer med seg til Ifocus hver uke.

S

iden Ifocus åpnet på MagasinBlaa i 2023 har klinikken hjulpet pasienter med ulike problemstillinger til bedre syn og en enklere hverdag. Klinikken retter seg i hovedsak mot det private markedet, og legger alltid vekt på å utøve personlig service. Her velger pasientene selv hvem som skal utføre inngrepet.

↑ For mange som jobber med hendene eller ute i feltet, er briller et hinder i arbeidshverdagen. Hos Ifocus Øyeklinikk i Stavanger kan de få hjelp til å legge dem bort.

– Du har bare to øyne, og når de skal opereres er det naturlig at man gjerne ønsker å gå til noen som har gjort det 50 000 ganger, heller enn noen som har gjort det 300 ganger. Det er en viktig grunn til at folk kommer til oss, forteller Gundersen. Klinikken er lokalt forankret, med et fast team av fagfolk som er til stede gjennom uken. Husets dyktige optikere sørger for at både forundersøkelser og kontroller er på plass før selve inngrepet utføres.

bruke verne­briller, i tillegg til bønder, fiskere og håndverkere, der det både er upraktisk og vanskelig å bruke briller, forteller Gundersen. Klinikken behandler også pasienter med større synsfeil, og har spisskompetanse på behandling av grå stær. – Å slite med synet gjør at man også sliter med andre ting i hverdagen. Derfor er det så givende å kunne hjelpe pasientene og bidra til økt livskvalitet.

Alltid i teten av fagfeltet – For oss er det viktig å vie god tid til hver enkelt pasient. Det beste er å lytte til hva pasienten ønsker og trenger, og i beste fall kunne levere på det.

Bli brillefri Mange kommer til Ifocus med et ønske om å bli brillefri. For mange handler det om arbeids­ hverdagen. – Vi har en god del nordsjø­ arbeidere som opereres fordi de må

26

Stavanger Sentrum

Gundersen har 40-årsjubileum som øyekirurg i år, og lidenskapet for faget er like stor som den alltid har vært. – Det er alltid noe nytt å plukke opp. Har du den sulten til å utvikle deg og ta til deg ny lærdom, blir jobben aldri kjedelig. Gundersen reiser fortsatt på faglige kongresser og sitter i internasjonale nettverk, alltid på jakt etter de små detaljene som kan bringe klinikken et steg videre. – Tror du at du kan alt, er du på vei bakover, avslutter Gundersen. 


Georg Jensen Brenadotte glass

Magnor Til deg dekorhjerte

Magnor Til deg dekorhjerte Tramontina Grano stekepanner

Sabor støpejernsgryte

Du finner oss på Magasin Blaa & Torgterrassen KJØKKEN | BORDDEKKING | INTERIØR | UTEROM Rosendahl Grand Cru tapassett

Magnor Tallmo glass

Ankarsrum Assistent Original


REDAKSJONELL ANNONSE

↑ Parkeringssjef Christian Tønnevold på handel hos Henning Salomonsen en vanlig ukedag. Foto: Jan Inge Haga

Sentrumshandel:

Best midt i uken Bedre parkering, roligere butikker og personlig service. Hverdags­ handel i Stavanger sentrum er et undervurdert kinderegg.

D

e fleste venter til lørdag med å ta turen til sentrum. Da er alle ute samtidig, butikkene er fulle og jakten på parkering kan friste med en runde eller to ekstra rundt kvartalet. Men hva om den beste handleopplevelsen egentlig ligger gjemt i hverdagene?

fleste parkeringshus, er situasjonen en helt annen i uken. – På hverdager er det stort sett ledig i alle parkeringshusene, sier Tønnevold.

Ledig i alle p-hus på hverdager

P-Arketten er den billigste parkeringen i byen og har stort sett alltid ledig plass. St. Olav og Jernbanelokket er også gode alternativer.

Parkeringssjef Christian Tønnevold i Stavanger Parkering bekrefter bildet. Mens lørdagene har høyt belegg i de

Vil du gjøre turen til en liten opplevelse, kan du parkere på Jernbanelokket og gå

28

Stavanger Sentrum

↑ Mange av P-husene i sentrum er oppgradert.


REDAKSJONELL ANNONSE

↑ Ukedagene kan gjøre sentrumshandelen smidigere.

↑ På dagtid i ukedager er det færre folk i gatene.

gjennom Breiavatnet på vei inn til butikkene. Skal du bare hente reker eller stikke innom Idsøe? Flere steder i sentrum finnes det 15 minutters gratis­ parkering for nettopp slike ærender.

En butikk som aldri ville forlatt gaten Henning Salomonsen har drevet butikken Salomonsen i Stavanger sentrum i en årrekke. Tilbudene om å flytte inn på kjøpesenter har kommet jevnlig, men svaret har alltid vært nei. – Det er vidunderlig her. Vi har normale arbeidstider og frisk luft utenfor døren. Jeg kunne aldri tenkt meg å etablere meg på et kjøpesenter, sier Salomonsen.

Sjekk ledige plasser her Han beskriver et sentrum som er kompakt og lett å komme seg rundt i. Og han har lite til overs for argumentet om at det er vanskelig å parkere.

– Det er folk som snakker om at de har hørt det er vanskelig, men det er jo nesten ingen som har opplevd det selv. Vi er heldige som har et så konsentrert og intimt sentrum. Salomonsen har også et poeng om netthandel som er vanskelig å argumentere mot.

– Det er utrolig fint å handle på dagtid, for da har betjeningen god tid og kan yte topp service. Henning Salomonsen er enig. Så neste gang du trenger noe nytt i garderoben, vurder å bytte ut lørdagsstresset med en rolig tirsdagstur til sentrum.

– Netthandel skal hentes med kø på posten, så skal det prøves og sendes i retur hvis det ikke passer. Det må være stress. Hos oss kan du komme inn og få det tilpasset, sier han.

Sjansen er stor for at du aldri vil tilbake til køen. 

Slik parkerer du smartere Tønnevold har tre klare råd til deg som vil spare tid og unngå frustrasjon: • Bruk nettsiden stavanger-parkering. no. Her får du oversikt over hvor det er ledig – i sanntid. Da slipper du å kjøre rundt på måfå. • Tenk to minutter lenger unna. P-hus som St. Olav, Jernbanen og Kyrre har ofte ledig – og det tar bare et par minutter ekstra å gå. • Bruk appen. Med EasyPark eller Parklink kan du parkere sømløst uten gebyrer – og slipper bommer og lapper.

Prøv en tirsdag Tønnevold oppfordrer folk til å legge handleturen til dagtid, og peker på en bonus mange ikke tenker over.

Parkering i Stavanger • Det er alltid ledige plasser i sentrum. • Åtte P-hus i sentrum gir deg fleksibilitet og kort vei til det meste. • Ulik prising gjør at du kan spare penger ved å velge alternativt. • 15 minutters gratisparkering finnes flere steder. • Elbil? Du får 20 % rabatt i Stavanger Parkerings egne anlegg. • Sammenlignet med Oslo, er det billigere å parkere i Stavanger. Sjekk hvor det er ledig nå:

Stavanger Sentrum

29


REDAKSJONELL ANNONSE

Kafé Ask og Embla – din bydelskafé på Våland! I Kafé Ask og Embla på Arkeologisk museum kan du nyte velsmakende og nylagde retter som passer for enhver smak. Enten du utforsker museets utstillinger først, eller bare ønsker å spise en deilig lunsj, er vår kafé det perfekte samlingspunkt.

K

afé Ask og Embla er Arkeologisk museums egen kafé – et sted der historie, håndverk og gode smaker møtes. Her lager vi det meste fra bunnen av og baker vårt eget surdeigsbrød.

Vi serverer enkel, ærlig og smakfull mat med røtter i nordiske råvarer og tradisjoner. Fermentering, sylting, røyking og speking er eldgamle metoder for å foredle og konservere råvarer. Ved å hente frem historiske teknikker og smaker gir vi dem nytt liv i en moderne kafé.

Nyt maten i forhistoriske omgivelser Kafé Ask og Embla fungerer som et naturlig samlingspunkt og en forlengelse

↑ På menyen i Kafé Ask og Embla finner du et bredt utvalg av deilige retter tilberedt med ferske ingredienser. Foto: Annette Græsli Øvrelid, Arkeologisk museum, Universitetet i Stavanger.

av museumsopplevelsen på Arkeologisk museum. En oase midt i museet, hvor familier og venner kan samles for en uformell lunsj mens en har utsikt til den koselige museumshagen. - Kafé Ask og Embla har hele 4.8 av 5 stjerner på Tripadvisor! Alt som serveres, tilberedes av vår egen kjøkkensjef og hans dyktige team. Menyen inkluderer alt fra smakfulle smørbrød til fristende kaker, tradisjonelle lapper og vår helt spesielle surdeigs­ pizza.

Surdeigspizza à la Ask og Embla Flate brød stekt på varme steiner eller steinheller har en lang historie og finnes i mange matkulturer. Gjennom århundrene har slike brød blitt brukt som tilbehør til blant annet kjøtt, fisk og ost.

↑ Små søte fristelser = stor sjanse for koselig stemning! Foto: Annette Græsli Øvrelid, Arkeologisk museum, Universitetet i Stavanger.

30

Stavanger Sentrum

Surdeigspizza à la Ask og Embla kombinerer fortid med nåtid, og serveres med hvit pizzasaus, syltet

rødløk, syltet sopp, tyttebær og speke­ skinke, Norvegia- og cheddarost, toppet med ruccolasalat, ruccolapesto og aioli.

Velkommen til museumskaféen Nyt noe godt i kaféen, senk skuldrene og la inntrykkene synke inn etter en hyggelig dag på museet. Eller vil du bare stikke innom for en lunsj? Du er også hjertelig velkommen til å besøke kaféen uten å kjøpe inngangsbillett hvis du kun ønsker å spise. Vi håper du blir inspirert av besøket. Som vi sier i Kafé Ask og Embla: - Best er gildet, gjeng du ut att heil i sinn og sans. (Håvamål) Kaféen følger museets åpningstider. Åpningstider finner du på nettsidene våre. Er du student? Du får dagens rett for kun 50 kr og kaffe for 10 kr. Studenter har gratis inngang til museet og kan bruke biblioteket vårt som lesesal! 


HØSTENS IT-SJAL

KVADRAT / BREITORGET

Strikkede paisleysjal er en av høstens store trender – den perfekte detaljen når antrekket trenger litt ekstra. De klassiske paisleymønstrene får et mykere og mer eksklusivt uttrykk i strikk, samtidig som sjalet tilfører både varme, farge og personlighet. Bruk det over skuldrene, rundt halsen eller som et elegant lag over jakken. Hos Deguy finner du et stort utvalg strikkede paisleysjal i sesongens fineste farger Finn din favoritt i butikk eller på deguy.no.

BUKSENE ALLE SNAKKER OM: VICOLO

Oppdag Giudith fra Vicolo – favorittbuksene med høy midje, vide ben og karakteristiske gullknapper. Den flatterende passformen gir et elegant uttrykk som er like fint til hverdags som til fest. Hos Deguy finner du flere farger og denimvasker i to benlengder. Finn din favoritt hos Deguy på Breitorget, Deguy Kvadrat eller på deguy.no.

KVADRAT / BREITORGET


GAVETIPS fra MagasinBlaa

Kull Camilla Øhrling, justerbar ring 899,–

Kitch'n MoominArabia kopp 40 cl 289,–

Kull Camilla Øhrling, halskjede 999,–

Nordiske favoritter

Kitch'n Magnor, lyslykt 1 259,–

SO Home Tine K, julesløyfe 150,–

32

Stavanger Sentrum

Dansk porselen og julepynt, finske Mummi-kopper, norsk glass og smykker og svensk denim. Her har vi samlet nordisk design på sitt beste, med gaver som er enkle, gjennomførte og laget for å vare.

Kitch'n Kähler, Hammershøi juletallerken 27 cm 549,–

Kull Camilla Øhrling, armbånd 1 499,–

SO Jeanerica, Kyoto jeans 2 900,–


VI HAR BYENS MEST TRENDY REGNTØY

FØLG OSS PÅ INSTAGRAM @DESIGNAZUR


REDAKSJONELL ANNONSE

Klassikere med nye lag Strikk, skjorter, gode materialer og lune farger setter tonen når garderoben går fra høst til vinter. Hos GANT møter sesongens uttrykk en historie som startet med skjortemakerkunst i New Haven og ble formet i møte med den amerikanske Ivy League-stilen.

N

år dagene blir kjøligere, endrer også garderoben karakter. De lette materialene får selskap av strikk og ull, fargene blir dypere og flere lag gir rom for nye kombinasjoner. Marineblått, brunt, grått og krem preger sesongen, sammen med ruter, kabelstrikk og materialer med tydelig struktur. Mye av dette har forbindelser langt tilbake i GANTs egen historie.

Det begynte med skjorten GANTs historie starter i New York tidlig på 1900-tallet, der Bernard Gantmacher arbeidet i klesindustrien og lærte skjortemakerfaget. Senere etablerte han skjorteproduksjon sammen med Morris Shapiro, før virksomheten flyttet til New Haven i Connecticut. Det var her familiens eget merke skulle vokse frem. Bernard og Rebeccas sønner, Marty og Elliot, hadde begge bakgrunn fra familiebedriften, og i 1949 ble GANT lansert med skjorten som selve utgangspunktet. New Haven var samtidig hjemsted for Yale University, og nærheten til universitetsmiljøet fikk stor betydning for uttrykket. På 1950-tallet vokste Ivy League-stilen frem på den amerikanske

34

Stavanger Sentrum

østkysten, med button-down-skjorter, flanellbukser, strikk og jakker med en mer avslappet silhuett enn det som hadde dominert tidligere. Det passet godt med retningen GANT allerede var på vei mot. Skjortene fikk mer farge, flere mønstre og større variasjon i materialer. Ruter og striper fikk plass ved siden av de tradisjonelle hvite skjortene, og kombinasjonen av skjortemakertradisjon og amerikansk universitetsstil ble en viktig del av merkets identitet.

Glatt poplin møter mykere strikk, denim kombineres med ull, og ulike teksturer skaper variasjon selv når fargepaletten holdes forholdsvis rolig.

Fra høst til vinter Mer enn 75 år senere er flere av de samme elementene fortsatt synlige i GANT-kolleksjonene. Denne sesongen står blant annet kabelstrikk, ruter og varme bruntoner sentralt, sammen med marineblått, krem og grått.

Men høst- og vinteruttrykket handler minst like mye om materialene. Glatt poplin møter mykere strikk, denim kombineres med ull, og ulike teksturer skaper variasjon selv når fargepaletten holdes forholdsvis rolig. Til herre går marineblått, brunt og sand igjen i en lun palett, gjerne kombinert med ruter og kabelstrikk. Twillskjorten i sandtoner og half-zip-genseren i Evening Blue er eksempler på hvordan mønster og struktur får spille sammen, mens chinos og flettede belter henter opp de varme bruntonene.


Denne sesongen står blant annet kabelstrikk, ruter og varme bruntoner sentralt, sammen med marineblått, krem og grått.

Det gir et uttrykk som ligger tett på GANTs klassiske univers, men uten å bli formelt. Skjorten trenger ikke stå alene, og strikk trenger ikke bare være et praktisk lag mot kulden. Når forskjellige overflater, mønstre og farger kombineres, får velkjente plagg en annen karakter. På damesiden går mange av de samme elementene igjen, men med et mykere uttrykk. Poplin, merinoull og denim kombineres med tartan og dypere aksentfarger. En grå cardigan i ekstra fin merinoull og en hvit poplinskjorte holder paletten rolig, mens et tartanskjerf i

Stavanger Sentrum

35


REDAKSJONELL ANNONSE

Darkened Wine tilfører både mønster og en mørkere høsttone. Flare-jeansen gir samtidig en annen silhuett enn den rette jeansen som lenge har dominert. Det viser også hvordan ganske klassiske garderobe­ plagg kan oppleves annerledes når proporsjoner og detaljer endres.

Klassisk trenger ikke bety forsiktig Det er lett å forbinde en klassisk garderobe med nøytrale farger og trygge kombinasjoner. GANTs egen historie viser imidlertid at farger og mønstre lenge har vært en del av uttrykket. Da Marty og Elliot Gantmacher begynte å utvikle familiens skjorter videre på 1950-tallet, var nettopp større variasjon i farger, stoff og mønstre en del av utviklingen. Det er en tanke som fortsatt er lett å kjenne igjen.

Det er ikke nødvendigvis mengden som skaper variasjon, men hvordan materialer, farger og proporsjoner settes sammen.

I årets høst- og vinteruttrykk kan en rute få være det mest markante elementet, mens resten av antrekket holdes roligere. Marineblått kan møte brunt og sand, grått kan få følge av en dyp vinrød tone, og kontrasten mellom glatt poplin og grovere strikk kan være vel så viktig som selve fargen. Det gjør det også enklere å bygge en garderobe der plagg kan flyttes mellom ulike kombinasjoner. Det er ikke nødvendigvis mengden som skaper variasjon, men hvordan materialer, farger og proporsjoner settes sammen.

36

Stavanger Sentrum

Detaljene gjør forskjellen GANTs historie handler ikke bare om selve skjorten, men også om detaljene. Kragerullen på button-down-skjorten, opphengshempen bak og boksfolden i ryggen er detaljer som har blitt en del av merkets skjortemakertradisjon. Den samme sansen for detaljer går igjen når et antrekk bygges opp i dag. Kragen som får være synlig over strikken, mansjetten som kommer frem under cardiganen, et rutet skjerf mot en ellers nøytral palett eller et flettet belte som henter opp bruntonene andre steder i antrekket.

kraftigere kabelstrikk, poplin tilfører en glatt kontrast, mens denim og twill gir mer struktur. Nettopp møtet mellom slike materialer er med på å gjøre høst- og vintergarderoben interessant. Når sesongen går mot desember, er det derfor ikke nødvendigvis de store forandringene som setter tonen. Mange av plaggene kjenner vi allerede: skjorten, strikken, jeansen, chinosen og skjerfet. Det nye ligger i hvordan de kombineres.

Det er små grep, men de gjør at uttrykket ikke blir flatt.

Fra skjortemakertradisjonen i New Haven til dagens kolleksjoner er noen kjennetegn fortsatt tydelige. Skjorten står fremdeles sentralt, men rundt den finnes nå en hel garderobe av farger, materialer, mønstre og detaljer.

Også materialvalgene spiller inn. Merinoull gir et annet uttrykk enn

Klassikerne består. Denne vinteren får de nye lag. 


Foto: Trine Nessler Wichmann/Stavanger konserthus

Billetter: 51 53 70 00 / www.stavanger-konserthus.no

Konserthusalliansen:


Julestemning i konserthuset Ingenting gir julestemning som musikk og gode felles opplevelser! I konserthuset er november og desember fylt med nydelige jule­ arrangement for små og store. På programmet står både kjente julefortellinger, tradisjonsrik julemusikk og moderne klassikere sammen med ballett, humor og flotte artister. Hele oversikten finner du på nettsidene våre, stavanger­konserthus.no. Her kan du også kjøpe gavekort – en gave alle setter pris på! Velkommen til magisk julestemning i konserthuset!

Scenepartner:

Kultursupportere:


REDAKSJONELL ANNONSE

Hva gjør du om internett og mobil ikke fungerer? Tenk deg at strømmen går, mobilen mister dekning og internett blir borte. Hvordan får du vite hva som skjer – og hva skal du gjøre?

Vær forberedt! Finn ut hvor ditt nærmeste informasjons­pun kt blir satt opp ved en krise.

Tekst: Camilla Loddervik Sundstrøm, Stavanger kommune

E

genberedskapsuka 2026 handler om hvordan vi kan klare oss dersom de vanlige informasjons­kanalene svikter. God egenberedskap gjør det enklere å håndtere en krise. – Vi anbefaler alle å være forberedt på å klare seg hjemme i minst én uke. Ha mat, vann og nødvendige medisiner tilgjengelig, og tenk gjennom hvordan du kan få viktig informasjon dersom mobil­

nett og internett blir borte, sier beredskapssjef i Stavanger kommune, Lise Peterson.

Tre informasjonspunkter Ved langvarig bortfall av strøm, mobilnett eller internett kan Stavanger kommune åpne tre informasjonspunkter: • Stavanger, Innbyggerservice (Olav Kyrres gate 23) • Rennesøy, Innbyggertorget i Vikevåg (Asalveien 6) • Finnøy, Innbyggertorget på Judaberg (Judabergveien 6) – På informasjonspunktene kan innbyggerne få viktig informasjon, komme i kontakt med kommunen eller nød­ etatene og gi informasjon til kommunen. Punktene er for korte besøk, og du bør bare møte opp hvis det er strengt nødvendig. Ved en større krise er det viktig at vi så langt som mulig kan klare oss hjemme, sier Peterson. Informasjonspunktene er del av kommunens beredskap og det er

↑ Hvis strømmen går, kan du for eksempel holde varmen ved å kle på deg flere lag med vinterklær, og bygge et telt av varme pledd i stua!

40

Stavanger Sentrum

beredskapsledelse som bestemmer når de åpnes. Gjør deg kjent med hvor ditt nærmeste punkt er før en krise oppstår. Hvis strøm, mobil­nett og internett er ute, er det ikke sikkert du får beskjed når det åpner.

Gjør hjemmet klart Ha det viktigste du trenger hjemme for å klare deg i minst én uke – blant annet mat, vann, medisiner, lommelykt og DAB-radio. Følg myndighetenes råd om egenberedskap.

– Vi anbefaler alle å være forberedt på å klare seg hjemme i minst én uke.

– Det kan også være lurt å ha en beredskaps­venn – en nabo, venn eller slektning du kan samarbeide med. Kanskje har dere ulike ting hjemme som dere kan dele på, sier Peterson. God egenberedskap handler om å være forberedt og om å ta vare på hverandre når det virkelig gjelder. 


NYTT I BYEN BRØDRENE PEDERSEN Offisielt jubileums­ produkt

Lyshuset Breigata 5. Brødrene Pedersen feirer 150 år i Stavanger, og markerer jubileet med et lyshus av sitt eget handelshus. Breigata 5 ble tegnet for Brødrene Pedersen av arkitekt Carl Lindbom tidlig på 1900-tallet, og her har familien drevet handel gjennom generasjoner. Nå er bygget gjenskapt i glasert keramikk i Kählers Urbania Tribute-serie, utviklet eksklusivt til jubileet og i et begrenset opplag. Lyshuset fås, sammen med Domkirken og Valbergtårnet, kun hos Brødrene Pedersen.

ASKELAND På jakt etter ny klokke, eller trenger kanskje uret ditt litt ekstra kjærlighet? Vi forhandler prestisjetunge merker som Rolex, Omega, Tag Heuer og Longines. Leverer du klokken din til service hos oss vil våre dyktige urmakere demontere, rense og bygge opp igjen uret ditt med ekstrem presisjon. Med fagkunnskap opparbeidet gjennom fire generasjoner står vi klar for å møte deg og dine behov. Velkommen innom Askeland i Søregata 5 for en hyggelig handel.

FOLLESTAD Klar for festsesongen! Festsesongen er her, og hos Follestad Stavanger finner du antrekkene til julebord, middager og alt som står i kalenderen frem mot jul. For herre er en skikkelig god dress alltid et sikkert valg. Oscar Jacobson kombinerer moderne skreddersøm med en avslappet eleganse, mens Frislid holder det klassisk og velkledd. En skjorte fra Eton gjør resten. På dame byr Rotate på kjoler med personlighet og det lille ekstra, mens Malina står for feminine silhuetter og et elegant uttrykk. Og siden en fin kjole fortjener noe like fint over, har Studio AR jakkene som gjør antrekket komplett.

Kafé Ask og Embla – din bydelskafé på Våland! I Kafé Ask og Embla på Arkeologisk museum kan du nyte velsmakende og nylagde retter som passer for enhver smak. Enten du utforsker museets utstillinger først, eller bare ønsker å spise en deilig lunsj, er vår kafé det perfekte stoppestedet. Vår varierte meny inkluderer alt fra smakfulle smørbrød til fristende kaker, tradisjonelle lapper og vår helt spesielle surdeigspizza. Du kan besøke kaféen uten å kjøpe inngangsbillett til museet. Kaféen er åpen i museets åpningstider.

42

Stavanger Sentrum

Foto: Annette Græsli Øvrelid

ARKEOLOGISK MUSEUM


CLICK&COLLECT

Norrliv CLICK&COLLECT

1099,-

Bestill på skoringen.no og hent i din nærmeste Skoringen-butikk allerede etter én time.

Norrliv 999,-

Norrliv 1099,-

Norrliv 999,Norrliv 999,-

Norrliv 999,-

Norrliv 999,-

Norrliv 2299,-

Norrliv 999,-

Skoringen Stavanger, Nygata 18, 4006, Stavanger · skoringen.no

Norrliv 2299,-

Skoringen 18/Søregt 29, Stavanger Stavanger ·•skoringen.no skoringen.no SkoringenStavanger, Stavanger,Nygt Nygata 18, 4006,

Alle priser veiledende og oppgis i NOK inkl. 25% moms. Der tas forbehold for utsolgte prisendringer, manglende Gjelder utvalgte varerlevering fra xx.xxogtilutsolgte xx.xx varer. Gjelder utvalgte varer fra xx.xx til xx.xx Alle priser er veiledende og oppgis i NOK inkl. 25% moms.erDer tas forbehold for prisendringer, trykkfeil, manglende levering og varer. trykkfeil,

Bestill på skoringen.no og hent i din nærmeste Skoringen-butikk allerede etter én time.


REDAKSJONELL ANNONSE

Bli kjent med

Rogalands vikingarv På Arkeologisk museum opplever du en spennende del av vikingenes verden. Du ser ekte funn og kommer tett på vikinghistorien i utstillingen World of the Vikings.

I

utstillingen World of the Vikings får du se hvordan verden åpnet seg for vikingene som seilte ut fra Rogaland for over tusen år siden.

Et langskip danner rammen for utstillingen, og i montre ser du ekte gjenstander og historiene bak disse. Det er også et utvalg båt- og skipsdeler funnet i Rogaland. Hvor reiste vikingene, hvorfor la de ut på ferdene sine og hvem var med? I en tid preget av lange reiser og store omveltninger oppsto det nye samfunn med en blanding av tradisjoner og skikker der vikingene slo seg ned. Nye varer, ideer og fortellinger ble med vikingene hjem

igjen og kom til å endre livet i Skandi­navia.

Livet som viking Hva er egentlig sant om vikingene – og hva er myter fra film og TV? Er livet som viking så brutalt som det ofte blir framstilt? I utstillingen World of the Vikings møtes du av ekte, unike gjenstander som gir innblikk i denne bemerkelsesverdige tiden. Vikingene kunne være nådeløse krigere. Toktene deres var harde, og angrepene kunne ramme både byer, kirker og klostre, men det foregikk også utstrakt handel. Plyndringstokter foregikk vanligvis i sommer­halvåret, da værforholdene gjorde sjøfart enklere og tryggere. Fra midten av 800-tallet etablerte vikingene kolonier og handelssteder langs ferdselsrutene sine. Mange beholdt en skandinavisk

↑ Bokspennebeslag til bibel med irsk dekor, i forgylt bronse. Funnet i 1953 på Bø, Sokndal. Foto: Annette Græsli Øvrelid, Arkeologisk museum, UiS..

44

Stavanger Sentrum

identitet, samtidig som tradisjoner og skikker ble tilpasset og påvirket av områdene de slo seg ned i. Gjennom handel og kontakt med andre kulturer tok håndverkere og handelsmenn med seg nye varer, ideer og kunnskap tilbake til Skandinavia. - Perler, med sine mange ulike farger og mønstre, var ettertraktede verdi­ gjenstander i vikingtiden. Mange kom fra fjerne steder og speiler vikingenes vidt­ rekkende nettverk, som perler av rav fra Østersjøen, jet fra England, og spesielle perler laget så langt borte som i dagens Tyrkia, Egypt, Iran og India. I tillegg til å være pynt, var det også symbol på rikdom og sosial status.

Vikingenes utferd Uten de avanserte skipene ville vikingenes omfattende ferdsel over hav og elver vært langt vanskeligere. Skipene var raske, relativt lette og hadde liten dybdegang. Konstruksjonen gjorde dem godt egnet både på åpent hav og i grunne farvann. Havgående skip kunne krysse store havstrekninger, mens den lave dybdegangen gjorde det mulig å


REDAKSJONELL ANNONSE

↑ I utstillingen World of the Vikings vises de ekte funnene etter vikingenes ferd over havet. Foto: Elisabeth Tønnessen.

↑ Leter du etter noe å gjøre i Stavanger med barn i helgen? På Arkeologisk museum kan familien utforske ekte gjenstander fra Rogalands fortid, delta i aktiviteter og besøke utstillinger som passer for både barn og voksne. Foto: Elisabeth Tønnessen.

seile opp enkelte elver og legge til direkte på strender. Skipene kunne dermed frakte mennesker og varer over store avstander og ga krigere stor mobilitet og mulighet til å gjennomføre overraskende angrep.

vestover, og vikingene fra Rogaland var særlig aktive i Irland. Det er ikke utenkelig at mennesker herfra kan ha bidratt til utviklingen av byer som Dublin og Waterford.

Disse skipene brakte de skandinaviske vikingene vestover til De britiske øyer og helt til dagens Canada. Vikingene reiste også østover langs de store elvene, gjennom Ukraina til Tyrkia og Midtøsten. Mange av skipene ble bygget her på Vestlandet. I utstillingen World of the Vikings på Arkeologisk museum kommer du tett på den høyreiste skipsstevnen fra Sønnanå, som er den eneste fullstendig bevarte stevnen fra vikingtiden i landet.

På sporet etter viking­kvinnene Rogalendingene stod i spissen for koloni­ seringen av Island og Grønland. Det var mange som dro

I Irland er det funnet kvinnegraver med tydelige skandi­naviske spor. DNA-analyser viser at minst to av kvinnene i graver som er funnet i Irland trolig kom fra Norge. Én av dem ble gravlagt med draktspenner som mest sannsynlig er laget nettopp her i Rogaland. Denne flotte drakt­ pryden kan du se med egne øyne: - De originale draktspennene er utlånt fra nasjonalmuseet i Irland, og vises kun i en begrenset periode på Arkeologisk museum.

Vikingarven I utstillingen World of the Vikings ser du historiene etter vikingene fra Rogaland – den norske kvinnen som døde i et fremmed

↑ Perle av karneol som inngikk i et perlekjede av til sammen 33 perler. Funnet under en myrtue på flat mark i 1899 på Hauskje, Finnøy, Stavanger. ↙ Bilde av sverdhåndtak. Funnsted: Jåttå, Stavanger. Funnet: 2022. Foto: Annette Græsli Øvrelid, Arkeologisk museum, Universitetet i Stavanger.

land, krigere som brakte med seg ut­bytte hjem, de som bygde, lærte, handlet og skapte samfunn på handels­ veiene. Du får innblikk i vikingenes verden gjennom unike funn og digitalt kart som viser en langstrakt utferd. Historier som ble skrevet av folk for over tusen år siden. Opplev det selv, på nært hold. Åpningstidene til Arkeologisk museum finner du på nettsidene våre. 

Stavanger Sentrum

45


GAVETIPS

Kitch'n Modern House, Anette Moi krus 27 cl, Askepott rosa 299,–

Brødrene Pedersen Georg Jensen, Bernadotte termokanne 1 599,– Rolfsen SKIMS, pyjamas 1 300,–

Rolig søndagsmorgen Ingen alarm, ingen planer, bare kaffen i favorittkruset. Det er ukas nytestund, og den fortjener litt ekstra kos med myke favoritter og fine detaljer til timene i sofakroken. Granit, Torgterrassen Elektrisk lysestake 999,–

Brødrene Pedersen Georg Jensen, Bloom Botanica lysestake 2 pk. 2 129,–

Kitch'n Kähler, Urbania Tribute lyshus, Det Norske Slott, hvit 499,–

Illums Bolighus, Torgterrassen Skandinavisk, Skog Wash i glass 479,–

46

Stavanger Sentrum

Skoringen Shepherd, lammeskinnstøfler Hugo 1 099,–


NAS ACCUMSAN LACUS VELKOMMEN TIL VEL FACILISIS.

HOME HOTEL SKAGEN BRYGGE

Alltid frokost, fika og middag inkludert Skagenkaien 30, Stavanger | +47 51 85 00 00 home.skagenbrygge@strawberry.no


REDAKSJONELL ANNONSE

Nederste del av Øvre Holme­gate bygges om til gågate Kommunen er nå i gang med å oppgradere den delen av Øvre Holmegate som går mellom Kirkegata og Vågen. – Det har blitt mer liv her de siste årene, med flere restauranter og serverings­ steder. I praksis har gaten allerede fungert som gågate en god stund, etter ønske fra aktørene i gaten. Nå skal gateutformingen tilpasses den nye bruken, forteller sentrumskoordinator Claus S. Petersen i Stavanger kommune. Strekningen mellom Gaffel & Karaffel og Victoria hotell skal dermed få et perma­

↑ Det har ikke vært bare-bare å bevege seg i Øvre Holmegate med rullestol eller barnevogn. Det skal det nå bli ordning på!

nent preg som gågate, med bedre plass til byliv og uteservering, samtidig som det skal bli enklere for alle å komme seg fram – også med rullestol, barnevogn eller andre hjelpemidler. – Prosjektet omfatter en full opp­ gradering av gategrunnen over en strekning på rundt 150 meter, forteller

prosjektleder Muhammad Fadel Kuj hos kommunen.

Strekningen mellom Gaffel & Karaffel og Victoria hotell skal få et permanent preg som gågate, med bedre plass til byliv og uteservering.

Dagens vegdekke erstattes med skifer og norsk belegningsstein, slik at gaten får et uttrykk som harmonerer bedre med bebyggelsen i området. – Øvre Holmegate er et viktig besøks-­ mål for både innbyggere og turister. Gjennom dette prosjektet ønsker vi å løfte kvaliteten på hele gaten, både over og under bakken. Det handler om å skape et robust og fremtidsrettet byrom som kan stå seg i mange år framover, sier Kuj. Arbeidet skal etter planen være ferdig i mars 2027. 

48

Stavanger Sentrum


KVADRAT & BREITORGET


Har du et blinkskudd å dele med oss?

kantnorge

kantnorge NORGE – HVIT VERSJON #lillestorestavanger

seidrestaurant

seidrestaurant Denne retten fortjente sitt eget innlegg. Grillet lam med sesongens grønnsaker, sellerirotpuré med wasabi fra Island og soppsaus #lillestorestavanger

50

Stavanger Sentrum

Bruk emnetaggen #lillestorestavanger, så blir kanskje ditt bilde med i neste utgave av BYEN Magasinet.

molino.bakery

molino.bakery Our new addition to the menu: Halloumi & Sea Buckthorn Salad. #lillestorestavanger

sunkoststavangersentrum

sunkoststavangersentrum Visste du at du kan benytte det populære Byen-gavekortet hos oss? @stavangersentrum #lillestorestavanger

bokerogborst

bokerogborst @magne_otteraa #lillestorestavanger

gullsmedbernhardhansen

gullsmedbernhardhansen Ikoniske og uttrykksfulle Kharisma øreringer fra @dulongfinejewelry. Håndlaget i 18 karat gull i København. Se vårt... #lillestorestavanger


stavanger

sentrum

Bli med, og følg oss gjerne på @stavangersentrum for å få med de siste oppdateringene i byen!

arkadenstavanger

byensskomaker

stavanger sentrum D et er høst #lillestorest i byen avanger

arkadenstavanger Høstnyheter hos Starbucks. #lillestorestavanger

meze.no

meze.no Hos Meze møtes tyrkiske smaker og mat fra Middelhavet #lillestorestavanger

byensskomaker Bøttehatt i oilskin? Perfekt nå til høsten #lillestorestavanger

torgterrassen_shopping

torgterrassen_shopping Årets høstfarge? #lillestorestavanger

kunst_i_stavanger

kunst_i_stavanger Alexander L. Kielland. Oppført 1928… #lillestorestavanger

Stavanger Sentrum

51


REDAKSJONELL ANNONSE

Museet som alltid er i utvikling Norsk Oljemuseum fornyer seg kontinuerlig, med stadig nye ting å oppleve. I år har en rekke spennende utstillinger og oppgraderinger blitt til.

T

ror du at du har sett alt på Norsk Oljemuseum? Med tre nye utstillinger bare i år, og enda flere spennende planer i vente, finnes det mange gode grunner til å ta turen innom.

– Vi fornyer oss hele tiden, slik at utstillingene vi har alltid er relevante og oppdaterte. Ting endrer seg jo hele tiden, så da er vi nødt til å følge med på det.

Går det bra? – Mange tror at hvis de har vært her en gang før, så har de sett det som er å se. Hos oss skjer det alltid noe nytt, forteller avdelingsleder for publikum og marked, Siri Vinje.

Årets største nyskapning er klima- og miljøutstillingen Går det bra?, som er museets tredje utstilling om temaet. Her kan du prøve spill som Verdivalg, som utfordrer deg på dine egne valg.

Hos Norsk Oljemuseum er fornyelse og utvikling i takt med aktuelle problem­ stillinger noe av det viktigste de gjør.

– Dette er en utstilling som skal gjøre folk bevisst på seg selv. Vi vil ikke at man skal føle seg helt matt av alt som skjer, men fokusere på hvordan den enkelte kan bidra. Alt hjelper jo.

Foto: Rune Egenes/Norsk Oljemuseum

Museet holder seg objektivt i sin formidling av problemstillingene, men oppmuntrer til refleksjon og bevisst­ gjøring. – Ingen kan komme med et fasitsvar, men vi kan få folk til å tenke, sier Siri.

Energi til millioner av europeere Kanskje er grillen eller hårsprayen det første man tenker på når man prøver å huske sist man brukte gass i hverdagen. Men produkter som tannkrem, leppestift og mobiltelefoner har også gass som råvare. I Norsk gass lyser opp Europa blir du mer kjent med de mange ulike bruksområdene gass har. – Gass kan virke litt abstrakt som begrep, og jeg tror mange blir over­ rasket over alt gass faktisk brukes til. Det er en fleksibel og allsidig energikilde, forteller Siri. Norges årlige gasseksport tilsvarer strømforbruket til 90 millioner norske hjem. Tusen­ vis av kilometer med rør­ledninger ligger skjult under havet og sørger for å trygt forsyne energi ut til Europa. Utstillingen setter perspektiv på de enorme tallene.

Et hjem midt i havet

Foto: Rune Egenes/Norsk Oljemuseum

52

Stavanger Sentrum

Til enhver tid holder 200 personer til på Gullfaks A, fra plattformsjef og syke­ pleier til kranfører og laborant. I den nye utstillingen Hjemme på Gullfaks blir du


REDAKSJONELL ANNONSE

Foto: Rune Egenes/Norsk Oljemuseum

kjent med 14 av dem, og får et nærmere innblikk i de ulike aspektene ved hver­ dagen til en oljearbeider.

– Ingen kan komme med et fasitsvar, men vi kan få folk til å tenke.

– Det er lett å tenke at vi drar hjem etter jobb, men de blir jo der ute. De skal sove, trene og spise, og det er felles­ skapet og kameratskapet vi vil vise frem. Museet har i flere år jobbet med å dokumentere Gullfaksfeltet, noe som blant annet har resultert i nettsiden Industriminne Gullfaks. Utstillingen står frem til begynnelsen av november, og settes opp igjen i januar. Da blir den stående til mai 2027.

Prøv deg som en boredekks­arbeider I tillegg til de nye utstillingene har bore­dekket fått en solid opp­ gradering. Her blir du blant annet møtt av et interaktivt spill, hvor du lærer om horisontalboring. – Man ser kanskje for seg at man bare borer rett ned og kommer gjennom, og så sprøyter det opp, sånn som på amerikanske filmer. Det er jo ikke sånn, smiler Siri. De ulike installasjonene viser hvordan arbeidet har endret seg gjennom årene, etter hvert som teknologien innenfor feltet blir stadig mer avansert.

Foto

: R u n e E ge n e s / N o r s

em k O lj

use

um

– Det er helt vilt avansert. Det er jo derfor vi tar og sammenligner dette her mye med rakettforskning og å lande på Månen. For det er ganske utrolig hva de klarer.

Bli med å skape årets pepperkakeby I år er tiende gang Aftenbladets pepper­ kakeby inntar museets lokaler, og Vinje ser frem til å ta imot de ulike bygg­ verkene. – Det er alltid like kjekt å se de kreative pepperkakehusene folk kommer med. I år håper vi å nå over 500 byggverk. Og vi er ikke bare på jakt etter de største og flotteste konstruksjonene. Her er alle pepperkakehus velkomne. Vil du være med å sette ditt preg på årets pepperkakeby, er det bare å finne frem kjevlen. Innleveringen av pepper­ kakehus er 24. og 25. november.

Allsidige fasiliteter Museet tilbyr moderne og fleksible møterom som passer for alt fra små forsamlinger til større arrangementer. I bygget finner du også Kjeringholmen Brasserie, som lar museumsbesøket enkelt kombineres med et godt måltid. I tillegg kan du utforske museets gave­ butikk, hvor du finner unike produkter fra lokale leverandører. På Norsk Oljemuseum finner du alltid noe nytt å utforske. Mange spennende satsinger for neste år er allerede plan­ lagt. Ta turen, og la deg fascinere mens du lærer om ressursen som har formet livet og samfunnet vårt. 

Stavanger Sentrum

53


54

Stavanger Sentrum


Julen

i Lille store Stavanger Stavanger sentrum bugner av stemningsfulle aktiviteter for store og små i førjulstiden. Lille store Stavanger er klar for en nydelig førjulstid, med koselige bygater og små og store underholdende overraskelser.

J

ulemarkedet i Byparken åpner lørdag 28. november. De to første helgene er markedet åpent lørdag og søndag, mens de to neste har langhelg allerede fra torsdag. Markedet har utviklet seg år for år og vektlegger det koselige, stemningsfulle og autentiske. I år fylles det med enda flere markedshandlere, kulturinnslag og andre aktiviteter.

Søndagen etter åpningen er kanskje den mest tradisjonsrike dagen i førjulen. Da er det julemarked i Gamle Stavanger, Pepperkakebyen på Oljemuseet åpner, julegrana på Domkirkeplassen tennes, og rett etterpå lyser de spektakulære julefasadene i Vågen opp i vintermørket. Det er duket for en hel dag med jule­ stemning.

Flere opplevelser og langåpent Gjennom hele førjulen står opplevel­ sene i kø, med mindre julemarkeder og annen aktivitet. Flere butikker utvider åpningstidene, slik at du får bedre tid til å kombinere vandring gjennom de jule­ pyntede gatene med førjulens gjøremål. Det gjelder også de tre siste søndagene i desember. Kommer du i kveldstimene, venter gater pyntet med lys, lykter

Åpningstider Julemarked i Byparken 2026 28.–29. november: lør–søn 5.–6. desember: lør–søn 10.–13. desember: tors–søn 17.–20. desember: tors–søn Tors–fre: 14:00–19:00 Lør–søn: 11:00–18:00

↑ Julemarkedet får igjen besøk av esker og sauer. Foto: Amund Janssen

Stavanger Sentrum

55


Trekk inn duftene, synsinntrykkene, lydene og alt det varme og gode julen bringer med seg.

og vintergrønne planter, og vakkert dekorerte butikkvinduer. Under jule­ handelen kan du også støte på et kor eller andre magiske overraskelser. Sentrene byr på aktiviteter og underholdning, så sjekk arrangements­ kalenderen jevnlig. Full oversikt over aktiviteter og åpnings­ tider finner du på byen.no.

Julegaver Sentrum har et bredt utvalg av butikker, så her finner du de perfekte julegavene. Vanskelig å bestemme seg? Gi byen i gave med BYENgavekortet. Det får du hos Stavanger Sentrum AS i Østervåg 6 eller fra automat på Arkaden, Herbarium, MagasinBlaa og Torgterrassen. Da kan den heldige selv velge om gaven skal være hard, myk, spiselig, kulturell eller opplevelsesrik.

Ta deg også tid til å hvile bena på et av byens koselige spisesteder og unn deg noe godt å spise og drikke. Trekk inn duftene, synsinntrykkene, lydene og alt det varme og gode julen bringer med seg. Har du flere pakker enn du klarer å bære? Stavanger Sentrum AS leverer dem gratis hjem til deg hver dag. Velkommen til julebyen i Stavanger. 

↑ Stemning i gatene. Foto: Helle Navratil

↑ Vi gleder oss til å samles rundt bålet igjen. Foto: Amund Janssen

56

Stavanger Sentrum

↑ Bli med på tenning av Julelysene i Vågen. Foto: Helle Navratil


For en gave du kan gi! Kan benyttes i over 200 butikker, spisesteder eller virksomheter i Stavanger sentrum.

Du kan enten få som et fysisk gavekort eller som digital versjon.

Les mer på byen.no


GAVETIPS

Askeland Julie Sandlau Prime Drop Earrings Rhodolite Crystal 2 500,–

Follestad Frislid, Jordan-HL Blazer 6 499,–

Stilfull på julebordet Årets mest festlige kveld fortjener et antrekk som matcher. Her finner du elegante plagg og skarpe detaljer som løfter antrekket flere hakk, og som gjør deg klar for en kveld full av latter, gode samtaler og god stemning.

Follestad Malina, Ninni Mini Dress 3 699,–

Kitch'n Aida, Harvey shotglass 3,7 cl, 4 stk 109,–

Deguy Sand, Clareta Long kåpe 6 599,–

58

Stavanger Sentrum

Askeland SEIKO Chronograph SSB427P1 3 498,–

Deguy Florence D-Belt 1 499,–


REDAKSJONELL ANNONSE

150 år med service

Besøk oss!

og stolthet

Breigata 5

Man–fre: 10:00– 19:00 Lør: 10:00–17:00 Søn: stengt

Siden 1876 har Brødrene Pedersen vært en del av Stavanger. I dag finner du design og interiør fra Skandinavia og resten av verden i den tradisjonsrike butikken i Breigata.

I

Breigata 5 har Brødrene Pedersen tatt imot generasjoner av stavanger­kunder. 24. oktober feiret den tradisjonsrike butikken 150 år.

Det hele startet da brødrene Peder Trygve og Paul Christian Pedersen etablerte virksomheten i 1876. Siden den gang har fem generasjoner drevet Brødrene Pedersen gjennom en vare­ handel i stadig endring.

Et besøk hos oss skal være noe mer.

– Det som er litt spesielt med Brødrene Pedersen, er at vi stort sett har hatt den samme rollen på den samme adressen hele veien. Det er mange firmaer som starter med én ting og ender opp med noe helt annet. Sånn er det ikke hos oss, forteller daglig leder Petter Hervik Bull. I dag selger Brødrene Pedersen alt du trenger til hjemmet, bortsett fra møbler og belysning. I sortimentet finner du

60

Stavanger Sentrum

↑ I Breigata 5 har Brødrene Pedersen tatt imot generasjoner av Stavanger-kunder. I 2026 fyller den tradisjonsrike butikken 150 år.


REDAKSJONELL ANNONSE

– Det som er litt spesielt med Brødrene Pedersen, er at vi stort sett har hatt den samme rollen på den samme adressen hele veien. Det er mange firmaer som starter med én ting og ender opp med noe helt annet. Sånn er det ikke hos oss.

borddekning, servise, glass og bestikk, i tillegg til artikler til kjøkken og bad og andre interiørprodukter. Butikken følger utviklingen og trendene, men prinsippene som har preget bedriften siden starten, består. – Styrken vår ligger i våre dedikerte ansatte. Flere har vært her nesten hele arbeidslivet, og den utvidede familien bryr seg minst like mye om bedriften som oss.

Fysisk butikk i en digital tid I en tid der stadig mer handel foregår på nettet, har Brødrene Pedersen valgt å satse på fysiske butikker med ekte mennesker og god gammeldags service. – Det er enkelt å handle fra sofaen, men et besøk hos oss skal være noe mer. Her skal kundene føle seg velkomne og få god hjelp. Vi håper folk fortsatt ønsker å ha de gamle, tradisjonsrike butikkene i Stavanger. De er en viktig del av byen, og derfor jobber vi hele tiden for å holde butikkene attraktive, slik at folk i

Stavanger og regionen rundt skal ha lyst til å komme til oss også de neste 150 årene, sier Hervik Bull. Hervik Bull er femte generasjon etter butikkens grunnleggere og har gjennom mange år sett verdien av personlig service. Kunnskapen i butikken har gått i arv, og mange av kundene har fulgt etter. – Vi møter folk som har handlet hos oss i generasjoner, og som gjerne husker at besteforeldrene hadde akkurat det serviset, forteller salgs- og markedssjef Marian Strand.

Markerte jubileet med unikt produkt På jubileums­dagen 24. oktober lanserte Brødrene Pedersen et helt spesielt tilskudd til Urbania-serien. Fra før har de, sammen med Kähler, lansert lyshusene Valbergtårnet og Domkirken. Denne gangen var det deres eget bygg i Breigata som skulle foreviges. Nå er det tre lyshus med motiv fra Stavanger – tre bygg som på hver sin måte forteller en del av byens historie. – Vi har laget et nytt produkt i samme serie som de to fore­gående lyshusene med motiv fra Stavanger, denne gangen formet som vårt eget bygg. Det kommer i et begrenset opplag og er eksklusivt hos oss, forteller Hervik Bull. Bak jubileumslyshuset ligger også en større historie. Gjennom 150 år og fem generasjoner har bedriften opplevd både gode og vanskelige tider.

– Forgjengerne mine har stått i to verdenskriger. Stavanger i 1876 var en helt annen by å starte i, så vi skal ikke innbille oss at utfordringene man møter i dag, er så mye større enn deres. I tillegg til jubileums­produktene som knytter butikken til byens historie, trekker Hervik Bull fram juleservise fra Royal Copenhagen som en av de sikre vinnerne i jule­sortimentet. – Hele året bygges opp mot julen. Hos oss er jul og jule­sesongen det aller største. Selv om jubileumsåret naturlig nok har gitt rom for å se tilbake, er Hervik Bull mest opptatt av det som ligger foran. – Historien betyr mye, men det er det som skjer i dag og veien videre som opptar meg mest, avslutter Hervik Bull. 

Stavanger Sentrum

61


Duften av jul og advent Duften av en nyskrellet klementin. Svibel i vinduskarmen. Granbar på bordet, pepperkaker i ovnen og varm gløgg i koppen. Julen har sitt eget duftlandskap, og noen ganger skal det forbausende lite til før minnene våkner.

V

i kjenner det før vi rekker å tenke over det. En bestemt lukt, og plutselig er vi et helt annet sted. Kanskje på kjøkkenet hos bestemor eller midt i en førjulstid fra barndommen vi trodde vi hadde glemt. Luktesansen har en helt spesiell for­ bindelse til minner og følelser. Lukt bearbeides i hjernen tett på områdene som håndterer hukommelse og følelser. Derfor kan en lukt utløse sterke og levende minner uten at vi bevisst forsøker å hente dem frem.

Julen består av mange lukter Det finnes egentlig ikke én lukt av jul. Den bygges lag for lag gjennom førjuls­ tiden. Klementiner kommer på bordet. Kanel, nellik, kardemomme og ingefær dukker opp i bakst og gløgg. Svibelen setter sitt preg på rommet. En krans på døren, friske greiner i en vase, granbar eller einer på bordet bringer skogen inn. Andre bruker duftlys eller duftpinner med gran, krydder eller appelsin. Det er kanskje nettopp slik mange hjem lukter jul i dag. Ikke fordi én ting sørger

for juleduften, men fordi flere små dufter opptrer samtidig og gjentas år etter år.

Juleduften har forandret seg Det er lett å tenke at det alltid har luktet omtrent slik i norske julehjem. Det har det ikke. Juletreet kom inn i norske hjem på 1800-tallet og ble vanlig i brede lag av befolkningen rundt år 1900. Dermed ble fersk gran en del av julelukten. Pepper­ kaker ble importert til Norge allerede på 1600-tallet, men hjemmebakingen ble langt vanligere på 1800-tallet, da stekeovner og råvarer som sukker og hvetemel ble tilgjengelig for flere. Også sitrusduften kom til underveis. Appelsinen kom på det norske markedet omkring 1820, mens klementinen først ble introdusert i 1963. En av de mest gjenkjennelige desemberduftene våre har altså bare vært en del av norsk jul i noen få generasjoner. Gløggen kom via Sverige mot slutten av 1800-tallet og samlet flere kjente juledufter i én kopp: kanel, nellik, kardemomme og appelsin.

62

Stavanger Sentrum


I ukene før jul møter vi mange av de karakteristiske matduftene igjen og igjen. Pinnekjøtt og ribbe, lutefisk og medister. Pepperkaker, kakemenn og annen julebakst. Gløgg og varm kakao.

Når kjøkkenet tar over I ukene før jul møter vi mange av de karakteristiske matduftene igjen og igjen. Pinnekjøtt og ribbe, lutefisk og medister. Pepperkaker, kakemenn og annen jule­ bakst. Gløgg og varm kakao. Hjemme, på julebord, hos venner, på restaurant eller når vi går forbi et kjøkken der forberedelsene er i gang. Det spesielle er at duften ofte kommer lenge før vi setter oss til bords. Pinne­ kjøttet damper. Ribben står i ovnen. Kakene stekes. Gløggen varmes. Luktene fyller rommet mens vi venter, og knyttes til mennesker, forventninger og ritualer vi kjenner igjen år etter år.

Julen lukter ikke bare gran, kanel eller appelsin. Den lukter av det vi har opplevd mens disse duftene har vært rundt oss.

Julelysene luktet annerledes før. De gamle lysene ble støpt av talg, senere kom stearin og til slutt elektrisk belysning. Og i mange hjem hørte julaftens­sigaren til høytiden. Den kom gjerne frem nettopp fordi julen var en anledning utenom det vanlige, og for mange som vokste opp med tradisjonen ble også sigarlukten en del av jule­ minnene. Det er en duft de færreste ville forsøkt å gjenskape i dag, men som fortsatt kan sitte sterkt i minnet hos eldre generasjoner.

Din juleduft er ikke nødvendigvis min For noen er det pepperkaker som betyr at førjulstiden er i gang. For andre er det en klementin, en svibel, kakemenn i ovnen eller varm gløgg. Noen trenger bare lukten av pinnekjøtt før det kjennes som jul.

Julen lukter ikke bare gran, kanel eller appelsin. Den lukter av det vi har opp­ levd mens disse duftene har vært rundt oss. Kanskje er det ikke bare jul du kjenner lukten av. Kanskje er det din egen historie. 

Juledufter som nesten har forsvunnet Foto: Sara Johannessen / Matprat

Samtidig som nye juledufter har kommet til, har andre nesten blitt borte. Før jul kunne nyskurede gulv bli strødd med einer eller granbar, både for å pynte og gi huset frisk lukt. Hjemmebrygging av juleøl fylte huset med malt, varm vørter, humle og gjerne einer. Enkelte steder var det også tradisjon å fyre med einer på julaften.

Stavanger Sentrum

63


NYTT I BYEN DESIGN AZUR Hos DesignAZUR spesialiserer vi oss på funksjonelt yttertøy av ypperste kvalitet, slik at du kan møte vått vestlandsvær uten bekymringer. Vi har det du trenger av moteriktig regntøy, med særlig vekt på kvalitetsmerker som BLÆST, RAINS og HUNTER. Her finner du alt fra jakker, ponchoer og annet tilbehør som holder deg tørrskodd med stil. Velkommen innom Søregata 26 for en hyggelig handel!

IFOCUS ØYEKLINIKK Sliter du med tørre øyne? Tørre øyne er den vanligste årsaken til plager med øynene og skyldes primært nedsatt tåre­ produksjon eller økt fordamping av tårefilmen. Ofte ser vi en kombinasjon av begge. Tørre øyne er således en vanlig øyelidelse som trenger individuell behandling. Brenning, svie, sand- og ruskfølelse, kløe, rødhet, irritasjon og rennende øyne, kan alle være symptomer på tørre øyne. Hos Ifocus Øyeklinikk har de høy kompetanse og bredt spekter i behandling av tørre øyne. Ta kontakt så hjelper de deg!

ARKEOLOGISK MUSEUM Opplev vikingtiden på Arkeologisk museum! Utover høsten er det vikingaktiviteter i helgene for hele familien på Arkeologisk museum! Gratis inngang for barn. Oppdag mytene, magien og vikinglivet gjennom lek og aktiviteter i «Yggdrasil» og bli enda bedre kjent med vikingene i utstillingen «World of the Vikings». Her får du se de ekte funnene fra fortiden vår. Bli med på reisen til vikingenes verden! Åpningstider: Lørdag kl. 11–15, søndag kl. 11–16.

Home Hotel Skagen Brygge – mye mer enn en seng. På Home Hotel Skagen Brygge blir du tatt godt vare på gjennom hele dagen. I romprisen inngår ikke bare en raus frokostbuffet, men også fika på ettermiddagen med kaffe og noe søtt, og en varm og smakfull middag som serveres om kvelden. Da slipper du å tenke på hvor du skal spise neste måltid. Midt på Skagenkaien, med utsikt over Vågen og Gamle Stavanger, får du rett og slett mye for pengene.

64

Stavanger Sentrum

Foto: Elisabeth Tønnessen

SKAGEN BRYGGE HOTELL


Lei av briller og linser ... og forstørrelsesglass?

Vi har ulike løsninger for deg som ønsker å bli brillefri! RLE – linsebytte • Vanlig fra 45 år og oppover. • Korrigerer sviktende lesesyn i tillegg til nærsynthet, langsynthet og skjeve hornhinner. • Enkel og rask operasjon. • Kort restitusjonstid.

ICL – linseimplantat • Vanlig fra 20-40 år. • Korrigerer nærsynthet, langsynthet og skjeve hornhinner. • Metoden er reversibel.

IFOCUS ØYEKLINIKK STAVANGER

IFOCUS ØYEKLINIKK HAUGESUND

MagasinBlaa, 3 etg. Verksgata 2, 4013 Stavanger Tlf. 52 80 89 00 • Epost: klinikk@ifocus.no

Helsehuset, Sørhauggaten 111, 5527 Haugesund Tlf. 52 80 89 00 • Epost: klinikk@ifocus.no

www.ifocus.no

• Etablert og sikker metode.


Sild, samvær og smaken av jul Noe av det hyggeligste med førjulstiden er å samles på kjøkkenet. Og hvorfor ikke lage noe som både smaker godt, pynter opp på julefrokostbordet og kan bli en personlig julegave? Hjemmelaget julesild er enklere enn mange tror.

D

et er noe eget med å lage julemat sammen. Noen skjærer løk, andre finner frem krydder, og praten går mens glassene fylles med godsaker. Sett på julemusikken, inviter familie eller venner og gjør sildeleggingen til en hyggelig førjulsaktivitet. Sild har lange tradisjoner på norske matbord, og særlig til jul finner vi gjerne frem de gamle favorittene. Men her er det også rom for å eksperimentere!

En sild for enhver smak Klassisk julesild med rødløk, nellik, stjerne­anis og laurbærblad gir deilige smaker av jul. Vil du prøve noe annet, kan du tilsette litt appelsinskall, ingefær, kanel eller tyttebær.

Og hvorfor stoppe med én variant? Lag gjerne flere små glass. Sennepsild med dill og sylteagurk, fyldig tomatsild eller mild og kremet rømmesild gir fin varia­ sjon på julefrokostbordet. Server med godt rugbrød, kokte egg og gjerne varme poteter. De dekorative glassene er dessuten fine å gi bort. Med et lite bånd og en håndskrevet etikett har du en smakfull, hjemmelaget julegave. Og kanskje er det nettopp dette som gjør hjemmelaget sild til en så hyggelig juletradisjon: Gleden begynner allerede lenge før glassene kommer på bordet. 

Lag din egen julesild! Oppskrift fra MatPrat. Tilberedning: 20–40 min.

Du trenger: • 300 g speke- eller kryddersildfilet • 1 dl eddik (7 %) • 120 g sukker • 2 dl vann • 1 rødløk • 1 ts hel pepper • 1 ts sennepsfrø • 5 hele nellik • 1 stjerneanis • 3 laurbærblad

Slik gjør du: Skyll og tørk sildefiletene, og skjær dem i cirka én centimeter brede biter. Kok opp eddik, sukker og vann til sukkeret er oppløst. Avkjøl laken. Skjær rød­ løken i tynne skiver, og legg sild, løk og krydder lagvis i rene glass. Hell over den avkjølte laken og sett på lokk. Oppbevar glassene i kjøle­skapet. Ifølge MatPrat holder julesilden seg god i opptil tre uker.

66

Stavanger Sentrum


GAVETIPS

Naturkompaniet Fjällräven Logo Hat Stavanger 899,– Naturkompaniet Fjällräven Expedition Down Lite Jacket 7 799,–

Skoringen Viking Bergen gummistøvler 1 099,–

Gant Isolert Flanelljakke 4 200,–

Vestlands­ vinter Snø i går, regn i dag og sludd i morgen. Her finner du varme, solide og stilige favoritter som takler den uforutsigbare vestlandsvinteren.

Rolfsen Drake's, skjerf til herre 3 100,–

Design Azur Hunter støvler 1 599,–

Design Azur Happysweeds paraply 599,–

Gant Vokset Rutete Jakke 5 500,–

Stavanger Sentrum

67


NYTT I BYEN STAVANGER KONSERTHUS

Foto: Rune Egenes/Norsk Oljemuseum

Nesten ingenting er så fint som når byen er pyntet til jul, og glitrende julestemning lover vi også i Stavanger konserthus og Bjergsted. Allerede helgen 20.–22. november vises klassikeren Putti Plutti Pott i konserthuset, og da tennes også lysene i det vakre treet i konserthusamfiet. De neste ukene står julekonserter for enhver smak på programmet. Stavanger Symfoniorkester byr på filmkonsert med «Home Alone in Concert», Stavanger Brass Band inviterer til julekonserten «Deilig er jorden» og Ina Wroldsen tar for seg «The Business of Christmas». Deretter følger en rekke artister og forestillinger for små og store. Se hele programmet med alle de gode opplevelsene på www.stavanger-konserthus.no.

NORSK OLJEMUSEUM Skal du arrangere møte, kurs eller fest? Vi har moderne og fleksible lokaler for både små og store forsamlinger. Møte­ rommet Urd har styrebord til 14 personer, mens Yggdrasil har romslig areal og fem meters takhøyde og passer større grupper. Begge rommene er utstyrt med nødvendige tekniske fasiliteter, slik at man har alt man trenger til å gjennomføre møter og presentasjoner. Til større arrangementer kan hele utstillingsområdet leies, med plass til opptil 450 gjester.

Foto: Rune Havn

GANT

STAVANGEREN En personlig og musikalsk kveld med Inger Lise Hope. Mange ble kjent med stemmen hennes gjennom The Voice i 2024, men denne kvelden handler om langt mer enn sangen. I «At the MUSIC – Historien bak stemmen» forteller Inger Lise Hope åpenhjertig om veien dit hun er i dag, og om tvil og pågangs­ mot i tiden før gjennombruddet. Med premiere 24. februar 2027 er dette en forestilling du ikke vil gå glipp av, og en opplevelse som egner seg godt som julegave til noen du er glad i.

68

Stavanger Sentrum

Tidløse plagg midt i sentrum. Hos oss handler det om klær du vender tilbake til. I butikken vår i Søregata 9 finner du velsydde klassikere til dame, herre og barn, laget for å vare både i stil og kvalitet. Vi har også et utvalg til hjemmet, for dem som setter pris på de gode detaljene i hverdagen. Ta turen innom, så hjelper vi deg gjerne med å finne ditt neste favorittplagg.


19. OKTOBER - 1. NOVEMBER

SJEKK HELE PROGRAMMET PÅ BYEN.NO


Gleden med en julekalender Enten du kjøper den ferdig, setter den sammen selv eller lager hver eneste luke fra bunnen av, er en julekalender en fin måte å vise omtanke for en du er glad i.

N

år man setter sammen en skreddersydd julekalender, er innhold som smaker, lukter og føles godt, ofte veien å gå. Dette kan være et stykke sjokolade, en tepose, en liten håndkrem eller et duftlys. Det kan være lurt å variere litt mellom store og små overraskelser, slik at ikke alle de spennende lukene havner i starten av måneden mens resten føles som en nedtur. Man trenger ikke store håndverks­ ferdigheter for å lage en julekalender som ser innbydende ut. Små papirposer

festet til veggen eller hengt opp langs en snor med klesklyper er både billig og dekorativt. Vil du ha en mer gjennomført variant, kan du samle 24 små glass eller bokser med lokk, pynte dem med et stoff, hyssing og et nummer, og stille dem på en hylle eller et brett. Disse kan dessuten gjenbrukes år etter år.

Kun fantasien setter grenser Det kan virke utfordrende å komme på en ny idé for hver luke, men husk at det kan være mange måter å glede noen på. En håndskrevet lapp med et minne dere deler, eller noe du setter pris på ved personen, kan være akkurat den luken som huskes best. En liten aktivitetslapp fungerer også godt, som «i kveld drar vi på kino og ser en julefilm sammen» eller «vi baker pepperkaker i helgen». Kanskje vil du spe på med en kupong for noe hverdagslig, som å slippe oppvasken en kveld.

Den tidseffektive løsningen Har du litt mange baller i luften når førjulstiden nærmer seg? Da finnes det mange gode ferdig­ kalendere å velge mellom. En godterikalender til barna slår sjelden feil, og i tillegg finnes det kalendere med leker, byggeklosser og kreative aktiviteter for de minste. Til henne finnes det et stort utvalg

70

Stavanger Sentrum

kalendere med kosmetikk, hudpleie og velvære. For ham er en kalender med 24 drikkelige eller spiselige overraskelser ofte en sikker vinner.

Gaven som varer hele desember Gleden med en julekalender ligger like mye i forventningen som i det som skjuler seg bak luken. Unn deg noen koselige timer med pynt og planlegging i forkant, og la desember handle om å glede en som står deg nær med en ny luke hver dag. 

Visste du at? Julekalenderen har tyske røtter. Tradisjonen begynte på 1800-­tallet, i form av å kritte opp en strek på døren hver dag i advents­tiden, eller å tenne et nytt lys for hver dag som gikk. Den trykte papirkalenderen kom tidlig på 1900-tallet, og München-­ mannen Gerhard Lang får ofte æren for den. Han skal ha blitt inspirert av barndommen, da moren hans festet 24 små kaker på et stykke papp for å gjøre ventetiden til jul litt kortere.


CLICK&COLLECT

Norrliv CLICK&COLLECT

1099,-

Bestill på skoringen.no og hent i din nærmeste Skoringen-butikk allerede etter én time.

Norrliv 999,-

Norrliv 1099,-

Norrliv 999,Norrliv 999,-

Norrliv 999,-

Norrliv 999,-

Norrliv 2299,-

Norrliv 999,-

Skoringen Stavanger, Nygata 18, 4006, Stavanger · skoringen.no

Norrliv 2299,-

Skoringen 18/Søregt 29, Stavanger Stavanger ·•skoringen.no skoringen.no SkoringenStavanger, Stavanger,Nygt Nygata 18, 4006,

Alle priser veiledende og oppgis i NOK inkl. 25% moms. Der tas forbehold for utsolgte prisendringer, manglende Gjelder utvalgte varerlevering fra xx.xxogtilutsolgte xx.xx varer. Gjelder utvalgte varer fra xx.xx til xx.xx Alle priser er veiledende og oppgis i NOK inkl. 25% moms.erDer tas forbehold for prisendringer, trykkfeil, manglende levering og varer. trykkfeil,

Bestill på skoringen.no og hent i din nærmeste Skoringen-butikk allerede etter én time.


Vet du hva hun ønsker seg? Et lite hint: en veske fra Yuzefi

ØSTERVÅG 3, 4006 STAVANGER • 47 49 34 70 • FOLLESTAD.NO


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
BYEN Magasinet 2-26 by Janicke Hansen - Issuu