УКРАЇНСЬКА НЕЗАЛЕЖНА ГАЗЕТА
ВИХОДИТЬ ЩОТИЖНЯ
№ 35 64 | 1 ВЕРЕСНЯ 2023 | USA, UKRAINE
Вектор –Україноцентризм. Політичний дайджест
новин №16 ▶ стор. 2
Микола Юрійчук: недооцінений
поет, з чийого пера буйно розквітла
«Черемшина» ▶ стор. 34
Немов душі торкнувся яблуневий цвіт… ▶ стор. 26
БУДЕМО ВДЯЧНІ ЗА ПІДТРИМКУ
РЕДАКЦІЇ ГАЗЕТИ «СУРМА»
SURMA, 5050 N. Cumberland Ave., Ste 18-S, Norridge, IL 60706, uausamedia@gmail.com ISSN 2832-4676
ЦІНИ ЗА ПЕРЕКАЗ ГРОШЕЙ В УКРАЇНУ
10 East Huron St., Chicago, IL 60611
312-888-2263, 312-888-2277
голосовий автовідповідач: 312-642-4388
факс: 312-642-4385, e-mail: gc_usc@mfa.gov.ua
телефон в разі загрози життю чи загибелі громадян України: 312-536-9418
(09:00-13:00) та (15:00-17:00)
вівторок, четвер (09:00-13:00)
Пропозиції та скарги про
НАШІ ЛОКАЦІЇ:
консульства:
www.mfa.gov.ua/gromadskosti/elektronne-zvernennya
•Чистка та обстеження зубів
•Невідкладна стоматологічна допомога
•Лікування кореневих каналів
•Видалення зубів
•Невидимі брекети
•Зубні коронки та мости
•Зубні імплантати
•Відбілювання зубів
Address: 8441 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60656
Phone Number: (773) 589-1400
Website: www.totalcaredentalchicago.com
•$99 - спеціальна пропозиція для нових пацієнтів, включає обстеження та рентген
•Спеціальна знижка на будь-яке лікування, яке не покривається страховкою.
3 01.09.2023 — № 35 (64)
ПЕРЕКАЗ ГРОШЕЙ В УКРАЇНУ
ІНШІ КРАЇНИ СВІТУ 773-600-2727 • www.dolynka.com
ПРИЙОМУ ГРОМАДЯН: понеділок, середа, п’ятниця
ТА БУДЬ-ЯКІ
ГРАФІК
роботу
5 01.09.2023 — № 35 (64)
7 01.09.2023 — № 35 (64)
FANTASY ISLAND SCHOOLS FOR KIDS
ПРИЙМАЄ НОВИХ УКРАЇНСЬКИХ ШКОЛЯРІВ ДО ЯСЕЛ, ДОШКІЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ ТА ДИТЯЧИХ САДКІВ!
Ми готуємо свіжі традиційні
східноєвропейські страви.
(У нас є український кухар!)
Щодня три свіжоприготовані страви!
Ми РОЗМОВЛЯЄМО УКРАЇНСЬКОЮ
ТА ПОЛЬСЬКОЮ МОВАМИ, маємо багато українських студентів і будемо сприяти інтеграції українських дітей в американське суспільство.
У нашій школі ваші діти вивчать англійську, але ніколи не забудуть українську!
CALL NOW! 773-206-4627
E-MAIL: BEATABIELIC@GMAIL.COM
OUR WEBSITE: FANTASYISLANDSCHOOLSFORKIDS.COM
Також надамо батькам БЕЗКОШТОВНУ КОНСУЛЬТАЦІЮ ЩОДО
9 01.09.2023 — № 35 (64)
ДЕРЖАВНОЇ ДОПОМОГИ!
те, сину, що залишилося від орків»: аналоговнетна ростехніка
таки доповзла до Хрещатика
– Тату, це орки? – голосно запитує
хлопчик років семи-восьми, вказую-
чи на корпуси понівеченої російської
військової техніки
– Ні, сину, це те, що від них залишилося, – пояснює батько
Цьогорічний «парад» російської військової техніки на Хрещатику відрізняється від торішнього не тільки новими експонатами, які затрофеїли наші захисники в гарячих боях із загарбниками, а й атмос-
ферою, яка панує поміж відвідувача-
ми головної вулиці столиці
«ГЛЯДАЧ ЗМІНИВСЯ», –СКАЗАЛИ Б ТЕАТРАЛИ
Облаштування виставки трофеїв
розпочалося за декілька днів до го-
ловного свята країни, й увесь цей час
кияни і гості столиці з цікавістю спостерігають за її розгортанням (склад-
ні вантажні роботи – це, власне, вже цікавий процес. – Авт.), проте минулорічного відчуття унікальності не-
має Приміром, якщо у серпні 2022-го більшість відвідувачів виставки огля-
дали техніку з почуттям подиву, насі-
даючи чи не на кожного, хто завітав
на Хрещатик у військовому однострої
з купою запитань та проханнями роз-
повісти про виставлені на загальний
огляд «експонати», то нині таких мі-
зансцен майже немає.
Поміж людьми часто лунає цілком
кваліфікована оцінка видів та поточно-
го стану понищеної «броні» окупантів.
Пан Андрій – один із авторів доволі фа-
хових коментарів. Він каже, що умисне
завітав на виставку з онуком, щоб «уна-
очнити» і назавжди запам ’ ятати зло-
вмисний напад росіян на нашу країну. – Ми мусимо зробити так, щоб усі
наступні покоління запам ’ ятали, що
росія для України – одвічний ворог. І
всі ці понищені та спалені БТР, «Гра-
ди», «Урагани» – найкраще цьому
свідчення. Цю техніку росіяни пригна-
ли на нашу землю не просто так, а щоб
убивати нас, українців Таке не мож-
на прощати, – каже він.
А ось симпатична пані, фотогра-
фуючи сина-підлітка на тлі «танко-
вого табнця», пояснює йому, що, мов-
ляв, ось цей Т-72 наші захисники «за-
смажили» «Джавеліном», від вибуху
якого залишився характерний слід на
корпусі танка, а з іншого «сімдесят
другого» було «знято» «гусянку» та
захоплено як трофей. «Мабуть, пізні-
ше його відремонтують і відправлять
на фронт», – припускає вона
МУСИМО ВСЮ РОСІЙСЬКУ
ТАНКОВУ АРМАДУ
ПЕРЕТВОРИТИ НА ЕКСПОНАТИ
Справді , поміж представлених
цьогоріч на Хрещатику зразків тех -
10 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua
Війна «Це
ніки окупанта є чимало машин у цілком придатному для подальшого використання стані Зокрема, танків та САУ . Загалом , на виставці вже виставлені сучасні модифікації аналоговнетної рособоронки і « гордість росармії » танки Т -80 БВМ та Т -72 Б 3, рідкісна САУ 2 С 34 « Хоста » ( модифікована « Гвоздика », їх у ро -
сіян не більш ніж пів сотні ) та соро -
катонна САУ 2 С 19 « Мста - С ». Також
у « парадних колонах » є практич -
но вся лінійка піхотної бронетехні -
ки – від БТР до « Тигрів », « Рисів » і
тому подібних « Тайфунів », а також
уламки ракетних боєприпасів , яки -
ми російські окупанти тероризують
Україну .
Поміж перехожих помічаю юнака
в пікселі , який побіжно оглядає експозицію. Запитую, чи є на Хрещатику
знайома йому техніка Він каже , що
бачив майже все « вживу ». Знайоми -
мося . Киянин Микола завітав на ви -
ставку випадково – ніс до ательє по -
шкоджену військову форму , та й за -
тримався біля експонатів .
– Хотів здати в ремонт штани , вони в мене порвані і в крові , а тут ви -
ставка, вирішив подивитися, що тут є. Він швидко і безпомилково перелічує побачене :
– «Мста», «Ураган», «Град», БМП-
2, « Тигр », БТР -60, МТЛБ А ось БТР82 А з бойовим модулем , там 30- мм
гармата , а он ракета « Точка - У » ле -
жить Її спостерігав тільки в такому
вигляді – вже збиту
Микола розповідає, що наразі він
доліковується після поранення , яко -
го зазнав місяць тому під Бахмутом
Раніше воював у районі Ірпеня , Бу -
чі, під Лисичанськом, у Бахмуті, брав
участь в обороні, а потім і звільненні
Харкова та області
Микола зауважує , що до танків у
нього « особливе » почуття . Він при -
гадує , як саме на Слобожанщині їх -
ня бригада захопила значну кількість практично неушкоджених російських
Т -80 та Т -72, які потім перейшли на світлу сторону і поповнили наші під -
розділи . – А ще в мене поранення пов ’ язано
з танком Це було в липні у Бахмуті, я
його влупив , а він мене . Це був Т -72, я його підбив , забіг у будинок , а він у будинок стрельнув – і от Але цей
танк точно знешкоджений , є фото з
дрона, що він згорів, і не факт, що йо-
го екіпаж вибрався з броні
Бажаю Миколі якнайшвидше від-
новити здоров ’ я та повернутися до
побратимів
– Обов’ язково, – усміхається він. –
Мусимо всю російську танкову арма -
ду перетворити на експонати А хто
ж це зробить , як не ми ?
Фото автора.
Автор: Сергій Лемеха.
Джерело: АрміяInform (https:// armyinform.com.ua/2023/08/25/).
11 01.09.2023 — № 35 (64) Війна
13 01.09.2023 — № 35 (64)
15 01.09.2023 — № 35 (64)
зультаті всі нам співчувають, але торг ішов жорсткий і подекуди ще не за-
кінчився
Однак поставки бувають різні. За останній тиждень через аномальну спеку Україна кілька разів брала аварійну допомогу для покриття дефіци-
ту електроенергії
22 серпня поставили рекорд: пере-
токи з енергосистеми Польщі й Руму-
нії дійшли до 3900 МВт•год – еквіва-
лент чотирьох годин роботи велико-
го ядерного блоку.
Причина – дефіцит у системі через
великий обсяг пошкоджень ТЕС і ГЕС.
Знову ж в «Енергоатому» в ремонті чо-
тири з дев ’ яти блоків (ще шість – на
окупованій Запорізькій АЕС). Ремон-
ти потрібні, взимку з АЕС доведеться
витискати все Та аварійна допомога мінімум удві-
чі дорожча навіть за недешевий ім-
порт Хоча імпорту електроенергії в нас,
по суті, наразі й немає Міністерство
відверто боїться озвучити, що взим-
ку нам знадобляться пристойні його
обсяги Адже «вистачить своєї». На
виході вона потрібна вже зараз, а організація поставок електроенергії та
взаємодія кульгають на обидві ноги
Ми вже втрачаємо гроші, яких у нас фактично немає. «Укренерго» імпортувати заборонено законом Приватні трейдери теж майже не імпортують, хоча взим-
ку імпорт знадобиться. Держтрейдер «Енергетична компанія України» (ЕКУ) поки що більше засвітився
планами орендувати в Туреччині пла-
вучі електростанції (сумарно до 500 МВт). Розміщати їх обіцяють на Дунаї, в румунських портах або молдавському Джурджулешти Варіант поставити їх безпосередньо в обстрілюваній
Одесі турків відверто злякав. А найшвидше, кораблів узимку просто не буде Чи буде від ЕКУ імпорт електроенергії, питання теж неоднозначне. І
вирішити його треба швидше
НКРЕКП вдає, що вона ні при чому, хоча саме їхнє «керування» добряче
сповільнило захід на ринок приватників. Причому він потрібен як про-
сто зараз, так і в кілька разів більше взимку, коли наш поточний дефіцит може зрости до 1000+ МВт. А питання зависло
Що швидше визначимося, то менше втратимо грошей. Як завжди. Поки ж перепочинок закінчується, як і час для рішень, – зима близько Проте хоч би скільки прильотів (і дурниць нагорі) було, пережити наступну зиму доведеться в будь-якому разі. Тож прорвемося.
Автор: Ігор Маскалевич Джерело: ZN.UA (https://zn.ua/ukr/ energetics/jakshcho-enerhosistemiznadobilasja-avarijna-dopomoha-dljakonditsioneriv-shcho-bude-v-morozpid-obstrilami.html).
Ми з радістю запрошуємо вас до European Med Beauty Family Clinic –салон, де ваша краса стає мистецтвом. Наша команда висококваліфікованих фахівців піклується про вашу красу. З нами ви можете бути впевнені, що отримаєте передові процедури та індивідуальний підхід до ваших потреб.
Semaglutide injections for Weight Loss, Botox, Dermal fillers, IV vitamins Infusion, Vitamin B12 & Vitamin D injections, Plasma Injections, Microneedling with Exosomes, PRX-T33 Chemical Peel, Permanent Makeup, Fibroblast, Massage
17 01.09.2023 — № 35 (64) Війна ⁄ Економіка
Hair
Ми пропонуємо: Відкрийте для себе світ краси! 387 Shuman Boulevard suite 203w, Naperville, IL, USA medbeautyclinic23@gmail.com 773-326-5809
Therapy, Laser
Removal.
стала синьо-жовтою вода в Chicago River
Руслана Романюк, Чикаго, «Сурма»
аз на рік ця вода набуває вираженого зеленого кольору , коли її спеціально фарбують
до відзначення Дня святого Патріка
А ось минулої суботи річка стала си -
ньо-жовтою І для цього не треба було
шукати спеціальної фарби. Тому що у
дзеркальній гладі води відбивалося
блакитне небо та жовтогаряче сонце, які пробивалися поміж сірими хмара-
ми , і сотні, кілька сотень синьо -жов-
тих прапорів Ті кольори , такі дорогі
серцю кожного українця, заповнюва-
ли собою увесь простір довкола Їх не
можна було не помітити І не можна
було не звернути увагу на кількати -
сячну колону демонстрантів, яка ру -
халася по Michigan avenu, розпочав-
ши свій хід на Congress Plaza Garden і
завершивши на мальовничому бере -
зі річки у середмісті Чикаго Вони не
просто ішли – хлопці, дівчата, стар-
ші і шановано поважного віку панове, батьки із зовсім маленькими дітками
Вони уособлювали собою Україну. Ту,
про яку сьогодні знають на всіх континентах земної кулі Ту, яка сьогодні відстоює своє місце під синім небом і жовтогарячим сонцем Саме таку форму відзначення 32ої річниці Незалежності України обрав цього року Український Конгресовий Комітет Америки, відділ Іллінойс,
організувавши мегамарш «Незламна Україна». Це було справді грандіозне видовище Це була велика праця у його підготовці, але воно того коштувало. Ми ішли, щоб знову і знову нагадати про себе, щоб не згасав інтерес до нинішньої ситуації в Україні, а разом з ним і бажання та необхідність
допомагати тій сміливій, мужній і незламній нації, яка захищає ідеали свободи і демократії без перебільшення
для всього світу Ми ішли, щоб подякувати Америці за допомогу і наголошували, що війна триває
Ми говорили про те, що росія вбиває українців, уже не вперше в нашій історії знищуючи генофонд нації
Ми промовляли устами і серцями, що росія викрадає наших дітей Що росія скеровує ракети у школи, лікар-
ні, театри і зухвало бреше, що її ціль –виключно військові об’ єкти Що росія
у своїх кровожерливих намірах сама не зупиниться. Її треба зупинити. Разом Усім світовим співтовариством
Бо Україна самотужки може не впоратись, тому й просить про допомогу.
Ми ішли з прапорами, з піснями, з усмішками Красуні-дівчата у національних строях несли оберемки розквітлих соняшників і дарували їх перехожим Так, ми даруємо квіти, бо ми – миролюбна нація. Ми не збираємось і не збиралися ні на кого нападати, як це намагається подати росія, щоб виправдати свій напад на Україну: мовляв, мусила нас випередити Брехня Багато брехні І безмір жорстокості та цинізму. Це те, що уже роками демонструє наш північний сусід А від лютого минулого року спов-
на показав своє істинне обличчя – хиже, криваве і ненависне Тому ми будемо боротися Ми будемо розповідати про жахи війни на увесь світ, щоб світ і далі хотів нам допомагати Щоб якнайшвидше вибороти перемогу Щоб уже наступна річниця нашої Незалежності відзначалася спалахами мирних феєрверків над українською землею, а не спалахами смертоносних ракет. Цього щиро бажав українцям на старті мегамаршу «Незламна Україна» конгресмен, співголова Конгресового Кокусу зі зв ’язків з Україною Майк Квіглі Говорили про це і ведучі мітингу – президент УККА, відділ Ілінойс, Марія Дмитрів-Капеняк та віце-президент із зовнішніх зв ’язків Ігор Дячун. А віце-президент з державних та громадських справ Марія Коркач-Грошко зачитала Проклама-
18 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua UA-USA ⁄ Події
Р
І
цію губернатора штату Іллінойс Джея
Пріцкера до 32-ї річниці Незалежнос-
ті України, у якій, зокрема, зазначено:
«Звертаюся із проханням до всіх меш-
канців штату Іллінойс приєднатися до
відзначення цієї важливої річниці та
знову взяти на себе зобов’ язання допомогти українській нації відновити повний суверенітет над її міжнарод-
ними кордонами, пам ’ ятаючи героїв, які пожертвували своїм життям заради забезпечення свободи і щастя май-
бутніх поколінь».
Про них, про героїв, говорила у своєму зворушливому виступі і громадська активістка Ліля Попович: «У багатьох народів є герої в книжках, у піснях, у фільмах. А імена моїх героїв збережені в моїй телефонній книзі Декому я пишу повідомлення: що
я можу зробити, щоб ви якнайшвид-
ше повернулися додому? Декому біль-
ше не пишу, бо знаю, що не отримаю
відповіді. Але я точно не буду видаля-
ти ті контакти зі свого телефону То-
му що я чекаю того дня, коли все од-
но напишу їм: “Ми перемогли! Ваша
жертва не була марною!”»
Десятки імен загиблих героїв були
написані на великому синьо-жовто-
му полотнищі, де здалека виднілося
і сокровенне: «Україна – понад усе».
Понад усе вона була для тих, хто за-
гинув Понад усе вона є для тих, хто
сьогодні воює з ненависним ворогом
Понад усе вона повинна бути і для нас,
хто не на війні, хто повинен макси
19 01.09.2023 — № 35 (64) UA-USA ⁄ Події
-
ПРОДОВЖЕННЯ / С. 20
UA-USA ⁄ Події
мально працювати на перемогу там,
де зараз перебуває. Бути достойним
тилом нашому достойному фронту –
ця думка також звучала на мітингу
Про це говорили і Генеральний кон-
сул України в Чикаго Сергій Коледов, і
наші друзі-білоруси, які ішли в колоні
з українцями, – ті білоруси, які здат-
ні тверезо оцінювати події, що відбу-
ваються, які добре розуміють, з яким
ворогом бореться Україна: слово на мітингу мав Павел Шурмей – білоруський весляр, учасник двох Олімпіад, володар декількох світових рекор-
дів на веслярському тренажері, який
від початку війни служить доброволь-
цем на боці України у білоруському
полку імені Кастуся Калиновського Так, мегамарш був високопатріо-
тичною акцією, але непозбавленою
емоцій і переживань, які чулися у кож-
ному слові промовців, у кожному ви-
ступі концертної програми, до якої до-
лучилися солісти Ольга Цвинтарна, Лідія Окілко, гурт «Тріода», юні вихо-
ванці вокальної студії «Елегія». А над усім тим дійством розвівалися по віт-
ру синьо-жовті знамена. Знамена не-
скореної України, яку росія планува-
ла захопити за три дні Але ми трима-
ємо оборону уже більше 550-ти днів. І
будемо тримати Будемо іти крізь тер-
ни до зірок Бо іншого нам і справді
не дано.
20 № 35 (64) — 01.09.2023
surma.com.ua
ПОЧАТОК
/ С. 19
21 01.09.2023 — № 35 (64)
Марія КоркачГрошко, Чикаго, «Сурма»
З ініціативи Українського Конгре-
сового Комітету Америки-Відділ Іллі-
нойс, відколи був прийнятий Акт про-
голошення незалежності України 24
серпня 1991 року, урочистості до від-
значення Дня Відновленої Незалеж-
ності України у Чикаго розпочинаються церемонією підняття Державного
Прапора України на Дейлі Плаза м
Чикаго (Daley Plaza).
Як було торік, так і цьогоріч, урочисте підняття Українського Державного Прапора здійснили Українсько-Американські Ветерани-Пост 32, під керівництвом майора Петра Бенцака (армія США, у відставці). До підняття
прапора у виконанні артистів з Украї-
ни на площі прозвучав гімн Америки (співала Ольга Цвинтарна) та Украї-
ни (співала Оксана Муха). Високопреподобний о Сергій Ко-
вальчук, Настоятель Собору св. о. Ми-
колая УГКЦ, благословив захід молит-
вою
Відновленої
ною! Особливі вітання членам Консульського корпусу Чикаго!
Це особливий день! Ми зібралися тут, у Daley Plaza, у самому серці м Чикаго, щоб відчути, що ми одна велика, міцна українська родина та відзначити 32-гу-річницю відновлення Незалежності України! Ми повинні зупинитися і поміркувати, вісімнадцять місяців після одного з найжорстокіших вторгнень в сучасний час, де ми? Пропоную вам розглянути п ’ ять пунктів
1. Геноцид і воєнні злочини – геноцидна війна: зґвалтування, вбивства мирних жителів, знищення цивільної інфраструктури, викрадення дітей... все це відбувається в цьому році, коли ми згадуємо 10 000 000 жертв, заморених голодом під московським режимом у 1932-1933 роках. Геноцид тоді; 90 років потому, геноцид сьогодні Кремль не змінився!
32-ї річниці
Незалежності України
Павло Бандрівський, ведучий за-
ходу та віце-президент Українського
Конгресового Комітету Америки-Відділ Іллінойс, звернувся до присутніх: «Слава Ісусу Христу! Вітання всім українцям, нашим друзям і тим, хто сьогодні думками і серцем з Украї-
2. США мають моральний та юридичний обов’ язок підтримувати і захищати Україну від незаконного неспровокованого вторгнення. Росія вторглася в Україну в лютому 2014 року і тоді було вбито понад 14 000 осіб; масовий напад на Україну в лютому 2022 року, призвів до десятки тисяч загиблих українців та знищення інфраструктури в мільярди.
3. Підтримка України США має не тільки тривати, але й значно збільшуватися. Україна веде війну не лише за своє виживання, вона також захищає європейців від майбутнього російського вторгнення і водночас захищає демократичні цінності ЗСУ знищили 50% російського військового потенціалу і витратили тільки 2,5% оборон-
ного бюджету США Це дешева угода для США При цьому, американських чобіт немає ні на землі, ні на передовій США повинні надати літаки F-16, боєприпаси великої дії та все необхідне обладнання, щоб прискорити закінчення війни
4. росія – терористична держава Вона нахабно заявляє, що вкрали по-
22 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua UA-USA ⁄ Події
У
Чикаго підняли український державний прапор до відзначення
над 700 тисяч українських дітей і ви-
везли їх в росію Жорстоко вбивали
мирних жителів: немовлят, дітей, жі-
нок і людей похилого віку; без розбору, бомбардували квартири, школи, торгові центри, піцерії, вокзали, те-
атри. російські найманці «Вагнера» жорстоко катують полонених і поранених солдатів, вчиняючи грубі порушення військових злочинів. Найманців «Вагнера» і росію необхідно
визнати терористами та притягнути до справедливості.
5. росіяни повинні зрозуміти, що незаконні вторгнення в суверенні країни неприйнятні. Потрібно позбутися неефективних санкцій Демократичні країни повинні викликати жорсткі контрзаходи, російські суверенні ак-
тиви мають бути відібрані силою та використані для відшкодування вій-
ськових репарацій Міжнародне пра-
восуддя має притягнути терористичну
державу до відповідальності за вчинені злочини
Хочемо, щоб наш голос почули мільйони людей, які підтримують право свободи, які сповідують справжні демократичні цінності, засуджують зло і насильство; щоб підтримували гуманітарні та військові потреби України
Сьогодні ми єднаємося з рідною землею – Україною Сьогодні ми єд-
наємося з усіма українцями світу! Сьо-
годні ми згуртовані як ніколи, і ніхто
і ніщо не може стати на заваді нашій
Єдності! Спасибі вам за вашу підтрим-
ку Боже, благослови Америку!
Слава Україні!»
Президент УККА-ІЛЛ д-р. Марія
Дмитрів-Капеняк у своєму виступі
звернулася до присутніх із подякую
та закликом додатково підтримати
Україну:
«Борітеся – поборете! Вам Бог помагає! За вас правда, за вас слава і во-
ля святая
Українці показали мужність і наполегливість у багатолітній боротьбі
проти імперської росії, радянської росії, і сьогодні продовжують боротьбу проти російської федерації
Злий режим путіна веде війну проти України з наміром розбещети демократію, спричиняючи голод, залякування, війну та руйнування українського народу. Його намір –розбещити демократію в усьому світі! Це питання про гуманність і права людини!
Україна і українці усього світу надзвичайно вдячні за щиру підтримку України та українського народу. Ми сміємо попросити трохи більше Допоможіть Україні закінчити війну зараз! Допоможіть українському народу виграти цю війну, цю бороть-
бу, а не лише вижити! Допоможіть Україні досягти миру для наших дітей і майбутніх поколінь! Хай буде справедливість!»
Генеральний консул України в Чикаго Сергій Коледов виступив зі святочним словом. Також з національним українським святом вітали українську громаду: Нетті Ласко, представник
генерального прокурора штату Іллі-
нойс Кваме Раул; Фритз Кеґі, податковий інспектор округи Кук; Ніна Ґоад, представник World Business Chicago, склала привіт від імені мера м Чикаго, Брендона Джонсона.
Коротку програму підготувала пані Оксана Чуйко, організатор заходів при Українському Конгресовому Комітеті Америки-Відділ Іллінойс У програмі взяли участь: Надія Жук («Балада про Мальви», пісня Володимира
Івасюка; «Два кольори»); Павло Кирилюк («Мелодія» Мирослав Скорик); Ольга Цвинтарна («We sing for Ukraine»); ансамбль народного тан-
цю «Вишиванка», що при парафії св Йосифа Обручника, керівники Пав-
ло та Оксана Федьків («Гопачок- козачок»); Ольга Цвинтарна та Надія Жук («Ой у лузі»).
На заході були присутні представники , генеральні консули Мексики , Польщі , Литви , Канади , Франції , Туреччини , Болгарії , Сербії , Аргенти -
ни , Чилі , Гватемали , Єгипту , Великої Британії, Чехословаччини, Швейцарії , Німеччини і почесний консул Непалу .
Переконливий фотомистецький
проект під назвою « Росія викрадає українських дітей , таких як я » був виставлений на площі Дейлі Плаза лише протягом трьох днів Цей проект показує чорно - білі фотографії українських дітей , які зараз живуть у Чикаго Цей арт - проект – робота фотографа Міли Угрин . Виставка є потужним нагадуванням про тривалу гуманітарну кризу в Україні . Він спрямований підвищити обізнаність та залучення підтримки для повернення постраждалих дітей до їхніх родин
«Протягом цієї виставки ми прагнемо привернути увагу до цього надзвичайного воєнного злочину, закликаючи міжнародні організації невтомно працювати над возз ’ єднанням цих невинних дітей із їхніми батьками та над забезпеченням того, щоб ці звірства ніколи не повторилися», – сказала Марія Дмитрів, президент УККА Іллінойсу
Про автора: Марія Коркач-Грошко –
віце-президент з державних та громадських справ УККА-ІЛЛ Фото: Володимир Долинка
23 01.09.2023 — № 35 (64) UA-USA ⁄ Події
У
Валентина Шемчук, Нью-Йорк, «Сурма»
ерпень 2023-го – 110-ті роковини пам ’яті геніальної української поетеси Лесі Українки , чий талант високо поцінований в Україні та світі. Ім’ я великої доньки України гідно пошановане у столиці
Литви . 1 червня у Вільнюсі урочисто
відкрили меморіальну дошку видат-
ній українській письменниці, перекладачці, фольклористці Лесі Укра-
їнці на честь її перебування в Литві
1885 року На гранітній дошці викарбуваний кольоровий портрет поетеси з її світ-
Вільнюсі відкрили меморіальну дошку Лесі Українці
лини 1887 року Ця фотографія Лесі
Українки датована найближчим ро-
ком до часу відвідання нею Литви Ли-
товською мовою виконано напис на
пам ’ятній дошці. Відкрито її на фа-
саді будівлі, в якій у Вільнюсі працює Міжнародна українська школа Литви Ініціаторкою встановлення мемо-
ріальної дошки Лесі Українці у Вільнюсі є засновниця Міжнародного благодійного проекту «Вшанування
Україночки-школярки на святкуванні з
нагоди відкриття меморіальної дошки Лесі Українці у Вільнюсі
в світі видатних українців», заслужена працівниця культури України, членкиня Національної спілки журналістів України та Союзу Українок Америки, авторка цієї статті Її особистими зусиллями меморіальна дошка великій українській мисткині була доправлена в Литву з Полтави Виготовив пам ’ ятну дошку Лесі Українці художник-гравер, кавалер ордена «За заслуги» Вадим Голобородов, освятив – владика Афанасій, Архієпископ Харківський і Полтавський Православної церкви України Презентація відбулася в Полтавському університеті економіки і торгівлі Меморіальну дошку Лесі Українці відкрито у Вільнюсі за активного сприяння Надзвичайного і Повноважного Посла України в Литовській Республіці Петра Бешти та третього секретаря Посольства України в Литві Олени Кузьменчук, декана Університету прикладних наук «Вільнюська колегія» Вайви Юшкієнє, директо-
ра Міжнародної української школи Литви Олени Внуковської, вчителів і учнів. Упродовж більше ніж двадцяти років невтомні подвижники значущого національно-патріотичного проекту
«Вшанування в світі видатних українців», лауреати премії імені Панаса Мирного Валентина Шемчук і Вадим Голобородов зініціювали встановлення в Україні та за кордоном десятків меморіальних дошок і пам ’ ятних знаків великим землякам – письменникам, ученим, художникам, героям російсько-української війни. Талант Лесі Українки – у палкій любові мисткині до рідної землі та у високому національному звучанні поезій Лесі Українки в світі Здійснюючи міжнародну ініціативу «Лесині огні Карбована Лесіана», автори-доброчинці проекту щиро прислужилися створенню на камені галереї портретів мисткині, які прикрашають середмістя Берліна (2010), Тбілісі (2013).
Презентація в Полтаві пам’ятної дошки Лесі Українці. Зліва: художник-гравер Вадим Голобородов, науковиця музею Панаса Мирного Вікторія Пащенко, учителька української мови і літератури школи № 29 Людмила Гальченко, д-р Михайло Мовчан, заслужена працівниця культури України Валентина Шемчук, д-рка Ірина Петренко, протоієреї ПЦУ Олександр Горай та Діонісій Федоров, юна лесезнавиця Лідія Петрук Урочисте відкриття меморіальної дошки Лесі Українці на фасаді
Меморіальна дошка Лесі Українці встановлена у Вільнюсі
Виготовлену за підтримки Світової Федерації Українських Жіночих Організацій пам ’ ятну дошку Лесі Українці встановлено в Гадячі (2021) на Полтавщині Відкриття меморіальної дошки Лесі Українці у Вільнюсі (2023) – спільна справа, яка є визнанням нашої щирої дружби з литовським народом та великої допомоги Литви Україні в боротьбі проти російських окупантів Молитви у храмах України, до лику Чудодійної Остробрамської ікони Божої Матері у Вільнюсі та по всьому світові ми промовляємо за Перемогу України над російськими окупантами Батьківським краєм і світом підноситься слово Лесі Українки, єднаючи народи і держави Фото: Посольство України в Литві; Людмила Половина. Про автора: Валентина Шемчук – заслужена працівниця культури України, Культурно-освітня референтка 64-го Відділу Округи НьюЙорк Союзу Українок Америки
24 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua UA-USA ⁄ Події
Міжнародної української школи Литви Старшокласники Міжнародної української школи Литви – учасники відкриття
дошки Лесі Українці С
пам’ятної
25 01.09.2023 — № 35 (64)
цвіт
Руслана Романюк, Чикаго, «Сурма»
навіть не думала, що цей ве -
чір може бути таким – чистим, наче сльоза, щирим , наче
усмішка дитини, ніжним, наче твого
обличчя, твоєї душі торкається яблу-
невий цвіт Але саме таким зробила
його вона – Заслужена артистка Укра-
їни Оксана Муха, яка уже не вперше
завітала з концертною програмою до
Чикаго. І знову лунала зі сцени укра -
їнська пісня І справді ангельський го-
лос Оксани , її манера співу, її одкровенне спілкування з глядачами по-
вертали до чогось такого особливого, інтимного, такого дуже-дуже близь-
кого, що мимоволі згадалася кожному
рідна земля, отча хата, мамине бла-
гословення і татова наука, стежки ди-
тинства, з яких усі ми починалися і від яких простелилася нам доля рушниками у світ широкий
Першою ж піснею – «Місто спить»
– Оксана ніби запросила на дивовиж-
ний вальс, у якому хотілося кружля-
ти, мріяти, кохати, віддаючись у полон найщиріших почуттів І так було
практично з усіма наступними піснями: «Ніч яка місячна», «Рідна мати моя», «Черемшина», «Ти до ме-
не не ходи», «Два кольори», – кож-
на із них викликала особливі емоції, спогади і переживання Переживан-
ня власне за долю української пісні,
яку так щиро пропагує співачка на усіх можливих концертних майданчиках
в Україні та далеко за її межами. Яку закликає берегти, леліяти, передава-
ти у спадок своїм дітям і онукам, аби не загубилася нитка нашого родово-
ду, аби не перервалася єдність поколінь, аби збереглася національна ідентичність і державна самостійність Бо
надто багато є тих, хто хоче, щоб нас
не було. Ні пісні, ні мови, ні держави, ні просто нас Свідчення тому – криваві події, які відбуваються сьогодні в Україні.
Про це не можна не думати Про це не
можна не говорити Навіть на такій ліричній пісенній зустрічі. Відчува-
лося: Оксана Муха пропускає той біль України через власну зболілу душу «Ти знаєш, що ти – людина. Ти знаєш про це чи ні? Усмішка твоя – єдина,
Мука твоя - єдина, Очі твої – одні», –співала-молилася вона зі сцени сло-
вами поезій Василя Симоненка Якби
ж її почули ті, що прийшли убивцями на нашу землю! Вони ніби й мають подобу людини, але нутро – звіряче , варварське , спрагле вбивати, нищити, руйнувати, топтати той цвіт, який Господь створив для життя. «Бо не одного козака сира земля накрила », – відроджувала співачка піснею істо-
ричну пам ’ ять про віковічну боротьбу нашого народу за своє право жити І сьогодні накриває Не одного І не одну. Бо знайшлися « сусіди», «брати», які нас убивають Калічать Руйнують долі
Концерт, який відбувся в аудиторії храму святого Йосифа Обручника,
26 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua UA-USA ⁄ Події
Немов душі торкнувся яблуневий
… Я
що на Cumberland, мав доволі глиб-
ший зміст, ніж просто мистецька зу-
стріч Його організатором (як і всіх ін-
ших концертів, які цими днями має
Оксана Муха у різних містах Америки)
став благодійний фонд Revived Soldiers
Ukraine. Співачка ж, зі свого боку, до-
помагає фонду збирати пожертви для українських захисників, які з важкими
травмами, в основному із втраченими кінцівками, приїхали до Сполучених Штатів на лікування, протезування та реабілітацію. А це потребує дуже ве-
ликих коштів І тільки підтримка небайдужих, щирих серцем людей може допомогти їм повернутися до максимально можливого у їхній ситуації повноцінного життя. Власне таких лю-
дей, які й зібралися на згаданому кон-
церті у Чикаго Завдяки їхній фінан-
совій участі та фінансовим пожерт-
вам спонсорів (як для концерту, так і
для фонду взагалі), вдалося зібрати 51
тисячу доларів. Зокрема, від аукціону,
який провели Оксана Муха і засновни-
ця фонду Revived Soldiers Ukraine Іри-
на Ващук: знайшли своїх нових влас-
ників чудове намисто, виготовлене
Анастасією Марусик, вишита сороч-
ка Роксоляни Шимчук зі Львова, одна
із картин художника Ніко Струса, які
він створює на шкірі, використовую-
чи спеціальні авторські фарби, і навіть оформлений як пам ’ятний сувенір ула-
мок російської ракети, збитої над Івано-Франківськом у перший день війни
За велику фінансову підтримку дякувала присутнім Ірина Ващук, яка розповіла: зараз є більше ніж 50 тисяч захисників нашої землі з різного ступеня ампутаціями. Фонд Revived Soldiers Ukraine багатьом допомагає з реабілітацією в Україні: реабілітаці-
йний центр NEXT STEP працює в Ірпені, ще один невдовзі буде відкрито
у Львові Найважчих забирають на лікування і протезування до Америки.
Цього року таких було уже 26. Кілька
із них і зараз перебувають у Чикаго. І
прийшли на концерт, де зал зустрі-
чав їх стоячи: Олександра Чумака із Києва, Андрія Насаду з Прикарпаття, Дмитра Терещенка з Чернігова
«Ми лікуємо їх, а вони лікують нас», – сказав, вітаючи присутніх, парох церкви святого Йосифа Обручника отець
Микола Бурядник І всі зрозуміли, що мав на увазі священник: лікують, налаштовуючи наші душі і серця на хвилю милосердя і добра; лікують, навчаючи не здаватися за жодних обставин. Вони і справді дивовижні, ці хлопці: на обличчях – такі щирі усмішки, в очах – так багато світла, у розмові –такий безмір оптимізму і жаги до жит-
тя Але у когось із них немає ноги, а в когось і двох… І немає прощення тим, хто робить це із нашими дітьми, хто
робить це із нашою Україною! Хіба ж до таких дійде, якщо запитати їх: «Ти знаєш, що ти – людина?». Аби дійшло, треба бути людиною, а не рашистським звіром Глядачі підспівували услід за Оксаною Мухою майже кожну пісню. Тепло зустрічали і виступи її друзів –Заслуженої артистки України Тетяни Вахновської (концертмейстер Наталія Куриляк ) та гітариста Юрія Карпенка, вихованців Ольги Допілко із вокальної студії « Оберіг». Глядачі раділи разом з Оксаною І плакали І молилися поетичними рядками. І наповнювалися вірою. І нагороджували оплесками співачку та воїнів-героїв А коли наймолодший із поранених 20-річний Дмитро у парі з партнеркою, на одній нозі, відклавши милиці, затанцював танго під неймовірно мелодійну « Гуцулку Ксеню», зал вибухнув оваціями, перемішаними зі сльозами. У такі хвилини думаєш: нас таки не здолати! Можна затоптати цвіт, можна скропити його кров ’ ю, та він відновиться і розквітне з новою силою І торкнеться наших душ Чистотою Ніжністю. Любов’ ю. А там, де є любов, там перебуває і Господь І допомагає світлу перемогти
Фото Тетяни Дрожжиної.
27 01.09.2023 — № 35 (64) UA-USA ⁄ Події
К
Олег Цимбалюк, Чикаго, «Сурма»
апелани-душпастирі віді-
грають важливу та невід’ єм -
ну роль у сучасному суспіль-
стві, надаючи духовну, емоційну , медичну та психологічну допомогу як цивільним , так і військовим В Україні, де сучасні реалії часто вимагають
великої моральної міці та духовності, капелани виступають посередниками між фізичними та емоційними потребами людей
Роль капеланів-душпастирів в допомозі цивільним громадянам важлива в різних сферах життя У лікарнях, наприклад, вони стають опорою для
хворих та їхніх родин, надаючи пси-
хологічну та духовну підтримку під
час лікування та одужання Капела-
ни допомагають впоратися зі стра-
хом, незнайомістю та допомагають
знайти внутрішню силу для покра-
щення стану здоров ’ я. Капелани-ду-
шпастирі також виконують важливу
соціальну роль у громаді Вони відіграють роль посередників у врегулюванні конфліктів, сприяють підтримці
уразливих верств населення та надають допомогу постраждалим від різних кризових ситуацій У військовому контексті роль капеланів–душпастирів ще більш вагома. Вони надають духовну підтримку та практичну допомогу військовослужбовцям та їхнім сім’ ям. Капелани допомагають зберегти моральне ставлення до військового обов’ язку, під-
тримують воїнів під час стресових
ситуацій На передовій капелани-ду-
шпастирі стають символом надії та духовної підтримки для військовослужбовців, які стикаються з найскладнішими випробуваннями. Вони допомагають впоратися з травмами та втратами товаришів по зброї Своєю присутністю та підтримкою капела-
роль у допомозі цивільним та військовим в Україні
ни забезпечують те, що військові не відчувають себе самотніми. Крім душпастирського піклування, військові
капелани надають первинну медичну допомогу як парамедики під час служби на передовій
Як бачимо, роль капеланів-душпастирів у допомозі цивільним та військовим в Україні незаперечна Вони виявляються посередниками між фізичними та емоційними потреба-
ми людей, допомагають зберегти мораль, надію та гідність в умовах важких випробувань Їхня роль важлива не лише на передовій та в військових частинах, а й у різних сферах громадського життя Капелани є невід’ ємною частиною суспільства, що допомагає відновити духовний баланс, знайти
внутрішню силу та впоратися зі складними ситуаціями
Сьогодні українські капелани-душпастирі представляють усі гілки великої християнської родини (протестанти, католики, православні), але, незважаючи на це, капеланів дуже бракує як в армії, так і в тилу УНІВЕРСИТЕТ TRINITY ГОТУЄ КАПЕЛАНІВ ДЛЯ УКРАЇНИ
Trinity International University –приватний християнський університет зі штаб-квартирою в Дірфілді, штат Іллінойс (США). Університет є акредитованою навчальною установою урядом США і бере свій початок у 1897 році Університет має 68 академічних програм, одна з яких – підготовка магістрів капеланів, які можуть залучатися до фронтового капеланства, служити в госпіталях, службах поліції, та інших установах. Trinity з великим болем сприймає невиправдані страждання українського народу і сповнений наміру надати всіляку допомогу українським братам
та сестрам у цей тяжкий час У зв ’ яз-
ку з цим керівництво Trinity провело десятки зустрічей із різними освітніми та громадськими організаціями України, на основі яких народила-
ся ідея створити сертифіковану програму підготовки служителів-капелланів. Програма складається з чотирьох онлайн-класів (по три кредитні години кожен), що забезпечують базову підготовку для людей, які бажають успішно допомагати людям в армії, лікарнях чи інших значущих державних соціальних службах.
У тісній співпраці з українськими навчальними, релігійними, громадськими та державними установами університет розпочав реєстрацію на другий потік з підготовки капеланів
для України Сотні семінаристів, військових та валентинів зможуть отримати безкоштовно базове академічне навчання у сфері капеланського служіння. Україна, яка долає виклики внутрішнього та зовнішнього характеру, потребує сильних духом та зібраних ресурсів громадян Капелани грають ключову роль у важливій місії
підтримки військових та цивільних українців. Тому прошу всіх молитися за успіх цього проекту, всіх капеланів, швидку перемогу українсько-
го народу та повернення миру на кордони Української Держави!
Посилання на сторінку цього проекту: https://www.tiu.edu/ukraine
28 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua Духовність
⁄ Війна
КАПЕЛАНИ
ДУШПАСТИРІ: Їхня
–
Катедра св. Миколая
Історія катедри св Миколая почалася з невеликої групи відважних іммігрантів із Західної України, які почали прибувати на початку 1900-х років Ці іммігранти покинули Україну, шукаючи кращого та безпечнішого життя в Сполучених Штатах, у той час, коли сама країна була окупована двома імперіями – Австро-Угорщиною та царською Росією.
Ранні поселенці обрали за взірець своєї майбутньої церкви знамениту Софію Київську, збудовану у Києві в 1037 році князем Володимиром Великим за часів Київської Русі Бачення катедри нашими предками полягало в тому, щоб задекларувати свою належність до східної католицької традиції, де св. Миколай є одним із найбільш шанованих святих і водночас є одним з символів їхньої батьківщини. Катедра була побудована іммігрантами для надання духовної, культурної та соціальної підтримки їхніх родин; для того, щоб їхні нащадки та наступні покоління українців продовжували їхню справу
Сьогодні, як і 80 років тому після Другої світової війни, катедра стала притулком і джерелом розради для багатьох нових біженців з України, які шукають миру та стабільності для своїх родин під час війни Росії проти України
Кілька важливих фактів про архітектуру катедри: Побудована компанією M. Ryan Contractors у 1915 році, катедра є шедевром архітектури неовізантійського барокоб заввишки 167 футів Вона неодноразово визнавалася однією з найкрасивіших будівель Чикаго. Серед унікальних елементів катедри є:
• мозаїчні та фрескові ікони 1928 року
• мистецькі вітражі, розроблені Мюнхенською студією Чикаго
• 13 монументальних мідних куполів (наразі на реставрації), що уособлюють Христа та 12 апостолів
• унікальний стилізований український орнамент
• вишуканий золотий канделябр, виготовлений в Європі, який містить 486 ламп на дев ’ яти ярусах і вважається найбільшим у США.
е залишаймося байдужими, допоможімо нашій катедрі зберегти її будівлю, а разом з нею, понад столітню
історію української релігійної громади Чикаго для майбутніх поколінь! Долучаймося до збору коштів на: www.esn-cc.org або за QR кодом:
LodzhukLaw (773) 732-8835
Юридичний
офіс адвоката адвоката
Максима Лод жука Максима Лоджука
www.lodzhuklaw.com
maksym@lodzhuklaw.com
LAW OFFICE OF MAKSYM LODZHUK PLLC
29 01.09.2023 — № 35 (64)
Н
передати якомусь новому господарю
без жодних зайвих проблем Бо гли-
боке національно-культурне коріння
– це завжди криваве корчування і по-
дальша «глобальна культивація» ін-
фопростору, яка вимагає додаткових
мегазусиль.
І з цього погляду Україна для ко-
гось виступає більш проблематичні-
шою територією, аніж росія, яка в силу
свого тривалого політичного режиму
практично знищила у себе інформа-
ційні зразки національних культур. А
отже цей геополітичний великий пи-
ріг може бути розрізаний на будь-які
зручні комусь сегменти.
Тоді, коли Україна увесь час свого
багатовікового існування – майже інтуїтивно, інстинктивно, а часом і усві-
домлено трималася за свою глибин-
ну і могутню етнічну культуру, хоч цю культуру регулярно намагалися про-
полювати війнами, гулагами, заборо-
нами, указами і циркулярами.
Така вона – гірка правда нашої
культури І в тому, що все не так, може переконати мене лише одне – до-
пуск справжньої національної етніч-
ної культури на топові телеканали
України.
Або має з ’ явитись щире бажання
влади – нинішньої, а чи наступної, –докорінно і розумно переформатувати
цей простір на користь України Аргументи на зразок таких, що телебачення це вчорашній день і його
вже ніхто не дивиться, я категорич-
но не приймаю, бо говорю одночас-
но про всі механізми і реальні інструменти впливу на свідомість. УСІ, бо
вони перебувають у тісній взаємодії
між собою
Але це завдання зміни виглядає
поки що майже нереальним Бо найдієвішим механізмом забезпечення незмінності чинного «порядку» в інфопросторі нашої країни є абсолютне замовчування цієї важливої теми і максимальне виведення її за межі суспільного інтересу А ще – надання цій темі розмитості на зразок того, що, мовляв, інфосфера – це таке собі аутентичне середовище, яке регулюється ледве не природними законами Мовляв, не обговорюємо ж ми на повному серйозі примхи погоди! А це ж, ніби – така сама природна стихія... Ні, це далеко не стихія, а дуже ретельно вибудована Матриця Матриця, що формує тип мислення і світо-
гляд, який вибудовує систему цінностей і пріоритетів, що закладає шляхи у майбутнє цілої країни. І не розуміти цього – це блукати наосліп у сучасному світі Зламати Матрицю – значить врятувати Україну і українців!
Про автора: Анатолій Матвійчук – Народний артист України, поет, композитор, журналіст, телеведучий, музичний аналітик, педагог, науковець.
ЮЛІЯ СКУЙБІДА
12 РОКІВ ПРАЦЮЄМО ДЛЯ УКРАЇНСЬКОЇ ГРОМАДИ. РОЗМОВЛЯЄМО УКРАЇНСЬКОЮ.
АВТО | БУДИНКИ | БІЗНЕСИ | ЖИТТЯ
БЕЗКОШТОВНІ КОНСУЛЬТАЦІЇ ТА ДОПОМОГА НОВОПРИБУЛИМ ЗІ СТРАХУВАННЯМ АВТОМОБІЛІВ
ЗНИЖКА ДО 35% ПРИ ПОЄДНАННІ СТРАХОВИХ ПОЛІСІВ НА АВТО ТА БУДИНКУ
СПЕЦІАЛЬНІ ЗНИЖКИ ДЛЯ СТУДЕНТІВ ТА ВОЛОНТЕРІВ
1702 W. CHICAGO AVE., CHICAGO IL, 60622 370 S. SCHMALE RD., CAROL STREAM IL, 60188 773-235-9900 з понеділка по суботу.
31 01.09.2023 — № 35 (64) Культура
СТРАХУВАННЯ
Фундац
яУкраїнськогоГеноциду-США усп впрацi з
ГенеральнимКонсульствомУкраїнивЧикаго
запрошуютьВасзродиноюна Мемор альнийКонцерт
пам'ять 90-л ттяГеноциду-Голодомору
субота,16-говересня 2023р.
6:00 годинавечора, коктейл тазакуски
7:00 годинавечора, Мемор альнийконцерт
Високоповажн гост
ПрезидентУкраїниВ кторЮщенко
тапершалед КатеринаЮщенко
ОксанаБ лоз р НароднаартисткаУкраїни
КобзарськийХор
$50 в дособи, д тидо
36 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua
приКапел Бандурист в Ансамбльтанцюрист в "Гайдамаки" Aнсамбльбандуристок Чикаго
18 р. безкоштовно Заквиткамизвертайтесязател. 815-353-2527 Замовляйте квиткионлайн: bit.ly/43AxJDZ такожв УкраїнськомуНац ональномуМузеї 2249WestSuperiorStreetChicago,IL Українськ йПравославн йКатедр святогоАндр яПервозванного 300EastArmyTrailRoadBloomingdale,IL CYM м. полк. ДмитраВ товського 136EastIllinoisAvenuePalatine,IL УкраїнськаПравославнаКатедрасвятогоАндр яПервозванного Аудитор япрофесорa ІванаТрухлого 300E.ArmyTrailRoad Bloomingdale,IL
Квитки
37 01.09.2023 — № 35 (64)
Володимир Сергійчук, Київ, «Сурма»
Довголітній наглядач за моїми публікаціями від групи самопроголошених нарцисів при
Інституті історії України НАН Украї-
ни Геннадій Єфіменко, очевидно, ви-
черпав свій запас інсинуацій у ніби-
то науковій з його боку дискусії щодо
підрахунку жертв Голодомору -гено-
циду 1932 – 1933 років
Якщо при намаганні спростувати
мою методику підрахунку мінімаль-
ної кількості втрат у понад 7 мільйо-
нів мешканців УСРР він ще намагав-
ся повторювати чужі «аргументи» про
недостовірність офіційної статисти-
ки населення станом на 1 січня 1932
року, то підготовлена мною на осно-
ві первинних документів таблиця ру-
ху дитячих вікових груп (0 – 14) з 1933
до 1939 року виявилися йому (як і йо-
го консультантам з переліку наших
академічних демографів, очевидно)
не по зубах
Ці розрахунки Держплану УСРР
у 1931 році щодо вказаних вище ди-
тячих вікових груп 1932 – 1933 років (така методика використана й щодо народжених у 1931 – 1933 роках)
у 1939 році повинні були б, з врахуванням природних втрат, засвідчити наявність 10.763.751 осіб, а було лише 6.595.527.
Де поділося щонайменше 4.168.224
дітей? Мовчить пан Єфіменко, мов-
чать наші академічні демографи, в
яких він виступає постійним адвокатом Тож не маючи жодних аргументів для спростування оприлюднених мною документів, зокрема про дитячу смертність, він спочатку звинуватив мене в тому, нібито я прославляю сталінську колективізацію Коли ж пану Єфіменку делікатно повідомили, що в критикованого ним автора немає жодної статті про сталінську колективізацію, він почав викручуватися: мовляв, мав на увазі прогнози видатного українського демографа 1920 – 1930-х років Арсена Хоменка, якого цитує Сергійчук (як і науковий керівник пана Єфіменка професор Станіслав Кульчицький, до речі), щодо народонаселення УСРР У своїй статті «Гімн сталінській колективізації або «поспішність, маніпуляції та спотворення» як метод Володимира Сергійчука» він очорнює діяльність цього видатного вченого, якого сталінський режим знищив як українського патріота Коли ж пан Єфіменко усвідомив сам (або хтось йому підказав) без-
глуздість його звинувачень, то з відчаю вдався до іншого випробуваного прийому з арсеналу демагогів – лементувати на весь світ «Ловіте злодія!». Він намагається переконати всіх і вся, що мій аналіз первин-
них архівних документів, яких він не бачив, це робота на москву: «Отут то і зійшлися інтереси В Сергійчука та сталінської пропаганди, ініціатори якої доволі необачно навіть для себе (бо то не могло тривати довго) спробували використа-
ти демографічні містифікації для звеличення більшовицької влади Думаю, немає потреби доводити, що сталінська пропаганда, а, отже, і використання її сьогодні як прямого аргументу, має антиукраїнський характер і не є науковим знанням Не виключаю, що для декого з позірних патріотів цей антиукраїнський характер і є справжньою
метою».
Тобто оприлюднення мною незручних для пана Єфіменка та його од-
нодумців документів – це вже українофобія й антиукраїнська діяльність І таке означення розраховано на те, що в умовах російсько-української війни подібні звинувачення можуть швидко знайти придатний ґрунт для укорінення в свідомості необізнаних читачів викривленого уявлення про мої публікації
Але ж моя власна «українофобія» зовсім інша І проявилася вона ще влітку 1972 року, коли п ’ ятикурсником факультету журналістики Київського університету приїхав до тодішнього Ленінграда з метою зібрати матеріали про життя і діяльність тричі героя соціалістичної праці, лауреата п ’ яти державних і ленінської премій полтавця Миколи Духова Я не тільки випустив у 1975-му книгу про цього видатного українця як конструктора танків, але потім протягом багатьох років добивався від москви дозволу написати про оригінальні конструкторські розробки в галузі атомної техніки уродженця полтавського села Веприк. На зустрічі з головою Державного комітету з використання атомної енергії СРСР Андроніком Петросьянцем я прямо запитав його: «Чому про живого вірменина Петросьянца можна писати, а про мертвого українця Духова – ні?». Це спочатку викликало бурхливу реакцію високого рангу чиновника, але подіяло: через два тижні мені надіслали добірку спогадів про наукового керівника і головного конструктора втаємниченого Всесоюзного інституту приладобудування Відтак 1988-го з ’ являється доповнене видання книги про Миколу Духова. На пропозицію харківських конструкторів я взявся досліджувати історію найкращого танка Другої світової
38 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua Історія
⁄ Політика
Зізнаюся
у власній «українофобії»
– Т
Щоправда, захистити дисертацію на дану тему не дозволили № П/ П 0 4 11 2 9 6 13 1 8 5 12 3 10 7 14 0-14 5 9 1 2 6 10 3 7 11 13 4 8 12 14 15 Рік народження 1933 470.700 (народилося) 406.685 305.620 - 101.0658217 19581 25704 9899 6845 6340 14080 635,5 838.948 524.558 - 314.390 809.536 487.246 - 322.290 594.479 353.834 - 240.645 772.111 509.456 - 262.655 855.464 524.673 - 330.791 661.211 394.499 - 266.712 652.937 391.269 - 261.668 675.648 396.162 - 279.486 842.498 524.980 - 317.518 719.425 430.713 - 288.712 498.392 311.624 - 259.811 814.668 509.378 - 305.290 848.033 514.250 - 333.783 700.673 417.265 - 283.408 10.763.751 6.595.527 - 4.168.224 782.000 (народилося) 959 870 (народилося) 882.869 909.111 891.315 746.525 723.217 540.116 909.181 909.381 844.371 683.758 613.277 678.161 11.613.852 1929 1925 1922 1931 1927 1923 1920 1932 1928 1924 1921 1930 1926 1919 Разом Вікова група в 1933 році За даними Держплану УСРР (1931) Мало бути в 1939 році Було в 1939 році Різниця % втрат Різниця між 1932 – 1934 роками
війни
-34.
41 01.09.2023 — № 35 (64)
43 01.09.2023 — № 35 (64)
44 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua , – ,, ,,', Science Alert. ,, 66 , ' « », ,, .« » , ,, '. « '-., , », – ,,' . ,380 , 21,3%' . , ,' ', ’ , ,, ,'. ,. : Science Alert (https:// www.sciencealert.com/a-pivotalhuman-ancestor-walked-withdinosaurs-study- nds). Наука
www.oc-gear.com
Overton Chicago Gear – Addison
шукає досвідченого інспектора з контролю якості, який відповідатиме за перевірку деталей, читання відбитків, допомагатиме з калібруванням та виконуватиме інші
обов’язки відділу. Повинен вміти працювати
з мікрометрами та різними вимірювальними
приладами. Має говорити англійською. Оплата відповідно до досвіду.
Зателефонуйте до Bogie 773-638-0508 Ext. 347 bklosek@oc-gear.com
розмовляє англійською/польською
www.oc-gear.com
Overton Chicago Gear – Addison
шукає оператора термічної обробки/стажиста (повний робочий день) – шукає працьовитого працівника, який бажає будувати печі та навчитися працювати з різним обладнанням. Попередній досвід термічної обробки, готовність працювати понаднормово та обов’язково володіти англійською мовою, понаднормова роботапотрібна за потреби.
Зателефонуйте до Bogie 773-638-0508 Ext. 347 bklosek@oc-gear.com
розмовляє англійською/польською
773-286-8855
СВІЖІ САЛАТИ
ПЕРШІ СТРАВИ: чанахи, бульйон, солянка, борщ, грибна зупа ДРУГІ СТРАВИ: чебуреки, деруни, печеня, налисники, голубці, галушки, пельмені, більше 10 видів вареників, свинина, яловичина, курка, риба І тільки у нас можна спробувати справжній банош з бринзою та шкварками Спеціальні ціни на комплексні обіди: понеділок-п’ятниця, від 11.00 ранку до 1.00 по обіді. ДЛЯ ГАРНОГО НАСТРОЮ: налисники з маком, налисники з сиром, вареники з вишнею, сирники, та багато іншого. СПЕЦІАЛЬНЕ МЕНЮ ДЛЯ ВОДІЇВ ТА ДЛЯ ТИХ ХТО ХОЧЕ П’ЯТЬ ДНІВ НА ТИЖДЕНЬ МАТИ СМАЧНУ ЇЖУ ЯК У МАМИ: всього за $99 ви маєте пакет на тиждень: 5 сніданків, 5 перших страв, 5 основних страв з гарнірами і салатами
6354 W. Irving Park Rd., Chicago, IL 60634 773-286-8855
11.00 -20:00 П’ятн.-Cуб.: 11.00-21.00
Нед.: 11.00-17.00
45 01.09.2023 — № 35 (64) ЧАРІВНИЙ ГЛЕЧИК ВИ МОЖЕТЕ СМАЧНО ПОЇСТИ В НАШОМУ ЗАТИШНОМУ РЕСТОРАНІ ТА ЗАМОВИТИ ЇЖУ ДО СВОГО СТОЛУ
НАША АДРЕСА:
Пон.-Четв.:
ПРАЦЮЄ ДОСТАВКА
Uber Eats
БЕЗКОШТОВНІ
773-368-0123
• Індивідуальний підбір фінансування
• Федеральні позики
• Низькі відсотки
• Позики під ремонт
• Перефінансування з CASH OUT
• Перефінансування без додаткових коштівNO CLOSING COST
• Можливе 100% фінансування
Solution Financial Mortgage Company (NMLS ID 267469)
www.gosfmc.com
Наша адреса:
1706 W. CHICAGO AVE., CHICAGO, IL 60622
Tel.: 773-109-1950 Fax: 847-834-0106
nacevedo@gosfmc.com
NMLS ID:232240
AN ILLINOIS RESIDENTIAL MORTGAGE LICENSEE
РОЗМОВЛЯЄМО УКРАЇНСЬКОЮ
47 01.09.2023 — № 35 (64) СПЕЦІАЛІСТ ЩО ПРАЦЮЄ ДЛЯ ВАС НАТАЛЯ АСЕВЕДО КУПІВЛЯ ТА ПЕРЕФІНАНСУВАННЯ ЖИТЛА ВСЕ НЕМОЖЛИВЕ СТАЄ МОЖЛИВИМ ! ДЗВОНІТЬ ДО НАС З ПИТАНЬ КУПІВЛІ НЕРУХОМОСТІ ТА ОТРИМАЄТЕ ВСІ ВІДПОВІДІ В ОДНОМУ ОФІСІ
КОНСУЛЬТАЦІЇ ПО ТЕЛЕФОНУ
ОКОЛИЦЯ
УКРАЇНСЬКА
МОВОЮ
Якщо Вам не байдуже. Підтримайте радіо і газету. Переведіть кошти по ZELLO за номером телефону +17736973923
49 01.09.2023 — № 35 (64) UKRAINIAN – AMERICAN MEDIA GROUP, Inc. Online 24/7 Óêðà¿íñüêå ðàä³î i i Завжди цiкавi гостi А ми тую червону калину підіймемо, А ми нашу славну Україну, гей, гей, розвеселимо! З понеділка по п’ятницю з 10 АМ до 11 АМ та з 5 PM до 7 PM 1240AM
Selfreliance
Áóäüìî
âñòàíîâ³òü
Ñëóõàéòå
5050 North Cumberland Avenue, Suite 18-S, Norridge, IL 60706 www.radiouachicago.com uausamedia@gmail.com Phones: (773) 697 3923 (773) 818 7712 uausamedia@gmail.com 773-818-7712
або за кодом Рахунок в
177162
ðàçîì,
äîäàòîê!
óêðà¿íñüêå 24/7
Літературна сторінка
Власта Власенко, ІваноФранківськ, «Сурма» ШЕЛЕСТИ Ключі на дні
Весна вливається мені в вени,
не питає – тече очима, руками, черешні як дітваки серед міста
міряються квітками,
І так мені хочеться покрутитись,
І мешти закинути тротуаром,
але я йду поважно, як має бути
бульваром, чинно, бульваром,
запихаю чортиків назад в очі,
сильна ж, майже стерильна, вчена, а черешні пирскають цвітом –регочуться з мене, беруть мене за руки, кличуть квітнути: «Ти чого, кажуть , це ж просто!!», витирають мої точки неповернення
з висоти свого росту. А я стою, розгублена, стою й квітну
Які ж вони, ці черешні, примхливі, геть неповажні і ненормальні… Але, зараза, такі щасливі!
Кому треба підданства такого: ангел плаче – відьмі все одно,
камінь з шиї від добра такого
гучно гупне на дубове дно,
серце правду нащось хоче знати, аж товчеться з горла напролом
Ну, а правді рівно як карати: чи багном, чи світлом, чи вином.
28
Пливіть, гріхи мої, швидко та з воском, та по потоці, а я піду морем – тонка, файна та біла,
ангел на березі в паніці, Мойсей в шоці : жінка здуріла!!
Але не скажу вам тайни своєї із поцілунком, а буду йти така ще дояблучна та вродлива, що за кроками розквітатимуть
веселки і візерунки, а на райських яблунях замість яблук
достигнуть крила!
29
ми полонені річка тече на північ
дати зникають як привиди
привиди не зникають
в повітрі з нами будинки
будинкам з нами порожньо
нікому з нас ні до кого насправді немає справи а право на втечу-запросто просто проти течії на південь
30
Не подзвониш до Бога, зціпиш зуби і замовчиш, тоді, коли вп’яте вмираєш, коли не спиш, коли щось товчеться у тобі як у тюрмі, коли твоє серце на Соловках чи на Колимі, приміряєш до себе якийсь ціанід чи амфетамін, захрипле мовчання повзе від вологих
стін Хтось же, зараза, наводить приціл на твій крок і вирішує чи тримати чи відпустити гачок? Так прокинешся зранку і прикинешся –все окей, будеш далі метатися серед мішеней, ролей, грошей, а повішена в горлі душа – як голодна церковна миш… Господи, де ж твій номер Ціпиш вилиці. І мовчиш.
31
Чи ти ворон, чи маузер –дивишся упритул вночі, але ти ні при чім, німий і старий командор…
Бо якщо я залишу цей сад, То ніхто мене не поверне назад: ні адвокат, ні кат, ні прокурор.
А тепер стріляй!
Пастки твої розкладені попри край у вузькім коридорі, але біда: ти не знаєш моїх ангелів і їх траєкторій Раби шукають рабів і роблять царство серед оков, але я встигну впізнати де шах, а де мат, а де рабство, а де любов
32
Бог за мною нині ходив на базар Але Бог до мене нині дзвонив, дзвонар… Але. Відправляв мені тисячі телеграм Але І читав мій твітер і інстаграм... Але. Бог шукав мене нині межи людей… Але. І чекав коло маминих він дверей Але Бог зі мною заплакав під ворітьми… Але. Я дивилася за людьми Потім різко на мої трави впала зима Я падала, плакала, мерзла, казала, що його нема
А він піднімав мене сотий раз з колін, на старій дзвіниці підбираючи голосніший дзвін
33
Крок… Сіпнула. Крок… Важко. Врізалися джути
– Не озирайся, тобі світити Світи!
– Але ж дощ , поворот як вітер, Коні втомлені – на диби!
– Не бійся, тобі любити Люби!
– А як же жити, все це носити Згустком свинцю
– Не думай, на вдиху – танго, Танцюй
– Серця ж лишилось на три затяжки…
– Скальпелі, шви!
– Тихіше, весну-внутрівенно!
Живи! 34
Чесні дзеркала, дайте згадати –
сто років тому знала літати
так, як вдихати і видихати, зодче мій, отче мій, сон…
Два зосередження он за плечима, тільки не можу, в чому причина?
Хто ж тепер дивиться цими очима Наче з-за вікон і крон…?
Я прилітала щоночі додому шляхом, що так і незнаний нікому, дім мій на першому дереві тому, скраю у нашім раю…
Як прилітала, крила складала, Вічність під ними сонно дрімала, Просто тоді я ще зовсім не знала іншу дорогу свою, просто тоді я ще зовсім не вміла і виривалася, і не хотіла жити у дереві білого тіла на золотому замку Зодче мій, отче, розгублена сила…
Вчора тим садом вічність ходила, То вона ,отче, за мене просила За некрилату таку…
Дай їй, говорить, ще політати
Час переверне числа і дати,
поки поставиш гріхи до оплати, хай пригадає політ
Як же я ждала, отче, як ждала!
Вимкніть світлА, мої чесні дзеркала..
Майже любила, майже літала
І повертаюсь.
Деліт.
Відтоді, коли пахло
ще сіном у тому раю, де павуки помагали Богові плести Всесвіт, відтоді я ще скраю всієї планети стою і шукаю твій
ангели, зривали печаті з-під ніг, Білий Бог сумував
на порозі один за мною,
І поклали два воїни
білі мечі на сніг –
я сама, я сама
вибирала цей шлях двобою.
А тепер Що тепер?
Прислухаюся – кличе сад,
І лечу ще туди
перелітним прощеним птахом,
бо ще жде на порозі
мене мій Тато назад,
щоб за руку зі мною
пройтися Молочним Шляхом. 36
Не докоряй, Ліліт.
Думаєш, я не знала?
Темінь на твій фасон
Страх на мої лекала.
Тихо, я полечу.
Думаєш, не посмію?
Діри перемовчу.
Шепотом пересію
Ангел – ще той простак
в крилах як у погонах.
Боже мій, що ж ти так
сумно на тих іконах
Всі ми – з добра і зла,
Хто як не ти мав знати?
Переживем тіла
І навчимось літати.
37
Краплями круглими, повними, чистими Падає дощ, Тіні прозорі збирають намистини В сутінках площ.
Кроками рвійними, рівними, довгими Злива іде, Босий, щасливий, калюжами, водами Бігає день Плеще долоньками, травами носиться Жмуриться десь, Тішиться бризками, хлюпає носиком Мокрий увесь.
Вітер гуляє, біжить, захлинається
В зграї краплин,
Аж рукавом від дощу закривається
Білий жасмин.
Краплі як ноти на квітах акації, Соль-фа-мінор…
Небо складає із хмар аплікації
Плутаних форм
Струшують клени промоклий до ниточки
Свій макентош
Тіні усміхнені в сутінках нипають…
Падає дощ
50 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua
26
27
в порожнечі наша дорога в дорозі з нами ніхто нікому не видно мрій мрії збуваються – забуваються
35
голос, твій запах, твій шепіт… А чи часом не ти мені яблуко з дерева дав? А чи раптом не ти нагадав, що я чогось не знаю? Все ж було: повно сонця, і хліб, і вода, що ж пішла за тобою, пішла за тобою з раю? І трубіли
ЗҐАРДИ
51 01.09.2023 — № 35 (64)
СУРМА ДБАЄ НЕ ЛИШЕ ПРО ДУХОВНУ ТА ІНТЕЛЕКТУАЛЬНУ ПОЖИВУ ДЛЯ НАШИХ ЧИТАЧІВ, А Й ПРОПОНУЄ СМАЧНІ РЕЦЕПТИ ВІД МАЕСТРО
УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА
чи вечерю ще й вишуканий стейк лосося з соусом голандез, який вас просто зачарує
ЯК НАЙКРАЩЕ ЗРОБИТИ ЛОСОСЯ З ОВОЧАМИ
Радимо взяти стейк із середини ри-
би Це може бути лосось, як у нас, чи
форель або сьомга Але саме ця части-
на буде максимально товстенькою і жирненькою, а отже, страва вийде дуже соковитою
Овочі для гарніру використовуйте
на свій смак Якщо нема вибору свіжих, підійдуть заморожені. Броколі, цвітна капуста, баклажан та солодкий
перець – прекрасний варіант для подушки. Тільки не забудьте попередньо
розморозити
Ну і завжди є цибуля, яка добре дружить з рибою. Ми взяли червону, вона ніжніша
СОКОВИТА НІЖНА РИБА ТА ГАРНІР .
РЕЦЕПТ ЛОСОСЯ НА ГРИЛІ З ОВОЧАМИ
Риба на грилі – це завжди дуже просто, швидко та смачно Не потрібно вигадувати маринад, достатньо буде
солі та перцю та самої риби. Проте вона має бути найсвіжіша та найніжніша
Ми взяли стейк лосося А щоб він був
соковитим, приготуйте його в конверті на овочевій подушці Ви ще отримаєте неймовірний гарнір – овочі, приготовані до стану аль денте, з впізнаваним посмаком і ароматом лосося Якщо ви любите червону рибу, зробіть на обід
ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ . ПИРІГ З ЧЕРЕШНІ ЗА РЕЦЕПТОМ ЄВГЕНА КЛОПОТЕНКА
Шукаєте простий рецепт пирога?
Зробіть французький клафуті, який
можна готувати все літо з різними ягодами та фруктами Перевага його в тому, що всі компоненти для тіста просто
потрібно змішати Готовий пиріг нагадуватиме запечений заварний крем та
буде дуже ніжним на смак. Поки сезон, беріть черешню А для різноманіття
літньої випічки ось ще вам пиріг з по-
луницею – такий пухкий та ароматний.
ДЕКІЛЬКА КОРИСНИХ ПОРАД
ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ПИРОГА Дуже важливо правильно обрати
форму для випікання клафуті. Так як
тісто для пирога у нас рідке, роз ’ єм-
на форма не підійде, бо заливка із неї просто витече В тонкій металевій є вірогідність, що пиріг пригоріть по бо-
ках. Тому найкращим вибором стане саме керамічна форма В ній випічка добре пропечеться та набуде золота-
вої скоринки. Також обов’ язково зробіть «французьку сорочку», щоб пиріг не прилип до форми Черешні використовуйте стиглі та солодкі Якнайкраще підійдуть темні сорти, бо вони більш соковиті та м ’які Якщо ви запитаєте французів, чи очищають вони ягоди від кісточок, то більшість відповість, що ні. Саме кі-
ІНГРЕДІЄНТИ
250 г стейка лосося
1 червона цибуля
½ солодкого перцю
½ цукіні
½ лимона
1 томат
2 гілочки чебрецю
1 ст. л. оливкової олії
сточки надають пирогу легкий горі-
ховий посмак. Але я раджу все ж та-
ки їх видалити, бо так буде приємні-
ше їсти Зручно це робити дерев ’ яною
паличкою.
Зауважу, що готовий пиріг з че-
решнями обов’ язково має остигнути до кімнатної температури та стабілі-
зуватися Почнете різати його гарячим, складається враження, що він до кінця не пропікся
ІНГРЕДІЄНТИ
500 г черешні
200 г борошна (+20 г для посипання форми)
4 яйця
400 мл молока 2,5%
120 г цукру
10 г ванільного цукру
2 ч. л. кориці
20 г вершкового масла (для змащування форми)
КРОК 1
Увімкніть розігріватися духовку до
180 градусів Дістаньте вершкове мас-
ло, щоб воно нагрілося до кімнатної температури та ним було зручно змащувати форму Помийте 500 г череш-
ні та очистьте ягоди від кісточок. Перекладіть поки в друшляк, щоб зайва рідина стікала
КРОК 2
Зробіть тісто. В миску вбийте 4 яйця, додайте 120 г цукру, 10 г ванільного цукру та перемішайте віничком, щоб
маса побіліла.
2 дрібки насіння кунжуту сіль і перець до смаку
КРОК 1
Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів Наріжте кільцями ½ цукіні, ½ солодкого перцю великими шматками, а томат – навпіл Червону цибулю очистьте та розріжте на 6 частин. Перекладіть овочі в миску, посоліть, поперчіть до смаку та посипте листям з двох гілочок чебрецю Перемішайте та поки залиште.
КРОК 2
Стейк лосося посоліть і поперчіть. На пергамент для запікання викладіть овочі, половину лимона, а зверху покладіть рибу Загорніть у вигляді конверта, перекладіть на деко чи у форму для запікання.
КРОК 3
Ставте запікатися в духовці в режимі гриля за температури 180 градусів на 15 хвилин За бажанням скористайтеся закритим грилем. Якщо у вас відкрита решітка, використовуйте конверт з декількох шарів фольги та збільште час випікання до 20-25 хвилин. При подачі посипте кунжутом і полийте соком лимона, який запікався з рибою
КРОК 3
До цукрово-яєчної суміші всипте 200 г борошна та перемішайте до однорідності Маса має нагадувати консистенцію густої сметани.
КРОК 4
Влийте 400 мл молока та знову перемішайте Тепер консистенція стане рідкою та схожою на нежирну сметану і добре стікатиме з віничка
КРОК 5
Форму діаметром 20 см змастіть 20 г вершкового масла та притрусіть 20 г борошна. Викладіть на дно форми підготовлені ягоди та розподіліть їх рівномірно
КРОК 6
Посипте черешні 2 ч л кориці
КРОК 7
Влийте у форму тісто та ставте випікатися на 35 хвилин.
КРОК 8
Готовий пиріг з черешнями діставайте з духовки, дайте повністю остигнути та стабілізуватися Потім нарізайте на порційні шматочки та подавайте до столу Залишки зберігайте за кімнатної температури не більше доби чи в холодильнику до двох днів.
Смачного!
Підготувала Діана Царук. Джерело: https://klopotenko.com/
52 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua Берегиня
TRATTORIA PEPPINO RESTAURANT
Ресторанєвропейськоїкухн
вЧикаго . Ун кальнийтапривабливий нтерʼєр , великак льк сть посадочнихм сць Р зноман тнетабанкетнеменю , приватнак мнатадлясвяткування :
ВЕСІЛЛЯ
ДНІВНАРОДЖЕННЯ
ХРЕСТИН
КОРПОРАТИВІВ
Такождодатковоможназамовитимузику , д - джея , декорац їстолу
53 01.09.2023 — № 35 (64) СВЯТКУЙОСОБ ИВІ МИТІЗНАМИ 7440WNorthAveElmwoodPark,Illinois 7084532155 УНІКАЛЬНИЙІНТЕРʼЄРСМАЧНАТАРІЗНОМАНІТНАКУХНЯВЕЛИКИЙБАНКЕТНИЙЗАЛ
54 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua Виклик кур’єра за номером телефону 312-404-1923 дзвінки та смс ЗАБИРАЄМО ПОСИЛКИ З ВАШОГО ДОМУ, БЕЗ ДОДАТКОВОЇ ОПЛАТИ ПРИ ПОШКОДЖЕННІ ПЛІВКИ ПЕРЕВІРЯЙТЕ ВМІСТ ПОСИЛКИ CHECK THE PARCEL WHEN THE TAPE IS BROKEN www.DOLYNKA.com
UNIVERSE CARRIER
UNIVERSE CARRIER це логістична компанія, яка за 12 років свого існування, зарекомендувала себе як конкурентоспроможний лідер у сфері перевезень, створений задовольняти запити клієнтів.
Ми використовуємо новітні, високоякісні технології та інноваційне обладнання. Наш відданий персонал та професійні водії надають широкий спектр транспортних і логістичних послуг.
Universe Carrier має найбільш розгалужену транспортну мережу, що забезпечує надійну своєчасну доставку товарів (перевозимо через 48 континентальних штатів, Аляску та Канаду).
Наша формула успіху полягає у спілкуванні, якісному плануванні та сильному бажанні розвивати наш бізнес і відносини з клієнтами через партнерство, покращуючи транспортні рішення та послуги. Ми на 100% підтримуємо своїх водіїв і маємо найновіші та найбезпечніші вантажівки. Використовуючи запатентовану технологію, ми можемо оптимізувати режим обслуговування, який найкраще відповідатиме вашим потребам, і забезпечити активне відстеження кожного відправлення.
WWW.UNIVERSECARRIER.COM
14351 WEBER DR, HUNTLEY, IL 60142
Ми завжди раді бачити у своїй команді водіїв з досвідом, а також без досвіду, адже у нас є програма тренування, де ви можете швидко навчитись і стати невід’ємною частиною нашої компанії.
55 01.09.2023 — № 35 (64)
Працювати з нами
- це зростати щодня!
773-634-0492
4136 United Pkwy, Schiller Park, Chicago 60174
info@ua-resistance.org
natalie@ua-resistance.org
Сердечно бажаємо Вам, дорогі друзі, щастя, радості і добра! Усі великі успіхи нашої держави складаються з
успіхів кожного небайдужого українця – як безліч річок і
потічків зливаються в могутній Дніпро. Тож нумо з нагоди
найважливішого свята України щиро покладатися на успіх
наших спільних дій і продовження активної співпраці, яка єднає нас, зміцнює нашу державу.
Ñëàâà Óêðà¿í³! Ãåðîÿì ñëàâà!
56 № 35 (64) — 01.09.2023 surma.com.ua