Rissul suinos 01a18set

Especial de

Cortes Suínos OFERTAS VÁLIDAS DE 01 A 18/09/2016.

Lombo Suíno Resfriado

14,90 kg

Filezinho Suíno Resfriado

13,99

Bacon Pedaço a Vácuo

19,90

kg

Lombo Suíno com Molho Agridoce INGREDIENTES: • 1 lombo suíno médio • 2 colheres (sopa) de pimenta-da-jamaica moída grosseiramente • 5 colheres (sopa) de suco de limão • 3 colheres (sopa) de alecrim fresco • 3 dentes de alho • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva • Sal a gosto

kg

Molho: • 1/2 cebola média ralada • 1 xícara (chá) de suco de laranja • 2 colheres (sopa) de mel • 2 colheres (sopa) de suco de limão • Sal a gosto

MODO DE PREPARO: 1. Retire o excesso de gordura do lombo suíno, lave sob água corrente e seque com toalha de papel. Coloque o lombo em uma tigela grande e tempere com sal, pimenta-da-jamaica, suco de limão, alho e alecrim. Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.

2. Unte uma assadeira com 1 colher (sopa) de azeite de oliva e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio (180ºC) por 50 minutos ou até cozinhar a carne. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 10 minutos ou até

dourar a superfície. Retire do forno.

3. Molho: em uma panela, coloque o azeite de oliva restante e deixe aquecer um pouco. Junte a cebola e refogue, mexendo de vez em quando, até dourar levemente. Acrescente o suco de laranja, o mel e o suco de limão. Deixe cozinhar por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando ou até reduzir o volume pela metade.

4. Corte o lombo em fatias de aproximadamente 1/2 cm de espessura.

Disponha as fatias nos pratos e regue com molho.

5. Sugestão: sirva as fatias do lombo suíno guarnecidas com purê de damasco com ervas e fatias de maçã.

Linguiça Toscana 800g

11,99 cada

Co

PARA CHURRAS PARA O ALMOÇO PARA O ALMO

Paleta Suína c/ Osso Resfriada

Bisteca Suína Resfriada

9,80 kg

10,98

Costela Suína Defumada Pedaço a Vácuo

Linguiça Tipo Calabresa Fatiada a Vácuo 500g

kg

29,90 kg

Copa Lombo Suína Resfriada

11,99

Pernil Suíno c/ Osso Resfriado

Picanha Suína Resfriada

19,90

Pé Suíno Defumado Cortado ao Meio a Vácuo

Linguiça Mista Defumada

6,99 cada

ortes da Carne Suína

SCO: costela, picanha, alcatra, maminha e copa-lombo.

O DE DOMINGO: filé mignon, carré, maminha e paleta.

OÇO DO DIA A DIA: lombo, pernil, bisteca e alcatra.

kg

kg

14,99

10,29 kg

11,50

Linguiça Tipo Calabresa Cozida a Vácuo 400g

kg

Costela Suína Resfriada

14,90 kg

kg

5,99 cada

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4 5

Dez

motivos para consumir mais carne suína

Auxilia na manutenção da massa muscular A carne suína é rica em proteínas de alto valor biológico que são aqueles necessários para a manutenção da massa magra.

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É uma excelente opção na alimentação de crianças

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É uma ferramenta na promoção da saúde da mulher

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Está relacionada a melhoras no sistema imunológico

É rica em vitaminas do complexo B A carne suína é a principal fonte animal de tiamina (vitamina B1) e quando comparada às carnes bovina e de aves, pode conter até 10 vezes a quantidade deste micronutriente. É possível ainda, que um indivíduo adulto que consuma 100g de carne suína alcance quase 20% da recomendação de outras vitaminas do complexo B.

Possui cortes magros que favorecem a manutenção do peso do seu corpo Quando realizamos a comparação entre os diferentes cortes de carne suína, percebemos diferenças nutricionais em relação às calorias e gorduras. Bisteca e lombo, por exemplo, apresentam teores menores destes nutrientes do que os encontrados no pernil e na paleta. Sabe-se que para um indivíduo que quer manter o peso corporal na faixa ideal para sua idade/altura, a escolha de cortes magros é de suma importância. A carne suína oferece essas opções!

É coadjuvante na promoção de um envelhecimento saudável Devido ao seu alto teor de selênio, micronutriente responsável pelo bom funcionamento do sistema que protege o organismo do envelhecimento precoce, o consumo de carne suína tem sido utilizado como ferramenta para a promoção de um envelhecimento saudável.

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Auxilia na prevenção de doenças HIPERTENSÃO ARTERIAL: a carne suína possui menor teor de sódio em relação às demais carnes, além de maior teor de potássio, que caracteriza seu possível potencial antihipertensivo em indivíduos com consumo regular de cortes magros de carne suína.

ANEMIA: Estudos demonstram a utilização da carne suína na prevenção e melhora da anemia. 100g de carne suína corresponde de 10 a 22,5% da ingestão diária de ferro de um indivíduo saudável.

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A carne suína é uma opção para as crianças e adolescentes, pois apresenta bom teor de ferro de alta biodisponibilidade, maior do que o encontrado em alguns cortes de carnes de aves, bem como vitaminas e minerais necessários a faixa etária (ferro, zinco, vitamina B2, B6, B12).

O conteúdo de proteínas de alto valor biológico, perfil de aminoácidos essenciais (leucina, que auxilia no aumento da massa magra), presença de ácido graxo monoinsaturado, seu valor expressivo de vitaminas do complexo B, especialmente tiamina, a presença de ferro, selênio (uma porção pequena de carne suína magra atende 43% das necessidades diárias de selênio de mulheres adultas), além de outros nutrientes indicam impacto positivo na saúde da mulher.

O consumo de carne suína fortalece o sistema imune, uma vez que possui vitaminas A e C, Zinco e Ferro, micronutrientes de fundamental importância para o bom funcionamento do sistema imunológico.

É fácil de preparar Por ser uma carne suculenta e saborosa, basta preparar a carne de forma correta, sem deixar torrar no cozimento.

Além disso, pela diversidade de cortes, pode ser preparada sem dificuldades, pois absorve intensamente temperos cítricos, agridoces, picantes e não necessita de longo tempo de preparo.

Sua gordura é extramuscular A gordura dessa carne na maioria dos cortes é composta por uma capa externa, enquanto a gordura de outras fontes de proteína animal, apresenta-se de forma intramuscular. Assim sendo, se o consumidor optar por ingerir uma carne sem gordura basta retirar esta capa. O país produz um suíno de excelente qualidade, livre de hormônios e antibióticos, uma carne segura para ser consumida por todas as faixas etárias e até em situações adversas de saúde.

Fonte: http://www.maiscarnesuina.com.br/artigos/ 10-motivos-para-consumir-carne-suina/

www.supperrissul.com.br OFERTAS VÁLIDAS DE 01 A 18/09/2016, ENQUANTO DURAREM OS ESTOQUES, PARA TODAS AS LOJAS SUPPER RISSUL. Garantimos a quantidade mínima de 10un/kg de cada produto anunciado por loja. Em consideração aos nossos clientes, não vendemos por atacado. As fotos são meramente ilustrativas.

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