Encarte Caminho do Vinho

ENCARTE ESPECIAL Ofertas vรกlidas de 05 de junho a 04 de julho de 2015

CADA MOMENTO DO SEU JEITO O vinho é certamente a bebida mais antiga produzida pelo homem. Sua produção, evolução e difusão se confunde com a própria história do homem moderno e reflete, em cada canto do mundo, as diversas nuances culturais dos povos que transformam a uva em uma bebida de caráter sem igual. Com suas cores fortes e aromas marcantes, o vinho é rei quando se fala em bebida na estação do frio e pode ser servido em todas as ocasiões.

Quem escolhe é você!

O vinho é a bebida da celebração, da conquista, dos encontros. Ele acompanha muito bem qualquer refeição, seja um belo jantar elaborado ou uma mesa farta de quitutes. Que bom poder escolher um vinho para comemorar um ótimo dia de trabalho, chamar a família para dar aquela boa notícia, contar histórias com os amigos ou simplesmente preparar um ritual exclusivo, escolher uma taça, abrir uma garrafa e degustar sozinho. Momentos únicos, especiais, simples que ficarão marcados na memória.

Momentos que valem boas lembranças com um bom vinho! Lembre se disso e venha até o Supper Rissul, sempre do seu lado, sempre do seu jeito.

Vinho Monte Paschoal Dedicato Merlot 750ml

49,90 cada

Vinho Acquasantiera 750ml

12,90

Vinho AlmadĂŠn 750ml

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Vinho Salton Classic 750ml

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Vinho Granja UniĂŁo 750ml

cada

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Vinho Marcus James 750ml

14,90

Vinho Arbo 750ml

14,90

cada

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Vinho Salton Flowers 750ml

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Vinho Monte Paschoal Virtus 750ml

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Vinho Perini Fração Única 750ml

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“Para vender vinho, sirva queijo” era o ditado das vinícolas francesas.

A harmonização de queijos e vinhos é tradicional, porém existem princípios para essa combinação, que seguem texturas e sabores: Quanto mais duro for o queijo (parmesão, por exemplo), mais tânico pode ser o vinho. As uvas são suficientemente robustas para não perder a estrutura. Quanto mais cremoso o queijo, mais acidez o vinho deve conter.

Queijo São Vicente Gorgonzola

Queijo Parmíssimo Parmesão Cunha Pequeno

Queijo Multibom Provolone Fatiado

Vinho Gato Negro Chileno 750ml

3,

Vinho Altanero Chileno 1L

17,80

Vinho Santa Carolina Reservado Chileno 750ml

18,90

Vinho Emiliana Varietal Chileno 750ml

21,90

Vinho Santa Helena Reservado Chileno 750ml

22,90

99 100g

5,79

cada

cada

100g

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99 100g

25,90

cada

cada

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Taça p/ Vinho Tinto Nadir Gallant RF7008 250ml

3,99

cada

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Vinho San Clemente Gran Reserva Chileno 750ml

33,90 cada

Taça p/ Vinho Nadir Merlot RF7159 360ml

4,99

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cada

Na compra de 3 un. cada uma sai por

Vinho Gran Tarapacá Chileno 750ml

34,90 cada

Taça p/ Vinho Nadir Imperatiz RF7933 590ml

6,59

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5,99

Vinho Concha Y Toro Reservado Chileno 750ml

22,90

Vinho Santa Helena Siglo de Oro Chileno 750ml

cada

28,

35,

Vinho Casillero Del Diablo Chileno 750ml

90 cada

Vinho 35 Sur Chileno 750ml

90 cada

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cada

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Vinho Casillero Del Diablo Devil’s Collection Chileno 750ml Queijo Polenghi Gruyère

49,90

cada

6, 29 100g

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3,69

Queijo Gran Mestri Montanhês Cunha

Salaminho Aida Cryovac

3,99

100g

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7

3

4,49

Queijo Parmíssimo Parmesão Baby

Salame Aida Italiano Fatiado

3,89

100g

100g

8

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Queijo Polenghi Reino

Queijo Gran Mestri Tipo Grana Cunha

6,29 6,99

100g

100g

Na compra de 02 Polenghi Sélection Cremoso Brie / Camembert 125g

GRÁTIS 01 Queijo Polenguinho 68g

Queijo Polenghi Sélection Cremoso Brie/Camembert 125g

Costela Suína Aida Defumada a Vácuo

Espumante Monte Paschoal Virtus Demi-Sec/Brut 750ml

9,90

Arroz O Piemonte Arbóreo 1kg

cada

34,90 kg

15,90

cada

Espumante Monte Paschoal Moscatel 750ml

8,99

Linguiça Seara Fininha 240g

16,90

cada

cada

Torrada Bauducco 160g

3,69

Kit Feijoada Aida 450g

cada

Espumante Garibaldi Moscatel 750ml

2,98

20,90

cada

Espumante Casa Perini Moscatel 750ml

cada

8,99 cada

26,90

cada

Lombo Suíno ao Vinho INGREDIENTES 1 lombo de porco (900 g a 1 kg) 1 colher (chá) de sal grosso 150 ml de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de mostarda 10 dentes de alho 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de alecrim, manjerona e sálvia frescos 1 limão siciliano 1 colher (chá) de raspas da casca do limão siciliano 2 limões taiti

MODO DE PREPARO

Deixe o lombo de porco na água com o sumo de 2 limões taiti por 10 minutos para lavar. Preaqueça o forno a 300ºC. Enquanto espera, descasque os alhos, raspe a casca do limão siciliano, esprema o sumo e lave as folhas frescas.

Bata no liquidificador todos esses ingredientes, juntamente com mel, manteiga, azeite de oliva, mostarda, vinho branco e sal grosso até virar uma mistura homogênea.

Coloque o lombo em uma assadeira com a gordura para cima, despeje esta mistura em todo ele e deixe descansar por 20 minutos.

Leve ao forno preaquecido e deixe assar por 1h30. Utilize uma colher grande para regá-lo enquanto assa.

Após, ligue o grill, espere esquentar e deixe por mais 5 minutos. Retire do forno, coloque no prato onde será servido.

Recoloque a assadeira no fogão, já sem o lombo, em temperatura média com 100 ml de água.

Deixe ferver por 1 minuto, raspe a assadeira com uma espátula e despeje Vinho Aurora o molho por cima.

Colheita Tardia 500ml Sirva e bom apetite!

17,80

cada

Vinho Santa Ana Argentino 750ml

15,

90 cada

Vinho Trapiche Argentino 750ml

Vinho Don Pascual Reservado Uruguaio 750ml

19,90

cada

Vinho Benjamin Nieto Argentino 750ml

20,90

cada

21,90

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Vinho J.P. Chenet Francês 750ml

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Vinho Quara Malbec Argentino 750ml

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Vinho Altos Del Plata Argentino 750ml

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Vinho Latitud 33 Argentino 750ml

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Vinho Septima Malbec Argentino 750ml

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Vinho Del Grano Gold 750ml

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Conjunto Salton c/ 1 Vinho Salton Classic 750ml + 2 Taças

34,90

Conhaque Presidente 970ml

Vinho Jota Pe 3L

27,90

Vinho Arbo 3L

42,90

Suco Jota Pe Uva Integral 3L

23,90

Suco Aliança Uva Integral 3L

19,90

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cada

Não existe uma regra para harmonizar massas e vinhos, mas como sugerem os italianos, a experiência fica muito mais prazerosa se pratos com molhos à base de carne ou tomate e os elaborados à base de queijos forem acompanhados de vinhos tintos. Já os pratos elaborados com peixes, combinam com brancos como um sauvignon blanc. Uma boa dica para não errar é: quanto mais “forte” o prato, harmonize com vinhos mais “potentes”.

cada

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Azeite de Oliva Carbonell Extravirgem 500ml

Requeijão Vigor Cremoso 200g

13,89

Aceto Balsâmico Paganini 500ml

cada

3,69

Pimenta Hemmer Biquinho 200g

cada

11,59

cada

4,99 cada

Polpa de Tomate Paganini 690g

8,99

Tomates Olé s/ Pele 240g

2,39

cada

cada

Queijo Ralado Parmezan 50g

Massa Barilla 500g

Suco Salton Uva Integral 500ml

5,90

cada

2,79

cada

5,98 cada

Suco Garibaldi Uva Integral 1,5L

11,90

cada

Suco Del Grano Uva Integral 1L

7,99 cada

Cooler Aliança Quentão 870ml

7,90

cada

Uma delícia para todos os momentos Lasanha Num Instante Sabores 500g

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cada

Pizza Num Instante Sabores 450g

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cada

Na compra de 01 Coca-Cola 2L + 01 Pizza Num Instante 450g

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Sopa Instantânea Vono Sabores 16/17/18/19g

Capeletti Mategusti Congelado 500g

1,58

cada

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cada

Sopão/Canjão Maggi Sabores 200g

Fondue Serrabella Queijo 400g

5,69

cada

22,90 cada

Sopa Maggi 60/68/70g

Fondue Serrabella Chocolate 250g

3,99 cada

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Biscoito Alfajor

Bolo de Cenoura

1,97

100g

1,88

6,

Bombom Ferrero Rocher T15-187g

Chocolate Lacta 105/110/150/155/160g

Pão Sovado

100g

+ Maionese Hellmann’s Squeeze 335g

Pão Italiano c/ Recheio

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Ketchup Hellmann’s Squeeze 380g

2,12

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GRÁTIS 01 Mostarda Hellmann’s Squeeze 170g

6,99

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Chocolate Arcor Amargo 70% Cacau 140g

4,29

Bombom Ferrero Raffaello T15-150g

cada

100g

Na compra de 01 Maionese Hellmann’s Squeeze 335g+ 01 Ketchup Hellmann’s Squeeze 380g

22,90 cada

Para o prato favorito do gaúcho, sugerimos vinhos de maior corpo, ou seja, os varietais tintos vão muito bem!

Principalmente harmonizados com uvas Tannat e Cabernet Sauvignon, que nos dão uma persistência maior em boca, sem interferir no prato principal. Porém, nosso objetivo é descomplicar e criar experiências de consumo inusitadas e, para tanto, o espumante é uma ótima dica, principalmente para quem prefere uma bebida refrescante.

Sim, o espumante... e de preferência nossos espumantes regionais, que são elaborados em um local de excelente “terroir”, nossa Serra Gaúcha!

Para uma harmonização com carnes vermelhas, como é o caso, o brut é o sugerido, pois costuma ser convidativo e agradável.

4,79 cada

13,90 cada

Café a Vácuo 3 Corações Premium 500g

Bala Arcor Butter Toffees 160g

7,98 cada

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Conjunto de Taças p/ Vinho Nadir Windsor Leve 08un Pague 06un

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Assadeira Marinex Retangular Funda Vidro 5,3L

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Filial 2: Av. Feitoria, nº 350, São Leopoldo.

Filial 8: Rua Júlio de Castilhos, nº 2710, Taquara.

Filial 18: BR 386, Km 346 - Shopping Lajeado, Loja 01.

Filial 19: Av. Cristovão Colombo, nº 1980, Porto Alegre.

Filial 24: Av. Parobé, nº 260, São Leopoldo.

Filial 25: Rua Pinheiro Machado, nº 40, São F. De Paula Filial 27: Av. João Pessoa, nº 417, Canela.

Filial 32: Av. Borges de Medeiros, nº 3994, Gramado.

Filial 35: Av. Nações Unidas, nº 334, Novo Hamburgo.

Filial 37: Rua Gen. Ernesto Dornelles, nº 826, Igrejinha Filial 38: Av. Guilherme Schell, nº 6750, Canoas.

Filial 43: Av. Sapucaia, n° 720, Sapucaia do Sul. Filial 58: Av. Centenário, 555, Shopping Gravataí

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Garantimos a quantidade mínima de 10un/kg de cada produto anunciado por loja. Em considerações aos nossos clientes, não vendemos por atacado. Fotos somente de caráter ilustrativo, salvo por erro de impressão.*Parcela mínima de R$ 15,00 (quinze reais). Condição de 6x válida apenas para compras de bazar com o cartão Rissul Facilite.

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