ENCARTE ESPECIAL
Ofertas válidas de 05 de junho a 04 de julho de 2015
CADA MOMENTO DO SEU JEITO
O vinho é certamente a bebida mais antiga produzida pelo homem. Sua produção, evolução e difusão se confunde com a própria história do homem moderno e reflete, em cada canto do mundo, as diversas nuances culturais dos povos que transformam a uva em uma bebida de caráter sem igual. Com suas cores fortes e aromas marcantes, o vinho é rei quando se fala em bebida na estação do frio e pode ser servido em todas as ocasiões.
Quem escolhe é você!
O vinho é a bebida da celebração, da conquista, dos encontros. Ele acompanha muito bem qualquer refeição, seja um belo jantar elaborado ou uma mesa farta de quitutes. Que bom poder escolher um vinho para comemorar um ótimo dia de trabalho, chamar a família para dar aquela boa notícia, contar histórias com os amigos ou simplesmente preparar um ritual exclusivo, escolher uma taça, abrir uma garrafa e degustar sozinho. Momentos únicos, especiais, simples que ficarão marcados na memória. Momentos que valem boas lembranças com um bom vinho! Lembre se disso e venha até o Supper Rissul, sempre do seu lado, sempre do seu jeito.
Vinho Monte Paschoal Dedicato Merlot 750ml
cada
Vinho Acquasantiera
Vinho Granja
Vinho
Vinho Marcus James
Vinho Salton Classic
Vinho Almadén
IntensoVinhoSalton 750ml
29,90 cada
ReservaVinhoAurora 750ml
Reserva750ml29,
ReservaVinhoMiolo Reserva750ml 750ml
VinhoMontePaschoal Reserve750ml
PeriniVinhoCasa 750ml
Perini750ml 24,
34,90 cada
“Para vender vinho, sirva queijo” era o ditado das vinícolas francesas. A harmonização de queijos e vinhos é tradicional, porém existem princípios para essa combinação, que seguem texturas e sabores: Quanto mais duro for o queijo (parmesão, por exemplo), mais tânico pode ser o vinho. As uvas são suficientemente robustas para não perder a estrutura. Quanto mais cremoso o queijo, mais acidez o vinho deve conter.
Vinho Perini Fração Única 750ml
Vinho Santa Carolina Reservado Chileno
Vinho Emiliana Varietal Chileno
Vinho Concha Y Toro Reservado Chileno
Vinho 35 Sur Chileno 750ml
cada
Vinho Casillero Del Diablo Chileno 750ml
cada
Vinho Santa Helena Siglo de Oro Chileno 750ml
Vinho Casillero Del Diablo Devil’s
Chileno
01 Queijo Polenguinho 68g Na compra de 02 Polenghi Sélection Cremoso Brie / Camembert 125g GRÁTIS
Queijo Polenghi Sélection Cremoso Brie/Camembert 125g 9,90cada
Suína Aida Defumada a Vácuo 34,90 kg
Espumante Garibaldi Moscatel
Espumante
Torrada Bauducco 160g 2, 98 cada
Arroz O Piemonte Arbóreo 1kg 8,99 cada
Costela
Lombo
Suíno ao Vinho
INGREDIENTES
1 lombo de porco (900 g a 1 kg)
1 colher (chá) de sal grosso
150 ml de vinho branco seco
2 colheres (sopa) de mostarda
10 dentes de alho
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de alecrim, manjerona e sálvia frescos
1 limão siciliano
1 colher (chá) de raspas da casca do limão siciliano
2 limões taiti
MODO DE PREPARO
Deixe o lombo de porco na água com o sumo de 2 limões taiti por 10 minutos para lavar. Preaqueça o forno a 300ºC.
Enquanto espera, descasque os alhos, raspe a casca do limão siciliano, esprema o sumo e lave as folhas frescas.
Bata no liquidificador todos esses ingredientes, juntamente com mel, manteiga, azeite de oliva, mostarda, vinho branco e sal grosso até virar uma mistura homogênea.
Coloque o lombo em uma assadeira com a gordura para cima, despeje esta mistura em todo ele e deixe descansar por 20 minutos.
Leve ao forno preaquecido e deixe assar por 1h30. Utilize uma colher grande para regá-lo enquanto assa. Após, ligue o grill, espere esquentar e deixe por mais 5 minutos. Retire do forno, coloque no prato onde será servido.
Recoloque a assadeira no fogão, já sem o lombo, em temperatura média com 100 ml de água.
Deixe ferver por 1 minuto, raspe a assadeira com uma espátula e despeje o molho por cima.
Sirva e bom apetite!
Vinho Trapiche Argentino 750ml
cada
Vinho Benjamin Nieto Argentino 750ml
cada
Vinho Santa Ana Argentino 750ml
cada
Vinho J.P. Chenet
Francês 750ml
Vinho Septima Malbec Argentino
Vinho Altos Del Plata Argentino 750ml
Vinho Latitud
Não existe uma regra para harmonizar massas e vinhos, mas como sugerem os italianos, a experiência fica muito mais prazerosa se pratos com molhos à base de carne ou tomate e os elaborados à base de queijos forem acompanhados de vinhos tintos. Já os pratos elaborados com peixes, combinam com brancos como um sauvignon blanc. Uma boa dica para não errar é: quanto mais “forte” o prato, harmonize com vinhos mais “potentes”.
Vinho Del Grano Gold 750ml 6,99 cada
Vinho Jota Pe 3L 27,90 cada
Vinho Arbo 3L 42,90 cada
Conjunto Salton
c/ 1 Vinho Salton Classic 750ml + 2 Taças 34,90 cada
Conhaque Presidente 970ml 9,90 cada
Suco Aliança Uva Integral 3L
cada
Suco Jota Pe Uva Integral 3L 23,90 cada
Polpa de Tomate Paganini 690g 8,99 cada
Aceto Balsâmico Paganini 500ml 11,59cada
Azeite de Oliva Carbonell Extravirgem 500ml 13,89 cada
Tomates Olé s/ Pele 240g
cada
Pimenta Hemmer Biquinho 200g 4,99 cada
Queijo Ralado Parmezan 50g 2,79cada
Suco Salton Uva Integral 500ml 5,90 cada
Suco Del Grano Uva Integral 1L 7,99 cada
Suco Garibaldi Uva Integral 1,5L 11,90 cada
Massa Barilla 500g 5,98 cada
Cooler Aliança Quentão 870ml 7,90 cada
Requeijão Vigor Cremoso 200g 3,69 cada
Lasanha
Sopa Instantânea
Fondue Serrabella Chocolate 250g
Fondue Serrabella Queijo
Capeletti Mategusti Congelado 500g
Hellmann’s Squeeze 335g 6,99 cada
GRÁTIS
Para o prato favorito do gaúcho, sugerimos vinhos de maior corpo, ou seja, os varietais tintos vão muito bem! Principalmente harmonizados com uvas Tannat e Cabernet Sauvignon, que nos dão uma persistência maior em boca, sem interferir no prato principal. Porém, nosso objetivo é descomplicar e criar experiências de consumo inusitadas e, para tanto, o espumante é uma ótima dica, principalmente para quem prefere uma bebida refrescante.
Sim, o espumante... e de preferência nossos espumantes regionais, que são elaborados em um local de excelente “terroir”, nossa Serra Gaúcha! Para uma harmonização com carnes vermelhas, como é o caso, o brut é o sugerido, pois costuma ser convidativo e agradável.
Pão Sovado
Bolo de Cenoura
Conjunto de Taças p/ Vinho Nadir Windsor Leve 08un Pague 06un 32,90 cada
Assadeira Marinex Retangular Funda Vidro 5,3L 36,90 cada
Caneca Regina Colors Sortida 380ml 6,99 cada
Aquecedor de Ar Ventisol Termo 127/220V 74,90 cada parcelamento com
2 x s/ Juros de 16,45
parcelamento com
com
2 x s/ Juros de 18,45
Toalhas de Papel Snob Decoradas c/ 2 un 2,99 cada
*Parcele com seu cartão Rissul Facilite em até: parcelamento com Facilite
*Parcele com seu cartão Rissul Facilite em até:
3 x s/ Juros de 24,97
Bule Mor Amare 650ml 28,90 cada
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Garantimos a quantidade mínima de 10un/kg de cada produto anunciado por loja. Em considerações aos nossos clientes, não vendemos por atacado. Fotos somente de caráter ilustrativo, salvo por erro de impressão.*Parcela mínima de R$ 15,00 (quinze reais). Condição de 6x válida apenas para compras de bazar com o cartão Rissul Facilite.
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