Supervin_Invitation_Vin med Aguila

IN VI TATI ON

til hygge- og netværksaften

VINSMAGNING & GOURMETMIDDAG LØRDAG 22. JANUAR KL. 18.00 i Supervins kælder

med ejerne af

Dominio del Águila

ISABEL & JORGE Jyllands største vinbutik!

S K A G E N S V E J 2 0 1 . D K- 9 8 0 0 H J Ø R R I N G . T L F. + 4 5 9 8 9 2 1 8 5 3 . S U P E R V I N . D K

Vores eget team med huskok Lars Ziegler i spidsen sørger for 6 gourmetretter til Águila TOPvine.

Aftenen er “on the house” - men Cool Unite fonden er til stede.

Ethvert bidrag er velkomment - og går til driften af jyllands eneste børnehospice.

Din invitation gælder max 2 personer.

Tilmelding til Mads Hofmeister på mh@supervin.dk senest 7. januar.

Vi tager forbehold for nye coronarestriktioner.

VINE & MENU RET 1: Bagt torsk - beurre blanc - sprødt

VINE: Dominio del Águila Blanco Albillo Viñas Viejas 2016 . 75 cl.

Dominio del Águila Blanco Albillo Viñas Viejas 2015 . 3 ltr.

RET 2: Tørret spansk skinke - trøffelmayo - variation af grønt

VINE: Dominio del Águila Picaro Clarete 2017 . 6 liter Dominio del Águila Picaro Clarete 2018 . 75 cl.

RET 3: Ragout af perlehøne - svampe

VINE: Dominio del Águila Picaro Viñas Viejas Ribera del Duero 2019 . 75 cl.

Dominio del Águila Picaro Viñas Viejas Ribera del Duero 2017 . 3 liter Dominio del Águila Picaro Viñas Viejas Ribera del Duero 2016 . 5 liter

RET 4: Lammefilet - creme af blomkål - bagt tomat

VINE: Dominio del Águila Reserva Ribera del Duero 2015 . 75 cl.

Dominio del Águila Reserva Ribera del Duero 2016 . 75 cl.

RET 5: Oksemørbrad - ærtepure - rødvinssky

VINE: Dominio del Águila Peñas Aladas, Gran Reserva 2014 . 75 cl.

Dominio del Águila Peñas Aladas, Gran Reserva 2012 . 5 liter

RET 6: Variation af spanske oste

VINE: Dominio del Águila Canta la Perdiz 2015 . 75 cl.

Dominio del Águila Canta la Perdiz 2017 . 75 cl.

4,3/ 5,0 4,6/ 5,0

4,0/ 5,0

4,1/ 5,0

Jyllands største vinbutik!

S K A G E N S V E J 2 0 1 . D K- 9 8 0 0 H J Ø R R I N G . T L F. + 4 5 9 8 9 2 1 8 5 3 . S U P E R V I N . D K