




o erte valide per i possessori di carta fedeltà











o erte valide per i possessori di carta fedeltà
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA ha una storia affascinante che risale a migliaia di anni fa. Le olive sono coltivate da tempi antichissimi e l’uso dell’olio da esse estratto risale a civiltà come quella egizia, greca e romana. Tuttavia, l’olio extravergine di oliva come lo conosciamo oggi ha radici profonde nella cultura mediterranea.
Nel corso dei secoli, l’olio extravergine di oliva ha mantenuto la sua importanza culturale e gastronomica nel Mediterraneo e oltre. Oggi è ampiamente apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore unico, la versatilità culinaria e i suoi presunti benefici per la salute. Molte aziende mantengono ancora tecniche tradizionali per garantire la migliore qualità possibile.
OLIO ESTRATTO A FREDDO: per ottenerlo si utilizza una pressa o altri dispositivi meccanici che schiacciano i semi o le noci delle piante senza generare calore significativo, ciò consente di preservare meglio i nutrienti e i sapori naturali degli ingredienti.
MONOCULTIVAR: è un olio extravergine di oliva prodotto da una sola tipologia di olive a differenza dell’olio extra vergine tradizionale blend.
DOP: l’attribuzione di questa denominazione può dipendere dalle varietà di olive, i metodi di coltivazione, la tecnica di estrazione e la zona geografica di produzione.
IGP: anche questa denominazione indica una connessione tra il prodotto e il territorio. Potrebbe essere più flessibile in termini di varietà di olive e metodi di produzione.
BIO: ottenuto tramite l’utilizzo di sostanze naturali, in particolare deve essere salvaguardato il terreno, evitando l’utilizzo di fertilizzanti chimici, diserbanti o pesticidi.
EXTRAVERGINE DI OLIVA
CLEMENTE
U’Polp Dop
Dauno Gargano Olio
Extravergine di oliva
Biologico
500 ml (al lt. 15,98€)
7.99 €
CLEMENTE
Fenomenolio
Olio Extravergine di oliva
500 ml (al lt. 15,98€)
7.99 €
CLEMENTE
Olio Extravergine di oliva
Igp Puglia
750 ml (al lt. 11,97€) ,
8.99 €
La produzione di olio extravergine d’oliva nasce nel 1895, da allora la famiglia CLEMENTE, tramanda la tradizione attraverso i profumi della terra e l’amore per l’alimento principe della tradizione culinaria nostrana.
Fruttato leggero è un olio extravergine di oliva che al palato risulta estremamente delicato.
PRIMOLJO Biolivum
Olio Extravergine di oliva
500 ml (al lt. 15,98€)
7.99 €
Fruttato medio è un extravergine di oliva dalle note leggermente più piccanti ed un retrogusto che tende delicatamente all’amaro.
MONO CULTIVAR
PRIMOLJO Favololio
Olio Extravergine di oliva
500 ml (al lt. 17,98€)
8.99 €
Gli oli PRIMOLJO sono tutti extravergine d’oliva, estratti a freddo, 100% italiani. Le Cultivar utilizzate sono: la Cellina di Nardò, l’Ogliarola leccese, la Favolosa, il Leccino ed altre varietà tipiche del territorio pugliese.
(al lt. 16,98€)
8.49 €
7.99 €
L’Azienda Agricola DE CARLO conta 100 ettari e quasi 25.000 alberi di ulivo. Tra l’autunno e l’inverno le olive vengono raccolte a mano in un processo che sa di sacralità, per poi essere molite nel frantoio entro 24 ore.
MONO CULTIVAR CORATINA
CONTE
SPAGNOLETTI ZEULI
Olio Extravergine di oliva
Terra di Bari
Castel del Monte
500 ml (al lt. 15,98€)
7.99
CONTE
SPAGNOLETTI ZEULI
Olio Extravergine di oliva
500 ml (al lt. 15,98€)
99 €
San Domenico e Zagaria: le due tenute dell’Azienda Agricola del CONTE
SPAGNOLETTI ZEULI si trovano a Nord della provincia di Bari. In ogni goccia di olio evo puoi avere la certezza del rispetto di valori etici, ambientali e salutistici. Bari.
EXTRAVERGINE DI OLIVA GLI AROMATIZZATI
al peperoncino
ideale a crudo con zuppe, pasta e pizza
LE FERRE
Condimento a base di olio
extravergine aromatizzato
250 ml (al lt. 21,96€)
5.49 €
affumicato
ideale a crudo per insaporire le patate al forno
LE FERRE
Condimento a base di olio
extravergine aromatizzato
250 ml (al lt. 25,96€)
6.49 €
all’arancia
ideale a crudo con crostacei, tartare di tonno e insalate
LE FERRE
Condimento a base di olio
extravergine aromatizzato
250 ml (al lt. 21,96€)
5.49 €
al basilico
ideale a crudo con pomodori e mozzarella
LE FERRE
Condimento a base di olio
extravergine aromatizzato
250 ml (al lt. 21,96€)
5.49 €
al limone
ideale a crudo con tartare e grigliate di pesce
LE FERRE
Condimento a base di olio
extravergine aromatizzato
250 ml (al lt. 21,96€)
5.49 €
Ideale in molteplici preparazioni gastronomiche, sia per condire a tavola, sia in cucina quale base di cottura
LE FERRE
Olio Extravergine di oliva
Multivarietale
500 ml (al lt. 15,98€)
7.99 €
LE FERRE è il nome di una contrada di campagna nell’agro di Castellaneta (Taranto) nota per i suoi terreni particolarmente fertili. Qui, in un piccolo appezzamento ereditato da nonni contadini, si conservano alcuni ulivi secolari, imponenti e sinuosi.
DESANTIS
8.49
DESANTIS
8.98 €
Situata nel cuore della regione Puglia, una delle zone olivicole più importanti d’Italia e del mondo, l’Olearia Desantis vanta da sempre una posizione strategica fondamentale per produrre e commercializzare olio extravergine d’oliva di altissima qualità.
MIMÌ
Olio Extravergine di oliva Dop Terra di Bari monocultivar Coratina
250 ml (al lt. 27,60€)
CULTIVAR CORATINA
È presente in diversi territori oltre la Puglia e spicca per la sua capacità di adattamento e la sua elevata produttività. L’olio che se ne ricava ha un gusto fruttato, avvolgente, ricco di sentori di foglia, carciofo e spezie.
MIMÌ
Olio Extravergine di oliva Dop Terra di Bari monocultivar Ogliarola
250 ml (al lt. 27,60€)
6.90 € 6.90 €
Distese di ulivi secolari dai tronchi spessi e forti, danno vita alla cultivar Ogliarola, molto delicata e sensibile. La sua polpa è chiara e l’olio che ne deriva ha le sfumature dell’oro.
“MIMÌ è un desiderio, una dedica, un vuoto enorme che abbiamo cercato di colmare portando avanti il grande sogno di un uomo.“
Olio Extravergine di oliva Dop Terra di Bari
del Monte
250 ml (al lt. 17,96€) MALANDRINO
4.49 €
ORTUSO
Olio Extravergine di oliva Dop Molise
500 ml (al lt. 15,98€)
7.99 € 7.99 € BRUNO
Olio Extravergine di oliva Dop
Terra Mare Cilento
500 ml (al lt. 15,98€)
7.99 €
CONGEDI
Olio Extravergine di oliva Dop
Terra d’Otranto Salento
500 ml (al lt. 15,98€)
Sono tanti i BENEFICI che l’olio extra vergine ha per la salute: è ricco di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare, può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari grazie ai suoi acidi grassi monoinsatur, ha un basso indice glicemico, quindi aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue.
FARCHIONI
Olio Extravergine di oliva Umbria Dop
500 ml (al lt. 17,80€)
8.90 €
FARCHIONI
Olio Extravergine di oliva Toscano Igp
8.90 €
500 ml (al lt. 17,80€) e
“Entrare nel mondo FARCHIONI vuol dire entrare a far parte di una famiglia: lavorare insieme per ottenere il miglior risultato e le più grandi soddisfazioni, per tutti.“