Memoria de Sostenibilidad 2021 | Grupo MAS by Supermercados MAS

Raquel (Supermercados MAS Bermejales Sur)

MEMORIA DE

José María (CASH FRESH Parque Way)

SOSTENIBILIDAD

Sumario PÁG.

INTRODUCCIÓN

SOMOS GRUPO MAS

RAÍCES

DESTINO BIENESTAR

JUNTOS SOMOS

CERO IMPACTO

Carta del Presidente

Nuestro compromiso con los ODS

2021 en cifras

Somos Grupo MAS

Respuesta a la situación actual y mirada hacia el futuro

Nuestro modelo de negocio

Nuestras marcas comerciales

Fundación MAS

Reconocimientos y colaboraciones

Nuestro compromiso con la sociedad

Sobre esta memoria

Gobernanza y transparencia

Comprometidos con lo local

Compra de productos locales y apoyo a la comercialización

Generamos empleo local

Mejora de la empleabilidad

Más solidarios que nunca

Juntos por una alimentación saludable

Alimentación y hábitos de vida sana

Frescura, calidad y seguridad alimentaria

Compra accesible: proximidad física y digital

Bienestar y ahorro

Por el bienestar de nuestros trabajadores

Crear y mantener empleo de calidad

Reconocimientos y beneficios para nuestros equipos

Formación continua para trabajadores

Desarrollo del talento

Seguridad y salud

Una huella cada vez más pequeña

Minimizamos el desperdicio alimentario

Minimizamos nuestros residuos

Reducimos nuestra huella ambiental

Índice de contenidos

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Publicamos la octava Memoria de Sostenibilidad de Grupo MAS con el objetivo de compartir con los grupos de interés los avances en nuestro compromiso económico, social y medioambiental, que han marcado nuestra actividad empresarial en 2021, un año en el que de nuevo el sector de la distribución alimentaria ha desempeñado un papel de máxima responsabilidad.

Carta del

Presidente

Son ya cerca de 50 años en los que nuestra actividad se centra en generar un efecto positivo. Contribuimos a los Objetivos de Desarrollo Sostenible en nuestro entorno más cercano, con la generación de bienestar local como prioridad. Todo ello, nos ha llevado a lo que somos hoy, una empresa familiar con una red de más de 175 establecimientos en Andalucía y Extremadura y, lo más importante, 3.443 profesionales dentro de la familia de Grupo MAS. Estamos consolidando los pilares de nuestro modelo de negocio siguiendo las líneas marcadas por nuestro Plan Estratégico 20212025 que nos llevará a invertir 100 millones de euros en 5 años manteniendo las inversiones también en estos próximos años que se presentan inciertos. Durante este último año hemos tenido importantes avances en las cuatro grandes áreas que vertebran nuestra Estrategia de Sostenibilidad, todas alineadas tanto con nuestros 2

objetivos corporativos como con los fijados en la Agenda 2030. Un eje fundamental ha sido el equipo humano que conforma Grupo MAS, motor de nuestro Programa Juntos Somos. Profesionales que con su valentía, esfuerzo y vocación de servicio consolidan cada día los pilares de la compañía. Generar empleo estable y de calidad es una obligación que asumimos como propia, cerrando el año con cerca del 80% de los contratos indefinidos, 87% a fecha de publicación de esta memoria, y un total de casi 40.000 horas de formación para reforzar el talento de cada persona. Una plantilla en la que prima la igualdad, con el 52% de mujeres, y la conciliación, con políticas que mejoran el bienestar y la satisfacción de nuestras personas. Me siento orgulloso de cada una de las personas que conforman el Grupo y gracias al trabajo y compromiso de todos hemos alcanzado este año los objetivos que nos habíamos propuesto, fruto

de lo cual, hemos podido repartir 3,5 millones de euros de incentivos entre el total de la plantilla. En coherencia con nuestros orígenes, trabajamos desde una perspectiva local, porque contribuir al desarrollo de las poblaciones en la que estamos presentes es una de nuestras máximas aspiraciones. El Programa Raíces descansa sobre el apoyo a los proveedores locales, que en 2021 ascienden a cerca de 200, así como sobre la generación de empleo local. En 2021 hemos incorporado 426 nuevos profesionales en Andalucía y Extremadura y, para facilitar la conciliación y apoyar el empleo local, el 99,7% de nuestro equipo trabaja en su lugar de residencia. Invertir en formación es construir futuro, y este año hemos impulsado iniciativas propias y en colaboración con terceros, que nos han llevado a ofrecer más de 160 becas en los distintos programas junto a Fundación MAS, a la Administración Pública o la Alianza por la FP Dual.

INTRODUCCIÓN

Y no olvidamos que en Andalucía y Extremadura hay familias con situaciones desfavorables que necesitan ayuda para atender sus necesidades más básicas. En 2021 no hemos parado, hemos seguido adelante nuestra Obra Social con la donación de alimentos a los colectivos más vulnerables, especialmente mediante la “Campaña 100.000 kilos de ilusión” de Fundación MAS. Nuestros clientes son nuestra razón de ser y a ellos procuramos una alimentación saludable, de calidad y variada con opciones de compra para todas las familias. Bajo el Programa Destino Bienestar hemos ampliado el surtido adaptándolo a los nuevos estilos de vida con productos bio y para necesidades especiales, con productos listos para tomar y una gran presencia de alimentos frescos y de proximidad. Hemos acelerado las opciones digitales de compra, porque así nos lo demandan nuestros clientes, con un gran impulso del supermercado

online y nuevos servicios como Click&Collect o la incorporación de la compra por WhatsApp. Asimismo, hemos renovado la certificación como Espacio Seguro de todos nuestros establecimientos. Nuestro compromiso con el medioambiente nos lleva a trabajar con un modelo de economía circular que extiende el ciclo de vida de los productos, promueve el reciclaje, la reducción de residuos y la minimización del desperdicio alimentario. Querría destacar el cambio hacia un modelo energético más sostenible que nos ha llevado también a instalar 7 nuevas plantas fotovoltaicas en nuestros establecimientos, hasta alcanzar 12. Junto a ello, fomentamos la movilidad sostenible y la apuesta por energías más limpias, que son las líneas maestras del nuevo centro logístico que estamos construyendo en Guillena, Sevilla, y que significará un gran paso adelante en nuestra gestión sostenible.

Todos estos avances nos han permitido progresar en la transición hacia una estrategia empresarial, más enfocada en la sostenibilidad y comprometida con el desarrollo social, en la que estamos inmersos. Somos conscientes de todo lo que podemos hacer para generar valor en nuestro entorno y alcanzar el equilibrio global; y nos damos cuenta de que sólo podemos lograrlo con la colaboración de todas las personas que integran nuestra cadena de valor. Por ello, quiero que las últimas palabras de esta carta sean de agradecimiento para nuestros clientes, trabajadores, proveedores, instituciones, entidades, colaboradores y voluntarios que forman parte de este gran proyecto que aún conserva el corazón de la pequeña tienda de alimentación de la que surgió. Quiero invitar a todos a conocer más en detalle nuestras acciones con la lectura de esta Memoria de RSC. Vicente Martín González Presidente de Grupo MAS 3

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NUESTRO COMPROMISO CON LOS OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE Queremos ser, no solamente una organización referente en el sector alimentario, sino también, y no menos importante para nosotros, fuente de inspiración para las personas y la sociedad que nos rodea. Desde Grupo MAS entendemos que nuestra cultura empresarial pasa por integrar la sostenibilidad económica, social y ambiental como único camino para alcanzar el equilibrio global. Así, alineados con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible aprobados por las Naciones Unidas como parte de la Agenda 2030, tratamos de alcanzar con éxito una transición ecológica en el que tengan cabida los grandes desafíos sociales y ambientales actuales.

OBJETIVO 1. FIN DE LA POBREZA Metas: 1.2 Programas: Raíces Páginas 28 a 37 Trabajamos por minimizar el número de personas en riesgo de exclusión a través de iniciativas en colaboración con terceros y a través de Fundación MAS.

OBJETIVO 2. HAMBRE CERO Metas: 2.1 Programas: Raíces, Destino Bienestar Páginas: 28 a 37, 40 a 51 Favorecemos la colaboración a través de la Fundación MAS y otras entidades de carácter social, mediante el reparto de alimentos

OBJETIVO 3. SALUD Y BIENESTAR Metas: 3.d, 3.6, 3.8 Programas: Destino Bienestar, Juntos Somos Páginas: 40 a 51, 54 a 63 Nos preocupamos por la salud y bienestar de nuestros trabajadores y clientes, ofreciéndoles opciones de vida saludables. Trabajamos para sensibilizar para lograr la minimización de los accidentes de tráfico con nuestro equipo humano.

OBJETIVO 4. EDUCACIÓN DE CALIDAD Metas: 4.4, 4.b Programas: Raíces, Destino Bienestar, Juntos Somos Páginas: 28 a 37, 40 a 51, 54 a 63 Apostamos por la formación continua de nuestros empleados. Favorecemos así la empleabilidad, y la retención del talento. También, y a través de la Fundación MAS, nos implicamos en la educación de los más jóvenes, mediante becas de formación.

OBJETIVO 5. IGUALDAD DE GÉNERO Metas: 5.5 Programas: Juntos Somos Páginas: 54 a 63 Trabajamos por la igualdad real entre mujeres y hombres. Garantizamos acceso al empleo e igualdad salarial en todas las categorías de la organización.

OBJETIVO 7. ENERGÍA ASEQUIBLE Y NO CONTAMINANTE Metas: 7.2, 7.3, 7.a Programas: Cero Impacto Páginas: 66 a 75 Favorecemos el empleo de energías renovables, con la instalación de paneles fotovoltaicos en nuestros edificios de nueva construcción

INTRODUCCIÓN

OBJETIVO 8. TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO Metas: 8.5, 8.8 Programas: Raíces, Juntos Somos Páginas: 28 a 37, 54 a 63 Seguimos apostando por la creación de puestos de trabajo de calidad, y el fomento de la empleabilidad. Contribuimos al desarrollo local en las zonas donde operamos.

OBJETIVO 9. INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA Metas: 9.1 Programas: Cero Impacto Páginas: 66 a 75 Consolidamos una industria local comprometida con la innovación y el desarrollo tecnológico, adaptando nuestros procesos a modelos más sostenibles.

OBJETIVO 11. CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES Metas: Programas: Raíces Páginas: 28 a 37 Queremos alcanzar un modelo de ciudad socialmente responsable y sostenible con los recursos. Apostamos por el desarrollo local de los municipios, especialmente aquellos en proceso de despoblamiento.

OBJETIVO 12. PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE Metas: 12.3, 12.5 Programas: Cero Impacto Páginas: 66 a 75 Transitamos hacia un modelo de economía circular. Avanzamos en la reducción del desperdicio alimentario y fomentamos iniciativas para minimizar la generación de residuos.

OBJETIVO 13. ACCIÓN POR EL CLIMA Metas: 13.3 Programas: Cero Impacto Páginas: 66 a 75 Fomentamos la educación y la sensibilización para lograr la mitigación del cambio climático, la adaptación a él, la reducción de sus efectos.

OBJETIVO 15. VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES Metas: 15.2 Programas: Cero Impacto Páginas: 66 a 75 Promovemos iniciativas de reforestación a nivel local para poner fin a la deforestación.

OBJETIVO 16. PROMOVER SOCIEDADES JUSTAS, PACÍFICAS E INCLUSIVAS Metas: 16.5, 16.6 Programas: Somos Grupo MAS Páginas: 66 a 75 Establecemos relaciones basadas en la ética y la transparencia, dentro de nuestros órganos de gobierno, y con cada uno de nuestros grupos de interés.

OBJETIVO 17. ALIANZAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS Metas: 17.17 Programas: Destino Bienestar Páginas: 40 a 51 Alineados con los ODS Mundial avanzamos en innovación y sostenibilidad. Promovemos la colaboración con nuestros grupos de interés y progresar hacia una transición ecológica.

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en cifras NEGOCIO

469,3 mill. de euros facturados

provincias: Sevilla, Córdoba, Cádiz, Málaga, Huelva, Granada, Jaén, Cáceres y Badajoz

3 sectores: distribución de alimentación y droguería, hostelería y alimentación mascotas

170

establecimientos

10 nuevas aperturas

proveedores locales

nuevos acuerdos proveedores locales

+26% proveedores de frescos locales

426 nuevo empleos generados

99,7% personas con empleo en lugar de residencia

Más de

160

becas entregadas

reformas

Más de

197 19

Más de

PROGRAMA RAÍCES

millones de tickets emitidos

Más de

112.000 kilos de alimentos donados

Más de

205.000 euros recaudados

INTRODUCCIÓN

PROGRAMA DESTINO BIENESTAR

PROGRAMA JUNTOS SOMOS

PROGRAMA CERO IMPACTO

1.716

3.443

12.000

trabajadores

comidas salvadas, evitando el desperdicio alimentario

nuevos productos

+ 4,5% productos listos para tomar

+ 13,7% productos para necesidades especiales

-5% incidencias de seguridad alimentaria

97% de la plantilla formada en seguridad alimentaria

13.300 peticiones atendidas por At.Cliente

4,6 millones de cupones de ahorro emitidos

80% contratos indefinidos

Más de

+ 20%

3.000 t

mujeres en plantilla

de residuos recicladas

3.5 mill.

de euros de incentivos para trabajadores

nuevos vehículos ecoeficientes

1.2 mill.

2.000

de euros en formación

árboles plantados para contrarrestar emisiones CO2

39.805 horas de formación

257

7 nuevas plantas fotovoltaicas

promociones internas

4.292 consultas médicas atendidas por Servicio Médico

141 t CO2 no emitidas a la atmósfera gracias a las instalaciones fotovoltaicas

Tomate Rosalinda de la Huerta de Conil.

Somos

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Somos Grupo MAS Grupo MAS ha logrado convertirse en un gran proyecto empresarial capaz de conservar el corazón del pequeño negocio familiar del que surgió en la década de los 70. Si bien hemos trabajado con determinación por ser un referente en el sector de la alimentación, lo hemos hecho asentados en los mismos principios y valores que nos guiaron en nuestros comienzos. Así, estamos muy cerca de alcanzar los 50 años de vida con el espíritu de compromiso e ilusión intactos,

trabajando cada día por conservar la confianza de todos aquellos que apuestan por nosotros para procurar su alimentación y su bienestar. En la actualidad, contamos con más de 170 establecimientos en Andalucía y Extremadura que operan bajo 7 marcas comerciales. En 2021, hemos alcanzado una facturación global de 469,3 millones de euros, un 4,6% más que en el año anterior, y una cuota de mercado de 3,63, (+4,3% vs 2020).

**Cuota de mercado Grupo MAS vs Super Andalucía y Extremadura PCG con frescos. Fuente: Nielsen

Una actividad que realizamos desde una profunda vinculación con nuestra tierra, por lo que adoptamos un modelo de negocio sostenible entre cuyos principales objetivos están el desarrollo social y ambiental de nuestro entorno. La creación de riqueza para todos, el progreso y la mejora de la calidad de vida de las personas son los motores que nos mueven a emprender nuevos desafíos en Andalucía y Extremadura.

SOMOS GRUPO MAS

Respuesta a la situación actual y mirada hacia el En 2021 hemos seguido afrontando los retos que ha planteado la pandemia causada por el Covid-19. Si bien la necesidad de distanciamiento social no ha sido tan acusada, han surgido nuevas variantes del virus que han mantenido vigentes las tendencias sociales que despuntaron en 2020, como la preocupación por la salud o el auge de la compra online. A todas estas tendencias nos hemos adaptado y dado respuesta, poniendo siempre en el centro de todas nuestras actuaciones a las personas que forman parte de nuestra cadena de valor, trabajadores, clientes y proveedores. Con este espíritu y siguiendo

futuro

la ruta marcada por nuestro Plan Estratégico 2021-2025, nos encontramos dispuestos a afrontar todos los escenarios y desafíos que se presenten en los próximos años.

PLAN ESTRATÉGICO 2021-2025 Contamos con un Plan Estratégico 2021-2025 que define nuestros pasos a seguir, marcados por la apuesta por las personas y su talento, por los productos frescos y locales, la innovación, la digitalización y el compromiso social. Esta planificación conlleva la inversión de 100 millones de euros con un ambicioso programa de expansión que prevé 50

nuevas aperturas y otras 50 reformas en tiendas de nuestras diferentes enseñas. Ello supondrá la generación de 1.800 nuevos empleos en cinco años en Andalucía y Extremadura. Junto a ello, continuaremos con el proyecto de construcción de nuestra nueva plataforma logística en Guillena (Sevilla), que contará con una superficie de más de 40.000 m2 en instalaciones diseñadas siguiendo los máximos criterios de sostenibilidad y eficiencia energética para optimizar operaciones y garantizar el servicio.

Eva, titular de pescadería en CASH FRESH Alcalá del Río. 11

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Nuestro

modelo

Nuestra hoja de ruta la marcan 5 pilares estratégicos, los mismos que representan la paleta cromática de nuestro logotipo:

1. Azul. Saber hacer. Somos expertos en la distribución de alimentación con casi de 50 años de historia. Basamos nuestro modelo de negocio en un control integral de todos los procesos para garantizar la máxima calidad del producto. El cliente es el principio y el final de nuestro modelo, diseñado para generar valor y compromiso de futuro a todos nuestros grupos de interés: clientes, proveedores, trabajadores y sociedad, en definitiva, a las personas.

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de negocio

2. Verde. Frescos. Trabajamos con productos frescos de proximidad y de temporada, adaptándonos las nuevas tendencias de consumo. Esta apuesta por el producto se materializa en el “Mercado de Frescos”, que es el corazón de nuestras tiendas, y en nuestro compromiso ‘Siempre Fresco’, mediante el que garantizamos a nuestros clientes que puedan disfrutar de frutas y verduras recién cogidas del campo en el plazo máximo de 24 horas, asegurando así su sabor y frescura.

4. Albero. Personas. El corazón de nuestro negocio son las personas, en este caso, los profesionales con vocación de servicio y expertos en producto fresco que marcan la diferencia en Grupo MAS.

3. Naranja. Compromiso. Aspiramos a ser una fuente generadora de riqueza y crecimiento sostenible en nuestra tierra, para lo que ligamos nuestra actividad a la mejora del bienestar de nuestro entorno social, medio ambiental y económico. Desplegamos

5. Plata. Futuro. Proyectamos nuestra actividad hacia el futuro, fomentando la iniciativa individual para proponer ideas, soluciones o nuevas áreas de crecimiento, que se complementan con la capacidad de liderazgo para llevarlas a cabo y la adaptabilidad frente a las nuevas situaciones.

Edificio central de la Plataforma Logística de Grupo MAS en Dos Hermanas, Sevilla.

nuestro compromiso a través de prácticas sostenibles englobadas en nuestra Estrategia de Sostenibilidad y alineadas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU (ODS).

SOMOS GRUPO MAS

Nuestras marcas comerciales

En la actualidad, contamos con 7 enseñas comerciales con las que hemos diversificado nuestra actividad para ofrecer una mayor variedad de productos y servicios a la sociedad. Supermercado MAS Ciudad Expo.

Supermercados MAS agrupa las tiendas más reconocidas por nuestros clientes, en las que destacan los productos de kilómetro 0 y nuestro extraordinario equipo humano. Estas tiendas se caracterizan por ofrecer una gran variedad de productos frescos y de proximidad, de gran calidad y de primeras marcas, multitud de ofertas. Cuenta con una tienda online abierta las 24 horas del día 365 días al año , con entrega en 24 horas y servicio de recogida en 2 horas de Click&Collect.

SUPERMERCADOS MAS

· 60 tiendas · Cádiz, Málaga, Sevilla, Huelva, Granada y Cáceres · Desde 1973 · www.supermercadosmas.com · Redes sociales: * Número de establecimientos actualizado a mayo de 2022

MAS&Go Torcuato.

MAS&GO

MAS&Go abiertas los 365 días de año de 8 a 23 horas para adaptarse a los estilos de vida actuales. Poseen una ubicación céntrica y presentan una oferta que aúna los productos frescos de calidad con sello de Supermercados MAS con productos listos para tomar y panadería con productos recién hechos.

· · · ·

13 tiendas Sevilla, Málaga y Huelva Desde 2014 www.masandgo.es

* Número de establecimientos actualizado a mayo de 2022

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CASH FRESH Rociana.

CASH FRESH pensada para el ahorro tanto de familias como de profesionales, ofrece una amplia oferta de productos de calidad. Dentro de Grupo MAS, es la cadena que mayor crecimiento y expansión ha experimentado en Andalucía y en Extremadura.

CASH FRESH

· 81 tiendas · Sevilla, Málaga, Cádiz, Córdoba, Granada y Huelva · Desde 2013 · www.cashfresh.es · Redes sociales: * Número de establecimientos actualizado a mayo de 2022

ALTRIGO Bermejales.

ALTRIGO Y CAFETERÍAS MAS

· 13 tiendas · Sevilla y Cádiz · Altrigo desde 2018 y Cafeterías MAS desde 1992 · www.altrigo.es

ALTRIGO y Cafeterías MAS ofrecen a nuestros clientes un espacio donde pasar cualquier momento del día, disfrutando de un desayuno saludable, un almuerzo casero o una merienda para descansar en la jornada, siempre contando con la calidad de nuestros productos y a precios accesibles. 14

· Redes sociales: * Número de establecimientos actualizado a mayo de 2022

SOMOS GRUPO MAS

SanTomás Aeropuerto.

SANTOMÁS

· · · ·

SanTomás es nuestro gastrobar urbano, el cual ofrece una amplia selección de bebidas naturales y opciones gastronómicas, combinando platos caseros con comida para llevar, así como una gran variedad de pan horneado cada día.

8 tiendas Sevilla y provincia Desde 2017 www.santomas.es

· Redes sociales: * Número de establecimientos actualizado a mayo de 2022

Servicio Catering SanTomás en evento profesional.

CATERING SANTOMÁS

Catering SanTomás tanto para eventos familiares como profesionales. A través de un trato personalizado que cuida todos los detalles, brinda una oferta centrada en los productos frescos de temporada.

· Para particulares y empresas. · Ámbito de actuación: Andalucía, Extremadura y Madrid. · Desde 2014 · www.cateringsantomas.es · Redes sociales:

Mökai Mascotas Ciudad Expo.

MÖKAI MASCOTAS

· 2 tiendas · Dos Hermanas y Mairena del Aljarafe (Sevilla) · Desde 2019 · www.mokaimascotas.es

Mökai Mascotas es nuestra línea de tiendas para el cuidado de las mascotas. Cuentan con más de 2.000 productos de alimentación, accesorios, higiene y cuidados, así como un servicio de peluquería. También ofrece un servicio veterinario para la aplicación de vacunas y desparasitaciones.

· Redes sociales: * Número de establecimientos actualizado a mayo de 2022

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Fundación MAS Grupo MAS forma parte del patronato de Fundación MAS, entidad sin ánimo de lucro a través de la cual canalizamos parte de nuestro compromiso social desde 2009. En estos más de diez años de vida, Fundación MAS ha trabajado con tesón por mejorar las condiciones de vida de las personas de su entorno a través de sus diferentes ámbitos de actuación: • + 900 becas de formación para el empleo de jóvenes. • +1.500 toneladas de alimentos donados para familias necesitadas. • +20.000 desayunos saludables • 4 carreras solidarias.

Salud del Ayuntamiento de Sevilla. Por último, en 2021 ha sumado la colaboración de la Fundación Tres Culturas del Mediterráneo, enfocada a realizar actividades culturales y sociales conjuntas. En 2021 Fundación MAS ha completado el alineamiento de todas sus actividades y programas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

OBRA SOCIAL En este ámbito, Fundación MAS proporciona alimentos a aquellas familias que más lo necesitan a través de diferentes iniciativas a lo largo de todo el año. Entre ellas, la más arraigada es la campaña “100.000 kilos de ilusión”, a través de la cual se han distribuido alimentos a 21.800 familias en Navidades con la colaboración proveedores, trabajadores, voluntarios y una amplia red de entidades colaboradoras. Y otras

Una labor que se nutre de las colaboraciones realizadas junto con 142 ONGs, instituciones públicas y privadas y asociaciones de voluntarios de Andalucía y Extremadura. Para impulsar el alcance de estas acciones, desde 2014 la Fundación es parte de la Junta Directiva de la Asociación de Fundaciones Andaluzas (AFA) y está presente en el Consejo Municipal de Acto de presentación de la XII Campaña 100.000 kilos de ilusión de Fundación MAS.

Entrevista a Luis Miguel Pons, Director de Fundación MAS “Durante 2021 Fundación MAS ha continuado su crecimiento en todas las actividades que venía realizando y ha puesto en marcha otras nuevas con un aumento general de sus presupuestos. Pero con todo lo más relevante del año, por su transcendencia futura, ha sido que Fundación MAS ha completado el alineamiento de todas sus actividades y programas con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) e impulsados por Naciones Unidas; trabajo que ya comenzamos en 2020. Por tanto, el compromiso de nuestra Fundación con los ODS suma y sigue. Y, para terminar: dar a todos las gracias. Gracias a nuestro Patronato que nos respalda, a nuestras numerosas entidades y fundaciones colaboradoras, a todos las menciones y reconocimientos y a todos los voluntarios que con su esfuerzo nos hacen cada año un poco mejores.” Luis Miguel Pons Moriche, Director de Fundación MAS 16

SOMOS GRUPO MAS

Acto de clausura de los Talleres de Mandos Intermedios 2021.

Memoria de Actividades 2021 de Fundación MAS.

Acto de firma de la colaboración en las Mini Olimpiadas Escolares de Andalucía.

colaboraciones emprendidas con los Bancos de Alimentos, la Fundación Tres Culturas del Mediterráneo, la Asociación S.O.S Ángel de la Guarda o Fundación “La Caixa”.

FORMACIÓN El impulso de la formación para generar oportunidades laborales entre los jóvenes, el acceso a una educación de calidad en condiciones de igualdad, así como la ampliación de los conocimientos de niños y jóvenes para incrementar sus posibilidades de integración en el mercado laboral es una prioridad para Fundación MAS que cada año ofrece 80 becas con un alto nivel de inserción laboral, superando el 85% en 2021.

VIDA SALUDABLE Fundación MAS contribuye a que las personas puedan disfrutar de una vida saludable, para lo que desarrolla acciones dirigidas a la divulgación de pautas de alimentación sana y al fomento de la práctica del deporte a través de eventos propios y en colaboración con otras entidades como la colaboración en la cuarta edición de las Mini olimpiadas Escolares de Andalucía.

solidarias. Con el apoyo económico, logístico e institucional de Fundación MAS y Grupo MAS, colaboran de forma desinteresada en todas las iniciativas de carácter social que pone en marcha la Fundación, además de impulsar otras acciones propias.

VOLUNTARIADO Fundación MAS cuenta con la colaboración del grupo de voluntariado MAS Solidario, compuesto por más de 200 trabajadores de Grupo MAS orientados a promover actividades

Equipo de Fundación MAS y MAS Solidario participan en la campaña 'Una sonrisa por Navidad'. 17

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Reconocimientos y colaboraciones Este año hemos recibido numerosos reconocimientos. Y los hemos recibido con mucha ilusión por el significado que cada uno de ellos tiene. Queremos agradecérselo a las instituciones que nos los han otorgado y compartirlos con quienes, con su trabajo, generosidad y valentía los han hecho posibles.

RECONOCIDOS POR LA SOCIEDAD ·

Bandera de Andalucía de la Economía y la Empresa de la provincia de Sevilla, un reconocimiento a nuestra trayectoria, a nuestro compromiso de generar empleo y riqueza en Andalucía y a la labor social y

trabajo durante la pandemia, en la que actuamos en primera línea acercando un bien tan necesario como es la alimentación a todos los andaluces y extremeños, especialmente, a los que más lo necesitan.

Entrega de los Premios Empresariales del Sur de España “PEC”.

Entrega del Premio ‘Compromiso Social’ en los XVIII Premios Solidarios del Festival de las Naciones.

Entrega del Premio Galeno, organizado por el Real e Ilustre Colegio de Médicos de Sevilla.

Entrega del premio Bandera de Andalucía de la Economía y la Empresa de la provincia de Sevilla. 18

SOMOS GRUPO MAS

• Premios Empresariales del Sur de España, Premios PEC, Mención Especial, organizados por CESUR, que destaca nuestra aportación al desarrollo económico, laboral y social de Andalucía y la labor solidaria que desarrollamos desde el inicio de la pandemia. • Premio Galeno 2021, organizado por el Real e Ilustre Colegio de Médicos de Sevilla, en su modalidad institucional, por el compromiso con la ciudad de Sevilla y la labor social que realizamos a través de Fundación MAS, entre otros aspectos. • Premio ‘Compromiso Social’ en los XVIII Premios Solidarios del Festival de las Naciones, en reconocimiento a la labor de Grupo MAS como generador de empleo estable y de calidad, el papel de todo el equipo durante la pandemia y el compromiso mostrado por Fundación MAS con la corriente solidaria 350.000 kilos de Ilusión. • Premio Reto Social Empresarial, Alianzas 2021, en reconocimiento a la colaboración de Fundación MAS con Cruz Roja Sevilla.

RECONOCIDOS POR NUESTROS PROVEEDORES • Informe Advantage, en el que destacamos como segunda empresa mejor valorada a nivel nacional por más de 900 proveedores por segundo año consecutivo y quinta mejor

empresa en el negocio online (sin pure players). • Benchmarking AECOC 2021, en el que por segundo año consecutivo los fabricantes nos valoran como tercera mejor empresa a nivel nacional.

RECONOCIDOS POR NUESTROS CLIENTES • OCU. Nuestra enseña CASH FRESH ha sido reconocida como la cadena regional más barata en las ciudades donde operamos y segunda cadena regional más barata en cesta económica a nivel nacional en el Estudio Anual de Supermercados OCU.

PRINCIPALES ACUERDOS Y COLABORACIONES • Socio empresarial de Sputnik, un importante proyecto de formación y transformación localizado en Sevilla cuyo objetivo es movilizar a 5.000 jóvenes, formarles en las tecnologías que van a cambiar el mundo e impulsarles para que creen las start-ups del futuro. Desde Grupo MAS, becamos a 30 jóvenes estudiantes y profesionales de entre 16 y 26 años que han participado en el evento. • Acuerdo con Fundación Bertelsmann para el fomento de la FP Dual, con el objetivo de seguir impulsando este método de formación que, en los dos últimos años, ha permitido

formar e incorporar a nuestra plantilla talento joven motivado y capacitado con identidad corporativa y compromiso. • Acuerdo con el Ayuntamiento de Guillena en el marco del Protocolo del Plan Municipal de Reactivación Económica de Guillena, a través del cual nos comprometemos a la contratación de vecinos del municipio y a la generación de planes de formación en las especialidades que demanden los procesos productivos. • Acuerdo de colaboración con la Universidad Nebrija para la tutorización de proyectos del Máster Universitario en PRL y Cumplimiento Normativo. Los alumnos aplican en nuestra compañía los conocimientos adquiridos en la materia a casos prácticos orientados a la empresa, aportando nuevas ideas que se trasladan a nuestro Departamento de PRL. • ESIC. Participación en la mesa redonda sobre la situación post Covid y el ámbito empresarial en el marco de la 39ª Edición de los Premios Aster. • Revista Andalucía Económica. Participación en la mesa redonda “Estrategia digital y Ecommerce” de la revista, junto a representantes de compañías de referencia en la distribución y la industria alimentaria.

Asociaciones y Entidades a las que pertenece Grupo MAS. 19

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Nuestro

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compromiso con la sociedad

En Grupo MAS articulamos nuestro compromiso social, económico y medioambiental a través de la Estrategia de Sostenibilidad, cuyos principios están alineados tanto con con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas como con el estándar GRI (Global Reporting Initiative). En este contexto, y dentro de nuestro proyecto corporativo, contamos con 4 programas:

RAÍCES. Dirigimos el Programa Raíces a promover el desarrollo local, potenciando tres pilares fundamentales como son el producto local y de proximidad mediante la compra a proveedores locales, especialmente los productos frescos y de kilómetro 0; el empleo de calidad, generando nuevos puestos de trabajo en aquellos municipios donde nos instalamos; y la ayuda a colectivos vulnerables a través de los programas desarrollados por Fundación MAS o en colaboración con entidades sociales.

DESTINO BIENESTAR. Este programa tiene como finalidad el fomento de hábitos de vida y alimentación saludables, y los perseguimos a través de un surtido variado y accesible de productos que garantice la calidad y la seguridad alimentaria, la generación de conversaciones y la difusión de información sobre alimentación sana, el fomento de la práctica deportiva, junto a Fundación MAS.

JUNTOS SOMOS. Con el Programa Juntos Somos velamos por el bienestar de nuestros trabajadores. Para ello, fomentamos la creación y mantenimiento de empleo de calidad, la formación y el desarrollo profesional y la salud y seguridad de nuestros equipos.

CERO IMPACTO. A través del Programa Cero Impacto procuramos que nuestra actividad genere la mínima huella posible en el entorno. Así, priorizamos los esfuerzos en la minimización del desperdicio alimentario, para lo cual establecemos alianzas con terceros y fomentamos iniciativas de sensibilización, trabajamos para reducir nuestra huella medioambiental, reduciendo o dando una segunda vida a los residuos que generamos y minimizando emisiones de CO2 a través de iniciativas de movilidad sostenible, mejorando la eficiencia energética de nuestras operaciones y ampliando el uso de fuentes de energía renovable.

SOMOS GRUPO MAS

Sobre esta

memoria

Por otro lado, para la determinación de los aspectos materiales hemos contemplando los resultados del Estudio de Materialidad realizado en años anteriores. De esta forma, y siguiendo los principios de exhaustividad y participación, garantizamos la comunicación efectiva de información relevante a nuestros Grupos de Interés, todo ello bajo la supervisión y aprobación del Comité de Sostenibilidad.

En su elaboración, hemos seguido un exhaustivo proceso de recogida de información, para el que hemos empleado herramientas diseñadas de forma específica para nuestros propósitos, lo que nos ha permitido incluir nuevos indicadores, evaluar sus tendencias y tratar los datos de la manera más precisa posible.

Por octavo año presentamos la Memoria de Responsabilidad Social Corporativa de Grupo MAS en la que reflejamos nuestro compromiso con las comunidades donde estamos presentes, a través de nuestra estrategia de Sostenibilidad y de las principales actividades y retos. Con ella, queremos dar a conocer de manera clara los datos, indicadores y objetivos trabajados; todo ello, desde el enfoque de nuestro Plan Estratégico 2021-2025 y a partir de nuestros los cuatro programas de actuación: Raíces, Destino Bienestar, Cero Impacto y Juntos Somos.

La organización del contenido de esta memoria parte de los asuntos de naturaleza social, ambiental y económica de mayor relevancia para la organización y sus Grupos de Interés. La identificación de estos asuntos se ha llevado a cabo a través de un análisis Delphi adaptado, para el que hemos contado con la colaboración de diferentes expertos en sostenibilidad.

La información contenida en esta memoria abarca desde el 1 de enero de 2021 hasta el 31 de diciembre de 2021 y refleja los datos principales para todas las marcas que componen Grupo MAS.

Por último, la elaboración de esta memoria responde a los criterios, contenidos y directrices establecidas por Global Reporting Iniciative (GRI) para la elaboración de memorias de sostenibilidad, los requisitos de la Ley 11/2018, de 28 de diciembre, de Información no financiera y Diversidad y, por último, los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

Relevancia para los grupos de interés

MATRIZ DE MATERIALIDAD 1

13 18

3 16

14 22

15 5 21

8 9

20 19

6 4

10 Aspectos críticos

Aspectos relevantes

Programa Raíces

Juntos Somos

Destino bienestar

Cero Impacto

Prioridad de Negocio 21

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TEMAS MATERIALES Y RELEVANTES EN LA CADENA DE VALOR

IMPORTANCIA:

BAJO

MEDIO

ALTO

Valor económico

Generación de riqueza y distribución a través de generación de empleo, nuevas aperturas, contratación a proveedores etc

Economía y desarrollo local

Compra de productos a proveedores locales, contratación de personas que viven cerca de sus centros, inviersión a nivel local…

Innovación

Incorporación de productos innovadores al surtido de las tiendas, innovación en nuevas formas de hacer la compra, en nuevos productos propios, en nuevos tipos de tienda…

Material y embalaje

Utilización de materiales reciclados y sostenibles, de productos ecológicos , etc.

Residuos

Generación de residuos de plástico, cartón, etc. residuos de envases y embalajes, separación y tratamiento de residuos, etc.

Consumo energético

Consumo de energía eléctrica

Consumo de agua

Cantidad de agua utilizada, reciclada y reutilizada…

Emisiones CO2 establecimientos

Emisiones de equipos de refrigeración y aires acondicionados

Emisiones CO2 transporte

Emisiones generadas por el transporte de mercancias entre fábrica o campo, almacenes, tiendas y domicilios de los clientes

Ruidos

Producidas de manera general en las descargas de productos en tiendas, y por los equipos de refrigeración y aires acondicionados

Desperdicios alimentarios

Gestión de desperdicio alimentario (residuos de comida, productos caducados..)

Políticas de apoyo al trabajador

Tipologías de contratos, tasa de rotación de trabajadores, prestaciones sociales a trabajadores, beneficios sociales…

Seguridad y Salud en el trabajo

Prevención de riesgos laborales, incluyendo lesiones, accidentes, enfermedades profesionales. Gestión de la salud de los trabajadores.

Formación y desarrollo trabajadores

Programas de formación y gestión de habilidades que mejoren la empleabilidad, mediante Planes de carrera y gestión del talento…

Igualdad de oportunidades

Equilibrio entre hombres y mujeres, diversidad de edades, estudios etc.

Productos a grupos de clientes específicos

Productos y servicios para personas con necesidades especiales (celiacos, sin lactosa..). Servicio y atención al cliente. Programas de valor añadido...

Calidad alimentaria y seguridad de los clientes

Calidad y seguridad alimentaria en todos los productos, y seguridad en los establecimientos.

Promoción hábitos saludables de los clientes

Surtido de productos saludables, presencia y calidad de los productos frescos, actividades/ programas que fomenten la salud…

Información adecuada sobre productos

Etiquetado en tienda, información en productos (frescos) sobre su origen, alérgenos

Privacidad de los clientes

Evitando violaciones de la privacidad y fuga de datos de clientes

Programas solidarios en la comunidad

Programas sociales solidarios de desarrollo para la Comunidad Local, que se canalizan a través de la Fundación MAS

Compra responsable

Proveedores que se preocupen de minimizar sus de impactos ambientales en la cadena de suministro, que promuevan prácticas laborales adecuadas, que no presenten Riesgos para la salud de los trabajadores, que tengan una contribución social, etc.

Proveedores directos del sector primario

Fabricantes

Grupo MAS

Clientes hostelería y otros establecimientos

Consumidores

SOMOS GRUPO MAS

Gobernanza y En la gestión de Grupo MAS aplicamos políticas de buen gobierno corporativo para servir tanto al interés de nuestra organización como al de todos nuestros Grupos de Interés. Con ellas, garantizamos que nuestros órganos de gobierno gestionan eficazmente todos los asuntos corporativos y operativos.

GOBIERNO CORPORATIVO El máximo órgano de gobierno de Grupo MAS es el Consejo de Administración. Sus principales funciones son: aprobar la estrategia corporativa y la de las distintas unidades de negocio, definir la estructura organizativa, diseñar la estructura financiera y aprobar los recursos, impulsar al equipo directivo y el

transparencia desarrollo institucional y garantizar el cumplimiento de las obligaciones legales. El Consejo de Administración se apoya en un Consejo Asesor formado por tres consejeros externos e independientes. El Comité de Dirección es un órgano fundamental en la empresa formado por los Directores de las diferentes áreas. Sus principales funciones, recogidas en el Reglamento del Comité de Dirección, son: diseñar e implantar la estrategia corporativa, alinear estrategias de las diferentes áreas con la estrategia general, e impulsar una estructura de recursos y organizativa encaminada a la consecución de objetivos.

Además, para la toma de decisiones sobre los temas de índole económica, ambiental y social se crean Comités específicos que examinan y valoran cada tema en profundidad. Por otra parte, Grupo MAS cuenta con un Protocolo Familiar que define las reglas que rigen las relaciones profesionales y económicas entre los miembros de la familia y la empresa y que marca, entre otros, el acceso profesional de las siguientes generaciones. Siguiendo este protocolo, actualmente dos miembros de la segunda generación ya están incorporados a la empresa en puestos de responsabilidad, Jerónimo Martín Rodríguez como Director General y Vicente Martín Elías como Director de Hostelería y MAS&Go.

CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN

COMITÉ DE DIRECCIÓN PRESIDENTE:

DIRECTOR DE COMERCIAL Y VENTAS

PRESIDENTE

Vicente Martín González

Adolfo Martínez Carnero

DIRECTOR GENERAL

DIRECTOR DE LOGÍSTICA

Jerónimo Martín Rodríguez

Antonio Mora Muñiz

SECRETARIO

DIRECTOR DE ORGANIZACIÓN Y SISTEMAS

Vicente Martín González SECRETARIO

Julio Martín González VOCALES

Eutiquio Martín Acosta

Justo Martín González Jerónimo Martín Rodríguez

DIRECTOR FINANCIERO

Julio Martín González

Carlos Ruiz Nieto DIRECTORA DE MARKETING, NEGOCIO DIGITAL, CORPORATIVO

Delia Pascual Salvador

DIRECTOR RECURSOS HUMANOS

Justo Martín González

DIRECTOR DE MAS&GO Y HOSTELERÍA

Vicente Martín Elías

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PRINCIPIOS Y VALORES La misión de Grupo MAS es crear valor económico y social duradero para las personas y para el entorno en el que trabajamos. Nuestra misión es nuestra razón de ser y nuestros valores nos definen y nos diferencian. Son los principios que rigen nuestra actividad, que fomentan los comportamientos positivos y respaldan el propósito de la empresa. Fomentamos el espíritu emprendedor y el liderazgo de las personas. Somos ágiles y nos adaptamos a las nuevas demandas del mercado. No nos desanimamos y luchamos para alcanzar los retos y superar cualquier obstáculo que encontremos. Y esto lo hacemos trabajando con humildad y austeridad, con una clara vocación de servicio a los demás y un fuerte compromiso con la sociedad.

MARCO DE ACTUACIÓN RESPONSABLE Y MECANISMOS DE GESTIÓN El valor de la responsabilidad está detrás de cada una de las acciones que desarrollamos, lo que nos lleva a establecer relaciones basadas en la ética y la transparencia, tanto dentro de nuestros órganos de gobierno como con cada uno de nuestros Grupos de Interés. Para garantizarlo, contamos con un marco de políticas, normas y sistemas de gestión que ayudan a definir e implantar los procesos adecuados para cumplir con los requerimientos regulatorios y las obligaciones establecidas en este ámbito. Trabajamos con un modelo de gestión diseñado por y para las personas, alienado con los principios del Pacto Mundial y los Objetivos de Desarrollo Sostenible, donde priman la eficiencia, la transparencia y la 24

María Teresa, cajera en CASH FRESH Espartinas.

igualdad, y en el que los principios económicos, sociales y ambientales son una parte nuclear de nuestra cultura empresarial.

• Matriz de riesgos y controles

GESTIÓN ÉTICA Y RESPONSABLE

• Protocolo de funcionamiento del órgano de Cumplimiento Normativo

El Sistema de Gestión de Compliance está basado en los siguientes documentos clave:

• Plan de acción para la mejora del sistema de Gestión de Compliance

• Reglamento regulador del canal de cumplimento ético

• Código Ético de Conducta • Política de Cumplimento Normativo • Norma interna para la aprobación de Políticas y/o procedimiento • Manual de Cumplimiento Normativo

• Procedimiento en materia de protección de datos • Plan anual de actividad y monitorización elaborado por el órgano de cumplimiento normativo para la definición de las actuaciones en materia de Compliance, incluyendo la

SOMOS GRUPO MAS

vigilancia y seguimiento de los controles, planes de formación etc. • Informes periódicos de seguimiento de los controles • Auditorías del Sistema de Gestión de Compliance Asimismo, para garantizar el cumplimiento normativo y tomar decisiones adecuadas en esta área disponemos del Órgano de cumplimiento normativo cuyos miembros disponen de la autoridad y la autonomía necesarias para garantizar la independencia, credibilidad y el carácter vinculante de las decisiones tomadas y que

se ocupan del diseño, seguimiento y mantenimiento del Sistema de Gestión de Compliance. Sobre el Código Ético, señalar que es conocido por todo el personal de la compañía y por los diferentes grupos de interés. Está publicado tanto en nuestra web corporativa como en el Portal de empleado de Grupo MAS, además de contar con píldoras formativas para el equipo. Contamos con un Canal de Cumplimiento Ético, abierto a todos los trabajadores en el que denunciar irregularidades o la comisión de actos contrarios a la Ley, infracciones del Código

Ético de Conducta, de la Política de Cumplimiento Normativo, así como de cualquier norma interna de obligado cumplimiento. Adicionalmente los trabajadores podrán plantear dudas acerca del contenido de las normas aprobadas en el marco del Sistema de Gestión de Compliance, a la persona que ocupa la coordinación del Órgano de Cumplimiento Normativo. En Grupo MAS tenemos un compromiso encaminado a lograr los más altos estándares de integridad, ética y cumplimiento, por lo que el solo hecho de plantear una duda o reportar una preocupación, crea una oportunidad para mejorar.

Nuestro Código Ético Para trasladar estos compromisos a toda la organización disponemos de un Código Ético que marca las pautas de conducta y de comportamiento que deben llevar a cabo tanto el equipo de Grupo MAS como cualquier proveedor durante el desarrollo de la actividad profesional y se trabaja con los siguientes principios. Nuestra forma de trabajar como negocio

Nuestra forma de trabajar como empleador

• Relaciones con clientes

• Relaciones con trabajadores

• Uso de bienes y servicios de Grupo MAS

• Lealtad y conflicto de interés

• Regalos, invitaciones o eventos

• Seguridad y Salud en el trabajo

• Cumplimiento tributario

• Libre competencia y prácticas del mercado

• Prácticas de soborno y corrupción • Prácticas irregulares y blanqueo de capitales

Nuestra forma de trabajar como empresa

• Cumplimiento de la legislación aplicable y de la normativa interna

• Relaciones con proveedores y colaboradores comerciales

• Confidencialidad de la información

• Compromiso social y medioambiental • Respeto a los derechos humanos

Batatas de Sanlúcar.

3 C O M P R O M E T I D O S

C O N

L O

L O C A L

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NUESTRO COMPROMISO CON LOS ODS Meta 1.2 - Reducción de la pobreza relativa en todas sus dimensiones Colaboramos en campañas de recaudación de fondos, como las organizadas por Fundación MAS, con las que se recaudaron más de 200.000 euros, destinados a familias vulnerables.

Meta 2.1 - Poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año Donamos alimentos y ponemos nuestros establecimientos a disposición de campañas de recogidas de alimentos, como las organizadas por Fundación MAS, con las que se donaron más de 100.000 Kg de alimentos para más de 6.600 familias necesitadas. Disponemos de un surtido específico para necesidades especiales: sin gluten, sin lactosa, sin azúcar etc.

Meta 4.b - Aumento de becas para enseñanza superior Con Fundación MAS, en 2021, se han ofrecido un total de 20 becas para jóvenes en situación de desempleo con un 90% de contratación al finalizar su formación y 40 becas de inglés dirigidas niños y jóvenes, para mejorar esta competencia clave para el mercado laboral.

Meta 8.3- Fomento de la pequeña y mediana empresa. Desarrollo local y generación de riqueza en municipios y pueblos. Apostamos por proveedores de cercanía a través de relaciones duraderas, sostenibles y eficientes. En 2021, contamos con 197 proveedores andaluces, un 10% más que en 2020.

Meta 8.5 - Lograr el pleno empleo y el trabajo decente Generamos 426 puestos de trabajo netos, destacando que el 99% de nuestros 3.443 trabajadores trabaja en su mismo municipio o lugar de residencia.

Meta 8.6 - Reducción de los jóvenes sin trabajo ni estudios A lo largo de 2021 incorporamos 11 alumnos procedentes de la FP Dual a nuestras tiendas, un 18% más que en el año anterior y 90 procedentes de Cursos de frescos con compromiso de contratación.

Meta A - Apoyar los vínculos económicos, sociales y ambientales positivos entre las zonas urbanas, periurbanas y rurales fortaleciendo la planificación del desarrollo nacional y regional Generamos desarrollo económico en Andalucía y Extremadura, en aquellas localidades donde desarrollamos nuestra actividad (10 nuevas tiendas en 2021), que en ocasiones están situadas en zonas que pertenecen a la llamada España vaciada.

RAÍCES

Comprometidos con lo

local

En Grupo MAS queremos ser un agente de mejora y desarrollo del entorno en el que llevamos a cabo nuestra actividad empresarial. Tenemos un fuerte compromiso con nuestra tierra que impulsamos a través del Programa ‘Raíces’, con el que promovemos la generación de empleo local estable y de calidad, la comercialización de productos de cercanía y la ayuda a los colectivos más desfavorecidos. Un año más, contribuimos al desarrollo socioeconómico de las poblaciones en la que estamos presentes, especialmente de aquellos municipios más pequeños y con menos recursos.

población a través de 3 aspectos que marcan nuestras acciones:

Gracias al Programa ‘Raíces’ incidimos en la dinamización económica y el arraigo de la

• Creación de nuevos puestos de trabajo en aquellas localidades donde operamos

• Obra social y acciones solidarias enfocadas a los más necesitados

• Impuso de los productos de cercanía y la confianza en los proveedores y empresas locales

José, Jefe de Compras de Frutería, visita en origen Tomates de Conil. 29

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productos locales

Compra de y apoyo a la comercialización De ello dan testimonio los 19 nuevos acuerdos que Grupo MAS ha firmado en 2021 con empresas locales, así como la preferencia que hemos otorgado en las nuevas aperturas comerciales a los productores locales. Ejemplo de ello son los centros inaugurados en Aznalcóllar (Sevilla), Chiclana de la Frontera (Cádiz) o Villafranca de los Barros (Badajoz), que incluyen secciones de frutería, pescadería, panadería, charcutería y carnicería asistidas por profesionales y con amplia presencia de producción local. Tomates de la Huerta de Conil en nuestro Supermercado MAS de Pedro de Castro.

Nuestros proveedores son un eslabón fundamental en nuestra cadena de valor para lograr la satisfacción de los clientes. Son nuestros socios y con ellos establecemos un compromiso sólido que se refleja en la creación de relaciones estables y duraderas caracterizadas por la confianza, respeto profesional y la búsqueda del beneficio mutuo. Dentro de este modelo de relación, priorizamos los contratos de larga duración y aquellos en los que nos

comprometemos a adquirir hasta el 100% de su producción. Esta es también una manera de reforzar los vínculos con nuestro entorno, pues, en la elección de nuestros proveedores, damos prioridad a los de cercanía, lo que contribuye tanto a la generación de riqueza en el ámbito local como a la posibilidad de ofrecer a nuestros clientes productos de kilómetro cero cultivados y elaborados en nuestra tierra.

Actualmente, un total de 197 proveedores locales suministran productos a nuestros establecimientos comerciales, lo que supone un crecimiento del 10% respecto a 2020. El incremento es aún mayor en los proveedores de frescos, que se han elevado un 26%. Un número creciente que nos permite ofrecer una oferta cada vez mayor de productos de cercanía a nuestros clientes.

Productos locales de Chiclana de la Frontera Desarrollo económico local En el mes de julio, inauguramos un nuevo CASH FRESH en Chiclana de la Frontera (Cádiz), que ha supuesto la generación de 31 empleos directos, todos pertenecientes al municipio y poblaciones cercanas. Producto local En esta tienda destaca la incorporación de productos de cercanía para impulsar su conocimiento y consumo por parte de la población y los visitantes, como los pimientos cuerno de Sanlúcar y los tomates de Conil en la sección de frutería; los chicharrones y la butifarra de Chiclana en carnicería; los pescados y mariscos de la lonja local; y los vinos locales, como el fino Chiclanero y el moscatel Gloria. 30

Equipo de tienda junto a directores de Grupo MAS y miembros de la corporación municipal de Chiclana de la Frontera en la apertura de CASH FRESH Chiclana. Julio 2021.

RAÍCES

Seleccionamos jamones y paletas ibéricas uno por uno “Dos veces al año, José Antonio, formador de charcutería con más de 20 años de experiencia en el área, y yo visitamos los secaderos y seleccionamos uno por uno todos los jamones y paletas que nuestros clientes pueden después comprar en nuestras tiendas. En cada visita, que suele durar unos 4 o 5 días, seleccionamos unas 500/600 piezas cada hora valorando cada una de ellas en función de: curación, aspecto, anchura de la maza, color y aroma. Para ello utilizamos una cala de hueso de jamón, nuestra herramienta más valiosa. Los jamones y paletas seleccionados finalmente se marcan a través de una brida con nuestra marca y color acorde con la nueva normativa de etiquetado del jamón”. Pedro, Supervisor de charcutería de Supermercados MAS y cortador de jamón profesional

Además, la calidad de la relación que mantenemos con nuestros proveedores ha quedado refrendada este año en el informe Advantage, en el que, por segundo año consecutivo, se nos reconoce como la segunda empresa de distribución con una mejor valoración a nivel nacional por las principales empresas fabricantes de productos de alimentación. Una posición que nos sitúa como uno de los distribuidores preferentes con los que trabajar. Por otro lado, este modelo de proximidad redunda en la calidad de nuestros productos, pues nos permite realizar visitas en origen a los proveedores y seleccionar uno a uno los productos frescos que ofrecemos cada temporada en nuestros establecimientos. Todo ello se traduce la posibilidad de ofertar un gran surtido de alimentos 100% frescos a nuestros clientes, traídos desde el mismo lugar de origen a su mesa en 24 horas. Un sistema que también nos ayuda a incrementar la sostenibilidad de nuestra actividad, ya que, con ello, reducimos nuestra huella de carbono y el desperdicio alimentario. Esta apuesta por la producción local nos proporciona, además, la ocasión de incorporar a nuestros

lineales productos autóctonos que aún no han entrado en el circuito de distribución alimentaria, así como productos típicos de consumo muy localizado en Andalucía. Ello supone, por un lado, una oportunidad para las empresas y proveedores locales de entrar en el canal de alimentación. Igualmente, trasladamos esta defensa de la producción local a nuestros clientes, de manera que a lo largo del año impulsamos distintas iniciativas para ponerlos en valor. Una de ellas es febrero, Mes de Andalucía, mes en el que la gastronomía andaluza toma todavía mayor relevancia en nuestras tiendas con la promoción de más de 200 productos andaluces y con el apoyo en medios de comunicación para ampliar aún más su alcance, con un impacto en 7,4 millones de usuarios que conocerán con mayor detalle la calidad y diversidad de la gastronomía de nuestra tierra. También fomentamos el conocimiento y la conciencia local entre los trabajadores de nuestra compañía, a quienes animamos a participar en el “Andaluzómetro”, un concurso a través del que descubrimos que las fresas de Huelva y las patatas de Sanlúcar son los frescos que más gustan a nuestro equipo. En 2021, el concurso registró hasta 280 participantes, un

40% más que en el año anterior. Por otro lado, destacamos la campaña “Andalucía sabe a Supermercados MAS” en colaboración con Landaluz, la Asociación de Alimentos de Andalucía, dentro del “Mes de los frescos”. Con esta campaña, promocionamos el consumo de productos andaluces entre la población joven a través de las figuras de dos jóvenes cocineros influencers, Antonio Romero y Adrienne Chaballe.

En febrero celebramos el Mes de Andalucía. 31

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Andalusí Beverages Preservando los sabores y aromas de la tierra Andalusí Beverages es una compañía andaluza creada en 2015 y afincada en El Viso del Alcor, con más de una veintena de trabajadores que cuenta con una amplia experiencia en la elaboración de cremas y licores pioneros en el sector con producción 100% sevillana. A través de una conjugación entre procesos innovadores y el respeto por la tradición y las raíces andaluzas, elaboran unas innovadoras y deliciosas cremas de Torrija, de Brownie y de Arroz con Leche que reflejan fielmente los sabores y aromas de estas creaciones culinarias de tanta tradición en nuestra tierra. Sumando para crecer La empresa ha podido incrementar su presencia por todo el territorio andaluz con la incorporación de sus licores y cremas al surtido de Grupo MAS sumando sinergias e impulsando así la venta de productos locales y el fomento del empleo regional.

Generamos empleo Otro de los pilares de nuestro programa ‘Raíces’ es la apuesta por la generación de empleo local en Andalucía y Extremadura, un vector de desarrollo y de riqueza en los territorios. Se trata de un compromiso que viene a contribuir, en muchas ocasiones, a localidades situadas en la llamada España vaciada.De este modo, el 99,7% de nuestra plantilla, que en 2021 ascendió a 3.400 trabajadores, 426 más que en 2020, trabaja en su lugar de residencia. Una alta tasa que logramos gracias a nuestra ‘Política de acercamiento’,

local

mediante la cual aproximamos el entorno de trabajo al domicilio de nuestros trabajadores, especialmente, en el caso de las nuevas aperturas, con el objetivo de favorecer la conciliación personal, familiar y laboral.

En los procesos de selección trabajamos conjuntamente con los Servicios Públicos de Empleo, las Agencias de Desarrollo Local y los Ayuntamientos de cada localidad en la que llevamos a cabo nuevas aperturas. Con estos organismos, desarrollamos acuerdos interrelacionados, que comprenden

todo el proceso de búsqueda de empleo, formación para la inserción laboral y reciclaje profesional de los trabajadores. Y promovemos la estabilidad y calidad en los puestos de trabajo para favorecer el desarrollo profesional y mejorar la empleabilidad de los colectivos con menos oportunidades en el mercado laboral en Andalucía y Extremadura. Todo esto se desarrolla bajo el Programa Juntos Somos.

Entrevista a Isaac, gerente de CASH FRESH Olivenza “Agradezco la oportunidad que se me brindó, sobre todo de poder ser gerente de un negocio cerca de casa. Ahí vi el valor que se le da en esta empresa a la familia y a la conciliación, algo que ha continuado en mi puesto de trabajo. Me he sentido muy arropado desde el montaje y la apertura tanto por la dirección como por mis supervisores, no dejo de aprender y de darle el valor que tiene llevar un grupo de personas y un negocio en mi propia localidad. Estoy enormemente agradecido de formar parte de la familia de Grupo MAS”. Isaac, gerente de CASH FRESH Olivenza. 32

Crema de torrija elaborada por Andalusí Beverages.

RAÍCES

Mejora de la Igualmente, dirigimos una especial atención a los jóvenes, quienes protagonizan un alto porcentaje de las nuevas incorporaciones a la plantilla de Grupo MAS. Para favorecer su acceso al mercado laboral, contamos con la ayuda de los programas de becas que desarrolla Fundación MAS así como con los acuerdos de colaboración que mantenemos con universidades, institutos y otros organismos públicos y privados enmarcados en nuestro programa Juntos Somos. Entre estos últimos, destaca el acuerdo firmado con la Fundación Bertelsmann para captar y desarrollar talento procedente de la FP Dual. Esta alianza ayuda a acortar las distancias entre el mundo educativo y el empresarial y a generar oportunidades profesionales de calidad para los más jóvenes en Andalucía y Extremadura

empleabilidad

método de formación que, en los dos últimos años, nos ha permitido incorporar talento joven motivado y

formado, con identidad corporativa y compromiso.

Alumnos de Cursos de Formación en el evento Talento de Aquí en Fundación Tres Culturas.

Este ha sido el tercer curso en el que hemos contado con alumnos de FP Dual. En 2021 el número de alumnos se ha incrementado de 2 a 11 alumnos y todos ellos se han incorporado a la compañía. Gracias a la Alianza para la FP Dual, hemos podido seguir impulsando un

Firma del acuerdo Alianza para la FP Dual. Jerónimo Martín, Director General de Grupo MAS e Ignacio de Benito, codirector en proyecto de Fundación Bertelsmann.

Apuesta por la FP Dual “Mi paso por Grupo MAS durante las prácticas de primer curso ha sido muy gratificante. Me siento muy agradecido con la compañía porque me está dando la oportunidad, a través de la Formación Profesional Dual, de poder aprender y ganar experiencia en el sector de la distribución a la vez que realizo mis estudios. La relación con mis compañeros y gerentes ha sido fundamental en mi integración en la empresa, ya que en todo momento me han ayudado y aconsejado cada vez que los he necesitado, especialmente en mis primeros días”. David, alumno de FP Dual, adjunto gerente en formación en Supermercados MAS Fernando Tirado. 33

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Cursos con Compromiso de Contratación “Gracias a este curso, se me han abierto más puertas en el mundo laboral. Estoy muy contenta de haberlo realizado y también me he llevado una experiencia muy bonita. He conocido a gente muy diferente y he convivido con ellos a la hora de trabajar en la tienda, donde hay que estar codo con codo. Después de este curso ya estoy trabajando en la empresa y he tenido mucha suerte con la acogida que he tenido.” Antonia, ex alumna del Curso con Compromiso de Contratación, dependienta de carne y charcutería en Supermercados MAS Catalana.

FUNDACIÓN MAS Por otro lado, a través de Fundación MAS, se ha continuado desarrollando el ‘Programa Impulso Talento Joven’, mediante el que se ofrece a jóvenes titulados de entre 18 y 35 años en situación de desempleo una completa y actualizada formación profesional en un entorno empresarial real, que ponen en práctica en distintas áreas de negocio relacionadas con la distribución alimentaria. En 2021, este programa ha ofrecido un total de 20 becas con un 90% contratación al finalizar su formación.

Cursos con Compromiso de Contratación. Alumnos del curso de panadería durante su formación.

Asimismo, a lo largo de 2021, se han incorporado un total de 90 nuevos trabajadores procedentes de los ‘Cursos de Frescos con Compromiso de Contratación’ dirigidos a personas trabajadoras desempleadas. Este programa formativo gratuito de 6 meses de duración se enmarca en la Oferta Formativa de Formación Profesional para el Empleo de la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía y está impartido por profesionales en activo de nuestra compañía con alta efectividad: como mínimo, el 60% de los participantes se 34

une a la plantilla de Grupo MAS al terminar dicho programa. Los cursos téorico-prácticos con Compromiso de Contratación están dirigidos a personas mayores de 18 años que figuren como demandantes de empleo en el Servicio Andaluz de Empleo y representan una oportunidad para continuar formando a profesionales en nuestra apuesta por una formación de calidad que permita la incorporación de profesionales a nuestra compañía con altas garantías de estabilidad.

Junto a ello, este año Fundación MAS ha celebrado la X edición de las ‘Becas de Inglés’, dirigidas a mejorar el conocimiento de niños y jóvenes de este idioma que se ha convertido en una competencia clave en el mercado laboral. En este año, otros 40 niños de entre 9 y 13 años disfrutaron de 9 meses de clases de refuerzo en inglés en horario compatible con la escuela.

Programa de Becas de Inglés 2020-2021.

RAÍCES

Más solidarios que nunca AYUDA A COLECTIVOS DESFAVORECIDOS El Programa ‘Raíces’ también promueve la mejora de las condiciones de vida de la población de nuestro entorno, en línea con el espíritu solidario que forma parte de la identidad de Grupo MAS. Un espíritu que nos conduce a involucrarnos en numerosas acciones sociales, fundamentalmente orientadas a la provisión de alimentos y productos de primera necesidad a los colectivos que más lo necesitan. En esta línea, aprovechamos la capilaridad de nuestras tiendas como vehículo para facilitar que nuestros clientes puedan también contribuir a este fin social. Fue el caso de la acción ‘Tus vecinos te necesitan,’ coordinada por la Fundación “El Pimpi’”, a la que contribuimos donando alimentos y productos de higiene a familias

desfavorecidas de la provincia a través de nuestra tienda de la Avenida de la Aurora en Málaga. También colaboramos con el Sorteo de Oro de la Cruz Roja, con el que se recaudan fondos para desarrollar programas de asistencia social. A través de nuestras tiendas y cafeterías, contribuimos con la venta de 2.430 boletos. La implicación de nuestros clientes fue decisiva con una donación total de 11.700 euros. Asimismo, las tiendas de Supermercados MAS fueron punto de venta del libro de recetas ‘La cocina de la Esperanza’, una iniciativa puesta en marcha por el Grupo Ybarra y la Fundación “El Gancho Infantil” para recaudar fondos para el proyecto ‘Tu Casa Azul’, la futura Casa de Ronald McDonald en Sevilla, concebida como un “hogar fuera del hogar” para familias con hijos hospitalizados. La iniciativa fue muy

bien acogida por nuestros clientes, recaudando más de 1.500 euros por la venta de 290 libros.

FUNDACIÓN MAS Durante las Navidades y gracias a la inestimable y generosa colaboración del grupo de voluntariado MAS Solidario, nos unimos a la campaña de la Asociación de Padres de Niños con Cáncer de Andalucía (Andex) para contribuir a la construcción de la Planta Zero, la Unidad de OncologíaHematológica de Adolescentes proyectada en el Hospital Infantil Virgen del Rocío para mejorar las condiciones de los jóvenes con cáncer y sus familias. Se pusieron a la venta llaveros solidarios con los que sumar un ladrillo más para su edificación en todos los establecimientos

Entrega del cheque de 40.000 euros recaudados a Andex para la construcción de la Planta Zero. 35

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Y en noviembre se reactivó de nuevo la colaboración con la campaña “Gran Recogida de Alimentos” llegando a recaudar 133.340 euros para ayudar a las familias más desfavorecidas de ambas comunidades. En el marco de la colaboración entre Fundación MAS y Fundación Tres Culturas del Mediterráneo se ha realizado una donación de 1.000 litros de leche y 1.000 kilos de dátiles a familias desfavorecidas que atiende al Fundación Tres Culturas. Acto de entrega de leche y dátiles en Fundación Tres Culturas.

de Supermercados MAS, CASH FRESH, MAS&Go y en nuestras oficinas centrales, obteniendo una recaudación de casi 40.000 euros gracias a la contribución de nuestros clientes y trabajadores y a la labor del grupo de voluntarios MAS Solidario.

Un año más, Fundación MAS participó en dos Campañas de Recogida de los Bancos de Alimentos en todos los establecimientos de Supermercados MAS, CASH FRESH y MAS&Go que se tradujo en alimentos para las familias en situación de vulnerabilidad. La campaña de primavera “Operación Kilo” en la que se recaudaron 72.350 euros.

Asimismo, en colaboración con SOS Ángel de la Guardia, se impulsó la IX Campaña “Sevilla es la leche” en la que se recogieron 9.000 litros de leche, así como en la segunda edición de “Ningún hogar sin alimentos” con la donación de 1.000 kilos de alimentos.

Fundación MAS con la Orden Hospitalaria de San Juan de Dios “Con nuestro reconocimiento por el altruismo demostrado y la confianza depositada en la Orden Hospitalaria de San Juan de Dios, queremos haceros participes de la satisfacción que ha supuesto el poder llegar a un buen número de usuarios gracias a esta ayuda recibida por Fundación MAS en forma de alimentos utilizando dos frases que nuestro Santo Fundador nos legó: “ Hacer el bien, bien hecho “ y “La ayuda que hoy me prestasteis ya la tienen anotada los ángeles en el libro de la vida”. Miguel, Coordinador del Centro de Atención Social Ciudad San Juan de Dios.

Fundación MAS con la Asociación humanitaria Tres Barrios “Como presidente de la Asociación de Vecinos Tres Barrios y, en nombre de mis compañeros de la Junta Directiva y de las personas que reciben vuestras aportaciones, estamos inmensamente agradecidos a Fundación MAS. Todo lo que nos sale es agradecimiento por la ayuda a tantas personas desfavorecidas. No dudéis de que en todo lo que la Asociación pueda ayudar o aportar, vamos a estar a vuestra disposición”. Salvador, Presidente de la Asociación de Vecinos Tres Barrios de Sevilla.

RAÍCES

En 2021, Fundación MAS ha seguido impulsando la campaña “350.000 kilos de ilusión” hasta enlazar con la XII Campaña solidaria “100.000 kilos de ilusión”. Con ellas, 6.600 cestas con un total de 100.000 kilos de alimentos, llegan a familias desfavorecidas. Gracias a la red de colaboración proveedores, trabajadores, voluntarios y 142 entidades que trabajan con familias desfavorecidas de Andalucía y Extremadura. En 2021 desde la Fundación se ha dado continuidad a varias iniciativas

Fundación MAS participó en la Gran Recogida del Banco de Alimentos.

que promueven la protección a la infancia y los hábitos de vida saludable.

Voluntarias recogen las bolsas de la campaña ‘100.000 kilos de ilusión’ en Santiponce.

Así, Fundación MAS ha reforzado su compromiso con Cáritas con el Proyecto Maparra, dirigido a ofrecer clases de refuerzo escolar, formación en valores y actividades lúdicas y culturales a pequeños y adolescentes desfavorecidos del barrio sevillano de las Tres Mil Viviendas.

Además, el grupo de voluntarios MAS Solidario ha impulsado, entre los trabajadores de Grupo MAS, la campaña ‘Una sonrisa por Navidad’ de recogida de juguetes en Reyes Magos para niños en riesgo de exclusión. En total, 325 juguetes que devolvieron la sonrisa a los niños en esta noche tan especial.

Somos MAS Solidario Generosidad y colaboración La labor del grupo MAS Solidario, el grupo de voluntariado de Grupo MAS, ha sido esencial en un 2021 que ha continuado deparando momentos difíciles por las situaciones sociales derivadas de la pandemia. Ha impulsado iniciativas como la campaña “Una sonrisa por Navidad” y ha estado presente en diversos proyectos sociales destinados a familias vulnerables. Entre estos, destaca el Programa de Ayudas para Trabajadores de Grupo MAS, en el que MAS Solidario ha ayudado a compañeros que atravesaban una situación de necesidad, facilitándoles el acceso a bonos canjeables en las tiendas de la compañía. Con el apoyo de estos voluntarios, Fundación MAS ha realizado una nueva edición de la campaña “100.000 kilos de ilusión”. La labor social continúa El grupo de voluntarios MAS Solidario ha continuado atendiendo al mayor número de personas posibles y quiere seguir contando con más manos solidarias y nuevos voluntarios para ampliar la ayuda a quienes más lo necesitan. 37

Fresas de Huelva.

4 J U N T O S

P A R A

U N A

A L I M E N T A C I Ó N

S A L U D A B L E

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NUESTRO COMPROMISO CON LOS ODS Meta 2.1 - Ponemos al alcance de todos los bolsillos productos de calidad, basados en una alimentación sana y equilibrada, atendiendo a todas las necesidades alimentarias posibles En 2021, hemos ampliado nuestro catálogo con 1.716 nuevas referencias y hemos optimizado el surtido de marca blanca, con una cuidada selección por la cual potenciamos la presencia de más de 1.500. Ofrecemos 205 tipos de productos listos para tomar, un 4,5% más que el año pasado. Nuestra selección de referencias sin azúcar ha crecido un 20% en 2021. En 2021 hemos ampliado nuestro surtido de productos ecológico y bio.

Meta 3.d - Reforzar la capacidad de todos los países en materia de alerta temprana, reducción de riesgos y gestión de los riesgos para la salud nacional y mundial Con el objetivo de garantizar a nuestros clientes una experiencia de compra totalmente segura y de identificar posibles riesgos, realizamos auditorías anuales a través de una empresa externa, cuyos resultados hemos logrado mejorar este año en un 4,0%, consiguiendo un avance en la valoración media de todas las enseñas de Grupo MAS.

Meta 4.4 - Aumento de las competencias para acceder al empleo El 97% de nuestra plantilla cuenta con formación específica en Seguridad Alimentaria.

Meta 17.17 - Fomentar y promover la constitución de alianzas eficaces en las esferas pública, público-privada y de la sociedad civil Fundación MAS ha participado en la organización de las Mini Olimpiadas escolares de Andalucía, en colaboración con la Fundación Andalucía Olímpica, que tienen como objetivo el fomento de la práctica deportiva entre los más pequeños, y que este año ha contado con la participación de 168 escolares.

DESTINO BIENESTAR

saludable

Juntos por una alimentación

Ayudamos a que nuestros clientes puedan tener una alimentación sana y equilibrada, que junto al ejercicio y a la vida activa, son las bases de un estilo de vida saludable. Contamos con un amplio y variado surtido de alimentos, adaptado a las necesidades de todas las familias, y proporcionamos una experiencia de compra satisfactoria, responsable y saludable, capaz de responder a las distintos gustos, hábitos y necesidades nutricionales que tiene cada hogar. En 2021, sumamos más de 27 millones de actos de compra, un 14% más que en el año anterior. Actualmente, más de 11 mil referencias componen nuestra oferta. Un catálogo diverso que crece cada año y que en 2021 se ha ampliado en 1.716 nuevas referencias, además de mejorar la presencia de marca blanca, de la que ponemos a disposición de los clientes una cuidada selección de más de 1.500 referencias.

Para garantizar que nuestra oferta cumple con la función de promover la alimentación saludable entre nuestros clientes desarrollamos varias líneas de actuación:

• Compra accesible: proximidad física y digital • Bienestar y ahorro

• Alimentación saludable y hábitos de vida sana • Frescura, calidad y seguridad alimentaria

Clienta en el MAS&Go de Carlos V. 41

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Alimentación saludable y hábitos de vida sana SURTIDO AMPLIO Y VARIADO DE PRODUCTOS En Grupo MAS ofrecemos un surtido de más de 11 mil referencias que incluyen opciones de compra muy variadas a un precio equilibrado. En este surtido, los alimentos frescos tienen un lugar destacado. A través del “Mercado de Frescos” ofrecemos una extensa variedad de productos locales, de cercanía y de temporada con métodos de tratamiento y conservación para garantizar que se mantengan todas sus propiedades en el momento del consumo.

Tomate Rosalinda de Conil de la Frontera.

Asimismo, seleccionamos para nuestros clientes alimentos de calidad superior como los ibéricos de montanera, el vacuno raza avileña con IGP, el Atún Rojo recién ronqueado, el cordero nacional de Castilla y León o el tomate Rosalinda de la huerta de Conil.

Por otro lado, para responder a los estilos de vida actuales en los que se dispone de poco tiempo para cocinar, hemos seguido impulsando nuestra sección de productos recién elaborados ‘La Cocina’. En 2021, hemos abierto 1 nueva cocina, dentro del plan de expansión de los establecimientos de hostelería SanTomás, con lo que ya sumamos 10 establecimientos en los que se elaboran más de 40 platos recién hechos durante los 365 días al año, tantos calientes como fríos, además de otros cocinados al gusto, listos para llevar o para consumir en el momento. En la sección ‘Listos para tomar’, presente en todos nuestros supermercados, ofrecemos hasta 205 tipos de productos preparados para consumir de inmediato, un 4,5% más que en 2020 además de máquinas de zumo de naranja natural recién exprimido. Junto a ello, nuestro Catering SanTomás, especializado en eventos profesionales y particulares, ofrece en sus menús siempre los productos más frescos de cada temporada. Las alternativas de compra saludable también están presentes en nuestra oferta con un surtido creciente de productos Realfooding. En 2021, incorporamos a nuestros lineales gazpacho y salmorejo andaluz, hummus y crema de cacao elaborados con ingredientes saludables.

Platos recién elaborados listos para llevar en Altrigo San José de la Rinconada. 42

DESTINO BIENESTAR

Productos saludables, listos para comer y sin gluten Productos saludables listos para comer En 2021 hemos incorporado a nuestros lineales una gama de guacamoles saludables, elaborados con un 95% de aguacate fresco de la costa tropical de Granada, seleccionados de forma natural y tratados con las últimas tecnologías para ofrecer las máximas garantías de seguridad alimentaria. Empresa familiar andaluza Esto gracias a la ampliación del alcance de colaboración con Frutas Los Cursos, una empresa familiar fundada en 1988 en Almuñécar (Granada) con la que ya trabajábamos fruta fresca subtropical, como la chirimoya.

De la misma manera, fomentamos la presencia de productos adaptados a grupos de población con necesidades específicas, una tendencia creciente en la sociedad. Alimentos bio, sin gluten, sin azúcares, con proteínas vegetales o especiales para deportistas. En 2021, incrementamos nuestra selección de productos específicos en un 13,7% respecto a 2020, entre los

que destacan el aumento de la oferta de los productos sin azúcar, con un 20% más. Completamos nuestra oferta diseñada para todas las familias con los productos de nuestra marca propia IFA, que brinda ya más de 1.500 referencias, con un crecimiento del 7,6% sobre 2020. Con ella, ampliamos las opciones de compra con un surtido variado y a un

precio muy competitivo con enseñas como IFA Eliges (alimentación), IFA Sabe (droguería), IFA Unnia (perfumería y cosmética), IFA Amigo (mascotas) y Molen Bier (cerveza).

Salmorejo y hummus Realfooding, elaborado con ingredientes saludables.

Sección de productos para dietas especiales en Supermercado MAS Pedro de Castro. Aperitivo servido por Catering SanTomás en evento de presentación de la memoria anual de Fundación MAS. 43

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DIFUSIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN Y VIDA SANA Promovemos los hábitos de vida saludable tanto en el proceso de compra, como en la cocina, la conservación y el consumo de los productos.

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Para ello, utilizamos nuestros canales de comunicación digital, dos portales web y diez perfiles en redes sociales, que actúan de altavoz para la difusión de consejos, recetas y recomendaciones para llevar una vida saludable y, además, nos permiten conocer mejor las necesidades de nuestros clientes,

una comunidad digital de cerca de 250.000 usuarios. En 2021, hemos reforzado los canales de comunicación de todas nuestras marcas.

ECOSISTEMA DIGITAL DE NUESTRAS MARCAS COMERCIALES

Más de 150.000 seguidores

Más de 43.000 seguidores

Más de 3.800 seguidores

Más de 1.400 seguidores

Más de 1.100 seguidores

Datos actualizados a 31/12/2021

DESTINO BIENESTAR

Entre todas las acciones que hemos llevado a cabo a través de nuestros canales de comunicación, continuamos difundiendo el consumo de productos frescos como fuente esencial de una alimentación saludable con la publicación de más de 80 vídeo-recetas, 14 consejos sobre su consumo de mano de nuestros seccionistas y más de 150 artículos, cerrando el año con más de 14 millones de impactos en

redes sociales y más de 80% de los contenidos con mayor interacción con los frescos como protagonistas. Junto a ello, en 2021 hemos publicado folletos con una amplia oferta de productos a un precio muy competitivo que, en su formato físico, ha impactado a más de 8,4 millones de personas. Ese año, se realizaron desarrollos especiales en folleto en los que se introdujeron consejos e información de valor sobre los productos. Fomentar los hábitos de vida saludables, también entre los trabajadores, es una prioridad. En 2021 se impartieron un total de 8 cursos de apoyo emocional y físico para combatir el estrés laboral, la pérdida de peso y la desconexión del trabajo.

Cliente en el Supemercado MAS de Pedro de Castro.

Presumimos de frescos Octubre, mes de los frescos En octubre celebramos el mes de los frescos en Supermercados MAS, MAS&Go y en CASH FRESH. A lo largo de todo el mes, difundimos vídeo-recetas, sorteos y consejos de nuestros profesionales de frescos que han generado más de 4.500 participaciones, con más 2,5 millones de impactos en una campaña centrada en la puesta en valor del producto frescos y nuestros profesionales. MasterFresh En la vertiente interna de la campaña, convocamos el concurso MasterFresh, con el que reconocemos a nuestros trabajadores como los mejores embajadores de nuestros productos.

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FUNDACIÓN MAS Fundación MAS contribuye activamente a la difusión de hábitos de vida saludable, organizando y participando en distintas iniciativas para divulgar recomendaciones que persiguen que todos los grupos de población puedan llevar una vida llena de bienestar. Las restricciones provocadas por la pandemia han impedido que en 2021 hayan podido celebrar las acciones previstas, como los Desayunos Saludables o la Carrera Solidaria ‘Kilómetros por kilos de solidaridad’, que se realizarán en 2022. Sin embargo, Fundación MAS ha buscado otras alternativas para promover los hábitos de vida saludable, especialmente entre los más pequeños. Fundación MAS ha colaborado con diferentes eventos, como las Mini Olimpiadas escolares de Andalucía, una iniciativa con la

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Fundación Andalucía Olímpica, dependiente de la Consejería de Educación y Deporte, destinada a fomentar la práctica del deporte en la infancia que contó con la participación de 168 escolares. También dentro de este ámbito, Grupo IFA, al que pertenecemos, y Fundación Gasol han renovado su alianza para promover hábitos saludables referidos a la alimentación y la actividad deportiva. Igualmente, colaboramos con la Federación Andaluza de Deportes para Personas con Discapacidad Intelectual (FANDDI), que realiza una labor muy importante para la integración social de este colectivo. A ella hemos contribuido donando alimentos saludables a través de la Fundación MAS para tres eventos deportivos el I Camino Mozárabe y el V Campeonato de Orientación

Firma del acuerdo para las Mini Olimpiadas Escolares de Andalucía. 46

FANDDI, organizados en Granada el 16 y 17 de octubre; y la I Jornada de Ocio, Familia y Deporte, celebrada en Sevilla el 5 de diciembre en el marco del XXIII Encuentro Down de España.

DESTINO BIENESTAR

Frescura, calidad y

seguridad alimentaria

Con el objetivo de garantizar a nuestros clientes una experiencia de compra totalmente segura, nos ocupamos de que todos los productos que comercializamos desde Grupo MAS cumplan de forma estricta con las normas vigentes en seguridad alimentaria. Un trabajo que refrendamos a través de la realización de diferentes auditorías anuales a través de una empresa externa, cuyos resultados hemos logrado mejorar este año en un 4%, consiguiendo un avance en la valoración media de todas las enseñas de Grupo MAS. Asimismo, en el año 2021 hemos avanzado en nuestro control de la seguridad alimentaria, disminuyendo un 5,0% el número de incidencias gracias al establecimiento de controles y protocolos extra que aseguran una mayor calidad y trazabilidad de los productos y las operaciones. La mejora se ha producido en todas las secciones, en las que

continuamos implementando la estrategia de trabajo habitual, basada principalmente en las visitas conjuntas y planes de seguimiento a las tiendas. Asegurar una correcta trazabilidad de los alimentos es uno de los aspectos prioritarios de nuestra política de seguridad alimentaria. Con ella, nos volcamos en identificar los mejores productos frescos y en usar la tecnología para realizar un completo rastreo de los mismos, con el fin de ofrecer a nuestros clientes información precisa sobre su ciclo de vida.

para la totalidad en los Jefes de sección de frescos y ayudantes como programas de refuerzo en temas recurrentes y relevantes en Calidad Alimentaria para nuevos trabajadores. Todas las actividades formativas se llevan a cabo en la plataforma MASTForma Online, que este año ha incorporado píldoras formativas de carácter bimestral sobre aspectos fundamentales como la trazabilidad o el etiquetado, dirigidas a todo el personal de alimentación y hostelería, en formatos dinámicos e interactivos y de fácil acceso.

Ello es posible gracias a las inversiones realizadas en los sistemas de trazabilidad, conservación de alimentos y actividades de formación interna. Durante este año, hemos puesto especial atención en la formación, hasta lograr que el 97% de nuestra plantilla cuente con formación en Seguridad Alimentaria. Esta capacitación ha incluido tanto competencias específicas

Calidad y seguridad alimentaria en toda la cadena de valor Para garantizar la calidad y seguridad alimentaria de nuestros productos a lo largo de toda la cadena de valor, desde 2019 venimos reforzando un protocolo de estricto cumplimiento que comprende auditorías iniciales a los proveedores de nueva incorporación. Estas auditorías se realizan con la colaboración de empresas externas y están enfocadas a valorar: 1. Posesión de Certificados de Calidad (ISO 9001, 14000, 22000, IFS, BRC) 2. Implantación del sistema APPCC 3. Proceso productivo 4. Instalaciones

Etiqueta digital con QR con información sobre la trazabilidad del producto. 47

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Compra accesible

proximidad física y digital

Todos nuestros clientes tienen a su disposición más de 170 establecimientos donde poder hacer la compra. Éstos están distribuidos en casi toda Andalucía y también en Extremadura y son referentes en la compra de proximidad.

supermercadosMAS.com

Todos nuestros establecimientos de alimentación están diseñados para ofrecer una experiencia de compra rápida y cómoda, ofreciendo indicaciones por pasillos también en varios idiomas en aquellas localidades con un alto número de clientes extranjeros.

Como complemento a la compra física en nuestros supermercados, mantenemos e impulsamos diferentes formas de comprar para que los clientes puedan tener acceso a opciones de alimentación variada y saludable donde, como y cuando lo necesiten.

En muchos de ellos, además, disponemos de etiquetas electrónicas para marcar los productos, de forma que siempre estén actualizados y que, en ciertos casos, como por ejemplo en pescadería, también aportan información sobre la trazabilidad de los productos.

Así, la apuesta por el comercio electrónico se ha impulsado gracias a la flexibilidad y a las garantías de compra segura que ofrece a los clientes. 2021 ha sido para la tienda online de Supermercados MAS, supermercadosMAS.com, un año de consolidación. Las facilidades que ofrece nuestra tienda online para realizar la compra y recibirlo en menos de 24 horas nos han permitido triplicar nuestras ventas online respecto a 2019, antes de la pandemia.

supermercadosMAS.com

¡Haz tu compra por whatsapp! Tel.

Compra por Whatsapp

646 227 294

Pasa a recogerla o te la llevamos a casa GRATIS *Gratis para compras superiores a 40 € y para socios del Club MAS. Coste del servicio: 2 €.

Hemos lanzado un servicio de compra a través de WhatsApp que complementa y agiliza la recogida de pedidos a domicilio en tiendas. Actualmente está funcionando en 23 establecimientos facilitando así el acceso a la compra de forma cómoda y rápida con un servicio personalizado. Este complementa al servicio de WhatsApp en pescadería que ya funciona en 9 tiendas y a través del cual nuestros pescaderos contactan directamente con los clientes para ofrecerles lo mejor de la lonja cada día y organizar la recogida de pedidos. 48

DESTINO BIENESTAR

Servicio Click and Collect de Avda. Finlandia (Sevilla).

Esta ha evolucionado para ofrecer un servicio aún más completo incrementando la capacidad para llegar a más localidades y con nuevas plataformas de preparación en Andalucía y Extremadura. El servicio de recogida en taquillas a 3 temperaturas en tan solo 2h nos sitúa como una de las opciones de entrega de pedidos online para cesta completa más rápidas de la provincia. Otro canal que experimentó un tremendo auge y posterior consolidación en 2021 fue el del pedido telefónico. En 2021, entre pedidos telefónicos y compras realizadas en tienda por los clientes, hemos entregado a domicilio más de 142 mil pedidos y hemos puesto en marcha nuevas fórmulas para mejorar y agilizar su gestión en tienda.

En la misma línea, mantuvimos activos los canales especiales a disposición de colectivos vulnerables como son los mayores de 65 años para que puedan hacer la compra por teléfono cómodamente desde su hogar y recibirla, sin gastos de envío, en casa en 12h. Estos pedidos, que en 2021 fueron cerca de 900, se preparan y se sirven directamente desde la tienda de confianza del cliente, para garantizar el mejor servicio y frescura.

Para ofrecer el mismo apoyo tanto al cliente físico como al cliente digital, ofrecemos un servicio integral de atención al cliente, multicanal que incluye teléfono, email, WhatsApp o chat a través de nuestra web. Gracias a él, podemos prestar apoyo a nuestros clientes en todo momento, de lunes a sábado de 9:00 a 21:30 horas, para resolver sus dudas y ayudarles a hacer una compra efectiva y segura. En total, este año, hemos gestionado a través de nuestro servicio de atención al cliente más de 11.300 llamadas y cerca de 13.300 peticiones. Como novedad, este año hemos inaugurado el servicio de WhatsApp para atención al cliente y de chat con atención mixta, presencial y bot, en la página web de CASH FRESH.

SERVICIO INTEGRAL DE ATENCIÓN AL CLIENTE Brindamos una atención constante y profesional a nuestros clientes, porque la vocación de servicio y de cuidado de las personas están en la base de nuestra compañía. Nuestro principal activo es el equipo de profesionales con el que contamos en tiendas, dispuestos a ofrecer la mejor atención posible en todas las circunstancias.

Cliente usando el servicio de chat en www.cashfresh.es

Atención al Cliente 2.0 El cliente en el centro Nos esforzamos en proporcionar a nuestros clientes una atención eficiente que satisfaga sus necesidades de la manera más sencilla posible, abriendo para ello nuevos canales de comunicación y escucha activa que nos ayuden a conocerlos mejor. El cliente 360º En este sentido, en 2021 instauramos una herramienta de ticketing que nos permite hacer un seguimiento 360º de cada cliente, independientemente del canal por el cual nos contacta. Ello ayuda a nuestros operadores a gestionar de manera más eficaz y precisa cada petición que recibimos.

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Bienestary ahorro Además de perseguir el bienestar de nuestros clientes mediante opciones variadas de alimentación saludable, también procuramos el ahorro en su cesta de la compra, poniendo a su alcance productos al mejor precio posible, especialmente en el contexto de inflación y crisis que ha seguido a la pandemia.

Sorteos y premios de ahorro, como vales de dinero para compras o cestas de productos.

Sorteos de experiencias y regalos en campañas de temporada, tales como visitas a proveedores en origen, lotes de productos de la tierra y muchas mas

Para ello ofrecemos a nuestros clientes el Club MAS, el programa de fidelización y ahorro para las familias, con el que los clientes de Supermercados MAS y MAS&Go ahorran en cada compra gracias a numerosas ventajas y descuentos, especialmente en productos frescos.

Programa ‘Plan Familia’, con descuentos personalizados desde antes del nacimiento del bebé hasta los 4 años de vida para tarjetas activas y una canastilla de productos básicos para el cuidado y la alimentación del bebé.

Contamos con más de 100 mil socios activos del Club MAS, de los cuales 36 mil son nuevas altas de 2021. Dentro de los beneficios que reciben nuestros clientes por ser socios del Club MAS, destacan:

Junto a ello, también se ofrecen condiciones de compra ventajosas para los clientes del gremio de la hostelería en Supermercados MAS y CASH FRESH, así como un programa de fidelización en Cafeterías MAS que funciona desde 2017.

Todas estas iniciativas se completan con las distintas campañas de ahorro que impulsamos a lo largo del año, como el Aniversario de Club MAS, en el que regalamos cada año 500 mil euros en vales de compra y ‘Mas ahorro para la vuelta’, que desarrollamos en el mes de agosto mediante la promoción de todos los productos y regalo de vales de compra de 1, 2 y 3 euros en Supermercados MAS, MAS&Go y tienda online. CASH FRESH Parque Way.

Ahorro de 550mil euros por numerosas promociones exclusivas para socios a lo largo de todo el año.

Más de 4,6 millones de cupones de ahorro mensuales en productos frescos y de temporada o en productos de marcas, asignados según el perfil del cliente.

Información en primicia sobre las últimas novedades a través de medios digitales y tradicionales, con más de 1,9 millones de comunicaciones en 2021.

Lanzamiento acuerdo DCoupon y CASH FRESH en redes sociales.

DESTINO BIENESTAR

Carmen, Cajera y preparadora de compras online en Supermercados MAS Gines.

Para potenciar el ahorro de las familias, destaca nuestra enseña CASH FRESH, un modelo que ofrece un amplio surtido de marcas y productos frescos a precios muy competitivos todo el año sin renunciar a la calidad. De hecho, CASH FRESH ha revalidado su liderazgo como la Cadena Regional más barata de Sevilla, Huelva, Cádiz, Granada, Córdoba y

Málaga en el Informe de Precios de Supermercados 2021 realizado por la OCU. A su modelo de ahorro, sumamos, en 2021, un acuerdo con DCoupón para ofrecer en todas nuestras tiendas CASH FRESH cientos de descuentos cada mes en productos de las mejores marcas.

App Supermercados MAS En Supermercados MAS ponemos a disposición de nuestros clientes una app móvil con la cual acceder a numerosas ventajas: • Club MAS en el bolsillo. Todas las ventajas de Club MAS son accesibles desde la App, tan solo vinculando la tarjeta de fidelización o bien registrándose online en el Club MAS. • Folleto de ofertas online. Siempre actualizado y publicado en primicia para los socios del Club MAS y usuarios de APP. • Tienda Online. Acceso directo a la tienda online para que hacer la compra desde cualquier sitio sea fácil y rápido. • Ticket digital. Los socios pueden acceder al histórico de sus compras en tienda física y online con solo un click. Esta funcionalidad, realizada a principios de 2022, hará posible prescindir de la impresión del ticket físico en tienda, evitando el impacto medioambiental que ello conlleva. • Canal de comunicación. Nuestra app es un canal de comunicación privilegiado a través del cual nuestros usuarios pueden mantenerse informados y recibir en primicia noticias y ventajas exclusivas.

Naranjas de Sevilla.

5 P O R

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B I E N E S T A R

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N U E S T R O S

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NUESTRO COMPROMISO CON LOS ODS Meta 3.6 - Reducción de accidentes de tráfico Realizamos campañas internas de sensibilización dirigidas a aumentar la concienciación sobre los accidentes viales, tanto en los trayectos al trabajo como en los personales. Ejemplo de ello es el concurso “Seguros Somos MAS”, en el que participaron más de 450 personas.

Meta 3.8 - Lograr la cobertura universal y el acceso a los medicamentos Nuestros equipo humano tiene a su disponibilidad un servicio médico propio, y se realizan campañas de vacunación contra la gripe anualmente para ayudar a prevenir dicha enfermedad.

Meta 4.4 - Aumento de las competencias para acceder al empleo Con más de un millón de euros, hemos impulsado un plan de formación continua, a través del cual hemos impartido más de 39.000 horas de formación al 96,77% de nuestro equipo.

Meta 5.5 - Asegurar la participación plena de la mujer y la igualdad de oportunidades En 2021, el 52% de nuestra plantilla la componen mujeres. Hemos aumentado el número de puestos de trabajo para este colectivo en un 20% respecto al año anterior.

Meta 8.5 - Lograr el pleno empleo y el trabajo decente El 80% de nuestros 3.443 trabajadores cuenta con contrato indefinido y la plantilla tiene una antigüedad media de 6,5 años. En 2021, hemos generado 426 puestos de trabajo netos.

Meta 8.8 - Protección de los derechos laborales y trabajo seguro El 100% de nuestros trabajadores está cubierto por el Convenio Colectivo propio. Además, contamos con protocolos específicos para colectivos especiales como las trabajadoras embarazadas.

JUNTOS SOMOS

Por el bienestar de nuestros trabajadores Grupo MAS es, ante todo, las personas que integran la compañía, un equipo de grandes profesionales caracterizados por una clara vocación de servicio, que desarrollan su trabajo con dedicación, esfuerzo y cariño cada día. Gracias a ellos podemos ofrecer a nuestros clientes un servicio cercano y de calidad recibiendo así la confianza y la satisfacción de nuestros clientes. Las políticas de apoyo al trabajador son una de las líneas maestras de nuestra estrategia empresarial, que centramos en cuatro pilares:

• Formación continua y desarrollo del talento

• Empleo estable y de calidad

Un compromiso que impulsamos a través del Programa Juntos Somos, que un año más nos ha

• Beneficios y reconocimientos

ayudado a cuidar y crear valor para nuestro equipo.

• Seguridad y salud

Equipo de carnicería y charcutería en CASH FRESH. 55

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empleo de calidad

Crear y mantener Todos y cada uno de los cerca de 3.500 trabajadores con los que contamos en Grupo MAS son profesionales formados y especializados en cada una de las áreas de distribución alimentaria en las que trabajamos. Representan los valores de nuestra organización, y de ellos siempre destaca sus ganas de ofrecer lo mejor de sí mismos.

Para reconocer su fidelidad, cada año celebramos el 15 aniversario de los profesionales que han cumplido este periodo de trabajo con Grupo MAS. Para ello, organizamos un emotivo acto en el que les agradecemos su entrega y compromiso en presencia de sus compañeros y de los directivos de la empresa.

Nuestro equipo crece al tiempo que lo hace la compañía, de modo que, en 2021 generamos 426 puestos de trabajo netos gracias, entre otros factores, a la apertura de 10 nuevos centros, lo que supone un 14% más que el año anterior.

Debido a la precaución que ha exigido la pandemia en el contacto social, en 2020 y 2021 no pudimos celebrar las ediciones de este “Reconocimiento de 15 años”. La próxima edición será en 2022, año en el que serán más de 300 las personas que podrán celebrar su 15 aniversario en la compañía.

Procuramos estabilidad laboral, de manera que el 80% de nuestros trabajadores en 2021 contaba con contrato indefinido, cifra que asciende ya al 87% en abril 2022. La antigüedad media de nuestra plantilla alcanza los 6 años y 7 meses.

Además, promovemos la diversidad, entendida como una fuente de oportunidades y crecimiento, e igualdad de oportunidades. Por ello, buscamos integrar profesionales de diferente género, edad y conocimiento. En este sentido,

destaca el impulso al empleo femenino, que ha aumentado en un 20% respecto a 2020, y que ya representa el 52% de nuestra plantilla.

Trabajamos con equipos multidisciplinares e intergeneracionales, lo que resulta muy enriquecedor con sinergias e intercambios beneficiosos que forman ya parte de nuestro estilo de trabajo. Así, nuestro equipo cuenta con una edad media de 38 años, reflejo de la diversidad que es toda una riqueza para nuestra empresa y nuestros clientes. Además, el 100% de los trabajadores está cubierto por un Convenio Colectivo, cuyo contenido se actualizó en 2018 incorporando mejoras salariales, entre otras medidas.

Encuesta de Clima Índice de satisfacción y participación Cada dos años realizamos la Encuesta de Clima, un instrumento que nos permite conocer la valoración que hace nuestro equipo de aspectos clave de la organización como: • Información y recursos para el puesto • Liderazgo • Condiciones laborales • Organización interna y comunicación Maria Ángeles, Dependiente de cafetería • Expectativas sobre la empresa y percepción de su imagen y reputación en SanTomás Ciudad Expo. • Valoración de la eficacia de los servicios centrales Temáticas y planes de acción En 2021, participó el 69% todos nuestros trabajadores y se obtuvo un índice de satisfacción de 3,68 sobre 5, que constituye un +4,6% respecto a la edición de 2019. Entre los temas con una valoración más positiva, se encontraron el liderazgo, la estabilidad e igualdad, la formación y desarrollo del talento y el orgullo de pertenencia. Por otro lado, a raíz de los resultados, se han trazado y puesto en marcha distintos planes de acción para seguir mejorando la satisfacción laboral de nuestros trabajadores. 56

JUNTOS SOMOS

Reconocimientos y para nuestros equipos

beneficios En estos dos últimos años de especial dificultad, los reconocimientos al equipo humano de Grupo MAS se han visto reforzados a la par que su entrega generosa y sin límites, de modo que hemos realizado la entrega de 3,5 millones de euros de incentivos entre toda la plantilla. Esta ha sido una manera de reconocer su valentía y compromiso con la empresa y con el bienestar de los clientes, proveedores y con el resto de compañeros en momentos tan complicados como hemos vivido. Y tambien un reconocimiento a su contribución a los resultados de la compañía.

• Ayudas a estudios para trabajadores y familiares con escuelas colaboradoras: Colegio Highlands de Sevilla, ESIC Business & Marketing School, EAE Business School y Fundación MAS.

de 130 euros brutos o 200 euros en vales de compra. • Bono por enlace matrimonial de 250 euros brutos. • Línea de crédito para anticipos sobre la nómina.

• Bono de nacimiento de hijos e hijas de trabajadores, por valor

Apartado de beneficios sociales en App interna de Grupo MAS.

Junto a ellos, los trabajadores pueden disfrutar de un amplio catálogo de beneficios sociales: • 8% de descuento en las compras que realicen en Supermercados MAS, supermercadosMAS.com y MAS&Go. • 5% de descuento para compras en Mökai Mascotas. • Precio exclusivo en seguro de salud. • Acceso a importantes ventajas con empresas colaboradoras como Halcón Viajes, Vodafone y Centros de Estética Next. • Cesta de Navidad con productos de nuestra tierra. • Evento de Reyes Magos para hijos de mandos intermedios.

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Formacióncontinua para trabajadores Una de las causas más importantes para obtener una mayor satisfacción laboral es la posibilidad de desarrollar el talento en un entorno abierto y motivador. La formación es esencial para la motivación y el crecimiento del profesional pero también necesario para que podamos seguir evolucionando como empresa y manteniendo nuestra competitividad en el mercado. Por ello, fomentamos la formación continua, tanto teórica como práctica, a través de un plan específico en el que hemos invertido cerca de 1,2 millones de euros en 2021, un 10% más que en 2020. Gracias a ello, logramos extender nuestra actividad formativa al 97% de nuestro equipo, que recibe 39.805 horas de formación, que equivalen a 12 horas de media al año por persona.

La formación que ofrecemos requiere de una estructura estable que pueda responder a las necesidades de la empresa y de los trabajadores a lo largo del tiempo. Para ello contamos con un centro formativo certificado por la Junta de Andalucía que se ubica en Palomares del Río (Sevilla), cuya labor completamos con la plataforma de formación online MASTForma para los cursos en formato digital. A través de MASTForma Online, ofrecemos tanto formación en contenido corporativo genérico como itinerarios específicos relacionados con cada puesto de trabajo. Su metodología 100% online y su fácil acceso desde móvil o pc favorecen la flexibilidad horaria y la comunicación entre trabajadores y formadores, fomentando el aprendizaje continuo.

Cartelería 'Cursos de frescos con Compromiso de Contratación'.

Entrevista a Julián: programa Lidera MAS “Ha sido un verdadero placer poder participar en la primera edición del programa Lidera MAS. Gracias a la oportunidad que me ha brindado Grupo MAS, he podido ampliar mis conocimientos en materia de liderazgo, siendo un año repleto de enseñanzas y nuevos retos. La asistencia a este curso ha sido tremendamente enriquecedora ya que, el enfoque práctico que se le ha dado al mismo me ha permitido poner en práctica las habilidades adquiridas en cada una de las sesiones. Es admirable que la compañía a la que pertenezco apueste por el desarrollo profesional de sus trabajadores, poniendo a nuestra disposición tanto las herramientas para alcanzar todos los objetivos profesionales que nos marquemos como la motivación necesaria para lograrlos con ilusión.” Julián, Formador de Equipos Base, Departamento RRHH. 58

JUNTOS SOMOS

Dentro de los programas formativos más destacados de 2021, se encuentra el proyecto Lidera MAS, enfocado a gerentes, adjuntos y mandos medios que tienen la responsabilidad de dirigir a otros miembros del equipo. Este año se ha celebrado la 1ª edición de este programa, en la que han participado un total de 30 profesionales de la compañía. Estos han tenido la oportunidad de desarrollar sus capacidades de forma particularizada, incidiendo en las “soft skills” y el fomento de las potencialidades individuales.

7 Jefes de Compras y Auxiliares con proyección dentro de la organización. Este proyecto tiene la particularidad de que el profesorado lo componen miembros de la compañía, por lo que la aplicación práctica es total.

En este año también hemos puesto en marcha el Programa Formativo de Desarrollo Comercial WIN MAS, en el que han participado

Por otro lado, desde el área de Formación se han impartido 964 horas dentro de un programa de apoyo compuesto por 5 píldoras

A través de esta formación, los participantes han aprendido sobre sistematización y homogeneización de procesos comerciales basados en las buenas prácticas y el éxito comercial, así como sobre trabajo colaborativo y conceptos financieros clave.

formativas online dirigidas a mejorar el bienestar emocional de los trabajadores tras los duros meses de pandemia. Por último, en 2021 también destaca el desarrollo de un itinerario formativo específico para el personal de reposición y caja, que ha contado con más de 9.800 horas de formación y la participación de 852 personas, 239 de las cuales de nueva incorporación. En el mismo se incluía tanto contenido sobre las funciones y procedimientos concretos del puesto y sus responsabilidades como un módulo de experiencia de cliente con protocolos de atención al cliente y herramientas de comunicación con el objetivo de lograr la mayor satisfacción del cliente.

Entrevista a Amparo: programa Win MAS “Ningún día es igual a otro, el mercado es dinámico y el aprendizaje continuo. En este sentido, además de la experiencia del día a día, con el programa WIN MAS tuve la oportunidad de recibir una formación específica de aspectos importantes de nuestro trabajo. Desde mi punto de vista, lo más interesante fue, además de los nuevos conocimientos adquiridos, el hecho de tener un foro abierto y confiable, con formadores cercanos, donde se daba lugar al debate, exposición de dudas, desarrollo de conclusiones, exposición de casos concretos, etc. Entre compañeras y compañeros que nos desarrollamos en el mismo ámbito, este ambiente hizo que la formación fuera realmente práctica, aprendiendo además los unos de los otros”. Amparo, Auxiliar de Compras, Departamento Comercial 59

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Sesión formativa del Curso con Compromiso de Contratación en MASTForma Palomares del Río.

Desarrollo del Cada año proporcionamos a nuestros trabajadores oportunidades para crecer profesionalmente dentro de la empresa mediante Planes de Promoción y de Carrera. Para identificar el potencial del talento interno y mejorar su desarrollo integral se realiza anualmente la Evaluación del Desempeño, un instrumento muy valioso que, a través del diálogo y la valoración objetiva, ayuda a establecer planes individualizados de crecimiento profesional.

talento

Gracias a ello, en 2021 son 257 los profesionales que han promocionado dentro de la compañía, un 16% más que en el año anterior asumiendo así nuevos retos en su carrera. Así, el 85% de los gerentes que se han incorporado a la compañía provienen de la cantera de Grupo MAS, un aspecto que consideramos fundamental para consolidar los valores que defendemos como empresa.

hemos diseñado varias píldoras formativas de más de 1.000 horas de duración total y de obligatorio seguimiento, que han servido para clarificar los roles de evaluado y evaluador e impulsar el aprendizaje. También se pusieron a disposición de los evaluadores unas guías prácticas para facilitar el proceso de preparación y desarrollo de la entrevista con los colaboradores.

Con el objetivo de ser más eficaces y eficientes en este proceso,

Entrevista a Estrella, de estudiante en prácticas a Técnico de RRHH “Cursé el Máster de Dirección Estratégica de Recursos Humanos en la Universidad Pablo de Olavide, que me brindó la oportunidad de realizar mis prácticas en Grupo MAS en septiembre de 2021 en el departamento de Recursos Humanos. En un primer momento estaba con José Antonio, formador de carnicería y charcutería. Con él realicé tareas de gestión de personal de dichas secciones. Con el tiempo, pasé a estar con Elena también, compañera encargada del portal de trabajadores. Con ella mis tareas eran de gestión de sustitución de personal de toda la empresa (vacaciones, permisos retribuidos, bajas, vacantes, movimiento de personal, etc.). Estoy muy satisfecha con estas prácticas, puesto que he aprendido y he desarrollado mis competencias en diferentes ámbitos y he tenido siempre una visión holística de lo que a los recursos humanos se refiere. Siempre han estado ahí para ayudarme con cualquier duda y gracias a ello he tenido un desarrollo profesional y personal importante. Estoy muy agradecida por ello y por el hecho de que hayan seguido contando conmigo tras ese periodo de prácticas”. Estrella, Técnico de RRHH, encargada del Portal del Empleado

JUNTOS SOMOS

Seguridad y salud médica, donde bajo prescripción médica, se pueden adquirir medicamentos de forma gratuita. Asimismo, para facilitar a nuestras empleadas su periodo de gestación, disponemos de un Protocolo de embarazo adaptado en función del puesto de trabajo, el cual se activó en 2021 en 82 ocasiones, un 5,1% más que en el año anterior.

José Antonio, Titular de Pescadería en Supermercados MAS Lúpulo.

SALUD Junto a su bienestar emocional, formación y desarrollo del talento, también velamos por la salud de nuestro equipo, para lo que contamos con un Servicio Médico profesional propio, que ayuda a prevenir enfermedades o dolencias y atiende las situaciones especiales. El Servicio Médico interno está formado por tres sanitarios especializados que se encargan de atender las consultas comunes, para lo que llevan a cabo un seguimiento permanente de los pacientes que incluye visitas a domicilio en caso

de ser necesario. En 2021, nuestro servicio médico interno atendió un total de 4.292 consultas. También disponemos de un servicio de fisioterapia cuyos profesionales tratan las dolencias musculares que puedan sufrir nuestros trabajadores y facilitan la recuperación tras las lesiones. Este servicio, en 2021, atendió a cerca de 160 personas con más de 800 sesiones. De manera complementaria, contamos con un convenio con una farmacia situada en las inmediaciones de nuestra consulta

Como parte de este protocolo, en tienda, se adecúan los horarios, localización y funciones de cada categoría profesional a cada momento del embarazo, para que las mujeres gestantes puedan trabajar de forma segura y cómoda. Por otro lado, las madres pueden tramitar el Subsidio de Riesgo de Embarazo de dependientes de comercio, por el cual, a partir de las 20 semanas, 22 si la jornada es inferior a las 5 horas, pueden pedir la baja laboral cobrando el 100% del salario bruto hasta el día anterior del nacimiento. En puestos de oficina, a las madres que soliciten la baja menos de 30 días antes del parto se les obsequia en agradecimiento a su compromiso con un mes de descanso o de salario adicional.

Entrevista a Julio, servicio médico Grupo MAS “Hace más de 15 años que Grupo MAS creó un Servicio Médico Profesional propio para velar por la salud de los trabajadores. Este servicio se ha convertido en una pieza esencial durante la compleja situación social y sanitaria derivada de la pandemia. Era clave apoyar física y emocionalmente a los equipos de tienda desde el primer día y, junto al Comité creado para esta situación de emergencia, pudimos gestionar la prevención y protección de los trabajadores y la detección de aquellos que se encontraban en situación de riesgo. Realizamos una atención personalizada las 24 h durante los 7 días de la semana” Julio, Médico del Servicio Médico Grupo MAS 61

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SEGURIDAD LABORAL En el ámbito de la seguridad laboral, 2021 puede categorizarse como un año de recuperación después de un 2020 marcada por la pandemia y la ralentización en la atención sanitaria, tanto en Mutuas como en la Seguridad Social, un aspecto que tuvo como consecuencias bajas de mayor duración de lo habitual. Un motivo por el cual en este año el índice de absentismo ha crecido el 9,3% respecto a 2020. A ello, también ha contribuido el incremento de los accidentes in itinere por la reincorporación de los trabajadores de oficina al trabajo presencial desde el modelo de teletrabajo. No obstante, la duración media de las bajas ha disminuido un 8,2% respecto a 2020, por la mejora de la agilidad en la atención sanitaria. Si comparamos los datos con los de 2019, ambos índices mejoran. De este modo, el índice de absentismo cae un 17,4% y la duración media de las bajas desciende un 4,3%.

Rosa, Responsable de Prevención de Riesgos Laborales, imparte formación sobre PRL en el ámbito de los cursos de Compromisos de Contratación.

Dentro de las iniciativas que se han puesto en marcha en 2021 para mejorar la seguridad de nuestros trabajadores, destacan: • Formación específica PRL. Durante 2021, organizamos 6 itinerarios formativos específicos sobre seguridad y prevención de riesgos laborales con cerca de 4.000 horas de formación. Esta experiencia se vio reforzada

por un programa dual on y offline en formación preventiva específica de puesto de trabajo, organizada por la firma PREVING para 850 trabajadores de diferentes perfiles de puesto: comercio, hostelería, transporte, almacén, obras, etc. Además se impartieron otros cursos como Técnico Nivel Básico o Coordinador de Seguridad y Salud.

Concurso interno para concienciar sobre seguridad vial Con ocasión del Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo, realizamos una campaña interna de sensibilización dirigido a aumentar la concienciación sobre los accidentes viales, tanto en los trayectos al trabajo como en los personales. El concurso “Seguros Somos MAS” ha registrado una alta participación con más de 450 personas, de las cuales el 56% acertó todas las respuestas sobre normas y seguridad vial.

JUNTOS SOMOS

• Plataforma para la gestión de documentación de coordinación de actividades empresariales. En colaboración con nuestro proveedor TIER1, implantamos la plataforma Engage que permite la solicitud, registro y validación por personal cualificado externo de documentación de Coordinación de Actividades Empresariales (CAE) de forma ordenada y eficiente. De esta forma se facilita la gestión y por tanto se contribuye a la seguridad de los trabajadores en las situaciones de coincidencia de dos o más empresas en un mismo centro de trabajo. • Polipastos eléctricos para movilizar piezas alimentarias de grandes dimensiones. En todas las tiendas de nueva creación o reforma el polipasto se incluye en las dotaciones obligatorias, mientras que, para la adecuación de tiendas existentes, existe un plan y cronograma de

instalación personalizado por tienda, con criterios de seguridad para los trabajadores que combina el número de piezas de carne y la edad e historial médico de los carniceros.

COVID-19 En este año 2021 hemos contado con muchas herramientas para prevenir y combatir la pandemia. Así, desde nuestro Servicio Médico y Área de Seguridad Laboral se han seguido impulsando campañas de información interna con recomendaciones sobre las normas a seguir en cada momento y enviado al respecto a través de email que han llegado a los más de 3.400 trabajadores. Asimismo, en tienda, hemos fomentado la información a nuestros clientes través de cartelería específica, colocando un total de 29.322 carteles. Además, en 2021 hemos renovado la Certificación de Espacio Seguro en todas nuestras enseñas. Esta

Cartelería de Espacio Seguro en Central logística Grupo MAS.

acreditación califica a nuestros establecimientos, oficinas y central logística como “espacios seguros” ante el Covid-19. Para la renovación de esta certificación, una selección de nuestros establecimientos ha superado la auditoría independiente de Bureau Veritas. Durante este proceso, se han examinado los protocolos de prevención del Covid-19 en todos los procesos e instalaciones, lo que nos ha servido para potenciar todos los elementos que contribuyen a incrementar la seguridad de las personas.

José Antonio, Jefe de Recepción en central logística Grupo MAS. 63

Pimiento italiano de la Huerta de Conil.

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NUESTRO COMPROMISO CON LOS ODS Meta 7.2 - Aumento de las energías renovables Vertimos a la red 1.377.000 KWh de energía renovable gracias a la instalación fotovoltaica de nuestra central logística de Dos Hermanas, Sevilla.

Meta 7.3 - Duplicar la tasa de eficiencia energética Dotamos las nuevas aperturas y reformas de maquinarias eficientes, con tecnología “Free Cooling”, y emprendimos numerosas iniciativas de control de temperatura, como la instalación de sensores o ajustes en los “set points”.

Meta 7.a - Aumento de la investigación e inversión en energías limpias Instalamos 7 nuevas plantas fotovoltaicas en cubiertas de tiendas, alcanzando así la cuota de 12, y generamos 564.000 KWh de energía limpia para auto abastecimiento.

Meta 9.1 - Desarrollo de infraestructura sostenible El nuevo Centro Logístico en Guillena se está construyendo con criterios de sostenibilidad, con el fin de obtener la certificación Lead Green Gold.

Meta 12.3 - Reducción del desperdicio alimentario Hemos finalizado la implantación de la aplicación “Too Good To Go” en todos nuestros establecimientos y salvamos 12.000 packs de comida, lo equivalente a 30 toneladas de CO2. Además, participamos y lanzamos iniciativas de sensibilización.

Meta 12.5 - Prevención, reducción, reciclado y reutilización de desechos Cerca del 80% de los residuos que generamos son reciclados o recuperados por proveedores locales, quienes los devuelven al mercado como productos nuevos, fortaleciendo el modelo de economía circular y local.

Meta 13.3 - Mejora de la educación y sensibilización medioambiental Nos adherimos a la IV Semana contra del Desperdicio Alimentario de AECOC e impulsamos contenidos de reaprovechamiento en nuestros canales de comunicación digital.

Meta 15.2 - Promover la gestión sostenible de todos los tipos de bosques e incrementar la forestación y la reforestación a nivel mundial En Dos Hermanas, Sevilla, hemos colaborado en la plantación de “El bosque de Grupo MAS”, dentro del proyecto “Plantando futuro contigo”, que cuenta con más de 2.000 árboles capaces de absorber más de 10.000 toneladas de CO2 al año.

CERO IMPACTO

Una huella cada vez más pequeña La sensibilización y preocupación por el medio ambiente son crecientes en la sociedad, una corriente de compromiso a la que nos sumamos desde Grupo MAS, pues consideramos que es una prioridad para las empresas reforzar las políticas ambientales en el desarrollo de nuestra actividad de manera transversal. Por ello, estamos inmersos en un proceso de transición hacia una estrategia empresarial aún más enfocada en la sostenibilidad y la economía circular, en la que fomentamos las conductas respetuosas con nuestro entorno y tratamos de alargar el ciclo de vida de los productos para reducir

minimizar el desperdicio alimentario a lo largo de toda nuestra cadena de valor y promover el uso eficiente de los recursos. En la misma línea, actuamos para avanzar hacia la movilidad sostenible, la reducción de nuestra huella de carbono, la eficiencia energética y la apuesta por las energías renovables.

la huella ambiental y crear valor añadido. Este es un compromiso que desarrollamos con nuestros clientes y con el planeta mediante acciones estratégicas encaminadas a aumentar nuestra capacidad de reciclaje y reducción de residuos,

Compra local Origen renovable Controles de calidad Tecnología abrigo hinchable

ORIGEN ALMACÉN

Eliminación de sobreembalajes Pallets y envases de mínimo deterioro

TRANSPORTE

DISTRIBUCIÓN

RECICLAJE REUSO

Vehículos ligeros ecológicos

Protocolo de Frescura

TIENDA

Acuerdos de colaboración Sustitución de plásticos

DESPERDICIO

Eficiencia energética

SEGREGACIÓN

CONSUMO Comunicación y sensibilización

Aportación a la economía circular de Grupo MAS.

NUESTRA APORTACIÓN A LA ECONOMIA CIRCULAR Frente al modelo de producción lineal tradicional de “usar y tirar”, en Grupo MAS promovemos el cambio hacia una verdadera economía circular y baja en carbono que extienda el ciclo de vida de

los productos. En línea con las políticas europeas y para garantizar un crecimiento inteligente y sostenible en el tiempo, en Grupo MAS promovemos la optimización de todos nuestros recursos, un menor consumo de insumos naturales mediante el uso eficiente del agua y

la energía y una minimización en la generación de residuos. Queremos, en definitiva, alargar el ciclo de vida de nuestros productos y reducir los impactos ambientales que generamos en nuestra actividad para contribuir a un futuro más sostenible para todos. 67

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Minimizamosel desperdicio alimentario En Grupo MAS trabajamos para modificar los hábitos que desembocan en el desperdicio alimentario en toda nuestra cadena de valor. El desperdicio alimentario causa el 8% de las emisiones de efecto invernadero del planeta y, según la ONU, provoca que, cada año, 1.300 millones de toneladas de alimentos se desechen incluso antes de llegar a la mesa. Por ello, articulamos un conjunto de acciones dirigidas a luchar contra el desperdicio alimentario desde el origen hasta la mesa, actuando en los diferentes ámbitos que afectan a nuestros proveedores, tiendas, clientes o a nuestro propio sistema de producción.

EN ORIGEN Actuamos mediante la estrategia “Siempre fresco”, centrada en garantizar la disponibilidad de productos frescos de gran calidad en nuestras tiendas en un tiempo máximo de 24 horas desde que son recogidos en el medio natural. Un compromiso exigente que hacemos posible gracias a la compra directa de alimentos frescos a productores de cercanía y cooperativas locales, sin intermediarios. Con ello, alargamos la vida útil de los alimentos controlando en todo momento la calidad de la mercancía y reduciendo el impacto ambiental asociado al transporte.

EN ALMACÉN El siguiente paso lo damos en nuestros almacenes logísticos, 68

Producto con promoción por fecha de consumo preferente cercana, para minimizar el desperdicio alimentario.

donde los alimentos se conservan en condiciones óptimas de temperatura hasta que son distribuidos en las tiendas, para que lleguen a nuestros clientes en su máxima vida útil. Para ello, aplicamos durante todo el proceso controles de calidad certificados y nos apoyamos a nuevas tecnologías como es la del “abrigo hinchable” de los muelles de carga/descarga que garantiza la estanqueidad y la pérdida de frío en las operaciones de carga y descarga. Gracias al estricto cumplimiento de todos los protocolos establecidos, en 2021 Grupo MAS ha logrado por 15º año consecutivo renovar su certificado ISO 9001:2015, enfocado en la gestión eficiente y la capacidad de cumplir con las necesidades de los clientes, no obteniendo ninguna no conformidad por parte del equipo auditor.

EN TRANSPORTE Nuestra flota cuenta con un equipamiento de frío especial que asegura el mantenimiento

de la cadena de frío y su perfecta trazabilidad desde el origen hasta el destino final. Para ello, se lleva a cabo un estricto control de la temperatura de la mercancía durante el trayecto desde el almacén hasta las cámaras frigoríficas en tienda mediante el uso de termómetros digitales. Un procedimiento contrastado que le ha valido a nuestro servicio logístico, Supply&Service, referente en transportes, renovar su certificación ISO 9001 y 14001.

EN TIENDA Ya en tienda, controlamos rigurosamente que todos nuestros productos cumplen con los estándares de calidad exigidos por ley y por nuestros procedimientos internos. Para ello, aplicamos el “Protocolo de Frescura”, mediante el que disponemos aquellos alimentos que precisan de conservación a baja temperatura en estanterías PLS con regulador

CERO IMPACTO

térmico, mientras que los que no lo necesitan se mantienen a una temperatura media de entre 18 y 20 grados. Estos controles también los aplicamos en nuestro supermercado online, donde personal especializado selecciona los productos más frescos para su venta y los sirve en envases especiales de conservación para que lleguen en condiciones óptimas al domicilio de nuestros clientes. Junto a ello, actuamos contra el desperdicio alimentario en tienda promoviendo el aprovechamiento de productos con fecha de consumo preferente, a través de acciones de promoción que incluyen descuentos en su precio. Finalmente, los productos que no se pueden comercializar son devueltos al almacén, donde se evalúan para comprobar si han llegado al final de su vida útil. Si es así, se entregan a un gestor de residuos especializado. En cambio, si todavía pueden aprovecharse, se donan a entidades sociales como el Banco de Alimentos, Beneser o las Mercedarias de Marchena.

EN EL HOGAR Nuestra lucha contra el desperdicio alimentario es global, lo que implica tratar de entrar también con nuestras acciones en el hogar de nuestros clientes, el último eslabón de nuestra cadena de valor. Para ello, empleamos sobre todo nuestros canales digitales, como el blog, redes sociales y tienda online, a través de los cuales ofrecemos recomendaciones sobre cómo aprovechar el excedente alimentario en casa, mantener la frescura de los alimentos perecederos y conservar los productos de manera adecuada. Y, en tienda, facilitamos a nuestros clientes asistencia sobre cómo conservar y aprovechar los alimentos a través del asesoramiento de profesionales expertos. En 2021 hemos avanzado en este propósito reforzando nuestras campañas de comunicación y sensibilización. En esta línea, nos sumamos con Supermercados MAS y CASH FRESH a la IV Semana contra del Desperdicio Alimentario de AECOC, que impulsa acciones para poner en valor los alimentos y animar a empresas, administraciones y consumidores a seguir trabajando desde la colaboración para fomentar las buenas prácticas que ayuden a

reducir las toneladas de alimentos desperdiciados anualmente en nuestro país. Dentro de esta campaña, lanzamos publicaciones en Facebook e Instagram sobre consejos de aprovechamiento con un alcance total de 105.000 usuarios, que combinamos con acciones cruzadas en tienda física. Asimismo, desde CASH FRESH regalamos a nuestros clientes imanes con consejos contra el desperdicio alimentario durante toda la semana, para estar presentes también en sus hogares.

Imanes con consejos contra el desperdicio alimentario para clientes de CASH FRESH.

Implantación al 100% del servicio Too Good To Go En todos nuestros establecimientos En 2021 conseguimos realizar la implantación al cien por cien en todos nuestros establecimientos de la iniciativa Too Good To Go, que iniciamos en 2019 para dar una segunda oportunidad a los alimentos y reducir los desperdicios en tienda. Este año, hemos extendido este proyecto a nuestras tiendas de Supermercados MAS, MAS&Go, cafeterías Altrigo y SanTomás, facilitando el acceso a los packs de comida en más de 150 puntos repartidos por toda Andalucía y Extremadura. Entrega de un pack de Too Good To Go en Supermercados MAS Pedro de Castro.

Contribuyendo a mejorar el planeta Gracias a esta iniciativa, hemos conseguido salvar hasta la fecha cerca de 12.000 packs de comida, equivalentes a la alimentación de unas 17 personas durante un año, con lo que hemos evitado la emisión de 30 toneladas de CO2 a la atmósfera. 69

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Minimizamos nuestros residuos La creciente generación de residuos derivados de la actividad humana, especialmente de materiales plásticos, constituye un grave problema social y ambiental que genera un serio impacto en el medio ambiente a nivel global. Desde el sector de la distribución alimentaria al que pertenecemos, podemos contribuir a minimizar la generación de residuos con distintas medidas organizativas y operativas, además de avanzar en la sustitución de los plásticos por otros materiales más sostenibles. Esta es una de las líneas de actuación por la que estamos apostando en Grupo MAS y hemos desarrollado diferentes iniciativas para la reducción del plástico en nuestros establecimientos mediante su sustitución por otras alternativas más respetuosas con el medio ambiente. Además, cerca del 80% de los residuos que generamos son reciclados o recuperados por proveedores locales, quienes

los devuelven al mercado como productos nuevos, fortaleciendo el modelo de economía circular y local. Gracias a ello, hemos podido equilibrar el incremento de residuos de envases y embalajes que se ha producido en los últimos años debido al auge del comercio de cercanía y servicio a domicilio por las restricciones de movilidad establecidas a raíz de la pandemia. Pero, más allá del reciclaje, desde Grupo MAS estamos llevando a cabo diferentes iniciativas para reducir el impacto de nuestra actividad sobre el medio ambiente que afectan a toda nuestra cadena de valor, y que nos han llevado a disminuir el ratio de residuos generados por tienda en un 3,1%.

EN ALMACÉN En el trabajo que desarrollamos en almacén y oficinas centrales hemos puesto en marcha acciones relacionadas con la gestión de residuos, incluidos los peligrosos, la apuesta por fuentes de alimentación más sostenibles y la digitalización.

En esta línea, contamos con un gestor autorizado de residuos que recoge y transporta los residuos a sus plantas de tratamiento para procesarlos por separado con mínimo impacto ambiental. Además, un porcentaje importante de los residuos de plásticos y de cartón son valorizados y recuperados en nuevos productos. Gracias a este tipo de actuaciones, unidas a la segregación adecuada de los excedentes, en 2021 hemos conseguido reciclar más de 3.000 toneladas de residuos. Asimismo, gestionamos de forma responsable los residuos peligrosos que generamos, cumpliendo en todo momento con la legislación ambiental vigente; y, por otro lado, hemos conseguido que el 37% de las baterías de nuestros camiones y maquinaria sean de litio.

EN OFICINAS CENTRALES Impulsamos la digitalización de procesos internos para reducir nuestra huella de carbono. Una de las acciones más destacables de 2021, es que pusimos en funcionamiento un nuevo sistema

Cero papel en el transporte En 2021 hemos lanzado la App Grupo MAS Servicio de Tiendas, que favorece que nuestros transportistas no necesiten llevar albarán ni documentación física, puesto que disponen de toda esta información en formato digital en la aplicación. Esta iniciativa nos ha permitido aplicar una política ‘cero papel’, logrando un ahorro de 600 folios diarios, y reducir las emisiones anuales de CO2 en 2,9 toneladas. 70

CERO IMPACTO

Bolsa reutilizable y lavable para compras en la sección de Frutería de Supermercados MAS, MAS&Go y CASH FRESH.

de procesamiento de facturas digitales, abandonando el papel en la gestión de las facturas del 100% de proveedores de alimentación. Esto supone dejar de emitir 3,6 toneladas de CO2 anuales a la atmósfera. El proceso de digitalización abarcará a lo largo de 2022 también las áreas de inmovilizados y almacén, con el objetivo de trabajar con papel 0 en 2023. Además, desde finales de 2021, todos los usuarios de Club MAS y de nuestro supermercado online pueden acceder al histórico de sus compras en tienda física y online a golpe de click. Esta funcionalidad permite prescindir de la impresión del ticket y albarán para todos nuestros clientes de tienda online,

lo que supone un ahorro de 450 kilos de CO2 anuales emitidos a la atmósfera.

bolsas de rafia un 7% en nuestras tiendas y reducido el consumo de las de papel en un 15%.

EN TIENDA

Junto a ello, hemos logrado eliminar definitivamente el uso de bolsas de plástico para servicio a clientes en todas las secciones, tanto en las atendidas como en la de libre servicio, implantando bolsas biodegradables y compostables, así como mallas reutilizables para fruta y verdura. Adicionalmente, hemos cesado de adquirir productos con envases de plástico de un solo uso. Respecto al reciclaje de pilas y fluorescentes, hemos recogido más de 2.500 kilos de pilas en nuestros establecimientos, que son tratadas posteriormente por un gestor autorizado.

Para minimizar la generación de residuos en tienda, hemos adoptado acciones como el empleo de envases reutilizables en la línea de pescadería en los establecimientos de Supermercados MAS y CASH FRESH, que son más sostenibles y alargan la conservación de los productos. Además, fomentamos el uso de bolsas reutilizables o reciclables, tanto en Supermercados MAS como en CASH FRESH, cuyo consumo creció en un 11% este año. De este modo, en 2021 hemos logrado incrementar el consumo de

Recogida de aceite doméstico En 2021 ha sido la puesta en marcha la recogida de aceite doméstico usado dirigido a proporcionar a nuestros clientes soluciones para mejorar el reciclaje de productos como este. La experiencia se ha llevado a cabo desde enero 2022 en nuestros supermercados de Bollullos, La Raza y Gines, en cuyas áreas de aparcamiento hemos instalado un depósito estanco de 240 litros de capacidad.

Contenedor de recogida de aceite doméstico en el Supermercado MAS de Gines. 71

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Reducimos nuestra

huella ambiental

EN ORIGEN

EN EL TRANSPORTE

Nuestra política de Km0 y priorización de la compra del producto local tiene un impacto positivo sobre la minimización de las emisiones generadas a lo largo de la cadena de valor de nuestra actividad. Reduciendo los trayectos desde el origen hasta nuestros almacenes y tiendas, estamos minimizando de manera directa la huella de carbono de los productos servidos.

La optimización de nuestras rutas de reparto y la agrupación de pedidos, hace que llevar a casa la compra sea más eficiente desde el punto de vista ambiental. Este escenario genera menos emisiones por el transporte privado individual. En 2021 comenzamos el proceso de adhesión a Lean&Green de AECOC, la mayor plataforma europea de colaboración dirigida a reducir las emisiones asociadas a la

cadena de suministro. Gracias a ello, reduciremos las emisiones de gases de efecto invernadero derivadas de nuestras actividades logísticas, además de participar en la red de organizaciones líderes en logística sostenible impulsada por AECOC.

15 VEHÍCULOS ECOEFICIENTES PARA REPARTO DE TIENDA

Triciclo para servicio a domicilio en Supermercado MAS Pedro de Castro.

Vehículos eco eficientes En la actualidad, Grupo MAS cuenta con un parque de 51 vehículos, de los cuales el 29% son ecológicos: 8 furgonetas eléctricas 100% y 7 triciclos eléctricos de reparto a domicilio, gracias a la adquisición en 2021 de 5 nuevos vehículos ecoeficientes. Prácticamente un 50% de nuestros servicios a domicilio y online se llevan a cabo fomentando una movilidad sostenible, reduciendo el ruido, las emisiones y la huella de carbono asociada.

CERO IMPACTO

Miembros del Consejo de Administración de Grupo MAS con el Alcalde de Guillena y Viceconsejera de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades de la Junta de Andalucía en el Acto de primera piedra de la nueva plataforma logística.

Un nuevo centro logístico En 2021, iniciamos la construcción de nuestro nuevo centro logístico, que se ubicará en la localidad de Guillena (Sevilla) con una superficie de más de 46.000m2, el 30% dedicados exclusivamente a productos frescos, y un diseño guiado por criterios de eficiencia energética y ambiental. La nueva plataforma contará, además, con 83 muelles de carga y descarga y una capacidad de almacenamiento de 27 mil palés en la zona de seco y una capacidad de movimiento de 50 millones de cajas al año.

eficiente y sostenible

El diseño que se ha planteado para el nuevo centro logístico recoge importantes soluciones e innovaciones para reducir el impacto de nuestra actividad en el entorno y mejorar la eficiencia energética:

• Minimización de emisiones sobre el terreno • Diseño de procesos logísticos más sostenibles • Impulso a la innovación y desarrollo

CERTIFICACIONES Esta nueva plataforma logística, que entrará en funcionamiento en 2023, supone para Grupo MAS una gran apuesta por el desarrollo sostenible y el cuidado del medio ambiente, con la que respondemos a los objetivos estratégicos de la compañía al tiempo que contribuirá a generar empleo y riqueza en el municipio.

Además de contar con los estándares ISO 9001 y 14001, las instalaciones y procedimientos en el nuevo centro logístico se ajustarán a lo establecido en la certificación Leed Green Gold, que acredita la sostenibilidad del centro logístico y el uso de diferentes estrategias sostenibles en todos los procesos de construcción a través de 14

Cápsula del tiempo en el acto de primera piedra de la nueva plataforma logística.

indicadores cuantificables. Combina el rendimiento ambiental y económico y concede a la empresa una jerarquía de edificio verde, reconociendo su situación y emplazamiento sostenible, la eficiencia energética, del uso del agua, ubicación y transporte y la atención a las prioridades regionales. 73

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Menos desplazamientos Hemos continuado avanzando en el nuevo “Entorno de Oficina”, un proyecto que impulsa el teletrabajo para aquellos puestos de oficina y tienda susceptibles de implantación de esta modalidad y refuerza los medios digitales y canales de comunicación en tiendas. En 2021, hemos puesto en marcha este proyecto en la totalidad de los establecimientos de Supermercados MAS, CASH FRESH y MAS&Go, lo que ha supuesto la instalación de 285 equipos informáticos con diferentes prestaciones como seguir video-eventos o formaciones o videoconferencias. Todo ello supone una gran mejora en cuanto a la reducción de desplazamientos y el consiguiente ahorro en emisiones de CO2.

Con este mismo propósito, nos adherimos a iniciativas impulsadas por nuestros proveedores para compensar las emisiones de CO2 ligadas a nuestra actividad. Es el caso del proyecto “Plantando futuro contigo”, que desarrolla Chocolates Trapa en exclusiva con Grupo MAS en Andalucía para la plantación de cerca de 10 mil árboles en España, los cuales serán capaces de absorber cuando crezcan una media de 50 mil toneladas de CO2 al año. Concretamente, el bosque de Trapa y Grupo MAS cuenta con 2.000 árboles plantados en seis hectáreas de

terreno del parque de La Colina en Dos Hermanas (Sevilla), ubicado en una ruta de 4,5 kilómetros cercana a Montequinto afectada por las sequías causadas por el cambio climático. En la plantación se involucraron 135 personas entre voluntarios de oficinas centrales, tiendas y cafeterías y sus familias, incluyendo 47 niños menores de 14 años, así como miembros del Comité RSC y Comité de Dirección de Grupo MAS.

EN TIENDA Con las actuaciones puestas en marcha a lo largo de 2021 en la construcción de tiendas ecoeficientes y sostenibles, hemos

Manuel, Gerente de Supermercados MAS Pedro de Castro, utilizando el servicio de videoconferencia para evitar desplazamientos.

logrado mantener las emisiones estables en nuestras tiendas en un valor de 129 toneladas CO2 equivalente por tienda. Muchas de las iniciativas se centraron en la instalación de maquinaria más eficiente, como por ejemplo las centrales de refrigeración y climatización con tecnología inverter, la más avanzada del mercado, la instalación de recuperadores de calor “Free Cooling” en nuevas aperturas y reformas o bien de maquinaria más adecuada según el tipo de necesidad, como ha sido la instalación de hornos pequeños

Familiares de trabajadores ayudando a plantar árboles en el parque La Colina de Dos Hermanas (Sevilla) en el ámbito del proyecto “Plantando futuro contigo”. 74

CERO IMPACTO

en establecimientos de hostelería para mejorar la eficiencia de horneadas pequeñas, con un ahorro del 20% del consumo energético. También se siguió con la instalación de tecnología LED mobiliario e iluminación de sala. El control de temperatura fue otro de los ejes de trabajo, con la instalación de sensores de temperatura en las cámaras de congelado y frescos y en la zona de sala de frutería, para garantizar la correcta conservación de los productos, o ajustes en los “set points” de temperaturas de cámaras y arcones congeladores de central y tiendas para evitar sobreconsumo eléctrico.

Por otro lado, se han llevado a cabo mejoras enfocadas a un mayor control e información, para poder monitorizar y analizar la variación de consumos y detectar ineficiencias operativas y tomar medidas correctoras con mayor agilidad. Se instalaron contadores de consumo en los principales circuitos de supermercado: climatización, refrigeración y horno y, a nivel más general, se incorporaron nuevos indicadores específicos a los cuadros de mando para su revisión en el Comité de eficiencia energética

En esta línea, todas las nuevas instalaciones han sido construidas bajo criterios de eficiencia energética, y cuentan, además, con sistemas de bajo consumo, destacando la iluminación LED, muebles frigoríficos con puertas térmicas y equipos de climatización con la máxima calificación energética.

Una de las mayores apuestas desde el punto de vista del medio ambiente y la sostenibilidad es la utilización de energía de origen renovable.

Pegatina con mensaje de sensibilización sobre la eficiencia energética en las puertas de arcones congeladores. Instalación de placas fotovoltaicas en CASH FRESH Umbrete.

Instalaciones fotovoltaicas En 2021, hemos instalado en nuestros establecimientos 7 plantas fotovoltaicas nuevas hasta alcanzar un total de 12 ubicadas en las tiendas de CASH FRESH de Olivares, Almensilla, Pizarra, Umbrete, Espartinas, Aznalcóllar, Bonares, Castuera, Chiclana, Olivenza, Tocina y Fuengirola. Estas instalaciones generan 564.000 kWh que se utilizan para autoabastecimiento en las tiendas, llegando a generar un 35% del consumo energético total de las mismas, y que implican dejar de emitir 141 toneladas de CO2 equivalente a la atmósfera cada año. Este volumen se suma a la generación de energía renovable procedente de las instalaciones fotovoltaicas de nuestra central logística, que, en 2021 ha alcanzado 1.377.000 kWh, lo que constituye un 23% del consumo total. 75

M E M O R I A

S O S T E N I B I L I D A D

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Índice de contenidos CONTENIDO DE LA MEMORIA DE RSC, VINCULADOS CON GRI Y ODS CAPÍTULO

Introducción

Somos Grupo MAS

Raíces

PÁG.

CONTENIDO

Carta del Presidente

Nuestro compromiso con los ODS

2021 en cifras

Somos Grupo MAS

Respuesta a la situación actual y mirada hacía el futuro

Nuestro modelo de negocio

Nuestras marcas comerciales

Fundación MAS

Reconocimientos y colaboraciones

Nuestro compromiso con la sociedad

Sobre esta memoria

Gobernanza y transparencia

Comprometidos con lo local

Compra de productos locales y apoyo a la comercialización

Generamos empleo local Mejora de la empleabilidad Más solidarios que nunca

LEY 11/2018

GRI

ODS

GRI 102-14 Declaración de altos ejecutivos responsables de la toma de decisiones

Modelo de negocio. Entorno empresarial, organización y estructura, mercados, objetivos y estrategias, tendencias, etc. Políticas y principales riesgos

GRI 102-1 Nombre de la organización GRI 102-2 Actividades, marcas, productos y servicios GRI 102-3 Ubicación de la sede GRI 102-4 Ubicación de las operaciones GRI 102-6 Mercados servidos GRI 102-7 Tamaño de la organización GRI 102-8 Información sobre empleados y otros trabajadores GRI 102-9 Cadena de suministro GRI 102-10 Cambios significativos en la organización y su cadena de suministro GRI 102-11 Principio o enfoque de precaución GRI 102-12 Iniciativas externas GRI 102-13 Afiliación a asociaciones GRI 102-16 Valores, principios, estándares y normas GRI 102-21 Consulta a grupos de interés sobre temas económicos, ambientales y sociales GRI 102-29 Identificación y gestión de impactos económicos, ambientales y sociales GRI 102-31 Evaluación de temas económicos, ambientales y sociales GIR 102-32 Función del máximo órgano de gobierno en la elaboración de informes de sostenibilidad GRI 102-40 Lista de grupos de interés GRI 102-42 Identificación y selección de los grupos de interés GRI 102-43 Enfoque para la participación de los grupos de interés GRI 102-44 Temas y preocupaciones clave mencionados GRI 102-45 Entidades incluidas en estados financieros consolidados GRI 102-46 Definición de contenidos de los informes y las coberturas del tema GRI 102-47 Lista de temas materiales GRI 103-1 Explicación de tema material y su cobertura GRI 103-02 El enfoque de gestión y sus componentes GRI 201-1 Valor económico directo generado y distribuido GRI 203-1 Inversiones en infraestructuras y servicios apoyados GRI 204-1 Proporción de gasto en proveedores locales GRI 413-1 Operaciones con participación de las Comunidades Locales S-1 Cambios demográficos que afectan al negocio

ODS 2 ODS 9 ODS 12 ODS 16 ODS 17

GRI 102-8 Información sobre empleados y otros trabajadores GRI 102-9 Cadena de suministro

Información sobre la sociedad. Compromisos de la empresa con el desarrollo sostenible, subcontratación y proveedores

GRI 203-2 Impactos económicos indirectos significativos GRI 204-1 Proporción de gasto en proveedores locales GRI 308-1 Proveedores evaluados con criterios ambientales GRI 401-1 Nuevas contrataciones de empleados y rotación de personal GRI 404-2 Programas para mejorar las aptitudes y de ayuda GRI 413-1 Operaciones con participación de la comunidad local, evaluaciones del impacto y programas de desarrollo GRI 414-2 Impactos sociales en cadena de suministro

ODS 2 ODS 4 ODS 8 ODS 11 ODS 17

ÍNDICE DE CONTENIDOS

CAPÍTULO

Destino Bienestar

PÁG.

CONTENIDO

Juntos por una alimentación saludable

Alimentación y hábitos de vida sana

Frescura, calidad y seguridad alimentaria Compra accesible: proximidad física y digital

Bienestar y ahorro

Por el bienestar de nuestros trabajadores

LEY 11/2018

GRI

ODS

GRI 413-1 Operaciones con participación de la comunidad local, evaluaciones del impacto y programas de desarrollo GRI 414-1 Nuevos proveedores que han pasado filtros de selección de

Información sobre la sociedad. Consumidores Información sobre cuestiones sociales y relativas al personal. Accesibilidad

acuerdo con los criterios sociales GRI 416-1 Evaluación de los impactos en la salud y seguridad de las categorías de productos o servicios GRI 416-2 Casos de incumplimiento relativos a impactos en la salud y seguridad de las categorías de productos y servicios

ODS 2 ODS 3 ODS 4

GRI 417-1 Requerimientos de información y etiquetado S-14 Acceso de personas con necesidades especiales a productos y servicios S-15 Información de seguridad de productos de consumo

GRI 102-8 Información sobre empleados y otros trabajadores GRI 102-41 Acuerdos de negociación colectiva

Crear y mantener empleo de calidad

Reconocimientos y beneficios para nuestros equipos

Juntos somos 58

Formación continua para trabajadores Desarrollo del talento

Información sobre cuestiones sociales y relativas al personal. Empleo, organización del trabajo, salud y seguridad, relaciones sociales, formación, accesibilidad e igualdad

GRI 401-1 Nuevas contrataciones de empleados y rotación de personal

Información sobre el respeto de los derechos humanos. Prevención de la vulneración, libertad de asociación y negociación colectiva

muertes por accidente laboral o enfermedad profesional

GRI 401-2 Beneficios para los empleados a tiempo completo que no se dan a los empleados a tiempo parcial o temporales GRI 401-3 Permiso parental GRI 403-1 Representación de trabajadores en comités de salud y seguridad conjuntos GRI 403-2 Tipos de accidentes y tasas de frecuencia de accidentes, enfermedades profesionales, días perdidos, absentismo y número de GRI 403-4 Temas de salud y seguridad laboral tratados en acuerdos

ODS 4 ODS 5 ODS 8 ODS 10

formales con la representación legal de los trabajadores GRI 404-1 Media de horas de formación al año por empleado GRI 404-2 Programas para mejorar las aptitudes de los empleados y programas de ayuda a la transición GRI 404-3 Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones periódicas del desempeño y de desarrollo profesional GRI 405-1 Diversidad en órganos de gobierno y empleados

Seguridad y salud

Una huella cada vez más pequeña

GRI 102-12 Iniciativas externas GRI 102-16 Valores, principios, estándares y normas GRI 301-1 Materiales utilizados por peso o volumen GRI 301-3 Productos reutilizados y materiales de envasado

Cero impacto 70

Minimizamos el desperdicio alimentario Minimizamos nuestros residuos

Información sobre cuestiones ambientales. Contaminación, economía circular, uso sostenible de los recursos, cambio climático y biodiversidad

GRI 302-1 Consumo energético dentro de la organización GRI 302-3 Intensidad energética GRI 302-4 Reducción del consumo energético GRI 305-1 Emisiones directas de GEI GRI 305-2 Emisiones indirectas de GEI GRI 305-5 Reducción de las emisiones de GEI

ODS 7 ODS 9 ODS 11 ODS 12 ODS 13

GRI 306-2 Residuos por tipo y método de eliminación S-4 Productos responsables con la deforestación

Reducimos nuestra huella ambiental

S-8 Productos de madera gestionados responsablemente S-9 Uso y gestión de plásticos S-12 Gestión de desperdicios alimentarios

Descarga nuestras memorias:

GRUPO MAS Polígono Industrial La Isla Torre de los Herberos, 6 41703 Dos Hermanas (Sevilla) rsc@somosgrupomas.com

@somosgrupomas

somosgrupomas.com

Memoria de Sostenibilidad 2021 | Grupo MAS

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Respuesta a la situación actual y mirada hacia el futuro

RAÍCES Comprometidos con lo local