Polskie jabłonie w sercu Nowego Jorku

Polska jest nazywana Sadem Europy, ponieważ jest jednym z największych producentów jabłek na świecie.

Chociaż Polska zajmuje tylko 7 proc. całkowitej powierzchni lądowej UE, posiada 30 proc. powierzchni sadów na terenie całej Unii Europejskiej. Oznacza to, że Polska jest największym sadem w Europie! Powierzchnia polskich sadów wzrosła o 11 proc. między 2012 a 2017 rokiem, podczas gdy średni wskaźnik wzrostu dla Unii Europejskiej wyniósł w tym samym okresie tylko 0,4 proc. Polska ogrodnictwo specjalizuje się w jabłkach, z roczną produkcją przynajmniej 4 milionów ton, co wystarczy, by zapełnić 240 000 ciężarówek! Jednak wielu Polaków nie zdaje sobie sprawy z rzeczywistej mocy polskich sadów. Jak pokazują badania, ponad 80 proc. Polaków uważa, że produkcja owoców w Polsce nie przekracza 3 milionów ton. Jednocześnie prawie 90 proc. respondentów zgadza się, że Polska to kraj europejski najbardziej kojarzony z jabłkami.

Czy wiecie, że w każdym jabłkowym napoju na świecie jest kropla soku z polskich jabłek? Unikalna kwasowość i walory smakowe naszych owoców sprawiają, że pożądanym składnikiem jest również koncentrat jabłkowy. W ubiegłym sezonie byliśmy największym na świecie pro- ducentem koncentratu, z produkcją w wysokości 450 000 ton!

Nasze jabłka uważane są za wybitnie smaczne, ekologiczne i posiadające ogromny potencjał przetwórczy. Nic dziwnego, że rocznie potrafi my wyeksportować 1 milion ton tego zielono-czerwonego, okrągłego szczęścia

W Polsce jabłka czują się wspaniale: mają dogodny klimat i najlepszą opiekę. Sady się rozrastają, a polscy sadownicy, postępując zgodnie z tradycją przekazywaną z pokolenia na pokolenie, dbają o doskonalenie i róż- norodność odmian. Ponieważ stosują minimalną ilość nawozów sztucznych i hodują jabłka według tradycyjnych metod, polskie owoce są cenione i poszukiwane na całym świecie. W jabłkach zaklęta jest energia słońca. A my potrafi my z niej korzystać podczas jesienno-zimowych miesięcy. To nasz narodowy sposób na przetrwanie krótkich, szarych dni i niskich temperatur. Jabłka towarzyszą nam prawie tak długo, jak istnie- sięgającą niemalże 1000 lat tradycję sadowniczą.

Nie dziwi więc, że drzewo jabłoni stało się ikoną polskiego krajobrazu i symbolem polskiej tożsamości, reprezentując dumę, honor, odwagę, wartości rodzinne, piękno polskiej duszy i patriotyzm.

Inicjatywa sadzenia drzew jabłoni w Big Apple to znaczący gest, który podkreśla nierozerwalną więź polsko-amerykańskiej przyjaźni. Historie Polski i Stanów Zjednoczonych są ze sobą splecione, a wielu Polaków miało znaczący wpływ na kształtowanie historii i kultury amerykańskiej. Z kolei wielu Amerykanów

Ceremonia sadzenia jabłonek w Central Parku, w Nowym Jorku, jest końcowym etapem i zwieńczeniem akcji podarowania 340 drzewek od Polski dla „Big Apple”, w ramach festiwalu Jabłonki. W trakcie ceremonii, drzewka będą otrzymywały nazwy na cześć ważnych postaci z historii polsko-amerykańskiej.

Aby uhonorować te postacie, ale również przypomnieć i wzmocnić polsko-amerykańską przyjaźń, w Nowym Jorku pojawiło się 340 nowych drzew. Są to młode jabłonie, które zostały przekazane przez stronę polską w darze miastu Nowy Jork i posadzone przy pomniku Władysława Jagiełły, i amerykańskiej strony wezmą udział w ceremonii upamiętniającej wydarzenia i osoby z naszej wspólnej przeszłości. Każde z drzew jabłoni zostanie poświęcone jednej osobie, która jest ważna dla relacji polsko-amerykańskich. Przy każdym drzewie znajdzie się również tabliczka z krótkim opisem oraz kodem QR, który prowadzi do pełnego artykułu opisującego tę osobę. Ceremonia odbędzie się o godzinie 15:00 w pobliżu pomnika polskiego króla Władysława Jagiełły. Ten pomnik również świadczy o bliskich i wyjątkowych relacjach między Polską a USA (więcej o pomniku piszemy na str. 8).