Wagyu in Thailand

🥩🥩

🇯🇵

Original วัววากิว .....คืออะไร คำว่า วากิว เป็นคำภาษาญี่ปุ่นมาจากการนำเอา 2 คำมารวมกันคือ วะ (和) ที่แปลว่า ประเทศญี่ปุ่น และ กิว (⽜) ซึ่งแปลว่าเนื้อวัว ดังนั้นหากจะให้แปลตรงตัวแล้ว วากิว ก็คือเนื้อ วัวที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น โดยหลักๆจะมีอยู่ 4 สายพันธ์ พันธุ์ญี่ปุ่นขนดำ (Japanese Black) พันธุ์ญี่ปุ่นขนน้ำตาล (Japanese Brown) พันธุ์ญี่ปุ่นเขาสั้น (Japanese Shorthorn) และพันธุ์ญี่ปุ่นไม่มีเขา (Japanese Polled) วัวพันธุ์ที่นิยมเลี้ยงกันมากที่สุดคือ Japanese Black ซึ่งวัวสายพันธุ์นี้ถูกเลี้ยงกันมากกว่า 90% ของประชากรวัวทั้งหมดในญี่ปุ่น วัววากิวจำเป็นต้องเลี้ยงแบบพิเศษ ในบรรยากาศที่เงียบสงบ ภายในโรงเรือนที่อากาศ เย็นและถ่ายเทสะดวก วัวต้องไม่ออกกำลังกายมาก ผู้เลี้ยงต้องให้อาหารที่มีเส้นใยมากๆ เช่น ข้าวสาลี ข้าวโพด หญ้าแห้ง และกากถั่วเหลือง เพื่อบำรุงวัวให้ได้มากที่สุด วัวจะได้ อ้วนๆ ที่สำคัญต้องให้ดื่มเบียร์อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งเพื่อช่วยในระบบย่อยอาหารและให้ วัวผ่อนคลายด้วย วัววากิวจะเชือดเมื่ออายุได้ 3 ปีถึง 3 ปีครึ่ง ต่างจากวัวเนื้อทั่วไปที่จะเชือด กันเมื่อวัวอายุได้ 2 ปี ทั้งหมดทั้งมวลนี้ก็เพื่อให้ได้เนื้อวัวที่มีไขมันแทรกอยู่สูงที่สุด เพื่อ รสชาติเนื้อที่นุ่มที่สุด เนื้อวากิวจะมีการจะมีการแบ่งเกรดของเนื้อวัวออกเป็น 2 ส่วน คือ อัตราส่วนของ โครงสร้างเนื้อเทียบกับน้ำหนัก มี 3 ระดับ ตั้งแต่ A ถึง C กับ การแทรกตัวของไขมันที่เข้าไป ในเนื้อ มี 5 ระดับ ตั้งแต่ 5 ถึง 1 เพราะฉะนั้นการวัดเกรดของเนื้อวากิวจะมีทั้งหมด 15 ระดับ และระดับที่ดีที่สุดคือ ระดับ A5 A4 A3 … C1 ตามลำดับ

1

📍📍

🇦🇺

ในประเทศญี่ปุ่นจะมีการจัดแข่งขันประกวดวัวเรียกว่า “การแข่งขันโอลิมปิกวัววากิว” เพื่อเป็นตัวบ่งชี้ถึงเนื้อวัวคุณภาพสูง งานนี้จัดขึ้นห้าปีครั้งโดยสมาคมสำนักทะเบียนวะกิว มี การคัดเลือกวัวที่ให้เนื้อคุณภาพดีที่สุดจากวัวประมาณ 500 ตัวและมอบตำแหน่ง “วัวชนะ เลิศ” ให้กับวัวที่ดีที่สุดเพียงตัวเดียว แล้วที่เราได้ยินกันบ่อยเช่น เนื้อโกเบ เนื้อฮิดะ เนื้อมัตซึซากะ จริงๆแล้วมันคือชื่อเมืองที่ วันตัวนั้นๆถูกเลี้ยง ตัวอย่างเช่น เนื้อโกเบ มาจากเมือง โกเบ ที่จังหวัด เฮียวโงะ เนื้อฮิดะ มาจากเมือง ฮิดะ ที่จังหวัด กิฟุ เนื้อมัตซึซากะ มาจากเมือง มัตสึซากะ ที่จังหวัด มิเอะ ส่วนวัววากิวที่ถูกนำไปเลี้ยงที่ประเทศอื่นๆจะถูกเรียกตามชื่อประเทศที่นำไปเลี้ยง เช่น ออสเตรเลียน วากิว

หรือ ไทย วากิว

เป็นต้น

“โลโก้วากิว” ปัจจุบันวากิวกำลังได้รับความนิยมทั่วโลก จึงมีการใช้โลโก้นี้เพื่อ แยกวากิวแท้ที่เลี้ยงในญี่ปุ่น โลโก้นี้ถูกกำหนดโดยสมาคมอุตสาหกรรมปศุสัตว์แห่งญี่ปุ่น และจะนำไปประทับบนวากิวที่เกิด และถูกเลี้ยงในญี่ปุ่นเมื่อมีการส่งออกจะสามารถตรวจ สอบโลโก้นี้เพื่อให้แน่ใจถึงเนื้อคุณภาพสูงจากญี่ปุ่น... เครดิต # Beef Class

https://wagyu.org/breed-info/ Definition Wagyu simply translates to Wa = Japanese and, Gyu = Cow. There are four(4) breeds or strains of Wagyu with only the Japanese Black and Japanese Brown (Kumamoto line) available outside Japan (see below). The Japanese Brown are also referred to as Red Wagyu or Akaushi.

2

🇹🇭

3

What is Wagyu?

https://en.wikipedia.org/wiki/Wagyu

Wagyu and Cross Breeding Wagyu In the ternational America's Introduction

What is Wagyu?

Virginia Wagyu https://youtu.be/tkS8jMT5m_0 New Macico Lone Mountain Range https://youtu.be/ThPpeiSxv2s Texas

Japanese Wagyu Beef Raised by Ranger Cattle https://youtu.be/ENTLZ67RFtE Produced by LANDiO: https://LANDiO.com Ranger Cattle Raises Japanese Wagyu Beef for the Best Steaks Visit the Ranger Cattle Website at: https://www.RangerCattle.com From Army Ranger to Texas Rancher with Joshua Eilers of Ranger Cattle in Austin, Texas.

Ranger Cattle provides high-quality, free range, pasture-raised Wagyu beef completely free from harmful additives and hormones.

This is a great success story of how an entrepreneur can take a business idea and with positive action make money.

Please Support Us by Sharing Our Videos with EVERYONE You Know!

YouTube Channel: https://www.youtube.com/landio

4

Website: https://www.landio.com Instagram: https://www.instagram.com/hellolandio/ Facebook: https://www.facebook.com/hellolandio/ Musicbed SyncID: MB01SV15QF80F7H

Fullblood vs crossbred Despite Australian Wagyu cattle’s bloodlines originating from Japan, they are bred, fed, grown and processed in Australia.

Our most prevalent Wagyu bloodlines come from the Japanese provinces of Tajima, Tottori, Shimane and Okayama.

But, according to Kimio Osawa, Founder of Osawa Enterprises, most Australian Wagyu cattle are crossbred.

“Over 95% of Australian Wagyu cattle are crossbred with other breeds. This makes them Crossbred or Purebred Wagyu,” Kimio says.

On the other hand, Japanese Wagyu cattle have a pure lineage with no crossbreeding, making them 100% fullblood Wagyu.

Bred, fed, grown and processed in Japan, this makes Japanese Wagyu beef more exclusive and expensive than Australian Wagyu.

Marbling Wagyu is famed for its high levels of marbling.

Even though Australian Wagyu beef has large amounts of this intramuscular fat, it is not to the same extent as Japanese Wagyu’s marbling.

“Japanese Wagyu is more marbled than Australian Wagyu,” Kimio says.

Australian Fullblood, Purebred and Crossbred Wagyu beef all have varying levels of marbling.

The Australian beef grading systems are also different from the Japanese grading system.

Our two systems, AUS-MEAT and Meat Standards Australia, both have a marble score from 0 to 9. Australian Wagyu usually gets a 6 score.

In comparison, Japanese Wagyu is world famous for its high levels of marbling.

Japanese Wagyu is graded according to the Japanese Beef Grading System. This system looks at yield from A to C, beef quality from 1 to 5 and a beef marble score from 3 to 12.

Considered the ‘Rolls-Royce’ of beef and also the most marbled, only Japanese Wagyu can receive the prized A5 score.

Texture and size Whilst Australian Wagyu beef is rich and buttery like Japanese Wagyu, there are some differences when it comes to texture and size.

Australia’s soils, grasses and climate all make Australian Wagyu beef naturally different to Japanese Wagyu.

What’s more, different feeding techniques also impact Wagyu’s texture and size.

Australian Crossbred Wagyu are fed for 350 to 450 days, whilst Japanese Wagyu

5

cattle are fed for 600 days or more.

The long-fed feeding technique makes Japanese Wagyu more tender and larger in size compared to Australian Wagyu. “Japanese Wagyu is probably twice the size of Australian Wagyu and has a distinctive sweet flavour that comes in through the nose,� Kimio says.

Despite the differences between Australian Wagyu and Japanese Wagyu, both are delicious, which is why we highly recommend that you try both!

https://wagyubeefaustralia.com.au/the-difference-between-australianvs-japanese-wagyu-beef-explained/

Wagyu feeding technique for high quality beef production The breeding of Macquarie Wagyu https://youtu.be/-EIeGATUGYM Why Macquarie Wagyu https://youtu.be/tkS8jMT5m_0 Wagyu Feedlots in Australia (Indonesia Sound)

https://youtu.be/hLDjosUfn8M Mayura Station Wagyu in South Australia

6

https://youtu.be/fP3LmC-3sHs Hammond - Robins Island wagyu

Tasmania A current affair

7

From Issuu

8

Issuu 2

ReferencesOne of the largest suppliers of Wagyu-infused

9

production is Brownrigg Agriculture which also happens to be one of the largest farming

10

agribusinesses in New Zealand.

Privately owned by brothers David and Jonathan Brownrigg, the business is based in the highly productive region of Hawke's Bay. There are 12 farms with livestock (including prime lamb) and

cropping enterprises over 10,000 Wagyu Breeders Limited has been built over 12 years using experience fr Brownrigg Agriculture website.

New Zealand Wagyu Association.

New Zealand Wagyu Breeders Association Tara Hill website.

Return to top of page and Menu

11

12

https://www.nzwba.co.nz Wagyu Fistlight Foods Hawke Bay https://youtu.be/UG3N6QRbHyI https://www.facebook.com/pages/category/Agricultural-Cooperative/TheNZ-Wagyu-Breeders-Association-Incorporated-1644443295775966/

13

14

https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Japanese_cattle_breeds https://robbreport.com/food-drink/dining/what-is-wagyu-beef-luxury-steak-2855767/

What is Wagyu Beef?

Simply put, wagyu means Japanese cow, But the straightforward definition belies a subject riddled with misinformation.

For starters, it’s pronounced wah-gyoo, not wah-goo, a mispronunciation that’s common even among American wagyu farms (and that admittedly tripped up even this intrepid reporter), says Heitzeberg.

And wagyu isn’t an umbrella term for just any Japanese cow. The luxury version of wagyu we all want on our plates refers to a specific breed of Japanese cattle with special genetic qualities. “There are four breeds native to Japan. Of those four breeds, one of the breeds is genetically unique,” Heitzeberg says. “It has a genetic predisposition to create this crazy marbling of fat on inside of muscle tissue. No other livestock does that.” Think of your average piece of steak. Chances are, it’ll have a fat cap on its outside. With wagyu, the cow metabolizes the fat internally, so it’s integrated within the muscle.

“When I eat too much food it goes to my belly, but when they eat a lot of food and they get fat, that one breed gets it on the inside of the muscle,” Heitzeberg explains. This means any other breed, even raised by an award-winning wagyu cattle farmer in the exact same conditions as wagyu, would not produce wagyu beef. https://robbreport.com/food-drink/dining/what-is-wagyu-beef-luxury-steak-2855767/ A bluffer’s guide to Wagyu beef: Why is it so expensive? And how do you choose good meat?

Read more: https://metro.co.uk/2017/10/28/a-bluffers-guide-to-wagyu-beef-why-is-it-so-expensive-and-how-do-you-choose-good-meat-7027611/?ito=cbshare Twitter: https://twitter.com/MetroUK | Facebook: https://www.facebook.com/MetroUK/ https://metro.co.uk/2017/10/28/a-bluffers-guide-to-wagyu-beef-why-is-it-so-expensive-and-how-do-you-choose-good-meat-7027611/

https://www.researchgate.net/publication/326103205_The_Japanese_Wagyu_beef_industry_Current_situation_and_future_prospectshttps://www.researchgate.net/publication/ 326103205_The_Japanese_Wagyu_beef_industry_Current_situation_and_future_prospects_-_A_review_-_A_review In Japan, Wagyu cattle include four Japanese breeds; Black, Brown, Shorthorn, and Polled. Today, the renowned brand name Wagyu includes not only cattle produced in Japan, but also cattle produced in countries such as Australia and the United States. In recent years, the intramuscular fat percentage in beef (longissimus muscle) from Japanese Black cattle has increased to be greater than 30%. The Japanese Black breed is genetically predisposed to producing carcass lipids containing higher concentrations of monounsaturated fatty acids than other breeds. However, there are numerous problems with the management of this breed including high production costs, disposal of untreated excrement, the requirement for imported feed, and food security risks resulting from various viral diseases introduced by imported feed. The feeding system needs to shift to one that is more efficient, and improves management for farmers, food security for consumers, and the health environment for residents of Japan. Currently, we are developing a metabolic programming and an information and communications technology (ICT, or Interne of Things) management system for Wagyu beef production as future systems. If successful, we will produce safe, high-quality Wagyu beef using domestic pasture resources while solving the problems of how to utilize increasing areas of abandoned agricultural land and to make use of the plant-based feed resources in Japan's mountainous areas.

The Production of High-Quality Beef with Wagyu Cattle Research Production of healthful marbling https://japanese-beef.com/about_wagyu/ Japanese Universal Wagyu Mark Japan fights to remain the king of wagyu beef

Japanese Experiences

Suzuki Wagyu Farm

Suzuki Wagyu Farm - How to raise A5 grade Japanese black wagyu Suzuki Wagyu Farm - How to raise A5 grade Japanese black wagyu

Ohira Farm - Japanese Wagyu x Holstein F1 crossbred feedlot and restaurant in Hokkaido Wagyu Beef in Japan is the juiciest, most delicious steak you may ever eat, but how? What's the secret? How does Japan grade each wagyu? What's the standard for A5 beef? How do the cattle live? https://youtu.be/Y_LMeZYn3ZI In order to raise and produce the best possible Wagyu beef, the Joseph Decuis team spent time in Japan in order to learn the Japanese husbandry methods to raising Wagyu.

15

Wagyu Mecca Down on the Highland Wagyu farm in Perthshire... Martine describes a little bit about what they do here.

ไทยวากิว...เลี้ยงง่ายมากครับ....ไม่ต้องดูแลอะไรมากครับ..แค่ให้กินเป็นเวลาก็เท่านั้นครับ...." ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่... พี่หมอนัย (เลขาฯ ฟาร์ม ) 0804839655 ,หรือ พี่หมอป้อม (ประธานสหกรณ์) 0810627904...ได้ครับ PR 101.51.183.* [18 มี.ค. 2556 เวลา 11:48] ความเห็นที่ 18/#63024 เขียนตอบคำตอบนี้ ตอน นี้หลายคนอาจเกิดข้อสงสัยขึ้นมาอีกว่า แล้วเนื้อวากิว เนื้อมัตซึซากะ และเนื้อโกเบต่างกัน ตรงไหน เป็นเนื้อระดับพรีเมี่ยมเหมือนกันอันไหนอร่อยที่สุด ตอบได้ง่ายๆ ว่า มัตซึซากะและโกเบ คือเนื้อวากิวประเภทหนึ่ง เนื้อทั้งสองชนิดเป็นเนื้อวากิวในสายพันธุ์ Japanese Black ซึ่งชาวญี่ปุ่น ยกย่องให้เป็นสุดยอดแห่งสายพันธุ์อันดับหนึ่ง โดยลักษณะรูปร่างของโคสายพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก เส้นขนด...ำหยักเป็นลอน ส่วนกลางลำตัวกางออก ซี่โครงแข็งแรง ขาหลังและลำคอบาง วัวสาย

16

พันธุ์นี้เลี้ยงกันมากกว่า 90% ของประชากรวัวทั้งหมดในญี่ปุ่น และเฉพาะสายพันธุ์ Japanese Black นี้เท่านั้นที่จะให้เนื้อซึ่งมีไขมันแทรกในปริมาณสูงสุด เนื้อมัตสึ ซากะกับเนื้อโกเบจึงมีรสชาติที่ใกล้เคียงกัน ผู้เชี่ยวชาญบอกว่านุ่ม ชุ่มฉ่ำ แทบไม่ต้อง เคี้ยว แต่ที่มีชื่อต่างกันก็เพราะเลี้ยงอยู่ในต่างเมืองกัน เนื้อโกเบมาจากเมืองโกเบ บนเกาะฮอนชู เขตเคนไซ ใกล้โอซากา ขณะที่เนื้อมัตสึซากะมาจากเมืองมัตสึซากะอยู่ทางตะวันออกของเมืองโก เบนั่น เอง และด้วยพื้นที่การทำฟาร์มในประเทศญี่ปุ่นที่มีจำกัดไม่เพียงพอ ต่อความต้องการในการบริโภค ของผู้คนทั่วโลก จึงได้มีการนำวัวสายพันธ์วากิวไปเลี้ยงในประเทศอื่นๆ ที่มีสภาพอากาศเหมาะ สม จนกลายเป็นแหล่งส่งออกขนาดใหญ่และมีการจัดตั้งสมาคมผู้เลี้ยงโควากิว ทั้งในนิวซีแลนด์ ออสเตรเลีย และสหรัฐอเมริกา ที่มา http://th.openrice.com/ และ http://www.marumura.com/japanist_monthly/?id=679ดูเพิ่มเติม

1

เว็บบอร์ด โคบาลนิวส์ http://board.kobalnews.com/view.php? category=siamindu&wb_id=4883 Links People also search for กำแพงแสนวากิว ว่า กิ ว F2 ไทยแบล็ค-วากิว วัว ว่า กิ ว กาฬสินธุ์ เนื้อ ฮิ มา วาริ ราคา วัวเนื้อ ในไทย 2

17

บุญตวง

3 คณาภัณฑ์ฟาร์ม ฟาร์มโคขุนแบรงกัส วากิว อ.นาคู กาฬสินธุ์

https://youtu.be/OSSVt24dz7E

กลุ่มผู้เลี้ยงวัววากิวแห่งประเทศไทย https://www.facebook.com/

18

19

https://www.facebook.com/groups/437732606957748/

20

WKP กลุ่มวากิวภาคกลาง

https://www.facebook.com/groups/2493648550847982/?ref=share

อูมานิ วาหิว อินเตอร์เนชั่นแสน https://www.facebook.com/groups/1654911031474495/?ref=share

21

1

53 หมู่ 8 บ้านโคกสะอาด ตำบลสะแกโพรง Amphoe Muang Buriram, Buriram, Thailand 31000 วากิวเมืองบุรีรัมย์ โกเบเมืองบุรีรัมย์ แองกัสเมืองบุรีรัมย์ แบรงกัสเมืองบุรีรัมย์

วากิวเมืองบุรีรัมย์ 2 ยกระดับการเลี้ยง

22

https://youtu.be/3qVhqPBxzdw

เยี่ยมชม กนกฟาร์ม ฟาร์มวัวต้นน้ำ อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์ ฟาร์มที่ตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชน บ้านดงย่อ ที่เลี้ยงวัวใน ชุมชนเพื่อส่งต่อวัวกลางน้ำ ต่อไป

https://youtu.be/ELS9Vv5rmT 3 บุรีรัมย์บีบ

https://www.facebook.com/Burirumbeef/. บุรีรัมย์วากิว

23

https://www.facebook.com/280673666168800/posts/520277342208430/ วากิวเมืองบุรีรัมย์

Related Pages โคขุนเสนางฯวากิว อำนาจเจริญ

โคขุนหนองสูง เนื้อโคขุน มุกดาหาร

หจก.กัปตันฟาร์มวากิว เนื้อวัววากิว แม่พันธ์ วัวต้นน้ำ กลางน้ำและปลายน้ำ

บ้านกรวด ณัฐภณ วิชัยกลาง https://youtu.be/pNUaniwm2sM

ผู้ใหญ่สมชาย หมั่นเพียร

https://youtu.be/pS0kWbv3ccQ

24

โคดำเมืองแพร่ โคดำ

โคขุนเสนางฯวากิว อำนาจเจริญ โคขุน #คนไทยก็ทำของดีได้ วัวพันธุ์ดีบ้านเรามี คนไทยสามารถเลี้ยงโคเนื้อสู้ออสเตรเลียที่จะ เข้ามาตีตลาดเมืองไทยได้ ด้วยพื้นฐานภูมิประเทศเราเหมาะสมในด้านการเกษตรและ ปศุสัตว์เป็นทุนเดิมอยู่แล้ว สายเนื้อยังคงไปต่อได้แน่นอน หากคนไทยเราสนับสนุนกัน ไม่ต้องรอคอยเพียงให้ภาค รัฐยื่นมือเข้ามาช่วยเพียงอย่างเดียว หากไทยไม่สนับสนุนกันเอง เราคงโทษใครไม่ได้ ...

25

✌✌

“ภูมิใจไทยทำ ภูมิใจไทยใช้ สนับสนุนไทยอุดหนุนไทย” #คณาภัณฑ์

ภูธนฟาร์ม พิกัด บ้านเขื่อน ต.เขื่อน อฬโกสุมพิสัย จ.มหาสารคาม

https://youtu.be/A1s_0ZCEQAI

26

27

ดร. สิทธิ์ศักดิ์ คำผา

เมืองเหนือฟาร์มวากิว

28

ประสิทธิ์ คงตุ่น อยู่กาฬสินครับ นาคู

บ้านไผ่

Pumamrin https://www.facebook.com/367426467204197/

กำแพงแสนวากิว

โคลูกผสมวากิวกำแพงแสน เป็นการนำน้ำเชื้อพ่อโควากิวมาผสมกับแม่โคนม เพื่อ ผลิตโคลูกผสมวากิว-ไทยโฮลสไตน์ฟรีเซี่ยน จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการผลิตเนื้อ โคขุนที่มีคุณภาพสูงได้ โดยมุ่งเน้นปรับปรุงพันธุกรรมโคลูกผสมที่ใช้แม่โคเนื้อ และ แม่โคนมเป็นฐานแม่พันธุ์ ร่วมกับการจัดการ และโปรแกรมการให้อาหาร ในแต่ละ

29

ระยะการเจริญเติบโตของโค ...Jan 10, 2020 https://youtu.be/6A2asdr3TOs

โคลูกผสมวากิวกำแพงแสน January 10, 2020 703 Views คุณภาพสูง, น้ำเชื้อ, วากิว, เนื้อ, โค, โคขุน

โคลูกผสมวากิวกำแพงแสน เป็นการนำน้ำเชื้อพ่อโควากิวมาผสมกับแม่โคนม เพื่อผลิตโคลูกผสม วากิว-ไทยโฮลสไตน์ฟรีเซี่ยน จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการผลิตเนื้อโคขุนที่มีคุณภาพสูงได้ โดยมุ่งเน้น ปรับปรุงพันธุกรรมโคลูกผสมที่ใช้แม่โคเนื้อ และแม่โคนมเป็นฐานแม่พันธุ์ ร่วมกับการจัดการ และโปรแกรม การให้อาหาร ในแต่ละระยะการเจริญเติบโตของโคเนื้อ ตามแบบการให้อาหารโควากิวของประเทศญี่ปุ่น เพื่อ ให้ได้องค์ความรู้ใหม่ ที่ทำให้เกษตรกรสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคขุนคุณภาพสูง สอบถามได้ที่ ดร.ศิริรัตน์ บัวผัน ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขต กำแพงแสน โทร. (034)351-892 แนะนำ/ติชม เกษตรศาสตร์นำไทยได้ที่.. https://forms.gle/pwCefd4uJcsvbqcZ9

Searches related to กำแพงแสนวากิว ราคาเนื้อวัว ว่า กิ ว ขายวัว ว่า กิ ว รับซื้อวัว ว่า กิ ว สารคดี วัว ว่า กิ ว โคราช ว่า กิ ว พ่อพันธุ์ ว่า กิ ว ว่า กิ ว ผสม พื้นเมือง วัวพันธุ์กําแพงแสน

Searches related to พ่อพันธุ์ ว่า กิ ว กำแพงแสน ว่า กิ ว พ่อพันธุ์วัว ชา โล เล่ ปิ ง วัวพ่อพันธุ์ สารคดี วัว ว่า กิ ว วัวพันธุ์ ใหญ่ วัว พ่อพันธุ์ บี ฟ มาสเตอร์ วัว ชา โล เล่ สี แดง

30

เลี้ยงวัว ว่า กิ ว

เกษตรศาสตร์นำไทย โคลูกผสมวากิวกำแพงแสน เป็นการนำน้ำเชื้อพ่อโควากิวมาผสมกับแม่โคนม เพื่อผลิตโคลูกผสมวากิว-ไทย โฮลสไตน์ฟรีเซี่ยน จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการผลิตเนื้อโคขุนที่มีคุณภาพสูงได้ โดยมุ่งเน้นปรับปรุง พันธุกรรมโคลูกผสมที่ใช้แม่โคเนื้อ และแม่โคนมเป็นฐานแม่พันธุ์ ร่วมกับการจัดการ และโปรแกรมการให้ อาหาร ในแต่ละระยะการเจริญเติบโตของโคเนื้อ ตามแบบการให้อาหารโควากิวของประเทศญี่ปุ่น เพื่อให้ได้ องค์ความรู้ใหม่ ที่ทำให้เกษตรกรสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโคขุนคุณภาพสูง สอบถามได้ที่ ดร.ศิริ รัตน์ บัวผัน ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน โทร. (034)351-892

https://youtu.be/6A2asdr3TOs

: โคดำภูพาน สุดยอดโคขุน คุณภาพเนื้อดีที่สุดในโลก นุ่ม อร่อย ปลอดภัย ราคาแพง โคดำภูพาน สุดยอดโคขุน จากสายพันธุ์ที่ให้เนื้อมีคุณภาพดีที่สุดในโลก 1 ใน มหัศจรรย์ 3 ดำ ภูพาน สกลนคร 1 ใน 3 ดำมหัศจรรย์ ไก่ดำ โคดำ หมูดำ

https://youtu.be/7dDRfPwDYdY

31

https://www.facebook.com/groups/638094293009810/permalink/ 1787615681390993/

32

#ขอขอบคุณ คุณวุฒิศักดิ์ สุลำนาจ เจ้าหน้าที่นักวิชาการ หัวหน้าแผนกโคเนื้อภูพาน งานศึกษาและพัฒนาด้านปศุสัตว์ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานฯจังหวัดสกลนคร ได้แจกจ่ายน้ำเชื้อโคเนื้อภูพาน ให้กับเกษตรกร ผู้ผ่านการทดสอบ อบรมเลี้ยงโคเนื้อภูพานออนไลน์ *เกษตรกรผู้ผ่านโครงการฝึกอบรม* หลักสูตร การเลี้ยงโคเนื้อ

33

Phuphan Labrador permalink/ โคเนื้อภูพาน” เนื้อคุณภาพดี มีความนุ่ม ไขมันแทรก เกรดสูง ปลอดภัยต่อการบริโภค ตลาดตอบรับดี ศูนย์ฯ ภูพาน ขยายผลสู่การเลี้ยงของ เกษตรกร เผยผู้สนใจเข้าศึกษาดูงานแล้วนำไปเลี้ยงเองได้โดยไม่มีค่าใช้จ่าย พื้นที่ประเทศไทยเหมาะสม นายโรจน์วัฒน์ อินทร์ทุ่ง ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดสกลนคร เปิดเผยว่า ผลสำเร็จจากการศึกษา ทดลองและวิจัยที่เป็นต้นแบบในเรื่อง “สร้างน้ำ เพิ่มป่า พัฒนาชีวิตที่พอเพียง” ของศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำรินั้น จวบ จนปัจจุบันมีแล้วกว่า 276 เรื่อง (กิจกรรม) โดยคัดเลือกผลงานที่โดดเด่นเพื่อขยายผลสู่เกษตรกรพร้อมจัดทำเป็นเอกสารคู่มือ จำนวน 19 หลักสูตร หนึ่งในนั้นก็คือการเลี้ยง "โคเนื้อภูพาน" โคเนื้อภูพาน เป็นโคถูกพัฒนาพันธุ์ขึ้นมาจากโคเนื้อพันธุ์วากิว (Wagyu) สายพันธุ์ทาจิมะ (Tajima) ของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้ถูกน้อมเกล้าถวายให้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ตั้งแต่ปี 2531 และได้ทรงพระราชทานต่อให้กรมปศุสัตว์ร่วมกับ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ศึกษาความเป็นไปได้ในการเลี้ยงและพัฒนาสายพันธุ์ให้เหมาะสมกับสภาพการเลี้ยงการ จัดการของเกษตรกรในประเทศไทย

ด้านต้นทุนการผลิตโคเนื้อภูพาน ในเวลา 2 ปี โดยเฉลี่ยต่อแม่พันธุ์โคเนื้อภูพานจำนวน 1 ตัว อายุอย่างน้อย 18 เดือน ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 18,000 บาท ค่าโรงเรือนและอุปกรณ์การเลี้ยง 3,000 บาท ค่าอาหารเสริมสำหรับแม่พันธุ์ 3,650 บาท ค่าบริการเจ้าหน้าที่ผสมเทียมให้กับแม่ พันธุ์โค 200 บาท ค่าเวชภัณฑ์ 300 บาท รวมต้นทุน 25,150 บาท ขณะที่ผลตอบแทนเมื่อจำหน่ายลูกโคหย่านม อายุ 10-12 เดือน จะอยู่ที่ราคา ประมาณ 20,000 บาท นอกจากนี้ ยังสามารถจำหน่ายมูลโคได้ไม่น้อยกว่า 2,000 บาท ต่อโค 1 ตัว ต่อเวลา 1 ปี อีกด้วย โดยแม่โคจะให้ลูกปีละ 1 ตัว ขณะที่การ ขุนลูกโคจะใช้ระยะเวลาเฉลี่ยที่ประมาณ 447 วัน ลักษณะเด่นของ "โคเนื้อภูพาน" คือ ขนสั้นสีดำ ผิวหนังตึง ลำตัวสันทัด โตเร็ว เลี้ยงง่าย หากินเก่ง ปล่อยเลี้ยงแทะเล็มหญ้าได้ มีความสมบูรณ์พันธุ์สูงไม่มีปัญหา ด้านการผสมพันธุ์ยาก สามารถทนทานต่ออากาศร้อนชื้นได้เป็นอย่างดี ทนทานต่อโรคระบาด โรคพยาธิในเลือด เพศผู้น้ำหนักเมื่อโตเต็มที่ 700 กิโลกรัม เพศเมีย น้ำหนักโตเต็มที่ 550-600 กิโลกรัม เป็นสายพันธุ์ที่ให้เนื้อคุณภาพดี ลักษณะเนื้อมีความนุ่มเป็นพิเศษ มีไขมันแทรก เกรดสูง จุดเด่นที่สำคัญ คือ มีสัดส่วนของกรด ไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งทำให้เนื้อโคทาจิมะมีความปลอดภัยต่อการบริโภค จึงเหมาะสำหรับการบริโภคของผู้ที่รักสุขภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภค

34

“พื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำตามธรรมชาติมีน้อย ผืนดินขาดความชุ่มpชื้นเป็นปัญหาต่อการเพาะปลูก ประกอบกับอดีตมีการแผ้วถางป่า เพื่อการ ประกอบอาชีพทำไร่ ทำนา จนทำให้แหล่งน้ำลำธารและระบบนิเวศถูกทำลาย กลายเป็นทุ่งหญ้าในบริเวณกว้างหลายแห่ง จึงเหมาะสมเป็นอย่างยิ่งสำหรับการใช้เป็นแหล่ง เลี้ยงโคเนื้อภูพาน สำหรับเกษตรกรที่มีต้นทุนต่ำไม่สามารถทำการเลี้ยงในระบบปิดได้ และที่ผ่านมามีเกษตรกรในพื้นที่จำนวนไม่น้อยที่ได้รับการขยายผล ภายหลังจาก การเข้ามาฝึกอบรมการเลี้ยงโคขุนภูพานแล้วนำโคเนื้อภูพานไปเลี้ยงที่บ้านต่างประสบความสำเร็จ สามารถสร้างรายได้จากการขายโคขุนภูพานจำนวนหลายราย” นายโร จน์วัฒน์ อินทร์ทุ่ง กล่าว ปัจจุบัน "เนื้อโคขุนภูพาน" มีวางจำหน่ายในท้องตลาดของจังหวัดสกลนครและตลาดอื่น ๆ โดยทั่วไป เนื่องจากกำลังเป็นที่นิยมของผู้บริโภค ซึ่งเกษตรกร และผู้ที่สนใจ สามารถเข้าศึกษาดูงานและนำความรู้ไปเลี้ยงโคเนื้อภูพานได้ที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดสกลนคร โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น https://www.facebook.com/159081074750712/posts/609592419699573/

facebook.com/groups/

35

Raikoonya Farmwakyu https://youtu.be/En4-d7mbWbQ

https://youtu.be/_kP4KtVq29A

โคราช 1 ต.มะเกลือเก่า อ.สูงเนิน จ.นครราชสีมา มารู้จักกับ โคเนื้อลูกผสม 3 สายพันธุ์ ชื่อว่า "โคไทยแบล็ค" ผสม

36

ระหว่าง โคพันธุ์ไทย โคพันธุ์แองกัส และ โคพันธุ์วากิว จุดเด่นตรงที่ เนื้อนุ่ม เกรดพรีเมียม ไขมันแทรกสูง นำ มาปรุงเมนูเด็ดเอาใจคอเนื้อ "เสต๊กเนื้อโคไทยแบล็ค กินกับน้ำจิ้มแจ่ว และตำ

https://www.kasetkaoklai.com/home/

พบเกษตรกรหัวขบวนของธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร(ธ.ก.ส.) คุณประสาท บุญญา นันท์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนโคเนื้อวากิวโคราช ก่อนที่จะมาสวมบทเกษตรกรเลี้ยงโคเนื้อวากิว คุณประสาท หรือ “ผู้การไก่” เป็นอดีตผู้จัดการธ.ก.ส.หลายสาขา หลังเกษียณอายุราชการก็มาทุ่มเท กับอาชีพเลี้ยงโคเนื้อและได้เป็นประธานวิสาหกิจชุมชนโคเนื้อวากิวโคราช ตั้งอยู่ที่ 161 บ้านหนอง ไม้ตาย หมู่ 4 ต.มะเกลือเก่า อ.สูงเนิน จ.นครราชสีมา โดยโคเนื้อวากิวโคราช 1 ตัว ถ้าเลี้ยงได้ตามมาตรฐาน สามารถทำคุณภาพเนื้อและไขมันแทรกได้ตาม ข้อกำหนด สามารถทำรายได้สูงถึงตัวละ 200,000 บาท เช่นของคุณอุไรรัตน์ อาจสูงเนิน เลี้ยงวัวขุน 15 ตัว เลี้ยงแค่ 1 ปี 2 เดือน ได้ราคาสูงสุด 1.7 แสนบาท เรียกว่าเลี้ยงแค่ 14 เดือนเท่านั้น วันนี้อยากรับประทาน อยากเลี้ยงโคขุนคุณภาพระดับโลก อย่างโคเนื้อวากิว สามารถไปดูงานได้ที่กลุ่ม วิสากิจชุมชนโคเนื้อวากิวโคราช บอกคำเดียวว่าสามารถผลิตได้คุณภาพที่เทียบเท่ากับประเทศญี่ปุ่น

37

โคราชแบล็ค

https://www.facebook.com/thaiblackkoratcommunityenterprise https://youtu.be/Rlba3WGGnGw BAAC Thailand SUBSCRIBE ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม หอม นุ่มลิ้น และมีความแตกต่างจากเนื้อทั่วไป ทำให้คนที่ได้ลิ้มลองเนื้อพันธุ์ไทย

https://youtu.be/6bvOqC2a5QM

คุณประสาท บุญญานันท์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนโคเนื้อวากิวโคราช บอกถึงเทคนิคการเลี้ยงให้ประสบ ความสำเร็จ ว่าจะต้อง มีสายพันธุ์ที่ดี มีอาหารที่พร้อม มีวิธีการให้อาหารที่ถูกต้อง รวมทั้งการบริหารจัดการ ต่างๆ โดยกลุ่มวิสาหกิจ ที่ตนเองเป็นประธานพร้อมที่จะแบ่งปันความรู้ให้กับผู้สนใจแบบไม่ปิดบังใดๆ

https://youtu.be/pJj8Z8kfyL8 โฟกัสฟาร์ม

38

https://youtu.be/OG-cB4yxsbU

วิสาหกิจ ชุมชน โนนสูง https://youtu.be/LQYQvjQe_gc กิจกรรมเยี่ยมชมโฟกัสฟาร์ม ตำบลลาดบัวขาว อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา โดยสมาคมโคไทยแบรงกัส เมื่อวันเสาร์ที่ 8 มิถุนายน พ.ศ.2562 ซึ่งคุณสุทิน ดื่มขุนทด เป็นผู้บรรยายพร้อมนำชมพื้นที่

https://youtu.be/SJACFY022vI

Korat Wagyu อิสานวากิน https://www.facebook.com/367426467204197/ https://youtu.be/R7mIEbWGP78

จังหวัดหนองคายได้ส่งเสริมเกษตรกรผลิตโคขุนคุณภาพ วากิวหนองคาย เมื่อปี 2560 โดยคุณณัฐภณ กลาง วิชัย เจ้าของฟาร์มวากิวหนองคาย บ้านโพนงาม ตำบล หนองปลาปาก อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย

39

เพื่อให้นักชิมและผู้สนใจได้ลิ้มลองรสชาติ ความอร่อย ที่เชื่อว่าใครที่ได้ลิ้มลองจะติดใจ ตั้งแต่คำแรก ด้วยรส สัมผัสที่นุ่มลิ้น ละลายในปาก ด้วยเนื้อที่มีไขมันแทรกอย่างพอเหมาะและลงตัวที่สุด

https://youtu.be/yzXjT7sewpw หนองคายนิวส์ https://youtu.be/UnMrfxm0H1Q 1 เส้นทางเศรษฐี online

https://www.sentangsedtee.com/farming-trendy/article_88355

คุณมานพ แสงดำ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลสลักได อำเภอเมือง จังหวัด สุรินทร์ ให้ข้อมูลว่า เดิมชาวบ้านที่บริเวณนี้มีอาชีพเลี้ยงสัตว์ดั้งเดิมอยู่แล้ว ต่อมา จึงเกิดมีแนวความคิดที่อยากจะเพิ่มมูลค่าให้กับสัตว์ที่เลี้ยง คือการเลี้ยงโคลูกผสม ญี่ปุ่นหรือโควากิว เข้ามาแทนที่การเลี้ยงสัตว์แบบดั้งเดิม เพราะโคสายพันธุ์นี้ สามารถทำการตลาดและมีราคาที่ดีกว่าสัตว์ชนิดเดิมที่ทำการเลี้ยงกันอยู่ในรูป แบบเดิม “โควากิวเมื่อเทียบกับการเลี้ยงสัตว์อื่นๆ แล้ว เมื่อผ่านการเลี้ยงเพียงครั้งเดียว สามารถทำรายได้ให้กับผู้เลี้ยงเป็นหลายต่อ เพราะตัวโคสายพันธุ์นี้มีมูลค่าสูง ตลาดมีความต้องการ ซึ่งโควากิวนี้เป็นโคที่เมื่อเลี้ยงแบบขุน คุณภาพเนื้อจะมีไข มันแทรกอยู่ รสชาติของเนื้อมีความนุ่มความหอม เป็นคุณลักษณะเฉพาะของเนื้อโค สายพันธุ์นี้ ซึ่งการผสมพันธุ์ที่นี่ก็จะเอาโควากิวเลือด 100 เปอร์เซ็นต์ มาผสมเข้า กับโคพื้นเมือง โดยให้สายเลือดที่ได้มีเลือดวากิวอยู่ที่ 75 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป ก็ สามารถเลี้ยงเจริญเติบโตส่งขายเป็นโคขุนที่มีเนื้อได้มาตรฐานตามที่ตลาด ต้องการได้เป็นอย่างดี” คุณมานพ กล่าว คุณเคียงเดือน สงวนชื่อ อยู่บ้านเลขที่ 104 หมู่ที่ 3 ตำบลสลักได อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ เป็นเกษตรกรที่นำโคลูกผสมวากิวมาเลี้ยงเป็นอาชีพสร้างรายได้ โดยเธอมีการพัฒนาการเลี้ยงอยู่เสมอ เพื่อให้โคที่เลี้ยงมีคุณภาพเนื้อที่ดีตรงตาม

40

มาตรฐานที่ตลาดกำหนด จึงทำให้การเลี้ยงโคสายพันธุ์นี้ตอบโจทย์และสร้างราย ได้ให้กับเธอมาเป็นเวลา 10 ปีทีเดียว 2 SD Farm ถนนหมายเลข 24 สายโชคชัย – เดชอุดม ระหว่างจังหวัดบุรีรัมย์-สุรินทร์ บ้านตา จัน เลขที่ 220 หมู่ 8 ตำบลตานี อำเภอปราสาท จังหวัดสุรินทร์ เป็นที่ตั้งฟาร์มของ คุณศักดิ์ดา สุบรรนารถ เจ้าของ “SD Farm” ฟาร์มโคลูกผสมวากิว ผู้ที่เรียนจบ ด้านประมงจากพระจอมเกล้า ลาดกระบัง แต่เลือกทำอาชีพด้านปศุสัตว์ ดูขัดแย้ง กันอย่างไรไม่รู้ แต่ก็เชื่อว่าเขาคงมีเหตุผลอะไรบางอย่างที่มากกว่านั้น

ปัจจุบันเป็นสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนมิตรโคบาล สุรินทร์ ซึ่งเป็นเครือข่ายกับกลุ่ม วิสาหกิจชุมชนโคเนื้อไทยแบล็ค โคราช อนาคตอาจร่วมมือกับกลุ่มอีสานวากิว เพื่อเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการทำตลาดและเสริมศักยภาพการผลิต 3

https://youtu.be/HMvGdlO_SkM

อดีตหนุ่มโรงงานปัจจุบันเป็นเจ้าของฟาร์มวัวชื่อนายชรินทร์ เรียงเงิน อายุ 50 ปี อาศัยอยู่บ้านเลขที่ 267 หมู่ 4 บ้านโชค ต.เขวาสินรินทร์ อ.เขวาสินรินทร์ จ.สุรินทร์ นายชรินทร์ เรียงเงิน เจ้าของฟาร์ม เล่าว่า เมื่อก่อนตนทำงานรับจ้างอยู่โรงงานในต่างจังหวัด จากนั้นได้พา ครอบครัวกลับมาอยู่บ้านเกิด เมื่อมาอยู่บ้านไม่รู้จะทำอาชีพอะไร จึงคิดว่าโดยพื้นฐานของตัวเองนั้นชอบเลี้ยง สัตว์อยู่แล้ว เลยมองว่าถ้า ครอบครัวตนเป็นครอบครัวเลี้ยงช้างมาก่อน ถ้าเลือกเลี้ยงช้างก็ไม่ได้อยู่บ้านอีก ต้องนำช้างเร่ไปที่อื่น ก็เลยตัดสินใจเลี้ยงวัวเพราะสามารถทำที่บ้านและอยู่บ้านได้ จากนั้นเอาประสบการณ์ที่มี และศึกษาเพื่อมาทำที่บ้าน แต่ถ้าเราเลี้ยงคนเดียวจะไปไม่ได้ เลยต้องหาเกษตรกรที่อยู่ใกล้เคียงมารวมกลุ่ม เพื่อช่วยเหลือกัน มีแนวความคิดคล้ายๆกัน มารวมกลุ่มกัน ส่วนรายได้อยู่ที่จำนวนวัวและราคาวัว วัวไหน เกรดดีก็ประมาณ 5-6 หมื่นต่อตัว อยากฝากแนวคิดสำหรับคนเลี้ยงวัว อยากฝากให้เป็นรูปแบบกลุ่ม ไม่ใช่

41

ต่างคนต่างเลี้ยง ซึ่งต่างคนต่างเลี้ยงเราไปไม่รอดแน่นอน เรารวมตัวกันเพื่อสร้างอำนาจต่อรอง กำหนดราคา และศึกษาข้อมูลใหม่เรื่องการตลาด ว่าสายพันธุ์ไหนที่ได้ราคา พยายามศึกษาให้ดี เพราะเปลี่ยนแปลงตลอด ซึ่งหากท่านใดอยากสอบถามรายละเอียดหรือปรึกษาการเลี้ยงวัวพันธุ์ต่างๆสามารถติดต่อได้ที่ คุณชรินทร์ เรียงเงิน 089-6023246

https://youtu.be/Rlba3WGGnGw

https://www.tnews.co.th/region/พลิกชีวิต…

วันที่ 19 มกราคม 2561 ผู้สื่อข่าวประจำจังหวัดสุรินทร์ รายงานจากฟาร์มวัวในชุมชน ซึ่งมีวัวหลาย พันธุ์ที่เลี้ยงไว้ในฟาร์ม พร้อมสัตว์เลี้ยงอื่นๆเช่น แพะ ไก่ อยู่เป็นจำนวนมาก สอบถามเจ้าของฟาร์ม ชื่อนายชรินทร์ เรียงเงิน อายุ 49 ปี อาศัยอยู่บ้านเลขที่ 267 หมู่ 4 บ้านโชค ต.เขวาสินรินทร์ อ.เขวาสินรินทร์ จ.สุรินทร์

นายชรินทร์ เรียงเงิน เจ้าของฟาร์ม เล่าว่า เมื่อก่อนตนทำงานรับจ้างอยู่โรงงานในต่างจังหวัด จาก นั้นได้พาครอบครัวกลับมาอยู่บ้านเกิด เมื่อมาอยู่บ้านไม่รู้จะทำอาชีพอะไร จึงคิดว่าโดยพื้นฐานของ ตัวเองนั้นชอบเลี้ยงสัตว์อยู่แล้ว เลยมองว่าถ้า ครอบครัวตนเป็นครอบครัวเลี้ยงช้างมาก่อน ถ้าเลือก เลี้ยงช้างก็ไม่ได้อยู่บ้านอีก ต้องนำช้างเร่ไปที่อื่น ก็เลยตัดสินใจเลี้ยงวัวเพราะสามารถทำที่บ้านและ อยู่บ้านได้ จากนั้นเอาประสบการณ์ที่มี และศึกษาเพื่อมาทำที่บ้าน แต่ถ้าเราเลี้ยงคนเดียวจะไปไม่ได้

42

เลยต้องหาเกษตรกรที่อยู่ใกล้เคียงมารวมกลุ่มเพื่อช่วยเหลือกัน มีแนวความคิดคล้ายๆกัน มารวม กลุ่มกัน ส่วนรายได้อยู่ที่จำนวนวัวและราคาวัว วัวไหนเกรดดีก็ประมาณ 5-6 หมื่นต่อตัว อยาก ฝากแนวคิดสำหรับคนเลี้ยงวัว อยากฝากให้เป็นรูปแบบกลุ่ม ไม่ใช่ต่างคนต่างเลี้ยง ซึ่งต่างคนต่าง เลี้ยงเราไปไม่รอดแน่นอน เรารวมตัวกันเพื่อสร้างอำนาจต่อรอง กำหนดราคา และศึกษาข้อมูลใหม่ เรื่องการตลาด ว่าสายพันธุ์ไหนที่ได้ราคา พยายามศึกษาให้ดี เพราะเปลี่ยนแปลงตลอด

ซึ่งปัจจุบัน นายชรินทร์ เรียงเงิน ได้รวมกลุ่มเกษตรกรที่เลี้ยงวัวในชุมชน จัดตั้งเป็นกลุ่ม “วิสาหกิจ ชุมชนผู้ผลิตปศุสัตว์คุณภาพโควากิวตำบลเขวาสินรินทร์” โดยทำหน้าที่เป็นรองประธานกลุ่ม โดยมี วัตถุประสงค์ของกลุ่มจะมีการพูดคุยแนวทางเรื่องของการตลาด การผลิต ซี่งวัวพันธุ์ไหนที่ได้ราคา ซี่งตอนนี้พันธุ์วากิว เป็นที่ต้องการของตลาดมีราคาสูง ก็จะรวบรวมเกษตรกรเพื่อผลิตพันธุ์วากิว นอกจากนี้ยังผลิตพันธุ์แองกัส พันธุ์ชาโรเลส์ และพันธุ์อเมริกันบรามันห์ด้วย นอกจากเลี้ยงสัตว์แล้ว ยังมีนโยบายที่จะผลิตอาหารสัตว์จำหน่ายด้วย โดยกลุ่ม“วิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตปศุสัตว์คุณภาพโควากิว ตำบลเขวาสินรินทร์” ดังกล่าวเริ่มเปิดดำเนินการวันที่ 19 มกราคม 2561 จากที่ได้ก่อตั้งเมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม 2560และมีสมาชิกในชุมชนที่เข้าร่วมจำนวน 42 ราย ซึ่งหากท่านใดอยากสอบถามรายละเอียดหรือปรึกษาการเลี้ยงวัวพันธุ์ต่างๆสามารถติดต่อได้ที่ คุณ ชรินทร์ เรียง 089-6023246 ภาพ/ข่าว เสน เหลี่ยมดี ทีมข่าวสุรินทร์นิวส์ เรียบเรียง ธนินท์ทัศน์ ภูแก้ว ผู้สื่อข่าวภูมิภาคสำนักข่าวทีนิวส์ จ.สุรินทร์

th.wikipedia.org › wiki › ปกรณ์_มุ... ปกการณ์ มุ่งเจริญรพร

ด้านครอบครัว สมรสกับ ประธานสภาองค์การบริหารส่วนจังหวัดสุรินทร์ ได้ประกอบ ธุรกิจส่วนตัวคือทำฟาร์มของตนเอง โดยใช้ชื่อฟาร์มว่า มุ่งเจริญฟาร์ม และยังเป็น ... th.wikipedia.org › wiki › ปกรณ์_มุ... th.wikipedia.org › wiki › ปกรณ์_มุ...

https://www.facebook.com/khonbhumjaithai/videos/287031295230065/

หจก.กัปตันฟาร์มวากิว เนื้อวัววากิว แม่พันธ์ วัวต้นน้ำ กลางน้ำและปลายน้ำ

43

https://www.facebook.com/pages/category/Farm/กัปตันฟาร์ม

ท่านใดสนใจไปศึกษาดูงาน โคขุนพันธ์สุรินทร์วากิว หรือสนใจซื้อวัวไปขุนต่อ ติดต่อไปที่ "กัปตันฟาร์ม" ได้เช่นกันครับ เลขที่ 108 บ้านโชค ม.3 ต.เขวาสินรินทร์ อ.เขวาสินรินทร์ จ.สุรินทร์ 32000 โทร. 0874460328

44