Samuel Groves är ett brittiskt företag med en historia som sträcker sig långt bakåt i tiden. I över 200 år, närmare bestämt sedan 1817, har produktionen varit i gång i fabriken i Birmingham. Sedan starten har fokus legat på tillverkning av kokkärl och andra produkter för matlagning, även om företaget under perioder också riktat sig till andra branscher. När nuvarande ägare tog över rodret 2014 hade de exempelvis en liten produktion av redskap till sjukvården. År 2019 beslutade Samuel Groves att satsa helhjärtat på köksredskap.
MADE IN BRITAIN
Idag kan Samuel Groves presentera ett brett utbud av stek- och kokkärl. I sortimentet hittar vi allt ifrån non-stick-pannor till stekpannor i kolstål, koppar och rostfritt stål. Här finns även en mängd smakfulla serveringskärl, såsom aluminiumformar och minikastruller. Samuel Groves är stolta över att vara en tillverkningspartner med ”Made in Britain”certifiering. Den största delen av produktionen sker i den egna fabriken i Birmingham. Här producerar företaget köksprodukter av högsta klass, samtidigt som de strävar efter ett så lågt koldioxidavtryck som möjligt. I takt med att fler serier tillkommit har företaget krokat arm med andra brittiska producenter med specialkompetens, som bidrar med vissa steg i tillverkningen. Produkter från Samuel Groves återfinns både på välrenommerade restauranger och hos återförsäljare inom kökshandeln.
COPPER INDUCTION
Copper Induction är serien som förgyller ditt hem. Stek- och kokkärlen är tillverkade i fyra lager med ett kopparlager på utsidan följt av rostfritt stål, aluminium och rostfritt stål inuti. Cirka 60 procent av stålet är återvunnet material. Kärlen har en uppbyggnad som ger dem god hållbarhet och värmespridning i kombination med ett otroligt vackert utseende.
Samtliga kärl från Copper Induction har en bas i rostfritt stål, vilket gör dem lämpliga för alla värmekällor. I serien finns allt ifrån stekpannor till sauteuser och traktörpannor, givetvis med matchande design. Satsa gärna på flera modeller och förvara dem någonstans i köket där de syns!
UTFORSKA HELA SERIEN OCH SE SKÖTSELRÅD
CLASSIC STAINLESS STEEL
Classic Stainless Steel är en serie med snygg, borstad metallfinish. Stek- och kokkärlen är tillverkade i tre lager, där en kärna i aluminium omgärdas av rostfritt stål. Stålet innehåller cirka 60 procent återvunnet material. Samtliga kärl i rostfritt stål har en stängd kant som kapslar in aluminiumkärnan mellan stållagren, vilket gör att kärlen både blir effektiva och hållbara. Kärlen tål till och med att diskas i maskin.
Classic Stainless Steel fungerar på alla värmekällor. Serien är bred och rymmer såväl pannor som sauteuser och kastruller. Välj rostfria kärl när du vill få fart på plattan. Till exempel om du ska blanchera grönsaker, fritera potatis eller steka på en köttbit.
GRYTA 18, 20 & 26 cm
UTFORSKA HELA SERIEN OCH SE SKÖTSELRÅD
CLASSIC NON-STICK
Classic Non-stick har samma grund som serien Classic Stainless Steel, det vill säga rostfritt stål varvat med aluminium. Det är en smart uppbyggnad som ger tåliga pannor med bra värmespridning. Skillnaden med den här serien är att den är belagd, vilket även gör pannorna lätta att steka i och att hålla rena.
Classic Non-stick är en favorit i köket. Serien är ugnssäker upp till 250 grader och fungerar på alla värmekällor, inklusive induktionshäll. Välj non-stick-pannor till rätter som ska tillagas försiktigt, är vätskebaserade eller kalorisnåla. Du kan använda minimalt med fett i pannan utan att det bränner fast.
URBAN PROFESSIONAL
Urban Professional är traktörpannor i rostfritt stål och de finns även med non-stick-beläggning. Pannorna har ett perfekt designat kupolformat lock, som låter ångan recirkulera när den kondenserar på locket och droppa tillbaka ner i pannan. På så vis bevaras alla näringsämnen, samtidigt som smakerna förhöjs.
Urban Professional möjliggör inte bara medveten matlagning, serien är dessutom medvetet producerad. Cirka 60 procent av det rostfria stålet som används vid tillverkningen av kärlet kommer från återvunnet material, i locken är så mycket som 90 procent återvunnet. Pannorna fungerar på alla värmekällor, inklusive induktionshäll.
TRAKTÖRPANNA 24, 26 & 28 cm
TRAKTÖRPANNA, NON-STICK 24, 26 & 28 cm
LOCK INGÅR
UTFORSKA HELA SERIEN OCH SE SKÖTSELRÅD
CARBON STEEL
Carbon Steel är en serie i slitstarkt kolstål som passar för all typ av matlagning, inte minst grillning och stekning. Kolstål ger snabb och jämn värmespridning, samtidigt som materialet är väldigt tåligt. Det gör att stekpannorna passar extra bra till matlagning som kräver höga temperaturer.
Serien kan användas på alla värmekällor, till och med över öppen eld. Pannorna kommer inoljade och är redo att användas direkt. De har ingen beläggning, men utvecklar med tiden en fin patina och ett naturligt skydd som kan liknas vid en non-stick-yta. Var noga med skötseln, och bränn in pannan med neutral olja med jämna mellanrum, så kan den leva vidare i generationer.
UTFORSKA HELA SERIEN OCH SE SKÖTSELRÅD
SERVEWARE
Serveware fungerar som komplement till Samuel Groves huvudsortiment. Serien består av en samling små, dekorativa kokkärl i rostfritt stål och koppar. Kärlen fungerar inte på induktionshäll, eftersom bottendiametern är för liten för induktionsplattan. Men vad de saknar i funktion, kompenserar de för i utseende. Här har vi kökets absolut vackraste serveringskärl!
Med hjälp av Serveware kan du presentera maten med stil. Imponera på dina gäster genom att servera en gratäng eller gryta i portionsstorlek. Du kan även använda kärlen till att duka upp ett plockbord med såser, smårätter, kryddor och tillbehör.
UTFORSKA HELA SERIEN OCH SE SKÖTSELRÅD
MERMAID
Mermaid är det självklara valet för professionella kockar och hemmabagare. Serien innehåller ugnsformar i olika modeller. Gemensamt är att alla är tillverkade i anodiserad aluminium. Aluminium är en effektiv värmeledare som gör sig särskilt bra i ugnen, eftersom materialet värms upp snabbt och ger en jämn bakning.
I korthet innebär anodisering att det yttre lagret på aluminiumet förstärks genom en elektrokemisk process. Ytan blir näst intill oförstörbar. Formarna i serien kommer inte att slå sig och materialet kommer varken att flagna eller släppa. Sköt om dina formar väl och Mermaid kommer att ge dig livslång glädje i köket!
