Zahlen und Fakten 2012

Zahlen und Fakten Die Destination S端dtirol im Jahr 2012

Impressum Stand Daten

31. März 2013

Redaktion

SMG – Lotte Gruber, Greti Ladurner

Infografiken

Alpenart – Südtiroler Infografikdienst , Lana

bilder

Alex Filz, Clemens Zahn, Getty Images

Titel-Foto: SMG-Haus mit Blick in die Pfarrgasse

Inhalt

Südtirol und seine Gäste Tourismuszahlen 2012

7 – 13

Deutschland

14 – 15

Italien

16 – 17

Schweiz

18 – 19

Österreich

20 – 21

Niederlande

22 – 23

Belgien

24 – 25

Großbritannien

26 – 27

Polen

28 – 29

Tschechien

30 – 31

Der Lebensraum Südtirol

Produkte geprüfter Qualität und Herkunft

Energie

Architektur

Kultur

33 – 37

38 – 39 40

41

S체dtirol und seine G채ste

Legende

Kalenderjahr

Winterhalbjahr 2010/11

Sommerhalbjahr 2011

Ankünfte

Übernachtungen

Betten

Aufenthaltsdauer

Kalenderjahr beginnt am 1. Januar und endet am 31. Dezember.

Tourismusjahr beginnt am 1. November und endet am 31. Oktober des Folgejahres.

Winterhalbjahr die ersten sechs Monate des Tourismusjahres (1. November bis 30. April).

Sommerhalbjahr die letzten sechs Monate des Tourismusjahres (1. Mai bis 31. Oktober).

Ankünfte Anzahl der Personen, die im Bezugszeitraum übernachtet haben. Übernachtungen Anzahl der Nächte, die von den Gästen in Beherbergungsbetrieben verbracht worden sind.

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer (in Nächten) Anzahl der gesamten Übernachtungen dividiert durch die Anzahl der Ankünfte.

Bruttoauslastung Auslastungsquote bezogen auf die Bettenanzahl des Betriebes, ohne Schließungszeit (Anzahl der Übernachtungen mal 100 dividiert durch die Anzahl der Betten mal 365 Tage).

Beherbergungsbetriebe dazu zählen all jene gastgewerblichen und nicht gastgewerblichen Unternehmen, die den Gästen Unterkunft bieten.

Gastgewerbliche Beherbergungsbetriebe Garnis, Pensionen, Gasthöfe, Hotels und Residences.

Nicht-gastgewerbliche Beherbergungsbetriebe Berggasthäuser, Schutzhütten, Campingplätze, Feriendörfer, Privatzimmer, Urlaub auf dem Bauernhof Betriebe sowie Jugendferienheime und -herbergen.

Herkunftsland Land aus dem der Gast stammt.

Märkte Länder, in denen die Destination Südtirol von der Südtirol Marketing Gesellschaft beworben wird. Das sind: Deutschland, Italien, Schweiz, Österreich, Niederlande, Belgien, Großbritannien, Polen und Tschechien.

Südtirol und seine Gäste

Tourismuszahlen 2012 Ankünfte & Übernachtungen Veränderung

Ankünfte

Übernachtungen

2010/11

2.349.220

2011/12

2.370.935

2011

3.512.835

2012

3.627.613

2011

5.853.345

2012

6.045.118

2010/11

11.061.407

2011/12

11.033.015

2011

17.983.817

2012

18.243.081

2011

28.918.309

2012

29.409.584

Bruttoauslastung 2012

0,9 %

+3,3 % +3,3 % -0,3 %

28,0 %

+1,4%

44,9 %

+1,7 %

36,4 %

Quelle: Astat

Der Sommer 2012 war der beste aller Zeiten. Alle von der SMG bearbeiteten Märkte konnten ein Plus verzeichnen. Im Winter haben die Ankünfte leicht zugenommen, bei den Überachtungen sind leichte Rückgänge zu verzeichnen, weil die Aufenthaltsdauer sich weiter verkürzt hat.

Veränderung der Übernachtungen nach Märkten in den letzten 5 Jahren

Deutschland +10,1%

Niederlande +8,4% 576.241 531.367

14.189.735 12.890.265

Großbritannien +9,6% 194.091 177.092 Belgien -3,7% 401.872 417.446 Schweiz +33,5% % Veränderung 2012 - 2008 1.331.024 996.867 2012 2008

Tschechien +26,5% 282.038 222.878 Österreich +15,4% 845.788 733.126

9.804.225 10.156.441 Quelle: Astat

Polen +2,0% 278.956 273.457

Italien -3,5%

7

8

Südtirol und seine Gäste

Ankünfte & Übernachtungen nach Herkunftsland 2012

Herkunftsland

Ankünfte

+/- %

Deutschland

2.675.747

5,3

14.189.735

4,8

5,3

2. Italien

2.177.812

-0,9

9.804.225

-3,7

4,5

3. Schweiz

293.023

12,1

1.331.024

11,8

4,5

4. Österreich

265.976

3,9

845.788

1,2

3,2

5. Niederlande

109.509

6,5

576.241

4,8

5,3

68.156

0,5

401.872

-0,1

5,9 4,5

1.

6. Belgien 7. Tschechien

Übernachtungen

+/- % Ø Aufenthaltsdauer

62.153

4,8

282.038

2,8

8. Polen

44.438

-7,8

278.956

-9,7

6,3

9. Frankreich

39.954

1,1

176.020

-1,6

4,4

10. Großbritannien

37.288

15,9

194.091

16,3

5,2

11. Übriges Europa

34.373

12,6

239.970

11,3

7,0

12. USA

29.894

11,7

94.661

9,3

3,2

13. Russland

26.034

28,3

152.808

25,2

5,9

14. Slowenien

23.840

1,3

113.362

-3,1

4,8

15. Dänemark

18.013

13,4

74.282

14,4

4,1

16. Sonstiges Länder Asiens

16.953

4,6

63.986

-3,0

3,8

17. Kroatien

14.485

11,6

79.095

9,9

5,5

18. Schweden

13.981

7,8

61.911

6,9

4,4

19. Luxemburg

10.405

12,5

67.320

8,1

6,5

20. Andere Länder*

10.249

9,0

37.769

0,6

3,7

9.977

-4,8

38.571

-8,4

3,9

21. Spanien 22. Slowakei 23. Norwegen

9.751

1,7

76.191

-2,5

7,8

8.493

12,8

30.559

12,9

3,6 6,7

24. Ungarn

7.853

-1,9

52.981

-4,7

25. Japan

7.841

11,9

16.678

16,8

2,1

26. Südamerika

7.818

8,2

29.203

-0,8

3,7

27. Kanada

5.184

6,4

18.977

1,9

3,7

28. Afrika

4.921

4,8

32.631

-7,6

6,6

29. Finnland

3.524

1,2

13.738

4,0

3,9

30. Portugal

2.268

-17,7

11.705

-13,3

5,2

31. Irland

2.096

13,7

9.217

10,6

4,4

32. Griechenland

1.929

-9,9

8.343

-13,0

4,3

33. Türkei

1.180

77,4

5.636

54,2

4,8

6.045.118 +3,3%

Ankünfte

29.409.584 +1,7%

Übernachtungen

4,9 Quelle: Astat

* Andere Länder: Australien, Neuseeland und andere Länder Ozeaniens

INSGESAMT

Ø Aufenthaltsdauer

Südtirol und seine Gäste

Marktanteile der europäischen Herkunftsländer nach Übernachtungen

0,1%

0,0%

0,2%

0,5%

0,3% 0,7%

2,0%

0,2%

0,9%

48,2%

1,0%

0,6%

0,3% 0,2%

0,3% 0,0%

33,3%

0,1%

0,0%

0,1%

Quelle: Astat

9

10

Südtirol und seine Gäste

Aufteilung der Übernachtungen nach Sommer- und Winterhalbjahr Quelle: Astat

11.134.535

40%

11.005.906

16.464.657

39%

39%

17.011.260

2008

38%

17.450.607

17.983.817

2009

38%

18.243.081

62%

61%

61%

60%

11.033.015

11.061.407

11.232.580

2012

2011

2010

62%

Verteilung der Ankünfte nach Sommer- und Winterhalbjahr TOP 10 Die Ankünfte der Deutschen nahmen im Sommerhalbjahr 2012 leicht zu, auch die Übernachtungen im Winterhalbjahr 2011/12 sind gestiegen. Die Zahl der italienischen Gäste blieb im Sommer beinahe unverändert, im Winter sind die Übernachtungen jedoch zurückgegangen.

1.775.282

Quelle: Astat

1.144.483

216.079

1.019.971

878.553

187.152

71.509

37.236

73.973

76.622

Schweiz

Österreich

Niederlande

19.844

23.213

Italien

Deutschland 33.816

38.669

34.153

23.624

14.002

11.419

16.971

6.453

Belgien

Polen

Tschechien

Frankreich

Großbritannien

USA

47.808

28.548

Das Ausgabeverhalten der Märkte pro Tag Winterhalbjahr

241

Sommerhalbjahr

Niederlande Deutschland 122

Großbritannien

134

123

94

Belgien 130

Polen

100

71

123

141 131

144

161

Tschechien

134

Österreich

Schweiz 140

Italien

103

Quellen: Quelle: Astat 2008 - Daten Deutsche und Italiener Allensbach 2007/2008

Im Durchschnitt geben die Gäste in Südtirol 122 Euro pro Tag aus. Im Sommer sind es 104 Euro und im Winter 140 Euro.

Die Briten geben wesentlich mehr als die Gäste der anderen Nationen aus.

Südtirol und seine Gäste 11

Übernachtungen nach Ferienregionen Winterhj.

2011/12

Veränderung Vorjahr

1.234.369

-2,5%

1.504.713

1,1%

1.390.472

-1,5%

678.116

-4,7%

1.656.444

-6,4%

1.509.300

+1,0%

-1,1% -0,1% +3,0% +3,7% +4,4%

297.502

Sommerhj.

2012

Ferienregion

Alta Badia

784.655

Eisacktal

2.354.837

Gröden

1.004.376

Hochpustertal

1.144.015

Kronplatz

1.804.067

Meraner Land

5.380.274

820.218 636.922 665.965

2.040.857

7%

3.883.244

13%

2.402.928

8%

+2,4% +1,2%

1.834.863

6%

3.475.547

12%

6.901.044

24%

796.102

3%

1.444.382

5%

3.245.218

11%

1.300.873

4%

1.901.021

7%

+0,0% -3,1% -0,2%

Südtirols Süden Tauferer Ahrntal

653.394

Vinschgau

1.221.550

Seiser Alm

Südtirol Anteil

Kalenderjahr 2012

+3,1%

496.047 +3,6,0% 858.912 +8,1% 2.432.297

Eggental

570.076

Veränderung Vorjahr

+1,3%

+3,3% -0,5%

Quelle: Astat

Übernachtungen in den Ferienregionen nach Märkten

1. STELLE 2. STELLE

Im Jahr 2012 gab es in zwei Ferienregionen Veränderungen bei den Herkunftsländern.

In der Ferienregion Kronplatz lösten die Italiener die Deutschen an erster Stelle ab und die Belgier gelangten statt den Tschechen auf Platz drei. Auf der Seiser Alm nahmen die Schweizer an Stelle der Niederländer Platz 3 ein.

3. STELLE

D

D

I

I B

I

Tauferer Ahrntal

D A

DEUTSCHLAND ITALIEN

D

SCHWEIZ ÖSTERREICH NIEDERLANDE

I D

CH

I

Meraner Land

Kronplatz

D

D

I

D

A

D

I CH

I B

Eisacktal

I

D

D

Hochpustertal

GB NL

BELGIEN GROSSBRITANNIEN POLEN TSCHECHIEN

Vinschgau

I

A

Südtirols Süden

I

CH

Alta Badia Gröden

CH

Seiser Alm Eggental

Quelle: Astat

12

Südtirol und seine Gäste

Anzahl der Beherbergungsbetriebe und Betten Insgesamt

Gastgewerbliche Betriebe 4-5 Sterne

3 Sterne

1-2 Sterne

Residence

394

1.550

1.465

811

28.413

65.992

35.760

21.423

Nicht-gastgewerbliche Betriebe Campingplätze

Privatzimmer

Urlaub auf dem Bauernhof

Bruttoauslastung

4.219

Insgesamt

42,0%

151.588

10.224 Beherbergungsbetriebe

Insgesamt

andere Betriebe*

220.600

6.005 45

3.094

2.674

192

13.108

24.992

22.440

8.472

24,2%

Betten

69.012

Quelle: Astat

Die Bruttoauslastung aller Beherbergungsbetriebe beträgt im Durchschnitt 36,4%. Mit 58,2% weisen die 4-5-Sterne-Betriebe die höchste Bruttoauslastung auf, gefolgt von den 3-Sterne-Betrieben mit 44,8% und den Residences mit 36,7% * Andere Betriebe: Feriendörfer, Berggasthäuser, Schutzhütten, Ferienheime, Jugendferienheime und-herbergen.

Übernachtungen nach Unterkunftsart

Gastgewerbliche Betriebe

2012

5.863.902

6.056.394

10.768.246

10.814.963

1-2 Sterne

3.713.710

3.544.535

Residence

2.753.818

2.875.526

Insgesamt

23.098.779

23.291.418

1.276.362

1.304.009

+2,2%

2.023.099

2.086.864

+3,2%

Urlaub auf dem Bauernhof 2.019.646

2.220.514

4-5 Sterne 3 Sterne

Nicht-gastgewerbliche Betriebe

Campingplätze Privatzimmer

Andere Betriebe Insgesamt

Quelle: Astat

Veränderung

2011

Insgesamt

500.423

506.779

5.819.530

6.118.166

28.918.309

29.409.584

+3,3% +0,4% -4,6%

+4,4% +0,8%

+9,9% +1,3%

+5,1% +1,7%

Südtirol und seine Gäste 13

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer in Nächten

5,1

5,1

5,0

4,9

2008

2009

2010

2011

4,9

12 13 14

Quelle: Astat

2012

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer nach Märkten in Nächten Deutschland

5,3 5,4

Italien

3,9

5,1

Schweiz

4,5 4,6

Österreich

Niederlande

3,4 3,1 6,0

Belgien

4,9

Großbritannien

5,9 5,9

6,2

Quelle: Astat

Polen

4,4 6,6

Winterhalbjahr 2011/12

Tschechien

4,3

4,9

3,4

Sommerhalbjahr 2012

Übernachtungen im Vergleich

ÜBERNACHTIGUNGEN

BAYERN 84.069.964

KALENDERJAHR 2012 Quelle: Bayerisches Landesamt für Statistik

% Veränderung zum Vorjahr

+3,8% SALZBURG 25.240.409

+5,4%

BETTEN 2012

193.500

552.960

TIROL 44.377.119

+3,5% Quellen: Statistik Austria, Vorarlberg Land

VORARLBERG 8.492.888

+6,6%

Quelle: Bundesamt für Statistik Schweiz

Quelle: Bundesamt für Statistik Schweiz

WALLIS 3.986.169

-2,2%

336.645

GRAUBÜNDEN

5.064.195

-5,6%

Quelle: Salzburger Land

SÜDTIROL

68.300

29.409.584

Quelle: Astat Bozen

+1,7%

46.412 220.600

33.865 TRENTINO 29.872.584

+0,4%

481.529

Quelle: Provincia Autonoma di Trento

Quellen: Statistik Austria, Landesstatistik Tirol

14

Südtirol und seine Gäste

Deutschland

Ankünfte

2.675.747

+5,3%

Veränderung zum Vorjahr

Hauptstadt: Berlin

Übernachtungen

14.189.735

3,5 Mio.

+4,6%

Einwohner (2012)

Veränderung zum Vorjahr

48,2%

81,9 Mio.

Einwohner (2012)

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer

357.121 km² Fläche

5,3 Nächte

Anteil an den Gesamtnächtigungen

Quelle: Wikipedia.org, Astat, Deutsche Reiseanalyse 2012

Beliebteste Auslandsreiseziele

Ausgaben pro Tag/Person in Südtirol

2012 Winter (2007/2008)

Österreich Spanien

Sommer (2008)

5,5%

13,0%

Türkei

7,3%

Italien

8,4%

134 € 100 €

Südtirol und seine Gäste 15

Übernachtungen

Übernachtungen Ø Aufenthaltsd.

Ankünfte

Winterhalbjahr 2011/12 4.614.187

Sommerhalbjahr 2012 9.503.594 Sommer 2008 Winter 2008/09 Sommer 2009 Winter 2009/10 Sommer 2010 Winter 2010/11 Sommer 2011 Winter 2011/12 Sommer 2012

1.471.907 825.284 1.540.890 818.781 1.619.767 818.401 1.722.142 878.553 1.775.282

8.312.177 4.458.324 8.497.746 4.415.202 8.783.133 4.344.643 9.244.175 4.614.187 9.503.594

5,6 5,4 5,5 5,4 5,4 5,3 5,4 5,3 5,4

Nov

Dez

2.091.827

Übernachtungen nach Monaten 1.157.414

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Quelle: Astat

Übernachtungen nach Unterkunftsart

Übernachtungen nach Ferienregionen

Alta Badia

1,2%

8,0% 17,4% 13,3%

Eisacktal Gröden Hochpustertal Kronplatz Meraner Land

7,3% 2,5% 3,1% 2,8% 12,5% 6,4% 17,4%

Eggental

3,6% 3,4%

Seiser Alm

5,5% 4,5%

Südtirols Süden

6,5%

Tauferer Ahrntal Vinschgau

2,5%

15,6%

9,3%

9,4% 6,7%

41,0%

366.384 112.055 797.724 1.257.927 335.266 237.518 139.916 269.579 574.222 604.563 796.880 3.884.202 165.916 320.195 254.231 424.099 297.396 1.479.746 424.174 237.562 432.470 635.789

17,4% 18,9%

4-5 Sterne 3 Sterne

15,8% 11,0%

1-2 Sterne Residence Campingplätze Privatzimmer Urlaub auf dem Bauernhof andere Betriebe

8,4% 8,1% 2,8% 6,2% 7,2% 5,4% 6,2% 10,9% 0,8% 0,9%

804.930 1.798.537 41,4% 1.908.058 38,6% 3.664.385 730.187 1.048.584 385.642 766.145 128.199 586.733 331.027 511.278 287.329 1.038.651 38.815 90.166

Quelle: Astat

16

Südtirol und seine Gäste

Italien

Ankünfte

2.177.812 -0,9%

61 Mio.

Veränderung zum Vorjahr

Einwohner (2012)

301.340 km² FFläche läche

Übernachtungen

9.804.225 -3,7%

Veränderung zum Vorjahr

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer

Hauptstadt: Rom

33,3%

3,3 Mio.

Einwohner (2012)

4,5 Nächte

Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2012; Astat

Anteil an den Gesamtnächtigungen

Beliebteste Auslandsreiseziele

Ausgaben pro Tag/Person in Südtirol

2011 Deutschland

Winter (2007/2008)

9%

Frankreich Spanien

16%

Sommer (2008)

18%

Kroatien

6%

140 € 103 €

Südtirol und seine Gäste 17

Übernachtungen

Übernachtungen Ø Aufenthaltsd.

Ankünfte

Winterhalbjahr 2011/12 3.933.110

Sommerhalbjahr 2012 5.840.178 Sommer 2008 Winter 2008/09 Sommer 2009 Winter 2009/10 Sommer 2010 Winter 2010/11 Sommer 2011 Winter 2011/12 Sommer 2012

1.053.838 1.043.991 1.116.754 1.098.961 1.124.381 1.081.364 1.127.748 1.019.971 1.144.483

5.756.779 4.294.176 6.016.051 4.514.539 6.054.392 4.335.673 5.946.874 3.933.110 5.840.178

5,5 4,1 5,4 4,1 5,4 4,0 5,3 3,9 5,1

2.991.118 Übernachtungen nach Monaten 1.118.184

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez Quelle: Astat

Übernachtungen nach Unterkunftsart

Übernachtungen nach Ferienregionen

15,4% 9,8%

Alta Badia Eisacktal

12,1% 13,6%

Gröden

13,2% 10,9% 11,3% 13,3%

Hochpustertal

16,2% 17,4% 9,8% 8,4%

Kronplatz Meraner Land Eggental Seiser Alm Südtirols Süden

2,1% 2,1% 5,7% 5,4% 8,8% 7,4%

Tauferer Ahrntal

3,1% 6,3%

Vinschgau

2,2% 5,5%

602.769 567.772 473.850 787.768 514.613 628.154 439.504 769.031 633.722 1.003.471 382.812 487.204 83.274 121.562 220.777 311.706 343.728 425.608 121.804 362.469 87.680 316.880

23,4% 16,9%

4-5 Sterne 3 Sterne

11,4% 13,9% 11,8% 11,5%

1-2 Sterne Residence Campingplätze Privatzimmer Urlaub auf dem Bauernhof andere Betriebe

1,6% 3,7% 8,1% 9,4% 5,0% 8,0% 2,7% 3,4%

918.986 989.899 36,0% 1.416.825 33,2% 1.938.728 448.977 810.888 462.491 674.341 63.376 215.305 319.650 547.181 195.493 469.636 107.312 196.155

Quelle: Astat

18

Südtirol und seine Gäste

Schweiz

Ankünfte

41.284 km²

293.023

Fläche

+12,1%

Veränderung zum Vorjahr

7,95 Mio. Einwohner (2012)

Deutsch-Schweiz 63,7% (2012)

Übernachtungen

1.331.024

+11,7%

Veränderung zum Vorjahr

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer Hauptstadt: Bern

124.400

4,5 Nächte

Einwohner (2012)

4,5% Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2012; Astat; Gästebefragung Allensbach 2008

Beliebteste Auslandsreiseziele 2011 Deutschland

Anteil an den Gesamtnächtigungen

Ausgaben pro Tag/Person in Südtirol Winter (2007/2008)

28%

Frankreich

17%

Sommer (2008)

Österreich

8%

Italien

15%

161 €

130 €

Südtirol und seine Gäste 19

Übernachtungen

Ankünfte

Winterhalbjahr 2011/12 335.050

Übernachtungen Ø Aufenthaltsd.

Sommerhalbjahr 2012 988.230 Sommer 2008 Winter 2008/09 Sommer 2009 Winter 2009/10 Sommer 2010 Winter 2010/11 Sommer 2011 Winter 2011/12 Sommer 2012

160.475 54.477 173.999 58.477 176.656 62.072 197.252 73.973 216.079

748.833 251.187 790.738 260.601 799.275 273.802 908.042 335.050 988.230

4,7 4,6 4,5 4,5 4,5 4,4 4,6 4,5 4,6

Übernachtungen nach Monaten 210.385 130.955

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez Quelle: Astat

Übernachtungen nach Ferienregionen

Alta Badia

3,6% 1,1%

Eisacktal

8,6% 5,6%

Gröden

8,9% 3,1%

Hochpustertal Kronplatz

1,6% 2,3% 4,6% 4,6%

Meraner Land Eggental Seiser Alm

1,2% 1,7% 2,2% 3,2% 9,4% 14,4%

Südtirols Süden Tauferer Ahrntal Vinschgau

1,6% 0,9% 16,2% 10,4%

12.016 10.597 28.700 55.741 29.784 30.672 5.433 23.090 15.318 45.627 42,0% 140.689 52,6% 519.788 4.182 17.275 7.439 31.220 31.586 142.435 5.374 9.335 54.293 103.063

Übernachtungen nach Unterkunftsart

47,7% 159.868 44,9% 444.494 118.135 35,3% 34,7% 343.845

4-5 Sterne 3 Sterne

Residence

5,1% 5,0% 4,8% 5,3%

Campingplätze

2,3% 5,9%

1-2 Sterne

Privatzimmer

2,7% 1,5%

Urlaub auf dem Bauernhof

1,8% 2,2%

andere Betriebe

0,4% 0,5%

17.113 49.220 16.232 52.259 7.540 58.566 9.014 15.260 5.961 21.430 1.187 4.857

Quelle: Astat

20

Südtirol und seine Gäste

Österreich

Ankünfte

265.976

+3,9%

Veränderung zum Vorjahr

8 Mio.

Einwohner (2012)

83.870 km² Fläche

Übernachtungen

845.788

+0,8%

Veränderung zum Vorjahr

Hauptstadt: Wien

1,69 Mio.

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer

Einwohner (2012)

3,2 Nächte

2,9% Anteil an den Gesamtnächtigungen

Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2012 Astat; Gästebefragung Allensbach 2008

Beliebteste Auslandsreiseziele

Ausgaben pro Tag/Person in Südtirol

2011

Winter (2007/2008)

Deutschland

23%

Sommer (2008)

Kroatien

8% Spanien

5%

Griechenland Italien

24%

5%

144 €

134 €

Südtirol und seine Gäste 21

Übernachtungen

Übernachtungen Ø Aufenthaltsd.

Ankünfte

Winterhalbjahr 2011/12 259.627

Sommerhalbjahr 2012 580.002 Sommer 2008 Winter 2008/09 Sommer 2009 Winter 2009/10 Sommer 2010 Winter 2010/11 Sommer 2011 Winter 2011/12 Sommer 2012

151.627 68.425 172.687 69.776 181.484 72.764 182.515 76.622 187.152

496.797 241.993 544.644 245.329 573.684 251.165 586.639 259.627 580.002

3,3 3,5 3,2 3,5 3,2 3,5 3,2 3,4 3,1

Nov

Dez

Übernachtungen nach Monaten 125.232

99.161

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Quelle: Astat

Übernachtungen nach Unterkunftsart

Übernachtungen nach Ferienregionen

Alta Badia

1,9%

12,5% 13,3% 9,7%

Eisacktal Gröden Hochpustertal Kronplatz

10,4%

2,7% 4,6% 3,8%

13,3% 6,4% 21,5%

Meraner Land Eggental Seiser Alm

1,9% 2,0% 2,4% 4,4% 14,4%

Südtirols Süden Tauferer Ahrntal Vinschgau

31,0%

3,3% 1,8% 6,1% 6,7%

26,0%

26.784 10.776 32.408 76.566 25.064 15.707 11.769 21.944 34.262 37.171 55.523 179.238 4.791 11.504 6.190 25.531 37.295 150.144 8.570 10.277 15.659 38.840

30,5% 27,9%

4-5 Sterne 3 Sterne 1-2 Sterne Residence Campingplätze Privatzimmer Urlaub auf dem Bauernhof andere Betriebe

10,9% 10,0% 5,4% 4,1% 1,0% 2,9% 4,6% 2,7% 2,6% 3,7% 1,9% 2,7%

79.154 161.879 43,1% 111.977 45,9% 266.303 28.236 57.885 13.966 23.695 2.514 17.020 12.033 15.894 6.822 21.669 4.925 15.491

Quelle: Astat

22

Südtirol und seine Gäste

Niederlande

Ankünfte

16 Mio.

Einwohner (2012)

109.509

41.543 km²

+6,5%

Fläche

Veränderung zum Vorjahr

Übernachtungen

576.241 +3,5%

Hauptstadt: Amsterdam

1,04 Mio.

Veränderung zum Vorjahr

Einwohner (2012)

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer

5,3 Nächte

2,0% Anteil an den Gesamtnächtigungen

Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2012; Astat; Gästebefragung Allensbach 2008

Beliebteste Auslandsreiseziele

Ausgaben pro Tag/Person in Südtirol

2011 Deutschland Belgien

18%

Winter (2007/2008) Sommer (2008)

9%

123 €

Spanien

12%

Frankreich

15%

71 €

Südtirol und seine Gäste 23

Übernachtungen

Übernachtungen Ø Aufenthaltsd.

Ankünfte

Winterhalbjahr 2011/12 224.545

Sommerhalbjahr 2012 347.487 Sommer 2008 Winter 2008/09 Sommer 2009 Winter 2009/10 Sommer 2010 Winter 2010/11 Sommer 2011 Winter 2011/12 Sommer 2012

59.931 34.669 61.586 35.965 63.113 37.071 66.802 37.236 71.509

312.467 215.611 323.401 219.998 329.271 225.255 339.914 224.545 347.487

5,2 6,2 5,3 6,1 5,2 6,1 5,1 6,0 4,9

Übernachtungen nach Monaten

150.693 67.997

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez Quelle: Astat

Übernachtungen nach Unterkunftsart

Übernachtungen nach Ferienregionen

Alta Badia

4,2%

7,9% 11,3%

Eisacktal Gröden Hochpustertal Kronplatz Meraner Land Eggental Seiser Alm Südtirols Süden Tauferer Ahrntal Vinschgau

13,0%

44,6%

4,3% 2,7% 3,4% 6,3% 9,1% 2,1%

24,6%

1,5% 1,6% 6,2% 5,7% 2,8%

17,1%

1,4% 1,7% 11,6% 17,0%

29.069 14.594 17.815 39.113 99.904 14.804 6.146 11.689 14.101 31.500 4.686 84.890 3.281 5.674 13.817 19.757 6.194 58.974 3.164 5.758 26.011 58.715

14,6% 8,9%

4-5 Sterne

39,1% 27,0%

3 Sterne 1-2 Sterne Residence Campingplätze

8,6% 5,1% 13,9% 6,0% 2,7%

Privatzimmer

4,0%

Urlaub auf dem Bauernhof

3,5% 6,4%

andere Betriebe

0,7% 1,5%

41,0% 16,8%

32.889 31.025 87.697 94.000 19.369 17.749 31.314 20.855 6.145 142.639 37.697 13.821 7.880 22.233 1.554 5.217

Quelle: Astat

24

Südtirol und seine Gäste

Belgien

Ankünfte

68.156 +0,5%

Veränderung zum Vorjahr

Hauptstadt: Brüssel

1,1 Mio.

Übernachtungen

Einwohner (2012)

401.872

-0,8%

Veränderung zum Vorjahr

11 Mio.

Einwohner (2012)

30.528 km² Fläche

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer

5,9 Nächte

1,4% Anteil an den Gesamtnächtigungen

Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2012; Astat; Gästebefragung Allensbach 2008

Beliebteste Auslandsreiseziele

Ausgaben pro Tag/Person in Südtirol

2011 Niederlande

9%

Deutschland

Winter (2007/2008)

12%

Spanien

Sommer (2008)

123 €

11%

Frankreich

29%

94 €

Südtirol und seine Gäste 25

Übernachtungen

Übernachtungen Ø Aufenthaltsd.

Ankünfte

Winterhalbjahr 2011/12 202.204

Sommerhalbjahr 2012 198.798 Sommer 2008 Winter 2008/09 Sommer 2009 Winter 2009/10 Sommer 2010 Winter 2010/11 Sommer 2011 Winter 2011/12 Sommer 2012

28.346 36.685 30.166 35.792 30.908 33.432 33.666 34.153 33.816

182.121 213.780 188.309 208.852 192.987 195.774 206.801 202.204 198.798

6,4 5,8 6,2 5,8 6,2 5,9 6,1 5,9 5,9

Übernachtungen nach Monaten

99.979 77.874

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez Quelle: Astat

Übernachtungen nach Unterkunftsart

Übernachtungen nach Ferienregionen

Alta Badia Eisacktal Gröden Hochpustertal

7,7% 2,8% 9,6% 13,2% 9,7% 3,4% 4,8% 3,9%

Kronplatz

11,4%

Meraner Land

3,1%

Eggental

2,6% 2,0%

Seiser Alm

2,6% 2,7% 3,5%

Südtirols Süden Tauferer Ahrntal Vinschgau

34,5% 29,6%

10,4%

17,7% 9,7% 4,2% 10,9%

15.475 5.608 19.423 26.121 19.504 6.660 9.753 7.704 69.474 22.554 6.159 58.686 5.321 4.010 5.208 5.343 7.139 20.492 35.610 19.260 8.543 21.544

22,3% 22,9%

4-5 Sterne 3 Sterne 1-2 Sterne Residence Campingplätze

13,5% 11,7% 4,2% 5,4% 0,8%

8,3%

Privatzimmer

3,2% 3,8%

Urlaub auf dem Bauernhof

1,7% 5,2%

andere Betriebe

0,3% 0,6%

45.174 45.460 54,0% 109.205 42,1% 83.644 27.261 23.291 8.429 10.665 1.690 16.557 6.450 7.599 3.447 10.390 548 1.219

Quelle: Astat

26

Südtirol und seine Gäste

Großbritannien

Ankünfte

37.288 +16,3%

Veränderung zum Vorjahr

Übernachtungen

194.091

62 Mio.

+16,7%

Einwohner (2012)

Veränderung zum Vorjahr

243.610 km² Fläche

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer

Hauptstadt: London

8,62 Mio.

Einwohner (2012)

5,2 Nächte

0,7% Anteil an den Gesamtnächtigungen

Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2012; Astat; Gästebefragung Allensbach 2008

Beliebteste Auslandsreiseziele

Ausgaben pro Tag/Person in Südtirol

2011

Winter (2007/2008)

USA

Asien-Pazifik-Region

7%

10%

Sommer (2008)

241 €

Spanien

21%

Frankreich

13%

122 €

Südtirol und seine Gäste 27

Übernachtungen

Ankünfte

Winterhalbjahr 2011/12 105.476

Übernachtungen Ø Aufenthaltsd.

Sommerhalbjahr 2012 87.491 Sommer 2008 Winter 2008/09 Sommer 2009 Winter 2009/10 Sommer 2010 Winter 2010/11 Sommer 2011 Winter 2011/12 Sommer 2012

16.348 15.630 14.647 14.062 16.824 14.447 17.605 16.971 19.844

70.225 97.756 65.376 86.471 74.896 88.152 78.285 105.476 87.491

4,3 6,3 4,5 6,1 4,5 6,1 4,4 6,2 4,4

Übernachtungen nach Monaten

37.692

Jan

Feb

25.802

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez Quelle: Astat

Übernachtungen nach Unterkunftsart

Übernachtungen nach Ferienregionen

29,5% 27,5%

Alta Badia Eisacktal

2,8% 5,4%

Gröden Hochpustertal Kronplatz Meraner Land Eggental Seiser Alm Südtirols Süden Tauferer Ahrntal Vinschgau

19,1% 4,3% 6,5% 7,0% 5,7% 2,4%

15,8%

0,9% 3,0% 3,1% 4,0% 2,0%

9,8%

1,1% 0,4% 1,1% 2,8%

31.086 24.051 2.902 4.764 45,9% 48.407 16.686 4.528 5.710 7.328 4.952 2.557 13.844 973 2.661 3.238 3.516 2.110 8.536 1.109 329 1.168 2.426

27,7% 30,6% 30,4% 34,8%

4-5 Sterne 3 Sterne 1-2 Sterne Residence Campingplätze Privatzimmer Urlaub auf dem Bauernhof andere Betriebe

16,7% 9,9% 4,9% 0,2% 5,7% 6,2% 4,0% 1,1% 2,0% 0,3% 1,3%

24,1%

29.246 26.881 32.071 30.528 25.432 14.614 10.443 4.340 241 4.959 6.564 3.516 1.200 1.735 279 1.133

Quelle: Astat

28

Südtirol und seine Gäste

Polen

Ankünfte

44.438

38,4 Mio.

-7,8%

Einwohner (2012)

Veränderung zum Vorjahr

312.679 km² Fläche

Übernachtungen

278.956

-9,6%

Veränderung zum Vorjahr

Hauptstadt: Warschau

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer

1,71 Mio.

Einwohner (2012)

6,3 Nächte

0,9% Anteil an den Gesamtnächtigungen

Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2012; Astat; Gästebefragung Allensbach 2008

Beliebteste Auslandsreiseziele

Ausgaben pro Tag/Person in Südtirol

2011 Deutschland

39%

Großbritannien

Kroatien

6%

5%

Italien

6%

Winter (2007/2008)

141 €

Sommer nicht erhoben

Südtirol und seine Gäste 29

Übernachtungen

Übernachtungen Ø Aufenthaltsd.

Ankünfte

Winterhalbjahr 2011/12 254.423

Sommerhalbjahr 2012 23.624 Sommer 2008 Winter 2008/09 Sommer 2009 Winter 2009/10 Sommer 2010 Winter 2010/11 Sommer 2011 Winter 2011/12 Sommer 2012

5.091 38.658 4.757 43.260 5.600 44.121 5.345 38.669 5.446

23.148 264.394 24.506 296.522 35.722 293.390 25.035 254.423 23.624

4,5 6,8 5,2 6,9 6,4 6,6 4,7 6,6 4,3

Übernachtungen nach Monaten

91.013 5.887

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez Quelle: Astat

Übernachtungen nach Unterkunftsart

Übernachtungen nach Ferienregionen

Alta Badia Eisacktal Gröden Hochpustertal Kronplatz

7,5% 5,4% 8,1% 5,5%

Seiser Alm Südtirols Süden Tauferer Ahrntal Vinschgau

15,6%

6,0% 2,5% 25,4%

8,6% 16,0%

Meraner Land Eggental

18,2%

4,4% 1,5% 6,0% 2,5% 3,2% 4,5% 1,1% 3,2% 9,1%

16,4%

29,2%

19.063 1.273 20.618 4.259 39.508 1.283 15.245 586 64.262 2.007 40.524 6.846 11.206 356 15.164 596 8.234 3.845 11.505 268 8.114 2.145

13,9% 8,6%

4-5 Sterne

26,4% 19,0%

3 Sterne

8,7% 14,9%

1-2 Sterne Residence Campingplätze

19,6% 0,0%

13,6% 17,5%

Privatzimmer Urlaub auf dem Bauernhof andere Betriebe

6,7%

5,5% 10,9% 0,8% 2,9%

30,9%

35.316 2.019 67.200 4.477 22.218 3.506 78.710 4.620 127 1.582 34.598 4.136 14.106 2.563 2.148 673

Quelle: Astat

30

Südtirol und seine Gäste

Tschechien

Ankünfte

62.153 +4,8%

Veränderung zum Vorjahr

Hauptstadt: Prag

1,21 Mio.

Einwohner (2012)

Übernachtungen

282.038

+2,8%

Veränderung zum Vorjahr

Durchschnittliche Aufenthaltsdauer

10 Mio. Einwohner (2012)

78.866 km² Fläche

4,5 Nächte

1,0% Anteil an den Gesamtnächtigungen

Quellen: Deutsche Zentrale für Tourismus e.V. 2012; Astat; Gästebefragung Allensbach 2008

Beliebteste Auslandsreiseziele

Ausgaben pro Tag/Person in Südtirol

2011 Deutschland

Winter (2007/2008)

19%

Österreich

16%

Slowakei Kroatien

8%

9%

131 €

Sommer nicht erhoben

Südtirol und seine Gäste 31

Übernachtungen

Übernachtungen Ø Aufenthaltsd.

Ankünfte

Winterhalbjahr 2011/12 232.609

Sommerhalbjahr 2012 47.464 Sommer 2008 Winter 2008/09 Sommer 2009 Winter 2009/10 Sommer 2010 Winter 2010/11 Sommer 2011 Winter 2011/12 Sommer 2012

10.655 39.693 10.932 44.776 12.779 45.384 14.058 47.808 14.002

41.737 195.744 39.725 219.061 47.043 227.674 49.269 232.609 47.464

3,9 4,9 3,6 4,9 3,7 5,0 3,5 4,9 3,4

Übernachtungen nach Monaten

87.494 18.306

Jan

Feb

Mär

Apr

Mai

Jun

Jul

Aug

Sep

Okt

Nov

Dez Quelle: Astat

Übernachtungen nach Unterkunftsart

Übernachtungen nach Ferienregionen

Alta Badia

8,6% 12,6% 17,2% 14,6%

Eisacktal Gröden Hochpustertal Kronplatz Meraner Land Eggental Seiser Alm Südtirols Süden

11,7% 6,5% 3,3% 7,8% 9,0% 3,9% 15,4% 2,3% 1,4% 6,0% 1,8% 8,8% 15,6%

Tauferer Ahrntal

4,7% 3,1%

Vinschgau

4,6%

12,3%

28,9%

19.883 5.908 39.674 6.847 27.041 3.060 7.635 3.657 66.785 4.206 8.976 7.209 5.264 674 13.932 837 20.307 7.330 10.919 1.453 10.732 5.764

8,0% 9,7%

4-5 Sterne

28,1% 28,1%

3 Sterne 15,3% 16,6%

1-2 Sterne Residence Campingplätze

13,8% 0,2%

12,6% 12,4%

Privatzimmer Urlaub auf dem Bauernhof andere Betriebe

9,5%

8,7% 7,1% 1,6% 3,0%

25,6%

18.588 4.602 65.453 13.321 35.588 7.859 59.486 6.550 360 4.496 29.262 5.902 20.208 3.348 3.664 1.403

Quelle: Astat

Der Lebensraum S端dtirol

Der Lebensraum Südtirol 33

Produkte geprüfter Qualität und Herkunft Qualität Südtirol

Das Qualitätszeichen „Qualität Südtirol" steht für Südtiroler Herkunft und geprüfte Qualität bei landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln.

Folgende Produkte dürfen das Südtiroler Qualitätszeichen tragen: Apfelsaft & Trockenobst | Beeren & Kirschen | Brot, Apfelstrudel & Zelten Gemüse | Grappa | Kräuter & Gewürze | Honig | Milch & Milchprodukte Rindfleisch

Südtiroler Apfel g.g.A.

Die Marke Südtiroler Apfel g.g.A. (geschützte geografische Angabe) verleiht ein einheitliches Erscheinungsbild auf den ausländischen Märkten, garantiert die geografische Herkunft, die traditionelle Produktionsweise und die transparente Rückverfolgbarkeit.

Südtiroler Speck g.g.A.

Die „geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) garantiert, dass der Speck nach traditioneller Art in einem bestimmten geografischen Gebiet hergestellt wird.

Die Qualitätskontrollen werden durch das Südtiroler Speck Consortium und das unabhängige Kontrollinstitut INEQ (Istituto Nord Est Qualità) durchgeführt.

Südtirol Wein

Südtiroler DOC-Weine unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Der DOC-Status regelt die maximale Ernte pro Hektar für jede Sorte, definiert unter anderem die Mindestwerte für Alkohol, Säure und zuckerfreien Extrakt. Seit 2010 gibt es sowohl ein neues Logo als auch eine einheitliche Kapsel, welche die Herkunft abermals unterstreichen.

Stilfser Käse g.U.

Der „Stilfser Käse g.U.“ (geschützte Ursprungsbezeichnung) ist der einzige Südtiroler Käse, der die geschützte Ursprungsbezeichnung trägt. Dieses Gütesiegel besagt, dass die Erzeugung, Verarbeitung und Herstellung des Käses in einem bestimmten geografischen Gebiet nach einem anerkannten und festgelegten Verfahren erfolgen. Die Milch für den Stilfser Käse g.U. wird täglich von 300 Bergbauernhöfen, die sich zu 97 Prozent in mehr als 1.000 Meter Höhe befinden, angeliefert.

34

Der Lebensraum Südtirol

Apfel

Bereits seit 1.300 Jahren werden in Südtirol Äpfel angebaut. Heute beträgt die Anbaufläche ca. 18.000 ha, was 2,5 Prozent der Gesamtfläche Südtirols ausmacht.

Sie gedeihen in einer Höhenlage zwischen 200 und 1.100 Metern Meereshöhe. Der Marienkäfer im Logo steht für den integrierten Anbau. Dieser nützt und verstärkt die Widerstandskräfte der Natur, schont Nützlinge und fördert deren Ausbreitung.

96 Prozent der Südtiroler Obstproduzenten verpflichten sich zum integrierten Anbau, ca. 4 Prozent zum biologischen Anbau. Die rund 8.000 Obstbauern ernten jährlich ca. 1 Million Tonnen Äpfel, was 12 Prozent der europäischen und 50 Prozent der italienischen Apfelernte entspricht. Knapp 40 Prozent der Ernte wird im Inland konsumiert, der Rest geht in den Export, wobei Deutschland mit einem Drittel den größten Anteil einnimmt. 2005 wurde dem Südtiroler Apfel das europäische Qualitätssiegel „geschützte geografische Angabe" (g.g.A.) verliehen. 13 Südtiroler Apfelsorten dürfen heute dieses Siegel tragen.

Vertrieb Italien Deutschland Skandinavien Spanien und Portugal Großbritannien und Irland Frankreich und Benelux Andere

39% 9% 6% 3% 2%

20%

21%

Die Top Sorten 2012 1. Golden Delicious 2. Gala 3. Red Delicious

Speck

387.585 Tonnen 143.278 Tonnen 80.157 Tonnen

45% 17% 9%

Speck entstand ursprünglich aus der Verbindung zweier Methoden zur Konservierung von Fleisch: Dem Trocknen an der frischen Luft (verbreitet im Mittelmeerraum) und dem Räuchern (typisch für die Länder im Norden Europas).

In Südtirol werden jährlich knapp 6,2 Millionen Hammen Speck à ca. 4,5 kg hergestellt. 38 Prozent des jährlich produzierten Specks trägt die Ursprungsbezeichnung g.g.A. (geschützte geografische Angabe). 99,8 Prozent davon sind Markenspeck, 0,2 Prozent Bauernspeck.

Der Lebensraum Südtirol 35

Milch

Die rund 75.000 Milchkühe in Südtirol produzieren jährlich ca. 372 Millionen Kilogramm Milch. Das entspricht 3,3 Prozent der Milchproduktion in Italien und 0,2 Prozent in der EU. 33 Prozent der Südtiroler Milch und Milchprodukte werden in der Region TrentinoSüdtirol verkauft, 64 Prozent im restlichen Italien und 3 Prozent im Ausland. Ca. 25 Prozent des italienweit verkauften Joghurts stammt aus Südtirol. Knapp 90 Käsesorten dürfen das Südtiroler Qualitätszeichen tragen.

Milchprodukte nach Produktionsmenge 2012 ca. 115 Mio kg

Joghurt ca. 25 Mio kg ca. 22 Mio kg

Haltbarmilch Frischmilch Käse Topfen/Mascarpone Butter Frischsahne

Wein

ca. 19 Mio kg ca. 7 Mio kg ca. 3 Mio kg ca. 2 Mio kg

Mit einer Fläche von ca. 5.300 ha zählt Südtirol zu den kleinsten Weinbaugebieten Italiens. Umgerechnet entspricht diese Fläche 0,7 Prozent der Anbaufläche Italiens und 0,1 Prozent der Anbaufläche Europas. 42 Prozent der in Südtirol produzierten Weine sind Rotweine, die Weißweine machen 58 Prozent aus. Die jährliche Produktionsmenge beträgt ca. 330.000 Hektoliter, was rund 40 Millionen Flaschen sind. Ein Drittel davon wird exportiert, der Rest wird von Gästen und Einheimischen im Land konsumiert. Dank unterschiedlichem Terroir werden in Südtirol 20 verschiedene Rebsorten angebaut. 98 Prozent der Rebfläche ist DOC-klassifiziert, Südtirol liegt damit italienweit an der Spitze.

Vertrieb Südtirol restliches Italien Deutschland USA Schweiz Österreich GB Restl. EU Restl. Welt

48% 12% 8% 5% 3% 2% 2% 1%

19%

36

Der Lebensraum Südtirol

Brot & Apfelstrudel

56 Bäcker und Konditoren backen Brot, Apfelstrudel und Zelten mit dem Südtiroler Qualitätszeichen, wobei jeder Bäcker im Durchschnitt 4 bis 5 Qualitätsbrote produziert. Das Qualitätszeichen dürfen folgende Brotsorten verwenden: Schüttelbrot, Pusterer Breatl, Roggenbrot, Vinschger Paarl, Früchtebrot, Vorschlag, Weißer Weggen, Zelten und Bauernzelten, Apfelstrudel mit Mürb-, Blätter- und Ziehteig.

Absatzmärkte sind Südtirol, Italien, Deutschland und Österreich.

Beeren & Kirschen

In Südtirol werden jährlich ca. 1.000 Tonnen Erdbeeren, 70 Tonnen Himbeeren und 80 Tonnen Kirschen mit dem Qualitätszeichen geerntet. Die Anbaugebiete liegen zwischen 500 und 1.600 Metern Meereshöhe. Jenes für Beeren beträgt ca.

150 Hektar, jenes für Kirschen ca. 50 Hektar. Im norditalienischen Raum, dem Hauptmarkt, erfolgt 90 Prozent des Vertriebes über den Großhandel. Der Rest der Ware wird lokal direkt bei Genossenschaften und in kleineren Geschäften verkauft.

Gemüse

Ca. 400 Betriebe bauen auf einer Meereshöhe von 800-1.600 Metern Südtiroler Gemüse an. Pro Jahr produzieren sie ca. 13.000 Tonnen Gemüse. Bei Gemüsesorten mit dem Qualitätszeichen Südtirol handelt es sich um Freilandgemüse.

Der Hauptmarkt ist und bleibt Norditalien (90 Prozent), 10 Prozent werden in Südtirol vertrieben.

Honig

1 Million Bienen (4.500 Bienenvölker) produzieren jährlich ca. 81.000 kg Südtiroler Honig mit Qualitätszeichen. Pro Bienenvolk ergibt das eine durchschnittliche Menge von 15 kg pro Jahr. Die wichtigsten Honigsorten sind Mischblüten-, Alpenrosen-, Löwenzahn- und Waldhonig. Der Südtiroler Honig wird ausschließlich in Südtirol vertrieben: 90 Prozent direkt durch die rund 170 Imker, 10 Prozent über Fachgeschäfte und Bauernmärkte.

Der Lebensraum Südtirol 37

Grappa

Das Qualitätszeichen bei Grappa garantiert die ausschließliche Verwendung von Südtiroler Trestern und deren schonende Verarbeitung in Südtiroler Brennereien.

Fünf Brennereien dürfen das Qualitätszeichen tragen. Aus 100 kg feuchten, frischen Trestern erhält man neun bis zehn Liter Grappa. Jährlich werden ca. 100.000 Flaschen produziert. Die Hauptabsatzmärkte sind Südtirol und Norditalien.

Kräuter & Gewürze

In Südtirol werden auf ca. 4 ha Kräuter und Gewürze angebaut. Von den insgesamt 40 Betrieben sind neun berechtigt, das Qualitätszeichen Südtirol zu tragen, welches es seit 2007 gibt. Zu den Kräuter und Gewürzen zählen verschiedene Minzesorten, Zitronen- und Goldmelisse, Ringel- und Kornblumen sowie viele andere mehr.

Apfelsaft & Trockenobst

In Südtirol stellen 10 Produzenten Apfelsaft und Trockenobst mit Südtiroler Qualitätszeichen her. Im Jahr 2011 wurden ca. 580.000 Liter Saft und 14.000 kg Trockenobst produziert. Für die Herstellung von einem Liter Apfelsaft werden ca. 1,4 kg Äpfel benötigt. Der Vertrieb erfolgt über den Lebensmittel-Einzelhandel, Bauernmärkte und den direkten Verkauf ab Hof. Die beiden Hauptmärkte sind Südtirol und Norditalien.

Rindfleisch

Südtiroler Rindfleisch wird als regionales Produkt von zirka 170 Bauern in kleinen Mengen produziert. Die Fütterung der Rinder erfolgt mit hofeigenem Heu oder Almgras.

Vertrieben wird das Südtiroler Rindfleisch derzeit in dreizehn Metzgereien und ihren Verkaufspunkten.

Die Fütterung der Rinder erfolgt mit hofeigenem Heu oder Almgras.

38

Der Lebensraum Südtirol

Energie

Die Vision von Südtirol als begehrtesten Lebensraum in Europa setzt eine ganzheitliche Betrachtung voraus. Nachhaltigkeit bedeutet die Erhöhung der Lebensqualität in einer intakten Umwelt und mit einem gesunden Klima. Nachhaltigkeit heißt sich im Land, zwischen Berg und Tal, ökologisch fortzubewegen. Nachhaltigkeit ist Energie aus regenerativen Quellen und der schonende Umgang mit dieser wertvollen Ressource. Nachhaltigkeit ist der Einsatz von regionalen Materialien und der respektvolle Umgang mit den Ressourcen in allen Lebensbereichen.

Die SMG möchte die Diskussion über Nachhaltigkeit noch stärker in Gang bringen, Südtirol in verschiedenen Kompetenzfeldern als Vorreiter etablieren und die Erlebbarkeit dieser Stärken für die Gäste vor Ort ausbauen. Nachhaltigkeit wird vermehrt in die Südtirol-Kommunikation und in die Strategie der Destinationsentwicklung ein gebaut.

Das Projekt "Klimaland-Südtirol 2050" zeichnet den Weg vor, wie Südtirol sich zur internationalen anerkannten Klimaregion entwickeln und seinen Umgang mit Energie nachhaltig gestalten kann.

Im Durchschnitt verursacht eine Person in Europa knapp 10 Tonnen CO₂ pro Jahr.

Südtirol liegt heute bei 5 Tonnen pro Person und will bis 2050 diesen Wert auf 1,5 Tonnen pro Person pro Jahr gesenkt haben.

Gute Entwicklungen, um dieses Ziel zu erreichen, gibt es bereits im Bereich der erneuerbaren Energie und Energieeffizienz beim Bauen.

Erneuerbare Energie Südtirol hat gute Voraussetzungen: · Südtirol hat rund 300 Sonnentage im Jahr und damit das beste Solarpotential in den Alpen.

· 42% der Landesfläche Südtirols ist mit Wald bedeckt, was nicht nur der lokalen Holzindustrie zugutekommt, sondern auch der Energieversorgung.

· In den abfließenden Wassermengen liegt dank der gebirgigen Landschaft ein besonders hohes Energiepotential, das mittels Wasserkraftwerken schon seit langem genutzt wird. Die 963 Wasserkraftwerke Südtirols produzieren Strom für ca. 1.600.000 Haushalte/Jahr*. Das ist fast doppelt so viel Strom als in Südtirol verbraucht wird. Der Rest wird exportiert.

*Annahme: ein Haushalt mit 4 Personen verbraucht im Durchschnitt 3.500 kWh im Jahr.

Quelle: TIS, Bozen, 2012

Der Lebensraum Südtirol 39

Energieverbrauch nach Bereichen MOBILITÄT

STROM

100%

100%

0%

0%

WÄRME

ERNEUERBAR

61%

NICHT ERNEUERBAR

44%

31%

68%

39%

25%

32% BEREICHE

ENERGIEN

Quelle: Südt. Energiebilanz 2009, ASAT 2012

Erneuerbare Energieproduktion (Stand 31.12.2011) Strom

Wärme

· 983 · 7.087 ·1

Wasserkraftwerke Photovoltaikanlagen Windkraftanlagen

· 71 · 396 · 18.955

Holzfernheizwerke Geothermieanlagen thermische Solaranlagen

Wärme und Strom · 30

Biogasanlagen: produzieren zum Großteil Strom und einen kleinen Teil Wärme

Quellen: Landesamt für Energieeinsparung, Bozen, 2013.

Energieeffizienz KlimaHaus steht für energieeffizientes und ökologisches Bauen mit kompakter Bauweise, hohem Wärmeschutz, hoher Luftdichtheit und Nutzung der erneuerbaren Energieträger. Das zertifizierte Gebäude sorgt für geringe Heiz- und Kühlkosten und ist konkreter Klimaschutz.

Das Passivhaus, „Südtirol-KlimaHaus“ genannt, ist heute bei Neubauten schon Pflicht. Von den 4.916 zertifizierten italienischen Klimahäusern stehen 4.074 in Südtirol.

Quelle: KlimaHaus Agentur, Bozen, 2013

40

Der Lebensraum Südtirol

Architektur

Die Landschaft ist Südtirols Kapital. Dazu gehört die Faszination der Berge ebenso wie der Eindruck der Kulturlandschaft, die die Menschen hier geschaffen haben. Einzelbauwerke, Dörfer, Hotelanlagen, Gewerbezonen, Seilbahnstationen, Schilder, Wege, Trockenmauern – jeder Eingriff verändert Landschaft. Bedenkt man, dass nur sechs Prozent der Gesamtfläche in Südtirol besiedelbar sind und davon bis dato die Hälfte verbaut ist, so kommt der Baukultur eine sensible Rolle zu. Die SMG baut den Themenbereich Architektur und Landschaft verstärkt in die Südtirol-Kommunikation und in die Strategie der Destinationsentwicklung ein. Ziel ist es, Südtirol in der internationalen Architekturdiskussion als gutes Beispiel zu etablieren, am besten mit einer Formensprache, die es nur hier gibt, nur hier geben kann, aufgrund der natürlichen Vorgaben, der Lage am Schnittpunkt dreier Kulturen, der lokalen Bautraditionen, die sich schon immer an Nord und Süd orientierten, der Materialien, die typisch für das Land sind und/oder zum Land passen. Im Idealfall entwickelt sich die Südtiroler Architektur zu einem Positionierungsmerkmal, wie es dem Wein und der alpin-mediterranen Gastronomie bereits gelungen ist.

Südtiroler Architekturpreis (wird alle zwei Jahre vergeben) 2011: 6. Südtiroler Architekturpreis · 1. Preis: Deutschsprachige Grundschule Sterzing (CeZ Calderan Zanovello Architekten) · 2. Preis: Hotel Pupp, Brixen (Arch. Christian Schwienbacher und bergmeisterwolf architekten) · 3. Preis: „Greitwies“, landwirtschaftliches Gebäude, St. Pankraz (Architekten Theodor Gallmetzer und Manfred Rauch) Sechs Kategorienpreise

· Preis Kategorie „Energy“: Neubau Raiffeisenkasse Kastelruth (Architekten Paul Senoner und Lukas Tammerle)

· Preis Kategorie „Tourism“: Freizeitbad Cascade in Sand in Taufers (Architekten Christoph Mayr Fingerle) · Preis Kategorie „Interior“: Verbindung zweier Stockwerke in einer Privatwohnung in Bozen (Arch. Christian Schwienbacher) · Preis Kategorie „Housing“: Wohnbau-Erweiterungszone Kaltern (Architekten: feld72) · Preis Kategorie „Infrastructure“: Bahnhof Olang-Antholz (Arch. Walter Dietl) · Preis Kategorie „Public“: Kindergarten in Terenten (Architekten: feld72) Denkmalgeschützte Bauten in Südtirol: 5.000 Gebäude (2010) Davon: · Kirchen, Kapellen, Kloster- und Stiftanlagen, Bildstöcke: 1.200 (=sakrale Objekte) · Profane Objekte: 3.800 - Bauernhäuser: 1.500 - Bauten bäuerlicher Technik (Kornkästen, Mühlen, Backöfen, Sägen): 121 - Burgen und Schlösser: 85 - Burgruinen: 62 - Adelige Ansitze: 309 - Historische Stadthäuser und -villen: 970 - Historische Gasthäuser: 150 - Hotelanlagen: 30 - Zeugnisse aus Technik, Verkehr, Industrie: 573

Quelle: Abt. Denkmalpflege

Der Lebensraum Südtirol 41

Kultur Kultur

Kultur ist für die SMG immer dann ein Thema, wenn sie sich mit Südtirol verbindet und von den Südtirolern selber als „Lebensart“ gelebt wird. Kultur in Südtirol erleben heißt, sich im Land zwischen Berg und Tal, mitten unter den Sprachgruppen, zwischen Südtirols Kochtöpfen und Weinbergen zu bewegen, um bewegt zu werden.

Kultur kann im Einzigartigen der Südtiroler Lage und Lebensart liegen. Wo Kultur nicht den Status eines Alleinstellungsmerkmals (USP) hat, muss die Qualität des Angebots dies kompensieren und Südtiroler Kultur – vor allem im Bereich der zeitgenössischen Kultur - dem internationalen Vergleich standhalten.

Museen

· Anzahl der Museen in Südtirol: · Anzahl der Besucher 2011:

83 1.525.961

museumobil Card

· Verkauf der museumobil-Card 2011: · Verkauf der museumobil-Card 2012:

11.270 Karten 9.478 Karten

In Gästekarten integriert:

· Verkauf der museumobil-Card 2011: · Verkauf der museumobil-Card 2012:

151.945 Karten 222.509 Karten

Besucher großer Veranstaltungen

· Zahl der Veranstaltungen 2011:

11.805 Veranstaltungen/Ausstellungen; 77,3 % davon sind Musikveranstaltungen · Besucher Veranstaltungen 2011: 2.283.242 Besucher insgesamt · Spitzenreiter 2011: die Musikveranstaltungen mit 1.506.505 Besuchern

Quelle: ASTAT, Abt. Mobilität

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