土耳其大地震舉世震驚 溫哥華民眾如何做好地震災害預防
金禧年系列報道:1977-1982 接受歷史任務,扮演橋樑角色
2023年 三月刊
中僑新天地第96期 營養樂趣:維生素
E 那點事兒 月讀詩林:童眼舊香江 花卉園地:園藝福音班
From the Editor
編輯寄語
親愛的讀者、作者和義工朋友們,
預祝各位早春愉快!冬春相交之際,溫哥華 地區歷經連日大雪,但願如俗語所說:「瑞雪兆 豐年」,也願讀者朋友們都在家溫暖安適,出外 順利平安。
剛剛過去的週末我們一同歡慶了《中僑新天 地》38週年報慶,新老朋友齊聚一堂,重溫自 1985年創刊以來,走過的風風雨雨,聆聽前輩 中僑報人講述創業的情懷和故事,同唱生日歌, 祝壽歌,共同分享生日蛋糕,同慶華誕歡樂,謝 謝大家撥冗前來。回望過去是為了更好的走向未 來,希望各位藉此機會多多了解本刊,並將這份 誠意刊物介紹給更多熱愛中文閱讀的朋友們。
中僑不同的社區服務部門還有多樣的公益講 座、培訓和長者服務,為有需要的群體提供信息 和支持。此外,我們副刊內容中諸多睿智作者的 精彩隨筆、短文,希望陪伴您渡過一段舒適,愉 悅的閱讀時光。感謝您的持續關注。
祝
和順安康
中僑編輯部謹識
Table of Content
本期目錄
土耳其大地震舉世震驚
我們的願景
共建一個充滿活力的加拿大社會,大家 在這裡蓬勃發展,並為包容社區做出貢獻。
我們的使命
中僑互助會通過提供服務和倡議活動, 使大家有能力在加拿大實現個人目標,創建 新生活,並幫助大家提升歸屬感,追求自 立、福祉和優質的生活。
03 溫哥華如何做好地震災害預防 時事專題 精彩中僑 文藝休閒 生活資訊 金禧年系列報道:1977-1982 04、05 接受歷史任務,扮演橋樑角色 新趣–黑小龍 21 詩林–寫先僑遺物〈簑衣〉 24 如何應對小兒發燒 18 醫學新知–勸君莫飲酒/增強呼吸鼻圓錐筒 20 月讀–童眼舊香江: 充滿歡樂與詭異的紙紮鋪 22 溫故/新風–陳宜禧與新寧鐵路/日常用語 23 歌影劇場–近期精彩電影推介 34 營養樂趣–維生素 E 那點事 32 生活情趣–園藝福音班 33 美文欣賞–新松、新地、新天 27 2 2023年3月
詩林隨筆–時語入詩詞 26 新風–六十多年前的觀星之夜 25 誠摯感謝 2022中僑星輝夜贊助商 07 安老院長者歡度新春 10、11 新春送暖表愛心行動 14 50週年金禧中僑星輝夜星級歌手助慶演出 06 《中僑新天地》38週年報慶開放日圓滿落幕 09 中僑系列講座資訊 12 耆英數碼教育計劃2022-2023年度結業典禮 08
土耳其大地震舉世震驚
溫哥華如何做好地震災害預防
當地時間2023年2月6日凌晨,土耳其南部,以及接壤敘利亞的邊境地區發生強烈地震,主震之後又有至少三次 重大餘震,最強地震烈度到達7.5級以上,是近100年來該地區所記錄到的最嚴重,和破壞力最強的地震災害。
溫哥華民眾在積極捐款捐物為救助災民做出一點自己的貢獻之外,也不由得擔心,若本地發生地震災害該如何 應對。
據悉,本次地震發生在安那托利 亞板塊、阿拉伯板塊和非洲板塊這 三塊板塊的交匯處附近,這裡因為 三個大洲聚合,板塊活動頻繁,屬 於地震高風險區。
本次地震造成大量建築物倒塌, 上萬人被埋喪命,亦有更多人流離 失所,造成的社會和經濟損失極 大,很難在短期內恢復元氣。
一.災害史無前例,世界各國積極援助 地震距今已有近一個月時間,遇 難人數超過5萬,僅土耳其境內就有 超過16幢建築倒塌,超過52萬套公 寓嚴重毀壞。
據土耳其災害管理部門表示, 將近200萬人因這場災難無家可 歸,他們被安置在帳篷、集裝箱房 屋和其他設施中。該部門亦表示, 超過33.5萬頂帳篷已在震區搭建起 來,130個地點正在建設集裝箱安置 點,近53萬民眾已從災區撤離。
地震消息傳來之後,世界各地紛 紛伸出援手,各國派出救援隊前往 當地協助救援,民間組織也發動民 眾捐款捐物,通過各種渠道救濟災 民。盡力救助之外,不少溫哥華市 民亦暗自擔心,因為溫哥華地處著 名的「火環」——「環太平洋火山 帶」,也屬於地質活動敏感活躍地 區。
甚至有傳言說溫哥華地區已經
很久未發生過超大地震,意味著地 底下壓力積聚,未來會有大地震爆 發,令人不安。
二.溫哥華地震風險因理性看待
關於溫哥華是否會在未來50到 100年內發生超級大地震,目前科學 界的觀點並不一致。雖然地殼底下 的壓力積聚確實存在,但是並不能 確定何時、何地會爆發地震,因此 預測地震發生的具體時間和地點依 然是非常困難的。
但是,科學家們認為,溫哥華 周邊的地震活動是相對頻繁的。這 是因為溫哥華所處的地理位置是位 於太平洋板塊和北美洲板塊的交界 處,是一個地震帶。這種地震帶通 常會出現地震,因此溫哥華附近 的地震風險確實比其他地區要高一 些。
同時,溫哥華也採取了一系列防 震措施,以減少地震對城市造成的 損失和傷亡。譬如,加固建築物、 設置緊急避難設施等等。
總之,雖然目前預測未來是否會 發生超級大地震是非常困難的,但 是溫哥華周邊的地震活動確實是存 在的。因此,我們應該認真對待地 震的威脅,並採取措施來減少其可 能帶來的損失。
三.普通民眾應該做好哪些準備
為了在大地震發生時保護自己和
家人的安全,市民們可以採取以下 準備措施:
1.制定家庭應急計劃:制定一份 家庭應急計劃,包括家庭成員的聯 繫方式、避難所、緊急聯系人和家 庭物資清單等信息。確保所有家庭 成員都知道該計劃,並且在必要時 能夠快速行動。
2.準備應急物資:包括足夠的 非易腐食品和飲用水、急救用品、 避難所用品、工具和備用電池等物 資。確保這些物資存放在易於拿取 的地方,並經常檢查更新。
3.預防家居安全:加強家居結構 和設備的安全性,例如加固房屋、 將重物固定在牆上、定期檢查電 路、燃氣管道等等。
4.加入社區預警系統:許多社 區都有預警系統,可以及時通知居 民地震等災難事件的發生。加入這 些系統,及時獲得最新的信息和指 示。
5.學習應急知識和技能:參加培 訓班、課程和演習,了解如何在地 震等災難事件中採取正確的行動。 例如,學習急救、滅火和搜救等技 能。 總之,準備充分並掌握應急知識 和技能是在地震等災難事件中保護 自己和家人安全的關鍵。◇
李育嬌
本 月 專 題
2023年3月 3
金禧年系列報道:1977-1982
接受歷史任務,扮演橋樑角色
我們上期講到1975年初,聯邦 政府發表移民政策綠皮書,中僑聯 合其他華人社團舉辦華裔加拿大人 全國會議,反響積極熱烈。中僑理 事會成員及職員與加拿大其他大城 市的社團領袖緊密合作,共同代表 華裔社群向政府反應意見,出謀獻 策。
在不斷拓展服務的同時,中僑努 力加強與華裔社團的合作,並爭取 主流社會的認識和認同。
1979年,中僑互助會成為首個 加入低陸平原聯合公益金的華裔組 織,除了享有會員機構應有的資助 外,更樹立了良好的形象,其他華 裔社團也積極與中僑攜手合作組織 活動。
從1976年開始,中僑展開多項籌
募經費的活動,並於1978年首次舉 辦週年籌款晚宴,為長期運作尋找 資金。
中僑於1979年成為低陸平原聯合公益金成員
1977年,聯邦政府推行「移民安 頓資助計劃」(ISAP),中僑從計 劃中獲得撥款,因而能按新移民的 實際需要,開拓不同內容及形式 的服務,包括向長者、婦女及青 少年推廣義工計劃,舉辦公民入 籍班,家庭生活教育活動,並為 製衣業及飲食業從業人員提供職 業英語培訓等。
此外,在20世紀70年代末, 一群熱心的華裔年輕人與多位來 自主流社會的人士,組織了一個 中僑顧問團,由李國柱醫生擔任 主席。顧問團對中僑會務提供了 不少寶貴意見,對中僑在始創階 段的成長,貢獻良多。
1978年於漢宮酒樓首次舉辦週年籌款晚宴。時任中僑主席李國柱醫生(右一)致辭
中僑五十週年專題訪問報道 4 2023年3月
接受歷史任務 協助船民安頓
20世紀70年代末期,大批逃避 戰火的越南船民冒險離開他們的祖 國,千里迢迢來到加拿大。加拿大 政府基於人道主義立場,對這難民 提供協助。然而,政府初期缺乏經 驗,只是設立幫助難民安頓的撥 款,對其安頓、就業、子女升學及 學習語言等方面的需求則未有安 排。有見及此,中僑馬上負起對這 些難民的輔導及支援任務。
中僑理事會在李國柱醫生的帶領 下,與其他社團領袖,包括李僑棟 國會議員、陳大同、黎林、梁甦華 醫生、伍宗信醫生及鄭可達等人, 成立了「越南難民援助協會」,在 短短十個星期內,越南難民援助協
會便籌得十多萬元,足夠贊助53名 越南難民在卑詩省定居,又在華埠 租賃數間房屋,作為臨時收容所。
中僑以個案跟進的方式,用一年 時間協助這些「船民」安頓及尋找 工作。這是一次基於人道主義立場 而進行的愛心行動,充分體現了中 僑「自助助人」的精神。參與此項 協助越南難民安頓的 計劃,亦為中僑日後 開展對移民及難民提 供全面的服務,打下 了堅實的基礎。
扮演橋樑角色 中僑實 至名歸
音,中僑互助會以「中僑」為名, 當年是代表著中僑作為不諳英語的 華裔人士的一道橋樑,協助他們享 用加國社會各種不同服務。在中僑 服務拓展至其他族裔社區的今天, 這橋樑的作用則代表促進不同族裔 之間的溝通和了解。
至於中僑的會徽,創會成員又 決議使用橋樑作為圖案,象徵在不 同文化和語言之間,中僑要肩負居 中溝通的任務,並強調新移民與主 流社會,懂英語和不懂英語者之間 互相了解的重要性。1979年會徽改 用更簡潔的圖案,並保留橋樑的概 念,而該會徽一直沿用至今。◇
2023年3月 5
中僑互助會的命 名,在當年是經過很 慎重及認真的考慮之 後而做出的。中文的 「僑」與「橋」同
中僑五十週年專題訪問報道
創會初期的會徽
1979年開展援助越南船民工作,中僑首次為難民提供安頓服務。
中僑早期的logo組合
50週年金禧中僑星輝夜
星級歌手助慶演出
隨著2023中僑星輝夜記者會 於2月15日圓滿舉行,正式為今年 中僑星輝夜籌款活動揭開序幕。
2023中僑星輝夜將於4月 8日(星期六)假溫哥華Westin Bayshore酒店舉行,今年晚會的 籌款目標是500,000元。
晚會的收益將用於資助沒有 得到政府資助或僅得到部分資 助的中僑服務項目,如諮詢服 務、以四種語言提供幫助的心理 熱線,以及為長者提供的社區項 目。
每年晚會都會吸引數以百計 的商業和社區支持者參加一個華 麗的慈善之夜,包括雞尾酒會、 現場娛樂、無聲拍賣、現場拍賣 以及精美的晚宴。
適逢今年是中僑金禧紀念的 大日子,當晚將邀請到香港知 名唱作人黃凱芹擔任特別表演嘉 賓。我們期待他的參與及表演, 為晚會嘉賓帶來一個難忘的晚 上。
晚宴門票現正通過中僑基 金會網站www.successfoundation.ca,分別以$388、$588和 $888三種票價發售。而網上無 聲拍賣和獎券將於三月開始發 售,屆時希望大家亦能踴躍支 持。
更多關於中僑星輝夜的資 料,歡迎瀏覽中僑基金會網址: www.successfoundation.ca。◇
6 2023年3月 精彩中僑
一眾來賓於記者會的大合照
2023中僑星輝夜贊助商
首席贊助
RBC
機票贊助
Air Canada
珠寶贊助
Lugaro Jewellers
可持續城市贊助
Concord Pacific Group
節目表演贊助
Fairchild Media Group
特別宣傳贊助
LS TIMES TV
Canwest Taiwan Board of Trade
印刷贊助
Horseshoe Press
技術和燈光贊助
Top Line Entertainment Ltd
鑽石贊助
Aesthetic Miracle
Bosa Properties & Vanprop Investments
Chempaka Holding Ltd
Grosvenor
Ip Family Charity Fund
Park Georgia Insurance & Wawanesa
Tom Lee Music Co. Ltd
金禧50週年贊助
CIBC
無聲拍賣贊助
Leith Wheeler Investment Counsel Ltd.
銀贊助
BMO
Maxim's Bakery
Patsy Hui RE/MAX
Westcoast
Parq Vancouver
PwC
Softlanding
Vancity
銅贊助
Clark Wilson LLP
Delta Pacific Benefit Brokers Ltd
dys architecture
Edward Jones Investment
GroupHEALTH & CSBT
National Bank Financial – Johnny Cheung Wealth
Management Group
Prenuvo
RBC Dominion Securities Inc
Scotiabank
Sunrise Soya Foods
Vancouver Chinatown
Foundation
VanMar Constructors Inc.
主要傳媒贊助
Fairchild TV / Talent
Vision / AM1470 / FM
96.1
OMNI TV
CHMB AM 1320
Ming Pao Daily News
Sing Tao Media Group
Canada 傳媒贊助
Canadian Chinese Express
Canadian City Post
Richmond Sentinel 特別鳴謝
Allen Lau Photography
Popup Media
(*排名不分先後)
精彩中僑 2023年3月 7
誠摯感謝
耆英數碼教育計劃 2022-2023年度結業禮
2月11日,中僑耆英數碼教育計 劃2022-2023年度結業典禮在中僑總 部禮和堂舉行。
該項目由加拿大政府項目New Horizons for Seniors Program和
United Way聯合贊助,旨在幫助長者 們學習和掌握基礎的電腦以及互聯網 使用支持,打破因不懂數碼技術而導 致的孤立,方便日常生活。
當日,有將近80位學員到來參與
活動,項目總監Jacky Leung發表講 話,祝賀大家成功結業。項目主管 Summer Zhang為大家發放了結業證 書,大家一起拍照留念,共慶結業, 並同享豐盛的午餐。◇
耆英(55歲以上)電腦數位技能就業訓練
我們提供三周免費線上學習課程(英文授課), 內容包括:
* 職涯規劃
* 工作搜尋技巧
* 數位技能
* 求職技巧
* 職場須知
* 工作安全須知
參加資格:
* 加拿大公民或居民,或是受保護人士
* 年齡須在55歲以上
* 目前待業中,或是目前就業狀況不穩定
* 居住在卑詩省
* 非全職學生
* 目前無參加或是接受任何省的或是聯邦的 經濟補助/專案
費用:
免費
下期時間:
待定--(請來電確認)
授課方式:
線上學習
* 我們為參與者提供零用金補助
* 參與者須自備電腦且有基礎電腦能力
每期名額有限,歡迎來電 778-394-8822 或
電郵: employment55@success.bc.ca聯繫我們◇
精彩中僑 8 2023年3月
《中僑新天地》
38週年報慶開放日圓滿落幕
中僑互助會於上個週六,即2月25日上午在中僑禮和 堂舉行了《中僑新天地》38週年慶典活動。我們準備了 有關本刊發展的歷史資料展覽,以及茶點和表演,同大 家一齊來慶祝《中僑新天地》的38週年生日,以及疫情 之後的首次聚會同歡。
活動當日,創刊前輩葉吳美琪伉儷,名譽顧問劉國 藩,創刊編輯陳吳乃妍,編輯顧問黎國豪,超過90歲高 齡的作者許行,及其他專欄作者和長期義工紛紛到場, 將近百人在禮和堂歡聚一堂,大家熱情交流,頗有興趣 的觀看展覽,了解的本刊的精彩歷史。
大會以兩個小朋友的一曲《讀唐詩》歡樂開場,葉 太(Maggie Ip)還有陳太(Lily Chan)為大家講述了
當年創立本刊的曲折故事,在場眾人皆為之感動。隨 後,全體作者、義工一起受邀上台,為慶祝《中僑新天 地》38週年切生日蛋糕,大家齊唱生日快樂,並粵語的 祝壽歌,現場溫馨又歡樂。
隨後,大家一起享受了豐盛的茶點,自由交流。這 是自疫情之後的重新相聚,大家都很高興能夠與新老朋 友見面交談。
此外,還有一些朋友因為天氣等特殊原因未能到 場,但也為我們送上了美好的祝福。我們在這裡一並感 謝!
最後,主辦方給大家贈予書籍和38週年紀念書籤, 給大家一個美好的回憶紀念。◇
2023年3月 9 精彩中僑
收禮物
聖誕聯歡
安老院長者歡度新春 看舞獅
中僑李國賢護理安老院
12月迎來了安老院的年度聖誕慶 典。節日活動包括由專業攝影師Al 拍攝的聖誕照片,一年一度的聖誕 午宴,以及聖誕老人的特別來訪, 為長者們送上禮物!在為期一個月 的慶祝活動中,還有許多其他節 目,列如裝飾每個樓層的聖誕樹, 聖誕手工製作和其他主題活動。此 外更令人激動的是,我們舉行了倒 計時晚會來迎接嶄新的一年!
一年中最重要的慶祝活動莫過於 春節慶祝活動,以迎接兔年新春的 到來!許多以新春為主題的慶祝活 動包括「揮春」書法、新春兔子手 工節目、新春主題回憶、詩歌俱樂 部、共同歡唱等等!我們也很高興 地歡迎舞獅隊在中斷了一年之後回 來,並舉行了特別的點睛儀式。長 者們喜歡看舞獅表演,並試著去接 住象徵好運生財的生菜。下午,我 們進行了一個有趣的「魚/蝦/蟹」 遊戲,長者們在其中贏得了很多禮 物。此外,攝影師AI還幫大家拍攝 了專業的新春照片,還有「財神 爺」也來特別看望大家。
儘管安老院正忙於準備3月份的 認證,但我們的娛樂節目和慶典活 動絕對不能少!在迎接新的一年之 際,我們懇請家人和員工以及義工 考慮為康樂部捐款,以便我們能夠 繼續得到贊助,從而為長者們準備 有趣或者美味的節目。
由於通貨膨脹和高昂的食品成 本,您的捐款將有助於贊助即將到 來的節日慶祝活動,譬如頗受歡迎 的甜點日、室內點心、下午茶和全 年的其他活動。請在您的捐款表上 指定您的捐款給康樂部,任何價值 20元或以上的捐款都可以要求提供 捐款收據。謝謝您的支持!
中僑護理服務協會 錢梁秀容成人日間中心
所有客戶都在我們的日間中心度 過了一段歡樂和難忘的節慶時光。 在手工課上,長者們通過繪畫和用 松果裝飾聖誕樹展現了他們的創 造力。他們還興奮地參加了聖誕舞 會,贏得了幸運抽獎的獎品,並觀 看了年終回顧幻燈片,從中重溫一 年來的記憶。我們所有的客戶都收 到了一本年度相冊作為聖誕禮物! 另一個值得紀念的節日當然是與 長者們一起慶祝中國新年。參加完 「揮春」書法課程後,長者們不僅 把他們的作品帶回家,還用書法作 品來裝飾我們的中心,迎接兔年的 到來。在我們的新春烹飪活動中, 長者們爭相製作了最像金錠的紅豆 餡油炸餛飩,以爭取獲獎。此外, 他們還一同享用點心,彼此問候, 在幸運遊戲攤位玩樂以及參與其他 新春主題的遊戲。
精彩中僑 10 2023年3月
精彩中僑
寫春聯 迎財神 辭舊迎新
樂群苑
在這個冬天,樂群苑的住客們歡 度節日,我們舉辦了各種聖誕主題 的活動,譬如與聖誕老人合唱,拆 開節日禮物球遊戲和聖誕趣味問答 小遊戲。大家還幫助手工製作聖誕 裝飾,並參加了我們的年度聖誕抽 獎活動。
在春節期間,住客們參加了一個 特別的春節對聯遊戲,他們用自己 的創造力和語言技能來配對短語。 住客們非常喜歡的另一個特色遊戲 是釣魚遊戲,大家為了贏得獎品而 全力以赴!
林植生成人日間中心
時間過得真快! 在12月和1月, 林植生成人日間中心的職員與我們 的客戶一起慶祝聖誕節並迎接兔年 的到來。
大家一同享受了美味的聖誕大 餐,而且非常高興地看到聖誕老人 帶著禮物來訪,並與大家合影留 念! 我們還有幸邀請到一位前客戶 的家庭成員自願為我們提供娛樂節 目,帶大家一起唱許多經典的聖誕 頌歌。
關於農歷新年,我們非常自豪地 向長者們介紹我們的文化和傳統。 這就是多元文化和諧共存的模樣! 職員和長者們都穿上了漂亮的傳統 服裝,在我們令人驚艷的美麗背景 前拍照,舞獅隊的來訪給大家帶來 驚喜,每個人都非常高興收到財神 爺的紅包。
張安德樂福苑
在過去的兩個月裏,張安德樂 福苑的住客們非常忙碌,因為他們 要幫忙裝飾展示墻,還要為聖誕遊 行裝飾手推車。他們負責今年的聖 誕晚會,組成了3個小組,在聖誕晚 會上為彼此獻上娛樂表演。住客們 自己安排練習,我們觀看了一個可 愛的舞蹈和兩個歌唱小組的表演。 我們還邀請職員做義工幫住客畫指 甲,令他們在節日期間打扮漂亮。 今年農歷新年,我們有許多住客 義工來幫忙。麥先生為我們寫「揮 春」-書法新年賀詞。梁先生裝扮成 財神爺,給我們的長者發紅包。大 家在「接財神」的巡遊中看到他, 非常驚喜。梁先生不僅在上午幫 忙,而且在下午還負責敲鑼。吳先 生還在舞獅過程中幫助打鑔。舞獅 隊對我們的住客義工印象非常好, 他們只需要進行一次排練就圓滿完 成了! 我們的長者們太有才華了!◇
安老院長者歡度新春 2023年3月 11
2023年中僑報稅服務
報名截止日期2023年3月17日
自從2023年中僑報稅服務開放注冊以來,已經有超過500個預約。隨著報稅季節的臨近,我們的報稅服務 接受預定的截止日期是:
2023年3月17日,星期五
如果你還沒有預約,請致電604-408-7260登記。如果電話忙線,請留下你的姓名、電話號碼和簡短的信 息。你也可以通過membership@success.bc.ca 與我們聯系。
符合免費報稅標準如下:
• 報稅人士的收入只包括受僱工資、銀行利息、就業保險金(EI)、老人金(OAS)、 加拿大退休金(CPP)、註冊退休儲蓄計劃(RRSP)或註冊退休基金(RRIF)收入。
• 收入來源不包括租金收入、營商收入、股票、債券、基金、分紅和資本增值收益等。
• 不適用於自僱人士或受佣金人士。
• 不適用於申報海外資產者。
• 不適用於已申請或正在申請破產人士。
• 不適用於在2022年去世的人士或其伴侶。
• 年收入門檻:
o 1人家庭 - 35,000元或以下,銀行利息少於1000元
o 2人家庭--45,000元
o每增加為家庭成員,最高年收入增加2500元
重要細節:
1. 預約地點:本拿比,高貴林,列治文,素里以及溫哥華。
2. 預約時間從2023年3月13日到4月19日。
3. 報稅將會在2023年3月最後一週開始,並在4月的最後一週結束。
請依照以下步驟使用中僑免費報稅服務:
1. 確保閣下符合使用免費報稅服務的條件;
2.敬請預約;
3.在預約時間遞交將所有需要的文件;
4. 義工報稅員為閣下完成報稅;
5. 報稅記錄將以電子方式傳送,信件郵寄或在稅季後安排取件。
登記以及問詢(截止日期:2023年3月17日) 電話:604-408-7260
郵件:membership@success.bc.ca◇
12 2023年3月 精彩中僑
2023年3月 13 精彩中僑
新春送暖表愛心行動
華人社區響應網絡在2023年再 度發起「新春送暖表愛心行動」, 於1月25日在溫市東端及華埠一帶, 派送100份新春禮物包,給區內無 依或獨居長者,讓他們在農曆年間 能夠共同慶祝,感受社會關懷。這 是華人社區響應網絡在疫情放緩之 際,首次回歸實體運作,派送禮 物。經歷三年疫情和防疫措施,令 低收入華裔長者處於前所未有的社 交阻隔,而近大半年物價上漲,又 令他們身心受到重大壓力。不少長 者依賴社區飯堂救濟,以維持生活 所需,而今次派送禮物包,不僅動 員了樂齡義工幫手包裝,亦是在有 限資源下,得到多項商業贊助,得 以完成。
華人社區響應網絡發現,由於 租金和成本上漲,在溫市東端供市 內長者購買果菜和日用品的廉宜雜 貨店不斷流失,華裔長者的生活選 擇愈來愈少;而食物賬濟庫等志願
組織多數提供以北美地區口味為主 的食物,不少長者未能適應,無法 透過所提供的食品去攝取營養。網 絡發言人歐瑞蓮呼籲社區組織,在 接受捐贈食物時,考慮到不同族裔 的飲食需要,協助收集文化適切的 捐贈,為長者提供穩定食物來源, 同時減少資源誤用。
有一位熱心長者梁婆婆分享了 「新春送暖表愛心行動」帶來的積 極影響:
兔年到來,唐人街新春大遊 行,使溫哥華市洋溢著濃濃的節日 氣氛。旅居加拿大的華人和祖國人 民一樣共慶新春,祈盼新的一年清 除病毒,人人福壽康寧。
在這歡慶的日子裡,「MOSAIC」和「華人社區響應網絡」的有 心人,不忘他們牽掛的長期病患高 齡獨居長者。大年初四日,以 Daisy (歐小姐)為代表到我們的長者大 樓為長者送上慰問和祝福。
九十多歲的陳伯,因左手骨 折,生活不便,歐小姐送上新春關
愛禮包,陳伯一連十多聲的道謝, 展開了多日不見的笑臉。
受腎病折磨多年,須每周到醫 院洗腎,六年多,得政府關懷,成 功換腎不久的八十多歲華老先生 說:「我是幸運的,換腎後身體好 多了,又得到一張新的助行椅,室 內活動方便得多了。今又得到歐小 姐探訪真感受到親人的溫暖。」 現需每周洗腎的七十多歲病患 何先生,仍在病痛折磨中。躺在床 上,歐小姐的到來,他艱難的招手 致謝,痛苦的 臉上露出笑意。
歐小姐一連拜訪十位老人家, 送出十個愛心禮物包,使長者們感 受到無限的溫暖和愛意。對老人的 關愛, 「MOSAIC」和「華人社區響 應網絡」做出了榜樣。
華人社區響應網絡期盼透過關 愛活動,喚起大家對孤苦長者的關 注,一起來建立有情有愛、互相尊 重和關懷的社區,讓每一位長者活 得有尊嚴!
(華人社區響應網絡供稿)◇
安樂生活
華人社區響應網絡
14 2023年3月
3
中侨互助会列治文服务中心
三月份线上 与 线下 讲座及活动
欲知更多 讲座与活动信息 - 请订阅中侨列 治文电邮
https://bit.ly/3JB0Xwd
- 11:30
3 月 8 日(周三) 上午 10 时 - 11:30
3 月 14 日(周二) 上午 10 时 - 11:30
3 月 15 日(周三) 上午 10 时 - 11:30
3 月 15 日(周三) 下午 1 时2 时
3 月 15 日(周三) 下午 6 时8 时
3 月 22 日(周三) 下午 6 时7:30
3 月 24 日(周五) 上午 10 时 - 11:30
3 月 4 日(周六) 上午 10 时 - 2 时
3 月 4 日(周六) 中午 12 时 - 4 时
3 月 4 日(周六) 中午 12 时 - 4 时
3 月 11 日(周六) 下午 2 时3:30
3 月 29 日(周三) 上午 10 时 - 11:30
3 月 11 日(周六)/
3 月 17 日(周五)
3 月 25 日(周六)/
3 月 31 日(周五)
https://bit.ly/3xb6Skd What You Need to Know about Cannabis and Vaping English/ Japanese
https://bit.ly/3CVmbR h 加拿大失业保险简介 英语/ 国语
https://bit.ly/3gfs4Ax 过敏性疾病及过敏季节注意事项 国语
https://bit.ly/3x5dUX G 加拿大首次置业计划 (线上与线下) 国语
https://bit.ly/3XIDFb7 营养师带您逛超市 (线下活动) (长者互助小组) 国语
https://bit.ly/3E2nTRt Family Reunification; Inviting Your Family to Canada Korean
https://bit.ly/3X6MVp 0 How to Renew a Permanent Resident Card (PR Card) Korean
https://bit.ly/3xqZm4F 紧急医疗状况:何时及如何寻求帮助 (长者(55 岁+)和女性优先) 国语
新移民融入加拿大生活线上 / 线下 活 动
https://bit.ly/40QiQgF Volunteers, Let’s Be a Part of the Canada 7s Rugby Game! (In-Person) 英语
https://bit.ly/3YN5Er0 Volunteers, Let’s Be a Part of the Canada 7s Rugby Game! (In-Person) Japanese
https://bit.ly/3EaTqR0 报名加拿大七人橄榄球比赛的义工! (线下) 英语
https://bit.ly/3k9KTY4 UBC Campus Tour (In-Person) Dari/ Pashto
https://bit.ly/3Djc9K7 探索社区资源 – 列治文图书馆线上
数码软件工具入门线上 / 线 下 培训
国语
上午 9 时 半/上午 10 时
上午 9 时 半/上午 10 时
https://bit.ly/3J7pwAq 如何使⽤翻译⼯具 国语
https://bit.ly/3Yc5md0 地图应用玩转四方 国语
服务对象为永久居民、受保护人士、公约难民和住家保姆。收到你的线上注册信息后,我们的工作人员会与你联系以确 认并核对你的信息。请准备您的永久居民卡或提供移民文件信息,讲座登录链接会通过电子邮件发送给你。
S.U.C.C.E.S.S. Richmond Service Centre @ #220 – 7000 Minoru Blvd, Richmond BC
604-279-7180 | isiprichmond@success.bc.ca | www.successbc.ca 若欲知各讲座及活动內容请拜访中侨网站 - https://successbc.ca/events/ Workshop date/time/venue/topic may subject to changes. Please contact S.U.C.C.E.S.S. Richmond Service Centre for information.
Updated: February 21, 2023
2023年3月 15
新移民公共教育线上
线 下讲 座 日期 时间 线上报名 主题 语言
月 1 日(周三) 上午
政府廉租房和老人租金补助计划 英语/ 国语
月 3 日与 10 日 (周五)- 两节课 上午
时
/
3
10 时 - 11:30 https://bit.ly/3JHZ80n
3
10
- 11:30
家庭暴力与创伤治疗 (妇女互助小组) 国语
月 7 日(周二) 上午 10 时
导览
精彩中僑
16 2023年3月 精彩中僑
家庭法和遗产遗嘱法 Family Law and Estate Law
1. 家庭法配偶之间的法律权利和义务
2. 家庭财产和个人财产
3. 家庭关系对遗产规划的影响
4. 家庭财产协议和遗嘱
无需密码!无需报名!请记下 ID 直接登入!
電話:236-838-6028 中僑互助會
電郵:euphony.cheng@success.bc.ca
2023年3月 17 精彩中僑
家庭财产和遗产规划
(免費線上國語講座) 主講人:捍理律师事务所主任律师 Cameron Lee 李黎 介绍内容包括:
讲座大纲:
時間:2023 年 3 月 7 日 (Tuesday)7 PM~9 PM 地點:
Zoom Meeting ID: 945 9193 1398
如何應對小兒發燒
(作者:瞿雁,加拿大昆特侖理工大學中醫系教授、註冊高級中醫師。本文旨在中醫養生科普,如有問題,請發郵 件至yanqu@live.com留言共探討。)
在孩子成長的過 程中,發燒是常有 的事。每每遇到小 孩發燒,媽媽們都格外的擔心。
過去老人們常說,小孩發一次燒 便是長一次身體,這話實在有幾分 道理。雖然,我們不能排除有的高 熱會引發驚厥等危證,但畢竟是非 常少的部分。小孩發燒了到底該如 何處理和照顧。
小兒發燒的原理
常見的外感發熱都是由於身體 受了風寒, 出於自我保護等多種因 素,體表的毛孔會自然收縮關閉, 其散熱功能便會大受影響,從而引 起了體溫升高。認識到這一點,當 孩子發燒時,父母們就不必過於緊 張了。只要設法解散風寒,以發汗 來使皮膚毛孔通暢,熱會自然而然 地退除。
如果是感冒初起,僅有鼻塞流 涕,或畏寒、低熱,則民間常用的 姜糖水(生姜、紅糖熬水)、蔥豉 湯(蔥白、淡豆豉)、甚或是一碗 熱些的酸辣湯都能起到解散風寒, 暢通腠理的作用。而民間常用的捏 脊,亦不失為一個好的方法。一捏 脊,孩子不免哭鬧,這一哭鬧,汗 便岀來了,普通的感冒發燒,這一 招往往就能管用。值得注意的是這 裡的發汗,是一種體內陽氣被辛溫 藥鼓舞起來而自己發出的汗, 和運 動時的發汗不一樣。感冒的時候要
盡量避免運動發汗。劇烈運動會加 重病情。
小兒發燒的應對與治療
常見感冒發燒的治療,在《傷寒 論》裡直接稱之為汗法。所以,汗 是發燒能否退解的關鍵!但是退燒 的汗在《傷寒論》中有明文規定, 就是切忌大汗。為甚麼很多孩子發 燒後,家長或醫生給服退燒藥,燒 退後不久又上來了。就是因為退燒 藥服後,常常都會大汗,大汗不是 祛病的汗,故而仲景說,這樣的汗 「病必不除」!不除病自然就會傷 身,所以,普通的發燒,實在不必 服用令人汗出過多的退燒藥!汗以 微微為度,皮膚潮濕了即可,這樣 的汗一出,燒退了病亦退了,自然 不會死灰復燃。
汗這一關把住了,接下來的就是 飲食。我們的皮膚表面受寒會累及 到脾胃,為甚麼人一旦感冒發燒, 胃口就差了呢?其實這是一語雙 關,一方面皮膚表面受了寒,在裡 的脾胃也會受影響,消化功能會趨 於弱化;另一方面,也是身體本能 的保護。它提示我們,在發燒的時 候,飲食宜清淡、宜減少,這個時 候絕非進補的時候,絕非加強營養 的時節!
所以,《傷寒論》桂枝湯條下 明文禁令,忌食:生冷、黏滑、肉 面、五辛、酒酪、臭惡等物。一旦 外感發燒,基本只能進食白粥,最
多加點洗淨的榨菜。現在許多孩子 的父母沒有這個常識,認為孩子發 燒,消耗大,一定要及時補充。殊 不知這個時候的補充,不會成為營 養,只能成為積,成為發燒難退, 咳嗽咳痰的內因,成為高燒不退的 條件! 還有另外一種發熱與痰濕,積 食有關。很常見是小孩子去了一次 生日派對,回來就發燒了。再仔細 一問,在派對上吃了很多油膩生冷 的東西。比如生日蛋糕、冰淇淋、 冰飲料、奶酪等食品。這些生冷寒 涼油膩的食物會損傷陽氣,降低免 疫力,增加脾胃負擔。這一類寒濕 引起的發燒往往要更難退一點。孩 子的主要表現為食欲不振、惡心、 嘔吐、不想喝水,以及舌苔厚膩。 遇到這種情況,退燒往往是比較慢 的,也不可以著急,孩子沒有胃口 就先不吃,讓脾胃休息一下。或者 只吃白粥,或者姜湯麵條。用藿香 正氣散來祛寒除濕,使腸胃的寒濕 都通過大便排去了,燒也就會退下 了。小孩往往在拉出很多黏稠的大 便之後,燒就會退下了。
我們講了這麼多,其實在孩子發 燒時,只要父母們把好了汗和飲食 這兩道關,便能使孩子的身體在每 一次的生病中獲得成長。◇
18 2023年3月
中醫養生
微慢跑時間 Micro Jogging Time
導師:章旭輝 先生
養成運動習慣 重於 堅持運動 微慢跑 微步 微速 微量
時間: 2 月 2、9、16、23 日, 3 月 2、9、16 、23、30
星期四 下午 3:00 – 4:00
每月的第一個星期四,老師會在開始時有詳細講解
會議 ID | Zoom Meeting ID: 967 6663 9942
Zoom 鏈結 https://successbc.zoom.us/j/96766639942
電話: 236-838-6028
電郵: euphony.cheng@success.bc.ca
2023年3月 19
輕輕地 慢慢地跑 一分鐘 養成運動習慣
健爾康
陳慧敏醫生
醫學新知
勸君莫飲酒
Canadian Centre on Substance Use and Addiction (CCSA)
(這是由聯邦政府資
助的機構,可譯為 「濫用物質及成癮問題中心」)最近 發表了一份報告,乃是關於飲酒與 健康的指引。內容提醒酒對健康的 禍害,並建議每星期不宜飲多於兩 份酒,越少越好。若是一星期超過 兩份,便會增加自己的健康風險:3 - 6 份是中度風險,7 份以上就屬於 高風險了。指引並清晰指出:大家 最好不要飲酒。尤其是婦女,若是 準備懷孕,或已經懷孕,飲酒只有 害處,並無一個安全飲酒的份量。
這份指引更新了2011年所發表 的同系列報告。當時同樣提醒市民 最好不要飲酒。不過,那時建議的 「安全」飲酒份量,比今次的版本 寬鬆,而且有性別之分:女性不宜
每天超過 2 份,每星期10 份,特別 場合 3 份。男性更寬鬆,每天不宜
超過 3 份,每星期 15 份,特別場
合 4 份。年輕人應有父母同意,每 星期不超過兩次,每次不超過 1 - 2 份。
所謂一份酒,是以酒精的含量 來計算。一份相當於一瓶(12安 士/341cc)含 5% 酒精的啤酒或果 酒,或一杯(5 安士/142 cc )含 12% 酒精的紅酒,或一小杯(1.5 安士/43cc)含 40% 酒精的烈酒。
報告重申,酒能帶來多種禍害, 包括心臟病、中風、肝硬化、胰臟 炎、癌症(如乳癌、大腸癌、食道 癌、口腔癌、喉癌)。另外是酒能 亂性,導致本可預防的意外,包括 交通意外和工業意外。還有是各種 暴力行為,特別是家庭暴力,常禍 及婦孺。
飲酒不僅縮短壽命,更為醫療帶 來沉重負擔。從生活質素來説,酗 酒是嚴重社會問題,往往導致家散 人亡。即使簡單如痛風症,也可由 飲酒誘發,造成痛苦。
既然有這麼多害處,為甚麼人類 還要飲酒呢?一個常見的原因是傳
統習慣在社交場合以酒奉客,多數 人不好意思拒絕。而微醺令人放下 拘謹,不少人更產生依賴。
不過,只要有決心,傳統一樣可 以改變。如同不吸煙的風氣一樣, 不飲酒有賴整個社會的參與。其 實,社交場合,何必一定要有酒? 許多伊斯蘭教國家,從來就是喝不 含酒精的啤酒,味道一樣好。也可 以喝果汁與梳打水。當然,中國人 更有一個優越的選擇:喝茶。
還記得那首宋朝古詩嗎?「寒 夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。 尋常一樣窗前月,才有梅花便不 同。」無數研究已確認,喝茶有助 防止心臟病。品嚐茶,一樣帶來生 活情趣,而且只有益處,沒有害處 呢!◇
Canada’s Guidance on Alcohol and Health: Final Report
https://ccsa.ca/sites/default/files/2023-01/ CCSA_Canadas_Guidance_on_Alcohol_ and_Health_Final_Report_en.pdf
增強呼吸鼻圓錐筒(Max Air Nose Cones)
如果你有以下其 中一種癥狀的話,今 期介紹的增強呼吸鼻 圓錐筒可以幫助大家。
(一)只有在睡覺的時候才出現 的呼吸問題;
(二)只在睡覺時候才會有的鼻 塞;
(三)季節性及溫和性的鼻過 敏,流鼻水;
(四)輕微性的打鼾; (五)晚間時候口乾。
這種新產品新設計,是用一些 最柔軟,透明和特薄的醫療物資製 作,而且是環保材料,用完可以再 重覆利用,並不是只有一次性的使 用。它不含藥性,不含乳膠(La -
tex),無膠黏劑,是使用絕低過敏 反應的材料製作而成。
睡覺時,鼻腔肌肉收縮而使鼻道 變細,阻塞呼吸,因此造成經常打 鼾的現象。一旦帶上這種「增強呼 吸鼻圓錐筒」,可以即時生效,使 呼吸立刻暢通,增加鼻腔呼吸氣流 量一倍多。臨床試驗證實使用這種 增強呼吸鼻筒,可以比證實有效的 鼻貼(Nasal Strip)更加有效。
用法十分簡單,每次使用前後用 清水洗淨,將鼻筒放入鼻孔內,可 戴一邊或者兩邊都戴。由於它十分 柔軟有彈性,故十分容易戴上和除 下。雖然是絕低過敏性,但若然真 的有過敏或者戴上後不舒服的話, 便應該立刻停止使用,而去找你的
20 2023年3月
延伸閱讀
家庭醫生求診。◇
潘錦興藥劑師
黑小龍
中國龍由多種生物組合而 成:蛇身、鹿角、獅鬃、鷹 爪、魚鱗等等。我們從小見 慣龍的形象,沒有想過會有 一種生物像龍。不過來到南 美洲 Galapagos 群島,看見 海鬣蜴,筆者忽然發現,這 種黑墨墨的大蜥蜴,其實有
點像龍。
全世界的蜥蜴,均住在陸地。但海 鬣蜴適應了海,學會了游泳,更能潛 水,甚至可以在水底停留一小時之久。
亮出牙齒,慢慢踱步,像皇帝出巡嗎?
據導遊解釋,黑如墨的膚色幫助它吸收 陽光,以便保暖。由於從海水吃進太多 鹽,必須把它排出,在鼻側有個特別 腺,排鹽時就像人類打噴嚏一樣,聽起 來十分有趣,可惜沒機會見識。倒是看 見它游泳,揮動長尾巴,手腳不需用, 看去像條魚,十分靈活。
長長的尾巴有點像鱷魚
説它像龍,是因為它長了個兇相: 鼻扁、爪利,頸與背上長刺,直伸延至 尾巴,鱗也特別厚。它又喜歡把前半身 擱高,四足伸展,霸氣十足,據說牙齒 也很鋒利。
不過,看起來很有威嚴的傢伙,原 來是素食主義者。它的尖牙是用來刮吃 石頭上的海藻,不是用來獵食其他動 物!◇
沒有天敵的海鬣蜥,完全不怕人。 亮出牙齒,慢慢踱步,像皇帝出巡嗎?
手足收起,光靠擺尾的「蜥蜴式」泳術。
2023年3月 21
文 圖︰陳曰
路邊沙穴就是產房 介紹海鬣蜥的告示牌下有許多生招牌
雙雙對對的泳友
明明是休閒姿勢,看去卻很威嚴。
新 趣
躺平真舒服
童眼舊香江——
時光像奔流向前的溪河,永不停 息,永不回頭。歲月悠悠,我的生命 之河也在香港這片土地流淌了大半個世 紀,目睹這個動感之都由貧乏走向輝 煌,由小漁港變身為一個國際大都會。
目睹香港在歲月的長河中,有時順暢流 淌,有時碰著大石也會激起無數浪花與 暗湧。作者在貧困仍不乏歡笑的童年 中,見證了五十、六十年代長輩們在動 盪歷史中的掙扎,快樂與憂愁。他們困 乏而堅忍,艱辛而拼搏,貧苦而樂天知 命,互助互愛,鑄成了獨特的的「獅子 山精神」。趁著回憶尚未淡忘,抓著泛 黃的光影,把它記下,與你分享。
(圖片來源於網絡)
紙紮鋪也是童年時代令我迷惑 的一道風景,因為它有時充滿了歡 樂,更多時充滿了詭異。
臨近中秋節的時候,店內店外都 掛滿了各式各款、七彩繽紛的纸紮 燈籠,充滿了節日的氣氛。掛在店 外的有楊桃燈、蝴蝶燈、金魚燈、 鯉魚燈、飛機燈和火箭燈;地上擺 著的有兔仔燈、狗仔燈、坦克車 燈、鹹蛋超人燈;店內掛著的還有 精緻的傳统走馬燈。著了電源,燈 上的戲便一齣一齣的上演,永遠演 不完,看得小孩子們眼睛都累了。
那時,媽媽花不起錢给我們四兄 弟姊妹各買一個手紫燈籠,大節當 前,也只是買幾個最廉價的紙摺燈 籠给我們玩玩,是像手風琴一樣可
充滿歡樂與詭異的 紙紮鋪
以摺合的那種。有一年,可能家境 較好,她經不起我們苦苦央求,给 我們每人買了一個紙紮燈籠,我選 的是一個會擺尾的金魚燈。點上蠟 燭,魚尾輕擺,金光閃閃,漂亮極 了。中秋節那晚,我滿心歡喜的玩 了半晚。忽然一陣清風吹來,把燭 火吹歪了,燈籠燒毁了,成為我童 年的一宗大憾事。
七月七日七姐誕時跟媽媽到紙紮 鋪去也是蠻有趣的。媽媽要買一個 七姐盤拜七姐。她會細數盤裡的物 品:針只盒、胭脂水粉、梳子、镜 子、七姐衣物、鞋子等等。她一樣 一樣的數,我一樣一樣的看。那些 物品紫作得十分精緻。我常常想: 那麼多人燒衣紙给七姐,她哪裡穿 得完?
新年時,紙紫鋪內也是充滿歡 樂。那裡掛滿了大紅洒金的春聯、 揮春、剪纸、利是封,擺著笑嘻嘻 的大頭佛,威武萬分的獅頭。記得 有一個新年,鄰家媽媽從紙紮鋪買 了一個小獅頭給強仔。他可威風 了,舞著獅頭由街頭跑到街尾,後 面跟著一群小童咚咚鏘鏘的嚷著, 十分快樂。他簡直成為眾街童心目 中的英雄了。
不過,尋常日子,紙紮鋪是售 買金銀衣紙、元寶香燭、紙紮用品 和佛具的地方,很多用品都是和拜
祭先人有關的。拜祭這回事,總會 令小孩子想起到了另一個世界的先 人,心中總有一點恐懼。何況,店 內常常擺着大戶人家訂製的纸紮用 品,如金銀仙橋、金童玉女等等。 那金童玉女永遠穿著過時的男僕女 僕衣服,他們那對眼睛永遠死死的 盯着你,彷彿你走到哪裡他們都會 跟到哪裡,令小孩子們好生害怕。
但那些大型紙紮被推出店外時, 大家又忍不住上前觀看。那金橋銀 橋說是通往陰間的,總覺得有點陰 森。那紙紮花園倒是精緻得很,有 花草樹木,還停泊著一兩輛汽車。 花園內是一幢兩三層高的别墅,别 墅裡有廳有房有睡床。廳中有電視 機,有麻桌枱。簡直就是小孩子們 想像中的豪宅。
大型纸紮旁邊,還擺著一盒盒 金條,一疊叠紙幣。那些紙幣都是 大額的,通常都是幾百萬一張。現 在想起來,陽間和陰間的兑換率這 樣化算,怪不得大人們會燒這麼多 錢给先人使用了。但當時小孩子只 會這樣想:媽媽說燒完就會送到先 人那裡去了。陽間到陰間的路就這 麽近嗎?陽間的人都是這麼窮,為 甚麼陰間的人就可活得這麼富裕 呢?◇
22 2023年3月
月讀/詩林
陳華英
陳宜禧與新寧鐵路 梁麗芳
我們都知道華人在十 九世紀下半葉先後到美 國與加拿大建鐵路,可是,曾否想 到,這些曾經參加過鐵路建設的華 人,回到家鄉之後,利用他們學到 的技術,也建一條鐵路呢?如果有 的話,是誰呢?是如何進行的呢? 錢從何而來呢?當時是否得到支持 呢?
小時候,外祖父每次教訓我甚 麼,就說陳宜禧(1844-1929)怎麼 有志氣,怎麼勤奮。我的毛筆字寫 得不好時,他就說,書法很重要, 字寫得好,就得到他人的尊敬。跟 着,他說因爲陳宜禧看見他的字寫 得好,就升他做新寧鐵路的站長。
誰是陳宜禧呢?這個問題,我一 直留在心底深處。二十多年前我與 家人回鄉祭祖,下榻台城的酒店,
出來散步時,才第一次看見了陳宜 禧的銅像。原來陳宜禧是外祖父的 親叔公。早年陳宜禧到美國謀生, 在一個西人工程師家裡打工,獲得 賞識,並在後者的幫助下學習鐵路 技術。後來他發揮才能,在西雅圖 创有相當基業,曾多次因排華事件 替同胞出頭,還打贏過官司。
1896年李鴻章訪問加拿大時, 曾請他回國籌建鐵路。陳宜禧在他 六十歲的時候,毅然回到家鄉,籌 建第一條華僑集資的鐵路,這就是 後來的新寧鐵路(新寧是台山的舊 名)。在籌建過程中,他克服了重 重困難,其中包括貪官污吏的壓 榨、土匪的騷擾,還有迷信民衆不 讓路軌經過等等。
從1906年開始興建到1920年完 工,鐵路長28.6公里。火車的運行
日常用語
日常生活用的英文俚語(slang):
1. feel like 感覺/覺得/想要
IfeellikehavingsomeChinesefood. 我想吃中國菜。
2. drop by 串門/順便探訪
Theydroppedbytoseeuslastweekend.
帶動了僑鄉一帶的交通、文化與經 濟發展。可惜日本侵華期間,鐵路 成爲攻擊的目標。1938年,爲了防 止日軍利用鐵路入侵內陸,政府下 令拆毀鐵路!陳宜禧的心血與僑鄉 人的現代化夢想,就這樣摧毀了! 這是中國現代化過程中的一個 令人痛心疾首的悲劇。近年聞說有 電視台要拍劇,不知道後來有何進 展?◇
2023年3月 23
溫故/新風
他們上周末順便來看我們。 番書仔
寫先僑遺物〈簑衣〉
窗外積雪未融。忽然記 起,我寫到「雪」的詩, 不只〈雪葬〉,還有一首 〈簑衣〉。它是組詩《煙水茫茫》中 的一首(另有一首〈銅竹筒〉)。這 一組詩,因為是給本國大學作為教材 用的,所以附上詳細的中英文說明。
煙水茫茫(組詩) ──博物館中見先僑遺物
簑 衣
博物館裡
赫然
一百年前 它保護過某一個中國人
抵擋
加拿大的雨和雪
一百年後的今天 一個加拿大的玻璃櫥
保護著 這一襲中國的毛羽
2001年7月,大溫哥華勒 拿村(Ladner Village)。
Water and Haze Abound (Series of 2 poems)
-- artifacts of pioneer Chinese immigrants on display at a museum
Han Mu
Straw Cloak
in the museum ho!
a worn and tattered straw cloak a century ago it sheltered a Chinese fellow from the rain and snow of Canada a hundred years hence a Canadian glass cabinet shelters this raiment of Chinese feather
(Ladner Village, Greater Vancouver, July 2001)
Translated by Tommy W.K. Tao
〈簑衣〉寫一百年前為華人抵擋雨 和雪的簑衣,如今被保護在博物館 中,比喻華人已得到公平待遇。
Straw Cloak
100 years ago, straw cloaks were worn by Chinese to endure rain and snow. Now it was protected in a museum, symbolically Chinese have received fair treatment.
總題《煙水茫茫》,煙,指第一首
。合起來,指加拿大與中國遠隔,煙 水茫茫。
Water and Haze Abound
In the main title:”Water and Haze Abound”, “haze” refers to the first poem and “water” refers to the second poem. Canada and China are distanced by a vast expanse of haze and water.
【說明】組詩《煙水茫茫》,網上 見有中國學者曾為文賞析。香港「 香港文學史之母」盧瑋鑾教授(小思 女士)幾年前接到我新出版的詩集, 來郵說:「 打開讀第一首〈煙水茫 茫〉,黯然欲絕,我趕快閉上書。不 安整夜。 」相信能感動人。
Note: There has been Chinese scholars writing appreciative essays on this group of poems online. A few years ago, Hong Kong Professor Lu Wei luan (pen name: Xiao si), who is known as the “Mother of the history of Hong Kong Literature” commented that:”When I opened the book and read the first poem of ”Water and Haze Abound,” I was overwhelmed by sadness and had to hurriedly close the book. I felt uneasy all night.” I believe the poem can move people.◇
月讀/詩林 24 2023年3月
一襲殘破的簑衣
〈銅竹筒〉;水,指第二首〈簑衣〉
韓牧
六十多年前觀星之夜
2022年4月15日是
Good Friday,剛好是農 曆三月十五,也是我妹妹逝世一周 年的日子。那晚夜已深,我仍不能成 眠,望著窗外圓圓的明月,我不禁 問:「妹妹,妳在天上可安好?」看 到圓月,也想起繁星,我又問:「妹 妹,還記得那夜和幾位家姐一起觀賞 星羣嗎?那次仔細仰視夜空,已是60 多年前的事了。」
香港石澳市民,多居於沿海一 帶,所以十分重視天后誕,每年都有 慶祝盛舉,在石澳沙灘附近的停車場 蓋搭臨時戲棚,神功戲在晚間才上演 重頭戲。當年父母均是粵劇發燒友,
每晚總是長途跋涉,駕車由市區到石 澳去,我們幾姊妹雖不是大戲迷,但 也喜歡湊湊熱鬧,戲棚裡人頭湧湧, 父母找到坐位便安心觀劇去,三姊、 我和妹妹卻溜到沙灘去散步。
就是那一個夜晚,天上繁星密 布,三姊說要教我們觀星,於是姊妹 三人,齊齊仰臥在沙灘上,面向那深 邃無崖的星空凝望。頭頂上的穹蒼, 由千萬顆閃爍的星星點綴得神祕又美 麗,使我神為之往,整個魂魄像輕飄 飄的,隨著晚風向星羣飛去,耳邊 卻隱約聽見三姊在説話:「若要尋找 北極星,最重要有想像力,你們兩個 妹子小時候,常跟八姐去屋企街角的
純老貓
雜貨店,看伙計叔叔握著舀水杓的長 柄來舀白酒給顧客,北極星座的一組 星,就十分像舀水杓,所以北極星座 又叫舀水杓星座,而形成長柄末端的 那棵星,顯得特別光亮,它就是被世 人所稱頌的北極星,不需望遠鏡,用 肉眼也可以清楚看見。」
想呀想的,不覺又回到現實了, 眼前的夜空,依然星光燦爛,神秘 又美麗,和六十多年前所見,變化不 大,但親愛的妹妹,已不在人間,自 身也年華老去,面向恆久不變的大自 然夜景,不禁要向星星問:今夕是何 年。◇
溫故/新風 2023年3月 25
時語入詩詞
從古老的《詩經》開始,二千 多年來,在中國古典詩詞發展的歷 史長河中,各個時期都有著各自的 時代語言。這是古典詩詞能代代相 傳,歷久彌新的重要原因。今天, 在古典詩詞創作中,使用有當代鮮 明特點的詞語,不僅是時代對詩詞 創作的要求,也是詩詞賴以傳承發 展的原動力。每個歷史階段,詩詞 都是隨時代而發展變化的,詩詞創 作,看似個人雅好,實則有著重要 的使命、責任及教化功能。
和其他文學形式一樣,通過詩 詞可以呈現時代風貌,記錄當代人 的生活場景、風俗民情、社會活動 等,並寄托詩人的理想情懷。古典 詩詞發展至今,可謂「眾體備矣」 ,一切可用的詞語,前人基本都用 過了。如果我們今天不把時代語言 作為基因注入詩詞的創作中,則古 典詩詞不僅缺乏活力,還必定因源 泉枯竭而走向衰亡。由此可見,時 代語言對古典詩詞復興宏揚的重要 性。
所以,大力提倡、鼓勵使用時 代語言是詩詞發展的要求和重要課 題。在使用時語中,一方面我們應 注意新詞需要契合古典詩詞的審美 特性,彰顯其美學要求。既要符合 詩詞的格律和語境,又要自然新 穎,典雅凝練,富有詩意。在新詞 入詩詞的具體創作中,必須針對現 代語境中新詞的特點,把過於質實 的詞匯加以藝術化處理。新詞運用 得當,不僅清新雋永、意味深長。
「初看,清詞麗句,始覺新奇;細 讀,寓意深刻,品出滋味;掩卷, 意猶未盡,如飲甘霖。」而且,新 詞因具有強烈的時代氣息,所以更 有感染力和更易引起人們的共鳴。
另一方面, 我們知道,「以口 語入詩,上承三百篇,下啟詞曲」
。歷代詩詞的發展,都離不開時代 語言,特別是口語。但口語入詩, 並不等於寫詩口語化,它只是運用 口語增強詩詞的自然語境和感染 力。入詩後,口語已發生了質的變 化,成為詩的語言。所以,詩語不 是普通的口語,而是經過精約、剪 裁和編排的,符合詩詞典雅含蓄、 形像生動、音調和諧、節奏鮮明等 要求的語言。它既是現實生活的反 映,也是現實生活的提煉。只有這 樣,才可把一切口語(包括俗語、俚 語、方言、諺語等)融匯點化 成詩語,從而把這些民間富有 哲理、充滿智慧的鮮活語言, 巧妙借用,創出新意。所謂「 街談市語,皆可入詩」,且「 俚語巷談,一經點化,居然典 雅,有意到筆隨,春風物化之 妙」。正是「一語天然萬古 新,豪華落盡見真淳。」
其實,新舊詩詞只是一個 相對的概念,不能單純從形式 上判斷。當代不少名家的詩詞 雖採用舊體形式,但作品所呈 現的內容、思想、感情、語匯 等元素都是與時俱進,充滿時 代氣息的。在這方面,魯迅、 毛澤東、聶紺弩、啟功等詩 家,都在古典詩詞現代化上作 出了積極、成功的探索與嘗 試,值得我們學習、借鑑。
可喜的是,時代語言入詩 詞,在當今的創作實踐上取得 了可圈可點的成效。在現代語 境中,我們同樣可以寫出古典 詩詞的美學意韻,從而使得這 一古老的傳統藝術煥發出新時 代的光彩。
筆者近日亦嘗試用時語入 詞,寫了兩首《西江月》,一 莊一諧,舒懷寄意,自娛自樂
足矣:
「其一,壬寅生辰戲作
轉眼春秋幾度,放懷天地悠長。 當壚賣酒又何妨,笑看熙來攘往。 我自風輕雲淡,管他蝶舞蜂狂。 紛紜內卷任人忙,老子躺平觀望! 其二,朋友圈、群聊觀感 抹粉塗脂作秀,舞文弄墨登場。 錦衣玉食刷屏忙,一派風騷景象。 方撒狗糧一地,更炫富態無雙。 浮生百態甚炎涼,終日紛繁擾攘。
26 2023年3月
月讀/詩林
」◇ 許國挺
王羲之,東晉時琅
邪郡臨沂人(即今山東
臨沂縣)。曾官拜右 軍將軍,故人又稱他為王右軍。他年
輕時七歲曾跟女書法家衞夫人學習書 法。在書法上,他改變了當時流行的 章草、八分為今草、行書、楷書。
王羲之十歲時隨父母移居晉首都 建康(今南京),父早逝,全靠母兄 撫養。王羲之廿一歲時,太尉郝鐾想 跟王家結親,派人去王家選婿,時王 家子弟均穿着整齊,唯王羲之坦腹東 床,却被選中,因此便成為「東床快 婿」的成語。
王羲之23歲入朝,初任秘書郎, 校閱宮中文庫圖書,後升為護軍將 軍,負責保護皇帝和京城。永和九年 三月三日,王羲之在蘭亭集會,参加
集會者有謝安、孫綽、許詢、謝尚、 支遁、郗曇、魏滂、凝之、渙之、元 之、獻之等42人,聚集於會稽山陰( 即今浙江紹興)之蘭亭,把酒玩詩, 得 詩37首,編為《蘭亭集》,由王羲之 寫序,故稱《蘭亭集序》,時王義之 已五十七歲,王羲之終年五十八歲, 故此序便成為王羲之的書法經典。
唐玄宗甚愛王羲之書法,知道《蘭 亭集序》原件在辯才和尚手裡,特地 將辯才和尚請入宮中,委以官職,希 望取得《蘭亭集序》。但辯才只說在 先師智永時曾見過,但不知去向。玄 宗無奈,只好放辯才回去。尚書房玄 齡知道此事,便建議由監察御史蕭翼 智取。結果蕭翼扮作商人,從玄宗手 上借得三四件王羲之真跡字帖,便去 紹興永欣寺與辯才和尚廝混熟絡,談
大地震
2023年2月7日凌 晨,土耳其及敘利亞地 區,忽然天崩地裂,地動山搖,爆 發了七點八級的大地震。更可怕的 是,地震發生在地表的淺層。睡夢 中,一幢幢的高樓在劇烈搖晃中倒 塌,揚起漫天的塵沙。幸運的及時 走出,在雪地上奔跑呼號嚎哭。更 多的是在夢中被壓受困。到2月11 日,死亡的人數已增加到二萬五千 多人。
世界各地的救援隊伍及救援物資 從四面八方湧至,他們爭分奪秒, 竭盡所能去搶救。但對於這場大地 震來說只是杯水車薪。
電視上滿是震撼人心的訊息。 一位災民在路上狂奔,高聲呼號: 「我的父母困在瓦礫中, 請救救他 們啊!」雪地上,人們相擁嚎哭。
一位壓在石下的孕婦,拼盡最後一 口氣,把她的愛兒產下。可能由於 她的靈魂庇護,幼嬰終於獲救。高
大的救護員抱著赤身露體的嬰兒飛 奔到救護站。壓在石板下的一對姊 弟,七歲的小姐姐用幼小的肩膀側 身護著弟弟的頭部和肩部,以微小 的力量擋住瀉下的沙泥。她沒有嚎 啕大哭,只是哀求:「把我們救出 來吧!我願為你們做任何事!」她 對幼弟的深愛,令人潸然淚下。她 以弱小的肩膀和死神對抗十七個小 時,姊弟終於獲救。亦有幾個小孩 子,以無比的求生意志挺著,在災 後100個小時被救出。
每救出一個災民,救援人員都發 出一陣歡呼。但無情的天地,瞬間 便吞噬了數以萬計的生命。「天地 不仁,以萬物為芻狗」!
不幸地,我們溫哥華也處於地震 帶。將心比己,我們國家及人民都 付出了金錢上的救助,希望集腋成 裘,援助土耳其及敘利亞的災民。 除此之外,亦要居安思危,做好地 震的準備。
琴、下棋、論詩詞,通宵達旦。
有一天,蕭翼攜帶王羲之幾件書法 給辯才看,談論起王羲之書法,辯才 便搭梯從閣樓裏取出《蘭亭集序》作 為比對,詳細揣摩,從此辯才便不介 意,讓原件與蕭翼的攜件一起放在青 房。隔天,蕭翼知道辯才不在寺裡, 便乘虛進寺將《蘭亭集序》和自己攜 來的王羲之書法一起拿走返回京城, 這就是蕭翼智取《蘭亭集序》的故 事。
唐玄宗當然非常高興,大賞房玄齡 和蕭翼,正因為玄宗太喜歡王羲之的 《蘭亭集序》,便將原件賠葬,因此 世上便沒有了真件,所有留存的都是 仿件。◇
家中的地震包是時候要檢查了: 儲存的罐頭和食水過期未?要不要 更換?手電及收音機的電池要不要 買新的?逃難路線圖要不要重新檢 視?要通知的親友地址及電話有沒 有更改?在天地變色之前,我們也 要作好自救的準備。
老天爺要發脾氣,目前人類尚未 有能力阻止。但在地震之前,總會 有迹可尋。以前民間驗方:池中河 中魚兒蹦跳, 地裡田裡老鼠搬家, 家畜惶恐不安,天色異常的轉換, 都可能是地震的先兆。目前的科 學,可否探測到地層的深處,感覺 到大地震前輕微的預兆,及時發出 預警,最少可以減少人命的傷亡。 期望著:人若不能勝天,至少也可 以知天呀! (註:土耳其大地震據統計至少 53565人遇難)◇
陳華英
新 松 2023年3月 27
許行 書聖王羲之
陳孟玲
我們雖然明白「天 有不測之風雲,人有霎 時之禍福」,於是,倘 逆境甚至是災禍降臨的時候,我們 也只會默默地去承受,把這些哀痛 交給時間去治愈。然而,除了以時 間去治愈的方法之外,我們還可以 用自己的方法去自救的,這就是眾 人皆知,但未必人人可以踐行的「 正能量」。
以下是筆者一點點愚見,希望能 以這些正能量來減輕或者沖淡最近 在今天世界發生的天災人禍所帶給 我們的無奈和哀痛。
(一) 每天離家出外之前, 先對著鏡子笑一笑,告訴自己:今
天我一定會得到順利、如意和平安 的,笑就是我們每天必備的正能 量。它可以令我們輕鬆一點,增加 一點自信心。總之,筆者覺得「 笑」是會為我們帶來好運的。
每天都挑選自己喜歡 的穿著衣飾,它可以令自己充滿自 信,兼可以給予別人眼前一亮的感 覺。同時,也贏得別人的艷羨與欣 賞。所到之處,皆贏得讚美,如此 的一天,又怎能不稱心如意呢? (三) 以上亮點都是外在 的正能量,當然還有內在的,這就 是我們的「心」。真正充滿正能量 的人,一定擁有一副好的心腸。樂 於助人,慈悲為懷,與人為善等,
愛的語言
最近人工智能聊天機 械人掀起科技界新熱潮,由微軟投 資的公司OpenAI推出的ChatGPT極迅 速熱爆全球,短短兩個月每月活躍 用戶已突破一億人次,打破抖音和 Instagram創下的互聯網歷史。這個 新一代的聊天機械人之所以人氣大 爆發,皆因其精準度和創造力更能 融入日常工作和生活。
雖然ChapGPT現階段只能以文字 方式互動,但可以處理相當複雜的 語言工作,如在情人節代寫情信给 女朋友,更可撰寫長篇論文、劇本 和分析文章,甚至替門外漢編寫電 腦程式。相信在未來幾年,人類與 智能機械人溝通,將有嶄新的突 破。
然而人與人之間彼此相愛的溝 通,智能機械人是否可以代替或更 能表達人內心深處愛與被愛的渴求?
在智能手機時代,短訊交談已 是生活一部份,看到一段很有趣的 手機廣告:父母和兩個兒女圍在一 起吃飯,大家都沒有說話、沒有眼 神接觸、相對無言。要是有甚麼意 見、説話、問題都是用手機提出, 然後對方就是以手機短訊回應。
在人與人的團體中,無論夫婦、 父母、子女、朋友……缺乏愛的元 素表達,只會令人關係疏離、漠不 關心、生活單調。
一位美國的著名家庭輔導員Dr. Gary Chapman, 在他一本暢銷的著 作「愛之語」中,提出表達愛的説 話有五種方法:
1.肯定的説話:包括稱讚、鼓 勵、感謝;發自內心的關懷和肯定 對方價值的説話。
2.服務的行動:真誠地為 對方服 務;如協助家庭事務、購物、駕車
都是擁有內在美的人才會具有的品 質。所謂善有善報,筆者深信此種 「正能量」是對等的,付出多少, 我們必得到相等的回報。這個絕對 不是迷信,而就像是迴力標的道 理,我們所付出的心意,所發出的 訊號,必定會轉一個圈再回到自己 身邊的。
其實,正能量就是我們每天必備 的積極、樂觀和善信待人的人生態 度。如果天下間愈來愈多這些人, 一股和諧太平的氣氛一定會在此處 積聚,從而可以達到邪不能勝正的 力量!到時候天下太平,自然是指 日可待的事。◇
接送、照顧孩子。
3.貼心的禮物:在特別的日子如 生日、結婚週年或特別的日子,用 心地留意對方的需要而選擇適當的 禮物,而並不需要以價錢多少衡量 對方的重要性。
4.質素的時光:兩人彼此的陪 伴、漫步、晚餐、旅行;分享彼此 的夢想、喜樂、焦慮和期望。
5.身體的接觸:這並不是表示性 接觸;其實握手、擁抱、牽手、摟 肩小舉動都能讓對方的人感覺溫馨 和被愛,增 進彼此的情感。
我們不知道人工智能機械人將來 是否能洞悉人心,代替人類表達適 合愛的語言功能。但人就是萬物之 靈,我們絕對可以把握此時此刻, 向所愛的人說愛的語言,而無憾此 生。◇
李光澤
新 松 28 2023年3月
(二)
如何注入正能量
每一門課,我通常都會設置一項 團隊作業,通常三人至五人合作完 成。合作的本意,當然是鼓勵學生 練習溝通能力,分享各自的見解, 互相學習,互相尊重,合力完成一 件獨自難以完成的事,每人都從中 得到一份寶貴的經歷和體驗。這種 理念,出發點當然好。但在實踐 中,卻苦樂參半。
最近就有學生在合作 項目時,發生不愉快的溝 通。A投訴B態度冷淡,不 積極參與團隊討論,B指責 A盛氣凌人,不尊重每人 不同的學習和交流方式。
最終項目草草完成,氣氛 頗不融洽。但大多數情 況,都是愉快並有所收穫 的經歷。比如上個學期, 就有一組學生完成一個網
頁版的電子雜誌,議題是反對種族 歧視,當中有她們與不同學科教授 對話的内容,有共同搜集的電子資 源,也公開徵集稿件,收到來自不 少同齡學生的詩歌、散文、藝術創 作等。這些在短短的一個多月内完 成,頗不容易。好的合作,不但需 要每個學生都互相尊重,謙虛待
人,認真投入,更需要教師也耐心 支持,尊重學生本身的知識。尤其 在人文學科,相比起傳統考試,深 度交流合作產生的知識非常難得。 「合作」,也許也是學習如何生 活的一部分。在今天的世界,若不 嘗試走出「舒適區」,不嘗試面對 不同的人、不同地區、不同文化、 不同的世界觀,恐怕遲早也要 付出故步自封的代價。當然, 作爲教師的我,也時時反思, 在大學課程變得非常密集,甚 至有些「急功近利」的時代, 一門課當中的「合作」,是否 有時候是形式大於内容,學生 也是敷衍了事呢?但始終,會 有不少學生帶來出色作品,也 通過合作項目互相成爲朋友, 產生智慧交流的火花。想到這 些,我就覺得很值得。◇
生日禮物
老三在寄宿學校就 讀,只有在長週末才回 家。從聖誕假到二月的 家庭日長週末,對老三來說,是很 長的時間,所以特別想家。平時他 回家,也會約好友喝喝珍珠奶茶、 行行街、看看戲,但今趟他竟沒有 安排任何活動,在整個家庭日的長 週末,跟全家人一起吃喝玩樂。
四日三夜轉眼即逝,正在幫老 三搬衣物上車之際,老六天真地問 我們往哪裡。當我們告訴他要送大 哥回學校了,他慨嘆大哥為甚麽這 麽快要走,他以為大哥會留在家六 個星期!看見他失望的樣子,大哥
一方面不捨,但另一方面心卻甜起 來。老三跟老六差整整十年,但他 們十分疼愛對方。老六要玩甚麼遊 戲,老三都奉陪到底。就算老六有 無理要求,老三都會遷就。這份兄 弟情就是那麽的單純和坦率!
老大剛滿二十歲,我回想當年 我生了老大後,朋友曾説,給孩子 最好的生日禮物,是一個妹妹或弟 弟。孩子一個接着一個出世,看到 六名孩子一起玩耍、彼此分享、互 相傾訴、磨擦後修和,此刻純真的 兄弟妹妹情是多麽的寶貴。若禮物 是一件物品,那只停留在物質世界 上,但人卻蘊藏着獨特的尊嚴和潛
能。 每家都有不同的傳統,而我家的 生日傳統,是在正日讓孩子點他/ 她喜歡的菜式和生日蛋糕。孩子小 時,我會請假,整天為那頓生日晚 宴忙碌,而最初自製的蛋糕也是簡 簡單單的。現在孩子大了,我們分 工合作,每人做一款菜。今天他們 焙烘和裝飾生日蛋糕的水準,已遠 遠超過我了!孩子的「生日禮物」 每年繼續成為彼此的生日禮物,我 既感恩又安慰!◇
2023年3月 29 新 地
蔡師奶
合 作
黑字
小時候由澳門過香港,要搭「大 船」。當時有三艘大型的港澳客輪 穿梭兩地,分別是德星輪、佛山輪 和大來輪。當聽到爸媽宣佈我們要 過香港時,我的心就涼了半截,因 為那意味着我即將要抵受在船上漫 長數小時暈船和嘔吐的煎熬了。
三艘大船我們都分別坐過,不過 我們較喜歡坐德星輪,因為它比較 新淨。這些大船停泊在內港碼頭, 一上岸很快便到達新馬路。船上座 位分為大艙、尾樓、唐餐樓、西餐 樓及西餐房等多個等級,而以大艙 位的票價最廉宜。為了節省金錢, 我們第一次坐的就是大艙。
大艙位設在船艙的最低一層,
搭大船
與付運的貨物混雜一起,環境比較 差,座位是帆布椅一張,在輪船機 房旁邊。
整個航程,隆隆的馬達聲和波濤 聲交織着,加上機房那股難聞的油 渣氣味,令人嘔吐難止,實在難受 得很。
自此之後,我們就選擇坐唐餐 樓。唐餐樓有雙層睡床,大堂之 內,睡床行行排列,每行有十格八 格床位。男男女女,混在一起,床 位連床位,與隔離床位的乘客身體 只有一矮板分隔。我最愛睡上格 床,因為可以爬高爬低,高高在上 往下望。
船未開行時,有小販在船艙內
助人的智慧
有人說當你人生 經歷波折越多,你就 會邁向成功一面;同樣地也有人經 歷很多,反而會迷失方向,背道而 馳,越走越遠,因為未必每個人都 能有機會從經歷波折中體會當中的 奧秘。而每次經歷或多或少總會留 下不能磨滅的印象,這印象可以助 你一臂之力跳出框框,促成你更發 憤的動力,踏上成功之路,但也 有可能讓你沉溺在漩渦裡,不能自 拔,與漩渦周旋。
其實當面對每次經歷,你要知道 最重要的是甚麼,就是反省,如何 運用正面思想去反省,幫助自己看 到問題所在,從而懂得舒緩自己情 緒及領受身邊親友那份愛的支持, 那樣你才會懂得如何去改變你自 己,投入新生活,面對這個充满挑 戰的人生,更可以從經歷波折中學 習而幫助你成長。
當你遇上一段坎坷的經歷時候, 也許旁人安慰你,告訴你可能這個 經歷讓你更有同理心,對別人的經 歷可以感同身受,這樣你就會曉得 去了解和幫助與你同經歷的人。
事實理當如此,正所謂同是天 涯淪落人,相逢何必曾相識,但可 惜未能釋懷的你,又怎能如此輕省 地與人共訴心中情,互相支持和鼓 勵,這樣是否又加上另外一些枷 鎖,令人反而覺得多了一些壓力, 肩膀擔子越來越重。
因為當有些人經歷太多太深的 時候, 反而令他對人生觀有很大的 改變,性格可能變得更好或更差, 或者會覺得這個世界十分不公平, 為何偏偏選中是我。當然幫人是件 快樂事,但若硬要扯上不必要的關 係,那又何苦呢,有時反而連自己 都幫不到,別說要幫別人啦。幫不 到別人反而令自己更加氣餒,況且
劉全豔
叫賣手信,如新鮮生果、牛肉乾、 豬肉乾、豬油糕、餅、糖果和螃蟹 等。船上有餐廳,也有吃角子老虎 機,也有人站在甲板上看風景。
那時大船的航程近四小時,後來 有船速特快的水翼船來往港澳,航 程只需一小時又十五分鐘,大船因 而就被稱作「慢船」,水翼船就被 稱作「快船」。
一九七一年颱風露絲來襲時,佛 山輪因為抵受不住強風的吹襲而在 海上沉沒。後來噴射船啓航,全程 不需一小時,慢速的大船,也就逃 不過被淘汰的命運了。◇
又有多少人願意去助人或者被人助 呢?有時都要講及機緣,凡事都要 順其自然。
一把雨傘,當落大雨的時候,這 把雨傘會為你遮風擋雨。如果你沒 有這把雨傘,怕你會步步維艱,猶 豫不決地究竟是等它停雨還是不怕 風雨繼續前行。在風雨中的你,只 要有這把雨傘,不怕風風雨雨,因 它會在路上陪伴你。
不過,機緣巧合地遇上同路人, 但手上這把雨傘又太細又太柔軟的 話,根本連自己都照顧不到,怎樣 可以為人遮風擋雨,若果一行方 便,反而雙方都被淋濕了,弄得一 團糟;但是如果你擁有的是一把大 雨傘,堅硬而實用,可以撑起了, 無懼大風大雨的時候,不只可以為 你自己遮風擋雨,更可以為他人着 想,這時候便可以與他人挽手同步 前行。◇
30 2023年3月 新 天
何鳳鳴
那是因為他們愛你
快7歲的老二還是不喜歡一個人 睡,為了培養她的獨立性,我常常 把她從我床上「趕」走,她委屈巴 巴地自己睡了幾天後,哭喪著臉說 晚上睡不好。
這天早上我去叫她起床,被子 裡竟然是空的,嚇我一跳,接著姐 姐告訴我:在爺爺奶奶房呢,半夜 自己起來上完廁所就過去了。
我去爺爺奶奶房間找她,見她 在大床上睡得可香,而爺爺在一旁 打地鋪,薄被上面還加蓋了羽絨 衣。
晚上我逮著機會跟老二談心: 「你睡爺爺奶奶房間,爺爺怕擠著 你,自己睡地 上,你知道
她聽完似有所思,好了幾天, 卻又一次「再犯」了。「媽媽上次 跟你說得那麼清楚,你咋沒記住 呢?」
這下老二理直氣壯:「我問過 爺爺了,他說他在地上睡得可好, 可香了,比在床上還睡得好!」
「那是因為爺爺奶奶愛你呀! 因為爺爺愛你,他才說睡地上舒 服,要不你自己地上睡一晚試試, 看看舒服不?因為奶奶愛你,所以 她不愛吃這個不愛吃那個,都留給 你吃。這就是中國老人表達感情的 方式啊。」
從孩子很小的時候開始,我就 喜歡很直接地跟她們說話。孩子的 情感領悟力其實很強,你以為她們 不懂,其實她們能明白很多。
我也會給她們分享一些自己的 成長故事:外公很嚴厲,媽媽做甚 麼他都只看到不夠完美的部分,很 少表揚。媽媽就是在「打擊」中長
養樂多
大,人不是很自信;但也是在長大 後,我理解了這只是他不會表達, 他不當面誇我但總在外人前表揚 我。中國父母的情感是內斂的,但 愛得深厚。這可能跟文化有關,也 可能跟民族性格有關……
也會分析自己:一次我罵完她 們,道歉的時候說:「有時候也不 一定是你們做得不好,該罵,也有 可能是大人把糟糕的情緒、把對生 活和自己的不滿發洩到了比他們弱 小的人身上。媽媽剛才就是如此, 我為沒能控制自己的情緒道歉。 可能你們還會遇到類似的情況, 要記得去分辨,到底是自己不對, 還是別人在恃強凌弱。」這種「說 教」對不對、好不好、有沒有用我 並不知道,為人父母,都是摸索著 前行,也許這也是我愛她們的方 式。◇
2023年3月 31 新 天
」
那有多難 受嗎?
維生素E那點事兒
Steven Shen
1)甚麼是維生素E?
這是一種營養成分,能夠幫助 保護我們的細胞免受有害的「自由 基」傷害。維生素E還能夠幫助身體 抵抗病菌,保持血管暢通無阻,不 會被血塊堵塞。它是一種脂溶性維 生素,這意味著它需要脂肪來溶解 才能被我們身體吸收。
2)我們是否攝入足夠的維生素E了呢?
我們大多數人是可以從合理飲食 中攝取足夠的維生素 E 以保持身體 健康。如果我們的維生素E水平低, 首先要考慮是否因為一些疾病造成 的。比如:可能是因為我們身體某 種疾病導致難以吸收維生素;這可 能是由於遺傳問題或克羅恩病或囊 性纖維化等疾病所致。
如果由於我們的身體狀況而影響 我們的維生素 E 水平,我們要及時 諮詢醫生,首先治療影響我們吸收 維生素的病因。
4)日常攝取多少維生素E呢?
以下是建議每日攝入量(IU:國 際單位):
•0至6個月:每天4毫克(mg)或6IU
•7-12個月:每天5毫克或 7.5IU
•1-3歲:每天6毫克或9IU
•4-8歲:每天7毫克或10.4IU
•9-13歲:每天11毫克或16.4IU
•14歲及以上:每天15毫克或22.4IU
•哺乳期婦女:每天19毫克或28.4 IU 5)最好的食物來源
比如:向日葵、紅花和小麥胚 芽油都是維生素E主要來源;其次是 玉米和大豆油。蘆筍、鱷梨和堅果 (尤其是杏仁)。這些食物種維生 素E含量比較高。還有添加了維生素 E的食品,例如早餐麥片、果汁等。 選購這種包裝食品前,需要仔細查 看食品標簽,了解食品中維生素E含 量。
補充劑的話,請務必事先要諮詢專 業醫生。
7)多少量算過量攝入呢? 如果攝入維生素E過多,當受外 傷時容易流血不止;同時增加中風 的風險以及其他問題。如果攝入的 是天然萃取合成的維生素E,最多不 超過 1,500 IU/天;如果攝入的是 合成形式的維生素E,最多不超過 1,100 IU/天。
8)維生素E會影響某些藥物效果 如果維生素E與抗凝血藥物一起 服用會導致受外傷後流血不止。如 果服用降膽固醇的他汀類藥物時, 不能同時還服用維生素E、硒、維生 素 C 和其他抗氧化劑。
服用維生素E甚至可能會干擾化 療和放療等癌症治療。所以在服用 其它藥物或某些疾病治療過程中, 是否需要補充維生素E請務必諮詢醫 生。◇
3)如果攝取維生素E不夠會怎樣呢? 如果長期患有維生素 E 吸收 不夠的疾病,這會給我們身體帶來 更多疾病。比如:失去對某些身體 動作的控制或協調(這稱為共濟失 調症);也容易導致神經損傷伴隨 手腳疼痛和無力(稱為周圍神經病 變);以及導致視力問題(視網膜 病變)等。如果我們發現任何上述 癥狀,請及時諮詢醫生。
6)是否需要維生素E補充劑呢?
正常情況下,我們都可以從日常 豐富的食物中獲取足夠的維生素E。 如果我們有上述缺乏維生素E的症狀 時,是可以適量補充維生素E的。但 是如果過量補充維生素E會導致維生 素E中毒;另外有些疾病或正在服用 某些藥物時是不能補充維生素E補充 劑的。
所以如果需要日常補充維生素E
Steven Shen加拿大資深註冊全面營養 師(R.H.N),主要關注如何平衡免疫系統以遠 離疾病。
他主張健康不僅在於飲食,還在於如 何建立和堅持適當及合理的運動;自我管理 情緒;調整家居環境;適應季節性變化;面 對社會挑戰(學習、工作、孩子、社會問題 等)等。
他通過家訪和面談,製定有針對性的改 善計劃,並進行長期跟蹤和調整,以幫助有 需要的朋友建立適合自己的健康生活習慣, 並通過講座給大家健康生活指引。
32 2023年3月
健康飲食
(註冊營養師)
精彩中僑
2023年3月 33 花卉園藝 精彩中僑
英米
歌
影 劇 場
1976年的拳擊片《洛奇》(Rocky), 其實是一部勵志電影,當年仍是失意的史泰龍(Sylvester Stallone), 擔任此片主角後,從此成為紅星。這個電影系列一共拍了六集之後,本來整個系列是完結了, 但在2015 年,片商推出電影Creed,劇情是Rocky電影系列的延續,可以說是Rocky 電影系列的第七部。主角是新 一代的年輕拳擊選手,本月份這部電影推出第三集Creed III,也即是Rocky 電影系列的第九集了!
此外,這裡介紹的新電影還有動作片John Wick: Chapter 4,喜劇片Moving On 和華語片《月老》。
Moving On 月老 Till We Meet Again
這部愛情奇幻喜劇,改 編自著名作家九把刀的同 名小說,並由九把刀編劇 及執導。
劇情描述已遭雷殛而 死的「阿綸」石孝綸(柯 震東飾演)決定在投胎轉 世後成為月老,他遇到前 世的摯愛小咪(宋芸樺飾 演),他想幫她尋找另一 半。
在片中演女主角小咪 的宋芸樺,曾因主演青春 校園片《我的少女時代》 ,獲提名競逐金馬獎最佳女主角獎項。本片已在串流平台 Disney+播出。(圖片: 網上圖片)
珍芳達(Jane Fonda)和Lily Tomlin,在這部喜 劇中飾演兩名已關係疏離的朋友,但聯合起來,為已 逝世的好友報仇,報復對象是這好友的丈夫。在這過 程中,Jane Fonda演的Claire,和一生至愛(Richard Roundtree飾演)合作去完成這個計劃,她從中學習了 怎樣放下及和解。本片將由3月17日起在電影院公映。 (圖片: Aaron Epstein)
John Wick: Chapter 4 Creed III
在2014年推出的John Wick黑色動作片系列,轉眼已 拍到現在這第四集,繼續由特技人出身的美國導演Chad Stahelski執導,故事圍繞由加拿大巨星奇洛李維斯 (Keanu Reeves)飾演的退休殺手John Wick,他發現了對 付殺手組織「高桌會」的途徑,但他還要面對在全球各 地都有強大聯盟的新敵人。
這一集在德國柏林、法國巴黎、紐約市和日本大阪 市等地拍攝,參加演出的還有華裔動作片紅星甄子丹和 日本動作片紅星真田廣之。本片將於3月24日起在電影院 公映。(圖片: Murray Close,Copyright: Lionsgate)
這是拳擊片Creed的第三集(第一集在2015年推出),其 實也是上世紀拳擊片系列Rocky 的第九集了, 這一集故事 講述由Michael B. Jordan演的Adonis Creed在事業如日方中 之際, 好友兼前拳擊神童Damian(Jonathan Majors飾演)出 獄,並且參加拳賽。Damien和Adonis的對峙,不是一般的拳 賽這麼簡單。演男主角的Michael B. Jordan是本片導演, 這是他的第一部作品。本片由3月3日起在電影院公映。 (圖片: Eli Ade, Copyright 2023 Metro- Goldwyn-Mayer Pictures Inc. All Rights Reserved.)◇
34 2023年3月
Tri-Cities Cantonese Seniors Group 三聯市耆英友社
Tri-Cities Cantonese Women Group 三聯市粵語婦女會
Tri-Cities Mandarin Women Group 三聯市國語婦女會
Richmond Chinese Seniors’ Group 列治文華人耆英會
Richmond Women’s Club 列治文婦女會
Richmond Maple Mandarin Group 列治文國語楓華會
Chinatown Seniors Services Council 華埠耆英服務聯會
身體活動好處多;在家運動一起來
Benefits of physical activity and examples of exercises that can be done at home
講員|Speaker Nancy Wong 註冊物理治療師 BHK, MPT, C/LSVT, C/NDT /Registered Physiotherapist
內容|Content:
身體多活動的好處
在家運動示範
日期 時間: 3 月 10 日 星期五) | 下午 3:00 4:00
Date/Time : March 10 (Friday) 3:00pm 4:00pm
ZOOM Meeting ID: 990 2128 1307
無需報名可直接登入|Free Registration 如需查詢 Inquiry number: 236 -838-6028
電郵 Email: euphony.cheng@success.bc.ca
2023年3月 35
精彩中僑
中僑新天地第96期
3月·March·2023
松鶴天地448期
出版:中僑互助會
編輯:李育嬌、中僑新天地編輯委員 名譽顧問:劉國藩、葉吳美琪、黃展斌 執行編輯:陳華英、黎國豪
閱讀網址
https://successbc.ca/evergreen-news/ 聯絡郵箱 maple.li@success.bc.ca 下期出版日:4月03日
鳴 謝
誠摯鳴謝各位讀者、作者、義工對本刊及中僑的長期關注和傾情贊助。
您的鼓勵和支持是我們持續為社區服務,和大家一同探討熱點話題,分享專業知識,感受精彩生活的精神動力。
我們將在未來的時光裡繼續努力耕耘,悉心相伴,為您的生活添一份美滋美味的精神佳餚。
中僑互助會總部位於沿海薩利士(Coast Salish)民族傳統以及從未割讓的土地。我們謹此向馬斯琴(Musqueam)、
史戈米殊(Squamish)及特斯利-沃圖(Tsleil-Waututh)等原住民部族表示尊敬及謝意。
中僑感謝原住民讓我們工作和居住在他們祖先的土地上。