S.U.C.C.E.S.S. Evergreen News《中僑新天地93期》12月2022年

2022年 中僑新天地第93期

十二月刊 長者護理行業長期人手不足

機器人「護士」或將帶來新希望 又到一年落雪時

溫哥華落雪季便利生活指南

月讀詩林：童眼舊香江——公仔書檔、梳頭檔和畫藝檔 食在四方：聖誕節的傳統食物 花卉園地：草坪日常養護技巧

From the Editor 編輯寄語 親愛的讀者、作者和義工朋友們， 各位冬日愉快！時間飛逝，2022年又走到了 雪花飄飄的跨年時節。回憶過去的一年，展望新 的未來，相信大家都會有很多感恩和思考。 本月專題中，我們跟進加拿大長者護理院啟 用機器人護理員的創新實驗，探討人工智能在長 者照護領域的未來；二版分享由社區公益組織溫 哥華街坊會的熱心民眾總結的溫哥華過冬實用指 南，幫大家了解落雪季節的注意事項，小心出 行，祝君安康。 中僑基金會版面回顧了即將過去的2022年， 我們一同經歷的精彩活動，為弱勢群體籌款的豐 碩成果，和眾多義工共同參與的美好時光。中僑 不同的社區服務部門還有多樣的公益講座、培訓 和長者服務，為有需要的群體提供信息和支持。 此外，我們副刊內容中諸多睿智作者的精彩 隨筆、短文，希望陪伴您渡過一段舒適，愉悅的 閱讀時光。 感謝您的持續關注。 祝 和順安康 中僑編輯部謹識 我們的願景 共建一個充滿活力的加拿大社會，大家 在這裡蓬勃發展，並為包容社區做出貢獻。 我們的使命 中僑互助會通過提供服務和倡議活動， 使大家有能力在加拿大實現個人目標，創建 新生活，並幫助大家提升歸屬感，追求自 立、福祉和優質的生活。

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Table of Content 本期目錄 時事專題 長者護理行業長期人手不足 機器人「護士」或將帶來新希望 又到一年落雪季 溫哥華落雪季便利生活指南 華裔博物館展覽推介

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精彩中僑 中僑基金會2022年活動回顧 中僑華埠耆英服務聯會 12月活動表

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社區公益講座信息分享 虐待長者和法律

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生活資訊 投資理財–財富創造永恆貢獻 ——慈善捐贈策略

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中醫養生–為甚麼有人夜尿頻繁? 醫學新知–豐盛人生/真菌灰甲救星

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文藝休閒 新趣–火神之家 月讀–童眼舊香江： 公仔書檔、梳頭檔和畫藝檔 溫故/新風–電腦改變命運/日常用語 詩林–悅耳怡心的歌詞 溫故/新風–宅心仁厚貓星人 詩林隨筆–三國風雲人物雜詠 美文欣賞–新松、新地、新天 食在四方–聖誕節的傳統食物 營養樂趣–如何降低和避免罹患癌症風險 歌影劇場–近期精彩電影推介 生活情趣–草皮日常養護技巧

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本月專題

長者護理行業長期人手不足 機器人「護士」或將帶來新希望 在即將過去的新冠疫情三年中，長者群體是受影響最嚴重，面臨風險也最高的群體之一。各種防疫規條的施行 又難免使長者們陷入孤單冷清的環境，加重了他們罹患心理疾病的負擔。而因為疫情反覆使得一線醫務人員人手緊 張，護理院等機構更是長期人手不足，難以完全滿足長者的身心需要。在這樣的背景之下，請「機器人」來作伴的 想法，愈來愈彰顯出重要的現實意義。（圖片來自South China Morning Post） 李育嬌

一 加拿大護理院試運行機器人陪護 近日蒙特利爾猶太總醫院（Montreal's Jewish General Hospital）的研究人員啟動了一個試點項 目，他們使用一個名叫Grace的仿真 機器人在護理院與長者互動，和他 們談話消磨時間，看是否能幫助長 者們消除孤獨感。 該機器人被設計為一個年輕的女 護士形象（與配圖類似但並非本圖 中個體），她能夠聆聽講述並給與 恰當的回應，講笑話，或者談論長 者們有可能感興趣的事情，盡可能 的模仿正常社交互動的情景來幫助 長者們緩解孤獨感。該計劃設定機 器人每次與參加實驗的長者交談30 分鐘，每週兩次，並將在長達八週 的實驗結束後評估效果。 為了接近真實的交流，設計團 隊不僅僅使「她」能夠聽與說，並 且還加上細節的眼部表情，脖子和 手部的動作。Dr. Paola Lavin，本 實驗的領導者，蒙特利爾猶太總醫 院的研究員表示：「這個實驗的目 的是為了降低長者的孤獨感，提升 心理健康水平，在疫情期間我們看 到這方面是多麼的欠缺。」她還提 到機器人的優勢在於不會疲勞，在

經歷情緒波動劇烈的場景中也不會 過度反應或透支，能夠提供穩定而 長期的支持。關於實驗的未來她表 示：「我們的最終目標是讓這樣的 設備能夠在加拿大的長者護理院廣 泛使用。」 二 機器人護理服務從構想走向現實 隨著人口總體發展趨勢，世界 主要國家大多都面臨老齡化的問 題。如何妥善照顧長者正在考驗著 人類社會作為一個整體的智慧和信 心。其實機器人在醫學領域大展身 手已經不是新聞了，很多外科手術 都會使用到機械儀器的協助，甚至 由機械手臂來「主刀」，因為根據 行業專家的說法，基於精準測量和 電腦運算來控制的儀器可以精確到 「在人的頭髮絲上刻字」。美國馬 利蘭大學機械工程學院副教授Axel Krieger則表示：「我真的相信機器 人做手術是外科的發展趨勢。」 相對於做手術，長者照護服務則 更加側重於關照、陪伴、護理和診 斷治療相互結合，遠超過單一任務 的機器人能夠做到。因此護理機器 人的研發方向多半定性為護理服務 的助手和輔助的角色。 日本作為深度老齡化社會，在

這個方向上取得很多顯著成果。日 本的陪伴型護理機器人通常較為小 巧，以寵物狗、機器貓、小海獅、 小兔子等外形為常見，會簡單的對 話，和詢問健康狀況，提醒吃藥、 運動、和家人視頻，以及撥打緊急 急救電話等，一經上市都非常受長 者歡迎。此外美國和中國作為科技 強國也在該領域逐漸發力，各種家 用小型智能機器人也紛紛上市。 三 機器人護理的利與弊 相對於家用陪伴型AI小助手，醫 院和護理院的機器人則更加注重功 能性作用。由於當下醫療機構面臨 人手不足的狀況，由機器人來擔當 補充物品、整理、送藥、送檢查樣 本、巡查病房和傳遞信息等簡單而 重複的工作，從而能夠使真正的護 士將更多時間和精力放在以病患和 長者為中心的服務中。 雖然以機器人代替人來照護長者 聽起來簡單省事，但沒有甚麼能夠 代替真正的情感交流帶給人的意義 和價值。有網友評論，希望這些新 的科技手段能夠被用來代替和解放 重複體力勞動，而真正的愛還是需 要在家庭和社區的彼此關懷中體現 出來。◇

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本月專題

又到一年落雪時 溫哥華落雪季便利生活指南 溫哥華的四季都有著獨特的美麗。到了冬天，皚皚白雪之下，這個山水相依的海濱城市更是銀裝素裹，優雅寧 靜。然而現實生活中除了欣賞雪景，還有每日的衣食住行。應對雪天的出行不便，也是溫哥華民眾生存的必備技 能。來自臉書:小譚@溫哥華街坊會的這篇文章，就從各方面細節為大家提供建議，如何安然舒適過冬。 原文是由廣東話口語語氣寫成，本刊特意保留了粵語口語的風格語調，讓各位在閱讀內容的同時，也感受到這 份街坊領居之間，濃濃的互助之情。 溫哥華街坊會

如果街坊有留意天氣預報的 話，嚟緊星期二（11月29日）開始 落雪，晚上預計更會有多達15cm的 雪。對大部份剛來溫哥華的街坊來 講，落大雪似乎係好遙遠的事，不 過不要看輕落雪這回事，因為落雪 其實唔係講玩的。 雖然溫哥華好少會好似在我們 東邊的任何一個省份咁閒閒地零下 十多廿十度，落雪出街裝備不足係 好難生存的。我相信大家來加拿大 都第一時間已經買了大褸，所以小 編唔打算詳細講。我選大褸的要點 係，一定要輕及不臃腫為主，因為 你可能要著住幾粒鐘，褸重係好辛 苦的。 褸之外，冬天保暖最重要係保護 頸部及耳朵，頸因為有很多重要血 管流經，頸部好好覆蓋就可以令全 身感到溫暖。而耳朵因為外露而敏 感脆弱，所以亦要好好保護。你地 如仲未買頸巾、Ear muff或保暖帽， 好快d 買了。 衣服其實無乜特別，切勿穿得太 厚太熱，因為室內有暖氣。 褲呢，其實你平時著的褲已經 夠，雪褲係去滑雪著的，無人會出 街Shopping穿雪褲。怕冷的話可以穿 多條打底褲，比如Uniqlo的Heattech 打底褲。 落雪就唔好著波鞋了，任何波 鞋都唔好，因為波鞋通常物料都會

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通風及透汗為主，一入了雪，雪在 襪中融了變水就會好凍。雪鞋一般 都應該是比較厚身有防水物料， 最好是短Boot款，鞋底亦要有多坑 紋，等可以咬住地面面積更多唔 會易跣。有部份雪鞋更會有外加的 釘底，雖然在市內遊走唔一定用得 著，但有一對亦無彷。出街時，可 以袋中帶定多一對襪替換，如果鞋 入了雪都唔會太難受。 溫哥華通常一年都會落幾次雪， 在12月及1月係最大。落了多幾次 雪，氣溫又徘徊在零度上下，路上 就會積了不少不能融解的冰（我們 叫黑冰，因為是融了的雪水混合了 路上的灰塵而結成）。這些冰就一 定要好小心，因為基本上除左有釘 底的鞋會好少少之外，所有鞋都 會跣。如果你有溜過冰你就會明白 係咩一回事，應對方法，就只有好 慢好慢咁盡量將重心放低咁行，或 買一些有釘的鞋套套住鞋底，咁行 路就會比較好少少(Amazon搜尋Ice Cleats就是這些東東）。 每一次落大風雪之前的一兩日 一定係會好凍，係刺骨那種凍，所 以你應該預料星期一及二早上會很 凍，要穿多兩件衫了。 雖然年年都係咁講，但好多 時本地市政府都對應對大雪呢 件事係莫名其妙地無系統的，每 年的第一次大雪通常交通都會

亂哂籠，當然交通意外亦會多， 行車速度都會減慢，而有時有些 路積得很厚雪無剷雪車來，又有 時剷單車徑的雪比行車路優先 （落大雪又點會駕單車？）。 又有時，Skytrain露天路段路軌會因 為積雪而令感應器失靈，又或者， 某些大橋會因積雪墜落而關橋。 所以都係嗰句，落雪要預多一倍 時間在交通方面，同要經常查看新 聞、Translink 及 Google Map 資 訊，因為，天氣從來都是不能預測 的。 至於各位有駕車的朋友，你有 幾樣野一定要放在車內：剷車窗雪 的掃(Snow brush，一邊刮冰一邊掃 雪)、解冰的玻璃水(Windshield deicer)同埋不入水的手套。Canadian Tire一定有呢幾樣，如果無就好快d 買番來，因為一定要用。你的車的 所有玻璃一定不可以積雪，所以雪 掃係必用之物。而你泊車好一段時 間後，車窗都可能結冰，玻璃水就 可以好快融解。而手套，當然係俾 你戴著掃雪啦。溫哥華未必會凍到 死電池，但撻車的電池最好都要放 一個（唔駛搭橋咖啦家陣），有熱 量的食品如朱古力、Energy bar同水 都不妨放一些在車內，話唔定你可 能會需要用的。 今次講住咁多先，大家出門小心 啦。◇

本月專題

Chinese Canadian Museum 華裔博物館展覽進行中 卑詩省華裔博物館目前在溫哥華 《成功的種子》 唐人街27E.Pender街的臨時地點展出 成功的種子：雷學溢家族的故事 三個特色展覽。 《兩個家庭的故事》 《一席之地》 展覽空間在周四至周日上午10點 一席之地：卑詩省與華人的遷徙 至下午5點向公眾開放。自由捐獻入 （A Seat at Table: Chinese Im- 場。 migration and British Columbia) 在專職導游的帶領下，您可以更

深入地參觀專題展覽，並了解每個 展品背後的豐富故事! 免費的公共導覽以英文和中文講 解，每週末特定的時間進行。 請提前在www.chinesecanadianmuseum.ca，或致電（604）683-4295 預訂。◇

新移民文化通行卡（Cultural Access Pass ）變Canoo app 邀請新移民遊覽加拿大多元文化勝地 歡迎來到加拿大！我們邀請你參 你和你的家人是否正在尋找這 得加拿大公民身份的人，Canoo應用 加這個有趣的計劃，（前身Cultural 個假日季節的一些有趣和便宜的活 程序是為你准備的。 Access Pass program）免費發現加 動？如果你是永久居民（在加拿大 Canoo應用程序對符合條件的新 拿大1400多個最佳景點！ 居住的前5年內）或在不到一年前獲 移民是免費的，它為成年人（以及 他們18歲以下的最多四個孩子）提 供免費進入加拿大1400多個景點和 目的地的機會，以及旅遊和其他活 動的折扣。 Canoo應用程序還為新移民提供 志願服務機會，中僑互助會的義工 機會現在也可以在該APP上發現，並 聯絡申請。 https://canoo.ca/?utm_source=settlement%20services&utm_medium=all&utm_ campaign=canoo_launch#download ◇

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精彩中僑

中僑基金會2022年活動回顧 「中僑星輝夜」疫情後再次聚首 每年為中僑基金會籌款活動打響頭 炮的「中僑星輝夜」今年重回以實體形 式於4月23日 晚假溫哥華JW 萬豪酒店舉 行。為了讓更多人可以參與其中，活動 當晚亦於網上同步直播。 以社區精神及延續動力為主題，當 晚與企業合作夥伴、各界支持者聚首享 用精緻晚宴及欣賞豐富精彩的演出。活 動同時更得到各方的大力支持，共籌得 超過四十萬元，以支援中僑互助會各項 目，繼續為青少年、婦女、難民及長者 等提供多元化及全面的服務。◇

「中僑百萬行」 眾志成城 攜手社區身體力行同參與 隨著疫情過去，第37屆 「中僑百萬行」已於7月10 日再次於士丹利公園林柏 文園舉行。當日由中僑金 龍帶領，超過2,000名參加 者圍繞公園海旁路線，身 體力行支持活動，並為中 僑互助會籌得二十二萬三 千元善款，讓社區內更多 有需要人士得到支援。 活動當日更安排了各 項嘉年華活動，讓一家大 小歡度一個愉快輕鬆的週 日。◇

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精彩中僑

高爾夫好手齊集 支持中僑基金會慈善高爾夫球賽

自2005年以來，中僑基金會慈善高爾夫球賽一直受 感謝各球手的參與及活動贊助商的支持，比賽及賽 到熱心公益的高爾夫好手支持，成為基金會一項重要 後晚宴共籌得善款十二萬二千元，讓中僑互助會維持和 的公益活動。2022年度比賽於9月6日假列治文Mayfair 加強未獲得政府資助或部分資助的項目服務，繼續為移 Lakes 高球會舉行，共吸引了超過100 多名來自社區的 民、青年、婦女、家庭和長者服務。 高爾夫球手以個人或隊伍名義報名參加。

衷心感謝 中僑互助會一直致力為社區提供廣泛的服務和 項目，感激社會各界過去一年對中僑基金會各籌 款活動的支持，讓我們集合更多資源幫助社會上 有需要的一群。 我們對捐助者、義工、一眾熱心公益的企業夥 伴表示由衷的感謝。回顧2022年的同時，亦讓我 們一同放眼及展望將來。中僑互助會將繼續致力 推動社區服務及支援，並期待有更多朋友能夠與 我們同路，攜手創造更好的社區及生活。◇

2023年預告 適逢2023年為中僑互助會昂然邁進50周年的大日 子，我們已密鑼緊鼓展開籌備一系列的慶祝活動。 「中僑星輝夜」作為中僑其中一個受矚目的盛 事，將於明年4月8日(星期六)晚上假溫哥華市中心The Westin Bayshore酒店舉行。 當晚除了酒會、無聲及現場拍賣和晚宴外，亦將帶 來多項精彩演出。我們誠邀各界善長聚首一堂，分享周 年喜悅，同時為中僑互助會服務籌募經費。更多活動詳 情將陸續公布，敬請期待。◇

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精彩中僑

中僑華埠耆英服務聯會 耆英 12 月活動時間表 日期和时间

活動

12 月 15 日 （星期四） 10:30AM – 2:00 PM

費用

Seniors Christmas Party 耆英聖誕聯歡會：午餐，文娛表演和抽獎

Stretching Exercises 伸展運動形體舞 星期二 10:00AM – 11:30AM 導師：李秋嬋女士 拉筋伸展运动，简单形体舞，拍打 Table Tennis 星期二 乒乓球 12:30PM – 4:30PM 當值人員：范陳玉娟女士、范威泰先生和黃光中先 生-需自帶乒乓球球拍

$35/位

富大海鮮酒家

$1/次

Choi Hall 禮和堂

$1/次

Choi Hall 禮和堂

星期三 10:00AM – 12:00PM

Singing Practices Group 歌唱練習組 導師：張淑芬女士 $1/次 -學習聲樂爲主，如何讀樂譜及數拍子；如何運氣及 用共鳴音唱歌；如何用情感唱歌，從而提高唱歌質 素(需提前報名)

星期三 12:00PM -4:00PM

Karaoke A 卡拉 OK A 組 當值人員：白潔輝女士、陸佩堅女士和梁國興先生 ，自帶麥克風並提前報名，人數限制在 15 人内

星期五 10:00AM -11:30PM

星期五 10:15AM -11:45PM

星期五 12:30PM -4:30PM

Healthy Dancing 民族健康舞 導師：林佩珍女士 -練習民族舞，壯族舞，古典舞及形體舞 Chinese Painting Class 國畫班 導師：劉張志文女士 教授嶺南畫派最具特色的意筆花鳥，由淺入深，利 用嶺南派的技法 -「折衷中外，融會古今」，使學 員更加了解古今中外的繪 畫 技巧。 Karaoke B 卡拉 OK B 組 當值人員：白潔輝女士、陸佩堅女士和梁國興先生 -需要自帶麥克風並提前報名 -人數限制在 15 人内

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Choi Hall 禮和堂

$1/次

Room G36 G36 室

$1/次

Choi Hall 禮和堂

$15/月

Room G36 G36 室

$1/次

Room G36 G36 室

活動僅限中僑及中僑華埠耆英服務聯會會員參加 報名及查詢：Summer Zhang 236-838-5908

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地點

精彩中僑

房屋保險須知 Home Insurance Information （免費線上講座） 主講人：資深業內人士 林強先生 各类房屋保险介绍： 屋主自住保险 出租物业保险 公寓/城 城市屋保险 租客保险 介绍内容包括： 各项保险内容定义及讲解 房屋保险省钱小妙招 听众提问与回答 時間：2022年 年12月 月6日 日 （Tuesday） ）7 PM~9 PM 地點：Zoom Meeting ID: 966 3277 9243 无需密码！无需报名！请记下ID直接登入! 電話：236-333-9774 中僑互助會 電郵：euphony.cheng@success.bc.ca 2022年12月

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精彩中僑

CRC

營養師糖尿病教育計劃

通過飲⻝、運動和⽣ 活⽅式來管理糖尿 病。註冊營養師姚婉 芬會教您瞭解如何：

管理糖尿病 信息。

通過查閱營養標 將運動納⼊您 籤進⾏購物。 的繁忙⽇程。

烹製簡單、美味且營 養豐富的膳⻝，以控 制您的⾎糖。 10

8181 Cambie Road Unit 1008 Richmond, BC V6X 3X9 : 604-285-2555 : 604-285-3222 2022年12月

藥房 診所

在出外⽤餐或旅 ⾏時做出更健康 的選擇。

歡迎掃碼關注我們的微信公眾號 或搜索crchealthcentre關注我們的 Instagram, Facebook, 和Twitter帳戶

壓力

精彩中僑

好處：

風險

減輕與管理前期糖尿病 整天都精⼒ 降低中⾵、⼼臟、腎臟和 眼部等疾病的⾵險。 或糖尿病相關壓⼒。 充沛。

免費糖尿病 餐單!

睡得 好 晚上睡得更好，醒來 感覺更像你最 時感覺神清氣爽。 好的⾃⼰！

請通過您的家庭醫⽣轉診到凌冠邦醫⽣或 游永東醫⽣參加研討會。

姚婉芬，註冊營養師、作家、演講者、《渴望改變》研討會的認證組織 者、加拿⼤營養師發⾔⼈和樂健營養創始⼈， 請瀏覽 https://libranutrition.com 索取中英⽂⻝譜和營養資訊 Amy的Instagram和Facebook: @libranutrition @cookwith3c 2022 12 11 年

月

安樂生活

虐待長者和法律 華人社區響應網絡

成人監護法( 第三部 )（Part 3 of the Adult Guardianship Act） 是卑詩省法例，用來應對虐待，受 到忽略和自我忽略的脆弱人士， 「公共監護人及信託人」（Public Guardian and Trustee of British Columbia）可以協助無法作出明智 決定的成年人管理財政。當地的醫 療衛生部門及社區生活組織，在 法律的授權下，可以檢視有關受虐 待、受到忽略或自我忽略的報告。 如果一個成年人能夠自行作出 選擇，而且他們的選擇並不會對他 人構成傷害，法律指定的機構便不 應介入，社區響應網絡與其他社區 組織會協同和建立關係，以便這些 組織幫助成年人去改變虐待和受忽 視的處境。

兩份法律文件用來保障 －亦可以被濫用 甚麼是授權書 ( Power of Attorney ) 在卑詩省，授權書是一份法律 文件，讓他人有權替你處理個人財 務及法律決定。這通常涉及取得你 的財務資料，代你支付賬單，處理 銀行及房產事宜，但授權書不包括 你的醫療護理決定。

代表協議書 (Representation Agreement) 代表協議書包括你的個人及醫 療護理的決定和財務事宜的管理。 當你不能為自己做決定時，制 定這份文件可以讓你選擇另一人為 你做醫護決定和個人護理決定。 醫護決定包括醫學檢測及檢 查，治療救護和其他醫療措施，例 如做手術，服用藥物，疫苗免疫。

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個人護理決定指日常生活中的 相關決定，如居住地、飲食、著 裝、清潔和活動等。 無法為自己做決定稱為失能。 這種情況可能是由疾病，受傷或殘 障造成的，可能是臨時性或永久性 的。

有能力和失能 有能力是指你可以了解醫護人 員提供的相關資訊來為自己做決 定。除非有特殊原因，否則醫護人 員則默認為一個人是有能力的。是 否失能由醫護人員通過評估決定， 決定不同，對病人是否失能的評估 結果可能不同。 請注意：每個人都有權利得到 所需的支持和援助以便與醫護人員 交流他們的醫療決定。例如，如果 一個人講不同的語言，協助是指一 位口譯員。如果某人無法說話，他 們可以通過點頭和其他肢體語言來 進行交流，協助指某個理解這些肢 體語言的人。 你挑選為你做決定的人稱為你 的「代理人」。

你可以任命一位代理人，也可 以任命多位代理人，並在你的代理 協議書上註明你想要他們怎樣協同 合作為你做決定。你也可以任命 一名或多名替補代理人在你的代理 人無法為你做決定時替代你的代理 人。 你的代理人需要了解你對醫護 和個人護理的價值觀，信念和意願 以發揮作用。 以上內容節錄自《長者受虐 – 保護弱勢耆英社群冊子》及《關於 加強版代理協議書（第9節）你所要 了解的事》(https://bc-cpc.ca/ wp-content/uploads/2021/03/RA9Doc1-General-T_Ch.pdf)。 若有建議或垂詢，歡迎電郵至 collab2embrace@gmail.com與項目 統籌 Melanie 方小姐聯絡。 (華人社區響應網絡供稿)◇

精彩中僑

中侨互助会列治文服务中心 十二月份线上与线下讲座及活动 新移民公共教育线上/线下讲座 日期

时间

线上报名

12 月 6 日(周二)

上午 10 时 - 11:30

12 月 7 日(周三)

欲知更多讲座与活动信息 - 请订阅中侨列治文电邮

主题

语言

https://bit.ly/3TwzeP8

口腔及牙齿保健须知

国语

上午 10 时 - 11:30

https://bit.ly/3fxw92T

ICBC 服务及道路安全介绍

国语

12 月 9 日(周五)

上午 10 时 - 11:30

https://bit.ly/3zDjL8h

如何在加拿大建立信貸紀錄

粤语

12 月 9 日(周五)

下午 6:30 – 8时

https://bit.ly/3ETEE2d

Financial Planning for Retirement

12 月 10 日(周六)

上午 10 时 - 11:30

https://bit.ly/3O47CiF

Tenant Rights and Responsibilities

12 月 14 日(周三)

上午 10:00 -11:30

了解加拿大司法体系

12 月 16 日(周五)

下午 3:30 – 5时

https://bit.ly/3eOLgE O https://bit.ly/3SEAH4 V

12 月 21 日(周三)

上午 10:00 -11:30

https://bit.ly/3EvBeSN

摆脱债务的旅程

What You Need to Know About Taxes In Canada

Japanese English/

Ukrainian

国语 English/ Dari, Pashto 国语

新移民就业线上讲座 12 月 13 日(周二)

下午 2 时 - 3时

https://bit.ly/3GjcBdr

12 月 16 日(周五)

上午 10 时 - 11:30

https://bit.ly/3Xae3EU

加拿大式简历写作技巧和 Career Paths 项目介绍 妇女就业服务资源介绍

英语 英语

数码软件工具入门线上培训 12 月 3 日(周六)/ 12 月 16 日(周五) 12 月 17 日(周六)

上午 9 时 半/10 时

https://bit.ly/3O7xOsG iPad 隐藏技巧学习

国语

上午 11 时

https://bit.ly/3rvV1KG 在电脑和手机上使用翻译工具

国语

https://bit.ly/3TFkkGa

国语

- 12:30

12 月 20 日(周二)/ 1 月 7 日(周六)

下午 1:30/ 上午 9 时 半

编辑和分享视频

服务对象为永久居民、受保护人士、公约难民和住家保姆。收到你的线上注册信息后，我们的工作人员会与你联系以确 认并核对你的信息。请准备您的永久居民卡或提供移民文件信息，讲座登录链接会通过电子邮件发送给你。

S.U.C.C.E.S.S. Richmond Service Centre @ #220 – 7000 Minoru Blvd, Richmond BC 604-279-7180 | isiprichmond@success.bc.ca | www.successbc.ca 若欲知各讲座及活动內容请拜访中侨网站- https://successbc.ca/events/ Workshop date/time/venue/topic may subject to changes. Please contact S.U.C.C.E.S.S. Richmond Service Centre for information. Updated: November 21, 2022

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投資理財

Annie Lau Angela Fok (資深保險顧問)

財富創造永恆貢獻 ——慈善捐贈策略

把自己的財富捐給慈善機構， 幫助弱勢群體，改善他們的生活質 素，對於這個世界來說會變得更美 好，財富亦由此發揮了更大價值！ 所有加拿大人都可以享受合資 格慈善捐款的稅務優惠，這稱之為 「捐款抵稅」。簡單來說，就是 將原本該繳付的稅金，撥出一部 分捐給註冊慈善機構或團體，以達 到節稅的目的。根據加拿大將稅法 規定，捐款可產生慈善捐款減免額 （Charitable donation tax credit） ，這是一種不可退還的稅收抵免 （non-refundable tax credit），不 能直接沖抵收入，也不能直接產生 退稅，只是用來抵減當年的應納稅 額，從納稅申報得到稅收抵免。 慈善捐贈可以是現金或各種物 品、房屋、生意、基金和股票等。 對於捐贈的類別不同，獲得的稅務 效果也不一樣。一般而言，當將資 產捐贈出去時，通常會被視為以當 日市價（Market Value）出售，也 就是說將會產生資本增值，即使捐 贈者根本沒收到任何金錢。 不是所有的捐贈都可符合加拿大 慈善稅收抵免的條件，只有捐贈給 「合格受贈人」和獲得「抵稅正式 收據」的情況下，才有資格獲得慈 善稅收抵免。合格的受贈人是指在 加拿大稅務局（CRA)註冊的慈善或 非牟利組織。 如想了解慈善機構是否在註冊 名單，請在網站：https://www. canada.ca/en/revenue-agency/ services/charities-giving/charities-listings.html 查詢。 每一年度可以填報之慈善捐款額 度，上限是當年淨收入的75%。當年 度用不完的慈善捐款額度可以在以

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後的五年內使用。夫妻之間慈善捐 款的收據是可以互用的，也可以加 起來一併使用。 慈善捐贈除了現金之外，還可 以通過捐贈公開上市交易的股票來 節省資本收益，因為這種捐贈方式 在稅法上有特殊的待遇。投資者無 需支付資本利得稅，同時又可以抵 減所捐贈股票市價足額的慈善捐款 減免額。在一般情況下，當出售股 票時，通常在獲利部份需要按資本 利得稅率納稅，不過如果是直接捐 贈給慈善機構的活，而並非先出售 股票後把所得的收益捐出去的情況 下，這樣便無需支付資本利得稅 了。所以，直接捐贈股票可能比賣 掉它們來捐贈現金更好。不過，但 是捐贈免稅儲蓄戶口的股票，是不 會獲得特別的退稅優惠，因為這種 戶口本身所賺取的利息是不會用來 計算稅率的。 至於用於慈善捐贈的人壽保險有 兩種方法： 第一種是受益人為指定的慈善機 構，捐贈者每年支付的保費能得到 相當於保費金額的稅務收據，這個 方法可讓捐贈者做到一次性大額捐 贈，但卻毋須真正拿出等同於保險 賠償金的現金資產，只要捐贈者一 直支付保費，慈善機構便保證得到 死亡賠償金額。這個方法的另一好 處是由於毋須經過遺囑認證過程， 可以省卻了支付遺囑認證費用及認 證過程消耗的時間。還有，受益人 取得的賠償金將不受任何債權人的 追索。 第二種方法是通過遺囑捐贈保險 金，只要遺囑中指明是作直接的慈 善遺贈，便可以用慈善捐款減免額 來抵減捐贈者身故最後一次的應繳

稅款，該筆善款是100%使用的。值 得注意的是若然通過遺囑指定，靈 活性相對比較低，因為萬一要更改 的話，必須按更改遺囑的方式。更 改遺囑有嚴格的程序要求，每一步 必須合法合規。 總括來說，向慈善機構捐贈人壽 保險保單，對捐贈者及該要支持的 慈善團體來說，可能比直接捐贈現 金更為有利。因為保單內的資產可 以延稅增長及免稅給付，到最終實 際的捐贈可能變得更多，而每月只 需繳付保費來維持保單。捐贈者選 擇捐贈的方式將決定是在於當前取 得慈善退稅，還是在日後讓遺產獲 得慈善退稅。 慈善捐贈，惠己惠人。以上內容 僅供參考，不構成任何具體理財建 議，亦非具有法律效力，想了解更 多的慈善捐贈內容及理財知識，請 聯絡我們精英理財理財顧問。◇ 敬請聯絡郵箱或掃碼： angelafok@elitewmg.com annielau@elitewmg.com

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為什麼如此重要？

良好的糖尿病控制需盡可能將 ⾎糖保持在⽬標範圍內， 以預防或延緩併發症，例如： ⼼臟病 視⼒損傷 腎臟疾病

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健爾康

為甚麼有人夜尿頻繁?

(作者:楊光芳博士，加拿大昆特侖理工大學中醫系主任、教授、註冊高級中醫師，溫哥華國仁堂堂主。本文 旨在中醫養生科普，如有問題，請入tcmvancouver.ca留言共同探討) 談起夜尿，也 許每一個人都有所 經歷。就是夜間不 得不從被窩中爬起 來上廁所。然而，夜尿的原因是甚 麼？一晚起夜多少次上廁所才算尿 頻繁？尿頻繁對身體有何影響？夜 尿和「腎」有甚麼樣的關係呢？ 對於正常成人來說，晚上睡覺 是很少起夜排尿的。因為夜間人體 代謝趨向於緩慢，產生的尿量會減 少。加上腎陽的蒸騰和膀胱的氣化 功能，夜間所形成的尿液會被濃 縮。並且成人膀胱的大小足夠儲存 一晚上所形成的尿液。 所以一般健康的成人能安睡到天 亮。所謂夜尿是指夜間不得不醒來 排尿，不包括入睡前最後一次和晨 起後第一次排尿。 在正常飲食的情況下，排尿量和 次數受到季節和晝夜節律的影響。 如果以一晝夜24小時計算，一般成 人排尿通常是平均每2到3個小時排 尿一次。清醒並且活動的時間大約 16個小時、睡眠時間8小時來看，白 天排尿次數約在6-8次左右算是正常

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的。而晚上睡眠時因為沒有飲食， 不會起夜排尿。偶爾起夜排尿1次也 屬正常範圍。 根據國際尿控協會（ICS）的定 義，每晚夜尿2次或多於2次為夜尿 多。引起夜尿增多的原因有很多。 生理性原因如睡前喝水過多，或喝 利尿飲料如茶、咖啡、可樂、啤酒 等會造成夜尿頻繁。這是一種可控 性的正常生理現像。 但是，如果睡前沒有喝水過多， 也沒有吃大量水果蔬菜，或喝利尿 飲料而每晚夜尿2次或多於2次，這 就是夜尿頻繁了。 夜尿頻繁本身除了影響睡眠質 量外，還會帶來許多健康隱患。例 如有人血壓不穩定，夜間血壓會偏 低，加上起床後體位性低血壓，容 易造成頭暈、跌倒。在冬天頻繁從 被窩中爬起來上廁所還會容易造成 著涼感冒。 夜尿頻繁除了對身體健康有影響 外，還暗示身體臟腑功能已經出現 了一些問題。根據中醫理論，夜尿 頻繁和「腎虛」有著緊密的關係。 此處的「腎」是指中醫學的腎水

系統，而不是西醫學解剖學中的腎 臟。 從中醫角度來講，腎主水，與 膀胱相表裡，倆者主管和調節全身 水液代謝。健康人腎陽蒸騰水液以 助膀胱氣化作用，夜間生成的尿液 被濃縮而儲存在膀胱，故一般健康 的成人能安睡到天亮。如果腎陽虛 弱，蒸騰水液乏力或減弱，則膀胱 氣化不利，開合失常，故表現為夜 尿頻繁。 一般來說，大多數夜尿頻繁主要 源於腎虛。隨著年齡增大，整體臟 腑功能減退而出現腎虛。所以老年 人夜尿頻繁比較普遍。如果你還不 到那把年紀而出現夜尿頻繁，說明 你人未老但腎先虛了。別不當一回 事，建議請有執照的中醫師調理。 (作者: 楊光芳愽 士，加拿大昆 特侖理工大學中醫系主任，教授， 註冊高級中醫師，溫哥華國仁堂堂 主。本文旨在中醫養生科普，如有 問題，請入tcmvancouver.ca留言共 同探討)◇

中醫養生 Tri-Cities Cantonese Seniors Group 三聯市耆英友社 Tri-Cities Cantonese Women Group 三聯市粵語婦女會 Tri-Cities Mandarin Women Group 三聯市國語婦女會 Richmond Chinese Seniors’ Group 列治文華人耆英會 Richmond Women’s Club 列治文婦女會 Richmond Maple Mandarin Group 列治文國語楓華會 Chinatown Seniors Services Council 華埠耆英服務聯會

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Health care and diet conditioning in Winter

冬季保健養生與飲食調理

主講人: 嵇玉峰中醫生 講座內容: 冬季養生保健知識 有哪些疾病在冬季多發 不同體質的人適合那些飲食 Date|Time: Dec.14, 2022 (Wednesday) 3:00 –4:15pm

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醫學新知

豐 盛 人 生

曾有人認為：年輕 時，應專心學習，以開 拓未來；壯年時，努 陳慧敏醫生 力打拼，活在當下。 到年紀大了，就沒有 甚麼可幹，只能回顧過去了。 這種高度簡化的人生規劃，把人 當作機器：早年學習，壯年工作， 晚年休息。 不過，在真實世界，也確實有不 少家長，不讓孩子多遊戲，也沒有 工作，生活中充滿學習。而一些上 班族，每天只埋頭工作，忽略了進 修、休息與閒暇。 老年又怎樣？莫以為時間無限， 每天耍樂，便是理想人生。許多人 在退休前，每天冀盼，到真的沒事 幹，明明衣食無憂，卻悶悶不樂。 又不便與人訴說，只感到失落，甚 至開始懷疑，自己是否已經是沒用 的廢物。 這種心理狀態常令人十分奇怪。 沒事做不就是享福嗎？為何反而不 安？ 原來人類與其他動物不同。除了

解決基本生存需要，人類還有心理 需要、人際交往，及靈性的追求。 我們對世界充滿好奇，需要別人認 同，和對自己與世界的交代。每個 人都需要確立自己的價值，希望有 所發揮。因此，在生命每一階段， 人類都不可缺乏學習、工作和休 閒，才能心理平衡。 兒童的工作，可以是家務，亦 可以是另類學習，如種花、照顧寵 物，皆有助培養責任心。當然也要 有足夠時間玩耍，享受真正喜歡的 活動。尤其要多跑跳，以奠定骨質 基礎，保持血管健康。

再加上配音，可增加許多樂趣。 從前人類根本沒有退休這回事。 農村社會事情多。能力有多少，便 做多少。現代人較幸福，可以按自 己的專長，選擇喜歡的工作。 即使已屆退休之年，若健康許 可，不妨繼續，亦可兼職或轉行， 或參與義務工作，例如當顧問，傳 承技術及智慧。又或是鑽研興趣， 發揮創意。更簡單的，是為子女照 顧孫子孫女，最是樂趣無窮。從此 生活就有寄託、有目標、有意義。 醫學研究顯示，經常保持腦袋靈 活，例如學習樂器、球類活動、閱 讀等，有助推遲認知障礙。為保持 成年人不可忽略閒暇。多忙也要 血管健康，避免過胖，宜多運動。 留些時間與家人一起，樂享天倫； 參與運動訓練班，更是擴大社交圈 運動更是減壓良方。而繼續進修， 子，認識新朋友的好機會。◇ 提升工作能力及生活技能，更是不 可或缺。 延伸閱讀 至於年長人士，宜「活到老，學 到老」。在現今世代，不懂用手機 自我增值晚年豐盛 與智能卡（如Compass Card），生 https://www.elderly.gov.hk/tc_chi/healthy_ ageing/healthy_living/lifestyle_redesign_for_ 活就甚不方便。學習一些簡單電腦 successful_and_fruitful_age.html 技術，例如將舊照片輯錄成短片，

真菌灰甲救星（Dr. Scholl’s Fungal Revitalizer） 真菌感染（Fun今期特別談到其中最普遍的一 vitalizer，腳醫們都有推薦，加上 gal Infection）大 種感染，就是灰甲。它的治療方案 臨床測驗證實有效。但使用者一定 潘錦興藥劑師 多數並不會致命，但 有兩種：抗真菌口服藥物或者外用 要有耐心和恆心，因為它要用上3至 卻可以引來很多其他 藥物。以前曾與大家分享過處方外 6個月才完全見效。 的併發症。 用藥膏，今次可與大家分享使用一 較為嚴重的，便要醫生開藥方口 我們平日生活環境中接觸到千百 些非處方的外用真菌藥物。市面上 服藥物3個月，亦可以雙管齊下，以 以上的真菌，當我們的免疫系統衰 有不少這些成藥，其中一種叫做Dr. 確保療效。◇ 弱時，真菌便乘機而入，感染的地 Scholl’s Fungal Revitalizer。 方有頭髮、皮膚、肺、血液、女性 這是一種新產品，利用光度啟 陰道和最普遍的灰甲。 動儀器，每次使用需要兩個步驟。 診斷真菌感染是由醫生來做身 首先，在指甲上塗上Dr. Scholl’s 體檢查開始，有時可以肉眼看到， Fungal Revitalizer抗真菌藥膏， 有時卻要進行一些測試（例如Lab 然後將指甲夾在LED燈光加強器，保 Test）。真菌的一些常見症狀有哮 持時間總共7分鐘。首天使用立刻初 喘似的症狀，睡覺時出汗，胸痛和 見效，指甲會變得較為光澤。 最常見的灰甲。 這種Dr. Scholl’s Fungal Re-

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新 趣

火神之家 文

圖︰陳曰

在峰頂可觀群山重疊，視野廣闊。

石獅子的模樣較古拙

山中有不少題刻

山上有望日台

南嶽昭司天昭聖帝，即南嶽大帝。

五是個特別的數字。中國人有五 行的理論，在遼闊的中國大地，亦有 五嶽，與五行一一對應。 名氣最大的是東嶽泰山，屬木。 雖然五嶽之中，它並非最高，但由於 在東方，太陽最尊，所以秦始皇也要 來祭天封禪。西嶽華山在陝西，屬 金。北嶽恆山在較冷的山西，屬水。 南嶽衡山在較熱的湖南，屬火。還有 從門外也可清楚看見的鐵瓦 中嶽嵩山在河南，屬土。 這麼重要的山，當然有神，稱為 五嶽大帝，供奉在五嶽廟內。南嶽衡 山既屬火，主峰理所當然地用上火神 的名字，稱為祝融峰。 與其他四嶽相比，衡山最矮，僅 1300米；但早已是名勝。唐朝詩人李 白曾有「衡山蒼蒼入紫冥，下看南極 老人星。回飆吹散五峰雪，往往飛花 落洞庭。」及「湘水回九曲，衡山望 整座建築原來是建於巨大的岩石之上 五峰。」等詩句。山中樹林茂密，有 多間古廟。 最特色的，要說山頂的祝融殿。 據稱此地建廟始自千多年前。可惜歷 代多次損毀再建，特別諷刺的是，常 毀於火。可能山頂風大特別難救吧！ 所以乾隆年間重建時，索性改用石柱 石牆和鐵瓦，不僅不怕火，也不懼冰 雪裂瓦！◇ 廂房亦是石建築

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月讀/詩林

童眼舊香江——公仔書檔、梳頭檔和畫藝檔 陳華英

時光像奔流向前的溪河，永不停 息，永不回頭。歲月悠悠，我的生命 之河也在香港這片土地流淌了大半個世 紀，目睹這個動感之都由貧乏走向輝 煌，由小漁港變身為一個國際大都會。 目睹香港在歲月的長河中，有時順暢流 淌，有時碰著大石也會激起無數浪花與 暗湧。作者在貧困仍不乏歡笑的童年 中，見證了五十、六十年代長輩們在動 蕩歷史中的掙扎，快樂與憂愁。他們困 乏而堅忍，艱辛而拼搏，貧苦而樂天知 命，互助互愛，鑄成了獨特的的「獅子 山精神」。趁著回憶尚未淡忘，抓著泛 黃的光影，把它記下，與你分享。 （圖片來源於網絡）

在街頭巷尾擺設的公仔書(小人 書)檔、梳頭檔和畫藝檔都是當年常 見的。 公仔書檔 公仔書檔是孩子們最嚮往的地 方，堪稱「街頭圖書館」。那檔口 其實非常簡陋。兩三箱公仔書放 著，幾張小板凳擺著。牆上張貼著 兩三張厚雞皮纸，上面整整齊齊的 貼上公仔書的封面。有的還寫上编 號，以使檔主尋找。公仔書的封面 是彩色的，內頁插圖卻是黑白的， 但繪圖十分精美。内容大多是中國 的古典小說或民間傳奇。甚麽三國 演義、水滸傳、西遊記、鏡花緣、 包公奇案、拍案驚奇、紅樓夢等 等。小孩子花幾個仙，就可坐在小

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板凳上，聚精會神的到中國的古典 故事世界走一回。化身為武松打 虎，或是桃園三結義，或是美猴王 三打白骨精，或是聰明智慧的包公 等等。直到回家途中，還是回味不 已。 梳頭檔 梳頭絞面檔和小孩子們沒有甚麼 關係，最多是陪婆婆嬤嬤，或者媽 媽去光顧，靜靜地坐在一旁，但卻 有趣得緊。 梳頭婆(檔主)打開了一張小摺 方桌，上面放著一兩個月餅盒，裡 面整齊齊的擺放著她的工具: 木梳 子、密齒竹篦、絞面棉線、骨簪、 剪刀、小鏡子和一塊鵝蛋形的七姐 粉。旁邊還放著一個小盅或一碗 「 刨 花 水 」 (一種用刨花浸 成的膠質液體， 作頭髮定型之 用，梳髻或辮子 都要用它，梳好 後烏亮閃光)。 看著梳頭婆 一絲不苟地把顧 客(很多是媽姐) 的長髮梳得順溜 光滑，然後再編 成長辮或盤成髮 髻，十分整齊

好看。編好後，用七姐粉把顧客的 臉塗成殭屍一樣蒼白，就開始絞臉 了。她用右手拇指，左手拇指和食 指扯緊成三角形，就開始拔除臉上 額上微細的汗毛，連背後頸上的細 毛也不放過，專業得很。完工後， 抹去白粉，再修飾眉毛。顧客離去 時就是容光煥發，鬢髮整齊，煥然 一新了。 畫藝檔 擺設畫藝檔的人多是較為年青 的人，不知是否國內藝專的學生南 下。他們把一張張的作品——多是 人像掛在街頭牆上。 有本地明星，荷里活明星，或衣 冠楚楚的名媛紳士，或尋常百姓家 的公公婆婆。有黑白素描的也有彩 色的。牆上擺滿了就鋪在地下，好 讓人們欣賞到他的畫藝前來幫襯。 顧客只要把相片放下，到約定的時 間來領取，一張很有生氣的畫像就 完成。爸爸說很多人是拿了先人的 相片來畫成畫像掛在廳中以作纪念 的。 那個時代，沒有综援，沒有老人 生活津貼。人們就用自己的知識， 自己的手藝，自己的勞力，去賺取 微薄的報酬，養活自己的一家數 口，努力地活着，這就是香港的獅 子山精神吧!◇

溫故/新風

電腦改變了命運 念大學的時候，有 同學看見我經常收集資 料做卡片，於是告訴我，在大學計 算機樓，每天有很多用過的長形卡 片，上面打了一些小孔，背面都是 空白的，可以寫字，卻統統扔進垃 圾桶，好浪費啊。我跑去看看，果 然如是，於是拿回來做卡片，一來 節省金錢，二來環保，一舉兩得。 這是我第一次接觸到與電腦有關的 物件。 世事不可預料。偶然遇到一個 人，或看到一個東西，都有可能引 起不可預料的效應，甚至影響人生 軌跡。 一天下午，我經過一個日本研究 生的辦公室，看見他正對著屏幕在 打字，那時我已經聽說電腦這個新 產品，但是，總覺得是要懂電腦技 術才能駕馭，何況系裡還沒有人用 電腦。

番書仔

我好奇地跟他聊起來，他很熱 心，示範給我看如何用電腦寫文 章。 太厲害了! 打錯字可以隨時改， 段落隨便移動，太方便了！我打字 快，但是用打字機常常出錯，苦惱 不堪，如今，有救了！ 一週之後，我花了積蓄，買來一 台名爲OSBORNE的手提電腦，如獲至 寶。寫東西時，打字的速度可以跟 著思維走，流程順暢很多。接著， 中文字輸入法例如天馬、雙橋等迅 速登場，簡體繁體隨時轉換，太棒 了！ 我把這個好東西告訴寫作的朋 友，可惜他們都好像無動於衷。有 個寫作老手還說，用原稿紙一筆一 劃地寫，才覺得有靈感。我說服不 了他。多年後，他終於放棄偏見， 用起電腦來，果然省時省力，他後 悔莫及。

梁麗芳

因爲有電腦，我的論文提前完 成，剛巧有個大學招人，我幸運地 獲得了教職。可以肯定的說，如果 沒有電腦，我還需要更長的時間才 能完成論文，能否找到教職，就很 難說了。 到今天，我還感謝那位日本同 學的好意與熱心，也感謝那一天的 「奇遇」，它改變了我的命運。◇

日常用語 聖誕，新年賀詞

1. Wishing you and your family a Merry Christmas and Happy New Year! 祝賀你和你家人聖誕、新年快樂！ 2. May Peace, Love, and Happiness be with You! 祝你平安、幸福、快樂！ 3. Sending you the Warmest Greetings of the Christmas and New Year! 送上聖誕和新年的祝福！ 4. We Wish You a Joyous Holiday! 我們祝賀你有一個歡樂的假期！ 2022年12月

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月讀/詩林

悅耳怡心的歌詞 韓牧

疫情所致，過去兩三 年，許多展覽會、音樂會 都停頓了。歷史悠久的「溫哥華遠道 合唱團」，三十多年來，每年夏天都 舉辦演唱會，從未間斷的，也停了。 這些年，我都有去欣賞，這兩年 很失望。好消息，今年恢復舉辦，名 為《悅耳怡心之夜：現代詩詞音樂 作品》。選曲多式多樣。有大家熟悉 的，如徐志摩的〈我不知道風是在哪 一個方向吹〉、三毛的〈橄欖樹〉、 瓊瑤的〈在水一方〉、電影《綠野仙 蹤》插曲〈Over the Rainbow〉，以 及民歌〈茉莉花〉〈讀書郎〉等。這 裡讓我介紹幾首比較陌生、但藝術水 平不低的歌詞。

灰心時帶來鼓勵， 不知所措時，它會帶來希望。 今年我們又回到這裡， 但媽媽早已離我而去。 我忽然看見那幸運草， 在草地上迎著風搖曳。 我的幸運草，幸運草， 媽媽就是那幸運草， 幸運草，幸運草， 媽媽就是幸運草， 失望時帶來安慰， 灰心時帶來鼓勵， 不知所措時帶來希望。 我看到幸運草就在那裡， 我知道幸運草永遠永遠在心底。

李叔同《憶兒時》 余光中《江湖上》 春去秋來，歲月如流， 遊子傷飄泊。 回憶兒時，家居嬉戲， 光景宛如昨。 茅屋三椽，老梅一樹， 樹底迷藏捉。 高枝啼嗚，小川游魚， 曾把閑情託。 兒時歡樂 ，斯樂不可作。 兒時歡樂 ，斯樂不可作。

黃郁芬《幸運草》 小時候最喜歡幸運草， 媽媽說它能帶來幸福， 我每天找啊找，每天找啊找， 怎麼也找不著它蹤跡， 媽媽笑著說： 幸運草就在你心底。 失望時帶來安慰，

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一雙鞋，能踢幾條街？ 一雙腳，能換幾次鞋？ 一口氣，嚥得下幾座城？ 一輩子，闖幾次紅燈？ 答案啊答案 在茫茫的風裡 一雙眼，能燃燒到幾歲？ 一張嘴，吻多少次酒杯？ 一頭髮，能抵抗幾把梳子？ 一顆心，能年輕幾回？ 答案啊答案 在茫茫的風裡 為甚麼，信總在雲上飛？ 為甚麼，車票在手裡？ 為甚麼，惡夢在枕頭下？ 為甚麼，抱你的是大衣？ 答案啊答案

在茫茫的風裡 一片大陸，算不算你的國？ 一個島，算不算你的家？ 一眨眼，算不算少年？ 一輩子，算不算永遠？ 答案啊答案 在茫茫的風裡

林夕《心動》 有多久沒見你 以為你在哪裡 原來就住在我心底 陪伴著我的呼吸 有多遠的距離 以為聞不到你氣息 誰知道你背影這麼長 回頭就看到你 過去讓它過去 來不及 從頭喜歡你 白雲纏繞著藍天 哦 ~ 如果不能夠永遠走在一起 也至少給我們懷念的勇氣 擁抱的權利 好讓你明白 我心動的痕跡 總是想再見你 還試著打探你消息 原來你就住在我的身體 守護我的回憶◇

溫故/新風

宅心仁厚的貓星人 純老貓

鄰居好友L，又是我 教會中較年長的前輩， 不久前領養了一隻雌性名叫Evon的三 色貓，參與在牠身上黑色、橘色、 和白色的毛，分佈得十分漂亮好看， 在背部大部分白色毛中，近左右肩膊 上，明顯長有兩片像翅膀的橘色毛， 宛如天使背上張開的雙翼一般。Evon 性情溫順聰明，但也愛撒嬌，常貼着 前輩的腳而坐，極討得L的歡心。 近日L健康欠佳，心臟出現一些 問題，手術後遵醫生吩咐，暫時要長 時間在二樓睡房休養，Evon就常伴L 身邊，非常窩心，不願離開下樓去。 無獨有偶，住在美國的朋友P， 最近也和我分享一個極感人的貓故 事。話説P的同學瑪莎，兩個多月前

得知父親患了癌症，即將接受化學療 法(Chemotherapy)，由於父親剛開始 接受藥物治療時，身心痛苦疲累，需 要隨時有人看顧，孝順的瑪莎，立 即辭去在三藩市的工作，帶着愛貓 Mango搬回袓家照顧父親。 本來父親不是愛貓一族，沒想到 和Mango第一次見面，便大大改變他

的想法。貓兒樣子俊朗，像芒果橘色 的貓毛又軟又滑，瑪莎把Mango放在 老父膝上，不可思議的事情發生了， 老父和貓，雙方竟一見如故，貓兒更 自動黏在老父懷中，很享受似的。就 這樣，Mango每天像小孫子跟着爺爺 一般，總愛跳上老父大腿上，又常用 肉球手掌撫摸老人家的臉，像安慰他 不要為病痛苦惱，又像對他說：「快 些好起來喔！」 自從Mango住進祖家，像私人護士 一般看顧瑪莎的父親，老人家的病和 精神有着顯著的進步，不再像起初那 麼情緒低落和沮喪，反而很正面積極 地接受治療，結果像神蹟一般，瑪莎 父親的健康很快便恢復過來，Mango 真是名副其實宅心仁厚的貓醫生。◇

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月讀/詩林

三國風雲人物雜詠 許國挺

「大江東去，浪 淘盡、千古風流人 物。」三國，一個 風雲變幻、人才輩出的年代，一個 充滿詩情畫意、引人入勝的英雄故 事，一個為人津津樂道、歷久不衰 的話題，千百年來，正史記载、野 史傳說、戲劇編排、小說演義、詩 詞詠唱，儘管不同時期及不同作品 的描述點評，是非真假眾說紛纭， 但三國的歷史故事卻依然動人心 魄。 在大江東去的滾滾波濤中，羽扇 鶴氅、神機妙算的諸葛亮，談笑風 生、雄姿英發的周瑜，文蹈武略、 不可一世的曹操，胸懷大志、百折 不撓的劉備，年少有為、龍盤虎踞 的孫權，一個個家喻戶曉的風雲人 物，彷彿歷歷在目。真可謂「江山 如畫，一時多少豪傑！」 然而，歷史距離我們畢竟那麼遙 遠，由於時代的認知和局限，很多 歷史人物和事件已很難得知真相。 我們今天所認識的許多歷史人物， 都存在著三種形象：第一種是根據 正史記載的「歷史形象」，但它也 不一定等於歷史真相；第二種是文 藝作品(如以《三國演義》為代表的 各種小說、戲劇等)所描繪的「文學 形象」；第三種則是民眾心目中(如 民間傳說、習俗、信仰)所想象產 生的「民間形象」。文學及民間形 象的產生和形成，有一個漫長的歷 史過程，通常愈到後代，就愈不靠 譜，主觀臆想和個人好惡的成分就 愈多。 不可否認，今天大多數人對於 三國歷史事件和人物的認知，主要 來自《三國演義》這部小說。它所 描述的英雄故事，可謂家喻戶曉， 深入人心。然而，它畢竟是演義小

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說，是經過文人加工創作的藝術， 不能等同於歷史。其中不乏因作者 的立場和喜好而曲解、杜撰的事件 和人物，加上《三國演義》的成 書，參考了部分來自民間的傳說， 難免存在以訛傳訛及誤解之處。小 說所寫的不少事件和人物，有被移 花接木的，有捕风捉影、誇大其詞 的，更有憑空想象杜撰的。這是我 們讀《三國演義》等文學作品時不 可不察的，否則很容易被誤 導而將之當成歷史。 今天，以人們普通的 歷史知識，要弄清這些事情 談何容易。我們不妨作壁上 觀，將此作為茶餘飯後的談 資就好了，正是：「一壺濁 酒喜相逢，古今多少事，都 付笑談中。」筆者近得《三 國風雲人物雜詠》八首，仿 效「月旦評」，臧否人物， 自娛自樂而已，且資讀者朋 友一粲： 「其一，劉備：百戰英 雄氣，縱橫飄泊身。用情終 誤國，成敗亦由人。其二， 諸葛亮：受命臨危多事秋， 隆中夢碎費籌謀。拼將一己 酬三顧，兼濟兩朝翻百憂。 縱負文韜堪治國，終輸武略 愧封侯。運移漢祚偏難舍， 淚灑祁山恨未休。其三，法 正：運籌巴蜀足翱翔，更取 漢中如探囊。契合君臣雙得 志，橫行縱欲又何妨。其 四，曹操：割據憑天意，縱 橫吞八荒。揮鞭臨碣石，飲 馬到荊襄。赤壁長遺恨，漢 中堪斷腸。群雄猶虎視，終 究效文王。其五，郭嘉：料 事知兵未足珍，人心洞悉始

通神。風雲際會偏垂翅，帷幄誰堪 稱絕倫？其六，孫權：少年當大 任，鼎足挽狂瀾。處亂神思定，識 才器宇寬。龍盤方待變，虎踞未離 鞍。終遂帝王志，偏教骨肉寒。 七，周瑜：曲誤憑誰顧，國疑終賴 君。笑談窺赤壁，一戰定三分。 八，魯肅：佔荊奪益峙江東，天下 英雄所見同。盟結孫劉施抱負，折 衝樽俎亦從容」。◇

新 松

女史箴圖 西晉惠帝，是一 位痴呆的皇帝，老百 姓餓死了，他說何不食肉糜？他即位 之初，由皇太后楊氏掌政，且由皇太 后父親楊駿輔政，但皇后賈南風很厲 害，聨絡楚王司馬瑋殺死楊駿，貶皇 太后為庶人。 先後由楚王司馬瑋和汝南王司馬亮 輔政，後來又殺了司馬亮和司馬瑋， 獨攬大權，終乎引起八王之亂，東海 王司馬越入朝專政，賈南風被殺，惠 帝被毒死。 西晉文人張華借此教育宮廷婦女， 寫下著名的《女史箴》詞，此詞在維 基和百度都有全文，而且有白話文 翻譯。西晉大畫家顧愷之根據張華的 《女史箴》，畫出中國繪畫史上著名

的《女史箴圖卷》，圖高八寸，長一 丈二尺，但原畫已失傳，現存的有兩 個摹本，一是唐代摹本，一是宋代摹 本。 說起唐代摹本，卻有許多故事。 它蓋有宋、金、明、清皇家和民間收 藏家的印章，其中最突出的是清乾隆 皇帝，他在畫上蓋了三十七個印章， 再加題字：「乾隆丙寅夏至前五日靜 怡軒御筆」，又畫了一枝蘭花，再題 「長夏幾餘，隅閲顧愷之女史箴圖， 因㝍幽蘭一枝」。 乾隆將這幅畫藏在靜怡軒，後來被 慈禧太后移到頤和園。1900年八國聯 軍進攻北京，此畫被英軍孟加拉騎兵 團的上尉約翰遜拿走。1902年約翰遜 回到倫敦，但他不懂畫，只覺得畫卷

惡 在高大的松樹下 ， 秋風輕吹，松花飄落。 十多個好友圍在一起， 天南地北，無所不談。 座中好友，有六七個是曾經在香 港或溫哥華當教育工作者的，我也 曾經在香港擔任了20多年的教職。 我忽然想起一件事，就拿出來和他 們討論。 我告訴他們經常作一個惡夢，直 到現在還是如此。夢中，匆匆忙忙 趕回教師休息室時，卻發覺壓在書 桌玻璃下的時間表不見了，究竟應 該是上哪一班的課呢？(當年在香港 教學，工作很忙，每班的學生往往 超過40名，擔任的班級也頗多。所 以有時會記憶不清。) 無奈之下，只好拿著幾個班級 的課本，逐層樓巡視，看看哪個班 房沒有教師上課。但是走了幾層樓

許行

上的玉扣子值銭，便以25英鎊賣了給 大英博物館，大英博物舘兩個行家是: 歷史學家西德尼‧考爾和他的助手勞 倫斯‧比尼恩識貨，知道是中國古名 畫，加以舘藏。 因原畫已相當脆弱，且有多處修補 痕跡，1914年至1923間展出過多次，為 了避免開卷收卷時受到磨損，博物舘 修復人員便將畫心轉移到鑲板上，把 畫首和拖尾装裱在另一鑲板上，便於 保藏。 另一幅是宋朝孝宗時期摹本，保存 所有十二幅場景，不過前三幅沒有後 九幅詳細，可能前三幅場景在摹寫時 已經丟失，而由後人創作。該畫現仍 由北京故宮博物館保藏，是一幅完整 的《女史箴圖》古畫。◇

夢

梯，每個班級都有老師正在「站 班」。正在十分焦急，冷汗涔涔之 際，卻不幸碰見了校長。他鐵青著 臉，說：「陳老師，快下課了，還 不趕快入課室？」我唯唯諾諾，箭 步衝上更高的樓層。發覺有一個課 室人聲鼎沸，心想：對了，是這個 課室了。老師不在，『嘩鬼』作反 了！」衝入課室，卻見室內早站了 一位同事。原來這班級沒老師上 課，學生嘈吵得很，影響了隔鄰班 級，他就走來「鎮壓」了。我連聲 道歉之後，才接管了這班「反斗 精」。 有時，又在夢中發覺要登記考試 成績時，卻遺失了一疊試卷，遍尋 不獲。怎辦？又不能重考呀！嚇得 一身冷汗。 最離譜的是：有一次，匆忙趕 到校中，發現見自己穿上整齊的上

陳華英

衣，但下身卻穿著一條睡褲，究竟 是發生了甚麼事？ 座中那多個曾經從事教育工作的 好友，甚至有些曾經當校長的，他 們聽了，都異口同聲地說：「有甚 麼奇怪呢？我們也經常作類似的夢 呢！」 原來在香港當教師的工作壓力真 是頗大的，很多時學校做不完的工 作，例如出試卷，批改作文，填寫 成績表等等工作還要帶回家中做， 這可能是緊張的工作產生了焦慮， 而焦慮深深隱藏於潛意識中，在夢 中反射了出來。但想不到離開教育 崗位已經多年了， 這惡夢還持續出 現。 職業病這個名詞聽得多了，想不 到還有「職業夢」呢！◇

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新 松

交淺言深三十載 陳孟玲

「十年一覺揚州 夢」十年人事幾番新！人生到底有 幾多個十年？就算百年為一世，倘 以一隻手指為十年，也只不過仍是 難以超越我們十隻手指的計算之 內。因此，倘以十年的經歷來細訴 自己的某段人生，無論是驚濤駭 浪，還是風光如畫，都是足以令自 己感到欣喜和自豪的。 筆者自1990年移民加國之後不 久，便與今天的《新天地》（即以 前的《松鶴天地》）結下了三十載 不離不棄的「情緣」。任何緣分， 都一定離不開一個機遇或者一位月 姥的引薦，而我的「月姥」就是無 人不敬重的名作家阿濃。

記得那年，阿濃介紹了我認識當 年的編輯部總經理——陳吳乃妍女 士。於是，我便膽粗粗地呈上我的 第一篇名為「十項全能話娛圈」的 文章在《松鶴天地》，亦十分幸運 和感恩，我被接納了！從此之後， 我便每年每月，都必準時呈上我的 稿子，成為了《松鶴天地》的固定 作者，與其他早已享負盛名的名作 家們的傑出文章並排刊出。各位誠 想想，當年這個與大作家們望塵莫 及的我，是怎樣的雀躍和興奮！ 因此容我在此時此刻獻上我對這 兩位恩師的衷心感謝，他們就是名 作家阿濃和陳吳乃妍經理！對於有 恩於我的兩位，我實在無以為報，

於是我唯有對自己許下無間斷投稿 的承諾，故一直到了今年的這個十 二月份,就已經是足足三十載了！ 最後，我一定不能不提，也不 能不感謝的每一位一直在支持著 我，每月抽空閱讀我的文章的廣大 讀者朋友們，就是憑著你們的愛護 和支持，《新天地》才能繼續每月 準時出報。筆者雖然很少機會可以 與讀者們會面，不過透過每月在我 的「字裡行間」，早已展現了我與 讀者們所建立的三十載神交之情， 絕非虛泛。而且這份交淺言深的真 情誼，就是我對各位讀者們的承 諾。◇

不一樣的聖誕節 中學時候，我對聖誕 節的期待是放假、互送聖誕咭、唱 聖誕歌、看燈飾。由於口袋沒錢， 對餐廳的聖誕節大餐招徠廣告只是 可望而不可即。 中五那一年，我和一個要好同學 經常於體育堂時一起於花墟球場踢 足球，之後會到附近冰室吃涼粉、 紅豆冰。假日亦會一起看電影或四 處逛逛。由於我們住在附近，他的 母親亦非常歡迎我到他家一起溫習 功課。 那一年聖誕節前夕，吃過晩飯， 便計劃到他的家邀請他一起出外到 尖沙咀趁熱閙。豈料他説沒空，因 他需要到聖堂參予子夜彌撒。反而 邀請我一起參加。 我對宗教一無所知，我父母都是 信奉黃大仙，在重要節日我會陪同 母親到廟祠上香拜神。但對他的邀

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請，卻沒有拒絕，反正都是空閒， 而且對參與彌撒有點好奇。就這 樣，我便首次踏入聳立於太子道和 窩打老道交界的聖德肋撒天主堂。 聖堂是羅馬尖頂圓拱型建築，踏 入聖堂內，看到大祭台位於中央， 雖然是晩上十一時，聖堂內已座無 虛席，幸好祭台前還有個別空位容 納我們。坐下後不久便聽到悅耳和 諧的風琴琴音從經樓上飄下來，紊 亂思緒慢慢開始沉澱，內心感覺寧 靜、平安、詳和。 凌晨十二時，司儀便宣布彌撒開 始，只見主祭神父穿著彩麗祭衣在 輔祭們陪同下，從正門中央緩步遊 行到祭台，同時信眾們全部起立， 詠唱「平安夜」。神父祈禱後， 大家便坐下，聆聽讀經員誦讀聖 經、神父講道、獻祭、送聖體、祝 福……

李光澤

雖然整個彌撒差不多個多小時， 而我亦不明白彌撒每一細節的意 義，但因為所有歌詠如「普世歡 騰」、「齊來欽祟」、「普天同 慶」、「新生王」……都是電台經 常播放熟悉的聖誕歌，加上同學在 旁講解，使我不感到沉悶外，亦使 我基本明白聖誕節的意義。 感謝這位同學的帶領，他隨後鼓 勵我參加聖堂的主日道理班，並在 翌年的復活節前夕接受洗禮，成為 天主教徒，亦使我的生命有了新的 改變。 感謝父母親知道我領洗後，沒有 任何反對和異議。數算曰子，今年 領洗已經過了五十五年，感恩是除 了所有家庭成員已經領洗外，我從 來沒有料到父親和弟弟亦在天主不 同時間召叫下領了洗。 祝願大家聖誕節平安喜樂。◇

新 地

課前課後 興趣是最好的老師。電影課上， 我把其中一個單元設爲動漫的主 題，發覺學生對動漫都很熟悉，甚 至比我的瞭解更深。在談到宮崎駿 的電影時，有些學生不但能列舉出 片名和人物，還能娓娓道來許多與 創作相關的趣事，許多與流行文化 相關的產品。教學當中，我也受益 匪淺。在談到麥兜故事系列時，有 學生覺得很有趣，有學生覺得很 熟悉，而所有人無論來自甚麼文 化背景，都彷彿又發現了自己童 真的一面。 電影課上也有青春。某天， 我們分析討論九十年代岩井俊二 執導的電影「情書」，片中那些 同窗歲月，淡淡的交流，長長的 思緒，最後卻又直擊內心的情 誼，大家都覺得頗動人。我笑問 學生，「朦朧美好青春時，你們

做過最傻的事是甚麼？」有人説， 喜歡上同班同學，故意裝病不去上 課，想看看意中人會否注意到他的 缺席，會否關心問候。而結果，自 然是失望居多。故事還未講完，大 家已忍不住笑。或者，這些不明所 以又彷彿美好的事，是讓青春相通 的語言。

黑字

電影課上有許多深刻的反思。 我們看了一部2019年在加拿大東部 拍攝的紀錄片「There's Something in the Water」，大概可譯為「水 中異物」，講述位於新斯科舍省的 原住民及非裔居民社區遭受工業污 染，身體健康及文化都受到極大破 壞，但卻沒有足夠權力參與政策制 定和工業設施的選址。從工業廢水 到垃圾填埋場，太多重污染物都 被放置在原住民及非裔群體居住 的地方，卻從未出現在富裕白人 的社區。紀錄片中的學者，稱這 種現像為「環境種族主義」。 課上大家的討論，有傷心，有 憤怒，有提議修訂法案，也有反 思工業社會對環境造成的危害和 污染，最終是轉嫁到哪裡呢？是 大地、海洋、森林、天空、還是 紀錄片中被邊緣化的人們？◇

服務精神 每次叫孩子們做他們答允做的家 務，都要三催四請，縱使是他們自己 選擇的家務。快做了二十年媽媽，我 彷彿仍未掌握怎樣啟發孩子主動願意 服務的精神。其實我就是沒有耐性。 首先我要教導孩子怎樣做每項家 務，這需要時間和心機。若孩子不明 白，我便要重複，或用另一種方法溝 通，直至孩子做到家務的要求。若孩 子忘記了，我要溫馨提示。其次，我 要檢視孩子做家務的結果，若一切完 成妥當，要加以讚許，但若有不足之 處，便要提點和矯正。最後，只要孩 子願意嘗試，我要記得感謝他們，鼓 勵他們。 我可以沒有耐性、時間和心機嗎？

不可以，句號。因為我的目標是培育 孩子成為主動服務他人、有責任感、 願意為愛犧牲的成年人。 好習慣、好意向、好品格需要耐 性、畤間和心機培養出來。除非我放 棄目標，否則我必須面對和處理自己 沒有耐性、時間和心機的困難。 六個月前經朋友推介，我開始了一 個網上課程，學習應用神經科學，以 最佳方法完成工作 https://www.optimalwork.com。 所謂最佳工作是每週練習廿四個指 標，用三個核心技能：重構、正念和 挑戰，把日常面對的困難變成成長的 黃金機會。 孩子不合作做家務，是每天誘發

蔡師奶

我內心埋怨和投訴的常見原因，情況 當然不會因我的投訴而改善，但負面 情緒反而上漲。明白了腦袋怎樣運作 後，我開始重構思維，專注培養服務 精神的目標，停止埋怨和投訴，告訴 腦袋孩子不做家務不構成威脅，不用 響警號。 我可投入跟孩子一起完成家務， 關係既融洽，又可教導孩子怎樣做 家務。要無私樂意服務是終身學習目 標，我起碼意會到原來我是與孩子一 起學習、一起服務、一起成長。 腦袋可塑性非常高，而每天實在有 很多機會迎接和擁抱挑戰，把生命活 得更漂亮、更精彩！◇

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新 天

典當業與德成按 劉全豔

澳門典當業曾經盛極 一時，新馬路上有很多 大小當舖，其中最大的 有兩間，一間是「德成按」，另一 間是「長泰大按」。 當舖為貧苦大眾提供典當服務， 缺錢周轉而又借貸無門的人，只好 去當舖抵押物件，以應付經濟上的 燃眉之急。 小時候常見到住在廳堂姓黎的三 輪車伕，夏天把棉被拿去當，冬天 把棉被贖回來。當他托着棉被回來 的時候，他的三個孩子簡直就高興 得拍起手來歡呼。他們是一家五口 一張棉被。 從爐石塘出新馬路，必定經過 座落於兩街交界處的德成按。那時

年紀小，經過這幢位於街角的三層 高灰色建築物時，只見到店舖正門 有個大紅的巨型屏風，在門前經過 時，根本看不到店內乾坤，只依稀 記得店門外有個相命的小檔。 德成按因為靠近爐石塘，所以又 被稱作「爐石塘當舖」，於1917年 開業，曾經是澳門最大的當舖。其 後隨着歷史變遷，典當業式微，德 成按於1993年宣告結業，傳統當舖 成為歷史陳跡。 為了保存澳門的歷史文化，澳門 特區政府文化局對德成按進行了維 修整理，恢復了它的舊觀。2003年 修復完成的德成按，以「典當業展 示館」的面貌對外開放，供市民及 遊客參觀。

這座澳門現存結構較為完整的當 舖建築，分為當樓(客人典當貨品的 地方)和貨樓(貯存典當物之處)兩部 分。展示館內陳列了典當工具、票 據和記錄。參觀者從它擺放的40多 件物品如各種印章、當票、帳簿、 竹牌等，可以了解到昔日典當業的 操作模式和流程。參觀者仿如走進 了昔日的澳門當舖，領略到當年澳 門典當業全盛時期的風釆。 德成按，這間在孩童時代只能路 過，却無法進內的大當舖，終於在 三十多年後，讓我以遊客的身份登 門入內，屏風後的一切，也就不再 是個秘密了。◇

生命的色彩 何鳳鳴

每個人出世都是哭 著來，哭的是要離開 一個溫暖柔軟的保護 區，一個源源不絕供應一切的安全 窩，是害怕的不知道自己將要往那 裡去，也許不知道生命是甚麼，不 明白來這裡的目的。也許對生命有 期待，對將來充滿奇特幻想，幻想 這是一個怎樣的世界，來這個世界 究竟為何，自己將要面對甚麼，是 甜是苦，是開心歡樂還是鬱悶的心 態來迎接。 有人一出世便活在幸福快樂裡， 有許多人關心和愛護，有人卻面對 生活艱難，充滿不如意和不順境 的苦澀人生。其實人生就是這樣無 奈，很多無常的故事，好壞參半， 充滿挑戰。

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無論認同與否，你都不能掌握未 來，也不是你個人可以控制，其實 幸福與不幸福，是視乎你用甚麼心 態。有人用正面勇敢面對，有人卻 選擇逃避，帶著負面情緒，鬱鬱寡 歡，終日埋怨，缺乏自信，自卑， 喜歡與人比較，覺得別人好過自 己，覺得不公平，為甚麼偏偏選中 我遇上不如意的事。 在認識單親朋友當中，雖然經歷 差不多，大家都是同路人，互相傾 訴，開解和支持，但仍然有人放不 下，為自己所遇的事耿耿於懷，被 以前的事緊緊纏繞，感到比別人悲 慘和不幸運，終日困在漩渦裡，不 能走出陰霾。其實應該好好活在當 下，勇於面對困境和挑戰，把握機 會好好珍惜自己所擁有，為自己生

命喝采，安慰同路人。 最近去參觀一個畫展，我不懂 得對畫的評價，但從畫中給我感覺 是筆墨清麗，簡單而顏色鮮艷，認 為這位畫家一定是生活上多姿多 彩。後來才知道這位畫家是一位年 輕的女孩子，工商管理學學士畢 業，原本有一份高薪厚職，前途無 可限量。可惜她後來患有罕見免疫 系統失調，無能力照顧自己，起居 飲食都靠母親照顧。但母親在照顧 她期間，卻因患癌而離世。心情受 到影響，失落和傷心，但她沒有放 棄，在患病初期，開始重拾起畫 筆，重新繪出她生命的點滴，有正 面意識。她是基督徒，心靈得到治 療，她希望以藝術安慰人生中同路 人。◇

新 天

她懂我的悲 養樂多

秋去冬來的時 候，風把黃葉都掃盡 了，空留光溜溜的樹 丫，在寒雨中默默掉 淚。 這個時候人就特別容易感傷， 因為這個自帶悲情畫面的景，也因 不能像夏天般運動和吸收陽光 給 人補充內啡肽。 這晚的睡前聊天，和孩子們聊 到了自己的母親。也許是看了照片

突然想起，也許是因為快生日了想 起這曾經也是她的苦難日。 母親已經走了，在疫情來之前 的那個秋天離開，算起來也有三年 多了。 我對孩子們說了「子欲養而親 不待」的遺憾，又說，你們要好好 相愛，因為你們彼此的陪伴要比媽 咪陪你們的時間更長。那時候你們 是這個世界上最親密的人，你們曾 經都在我肚子裡住過，這是任何事 情都無法改變的事實。 妹妹聽了，不知所以，嘻嘻哈 哈間戳我的肚子。姐姐沒有說話， 點點頭，閉眼道晚安。 然後是夜的寧靜，有風在窗外 吹起院子裡的樹，刷刷的響，我又 想起小時候院子裡的大榕樹和我的 母親。

眼淚就這樣掉下來了，怕孩子 們看到，也沒擦拭，就這樣在夜裡 無聲地哭，任憑淚水一道道沖下 來。 妹妹已經發出均勻的呼吸，突 然之間，姐姐從黑暗裡伸出一隻 手，摸了一下我的臉，又轉身拿了 張紙巾，幫我擦淚，沒有更多言 語。 這下，我更是黃河決了堤。 想想，我在姐姐面前有過很多 崩潰時刻，一次她過來給我道晚 安，我正因一事生氣，開啟碎碎念 模式，她也不惱，一把抱住我，在 我臉上親了一下。我一下子就治癒 了。 她經常捱我們的罵：作業沒寫 好，琴沒練好，房間很亂……但她 去Sleepover回來，朋友把她誇上 了天：「唉呀你家姐姐真的好棒， 我們都好喜歡她，又懂事又聰明學 習又好……」誇得我都感覺她說的 是別人。 不過，說到懂事我又覺得不好 意思：大多是家長本人不夠成熟不 夠操心的，孩子就自然而然「懂 事」了，也是辛苦了姐姐。 我決定不去罵她了，孩子都十 歲了，有自己的想法和主見了，說 不定馬上就進入青春期了。想想自 己13歲離家念寄宿學校，其實那之 後與父母的相處並不算太多，畢業 後出國，陪伴就更少了。 想想，即使父母子女一場，也 有緣深緣淺，我和父母如此，我和 孩子們呢？意識到這點，恍然開 悟。◇

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食在四方

聖誕節的傳統食物 提到聖誕節的 傳統食物，相信不 少人只知道火雞，其實聖誕節的傳 統食物有很多，如煙熏火腿、聖誕 三文魚、聖誕布丁等就是聖誕節必 備的美食。下面本刊就為大家介紹 一些聖誕節的傳統食物。 傳統的聖誕大餐，由前菜、湯 品、開胃菜、主菜、點心與飲料組 成，這一天必不可少的食品有聖誕 火雞、煙熏火腿、聖誕三文魚、聖 誕布丁等。 1）烤火雞 在西方人眼裡，沒有烤火雞就算 不上是聖誕晚宴。有些西方人還習 慣在聖誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤 乳豬，英美等國的人們還喜歡在豬 嘴裡放上一只蘋果。這個習慣可能 源於一些較大的家庭，因為只有大 家庭才有可能吃得了一頭豬。後來 一些講究排場的人在聖誕請客時也 紛紛效仿。 2）熏火腿 熏火腿應該算是聖誕大餐中最傳 統的正菜了。不僅方便食用，還能 滿足節日用餐人多的需求，甚至就 算剩下了也不怕。煙熏烤火腿往往 會在表面塗抹上含有甜味的醬汁， 如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。利用這些 甜味醬可以與紅酒成為搭配熏火腿 食用的完美組合，因此就需要選擇 果味稍濃、口感豐富一些的紅酒來 配合煙熏火腿外層上甜膩的味道。 3）紅酒 聖誕紅酒是德國人在聖誕節必喝

文圖︰ 轉載自搜狐

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的熱飲之一，它是一種加熱了的紅 酒，不過除了一般紅酒的成分外， 製造商亦會引入一些不同風味，如 加入肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果 烈酒等，令口味變化更多，許多德 國人在聖誕夜做完子夜彌撒後，也 會馬上喝一杯熱呼呼的聖誕紅酒來 暖身，是個非常特色的飲料。 葡萄酒與基督教的關係可謂極其 深遠。在《約翰福音》中，記錄了 耶穌在迦南的婚禮上把水變成了葡 萄酒的神跡。在最後的晚餐上，耶 穌也同樣用葡萄酒來招待自己的門 徒，並且說：「麵包是我的肉，葡 萄酒是我的血。」因此紅葡萄酒又 有「聖血」之稱。 的確，葡萄酒是西餐美食不可缺 少的搭配，平時的飲食中都少不了 它的到場，更不要說聖誕大餐了。 葡萄酒色澤鮮紅如紅寶石，為餐桌 平添了幾分浪漫，十分適合搭配聖 誕餐。 4）聖誕布丁 聖誕布丁是在聖誕節吃的一種應 節食品。今日的聖誕布丁源於傳統 聖誕食物牛奶麥粥及乾果布丁，因 此聖誕布丁的成分雖沒有梅子，但 也稱為乾果 布 丁 ， 成 為 聖 誕菜式的新成員。 傳統上，聖 誕 來 臨 時 ， 每 位家庭成員 都 要 共 同 製 造 一個聖誕布 丁 ， 象 徵 團 結 和諧，且各 人 在 攪 拌 一 下 麵團時，都 會 默 默 許 下 一 個願望，最 後 還 會 在 麵 團

裡藏一個硬幣。 在丹麥，當聖誕晚餐開始時，人 們必須先吃一份杏仁布丁，然後才 能開始吃別的東西。如果誰能吃到 那枚唯一完整的杏仁，誰將是來年 運氣最好的一個人，通常大人們會 將這枚杏仁放在最小的孩子的碗裡 讓他們高興。 5）薑餅 德國最著名的傳統聖誕食品是 薑餅。薑餅的英文有兩種，一種是 Gingersnap，從字面就很好理解薑 +薄而脆的餅;而另一種說法來自德 語，叫Lebkuchen。總之薑餅就是聖 誕節時吃的小酥餅，通常用蜂蜜、 紅糖、杏仁、蜜餞果皮及香辛料製 成。 薑餅是個古老的食物，最早可見 於古羅馬帝國時代。可是為什麼聖 誕節會和薑餅屋有關係呢?相傳在十 字軍東征的時候「薑」是一種昂貴 的進口香料，因此只捨得用在聖誕 節、復活節這樣重要的節日裡。 製作的時候把薑加入餅乾中， 除了可以增加風味，還有驅寒的功 用。久而久之，薑餅就成了聖誕節 裡不可缺少的小點心了。◇

飲食廣場

Steven Shen

如何降低和避免 罹患癌症風險

（下）

(註冊營養師)

根據世界衛生組織的數據，癌 症是世界上主要死亡原因之一，但 大約有三分之一的癌症病例可以預 防。現在還沒有靈丹妙藥可以讓我 們遠離癌症，但我們通過努力可以 避免得癌症的機率。 7）接種 HPV 疫苗 人乳頭瘤病毒(HPV)通常是通過 性行為在人與人之間傳播。該病毒 可以在我們體內存活多年，甚至可 能很久都沒有被發現。該病毒是女 性宮頸癌的主要原因，另外也可能 導致陰道癌、陰莖癌、肛門癌、口 腔癌和咽喉癌。女孩可以在9到26歲 之間接種該疫苗，男孩可以在9到21 歲之間接種。在性愛活動中使用避 孕套還可以降低感染HPV的機會。

9）遠離吸煙 你抽煙嗎？多年研究和數據證明 吸煙會導致各種癌症，以及心臟和 肺部疾病。儘管經常吸煙的北美人 比例從1960年代的40%以上下降到 15%左右，但主動戒除吸煙仍然是 可以預防疾病和死亡的。

10）減少飲酒 飲酒過量會增加罹患消化系統癌 症的風險——胃癌、肝癌、結腸癌 等，以及乳腺癌和咽喉癌。 大量飲酒會傷害我們體內的組 織，損害我們的肝臟，並與其他化 學物質混合傷害我們的細胞。男人 一天不應該喝超過兩杯，女人應該 限制在一杯。

8）邁開腿做適當運動 經常鍛煉的人罹患結腸癌、乳腺 癌或子宮癌機率很低。當我們外出 適當運動時，我們的身體會消耗更 多的能量，更快地消化食物，並防 止一些與癌症有關的激素的積累。 積極合理的運動可以幫助預防心臟 病或糖尿病等其他健康問題。 11）接種乙肝疫苗 患有乙型肝炎病毒的人罹患肝癌 的可能性比一般人要高出100倍。 患有慢性肝病的人、多個性伴侶 或共用針頭吸毒的人以及從事人體 血液工作的人罹患乙型肝炎的風險

更高。但是乙肝疫苗可以預防乙型 肝炎感染。如果你認為自己有罹患 乙型肝炎的風險，請與你的家庭醫 生討論，安排接種乙肝疫苗。

12）定期進行癌症篩查 正常情況下，愈早進行篩查癌症 的檢查，康復的機率就愈大。各種 篩查檢查可以篩查出不同類型的癌 症，如：乳房、結腸、前列腺或皮 膚。請詢問自己的家庭醫生，自己 應該進行哪些篩查以及何時進行。 所以定期篩查可以避免癌症威脅我 們的健康。◇

Steven Shen加拿大資深註冊全面營養 師 (R.H.N)，主要關注如何平衡免疫系統以 遠離疾病。 他主張健康不僅在於飲食，還在於如 何建立和堅持適當及合理的運動；自我管理 情緒；調整家居環境；適應季節性變化；面 對社會挑戰（學習、工作、孩子、社會問題 等）等。 他通過家訪和面談，製定有針對性的改 善計劃，並進行長期跟蹤和調整，以幫助有 需要的朋友建立適合自己的健康生活習慣， 並通過講座給大家健康生活指引。

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歌影劇場 普天同慶的聖誕節即將來臨， 所以本月份有兩部慶祝聖誕的電影推出，包括溫馨的浪漫喜劇Falling for Christmas，還有適合一家大小一起欣賞的音樂電影Matilda The Musical。 此外，更有《阿凡達》(Avatar)的續集Avatar:The way of water，是科幻動作片，以及正在串流平台 Netflix放映、由吳鎮宇、袁詠儀主演的黑色喜劇《 家和萬事驚》。在聖誕假期看電影，感覺份外溫暖。 英米

Falling for Christmas

久違了的九十年荷里活美少女Lindsay Lohan，在 這部浪漫喜劇中飾演嬌生慣養的富家女Sierra，是一間 酒店的繼承人，她剛訂婚，在聖誕前去滑雪時，發生 意外，患上健忘症，被一名英俊的旅館東主Jake(Chord Overstreet飾演）及他早熟的女兒照顧。本片已在Netflix串流平台播出。（圖片：Scott Everett White/ Netflix Copyright 2022）

Matilda The Musical

Avatar: The way of water

這部史詩式科幻動作片由曾執導《鐵達尼號》(Titanic)的加拿大電影人James Cameron執導，是2009年電 影《阿凡達》（Avatar)的續集。 故事發生在第一集的5年之後，劇情描述Jake Sully (Sam Worthington飾演）在Pandora星球和家人一起生 活，舊的威脅又再出現，他只有和Neytiri（Zoe Saldana飾演)，聯同Navi部隊拯救人類。 參加演出這續集的還有曾演《鐵達尼號》女主角的 英國女星Kate Winslet，以及華裔女星楊紫瓊。本片 將於12月16日在電影院公映。（圖片: Copyright 2022 20th Century Studios. All Rights Reserved.）

家和萬事驚

A Home With A View

著名英國兒童小說家Ronald Dahl寫的小說Matilda 自從在上世紀八十年代出版後，已先後被改編成電影、 廣播劇及百老匯歌劇，本片重新詮釋這歌劇，成為音樂 電影。 故事講述主角Matilda是個不平凡的女孩子，她很聰 明，而且有豐富的想像力，她勇敢地反抗壓迫她的父母 和學校，掌握自己的命運，創造奇蹟。 這部片由來自愛爾蘭都柏林的女孩Alisha Weir飾 演女主角Matilda，英國女星Emma Thompson在片中演她 的老師。本片於12月25日起在Netflix串流平台播出。 （圖片：Dan Smith/Netflix Copyright 2022)

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這部由邱禮濤執導的黑色 幽默喜劇片，改編自張達明創 作的話劇《亞Dum一家看海的日 子》。 故事講述由吳鎮宇飾演的盧 偉文，用掉自己和父親（張達 明飾演)所有積蓄，才足夠支付 首期置業，和妻子（袁詠儀飾 演）、兒子、女兒、父親一起 生活，每個月為了供樓，省吃 儉用，生活非常艱苦。他們在家看窗前海景，是生活中唯一 的調劑。但這海景卻忽然被新建的廣告牌阻擋，於是一家 人去找廣告牌的主人王小財（古天樂飾演)算賬。本片已在 Netflix串流平台播出。(圖片提供：Netflix)◇

草坪日常養護技巧 陳鈺祥 (培英園藝社導師)

一 草地殺手 歐洲金龜子（European Chafer）所 產的乳白色踡曲幼蟲（Grubs 中文稱為 蠐螬），藏身在曹地下的土壤中，蛀 食草的根部，使草很快枯萎。由於根 部被破壞，使草地變鬆，容易引起小 動物如臭鼬、浣熊、松鼠及烏鴉的挖 食，使草皮變成「瘌痢頭」。假如你 的草地突然有一片變得枯黃，可能泥 土下面有幼蟲蛀食，亦有可能是貓狗 自草地上大小便。此種情況在每年年 底的10月至12月，開春的1至4月最為嚴 重，因為此時幼蟲慢慢成長，明年五 月中旬至六月初會變成蛹，兩周後羽 化為成蟲，飛出土面交配。 一個奇怪現象，歐洲金龜子很喜 歡在同一塊草地上產卵——幼蟲—— 蛹——成蟲，交配後又回到出生地去 傳宗接代。這種現象和三文魚迴游到 出生地交配產卵一樣。原來每一種生 物的細胞內都存在有其父母的遺傳基 因（DNA），就好像電腦存儲器一樣， 記錄了父母的記憶和生活習性，而且 生命時鐘會在不同時候響起，指示著 卵何時孵化成幼蟲，幼蟲蛀食草根 而成長，幼蟲變成蛹，蛹羽化成為成 蟲，成蟲飛出土面交配，最後又回歸 到出生地產卵。所以應該在幼蟲時期 加以消滅，否則後患無窮。 用半磅辣椒亁剪碎，放入盛有4 公升的水壺中，加熱煲沸，靜置半小

時，讓辣椒亁釋出辣味，然後淋灑在 曾經被挖掘過的草地上，及已經呈現 「瘌痢頭」狀況的草地上。觀察一個 星期，看看有沒有雀鳥挖掘。如果沒 有，表示其中的幼蟲已經被消滅，則 可進行鋪草皮或者撒草種的操作。剩 餘的辣椒亁則灑在草地上，烏鴉、浣 熊不會來挖食。

二鋪草皮及撒草種有甚麼分別？ 鋪草皮或者撒草種，各有利弊。通 常當草皮有40% -50%都是雜草時，則換 鋪草皮比較合適。同時鋪草皮比較緊 密覆蓋泥土，使歐洲金龜子甲蟲不會 在草皮上產卵，使草皮不會被破壞。 但鋪草皮後最初5至6個星期要天天淋 水，確保草皮不會乾死。 鋪草皮最好在秋天進行，因為秋 天氣溫仍然較高，有助於草皮生根發 芽，而且秋天較潮濕，使土壤容易保 濕。其次是春天4月中至5月中，天氣回 暖，草易生根發芽。 如果雜草只佔40%以下的面積則除 去雜草後，在土壤面鋪灑草種，工夫 比較少。 無論是鋪草皮或者撒草種，第一步 是先將表土清理乾淨，除去石塊、樹 枝、木碎等，凡是大過2吋的雜物都要 清除。特別是樹枝或者木碎，被埋在 土中容易生蘑菇。第二步是將表土扒 平，用尖硬的耙用力鬆動表土，深達1 至2吋，目的是添加新土的時候，新舊 土壤容易混合。 第三步是表塗 上添加4或5吋的新 土，成分包括： 盆栽土（Potting soil）、腐葉堆肥 土（Compost）、泥 炭苔（Peat Moss） 以及沙土（Sand） 或者珍珠岩（Perlite）,前兩種各佔

1/2，後兩者個各佔1/4。 鋪好表土後，再用耙扒平，跟著落 石灰（Lime），之後用花灑式灑水，使 石灰與表土混合，以中和其酸性。跟 著鋪草皮，草皮一卷卷，寬度約1尺， 要有計劃將草皮一卷卷打開鋪在表土 上，跟著用滾桶式工具壓平，並經常 在草皮上行走，把草皮踏實，與以下 的表土充分傑出。最初5至6個星期，天 天淋水，促使草面長根伸展到下面的 表土裡。同時確保草皮不會乾死。

三 打洞及打草根有甚麼分別？ 草地經常被踩踏，被剪草機碾過， 加上落雨及落雪等情況下變得非常堅 硬，妨礙草根伸長及伸展，故需在每 年的4-5月或9月進行打洞或打草根； 一年打洞，翌年打草根，交替進行。 打洞除去部分草根連泥土，使土壤更 通透，鼓勵生新根。而打草根則打斷 草根網層，使水分及空氣容易進入土 壤。工程之後加腐葉堆肥土及砂各 半，然後加添種子，以填補空間，使 新草快些長出，避免雜草趁虛而入。 每年9月宜落肥一次，用12-6-18鉀 肥較多，加強草的抗病及抗寒能力。 含鐵質（Iron）的肥料，使草葉更加碧 綠。 秋冬植草生長緩慢，3-4星期剪草 一次，約剪去草的1/3長度，不要剪得 太短，使有足夠的覆蓋面避免野草適 時而生。◇

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中僑新天地第92期

12月·December·2022 松鶴天地445期 出版：中僑互助會 編輯：李育嬌、中僑新天地編輯委員 名譽顧問：劉國藩、葉吳美琪、黃展斌 執行編輯：陳華英、黎國豪 閱讀網址 https://successbc.ca/evergreen-news/

聯絡郵箱 maple.li@success.bc.ca 下期出版日：1月03日

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