Nº 88 Junio - Julio 2012
REVISTA DE LA COOPERATIVA ANDALUZA SUCA
SUCA vuelve a apostar por la Expo Agro Celebradas las IV Jornadas Técnicas de la cooperativa Balermamar Éxito rotundo de Expo Levante 2012
Biotec Family, socio de pleno derecho de SUCA Óptimo fin de campaña del aguacate 3 Actualidad. SUCA vuelve a apostar por la Expo Agro. 8 Cooperativas. Campoadra gana el Campeonato de Fútbol Siete. 12 Cooperativas. IVJornadas Técnicas en Balermamar. 14 Cooperativas. Éxito rotundo de la Expo Levante 2012. 18 Cooperativas. Conocemos a Biotec Family. 28 Cooperativas. Buen fin de campaña para el aguacate.
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Nº 88 Junio - Julio 2012
REVISTA DE LA COOPERATIVA ANDALUZA SUCA
SUCA vuelve a apostar por la Expo Agro Celebradas las IV Jornadas Técnicas de la cooperativa Balermamar Éxito rotundo de Expo Levante 2012 Biotec Family, socio de pleno derecho de SUCA
3
Actualidad. SUCA vuelve a apostar por la Expo Agro.
8
Cooperativas. Campoadra gana el campeonato de Fútbol Siete de SUCA.
Óptimo fin de campaña del aguacate 3 Actualidad. SUCA vuelve a apostar por la Expo Agro. 8 Cooperativas. Campoadra gana el Campeonato de Fútbol Siete. 12 Cooperativas. IVJornadas Técnicas en Balermamar. 14 Cooperativas. Éxito rotundo de la Expo Levante 2012. 18 Cooperativas. Conocemos a 28 Cooperativas. Buen fin de campaña para el aguacate.
Biotec Family.
Órganos Sociales de Suca, S.C.A.
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Cooperativas. Balermamar celebrada sus IV Jornadas Técnicas .
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Cooperativas. Éxito rotundo de la Expo Levante 2012.
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Cooperativas. Biotec Family, socio de pleno derecho de SUCA.
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Cooperativas. La cooperativa Casur premiada por Sigfito.
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Reportaje. Buena campaña del aguacate.
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Cooperativas. Jornadas técnicas en la cooperativa Costa de Huelva.
Presidente
CRISTÓBAL BARRANCO SÁNCHEZ Balermamar S.C.A. Vicepresidente
JOSÉ ANDRÉS ACIÉN FERNÁNDEZ Cabasc S.C.A. Secretario
ANTONIO PALACIOS RUBIA Vicasol S.C.A. Tesorero
JUAN MOYA TORRES Casur S.C.A. Vocales
ANTONIO JESÚS LIGERO ESPINOSA Consumomar S.C.A.
MIGUEL LOPEZ SANCE Camporoquetas S.C.A.
ANTONIO CASTILLO ACOSTA El Grupo S.C.A. Vocales Provinciales
Manuel Blanque Gómez Granada La Palma S.C.A.
Antonio Sánchez Segura S.A.T. Costa de Níjar.
Antonio Martín Díaz Costa de Huelva S.C.A.
Interventores de Cuentas MANUEL FUENTES FERNÁNDEZ Balermamar, S.C.A.
JOSÉ A. FERNÁNDEZ MALDONADO Granada- La Palma, S.C.A.
MANUEL VISO SÁNCHEZ Campoadra, S.C.A.
Comité Social JOSE LUIS CAPILLA COBO Balermamar, S.C.A.
JOSE ANTONIO PRADOS LUQUE Campoadra, S.C.A.
JOSE MANUEL ÁVILA SALVATIERRA Camporoquetas, S.C.A.
JUAN CARLOS RODRIGUEZ MOLINA Cabasc, S.C.A.
Organigrama SUCA Presidente
CRISTÓBAL BARRANCO SÁNCHEZ Gerencia
JOSÉ A. RODRÍGUEZ VÁZQUEZ Dpto. Comercial en Granada y Córdoba
ALFONSO PASCUAL CABILLAS Dpto. de embalajes
MIGUEL GUTIÉRREZ SÁNCHEZ Departamento administrativo
MARÍA DOLORES CALLEJÓN RUÍZ Dpto. Social y RR.PP.
MARISA MORILLAS HERNÁNDEZ Dpto. Seguros
ISABEL PEREZ LOPEZ Dpto. Técnico Comercial Almería
JOSE RAMÓN ARCOS Dpto. Técnico Comercial Huelva
MOISÉS ROJAS GARCIA Dpto. de Riego
EDUARDO PELÁEZ ALMAZÁN Correo Electrónico: infosuca@gruposuca.com www.gruposuca.com
Seamos solidarios En la época de crisis que nos ha tocado vivir, la lista del paro crece día a día, y el número de personas que se ven obligadas a pedir ayuda para comer, cada vez son más. Por ello, por un lado me alegra, y por otro me entristece, uno de los artículos que aparecen en esta revista. Me refiero concretamente al que se titula “Aproa reparte frutas y hortalizas entre los más necesitados”. Lo de alegrarme, es por ver que en la época de consumismo y egocentrismo en que estamos inmersos, aún hay gente solidaria que es capaz de poner su granito y ayudar a los demás. Es encomiable la labor de todas las empresas que colaboran con programas de este tipo, que prefieren perder kilos de venta, pero ayudar así a tantas y tantas personas que se encuentran en situaciones precarias. Y la parte que me entristece es que se tengan que hacer este tipo de programas debido a la gran necesidad que hay. Y es que, como recientemente se leía o escuchaba en los distintos medios de comunicación, el mayor número de necesitados se encuentra en la infancia, llegando a tasas sólo comparables con países que rozan el subdesarrollo. Por otra parte, lo que tampoco entiendo es que se haya puesto en funcionamiento en el año 2011 un programa que se inició en el 1997. Personas necesitadas, desgraciadamente, siempre ha habido y habrá, sino en tu ciudad, en la de la lado, y si no en tu provincia, en la de más allá, pero siempre las habrá. Con esto sólo quiero aplaudir a Aproa por ponerse al frente de esta iniciativa, y decirles que, una vez que pase la crisis, que aún le quedan unos cuantos años, seguirán existiendo personas con necesidades con las que seguir solidarizándose.
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Actualidad TRAS NUESTRA AUSENCIA EN LA ÚLTIMA EDICIÓN
SUCA vuelve a apostar por la Expo Agro Del
18 al 20 de Abril ha tenido lugar la celebración de la XXVII edición de la Expo Agro Almería, edición esta en la que SUCA ha estado presente. Como novedad a destacar en esta ocasión, ha sido la presencia de cooperativas con stand propio, como ha sido el caso de Vicasol, Biosabor o Única Group, entre otras. SUCA ha sido una de las empresas que más visitas han recibido, si bien tenemos que decir que la afluencia de público no ha sido la
que se esperaba. Otro hecho a destacar han sido las visitas que SUCA ha traíso a la feria, el primer día eran rectores de cooperativas de Córdoba y Granada interior, y el segundo día de cooperativas de Beza, Jaén. De todo ello adjuntamos un reportaje fotográfico, comenzando con la imagen de la derecha, en la que vemos a la consejra de Agricultura, Clara Aguilera, quien inauguró la feria, acompañada por Josá Antonio Rodríguez y Cristóbal Barranco, gerente
y presidente de SUCA, además del alcalde de Roquetas de Mar, Gabriel Amat, el edil de agricultura,
Nicolás Manzano, y el presidente de la Cámara, Diego Martínez y el vicepresidente, Juan García Cazorla. Como decíamos, en esta ocasión han sido las cooperativas las que han contado con stand, como es el caso de Única Group, donde podemos ver al presidente de El Grupo, Fulgencio Torres, el presidente de Cabasc, Francisco Martín y al director de la Expo Agro, Máximo Duarte. En el stand de la cooperativa Vicasol vemos a su presidente, Juan Antonio González Real, con trabajadores de la cooperativa. Seguimos con Biosabor, donde vemos a Francisco Belmonte, su presidente, Maria Dolores Morales, jefa de administración y José Antonio López, técnico de la misma. Por último, la consejera se interesó por la empresa Tecomsa, que estuvo presente en la feria, cuyo proceso de producción le explicó el presidente de Casur, José Martínez Portero.
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Actualidad El primer día de la feria recibimos la visita de las cooperativas de Córdoba y Granada interior, y de ellas vemos imágenes. En la primera aparecen miembros de la rectora de San Lorenzo, en Zagra, con us presidente Manuel Alvarez a la cabeza. Desde Nuestra Señora del Carmen, de Almedinilla, Córdoba,nos visitó su presidente, José Antonio Lozano, con dos miembros de su junta rectora, a quienes vemos con Cristóbal Barranco. Volvemos a Granada con la cooperativa Los Tajos y finalizamos con el presidente de Hortoventas-Tres Marías y su comercial, a quienes acompañan José Antonio Rodríguez, gerente de SUCA, Moisés Rojas y Alfonso Pascual, jefes de compras de SUCA en Huelva y Granada, rexpectivamente. Presidente de Camporoquetas y miembro de la rectora de SUCA es Miguel López, a quien vemos en la primera fotografía junto a Venancio López, comercial de SUCA, Paco López, responsable de suministros en Camporoquetas, y José Ramón Arcos, jede de compras de SUCA Almería. A la derecha vemos a José Andrés Acién, vicepresidente de SUCA, acompañando a socios de la cooperativa Cabasc, de la que también es rector. Grupo más numeroso el formado por la junta rectora de El Grupo, entre quienes está su presidente, Fulgencio Torres. Por último, Cristóbal Barranco atendía en una de las mesas a un grupo de rectores de cooperativas oleícolas de Baeza, de quienes recibimos su visita.
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Actualidad El gerente de la cooperativa olivarera El Alcázar, de Baeza, aparece en la primera imagen junto a Cristóbal Barranco. Isidoro Carricondo, jefe de los técnicos agrícolas de Casur, nos visitó con su compañero Manolo Martínez, acompañados por Marisa Morillas, responsable del Departamento Social de SUCA y José Ramón Arcos. Miguel Gutiérrez, comercial de SUCA, aparece en la tercera fotografía junto a Vanesa, Faustino y Juan Fracisco, de Biosabor. Manolo Sabio, rector de Ferva, y su mujer también pasaron por el stand de SUCA.
Más caras conocidas que pasaron por el stand de SUCA son las de los socios y rectores de Campoadra, concretamente Joaquín Suárez, José Manuel López, Francisco Rodríguez y su hermana Mª Dolores Rodríguez. Componente del Comité Social de SUCA y rector de Camporoquetas es José Manuel Ávila, quien nos visitó junto a su mujer y unos amigos. Cristóbal Barranco y Venancio López aparecen en la siguiente imagen junto a Francisco del Águila, director de la empresa Viagro. José Fernández, presidente de Balermamar, estuvo con el presidente y el secretario del Comité Social de SUCA, José Luis Capilla y José Antonio Prados.
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Actualidad Otra rectora que nos visitó casi al completo fue la de Parque Natural, entre quienes está su presidente, José Ángel González. El gerente de Casur, Antonio Martín, estuvo con los socios de su cooperativa Antonio Gálvez, Francisco Morales y Manuel Gálvez. Volvemos al stand de la cooperativa Vicasol, donde estaban los trabajadores Isidoro Sánchez, Stephan Van Marrewijk, Dolores Carmona, Encarna Fernández, Isabel Lorca, Félix Hidalgo, Raquel Moscat, Mª José Carrión, Osavldo Rodríguez y José Mauel Rodríguez. El presidente de Campoadra, Juan Rivas, nos visitó en nuestro stand con unos amigos.
Técnicos agrícolas que nos hicieron una visita en la Expo Agro Almería, Noelia de Cabasc, Venancio de SUCA, Francisco Simón de Consumomar, Juan Carlos de Agrichem, Yolanda de Cabasc, José Ramón de SUCA y Serafín de Cabasc. También de Cabasc es Manuel Fuentes, a quien vemos con Francisco Rivas, de Vicasol. Antonio García, presidente de Coprohníjar no quiso perderse la feria, y la visitó junto a Juan Segura, rector de la empresa. En la imagen que cierra esta serie vemos a José Antonio Rodríguez y José Ramón Arcos, acompañados por las técnicas agrícolas de Balermamar, María Jesús, Soraya y Carmen.
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Cooperativas SEGUIDO DE CONSUMOMAR ROQUETAS Y CABASC
Campoadra gana el Campeonato de Fútbol Siete Un
año más el Comité Social de SUCA, dentro de las actividades deportivas que organiza de cara a las cooperativas, ha realizado la entrega de trofeos del Campeonato de Fútbol Siete, en una cena que coincidió con la Asamblea General Extraordinaria de la empresa, por lo que, además de los jugadores y preparadores de los distintos equipos, se contó con la presencia de presidentes y rectores de las cooperativas. En esta ocasión el ganador del campeonato ha sido el equipo de Campoadra, quienes se impusieron al resto de equipos. Tras ellos en segundo lugar quedaba Consumomar Roquetas, para ocupar el tercer puesto el equipo de la cooperativa Cabasc, quienes disputaron
En la imagen vemos al equipo de Campoadra junto a los rectores de la cooperativa.
se otorga galardón al máximo goleador, que en esta edición del campeonato ha recaído sobre el jugador de Consumomar Roquetas Jesús Hernández Vargas, con quince goles marcados en su haber.
un partido reñido con Camporoquetas, y tras un empate tuvieron que decidir al ganador en una tanda de penaltis. Como es habitual en la entrega de trofeos, además de los tres primeros también
Consumomar Roquetas con sus dos trofeos en la fotografía.
Los equipos participantes en esta edición del campeonato han sido Campoadra, Consumomar Roquetas, Consumomar Vícar, Cabasc, Camporoquetas, Vicasol, Campoaldeilla y la incorporación de Agrieco.
Aquí está el equipo de la cooperativa Cabasc con su trofeo.
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Cooperativas Por muy poco el equipo de Camporoquetas, quienes aparecen en la primera imagen, no quedaron en tercer puesto. Seguimos con el equipo de Consumomar Vícar, junto a su responsable, José Méndez. A continuación vemos a Paco Escobar, responsable del equipo de la cooperativa Campoaldeilla, quienes no quisieron perderse la cena de clausura del campeonato. Finalizamos esta serie de imágenes con un momento de uno de los muchos partidos disputados en el campo de fútbol de Santa María del Aguila, campo en el que se viene realizando el campeonato.
Y ahora vemos la entrega de trofeos. José Antonio Prados, secretario del Comité Social de SUCA, fue el encargado de hacer entrega del trofeo al primer puesto al equipo de su cooperativa, Campoadra. José Manuel Ávila, vocal de dicho Comité, entregó el trofeo al segundo puesto al equipo de la cooperativa Consumomar Vícar. En terc lugar quedaba Cabasc, trofeo que entregaba Juan Carlos Rodríguez, vocal del Comité Social y rector de Cabasc. Por último, el trofeo al máximo goleador fue entregado por José Luis Capilla, presidente del Comité Social de SUCA y rector de Balermamar.
Asesoramiento
El Capital Social en las Cooperativas y en las Sociedades Agrarias de Transformación I
Las cooperativas preguntan JOSE LUIS MELLADO VERGEL Socio Auditor de Husson Auditores AGM S.L.
Este artículo se publicó en esta revista a principios de enero de 2011, pero por su actualidad creo que es muy interesante actualizarlo y relacionarlo con la nueva Ley de Cooperativas Andaluzas. El día 29 de diciembre de 2010 se publicó en el B.O.E. la Orden EHA/3360/2010, por la que se aprueban las normas sobre los aspectos contables de las sociedades cooperativas, orden que aconsejamos leer muy detenidamente y que es de aplicación para los ejercicios iniciados a partir del 1 de enero de 2011. En ella se establece que las cooperativas que cierren ejercicio el 31 de diciembre deberán aplicarla en el ejercicio 2011. Sin embargo aquellas que cierren en fechas anteriores, la aplicarán cuando comience el nuevo ejercicio dentro del 2011. Por ejemplo las cooperativas de comercialización que suelen cerrar en los meses de julio, agosto o septiembre, comenzarán aplicar esta orden en el inicio del ejercicio que comprenda el 2011/2012. Queremos hacer mención a un tema que suscitó muchos comentarios con la promulgación del Plan General de Contabilidad del 2007, que venimos aplicando en toda su plenitud en la actualidad, como es el tratamiento del capital so-
Como sabéis el capital social tanto en las cooperativas como en las sociedades agrarias de transformación (SS.AA.TT.) tiene como característica la posibilidad de su reembolso. Los socios de unas y otras pueden solicitar la baja de las mismas en función a lo estipulado en los estatutos sociales de cada cooperativa o SS.AA.TT. y recibir el reembolso de las aportaciones al capital social realizadas. Esta particularidad y las características del capital social determinaba que el nuevo plan general de contabilidad de 2007 definiera a dichas aportaciones no como patrimonio neto, como se habían calificado hasta ahora, si no como pasivo no corriente. Lo que hacía que a efectos de presentación de las Cuentas Anuales el capital social apareciese como una obligación a largo plazo, por su carácter reembolsable. Igualmente como recordaréis se permitió que durante los ejercicios 2008, 2009 y 2010, y solo para las cooperativas, el capital social de las mismas, aún teniendo el carácter de reembolsable, se pudiera mantener en el patrimonio neto. En las SS.AA.TT. se debía clasificar como pasivo no corriente si seguía teniendo el carácter de reembolsable.
(Continuará)
cial.
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Cooperativas
CON GRAN ASISTENCIA DE PÚBLICO
IV Jornadas Técnicas de la cooperativas Balermamar Balermamar, “si hubiésemos sido capaces en su momento de copiar el modelo comercializador de Holanda, podríamos haber concentrado la oferta y los resultados hoy día serían muy distintos”.
En su afán por responder a todos los asistentes, las Jornadas Técnicas que ha organizado la cooperativa Balermamar en este año 2012 han tenido un componente teórico y otro práctico, en esta, su cuarta edición. El componente teórico al que nos referimos fue el tratado el día 26 de abril, con el tema “Acuerdo Agrícola Unión Europea-Marruecos: Repercusiones”, con el que se pretendía explicar a todos los asistentes las novedades que se han introducido con este acuerdo, repercusiones, posibilidades y alternativas que se brindan. Para exponerlo se contó con la presencia de José Galdeano, técnico de Coexphal, quién ofreció datos de cómo han quedado los cupos para los distintos productos, además de las líneas generales de la Política Agraria Común.
Las jornadas han sido todo un éxito fijándonos en la asistencia a las mismas Las “Alternativas a seguir en la desinfección de suelos” fue el primer tema tratado el 27 de abril, para lo que se contó con la presencia de Emilio Martín Expósito, perteneciente al Centro de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Mojonera, Ifapa, quien ofreció datos técnicos de todos los ensayos y pruebas que se están relizando en dicho centro, referentes a este tema. La segunda ponencia, ofrecida por Raquel Melgar Rodríguez, versó sobre la “Gestión de Residuos Vegetales”, concretamente el compostaje y el biocompostaje, por lo que se expusieron los estudios que se están llevando a cabo referentes a este tema. Son muchos los agricultores que se preguntan qué hacer con los residuos orgánicos de los invernaderos, por lo que Raquel Melgar ofreció
Regulación de precio María José Pardo, gerente de Hortyfruta, fue la encargada de ofrecer el punto de vista de Hortufruta de esta política comunitaria. Igualmente hizo alusión a la necesidad de que la producción se agrupe, se modernicen estructuras y se siga manteniendo la calidad de nuestros productos, con el único fin de concentrar la oferta y poder regular el precio. En opinión de José Fernández, presidente de
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Cooperativas
José Galdeano, técnico de Coexphal, en un momento de su intervención. Foto: Soraya F. Espinosa
ofreció la alternativa de hacer compost, explicando su proceso de realización. La idea principal de este proceso es el autoabastecimiento, a la vez que se está reciclando el desecho del invernadero y contribuyendo a cuidar el medio ambiente. El sábado 28 de abril, durante toda la mañana, se celebraron actividades dirigidas a los más pequeños. Para finalizar, el presidente de Balermamar se mos-
traba satisfecho con la respuesta obtenida, ya que han sido
Mª José Pardo. gerente de Hortyfruta, abogó por la concentración de la oferta. Foto: Soraya F. Espinosa
acudían a la fiesta infantil, a la vez que aprovechaba para
LA BUENA ACOGIDA QUE LAS JORNADAS TECNICAS DE BALERMAMAR TIENEN ENTRE SUS ASISTENTES, HARA QUE SE SIGAN ORGANIZANDO EN AÑOS POSTERIORES muchos los asistentes a los dos días de jornadas técnicas, además de los niños que
La desinfección de suleos la abordó Emilio Martín, técnico de Ifapa. Foto: Soraya F. Espinosa
agradecer su ayuda a todas las personas que han colaborado para llevar a cabo la realiza-
ción de estas jornadas que, como decíamos al inicio del artículo, son las cuartas, y de las que seguro que habrá más ediciones en años posteriores. Las IV Jornadas Técnicas de Balermamar han contado para su realización con la colaboración de SUCA, Cajamar, Unicaja, Comunidad de Regantes Solponiente y la cooperativa Consumomar.
Raquel Melgar habló sobre la gestión de residuos vegetales en invernaderos. Foto: Soraya F. Espinosa
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Cooperativas
TANTO DE EXPOSITORES COMO DE VISITANTES
Éxito rotundo de Expo Levante 2012 Con 160 expositores abría sus puertas la feria Expo Levante y Níjar Caza, feria que se ha celebrado del 9 al 12 de mayo en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Campohermoso. En torno a 70.000 visitantes han recorrido los cinco mil metros cuadrados interiores de exposición y tres mil exteriores, en los que empresas de ambos sectores han estado representadas. Para Antonio Jesús Rodríguez, alcalde de Níjar,
“la feria ha superado todas las expectativas, ha sido un éxito sin precedentes que pretende marcar un antes y un después en la recuperación del principal sector económico de nuestra tierra”. Hay que decir que esta feria no cuenta con ningún tipo de ayuda pública pero, que a su vez, supone un volumen de negocio para el consistorio de hasta 700.00 euros. A continuación ofrecemos un pequeño reportaje fotográfico de la feria.
Lógicamente las cooperativas de la zona se encontraban representadas en la feria. En la primera imagen vemos a Juan Segura, rector de Coprohníjar, Miguel Gutiérrez, comercial de SUCA, Antonio García, presidente de Coprohníjar y José Morales, del departamento de compras de la cooperativa Seguimos con Biosabor, en cuyo stand estaban el técnico José Antonio López, el socio Indalecio Morales, David Giménez y Laura Martín. A continuación Costa de Níjar, donde vemos a su vicepresidente Antonio Morante, junto a políticos y representantes de organizaciones agrarias provinciales. Y finalizamos con Gregorio Fernández, comercial de la empresa Sotrafa, quienes también contaron con un stand en la feria nijareña.
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Informe Técnico
Heliotis (armigera) En
esta subfamilia se engloban algunas de las plagas más perjudiciales, de gran variedad de cultivos, por su gran voracidad. Son además difíciles de controlar, y afectan a las partes más valiosas de la planta, es decir, frutos y cápsulas. Helicoverpa armigera está extendida por todod el mundo, excepto en América. NOMBRE COMUN: Heliotes (armigera). NOMBRE CIENTIFICO: Helicoverpa armigera. FAMILIA: Noctuidae. ORDEN: Lepidóptera. Cultivos afectados Algodón Berenjena Calabacín Fresa Judía Melón Pepino Pimiento Sandía Tomate Descripción Pasa por cuatro estadios. El primero es huevo, que tiene forma redondeada, de unos 0.5 mm y por tanto puede verse a simple vista. Es decolor blanco recién puesto, posteriormente amarillento y finalmente vira a oscuro. Son depositados de forma aislada. La cabeza de la larva es de color verde o pardo claro y el cuerpo es cilíndrico de coloración amarillenta-verdosa. Presenta una línea
Huevo de Heliotis
lateral blanca por debajo de los estigmas y otra línea dorso lateral, con puntos negros y rojos o naranjas sobre fondo negro. La línea mediana dorsal es verde oscura. La pupa o crisálida se suele encontrar dentro de una cápsula terrosa, al principio son verdosas para tornar a color pardo posteriormente. Su tamaño oscila entre 20-25 mm. Los adultos presentan una envergadura alar de 3,5 a 4 cm. El macho es de color gris-verdoso y la hembra pardo anaranjado. Las alas anteriores son de color amarillo y en su margen externo tiene una fila de pequeños puntos negros y blancos juntos. Las alas posteriores son claras, con el margen amarillento y están atravesadas por una zona más oscura. Presentan en su base unamancha pequeña con forma de “coma” de color oscuro. Biología El ciclio vital es holometábolo. Suele pasar el invierno bajo el suelo en forma de crisálida, emergiendo los primeros adultos en los
meses de abril-mayo. En cultivos bajo abrigo, sin embargo, pueden pasar el invierno en forma de larva, dado que las temperaturas alcanzadas en los cultivos no son extremas. Tras aparearse, cada hembra llega a poner entre 1000-1500 huevos, haciéndolo siempre de forma aislada en los órganos de las plantas. Las larvas emergidas, comienzan a alimentarse inmediatamente, realizando sucesivas mudas hasta
Larva de Heliotis
completar el total de estadios. A pesar de que existen importantes variaciones poblacionales, puede decirse quelos xims de vuelo de adultos, según estudios realizados mediante trampas de luz y de feromonas, se producen en enero-febrero, abril-mayo, junio-julio, agosto y por último en septiembre-octubre. Durante todo el ciclo prevalecen los hábitos nocturnos, donde muestran una mayor actividad. Su reproducción es sexual, ovípara. Las orugas pueden aparecer como plaga a finales de verano principio de otoño,
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coincidiendo con los vuelos de mariposas, aunque existe una sucesión continua de generaciones en las regiones más cálidas del sureste español. La presencia de agua libre en el suelo a lo largo del tiempo se traduce en una importante mortandad de crisálidas o pupas. Los huevos son puestos aisladamente, preferentemente en flores y brotes jóvenes. Las larvas neonatas aparecen por tanto en la zona apical de la planta, alimentándose de las hojas tiernas y posteriormente pasan a hacerlo de los frutos, ya que debido a su gran voracidad no pueden sobrevivir sólo con el alimento que les proporcionan las hojas. Daños Las larvas de esta especie son muy voraces, ocasionando serios daños en un corto espacio de tiempo.
Perforaciones en tallo Fuente: Servicio de Sanidad Vegetal de la Junta de Andalucía
Cooperativas
ENTREVISTA A JOAQUIN SANCHEZ, PRESIDENTE DE BIOTEC FAMILY
“En agricultura ecológica primamos la calidad a la cantidad” voz y voto a sus asociados y cuidar al mí-
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on tan sólo cinco años de vida, la cooperativa Biotec Family tiene muy claras sus prioridades, siendo una de ellas dar En el año 2007 diez agricultores de la zona del levante almeriense unían sus fuerzas y creaban la cooperativa Biotec Family, de producción ecológica. Ésta fue una apuesta arriesgada en un momento en el que se abogaba por la concentración de la oferta, a lo que Joaquín Sánchez Segura, su actual presidente, nos explica que “el sector de la agricultura ecológica no está tan estructurado como el de la agricultura convencional, por lo que vimos la necesidad de fundar una cooperativa en la que el socio tuviera algo que decir, ya que casi todo el sector ecológico son empresas privadas”. Evolución La evolución de Biotec Family la califica el presidente como “entretenida, ya que empezamos en plena crisis y seguimos inmersos en ella, pero confiando en que saldremos de esta época un tanto aciaga”. Prueba de ello es otra apuesta fundamental de la cooperativa, concretamente la construcción de sus nuevas instalaciones, ya que en las actuales están en régimen de alquiler. Éstas su ubicarán junto a la localidad
nimo detalle la calidad de los productos con los que trabaja.
de Campohermoso y contarán con tres mil metros cuadrados, en los que también habrá un almacén de suministros, del que ahora carecen.
Sánchez Segura lleva ostentando el cargo de presidente desde hace tres años, y para él, el presentarse a este puesto se debió a la necesidad de implicarse
SESENTA HECTÁREAS EN AGRICULTURA CONVENCINAL SERÍAN INVIABLES, PERO NO ASÍ EN AGRICULTURA ECOLÓGICA
Además de este futuro almacén de suministros, la empresa ofrece a sus socios diversos servicios, como es el técnico, la formación y el asesoramiento laboral y contable, entre otros.
en la empresa y luchar porque la cooperativa capeara el temporal de la crisis encaminándose hacia los objetivos propuestos por los socios de Biotec. Estos diez socios fundadores han ido cambiando
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hasta llegar al día de hoy a doce, todos ellos con un perfil de agricultor joven implicado en los problemas del campo y de su empresa, siendo el más acuciante en estos momentos el que preocupa a todo el campo en general, y que no es otro que el incremento en los costes de producción junto con la merma de los precios. Entre todos ellos tienen un total de sesenta hectáreas en producción que, si bien en un primer momento pueden parecer pocas, en la agricultura ecológica son un número considerable, ya que como explica el presidente, “sesenta hectáreas en agricultura convencional serían inviables, mientras que en ecológica buscamos más la calidad, el trato con el cliente directo, siempre dejando a un lado la cantidad y primando la calidad, ya que de otro modo sería inviable una empresa que contara con nuestro número de hectáreas”. Productos Aunque el producto estrella de la empresa es el tomate, la gama con la que trabaja Biotec Family es muy amplia, abarcando también pepino, calabacín,
Cooperativas
berenjena, judía, melón y sandía, y estando en posesión de todas las certificaciones y acreditaciones pertinentes. Todos estos productos encuentran su destino en el centro de Europa, más concretamente Inglaterra, Francia, Holanda, Alemania y algo de Países Nórdicos, exportación que podemos ver reflejada en la facturación de su última campaña,
la cual llegó a cinco millones de euros que, traducidos en kilos de producto, ronda los 4,5 millones de kilos. A la hora de la promoción, debido a la inversión realizada en las nuevas instalaciones y al tiempo que les absorbe dicha construcción, han dejado un poco de lado su asistencia a ferias agrícolas aunque, en el momento en que se encuentren en las nuevas instalaciones,
retomarán este capítulo tan importante a la hora de darse a conocer a nuevos clientes. SUCA Desde el momento en que Biotec Family abría sus puertas empezaron a trabajar con SUCA para, tras cuatro años, entrar a formar parte de esta cooperativa de segundo grado como socios de pleno derecho. Joaquín Sánchez comenta que esto se ha debido a
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que “en otras empresas a las que yo he pertenecido también se trabajaba con SUCA y estábamos satisfechos con la labor realizada, por lo que, tras llevar un tiempo como colaboradores, hemos decidido hacernos socios. Hasta el momento estamos muy contentos, ya que todo lo que hemos necesitado de SUCA lo hemos tenido”.
Cooperativas EN EL MARCO DE UNAS JORNADAS DE FITOSANITARIOS
La cooperativa Casur premiada por Sigfito La
cooperativa almeriense Casur, miembro del grupo SUCA, recibía recientemente un premio entregado por Sigfito, por su compromiso con la recogida de envases fitosanitarios. Junto a Casur también era premiada la cooperativa Santa María del Aguila, siendo ambas empresas puntos de recogida que, desde su puesta en marcha, han acumulado 50.000 kilos de envases fitosanitarios. La cuantía económica del premio es de mil euros cada vez que superen esa cantidad de envases gestionados. De esta forma, Sigfito reconoce la labor y el compromiso que estas dos cooperativas mantienen con la limpieza del campo y con el medio ambiente. La filosofía de estos premios es crear unos incentivos continuos para que las empresas que son puntos de recogida ayuden a Sigfito a aumentar las recogidas y mejorar el sistema en todo el territorio nacional. Actualmente el sistema ha dejado de crecer con la intensidad requerida, y desde Sigfito necesitan la ayuda de los puntos para impulsar las recogidas. El año pasado se entregaron 122 premios, 36 de ellos en Andalucía. Esta entrega de premios se enmarcaba en las jornada organizada por Coexphal-Faeca sobre
suministros, a la que asistieron medio centenar de personas.
El año pasado se entregaron 122 premios, 36 de ellos en Andalucía Entre los temas que se trataron se encontraba la ponencia impartida por el Jefe de Equipo de Seprona de Almería, Lorenzo Campillo, quien ha explicado las “Inspecciones a almacenes de venta de fitosanitarios y otras actuaciones de inspección en las
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empresas y cooperativas agrarias”. A continuación, el Responsable Técnico del Sector de Suministros de Faeca, José Calas, abordaba la “Normativa que afecta a las cooperativas y almacenes de suministros y gasoli-
neras en las cooperativas agrarias”. Por último, el Director de Desarrollo y Comunicación de Sigfito, Victorino Martínez, impartía la ponencia “UN modelo de gestión para la recogida de residuos agrícolas”.
Cooperativas A TRAVÉS DEL PROGRAMA COEXPLAY DE APROA
230 escolares degustan melones y sandías de primavera sus empresas asociadas que abastecen de productos hortofrutícolas las degustaciones de los escolares con la finalidad promocionar el consumo de frutas y hortalizas entre los menores.
Las
Organizaciones de Productors de Frutas y Hortalizas de APROA, Vicasol, Nature Choice y Murgiverde, ofrecieron a los pequeños casi quinientos kilos de productos hortofrutícolas. Vicasol La cooperativa Vicasol apadrinó al centro CEIP Virgen de la Paz de Vícar. Fueron 75 los alumnos de tercero de primaria quienes participaron en los juegos y canciones para aprender a comer bien y evitar la obesidad infantil. Vicasol ofreció a los alumnos del centro escolar la degustación de melón. Además repartieron berenjenas y tomates. En el caso de Nature Choice visitaron el colegio St. George de Roquetas de Mar con el programa Coexplay de Aproa. Durante la jornada, más de ochenta alumnos de 1primero, segundo, tercero y cuarto de primaria del centro escolar disfrutaron con las actividades con las que el Chef Lechugo y el Doctor Nutrición suelen amenizar estas visitas. Por otra parte, la Murgiverde estuvo en el colegio CEIP CiaVieja de El Ejido, en la que 75 niños de tercero de primaria pudieron participar en las actividades que el programa de Aproa, Coexplay, tiene diseñado para enseñar a los
pequeños la base de una alimentación sana. En estos dos últimos casos, ofrecieron a los escolares la degustación de las primeras sandías de esta primavera. Esta fruta es una de las preferidas de los más pequeños por su sabor dulce y agradable. Nature Choice también repartió entre los niños berenjenas, tomates y pepinos.
a la dieta de los niños junto con el fomento del ejercicio físico es la base de este programa de Aproa. Para poder ponerlo en práctica Aproa cuenta con
500 kilos de frutas y hortalizas En total estas empresas han distribuido casi quinientos kilos de frutas y hortalizas entre doscientos treinta alumnos de primaria de estos centros educativos de la provincia de Almería. Aprender la importancia del consumo diario de frutas y hortalizas e incorporarlas
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Objetivo El incremento del consumo de productos hortofrutícola entre los más jóvenes es uno de los objetivo prioritarios del Plan de Gestión y Prevención de Crisis de la Organización Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía, Aproa. Los niños tienen que relacionar el consumo de las frutas y hortalizas y el ejercicio físico con un estilo de vida sano y saludable. Han de considerar estos productos atractivos, saludables, sabrosos e imprescindibles en su dieta diaria.
Reportaje A TRAVES DEL CONVENIO ENTRE COEXPHAL Y ASPRODESA
Inserción de discapacitados intelectuales en cooperativas La
Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Almería, Coexphal, y Aprodesa, como miembro de la Confederación Andaluza de Organizaciones en favor de las personas con discapacidad intelectual (FeapsAndalucía), han logrado durante esta campaña la inserción laboral de más de cuarenta personas con discapacidad intelectual en el sector hortofrutícola de Almería. Cuando se cumple algo más de un año desde que ambas organizaciones rubricaron un convenio de colaboración, se comprueba que los frutos de esta unión son excelentes, al igual que el trabajo realizado. En total, en estos mesesse han visitado veintiuna empresas en las que se han realizado treinta y dos contratos, seis personas en prácticas y cuatro convenios
marco. Las comercializadoras que han participado este año son Acrena, Agroponiente, Amerigrand, Cabasc, Canalex, Coexphal, Cohorsan, Koppalmería, La Romelina, Murgiverde, Nature Choice, Parque Natural, Rosora, San Isidro Labrador y Vicasol. También se está en contacto con otras empresas como Ferva, Inver, Cualin Quality, Dunamar, Náyades, Las Hortichuelas, Agrupalmería, Grupo Femago, Ejidomar, Vegacañada, Cuadraspania y Agrupapulpí, para que también incluyan a estas personas en sus plantillas. Los puestos de trabajo más demandados por estas empresas, y que se adaptan perfectamente al colectivo que representa Asprodesa, son los de mozo de almacén, envasadora, limpiadora, peón agrícola, así
Juan José, mozo de almacén en Parque Natural
Yolanda Plaza limpiadora en Cabasc
como, auxiliar administrativo. El sector hortofrutícola está muy concienciado con la inserción de personas con discapacidad intelectual, ya que la agricultura sigue siendo la primar fuente de generación de empleo en Almería, y una de las primeras nacionales y autonómica, y como tal es responsable de llevar a cabo esta labor social contribuyendo a hacer una sociedad y un mundo más justo y equitativo, donde todos tengan las mismas oportunidades. Por su parte, Asprodesa se ha convertido en los últimos doce años en un referente en materia de empleo, ofreciendo de manera provincial, el único Servicio Integral (orientación, formación y empleo) para personas con discapacidad intelectual en Almería. Este servicio está compuesto de distintos progra-
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mas en materia de empleo cofinanciados por la Junta de Andalucía y el Fondo Social Europeo como: Andalucía Orienta, Acompañamiento a la Inserción, Experiencias Profesionales para el Empleo y Acciones Experimentales, que desarrollan seis profesionales de la orientación. Tamto Coexphal como Asprodesa coinciden en señalar que “en el mundo existen más barreras psicológicas que físicas. Echarlas abajo no es fácil, pero si cada uno aportase un pequeño granito, la montaña de arena acabaría por sobrepasar esos muros. Queremos dar un paso hacia delante y trabajar de manera efectiva para lograr que las personas con discapacidad intelectual adquieran la visibilidad que merecn”.
Cooperativas
SOBRE ABONOS ORGANICOS Y ESPECIALIDADES NUTRICIONALES
Balermamar forma a sus socios El
pasado 29 de mayo el Departamento Técnico de la cooperativa Balermamar, junto con el Departamento de Abonos Orgánicos y E s p e c i a l i d a d e s Nutricionales del Grupo Tervalis, impartieron una charla en la que dieron a conocer su línea de abonos orgánicos y organominerales Fertium Agriorgan y la campaña de promoción de verano. Esta charla viene enmarcada dentro del programa de formación de la cooperativa Balermamar. Certificaciones y registros Asimismo, presentaron todas las certificaciones y registros que exige el Ministerio de Agricultura y la Comunidad Europea, poniendo especial hincapié en la contaminación por E. coli y Salmonella. El Grupo Térvalis inició los trámites para solicitar la autorización en el año 2003,
esto la convierte en la primera empresa europea del sector en hacerlo. Después de un largo proceso administrativo, el departamento de Medio Ambiente dictó una resolución provisional que ahora ratifica la AAI. Para poder conseguir esta ley se han invertido seis millones de euros en procesos, instalaciones y medidas de seguridad que garanticen la total trazabilidad, tanto del centro productivo, como de los agronutrientes que fabrica. En la actualidad, la planta de Escucha es la única de
España que aplica la legislación europea relativa este tipo de materias. Con todo esto se asegura el reconocimiento de la planta de abonos orgánicos y organominerales del Grupo Tervalis en Escucha (Teruel), como la planta aragonesa de tratamiento de estiércoles y materias orgánicas con más y mejores controles. Los agricultores más exigentes consiguen así disponer de los mejores abonos orgánicos al precio más competitivo y, a su vez, se garantiza a los consumido-
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res la calidad biológica total de sus alimentos. La aportación de materia orgánica en los cultivos de primor en una técnica agrícola histórica e imprescindible para obtener cosechas de calidad pero, a su vez, la UE exige por ley a fabricantes y a compradores de estos abonos, que garanticen la trazabilidad de sus productos en beneficio de la seguridad alimentaria de los consumodores finales. Al acabar la presentación se realizó un sorteo entre los asistentes, todos ellos agricultores socios de la cooperativa, de tres garrafas de Especialidades Fertium. Los ganadores aparecen en las imágenes de abajo, de izquiera a derecha Francisco Gónzalez, que se hizo con el primer premio, Francisco Gómez en segundo lugar y Salvador Cortés, que se llevó el tercer premio.
Don Cristóbal Barranco Sánchez, presidente de SUCA S.C.A. tiene el placer de invitarle a la ponencia sobre EL TRATAMIENTO DE LOS FONDO PROPIOS Ponente: D. José Luis Mellado Vergel Socio Auditor de Husson Auditores AGM S.L. Día 13 de Junio de 2012, a las 17 horas, en el salón de actos de SUCA Se ruega confirmación
Reportaje
MAYOR CRECIMIENTO DE FRUTAS QUE DE HORTALIZAS
Evolución positiva de la exportación en el primer trimestre La exportación española de frutas y hortalizas en el primer trimestre de 2012 aumentó un tres por ciento en volumen y un cinco por ciento en valor con relación al mismo periodo del año anterior, totalizando 3,2 millones de toneladas y 2.949 millones de euros respectivamente, según los datos actualizados hasta marzo por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales, procesados por Fepex. Las frutas han registrado un mayor crecimiento que las hortalizas. La exportación de frutas hasta marzo de 2012 aumentó un seis por ciento en volumen totalizando 1,7 millones de toneladas y un cinco por ciento en valor ascendiendo a 1.400 millones de euros. Tras los cítricos, las principales frutas exportadas en este periodo, destaca la fresa, cuyas exportaciones aumentaron un veintitrés por ciento en volumen, ascendiendo a 94.114 toneladas y un dieciséis por ciento en valor, totalizando 215 millones de euros. Hortalizas La exportación de hortalizas en el primer trimestre de 2012 se estabilizó en volumen con 1,5 millones de toneladas (-0,2 %) y creció un icno por ciento en valor, totalizando 1.549 millones de euros. Las principales hortalizas exportadas fueron
ciento, situándose en 292 millones de euros. Destaca el crecimiento del quince por ciento de la exportación a países extracomunitarios, ascendiendo a 209,5 millones de euros. La imporación de enero a marzo de 2012 se situó en 606.101 toneladas (+0,2 %) por un valor de 338 millones de toneladas (-16 %). La importación de hortalizas totalizó 339.353 toneladas (8 %) por un valor de 133 millones de euros (-33 %) y la de frutas se situó en 266.748 toneladas por un valor de 205 millones de euros (+1 %). tomate con 398 millones de euros (+3 %), pimiento con 264 millones de euros (+,5 %) y lechuga con 251 millones de euros (+13 %). Por regiones Por regiones, las exportaciones de Comunidad Valenciana, Andalucía y Murcia, registraron incrementos del volumen y del valor. La exportación de la Comunidad Valenciana se situó en 1,36 millones de toneladas, un cinco por ciento más que en el mismo periodo de 2011, por un valor de 1.052 millones de euros, un uno por ciento más. La exportación de Andalucía ascendió a 984.993 toneladas (+4 %) por un valor de 1.162 millones de euros (+11%) y la de
Murcia se situó en 585.740 toneladas (+3 %) por un valor de 485 millones de euros (+6 %). Por mercados de destino, la Unión Europea reprsenta el 93,5 por ciento de la exportación española. Alemania, Francis, Reino Unido y Países Bajos acaparan el sesenta y cinco por ciento del total exportado a todo el mundo. Los envíos a Alemania se situaron en 694 millones de euros, un dos por ciento más que en el mismo periodo del año anterior y a Francia aumentaron un nueve por ciento, totalizando 541,5 millones de euros (+9 %). Las exportaciones a Reino Unido totalizaron 373 millones de euros, la misma cifra que en el periodo anterior y a Países Bajos aumentaron un cuatro por
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Unión Europea, principal destino de las exportaciones españolas Para Fepex, la evolución positiva de la exportación de frutas y hortalizas en el primer trimestre de 2012 se ha debido al buen comportamiento de algunos de los tradicionales mercados como Francia y al fuerte crecimiento de destinos más recientes como Rusia, a donde se exportó por valor de 57,4 millones de euros, un cuarenta y nueve por ciento de incremento con relación al mismo periodo del año anterior.
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Reportaje
40.000 TONELADAS Y 53 MILLONES FACTURADOS
Buen año para la campaña del aguacate en Málaga Mientras
cultivos como el del olivar ven peligrar su futuro, no es así para el aguacate, que ha obtenido unas cifras de cierre de campaña que destacan la estabilidad y consolidación de un sector puntero. Una vez más, el cultivo de este fruto tropical, concentrado en la zona de la axarquía de la provincia de Málaga, con más de seis mil hectáreas de producción, vuelve a ser referente de una agricultura moderna y de calidad y, lo más difícil de conseguir, rentable. Según los datos de la Asociación Mundial de Productores y La Asociación de Exportadores AECA, la campaña finaliza con 40.000 toneladas de producción con una facturación de cincuenta y tres millones de euros. Más del setenta por ciento de este montante se produce y se factura en Málaga. No obstante, también el aguacate tiene sus complicaciones. Es un fruto que necesita mucha agua y unas condiciones climáticas muy determinadas que limita sus zonas de producción extremadamente. Esta campaña se perdieron en España más de 5.000 toneladas de aguacates a causa de las heladas en Febrero, la mayoría en plantaciones que estaban en zonas de riesgo. El dato que demuestra que este fruto es muy apreciado en el exterior, es que
se han exportado 30.000 toneladas y, de ellas, 28.000 han tenido como destino los países de la Unión Europea. Podemos concretar aún más y decir que de la exportación a Europa, 22.000 toneladas han sido de la variedad Hass y 6.000 de piel verde. Las 2.000 toneladas restantes se han exportado a otros países terceros, como Suiza, Sudáfrica y Noruega, entre otros. Mientras tanto el mercado nacional ha consumido 10.000 toneladas de aguacate español. En cuanto a precios, decir que el precio medio para el productor ha rondado los 85 céntimos por kilo para la variedad de piel verde y 1,45 por kilo para el Hass, por lo que la facturación de los productores del aguacate ha alcanzado la cifra de 52.852.000 euros.
Trops Y si hablamos del aguacate y de la provincia de Málaga, tenemos que hacer referencia a la cooperativa Trops, que recientemente comenzaba a trabajar con el grupo SUCA, y que es una de las principales comercializadoras de subtropicales de España, ya que aglutina la producción de más de 1.800 agricultores de Málaga y Granada. Desde esta cooperativa se gestiona el sesenta por
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ciento del volumen de mango que se produce en España y el treinta por ciento de la producción de aguacate. Concretamente en esta campaña que acaba de terminar, su facturación ha sido de, alrededor, 20 millones de euros. Trops ha construído un almacén nuevo de 14.298 metros cuadrados para responder al gran interés de productores que quieren entrar en la cooperativa, a la creciente producción sobre todo en mango, y a las exigencias del mercado en cuestión de certificaciones, preparación del producto, etc. Este almacén está equipado con una maquinaria de altísimo nivel técnico y de precisión, que le permite ampliar su oferta de productos con cualquier tipo de embalaje y con los puntos de maduración adecuados según la demanda del cliente.
Reportaje
1,1 MILLONES DE KILOS REPARTIDOS
Aproa reparte frutas y hortalizas entre los más necesitados
E
n menos de un año el trabajo coordinado de Aproa ha impulsado el incremento de empresas colaboradoras y ha ampliado las ciudades y bancos de alimentos que reparten frutas y hortalizas entre los más necesitados. La Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Andalucía, Aproa, lleva más de un año coordinando la distribución gratuita de las frutas y hortalizas entre las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas acogidas a este proyecto de ayuda social y los Bancos de Alimentos de distintas ciudades de España. El sistema de distribución gratuita está regulado desde 1997, pero en Almería nadie lo había utilizado ni puesto en marcha hasta ahora por la falta de comunicación entre los agentes.
Puesta en marcha Desde el año 2011, Aproa, dentro de un Programa Operativo específico y con el apoyo de la Administración, se ha implicado en la coordinación de las retiradas de productos de algunas de sus empresas y su distribución gratuita entre los Bancos de Alimentos de distintas ciudades en toda España. La iniciativa está obteniendo resultados muy importantes como obra social por la atención y ayuda que dispensa a personas necesitadas. Gracias a la generosidad y colaboración de las Organizaciones de Productores y el trabajo de
coordinación y logística que desarrolla APROA para llevar los productos hortofrutícolas a los Bancos de Alimentos, se ha podido distribuir gratuitamente más de 1,1 millones de kilos de frutas y hortalizas entre 200.797 personas necesitadas en toda España.
Ya son siete las OPFH que colaboran con este programa El trabajo de APROA está dando sus frutos y, en menos de un año, han pasa-
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do de 4 a 7 las OPFH de la Asociación andaluza que están colaborando con sus productos en la distribución gratuita de alimentos. También se han unido a este sistema nuevos Bancos de Alimentos de Jaén, Zaragoza, Cáceres, A Coruña, Bilbao y Valladolid, y están en proceso de firmar Acuerdos otros Bancos de Alimentos de España. Desde la revista de SUCA les felicitamos por su trabajo y les animamos a que lo sigan haciendo y cada día sean más las empresas que se unan a esta iniciativa.
De interés SUSTITUTO PARA BOLSAS LAS BOLSAS DE MAIZ O PATATA
Plástico biodegradable a partir de la piel del tomate
I
nvestigadores del Instituto de Ciencias Materiales de Sevilla y de la Universidad de Málaga han creado un plástico biodegradable procedente de la piel del tomate con aplicaciones en el campo de la alimentación y la salud. Las posibilidades de este nuevo desarrollo son enormes, presentá,dose como un sustituto ideal para las bolsas de maíz o patata, ya que está hecho con los residuos derivados de la industria del tomate. Según explican los responsables del estudio, el nuevo plástico biodegradable se obtiene al hornear un compuesto existente en la piel del tomate. Llama la atención el detalle que destacan, porque ¿acaso no es esta piel sino un auténtico envoltorio natural que impide que los frutos del tomate pierdan su agua? Sin huella de toxicidad Con este nuevo desarrollo por parte de las universidades públicas andaluzas, se obtiene un material que “no dejará ninguna huella de toxicidad a lo largo de su vida”. Un producto que saldrá al mercado en los próximos dos años, como adelantan los rsponsables del proyecto, que actualmente están probando los efectos de diversos aditivos para poder regular así la vida útil de este material, alargándola o acortándola a conveniencia. “Puede ser importante para productos perecederos, imaginemos que tenga-
mos un envase al cual podamos controlar el tiempo de vida, es decir, que en el
destaca el investigador y director del proyecto José Jesús Benítez.
LOS EXPERTOS HAN TOMADO COMO REFERENCIA EL COMPONENTE PRINCIPAL DE LA EPIDERMIS DE LA PIEL DEL TOMATE, UN BIOPOLIESTER DENOMINADO CUTINA momento en el que el envase se deteriora ha pasado el tiempo de caducidad del producto”, un valor añadido a este nuevo avance que
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Esta alternativa sostenible a los derivados del petróleo también se presenta como opción ante las bolsas biodegradables ya existentes
realizadas con fécula de maíz y patata. “Para cosechar las bolsas de plástico hay que cosechar maíz y patata. En este caso, no se emplearía una materia prima, o no se emplearía algo de lo que la gente se alimenta, sino que se meplearía un desecho”, destaca Benítez. El material resultante es viscoelástico con un grosor “a la carta” y de color anaranjado. Es inocuo y biodegradable, y su durabilidad es la misma que la de la piel del fruto.
COOPERATIVAS
LOCALIDAD
GRANADA Y CORDOBA HUELVA ACEITES FUENTES DE CESNA AGRIECO AGROABUXARRA AGROLACHAR AGROMESIA ALFONSECA BALERMAMAR BIOSABOR BIOTEC FAMILY C.A.B.A.S.C. CAMPOADRA CAMPOALDEILLA CAMPOROQUETAS CASUR CENTRO SUR COHORSAN CONDADO DE HUELVA CONSUMOMAR COPROHNIJAR COSTA DE HUELVA COSTA DE NIJAR EL GRUPO ESPAFROM ESPARRAGOS DE GRANADA EUROSOL FERVA FRESAFLOR FRESLUCENA FRUTOS DEL CONDADO GRANADA-LA PALMA GRANAGENIL HORTOFRUTICOLA DE BONARES HORTOFRUTICOLA DE CARTAYA HORTOVENTAS-TRES MARIAS LOS FRESNOS LOS TAJOS NIJARSOL NTRA. SRA. DEL CARMEN NTRA. SEÑORA DEL ROSARIO NTRA. SRA. DE LA BELLA NTRA. SRA, DE LUNA OLIVARERA DE MONTORO OLIVARERA SAN ISIDRO OLIV. NTRA. SRA. CONSOLACION PARQUE NATURAL PROCAM SANTA ANA SANTA MONICA SAN ANTONIO SAN ISIDRO SAN LORENZO DE ZAGRA SAN ROQUE SOL DE FARDES SOTO DE FUENTE VAQUEROS TABACOS GRANADA ASOCIACION TROPS UNION DE ATOCHARES VICASOL VINICOLA DEL CONDADO
950 58 18 70 950 58 18 68 958 51 30 02 958 51 13 52 Parq. Huelva Empresarial, Avda. de los Empresarios,21007Huelva 959 65 72 00 959 65 72 01 C/ Sierra Arcolnocales s/n. 18295 Fuentes de Cesna, Granada 958 34 87 80 958 34 87 80 Ctra. Pje. Cortijo del Cura Rambla Santos, 04250 Pechina, Almeria651 89 13 53 950 88 59 19 Ctra. Nacional 340. 18770 El Pozuelo, Granada 958 82 94 13 958 82 94 88 Polig. Salerna Avda. Andalucía, s/n. 18327 Láchar, Granada 958 45 74 32 958 45 74 24 Parque del Genil, s/n. 18369 Villanueva Mesía, Granada 958 44 44 24 958 44 44 24 C/ Santa María, 44. 21430 La Redondela, Huelva 959 34 33 30 959 33 16 71 Ctra. Balerma-Tarambana, s/n. 04712 Balerma, Almería 950 60 62 03 950 40 70 45 Ctra. Campohermoso km 8. 04117 San Isidro, Níjar, Almería 950 36 79 21 950 36 71 15 Ctra. Carboneras, km 1. 04114 Venta el Pobre, Lucainena, Almería950 10 62 27 950 10 62 14 Ctra. de Málaga, s/n. 04718 Balanegra, Almería 950 40 61 00 950 40 65 25 C/ Legión Española, nº 2. 04779, La Curva, Adra, Almería 950 40 08 05 950 56 82 18 Camino de Puesto Rubio, La Redonda. 04710 El Ejido, Almería 950 58 01 00 950 58 01 00 Políg. Ind. La Gangosa. 04770 Vícar, Almería 950 34 07 64 950 34 90 88 Paraje Pisaica de la Virgen, s/n. 04240 Viator, Almería 950 30 60 00 950 30 60 17 C/ Estación, s/n. 18360 Huétor Tájar, Granada 958 33 20 20 958 33 25 22 C/ Agua, s/n. 04716 San Agustín, Almería 950 53 60 08 950 53 61 56 Ctra. de Almonte s/n. 21720 Rociana del Condado, Huelva 959 41 62 87 959 41 62 93 Camino de los Mercados, 50. 04740 Roquetas de Mar, Almería 950 33 81 85 950 32 70 17 C/ Olivar, s/n. 04117 San Isidro, Almería 950 36 60 15 950 36 60 89 Camino de las Colmenillas, s/n. 21820 Lucena del Puerto, Huelva 959 36 01 36 959 36 01 50 Ctra. San Isidro, km 9. 04117 San Isidro, Almería 950 36 61 36 950 36 62 60 C/ Rambla Hileros, s/n. 18470 Castell de Ferro, Granada 958 83 02 21 958 83 02 40 C/ Nueva, 11. 18360 Huétor Tájar, Granada. 958 44 34 74 958 44 34 74 C/ Brivesca, s/n. 18320 Santa Fé, Granada 958 51 30 61 958 51 30 20 Ctra. Sector IV nº 2763. 04738 Puebla de Vícar, Almería 950 55 54 96 950 55 71 95 Ctra. Málaga, km 417 San Nicolás. 04740 La Mojonera, Almería 950 60 33 07 950 60 34 33 Avda. La Laguna s/n. 21510 San Bartolomé de la Torre, Huelva 959 38 75 05 959 38 75 91 C/ Bonares, s/n. 21820 Lucena del Puerto, Huelva 959 50 13 18 959 50 13 19 Pol. El Lirio, s/n. 21710 Bollullos Par del Condado, Huelva 959 41 27 27 959 41 27 78 Ctra. Nacional 340, km 342. 18730 Carchuna, Granada 958 62 31 75 958 62 32 00 C/ Granada, 52. 18194 Cúllar Vega, Granada 958 44 50 88 958 44 50 88 Pol. Ind. El Corchillo, s/n 2ª Fase. 21830 Bonares, Huelva 959 36 61 33 959 36 63 16 Ctra. Tariquejo, Km 0,4. 21450 Cartaya, Huelva 959 39 10 77 959 39 11 02 Ctra. de la Estación, s/n. 18128, Ventas de Zafarraya, Granada 958 36 21 90 958 36 21 95 C/ Iglesia, 3. 18339 Romilla, Granada 958 44 67 38 958 44 67 38 Ctra. de Loja, s/n. 18120 Alhama de Granada, Granada 958 35 03 11 958 36 04 15 Ctra. San Isidro a Campohermoso, Km 8. 04117Níjar, Almería 950 36 71 52 950 36 71 15 C/ Aldea Bracana, s/n. 14813 Almedinilla, Córdoba 957 70 23 80 957 70 23 80 Avda. de la Constitución. 14857 Nueva Carteya, Córdoba 957 67 81 18 957 67 81 18 Avda. Blas Infante s/n. 21440 Lepe, Huelva 959 38 31 62 959 38 36 93 Ctra. a Pozoblanco s/n. 14440 Villanueva de Córdoba, Córdoba 957 12 01 88 957 12 01 88 C/ Virgen de Gracia, 5. 14600 Montoro, Córdoba 957 16 04 36 957 16 04 36 C/ Baena, 17. 14840 Castro, Córdoba 957 37 01 13 957 37 01 13 C/ La Molinera, 6. 14860 Doña Mencía, Córdoba 957 67 61 46 957 69 53 35 Ctra. San José, km 5. 04117, El Barranquete, Níjar, Almería 950 61 10 40 950 61 10 42 Ctra. Almería, km 1,6. 18600 Motril, Granada 958 60 03 06 958 82 06 13 C/ Dr. Ruíz Fernández, 3. 18310 Salar, Granada 958 31 61 06 958 31 61 06 Camino Avivara, s/n. 18568 Piñar, Granada 958 39 45 50 958 39 45 50 Peñón de la Mata, 28. 28197 Cogollos Vega, Granada 958 40 90 10 958 40 90 10 Marqués de Casablanca, 4. 18570 Deifontes, Granada 958 40 70 29 958 40 72 73 C/ Eras, 2 Zagra, Granada 958 31 50 37 958 31 50 37 C/ Juncal, 4. 18658 Pinos del Valle, Granada 958 79 31 56 958 79 31 56 Ctra. de Benalúa, s/n. 18519 Purullena, Granada 958 69 00 00 958 69 01 25 Camino de Cuarto, s/n. 18340 Fuentevaqueros, Granada 958 51 62 88 958 51 62 88 Avda. de la Hispanidad, s/n. 18320 Santa Fé, Granada 958 44 00 86 958 44 02 75 Ctra. Loja-Torre del Mar, km 73,5. 29719 Vélez-Málaga, Málaga 952 50 07 00 952 50 04 62 Ctra. Atochares-Pueblo Blanco, s/n. 04113 Atochares, Almería 950 61 27 11 950 61 28 50 Ctra. Nacional 340, km 423. 04738 Puebla de Vícar, Almería 950 55 32 00 950 55 31 34 C/ San José, 2. 21710 Bollullos Par del Condado, Huelva 959 41 02 61 959 41 01 71
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