SALADS Smoked Salmon & Goat Cheese Salad
served with Nuts & Honey Vinaigrette
สลัดปลาแซลมอลรมควันและชีสนมแพะ ถั่วอบ และ น้ำสลัด 390.-
Lyonnaise Salad
with Apple Vinaigrette Dressing Smoked Bacon, Lemon & Poached Egg สลัดผักรวมใสเบคอนรมควัน ไขลวก และน้ำสลัดแอปเปล 320.-
Chicken Caesar Salad
Cos Romaine with Croutons, Anchovies, Garlic, Poached Egg, Mustard, Olive Oil, Red Wine Vinegar, Grilled Chicken & Shaved Parmesan Cheese ซีซารสลัดเสิรฟพรอมไกยางปรุงรส ปลาแอนโชว�่ ไขออนเซ็นและพาเมซานชีส 330.-
La Ferme Chef’s Salad
Mixed Lettuce with Smoked Duck, Parma Ham, Salami,Avocado, Walnuts & French Dressing
เซฟสลัดผักรวมและเนื้อเปดรมควันเสิรฟพรอมพารมาแฮม ซาลามี่ อาโวคาโด ถั่ววอลนัตและน้ำสลัดเฟรนชเดรสซิ�ง 340.-
Niçoise Salad
A French Delight of Tuna Fish, Potatoes, French Beans & Deep Fried Poached Egg with Bread Crumbs สลัดนิซัวสเสิรฟพรอมปลาทูนา มันฝรั่ง และไขลวกคลุกเกล็ดขนมปงทอด 350.-
Vegan Niçoise Salad
with Green Lettuces, Potatoes, French Beans, Cucumbers, Tomatoes Win & Red Wine Vinaigrette สลัดนิซัวส มังสว�รัติ เสิรฟพรอม ผักสลัด มันฝรั่ง ถั่วลันเตา แตงกวา และ เดรสซิ�งน้ำสมไวนแดง 300.-
Chef recommends
SOUPS
Original French Onion Soup
Topped with Bread & Melted Cheese ซุปหัวหอมสไตลฝรั่งเศสเสิรฟพรอมขนมปง และชีสละลาย 240.-
La Ferme Baby Clams Chowder Soup Original Creamy Soup with Baby Clams served in a Rye Bread Cup ซุปคร�มหอยลาย ในถวยขนมปงไรย 240.-
Lobster Bisque Soup
Served with Cognac, Lobster Meat & Puff Pastry ซุปคร�มกุงล็อบสเตอร 290.-
Seafood Bouillabaisse Soup Dutch Mussels, Tiger Prawns, Squid, Snapper with Saffron & Pernod Liqueur ซุปซีฟ�้ดแบบฝรั่งเศส เสิรฟพรอมขนมปงอบกรอบ 340.-
Parmesan Cream Cheese Soup served with Parma Ham & Garlic Bread ซุปคร�มพารเมซานชีสเสิรฟพรอมพารมาแฮม ขนมปงกระเทียม 290.-
Macaroni Au Gratin
with Parmesan Cheese, Gruyere- Mozzarella Cheese, Onion & Pesto Sauce มักกะโรนีอบพรอมพารเมซานชีส ชีสกรูแยร มอซซาเรลลาชีส หัวหอมและซอสโหระพา 290.-
Calamari Fritters
Fresh Fine de Claire Oyster ( 6 pcs)
Deep Fried Beer Battered Squid served with French Fries & Tartar Sauce
หอยนางรมสด (6 ตัว)
ปลาหมึกชุบแปงทอด เสิรฟพรอม มันฝรั่งทอดและซอสทารทาร
590.-
340.-
EUROPEAN BISTRO
La Ferme Assorted Cold Cuts & Cheeses
Pan Seared Foie Gras with US. Sea Scallops
Served with Blue - Camembert – Maroilles Quart Fauquet, Salami, Coppa , Parma Ham ชีสชนิดตางๆ และ โคลดคัท เสิรฟพรอมเคร�่อง เคียง ผลไมอบแหง และ ขนมปงอบกรอบ
Served with Mixed Salad & Raspberry Sauce ตับหานและหอยเชลลยางเสิรฟพรอมสลัดผักรวมและซอสราสเบอรร�่ 580.-
520.-
Escargots de Bourgogne
Oven Baked French Escargots in Garlic Butter, Onions & Parsley หอยทากฝรั่งเศส อบเนยกระเทียม และเคร�่องเทศ 380.-
Frog Legs French Style
Sautéed with Garlic, White Wine & Herbs Butter Sauce ขากบฝรั่งเศสผัดซอสเนยกระเทียม ไวนขาวและเคร�่องเทศ 530.-
Chef recommends
Smoked Norwegian Salmon with Toast Bread, Shallots & Salad
ปลาแซลมอนรมควัน เสิรฟพรอมขนมปง ,หอมแดงและสลัดผัก 390.-
SANDWICHES
& BURGERS
La Ferme Healthy & Veggie Burger
served with Beyond Meat (Plant - Base Proteins), Avocado, Mixed Salad, French Fries & Sesame Bun ลาเฟรม เฮลตี เวกกี้ เบอเกอร เสิรฟ พรอม เนือ้ โปรตีนเกษตร อโวคาโด สลัดรวม มันฝรัง่ ทอด และขนมปงงา
Barbecue Ham Burger
Served with Pita Bread Steak Fried, Mixed Salad, Mushrooms & Curry Mayonnaise บารบีคิวแฮมเบอรเกอรเสิรฟพรอมกับ ขนมปงพ�ตา มันฝรั่งทอด, สลัดรวม, เห็ด และมายองเนสสูตรพร�งแกงแดง
300.-
390.-
Angus Beef Burger with Black Truffle Oil
Served with Gruyere Cheese, Grilled Onion, Bacon & Deep Fried Potatoes with Black Truffle Oil แองกัสเบอเกอรเสิรฟ พรอมกรูวแ ยรชสี หอมใหญ เบคอน และมันฝรัง่ ทอดน้ำมันเห็ดทรัฟเฟ�ล 460.-
CROQUE
Monsieur
or
Madame
Traditional French Grilled Ham and Cheese on Whole Wheat Toast Topped with Melted Cheese & Fried Egg for the Croque Madame ครอคเมอซิเออรแซนดว�ชสไตลฝรั่งเศส/ ขนมปงธัญพ�ช อบชีส แฮม ชั้นบนเสิรฟพรอมชีสละลาย ครอคมาดามแซนดว�ชสไตลฝรั่งเศส/ ขนมปงธัญพ�ช อบชีส แฮม ชั้นบนเสิรฟพรอมชีสละลายและไขดาว
320.Chef recommends
PASTAS
Spaghetti Carbonara
with Crispy Bacon, Poached Egg, Parmesan Cheese , Onion , Garlic & Olive Oil
สปาเก็ตตีค้ าโบนาราซอสเสิรฟ พรอมเบคอนหมูกรอบ สูตรลาเฟรม ไขตม น้ำสมสายชู พารเมซานชีส, หัวหอม, กระเทียมและน้ำมันมะกอก 330.-
26.Squid Ink Linguine
with Boston Lobster & Marinara Sauce
27.Angel Hair with Salty Fish
Served with Olive Oil, Dried Chili, Cherry Tomatoes & Thai Basil Leaves แองเจิลแฮรพาสตาผัดปลาสลิด พร�กแหง มะเข�อเทศราชินีและน้ำมันมะกอก
กุงบอสตั้นล็อบสเตอรยางเสิรฟพรอมเสนพาสตา ลิงกิวนี่และซอสมาร�นารา 1,600.-
Penne Four Cheeses
With Mozzarella, Parmesan, Taleggio & Blue Cheese Cream Sauce เพนเนผดั ซอสคร�มชีส 4 ชนิด มอซซาเรลลา พาเมซาน ทาเลจจิโอและบลูชสี 310.-
30.Angel Hair Aglio E Olio Rock Lobster 450.-
with Garlic , Dried Chilli, Onion & Parsley
Lasagna Al Forno with Minced Beef or Pork
แองเจิลแฮรพาสตาผัดเนื้อกั้ง น้ำมันมะกอก กระเทียม พร�กแหง หัวหอมและผักชีฝรั่ง
with Parmesan – Gruyere- Mozzarella Cheese, Tomatoes & Red Wine Gravy Sauce
ลาซานญาเนื้อหร�อหมูเสิรฟพรอม พาเมซาน – ชีสกรูแยรมอซซาเรลลาชีส มะเข�อเทศ & ซอสเกรว�่ ไวนแดง 330.-
28.Spaghetti alle Vongole
With Baby Clams, White Wine, Olive Oil, Basil Leaves & Hot Chili สปาเก็ตตี้ผัดหอยตลับ พรอมไวนขาว น้ำมันมะกอก โหระพา และพร�กข�้หนูสด 320.-
29.Tagliatelle Creamy Truffles 490.-
with Foie Gras, Mushroom & Parmesan Cheese
ตักเลียตะเลพาสตาผัดซอสคร�มทรัฟเฟ�ล เสิรฟพรอมตับหานยาง เห็ด และพาเมซานชีส
33. Truffle Risotto with Foie Gras & US. Scallop 590.-
32. Wild Mushroom Risotto Rice 380.-
Served with Parmesan Cheese, Champignon, Portobello & Orinji Mushrooms
Served with Parmesan Cheese, Champignon, Portobello & Orinji Mushrooms
ขาวอิตาเลี่ยนเสิรฟพรอม ตับหานยาง หอยเชลล ชีสมารพาซาน เห็ดแชมปญอง พอรโทเบลโลและออร�นจิ
34. Spaghetti
with Classic Marinara Sauce เสนสปาเก็ตตี้ เสิรฟ พรอม ซอสมาร�นารา 290.-
ขาวอิตาเลี่ยนเสิรฟพรอมซอสคร�ม ชีสมารพาซาน เห็ด แชมปญอง พอรโทเบลโลและออร�นจิ
35.Angel Hair
Served with Olive Oil, Dried Chili, Cherry Tomatoes& Thai Basil Leaves แองเจิลแฮรพาสตาผัด พร�กแหง มะเข�อเทศราชินแี ละน้ำมันมะกอก 290.-
Chef recommends
Full Chicken 680.-
Half Chicken
390.-
Chicken Natural
Marinated Chicken with Provencal Herbs ไกอบหมักเคร�่องเทศโปรว็องซ Roasted Whole Organic
Honey Roasted Chicken
Young Chicken
Served with Potatoes, Carrot , Capsicums, Crispy Bacon & Pepper Sauce ไกออรแกนิคทั้งตัวหมักเคร�่องเทศอบพรอมมันฝรั่ง แครอท พร�ก เบคอนกรอบและซอสพร�กไทย 590.-
Marinated Chicken with Honey & Thai Herbs ไกอบหมักดวยน้ำผึ้ง และเคร�่องเทศแบบไทย
Chicken Pot Pie
with Puff Pastry, Champignon, Carrot, Leek & Celery
พายนองไกเสิรฟพรอมแปงพัฟ เห็ดแชมปยอง แครอท ตนกระเทียมและคื่นฉาย 320.-
Chicken “La Ferme Style” (Middle spicy)
Marinated Chicken with Spices & Herbs ไกอบสูตรลา เฟรม (หมักดวยเคร�่องเทศรสจัด) with
1 CHOICE OF SAUCE
with
1 CHOICE SIDE DISH
Roasting Time 20 Minutes
French Fries/Jacket Potato/Mashed Potatoes/ Baked Spinach with Cheese/ Sautéed Spinach / Organic Fried Rice/Sticky Rice/Sautéed Mixed Vegetables/ Roasted Cauliflower/ Roasted Broccoli
Pepper Cream
Mushroom Cream
Provencal Fresh Bearnaise
Wagyu Rib Eye Steak (250 grams)
Angus Tenderloin (Australian grain fed beef 120 days/ 200 grams)
Served with Homemade Potatoes & Mixed Vegetables วากิว ลิปอายสเต็กเสิรฟพรอมมันทอด สไตลลาเฟรมและผักรวมผัดเนย
Served with Homemade Potatoes & Mixed Vegetables เนื้อสันใน แองกัสสเต็กเสิรฟพรอมมัน ทอดสไตลลาเฟรมและผักรวมผัดเนย
1,550.-
990.-
Char Grilled New Zealand Lamb Racks
Served with Baby Carrot, Broccoli, French fries & Rosemary Sauce เนื้อซี่โครงแกะนิวซีแลนดยางสไตลลา เฟรมเสิรฟพรอมมันฝรั่งทอด ผักผัด เนยและซอสโรสแมร�
990.-
Wagyu Tenderloin Steak (200 grams)
Served with Homemade Potatoes & Mixed Vegetables เนื้อสันใน วากิวสเต็กเสิรฟพรอมมัน ทอดสไตลลาเฟรมและผักรวมผัดเนย 1,650.-
Grilled Angus Tenderloin Steak with Foie Gras ( Beef 100 grams)
Served with Mashed Potatoes, Mixed Salad Truffle Oil & Gravy Sauce เนื้อสันในแองกัสและตับหานยางเสิรฟพรอม มันบด สลัด ผัก น้ำมันเห็ดทรัฟเฟ�ลและซอสเกรว�่ 990.-
Chef recommends
Barbecue Pork Ribs Marinated
with Asian Herbs, Mashed Potato, Cherry Tomatoes & Red Wine Sauce ซี่โครงหมูอบซอสบารบีคิวหมักสมุนไพรเสิรฟ พรอม มันฝรั่งบด มะเข�อเทศราชินี และซอสไวนแดง Half 460.- / Full 790.-
Grilled Pork Chop
Served with Mashed Potatoes, Cherry Tomatoes, Pear & Green Peppercorn Sauce หมูสันนอกติดกระดูกยางเสิรฟพรอมมันฝรั่งบด มะเข�อเทศราชินี ลูกแพร และซอสพร�กไทยออน 440.-
Crispy Pork Knuckle
Served with Mixed Salad, Mashed Potatoes, Sauerkraut, Mustard Sauce& Pepper Sauce ขาหมูเยอรมันทอดกรอบเสิรฟพรอมสลัดรวม มันฝรั่งบด กะหล่ำปลีดอง ซอสมัสตารดและซอสพร�กไทย 460.-
Angus Beef Wellington
Wrapped in Puff Pastry, Parma Ham Served with Mashed Potatoes, Sautéed Spinach & Pepper Sauce บีฟเวลลิงตัน เนื้อสันในแองกัสและพารมาแฮม หอแปงพัฟอบ เสิรฟพรอมมันฝรั่งบด ผักขม และซอสพร�กไทย 860.-
Australian Beef Osso Buco
Served with Mashed Potatoes, Baby Carrot, Tomatoes & Gravy Sauce เนื้อขาวัวออสเตรเลียตุนเสิรฟพรอม มันฝรั่งบด แครอท มะเข�อเทศและซอสเกรว�่ 580.-
FISHES Sea Bass Fillet Florentine
Served with Saffron Risotto, Sautéed Vegetables & Dill Cream Sauce
Snow Fish with Lobster Beurre Blanc Sauce
480.-
เนื้อปลาหิมะยาง เสิรฟพรอมเห็ดแชมปญอง ทรัฟเฟ�ล มอเรล และซอสกุงล็อบสเตอร
เนื้อปลากระพงยางเสิรฟพรอมขาวร�ซอตโต หญาฝรั่น ผักผัดเนยกับและซอสคร�มผักชีลาว
Served with Champignons, Truffle & Morel Mushrooms 720.-
Grilled Norwegian Salmon
with US Scallop Served with Quinoa, Mashed Potatoes & Béarnaise Sauce เนื้อปลาแซลมอนและหอยเชลลยางเสิรฟ พรอม คว�นัว มันฝรั่งบด ซอสเบอรเนส 450.-
Pan fried Halibut Fillet
served with Asian Mixed Salad, Bailey Rice, Asparagus & White Sauce
ปลาแฮลิบัตยางเสิรฟพรอมสลัดผัก ขาวบารเลย หนอไมฝรั่ง และซอสไวนขาว 520.-
790.-
FULL POT
700 grams 550.-
HALF POT
350 grams
48.Zeeland Mussels Cream Garlic Served with Vegetables, Herbs, Garlic Cream & French Fries หอยแมลงภูจากฮอลแลนดอบคร�มกระเทียม และเคร�่องเทศ เสิรฟพรอมมันฝรั่งทอด
49.Zeeland Mussels “La Ferme” Served with Vegetables, Herbs, Garlic, White Wine, Sundried Tomatoes & French Fries หอยแมลงภูจากฮอลแลนดอบสไตลลาเฟรม ปรุงรสดวยเคร�่องเทศ, ไวนขาว, มะเข�อเทศอบแหงเสิรฟ พรอมมันฝรั่งทอด
50.Zeeland Mussels Thai Style Served with Thai Vegetables, Spicy Herbs & Baked Rice หอยแมลงภูจากฮอลแลนดอบเคร�่องเทศ รสจัดเสิรฟพรอมขาวอบธัญพ�ช
THAI CUISINE La Ferme Deep Fried Chicken Wings ปกไกทอดชุบน้ำปลา 280.-
Tom Kha Kai Chicken in Fresh Coconut Milk Soup with Galangal& Kaffir Lime Leaves topped with Crispy Chili ตมขาไก 240.-
Tom Yum Goong & Talay Spicy Tiger Prawns & Seafood Soup flavored with Lemongrass & Kaffir Lime Leaves ตมยำกุงลายเสือและซีฟ�้ดน้ำขน
Tom Yum or Tom Kha Boston Lobster La Ferme Signature Spicy Lemongrass Soup or Galangal in Coconut Milk Soup with Boston Lobster ตมยำ หร�อ ตมขา กุงบอสตันล็อปสเตอร
360.-
790.-
Kho Phad Pla Salid Fried Rice with Sundried Salty Fish, Hot Basil Leaves & Chili served with Clear Soup ขาวผัดปลาสลิดกรอบแดดเดียว 320.-
Chef recommends
Goey Tiew Sukhothai Rice Noodle in Chili Paste Soup with Minced Pork& Poached Egg กวยเตี๋ยวหมูสุโขทัย 270.-
Khao Soi Kung Mung Korn Egg Noodles with Canadian Lobster & Yellow Curry Coconut Milk ขาวซอยกุงมังกรแคนาเดียน 850.-
Kuay Tiew Phed Toon La Ferme Style Duck Confit Noodle Soup with Crispy Pork Belly & Chicken Blood กวยเตี๋ยวเปดตุนลาเฟรมเสิรฟพรอมหมูกรอบ 270.-
Khao Soi Gai Egg Noodles with Chicken & Yellow Curry Coconut Milk ขาวซอยไก 240.-
Mee Krob Sen Yai Rard Na Talay Fried Yellow Noodles with Seafood& Kale in Chinese Gravy Sauce หมี่กรอบ/ กวยเตี่ยวเสนใหญ ราดหนาทะเล 340.-
Phad Thai Goong Sod Stir-Fried Rice Noodles with Tiger Prawns, Ground Peanuts & Thai Tamarind Sauce ผัดไทยกุงสด 360.-
Chef recommends
DESSERTS Espresso Caramel Custard with Almond Stick
เอสเพรสโซ คาราเมล คัสตารด พรอม ถั่วอัลมอนดอบกรอบ 220.-
Espresso Caramel Custard with Almond Stick
เอสเพรสโซ คาราเมล คัสตารด พรอม ถั่วอัลมอนดอบกรอบ 220.-
Warmed Brownie Cake
with Vanilla Ice Cream & Caramel Sauce 220.-
La Ferme Strawberry Mille Feuille
ลาเฟรมสตรอวเบอรร�มิวเฟย 240.-
Banana Fritters with Vanilla Gelato
กลวยหอมทอดเสิรฟพรอมไอศกร�มวนิลา 240.-
Signature Crème Brûlée with Peach Fruit
ลาเฟรมแครมบรูวเล พ�ช 240.-
Chef recommends