Flessenpost uit Bergen Zomereditie 2021

Flessenpost uit Bergen Bergen - Bergen aan Zee - Schoorl - Groet - Camperduin

Interviews - Uitgaan - Cultuur - Culinair De mooiste plekjes in Bergen - Evenementen

SHOP NU OOK 24/7 ONLINE!

HOMESTORE BERGEN

Homestore Bergen · Plein 17 · 1861 JX BERGEN NH 072-5825347 · info@homestorebergen.nl · www.homestorebergen.nl

INHOUD

7 Drykorn, Alix the Label, Crossley, Duno, Colmar, Wool & Co, Denham, People of Shibuya, Xacus, Peak Performance, Copenhagen footwear,

9 15

Citizens of Humanity and many more...

31 19

Drykorn, Closed, NN07, Les Deux, Duno, Circolo, Xacus, Colmar, Profuomo, Filippo des Laurentiis, People of Shibuya, Elvine, Denham, Peak Performance and many more...

7 wethouder Arend Jan van den Beld aan het woord...

Tijd voor nieuwe herinneringen...

9 GERRIT MOLLEMA: Ontmoetingen in de prikstraat Vorige week eindelijk weer eens Bergen uit. En wat voor uitje, het is Mijn Eerste Spuitdag....

15 Wees welkom, Bezoek Bergen Bezoekers zijn belangrijk voor de lokale Bergense economie

19 Biologisch- dynamische Zorgboerderij De Noorderhoeve ‘Bio is hip en camperen is leuk’

40 Bergens Kookboek is nu al een succes Heb jij hem al?

COLOFON

Plein 67, Bergen - Tel.: 072-767 6284 - www.modekantoor.nl

Flessenpost uit Bergen zomereditie 2021 is een uitgave van Memo Publiciteit.

Correspondentie: Memo Publiciteit | Tel. 06 - 29449917 info@flessenpostuitbergen.nl | www.flessenpostuitbergen.nl Uitgever en redactie: Harry Steunenberg | Opmaak: Sylvia Blok | Tekst: Margreeth Anema | Eindredactrice: Christine Waslander Flessenpost Zomer- en najaarseditie Copyright: Alles uit deze uitgave mag worden veelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie of op welke wijze dan ook, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever.

5

VOORWOORD...

Bureau voor interieuradvies, styling en transformatie van ruimte.

Interieur is méér dan een verzameling van meubels en decoratie. Ik ga terug naar de basis, eenvoud en ruimte.

De oplossingen zijn vaak verrassend. Mensen die een keuze willen maken in hun woonstyle en graag verrast worden, zijn mijn ideale klant.

Tel. 06- 428 053 91 of kijk voor meer informatie op www.interieurcode.nl

Bij Qyoutis staren we ons niet blind op ideaalplaatjes. Wij zien jou. Er is maar één jij. Samen zorgen we dat jij op je mooist bent!

De wandelende wethouder Arend Jan van den Beld: tijd voor nieuwe herinneringen...

Misschien draait het leven wel om

te worden. Als Bergen een stem zou eigenwijze kunstenaarsateliers tot ou-

mooie herinneringen maken.

hebben, zou het zeggen: ‘Durf me te derwetse dorpskroegen, van maagde-

Momenten die af en toe voorbij flitsen

ontdekken!’

en je blij maken.

Bij Qyoutis kan je terecht voor: Huidtherapie

lijke stranden tot verborgen kloosters, je blijft je verwonderen in Bergen.

Een gedachte waar je door corona je

Sinds het afgelopen jaar laat ik mij

weer bewust van bent geworden.

uitnodigen door inwoners om te wan- Het zijn de verhalen die Bergen kleur delen. Daarbij heb ik één verzoek en geven. Een aantal van deze bevlogen

Tijdelijke injectables Plastische chirurgie

Vertrouwd adres Met vele vertrouwde gezichten.

Qyoutis is in Alkmaar, Heemstede en Heerhugowaard gevestigd in Centrum Oosterwal. In Amsterdam vind je ons

Cosmetische zorg met serieuze aandacht

in Huid Medisch Centrum.

Gelukkig maakt het virus nu plaats

dat is: ‘Neem me mee naar de plek verhalen vindt u terug in dit prachtige

voor de zomer. Stap voor stap gaat de

waar jouw verhaal ligt. Tientallen Flessenpost Magazine.

wereld weer open. Een ontdekkings-

verhalen en bijzondere plekjes zijn op Lees en laat je niet weerhouden. Ga

tocht, een nieuw begin. Onze dorpen

mijn pad gekomen. Van vergane glorie erop uit! Ontdek Bergen, de Egmonden

zijn bij uitstek geschikt om ontdekt

tot duinen die op savannes lijken, van en Schoorl en maak je nieuwe herinneringen. Kijk om je heen, luister, deel je avonturen en draag ze met je mee.

Geniet van de zomer, geniet van Bergen.

Alkmaar Comeniusstraat 3 1817 MS Alkmaar T 072 203 40 34

Amsterdam Paasheuvelweg 28 1105 BJ Amsterdam T 020 215 61 56

Heemstede Binnenweg 209 2101 JJ Heemstede T 072 203 40 34

Heerhugowaard Stationsplein 49 1703 WD Heerhugowaard T 072 203 40 34

Als je een cosmetische behandeling overweegt, is het belangrijk dat je je goed laat voorlichten. Daarom is een intakegesprek bij Qyoutis altijd kosteloos en vrijblijvend. Meer info: qyoutis.nl

7

Door: Gerrit Mollema

www.cavastore.nl

cavastore cavastore mousserende wijnen mousserende wijnen

Ontmoetingen in de prikstraat

Agustí Torelló Mata is een kwaliteits Cava-huis, waar uitsluitend wordt gewerkt met traditionele druivenrassen.

Het is één van de weinige Spaanse huizen die alle Cava’s durft te maken van één jaargang.

De mooie droge stijl typeert de wijnen van Agusti.

Vorige week eindelijk weer eens Bergen uit. En wat voor uitje, het is Mijn Eerste Spuitdag.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Anouk 06-43824187 - info@cavastore.nl

Zodra ik de ringweg van Alkmaar opdraai, kan ik de richtingaanwijzer alweer aanzetten om de afslag Egmond te nemen.

Dan de Olympiaweg op om een paar honderd meter verderop te worden begroet door een vriendelijke parkeerwacht van de prikstraat. Even verderop wijst zijn al even aardige collega me een plek tussen de andere auto’s.

En wat een verademing: even geen SUV’s en Porsches en Louis Vuitton-tassen, maar Peugeootjes en Toyotaatjes en Lidl-zakken...

Bij de ingang toon ik mijn gezondheidsverklaring

Kees: ‘Je zegt toch dat je uit Bergen komt?’

Cor: ‘Je hebt gelijk. Ik hoor de stem van Bill Gates

en ID en even later zit ik in de wachtruimte voor

‘Ja. Prachtig dorp,’ zeg ik.

in mijn hoofd. Zit er toch een chip in het vaccin.’

injectiecabine 2. Na hooguit twee minuten ben ik

‘Prachtig dorp? Achterlijk dorp,’ zegt Kees. ‘Jullie

‘Echt waar?’ vraag ik verbijsterd.

al aan de beurt, een geoliede machine, net wat

hobbelen bij vaccinaties altijd achteraan.’

‘Nee, natuurlijk niet, mafkees. Maar zulke dingen

u zegt.

‘Peuters tot twee jaar uit Bergen hebben al jaren

kun je Bergenaren dus wijsmaken.’

Een mevrouw achter de computer checkt mijn

de laagste vaccinatiegraad in Noord-Holland

‘Ho ho,’ zeg ik, ‘nou vergeet je even dat de meer-

gegevens en een meneer met bril heeft de spuit

tegen de bekende kinderziektes,’ weet Bep te

derheid van mijn vriendelijke dorpsgenoten zich

al in de aanslag. Mouw omhoog en dan gebeurt

melden.

wel degelijk laat inenten.’

het: binnen twee seconden zit ie in mijn boven-

‘Ja luister,’ sputter ik tegen, ‘mensen hebben na-

‘Ja,’ smaalt Bep terwijl ze een zwaar shaggie

arm, het Pfizer-vaccin, de Mercedes onder de

tuurlijk wel het recht op een eigen keuze.’

draait, ‘maar niet de 95 procent die nodig is om

COVID-killers. En: niks van gevoeld.

‘O ja?’ schampert Cor. ‘Als je zo redeneert, kan

groepsimmuniteit te bereiken.’

Daarna mag ik met mijn verse vaccinatiebewijs

je ook stellen dat je de keuze hebt om door het

‘Hoe weet je dat percentage zo precies?’ vraag

een kwartier plaatsnemen in de chill-ruimte voor

rode licht te rijden waarbij je niet alleen jezelf

ik.

eventuele catastrofes. In dit land laten we nu

maar ook anderen in gevaar brengt.’

‘Omdat ik wel eens een goed boek lees over cel-

eenmaal weinig aan het toeval over en het zou

‘Goed goed,’ zeg ik. ‘Maar er is ook nog zoiets als

biologie of epidemiologie.’

zomaar kunnen gebeuren dat 1 op de 100.000

recht op privacy.’

Cor laat een stevige boer en zegt: ‘Zou jij ook

geprikten na vijf minuten bewusteloos neervalt

‘Laat me niet lachen,’ zegt Kees en pulkt even

eens moeten doen.’

en daar wil geen GGD’er of Hugo de Jonge de

aan een eczeemplekje op zijn rechterkuit.

Kees: ‘En je niet door allerlei rare algoritmes naar de donkere hoeken van het internet laten jagen.’

schuld van krijgen.

1997 - 2021

Ik krijg het Spaans benauwd, kijk op mijn horloge ’Privacy? Sinds Napoleon twee Ik strijk neer bij Bep uit Huiswaard (legging en eeuwen geleden de burgerlijke en roep: ‘Het kwartier is allang voorbij. Ik moet uitgezakt permanentje), Cor uit de Daalmeer (te stand invoerde bestaat die niet weer naar Bergen.’ kort death metal T-shirt, veel tatoeages) en Kees meer.’

‘Goeie reis terug,’ zegt Kees als ik met de staart

uit Oudorp (sandalen, korte versleten broek).

‘En waar kom jij vandaan?’ vraagt Kees.

‘Alles goed en wel, maar ik hoor jullie niet over de

tussen de benen naar de uitgang snel.

‘Uit Bergen,’ zeg ik.

bijwerkingen,’ probeer ik.

En Bep roept me na: ‘En doe de groeten van ons

Ze staan alle drie verschrikt op en gaan drie

Cor steekt zijn vinger in de lucht en houdt zijn

aan al die rijke verwende tokkies.’

stoelen verderop zitten.

hoofd schuin. ‘Ssst.’

‘Wat is er aan de hand?’ vraag ik.

‘Wat is er?’ vraag ik.

9

Ġ ǁŝũŶƐƉĞĐŝĂĂůnjĂĂŬ ǀĂŶ ĚĞ ƌĞŐŝŽ͊

ZĞůĂƚŝĞŐĞƐĐŚĞŶŬĞŶ tŝũŶĂĚǀŝĞƐ ,ŽƌĞĐĂ ďĞůĞǀĞƌŝŶŐ tŝũŶƚƌĂŝŶŝŶŐ ŚŽƌĞĐĂƉĞƌƐŽŶĞĞů tŝũŶƉƌŽĞǀĞƌŝũĞŶ WĂƌƚŝĐƵůŝĞƌĞŶ ZƵŝŵ ĂƐƐŽƌƚŝŵĞŶƚ ǁŝũŶĞŶ ǀĂŶ ŽǀĞƌ ĚĞ ŚĞůĞ ǁĞƌĞůĚ 'ĞŚĞĞů ĞŝŐĞŶ ŝŵƉŽƌƚ

'ƌĂƚŝƐ ƚŚƵŝƐďĞnjŽƌŐĚ ǀĂŶĂĨ ϭϮ ĨůĞƐƐĞŶ ŝŶ ĚĞ ŐĞŚĞůĞ ƌĞŐŝŽ dŽƚ ƐŶĞů ŝŶ ŽŶnjĞ ǁŝŶŬĞů͊

tŝũŶŬŽƉĞƌŝũ Ğ 'ŽƵĚĞŶ dŽŶ ĞƌŐĞŶ ͮ :ĂŶ KůĚĞŶďƵƌŐůĂĂŶ ϰ ͮ ϭϴϲϭ :d ĞƌŐĞŶ E, ͮ ϬϳϮͲϱϴϭϮϱϱϴ ͮ ďĞƌŐĞŶΛĚĞŐŽƵĚĞŶƚŽŶ͘Ŷů ǁǁǁ͘ĚĞŐŽƵĚĞŶƚŽŶ͘Ŷů

VIER vrienden uit regio Bergen starten eerste brouwerij in Bergen Eerste batch Stoked ‘unfiltered lager’ kwam 25 april op de markt. Dustin Paul, brouwer van het STOKED BEER: “Hoe fijn is het dat de lockdown-maatregelen worden versoepeld, de terrassen weer open kunnen en ons bier precies klaar is om te introduceren”. ‘Stoked beer’ is de eerste bierbrouwerij in Bergen.

Stoked beer Stoked beer is een start-up vol ambitie. Het brouwlab staat in Bergen en brouwer Dustin Paul heeft veel ervaring met het brouwen in Vietnam.

Hij heeft daar een eigen bar gehad. De Unfiltered Lager op tap, die hij heeft ontwikkeld, heeft de bar enorm succesvol gemaakt. De vier vrienden zijn allemaal surfers dus hoefden niet na te denken toen ze een naam moesten bedenken.

Stoked is een term die wordt gebruikt in o.a. de surfwereld om uit te drukken dat je ergens erg enthousiast over bent. Precies het gevoel wat ze voor ogen hebben als mensen het bier gaan drinken.

Dustin Paul, brouwer van STOKED, licht toe: “Persoonlijk gaat mijn voorkeur uit naar een bier die mooi is uitgebalanceerd zonder zich te moeten overschreeuwen met bijzondere toevoegingen en extreme smaakvarianten om zich zo proberen te onderscheiden. In het huidige aanbod van bieren miste ik een bier die je verrast door frisheid, balans, subtiele aroma’s en body waar je naar één bier gelijk trek krijgt in een tweede. Dat bier wilde ik graag na mijn succes in Vietnam op de markt brengen. Door mijn jarenlange verblijf in Duitsland ben ik enorm gecharmeerd door de Duitse biercultuur en bouwtradities. Iedere streek wordt vertegenwoordigd door een bierstijl en met ambacht gebrouwen.

Na twee jaar brouwen en experimenteren zijn wij terecht gekomen op een ongefilterde Lager, ge-

liever dat mensen het zelf gaan proeven. Smaak is immers enorm persoonlijk.”

Verschillende kenners die de nieuwe ondernemers het bier hebben laten proeven zijn erg enthousiast en van mening dat het zeker genoeg karakter heeft om hem te kunnen onderscheiden van lokaal gefilterd export bier.

brouwen volgens het Duitse reinheitsgebot. Het bier is vergelijkbaar met de klassieke Munich lager. Dat recept laten we nu brouwen door een huurbrouwer. De unfiltered lager is het eerste bier dat Stoked op de markt wil brengen, maar de ondernemers bruisen nog van ideeën.”

Unfiltered lager Met een percentage onder de 5% is het in de huidige tijd een licht bier te noemen. Ondanks dat het bier niet wordt gefilterd is hij wel helder door de bodemfermentatie en de langere tijd die we het bier geven om te conditioneren. Dustin Paul: “We filteren het bier bewust niet om zo maximale smaak en aroma mee te geven. Het bier laat zich omschrijven als een zacht, helder, malty, licht tot medium bitter, fris en toegankelijk bier met een volle afdronk.

Dustin voegt daaraan toe: “Eigenlijk zijn we niet zo van de smaakomschrijvingen en hebben we

Verkrijgbaarheid STOKED is nu al beschikbaar bij verschillende gelegenheden in de omgeving.

Ook de horeca in Bergen en omgeving heeft de meerwaarde van een lokaal biertje enorm kunnen waarderen. Veel ondernemers hebben enthousiast gereageerd en waren gelijk “stoked” over het knetterverse bier.

Inmiddels is het bier verkrijgbaar bij Café De Taverne, Strandpaviljoen Zuid, ECHT, Zilte Zoen, Studlers en Hotel het Witte Huis. Ook in Alkmaar reageert men enthousiast op het bier en is het verkrijgbaar in de Alkmaarse Koffiekamer, Kaasspeciaalzaak Daan Blankendaal, ECHT Alkmaar en en Eetcafé De Binnenkomer. Laatstgenoemde eetcafe is zelfs het eerste café waar het bier op tap verkrijgbaar is.

Bierliefhebbers die liever rustig het bier thuis drinken, kunnen terecht bij Organic Food for you in Bergen en bij Slijterij Scholten en Pop4Wine in Schoorl. www.stokedbeer.com

11

BERGENS MUZIKAAL TALENT

BELLO BERGEN

ART

Talens - Caran d’Ache - Ara

VERF

Vers gesneden friet en snack zoals u van ons gewend bent.

Sikkens - Pure - Flexa

LIJSTENMAKERIJ

Bijna iedereen kent het muzikale trio, maar als samenspelende muzikanten hebben zij nog geen naam. Misschien tot nu, want eenduidig wordt grinnikend besloten dat lezers van de Flessenpost een naam voor het gelegenheidstrio mogen verzinnen.

Lijsten - Passe-partouts - Glas Plein 27 | 1861 JX Bergen bellobergen@gmail.com | www.bellobergen.nl

HET HUIS MET DE PILAREN

Alles begon met blokfluitles De drie ervaren muzikanten: Cees met zijn accordeon, Marit met haar warme stemgeluid en Martine met haar viool, hebben zichtbaar plezier tijdens de concerten die zij geven. Ze voelen elkaar perfect aan. Als Martine improviseert en het voortouw neemt met haar fantastische vioolspel dan lacht Cees haar toe en speelt iets zachter.

“Heel veel dingen zijn niet per se gerepeteerd.

Het ontstaat gewoon! Dat is voor onszelf ook leuk”, aldus Cees. Zangeres Marit voelt zich op haar gemak met de instrumentalisten die haar begeleiden: “Ik geniet als ik Cees en Martine zie genieten.” Als Cees een versnelling inzet, danst Marit er op los in haar prachtige zwierige japon.

“We letten goed op elkaar: hoeveel ruimte wil iemand nemen op het moment”, zo legt Martine uit.

Net als de muzikanten zelf wordt ook het publiek in vervoering gebracht en dat vaak op de meest bijzondere locaties, zoals in een van de kerken die de gemeente Bergen rijk is of soms gewoon akoestisch in de huiskamer van een muziekliefhebber. Ze maakten allemaal kennis met muziek, door blokfluitles op school.

Marit Verwer

In het centrum van de heerlijkheid Bergen, met uniek uitzicht op de Ruïnekerk, kun je genieten van koffie met gebak, een glaasje wijn bij de lunch of een romantisch diner. Het Huis met de Pilaren waar onder andere Jaques Brel in 1964 optrad.

Een nostalgische plekje waar mensen graag neerstrijken.

Raadhuisstraat 10 | 1861 KS Bergen Tel. 072 581 2187 | www.pilarenbergen.nl

Ze was een laatbloeier: pas op twintig jarige leeftijd besloot Marit iets te gaan doen met haar mooie zangstem. “Zangles nemen zat altijd al in mijn achterhoofd, ik besloot de stap te wagen,” vertelt zij. Ze trad op op feestjes waar ze Blues en Soul zong maar ook de geijkte nummers zoals “I will survive” begeleid door een orkestband. Marit hield ook van de muziek van Wende Snijders en Franse chansons, in klassieke zang vond zij een nieuwe uitdaging. Momenteel zingt ze in de Ierse Folkband Unicorn. “Ik word hier veel blijer van dan te zingen met orkestbanden. Ik verheug me ook al op mijn volgende stap, dan wil ik de richting op van zigeunermuziek”, zo vertelt Marit enthousiast.

Het hoogtepunt van Marit’s carrière De eerst lockdown was een zware tijd voor ouderen en als verzetje werden er soms Hollandse Hits gedraaid in een bejaardencentrum in Egmond. Een van de bewoners hield echter van Franse chansons en op een bankje onder de vuurtoren van Egmond zong Marit haar toe. “Het was heel intiem en persoonlijk”, aldus Marit.

Cees Oud

Als ik vraag hoe lang hij al speelt, weet hij te melden dat hij hier geen actieve herinnering aan heeft. Met Cees kan je lachen: een entertainer in hart en nieren. Hij mocht rond zijn tiende kiezen voor de piano of de accordeon. Cees wist dat zijn ouders het niet breed hadden en koos daarom voor de accordeon, een gouden zet blijkt nu.

Zijn eerste prijs kreeg hij rond die leeftijd tijdens een amateuravond in Camperduin. “Tja, er deden er ook maar drie mee. De jury dacht: dat jochie moet ook een prijs”, vertelt hij gekscherend. Hij maakte rond zijn twintigste een uitstapje naar de piano, onder zachte dwang van een meisje waar hij verliefd op was, maar kwam al gauw weer terug bij zijn geliefde accordeon, mét mondharmonica dit keer. Als hij speelt kijkt hij naar wat zijn publiek wil: van Tango tot Nederlandstalig, niets is Cees vreemd.

Het hoogtepunt van Cees’ carrière In een instelling in Katwijk ontmoette Cees een heel ziek meisje dat opgegeven was, hij speelde wat voor haar. Een jaar later speelde hij daar weer. “Cees, wil je iets drinken?” hoorde hij. Cees herkende de stem van het broze en kale meisje onmiddellijk en terwijl de tranen over zijn wangen biggelden durfde hij niet om te kijken. Totdat hij een hand op zijn schouder voelde: “Cees, je hoeft niet te huilen, dat heb ík al genoeg gedaan.” Hij draaide zich om en zag dat het broze meisje een

flinke bos krullen had gekregen. Enige tijd later was zij beter en mocht ze naar huis.

Martine Nijenhuis

Op het conservatorium leerde ze noten lezen, maar pas toen ze ontdekte dat ze kon improviseren kreeg ze ‘het gevoel’.

Inmiddels speelt ze ruim vijftig jaar viool en kan ze zich in iedere stijl inleven.

“Op een gegeven moment dan kan je wel lekker spelen inderdaad”, aldus de bescheiden violiste. Ze speelde lang in Uni- corn, de Ierse Folkband waar Marit nu in zingt maar ze is onlangs een andere weg ingeslagen. “Muziek doet heel veel en kan helend zijn, ik wil de emotie overdragen en mensen helpen met mijn muziek”, vertelt Martine. Ze speelt nu vooral voor mensen die de helende en hartopenende kracht van muziek willen ervaren, maar aan ‘La Familia classic meets pop’ waarin zij samen met haar zus speelde, bewaart ze ook mooie herinneringen. (www. healing-music.nl).

Het hoogtepunt van Martine’s carrière In haar eigen concertzaal ‘Joy’ in Koedijk organiseerde Martine een verwendag voor moeder (80) en dochter (50). De moeder zorgde al lang voor haar zieke man en verloor zichzelf uit het oog. Voetenbadjes, relaxmatjes en heerlijke vioolmuziek. De moeder was aan het einde zo ontspannen dat ze moest huilen, al jaren had ze niet gehuild. De CD die ze kreeg van Martine zette ze ieder vrij momentje voor zichzelf op, tot haar man overleed.

Heeft u na het lezen van dit artikel een briljante ingeving? Stuur deze dan via mail naar: info@flessenpostuitbergen.nl.

Misschien wint u dan een optreden van het trio in uw huiskamer, achtertuin of kantoor. (datum en plaats in overleg).

13

1

4

2

Wees welkom, Bezoek Bergen

3

5

7

6

Naast de uitverkiezing van de leukste kleine markt van Nederland, is er natuurlijk veel meer te beleven in de ‘Heerlijkheid’. Maar er is ook een dilemma: gaan we shoppen of een dagje genieten aan zee?

8 Bezoekers zijn belangrijk voor de

Lastige keuze, maar niet in Bergen. Daar kun je shoppen én strand perfect combineren. Maak zelf maar de keuze; eerst heerlijk uitwaaien in Bergen aan Zee en daarna lekker shoppen in misschien

lokale Bergense economie. Met het

wel het fijnste dorpje aan de kust, of draai je de volgorde liever om?

Hier hebben wij de leukste winkels in Bergen en Bergen aan Zee

versoepelen van de coronamaatre-

voor je op een rijtje gezet!

1

BAZ24: De gezelligste strandwinkel van Noord-Holland.

2

JPC Optiek: Een vaste team helpt u graag bij het uitzoeken

Kleding, kelims en woonaccessoires.

C.F. Zeilerboulevard 5a - Bergen aan Zee

van een nieuw montuur, het aanmeten van contactlenzen of bij de keuze voor een zonnebril.

Breelaan 31

3

Homestore Bergen Riviera Maison: een internationaal interieurmerk dat zelf zijn collectie ontwerpt. Exclusiviteit, warmte en sfeer zijn daarbij de invalshoek.

Plein 11

4

RFH Kappers: Hier helpen ze je graag persoonlijk, professioneel en ze zorgen ervoor dat je altijd met een glimlach weer naar buiten gaat.

Ruïnelaan 10

5

Stijl Bergen: Jong en oud, iedereen kan hier terecht. Zij hebben een veelzijdige collectie: elegant en sportief maar ook klassiek en chic.

Dorpsstraat 10

6

gelen komt langzaam het toerisme

Bergen Cosmetics: Voor de nieuwste geuren, maar ook de klassiekers... Voor een gezichtsof lichaamsbehandeling en nog veel meer.

Stationsstraat 11

shoppen

in Bergen 7 8

d’Alderleukste: De winkel voor zowel dames- als herenmode en daarbij lifestyle.

Karel de Grotelaan 2

PT Post de concept store: Waar voorheen de loketbeambten van het Postkantoor huishielden , daar vind je nu de meest bijzondere hebbedingen , meubels , lekkernijen , en kleding.

Oude Prinsweg 23

weer op gang. Dus nu is hét moment om de dorpen Bergen en Bergen aan Zee op de kaart te zetten! En wat de dorpen vooral nodig hebben is, een

Kinderburgemeester Thomas Meereboer op bezoek in het Zeeaquarium in Bergen aan Zee.

‘jaarrond’ spreiding van bezoekers.

Slimme campagne: kijken naar gedrag bezoekers De Taskforce kern Bergen, bestaand uit vertegenwoordigers van verschillende ondernemersgroepen uit Bergen, vroegen bekend televisiemaker én Bergenaar Gert Berg van Berg Media om een slimme online videocampagne op te zetten.

Door het steeds meten van het online ‘zoek en boek’-gedrag speelt de campagne in op de interesses van de mogelijke bezoeker en presenteert het prachtige Bergen op het juiste moment bij de juiste doelgroep.

Bezoekers die ook in de ‘schouderseizoenen’ (buiten het zomerseizoen) komen voor kwaliteit.

Voor kunst en cultuur. Voor een luxe, comfortabel verblijf. Voor goed eten in een van de toprestaurants en hotels. En: voor de wind in de haren, met het strand op steenworp afstand.

Het unieke van Bergen laten zien De online videocampagne richt zich op het aanspreken van bezoekersgroepen die vooral geïnteresseerd zijn in het unieke van het dorp Bergen en Bergen aan Zee.

Nieuwsgierig geworden?

Kijk dan op de speciale website www.bezoek-bergen.nl en geniet van al het moois wat Bergen te bieden heeft.

Taskforce per kern, voor, tijdens en na de coronapandemie Alle drie de kernen in de gemeente Bergen: Schoorl, de Egmonden en Bergen hebben een eigen Taskforce. Een speciale werkgroep die zich richt op de economie, recreatie en het toerisme tijdens en na de coronapandemie. Iedere Taskforce vult dit op zijn eigen manier in.

De Taskforce Bergen heeft gekozen voor een online promotiecampagne in meerdere stappen. Een campagne die bij de eerste stap vooral gericht is op het versterken en bevestigen van het toeristische-recreatieve imago van Bergen en Bergen aan Zee.

Kortom: een bezoek aan Bergen moet een verwennerij zijn voor alle zintuigen, het hele jaar door.

15

MUSEUM KRANENBURGH: TUIN DER ZINNEN

MIDDELBEEK LEASE

75 JAAR

Atelier van Lieshout, Prick Tree, 1997 in de tuin van Kranenburgh.

Fotomontage Michel Claus..

Museum Kranenburgh, tuinzijde.

Foto Luuk Kramer

Alle zintuigen op AAN in de tuin van Museum Kranenburgh Museum Kranenburgh nodigt deze zomer iedereen uit om naar buiten te gaan, de beeldentuin in en hier alle zintuigen op ‘aan’ te zetten. De route door de Tuin der Zinnen voert je langs vertrouwde en spannende nieuw kunst, biedt onverwachte uitzichten, intrigerende geluiden, bedwelmende geuren en plekken die uitnodigen om actief, creatief of juist stil te zijn. De hele zomer komt de tuin tot leven in een activiteitenprogramma bomvol rondleidingen, workshops en events rondom onze zintuigen: van zelf parfum maken en blotevoetenwandelingen tot en met een heuse Midzomernacht.

In het gezellige plaatsje Groet aan de rand van Hollands mooiste duingebied, op slechts 20 minuten loopafstand van zee en strand, met uitzicht op het polderlandschap ligt de “ Bokkesprong”, een familierestaurant in een authentieke stolpboerderij.

Na een verfrissende wandeling is het zeer goed toeven bij De Bokkesprong.

Even bijkomend van de inspanning met een door de gezonde zeelucht aangewakkerde eetlust kunt u genieten van een uitgebreide brunch, lunch, High tea of diner.

RESTAURANT DE BOKKESPRONG Heereweg 337 Groet | www.bokkesprong.nl | info@bokkesprong.nl

Eyecatcher van Atelier van Lieshout In de voortuin wordt de toon onmiddellijk gezet door een nieuwe eyecatcher: de vrolijk gele boomvorm Prick Tree (1997) van het Rotterdamse kunstcollectief Atelier van Lieshout. Deze nieuwkomer roept associaties op met natuurlijke groei, maar ook met het menselijk lichaam. Het werk viert de verbondenheid van mens en natuur en is daarmee ultiem op zijn plek bij Kranenburgh. Zo ook het watermonster Hydra (2020) van kunstenaar Zoro Feigl dat deze zomer bezit neemt van de vijver.

De mythische waterslang danst, draait en verleidt de bezoeker met zijn hypnotiserende bewegingen. Eco-dichter Maartje Smits verklankt en verbeeldt de schoonheid van de natuur in dromerige gedichten (2021) langs de wandelroute.

Natuur in het DNA De natuur zit diep verankerd in het DNA van Museum Kranenburgh. De combinatie van bos, duin en zee lokte meer dan een eeuw geleden al tal van jonge kunstenaars richting Bergen. Vandaag de dag omringt diezelfde natuur het museum en dringt ze er van alle kanten binnen, tot in het hart. Kranenburgh wil de komende jaren de verbondenheid van mens en natuur vieren met bijzondere projecten in de tuin.

Tuin der Zinnen – programma Naast de populaire, wekelijkse kinderworkshops van Studio C pakt Kranenburgh deze zomer uit met een heerlijk buitenprogramma vol oog- oor- en tongstrelende activiteiten.

19 juni | Poëziewandeling met eco-dichter Maartje Smits | 11.30 – 12.30 uur | gratis 19 juni | Live terrasmuziek door International Holland Music Sessions | 15.00 – 16.00 uur | gratis 24 juni | MIDZOMERNACHT: yogales in de tuin door Yoga Bergen, met harpist Fraukje Weishaupt 19.00 – 20.15 uur | gratis 3 juli | HOREN: workshop windgong maken voor volwassenen met Atelier Sun-Sen | 11.00 – 12.30 uur | €15 pp 4 juli | HOREN: muzikale tuinwandeling met zangworkshop door zangdocent Maria Delver 15.00 – 16.00 uur | gratis 10 juli | PROEVEN: workshop wildplukken door De Buitenkeuken | 11.00 – 13.00 uur | €15 p.p.

11 juli | PROEVEN: smaakmakers - proefplankje met terrasconcert door International Holland Music Sessions | 15.00 – 16.00 uur | gratis 24 juli | VOELEN: tuinsculpturen - kleiworkshop door kunstenaar Sies Vrasdonk | 13.30 – 16.30 uur €25 p.p.

25 juli | VOELEN: Blotevoetenwandeling door voetspecialist Robin Captijn | 11.00 – 12.30 uur | €10 p.p.

4 augustus | LICHTJESAVOND: tuinconcert door International Holland Music Sessions | 20.30 - 21.00 uur en 21.15 – 21.45 uur | gratis 14 augustus | INTUÏTIE: workshop ZEN-tekenen door Atelier Sun-Sen | 9.30 – 13.00 uur | €15 p.p.

15 augustus | INTUÏTIE: Studio C familieworkshop Avontuurlijk tekenen | 13.30 – 15.00 uur | €5 familieticket 4 september | ZIEN: workshop schilderen | nadere informatie volgt op kranenburgh.nl 5 september | ZIEN: tuinrondleiding met kunstenaar Folkert de Jong | 11.30 – 12.30 uur | gratis 25 september | RUIKEN: workshop Huisparfum maken van planten door De Buitenkeuken | 11.00 – 13.00 uur €15 p.p.

26 september | RUIKEN: workshop De wilde geuren van Die Brücke – tussen geur en kunst, door geurambassadeur Claudia de Vos 11.00– 13.00 uur €15 pp Tuin der Zinnen | 5 juni t/m 31 oktober 2021

Richard Hutten, Kranenburgh Bank, 2020.

Foto Michel Claus (2).

Schilderen in de tuin. Foto Peter H. Toxopeus.

Zen tekenen met Atelier Sun-Den in de tuin van Kranenburgh.

Online reserveren voor Museum Kranenburgh, beeldentuin en activiteitenprogramma: kranenburgh.nl | kranenburgh.nl/te-doen

Museum Kranenburgh, Hoflaan 26, 1861 CR Bergen NH | open di – zo 10.30 – 17.00 uur | www.kranenburgh.n

17

Door: Margreeth Anema

Biologisch- dynamische Zorgboerderij De Noorderhoeve

kreeg De Noorderhoeve betaalde zorgplekken

in de biologisch-dynamische landbouw en de

eren in zijn gerechten verwerken. De Noorder-

toegewezen.

zorg, deze combinatie is namelijk helemaal

hoeve had helaas te weinig kippen om aan zijn

Inmiddels kan je niet alleen in de boerderij-

niet zo vreemd: “In de biologisch-dynamische

grote vraag te voldoen. Marco liet zich niet uit

winkel de heerlijkste producten van eigen land

landbouw gebruiken we geen bestrijdingsmid-

het veld slaan en zette spontaan een crowd-

of dier kopen, ook levert De Noorderhoeve

delen, alles begint namelijk bij een gezonde

fundactie op touw voor een tweede mobiel pa-

groente en zuivel aan verschillende natuur-

bodem. Zo is het eigenlijk ook in de zorg: je kan

leisje waarin ‘de kippen als koninginnen leven’.

voedingswinkels en restaurants in de wijde

medicijnen gebruiken, maar eigenlijk begint

De teller staat inmiddels op 1917 euro en het

omgeving. Er worden zelfs mini-groenten ge-

alles bij de basis van jezelf”, zo legt hij uit.

streefbedrag is 25.000 euro. Doet u ook mee?

kweekt voor sterrenrestaurant Merlet dat op

Joost staat voor inclusiviteit, daarom vindt hij

Ga dan naar de actie via: https://getfunded.

boerderijen voor mens en aarde in Nederland. Een groot bord nabij een bebost paadje leidt je naar het indrukwekkend

een steenworp afstand van de boerderij ligt.

het bijvoorbeeld fantastisch dat er een mini-

nl/campagne/15637-professioneel-kippenhok

biologisch-dynamische wereldje van maar liefst 54 hectare waar altijd iets te beleven is.

Na de oogst liggen deze smaakvolle groenten

camping is op De Noorderhoeve: “Dit geeft

binnen twee uur op je bord.

mooie interactie tussen de cliënten en bezoe-

Momenteel worden de etiketten van De Noor-

kers”, vertelt hij. Het liefst zou hij ook een thee-

derhoeve vervangen door nieuwe: “Na tien jaar

tuintje realiseren bij de Heklaan, daar komen

bouwen aan zelfvertrouwen, zelfrespect en nieuwe kansen in de maatschappij.

krijgen onze producten een nieuwe look & feel”,

namelijk veel fietsers langs maar nog belang-

V rijwilliger worden?

Er wordt gewerkt vanuit een antroposofische visie.

vertelt Yanthe trots. Zij coördineert en werkt

rijker is dat cliënten en bezoekers elkaar beter

Het werk op De Noorderhoeve wordt on-

al ruim derteien jaar op de zorgboerderij. Het

leren kennen. “Het is leuk als de cliënten trots

dersteund door 22 vrijwilligers. Op dit

verzuivelen van melk is haar passie. Ook wor-

over hun werk of over de dieren kunnen ver-

moment zijn er diverse vacatures voor

den er nieuwe producten aan het assortiment

tellen, of bijvoorbeeld over de groenten die in

vrijwilligerswerk. Als vrijwilliger van de

toegevoegd. Denk maar eens aan kaas met

sterrenrestaurant Merlet worden geserveerd”,

Noorderhoeve werkt u in een gezellige

échte Schoorlse kruiden, die je overal langs de

zegt Joost enthousiast.

omgeving, heeft u contact met verschil-

‘

‘Bio is hip en camperen is leuk’ Vlak na de bocht op de kronkelige weg van Bergen naar Schoorl vinden we De Noorderhoeve, één van de oudste zorg-

De Noorderhoeve is een agrarisch leer-werkbedrijf en biedt een veilige (woon)werkplek aan zestig mensen met een verstandelijke beperking of psychiatrische problematiek. Door het contact met de dieren, planten en natuur kunnen zij

De tuin waar allerlei soorten groenten verbouwd worden, ligt er prachtig

zijn groepje op snuffelstage bij De Noorderhoeve om te leren werken.

verzorgd bij. Op de zuivelafdeling wordt de melk van de twintig koeien

De dag dat zijn stagebegeleider hem vertelde dat hij ook zijn individu-

verwerkt tot bijvoorbeeld yoghurt, kwark en crème fraîche. In de kaas-

ele stage mocht lopen op De Noorderhoeve zal hij niet snel vergeten: “Ik

makerij worden de heerlijkste kazen gemaakt en verder wordt er hout

kwam net terug van gymles toen ik dit hoorde, dolblij zei ik ja!.”

gekloofd, er wordt met strobalen gesleept, de paarden en de ezel staan

Het leuke van het werk op De Noorderhoeve is dat de cliënten worden

er tevreden bij en de 85 kippen die leven als koninginnen kakelen vrolijk

opgeleid tot vakmensen. Op de zuivelafdeling is er bijvoorbeeld een

rond de kippenkar. Op de minicamping van de zorgboerderij is het ook

bestellingsman, een etikettenman en een schenker, iedereen heeft zijn

goed toeven.

eigen vakgebied.

De cliënten

Moderniseren

De twintig-jarige Melvin woont en werkt inmiddels een jaar op de zorg-

De Noorderhoeve werd in 1981 opgericht als genezende plek voor mens

boerderij. Hij voelt zich er helemaal thuis en praat honderduit. “Veel

en aarde. Alles begon met acht hectare land en een paar koeien, mo-

mensen denken dat boeren lekker makkelijk is, maar dit is niet zo”, ver-

gelijk gemaakt door schenkingen van betrokken personen. Er werkten

telt hij terwijl hij met weidse armgebaren laat zien wat er allemaal moet

al snel mensen met psychische problemen mee en er ontstond een

gebeuren op de boerderij. Hij is het liefst bij de koeien en heeft zelfs

leefgemeenschap. Rond 1990, inmiddels was het bedrijf uitgegroeid

meerdere malen geholpen om kalfjes op de wereld te zetten.

tot achttien hectare, bleek dat het rendement van de activiteiten te

Melvin zat eerst op het Heliomare College in Alkmaar. Hij mocht met

laag was. Er werd besloten om de zorg verder te ontwikkelen en al snel

18

duinrand ziet groeien en hangop met appel en

lende mensen, aan wier leven u een posi-

peer of met kersen. Begin julie zullen de nieu-

Crowdfunding kippenkar

tieve bijdrage kunt leveren en natuurlijk

we producten in de schappen liggen.

Deze lente is Marco Ros, eigenaar van restau-

krijgt u ook veel van hen terug. Wederzijd-

rant de Zilte Zoen in Schoorl, verliefd geworden

se verrijking, aanvulling en ondersteuning

De combinatie zorg en landbouw

op de Noorderhoeve. “Beter kun je niet heb-

maken het werk de moeite waard.

Joost Heerschop staat sinds januari als di-

ben: geen bestrijdingsmiddelen of hormonen,

Heeft u tijd over, affiniteit met de doel-

recteur aan het roer van De Noorderhoeve en

alles NATUURLIJK natuurlijk en óók nog eens

groep en respect voor de visie en de

is werkzaam vanuit de Raphaëlstichting waar

verbouwd volgens antroposofische normen en

daaruit voortvloeiende werkwijze van De

De Noorderhoeve binnenkort een onderdeel

waarden, waar de opbrengst ten goede komt

Noorderhoeve? Dan is De Noorderhoeve

van wordt. Hij kent De Noorderhoeve al heel

van de medewerkers en de boerderij”, aldus de

op zoek naar u!

lang want hij is al 25 jaar bezig met landbouw

horecaondernemer. Inmiddels is hij een groot-

De vacatures die openstaan, vindt u op de

en zorg. “Een prachtige plek”, aldus Joost.

afnemer geworden van de hamburgers van

website van De Noorderhoeve.

Joost ziet een hele bijzondere overeenkomst

eigen koe en nu wil hij ook biodynamische ei19

Oriëntaals restaurant

Kunstroute van Camperduin tot aan Aagtdorp

Wijnproeverijen

tŝůƚ Ƶ ĞĞŶ ǁŝũŶƉƌŽĞǀĞƌŝũ ďŝũ Ƶ ƚŚƵŝƐ͕ ŽƉ ŬĂŶƚŽŽƌ ŽĨ ŽƉ ŽŶnjĞ ƐĨĞĞƌǀŽůůĞ ůŽĐĂƚŝĞ ŝŶ ĞƌŐĞŶ E͘,͍͘

openingstijden: maandag t/m vrijdag 16 uur tot 22 uur zaterdag en zondag 14 uur tot 22 uur

ĞĂƵ tŝũŶƉƌŽĞǀĞƌŝũĞŶ ďŝĞĚƚ Ƶ ĚŝǀĞƌƐĞ ĂƌƌĂŶŐĞŵĞŶƚĞŶ ĂĂŶ ĂůƐ ŐĞƐůĂĂŐĚĞ ĂĐƚŝǀŝƚĞŝƚ ŵĞƚ ǀƌŝĞŶĚĞŶ͕ ŬĞŶŶŝƐƐĞŶ ŽĨ ĂůƐ ďĞĚƌŝũĨƐƵŝƚũĞ͘

afhalen en bezorgen mogelijk

h ŵĂĂŬƚ ŬĞŶŶŝƐ ŵĞƚ ǀĞƌƐĐŚŝůůĞŶĚĞ ƐŽŽƌƚĞŶ ǁŝũŶĞŶ ĞŶ ŽŶƚǁŝŬŬĞůƚ ŽƉ ĚĞnjĞ ŵĂŶŝĞƌ ĞĞŶ ĞŝŐĞŶ ƐŵĂĂŬƉƌŽĨŝĞů͘ Ž ŽŶƚĚĞŬƚ Ƶ ǁĞůŬ ǁŝũŶƚLJƉĞ Ƶ ďĞŶƚ͘ tŝůƚ Ƶ ƌĞƐĞƌǀĞƌĞŶ ͍ h ŬƵŶƚ ŽƉ ŽŶnjĞ ǁĞďƐŝƚĞ ǁǁǁ͘ďĞĂƵǁŝũŶƉƌŽĞǀĞƌŝũĞŶ͘Ŷů ĚŝƌĞĐƚ njŝĞŶ ǁĂƚ ĚĞ ŵŽŐĞůŝũŬŚĞĚĞŶ njŝũŶ͘ h ŬƵŶƚ ŽŽŬ ďĞůůĞŶ͗ Ϭϲ – ϮϰϯϯϱϰϬϴ͘

De

Oude

Prins

|

Breelaan

1

|

1861

GC

Bergen

nh

|

Tel.

072

-­

5812426

Museum Kranenburgh 15 dec 2020 t/m 3 okt 2021

Toen de kunstenaars al druk bezig waren, heeft Schoorl Community via hun platform op Facebook gevraagd wie een kunstvogelkastje wilde adopteren. Tientallen inwoners reageerden hier enthousiast op. Voorwaarde was wel, dat het huisje vanaf de openbare weg zichtbaar zou zijn.

werken gemaakt van de vogelkastjes. De reacties van inwoners op de oproep voor adoptie waren een plezier om te ontvangen. We vinden het heel waardevol om te kunnen zien hoe kunst en inwoners ons lintdorp met elkaar verbinden. We hopen de inwoners een beetje te verblijden door bewegend de route te bekijken.”

Kunst voor Kids Op 26 april is de route officieel geopend door Er is een prachtige routekaart gemaakt (zie wethouder Arend Jan van den Beld. Samen met foto), waarop ook een passend gedicht van de Richard Hopman van domein Openbare Ruimte Nederlandse dichter Pim te Bokkel staat. De rouheeft hij aan de Heereweg in Schoorl het vogelkastje opgehangen van kunstenaars Gerda Schimmel en Annelies Horden.

Thé TjongKhing Thé Tjong-Khing, illustratie voor De toverfluit, 2014. Uitgeverij Gottmer | Thé Tjong-Khing, illustration for De Toverfluit (The Magic Flute), 2014. Gottmer Publishing Group

Die Brücke

Otto Mueller, Paar in der Kaschemme (Paar in een schemerige bar), ca. 1922. Lijmverf op jute. Collectie Lehmbruck Museum, Duisburg | Otto Mueller, Couple in a Sleazy Bar, ca. 1922. Distemper on burlap. Collection Lehmbruck Museum, Duisburg

Museum Kranenburgh 15 dec 2020 t/m 3 okt 2021

Stap op de fiets of maak een mooie wandeling en geniet van prachtige kunstwerken op de Kunstwerk Vogelkastjes route. Schoorl Community heeft tien kunstenaars uit het Duindorp een vogelkastje gegeven met de vraag daar een kunstwerk van te maken. Al deze vogelhuisjes zijn omgetoverd tot kunst en zijn nu zowel lopend als op de fiets goed zichtbaar. Zo is er een mooie route ontstaan die loopt van Camperduin tot en met Aagtdorp. te is te zien en te downloaden via de website van Schoorl Community: www.schoorlcommunity.nl Dit project is mogelijk gemaakt door een donatie van de ‘Vrienden van de Burgemeester Peeckstichting’. De gemeente Bergen heeft het project gesubsidieerd en ook Staatsbosbeheer heeft de kunstroute ondersteund.

Ook Kunst voor Kids van inwoonster Thea Medema sloot zich enthousiast aan. De kinderen maakten van twee vogelkastjes bijzondere kunst.

Deze twee vrolijke kunstwerken hangen in een boom voor dorpscentrum De Blinkerd in Schoorl.

De andere kunstenaars die van een vogelkastje een kunstwerk hebben gemaakt zijn: Willem Schotten, Ron Moret, Bente Trijsburg, Nanni Vijn, Rachel Bunder, Marijke Takken, Maria Scherf, John Ory en Inge Koetzier van Hooff.

Lintdorp Voorzitter van Schoorl Community is Eveline Elsinga. Zij is verrast door al het enthousiasme dat los kwam bij het kunstproject. ,,De kunstenaars hebben prachtige en heel verschillende kunst-

21

Wandelen langs de kust van Bergen aan Zee

Wandern an der Küste bei Bergen aan Zee

Bergen aan Zee ligt middenin één van de mooiste natuurgebieden van Nederland. Daarom is het voor elke wandel- of fietsliefhebber een ‘must’ om er een keer te zijn geweest.

En voor langer verblijf biedt Hotel Meyer met 36 kamers en 8 appartementen een volledig vakantiegevoel. Al is het maar voor 1 nacht...

Grand café Maz, is met verwarmd terras, voor elke wandel- of fiets tour, als tussen- of eindstation, een ideale gelegenheid om te vertoeven.

Tijdens wandelevenementen hebben wij arrangementen met pendeldienst. (zie de website) Tot ziens in Bergen aan Zee!

Bergen aan Zee liegt mitten in einem der schönsten Naturschutzgebiete der Niederlande.

Wander- oder Radfreunde müssen hier einfach mal gewesen sein.

Wer länger bleibt, findet im Hotel Meyer mit seinen 36 Zimmern und 8 Apartments das vollkommene Urlaubsgefühl. Auch wenn es nur für 1 Nacht ist ...

Grand Café Maz ist mit seiner beheizten Terrasse für jede Wanderung oder Fahrradtour ideal als Zwischen- oder Endstation.

Bei Wanderveranstaltungen haben wir Arrangements mit Pendeldienst. (Siehe unsere Website) Bis bald in Bergen aan Zee ... !

Door: Margreeth Anema

VLIEG maakt het makkelijk Met tien kantoren in Noord-Holland en Lelystad heeft VLIEG alle kennis in huis om je snel verder te helpen. Van het berekenen en afsluiten van de hypotheek tot het perfect begeleiden bij aankoop of verkoop van je woning en dat alles verzekerd tegen de nodige risico’s. Bij VLIEG vind je alles onder één dak: VLIEG maakt het makkelijk.

Rogier van den Bos, keurslager Jan Oldenburglaan 14, Bergen Tel. 072 - 581 21 23 www.rogiervandenbos.keurslager.nl

Hotel Meyer Bergen aan Zee | 072 - 58 124 88 | info@ hotelmeyer.nl | www.hotelmeyer.nl

‘In de hoogtij dagen van de bankencrisis in 2008/ 2009 deed de jonge Alex er alles aan om een woning te verkopen. Zörner startte in 2004 bij de VLIEG Advies Groep en had zich inmiddels opgewerkt tot kandidaat makelaar en verantwoordelijke voor de vestiging Amsterdam. Zijn pijlen waren gericht op een directiezetel maar hij moest onder aan de ladder beginnen sprak hij af met zijn stiefvader, de alom bekende Henk van Hylckama Vlieg die het bedrijf oprichtte in 1974.’

DE MALAGASSIËR Het was niet makkelijk makelen in de crisis en op een dag kwam er een zeer welbespraakte man uit Madagaskar zijn kantoor binnenlopen. De Duitssprekende man was op zoek naar een woning in het hogere segment op een stil plekje. Hoewel de gedreven Alex er een vreemd gevoel bij had, wist hij een leegstaande woning in Halfweg die aan de eisen van de Malagassiër voldeed. Ze reden er samen heen en onderweg babbelde de man honderduit over zijn thuisland. Alex, die goed Duits spreekt, stelde af en toe een testvraag tussendoor. Hij kon de man niet betrappen op een tegenstrijdigheid.

Enfin, Alex verkocht de woning voor 750.000 euro. Netjes gedaan in de crisis maar van een ‘hoezee-stemming’ was geen sprake, nog steeds had hij dat onbestemde gevoel. Hij sprak af dat de man een aanbetaling zou doen bij de notaris van tien procent waarna Alex de verkoop in orde zou maken.

Dagen, weken en maanden verstreken maar er kwam niets binnen. Pas toen het voorval uit zijn gedachten was weggeëbd, zag hij de man terug: zittend op een stoepje voor de discounter met een halve liter Schultenbräu in zijn hand.

ONTZORGEN Toch zegt de anekdote iets over de kernwaarden van de VLIEG Advies Groep: altijd richting de klant denken, de klant goed informeren en de klant zoveel mogelijk ontzorgen. Alex Zörner, inmiddels aan het roer van de VLIEG Advies Groep, moet smakelijk lachen om deze constatering. “Ik ontzorgde de meneer door gelijk met hem naar de woning te rijden inderdaad maar met ontzorgen bedoelen wij vooral dat de VLIEG Advies Groep alles onder één dak aanbiedt: aankoop, verkoop, taxaties, financieringen, verzekeringen, huur en verhuur. Daarbij maken onze specialisten moeilijke dingen makkelijk, dat wil zeggen dat wij complexe zaken in makkelijke taal begrijpelijk maken. Daarom ook onze nieuwe slogan: VLIEG maakt het makkelijk”, glimlacht Alex. Terwijl we de rijke geschiedenis van de VLIEG Advies Groep bespreken in de directiekamer op de bovenste verdieping van het hoofdkantoor aan de Robijnstraat in Alkmaar wordt het gigantische logo door een paar enorme hijskranen vervangen voor het nieuwe VLIEG logo.

Stapsgewijs begeleidde Alex de uitstraling van VLIEG naar een modernere look & feel en als kers op de taart wordt nu het bekende helblauwe logo vervangen door een logo dat de drie productgroepen van VLIEG verduidelijkt: makelaardij, hypotheken en verzekeringen. Misschien heb je reeds kennisgemaakt met de nieuwe ‘gluurborden’ van VLIEG die worden geplaatst in de raampartij van te koop staande woningen.

DE VERWACHTING OVERTREFFEN Toch zal het DNA van VLIEG altijd hetzelfde blijven: VLIEG is er voor het gemak van de klant. “Ons streven is de verwachting van de klant te overtreffen zonder dat hij dat verwacht”, legt Alex uit. Hij is er zich zeer van bewust dat tevreden klanten ambassadeurs zijn: “Daar kan geen marketingbudget tegenop”, knipoogt hij. Onverwachts raken we in gesprek over de privésituatie van de verslaggeefster, laat zij nou net op zoek zijn naar een woning. De pennen gaan neer en Alex is één en al oor. Hij luistert, stelt vragen en vormt zich een beeld van de situatie. De volgende dag wordt de verslaggeefster gebeld door een medewerker van VLIEG die gelijk een afspraak met haar maakt. Zelfs de verwachting van de verslaggeefster wordt overtroffen zonder dat zij dit wist. De werkwijze van VLIEG is een geolied systeem: ze nemen je aan de hand en leidden je door het voor jouw als leek schimmige gebied dat ‘de huizenmarkt’ heet.

Een aantal opvallende uitspraken van Alex Zörner: Focus je niet op mij, ik ben niet VLIEG, VLIEG zijn de 70 medewerkers die dagelijks onze klanten ontzorgen bij de grootste aankoop van hun leven.

Als je bij een bezichtiging 20 kijkers hebt betekent het dat je 19 kijkers moet teleurstellen, maar tegelijkertijd ook blij kan maken met onze service. Allemaal ambassadeurs voor de toekomst.

Nieuwbouw is mijn passie. Je verkoopt van papier, daarom moet je het verhaal nog duidelijker vertellen en iemand meenemen in het proces.

De kopers moeten snappen wat hun keuzes zijn.

Je kunt geen goede keuzes maken zonder iets te weten. Wij leggen alles net zolang uit in begrijpelijke taal totdat degene het snapt.

Waar je roots liggen, ben je natuurlijk sterk, vandaar dat wij in het gebied Alkmaar, Bergen en Heerhugowaard marktleider zijn. Landelijk uitbreiden is geen doel op zich, wel meer marktaandeel creëren in de bestaande regio’s met als doel de klant nog beter te kunnen bedienen.

VLIEG Advies Groep Robijnstraat 7, - 1812 RB Alkmaar - Tel. 072 541 4243 - www.vlieg.nl

THE MAKING OFF... cover zomereditie 2021

Op een regenachtige pinksterdag vertrekken we naar hotel blooming, waar ze naast een welness centrum ook een heerlijk verwarmd bad hebben.

De directie had ons toestemming gegeven om daar de fotoshoot voor

Fotograaf Ernest Selleger fotografeerde het Bergense model Yentel van Velthoven

de zomereditie te doen.

Doel… een onderwaternimf die ergens midden op de oceaan een ‘Message in a bottle vindt. Er is uiteindelijk om tot een goed resultaat te komen, gebruik gemaakt van Photoshop.

Over Ernest Selleger: Naast beeld in opdracht maakt Ernest Selleger vrij werk: al datgene wat hem als visuele verhalenverteller in het bloed zit. In de zakelijke fotografie draait alles om de uitstraling van producten, medewerkers of het boegbeeld van een onderneming.

Van ingetogen tot expressief en van zwart-wit tot kleurrijk. In commerciële fotografie stelt Ernest de kracht van de verbeelding centraal. www.ernestselleger.nl

Over model Yentel: In het dagelijkse leven is ze kapster in opleiding bij kapsalon RFH aan de Ruïnelaan. Daarnaast pakt ze binnenkort haar studie VWO na corona weer op om uiteindelijk haar grote liefde voor dieren in de praktijk te kunnen brengen.

De redactie voelt zich buitengewoon vereert met de inzet en professionaliteit van fotograaf en model.

Flessenpost Bergen - Berg

en aan Zee -

uit Bergen

Schoorl - Gr

oet - Camper

duin

Interviews - Ui tgaan - Cultu ur - Culinair De mooiste pl ekjes in Berg en - Evenem enten

24

25

Uit eten in de heerlijkheid Bergen e.o.

Of je nu zin hebt in een snelle hap of op zijn bourgondisch uitgebreid wilt tafelen, in Bergen zit je altijd goed, want er zijn restaurants genoeg.

Het ene staat bekend om zijn geweldige bediening, bij de ander loopt het water je in de mond bij het zien van de menukaart, zijn/haar buurman heeft een geweldig terras en aan de overkant serveren ze de mooiste wijnen.

SAMABE DELIVERY & TAKE AWAY SERVICE IN BERGEN

Je kunt nu ook heerlijke rijsttafels en losse Indonesische gerechten afhalen in Bergen!

Zij kunnen de rijsttafel ook dagelijks bij je thuis bezorgen in Bergen, Bergen aan Zee, Schoorl, Egmond en Alkmaar.

Elke maandag t/m zondag tussen 14.00 uur en 20.00 uur. En op zaterdag van 12.00 uur tot 20.00 uur.

Bel of app even met Richold Bakker: 06-24725552 Plein 11 Bergen, tegenover supermarkt Deen

DE OUDE PRINS

Met hun authentieke Chinese en Cantonese keuken weten ze de beste Oosterse gerechten op traditionele manier te bereiden, zodat deze het lekkerste smaken.

De menukaart is sinds lange tijd uitgebreid met andere oriëntaalse gerechten (Japans, Thais, Koreaans en Indonesisch). Het fijne restaurant heeft een trendy interieur maar toch ook met een oosters tintje. www.deoudeprins.nl - Tel: 072-5812426

Wij hebben de restaurants in kaart

RESTAURANT MERLET

Het enige sterrenrestaurant in de directe regio.

Voor de echte lekkerbekjes dus. Het hart van Merlet wordt gevormd door het Restaurant, welke met een Michelinster is bekroond. Dit stijlvol ingerichte Restaurant met een sfeervolle open haard biedt een prachtig uitzicht op het uitgestrekte duingebied dat Schoorl rijk is.Befaamd is de (open) keuken die bekend staat als de beste in de wijde omgeving. De op het seizoen aangepaste menukaart biedt u een ruime keuze uit zorgvuldig samengestelde gerechten en menu’s. Bij mooi weer kunt u zelfs in het vroege voorjaar tot het late najaar op het zonneterras lunchen en dineren. www.merlet.nl - Tel: 072-5093644

gebracht.

Ook leuke restaurants in de nabije omgeving die een bezoekje waard zijn.

HOTEL MEYER-MAZ

BERGEN BINNEN

BOKKESPRONG GROET

In het gezellige plaatsje Groet aan de rand van Hollands mooiste duingebied, op slechts 20 minuten loopafstand van zee en strand, met uitzicht op het polderlandschap ligt ”De Bokkesprong”, een familierestaurant in een authentieke stolpboerderij. Gezellig eten met een informeel karakter en persoonlijke attentie worden gewaarborgd door de gastheer, gastvrouw en al de medewerkers. www.bokkesprong.nl | Tel. 072 5 091 254

THE BOURBON ROOM

Drinks, food, beautiful wines and music. Hier draait het allemaal om in the Bourbon Room. Maak op een ontspannen manier kennis met de vele smaken en de internationale sfeer van de foodbar. De chefs en barmedewerkers bereiden à la minute de gerechten. In de ambachtelijke keuken van The Bourbon Room werken ze met seizoensgebonden, meestal biologische producten. www.thebourbonroom.nl | Tel: 072-5813696

FABEL’S ETEN & DRINKEN

Midden in het pittoreske Bergen bevindt zich tegenover de oude Ruïnekerk restaurant Fabel’s.

Het restaurant is een gezellige, altijd drukke ontmoetingsplaats voor iedereen, zeven dagen in de week van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Het staat voor Food And Beverage & Lovely Service. aan de gezellige bar, de tien tafels binnen of buiten op het verwarmde terras. www.fabels-bergen.nl | Tel: 072-5814003

Sfeer, gezelligheid en lekker eten en drinken: dat is wat de eigenaren voor ogen staat. Samen runnen ze deze mooie zaak op een prachtige locatie bij het bos. Het restaurant is dagelijks vanaf 10 uur ’s morgens open. De zaak heeft een lunchkaart met overheerlijke broodjes, soepen, salades en warme lunchgerechten. Het sfeervolle restaurant is laagdrempelig. Je kunt er net zo gemakkelijk alleen een hoofdgerecht bestellen als een compleet viergangendiner. Op maandag is het Lobster Monday en op de woensdagen kunt u super fijne zeetong eten.

Liefhebbers van oesters kunnen hun hart ophalen, want zo uit de speciale oesterbak. www.bergenbinnen.nl - Tel: 072-5815362

Het Restaurant is een van de toonaangevende restaurants in Bergen aan Zee met een jarenlange faam van culinaire hoogtepunten en oprechte gastvrijheid. Onder leiding van chefkok Maarten Kolkman komen er Frans-Mediterrane seizoensgerechten uit de keuken die een culinaire weldaad zijn voor de smaakpapillen. Je kunt er ook terecht voor heerlijke salades, soepen en borrelhapjes. www.hotelmeyer.nl - Tel. 072-5812488

EETCAFE DE LAMORAAL

In het knusse eetcafé De Lamoraal kun je betaalbaar dineren met uitzicht op de eeuwenoude Ruïnekerk. Het Café opende in 1977 haar deuren nadat het pand een lange tijd als sigarenwinkel dienst deed. In De Lamoraal is het genieten van zowel een (dag)hapje (en ruime menukaart) als een drankje aan de gezellige bar, de tien tafels binnen of buiten op het verwarmde terras. www.delamoraalbergen.nl - Tel: 072-5894550

LADY PAPA

Ladypapa voert een internationale kaart plus daarbij ook overheerlijke Sushigerechten.

En natuurlijk kunt u er er ook terecht voor koffie of een borrel op bijvoorbeeld hun heerlijke terras. www.ladypapa.nl | Tel: 072 851 9904

FISHER’S

Fisher’s zit op een unieke locatie in Bergen aan Zee. Niet alleen is de locatie uniek, maar ook hun manier van werken. Zij staan voor eerlijk, duurzaam en biologisch en passen dit toe in onze hele bedrijfsvoering: van inkoop tot bereiding. * meteen na vangst op uw bord * bereid door visexperts * alleen verser op de boot zelf * afhankelijk van het seizoen en 100% duurzaam & Nederlands www.fishers.nl | Tel. 072 - 303 02 40 26

HET HUIS MET DE PILAREN

Café – Restaurant ‘Het Huis Met De Pilaren’ is een sfeervol restaurant gevestigd in een monumentaal pand uit het jaar 1787. Het gezellige café & terras biedt u de gelegenheid te genieten van de uitgebreide kleine kaart of te genieten van een heerlijk glas wijn. ’s Avonds kunt u volop genieten van de Frans georiënteerde menukaart, seizoensgebonden gerechten en onze specialiteit van het huis: Tournedos “Stroganoff” met saus aan tafel bereid. www.pilarenbergen.nl | Tel. 072 58 12187

BISTROMIE ‘T PARKJE

Deze Bistronomie is gevestigd in één van de oudste panden van het dorp. Vanuit de Bistronomie kijkt u uit op de historische Ruïnekerk die deel uitmaakt van het beschermde dorpsgezicht. Een aangename ambiance is een essentieel onderdeel voor een geslaagde zakenlunch of een gezellige avond uit. t’ Parkje doet er alles aan om het klimaat zo aangenaam mogelijk te maken, binnen én ook buiten op het intieme terras, voorzien van heaters en vloerverwarming. Het is dus vier seizoenen lang goed toeven op het terras! www.parkje.com | Tel: 072-2020082

WONDER’S ETEN & DRINKEN

Wonder’s eten & drinken is een gezellige ontmoetingsplaats aan het levendige dorpsplein van kunstenaarsdorp Bergen. Sinds de opening in oktober 2005 doen wij er met ons team alles aan om onze gasten te verrassen met lekker eten & drinken in een gezellige en gastvrije ambiance. Je kunt er van ‘s morgens vroeg tot ‘s avonds laat terecht voor een kop koffie, een goed glas wijn, fingerfood, een lekkere clubsandwich of een heerlijk a la carte gerecht, in een classy&cosy omgeving waar iedereen blij van wordt... www.wondersetenendrinken.nl | Tel: 072-581 5656 27

Bergens Kookboek is nu al een succes

Heb jij hem al?

Trots presenteren Liz (l) en Elana (r) het Bergens kookboek Aan het begin van dit Bergens Kookboekjaar begon het te sudderen: een kookboek maken over de horeca van Bergen & Bergen aan Zee. Met twee zussen en een zwager werkzaam in die horeca zag Elana van dichtbij hoe hard zij aan het werk waren om tijdens de lockdown alles uit de kast te halen om te kunnen blijven voortbestaan.

FISHER’S IS EEN FAMILIEBEDRIJF DAT MEDIO 2019 HAAR DEUREN HEEFT GEOPEND OP EEN UNIEKE LOCATIE IN HET CHARMANTE KUNSTDORP BERGEN AAN ZEE Ons restaurant is gevestigd boven het Zee Aquarium en heeft

van de lokale visserij, en daarnaast bieden wij verschillende

een groot terras met uitzicht op zee. Niet alleen onze locatie

wisselende gerechten aan buiten de kaart om.

is uniek, maar ook onze manier van werken. Wij staan voor eerlijk, duurzaam en biologisch en passen dit toe in onze hele

Ook beschikken wij sinds deze zomer over een klassieke

bedrijfsvoering: vanaf de inkoop tot aan de bereiding van

Citroën HY foodtruck waaruit wij heerlijke visspecialiteiten

onze producten.

serveren; heerlijk om gezellig te borrelen op het terras, of voor

Ons menu wisselt mee met de seizoenen en het aanbod

georganiseerde evenementen!

Fisher’s is gevestigd boven het Zee Aquarium (Van der Wijckplein 18) van Bergen aan Zee. Tel. 072 - 303 02 40 - www.fishers.nl

kosten bij komt kijken. Vervolgens was het tijd om alle horecabedrijven langs te gaan en ze warm te maken voor het idee, wat overigens een eitje was. De chefs werd het koksbuis van het lijf gevraagd, want hoeveel is een scheutje koksroom precies en op hoeveel graden moet die oven dan?

Voor een chef-kok routinematige handelingen, waar een hoop liefde, gedrevenheid Schoonzusje en grafisch vormgeefster Liz en vakmanschap aan te pas komt, maar raakte net zo enthousiast en samen cre- leg het maar eens precies uit. En waar is ëerden Elana & Liz het recept voor Ber- die carrière begonnen? En wat is het leukgens Kookboek, een ode aan de horeca. ste aan het vak? Wat bleek, was dat zonDoor een groot gedeelte van de opbrengst der uitzondering alle chefs uit Bergens te schenken aan de horeca hopen zij hun Kookboek een ongekende passie hebben steentje bij te dragen, hoewel de dames voor het vak, wat terug te lezen is én wat goed begrijpen dat dit slechts een druppel te zien is aan alle gerechten in het kookop een gloeiende -kook-plaat is. boek.

Het moest een écht Bergens-waardig kookboek worden en aangezien de beide dames ervan overtuigd waren dat er in zo’n kookboek dan dus ook geen advertenties thuishoorden, besloten zij om hun spaargeld aan te spreken voor de fotografie, de drukkosten en alles wat er aan

De samenwerking tussen Elana & Liz bleek, net zoals een topgerecht, goed in balans. Waar Elana constant tien stappen vooruitdacht, bewaarde Liz de rust en het overzicht onder andere met haar inmiddels gevleugelde uitspraak ‘de kalmte zal je redden’. Alle chefs en hun gerechten

werden gefotografeerd waarna de dames avond aan avond het kookboek verder vormgaven. In koor: “het was de perfecte lockdown-hobby!” De betrokkenheid van dorpelingen was groot: Youp van ’t Hek schreef het voorwoord voor Bergens Kookboek, eerdergenoemde zussen en zwager kwamen met ideeën en opmerkingen en eindredacteur Marieke de Geus bood spontaan aan om alle geschreven teksten te redigeren.

It takes a village en het eindresultaat is er dan ook naar: een kookboek waar Bergen en Bergen aan Zee trots op kunnen zijn!

31

6

Rond dwalen in de Heerlijkheid Bergen Voor ons én oºnze gasten 1

2 1 Geniet van een heerlijke lunch bij bijvoorbeeld strandpaviljoen Noord.

2 Tsja... je zal het geluk maar hebben om een Flessenpost te vinden.

3 De fameuze eeuwenoude Ruïnekerk in het hartje van het dorp.

5

3 4 Lekker met je catamaran vanaf de Botenclub de Noordzee bezeilen.

5 Vang de zomerzon...

6 Chillen later op de dag bij het vernieuwde blooming Beach.

Noord - Hollands Duinreservaat

7 Some girls have all the luck...

Hartelijk welkom in misschien wel het mooiste pareltje achter de duinen.

Bergen en omgeving behoort tot de heerlijkste plekjes van Nederland.

7

4

Bij de VVV (Museum Kranenburgh) kunt u tevens terecht voor een plattegrond van het duingebied en uitgestippelde wandel- en fietstoch-

Je vindt hier duinen, weide, bos en strand op enkele kilometers van elkaar. Er zijn fietsroutes uitgestippeld om dit landschap beter te leren kennen. De fiets is een ideaal vervoersmiddel om dit alles dat op redelijk korte afstand van elkaar ligt te bewonderen.

Ook zijn er in Bergen en Bergen aan Zee vele leuke restaurantjes en terrasjes zodat u weer op krachten kan komen onder het genot van een drankje.

Een van de opvallendste bezienswaardigheden in Bergen is de Ruïnekerk, die midden in het dorp staat. De kerk raakte in de zestiende en achttiende eeuw beschadigd, waardoor er nu nog maar een deel van overeind staat.

Alleen de resten van de buitenmuren vormen nog het bewijs van zijn oorspronkelijke omvang. Een mystiek schouwspel! Rond het kerkplein liggen verschillende cafés, restaurants en stijlvolle boetieks. In de zomer vinden hier markten plaats in juli en augustus.

Vooral voor gezinnen is een bezoek aan het Zee Aquarium (Van der Wijckplein 16, Bergen aan Zee) zeer de moeite waard. Gasten kunnen hier onder het skelet van een potvis door lopen of even langs gaan bij zeehond Selma. Daarnaast zijn er ruim 300 soorten zeeschepsels te bewonderen, zoals piranha’s, zeepaardjes, zeesterren, zeeanemonen en roggen. Die laatste kun je zelfs aaien!

32

ten. Een tocht door het gebied toont loof- en naaldbossen, zandduinen met helmgras, kleine duinmeertjes, heidebegroeiing en diverse vogelsoorten, vlinders, konijnen en eekhoorns.

Activiteiten rond Bergen Een heerlijke wandeling of fietstocht door de duinen mag natuurlijk niet ontbreken tijdens uw bezoek aan Bergen aan Zee. Bij Bergen aan Zee liggen de hoogste en breedste duinen van Nederland (de Schoorlse Duinen), met bijzondere flora en fauna. Het 5300 hectare grote Noordhollands Duinreservaat nodigt u uit tot een fietstocht of wandeling. Handig om te weten: het natuurreservaat is ook begaanbaar voor mensen in een rolstoel of scootmobiel.

HONDEN Als u de hond wilt meenemen op uw vakantie in Bergen aan Zee, kunt u in de wintermaanden lange strandwandelingen maken. Tussen mei en oktober moet uw viervoeter tussen 10 uur ‘s ochtends en 7 uur ‘s avonds een riem om. Honden zijn ook welkom in Bergerbos, het bosgebied in het Noordhollands Duinreservaat. In het broedseizoen, tussen 15 maart en 15 juni, moeten ze zijn aangelijnd.

Historie van Bergen aan Zee Begin twintigste eeuw bezag grondeigenaar en Heer van Bergen, burgemeester Jacob van Reenen, zijn financiële positie. De altijd als schraal beschouwde duingronden konden misschien toch een agrarische bestemming krijgen, waardoor er gelden konden worden binnengehaald.

Het zou een welkome aanvulling zijn op de inkomsten vanuit de Heerlijkheid Bergen, waar de uitgaven alleen maar opliepen.

Of was er een lucratieve vorm van bezoek aan strand en zee, noem het maar toerisme, mogelijk?

Ook burgemeestersvrouwe Maria van Reenen -Völter, zag tal van mogelijkheden in Bergen aan Zee. Vanuit kunstenaarsdorp Baarn toog een telg uit het geslacht Zeiler richting het te stichten Bergen aan Zee. Misschien was er een kans voor een eerste restaurant. Dat vereiste volharding.

Zo ontstond er een dorp, ruim 100 jaar geleden.

Niet vanuit een verleden van vissers of een haven, zoals elders aan de Noordzeekust het geval was. Maar langzaamaan, vanuit particulier initiatief. Omdat enkelen ervoor hadden gekozen.

onze gemeente hechten grote waarde aan de omgeving die hen veel te bieden heeft. Strand om langs te wandelen of op te zonnebaden.

Bos, duinen, polderlandschap…

Bergen aan Zee ligt op vijf kilometer westelijk van Bergen, slechts door één duinenrij gescheiden van strand en Noordzee. Het dorp ligt midden in de natuur van de Boswachterij Schoorl en het Noord-Hollands Duinreservaat. ’s Zomers is het dorpje vooral badplaats met een vrij toegankelijk strand met diverse voorzieningen en aan de noordzijde een gebied voor naakt recreatie.

Niet alleen om te baden, maar ook voor surfers en catamaranzeilers is dit dorp aan te bevelen.

Waar kunt u lekker eten in Bergen aan Zee? Op het strand vindt u het gezellige strandpaviljoen SB Noord (adres: C.F. Zeiler Boulevard 3, Bergen aan Zee) met zijn unieke charme! Het menu is zeer gevarieerd en het restaurant werkt met smakelijke, traditionele streekproducten.

Als u een liefhebber bent van het bosgebied rond Bergen, is restaurant Bergen Binnen (adres: Breelaan 130, Bergen) zeker een aanrader: een gezellig interieur en een kaart vol lekkers.

Soms wordt gezegd: ‘natuur is de economische motor’ van de gemeente Bergen. Deze stelling heeft ook wel een grond van waarheid. Toerisme en recreatie vinden in de natuur voor een groot deel hun basis. De bezoekers en inwoners van 33

Bistronomie ‘t Parkje

Direct achter de ruïnekerk in het gezellige centrum van

seizoenen meereist. Of het nu gaat om een klein gerecht,

Bergen opende eetcafé de lamoraal de deuren in 1977 als een

dagschotel of 3 gangendiner, alles wordt bereid met eerlijke

van de eerste eetcafés in Nederland.

producten. De lamoraal heeft een gezellig terras welke uiteraard verwarmd is. De ruime bar dient als ontmoetings-

Het café dankt de naam aan graaf lamoraal van egmont

plaats voor iedereen. Met 32 zitplaatsen is de lamoraal zo’n

(1522-1568). De lamoraal staat voor gezellig samenzijn, beetje de huiskamer van bergen, waar je 7 dagen in de week, gastvrijheid en een gevarieerde menukaart, welke met de meer dan welkom bent.

In de zomer beschikken wij over een extra terras aan de overzijde, op het terrein van de Ruïnekerk, een idylisch plekje om te genieten van lunch, borrel & diner.

Oude prinsweg 7 - 1861 CS Bergen - Tel. 072-5894550 - www.delamoraalbergen.nl

Van oorsprong naar originaliteit Hier vind je wat je niet had kunnen bedenken! De deuren worden geopend en je stapt in een compleet ander universum. Een wereld, die de smaakpapillen verrast met geraffineerde gerechten en uitmuntende bijpassende wijnen. Er is keuze uit smaakvolle BIB gourmand menu’s maar ook ruime mogelijkheden om à la carte

B

B-Home with us

UW (vakantie)HUIS VERHUREN? B-Home with us verhuurt mooie en bijzondere vakantiehuizen en woningen aan de Noordzee kust.

15 jaar ervaring | uitstekende bezetting | scherpe provisie groot netwerk aan huurders | enthousiaste medewerkers.

Wij hechten veel waarde aan een goede en persoonlijke service, zowel voor eigenaren als voor huurders.

06 52 45 12 50 | www.b-homewithus.com

te lunchen of te dineren. Smaakvol en gerijpt vlees, verse vis of uitgebalanceerde vegetarische gerechten.

‘Lekker’ krijgt weer importantie met het zilte zeewater hier om de hoek. (H)eerlijk!

Menu Het woord Bistronomie is een samensmelting van de woorden 'Bistro' en 'Gastronomie'. Graag willen wij u verrassen met (h)eerlijke gerechten die we op een bijzondere wijze presenteren met het oog op kwaliteit én uw gezondheid.

Op onze kaart vindt u zowel klassieke en herkenbare gerechten als ook signature gerechten van Bistronomie ’t Parkje. Ons doel is u te blijven verrassen met nieuwe gerechten die passen bij het jaargetijde.

We hebben een lunch-, borrel- en dinerkaart, boordevol bistronomische heerlijkheden.

uit eigen weide. Bistronomie ’t Parkje kan beschikken over een eigen kudde runderen van het Japanse ras Wagyu en het Italiaanse ras Piemontees. De runderen grazen op biologische Bergense weide en in de Schoorlse duinen. Meer dan 40 jaar ervaring met het fokken van vee proeft u op uw bord.

Reserveren kunt u via ons reserveringssysteem maar mocht dit onverhoopt niet lukken dan kunt u altijd even bellen naar 072- 2020082

Eigen fokkerij De ingrediënten in onze gerechten zijn veelal biologisch en van lokale leveranciers. Maar echt bijzonder zijn de producten uit eigen biologische moestuin, uit de indrukwekkende appelboomgaard of Bistronomie ‘t Parkje Oude Prinsweg 29 - 1861 CS Bergen - tel. 072 - 20 200 82 info@parkje.com - www.parkje.com

Zomer...hoogste tijd om weer met familie en vrienden te BBQ-en Wat heb je nodig en waar moet je om denken?

Zoals bij vele dingen geldt ook voor BBQ’en: een goed begin is het halve werk! Plaats de BBQ op een stevige, vlakke ondergrond. Kies voor een plekje uit de wind of als dat er niet is: houd rekening met de windrichting, zodat je gasten niet in de rook zitten.

Voor BBQ’en geldt: geduld is een schone zaak.

Neem er dus de tijd voor! Barbecue is slow-food: houd er rekening mee dat het zo’n 30-45 minuten kan duren voordat de BBQ is opgewarmd, begin dus op tijd! Als je snel een happie wilt eten, kies dan niet voor de BBQ...

Wat heb je nodig voor een geslaagde BBQ-avond?

Een BBQ (dat had je niet verwacht hè?)

Houtskool Aanmaakblokjes Veel, heel veel vlees! En ook een beetje vis als je dat lekker vindt...

Salades, brood en lekkere sausjes Alcohol om die lading vlees weg te spoelen Hoe krijg je dat ding aan?

De beste manier om een BBQ aan te steken, is door een klein laagje houtskool te verspreiden op de bodem. Daar leg je vervolgens wat aanmaakblokken tussen en die steek je aan met een lucifer. Leg daar nog wat kolen bij. Let op dat je kolen dichtbij elkaar liggen, zodat ze eenvoudig 36

de warmte aan elkaar kunnen doorgeven.

Langzaam zullen de aanmaakblokken uitdoven en de kolen gaan gloeien, maar lang niet allemaal. Daarom is het belangrijk om zuurstof toe te voegen, zodat de hitte verspreid wordt. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld een groot stuk karton om mee te wapperen en waaien. Door het waaien (af en toe) zullen de kolen extra gaan gloeien.

Als je een wit laagje op de houtskool ziet en er geen vlammen meer zijn, zijn de kolen heet genoeg en kun je beginnen met BBQ’en. Een andere manier om dat te checken is om je hand tien centimeter van de BBQ te houden en tot vier te tellen. Moet je voor tel vier je hand weghalen, dan kan het vlees erop!

Gaat de BBQ te hard? Zet het rooster dan hoger of wacht eventjes.

Gaat de BBQ te langzaam? Voeg dan wat meer kolen toe en/of wapper nog even goed.

Je kunt nu met een kwastje het rooster met olie invetten, zodat het vlees niet blijft pakken. Pas op: doe er niet teveel olie op, anders gaat het fikken!

Pas op voor...

Brandbare of loshangende kleding, houd voor de zekerheid een emmer water of zand bij de hand om het vuur te doven.

NOG EEN AANTAL TIPS...

Breng het vlees op kamertemperatuur. ...

Laat vlees en vis eerst op kamertemperatuur (18 graden Celsius) komen. Dan wordt het dikke gedeelte van het vlees of de vis sneller gaar.

Houd vlees en vis binnen op een warme dag. ...

Wordt het een warme dag? Presenteer het vlees en de vis dan niet buiten, maar binnen op kamertemperatuur. Dit voorkomt bederf.

Houd het hygiënisch. ...

Vooral met kipfilet is het oppassen geblazen.

Snijd bijvoorbeeld niet op hetzelfde plankje eerst de kipfilet en daarna een tomaat.

Vermijd vlammen. ...

Maak het vuur in de barbecue niet te groot. Dit voorkomt dat de boel verbrandt. Vlammen ontstaan vooral door het druipvet van vlees en olie.

Voorkom dat het vlees opkrult. ...

Als je een kotelet of entrecote bakt, maak dan altijd een sneetje in het vet. Dit voorkomt dat het vlees opkrult.

Leg niet teveel vlees en vis op de barbecue. ...

Verschillende soorten vlees en vis hebben ook verschillende tijden nodig om te garen. Best lastig om dat allemaal goed in de gaten te houden.

Dat gaat beter als er niet te veel op de barbecue ligt.

Ontsmet het rooster met citroensap. ...

Haal een halve citroen in huis. Daarmee kan je het rooster af en toe even ontsmetten. Dit voorkomt dat het vlees naar vis smaakt, en omgekeerd.

Snijd het vlees niet direct nadat je het van de barbecue hebt gehaal Een tip voor rundvlees en lamsvlees. Beter is het om het vlees tien minuten te laten liggen in aluminiumfolie. Dan stroomt bij het snijden veel minder vocht uit. Het vlees blijft sappiger.

Keer vlees en vis niet te snel om Keer het vlees en de vis niet te snel om. Want het kan aan het rooster plakken. Na een paar minuten laat het vlees en de vis vanzelf los.

Gebruik een vleestang (en geen vork) Met een vleestang blijven de sappen in het vlees bewaard. Als je er met een vork in prikt, lopen de sappen eruit en wordt het vlees droog.

Als er iets niet mag ontbreken bij een barbecue is het wel een goede wijn. Barbecueën geeft de gerechten een knapperig korstje en een mooie rokerige smaak. Deze smaak vraagt om een wijn met een wat hoger smaakgehalte.

Waar moet je nou op letten bij het uitkiezen en serveren van goede wijn bij de barbecue? Hier een aantal handige basistips.

Zorg voor een goede temperatuur van de wijn!

Als we barbecueën is het buiten meestal warm, waardoor de temperatuur van de wijn al snel te hoog wordt. Als een wijn te warm geserveerd wordt, overheerst de smaak van alcohol. Zonde!

Het koelen van een fles wijn is dus essentieel bij zomerse temperaturen. Witte of rosé wijnen kun

je het beste serveren tussen de 9 en 12 graden.

Ook rode wijnen mogen best licht gekoeld worden. Vaak worden rode wijnen namelijk te warm gedronken. De ideale serveertemperatuur voor een rode wijn ligt, afhankelijk van het type wijn, tussen de 16 en 18 graden.

Een ideaal hulpmiddel om zowel rode, witte als rosé wijn op de perfecte temperatuur te brengen en te houden is de Winechill: deze mooie design wijngadget koelt de wijn van binnenuit. Winechill houdt niet alleen gekoelde witte en rosé wijnen tot een uur lang gekoeld op tafel, het brengt rode wijnen ook nog eens binnen 15 minuten op de perfecte drinktemperatuur. Handig toch?

Liever bier? Bier bij barbecue -opbouw Neem lekker de tijd om gezellig te barbecuen.

Een advies: begin dan niet met een zwaar bier.

Voordat je het weet, gaat de finale van het grillfestijn aan je voorbij en dat wil je natuurlijk niet.

Je kunt beginnen met een alcoholvrij bier, maar als je daar niet zo van bent, pak dan een smaakvolle Pilsener of bijvoorbeeld een Pale Ale. Heerlijk, beetje kletsen, stokbroodje erbij. Klaar voor al dat lekkers wat nog komen gaat.

Vlees of vis Als de barbecue goed op gang komt en je hebt een lekker stukje vis of een bijvoorbeeld een kippetje op je bord, denk dan aan een Witbier of Weizen. Een Saison is dan ook een prima keuze.

Verfrissende biersoorten met relatief weinig alcohol.

En voor het fijnste vlees ga je natuurlijk naar Keurslager Rogier van den Bos Jan Oldenburglaan 14 - Bergen www.rogiervandenbos.keurslager.nl

Wijntip van de Gouden Ton! Zorg voor een goede temperatuur van de wijn!

Eén enkele wijn uitzoeken voor bij een bbq is lastig, ga daarom voor een toegankelijke wijn. Bij voorkeur een rode die je gekoeld kan drinken.

Pas hierbij op met tannine, dat kan nog wel eens botsen..

Matetic Coralillo Pinot Noir is een wijn die erg lekker is om gekoeld te drinken.

En durf hem dan ook gewoon in de koelkast te zetten. Je kunt de wijn beter te koud dan te warm in schenken!

Deze wijn komt uit Chili, van wijngaarden dicht bij de kust. Fris, aromatisch, weinig tannine en lekker doordrinkbaar.

Laat de zomer nu maar beginnen!

www.debarbecueboer.nl 37

van zee

mping Relax

amily

Bergenaren in het buitenland: Nino Wijnschenk

mit Privat Sanitär

120m2

m

onst

Strand49 10 fietsminuten van zee

angeboten

Glamping

g

rsonen Unterkünfte

Komplett ausgestättet

Camping

Beach

e Lage

he und WLAN umsonst

Relax

Bungalow

Family

Friends

strand49.nl brug

Boek nú uw vakantie op strand49.nl

Kamperen met Prive Sanitair

Camping mit Privat Sanitär

120m2 Kampeerplaats

Stellplatz 120m2

16A stroom

16A Strom

Gratis WIFI

Wlan umsonst

Voorseizoensarrangementen

Frühjahrsangeboten

Glamping 4 en 6 persoonsaccommodaties

4

4

6

6

Glamping 4 bis 6 Personen Unterkünfte

Luxe complete inrichting

Luxe und Komplett ausgestättet

Natuurlijke ligging

Natürliche Lage

Gratis Linnengoed en WIFi

Bettwäsche und WLAN umsonst

Strand49.nl | T. 0031 224 22 81 25 | info@strand49.nl Ruigeweg 49, 1752 HC Sint Maartensbrug

Van het één kwam het ander. Negen jaar geleden zette Nino Wijnschenk voor het eerst een stap op Bonaire, sindsdien vliegt hij iedere vijf of zes weken naar dit mooie stukje Caribisch Nederland. Veel vakantiegangers in Bonaire hebben hem weleens voorbij zien rijden in de roze Cadillac of misschien heb je wel een rondleiding van hem gehad over het eiland. Of hij er tot in de lengte van dagen blijft komen weet hij niet, Nino is realistisch: “Misschien doe ik dit nog een jaar of zes, de wereld is groot, maar Bonaire zit wel in mijn hart.”

te krijgen op Bonaire”, zo legt Nino uit.

Zijn andere grote trots is zijn twintig-jarige dochter, ze is net zo sportief als haar vader.

Windsurfen is hun gemeenschappelijke passie en vorige zomer surften ze voor het eerst samen in Bergen aan Zee op de favoriete plek van Nino: surfschool Bergen Aan Zee en strandpaviljoen De Jongens. Eerder al hadden ze samen gesurft in Bonaire: vader op de kitesurfspot en dochter op de windsurfspot aan de andere kant van het eiland.

En dat de wereld groter is, besefte hij jaren geleden. In 2004 ging de fanatieke kiter met een groep kitesurf vrienden uit het Bergense voor het eerst op vakantie naar Brazilië, vele vakanties zouden volgen. Hier maakte hij ook zijn mooiste avontuur mee: een vierhonderd kilometer lange kitesurftrip waarbij ze startten op de kitesurfspot Cumbuco en eindigden op het maagdelijke strand van Jericoacoara, tevens een partyspot. Iedere dag surften de avonturiers veertig kilometer, begeleid door vier pickups met materialen. Als ze niet verder konden surfen, gingen de pick-ups op een vlot en trokken de surfers het vlot eigenhandig door de Amazone. “We sliepen in boomhutten en werden opgevreten door de zandvlooien”, glimlacht Nino.

Kitesurfen is een vorm van watersport waarbij de sporter op een kleine surfplank (twintip) staat en zich voort laat trekken door een kite (oftewel: vlieger). De kites kunnen wel een spanwijdte hebben van 12 M2 meter: hoe meer wind, hoe kleiner de kite. De kiter draagt een trapeze, een soort band om het lichaam. Hieraan zitten vier lijnen van 18-24 meter die verbonden zijn met de vlieger. Via een bar die de kiter vasthoudt kan je gasgeven, oftewel ‘poweren’. Maar let wel: aantrekken is poweren en afduwen is de-poweren. Als je valt moet je de kite dus van je afduwen, wat onnatuurlijk aanvoelt.

Gelukkig kan hij zijn werk overal ter wereld doen: Nino begeleidt grote bouwprojecten voor multinationals. Het begon met een kennis die hij tegenkwam op Bonaire, hij ging een steiger bouwen met een betonnen onderwater fundering.

“Laat mij nou net gespecialiseerd zijn in beton, ik besloot hem te helpen”, grinnikt Nino. Aangezien Bonaire upcoming is, nemen de projecten daar steeds grotere vormen aan. Ook is hij zelf een project gestart: hij bouwt twee grote villa’s ‘Bonairiaanse stijl’ met in iedere villa twee ruime appartementen (90m2 en 140m2). Dit is zijn grote trots: de villa’s staan 250 meter van zee én over tien maanden zijn ze sleutel klaar.

“Qua deze omvang is er niets in deze prijsklasse

Kitesurfen voor dummies

Kitesurfspots: Nino’s top 5

1 Nederland- Met stip op 1, in Nederland zijn altijd golven en wind.

2. Brazilië- De basis van al Nino’s kitesurfavonturen.

3. Bonaire- Relaxt kitesurfen: lekker warm en vlak water (27 graden).

4. Tarifa- Op slechts een paar uurtjes vliegen de kitesurfsfeer beleven.

5. Islas Los Rogues- Een bounty paradijs vlakbij Venezuela. Ongerept met weinig toerisme.

In Nederland kite je nooit met aflandige wind (oostenwind), dan word je namelijk de zee ingetrokken. In Bonaire daarentegen kite je alleen met aflandige wind, de vele reddingsboten die je in het water ziet liggen zijn om kiters terug te halen die niet meer op eigen kracht terug kunnen komen. “En over haaien praten we niet anders durft niemand meer het water in”, glimlacht Nino.

Het mooiste aan kiten vindt Nino het saamhorigheidsgevoel onder elkaar. Iedereen helpt elkaar en is er voor elkaar. Als de app ‘Windguru’ aangeeft dat er wind komt dan gaan de kitesurf groepsapps helemaal los. Er is ook een bepaalde ‘kitetaal’: als je bijvoorbeeld wilt dat iemand je kite naar beneden haalt dan tik je twee keer met je hand op je hoofd. “Oh en als je lijnen door elkaar gaan dan heb je spaghetti”, lacht Nino.

39

Surfschool Bergen aan Zee Surfschool Bergen aan Zee is de place to be om te leren golfsurfen, kitesurfen en suppen. Van Surfles, Surfcamps , verjaardagsfeest, schoolreisje tot bedrijfsevenement, het kan allemaal.

HET GROOTSTE ZEEHONDENBASSIN VAN NEDERLAND

Zee Aquarium Bergen aan Zee is helemaal verbouwd.

Naast meer dan 300 verschillende vissoorten in prachtige aquaria, het Roggenrif en de schelpencollectie, valt er nu nog veel meer te zien, te beleven en leren.

Voor kinderen en volwassenen is dit een boeiend en leerzaam uitstapje. Loop onder het skelet van een potvis door, of over een brug met daaronder een vijver vol piranha’s. Verwonder u over onze zeepaardjes, zeesterren en clownvisjes, aai een rog bij het Roggenrif en sta oog in oog met reusachtige haaien, murenen en giftige koraalduivels. Of laat u meevoeren door de Amazone-jungle met griezelreptielen. Bij Zee Aquarium Bergen aan Zee krijg je een verrassend beeld van de wereld onder water.

Openingstijden 2020/2021 Oktober tot en met maart: van 11.00 tot 17.00 uur April t/m september: dagelijks van 10.00 - 18.00 uur Ruime eigen parkeergelegenheid is aanwezig.

Peuters < 3 jaar) Gratis Kinderen (3 t/m 12 jaar) € 10.25 Volwassenen € 14.75 Senioren (65+) € 13.75

Sundaysurfclub Vanaf 25 april tot en met september zijn kids elke zondagochtend van 10.30 tot 12.00 uur welkom om (beter) te leren golfsurfen. Beginners krijgen eerst theorie over stromingen, surfregels en veiligheid voordat ze het water ingaan.

Meer ervaren ‘grommets’ (junior surfers) krijgen instructie op hun eigen niveau om zo hun skills te verbeteren. Je kan een keer of meerdere keren meedoen.

De lessen zijn inclusief gebruik wetsuit en board.

De kosten zijn € 12,50 p.p.

Aanmelden is niet nodig.

Uiteraard bij een vriendje of vriendinnetje.

De groep van 13-17 jaar krijgt een gave introductie kitesurfen. Zo gaan we een dagdeel aan de gang met powerkiten op het strand en met de trapeze het water in, super stoer dus! De dag is afhankelijk van de weersomstandigheden wanneer we met de introductie aan de gang gaan. We sluiten de week af met een eigen beachburger als lunch en een surfwedstrijd. Na afloop krijgt iedereen een diploma.

De kosten zijn € 250,- per midweek (ma t/m vr van 9.30 tot 16.00 uur) Dit is inclusief gebruik wetsuit, lunch en drinken.

Inschrijven voor 3 dagen kan ook en kost € 170,- Een dag alleen kan als er plaats SURFCAMPS Deze zomer is het jouw kans: een midweek beschikbaar is en aanmelding kan pas lang met andere beachboys en -girls sur- de dag ervoor. De kosten voor 1 dag zijn fen, raften, powerkiten, volleyballen, ba- € 60,- per dag. naanvaren en nog veel meer fun. Dit alles onder leiding van de leukste surfinstruc- De surfschool is gevestigd naast strandpaviljoen De Jongens in Bergen aan Zee. teurs van Nederland.

Een groot deel van de dag breng je op de golven door, daarnaast krijg je ook les BEDRIJFSEVENTS over stromingen en veiligheid en gaan we We hebben twee vaste locaties (Bergen aan Zee en Castricum) maar kunnen een beachcleanup doen! eventueel ook op andere locaties aan de Iedereen tussen de acht en zeventien Noordhollandse kust groepsactiviteiten jaar is van harte welkom. We delen je in organiseren. in leeftijdsgroepen van 8-12 of 13-17 jaar. www.beachevent.com

kijk voor abonnementen op: www.zeeaquarium.nl/jaarabonnement-bestellen

Zee Aquarium Bergen aan Zee - Van der Wijckplein 16 - 1865 AP Bergen aan Zee - Telefoon: 072-5812928 - www.zeeaquarium.nl

C.F. Zeiler Boulevard Bergen aan Zee Telefoon: 06 51 30 67 09 info@surfschoolbergenaanzee.nl www.surfschoolbergenaanzee.nl

Misschien wel het mooiste moment van de dag

Is er nog wel plek...

Een bezoek aan het Zee Aquarium is altijd leuk

Met een beetje mazzel vind je ook nog eens een echte Flessenpost

Ja de zomer is begonnen!

BAZ24 misschien wel de leukste winkel aan de Boulevard.

Op het strand weet je nooit wat je aantreft.

Dagje naar het strand Dit zijn de fijnste plekjes en terrassen aan het strand in Bergen aan Zee

Van jong tot oud, iedereen vermaakt zich op het strand. Van sporten tot uitgebreid zonnen of even lekker uitwaaien, er is voor iedereen wat wils.

Maar wist je ook dat een strandbezoek van positieve invloed kan zijn op zowel je fysieke als mentale gezondheid? Des te meer reden om dus vaker naar het strand te gaan!

42

Bij een strandbezoek hoort vaak een mooie strandwandeling. Door het mulle zand de strandafgang op en af. Het flink aantal meters dat je maakt tijdens een wandeling zorgt ervoor dat je strandwandeling ook meteen een goede workout is. Een strandbezoek met een uitgebreide strandwandeling houd je dus fit en in beweging.

De heerlijke zonnestralen op je gezicht terwijl je op het strand zit, zorgen niet alleen voor een lekker bruin kleurtje, ook de vitamine D die je hiermee opdoet is belangrijk voor een aantal lichaamsfuncties. Wist je bijvoorbeeld dat vitamine D je weerstand verhoogt en zorgt voor sterke botten en spieren?

Na een dag binnen merk je het meteen wanneer je naar buiten stapt: frisse lucht doet je goed. Als er in een ruimte weinig zuurstof is, voel je je sneller ver-

moeid, duf en verlies je je concentratie. Het is dus belangrijk om voldoende tijd in de buitenlucht door te brengen.

Die frisse lucht is er natuurlijk op het strand genoeg!

Een (regelmatige) duik in de zee kan bijdragen aan een betere huid. De mineralen in zeewater hebben een ontsmettende werking en versnellen het genezen van de huid. Bovendien bevordert het zeewater de doorbloeding in je lichaam.

Of je nu een lange strandwandeling maakt of geniet van een kopje koffie of thee terwijl je uitkijkt over zee, op het strand ontspan je en kom je tot rust. Je laat alle zorgen even gaan en geniet van alle dingen om je heen. Het strand is dus een goede plek om even te relativeren.

Zo zie je maar dat een bezoekje aan

het strand van grote positieve invloed is op zowel je lichaam als geest.

Van Noord naar Zuid Naaktrecreatie is officieel toegestaan tussen paal 31,50 en 29,50. Op het strand is het gebied aangegeven met een roze gekleurde strandpaalkop. Sinds dit jaar is het naaktstrand ook aangegeven met borden.

Wandel richting het noorden en je komt uit bij paviljoen Noorderlicht.

Bij de meest noordelijke afgang kom je eerst het paviljoen Noord tegen. Ruim van opzet en al jaren bekend om zijn fijne keuken.

Iets links het merendeels door jongeren bezochte Bada-Bing. Eenvoudig van opzet, maar knoert gezellig.

Bij de zuidelijker gelegen afgang tref je bovenaan op de boulevard het knusse familie 37 restaurant De Duinerij met een grote en betaalbare kaart.

Loop je naar het strand dan zie je eerst het

super sfeervolle Hemingsway’s Beach restaurant met o.a. een zeer verfijnde keuken waar Jeroen Klepper de scepter zwaait. Meer naar links vind je De Jongens met een prima afhaalcorner en direct daarnaast de surfschool. In de zomer worden er surfcamps georganiseerd. Daarnaast zijn er fijne strandbedden en parasols.

Kies je voor de zuidelijker gelegen hoofdafgang, dan tref je aan de linkerkant het al heel lang bestaande paviljoen Zuid aan met zijn gezellige terras.

Hoe dan ook… Voor een kleine snack, voor een lekkere zomerlunch of uitgebreid diner, Tapas met live-muziek bij zonsondergang…

Bij de derde en meest zuidelijk gelegen afgang (Parnassia) moet je eerst wel even een flinke hobbel (duin) nemen, maar de moeite wordt beloond met het fijne paviljoen blooming Beach.

Loop je nog wat zuidelijker dan vind je daar gezellige Botenclub. Velen denken dat dat besloten is, maar niets is minder waar. Je kunt daar gewoon neerstrijken en genieten van de altijd aanwezige stoere zeilers.

Bergen aan Zee verrast en verwent je graag. Van beach tot boulevard.

43

DUINVERMAAK

Waar het dorp Bergen overgaat in bos en duin

Door: Margreeth Anema

SAMABE INDONESIAN FOOD DELIVERY SERVICE Het concept in Bergen is “easy cooking”. De gerechten worden in ons restaurant in Haarlem bereid en daar in speciale schalen voor bij u thuis klaar gemaakt. Vanuit Haarlem wordt dit dan gebracht naar ONS TAKE-AWAY POINT IN BERGEN. Hier kun je de gerechten afhalen of bij je thuis laten bezorgen.

De gerechten worden koud bij je afgeleverd en zijn klaar voor gebruik. Thuis warm je het dan alleen nog even op.

Bij ons TAKE-AWAY POINT zelf kun je het wel laten opwarmen, geef dit dan even aan bij je bestelling.

ENJOY SAMABE! Team Samabe | Richold

06 21 32 75 65 | PLEIN 11 | BERGEN

-INDONESIAN KITCHEN-

RIJSTTAFEL | CAMPUR KECIL Rendang | Daging Semur | Ayam Base Bali Ayam met satesaus | Sayur Lodeh Sambal Goreng Telor | Nasi Putih Nasi Kuning | Krupuk | Spekkoek 19.5 p.p.

Kijk voor meer heerlijke gerechten op onze website

WWW.SAMABE.NL/TAKEAWAY

Ondernemersechtpaar Hans en Anne-Marie Weber hebben iets met rustieke historische gebouwen met een verhaal. Inmiddels is Hans sinds twaalf jaar eigenaar van restaurant Duinvermaak, het oudste horecabedrijf van Bergen. Sinds drie jaar hebben zij samen ook Boschlust toegevoegd aan ‘de collectie’, een prachtig historisch gebouw aan de Kruisweg waar zij zeven vakantiewoningen in hebben gerealiseerd.

Hans. Het enige dat opvalt zijn de geplaatste coronaschermen, maar dan wel met écht glas en een stalen omlijsting. “Ik kan in dit historische interieur natuurlijk geen lelijke plastic coronaschermen plaatsen”, zo legt hij uit.

Boschlust dateert uit 1911, het voormalige hotel met 25 kamers aan de Kruisweg werd volledig gestript en 80% van het pand werd vernieuwd en verduurzaamd, maar uiteraard wel met inachtneming van de stijl van het oude charmante hotel. Hans bekommerde zich om de techniek en Anne-Marie richtte de vakantiewoningen in.

Hans was bijna twintig jaar werkzaam in Duinvermaak toen hij de kans kreeg om het authentieke pannenkoeken- en pizzarestaurant over te nemen. Daarvoor werkte de hotello, zoals de hotelschoolstudenten destijds werden genoemd, in prestigieuze hotels zoals het American Hotel en hotel De l’Europe. Het is dus niet gek dat het echtpaar zich onlangs in de hotellerie heeft gestort met de aankoop van Boschlust.

Duinvermaak Pannenkoeken gemaakt van eigen gedraaid beslag dat bestaat uit alleen verse ingrediënten, ambachtelijke pizza’s van uiteraard ook weer zelfgemaakt deeg, PURO koffie die geschonken wordt vanwege de fairtrade achtergrond, zelfgebakken brood uit de Moretti-oven en het Duinvermaak gebottelde, ongefilterde appelsap. Een greep uit de bijzondere menukaart van Duinvermaak, loopt het water u al in de mond?

Gastvrijheid zit Hans in het bloed. “Het heeft alles te maken met verwachtingen overtreffen, dingen zien en het onderhouden van mijn gasten”, aldus Hans. Hij heeft tijdens de coronasluiting zijn vaste gasten en de toeristen erg gemist. “Sommige Duitse gasten komen wel zes keer per jaar”, vertelt Hans die regelmatig contact onderhoud met zijn gasten. Eén van de gasten kwam tijdens de pinksterdagen weer voor het eerst, ondanks de quarantaine verplichting. Voor de entree van Duinvermaak kuste de Duitse man de grond.

“Corona heeft laten zien hoe belangrijk toeristen zijn voor onze regio. We staan in de startblokken om ze weer te ontvangen”, aldus Hans.

Historische panden met een verhaal Het echtpaar bewaakt de authenticiteit van de panden waar hun ondernemingen in zijn gevestigd goed. Waar tijdens de coronasluiting de meeste horecaondernemers aan de klus gingen in hun bedrijf bleef bij Duinvermaak alles zoals het was. “Want dit is Duinvermaak”, glimlacht

Iedereen voelt zich thuis In het ruim opgezette restaurant met daarbij nog eens 150 terrasplaatsen én een kinderspeeltuin is het goed toeven voor ouders of opa’s en oma’s met de (klein)kinderen. Maar ook fietsers die uit willen rusten na een tochtje door de prachtige omgeving van Bergen en omstreken zijn van harte welkom voor een kop koffie met een huisgemaakte applecrumble. De service van Duinvermaak gaat ver: er zijn zelfs oplaadpunten voor de elektrische fiets aanwezig.

Een rijke geschiedenis Op 24 december 1913 werd de eerste steen gelegd voor dit bijzondere historische pand. “De voortuin én de achtertuin van Bergen”, aldus een trotse Hans. Het markante gebouw werd gebouwd naar een ontwerp van de Bergense architect J.C. Leijen. Eeuwenlang is de plek in handen geweest van familie Bruin die Duinvermaak vier generaties bestierde. In 1975 kwam er een einde

aan de Bruin-dynastie toen de exploitatie werd verkocht aan Gerard Schiering die het pand overnam.

Boschlust Aan de buitenkant van dit prachtige historische pand uit 1911 zijn de historische kenmerken van het voormalige hotel nog zichtbaar, maar eenmaal over de drempel worden gasten verrast door een combinatie van karakteristieke details en moderne luxe in een landelijk interieur. De zeven lichte vakantiewoningen zijn ingericht met veel wit en natuurlijke tinten. Ieder appartement is voorzien van comfortabele bedden, een woonkeuken met luxe inbouwapparatuur en een moderne badkamer.

Een oase van rust Boschlust is een oase van rust en een fantastische uitvalsbasis voor wandelingen en fietstochtjes door de omgeving van Bergen. Na een zomerse dag op het strand van Bergen aan Zee of een dagje shoppen in het nabij gelegen Alkmaar is het heerlijk thuiskomen in uw comfortabele vakantiewoning. Schenk uzelf een glas wijn in en neem plaats in de grote tuin onder de prachtige oude eikenbomen of neem een douche en pak een terrasje bij één van de gezellige horecagelegenheden in het dorp.

Van charmant hotel tot hotspot van Bergen De eigenaresse van het voormalige hotel met maar liefst 25 kamers was de buurvrouw van Hans en Anne-Marie. Tijdens het uitlaten van de hondjes sparde ze graag met Hans over het runnen van haar hotel. “Zal ik er een pannenkoekenhuis van maken?, vroeg ze me. Ik zei: doe dat maar niet”, Hans moet er nog om lachen. De dame had een zwaar leven achter de rug en toen haar zoon overleed, wilde ze niet meer verder gaan met het hotel. Ze bood het pand aan Hans aan die het van haar overnam en het met AnneMarie omtoverde tot één van debijzondere hotspots van Bergen.

Boschlust Bergen Vakantiewoningen: Kruisweg 60 - 1861 LB Bergen - Tel. 06 - 39 406 569 www.boschlustbergen.com - info@boschlustbergen.com

Duinvermaak : Breelaan 132 - 1861 GH Bergen - Tel. 072 - 581 39 27 - www.duinvermaak.nl - info@duinvermaak.nl 7 dagen per week geopend van 09.00 u- 22.00 u

Op een lome zomerse dag heerlijk picknicken in bossen of duinen rond Bergen

StrandBergen wordt Novasol

foto: Bo van de Wall Perné

foto: Bo van de Wall Perné

De kernwaarden van Novasol: Persoonlijke betrokkenheid Divers aanbod in alle prijsklassen Door: Margreeth Anema Bergen aan Zee is in 1906 gesticht op initiatief van Mevrouw van Reenen-Völlter. Toen de tramlijn in 1909 werd doorgetrokken van Bergen Binnen naar Bergen aan Zee en er horeca werd ontwikkeld, nam het ontstaan van de badplaats Bergen aan Zee een vaart.

In 2006 werd het honderdjarig bestaan van Bergen aan Zee gevierd. Het dorp is een unieke familiebadplaats met een traditioneel en kleinschalig karakter. Zeer in trek bij families en stelletjes. Voor rustzoekers, wandelaars, fietsers en voor wie van het heerlijke strand wil genieten.

Wat heb je zoal nodig voor een geslaagde PICKNICKmiddag?

Zo voorkom je dat je picknick een teleurstelling wordt 3 tips voor een veilige picknick

Houd het koel! Je hapjes blijven lekker fris in een koelbox. Zet deze in de schaduw. Zorg ook voor frisse dranken. Je kan bijvoorbeeld ijsblokjes meenemen in een thermos of enkele flessen water invriezen.

Ook insecten genieten graag mee van je picknick. Neem een middeltje mee tegen insectenbeten. Voorzie ook iets om zoete lekkernijen af te dekken. Zo houd je wespen en bijen uit je fruitsalade.

Zonnig weer is altijd fijn bij een picknick, maar voorkom een zonneslag en neem voldoende zonnecrème en zonnehoedjes mee. Pas ook op met alcohol in de zon.

Checklist voor een geslaagde picknick

Het plezier in picknicken kan snel weg zijn als je een picknickkleed op het gras uitrolt en het blijkt dat je de bekertjes vergeten bent. Er zullen ongetwijfeld mensen zijn die houden van een beetje primitiviteit, maar tijdens een picknick is het toch wel fijn als je ongestoord kunt genieten van de lekkere hapjes en drankjes die in de mand zitten. Onderstaande dingen kun je dus maar beter niet vergeten: Servetten en vochtige doekjes, bordjes, bekers en bestek, een flesopener, picknickkleed en vuil46

niszakken: zo kan je je picknickplek netjes achterlaten. Ook handig om onder je picknickkleed te leggen. Zo blijft je deken droog.

En natuurlijk: lekkere hapjes en drankjes!

Picknickrecepten om van te smullen

Ga voor hapjes die je uit het vuistje kan eten of die gemakkelijk gegeten kunnen worden op een bordje op je schoot. Spaghetti is dus geen goed idee.

Slaatjes De klassieker tomaat-garnaal kan je perfect op picknickformaat maken. Ga voor kleine trostomaatjes. Zo zijn ze gemakkelijk uit het vuistje te eten.

Heb je thuis een glazen bokaal met deksel? Vul het met je favoriete slaatje, schroef de deksel erop en je hebt een lekkere salad in a jar. Superhandig!

Tortillas, wraps en quiches Ook handig op een picknick: quiches. Je kan een klassieke, grote quiche maken met jouw favoriete ingrediënten of een miniformaat maken.

Tortillas zijn helemaal niet moeilijk te maken. Eieren, stukjes aardappel - restjes zijn ideaal! - en je favoriete ingrediënten in een pan, even laten bakken en voila, je tortilla is klaar.

Desserts en zoete hapjes Brownies, koekjes en muffins kan je zonder probleem uit het vuistje eten en zijn dus ideaal voor een picknick. Ook desserts in glaasjes kan je makkelijk meenemen. En wat ook altijd lekker is: vers fruit. Neem een mesje mee en snijd je fruit op het moment zelf, zo kleurt het minder snel bruin.

Drankjes Voorzie voldoende drankjes. Je kan gaan voor zelfgemaakte ijsthee of water met een smaakje.

Voeg komkommer, munt of limoen toe voor een zomerse toets. Ook lekkere vruchtendrankjes zoals deze aardbeibessenbom mogen niet ontbreken. Ook altijd lekker: smoothies. Zorg wel dat je ze goed koud kan houden.

BRON: www.lekkervanbijons.be

Het stokje overgedragen Sinds jaar en dag fungeert ongeveer tweederde van de huizen in Bergen aan Zee als tweede huis voor de eigenaar. Naar schatting ongeveer de helft daarvan wordt ook af en toe als vakantiewoning verhuurd. Met veel toewijding heeft StrandBergen 12 jaar lang huiseigenaren ontzorgd en talloze vakantiegangers blij gemaakt.

Vanaf 23 december 2020 heeft Novasol StrandBergen overgenomen.

“Wij laten onze cliënten met een gerust hart achter bij Novasol. Met Novasol krijgen huiseigenaren en huurders the best of both worlds.

Het is een grote speler in deze branche die gasten en eigenaren op professionele wijze bij elkaar brengt, zonder daarbij de persoonlijke aandacht uit het oog te verliezen”, aldus Frank Bilsen en Gabriele Geitz van StrandBergen.

Specialisten in Bergen aan Zee, uniek en divers aanbod Op 1 januari 2010 begon Frank met zijn partner Gabriele onder de naam StrandBergen met de bemiddeling van enkele vakantiehuizen.

Al snel wisten zowel huiseigenaren als vakantiegangers Frank en Gabriele te vinden. Uniek aan StrandBergen is dat ze echt gespecialiseerd zijn in verhuur in Bergen aan Zee. Ze wonen daar ook zelf en staan dus midden in het dorpsleven, sterker nog, ze springen gewoon even op de fiets als zij gasten ergens mee kunnen assisteren.

Het woningaanbod van StrandBergen en nu dan van Novasol is heel divers: van tweepersoons ap-

foto: Bo van de Wall Perné

partementen tot de meest luxueuze villa’s met zwembad voor 12 personen. “Wij zien gezinnen die in Bergen aan Zee arriveren met een auto vol bagage, fietsen op het dak en een hond met zijn kop uit het raam tot “Personal Assistants” die een vakantieverblijf regelen voor een baas die wij nog nooit gezien hebben”, glimlacht Gabriele, “Sommige gasten komen hier al generaties lang en hebben Bergen aan Zee in hun hart gesloten, een tweede thuis”, vult Frank aan.

Never a dull moment Op een zomerse wisseldag zijn er soms veertig wissels en het hele jaar door komen er boekingen en informatieaanvragen binnen. “Duitse gasten boeken vaak al in december of januari voor het zomerseizoen”, zo legt Frank uit. Hoe leuk het werk ook is, het werd erg zwaar. “Je bent constant bezig met service verlenen en bent nooit eens echt vrij.”

StrandBergen groeide uit zijn jasje en Novasol toonde interesse in het bedrijf. Zij vonden de portefeuille van StrandBergen een goede aanvulling op het bestaande aanbod. Onder een aantal voorwaarden besloten Gabriele en Frank het bloeiende bedrijf te verkopen. “Voor gasten en huiseigenaren verandert er feitelijk niets: de persoonlijke betrokkenheid blijft en alles loopt door zoals het nu is. Dat was voor ons heel belangrijk: StrandBergen blijft toch altijd een beetje ons kindje”, aldus Gabriele en Frank. Inmiddels hebben de meeste huiseigenaren de voortzetting door Novasol omarmt en verheugen ze zich op een goede samenwerking.

Even voorstellen: Jacqueline en Nancy Nancy Wolfs en Jacqueline Emmelot van Novasol, beiden woonachtig in Bergen en met veel lokale kennis, werken inmiddels al een tijdje samen met Frank en Gabriele om het bedrijf, de verhuurders en de huurders te leren kennen. Novasol startte zestig jaar geleden in Denemarken en zij hebben nu vestigingen in maar liefst 18 landen. Het Nederlandse hoofdkantoor zit in Tilburg, vanuit daar bestieren contract managers de rest van Nederland.

Flexibele verhuur-periodes in overleg met de eigenaren Full service: regelen van schoonmaak, ontvangst, controle, reparaties, linnengoed etc.

Oprechte aandacht voor de wensen van de huiseigenaren Gasten een fijne vakantie bezorgen!

Alleen Bergen aan Zee heeft een fysiek kantoor, precies zoals Gabriele en Frank het wilden om de korte lijnen en de excellente service voor gasten en verhuurders te waarborgen. Vanuit daar wil Novasol ook graag uitbreiden naar de rest van de gemeente en de Noordhollandse kust.

Qua servicegerichtheid naar de gast doen Nancy en Jacqueline overigens niet onder voor Frank en Gabriele. “Onze gasten en verhuurders ontzorgen, daar draait het om”, glimlacht Nancy.

“In de bijzondere maanden die achter ons liggen, hebben we veel Nederlandse gasten mogen verwelkomen maar onze Duitse gasten hebben wij natuurlijk enorm gemist, alhoewel er nu veel last-minute boekingen zijn”, aldus de vertrekkende eigenaren van StrandBergen. “We zijn blij dat Novasol het zo heeft opgepikt met een kantoor hier in het dorp en met nieuw enthousiast bloed. We gebruiken 2021 om het nieuwe team goed in te werken en ervoor te zorgen dat de overdracht soepel verloopt en hebben alle vertrouwen in de toekomst.”

Nancy en Jacqueline zitten helemaal op één lijn met Frank en Gabriele en nog belangrijker: de dames hebben veel zin in het nieuwe verhuuravontuur!

www.strandbergen.com | www.novasol.nl Als u overweegt uw huis tijdelijk voor de verhuur aan onze gasten te willen aanbieden, kunt u gerust een afspraak maken met Nancy Wolfs via tel. 06-21353047 of een mailtje naar nancy.wolfs@novasol.com

Wie zijn die Flessenposters eigenlijk….

WASSERIJ DUBBEL BLANK MILIEUBEWUST & INNOVATIEF

Uitgever Harry Steunenberg

‘Dubbel Blank doet beter door bronwater’ luidt al jarenlang de slogan van dit puur Bergense familiebedrijf. De op zowel zakelijke als particuliere klanten ingestelde wasserij gaat al sinds het bestaan

Harry zit al ruim 30 jaar in het uitgevers-

uiterst innovatief te werk. Dat is inmiddels meer dan

vak. In 2015 verkocht hij zijn technische

honderd jaar en die vele kennis en ervaring betaalt

vakbladen en stortte zich vol enthousi-

zich dagelijks uit. Lees: in schone was.

asme op de Flessenpost uit Bergen. Jaren

• Particuliere was

• Bejaardenwas

• Hotelwas

• Verhuur linnenpakketten

• Restaurantwas

• Bedrijfskleding

daarvoor bedacht hij het format samen met Jan Breeman, op de hoek van de bar van het Bergense café d’Alderliefste. De

Flessenpo Bergen - Be

rgen aan Ze

reden voor de opstart van deze digitale

st uit Berg

e - Schoorl

- Groet - Ca

en

mperduin

variant op de gedrukte ‘lokale sufferdjes’ is dat Steunenberg heilig gelooft in duurzaamheid, in de snelheid van het brengen

Wasserij Dubbel Blank | Lijtweg 56, Bergen | 072 - 5812331 | www.dubbelblank.nl

van actueel nieuws, maar vooral in beleving voor de lezers.

Ook het tijdstip is daarbij van belang.

Als de nieuwsbrief om 12.00 uur vrijdags in

Lid Organisatie van Nederland Tandprothetici / BPS Groep

de mailbox ploft, weten de lezers… het weekend is weer in aantocht.

Interviews - Uitgaan Cultuur - Cu De mooiste linair plekjes in Be rgen - Even ementen

Al 16 jaar wordt de Flessenpost uit Bergen wekelijks op vrijdag om 12.00 uur per e-mail verstuurd. Door zijn ongekende populariteit is het het best gelezen digitale medium van Bergen en verre omstreken.

Ruim 60.000 lezers weten het Flesje maandelijks te vinden.

De gedrukte versie van Flessenpost uit Bergen verschijnt nu voor het 10e jaar in het voor- en najaar.

In de loop der jaren is de Flessenpost uit Ber-

Toen eind 2019 de fameuze Duinstreek stop-

TOEKOMST

gen uitgegroeid tot een zeer gewaardeerd

te met verschijnen, raakten Steunenberg en

De toekomst ziet er prima uit. En dat is op-

medium. Zowel door de lezers (wekelijks ruim

Henk Borst met elkaar in gesprek over de mo-

gevallen bij investeerders. De groei is finan-

25.000) maar zeker ook door de adverteer-

gelijkheden van eventuele expansie. Inmiddels

cieel en organisatorisch goed te behappen.

ders. Naast de digitale uitgave wordt twee

wordt ook in Schagen, Egmond en Alkmaar de

Dus alleen als iemand of een partij van echte

keer per jaar (inmiddels jaargang 10) een ge-

Flessenpost uitgebracht. En zijn er gesprekken

toegevoegde waarde is, gaan we in gesprek.

drukte tabloid uitgebracht. Met als doel de in-

gaande over meerdere edities.

We hebben 42 url’s respectievelijk directe

woners van Bergen, maar ook de bezoekers te

mogelijkheden voor ondernemende mensen

laten beleven hoe fijn de omgeving is waarin

Henk Borst heeft jarenlange ervaring in de in-

ze wonen, werken en/of recreëren.

ternationale reclame- en mediawereld. “Goos

En ze te laten kennismaken met bekende of

Eilander, een goede oude relatie, suggereerde

“Met onze input en ondersteuning helpen we

minder bekende Bergenaren. Het bewijs daar-

via FB dat ik de Duinstreek zou moeten red-

ze opstarten. Het interessante is ook dat we

van ligt nu voor u op tafel.

den. Maar daar zag ik geen heil in. Ik ben op-

in toenemende mate door grotere adverteer-

recht ‘liefhebber van papier’ maar iedereen

ders gevonden worden. Natuurlijk blijven we

Inmiddels is bekend geworden dat de Flessen-

weet dat de toekomst van gedrukte media

scherp op de ‘fit’ met de DNA van de uitgave,

post uit Bergen is genomineerd voor de NHN

niet rooskleurig is. Dat geldt in het bijzonder

maar dit bevestigt eens te meer de potentie

Business Award 2021 en daar zijn we vanzelf-

voor de weekbladen. Zij worstelen met hoge

en perspectieven”.

sprekend meer dan trots op.

productie- en drukkosten en nog grotere uit-

om hun eigen Flesje te gaan uitgeven.

dagingen op het gebied van verspreiding. Het De uitrol

gesprek met Harry bracht ons op een leuk en

Steunenberg was er jaren geleden al van over-

uitdagend spoor. We hebben een BV opgericht

tuigd dat het format niet alleen voor Bergen,

en zijn nu druk aan het ontwikkelen. Harry richt

maar ook in andere plaatsen langs de kust of

zich vooral op het format en de inhoud, ik op

verder in den lande succesvol zou kunnen zijn.

de zakelijke kant.

49

Salon des Arts présente Kees van Dongen Deze zomer wordt in Galerie Klein Zwitserland een grote tentoonstelling van ruim 50 originele litho’s en pochoirs van de werken van Kees van Dongen georganiseerd in samenwerking met “Kunsthuis Marc Chagall” in Bergen. De tentoonstelling begint op vrijdag 16 juli en eindigt op zondag 29 augustus a.s.. De kunstwerken zijn te koop met een certificaat van echtheid met onbeperkte garantie.

Deze haai spoelde eind vorig jaar aan tussen Schoorl en Camperduin.

Kees van Dongen ( 1877-1968) was al tijdens zijn leven een beroemd kunstenaar. Hij trok op jonge leeftijd naar Parijs, waar hij na enkele jaren in armoede te hebben geleefd als een van de oprichters van de Fauvisten grote internationale bekendheid verwierf. Hij was een ware levensgenieter en was een van de motoren van de “Roaring twentie’s”, Zijn feesten waren beroemd en berucht.

Hij was en is bekend om zijn portretten van genomen door veel mensen. Hierdoor was hij

vrouwen, zodanig dat je je destijds moest

een tijd uit de gratie als kunstenaar. Op latere leeftijd ging hij in Zuid-Frankrijk (Monte Carlo) wonen. In 1968 overleed hij daar.

Zijn olieverfschilderijen worden zelden aangeboden, maar hij is ook de schepper van prachtige litho’s en pochoirs. Omdat dit werk per definitie in een oplage wordt gelaten portretteren door Van Dongen om er

maakt is het ook voor iedere kunstliefheb-

bij te horen. Als een van de weinige bui-

ber bereikbaar.

tenlanders werd hem in 1926 het “Legion d’Honneur” toegekend, een bijzondere on-

Het wordt een mooie zomer in Schoorl!

derscheiding in Frankrijk.

Het leven in Parijs beviel hem zo goed dat hij afstand nam van zijn Nederlandse achterkomst, die hij beschreef als benepen en kleinzielig. De jaren 1920 en 30 waren zijn gloriejaren. In de oorlog bleef hij gewoon door werken en tentoonstellingen maken, wat hem na de oorlogsjaren erg werd kwalijk

Galerie Klein Zwitserland Duinweg 30 te Schoorl Open van woensdag t/m zondag van 11:00 tot 18:00 uur 06 28786050 Insta & facebook: galeriekleinzwitserland

Dompel je onder in puurzaamheid op het Vibe of the Earth festival!

Festival waar allerlei facetten van duurzaamheid samenkomen. Een sprankelend, sexy, sustainable festival waarbij we samen de wereld een beetje mooier maken.

Vibe of the Earth brengt via dans, theater, muziek, workshops, exposities, lezingen, film, een

50

puurzame markt, poëzie, wetenschap en nieuwe uitvindingen bewustzijn over de gevolgen van onze huidige levenswijze en reikt tools aan hoe ook jij kunt bijdragen aan een duurzame samenleving.

Dompel je op 18 en 19 september onder in duurzaamheid via muziek, dans en theatervoorstellingen, relax in het Pling&Plong Wellness Centre met heerlijke sauna’s, healings en massages, volg een Hof koude training, strijk neer in een oase van nieuwe economieën, laat je inspireren door bevlogen workshops en lezingen, kom tot de essentie in jezelf op eiland Vibe of the Heart en beweeg je langs inspirerende kunstprojecten, puurzame producten en bevlogen initiatieven, sprekers en singer-songwriters naar de Happy Earth Vibes.

En natuurlijk Lets Dance, Connect en Celebrate life!

Wat zwemt er zo al langs de Bergense kust?

De haai is terug. Beroeps- en sportvissers krijgen er steeds vaker eentje in hun netten.

Wat?! Zwemmen er haaien in de Noordzee? Jazeker. Negen soorten maar liefst. Maar ze zijn ongevaarlijk. Pfieuw!

Enne… wist je dat er nog meer bijzondere dieren in de Noordzee wonen?

Zeehonden Als je zeehonden wilt spotten, heb je de grootste kans op de Waddeneilanden. Daar liggen zeehonden vaak te zonnen op het strand. Dat vinden ze heerlijk! De zeehond is een zoogdier en kan onderwater geen ademhalen. Toch kan een zeehond urenlang onder water blijven. Hij is superzuinig op zijn adem!

Kwallen Grote kans dat jij al wist dat er kwallen in de Noordzee leven. Ze steken nogal eens. Au! Als de wind uit het oosten komt, stromen er honderden kwallen het strand op. Wat moet je doen als je gestoken bent door een kwal?

Er gaat een fabeltje rond dat je over de steek heen moet plassen. Doe dat maar niet! Heet water is de beste oplossing, maar let op: het mag niet warmer zijn 45 graden. Anders verbrandt je huid.

Bruinvissen De bruinvis is een dolfijnensoort. Dat is dus geen vis, maar een zoogdier. Een dolfijn heeft geen kieuwen waarmee hij onder water kan ademen. Hij laat lucht binnen via het luchtgat op zijn kop. Oh, enne… die bruinvis is ook nog eens niet bruin!

Zeepaardjes Zeepaardjes zijn een van de meest bijzondere dieren in de Noordzee. Dit diertje woont nog niet zolang hier. Steeds vaker worden ze in de Noordzee gevonden of spoelen ze aan op het strand! Je kunt twee soorten vinden: de kortsnuit en de langsnuit. Het verschil tussen deze twee mag jij raden!

Festival tickets: € 15,00 per dagdeel (11.30-16.30 / 17.00–22.00) € 40,00 voor 2 dagen € 50 voor 2 dagen inclusief camping (Kinderen 5 euro) www.vibe-of-the-earth.eu Ecodorp, Groeneweg 14 in Bergen

Kreeften De Noordzeekreeften zijn de grootste kreeften van Europa. Ze kunnen 20 tot 50 centimeter groot worden. De scharen van deze kreeft zijn bijna net zo groot als zijn kop. Wist je dat een kreeft ook links- of rechtshandig is? En als een kreeft een van zijn scharen verliest tijdens een gevecht, groeit die vanzelf weer aan. Cool!

Als je een haai vangt is het heel belangrijk dat je goed met de vis omgaat. Sportvisserij Nederland heeft in het kader van het haaienonderzoek daarom een speciale ‘gedragscode omgang met haaien’ opgesteld. Dit voorkomt onnodige schade bij vis en visser. Haaien zijn fysiologisch gezien heel verschillend van andere vissen en vragen om een andere behandeling. Wist jij bijvoorbeeld dat het schadelijk kan zijn als je een haai aan de staart optilt?

Sponzen Dit is een heel oude diersoort. Je vindt de sponzen op de bodem van de Noordzee. Daar zitten ze vast. Dat betekent dus, dat ze niet kunnen vluchten als er een vijand aan komt.

Daarom beschermen ze zich met gif! Dit gif wordt door onderzoekers gebruikt om medicijnen mee te maken. Zo zit er in het medicijn tegen koortslip een stofje dat van de spons komt. Nuttige dieren, die sponzen!

Inktvissen De inktvissen in de Noordzee zijn kleiner dan die in de Atlantische Oceaan. De grootste inktvis in de Noordzee is ongeveer anderhalve meter. In de oceaan leven soorten die wel twaalf meter groot kunnen worden! De inktvis heeft goede trucs om zijn vijanden af te leiden en te ontsnappen. Zijn naam heeft hij te danken aan de wolk inkt die hij los kan laten. Zo kan zijn vijand niks meer zien en ruiken. Ook kan de inktvis veranderen van kleur zodat niemand hem meer kan zien. Het is de kameleon van de zee!

Zeesterren Zeesterren hebben meestal 5 armen waarmee ze over de bodem van de zee wandelen. Ook spoelen ze wel eens aan, vaak leven ze dan nog! Afgelopen winter spoelden er honderden zeesterren aan op het strand bij Rotterdam.

Door de superkoude winter raakten de zeesterren verlamd en stroomden ze allemaal mee met de harde wind.

Bultruggen Een bultrug is een walvissoort. Vanaf de Nederlandse stranden wordt hij maar één keer per jaar gespot! Je kunt hem herkennen aan zijn vrolijke en spectaculaire sprongen. Ook kan de bultrug prachtig zingen. Liedjes kunnen wel 45 minuten duren en kun je van kilometers ver horen. Waarschijnlijk zingen ze om vrouwtjes te versieren of om hun territorium af te bakenen. Het lijkt wel klassieke muziek, luister maar!

Orka’s Aan de kust in Nederland zul je deze zwartwitte zwemmer niet zomaar tegenkomen. De orka zwemt vooral in het noordelijke deel van de Noordzee. Het is het slimste roofdier op aarde. Als ze slapen, blijft steeds één hersenhelft wakker. Zo blijft één oog open en verliezen ze vijanden letterlijk nooit uit het oog.

Enne... Door deze truc vergeet die ene hersenhelft ook niet om af en toe even naar boven te zwemmen om adem te halen!

Vrijwel alle vissen hebben zeewier nodig om in leven te blijven. Voor de ene vis is het voedsel, voor de ander een schuilplaats. Zeewier houdt de zee schoon voor alle vissen. Het wordt misschien ook belangrijk voor mensen.

Wist je dat zeewier weleens dé energiebron van de toekomst kan zijn?

51

DENKT U DAT U VAN BERGEN EN OMGEVING WEL ALLES ZO’N BEETJE WEET? PUZZEL: FILIPPINE QUIZ Puzzel: Filippine Quiz made by Anouk Mak LOS DE PUZZEL OP DOOR DE ANTWOORDEN VAN DE VRAGEN IN TE VULLEN IN HET DIAGRAM. ALS DE VRAGEN GOED BEANTWOORD ZIJN, LEEST U IN DE GEKLEURDE BALK DE OPLOSSING. PUZZEL: MaakFILIPPINE kans opQUIZ een gratis dagtocht met een sloep van ‘Go With the Flo’. Daarnaast ontvang je ook nog LOS PUZZEL DOORVAN DE ANTWOORDEN VAN DE VRAGEN IN BEETJE TE VULLEN IN HET DIAGRAM. EN UDE DENK DAT OP U ALLES BERGEN EN en OMGEVING WEL ZO’N WEET? STUUR ONSWat DAN moet HET JUISTE ANTWOORD EN een Picknick-box een fles heerlijke gekoelde witte wijn. je doen?

ALS DE VRAGEN BEANTWOORD LEEST U IN DEVERDEELT GEKLEURDE BALKVIJF DE OPLOSSING. MAAKT KANS OPGOED EEN FIJNE PRIJS. DE ZIJN, PRIJZEN WORDEN ONDER WINNAARS.

eens

EN U DENK DAT Uop ALLES VAN BERGEN EN OMGEVING WEL ZO’N WEET? STUUR ONS DAN HETvragen JUISTE goed ANTWOORD EN Los de puzzel door de2021 antwoorden van de vragen in BEETJE te vullen in het diagram.

Als de beantwoord zijn, SLUITING INZENDING: 1 JULI MAAKT KANS OP EEN FIJNE PRIJS. DE PRIJZEN WORDEN VERDEELT ONDER VIJF WINNAARS. leest u in de gekleurde balk de oplossing. Onder de goede antwoorden wordt de prijs verloot. Sluiting inzending 15 juli.

Stuur uw antwoord naar info@flessenpostuitbergen.nl

SLUITING INZENDING: 1 JULI 2021 1. Waar staat Schoorl landelijk om bekend?

2. Wat is de naam van de belangrijkste kunstenaarsstroming in Bergen?

1. Waar staat Schoorl landelijk om bekend?

3. Wie woonde vanaf 1968, 20 jaar lang in Kranenburgh?

2. Wat is de naam van de belangrijkste kunstenaarsstroming in Bergen?

4. Hoe heet het populaire en veel gelezen digitale medium in Bergen?

3. Wie woonde vanaf 1968, 20 jaar lang in Kranenburgh?

5. Bergen had ooit in de oudheid een Slot. Hoe hete dat?

4. Hoe heet het populaire en veel gelezen digitale medium in Bergen?

6. Hoe heet iemand die in Bergen geboren is?

5. Bergen had ooit in de oudheid een Slot. Hoe hete dat?

7. Wat is de naam van het oudste restaurant in Bergen?

6. Hoe heet iemand die in Bergen geboren is?

8. Hoe heet het bekendste werk van de Bergense componist Simeon ten Holt?

7. Wat is de naam van het oudste restaurant in Bergen?

9. Wat is de naam van het fameuze muziek café in bergen?

8. Hoe heet het bekendste werk van de Bergense componist Simeon ten Holt?

10. Wat is de naam van de vuurtoren in Egmond aan Zee 9. Wat is de naam van het fameuze muziek café in bergen?

11. Wat is de naam van de grondlegger van het hedendaagse Bergen?

10. Wat is de naam van de vuurtoren in Egmond aan Zee 12. Wat is de naam van de bekendste dichter van Bergen 11. Wat is de naam van de grondlegger van het hedendaagse Bergen?

13. Wat is de naam van de plaatsvervangende burgemeester van Bergen?

12. Wat is de naam van de bekendste dichter van Bergen 14. De gemeente heeft een nieuwe locatie op het oog voor supermarkt Aldi. Hoe heet het bedrijf wat daar nu staat?

13. Wat is de naam van de plaatsvervangende burgemeester van Bergen?

15. Om de zoveel jaar wordt het strand voor de kust opgespoten. Wat is daarvan de professionele naam?

14. De gemeente heeft een nieuwe locatie op het oog voor supermarkt Aldi. Hoe heet het bedrijf wat daar nu staat?

16. Wat was er de oorzaak van dat de Ruïnekerk in 1422 een bedevaartsoord werd?

15. Om de zoveel jaar wordt het strand voor de kust opgespoten. Wat is daarvan de professionele naam?

16.

Wat was er de oorzaak van de NAAR: Ruïnekerk in 1422 een bedevaartsoord werd? EN MAAK KANS OP...

STUUR JE ANTWOORD VIA DEdat MAIL INFO@FLESSENPOSTUITBERGEN.NL

1

2 1

STUUR JE ANTWOORD VIA DE MAIL NAAR: INFO@FLESSENPOSTUITBERGEN.NL EN MAAK KANS OP...

2 4 5 4 5 7 8 8

12

15 15

3 6 6

7 9 9

12

3

10 11 11

14 14

10 13 13

16 16

53

Meer dan 60 kilometer wandelpad brengt je naar de hoogste duinen, de oudste bossen of de stuivende duinen. Want liet Staatsbosbeheer honderd jaar geleden het zand juist vastleggen door bomen te planten, nu mogen sommige duinen weer vrij stuiven. Zoals bij De Kerf waar het Noordzeewater bij springtij en noordwesterstorm vrij toegang heeft tot de achterliggende duinvalleien. Met resultaat! Dankzij het zoute zeewater konden planten als zeekraal, zeeraket en schorrenzoutgras zich hier weer vestigen. In hun spoor volgden vogels en duinhagedissen. Zo hebben de Schoorlse Duinen er nog een prachtig natuurgebiedje bijgekregen.

KIDZZZ...

camperduin

Vlotten bouwen, duikles nemen en lekker pootje baden, de lagune op het nieuwe strand van Camperduin kan aankomende zomer volop gebruikt worden. Daar waar de Kennemerduinen overgaan in de Hondsbossche Zeewering ligt Camperduin. Hoewel de Noordzee aardig zijn best heeft gedaan om het te verzwelgen komt Camperduin nog steeds voor op de landkaart.

www.staatsbosbeheer.nlnl

Klimmen in de Schoorlse duinen Niet bang voor een beetje klimmen en dalen? Beklim dan de Schoorlse Duinen, Nederlands breedste duingebied in de kop van Noord-Holland, met de hoogste duinen én volop ruimte om uit te waaien. Een eeuw geleden was het hier één grote zandbak, nu broeden er tientallen vogelsoorten, groeien er de mooiste paddenstoelen en speelt het zonlicht met duizenden boomblaadjes.

zwemmen IN ZEE Bergen aan Zee heeft een breed en uitgestrekt zandstrand dat tot de schoonste stranden van Nederland behoort. Regelmatig heeft het dorp daarvoor de Blauwe Vlag verdient.

Ook het zeewater is bij Bergen aan Zee zeer zuiver. De soms donkere kleur van het water heeft te maken met zand dat door de golven wordt omgewoeld. Kwallen zijn er hoofdzakelijk bij oostenwind (dus vanuit het land). Gelukkig komt de wind meestal uit het zuidwesten.

Er is in de zomer een reddingsbrigade actief. Gaat u alleen zwemmen bij vloed (dus niet bij eb!) en gaat u niet het water in als de rode vlag wappert. Er zijn soms verradelijke stromingen en muien, dus blijft u op veilige stahoogte. www.strandbergen.nl

Camperduin ligt 300 meter van de strandlagune af en met de zuidzijde ligt het tegen de Schoorlse duinen aan. Aan de noordzijde heeft u een prachtig uitzicht over de Harger- en Pettemerpolder met daarin het vogelreservaat “De Putten”.

BOOTJESVERHUUR

Vanaf het water ziet de Heerlijkheid er prachtig uit. Vaar door de polder en de weilanden en geniet van het uitzicht en de stilte. Door de Bergermeer kun je tot aan de grachten van Alkmaar varen, waar je aan kunt meren bij het gezellige Waagplein bijvoorbeeld.

www.bootjesverhuurbergen.nl

DUINMANEGE

SCHAAPSKOOI De ooien van de duinkudde hebben hun lammetjes dit jaar in de schaapskooi ter wereld gebracht en nu vieren we de komst van de nieuwe generatie. Natuurlijk kunt u in de kooi de lammeren en hun trotse moeders bewonderen. Binnen een paar weken trekt de hele kudde naar het duin, om daar

te gaan werken in opdracht van PWN én van de natuur: Na hun luxe en verzorgde verblijf in de schaapskooi gaan ze onder leiding van de herders de duinvegetatie zowel verrijken als verarmen.

De schaapskooi wordt (onder leiding van een stichting) beheerd door een herder. Samen zullen

Bij Duinmanege Poelenburgh zijn verschillende mogelijkheden om de ruitersport te beoefenen. Dressuurlessen, springlessen en natuurlijk prachtige bos- en strandritten! Ook organiseren zij in de vakanties ruiterkampen voor kinderen.

zij werkzaamheden verrichten en activiteiten organiseren waar jong en oud van kan genieten.

Wees welkom en kom vooral op de fiets. Lukt dat niet, dan kunt u parkeren op het parkeerterrein iets verder op de Zeeweg, bij de ingang van de Uilenvangersweg. www.schaapskooi-bergen.nl

www.poelenburgh.nl

56

Rabo Samen Online voor Hypotheken Vind een hypotheek die bij jou past. Samen met Petra Hoexum, onze adviseur bij jou in de buurt. Het gemak van online én het persoonlijke van Rabo. Neem contact op via +31 88 722 66 00 | +31 6 134 43 920 of FinancieelAdvies.alkmaar@rabobank.nl

Rabobank.nl/hypotheken

n e e k Maa met k a a r p afs a r t e P r u e s i v ad m u x e o H

Flessenpost uit Bergen Bergen - Bergen aan Zee - Schoorl - Groet - Camperduin

Drykorn, Alix the Label, Crossley, Duno, Colmar, Wool & Co, Denham, People of Shibuya, Xacus, Peak Performance, Copenhagen footwear,

9 15

Citizens of Humanity and many more...

31 19

Drykorn, Closed, NN07, Les Deux, Duno, Circolo, Xacus, Colmar, Profuomo, Filippo des Laurentiis, People of Shibuya, Elvine, Denham, Peak Performance and many more...

7 wethouder Arend Jan van den Beld aan het woord...

Tijd voor nieuwe herinneringen...

9 GERRIT MOLLEMA: Ontmoetingen in de prikstraat Vorige week eindelijk weer eens Bergen uit. En wat voor uitje, het is Mijn Eerste Spuitdag....

15 Wees welkom, Bezoek Bergen Bezoekers zijn belangrijk voor de lokale Bergense economie

19 Biologisch- dynamische Zorgboerderij De Noorderhoeve ‘Bio is hip en camperen is leuk’

40 Bergens Kookboek is nu al een succes Heb jij hem al?

Bureau voor interieuradvies, styling en transformatie van ruimte.

Interieur is méér dan een verzameling van meubels en decoratie. Ik ga terug naar de basis, eenvoud en ruimte.

De oplossingen zijn vaak verrassend. Mensen die een keuze willen maken in hun woonstyle en graag verrast worden, zijn mijn ideale klant.

Tel. 06- 428 053 91 of kijk voor meer informatie op www.interieurcode.nl

Bij Qyoutis staren we ons niet blind op ideaalplaatjes. Wij zien jou. Er is maar één jij. Samen zorgen we dat jij op je mooist bent!

De wandelende wethouder Arend Jan van den Beld: tijd voor nieuwe herinneringen...

Misschien draait het leven wel om

te worden. Als Bergen een stem zou eigenwijze kunstenaarsateliers tot ou-

mooie herinneringen maken.

hebben, zou het zeggen: ‘Durf me te derwetse dorpskroegen, van maagde-

Momenten die af en toe voorbij flitsen

ontdekken!’

en je blij maken.

Bij Qyoutis kan je terecht voor: Huidtherapie

Sinds het afgelopen jaar laat ik mij

weer bewust van bent geworden.

uitnodigen door inwoners om te wan- Het zijn de verhalen die Bergen kleur delen. Daarbij heb ik één verzoek en geven. Een aantal van deze bevlogen

Plastische chirurgie

Met vele vertrouwde gezichten.

Qyoutis is in Alkmaar, Heemstede en Heerhugowaard gevestigd in Centrum Oosterwal. In Amsterdam vind je ons in Huid Medisch Centrum.

je blijft je verwonderen in Bergen.

Een gedachte waar je door corona je

Tijdelijke injectables

Vertrouwd adres

lijke stranden tot verborgen kloosters,

Cosmetische zorg met serieuze aandacht

Gelukkig maakt het virus nu plaats

dat is: ‘Neem me mee naar de plek verhalen vindt u terug in dit prachtige

voor de zomer. Stap voor stap gaat de

waar jouw verhaal ligt. Tientallen Flessenpost Magazine.

wereld weer open. Een ontdekkings-

verhalen en bijzondere plekjes zijn op Lees en laat je niet weerhouden. Ga

tocht, een nieuw begin. Onze dorpen

mijn pad gekomen. Van vergane glorie erop uit! Ontdek Bergen, de Egmonden

zijn bij uitstek geschikt om ontdekt

tot duinen die op savannes lijken, van en Schoorl en maak je nieuwe herinneringen. Kijk om je heen, luister, deel je avonturen en draag ze met je mee.

Ontmoetingen in de prikstraat

Agustí Torelló Mata is een kwaliteits Cava-huis, waar uitsluitend wordt gewerkt met traditionele druivenrassen.

Het is één van de weinige Spaanse huizen die alle Cava’s durft te maken van één jaargang.

De mooie droge stijl typeert de wijnen van Agusti.

Vorige week eindelijk weer eens Bergen uit. En wat voor uitje, het is Mijn Eerste Spuitdag.

Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Anouk 06-43824187 - info@cavastore.nl

Zodra ik de ringweg van Alkmaar opdraai, kan ik de richtingaanwijzer alweer aanzetten om de afslag Egmond te nemen.

Dan de Olympiaweg op om een paar honderd meter verderop te worden begroet door een vriendelijke parkeerwacht van de prikstraat. Even verderop wijst zijn al even aardige collega me een plek tussen de andere auto’s.

En wat een verademing: even geen SUV’s en Porsches en Louis Vuitton-tassen, maar Peugeootjes en Toyotaatjes en Lidl-zakken...

Bij de ingang toon ik mijn gezondheidsverklaring

Kees: ‘Je zegt toch dat je uit Bergen komt?’

Cor: ‘Je hebt gelijk. Ik hoor de stem van Bill Gates

en ID en even later zit ik in de wachtruimte voor

‘Ja. Prachtig dorp,’ zeg ik.

in mijn hoofd. Zit er toch een chip in het vaccin.’

injectiecabine 2. Na hooguit twee minuten ben ik

‘Prachtig dorp? Achterlijk dorp,’ zegt Kees. ‘Jullie

‘Echt waar?’ vraag ik verbijsterd.

al aan de beurt, een geoliede machine, net wat

hobbelen bij vaccinaties altijd achteraan.’

‘Nee, natuurlijk niet, mafkees. Maar zulke dingen

u zegt.

‘Peuters tot twee jaar uit Bergen hebben al jaren

kun je Bergenaren dus wijsmaken.’

Een mevrouw achter de computer checkt mijn

de laagste vaccinatiegraad in Noord-Holland

‘Ho ho,’ zeg ik, ‘nou vergeet je even dat de meer-

gegevens en een meneer met bril heeft de spuit

tegen de bekende kinderziektes,’ weet Bep te

derheid van mijn vriendelijke dorpsgenoten zich

al in de aanslag. Mouw omhoog en dan gebeurt

melden.

wel degelijk laat inenten.’

het: binnen twee seconden zit ie in mijn boven-

‘Ja luister,’ sputter ik tegen, ‘mensen hebben na-

‘Ja,’ smaalt Bep terwijl ze een zwaar shaggie

arm, het Pfizer-vaccin, de Mercedes onder de

tuurlijk wel het recht op een eigen keuze.’

draait, ‘maar niet de 95 procent die nodig is om

COVID-killers. En: niks van gevoeld.

‘O ja?’ schampert Cor. ‘Als je zo redeneert, kan

groepsimmuniteit te bereiken.’

Daarna mag ik met mijn verse vaccinatiebewijs

je ook stellen dat je de keuze hebt om door het

‘Hoe weet je dat percentage zo precies?’ vraag

een kwartier plaatsnemen in de chill-ruimte voor

rode licht te rijden waarbij je niet alleen jezelf

ik.

eventuele catastrofes. In dit land laten we nu

maar ook anderen in gevaar brengt.’

‘Omdat ik wel eens een goed boek lees over cel-

eenmaal weinig aan het toeval over en het zou

‘Goed goed,’ zeg ik. ‘Maar er is ook nog zoiets als

biologie of epidemiologie.’

zomaar kunnen gebeuren dat 1 op de 100.000

recht op privacy.’

Cor laat een stevige boer en zegt: ‘Zou jij ook

geprikten na vijf minuten bewusteloos neervalt

‘Laat me niet lachen,’ zegt Kees en pulkt even

eens moeten doen.’

en daar wil geen GGD’er of Hugo de Jonge de

aan een eczeemplekje op zijn rechterkuit.

Kees: ‘En je niet door allerlei rare algoritmes naar

schuld van krijgen.

de donkere hoeken van het internet laten jagen.’

Ik krijg het Spaans benauwd, kijk op mijn horloge ’Privacy? Sinds Napoleon twee Ik strijk neer bij Bep uit Huiswaard (legging en eeuwen geleden de burgerlijke en roep: ‘Het kwartier is allang voorbij. Ik moet

VIER vrienden uit regio Bergen starten eerste brouwerij in Bergen Eerste batch Stoked ‘unfiltered lager’ kwam 25 april op de markt. Dustin Paul, brouwer van het STOKED BEER: “Hoe fijn is het dat de lockdown-maatregelen worden versoepeld, de terrassen weer open kunnen en ons bier precies klaar is om te introduceren”. ‘Stoked beer’ is de eerste bierbrouwerij in Bergen.

Stoked beer Stoked beer is een start-up vol ambitie. Het brouwlab staat in Bergen en brouwer Dustin Paul heeft veel ervaring met het brouwen in Vietnam.

Hij heeft daar een eigen bar gehad. De Unfiltered Lager op tap, die hij heeft ontwikkeld, heeft de bar enorm succesvol gemaakt. De vier vrienden zijn allemaal surfers dus hoefden niet na te denken toen ze een naam moesten bedenken.

Stoked is een term die wordt gebruikt in o.a. de surfwereld om uit te drukken dat je ergens erg enthousiast over bent. Precies het gevoel wat ze voor ogen hebben als mensen het bier gaan drinken.

Dustin Paul, brouwer van STOKED, licht toe: “Persoonlijk gaat mijn voorkeur uit naar een bier die mooi is uitgebalanceerd zonder zich te moeten

Na twee jaar brouwen en experimenteren zijn wij terecht gekomen op een ongefilterde Lager, gebrouwen volgens het Duitse reinheitsgebot.

Het bier is vergelijkbaar met de klassieke Munich lager. Dat recept laten we nu brouwen door een huurbrouwer. De unfiltered lager is het eerste bier dat Stoked op de markt wil brengen, maar de ondernemers bruisen nog van ideeën.”

Unfiltered lager Met een percentage onder de 5% is het in de huidige tijd een licht bier te noemen. Ondanks dat het bier niet wordt gefilterd is hij wel helder door de bodemfermentatie en de langere tijd die we het bier geven om te conditioneren. Dustin Paul: “We filteren het bier bewust niet om zo maximale smaak en aroma mee te geven. Het bier laat zich

Verkrijgbaarheid STOKED is nu al beschikbaar bij verschillende gelegenheden in de omgeving.

Ook de horeca in Bergen en omgeving heeft de meerwaarde van een lokaal biertje enorm kunnen waarderen. Veel ondernemers hebben enthousiast gereageerd en waren gelijk “stoked” over het knetterverse bier.

Inmiddels is het bier verkrijgbaar bij Café De Taverne, Strandpaviljoen Zuid, ECHT, Zilte Zoen, Studlers en Hotel het Witte Huis. Ook in Alkmaar reageert men enthousiast op het bier en is het verkrijgbaar in de Alkmaarse Koffiekamer, Kaasspeciaalzaak Daan Blankendaal, ECHT Alkmaar en en Eetcafé De Binnenkomer. Laatstgenoem-

ART

Talens - Caran d’Ache - Ara

VERF

Vers gesneden friet en snack zoals u van ons gewend bent.

Sikkens - Pure - Flexa

LIJSTENMAKERIJ

Bijna iedereen kent het muzikale trio, maar als samenspelende muzikanten hebben zij nog geen naam. Misschien tot nu, want eenduidig wordt grinnikend besloten dat lezers van de Flessenpost een naam voor het gelegenheidstrio mogen verzinnen.

Lijsten - Passe-partouts - Glas Plein 27 | 1861 JX Bergen bellobergen@gmail.com | www.bellobergen.nl

HET HUIS MET DE PILAREN

Alles begon met blokfluitles De drie ervaren muzikanten: Cees met zijn accordeon, Marit met haar warme stemgeluid en Martine met haar viool, hebben zichtbaar plezier tijdens de concerten die zij geven. Ze voelen elkaar perfect aan. Als Martine improviseert en het voortouw neemt met haar fantastische vioolspel dan lacht Cees haar toe en speelt iets zachter.

“Heel veel dingen zijn niet per se gerepeteerd.

Het ontstaat gewoon! Dat is voor onszelf ook leuk”, aldus Cees. Zangeres Marit voelt zich op haar gemak met de instrumentalisten die haar begeleiden: “Ik geniet als ik Cees en Martine zie genieten.” Als Cees een versnelling inzet, danst Marit er op los in haar prachtige zwierige japon.

“We letten goed op elkaar: hoeveel ruimte wil iemand nemen op het moment”, zo legt Martine uit.

Net als de muzikanten zelf wordt ook het publiek in vervoering gebracht en dat vaak op de meest bijzondere locaties, zoals in een van de kerken die de gemeente Bergen rijk is of soms gewoon akoestisch in de huiskamer van een muziekliefhebber. Ze maakten allemaal kennis met muziek, door blokfluitles op school.

Marit Verwer

In het centrum van de heerlijkheid Bergen, met uniek uitzicht op de Ruïnekerk, kun je genieten van koffie met gebak, een glaasje wijn bij de lunch of een romantisch diner. Het Huis met de Pilaren waar onder andere Jaques Brel in 1964 optrad.

Een nostalgische plekje waar mensen graag neerstrijken.

Ze was een laatbloeier: pas op twintig jarige leeftijd besloot Marit iets te gaan doen met haar mooie zangstem. “Zangles nemen zat altijd al in mijn achterhoofd, ik besloot de stap te wagen,” vertelt zij. Ze trad op op feestjes waar

Het hoogtepunt van Marit’s carrière De eerst lockdown was een zware tijd voor ouderen en als verzetje werden er soms Hollandse Hits gedraaid in een bejaardencentrum in Egmond. Een van de bewoners hield echter van Franse chansons en op een bankje onder de vuurtoren van Egmond zong Marit haar toe. “Het was heel intiem en persoonlijk”, aldus Marit.

Cees Oud

Als ik vraag hoe lang hij al speelt, weet hij te melden dat hij hier geen actieve herinnering aan heeft. Met Cees kan je lachen: een entertainer in hart en nieren. Hij mocht rond zijn tiende kiezen voor de piano of de accordeon. Cees wist dat zijn ouders het niet breed hadden en koos daarom voor de accordeon, een gouden zet blijkt nu.

Zijn eerste prijs kreeg hij rond die leeftijd tijdens een amateuravond in Camperduin. “Tja, er deden er ook maar drie mee. De jury dacht: dat jochie moet ook een prijs”, vertelt hij gekscherend. Hij maakte rond zijn twintigste een uitstapje naar de piano, onder zachte dwang van een meisje waar hij verliefd op was, maar kwam al gauw weer terug bij zijn geliefde accordeon, mét mondharmonica dit keer. Als hij speelt kijkt hij naar wat zijn publiek wil: van Tango tot

flinke bos krullen had gekregen. Enige tijd later was zij beter en mocht ze naar huis.

Martine Nijenhuis

Op het conservatorium leerde ze noten lezen, maar pas toen ze ontdekte dat ze kon improviseren kreeg ze ‘het gevoel’.

Inmiddels speelt ze ruim vijftig jaar viool en kan ze zich in iedere stijl inleven.

“Op een gegeven moment dan kan je wel lekker spelen inderdaad”, aldus de bescheiden violiste. Ze speelde lang in Uni- corn, de Ierse Folkband waar Marit nu in zingt maar ze is onlangs een andere weg ingeslagen. “Muziek doet heel veel en kan helend zijn, ik wil de emotie overdragen en mensen helpen met mijn muziek”, vertelt Martine. Ze speelt nu vooral voor mensen die de helende en hartopenende kracht van muziek willen ervaren, maar aan ‘La Familia classic meets pop’ waarin zij samen met haar zus speelde, bewaart ze ook mooie herinneringen. (www. healing-music.nl).

Het hoogtepunt van Martine’s carrière In haar eigen concertzaal ‘Joy’ in Koedijk organiseerde Martine een verwendag voor moeder (80) en dochter (50). De moeder zorgde al lang voor haar zieke man en verloor zichzelf uit het oog. Voetenbadjes, relaxmatjes en heerlijke vioolmuziek. De moeder was aan het einde zo ontspannen dat ze moest huilen, al jaren had ze niet gehuild. De CD die ze kreeg van Martine zette

3

5

7

6

Naast de uitverkiezing van de leukste kleine markt van Nederland, is er natuurlijk veel meer te beleven in de ‘Heerlijkheid’. Maar er is ook een dilemma: gaan we shoppen of een dagje genieten aan zee?

8 Bezoekers zijn belangrijk voor de

Lastige keuze, maar niet in Bergen. Daar kun je shoppen én strand perfect combineren. Maak zelf maar de keuze; eerst heerlijk uitwaaien in Bergen aan Zee en daarna lekker shoppen in misschien

lokale Bergense economie. Met het

wel het fijnste dorpje aan de kust, of draai je de volgorde liever om?

Hier hebben wij de leukste winkels in Bergen en Bergen aan Zee

versoepelen van de coronamaatre-

voor je op een rijtje gezet!

1

BAZ24: De gezelligste strandwinkel van Noord-Holland.

2

JPC Optiek: Een vaste team helpt u graag bij het uitzoeken

Kleding, kelims en woonaccessoires.

C.F. Zeilerboulevard 5a - Bergen aan Zee

van een nieuw montuur, het aanmeten van contactlenzen of bij de keuze voor een zonnebril.

Breelaan 31

3

Homestore Bergen Riviera Maison: een internationaal interieurmerk dat zelf zijn collectie ontwerpt. Exclusiviteit, warmte en sfeer zijn daarbij de invalshoek.

Plein 11

4

RFH Kappers: Hier helpen ze je graag persoonlijk, professioneel en ze zorgen ervoor dat je altijd met een glimlach weer naar buiten gaat.

Ruïnelaan 10

5

gelen komt langzaam het toerisme

shoppen

in Bergen

Stijl Bergen: Jong en oud, iedereen kan hier terecht. Zij hebben een veelzijdige collectie: elegant en sportief maar ook

d’Alderleukste: De winkel voor zowel dames- als herenmode

weer op gang. Dus nu is hét moment om de dorpen Bergen en Bergen aan Zee op de kaart te zetten! En wat de dorpen vooral nodig hebben is, een

Kinderburgemeester Thomas Meereboer op bezoek in het Zeeaquarium in Bergen aan Zee.

‘jaarrond’ spreiding van bezoekers.

Slimme campagne: kijken naar gedrag bezoekers De Taskforce kern Bergen, bestaand uit vertegenwoordigers van verschillende ondernemersgroepen uit Bergen, vroegen bekend televisiemaker én Bergenaar Gert Berg van Berg Media om een slimme online videocampagne op te zetten.

Door het steeds meten van het online ‘zoek

Taskforce per kern, voor, tijdens en na de coronapandemie Alle drie de kernen in de gemeente Bergen: Schoorl, de Egmonden en Bergen hebben een eigen Taskforce. Een speciale werkgroep die zich richt op de economie, recreatie en

Bezoekers die ook in de ‘schouderseizoenen’ (buiten het zomerseizoen) komen voor kwaliteit.

Voor kunst en cultuur. Voor een luxe, comfortabel verblijf. Voor goed eten in een van de toprestaurants en hotels. En: voor de wind in de haren, met het strand op steenworp afstand.

MIDDELBEEK LEASE

75 JAAR

Atelier van Lieshout, Prick Tree, 1997 in de tuin van Kranenburgh.

Fotomontage Michel Claus..

Museum Kranenburgh, tuinzijde.

Foto Luuk Kramer

Alle zintuigen op AAN in de tuin van Museum Kranenburgh Museum Kranenburgh nodigt deze zomer iedereen uit om naar buiten te gaan, de beeldentuin in en hier alle zintuigen op ‘aan’ te zetten. De route door de Tuin der Zinnen voert je langs vertrouwde en spannende nieuw kunst, biedt onverwachte uitzichten, intrigerende geluiden, bedwelmende geuren en plekken die uitnodigen om actief, creatief of juist stil te zijn. De hele zomer komt de tuin tot leven in een activiteitenprogramma bomvol rondleidingen, workshops en events rondom onze zintuigen: van zelf parfum maken en blotevoetenwandelingen tot en met een heuse Midzomernacht.

In het gezellige plaatsje Groet aan de rand van Hollands mooiste duingebied, op slechts 20 minuten loopafstand van zee en strand, met uitzicht op het polderlandschap ligt de “ Bokkesprong”, een familierestaurant in een authentieke stolpboerderij.

Na een verfrissende wandeling is het zeer goed toeven bij De Bokkesprong.

Even bijkomend van de inspanning met een door de gezonde zeelucht aangewakkerde eetlust kunt u genieten

Eyecatcher van Atelier van Lieshout In de voortuin wordt de toon onmiddellijk gezet door een nieuwe eyecatcher: de vrolijk gele boomvorm Prick Tree (1997) van het Rotterdamse kunstcollectief Atelier van Lieshout. Deze nieuwkomer roept associaties op met natuurlijke groei, maar ook met het menselijk lichaam. Het werk viert de verbondenheid van mens en natuur en is daarmee ultiem op zijn plek bij Kranenburgh. Zo ook het watermonster Hydra (2020) van kunstenaar Zoro Feigl dat deze zomer bezit neemt van de vijver.

De mythische waterslang danst, draait en verleidt de bezoeker met zijn hypnotiserende bewegingen. Eco-dichter Maartje Smits verklankt en verbeeldt de schoonheid van de natuur in dromerige gedichten (2021) langs de wandelroute.

Natuur in het DNA De natuur zit diep verankerd in het DNA van Museum Kranenburgh. De combinatie van bos, duin en zee lokte meer dan een eeuw geleden al tal van jonge kunstenaars richting Bergen. Vandaag de dag omringt diezelfde natuur het museum en dringt ze er van alle kanten binnen, tot in het hart. Kranenburgh wil de komende jaren de verbondenheid van mens en natuur

19 juni | Poëziewandeling met eco-dichter Maartje Smits | 11.30 – 12.30 uur | gratis 19 juni | Live terrasmuziek door International Holland Music Sessions | 15.00 – 16.00 uur | gratis 24 juni | MIDZOMERNACHT: yogales in de tuin door Yoga Bergen, met harpist Fraukje Weishaupt 19.00 – 20.15 uur | gratis 3 juli | HOREN: workshop windgong maken voor volwassenen met Atelier Sun-Sen | 11.00 – 12.30 uur | €15 pp 4 juli | HOREN: muzikale tuinwandeling met zangworkshop door zangdocent Maria Delver 15.00 – 16.00 uur | gratis 10 juli | PROEVEN: workshop wildplukken door De Buitenkeuken | 11.00 – 13.00 uur | €15 p.p.

11 juli | PROEVEN: smaakmakers - proefplankje met terrasconcert door International Holland Music Sessions | 15.00 – 16.00 uur | gratis 24 juli | VOELEN: tuinsculpturen - kleiworkshop door kunstenaar Sies Vrasdonk | 13.30 – 16.30 uur €25 p.p.

25 juli | VOELEN: Blotevoetenwandeling door voetspecialist Robin Captijn | 11.00 – 12.30 uur | €10 p.p.

4 augustus | LICHTJESAVOND: tuinconcert door International Holland Music Sessions | 20.30 - 21.00 uur en 21.15 – 21.45 uur | gratis 14 augustus | INTUÏTIE: workshop ZEN-tekenen door Atelier Sun-Sen | 9.30 – 13.00 uur | €15 p.p.

15 augustus | INTUÏTIE: Studio C familieworkshop Avontuurlijk tekenen | 13.30 – 15.00 uur | €5 familieticket 4 september | ZIEN: workshop schilderen | nadere informatie volgt op kranenburgh.nl

Richard Hutten, Kranenburgh Bank, 2020.

Foto Michel Claus (2).

Schilderen in de tuin. Foto Peter H. Toxopeus.

Zen tekenen met Atelier Sun-Den in de tuin van Kranenburgh.

Door: Margreeth Anema

Biologisch- dynamische Zorgboerderij De Noorderhoeve

kreeg De Noorderhoeve betaalde zorgplekken

in de biologisch-dynamische landbouw en de

eren in zijn gerechten verwerken. De Noorder-

toegewezen.

zorg, deze combinatie is namelijk helemaal

hoeve had helaas te weinig kippen om aan zijn

Inmiddels kan je niet alleen in de boerderij-

niet zo vreemd: “In de biologisch-dynamische

grote vraag te voldoen. Marco liet zich niet uit

winkel de heerlijkste producten van eigen land

landbouw gebruiken we geen bestrijdingsmid-

het veld slaan en zette spontaan een crowd-

of dier kopen, ook levert De Noorderhoeve

delen, alles begint namelijk bij een gezonde

fundactie op touw voor een tweede mobiel pa-

groente en zuivel aan verschillende natuur-

bodem. Zo is het eigenlijk ook in de zorg: je kan

leisje waarin ‘de kippen als koninginnen leven’.

voedingswinkels en restaurants in de wijde

medicijnen gebruiken, maar eigenlijk begint

De teller staat inmiddels op 1917 euro en het

omgeving. Er worden zelfs mini-groenten ge-

alles bij de basis van jezelf”, zo legt hij uit.

streefbedrag is 25.000 euro. Doet u ook mee?

kweekt voor sterrenrestaurant Merlet dat op

Joost staat voor inclusiviteit, daarom vindt hij

Ga dan naar de actie via: https://getfunded.

boerderijen voor mens en aarde in Nederland. Een groot bord nabij een bebost paadje leidt je naar het indrukwekkend

een steenworp afstand van de boerderij ligt.

het bijvoorbeeld fantastisch dat er een mini-

nl/campagne/15637-professioneel-kippenhok

biologisch-dynamische wereldje van maar liefst 54 hectare waar altijd iets te beleven is.

Na de oogst liggen deze smaakvolle groenten

camping is op De Noorderhoeve: “Dit geeft

binnen twee uur op je bord.

mooie interactie tussen de cliënten en bezoe-

Momenteel worden de etiketten van De Noor-

kers”, vertelt hij. Het liefst zou hij ook een thee-

derhoeve vervangen door nieuwe: “Na tien jaar

tuintje realiseren bij de Heklaan, daar komen

bouwen aan zelfvertrouwen, zelfrespect en nieuwe kansen in de maatschappij.

krijgen onze producten een nieuwe look & feel”,

namelijk veel fietsers langs maar nog belang-

V rijwilliger worden?

Er wordt gewerkt vanuit een antroposofische visie.

vertelt Yanthe trots. Zij coördineert en werkt

rijker is dat cliënten en bezoekers elkaar beter

Het werk op De Noorderhoeve wordt on-

al ruim derteien jaar op de zorgboerderij. Het

leren kennen. “Het is leuk als de cliënten trots

dersteund door 22 vrijwilligers. Op dit

verzuivelen van melk is haar passie. Ook wor-

over hun werk of over de dieren kunnen ver-

moment zijn er diverse vacatures voor

den er nieuwe producten aan het assortiment

tellen, of bijvoorbeeld over de groenten die in

vrijwilligerswerk. Als vrijwilliger van de

toegevoegd. Denk maar eens aan kaas met

sterrenrestaurant Merlet worden geserveerd”,

Noorderhoeve werkt u in een gezellige

échte Schoorlse kruiden, die je overal langs de

zegt Joost enthousiast.

omgeving, heeft u contact met verschil-

‘

‘Bio is hip en camperen is leuk’ Vlak na de bocht op de kronkelige weg van Bergen naar Schoorl vinden we De Noorderhoeve, één van de oudste zorg-

De Noorderhoeve is een agrarisch leer-werkbedrijf en biedt een veilige (woon)werkplek aan zestig mensen met een verstandelijke beperking of psychiatrische problematiek. Door het contact met de dieren, planten en natuur kunnen zij

De tuin waar allerlei soorten groenten verbouwd worden, ligt er prachtig

zijn groepje op snuffelstage bij De Noorderhoeve om te leren werken.

verzorgd bij. Op de zuivelafdeling wordt de melk van de twintig koeien

De dag dat zijn stagebegeleider hem vertelde dat hij ook zijn individu-

verwerkt tot bijvoorbeeld yoghurt, kwark en crème fraîche. In de kaas-

ele stage mocht lopen op De Noorderhoeve zal hij niet snel vergeten: “Ik

makerij worden de heerlijkste kazen gemaakt en verder wordt er hout

kwam net terug van gymles toen ik dit hoorde, dolblij zei ik ja!.”

gekloofd, er wordt met strobalen gesleept, de paarden en de ezel staan

Het leuke van het werk op De Noorderhoeve is dat de cliënten worden

er tevreden bij en de 85 kippen die leven als koninginnen kakelen vrolijk

opgeleid tot vakmensen. Op de zuivelafdeling is er bijvoorbeeld een

rond de kippenkar. Op de minicamping van de zorgboerderij is het ook

bestellingsman, een etikettenman en een schenker, iedereen heeft zijn

goed toeven.

eigen vakgebied.

De cliënten

Moderniseren

duinrand ziet groeien en hangop met appel en

lende mensen, aan wier leven u een posi-

peer of met kersen. Begin julie zullen de nieu-

Crowdfunding kippenkar

tieve bijdrage kunt leveren en natuurlijk

we producten in de schappen liggen.

Deze lente is Marco Ros, eigenaar van restau-

krijgt u ook veel van hen terug. Wederzijd-

rant de Zilte Zoen in Schoorl, verliefd geworden

se verrijking, aanvulling en ondersteuning

De combinatie zorg en landbouw

op de Noorderhoeve. “Beter kun je niet heb-

maken het werk de moeite waard.

Joost Heerschop staat sinds januari als di-

ben: geen bestrijdingsmiddelen of hormonen,

Heeft u tijd over, affiniteit met de doel-

tŝůƚ Ƶ ĞĞŶ ǁŝũŶƉƌŽĞǀĞƌŝũ ďŝũ Ƶ ƚŚƵŝƐ͕ ŽƉ ŬĂŶƚŽŽƌ ŽĨ ŽƉ ŽŶnjĞ ƐĨĞĞƌǀŽůůĞ ůŽĐĂƚŝĞ ŝŶ ĞƌŐĞŶ E͘,͍͘ ĞĂƵ tŝũŶƉƌŽĞǀĞƌŝũĞŶ ďŝĞĚƚ Ƶ ĚŝǀĞƌƐĞ ĂƌƌĂŶŐĞŵĞŶƚĞŶ ĂĂŶ ĂůƐ ŐĞƐůĂĂŐĚĞ ĂĐƚŝǀŝƚĞŝƚ ŵĞƚ ǀƌŝĞŶĚĞŶ͕ ŬĞŶŶŝƐƐĞŶ ŽĨ ĂůƐ ďĞĚƌŝũĨƐƵŝƚũĞ͘

openingstijden: maandag t/m vrijdag 16 uur tot 22 uur zaterdag en zondag 14 uur tot 22 uur afhalen en bezorgen mogelijk

h ŵĂĂŬƚ ŬĞŶŶŝƐ ŵĞƚ ǀĞƌƐĐŚŝůůĞŶĚĞ ƐŽŽƌƚĞŶ ǁŝũŶĞŶ ĞŶ ŽŶƚǁŝŬŬĞůƚ ŽƉ ĚĞnjĞ ŵĂŶŝĞƌ ĞĞŶ ĞŝŐĞŶ ƐŵĂĂŬƉƌŽĨŝĞů͘ Ž ŽŶƚĚĞŬƚ Ƶ ǁĞůŬ ǁŝũŶƚLJƉĞ Ƶ ďĞŶƚ͘ tŝůƚ Ƶ ƌĞƐĞƌǀĞƌĞŶ ͍ h ŬƵŶƚ ŽƉ ŽŶnjĞ ǁĞďƐŝƚĞ ǁǁǁ͘ďĞĂƵǁŝũŶƉƌŽĞǀĞƌŝũĞŶ͘Ŷů ĚŝƌĞĐƚ njŝĞŶ ǁĂƚ ĚĞ ŵŽŐĞůŝũŬŚĞĚĞŶ njŝũŶ͘ h ŬƵŶƚ ŽŽŬ ďĞůůĞŶ͗ Ϭϲ – ϮϰϯϯϱϰϬϴ͘

De

Oude

Prins

|

Breelaan

1

|

1861

GC

Bergen

nh

|

Tel.

072

-­

5812426

Museum Kranenburgh 15 dec 2020 t/m 3 okt 2021 Museum Kranenburgh 15 dec 2020 t/m 3 okt 2021

Stap op de fiets of maak een mooie wandeling en geniet van prachtige kunstwerken op de Kunstwerk Vogelkastjes route. Schoorl Community heeft tien kunstenaars uit het Duindorp een vogelkastje gegeven met de vraag daar een kunstwerk van te maken. Al deze vogelhuisjes zijn omgetoverd tot kunst en zijn nu zowel lopend als op de fiets goed zichtbaar. Zo is er een mooie route ontstaan die loopt van Camperduin tot en met Aagtdorp.

Toen de kunstenaars al druk bezig waren, heeft Schoorl Community via hun platform op Facebook gevraagd wie een kunstvogelkastje wilde adopteren. Tientallen inwoners reageerden hier enthousiast op. Voorwaarde was wel, dat het huisje vanaf de openbare weg zichtbaar zou zijn.

Kunst voor Kids Op 26 april is de route officieel geopend door wethouder Arend Jan van den Beld. Samen met Richard Hopman van domein Openbare Ruimte heeft hij aan de Heereweg in Schoorl het vogelkastje opgehangen van kunstenaars Gerda Schimmel en Annelies Horden.

Ook Kunst voor Kids van inwoonster Thea Medema sloot zich enthousiast aan. De kinderen maakten van twee vogelkastjes bijzondere kunst. Deze twee vrolijke kunstwerken hangen in een boom voor dorpscentrum De Blinkerd in

hebben prachtige en heel verschillende kunstwerken gemaakt van de vogelkastjes. De reacties van inwoners op de oproep voor adoptie waren een plezier om te ontvangen. We vinden het heel waardevol om te kunnen zien hoe kunst en inwoners ons lintdorp met elkaar verbinden. We hopen de inwoners een beetje te verblijden door bewegend de route te bekijken.”

Er is een prachtige routekaart gemaakt (zie foto), waarop ook een passend gedicht van de Ne-

derlandse dichter Pim te Bokkel staat. De route is te zien en te downloaden via de website van Schoorl Community: www.schoorlcommunity.nl Dit project is mogelijk gemaakt door een donatie van de ‘Vrienden van de Burgemeester Peeckstichting’. De gemeente Bergen heeft het project gesubsidieerd en ook Staatsbosbeheer heeft de kunstroute ondersteund.

Wandelen langs de kust van Bergen aan Zee

Wandern an der Küste bei Bergen aan Zee

Bergen aan Zee ligt middenin één van de mooiste natuurgebieden van Nederland. Daarom is het voor elke wandel- of fietsliefhebber een ‘must’ om er een keer te zijn geweest.

En voor langer verblijf biedt Hotel Meyer met 36 kamers en 8 appartementen een volledig vakantiegevoel. Al is het maar voor 1 nacht...

Grand café Maz, is met verwarmd terras, voor elke wandel- of fiets tour, als tussen- of eindstation, een ideale gelegenheid om te vertoeven.

Tijdens wandelevenementen hebben wij arrangementen met pendeldienst. (zie de website) Tot ziens in Bergen aan Zee!

Bergen aan Zee liegt mitten in einem der schönsten Naturschutzgebiete der Niederlande.

Wander- oder Radfreunde müssen hier einfach mal gewesen sein.

Wer länger bleibt, findet im Hotel Meyer mit seinen 36 Zimmern und 8 Apartments das vollkommene Urlaubsgefühl. Auch wenn es nur für 1 Nacht ist ...

Grand Café Maz ist mit seiner beheizten Terrasse für jede Wanderung oder Fahrradtour ideal als Zwischen- oder Endstation.

Bei Wanderveranstaltungen haben wir Arrangements mit Pendeldienst. (Siehe unsere Website) Bis bald in Bergen aan Zee ... !

Door: Margreeth Anema

VLIEG maakt het makkelijk Met tien kantoren in Noord-Holland en Lelystad heeft VLIEG alle kennis in huis om je snel verder te helpen. Van het berekenen en afsluiten van de hypotheek tot het perfect begeleiden bij aankoop of verkoop van je woning en dat alles verzekerd tegen de nodige risico’s. Bij VLIEG vind je alles onder één dak: VLIEG maakt het makkelijk.

Rogier van den Bos, keurslager Jan Oldenburglaan 14, Bergen Tel. 072 - 581 21 23 www.rogiervandenbos.keurslager.nl

Hotel Meyer Bergen aan Zee | 072 - 58 124 88 | info@ hotelmeyer.nl | www.hotelmeyer.nl

‘In de hoogtij dagen van de bankencrisis in 2008/ 2009 deed de jonge Alex er alles aan om een woning te verkopen. Zörner startte in 2004 bij de VLIEG Advies Groep en had zich inmiddels opgewerkt tot kandidaat makelaar en verantwoordelijke voor de vestiging Amsterdam. Zijn pijlen waren gericht op een directiezetel maar hij moest onder aan de ladder beginnen sprak hij af met zijn stiefvader, de alom bekende Henk van Hylckama Vlieg die het bedrijf oprichtte in 1974.’

DE MALAGASSIËR Het was niet makkelijk makelen in de crisis en op een dag kwam er een zeer welbespraakte man uit Madagaskar zijn kantoor binnenlopen. De Duitssprekende man was op zoek naar een woning in het hogere segment op een stil plekje. Hoewel de gedreven Alex er een vreemd gevoel bij had, wist hij een leegstaande woning in Halfweg die aan de eisen van de Malagassiër voldeed. Ze reden er samen heen en onderweg babbelde de man honderduit over zijn thuisland. Alex, die goed Duits spreekt, stelde af en toe een testvraag tussendoor. Hij kon de man niet betrappen op een tegenstrijdigheid.

Enfin, Alex verkocht de woning voor 750.000 euro. Netjes gedaan in de crisis maar van een ‘hoezee-stemming’ was geen sprake, nog steeds had hij dat onbestemde gevoel. Hij sprak af dat de man een aanbetaling zou doen bij de notaris van tien procent waarna Alex de verkoop in orde zou maken.

Dagen, weken en maanden verstreken maar er kwam niets binnen. Pas toen het voorval uit zijn gedachten was weggeëbd, zag hij de man terug: zittend op een stoepje voor de discounter met een halve liter Schultenbräu in zijn hand.

ONTZORGEN Toch zegt de anekdote iets over de kernwaarden van de VLIEG Advies Groep: altijd richting de klant denken, de klant goed informeren en de klant zoveel mogelijk ontzorgen. Alex Zörner, inmiddels aan het roer van de VLIEG Advies Groep, moet smakelijk lachen om deze constatering. “Ik ontzorgde de meneer door gelijk met hem naar de woning te rijden inderdaad maar met ontzorgen bedoelen wij vooral dat de VLIEG Advies Groep alles onder één dak aanbiedt: aankoop, verkoop, taxaties, financieringen, verzekeringen, huur en verhuur. Daarbij maken onze specialisten moeilijke dingen makkelijk, dat wil zeggen dat wij complexe zaken in makkelijke taal begrijpelijk maken. Daarom ook onze nieuwe slogan: VLIEG maakt het makkelijk”, glimlacht Alex. Terwijl we de rijke geschiedenis van de VLIEG Advies Groep bespreken in de directiekamer op de bovenste verdieping van het hoofdkantoor aan de Robijnstraat in Alkmaar wordt het gigantische logo door een paar enorme hijskranen vervangen voor het nieuwe VLIEG logo.

DE VERWACHTING OVERTREFFEN Toch zal het DNA van VLIEG altijd hetzelfde blijven: VLIEG is er voor het gemak van de klant. “Ons streven is de verwachting van de klant te overtreffen zonder dat hij dat verwacht”, legt Alex uit. Hij is er zich zeer van bewust dat tevreden klanten ambassadeurs zijn: “Daar kan geen marketingbudget tegenop”, knipoogt hij. Onverwachts raken we in gesprek over de privésituatie van de verslaggeefster, laat zij nou net op zoek zijn naar een woning. De pennen gaan neer en Alex is één en al oor. Hij luistert, stelt vragen en vormt zich een beeld van de situatie. De volgende dag wordt de verslaggeefster gebeld door een medewerker van VLIEG die gelijk een afspraak met haar maakt. Zelfs de verwachting van de verslaggeefster wordt overtroffen zonder dat zij dit wist. De werkwijze van VLIEG is een geolied systeem: ze nemen je aan de hand en leidden je door het voor jouw als leek schimmige gebied dat ‘de huizenmarkt’ heet.

Een aantal opvallende uitspraken van Alex Zörner: Focus je niet op mij, ik ben niet VLIEG, VLIEG zijn de 70 medewerkers die dagelijks onze klanten ontzorgen bij de grootste aankoop van hun leven.

Als je bij een bezichtiging 20 kijkers hebt betekent het dat je 19 kijkers moet teleurstellen, maar tegelijkertijd ook blij kan maken met onze service. Allemaal ambassadeurs voor de toekomst.

Nieuwbouw is mijn passie. Je verkoopt van papier, daarom moet je het verhaal nog duidelijker vertellen en iemand meenemen in het proces.

De kopers moeten snappen wat hun keuzes zijn.

Je kunt geen goede keuzes maken zonder iets te weten. Wij leggen alles net zolang uit in begrijpelijke taal totdat degene het snapt.

De directie had ons toestemming gegeven om daar de fotoshoot voor

Fotograaf Ernest Selleger fotografeerde het Bergense model Yentel van Velthoven

de zomereditie te doen.

Doel… een onderwaternimf die ergens midden op de oceaan een ‘Message in a bottle vindt. Er is uiteindelijk om tot een goed resultaat te komen, gebruik gemaakt van Photoshop.

Over Ernest Selleger: Naast beeld in opdracht maakt Ernest Selleger vrij werk: al datgene wat hem als visuele verhalenverteller in het bloed zit. In de zakelijke fotografie draait alles om de uitstraling van producten, medewerkers of het boegbeeld van een onderneming.

Van ingetogen tot expressief en van zwart-wit tot kleurrijk. In commerciële fotografie stelt Ernest de kracht van de verbeelding centraal. www.ernestselleger.nl

Over model Yentel: In het dagelijkse leven is ze kapster in opleiding bij kapsalon RFH aan de Ruïnelaan. Daarnaast pakt ze binnenkort haar studie VWO na corona weer op om uiteindelijk haar grote liefde voor dieren in de praktijk te kunnen brengen.

De redactie voelt zich buitengewoon vereert met de inzet en professionaliteit van fotograaf en model.

Flessenpost Bergen - Berg

en aan Zee -

uit Bergen

Schoorl - Gr

oet - Camper

duin

want er zijn restaurants genoeg.

Het ene staat bekend om zijn geweldige bediening, bij de ander loopt het water je in de mond bij het zien van de menukaart, zijn/haar buurman heeft een geweldig terras en aan de overkant serveren ze de mooiste wijnen.

SAMABE DELIVERY & TAKE AWAY SERVICE IN BERGEN

Je kunt nu ook heerlijke rijsttafels en losse Indonesische gerechten afhalen in Bergen!

Zij kunnen de rijsttafel ook dagelijks bij je thuis bezorgen in Bergen, Bergen aan Zee, Schoorl, Egmond en Alkmaar.

Elke maandag t/m zondag tussen 14.00 uur en 20.00 uur. En op zaterdag van 12.00 uur tot 20.00 uur.

Bel of app even met Richold Bakker: 06-24725552 Plein 11 Bergen, tegenover supermarkt Deen

DE OUDE PRINS

Met hun authentieke Chinese en Cantonese keuken weten ze de beste Oosterse gerechten op traditionele manier te bereiden, zodat deze het lekkerste smaken.

De menukaart is sinds lange tijd uitgebreid met andere oriëntaalse gerechten (Japans, Thais, Koreaans en Indonesisch). Het fijne restaurant heeft een trendy interieur maar toch ook met een oosters tintje. www.deoudeprins.nl - Tel: 072-5812426

Wij hebben de restaurants in kaart

RESTAURANT MERLET

Het enige sterrenrestaurant in de directe regio.

Voor de echte lekkerbekjes dus. Het hart van Merlet wordt gevormd door het Restaurant, welke met een Michelinster is bekroond. Dit stijlvol ingerichte Restaurant met een sfeervolle open haard biedt een prachtig uitzicht op het uitgestrekte duingebied dat Schoorl rijk is.Befaamd is de (open) keuken die bekend staat als de beste in de wijde omgeving. De op het seizoen aangepaste menukaart biedt u een ruime keuze uit zorgvuldig samengestelde gerechten en menu’s. Bij mooi weer kunt u zelfs in het vroege voorjaar tot het late najaar op het zonneterras lunchen en dineren. www.merlet.nl - Tel: 072-5093644

gebracht.

Ook leuke restaurants in de nabije omgeving die een bezoekje waard zijn.

HOTEL MEYER-MAZ

BERGEN BINNEN

BOKKESPRONG GROET

In het gezellige plaatsje Groet aan de rand van Hollands mooiste duingebied, op slechts 20 minuten loopafstand van zee en strand, met uitzicht op het polderlandschap ligt ”De Bokkesprong”, een familierestaurant in een authentieke stolpboerderij. Gezellig eten met een informeel karakter en persoonlijke attentie worden gewaarborgd door de gastheer, gastvrouw en al de medewerkers. www.bokkesprong.nl | Tel. 072 5 091 254

THE BOURBON ROOM

Drinks, food, beautiful wines and music. Hier draait het allemaal om in the Bourbon Room. Maak op een ontspannen manier kennis met de vele smaken en de internationale sfeer van de foodbar. De chefs en barmedewerkers bereiden à la minute de gerechten. In de ambachtelijke keuken van The Bourbon Room werken ze met seizoensgebonden, meestal biologische producten. www.thebourbonroom.nl | Tel: 072-5813696

FABEL’S ETEN & DRINKEN

Midden in het pittoreske Bergen bevindt zich tegenover de oude Ruïnekerk restaurant Fabel’s.

Het restaurant is een gezellige, altijd drukke ontmoetingsplaats voor iedereen, zeven dagen in de week van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Het staat voor Food And Beverage & Lovely Service. aan de gezellige bar, de tien tafels binnen of buiten op het verwarmde terras. www.fabels-bergen.nl | Tel: 072-5814003

Sfeer, gezelligheid en lekker eten en drinken: dat is wat de eigenaren voor ogen staat. Samen runnen ze deze mooie zaak op een prachtige locatie bij het bos. Het restaurant is dagelijks vanaf 10 uur ’s morgens open. De zaak heeft een lunchkaart met overheerlijke broodjes, soepen, salades en warme lunchgerechten. Het sfeervolle restaurant is laagdrempelig. Je kunt er net zo gemakkelijk alleen een hoofdgerecht bestellen als een compleet viergangendiner. Op maandag is het Lobster Monday en op de woensdagen kunt u super fijne zeetong eten.

Liefhebbers van oesters kunnen hun hart ophalen, want zo uit de speciale oesterbak. www.bergenbinnen.nl - Tel: 072-5815362

Het Restaurant is een van de toonaangevende restaurants in Bergen aan Zee met een jarenlange faam van culinaire hoogtepunten en oprechte gastvrijheid. Onder leiding van chefkok Maarten Kolkman komen er Frans-Mediterrane seizoensgerechten uit de keuken die een culinaire weldaad zijn voor de smaakpapillen. Je kunt er ook terecht voor heerlijke salades, soepen en borrelhapjes. www.hotelmeyer.nl - Tel. 072-5812488

LADY PAPA

Ladypapa voert een internationale kaart plus daarbij ook overheerlijke Sushigerechten.

En natuurlijk kunt u er er ook terecht voor koffie of een borrel op bijvoorbeeld hun heerlijke terras. www.ladypapa.nl | Tel: 072 851 9904

FISHER’S

Fisher’s zit op een unieke locatie in Bergen aan Zee.

HET HUIS MET DE PILAREN

Café – Restaurant ‘Het Huis Met De Pilaren’ is een

BISTROMIE ‘T PARKJE

Deze Bistronomie is gevestigd in één van de oud-

WONDER’S ETEN & DRINKEN

Wonder’s eten & drinken is een gezellige ontmoet-

EETCAFE DE LAMORAAL

In het knusse eetcafé De Lamoraal kun je betaalbaar dineren met uitzicht op de eeuwenoude Ruïnekerk. Het Café opende in 1977 haar deuren nadat het pand een lange tijd als sigarenwinkel dienst deed. In De Lamoraal is het genieten van zowel een (dag)hapje (en ruime menukaart) als een drankje aan de gezellige bar, de tien tafels binnen of buiten op het verwarmde terras. www.delamoraalbergen.nl - Tel: 072-5894550

Trots presenteren Liz (l) en Elana (r) het Bergens kookboek Aan het begin van dit Bergens Kookboekjaar begon het te sudderen: een kookboek maken over de horeca van Bergen & Bergen aan Zee. Met twee zussen en een zwager werkzaam in die horeca zag Elana van dichtbij hoe hard zij aan het werk waren om tijdens de lockdown alles uit de kast te halen om te kunnen blijven voortbestaan.

FISHER’S IS EEN FAMILIEBEDRIJF DAT MEDIO 2019 HAAR DEUREN HEEFT GEOPEND OP EEN UNIEKE LOCATIE IN HET CHARMANTE KUNSTDORP BERGEN AAN ZEE Ons restaurant is gevestigd boven het Zee Aquarium en heeft

van de lokale visserij, en daarnaast bieden wij verschillende

een groot terras met uitzicht op zee. Niet alleen onze locatie

wisselende gerechten aan buiten de kaart om.

is uniek, maar ook onze manier van werken. Wij staan voor

Schoonzusje en grafisch vormgeefster Liz raakte net zo enthousiast en samen creëerden Elana & Liz het recept voor Bergens Kookboek, een ode aan de horeca.

Door een groot gedeelte van de opbrengst te schenken aan de horeca hopen zij hun steentje bij te dragen, hoewel de dames goed begrijpen dat dit slechts een druppel

kosten bij komt kijken. Vervolgens was het tijd om alle horecabedrijven langs te gaan en ze warm te maken voor het idee, wat overigens een eitje was. De chefs werd het koksbuis van het lijf gevraagd, want hoeveel is een scheutje koksroom precies en op hoeveel graden moet die oven dan?

Voor een chef-kok routinematige handelingen, waar een hoop liefde, gedrevenheid en vakmanschap aan te pas komt, maar leg het maar eens precies uit. En waar is die carrière begonnen? En wat is het leukste aan het vak? Wat bleek, was dat zonder uitzondering alle chefs uit Bergens Kookboek een ongekende passie hebben voor het vak, wat terug te lezen is én wat te zien is aan alle gerechten in het kook-

werden gefotografeerd waarna de dames avond aan avond het kookboek verder vormgaven. In koor: “het was de perfecte lockdown-hobby!” De betrokkenheid van dorpelingen was groot: Youp van ’t Hek schreef het voorwoord voor Bergens Kookboek, eerdergenoemde zussen en zwager kwamen met ideeën en opmerkingen en eindredacteur Marieke de Geus bood spontaan aan om alle geschreven teksten te redigeren.

It takes a village en het eindresultaat is er dan ook naar: een

1

2 1 Geniet van een heerlijke lunch bij bijvoorbeeld strandpaviljoen Noord.

2 Tsja... je zal het geluk maar hebben om een Flessenpost te vinden.

3 De fameuze eeuwenoude Ruïnekerk in het hartje van het dorp.

5

3 4 Lekker met je catamaran vanaf de Botenclub de Noordzee bezeilen.

5 Vang de zomerzon...

6 Chillen later op de dag bij het vernieuwde blooming Beach.

Noord - Hollands Duinreservaat

7 Some girls have all the luck...

Hartelijk welkom in misschien wel het mooiste pareltje achter de duinen.

Bergen en omgeving behoort tot de heerlijkste plekjes van Nederland.

7

4

Bij de VVV (Museum Kranenburgh) kunt u tevens terecht voor een plattegrond van het duingebied en uitgestippelde wandel- en fietstoch-

Je vindt hier duinen, weide, bos en strand op enkele kilometers van elkaar. Er zijn fietsroutes uitgestippeld om dit landschap beter te leren kennen. De fiets is een ideaal vervoersmiddel om dit alles dat op redelijk korte afstand van elkaar ligt te bewonderen.

Ook zijn er in Bergen en Bergen aan Zee vele leuke restaurantjes en terrasjes zodat u weer op krachten kan komen onder het genot van een drankje.

Een van de opvallendste bezienswaardigheden in Bergen is de Ruïnekerk, die midden in het dorp staat. De kerk raakte in de zestiende en achttiende eeuw beschadigd, waardoor er nu nog maar een deel van overeind staat.

Alleen de resten van de buitenmuren vormen nog het bewijs van zijn oorspronkelijke omvang. Een mystiek schouwspel! Rond het kerkplein liggen verschillende cafés, restaurants en stijlvolle boetieks. In de zomer vinden hier markten plaats in juli en augustus.

ten. Een tocht door het gebied toont loof- en naaldbossen, zandduinen met helmgras, kleine duinmeertjes, heidebegroeiing en diverse vogelsoorten, vlinders, konijnen en eekhoorns.

Activiteiten rond Bergen

HONDEN

Historie van Bergen aan Zee Begin twintigste eeuw bezag grondeigenaar en Heer van Bergen, burgemeester Jacob van Reenen, zijn financiële positie. De altijd als schraal beschouwde duingronden konden misschien toch een agrarische bestemming krijgen, waardoor er gelden konden worden binnengehaald.

Het zou een welkome aanvulling zijn op de inkomsten vanuit de Heerlijkheid Bergen, waar de uitgaven alleen maar opliepen.

Of was er een lucratieve vorm van bezoek aan

Niet vanuit een verleden van vissers of een haven, zoals elders aan de Noordzeekust het geval was. Maar langzaamaan, vanuit particulier initiatief. Omdat enkelen ervoor hadden gekozen.

onze gemeente hechten grote waarde aan de omgeving die hen veel te bieden heeft. Strand om langs te wandelen of op te zonnebaden.

Bos, duinen, polderlandschap…

Bergen aan Zee ligt op vijf kilometer westelijk van Bergen, slechts door één duinenrij gescheiden van strand en Noordzee. Het dorp ligt midden in de natuur van de Boswachterij Schoorl en het Noord-Hollands Duinreservaat. ’s Zomers is het dorpje vooral badplaats met een vrij toegan-

Waar kunt u lekker eten in Bergen aan Zee? Op het strand vindt u het gezellige strandpaviljoen SB Noord (adres: C.F. Zeiler Boulevard 3, Bergen aan Zee) met zijn unieke charme! Het menu is zeer gevarieerd en het restaurant werkt

Direct achter de ruïnekerk in het gezellige centrum van

seizoenen meereist. Of het nu gaat om een klein gerecht,

Bergen opende eetcafé de lamoraal de deuren in 1977 als een

dagschotel of 3 gangendiner, alles wordt bereid met eerlijke

van de eerste eetcafés in Nederland.

producten. De lamoraal heeft een gezellig terras welke uiteraard verwarmd is. De ruime bar dient als ontmoetings-

Het café dankt de naam aan graaf lamoraal van egmont

plaats voor iedereen. Met 32 zitplaatsen is de lamoraal zo’n

(1522-1568). De lamoraal staat voor gezellig samenzijn, beetje de huiskamer van bergen, waar je 7 dagen in de week, gastvrijheid en een gevarieerde menukaart, welke met de meer dan welkom bent.

In de zomer beschikken wij over een extra terras aan de overzijde, op het terrein van de Ruïnekerk, een idylisch plekje om te genieten van lunch, borrel & diner.

Oude prinsweg 7 - 1861 CS Bergen - Tel. 072-5894550 - www.delamoraalbergen.nl

Van oorsprong naar originaliteit Hier vind je wat je niet had kunnen bedenken! De deuren worden geopend en je stapt in een compleet ander universum. Een wereld, die de smaakpapillen verrast met geraffineerde gerechten en uitmuntende bijpassende wijnen. Er is keuze uit

B

B-Home with us

UW (vakantie)HUIS VERHUREN? B-Home with us verhuurt mooie en bijzondere vakantiehuizen en woningen aan de Noordzee kust.

15 jaar ervaring | uitstekende bezetting | scherpe provisie

smaakvolle BIB gourmand menu’s maar ook ruime mogelijkheden om à la carte te lunchen of te dineren. Smaakvol en gerijpt vlees, verse vis of uitgebalanceerde vegetarische gerechten.

‘Lekker’ krijgt weer importantie met het zilte zeewater hier om de hoek. (H)eerlijk!

Menu Het woord Bistronomie is een samensmelting van de woorden 'Bistro' en 'Gastronomie'. Graag willen wij u verrassen met (h)eerlijke gerechten die we op een bijzondere wijze presenteren met het oog op kwaliteit én uw gezondheid.

Op onze kaart vindt u zowel klassieke en herkenbare gerechten als ook signature gerechten van Bistronomie ’t Parkje. Ons doel is u te blijven verrassen met nieuwe gerechten die passen bij het jaargetijde.

We hebben een lunch-, borrel- en dinerkaart, boordevol bistronomische heerlijkheden.

uit eigen weide. Bistronomie ’t Parkje kan beschikken over een eigen kudde runderen van het Japanse ras Wagyu en het Italiaanse ras Piemontees. De runderen grazen op biologische Bergense weide en in de Schoorlse duinen. Meer dan 40 jaar ervaring met het fokken van vee proeft u op uw bord.

Reserveren kunt u via ons reserveringssysteem maar mocht dit onverhoopt niet lukken dan kunt u altijd even bellen naar 072- 2020082

Zomer...hoogste tijd om weer met familie en vrienden te BBQ-en Wat heb je nodig en waar moet je om denken?

Zoals bij vele dingen geldt ook voor BBQ’en: een goed begin is het halve werk! Plaats de BBQ op een stevige, vlakke ondergrond. Kies voor een plekje uit de wind of als dat er niet is: houd rekening met de windrichting, zodat je gasten niet in de rook zitten.

Voor BBQ’en geldt: geduld is een schone zaak.

Neem er dus de tijd voor! Barbecue is slow-food: houd er rekening mee dat het zo’n 30-45 minuten kan duren voordat de BBQ is opgewarmd, begin dus op tijd! Als je snel een happie wilt eten, kies dan niet voor de BBQ...

Wat heb je nodig voor een geslaagde BBQ-avond?

Een BBQ (dat had je niet verwacht hè?)

Houtskool Aanmaakblokjes

de warmte aan elkaar kunnen doorgeven.

Langzaam zullen de aanmaakblokken uitdoven en de kolen gaan gloeien, maar lang niet allemaal. Daarom is het belangrijk om zuurstof toe te voegen, zodat de hitte verspreid wordt. Gebruik hiervoor bijvoorbeeld een groot stuk karton om mee te wapperen en waaien. Door het waaien (af en toe) zullen de kolen extra gaan gloeien.

Als je een wit laagje op de houtskool ziet en er geen vlammen meer zijn, zijn de kolen heet genoeg en kun je beginnen met BBQ’en. Een andere manier om dat te checken is om je hand tien centimeter van de BBQ te houden en tot vier te tellen. Moet je voor tel vier je hand weghalen, dan kan het vlees erop!

Gaat de BBQ te hard? Zet het rooster dan hoger of wacht eventjes.

NOG EEN AANTAL TIPS...

Breng het vlees op kamertemperatuur. ...

Laat vlees en vis eerst op kamertemperatuur (18 graden Celsius) komen. Dan wordt het dikke gedeelte van het vlees of de vis sneller gaar.

Houd vlees en vis binnen op een warme dag. ...

Wordt het een warme dag? Presenteer het vlees en de vis dan niet buiten, maar binnen op kamertemperatuur. Dit voorkomt bederf.

Houd het hygiënisch. ...

Vooral met kipfilet is het oppassen geblazen.

Snijd bijvoorbeeld niet op hetzelfde plankje eerst de kipfilet en daarna een tomaat.

Vermijd vlammen. ...

Maak het vuur in de barbecue niet te groot. Dit voorkomt dat de boel verbrandt. Vlammen ontstaan vooral door het druipvet van vlees en olie.

Ontsmet het rooster met citroensap. ...

Haal een halve citroen in huis. Daarmee kan je het rooster af en toe even ontsmetten. Dit voorkomt dat het vlees naar vis smaakt, en omgekeerd.

Snijd het vlees niet direct nadat je het van de barbecue hebt gehaal Een tip voor rundvlees en lamsvlees. Beter is het om het vlees tien minuten te laten liggen in aluminiumfolie. Dan stroomt bij het snijden veel minder vocht uit. Het vlees blijft sappiger.

Keer vlees en vis niet te snel om Keer het vlees en de vis niet te snel om. Want het kan aan het rooster plakken. Na een paar minuten laat het vlees en de vis vanzelf los.

Gebruik een vleestang (en geen vork) Met een vleestang blijven de sappen in het vlees bewaard. Als je er met een vork in prikt, lopen de sappen eruit en wordt het vlees droog.

Als er iets niet mag ontbreken bij een barbecue is het wel een goede wijn. Barbecueën geeft de gerechten een knapperig korstje en een mooie rokerige smaak. Deze smaak vraagt om een wijn met een wat hoger smaakgehalte.

je het beste serveren tussen de 9 en 12 graden.

Ook rode wijnen mogen best licht gekoeld worden. Vaak worden rode wijnen namelijk te warm gedronken. De ideale serveertemperatuur voor een rode wijn ligt, afhankelijk van het type wijn, tussen de 16 en 18 graden.

Een ideaal hulpmiddel om zowel rode, witte als rosé wijn op de perfecte temperatuur te brengen en te houden is de Winechill: deze mooie design wijngadget koelt de wijn van binnenuit. Winechill houdt niet alleen gekoelde witte en rosé wijnen tot een uur lang gekoeld op tafel, het brengt rode wijnen ook nog eens binnen 15 minuten op de perfecte drinktemperatuur. Handig toch?

Liever bier? Bier bij barbecue -opbouw Neem lekker de tijd om gezellig te barbecuen.

Een advies: begin dan niet met een zwaar bier.

Voordat je het weet, gaat de finale van het grillfestijn aan je voorbij en dat wil je natuurlijk niet.

Je kunt beginnen met een alcoholvrij bier, maar als je daar niet zo van bent, pak dan een smaakvolle Pilsener of bijvoorbeeld een Pale Ale. Heerlijk, beetje kletsen, stokbroodje erbij. Klaar voor al dat lekkers wat nog komen gaat.

Vlees of vis

Wijntip van de Gouden Ton! Zorg voor een goede temperatuur van de wijn!

Eén enkele wijn uitzoeken voor bij een bbq is lastig, ga daarom voor een toegankelijke wijn. Bij voorkeur een rode die je gekoeld kan drinken.

Pas hierbij op met tannine, dat kan nog wel eens botsen..

Matetic Coralillo Pinot Noir is een wijn die erg lekker is om gekoeld te drinken.

En durf hem dan ook gewoon in de koelkast te zetten. Je kunt de wijn beter te koud dan te warm in schenken!

Deze wijn komt uit Chili, van wijngaarden dicht bij de kust. Fris, aromatisch,

Strand49 10 fietsminuten van zee

Glamping

Camping

Beach

Relax

Bungalow

Family

Friends Kamperen met Prive Sanitair

Camping mit Privat Sanitär

120m2 Kampeerplaats

Stellplatz 120m2

16A stroom

16A Strom

Gratis WIFI

Wlan umsonst

Voorseizoensarrangementen

Frühjahrsangeboten

Glamping 4 en 6 persoonsaccommodaties

4

4

6

6

Bergenaren in het buitenland: Nino Wijnschenk

Strand49 10 fietsminuten van zee

Glamping

Glamping 4 bis 6 Personen Unterkünfte

Luxe complete inrichting

Luxe und Komplett ausgestättet

Natuurlijke ligging

Natürliche Lage

Gratis Linnengoed en WIFi

Bettwäsche und WLAN umsonst

Camping

Beach

Relax

Bungalow

Family

Friends

Strand49.nl | T. 0031 224 22 81 25 | info@strand49.nl Ruigeweg 49, 1752 HC Sint Maartensbrug

Boek nú uw vakantie op strand49.nl

Kamperen met Prive Sanitair

Camping mit Privat Sanitär

120m2 Kampeerplaats

Stellplatz 120m2

16A stroom

16A Strom

Gratis WIFI

Wlan umsonst

Voorseizoensarrangementen

Frühjahrsangeboten

Glamping

4

6

Glamping

Van het één kwam het ander. Negen jaar geleden zette Nino Wijnschenk voor het eerst een stap op Bonaire, sindsdien vliegt hij iedere vijf of zes weken naar dit mooie stukje Caribisch Nederland. Veel vakantiegangers in Bonaire hebben hem weleens voorbij zien rijden in de roze Cadillac of misschien heb je wel een rondleiding van hem gehad over het eiland. Of hij er tot in de lengte van dagen blijft komen weet hij niet, Nino is realistisch: “Misschien doe ik dit nog een jaar of zes, de wereld is groot, maar Bonaire zit wel in mijn hart.”

En dat de wereld groter is, besefte hij jaren geleden. In 2004 ging de fanatieke kiter met een groep kitesurf vrienden uit het Bergense voor het eerst op vakantie naar Brazilië, vele vakanties zouden volgen. Hier maakte hij ook zijn mooiste avontuur mee: een vierhonderd kilometer lange kitesurftrip waarbij ze startten op de kitesurfspot Cumbuco en eindigden op het maagdelijke strand van Jericoacoara, tevens een partyspot. Iedere dag surften de avonturiers veertig kilometer, begeleid door vier pickups met materialen. Als ze niet verder konden surfen, gingen de pick-ups op een vlot en trokken de surfers het vlot eigenhandig door de Amazone. “We sliepen in boomhutten en werden opgevreten door de zandvlooien”, glimlacht Nino.

Gelukkig kan hij zijn werk overal ter wereld doen: Nino begeleidt grote bouwprojecten voor multinationals. Het begon met een kennis die hij te-

te krijgen op Bonaire”, zo legt Nino uit.

Zijn andere grote trots is zijn twintig-jarige dochter, ze is net zo sportief als haar vader.

Windsurfen is hun gemeenschappelijke passie en vorige zomer surften ze voor het eerst samen in Bergen aan Zee op de favoriete plek van Nino: surfschool Bergen Aan Zee en strandpaviljoen De Jongens. Eerder al hadden ze samen gesurft in Bonaire: vader op de kitesurfspot en dochter op de windsurfspot aan de andere kant van het eiland.

Kitesurfen voor dummies

Kitesurfen is een vorm van watersport waarbij de sporter op een kleine surfplank (twintip) staat en zich voort laat trekken door een kite (oftewel: vlieger). De kites kunnen wel een spanwijdte hebben van 12 M2 meter: hoe meer wind, hoe kleiner de kite. De kiter draagt een trapeze, een soort band om het lichaam. Hieraan zitten vier lijnen van 18-24 meter die verbonden zijn met de vlieger. Via een bar die de kiter vasthoudt kan je gasgeven, oftewel ‘poweren’. Maar let wel: aantrekken is poweren en afduwen is de-poweren. Als je valt moet je de kite dus van je afduwen, wat onnatuurlijk aanvoelt.

In Nederland kite je nooit met aflandige wind (oostenwind), dan word je namelijk de zee ingetrokken. In Bonaire daarentegen kite je alleen met aflandige wind, de vele reddingsboten die je in het water ziet liggen zijn om kiters terug te halen die niet meer op eigen kracht terug

Kitesurfspots: Nino’s top 5

1 Nederland- Met stip op 1, in Nederland zijn altijd golven en wind.

2. Brazilië- De basis van al Nino’s kitesurfavonturen.

3. Bonaire- Relaxt kitesurfen: lekker warm en vlak water (27 graden).

4. Tarifa- Op slechts een paar uurtjes vliegen de kitesurfsfeer beleven.

5. Islas Los Rogues- Een bounty paradijs vlakbij Venezuela. Ongerept met weinig toerisme.

Surfschool Bergen aan Zee Surfschool Bergen aan Zee is de place to be om te leren golfsurfen, kitesurfen en suppen. Van Surfles, Surfcamps , verjaardagsfeest, schoolreisje tot bedrijfsevenement, het kan allemaal.

HET GROOTSTE ZEEHONDENBASSIN VAN NEDERLAND

Zee Aquarium Bergen aan Zee is helemaal verbouwd.

Naast meer dan 300 verschillende vissoorten in prachtige aquaria, het Roggenrif en de schelpencollectie, valt er nu nog veel meer te zien, te beleven en leren.

Voor kinderen en volwassenen is dit een boeiend en leerzaam

Openingstijden 2020/2021 Oktober tot en met maart: van 11.00 tot 17.00 uur April t/m september: dagelijks van 10.00 - 18.00 uur Ruime eigen parkeergelegenheid is aanwezig.

Peuters < 3 jaar) Gratis Kinderen (3 t/m 12 jaar) € 10.25

Sundaysurfclub Vanaf 25 april tot en met september zijn kids elke zondagochtend van 10.30 tot 12.00 uur welkom om (beter) te leren golfsurfen. Beginners krijgen eerst theorie over stromingen, surfregels en veiligheid voordat ze het water ingaan.

Meer ervaren ‘grommets’ (junior surfers) krijgen instructie op hun eigen niveau om zo hun skills te verbeteren. Je kan een keer of meerdere keren meedoen.

De lessen zijn inclusief gebruik wetsuit en board.

De kosten zijn € 12,50 p.p.

Aanmelden is niet nodig.

Uiteraard bij een vriendje of vriendinnetje.

De groep van 13-17 jaar krijgt een gave introductie kitesurfen. Zo gaan we een dagdeel aan de gang met powerkiten op het strand en met de trapeze het water in, super stoer dus! De dag is afhankelijk van de weersomstandigheden wanneer we met de introductie aan de gang gaan. We sluiten de week af met een eigen beachburger als lunch en een surfwedstrijd. Na afloop krijgt iedereen een diploma.

De kosten zijn € 250,- per midweek (ma t/m vr van 9.30 tot 16.00 uur) Dit is inclusief gebruik wetsuit, lunch en drinken.

Inschrijven voor 3 dagen kan ook en kost € 170,- Een dag alleen kan als er plaats SURFCAMPS Deze zomer is het jouw kans: een midweek beschikbaar is en aanmelding kan pas lang met andere beachboys en -girls sur- de dag ervoor. De kosten voor 1 dag zijn fen, raften, powerkiten, volleyballen, ba- € 60,- per dag. naanvaren en nog veel meer fun. Dit alles onder leiding van de leukste surfinstruc- De surfschool is gevestigd naast strandteurs van Nederland. paviljoen De Jongens in Bergen aan Zee. Een groot deel van de dag breng je op de golven door, daarnaast krijg je ook les BEDRIJFSEVENTS over stromingen en veiligheid en gaan we We hebben twee vaste locaties (Bereen beachcleanup doen! gen aan Zee en Castricum) maar kunnen eventueel ook op andere locaties aan de Iedereen tussen de acht en zeventien Noordhollandse kust groepsactiviteiten

Misschien wel het mooiste moment van de dag

Is er nog wel plek...

Een bezoek aan het Zee Aquarium is altijd leuk

Met een beetje mazzel vind je ook nog eens een echte Flessenpost

Ja de zomer is begonnen!

BAZ24 misschien wel de leukste winkel aan de Boulevard.

Op het strand weet je nooit wat je aantreft.

Dagje naar het strand Dit zijn de fijnste plekjes en terrassen aan het strand in Bergen aan Zee

Van jong tot oud, iedereen vermaakt zich op het strand. Van sporten tot uitgebreid zonnen of even lekker uitwaaien, er is voor iedereen wat wils.

Maar wist je ook dat een strandbezoek van positieve invloed kan zijn op zowel

Bij een strandbezoek hoort vaak een mooie strandwandeling. Door het mulle zand de strandafgang op en af. Het flink aantal meters dat je maakt tijdens een wandeling zorgt ervoor dat je strandwandeling ook meteen een goede workout is. Een strandbezoek met een uitgebreide strandwandeling houd je dus fit en in beweging.

De heerlijke zonnestralen op je gezicht terwijl je op het strand zit, zorgen niet alleen voor een lekker bruin kleurtje, ook de vitamine D die je hiermee opdoet is belangrijk voor een aantal lichaamsfuncties. Wist je bijvoorbeeld

moeid, duf en verlies je je concentratie. Het is dus belangrijk om voldoende tijd in de buitenlucht door te brengen.

Die frisse lucht is er natuurlijk op het strand genoeg!

Een (regelmatige) duik in de zee kan bijdragen aan een betere huid. De mineralen in zeewater hebben een ontsmettende werking en versnellen het genezen van de huid. Bovendien bevordert het zeewater de doorbloeding in je lichaam.

Of je nu een lange strandwandeling maakt of geniet van een kopje koffie

het strand van grote positieve invloed is op zowel je lichaam als geest.

Van Noord naar Zuid Naaktrecreatie is officieel toegestaan tussen paal 31,50 en 29,50. Op het strand is het gebied aangegeven met een roze gekleurde strandpaalkop. Sinds dit jaar is het naaktstrand ook aangegeven met borden.

Wandel richting het noorden en je komt uit bij paviljoen Noorderlicht.

Bij de meest noordelijke afgang kom je eerst het paviljoen Noord tegen. Ruim van opzet en al jaren bekend om zijn fijne keuken.

Iets links het merendeels door jongeren be-

super sfeervolle Hemingsway’s Beach restaurant met o.a. een zeer verfijnde keuken waar Jeroen Klepper de scepter zwaait. Meer naar links vind je De Jongens met een prima afhaalcorner en direct daarnaast de surfschool. In de zomer worden er surfcamps georganiseerd. Daarnaast zijn er fijne strandbedden en parasols.

Kies je voor de zuidelijker gelegen hoofdafgang, dan tref je aan de linkerkant het al heel lang bestaande paviljoen Zuid aan met zijn gezellige terras.

Bij de derde en meest zuidelijk gelegen afgang (Parnassia) moet je eerst wel even een

Hoe dan ook… Voor een kleine snack, voor een lekkere zomerlunch of uitgebreid diner, Tapas met live-muziek bij zonsondergang…

Door: Margreeth Anema

SAMABE INDONESIAN FOOD DELIVERY SERVICE Het concept in Bergen is “easy cooking”. De gerechten worden in ons restaurant in Haarlem bereid en daar in speciale schalen voor bij u thuis klaar gemaakt. Vanuit Haarlem wordt dit dan gebracht naar ONS TAKE-AWAY POINT IN BERGEN. Hier kun je de gerechten afhalen of bij je thuis laten bezorgen.

De gerechten worden koud bij je afgeleverd en zijn klaar voor gebruik. Thuis warm je het dan alleen nog even op.

Bij ons TAKE-AWAY POINT zelf kun je het wel laten opwarmen, geef dit dan even aan bij je bestelling.

ENJOY SAMABE! Team Samabe | Richold

06 21 32 75 65 | PLEIN 11 | BERGEN

-INDONESIAN KITCHEN-

RIJSTTAFEL | CAMPUR KECIL Rendang | Daging Semur | Ayam Base Bali Ayam met satesaus | Sayur Lodeh Sambal Goreng Telor | Nasi Putih Nasi Kuning | Krupuk | Spekkoek 19.5 p.p.

Kijk voor meer heerlijke gerechten op onze website

WWW.SAMABE.NL/TAKEAWAY

Ondernemersechtpaar Hans en Anne-Marie Weber hebben iets met rustieke historische gebouwen met een verhaal. Inmiddels is Hans sinds twaalf jaar eigenaar van restaurant Duinvermaak, het oudste horecabedrijf van Bergen. Sinds drie jaar hebben zij samen ook Boschlust toegevoegd aan ‘de collectie’, een prachtig historisch gebouw aan de Kruisweg waar zij zeven vakantiewoningen in hebben gerealiseerd.

Hans. Het enige dat opvalt zijn de geplaatste coronaschermen, maar dan wel met écht glas en een stalen omlijsting. “Ik kan in dit historische interieur natuurlijk geen lelijke plastic coronaschermen plaatsen”, zo legt hij uit.

Boschlust dateert uit 1911, het voormalige hotel met 25 kamers aan de Kruisweg werd volledig gestript en 80% van het pand werd vernieuwd en verduurzaamd, maar uiteraard wel met inachtneming van de stijl van het oude charmante hotel. Hans bekommerde zich om de techniek en Anne-Marie richtte de vakantiewoningen in.

Hans was bijna twintig jaar werkzaam in Duinvermaak toen hij de kans kreeg om het authentieke pannenkoeken- en pizzarestaurant over te nemen. Daarvoor werkte de hotello, zoals de hotelschoolstudenten destijds werden genoemd, in prestigieuze hotels zoals het American Hotel en hotel De l’Europe. Het is dus niet gek dat het echtpaar zich onlangs in de hotellerie heeft gestort met de aankoop van Boschlust.

Duinvermaak Pannenkoeken gemaakt van eigen gedraaid beslag dat bestaat uit alleen verse ingrediënten, ambachtelijke pizza’s van uiteraard ook weer zelfgemaakt deeg, PURO koffie die geschonken wordt vanwege de fairtrade achtergrond, zelfgebakken brood uit de Moretti-oven en het Duinvermaak gebottelde, ongefilterde appelsap. Een greep uit de bijzondere menukaart van Duinvermaak, loopt het water u al in de mond?

Gastvrijheid zit Hans in het bloed. “Het heeft alles te maken met verwachtingen overtreffen, dingen zien en het onderhouden van mijn gasten”, aldus Hans. Hij heeft tijdens de coronasluiting zijn vaste gasten en de toeristen erg gemist. “Sommige Duitse gasten komen wel zes keer per jaar”, vertelt Hans die regelmatig contact onderhoud met zijn gasten. Eén van de gasten kwam tijdens de pinksterdagen weer voor het eerst, ondanks de quarantaine verplichting. Voor de entree van Duinvermaak kuste de Duitse man de grond.

“Corona heeft laten zien hoe belangrijk toeristen zijn voor onze regio. We staan in de startblokken om ze weer te ontvangen”, aldus Hans.

Historische panden met een verhaal Het echtpaar bewaakt de authenticiteit van de

Iedereen voelt zich thuis In het ruim opgezette restaurant met daarbij nog eens 150 terrasplaatsen én een kinderspeeltuin is het goed toeven voor ouders of opa’s en oma’s met de (klein)kinderen. Maar ook fietsers die uit willen rusten na een tochtje door de prachtige omgeving van Bergen en omstreken zijn van harte welkom voor een kop koffie met een huisgemaakte applecrumble. De service van Duinvermaak gaat ver: er zijn zelfs oplaadpunten voor de elektrische fiets aanwezig.

Een rijke geschiedenis Op 24 december 1913 werd de eerste steen gelegd voor dit bijzondere historische pand. “De voortuin én de achtertuin van Bergen”, aldus een

aan de Bruin-dynastie toen de exploitatie werd verkocht aan Gerard Schiering die het pand overnam.

Boschlust Aan de buitenkant van dit prachtige historische pand uit 1911 zijn de historische kenmerken van het voormalige hotel nog zichtbaar, maar eenmaal over de drempel worden gasten verrast door een combinatie van karakteristieke details en moderne luxe in een landelijk interieur. De zeven lichte vakantiewoningen zijn ingericht met veel wit en natuurlijke tinten. Ieder appartement is voorzien van comfortabele bedden, een woonkeuken met luxe inbouwapparatuur en een moderne badkamer.

Een oase van rust Boschlust is een oase van rust en een fantastische uitvalsbasis voor wandelingen en fietstochtjes door de omgeving van Bergen. Na een zomerse dag op het strand van Bergen aan Zee of een dagje shoppen in het nabij gelegen Alkmaar is het heerlijk thuiskomen in uw comfortabele vakantiewoning. Schenk uzelf een glas wijn in en neem plaats in de grote tuin onder de prachtige oude eikenbomen of neem een douche en pak een terrasje bij één van de gezellige horecagelegenheden in het dorp.

Van charmant hotel tot hotspot van Bergen De eigenaresse van het voormalige hotel met maar liefst 25 kamers was de buurvrouw van Hans en Anne-Marie. Tijdens het uitlaten van de hondjes sparde ze graag met Hans over het runnen van haar hotel. “Zal ik er een pannenkoekenhuis van maken?, vroeg ze me. Ik zei: doe dat maar niet”, Hans moet er nog om lachen. De dame had een zwaar leven achter de rug en toen

wordt Novasol

Wat heb je zoal nodig voor een geslaagde PICKNICKmiddag?

Zo voorkom je dat je picknick een teleurstelling wordt 3 tips voor een veilige picknick

Houd het koel! Je hapjes blijven lekker fris in een koelbox. Zet deze in de schaduw. Zorg ook voor frisse dranken. Je kan bijvoorbeeld ijsblokjes meenemen in een thermos of enkele flessen water invriezen.

Ook insecten genieten graag mee van je picknick. Neem een middeltje mee tegen insectenbeten. Voorzie ook iets om zoete lekkernijen af te dekken. Zo houd je wespen en bijen uit je fruitsalade.

Zonnig weer is altijd fijn bij een picknick, maar voorkom een zonneslag en neem voldoende zonnecrème en zonnehoedjes mee. Pas ook op met alcohol in de zon.

Checklist voor een geslaagde picknick

Het plezier in picknicken kan snel weg zijn als je

terlaten. Ook handig om onder je picknickkleed te leggen. Zo blijft je deken droog.

En natuurlijk: lekkere hapjes en drankjes!

Picknickrecepten om van te smullen

Ga voor hapjes die je uit het vuistje kan eten of die gemakkelijk gegeten kunnen worden op een bordje op je schoot. Spaghetti is dus geen goed idee.

Slaatjes De klassieker tomaat-garnaal kan je perfect op picknickformaat maken. Ga voor kleine trostomaatjes. Zo zijn ze gemakkelijk uit het vuistje te eten.

Heb je thuis een glazen bokaal met deksel? Vul het met je favoriete slaatje, schroef de deksel erop en je hebt een lekkere salad in a jar. Superhandig!

Desserts en zoete hapjes Brownies, koekjes en muffins kan je zonder probleem uit het vuistje eten en zijn dus ideaal voor een picknick. Ook desserts in glaasjes kan je makkelijk meenemen. En wat ook altijd lekker is: vers fruit. Neem een mesje mee en snijd je fruit op het moment zelf, zo kleurt het minder snel bruin.

Drankjes

familiebedrijf. De op zowel zakelijke als particuliere klanten ingestelde wasserij gaat al sinds het bestaan

Harry zit al ruim 30 jaar in het uitgevers-

uiterst innovatief te werk. Dat is inmiddels meer dan

vak. In 2015 verkocht hij zijn technische

honderd jaar en die vele kennis en ervaring betaalt

vakbladen en stortte zich vol enthousi-

zich dagelijks uit. Lees: in schone was.

asme op de Flessenpost uit Bergen. Jaren

• Particuliere was

• Bejaardenwas

• Hotelwas

• Verhuur linnenpakketten

• Restaurantwas

• Bedrijfskleding

daarvoor bedacht hij het format samen met Jan Breeman, op de hoek van de bar van het Bergense café d’Alderliefste. De reden voor de opstart van deze digitale

Flessenpo Bergen - Be

rgen aan Ze

st uit Berg

e - Schoorl

- Groet - Ca

en

mperduin

variant op de gedrukte ‘lokale sufferdjes’ is dat Steunenberg heilig gelooft in duurzaamheid, in de snelheid van het brengen

Wasserij Dubbel Blank | Lijtweg 56, Bergen | 072 - 5812331 | www.dubbelblank.nl

van actueel nieuws, maar vooral in beleving voor de lezers.

Ook het tijdstip is daarbij van belang.

Als de nieuwsbrief om 12.00 uur vrijdags in

Lid Organisatie van Nederland Tandprothetici / BPS Groep

de mailbox ploft, weten de lezers… het weekend is weer in aantocht.

Interviews - Uitgaan Cultuur - Cu De mooiste linair plekjes in Be rgen - Even ementen

Al 16 jaar wordt de Flessenpost uit Bergen wekelijks op vrijdag om 12.00 uur per e-mail verstuurd. Door zijn ongekende populariteit is het het best gelezen digitale medium van Bergen en verre omstreken.

Ruim 60.000 lezers weten het Flesje maandelijks te vinden.

De gedrukte versie van Flessenpost uit Bergen verschijnt nu voor het 10e jaar in het voor- en najaar.

In de loop der jaren is de Flessenpost uit Ber-

Toen eind 2019 de fameuze Duinstreek stop-

TOEKOMST

gen uitgegroeid tot een zeer gewaardeerd

te met verschijnen, raakten Steunenberg en

De toekomst ziet er prima uit. En dat is op-

medium. Zowel door de lezers (wekelijks ruim

Henk Borst met elkaar in gesprek over de mo-

gevallen bij investeerders. De groei is finan-

25.000) maar zeker ook door de adverteer-

gelijkheden van eventuele expansie. Inmiddels

cieel en organisatorisch goed te behappen.

ders. Naast de digitale uitgave wordt twee

wordt ook in Schagen, Egmond en Alkmaar de

Dus alleen als iemand of een partij van echte

keer per jaar (inmiddels jaargang 10) een ge-

Flessenpost uitgebracht. En zijn er gesprekken

toegevoegde waarde is, gaan we in gesprek.

drukte tabloid uitgebracht. Met als doel de in-

gaande over meerdere edities.

We hebben 42 url’s respectievelijk directe

woners van Bergen, maar ook de bezoekers te

mogelijkheden voor ondernemende mensen

laten beleven hoe fijn de omgeving is waarin

Henk Borst heeft jarenlange ervaring in de in-

ze wonen, werken en/of recreëren.

ternationale reclame- en mediawereld. “Goos

En ze te laten kennismaken met bekende of

Eilander, een goede oude relatie, suggereerde

“Met onze input en ondersteuning helpen we

minder bekende Bergenaren. Het bewijs daar-

via FB dat ik de Duinstreek zou moeten red-

ze opstarten. Het interessante is ook dat we

van ligt nu voor u op tafel.

den. Maar daar zag ik geen heil in. Ik ben op-

in toenemende mate door grotere adverteer-

recht ‘liefhebber van papier’ maar iedereen

ders gevonden worden. Natuurlijk blijven we

weet dat de toekomst van gedrukte media

scherp op de ‘fit’ met de DNA van de uitgave,

Inmiddels is bekend geworden dat de Flessen-

om hun eigen Flesje te gaan uitgeven.

Deze haai spoelde eind vorig jaar aan tussen Schoorl en Camperduin.

Kees van Dongen ( 1877-1968) was al tijdens zijn leven een beroemd kunstenaar. Hij trok op jonge leeftijd naar Parijs, waar hij na enkele jaren in armoede te hebben geleefd als een van de oprichters van de Fauvisten grote internationale bekendheid verwierf. Hij was een ware levensgenieter en was een van de motoren van de “Roaring twentie’s”, Zijn feesten waren beroemd en berucht.

Hij was en is bekend om zijn portretten van genomen door veel mensen. Hierdoor was hij

vrouwen, zodanig dat je je destijds moest

een tijd uit de gratie als kunstenaar. Op latere leeftijd ging hij in Zuid-Frankrijk (Monte Carlo) wonen. In 1968 overleed hij daar.

Zijn olieverfschilderijen worden zelden aangeboden, maar hij is ook de schepper van prachtige litho’s en pochoirs. Omdat dit werk per definitie in een oplage wordt gelaten portretteren door Van Dongen om er

maakt is het ook voor iedere kunstliefheb-

bij te horen. Als een van de weinige bui-

ber bereikbaar.

tenlanders werd hem in 1926 het “Legion d’Honneur” toegekend, een bijzondere on-

Het wordt een mooie zomer in Schoorl!

derscheiding in Frankrijk.

Het leven in Parijs beviel hem zo goed dat hij afstand nam van zijn Nederlandse achterkomst, die hij beschreef als benepen en kleinzielig. De jaren 1920 en 30 waren zijn gloriejaren. In de oorlog bleef hij gewoon door werken en tentoonstellingen maken, wat hem na de oorlogsjaren erg werd kwalijk

Galerie Klein Zwitserland Duinweg 30 te Schoorl Open van woensdag t/m zondag van 11:00 tot 18:00 uur 06 28786050 Insta & facebook: galeriekleinzwitserland

Dompel je onder in puurzaamheid op het Vibe of the Earth festival!

Festival waar allerlei facetten van duurzaamheid samenkomen. Een sprankelend, sexy, sustainable festival waarbij we samen de wereld een beetje mooier maken.

Vibe of the Earth brengt via dans, theater, muziek, workshops, exposities, lezingen, film, een

puurzame markt, poëzie, wetenschap en nieuwe uitvindingen bewustzijn over de gevolgen van onze huidige levenswijze en reikt tools aan hoe ook jij kunt bijdragen aan een duurzame samenleving.

Dompel je op 18 en 19 september onder in duurzaamheid via muziek, dans en theatervoorstellingen, relax in het Pling&Plong Wellness Cen-

Wat zwemt er zo al langs de Bergense kust?

De haai is terug. Beroeps- en sportvissers krijgen er steeds vaker eentje in hun netten.

Wat?! Zwemmen er haaien in de Noordzee? Jazeker. Negen soorten maar liefst. Maar ze zijn ongevaarlijk. Pfieuw!

Enne… wist je dat er nog meer bijzondere dieren in de Noordzee wonen?

Zeehonden Als je zeehonden wilt spotten, heb je de grootste kans op de Waddeneilanden. Daar liggen zeehonden vaak te zonnen op het strand. Dat vinden ze heerlijk! De zeehond is een zoogdier en kan onderwater geen ademhalen. Toch kan een zeehond urenlang onder water blijven. Hij is superzuinig op zijn adem!

Kwallen Grote kans dat jij al wist dat er kwallen in de Noordzee leven. Ze steken nogal eens. Au! Als de wind uit het oosten komt, stromen er honderden kwallen het strand op. Wat moet je doen als je gestoken bent door een kwal?

Er gaat een fabeltje rond dat je over de steek heen moet plassen. Doe dat maar niet! Heet water is de beste oplossing, maar let op: het mag niet warmer zijn 45 graden. Anders verbrandt je huid.

Bruinvissen De bruinvis is een dolfijnensoort. Dat is dus geen vis, maar een zoogdier. Een dolfijn heeft geen kieuwen waarmee hij onder water kan ademen. Hij laat lucht binnen via het luchtgat op zijn kop. Oh, enne… die bruinvis is ook nog eens niet bruin!

Zeepaardjes Zeepaardjes zijn een van de meest bijzondere dieren in de Noordzee. Dit diertje woont nog niet zolang hier. Steeds vaker worden ze in de Noordzee gevonden of spoelen ze aan op het strand! Je kunt twee soorten vinden: de kortsnuit en de langsnuit. Het verschil tussen deze twee mag jij raden!

Kreeften De Noordzeekreeften zijn de grootste kreeften van Europa. Ze kunnen 20 tot 50 centimeter groot worden. De scharen van deze kreeft zijn bijna net zo groot als zijn kop. Wist je dat een kreeft ook links- of rechtshandig is? En als een kreeft een van zijn scharen verliest tijdens een gevecht, groeit die vanzelf weer aan. Cool!

Als je een haai vangt is het heel belangrijk dat je goed met de vis omgaat. Sportvisserij Nederland heeft in het kader van het haaienonderzoek daarom een speciale ‘gedragscode omgang met haaien’ opgesteld. Dit voorkomt onnodige schade bij vis en visser. Haaien zijn fysiologisch gezien heel verschillend van andere vissen en vragen om een andere behandeling. Wist jij bijvoorbeeld dat het schadelijk kan zijn als je een haai aan de staart optilt?

Sponzen Dit is een heel oude diersoort. Je vindt de sponzen op de bodem van de Noordzee. Daar zitten ze vast. Dat betekent dus, dat ze niet kunnen vluchten als er een vijand aan komt.

Daarom beschermen ze zich met gif! Dit gif wordt door onderzoekers gebruikt om medicijnen mee te maken. Zo zit er in het medicijn tegen koortslip een stofje dat van de spons komt. Nuttige dieren, die sponzen!

Inktvissen De inktvissen in de Noordzee zijn kleiner dan

Zeesterren Zeesterren hebben meestal 5 armen waarmee ze over de bodem van de zee wandelen. Ook spoelen ze wel eens aan, vaak leven ze dan nog! Afgelopen winter spoelden er honderden zeesterren aan op het strand bij Rotterdam.

Door de superkoude winter raakten de zeesterren verlamd en stroomden ze allemaal mee met de harde wind.

Bultruggen Een bultrug is een walvissoort. Vanaf de Nederlandse stranden wordt hij maar één keer per jaar gespot! Je kunt hem herkennen aan zijn vrolijke en spectaculaire sprongen. Ook kan de bultrug prachtig zingen. Liedjes kunnen wel 45 minuten duren en kun je van kilometers ver horen. Waarschijnlijk zingen ze om vrouwtjes te versieren of om hun territorium af te bakenen. Het lijkt wel klassieke muziek, luister maar!

Orka’s Aan de kust in Nederland zul je deze zwartwitte zwemmer niet zomaar tegenkomen. De orka zwemt vooral in het noordelijke deel van de Noordzee. Het is het slimste roofdier op aarde. Als ze slapen, blijft steeds één hersen-

PUZZEL: FILIPPINE QUIZ Puzzel: Filippine Quiz made by Anouk Mak LOS DE PUZZEL OP DOOR DE ANTWOORDEN VAN DE VRAGEN IN TE VULLEN IN HET DIAGRAM. ALS DE VRAGEN GOED BEANTWOORD ZIJN, LEEST U IN DE GEKLEURDE BALK DE OPLOSSING. PUZZEL: MaakFILIPPINE kans opQUIZ een gratis dagtocht met een sloep van ‘Go With the Flo’. Daarnaast ontvang je ook nog LOS PUZZEL DOORVAN DE ANTWOORDEN VAN DE VRAGEN IN BEETJE TE VULLEN IN HET DIAGRAM. EN UDE DENK DAT OP U ALLES BERGEN EN en OMGEVING WEL ZO’N WEET? STUUR ONSWat DAN moet HET JUISTE ANTWOORD EN een Picknick-box een fles heerlijke gekoelde witte wijn. je doen?

ALS DE VRAGEN BEANTWOORD LEEST U IN DEVERDEELT GEKLEURDE BALKVIJF DE OPLOSSING. MAAKT KANS OPGOED EEN FIJNE PRIJS. DE ZIJN, PRIJZEN WORDEN ONDER WINNAARS.

eens

EN U DENK DAT Uop ALLES VAN BERGEN EN OMGEVING WEL ZO’N WEET? STUUR ONS DAN HETvragen JUISTE goed ANTWOORD EN Los de puzzel door de2021 antwoorden van de vragen in BEETJE te vullen in het diagram.

Als de beantwoord zijn, SLUITING INZENDING: 1 JULI MAAKT EEN FIJNEbalk PRIJS. PRIJZEN WORDEN ONDER VIJF wordt WINNAARS. leest uKANS in deOP gekleurde deDE oplossing.

Onder deVERDEELT goede antwoorden de prijs verloot. Sluiting inzending 15 juli.

Stuur uw antwoord naar info@flessenpostuitbergen.nl

SLUITING INZENDING: 1 JULI 2021 1. Waar staat Schoorl landelijk om bekend?

2. Wat is de naam van de belangrijkste kunstenaarsstroming in Bergen?

1. Waar staat Schoorl landelijk om bekend?

3. Wie woonde vanaf 1968, 20 jaar lang in Kranenburgh?

2. Wat is de naam van de belangrijkste kunstenaarsstroming in Bergen?

4. Hoe heet het populaire en veel gelezen digitale medium in Bergen?

3. Wie woonde vanaf 1968, 20 jaar lang in Kranenburgh?

5. Bergen had ooit in de oudheid een Slot. Hoe hete dat?

4. Hoe heet het populaire en veel gelezen digitale medium in Bergen?

6. Hoe heet iemand die in Bergen geboren is?

5. Bergen had ooit in de oudheid een Slot. Hoe hete dat?

7. Wat is de naam van het oudste restaurant in Bergen?

6. Hoe heet iemand die in Bergen geboren is?

8. Hoe heet het bekendste werk van de Bergense componist Simeon ten Holt?

7. Wat is de naam van het oudste restaurant in Bergen?

9. Wat is de naam van het fameuze muziek café in bergen?

8. Hoe heet het bekendste werk van de Bergense componist Simeon ten Holt?

10. Wat is de naam van de vuurtoren in Egmond aan Zee 9. Wat is de naam van het fameuze muziek café in bergen?

11. Wat is de naam van de grondlegger van het hedendaagse Bergen?

10. Wat is de naam van de vuurtoren in Egmond aan Zee 12. Wat is de naam van de bekendste dichter van Bergen 11. Wat is de naam van de grondlegger van het hedendaagse Bergen?

13. Wat is de naam van de plaatsvervangende burgemeester van Bergen?

12. Wat is de naam van de bekendste dichter van Bergen 14. De gemeente heeft een nieuwe locatie op het oog voor supermarkt Aldi. Hoe heet het bedrijf wat daar nu staat?

13. Wat is de naam van de plaatsvervangende burgemeester van Bergen?

15. Om de zoveel jaar wordt het strand voor de kust opgespoten. Wat is daarvan de professionele naam?

14. De gemeente heeft een nieuwe locatie op het oog voor supermarkt Aldi. Hoe heet het bedrijf wat daar nu staat?

16. Wat was er de oorzaak van dat de Ruïnekerk in 1422 een bedevaartsoord werd?

15. Om de zoveel jaar wordt het strand voor de kust opgespoten. Wat is daarvan de professionele naam?

16.

Wat was er de oorzaak van de NAAR: Ruïnekerk in 1422 een bedevaartsoord werd? EN MAAK KANS OP...

STUUR JE ANTWOORD VIA DEdat MAIL INFO@FLESSENPOSTUITBERGEN.NL

1

2 1

STUUR JE ANTWOORD VIA DE MAIL NAAR: INFO@FLESSENPOSTUITBERGEN.NL EN MAAK KANS OP...

2 4 5 4 5 7 8 8

12

15

3 6 6

7 9 9

12

3

10 11 11

14 14

10 13 13

16

vrij toegang heeft tot de achterliggende duinvalleien. Met resultaat! Dankzij het zoute zeewater konden planten als zeekraal, zeeraket en schorrenzoutgras zich hier weer vestigen. In hun spoor volgden vogels en duinhagedissen. Zo hebben de Schoorlse Duinen er nog een prachtig natuurgebiedje bijgekregen.

volop gebruikt worden. Daar waar de Kennemerduinen overgaan in de Hondsbossche Zeewering ligt Camperduin. Hoewel de Noordzee aardig zijn best heeft gedaan om het te verzwelgen komt Camperduin nog steeds voor op de landkaart.

www.staatsbosbeheer.nlnl

Klimmen in de Schoorlse duinen Niet bang voor een beetje klimmen en dalen? Beklim dan de Schoorlse Duinen, Nederlands breedste duingebied in de kop van Noord-Holland, met de hoogste duinen én volop ruimte om uit te waaien. Een eeuw geleden was het hier één grote zandbak, nu broeden er tientallen vogelsoorten, groeien er de mooiste paddenstoelen en speelt het zonlicht met duizenden boomblaadjes.

zwemmen IN ZEE Bergen aan Zee heeft een breed en uitgestrekt zandstrand dat tot de schoonste stranden van Nederland behoort. Regelmatig heeft het dorp daarvoor de Blauwe Vlag verdient.

Ook het zeewater is bij Bergen aan Zee zeer zuiver. De soms donkere kleur van het water heeft te maken met zand dat door de golven wordt omgewoeld. Kwallen zijn er hoofdzakelijk bij oostenwind (dus vanuit het land). Gelukkig komt de wind meestal uit het zuidwesten.

Er is in de zomer een reddingsbrigade actief. Gaat u alleen zwemmen bij vloed (dus niet bij eb!) en gaat u niet het water in als de rode vlag wappert. Er zijn soms verradelijke stromingen en muien, dus blijft u op veilige stahoogte. www.strandbergen.nl

Camperduin ligt 300 meter van de strandlagune af en met de zuidzijde ligt het tegen de Schoorlse duinen aan. Aan de noordzijde heeft u een prachtig uitzicht over de Harger- en Pettemerpolder met daarin het vogelreservaat “De Putten”.

BOOTJESVERHUUR

Vanaf het water ziet de Heerlijkheid er prachtig uit. Vaar door de polder en de weilanden en geniet van het uitzicht en de stilte. Door de Bergermeer kun je tot aan de grachten van Alkmaar varen, waar je aan kunt meren bij het gezellige Waagplein bijvoorbeeld.

www.bootjesverhuurbergen.nl

DUINMANEGE

Bij Duinmanege Poelenburgh zijn verschillende mogelijkheden om de ruitersport te beoefenen. Dressuurlessen, springlessen en natuurlijk prachtige bos- en strandritten! Ook organiseren zij in de vakanties ruiter-

Hypotheken Vind een hypotheek die bij jou past. Samen met Petra Hoexum, onze adviseur bij jou in de buurt. Het gemak van online én het persoonlijke van Rabo. Neem contact op via +31 88 722 66 00 | +31 6 134 43 920 of FinancieelAdvies.alkmaar@rabobank.nl

Rabobank.nl/hypotheken

n e e k a Ma t e m k a a r p s f a a r t e P r u e s i v d a m u x e o H