Flessenpost uit Bergen _ najaarseditie 2021

Flessenpost uit Bergen Bergen - Bergen aan Zee - Schoorl - Groet - Camperduin

Dag.. zomer

Interviews - Uitgaan - Cultuur - Kunst10Daagse - Culinair De mooiste plekjes in Bergen - Evenementen

paviljoennoord.com

+31 72 581 49 40

C.F. Zeiler boulevard 3, Bergen aan Zee

NOORD IS OPEN Team Noord verwelkomt jullie met open armen op het paviljoen tijdens dit speciale herfst & winter seizoen. Noord is elke dag open voor een gezond ontbijtje, uitgebreide lunch, late-lunch en diner. Het wordt een prachtige periode van samenzijn, samen eten en drinken en samen genieten van het buitenleven. Wij kijken uit naar de bijzondere en knusse avonden. Maar ook naar het maken van mooie gerechten, gezellige sferen en momenten om niet te vergeten. Tot snel! Liefs Noord

SCAN BOVENSTAANDE QR-CODE ONTVANG EEN VERZORGINGSPAKKET VAN

KÉRASTASE

T.W.V. € 50,00 CADEAU

ALL ABOUT HAIR BERGEN | BREELAAN 16-1 | 072-3030405 | WWW.ALLABOUTHAIR.NL

SHOP NU OOK 24/7 ONLINE!

HOMESTORE BERGEN

Homestore Bergen · Plein 17 · 1861 JX BERGEN NH 072-5825347 · info@homestorebergen.nl · www.homestorebergen.nl

NU OOK MET EEN TIJDELIJKE POP UP TENT OP HET PLEIN

INHOUD

7 9 21 35

44 7 BURGEMEERSTER LARS VOSKUIL AAN HET WOORD... “Kunst en cultuur zit in het DNA van Bergen”

9 GERRIT MOLLEMA: EEN NIEUWE BURGEMEESTER Lars Voskuil kan enige moed niet worden ontzegd nu hij is neergestreken als opvolger van Hetty Hafkamp

21 WIE ZIJN NOU TOCH DIE VROLIJKE DANSMEISJES OP DE BERGERWEG? Lees in deze uitgave alles over hun ‘beweegredenen’

35 BERGEN VIERT RENTREE VAN HORECATIJGER ANOUK IN DE STORY BISTROBAR

Anouk Mak is geen onbekende achter de bar in het centrum van Bergen

44 OVERZICHT VAN DE KUNST10DAAGSE Kunst10Daagse 2021 van 22 t/m 31 oktober

COLOFON Flessenpost uit Bergen najaareditie 2021 is een uitgave van Memo Publiciteit. Correspondentie: Memo Publiciteit | Tel. 06 - 29449917 info@flessenpostuitbergen.nl | www.flessenpostuitbergen.nl Uitgever en redactie: Harry Steunenberg | Opmaak: Sylvia Blok | Tekst: Margreeth Anema | Eindredactrice: Christine Waslander Flessenpost Zomer- en najaarseditie Copyright: Alles uit deze uitgave mag worden veelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, fotokopie of op welke wijze dan ook, zonder voorafgaande toestemming van de uitgever. 5

Flessenpost uit jouw regio houd je dagelijks op de hoogte van het lokale nieuws

Alles digitaal, dus duurzaam én gratis op de hoogte blijven wat er in jou buurt speelt. 48 weken per jaar op je computer, laptop of smartphone én 2 x per jaar een fijn informatief full-color tabloid in je brievenbus. * Je blijft dagelijks op de hoogte van het actueel nieuws * Wekelijks de gemeente krant * Spannende interviews * Politiek * Lokale evenementen * Rondje horeca * Columns van lokale schrijvers * Films van de week * Alles wat je wilt weten over Food & Wine * Lifestyle * Win de leukste prijzen

Actueel nieuws uit de gemeentes Bergen, Egmond, Alkmaar en Schagen. Gemaakt door goed ingevoerde lokale redacteuren.

Meer weten hoe je je business via de Flessenpost in de schijnwerpers kunt brengen? Vraag vrijblijvend de media gegevens aan via: info@flessenpostuitbergen.nl

VOORWOORD...

Burgemeester Lars Voskuil: “Kunst en cultuur zit in het DNA van Bergen” Op 22 oktober wordt de Kunst10Daagse in

ratie en is het maken van kunst doorge-

voerden wij gesprekken met inwoners, kun-

Bergen en Bergen aan Zee weer geopend.

gaan ondanks de beperkte bewegings-

stenaars, makers en culturele organisaties

Voor mij is dit de eerste Kunst10Daagse

vrijheid. De ideeën zijn blijven komen, er

in Bergen, kortom de hele breedte van het

die ik mag meemaken als burgemeester

zijn nieuwe perspectieven ontstaan en er

kunst- en cultuurveld. Hieruit kwam nog

van Bergen; wat een fijne manier om ver-

was ruimte voor nieuw werk. Werk dat tot

eens duidelijk naar voren hoezeer kunst

der bekend te raken met de kunst en cul-

leven komt als het wordt tentoongesteld

en cultuur in ons DNA zit; Bergen is kunst,

tuur in onze gemeente!

of gedeeld. Ofschoon het natuurlijk fijn

en kunst hoort bij Bergen, zoals de zee, de

was dat er nog iets kon, kent de beleving

duinen en de dorpen.

De gemeente Bergen is een plek van al-

via een beeldscherm of livestream natuur-

lerlei uitingen van kunst en cultuur, door

lijk nooit dezelfde intensiteit als wanneer

Dit keer doen bijna 300 kunstenaars mee

professionals en amateurs. Hoe mooi is

je rechtstreeks met het werk in aanraking

aan de K10D. Ik zie ernaar uit om de kun-

het dat dit één keer per jaar samenkomt

komt. Dat geldt voor zowel de kunstenaars

stenaars te ontmoeten en van hen te ho-

in dit evenement.

als de bezoekers. Dat het nu weer moge-

ren over hun inspiratie, hun techniek, hun

lijk wordt om echt in contact te komen, op

passie en hun gevoel erbij. Ik verheug mij

Door corona kon de editie van vorig jaar

een veilige manier, is een groot goed. Het

erop zoveel mogelijk van de verschillende

helaas niet doorgaan, nu staan de seinen

voelt als een cadeau voor de makers en

tentoonstellingen en exposities te bezoe-

gelukkig op groen. De organisatie heeft

de liefhebbers, waar ik mijzelf graag toe

ken en hoop velen van u daar te zien zodat

zijn best gedaan om te zorgen voor een

reken.

wij ons samen kunnen verwonderen, ver-

coronaproof evenement; complimenten daarvoor!

bazen en verliezen in de schoonheid. De gemeenteraad stemde eerder dit jaar in met de Cultuurnota: Gemeente Bergen

Namens het gemeentebestuur van Ber-

Corona heeft de wereld de afgelopen

als culturele buitenplaats. De nadruk ligt

gen wens ik alle deelnemers veel succes

maanden aardig op z’n kop gezet. Veel

daarbij op het maken en het zichtbaar

en alle bezoekers veel plezier en inspiratie!

leed en verdriet, vaak zichtbaar, nog va-

maken van kunst, want dat is precies dat-

Geniet van alles wat wordt aangeboden

ker onzichtbaar. Ook in de kunstwereld.

gene wat onze gemeente zo aantrekkelijk

en van dat we het weer samen mogen be-

Natuurlijk geeft zo’n periode ook inspi-

maakt op dit gebied. Voor de Cultuurnota

leven.

7

De Lamoraal heeft aangepaste openingstijden tijdens de K10D

Direct achter de Ruïnekerk in het oude pittoreske centrum van Bergen is Eetcafé de Lamoraal gevestigd. De Lamoraal is met 32 zitplaatsen en verwarmd terras, zo’n beetje de huiskamer van Bergen en staat voor gezellig samenzijn, gastvrijheid en diversiteit aan lekkernijen op de menukaart, welke met de seizoenen meereist. Het hele jaar door organiseert de Lamoraal bijzondere exposities. Tijdens de kunst10daagse exposeert MARGJE KUYPER haar werken, www.margjekuyper.nl Eetcafé De Lamoraal | Oude Prinsweg 7 | 1861 CS Bergen NH | 072-5894550 | www.delamoraalbergen.nl

BUREAU VOOR INTERIEURADVIES, STYLING EN TRANSFORMATIE VAN RUIMTE. Interieur is méér dan een verzameling van meubels en decoratie. Ik ga terug naar de basis, eenvoud en ruimte. De oplossingen zijn vaak verrassend. Mensen die een keuze willen maken in hun woonstyle en graag verrast worden, zijn mijn ideale klant. Tel. 06- 428 053 91 of kijk voor meer informatie op www.interieurcode.nl

Door: Gerrit Mollema

EEN NIEUWE BURGEMEESTER Lars Voskuil kan enige moed niet worden ontzegd nu hij is neergestreken als opvolger van Hetty Hafkamp die een moeilijke laatste termijn beleefde. Hoe in een paar decennia het imago van de eerste burger - in Bergen maar ook elders - afbladderde. Begin jaren zeventig was Sim Visser burgemeester van Den Helder. Dat was een rustig bestaan. Hij knipte eens een lint door, legde soms een eerste steen en toog van tijd tot tijd met een bos bloemen en een taart naar een echtpaar dat 50 jaar getrouwd was (daar had je in die periode nog niet zoveel van). En hij zat natuurlijk de gemeenteraad voor. Een keer in de week mocht ik als jonge leerlingjournalist van het toen nog onafhankelijke katholieke Noordhollands Dagblad samen met een veel oudere collega van de Helderse Krant aan het eind van de middag aanschuiven bij de burgemeester op zijn werkkamer. De bode bracht een biertje - soms twee - en de burrie deelde dan de besluiten mee die het college die ochtend had genomen. Zonder persvoorlichter en spindoctor. Was ook niet nodig, het waren de nadagen van de wederopbouw en beslissingen stuitten bijna nooit op verzet. Dat kwam ook omdat de wereld er nog overzichtelijk uitzag. Je had de protestenten (ARP en CHU), de katholieken (KVP), de sociaal-democraten (PvdA) en de liberalen (VVD) en die partijen vaardigden allemaal een wethouder af voor het college, waardoor zaken al beklonken waren voor ze in de raad kwamen. Goed, de lokale dorpsgek had ook een zetel weten te bemachtigen, maar die werd door vrijwel iedereen en zeker door de raadsvoorzitter genegeerd. Iemand die het nog makkelijker had, was Jacob van Reenen. Hij was burgemeester van

onze gemeente in het begin van de vorige eeuw. Maar hij was tevens heer van Bergen, zijn burgers waren ook een beetje zijn onderdanen. Dus kon hij besturen als een soort verlicht despoot, waar we overigens wel Bergen aan Zee aan te danken hebben. Ook apart: hij werd opgevolgd door zijn zoon, een privilege dat in het landsbestuur tegenwoordig alleen nog is gegund aan de koninklijke familie. Latere burgemeesters van de heerlijkheid hadden minder ruimte, maar werden nog steeds niet opgejaagd door de burgerij. Toen de kunstminnende Lo de Ruiter het leegstaande Kranenburgh tijdelijk beschikbaar stelde aan kunstenares Ans Wortel die het later verdomde om het pand weer te verlaten, ontstond er wat gemor, maar daar bleef het bij. Zijn opvolger Jan Ritsema lag vaak in de clinch met de plaatselijke horeca over sluitingstijden - zijn kinderen waren tot zijn verdriet nogal enthousiaste bezoekers van plaatselijke etablissementen waar allerlei pretmiddelen werden geconsumeerd. Er werd over hem geklaagd in de kroegen en dat was het dan. Opnieuw omdat de verzuiling nog deels intact was. Daar kwam tegen het eind van de vorige eeuw een eind aan en dat leidde tot de oprichting van allerlei politieke clubjes die bij wijze van spreken Bergen Voor Jezelf en Ik En Bergen heetten. Ze lieten zich niet meer door een ideologie inspireren maar door lokale heikele kwesties waarover ze elkaar de tent uitvochten. Ze splitsten, begonnen weer wat nieuws

en het beleid van de ene raad werd na verkiezingen door de volgende teruggedraaid. Waardoor plannen jaren werden platgelegd, het resultaat zien we nog steeds in het centrum. In deze eeuw werden al die fracties ook nog eens opgejut door boze burgers die de sociale media hadden gevonden om hun afkeuring over van alles en nog wat uit te venten, en dat het liefst zo grof mogelijk. Burgemeester Hetty Hafkamp kreeg daar volop mee te maken. De officiële aanspreektitel ‘weledelgestrenge mevrouw’ werd vervangen door termen als ‘de heks van het gemeentehuis’, ‘maffiosi’ en natuurlijk ‘nazi’, want je moet nooit een kans laten lopen om WOII er met de haren bij te slepen. Nu mag Lars Voskuil aan de bak. En hij kan zijn borst nat maken, want er zijn straks raadsverkiezingen en er is alweer een nieuwe partij aangekondigd. Waardoor er weer allerlei strubbelingen kunnen ontstaan. Zulke dingen gebeurden niet in de tijd van Sim Visser. Toen mijn collega van de Helderse Krant tijdens een van onze wekelijkse sessies eens aan hem vroeg wat hij vond van de gemeenteraad, boog hij zich voorover en bromde: ‘Ach heren, een onschuldige aangelegenheid...’ Het is te hopen dat de zenuwachtige samenleving van dit decennium een beetje tot rust komt waardoor Voskuil over een tijdje niet tegen verslaggevers hoeft te zeggen: ‘Ach heren, was ik maar een halve eeuw eerder geboren...’ 9

DE BERGENSE ONDERNEEMSTER LEONORA NIEUWENHUIZEN VERTELT: “Je hoeft niet gestudeerd te hebben of met een gouden paplepel geboren te worden om op de Eeuwigelaan te wonen” “AFREKENEN IS GEWOON BOERENLOGICA: 1 + 1 = 2.” Die vier op haar rapport voor wiskunde maakte niets uit, ze wist eigenlijk al dat ze het nooit nodig zou hebben. Ook het feit dat ze Schoevers niet haalde, maakte haar niets uit, ze zat namelijk allang als au-pair in Londen en ze was niet van plan om voor haar, notabene Engelse, herexamen terug te komen. Schoevers stond in ieder geval op haar CV. ‘Denken is doen’ bij Leonora Nieuwenhuizen. “Als ik ergens in geloof dan ga ik ervoor”, aldus de kleurrijke onderneemster. Haar grootste bedrijf, kinderkledingmerk Mim-Pi heeft ze in september 2021 na twintig jaar verkocht. EEN FLES WIJN IN PLAATS VAN 1000 GULDEN Op haar twintigste besloot zij om nooit meer voor een baas te gaan werken. “Alles begon bij het events bureau waar ik office manager was voor ‘Veronica komt naar je toe deze zomer’. Met ziel en zaligheid was ik aan het werk: ik bracht nieuwe klanten aan en trommelde mijn vriendinnen op als promogirls wanneer de vaste krachten weer eens met een kater in bed lagen. Ik wilde loonsverhoging maar besloot te wachten op de kerstbonus van 1000 gulden. Helaas kreeg ik een fles wijn en ik lust geen alcohol”, Leonora schatert het uit. Hierna gooide zij haar kont tegen de krib en kreeg ontslag; ze besloot om nooit meer voor een baas te werken…. PENISKOKERS EN PAPEGAAIENOORBELLEN Succes op succes volgde: na een sappenbar in de Kofa Spruyt in Alkmaar pakte ze een backpack en trok de wijde wereld in. Ze kocht 6000 handbeschilderde oorbellen op Bali voor 0,50 cent per stuk en verkocht er 3000 voor 3,50 euro aan modeketen Fooks. Die vakantie was

terugverdiend en ze had genoeg geld voor een nieuwe trip om op zoek te gaan naar meer producten. Op haar reizen liet zij in India, Bali, China en Portugal kleding maken en verkocht deze in haar drie winkels, genaamd SOLOLA in Zaandam, Purmerend en Alkmaar. Dit waren de eerste stappen naar het veroveren van de wereld met Mim-Pi. THE EYE NEEDS TO TRAVEL Toen haar kinderen waren geboren, begon zij een kinderkledingwinkel. “De marge op kinderkleding was krap dus ik startte Mim-Pi (dit betekent: ‘dromen’ in het Indonesisch)”, aldus Leonora. De eerste collectie besloot ze zelf aan de man te brengen. “Van de vier winkels vonden drie de kleding niet leuk. Ik was drie dagen van slag! Dit moest ik niet zelf doen”, glimlacht ze. Een vertegenwoordiging in het World Fashion Centre en Google Adwords deden de rest: agenten uit de hele wereld meldden zich en Mim-Pi lag al snel in 485 winkels overal ter wereld. Op 1 augustus 2021 meldde zich een koper voor Mim-Pi en springt Leonora op een andere trein: “Soms geeft het leven je een teken dat je iets anders moet gaan doen”, aldus Leonora. Aan het ontwerpen en creëren gaat de onderneemster een andere invulling geven. EEN NIEUW AVONTUUR Leonora gaat zich specialiseren in het ontwerpen en inrichten van woonschepen. Roerend goed waar geen 8% overdrachtsbelasting over betaald hoeft te worden. Ze kocht een oude klipper met een werkschip op het Prinseneiland in Amsterdam. “ Mijn vader, ooit eigenaar van Scheepswerf Vooruit, verklaarde mij voor gek maar ik hou wel van een uitdaging en tenslotte liggen de schepen op het mooiste plekje van Amsterdam aan de Galgenburg” zegt Leonora.

‘DENKEN IS DOEN’ BIJ LEONORA NIEUWENHUIZEN. “ALS IK ERGENS IN GELOOF DAN GA IK ERVOOR”, ALDUS DE KLEURRIJKE ONDERNEEMSTER Nu, na 12 maanden, is het werkschip klaar en aan de klipper wordt gewerkt. Ze begint weer eenvoudig, zoals ze ooit Mim-Pi is gestart: “Ik fiets langs de grachten in Amsterdam en bij ieder vervallen schip dat ik tegenkom, gooi ik een briefje in de bus met de vraag of ze het willen verkopen, dan kan ik er weer wat moois van maken. Alleen moet ik leren los laten want ik heb inmiddels een aantal huizen en woonboten die ik verhuur aan toeristen die ik binnenkort wil verkopen”, vertelt ze. DE JORDAAN EXPERIENCE Ook heeft ze een stoere sloep gekocht met een vriendin waarmee zij in haar geliefde Amsterdam een fantastische groepsbeleving gaat organiseren. De groep wordt ontvangen op het werkschip, onder het genot van een hapje en drankje, volgt een vaartocht door de Prinsengracht en de Jordaan. Daarna wordt de groep bij de Westertoren afgezet alwaar zij wandelend de route voortzetten. Onderweg ontvangt de groep allerlei weetjes over de Jordaan en bij café Nol gaan zij een liedje zingen”, glimlacht Leonora. Binnenkort wordt de website gelanceerd waar je meer kunt lezen over dit gezellige dagje “bij ons in de Jordaan”. www.boutiquehomesinholland.com www.jordaanexperience.com

11

Bij Qyoutis staren we ons niet blind op ideaalplaatjes. Wij zien jou. Er is maar één jij. Samen zorgen we dat jij op je mooist bent!

Bij Qyoutis kan je terecht voor: Huidtherapie Tijdelijke injectables Plastische chirurgie

Mooi jezelf zijn, dat is de kunst.

Vertrouwd adres Met vele vertrouwde gezichten. Qyoutis is in Alkmaar, Heemstede en Heerhugowaard gevestigd in Centrum Oosterwal. In Amsterdam vind je ons in Huid Medisch Centrum.

Alkmaar Comeniusstraat 3 1817 MS Alkmaar T 072 203 40 34

Amsterdam Paasheuvelweg 28 1105 BJ Amsterdam T 020 215 61 56

Heemstede Binnenweg 209 2101 JJ Heemstede T 072 203 40 34

Heerhugowaard Stationsplein 49 1703 WD Heerhugowaard T 072 203 40 34

Als je een cosmetische behandeling overweegt, is het belangrijk dat je je goed laat voorlichten. Daarom is een intakegesprek bij Qyoutis altijd kosteloos en vrijblijvend. Meer info: qyoutis.nl

De nieuwe groepsaccommodatie van blooming

blooming bouwt weer verder! De voormalige personeelswoning aan de Duinweg, gelegen op het terrein van blooming hotel, is compleet gerenoveerd, waarbij de monumentale waarde van het huis bewaard is gebleven en omgetoverd tot een moderne, duurzame groepsaccommodatie met plek voor 14 personen; de villa. De vijf slaapkamers zijn allemaal voorzien van handgemaakte meubelen, Coco-mat bedden en hebben een eigen badkamer. Samen koken, samen borrelen en genieten van elkaars gezelschap doe je in de algemene verblijfsruimte met luxe woonkeuken en uitzicht op de tuin en bos. De tuin voorziet o.a. in een kleine buitenkeuken, een overdekte fietsenstalling en eigen parkeerplaatsen. Gasten van de villa kunnen gebruikmaken van alle faciliteiten van blooming hotel; receptie, zwembad, sauna, fietsverhuur, massages,

speeltuin en natuurlijke het restaurant en de brasserie. Ook is de nieuw gebouwde Escape Room (een anderhalf uur durende route/speurtocht), een geweldig leuk en actief bij te boeken groepsactiviteit. Zie de website voor meer informatie. De villa is ook de ideale hotspot voor kleine, zakelijke, gezelschappen die zich willen afzonderen en in alle rust bij elkaar willen komen. De blooming villa is de ideale ontsnappingsplek grenzend aan de Schoorlse duinen. De villa ligt gunstig op de grens van Bergen en Schoorl. Maak kennis met onze gloednieuwe groepsaccommodatie en bekijk de blooming Villa op weareblooming.com/villa

JONG BERGENS TALENT… TAMIA PEEREBOOM (22)

studiebol...

Ik vond het best lastig om te bedenken wat ik zou moeten schrijven toen uitgever Harry Steunenberg me vroeg over mezelf te vertellen in de gedrukte editie van de Flessenpost. Al zou ik mezelf niet per se een talent willen noemen, ben ik alsnog wel trots op de dingen waar ik mij mee bezig houd. Deze maand ben ik begonnen aan mijn zesde studiejaar op de Vrije Universiteit in Amsterdam. Ik voel me helemaal op mijn plek daar, maar het is niet altijd het pad geweest dat ik wilde bewandelen.

De middelbare school heb ik helaas niet altijd als positief ervaren. De druk om te presteren lag ongelofelijk hoog – niet van mijn ouders, maar juist van de docenten en mijn medeleerlingen. Het draaide allemaal om cijfers en het toegelaten worden op een prestigieuze, dure universiteit in Engeland of de Verenigde Staten. Aan het begin van mijn eindexamen jaar was ik er klaar mee en zette ik alle plannen die ik op dat moment voor de toekomst had aan de kant. Samen met mijn ouders ging ik hard op zoek naar een doel voor mijn leven. Alles is voorbij gekomen: modeschool, koksschool, hotelschool, etc. Uiteindelijk was het mijn vader die mijn nieuwe droom tegen kwam op het internet: Sociologie!

Sociologie is een studie die zich bezig houdt met de maatschappij en alle sociale processen die daarin plaatsvinden. Het bleek de perfecte studie voor mij te zijn. Ik heb me altijd heel erg bezig gehouden met alle soorten onrecht in de maatschappij, vooral met betrekking tot de positie van de vrouw. Dit zijn veelbesproken onderwerpen binnen de Sociologie.

Toen ik op de middelbare school zat, werkte mijn moeder in Amsterdam terwijl mijn vader thuis werkte zodat hij voor mij kon zorgen. Zij hebben mij hierdoor het belang van gelijkheid en onafhankelijkheid heel erg meegegeven. Dit is altijd een grote rol in mijn leven blijven spelen. Inmiddels heb ik mijn studie Sociologie afgerond en volg ik een master in internationale betrekkingen. Tijdens deze master heb ik een half jaar stage gelopen bij Share Network, een organisatie die vrouwen helpt die slachtoffer zijn geweest van mensenhandel en seksueel geweld. Het maakte me erg gelukkig dat ik alles wat ik de voorgaande jaren had geleerd in deze stage in de praktijk kon brengen.

Na mijn master hoop ik ditzelfde soort werk internationaal te kunnen doen bij Buitenlandse Zaken of de Europese Unie. Ik ben benieuwd wat de toekomst brengt!

13

Dé wijnspeciaalzaak van de regio! Relatiegeschenken Wijnadvies Horeca belevering Wijntraining horecapersoneel Wijnproeverijen Particulieren Ruim assortiment wijnen van over de hele wereld Geheel eigen import

Gratis thuisbezorgd vanaf 12 flessen in de gehele regio Tot snel in onze winkel!

Wijnkoperij De Gouden Ton Bergen | Jan Oldenburglaan 4 | 1861 JT Bergen NH | 072-5812558 | bergen@degoudenton.nl www.degoudenton.nl

STOKED! BEER FOR‘ STOKED! PEOPLE

Dustin, Ruben, Pieter en David. Ze geloven in kwaliteitsbier, zonder gekkigheid. Geen exotische ingrediënten zoals kruiden uit het verre oosten. Gewoon een lekkere doordrinker, ongefilterd en knettervers. “Deze unfiltered Lager, met een alcoholpercentage van 5%, laat zich omschrijven als een zacht, helder, malty, licht tot medium bitter, fris en toegankelijk bier met een volle afdronk”, aldus één van de vier brouwers van STOKED!. De vier Bergenaren achter STOKED! hebben ambitie: hun missie is om terug te gaan naar de basis en de lokale brouwtraditie - zoals men deze in Duitsland kent - te herstellen, om te beginnen in hun geboortedorp Bergen.

motiemateriaal is dat het allemaal handmatig door de mannen zelf vervaardigd wordt. Oude PTT speakers of Phillips TV’s worden STOKED! lampen en ook de tafelkaarten en hun kledinglijn ontwikkelen ze zelf in hun atelier. De echte STOKED! fans weten ondertussen dat de brouwerij fameuse afhaaldagen organiseert. De laatste zelfs met een bandje. Tijdens een afhaaldag ontmoet je de mannen. En met een beetje geluk wordt er dan ook geproefd van de nieuwe bieren uit het eigen brouwlab. Wil je op de hoogte gehouden worden van de activiteiten van STOKED? Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief op de website..

STOKED! HEEFT LEF

STOKED! BROUWT EEN NIEUW KROONJUWEEL

“Een unfiltertered lager, misschien wel één van de moeilijkste bieren om consistent te brouwen, wat gaaf dit!”, aldus Tom Maneschijn, vice-president Europe Operations van Bierapp ‘Untappd’. “Bier dat smaakt naar bier”, aldus bejubeld bierschrijver Frits Dunnink. Het recept van STOKED! kwam tot stand na een proefproces van twee jaar. “Het brouwen van een Lager is een heel nauwkeurig proces. Een kleine fout tijdens het brouwen wordt zo uitvergroot dat de kans is dat de hele batch mislukt. Het doel is om het ongepasteuriseerde en ongefilterde bier maximaal smaak te geven. Heel anders dan een biertje uit de supermarkt waar alleen de snelheid van het brouwproces belangrijk is.”, zo vervolgen de brouwers hun verhaal in een parallel naar het surfen . “Je moet gewoon durven, als je aan het surfen bent moet je ook met lef en inzet gaan voor die hoge golf. Als het mislukt, mislukt het maar met halve inzet kom je er nooit.”

STOKED! VEROVERT BIJZONDERE LOCATIES Inmiddels is STOKED! op fles en op tap verkrijgbaar op veertig geselecteerde locaties. Verschillende bijzondere plekken met één gemeenschappelijke deler: als ze maar STOKED! zijn. Van surfshops tot slijterijen. Van campings tot dorpskroegen. Van co-working spaces tot een kunstmuseum. Mooi aspect van het pro-

STOKED! is booming, en nu komt Zoigl eraan: het tweede kroonjuweel van de STOKED! bier-

Kroegeigenaar Steef van Leeuwen van de Taverne in Bergen. brouwerij. “We gaan hiermee terug naar het Duitse ambacht. Zoigl is namelijk een brouwtraditie in de regio Beieren. De meesterbrouwers van 45 dorpjes kwamen samen in het ‘Kommunbrauhaus’ waar zij hun eigen recept brouwden op vuur”, zo vertelt één van de oprichters van STOKED! Als het brouwsel klaar was werd de tank bij de brouwer thuis gezet om te vergisten. Daarna mocht het bier verkocht worden vanuit de huiskamer. Om de gemeen-

schap te laten weten dat het bier klaar was werd er een Zoigl ster aan de gevel gehangen. Zo ontstonden de Zoigl stubes, oftewel huiskamercafés. Iedere Bergense locatie die straks Zoigl op voorraad heeft krijgt daarom een speciaal Zoigl STOKED! bord zodat je weet dat het nog geschonken wordt. Wacht daar niet te lang mee, want Zoigl wordt maar eens per jaar gebrouwen! De brouwers hopen daarmee een tweede traditie te starten, die van uniek Bergens bier dat alleen verkrijgbaar is als de bergens bossen hun prachtige herfstkleuren krijgen..

STOKED! ONTVANGT INTERNATIONALE ERKENNING In augustus 2021 won de Unfiltered Lager van STOKED! zilver tijdens de World Beer Awards in de categorie ‘Lager / Kellerbier’. In deze internationale competitie worden bieren uit de hele wereld blind geproefd en beoordeeld door een vakjury met daarin iconen op het gebied van bier. Door het enthousiasme van de jury over het aroma, de smaak en de afdronk sleepte de brouwerij hun eerste prijs in de wacht “Vanaf dag één zeiden we tegen elkaar: We willen wereldberoemd worden…. in Bergen! Met deze internationale erkenning brouwen we nu lokaal bier met internationale allure en precies dat maakt ons SUPER STOKED!”, aldus de brouwers. www.stokedbeer.com - Insta/FB: stokedbeer

STOKED!

Stoked, een woord dat iedereen uit de surfwereld herkent: gelukkig, tevreden, maar ook opgewonden, vervuld van een lekkere vibe, vol avontuurlijke spanning!

FISHER’S IS EEN FAMILIEBEDRIJF DAT MEDIO 2019 HAAR DEUREN HEEFT GEOPEND OP EEN UNIEKE LOCATIE IN HET CHARMANTE KUNSTDORP BERGEN AAN ZEE Ons restaurant is gevestigd boven het Zee Aquarium en heeft

van de lokale visserij, en daarnaast bieden wij verschillende

een groot terras met uitzicht op zee. Niet alleen onze locatie

wisselende gerechten aan buiten de kaart om.

is uniek, maar ook onze manier van werken. Wij staan voor eerlijk, duurzaam en biologisch en passen dit toe in onze hele

Ook beschikken wij sinds deze zomer over een klassieke

bedrijfsvoering: vanaf de inkoop tot aan de bereiding van

Citroën HY foodtruck waaruit wij heerlijke visspecialiteiten

onze producten.

serveren; heerlijk om gezellig te borrelen op het terras, of voor

Ons menu wisselt mee met de seizoenen en het aanbod

georganiseerde evenementen!

Fisher’s is gevestigd boven het Zee Aquarium (Van der Wijckplein 18) van Bergen aan Zee. Tel. 072 - 303 02 40 - www.fishers.nl

ATAKAN TUTUM ‘ATA’ NEEMT BERGEN MEE OP REIS... Voor Atakan Tutum, de knuffelbeer van sportief Bergen, is geen berg te hoog

Dat bewees hij maar weer tijdens de extreme Jungfrau marathon die hij in september liep in Zwitserland. Hij maakte 2030m hoogtemeters in een tijd van vijf uur en vijf minuten. “Vooral de laatste 16km waren killing! Het lukte mij niet meer om te rennen. Het was zo steil dat ik moeite had om niet achterover te vallen tijdens de klim”, aldus Ata. Zijn sportieve en extreme avonturen waar hij Bergen en omstreken meeneemt door middel van een dubbele videoverbinding die hij streamt op zijn Facebookpagina bezorgen hem veel fans. “Ik geniet en wil iedereen mee laten genieten, dat is de inspirator in mij”, aldus de bereisde sportieveling. ALLES OF NIETS: EEN KRACHT OF EEN VALKUIL? Tussen zijn marathons door geeft hij 40 tot 45 uur per week sporttraining bij Bodyvit Personal Training, bij Tree11 en gewoon lekker in de duinen. Terwijl hij zichzelf soms moet afremmen, motiveert en inspireert hij anderen. Hij heeft een bijzonder aansprekende visie: “Vroeger tijdens mijn kickbokscarrière bleef ik soms liever thuis omdat ik zo werd afgemat. Dit wil ik niet voor mijn klanten, alles is maatwerk. Ik ga natuurlijk niet met een huisvrouw aan de slag alsof ze moet meedoen aan de Olympische Spelen”, glimlacht Ata.

Atakan en Margreeth. Styling: [Stijl] sport. Hair: Hairmagic by Daniëlle

weleer te zijn. Ik begon te rennen maar ging onderuit. Iedereen lachte me uit en ik besefte dat ik niet was wie ik wilde zijn”, aldus Ata. Zo ontstond de enorme drive om zichzelf uit te dagen. En nu op zijn 40ste gaat hij tot het uiterste en verder! TWAALF MARATHONS EN EEN ULTRARUN Ieder jaar rent Ata een aantal marathons (42,2 km), tot nu staan er 12 op de teller. Ook kan hij hieraan de ‘Dutch Coast Ultra by Night’ toevoegen, een nachtelijke ultrarun over het strand van Den Helder naar Castricum van maar liefst 50 kilometer. Voor het behalen van de ‘Big 6’ mist hij alleen nog de marathon van Boston. Tokio, Berlijn, NYC, Londen en Chicago heeft hij in de pocket. Pro’s rennen 250 kilometer per week om te trainen voor 2 of 3 marathons per jaar, Ata rent rond de 60 kilometer per week, doet er wat krachttraining bij en loopt er dit jaar 4. Hij trapte af met de Jungfrau, op 17 oktober loopt hij in Parijs, op 7 november in New York en hij sluit het jaar op 15 november af in Rio de Janeiro.

BUITEN SPELEN “De strijd met mezelf is het mooist: ik wil een tijd halen en lijd pijn. Je belandt in diepe emoties tijdens het lopen van een marathon”, vertelt hij. Maar waarom doet een mens dit zichzelf aan? Ata antwoordt met een brede glimlach: “Ik zou natuurlijk nooit zomaar naar Tokio vliegen, maar wel om daar een marathon te lopen. Ik zie het als buiten spelen. Terwijl ik loop, maak ik er een feestje van.” In 2016 maakte hij zich in New York onsterfelijk: “Ik feestte en danste ATA: EEN OPEN BOEK met het publiek langs de route en uiteindelijk In zijn tienerjaren sportte Ata veel maar op zijn kreeg ik de bijnaam Fabio Lanzoni, naar een 18e ging hij samenwonen en stelde hij andere Amerikaanse soapacteur met lange lokken. prioriteiten. De relatie ging uit en Ata voelde zich niet gelukkig, hij ging zelfs roken. “Tijdens een potje voetbal met mijn broer en zijn vrienden dacht ik nog steeds de snelle jongen van

KEES Wie ook enorm hield van buiten spelen, is Kees van Leussen. Het vrolijke, ondernemende mannetje dat elke ochtend zingend wakker werd, mocht maar 4 jaar worden. Kees stierf op 1 mei 2020 aan de gevolgen en complicaties van acute myeloïde leukemie, een agressieve vorm van kanker. Hij gaf aan dat hij moe was en binnen 4 dagen glipte hij door de vingers van zijn ouders Robert en Maartje en zijn zussen Trijntje en Froukje. Het gezin bleef verbijsterd achter. “Je gaat van hoop naar wanhoop: doodgaan hoezo? En dan ineens ben je zelf die ouder die zijn kind heeft verloren”, vertelt Robert. Kees was een innemend blond kereltje met een ondeugende blik: iedereen in de buurt kende hem. Hij was leergierig en snel: hij fietste al toen hij 3,5 jaar oud was. Misschien had hij ooit een marathon willen lopen, niemand zal het weten. Toen Ata dit verhaal hoorde, besloot hij de marathon van New York op 7 november op te dragen aan Kees. Sterker nog, hij neemt deze keer niet alleen heel Bergen mee op zijn avontuur, ook Kees gaat mee. Zijn naam komt groot op de achterkant van Ata’s shirt, voor KiKa maar ook opdat niemand Kees ooit vergeet. Donatiepagina: www.runforkikamarathon.nl/ atakan-tutum-new-york-2021

Robert, Froukje, Ata en Trijntje met in het midden Kees

17

DE BERGENSE MELKSALON Als de koeien blij zijn, dan zijn wij dat ook!

De Bergense Melksalon is een waar paradijs voor koeien, bij de familie Kenter zijn ze in goede handen. Omdat de koeien gelukkig zijn smaken de zuivelproducten, die u zelf uit de automaat mag halen op de boerderij, extra lekker. Verse rauwe melk, Beemsterkaas, chocolademelk, karnemelk, echte vanillevla, verse yoghurt in diverse smaken en alles wordt door de familie zelf gemaakt, op ambachtelijke wijze. En als u er dan toch bent om iets lekkers te kopen, neem dan gerust een kijkje in de stal voor een meet & greet met deze blije koeien en hun kalveren. FAMILIEBEDRIJF Inmiddels bestiert de derde generatie ‘Kenters’ het familiebedrijf. Alles begon bij het oude vliegveld van Bergen. Opa had een gemengd boerenbedrijf. Toen dochter Alien en schoonzoon Ger het bedrijf overnamen, richtten zij zich steeds meer op de koeien. Er moest een stal worden gebouwd en dit was niet handig aan de Nesdijk dus in 1990 besloten zij te verhuizen naar de Baakmeerdijk, waar de familie ook nog wat stukken land bezat. Drie jaar geleden kwam zoon Jos in het bedrijf en een jaar later volgde dochter Mieke. De taken zijn goed verdeeld: Ger en Jos houden zich bezig met de koeien en het land en Alien en Mieke zwaaien de scepter over de zuivelafdeling. Na het melken wordt er iedere dag om 9 uur gezamenlijk ontbeten. Jos en Ger schoppen hun laarzen uit in de bijkeuken en wassen hun handen alvorens zij aanschuiven bij Mieke en Alien. Bij het ontbijt ontbreken natuurlijk niet de eigengemaakte zuivelproducten want eerlijk is eerlijk: kaas, boter en melk van het eigen bedrijf smaken natuurlijk het allerlekkerst. DE KOEIEN De 90 koeien en de 45 kalveren dartelen vrij op het 58 hectare grote perceel (1 hectare is ongeveer 2 voetbalvelden groot). Ze mogen de stal uit wanneer zij willen en komen terug wanneer ze zin hebben om gemolken te worden. De melkrondes die Jos en Ger doen, zijn alleen voor de koeien die niet uit zichzelf gebruik maken van de melkrobot, al zijn dat er weinig: in het hok van de melkrobot worden zij getrakteerd op de heerlijkste brok-

ken dus de meeste gaan wat graag te melken. Dertig jaar geleden werd de stal gebouwd maar ondertussen zijn er veel aanpassingen gedaan: het dak is bijvoorbeeld geïsoleerd omdat het met een buitentemperatuur van boven de 20 graden Celsius al snel best warm is voor de koeien. Ook zijn de boxen vergroot, zodat de tevreden koeien heerlijk liggend hun voer kunnen herkauwen. Jos vergelijkt zijn koeien met een klas schoolkinderen, hij kent ze stuk voor stuk bij naam. “Afra 12 is bijvoorbeeld een hele relaxte koe, je kan lekker met haar knuffelen”, vertelt hij. En kalfjes krijgen gaat natuurlijk niet vanzelf: de 20 stieren van boerderij Kenter zitten dan ook in een stikstofvat met rietjes. HET ZUIVELDOMEIN Alles begon 2 jaar geleden met een 20 liter pan in de keuken, moeder Alien probeerde maar wat. Iedere keer als er een batch met yoghurt klaar was, moest de familie proeven: smaakte het lekker, was de structuur goed? Toen het recept volmaakt was, werden de zuivelproducten verkocht aan familieleden en bekenden. Daarna kwam corona: veel wandelaars en fietsers kwamen een kijkje nemen op de boerderij en kochten wat lekkers. De keuken werd te klein: de te vullen flessen stonden door de hele woonkamer. Negen jaar geleden werd er een melkrobot aangeschaft, vorig jaar verbouwden zij de oude melkput die dus al lang niet meer werd gebruikt, tot een prachtige zuivelruimte die aan alle HACCP eisen voldoet. Rauwe melk, yoghurt in allerlei smaken, boter, kefir, karnemelk en sinds kort ook kwark, heerlijk romig en zacht van smaak, zonder toevoegingen. “Gisteren maakte ik bijvoorbeeld yoghurt in verschillende smaakjes. Eerst maak ik de basis: 300 liter witte volle yoghurt. Daarna verdeel ik dit in grote emmers en iedere emmer krijgt zijn eigen smaak. Vervolgens ga ik de flessen vullen, dit gaat per twee tegelijk. Op de flessen zit 0,50 cent statiegeld, dus de flessen die terugkomen moeten worden afgewassen. Dat is trouwens het meeste werk”, glimlacht Mieke die 7 dagen per week in touw is.

WEETJES: Beemsterkaas Wist u dat de Beemsterkaas uit de automaat is gemaakt van de eigen koeien van Boerderij Kenter? De rauwe melk wordt opgehaald door de Cono-fabriek uit de Beemster, alwaar er echte Beemsterkaas van wordt gemaakt. Gewoontedieren Wist u dat koeien gewoontedieren zijn? Ondanks dat de koe bij boerderij Kenter zelf mag bepalen wanneer zij naar buiten gaat, heeft iedere koe haar eigen ritme. Ook gaan ze altijd terug naar dezelfde plek op stal en iedere koe heeft zelfs een eigen karakter. Herkauwen Wist u dat een koe maar heel kort kauwt op het voer, waarna het via de slokdarm in de pens terecht komt? In rust rispt de koe een ‘bal’ voer terug in de mond. Hier herkauwt de koe langer op. Als een koe herkauwt dan weet je dat het een gezonde koe is. Versgesneden Wist u dat de Beemsterkazen iedere vrijdag en zaterdag vers voor u worden gesneden op de boerderij? Kom langs, geef aan hoe groot u uw romige stuk kaas wilt hebben en onze Mieke snijdt het stuk voor u af. Verser kan niet!

19

RITSEVOORT 52-56 ALKMAAR - Tel. 072 511 29 16 - www.kosterfashion.nl di t/m vrij: 09 tm 18 uur - zat: 09 tm 17 uur - zon:12 tm 17 uur

WIE ZIJN NOU TOCH DIE VROLIJKE DANSMEISJES OP DE BERGERWEG? Lees hier alles over hun ‘beweegredenen’: “Toen we ermee begonnen, stonden we er niet bij stil dat mensen er iets van vonden, maar al snel werd er geclaxonneerd, fietsers hielden ons aan, automobilisten wilden een selfie met ons maken en er wilden zelfs mensen meelopen”, hartsvriendinnen Anne (18) en Natascha (21) gieren het uit.

Anne

Natascha VROLIJK De dancing queens maakten heel wat los in coronatijd terwijl ze over de Bergerweg dansten en keihard meezongen met de muziek die zij beide hoorden via hun geconnecteerde Airpods. “Ik word er altijd vrolijk van” en “Ik ben ook een van die automobilisten met lach op het gezicht als ik ze zie”, aldus een aantal reacties op het oproepje in de Flessenpost om met de meiden in contact te komen. Wat

volgde was een gezellige lunch met de verslaggever. RONNIE FLEX Door hun werk in de modellenwereld én de corona uitbraak kruisten Anne Jurgens en Natascha Den Bak elkaars pad. Tijdens de lockdown werden zij gekoppeld door hun modellentrainster om samen te sporten. De opdracht was: loop twee uur per dag. Van de Spotlight in Alkmaar tot Tinq op de Landweg en terug is precies twee uur. Tijdens het lopen, besloten ze muziek met een beat op te zetten. “En als je dan op tempo bent dan ga je vanzelf meebewegen”, vertellen ze. Muziek van Ronnie Flex is bijvoorbeeld een aanrader volgens de meiden.

Anne

GESCOUT! De ritmische moves van de meiden zijn simpel te verklaren: van kleins af aan hebben zij beide gedanst. In het begin van hun tienerjaren werden ze van de straat geplukt door een modellenscout en raakte het dansen op de achtergrond. “Terwijl ik door de Negen Straatjes in Amsterdam liep, staarde er een vrouw naar mij. Ineens rende ze voor mij uit en bleef voor me staan. Ik dacht: die gaat mij de weg vragen maar het bleek een scout te zijn”, glimlacht Anne die vooral commercieel werk doet voor bijvoorbeeld Calvin Klein en Bershka. Bij Natascha, die vooral fashion doet, ging het bijna op dezelfde manier: “Maar ik was niet erg enthousiast, tot ik in dezelfde week ook via social media werd benaderd door andere bureaus”. ONAFSCHEIDELIJK Inmiddels gaan de meiden weer naar school en dansen zij nog twee keer per week over de Bergerweg om in shape te blijven. Anne studeert rechten en Natascha logistics & engineering. Terwijl ze elkaar nog maar een jaar kennen, zijn ze inmiddels onafscheidelijk. “Wij begrijpen elkaar zo goed door het modellenwerk. Soms kan je bepaalde dingen niet eten of kan je niet afspreken met anderen. Of je wilt eens lekker klagen over het werk en dan zeggen mensen vaak: “wat zeur je nou? Je bent model”, zo legt Natascha uit. Onlangs zijn ze zelfs samen naar Milaan geweest omdat Anne daar een modellenklus had. Ook daar stalen zij de show door hun ritmische workout, de Italianen verbijsterd achterlatend. DE REACTIES De workout van de meiden is zwaar, explosief en ze zweten zich kapot maar de leuke reacties van fietsters en automobilisten werken motiverend. “We halen er veel uit”, aldus Anne. Toch krijgen ze ook weleens iets minder leuke reacties. “Soms wijzen mensen met hun vinger naar hun hoofd, alsof we gek zijn ofzo”, vertelt Natascha. Maar dit deert de dansmeisjes niet: “Hoe meer je alles loslaat, hoe meer plezier je hebt tijdens je workout”, aldus Anne. Hartsvriendin Natascha vult aan: “Het is killing als je je druk maakt om wat anderen vinden, daarmee kom je helemaal nergens”. Ze adviseren iedereen om deze workout zelf eens te proberen.

21

www.cavastore.nl

cavastore cavastore mousserende wijnen mousserende wijnen

Agustí Torelló Mata is een kwaliteits Cava-huis, waar uitsluitend wordt gewerkt met traditionele druivenrassen. Het is één van de weinige Spaanse huizen die alle Cava’s durft te maken van één jaargang. De mooie droge stijl typeert de wijnen van Agustí. Prachtige Cava’s, ook voor kerst- en relatiegeschenken. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met Anouk 06-43824187 - info@cavastore.nl

TRY BOTH & GET STOKED! o.a. verkrijgbaar bij:

A tribute to tradition !

‘Van ons bier krijg je geen kater. Nou ja, het is veel minder erg!’

Scan & get stoked!

Vijvers en laanstructuur buitenplaats ‘t Oude Hof worden in oude luister hersteld Beschoeiing en bomenlaan aangepakt De monumentale buitenplaats ’t Oude Hof aan de Eeuwigelaan wordt weer in ere hersteld. Het college van Bergen heeft besloten om beschermende beschoeiingen te plaatsen, omdat de vijvers en hun waterkanten aan het vervallen zijn. Tevens wordt een gedeelte van de historische laanstructuur hersteld. De omgevingsvergunning is inmiddels afgegeven. “De werkzaamheden beginnen in het najaar en gaan stapsgewijs”,

zegt

wethouder

Erik Bekkering (Beheer Openbare Ruimte).

WATERKANTEN WORDEN VERSTEVIGD

de stijl van het Hollands Classicisme heeft. Het is uniek dat deze opzet nog zo compleet ’t Oude Hof is aangelegd in de stijl van het en herkenbaar aanwezig is! Maar langzaHollands Classicisme. Het ontwerp stamt merhand is die herkenbaarheid aan het al uit 1652. Het park is een rijksmonument verdwijnen. Met de nieuwe oeverbeschoeien daarom beschermd. De oevers van de ing en de restauratie van twee bomenlavijvers zijn aan het vervallen. Sommige nen wordt een stukje van de monumentale bomen aan de waterkant staan scheef kwaliteit hersteld”, aldus wethouder Arend of zijn al omgevallen, waardoor de histo- Jan van den Beld (Erfgoed). rische laanstructuur langzaam maar zeker verdwijnt. Het college wil de vijvers en OUDE LAANSTRUCTUUR WORDT de waterkanten graag herstellen en ver- HERSTELD stevigen. Het houdt in dat er beschoeiing Na het aanbrengen van de beschoeiing wordt aangebracht. Een beschoeiing is een wordt een gedeelte van de laanstructuur constructie die de oever of waterkant be- hersteld. Dit gebeurt stapsgewijs, om groschermt tegen afkalven en andere invloe- te verstoring van het beeld te voorkomen. den die de stabiliteit van de waterkant in Er worden in deze fase 23 bomen gekapt en 45 nieuwe bomen geplant om de hisgevaar brengen. torische laanstructuur te herstellen. Deze “’t Oude Hof is een rijksmonument, omdat komen op de locatie zoals in het originele het voor Nederland een unieke aanleg in ontwerp staat aangegeven.

De jonge bomen hebben door de nieuwe beschoeiing meer steun en kunnen daardoor langer leven.

REKENING HOUDEN MET HISTORIE EN NATUUR Inmiddels is de omgevingsvergunning voor dit project afgegeven. Voor de planning en uitvoering van het werk heeft de gemeente onderzoek laten uitvoeren en advies gevraagd. Diverse lokale partijen en belanghebbenden zijn hierbij betrokken. Er wordt rekening gehouden met de historie en de natuur die deze plek zo bijzonder maakt. Het werk wordt in twee fases uitgevoerd. Komend najaar start fase één, het aanbrengen van de beschoeiing rond de drie eilanden bij het hoofdhuis. Fase twee, het vervangen van de bomen, wordt gepland na de afronding van fase één.

NIEUWE BOUTIQUE GYM IN HARTJE BERGEN “In een half uur al je spiergroepen trainen op je eigen niveau”

Eind mei 2021, precies na die vreselijke coronatijd, verrees er een prachtige boutique gym in hartje Bergen. In het voormalige pand van Odin werd daarvoor druk geklust en de meest geavanceerde trainingsapparatuur werd binnengebracht. Het was de buurtbewoners duidelijk dat zich hier een sportschool zou vestigen. “Die heeft lef, zo midden in deze uitzichtloze coronatijd”, dachten vele passanten. Maar niets was minder waar. CORONACRISIS = GEZONDHEIDSCRISIS Eigenaar Rick Sombroek, die reeds in januari 2019 Gymlokaal Heiloo opende, had hierop zijn eigen visie: “Het is inmiddels geen coronacrisis, maar een gezondheidscrisis geworden. Een gezond lijf en gezond leven is nu belangrijker dan ooit. “ Maar ook het unieke concept zorgt ervoor dat ‘t Gymlokaal een vliegende start had in Bergen: “Om jouw doelstelling te behalen hoef je maar twee keer per week een half uur al je spiergroepen trainen. Het unieke BioCircuit, ontwikkeld door marktleider Technogym, past zich automatisch aan jouw lichaam dus je hoeft ook niets in te stellen alvorens je begint”, zo legt clubmanager Taco Morsch uit. ‘T GYMLOKAAL KENT ZIJN SPORTERS De inwoners van Bergen werden verrast door ‘t Gymlokaal: te allen tijde begeleiding tijdens de openingstijden, kleinschalig, slechts een half uur trainen per sessie, 24/7 contact met jouw persoonlijke coach die ook jouw stok achter de deur is, persoonlijke aandacht, dat wil zeggen: de trainers kennen hun sporters gewoon bij naam, gratis koffie, thee en heerlijke smaakjes water. Als sporter bij ‘t Gymlokaal wordt je niet aan je lot overgelaten. Het zorgde voor een flinke aanwas van leden, nog voordat zij de kans kregen om reclame te maken.

ALLE GEZONDHEIDSDISCIPLINES ONDER ÉÉN DAK Voor personal training, dat wil zeggen één op één training met een coach die je geen moment uit het oog verliest, ben je ook bij ‘t Gymlokaal aan het juiste adres. Maar ervaar je pijnklachten tijdens het trainen of heb je een bedrijf en gun je je medewerkers een sportabonnement, ook dan kan je terecht bij ‘t Gymlokaal en haar partners. Het Gymlokaal werkt samen met bedrijfsfitnessaanbieder HighFive en met fysiotherapeuten Reactivated voor al je blessures en pijnklachten. Twee keer per week, op maandag en woensdag om 9.00 uur is er zelfs een gratis inloopspreekuur, ook wel de ‘pijncheck’ genoemd. Leden en niet-leden zijn dan welkom om hun klachten te laten checken. GECOMBINEERDE LEEFSTIJLINTERVENTIE VERGOED DOOR BASISVERZEKERING Als je kampt met overgewicht, je hebt diabetes of je zit niet lekker in je vel, dan kom je wellicht in aanmerking voor gecombineerde leefstijlinterventie. Dit programma wordt vergoed door de basisverzekering. De gecombineerde leefstijlinterventie is een traject van twee jaar waar je door een leefstijlcoach en een andere specialist, zoals bijvoorbeeld een diëtist, wordt begeleid naar een gezonde leefstijl. Je volgt workshops, beweegt en leert alles over gezonde keuzes. De drempel om te gaan sporten is nog nooit zo laag geweest. HET IS NU OF NOOIT! Begint het al te kriebelen en wil je efficiënt sporten met de juiste begeleiding? Neem dan contact op met de sportadviseur van het Gymlokaal voor een vrijblijvende kennismaking of loop gewoon eens binnen.

’T GYMLOKAAL BERGEN Dorpsstraat 7 1861 KT Bergen www.gymlokaal.nl 06- 20 614 869

DOOR HET OOG VAN DE CAMERA VAN DE BERGENSE JOLANDA AMOUREUS

‘Beauty is in the eye of the beholder.’

En dus is het overal om ons heen: we hoeven het alleen maar te zien. Ontdek schoonheid, het geeft hoop en daarom leg ik het vast. Soms zet ik de werkelijkheid naar mijn hand, dan is mijn werkwijze te vergelijken met schilderkunst. We kunnen ons natuurgetrouw aan de waarneming houden, maar we hebben ook de mogelijkheid om naar eigen inzicht een geheel eigen beeldende voorstelling te creëren. Soms zijn mijn foto’s surrealistisch en soms hyperrealistisch. Fotografie betekent voor mij passie, schoonheid en hoop!

27

Nieuw in Bergen...

In de Heerlijkheid Bergen waar gemoedelijkheid en verdraagzaamheid nog gewoon zijn, hebben wij sinds kort De Story Bistrobar gevestigd. Wij zijn een familiebedrijf en hopen ons enthousiasme op u over te brengen. Wij zijn vier dagen in de week geopend: donderdag en vrijdag vanaf 16.00 uur, zaterdag en zondag vanaf 12.00 uur. De Story Bistrobar is een grote ambiance waar jong en oud samenkomen en ieder een eigen beleving ervaart. We nodigen u uit om een ambachtelijk gemaakte pizza te komen eten uit de originele Italiaanse Valoriani houtoven of een overheerlijke cocktail te drinken aan de speciale

Kom relaxen in onze lunchbanken. U kunt binnen eten maar ook in onze sfeervolle buitentuin of achter en voor op ons prachtige terras. Voor elk wat wils. Reserveren is verstandig.

cocktailbar.

De Story Bistrobar - Breelaan 21 Bergen - Tel. 072 810 2728 www.destorybistrobar.nl

Een thuis aan de voet van de Ruïnekerk De Taverne is een befaamd café in Bergen. Al sinds 1962 bezoeken & roemen vele gasten deze plek waar je kunt genieten van een lekker drankje en hapje op het zonnige terras. Naast diverse speciaalbieren van de tap en op fles, is er ook een uitgekiend assortiment kwaliteitswijnen en whisky’s. Daarnaast staat de Taverne nog steeds bekend als een fijne plek waar muziekliefhebbers en muzikanten elkaar ontmoeten. Op deze unieke locatie in Noord-Holland biedt de Taverne elke week live muziek van up-and-coming bands als the Cosmic Carnival, My Baby en gerenommeerde artiesten als Van Dik Hout, Nico Dijkshoorn, Frederique Spigt, Sjako!, Trio Bier, Gotcha!, Daniel Arends en de Raggende Manne. En zodra het voor de Taverne weer kan zullen er iedere zondagmiddag weer liveoptredens te bewonderen zijn!

ELKE DAG LEKKER ETEN Ook staat de Taverne bekend om zijn zeer smakelijke, betaalbare daghap. Iedere dag vers ingekocht en gekookt. Reserveren hoeft niet, maar op is wel op.

portretteert geven een innerlijke beleving weer. Emoties en gevoelens zijn een onuitputtelijke bron van inspiratie. Katja’s werk heeft zich de afgelopen periode ontwikkelt tot de kern en is teruggedrongen tot de essentie. Zwart, wit met aanverwante nuances.

De lunchkaart geeft geen keuzestress, maar wel een zeer smakelijk assortiment tosti’s gemaakt met desembrood uit de natuurwinkel Odin. De kalfs- en garnalenbitterballen van Patisserie Holtkamp zijn ongeëvenaard lekker. Daarnaast worden bij de borrel ook heerlijke kaasstengeltjes van oude kaas en in de weekends een zeer rijk gevulde borrelplank geserveerd met de heerlijkste kazen en vleeswaren, olijven, noten, naan brood, hummus en muhammara.

En zo af en toe zullen DJ’s de borrel, het diner, de expositie voorzien van een muzikale omlijsting, gebruikmakend van de forse platencollectie van de Taverne.

KUNST10DAAGSE Tijdens de Kunst10Daagse exposeert Katja Hoogeboom met haar expositie Zwart Wit.

SPECIAALBIEREN Ben je liefhebber van speciaalbier? Dan ben je in de Tav aan het goede adres! De Taverne heeft maar liefst 22 speciaalbieren op de wisseltap en uit fles. Op de tap naast Gulpener Pils, Skuumkoppe, Bloesem Blond, UHR Weizen, Gerardus Dubbel en Tripel en ons eigen onvolprezen Taverne Dort! Op de fles onder andere San Miguel, Chateau Neubourg, Duvel, ook Trappistenbier als Westmalle Dubbel en Westmalle Tripel, Leffe, La Chouffe, Rochefort 8, Karmeliet en De Koninck. Voor elk wat wils en altijd met een glimlach geserveerd.

De schilderijen van Katja Hoogeboom zijn imposant en krachtig. Niet alleen doordat de olieverf grof is opgebracht met het paletmes maar ook de speciale uitsnijding maakt dat er ruimte is voor eigen interpretatie. De vrouwen die zij meer dan levensgroot

Daarnaast ben je bij de Tav voor het nieuwe Bergense bier STOKED!, een prijswinnende unfiltered lager, aan het goeie adres. In oktober trekken de Taverne en deze bierbrouwers intensief samen op om de Zoigl, een beperkte oplage bier dat symbool staat

voor samenzijn, vriendschap en ontmoeting neer te zetten.

Dus wees welkom in ons huiselijke dorpscafe, waar samenzijn, vriendschap en ontmoeting bovenaan in het vaandel staan.

facebook.com/tavernebergen @tavernebergen @tavernebergen

café de Taverne – Karel de Grotelaan 1 – 1861 KH Bergen NH – Tel. 072 - 581 29 09 - www.tavernebergen.nl

BERGENAREN IN HET BUITENLAND

Okke Wessels leeft, woont en werkt al ruim vijftien jaar op Bonaire Op 24 september 2006 stond ik op Schiphol om naar Bonaire te vertrekken en daar een jaar te gaan werken bij Van Der Valk, Plazabeachresort. Ik was het al een tijdje zat met het weer in Nederland (ben echt een warm weer mens), en via een maat van mij die al bij Plaza werkte, kon ik daar terecht. Die kans om op een Caribisch eiland te mogen werken, heb ik met beide handen aangenomen. Het voelde toen ik uit het vliegtuig stapte als

liep stage bij Plaza op Bonaire, hoe verzin je

Inmiddels is het dus bijna vijftien jaar later en

een soort thuiskomen terwijl ik nog nooit in de

het hahaha.

ben ik nog steeds verliefd op Bonaire, alhoe-

Cariben was geweest. Tien minuten later werd

Het heerlijke gevoel dat je elke dag in je korte

wel Bergen ook wel een speciaal plekje in mijn

ik opgehaald van het vliegveld door mijn maat

broek en op je slippers naar buiten kan, is nog

hart heeft.

die mij meteen meenam naar Jibecity, een

nooit weggegaan. Een dag vrij kan ook echt

beachbar aan een helderblauwe lagune aan de

een dag vakantie zijn, zoals gister, of ik zin had

oostkant van Bonaire. Ik was direct verkocht

om met een paar vrienden mee te gaan vis-

‘Het voelde toen ik uit het vlieg-

en had toen al het idee dat het niet bij een jaar

sen. Tuurlijk, ben ik altijd voor in. Ik stap in de

zou blijven.

auto, haal een doos bier, rijd naar de haven en

tuig stapte als een soort thuis-

Het werk als kok is in principe overal hetzelf-

voor je het weet, dobber je in de Caribische

komen terwijl ik nog nooit in de

de, alleen misschien af en toe met wat andere

zee met een hengel in het water en een ijskoud

ingrediënten, dus daar zou ik geen problemen

Cariben was geweest. ‘

biertje in je handen, dat zijn van die vakantie-

van kunnen ondervinden. Waar ik even geen

gevoel momenten.

rekening mee had gehouden, was de taal. Mijn Nederlands en Engels zijn prima maar Spaans

Inmiddels na een aantal jaren Plaza, restau-

en Papiaments not so much. En dat is best

rant Bamboe en weer een paar jaar Plaza ben

lastig als je mensen moet aansturen die alleen

ik met drie maten een eigen restaurant be-

die talen spreken of misschien een heel klein

gonnen, El Bigote (de snor), Mexicaanse keu-

beetje gebrekkig Engels. Maar goed, met veel

ken met wat Antilliaanse invloeden. Deze week

handen en voeten en langzaam wat woord-

zijn we drie jaar open, wat we niet gedacht

jes leren kennen, ging dat uiteindelijk prima. ’T

hadden toen dat hele coronagebeuren over

waren bovendien super aardige mensen, die je

ons heen kwam. Maar gelukkig, net als velen

best een handje wilden helpen.

hebben we nipt het hoofd boven water kunnen houden. Nu maar hopen dat het steeds beter

Bij Plaza heb ik ook mijn vrouw leren kennen,

zal gaan met dat virus en alle beperkingen die

een Curaçaose, zij studeerde in Nederland en

het met zich meebracht.

33

DUINVERMAAK

WAAR HET DORP BERGEN OVERGAAT IN BOS EN DUIN DE HERFST VIER JE BIJ DUINVERMAAK Wanneer het groen bladerdek veranderd in de geweldige herfstkleuren, weet je het is herfst. Misschien is dit wel de mooiste tijd van het jaar voor wat wij de voortuin van Duinvermaak noemen; Het Bergerbos en het PWN Duingebied.

komen in het oudste horeca establisment van Bergen. De gashaard staat aan in ’t Vrouwtje van Duin!

Na zo’n tocht door het Bos en Duinen is het heerlijk binnen

Tot ziens in Duinvermaak!

Neem een kijkje in de kaart(scan de QR code) voor onze aanbachtelijke Pannenkoeken en Pizza’s.

PERSONEEL GEZOCHT Ondanks dat het hoogseizoen "achter de rug” is Zijn wij op zoek naar enthousiaste collega’s voor achter het danken buffet, de bediening en pannenkoek/pizzabakker. Stuur een e-mail of bel even. Tel: 072-5813927 | E-mail: info@duinvermaak.nl

Duinvermaak - Breelaan 132 - 1861 GH Bergen NH - Tel. 072 - 581 39 27 - www.duinvermaak.nl

BERGEN VIERT RENTREE VAN HORECATIJGER ANOUK IN DE STORY BISTROBAR Hoe het allemaal begon: Anouk Mak is geen onbekende achter de bar in het centrum van Bergen. Als vijftienjarig meisje bestierde ze de garderobe van de Rainbow, wat daarna overging in De Club. Via het kleine barretje van De Club en invalbeurten in de Taverne en omliggende horeca kwam ze als barvrouw in de Lamoraal terecht. Maar ineens nam haar horecahart een andere wending: op haar achtentwintigste liet ze het horecaleven voor wat het was.

OUD WORDEN ACHTER DE BAR “Ik besloot dat ik voor mijn dertigste verjaardag de horeca uit wilde zijn, ik wilde niet oud worden achter de bar”, vertelt Anouk terwijl ze een glas Cava nipt (hierover later meer). Wat volgde waren kantoorbanen in de grafische wereld, bij uitgeverij Memo Publiciteit, bij een grafisch bedrijf in Amsterdam en later, nadat haar dochter werd geboren, als ZZP’er. Nu is ze inmiddels twintig jaar technisch DTP-er bij het puzzelbedrijf Keesing Media BV in Amsterdam en heeft Anouk heel wat puzzelboekjes samengesteld. EEN GEMIS Om het gemis van de horeca en zijn dynamiek te compenseren, startte Anouk de Cavastore. De Bourgondiër die houdt van mooi eten en mooi drinken stuitte op de Cava van het wijnhuis ‘Agustí Torreló Mata’ in Spanje tijdens een trip met haar man. “In Spanje staan er zulke mooie Cava’s op de kaart, die vind je niet in Nederland”, vertelt Anouk enthousiast terwijl ze op het terras van de Lamoraal nog maar een glaasje Cava -uit haar eigen assortimentbestelt. De Kripta, de meest bijzondere Cava van dit wijnhuis volgens deze connaisseur, gaf de doorslag, tijdens haar 12,5 jarig huwelijk schonk ze cava van dit bijzondere wijnhuis. Ze maakte kennis met de importeur en zo werd de Cavastore geboren. Inmiddels wordt haar cava in veel horecagelegenheden in Bergen geschonken. HET ROER OM PART I De bezige bij heeft heel wat cursussen gevolgd: ze haalde zelfs niveau 3 van de WSET (Wine & Spirit Education Trust), een hoog aangeschreven wereldwijde opleiding voor sommeliers en

vinologen. Haar expertise is groot, een sommelier hoeft bijvoorbeeld slechts niveau 2 te halen. Ze besloot zich te specialiseren in wijn en Cava en nam ontslag bij haar kantoorbaan. Een week voor haar laatste dag brak de coronacrisis uit en kregen we te maken met de eerste Lockdown. Horeca ging dicht, feestjes bleven uit, er waren geen verjaardagen en iedereen ging… puzzelen. Het grafische bedrijf smeekte haar om nog even door te werken, voor Anouk een geluk want ineens stond alles stil.

jaardag van Anja. Er was een klik tussen beide dames. Hoewel Anouk over het dienstverband een nachtje moest slapen, werd de samenwerking op die bewuste avond al onbewust beklonken, met een glas Cava natuurlijk. DE TERUGKEER Voor degenen die Anouk kennen, met haar tomeloze energie, haar sociale skills en haar ongebreidelde interesse in alcoholische versnaperingen en met name Cava, is het geen verrassing dat zij na vierentwintig jaar terugkeert in de Bergense horeca. “Na een korte inwerkperiode was mijn vuurdoop de inwijding van de Park Tuin van De Story Bistrobar: een fantastische middag met oesters, champagne en cava. Om 16.00 uur startte het festijn en vijf minuten later zat de tuin vol. Dit is mijn ding dacht ik! Ik ben op mijn best als het lekker druk is”, aldus Anouk die straalt als ze vertelt over deze mooie zonnige middag. Ze zou twee uurtjes helpen maar het werd sluitingstijd. Met een grijns over haar hele gezicht en nog meer energie dan ze normaal al heeft, kwam ze thuis. De Story Bistrobar is de nieuwe place to be en Anouk is back in business!

HET ROER OM PART II Na de eerste lockdown ontwikkelde er zich een enorm personeelstekort in de horeca. Anouk besloot zich aan te bieden als helpende hand. “Niet voor het geld maar gewoon omdat ik het leuk vind”, haar horecabloed kroop waar het niet gaan kon. Tijdens een avondje borrelen in De Story Bistrobar vertelde eigenaresse Anja Henneman dat zij wel een gastvrouw kon gebruiken. Ook mocht Anouk haar Cava schenken op de ver-

Wilt u alles te weten komen over de wijnen en Cava’s in het assortiment van Anouk, of heeft u een etentje en bent u op zoek naar gastronomische tips? Kijk dan even op de website: www.cavastore.nl

35

Uit eten in de heerlijkheid Bergen e.o. Of je nu zin hebt in een snelle hap of op zijn bourgondisch uitgebreid wilt tafelen, in Bergen zit je altijd goed, want er zijn restaurants genoeg. Het ene staat bekend om zijn geweldige bediening, bij de ander loopt het water je in de mond bij het zien van de menukaart, zijn/haar buurman heeft een geweldig terras en aan de overkant serveren ze de mooiste wijnen.

De Story Bistrobar

De Story Bistrobar is een grote ambiance waar jong

en oud samenkomen en ieder een eigen beleving ervaart. Wilt u pizza eten uit de originele Valoriani houtoven, ambachtelijk gemaakt of een cocktail drinken aan de cocktailbar, genieten in een van de lounge banken. Eten in de sfeervolle buitentuin of voor op het terras. Voor elk wat wils... www.destorybistrobar.nl | Tel. 072 8102728

BOKKESPRONG GROET

In het gezellige plaatsje Groet aan de rand van Hollands mooiste duingebied, op slechts 20 minuten loopafstand van zee en strand, met uitzicht op het polderlandschap ligt ”De Bokkesprong”, een familierestaurant in een authentieke stolpboerderij. Gezellig eten met een informeel karakter en persoonlijke attentie worden gewaarborgd door de gastheer, gastvrouw en al de medewerkers. www.bokkesprong.nl | Tel. 072 5 091 254

FISHER’S

Fisher’s zit op een unieke locatie in Bergen aan Zee. Niet alleen is de locatie uniek, maar ook hun manier van werken. Zij staan voor eerlijk, duurzaam en biologisch en passen dit toe in onze hele bedrijfsvoering: van inkoop tot bereiding. * meteen na vangst op uw bord * bereid door visexperts * alleen verser op de boot zelf * afhankelijk van het seizoen en 100% duurzaam & Nederlands www.fishers.nl | Tel. 072 - 303 02 40 36

Wij hebben de restaurants in kaart gebracht. Ook leuke restaurants in de nabije omgeving die een bezoekje waard zijn.

THE BOURBON ROOM

Drinks, food, beautiful wines and music. Hier draait het allemaal om in the Bourbon Room. Maak op een ontspannen manier kennis met de vele smaken en de internationale sfeer van de foodbar. De chefs en barmedewerkers bereiden à la minute de gerechten. In de ambachtelijke keuken van The Bourbon Room werken ze met seizoensgebonden, meestal biologische producten. www.thebourbonroom.nl | Tel: 072-5813696

HET HUIS MET DE PILAREN

Café – Restaurant ‘Het Huis Met De Pilaren’ is een sfeervol restaurant gevestigd in een monumentaal pand uit het jaar 1787. Het gezellige café & terras biedt u de gelegenheid te genieten van de uitgebreide kleine kaart of te genieten van een heerlijk glas wijn. ’s Avonds kunt u volop genieten van de Frans georiënteerde menukaart, seizoensgebonden gerechten en onze specialiteit van het huis: Tournedos “Stroganoff” met saus aan tafel bereid. www.pilarenbergen.nl | Tel. 072 58 12187

FABEL’S ETEN & DRINKEN

Midden in het pittoreske Bergen bevindt zich tegenover de oude Ruïnekerk restaurant Fabel’s. Het restaurant is een gezellige, altijd drukke ontmoetingsplaats voor iedereen, zeven dagen in de week van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat. Het staat voor Food And Beverage & Lovely Service. aan de gezellige bar, de tien tafels binnen of buiten op het verwarmde terras. www.fabels-bergen.nl | Tel: 072-5814003

BISTROMIE ‘T PARKJE

Deze Bistronomie is gevestigd in één van de oudste panden van het dorp. Vanuit de Bistronomie kijkt u uit op de historische Ruïnekerk die deel uitmaakt van het beschermde dorpsgezicht. Een aangename ambiance is een essentieel onderdeel voor een geslaagde zakenlunch of een gezellige avond uit. t’ Parkje doet er alles aan om het klimaat zo aangenaam mogelijk te maken, binnen én ook buiten op het intieme terras, voorzien van heaters en vloerverwarming. Het is dus vier seizoenen lang goed toeven op het terras! www.parkje.com | Tel: 072-2020082

SAMABE DELIVERY & TAKE AWAY SERVICE IN BERGEN

Je kunt nu ook heerlijke rijsttafels en losse Indonesische gerechten afhalen in Bergen! Zij kunnen de rijsttafel ook dagelijks bij je thuis bezorgen in Bergen, Bergen aan Zee, Schoorl, Egmond en Alkmaar. Elke maandag t/m zondag tussen 14.00 uur en 20.00 uur. En op zaterdag van 12.00 uur tot 20.00 uur. Bel of app even met Richold Bakker: 06-24725552 Plein 11 Bergen, tegenover supermarkt Deen

BERGEN BINNEN

Sfeer, gezelligheid en lekker eten en drinken: dat is wat de eigenaren voor ogen staat. Samen runnen ze deze mooie zaak op een prachtige locatie bij het bos. Het restaurant is dagelijks vanaf 10 uur ’s morgens open. De zaak heeft een lunchkaart met overheerlijke broodjes, soepen, salades en warme lunchgerechten. Het sfeervolle restaurant is laagdrempelig. Je kunt er net zo gemakkelijk alleen een hoofdgerecht bestellen als een compleet viergangendiner. Op maandag is het Lobster Monday en op de woensdagen kunt u super fijne zeetong eten. Liefhebbers van oesters kunnen hun hart ophalen, want zo uit de speciale oesterbak. www.bergenbinnen.nl - Tel: 072-5815362

RESTAURANT MERLET

DE OUDE PRINS

Met hun authentieke Chinese en Cantonese keuken weten ze de beste Oosterse gerechten op traditionele manier te bereiden, zodat deze het lekkerste smaken. De menukaart is sinds lange tijd uitgebreid met andere oriëntaalse gerechten (Japans, Thais, Koreaans en Indonesisch). Het fijne restaurant heeft een trendy interieur maar toch ook met een oosters tintje. www.deoudeprins.nl - Tel: 072-5812426

Het enige sterrenrestaurant in de directe regio. Voor de echte lekkerbekjes dus. Het hart van Merlet wordt gevormd door het Restaurant, welke met een Michelinster is bekroond. Dit stijlvol ingerichte Restaurant met een sfeervolle open haard biedt een prachtig uitzicht op het uitgestrekte duingebied dat Schoorl rijk is.Befaamd is de (open) keuken die bekend staat als de beste in de wijde omgeving. De op het seizoen aangepaste menukaart biedt u een ruime keuze uit zorgvuldig samengestelde gerechten en menu’s. Bij mooi weer kunt u zelfs in het vroege voorjaar tot het late najaar op het zonneterras lunchen en dineren. www.merlet.nl - Tel: 072-5093644

WONDER’S ETEN & DRINKEN

Wonder’s eten & drinken is een gezellige ontmoetingsplaats aan het levendige dorpsplein van kunstenaarsdorp Bergen. Sinds de opening in oktober 2005 doen wij er met ons team alles aan om onze gasten te verrassen met lekker eten & drinken in een gezellige en gastvrije ambiance. Je kunt er van ‘s morgens vroeg tot ‘s avonds laat terecht voor een kop koffie, een goed glas wijn, fingerfood, een lekkere clubsandwich of een heerlijk a la carte gerecht, in een classy&cosy omgeving waar iedereen blij van wordt... www.wondersetenendrinken.nl | Tel: 072-581 5656

HOTEL MEYER-MAZ

Het Restaurant is een van de toonaangevende restaurants in Bergen aan Zee met een jarenlange faam van culinaire hoogtepunten en oprechte gastvrijheid. Onder leiding van chefkok Maarten Kolkman komen er Frans-Mediterrane seizoensgerechten uit de keuken die een culinaire weldaad zijn voor de smaakpapillen. Je kunt er ook terecht voor heerlijke salades, soepen en borrelhapjes. www.hotelmeyer.nl - Tel. 072-5812488

EETCAFE DE LAMORAAL

In het knusse eetcafé De Lamoraal kun je betaalbaar dineren met uitzicht op de eeuwenoude Ruïnekerk. Het Café opende in 1977 haar deuren nadat het pand een lange tijd als sigarenwinkel dienst deed. In De Lamoraal is het genieten van zowel een (dag)hapje (en ruime menukaart) als een drankje aan de gezellige bar, de tien tafels binnen of buiten op het verwarmde terras. www.delamoraalbergen.nl - Tel: 072-5894550 37

WINTER AAN ZEE BIJ ZILT ELKE WEEK VERRASSEND ANDERS. MUZIEK | GASTCHEFS | WINTERKOST | ONEINDIG PROEVEN | KERST | CULTUUR | WORKSHOPS BLIJF OP DE HOOGTE. SCHRIJF JE IN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF, OF BEZOEK ONZE WEBSITE: ZILTBAZ.NL ÉN... WE GAAN WEER BEZORGEN IN BERGEN EN AAN ZEE!

ZILTBAZ.NL | 072 - 581 7004

HET GROOTSTE ZEEHONDENBASSIN VAN NEDERLAND

Zee Aquarium Bergen aan Zee is helemaal verbouwd. Naast meer dan 300 verschillende vissoorten in prachtige aquaria, het Roggenrif en de schelpencollectie, valt er nu nog veel meer te zien, te beleven en leren. Voor kinderen en volwassenen is dit een boeiend en leerzaam uitstapje. Loop onder het skelet van een potvis door, of over een brug met daaronder een vijver vol piranha’s. Verwonder u over onze zeepaardjes, zeesterren en clownvisjes, aai een rog bij het Roggenrif en sta oog in oog met reusachtige haaien, murenen en giftige koraalduivels. Of laat u meevoeren door de Amazone-jungle met griezelreptielen. Bij Zee Aquarium Bergen aan Zee krijg je een verrassend beeld van de wereld onder water.

Openingstijden 2021/2022 Oktober tot en met maart: van 11.00 tot 17.00 uur April t/m september: dagelijks van 10.00 - 18.00 uur Ruime eigen parkeergelegenheid is aanwezig. Peuters < 3 jaar) Gratis Kinderen (3 t/m 12 jaar) € 10.25 Volwassenen € 14.75 Senioren (65+) € 13.75 kijk voor abonnementen op: www.zeeaquarium.nl/jaarabonnement-bestellen

Zee Aquarium Bergen aan Zee - Van der Wijckplein 16 - 1865 AP Bergen aan Zee - Telefoon: 072-5812928 - www.zeeaquarium.nl

THE MAKING OFF...

COVER NAJAARSEDITIE 2021

gen

Flessenpost uit Ber Zee Bergen - Bergen aan

perduin

Schoorl - Groet - Cam

ir

10Daagse - Culina n - Cultuur - Kunst Interviews - Uitgaa enten in Bergen Evenem De mooiste plekjes

KUNSTENARES PAULINE BAKKER Een hele eer om de tweede kunst-cover van de Flessenpost Kunst10daagse editie te mogen maken! De kunst-cover lijkt zo een mooie traditie te worden! Harry wilde graag dat de fles van de Flessenpost enigszins terug te vinden zou zijn in het schilderij. Nu hebben lezers van Flessenpost wellicht mijn zogenaamde tijdsbeelden gezien, een serie kunstwerken met thema’s uit de actualiteit. En ook Flessenpost is als zodanig een thema dat behoorlijk bleek aan te sluiten bij de actualiteit. De zee is immers behoorlijk vervuild dus je kan je menig dobberend flesje voorstellen in die ‘plastic soep’. Voor de Kunsttienaagse wilde ik natuurlijk wel een iets vrolijker invalshoek. Zo kwam ik op het idee iemand naar de zee te laten lopen met flessenpost. Iemand die een liefdesbrief aan de zee stuurt.

Het punt waar zij naar de zee loopt, vormt een herkenbaar beeld voor Bergenaren; het burgemeesterspaadje naast het Julianaduin. Het leek me leuk om hiervoor Maya Link te laten poseren. Zij heeft een enorm positieve uitstraling en is heel vrouwelijk. Ik werk niet zo veel met modellen maar Maya bleek uitermate geschikt temeer omdat zij dit jaar weer terug is gekomen in Bergen (aan zee). Daarnaast is de kunst-cover op deze manier een mooie symbiose tussen podiumkunst en de beeldende kunst. Tijdens de Kunst10daagse is mijn werk (schilderijen en muurobjecten) dagelijks te zien in Fabels. Ook op de Voert (Stalkunst) en in de weekenden is mijn serie ‘Tijdsbeelden’ en Pietjo’s te zien in mijn atelier.

39

VOOR CULINAIRE KUNSTWERKEN MOET U IN MERLET ZIJN BEZOEK ONS TIJDENS DE KUNST10-DAAGSE VOOR EEN KOPJE KOFFIE MET GEBAK, BORREL, LUNCH OF DINER RESTAURANT HOTEL MERLET DUINWEG 15, SCHOORL WWW.MERLET.NL

In het gezellige plaatsje Groet aan de rand van Hollands mooiste duingebied, op slechts 20 minuten loopafstand van zee en strand, met uitzicht op het polderlandschap ligt de “ Bokkesprong”, een familierestaurant in een authentieke stolpboerderij.

Na een verfrissende wandeling is het zeer goed toeven bij De Bokkesprong. Even bijkomend van de inspanning met een door de gezonde zeelucht aangewakkerde eetlust kunt u genieten van een uitgebreide brunch, lunch, High tea of diner.

RESTAURANT DE BOKKESPRONG Heereweg 337 Groet | www.bokkesprong.nl | info@bokkesprong.nl

Impressie Duin & Zee 14

Kijken naar het licht

olieverf op Mus paneel 15 x 15 cm | 2021

Het Noord-Hollandse landschap is uniek en heeft door de eeuwen heen vele kunstenaars geïnspireerd, waaronder Leo Gestel, Arnout Colnot, Job Graadt van Roggen en Edgar Fernhout. Dat is nog steeds zo en geldt zeker voor de in Bergen woonachtige Rob Donders. De schoonheid, veelzijdigheid en variatie van zijn woonomgeving is Rob niet ontgaan. Zijn favoriete Kerf en stuifduinen staan dan ook op veel van zijn schilderijen afgebeeld. Maar ook de Verbrande Pan, het gebied onder Bergen aan Zee, en het ruige duingebied van Egmond, Schoorl en Hargen zijn in olieverf vastgelegd op doek. De passie voor het licht en de vormentaal van de duinen blijven een niet aflatende bron van inspiratie voor Rob. Ritmisch als golven van zand en helmgras openbaart zich het landschap aan hem. Robs schilderijen zijn een ode aan dat prachtig mooie Noord-Hollandse landschap.

Duinlandschap Starrevlak | olieverf op linnen | 100 x 50 cm | 2021

Op de grens | olieverf op linnen | 100 x 60 cm | 2021

Het gouden uur | olieverf op linnen | 90 x 60 cm | 2021

Contact Mail info@robdonders.com Web robdonders.com Tel +31 (0)653 1928 66 Expo Kerkedijk 20 - Bergen Bezoek robdonders.com voor het laatste nieuws over exposities en openingstijden.

Ritme in de duinen | olieverf op linnen | 50 x 40 cm | 2021

Bijzondere expositie van fotograaf Ernest Selleger ‘D-Day’ te zien tijdens Kunst10Daagse Vanwege corona is de expo een jaar uitgesteld maar nu te zien tussen legervoertuigen Bergense horecadames zijn model. Op deze foto van vlnr: Bianca van Onder de Linde - Natasja van Bergen Binnen - Shanshan van Fabels - Ebe Sham van Chinees restaurant de Oude Prins Monique van café d’Alderliefste - Merel van Bij Merel - Carla van Merlet - Ingrid van de Lamoraal - Bianca van ’t Woud - Ilka van The Bourbon Room - Clair van La Terrassa. Waar: Inmiddels is bij de Leguit Company door de verzameling

voertuigen een museum ontstaan. Ze zijn gespecialiseerd in Inkoop Verkoop en Restauratie van Tweede Wereldoorlogsvoertuigen. Ze krijgen inmiddels aanvragen uit heel Europa binnen. Tijdens de Kunst10Daagse hangen de acht foto’s in het museum tussen de oorlogsvoertuigen. Locatie voor deze foto: het beroemde café d’Alderliefste tegenover de Ruïnekerk. Met dank aan Loes Berkhout van modewinkel Stijl voor het leveren van haar fantastische kleding. Bezoekadres: Teugelaan 31a. Schoorl

15

Zone index NAAM

ZONE

Mol, Marjan de ........................................ Geeve, Paulus ......................................... Meteren, Judy van .................................. Werners, Mieke ...................................... Winnbust, Karin ..................................... Woude, Reinder van der .......................... Wright, Anne .......................................... Artists aan Zee, Jongeren ...................... Artists aan Zee, Talent ............................ Baag, Surina .......................................... Bakun, Vladimir ...................................... Boot, Maja .............................................. Brui, William .......................................... Corinde, Isan .......................................... Donkersloot, Peter ................................. Fontein, Jurjen ....................................... Glerum, Suzanne .................................... Grotenbreg, Jan ..................................... Haver, Raquel van ................................... Hertoghs, Kien ....................................... Hoetjes (in memorium), Aat ................... Joanknecht, Meta ................................... Koldewijn, Renee ................................... Kovalenchikova, Viktoria ........................ Lo-a-Njoe, Guillaume ............................. Oudenallen, Gonny van ............................ Putman, Maaike ..................................... Reynisdóttir, Gígja .................................. Sluis, Jacqueline .................................... Steinmeijer, Dominiek ............................ Stoffels, Astrid ....................................... Treumann, Babette ................................. Vegte, Philine van der ............................. Swart, Siebe ........................................... Käller, Marco .......................................... Limburg, Elles ........................................ Dijkstra-Pastoor, Lida ............................ Wel, Jannie van der ................................. Giling, Dorette ........................................ Bij, Lolke van der .................................... Haagmans, Mark .................................... Linde, Patrick van der ............................. Bus, Riesjart ........................................... Kanis, Romee ......................................... Hoogendam, Tineke ................................ Toscani ...................................................

1 1 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 5 6 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7

Debrot, Saskia ........................................ Weert, William de ................................... Aerts, Dick .............................................. Diepering, Els ......................................... Zomerdijk-Schram, Corry ...................... Spaendonck, Noor van ............................ Jonkers, Marjanka ................................. Brouwer, Ted .......................................... Houdé, Corneel ...................................... Kuiper, Ria ............................................. Tiemens, Corine ..................................... Rupert, Wens .......................................... Slegers Fine Art, Anouk ......................... Tuin, Ton F. ............................................. Koster, Els .............................................. Feldkamp, Richard ................................. Kos, Nico ................................................ Boer, Sacha de ........................................ Winder, Suzan ........................................ Winder, Kees .......................................... Hanck, Tinie ............................................ Waes, Ilse van ........................................ Bakker, Marja ......................................... Stots, Fenna ........................................... Haanappel, Renate .................................

1 1 1 1 2 3 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5 6 7 8 9 9 9 9 9 9

NAAM

ZONE

Keuning, Doede ...................................... Velde, Wouter van der ............................. Loman, Jan ............................................. Sijde, Renee van der ............................... Therez .................................................... Donders, Rob .......................................... Tjallingii, Nelie ....................................... Huibers, Peter ........................................ Zeemensch, Berry .................................. Kunsthuis Marc Chagall ......................... Veur, Irene van der .................................. Bijkerk, Hubert ....................................... Cooper, Mel ............................................ Beugeling, Mi-Lou .................................. Leering, Theo ......................................... Scholten, Ina .......................................... Kouwenhoven, Aad ................................. Dijk, Thea van .......................................... Zundert, Mieke van ................................. Westenberg, Saskia ................................ Genee, Nikki ........................................... Bruijnen, Frederique ..............................

9 10 12 13 13 14 15 15 16 17 18 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 27

Talsma, Petra ......................................... Duif, Marianne ........................................ Bellen, Carla van ..................................... Bakker, Arnold K. ................................... Pams Lab ................................................ Wessels, Pam ......................................... Windig, Aad ............................................ Graaf, Marga de ....................................... Hardon, Frits .......................................... Hoogendoorn, Karin ............................... Prins, Erik .............................................. Shengelia, Giorgi .................................... Wendt, Sacha .......................................... Hooft Graafland, Emmely ....................... Geeh, Ell ................................................. Deutekom, Annelies ............................... Klugt, Leontine van der ........................... Frederiks, Beatrix .................................. Eras, Peggy ............................................ Nijhuis, Hennie ....................................... Everwijn, Jan .......................................... Dingemans, Fleurien .............................. Moel, Marja de ........................................ Planting, Iris ........................................... Spiegel, Grace ........................................ Kort, Hans de .......................................... Veltman, Olaf .......................................... Greve, Roy .............................................. Klijn, Natalie de ....................................... Schilperoort, Tilly ................................... Amstel, Melanie van ................................ Rijs-van Helden, Marly ........................... Breedveld, Ada ....................................... Hakkert, Paulien .................................... Bruining van Ommen, Ellen .................... Ruis, Moniek ........................................... Tilborg, Evelyn van ................................. Groot, Anna ............................................ Beemsterboer, Koos .............................. Schenk, Rina ........................................... Beemsterboer, Suus .............................. Gerlofsma, Michelle ............................... Sluijter, Peter ......................................... Bos Eijssen, Yvon ................................... Kessels, Lot ............................................ Weert, William de ................................... Groendijk, Jean ...................................... Somers, Bart .......................................... Velzen, Anoushka van .............................

1 1 1 1 1 1 2 3 4 5 6 7 8 8 8 8 8 8 8 8 9 10 11 12 12 12 12 12 13 14 14 14 15 16 17 18 19 20 21 21 21 21 21 22 22 22 22 22 22

Jan Everwijn Het vrouwelijk en mannelijk lichaam als onuitputtelijke inspiratiebron. Zowel relalistisch als abstract door de combinatie met gevonden objecten uit de natuur. Soms met een knipoog naar de klassieke mythologie. Krachtige figuren met veel dynamiek door pose en spierspanning. Wat is mooier dan visueel te verdwalen in zulke landschappen!

NAAM

ZONE

Bok, Ronald ............................................ Later, Anne-Fieke .................................. Boot, Maja .............................................. Verheugen, Jos ....................................... Buikema, Minke ......................................

23 24 25 26 27

Veen, Maaike van ..................................... Krijgsman, Katinka ................................. Hoogeboom, Katja .................................. Mak, Ietje ................................................ Prins van Wijngaarden, Inge .................. Meteren, Judy van .................................. Groot, Ad ................................................ Mazurel, Henny ...................................... Derijcke, Leo .......................................... Agema, Harry ......................................... Mak, Riet ................................................ Zon, Maarten van der .............................. Schuurman, Sonja .................................. Kastelein, Marian ................................... First Class Art ........................................ Lanser, Wilma ........................................ Tierolf, Erik ............................................ Witkamp, Bas ......................................... Dijl, Jesse van ......................................... Zentveld, Huug ....................................... Kroon, Theo ............................................ Apeldoorn, Jos ....................................... Bossaert, Bea ......................................... Hofstede, Babette ................................... Kruisbrink, Sandra ................................. Drukker, Sam ......................................... Dam, René van ........................................ The Obsession of Art .............................. Tol, Liesbet ............................................. Leijh, Linde ............................................. Doornen, Herwolt van ............................. Hemert, Rob van ..................................... Pesapane, Elisa ...................................... Polak, Bob .............................................. Stamp, Kenneth ...................................... Strategier, Regien .................................. Szikora, Erzsi ......................................... Tol, Dorien van den ................................. Ranzijn, Marry ........................................ Dekker, Else ........................................... Peterson, Peter ...................................... Munter, Trudy ......................................... Kaas, Corrie ........................................... Straatman, Ria ....................................... Nannes, Marga ....................................... Bulsing, Henny ....................................... Groot, Greet de ........................................ Zorge, Loes ............................................. Zwinkels, Ellen ....................................... Koopman, Gerda ..................................... Smink, Hans ........................................... Groen, Marian ......................................... Schilder, Jeannet ................................... Kitselaar, Louise .................................... Blom, Nel ............................................... Bennekom, Joop van ............................... Witte, Cock ............................................. Klap, Daphne .......................................... Klap, Marius ........................................... Klap, Sanne ............................................ Klap, India Rose ...................................... Leeuwen, Ton van .................................... Laumans, Ellen ...................................... Schoemaker, Susan ................................ Jonker, Anja ........................................... Oey, Liam ...............................................

1 2 3 4 5 6 7 8 8 8 8 9 10 11 12 13 14 15 16 16 16 16 16 17 18 18 19 20 21 22 23 23 23 23 23 23 24 24 24 25 26 26 26 26 26 27 27 27 27 27 27 27 27 28 28 28 28 29 29 29 29 30 31 32 33 34

NAAM

ZONE

Wiggers, Celine ...................................... Hebgen, David ........................................ Boonstra, Jacomien ................................ Meijer, Maurice de .................................. Dongen, Yolanda van ............................... Calvo Torrico, Rafael ..............................

34 35 36 36 36 37

Schurink, Marloes .................................. Pot, Sandra ............................................. Museum Het Sterkenhuis ....................... Deen, Inge .............................................. Eerste Bergensche Boekhandel ............. Bakker, Pauline ...................................... Kuyper, Margje ....................................... Graaf, Tessa Melanie de .......................... Rijcken, Carlette ..................................... Loos, Anna .............................................. Museum Kranenburgh ............................ Heuvel, Roland van den ........................... Puttelaar, Carla van de ........................... Noort, Angele ......................................... Mul, Anna ............................................... Hoebee, Wilma ....................................... Kuster, Annemarie ................................. Wees-Kenter, Gonny van ......................... Velde, Marijke van ................................... Snieder, Janwillem ................................ Ensing, Bart ........................................... Nieuwkerk, Riann van ............................. Houtman, Maja ....................................... Hermans, Hay ......................................... Graaf, Lubbo de ....................................... Dirks, Anita ............................................ Bakker, Pauline ...................................... Jasperse, Hans ....................................... Willem, Beelen van ................................. Braun, Judith .......................................... Atelier Bergen ........................................ Bekkering, Eveline ................................. Kraan, Erica ........................................... Scholten, Lidy ......................................... Holstein, Toos van ................................... Ophof, Alfred Henri ................................ Wood, Annet ........................................... Willems, Nadja ....................................... Leyen, Elisabeth ..................................... Hoogeboom, Katja .................................. Stolk, Clare van ....................................... Berenschot, Marianne ............................ Horst, Marijtje van der ............................ Nieuwburg-Bedaux, Bas van ................... Gent, Coco M. van .................................... Regoort, Meindert .................................. Groot, Ad ................................................ Shengelia, Giorgi .................................... Vranken, André ...................................... Nouwens, Herbert .................................. Blokland, Wil .......................................... Nooijer, Ellen Frieda de .......................... Pennings, Joshua ................................... Hiskia, Boer-Stam ................................... Baas, Thalé ............................................. Schuster, Veronika ................................. Geertsma, Dien Jorien ........................... Besseling, Nelly ..................................... Het Wapen van Bergen ........................... Leeuwen, Victor van ................................ Ombre, Gaïd ............................................ Boer, Rense de ........................................ Ende, Piet van der ...................................

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 12 12 12 13 14 14 14 14 14 14 14 14 14 14 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 16 16 16 16 17 17 17 18 18 18 18 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Artists aan Zee Groepexpositie ArtistsaanZee V is opgericht om kunstenaars uit Amsterdam te helpen met exposeren. Het vrijwilligersteam doet dat met veel plezier onder Hotel Meyer in Bergen aan Zee. Het werk en de kwaliteit van de kunstenaars springt eruit. Kleurrijke namen met werk van o.a. Isan Corinde, Raquel van Haver en Peter Donkersloot, naast sieradenmakers, er is zelfs een kunstlunch/ hapje bedacht! Isan Corinde ‘ ‘Avondmaaltijd’

Jan Grotenbreg ‘Stier’

44

Route groen 9 - “Achter de kastanje” - Oude Bergerweg 20

ArtistsaanZee V – Zalen Hotel Meyer – Jacob Kalffweg 4 – Bergen aan Zee49

Bergen aan Zee

18

7

GUURTJESLAAN

RONDELAAN

19

BE UK EN

KOMLAAN

EG

12 11 9 10 DIRK KLOMP WEG

L CO

5

KOGELTJ ES PLEIN

DIJK GEN

KO

D

WEG

3 4

BLA

ZEN

2 VA N

W IJ

FILARS KI W EG

REN

ADE

REN

WE G

KOGENDIJK

KO G

END

IJ K

KO

32 BE

DIR

K

33 NE SD IJK

RG

ER

W

NE

GROENEWEG

34

GE

ND

DEN HELDER

IJK

EG

SD

IJK

N9

STW EG

L

WEG

EG

7

WILLEM REIJERS WEG

6

TERW

ADE

NOTWEG

OOS

BLA

LEO GESTELWEG

W

VA N

DREEF AT

MANWEG

GASWEG

TRA

M. WIEG

LAAN

BEEK BROE K

PSS

13

VER LEN GDE GEE

G ME ER WE

G ME ER WE

DOR

GEES TWEG

KOMLAAN WEG

DE O RO

EG

ALKMAAR

G

HERENWEG

35 D IJ K

LOUDELS

IS W

8

1

OUDE HELDERSEWEG

= Atelier

KRU

22

HELDERSEWEG

= Groepsexpositie

DR

WE

15

NES

JES

AN

AN

GER

EGMOND

RT

37 36

DO OR NT

14

LTL A

BER

VOE

VO

T

EG

E PE

KLOMPWEG

16

ER

.V AN

EW

N9

EG W IN DU EG W IN

KOMLAAN

DE LAAN RON

JAN

MOSSELENBUURT

TOO

NA GA CHTE LEN

ROP WEG

IJK

JE

HERENWEG

TD WIE R

30

IJK JE

MIDD ENPA D

KOMLAAN

JU L IA

SLUISLAAN

18

RTD

AAT

LIJT WEG

STR

29

AN

S

N

31 LA

NN

AN

A AL MM

EEF

23 24 25

NIU

AA

27 28

GI

. RW

ISL

R

CK

G WE

AN

IN

E ST

12

U SL

. SU .V

IS RU

.

LA IK K O N

OO

12

K

LN

.HE

DR

LA

AN

IJ K

BER GER WEG

HET 12 HOF

ER

F

OTE

N

NEW EG

ST

L UD

E GR

AA

KO NIN GIN

BEEM STER

26 LN

EL D

PR

R ND

OUDE BERGER

WIE

13

IRE

STRAAT

17

EG

LAAN

21

N AA

MEERWIJKLN

RW

TJ E

K AR

RO TEL

N. IXL

KERKELAAN

S

19

BUE

EID

EE

SSTRAA T

EEF

EG

R AT

DR

N IU

BERGEN AAN ZEE

14

G

16

KED

LD

EG

BE

24

KER

RE

15

NE

17

PLEIN

ST. N TO A

WE

NW

K

16

KA

HOOPW

8

N

A LA

KS E EL OV H

20 22 21

RUÏNELAA N

ZEE

20

FL

13 IJ K 14

KED

15

AN

20 HO

KER

EG

LA

MUSEUM KRANENBURGH

EEUWIGELAAN

STRAAT

7

DR

JE

W

U 22 21

BE

23

NT

NE

ER

W EG

STATIONSSTR. JAN OLDENBURG

N KE

OR

IN

EN

V VIJ

R PA V.R EEN EN L A AN

.

NG

RU SS EN

AN

SS AN

TR

TJ E

NOTWEG

19

LA

SE LA

NS

NI

IN

25

RE

‘T H

WEG

EE

ME

KO

BR

LAAN

PR

GUURTJES

SO

LE

EW

N VA

17 E ID

L AG

12

MO

G

L

10

Vierkant = Groepsexpositie

EEUWIGELAAN

JA

WE

N

= Atelier

HA

AA

LIN

N DE

N AA

AN

6 DORP

20

EN

PE

ANTO

LA

ND

EEL

ID

18

= Exposant

13

AAT

21

LA

BR

ZU

Legenda Cirkel

9

STR

SINT

N

R

N OT

Cijfer

RPS

WITTE KERKJE

14

VA N

LTL A

SSTRAA T

OL

ER

5

DO

A BEEMSTER L

= Atelier

= Groepsexpositie

DO

10

9 AN

F

N

12 M

SPAANSCHE PAD

EE

LAA

E EIN KL

G

DL

AN

DR

20

IN

21

DORP

17 18 19

11

N AA

A 7 LA 8 EIGERS

De exposanten in deze bijlage zijn alfabetisch op achternaam, artiestennaam, groep of galerie gerangschikt. Er zijn vijf zones in en rond het centrum van Bergen en in Bergen aan Zee; elk met een eigen kleur. De expositielocaties zijn met een nummer in de betreffende kleur aangeduid op deze kaarten. De zonenummers lopen van buiten naar binnen. Het centrum is apart uitvergroot. zone Paars (Bergen aan Zee) zone Oranje (noord) zone Groen (oost) zone Rood (zuid) zone Blauw (west)

OR

11

16

19 18

KT

KAREL DE GROTE

4

17

PRINS HENDRIKLAAN

PLE

22

23

RUÏNELAAN

WE

NO

27

16 15 14

LA

F HO

6

Locatie-overzicht

WEG

21 1

AN

FLA

HO

MUSEUM KRANENBURGH

PR

RAADHUISSTRAAT

10

2

NES

ND

S I NE

DU

D

KERKEPA

21

3

INS

OUDE

N AA NL

LA

NA

ZE

AN

BOULE VA RD ER EIL F. Z C.

B CO JA

EL

KERKELAAN

4 5 6 7 8 9

KERKSTRAAT

1

MUSEUM HET STERKENHUIS

BREELAAN

M

SON

R D IN

LA

5

HU

ES TN

= Groepsexpositie

SC

22

ON

3

4

GEM

ZE EW EG

AN

N

23 26 27 JAN OLDENBURGLAAN 24 PLEIN 25 PLEIN 24 23

28 29 30 25 26

24

23

N

LAA

22

N LAA

VAN

SCHOORL

A LA

AR NP

NE

E RE

27

BINNENHOF

STATIONSSTRAAT

K

HERTENKAMP

ZE EW EG

VREDESKERKJE

N

26

E

OV

SH

ELK

21 E BRE

BERGEN

D AW

1

VIJ

AN

AA

RL

VE

LA

HERTENLAAN

G UA

2

JE

ROU

VAN DER WIJCKPLEIN

RAAT

KERKST

ST AN

D

4

EG

LAAN

LEPAD SMAL

AN

LA AN

TE N LA

NOORDZEE

FA ZA N

EL ZE N FIE TS PA

3

25

PA D

15

20

PRINSESSEN KA

F IE T S

KA LF FW

EG

WEG

RUSSEN

5

NH K ANAA

JC KW EG

W NE GIN NIN KO

6

VE RS PI

Bergen centrum

VLOT BRUG

ALKMAAR

Opmaak-Adv-265-190-V2.qxp_Opmaak-Adv-265-190-V2 30-09-21 19:23 Pagina 1

Bergense Kunst10daagse Veiling 2021 Digitaal worden er kunstwerken geveild van de “Bergense School”, tijdgenoten en hedendaagse kunstenaars

De veiling begint vrijdag 15 oktober en loopt t/m zondag 31 oktober Onder auspiciën van notaris Mr. H.M. Langereis uit Bergen

De veilingcatalogus, alle informatie over het veilingschema en de kijkdagen is on-line te verkrijgen via: www.kunsthandelvanwelsenes.nl zie link “Veiling”

Alle overige informatie (o.a. over internet-en schriftelijke biedingen) is te verkrijgen via: info@kunsthandelvanwelsenes.nl of 06 - 517 88 948 43

SAMABE INDONESIAN FOOD DELIVERY SERVICE Het concept in Bergen is “easy cooking”. De gerechten worden in ons restaurant in Haarlem bereid en daar in speciale schalen voor bij u thuis klaar gemaakt. Vanuit Haarlem wordt dit dan gebracht naar ONS TAKE-AWAY POINT IN BERGEN. Hier kun je de gerechten afhalen of bij je thuis laten bezorgen. De gerechten worden koud bij je afgeleverd en zijn klaar voor gebruik. Thuis warm je het dan alleen nog even op. Bij ons TAKE-AWAY POINT zelf kun je het wel laten opwarmen, geef dit dan even aan bij je bestelling. ENJOY SAMABE! Team Samabe | Richold

06 21 32 75 65 | PLEIN 11 | BERGEN

-INDONESIAN KITCHEN-

RIJSTTAFEL | CAMPUR KECIL Rendang | Daging Semur | Ayam Base Bali Ayam met satesaus | Sayur Lodeh Sambal Goreng Telor | Nasi Putih Nasi Kuning | Krupuk | Spekkoek 19.5 p.p. Kijk voor meer heerlijke gerechten op onze website

WWW.SAMABE.NL/TAKEAWAY

TENTOONSTELLING THE ROARING TWENTIES IN MUSEUM KRANENBURGH

MAISON the FAUX & Samir Duractovic, There’s no place like Home, 2020. Diverse materialen.

EEN TERUG EN VOORUITBLIK OP DE TWINTIGER JAREN AAN DE HAND VAN KUNST, MODE EN VORMGEVING Turbulente tijden door de ogen van kunstenaars, honderd jaar geleden en nu. Uitzinnige dansfeesten, vrouwen in mannenkostuums, Josephine Baker en Bauhaus: het zijn beelden die de jaren 1920 of roaring twenties bij ons oproepen.. Op de nog rokende puinhopen van de Eerste Wereldoorlog en amper bekomen van een pandemie - de Spaanse griep - verlangen mannen en vrouwen hevig naar vrijheid en omarmen ze met hongerige gretigheid alles wat de nieuwe tijd te bieden heeft -- van jazz, film en auto’s tot en met het recht om te werken, te sporten en te stemmen. Nu, honderd jaar later, zijn we opnieuw in een bewogen decennium beland. In de tentoonstelling The Roaring Twenties blikken gastcuratoren Colin Huizing, Liesbeth in ‘t Hout en Wieki Somers (Studio Wieki Somers) terug en vooruit op de twintiger jaren aan de hand van kunst, mode en vormgeving. Waar hopen de kunstenaars van toen en nu op? Zijn er parallellen? Hoe verbeelden ze de tijdgeest? De tentoonstelling laat ons door de ogen van zo’n 60 toonaangevende hedendaagse en historische kunstenaars, vormgevers en modeontwerpers kijken naar een wereld die razendsnel verandert onder invloed van technologische vooruitgang, sociaal-maatschappelijk engagement, en een nieuwe kijk op gender.

The Roaring Twenties vult vrijwel heel Museum Kranenburgh. Bij de tentoonstelling is een uitgebreid randprogramma met lezingen, muziek, workshops en feestelijke events (mits toegestaan in verband met corona), waarvan een aantal in samenwerking met kunstpodia uit de gemeente Bergen. Actuele informatie over de tentoonstelling en het randprogramma is te vinden op kranenburgh.nl. MUSEUM KRANENBURGH | Hoflaan 26 | 1861 CR in Bergen NH T: 072 - 589 89 27 - www.kranenburgh.nl

10 dagen, 10 kunstenaars, 675 m , art galery 2

Het Wapen van Bergen, Breelaan 35, hoek Vijverlaan

Expositie Bronzen Beelden Marry Ranzijn

Victor van Leeuwen

Rob Chevallier

In het voormalig atelier van Leo Gestel Sint Antoniusstraat 49, Bergen Marry maakt figuratieve beelden in brons. Voor haar is de mens, in al zijn aspecten en emoties, de voortdurende bron van inspiratie. Een beeld is geen kopie van de mens maar een vertaling van deze emoties. Ze probeert het onzichtbare, zichtbaar te maken. Daarnaast de grenzen op te zoeken, balans, het ritme, spanning in beweging…..

Eric Timmer

Hans van Marwijk

www.marryranzijn.nl - tel. 06 - 21 29 28 48

Hetty Branderhorst

* Dressuur en springlessen * Bos en strandritten

* Ruiterkampen * Pensionstallinga

Carla Peperkamp

Anneke Peereboom

www.poelenburgh.nl

Masja de Graaf

* Appartementen verhuur * Groepsaccommodatie

David Granaat

* Vergaderlocatie * Ruitervakantie

Jan van den Bos

Kom gezellig langs en laat je ogen en oren prikkelen in onze POP-UP galery Adv. K10D Flessenpost.indd 1

16-09-2021 09:27

www.accommodatiepoelenburgh.nl

BERGENSE KUNST10DAAGSE VEILING Dit jaar klinkt op de laatste dag van de Bergense Kunst10Daagse het hamertje van veilingmeester Bernard van Welsenes weer niet als vanouds. De veiling zal namelijk, dit jaar nogmaals digitaal, dus via internet plaatsvinden. Dit om het risico uit te sluiten dat er, zoals vorig jaar, op het allerlaatste moment onverwachte RIVM-restricties zouden gaan gelden.

dus voor ieder wat wils. De veiling begint vrijdag 15 oktober en loopt t/m zondag 31 oktober. De kavels zullen online te zien zijn en bij elk kavel staat vermeld hoe en tot welk moment er op geboden kan worden.

Maar er zullen evengoed de nodige interessante kavels geveild gaan worden. Het betreft olieverfschilderijen, gouaches, aquarellen, etsen, litho’s etc. met richtprijzen variërend van € 100,00 tot duizenden euro’s,

Alle informatie omtrent de digitale veiling en de KIJKdagen is te verkrijgen via de website: www.kunsthandelvanwelsenes.nl en de advertentie in deze krant.

GALERIE GLASHARD Galerie Glashard van kunstenaar Frits Hardon is na twintig jaar verhuisd van zijn winkel aan de Dorpsstraat naar zijn nieuwe galerie/atelier aan de Kogendijk 59 te Bergen Ook hier maakt Frits weer de mooiste zelf ontworpen glasobjecten van het prachtige gekleurde glas Bullseye. Deze techniek heet glasfusen (versmelten van glas). Frits is geïnspireerd door de natuur, bijvoorbeeld de zee en allerlei dagelijkse zaken zoals flessen, brillen, etc. De glasobjecten van Frits zijn als gevolg van zijn jarenlange verkoop in zijn winkel op de Keukenhof over de gehele wereld verspreid. In elk land is een object. Hij probeert de schoonheid te creëren door middel van harmonie. Die ontstaat door contrasten, zoals binnen/buiten, open/dicht en licht/donker. Zijn werk is zowel abstract als figuratief met mooie lijnen en een .prettig kleurgebruik. In zijn werk zijn invloe-

den zichtbaar van kunstenaars als Kandinsky, Corbusier, Rothko, Lucien Freud en César Domela. Frits Hardon volgde zijn opleiding aan de Academie voor Beeldende Kunsten te Rotterdam (1986-1991). Tijdens de Kunst10Daagse bent u tussen 11.00-17.00 van harte welkom om zijn expositie in zowel galerie/atelier als in zijn tuin te bewonderen. Buiten de K10D om bent u op afspraak welkom. Naast zijn vrije objecten werkt hij in opdracht en ook voor de restauratie van glaskunst kunt u bij hem terecht. In overleg maakt hij glas-inlood voor uw interieur.

fa.hardon@quicknet.nl www.galerieglashard.nl; M 06 50406930

STALKUNST9 VIERT 10-JARIG JUBILEUM MET 15 EXPOSANTEN Op het mooiste plekje van Bergen op de Voert is dit jaar weer prachtige kunst te zien bij StalKunst9 met 15 exposanten. Dankzij Annie de Waard die haar locatie nu al voor de tiende keer beschikbaar stelt in dit prachtige natuurgebied is het zeer de moeite waard om deze expositie te komen bezoeken. De stal, dors, trekkersruimte, tuin, weiland zijn rijkelijk gevuld met diverse hoogwaardige kunstvormen. Coördinator Elisabeth Leyen

heeft fantastische kunstenaars bij elkaar weten te brengen en zij heten u allen hartelijk welkom. Zij stellen zich graag voor. Toos van Holstein, schilderijen en uitgeroepen tot Briljant Kunstenaar van het Jaar 2016 en ook dit jaar weer tot de top behorend door haar nominatie. Willem van Beelen met zijn prachtige bronzen levensgrote Arabische volbloedpaarden. Pauline Bakker met haar bijzondere realistische schilderijen en nieuw 3D werk. Atelier Bergen-cursisten van Pauline tonen hun werk. Alfred Ophof, kunstschilder van het magisch en hedendaags Realisme. Lidy Scholten met haar kleurrijke folieachtige schilderijen van licht en reflectie. Nadja Willems, digitale fotografie en winnares Coverwedstrijd Muze van Avro Tros. Judith Braun met haar bijzondere plastieken in reliëf. An Brzoskowski met haar aandoenlijke wereldkinderen van keramiek.

Annet Wood en haar prachtige sculptures van hout, glas en aluminium. Hans Jaspers met zijn imponerende geometrische-constructieve vormen van staal en keramiek. Erica Kraan met haar ontzagwekkende wilde dierenkoppen van keramiek. Herman van Loon met zijn wandreliëfs van koper. Eveline Bekkering, beeldhouwen, zal regelmatig aan het werk zijn. Elisabeth Leyen met bronzen en keramisch Raku-gestookte vogels en unica vormen. Dorpsdichter Arij van der Vliet is inmiddels een vertrouwd figuur bij StalKunst9 en zal beide zaterdagen de bezoekers met een gedicht verwelkomen. Ook Klaas en Roely zorgen dit jaar in hun foodtruck beide weekenden weer voor de inwendige mens met hun home-made frites en appeltaart. Parkeren gratis bij de buren. Openingstijden dagelijks van 11.00 - 17.00 uur, Route blauw, locatienummer 15. 49

StalKunst9 viert 10-jarig jubileum Voert 9 in Bergen

Beeldend kunstenaar

Toos van Holstein

Pauline Bakker

Alfred Ophof

Atelier Bergen

Annet Wood

Nadja Willems

Erica Kraan

Herman. F. van Loon

Lidy Scholten

Eveline Bekkering

Het gouden uur olieverf op canvas | 90 x 60 cm Arij Van der Vliet dorpsdichter

Elisabeth Leyen Brons & Raku

Toos van Holstein - kunstschilder Briljant Kunstenaar van het Jaar 2016 www.toosvanholstein.nl

Expo locatie: Zone Oranje Nr. 14 Kerkedijk 20 - Bergen Bezoek robdonders.com voor het laatste nieuws over zijn exposities en bekijk al zijn schilderijen

Hans Jasperse

Judith Braun

Willem van Beelen

Nadja Willems - fotografie www.nadja.nl Hans Jasperse - keramiek www.hansjasperse.com

Herman van Loon www.hermanvanloon.nl Eveline Bekkering - beeldhouwen www.bekkering.exto.nl

Willem van Beelen beeldhouwer, kunstschilder beele818@planet.nl

Lidy Scholten - schilderijen www.lidyscholten.exto.nl

Groep Atelier Bergen – schilderijen www.atelierbergen.nl

Alfred Ophof - kunstschilder www.alfredophof.nl

Annet Wood - sculptures www.annetwood.nl

Pauline Bakker - kunstschilder www.paulinebakker.nl

An Brzoskowski - keramiek www.anbrzoskowski.nl

Elisabeth Leyen - keramiek www.keramisten-noordholland.nl Instagram:elisabethleyen

Judith Braun - wandobjecten www.judith-braun.com

Erica Kraan - keramiek www.ericakraan-art.com

Dorpsdichter Arij Van der Vliet beide zaterdagen Instagram: #arijvandervliet

Geopend van vrijdag 22 oktober tot en met zondag 31 oktober van 11.00 tot 17.00 uur. Expositie StalKunst9 | Voert 9 | 1861 PE Bergen NH

Jessica Assmann

Tussen Bergen en Schoorl, aan de voet van het duin

Piet Hoogeboom

Pauline Bakker

zijn er onder 1 dak 30 kunstkamers te bewonderen.

Annelies Horden

Arnold Bakker

Hier kun je zomaar 1 uur dwalen door al die

Marianne Berenschot Christine Bittremieux

An Brzoskowski

verschillende kunstvormen en sferen.

Roland de Jong Orlando Esther Koeman Katinka Krijgsman

Jelske Boonstra

Galerie Playroom

Inge Deen

Gigja Reynisdottir

Nerses Djaladian

Mathieu Schellekens

Marianne Duif

Gerda Schimmel

Mauricio Escobar

Jacqueline Schor

Helena van Essen

Willem Schotten

Marlijn Franken

Peter Smit

Ell Geeh

Petra Talsma

Harold van Geerestein

Babette Treumann

Marianne den Hartog

Erik Jan Vaandering

Anno van der Heide

Roy Valentijn

Nanette Heijnen

Fransje Versloot

Hof Galerie Den Haag

Marjolein van der Wal

John Hollenberg

Bas Witkamp

Katja Hoogeboom

Piet Zwaanswijk

Tijdens de kunst10daagse is de galerie alle dagen open van 11:00 tot 18:00 uur Galerie Klein Zwitserland | Duinweg 30 | 1871 AC Schoor Tel. 06 28786050

Irene van der Veur en Hubert Bijkerk Het werk van Hubert Bijkerk is figuratief of abstract maar steeds afgeleid van figuratieve voorstellingen. Het werk wordt in was gemaakt en afgegoten in brons met soms aanvullende materialen. De beelden van steen van Irene van der Veur laten een intuïtieve werkwijze zien met een fascinatie voor strakke lijnen en vormen.

Jos Verheugen Net als Piet Mondriaan een eeuw eerder woont en werkt de kunstschilder Jos Verheugen in Parijs. In tegenstelling echter tot Mondriaan is zijn werk puur figuratief. In de serie “Vrij naar Mondriaan” transformeert Verheugen de abstracte composities van zijn vermaarde voorganger door er figuratieve elementen,

met name vogels en andere dieren, aan toe te voegen.

Irene van der Veur

Hubert Bijkerk

ATELIER & BEELDENTUIN - ROUTE ORANJE 18 Notweg 18a (ook bereikbaar via Breelaan 34-38)- Bergen

Duetz herenmode - Jan Oldenburglaan 1 www.josverheugen.com - www.facebook.com/jos.verheugen.3

Liesbet Tol

Sabine Knaapen Het werk van Liesbet Tol is zeer divers, variërend in maat, soms kleurrijk maar vaak ook verstild en neigend naar abstractie.

Het is gelaagd, doorwerkt en persoonlijk. Soms toont zich iets herkenbaars; een flard van een verhaal, een fragment uit het leven. Zij werkt met olie en acryl, op hout en op linnen.

Liesbet Tol - Studio Tol - Beemsterlaan 21 Bergen www.liesbettol.nl

Peter Sluijter Peter Sluijter maakt een verscheidenheid aan beelden, zowel mensfiguren als vogels en paarden maken deel uit van zijn collectie. Zijn inspiratiebron vindt hij in zichzelf. Het leven zelf met alle ervaringen en inzichten, gewoontes en verlangens zijn de bron van waaruit hij vormgeeft. Hij zal niet elke dag aanwezig zijn, maar u kunt hem bellen voor een afspraak in Bergen of in zijn atelier. Deze expositie duurt de hele maand oktober.

Al zeven jaar op rij exposeert Sabine Knaapen zeer succesvol tijdens de Kunst10Daagse met haar keramiekvazen en objecten die zijn gebaseerd op de natuur en pure, organische vormen hebben. Ook haar veelal kleine schilderijen tonen haar liefde voor de natuur met strand, bloemen en dieren zoals vogels, zeepaardjes en bosdieren. Dit jaar debuteert Sabine Knaapen bij Woon- en kunstgalerie Regenboog.

Sabine Knaapen – Woon- en kunstgalerie Regenboog Stationsstraat 6 Bergen - T. 072-5314476

Rob Donders Kijken naar het licht De passie voor het licht en de vormentaal van de duinen blijven een niet aflatende bron van inspiratie voor Rob. Ritmisch als golven van zand en helmgras openbaart zich het landschap aan hem. Robs

schilderijen zijn een ode aan dat Noord-Hollandse landschap.

Harmoniegebouw Plein 3 - Midden in het centrum van Bergen info@petersluijter.nl - www.petersluijter.nl - T. 06 - 22704011

Kerkedijk 20 – Bergen - www.robdonders.com www.rdgf.nl - Instagram - Zone Oranje 14

Frits Hardon - Galerie Glashard

Anne-Fieke Later

De glaskunst van Frits Hardon (Academie voor beeldende kunsten Rotterdam) kenmerkt zich door een grafische vormgeving met heldere lijnen en een rustig kleurgebruik. Voor Frits is de relatie tussen het glas en de lichtinval belangrijk. Licht is een middel om tot de creatie van schoonheid te komen. Contrasten tussen open en dicht, licht en donker, spelen een belangrijke rol in zijn werk. Zijn ontwerpen zijn uniek. Ook na de Kunst 10Daagse bent u op afspraak van harte welkom. Galerie Glashard - Kogendijk 59 Bergen - T. 06- 50406930 www.galerieglashard.nl - ZONE OOST 4

De Bergense kunstenaar Anne-Fieke Later verrast dit jaar met een serie mooie pasteltekeningen. Naast vrij werk maakt ze dierenportretten in opdracht. Het voor haar kenmerkende gevoel voor detail is ook in deze werken weer terug te vinden.

Homestore Bergen - Plein 17 – Bergen www.anne-fieke-later.com

49 51

HET HUIS MET DE PILAREN

In het centrum van de heerlijkheid Bergen, met uniek uitzicht op de Ruïnekerk, kun je genieten van koffie met gebak, een glaasje wijn bij de lunch of een romantisch diner. Het Huis met de Pilaren waar onder andere Jaques Brel in 1964 optrad. Een nostalgische plekje waar mensen graag neerstrijken.

Raadhuisstraat 10 | 1861 KS Bergen Tel. 072 581 2187 | www.pilarenbergen.nl

Kunsthuis

Marc Chagall Tijdloze schoonheid in de originele grafiek van

Marc Chagall & Kees van Dongen Open: vrij./za. van 13-17 uur Tijdens de Kunst10daagse van 22 t/m 31 oktober 2021 geopend van 11-17 uur Zone oranje nummer 17

Lage Weidtje 5 • 1861 JE Bergen • Tel. 06 18887801 • www.kunsthuismarcchagall.nl

Restaurant hotel Merlet

Bewegende kunst en huiselijke gezelligheid Dineren in sterrenrestaurant Merlet is jezelf een avond lang verwonderen. Het is een beleving voor al je zintuigen. Het grootste zandsculptuur van Nederland zakt gedurende de avond naar beneden zodat de keuken uit het zicht verdwijnt en door een vernuftig lichtspel doemen er prachtige werken op om je heen die je niet eerder zag. De naastgelegen gouden zaal, ook van de hand van kunstenaar John Breed, bestaat uit 85.000 plakken bladgoud. Een lust voor het oog! GrandCafé Bourgogne daarentegen is een GrandCafé zoals een Grand-Café bedoeld is: een laagdrempelig bruin eetcafé waar je gasten zakelijk afspreken, waar vriendinnen een wijntje drinken en tegen de kerst weten bedrijven het GrandCafé te vinden voor de jaarlijkse kerstborrel. Je geniet in deze heerlijke ambiance van de culinaire hoogstandjes van chef-kok Jonathan van Zandbergen. Onlangs werd hij tijdens The Best Chef Awards uitgeroepen tot nummer 95 van de beste honderd koks ter wereld. Al zes jaar kookt Jonathan de sterren van de hemel in Merlet, met een voorkeur voor lokale ingrediënten. De vis komt van een plaatselijke visser, het vlees komt van de Waguyu koeien in het duin en zuivelproducten komen van biologisch-dynamische boerderij de Noorderhoeve. Noord-Holland is een unieke streek met een grote agricultuur en met zowel zout als zoetwater. Chef-Kok Jonathan Zandbergen is hier nog lang niet uitgekookt! Martin en Carla van Bourgogne Inmiddels staat de tweede generatie aan het roer van het in 1984 tot hotel/restaurant omgebouwde bejaardentehuis. Met twee horecaformules onder één dak én het hotel met zijn zeven conferentiezalen zijn de taken goed verdeeld: Martin zijn liefde is het restaurant en zijn vrouw Carla richt zich op het 28 kamers tellende hotel en de conferentieruimtes. In 1999 nam het echtpaar het over van de ouders van Martin en stelden zij hun leven in dienst van de zaak. In 1998

ontving restaurant Merlet een Michelinster en het is Martin en zijn deskundig en gekwalificeerd team ieder jaar weer gelukt om deze te behouden door te allen tijde te streven naar perfectie. Vanaf het begin is de Rabobank huisbankier van hotel restaurant Merlet: “Afgelopen tijd hebben wij veel verbouwd en vernieuwd, de Rabobank denkt hier graag met ons mee en dat waarderen wij”, aldus Martin.

Wij van de Rabobank zien Martin

Gastheerschap: een uitstervend vak Het gastheerschap is een vak dat onder druk staat. De horeca is afhankelijk van de toestroom van jonge mensen maar er is flink wat talent verloren gegaan in de chaos die corona veroorzaakte. Daarbij zit de horeca, sinds het weer mag, constant vol: iedereen wil weer uiteten. Al met al een drukke tijd met een schaarste aan deskundig en gekwalificeerd personeel die Martin en zijn chef-kok Jonathan zich beide aantrekken.

te behouden, het in-room dining

en Carla van Bourgonje als ondernemers pur sang. In de afgelopen periode hebben zij weer eens laten zien dat zij in deze tijd van constante veranderingen van regels altijd weer hun weg weten te vinden om het hoogstaande gastheerschap concept waarbij de gerechten per videoverbinding werden uitgelegd is daar een goed voorbeeld van. De lokale horeca zocht de verbinding en er werden prachtige initiatieven ontplooid zoals bijvoorbeeld de bevrijdingstoer met Jeeps langs vijf

Martin: “Het is belangrijk om te investeren in je personeel: dat krijg je altijd terug. Jonge mensen die geschikt en gastgericht zijn krijgen bij ons binnen afzienbare tijd opleidingen aangeboden, dit kan een opleiding zijn tot vinoloog maar het kan ook een leermeestercursus zijn. Sommigen uit ons hechte team werken hier al meer dan tien jaar en samen hebben wij heel wat stormen doorstaan, ook de coronacrisis.”

restaurants in de regio. Merlet blijft innoveren: met de ondersteuning aan het nieuwe platform van chefkok Jonathan Zandbergen spelen zij goed in op het gebrek aan goed geschoold personeel, via cheffd.com maken zij de jeugd enthousiast voor het horeca vak.

Cheffd.com Chef-Kok Jonathan van Zandbergen heeft inmiddels een internationaal sterrenkoksplatform gelanceerd. Het doel van het platform is om mensen bekend te maken met het sterrenrestaurant en zijn keuken. Lezers van de Flessenpost kunnen tot 1 december gratis recepten van verschillende topkoks downloaden om zichzelf in hun eigen keuken sterren chef te wanen. Ook wordt het platform beschikbaar gesteld op scholen om zo de jongste jeugd de keuken in te krijgen. Wie weet hoeveel sterrenkoks hier in de toekomst uit voortkomen.

De Rabobank prijst de creativiteit van Martin en Carla van Bourgonje en blijven ook in de toekomst graag meedenken als coöperatieve bank. -Raymond DolieslagerAccountmanager Grootzakelijk Bedrijven Rabobank

DENKT U DAT U VAN BERGEN EN OMGEVING WEL ALLES ZO’N BEETJE WEET? Puzzel: Filippine Quiz made by Anouk Mak

Stuur dan uw oplossing in en maak kans op een heerlijk gratis diner voor twee. Los de puzzel op door de antwoorden van de vragen in te vullen in het diagram. Als de vragen goed beantwoord zijn, leest u in de gekleurde balk de oplossing. Onder de goede antwoorden wordt de prijs verloot. Sluiting inzending 1 november. Stuur uw antwoord naar info@flessenpostuitbergen.nl

1. 2. 3. 4. 5. 6.

WAT IS DE NAAM VAN DE NIEUWE BURGEMEESTER VAN BERGEN? HOE HEET HET AMBTELIJK SAMENWERKINGSVERBAND WAAR OOK BERGEN DEELGENOOT VAN UITMAAKT? ALS JE VANUIT BERGEN OVER DE VOERT FIETST, WAAR KOM JE DAN UIT? WAT IS DE NAAM VAN HET PAND WAARIN CINEBERGEN GEHUISVEST IS? WELKE BEKENDE NEDERLANDSE CABARETIER WOONT OOK IN BERGEN AAN ZEE? VAN WELK MATERIAAL IS HET KUNSTWERK GEMAAKT WAT OP DE EERSTE ROTONDE BIJ BINNENKOMST VAN BERGEN STAAT? 7. AAN WELKE WEG LIGT DE OUDSTE BEGRAAFPLAATS VAN BERGEN? 8. ALS JE IN EGMOND AAN ZEE GEBOREN BENT, WAT BEN JE DAN? 9. HOE HEET HET OUDSTE EN MEESTE BEKENDE TENNISPARK VAN BERGEN? 10. WAT IS DE NAAM VAN HET ÉÉN NA OUDSTE RESTAURANT VAN BERGEN? 11. IN WELKE MAAND IN 2022 ZIJN DE BERGENSE GEMEENTERAADSVERKIEZINGEN? 12. ALS JE NIET IN BERGEN GEBOREN BENT, MAAR JE WOONT ER WEL. WAT BEN JE DAN? 13. VAN WIE IS HET BEELD LINKS AAN HET BEGIN VAN DE ZEEWEG RICHTING BERGEN AAN ZEE? 14. WAT WAS DE NAAM VAN HET LAATST GEVESTIGDE GEMEENTEHUIS IN BERGEN? 15. WAT IS DE NAAM VAN HET RESTAURANT MET ENIGE MICHELINSTER IN DE GEMEENTE BERGEN?

54

Nagenieten van een Bergense zomer met VLIEG

Weten waar je de Geldmaat automaten vindt? Voor het opnemen en storten van biljetten en munten kun je terecht bij de automaten van Geldmaat. Kijk op de locatiewijzer van Geldmaat voor een overzicht van alle Geldmaat automaten. www.locatiewijzer.geldmaat.nl