Salvia nemorosa 'Caradonna'

Salvia officinalis 'Grete Stölzle' Salie

6 - 8

Je kent waarschijnlijk Salvia wel als een mooie vaste plant, maar wist je dat de meeste soorten niet meer lekker smaken en dus

puur voor de leuk zijn? Deze salie is de échte - de naam zegt het al, officinalis. De officiële salie dus. Deze soort blijft wat lager dan de hybride doorgekweekte soorten, maar bloeit ook heel erg mooi. Het blad is eetbaar en lekker in stoofpotten of Italiaanse gerechten, en de bloemen kun je ook gebruiken ter decoratie.

Verzorging

Salie staat graag heel zonnig en op goed doorlatende grond. Dat betekent dat het water in de water goed moet kunnen weglopen, anders krijgt de plant te natte voeten. Een trucje is om onderin het plantgat wat grind te leggen, dat werkt als een soort drainage. Snoei de plant elk voorjaar, dat houdt 'm gezond.

To do goede drainage + snoeien in het voorjaar