Filipendula rubra 'Venusta'

Foeniculum vulgare 'Smokey' Venkel

6 - 9

Eén van mijn lievelingsplanten (oke, ik zeg het vaak, maar het is ook echt zo deze keer): venkel. Niet om te eten (kan wel, deze plant is eetbaar) maar om naar te kijken. De gele schermen zijn luchtig en transparant maar trekken wel je aandacht. Daarnaast zijn ze in de winter ingedroogd nog steeds aantrekkelijk én ze zijn uiteraard fantastisch in een vaas. Een grote tak in een mooie vaas is meteen architectonisch, en de kleinere schermen tussen andere bloemen zijn stante pede een bloemstuk. Boom!

Verzorging

Foeniculum houdt van volle zon en goede warme grond. Het is in feite geen vaste plant maar zaait zich uit voor het volgende jaar. Daarom moet je de schermen laten staan, daar zit het zaad in. MAAR ze zaait ook graag véél uit. Haal in het voorjaar dus een deel van de jonge zaailingen weg (die herken je vanzelf aan het dille achtige blad) anders staat je tuin vol.

To do in het voorjaar afknippen tot ca. 20 cm boven de grond