Shopping & Event Nr 2 2015

&

Ett inspirationsmagasin från ShoppingEvent - nr 2, 2015

Shopping foodie Att äta sig genom köpcentrum

TIPS

INSPIR

ATION SRESA TILL

LOND

ON

Julevents

Vad passar er i jul?

Coworking cafe Allt fler jobbar och anordnar möten på fiket

UNIVERSAL

STUDIOS HOLLYWOOD Service och upplevelser i yppersta världsklass Shopping & Event

1

Halloween Rysligt roliga aktiviteter fรถr barn och barnsliga.

Bara fรถr de kรถpcentrum som vรฅgar!

2 Shopping & Event

Från Hollywood till svensk jul Nu närmar vi oss julen med stormsteg igen. Man hinner knappt plocka ner julstjärnor, snöflingor och istappar så kommer julen med full fart igen. Därför är det kanske lämpligt att vi inspirerar er lite inför julen. På sidorna 23-25 kan ni läsa vad ni ska göra vid ett besök i London under jul. Det känns som ett måste för oss som jobbar med shopping att ha vart där en gång i juletider.

Ska vi fortsätta? Vill ni ha magasinet fysiskt eller räcker det att läsa på webben? Blir ni inspirerade? Vad vill ni läsa mer om? Vilken typ av artiklar gillar ni mest? Vi är mer än glada om ni vill skriva till oss och berätta vad ni tycker då vi lägger ner mycket tid och energi på att fylla detta magasin med inspiration för er. Maila oss dina tankar på info@shoppingevent.se, vi blir jätteglada för alla synpunkter.

Trevlig läsning,

Vi har också gjort ett besök på ett av världens största upplevelsecenter – nämligen Universal Studios i Los Angeles. Läs mer om detta på sidorna 4-10. Här är helhetsupplevelsen det primära och du slungas in i en värld av oväntade saker. Vi går ju mer och mer mot dessa visuella och känslomässiga upplevelser även i Sverige. Köpcentrumet är ett tydligt exempel på detta, där vi tillbringar allt mer tid för att både äta, fika, shoppa och uppleva.

Camilla Ljunggren VD & grundare av ShoppingEvent

Detta är åttonde numret av magasinet och vi har skapat detta magasin under snart 4 år. För oss är det viktigt att höra vad ni tycker om magasinet.

Innehåll i nummer 2, 2015

4 Universal Studios Hollywood I Hollywood tar man upplevelser och service till en helt ny nivå.

20

14 Inspiration för julen Vilken typ av event passar för ditt köpcentrum i jul?

Dessutom i detta nummer

Foodie i centrum Köpcentrum är mer än bara shopping. Vi testar matutbudet.

23 Julen i London Få ut det mesta ut av din inspirationsresa till London.

Denna tidning ges ut av ShoppingEvent

Instamoments - bakom kulisserna

sidan 10

För kontakt: info@shoppingevent.se

Weines Wärld

sidan 11

www.shoppingevent.se

Trendspaning - Café&Co

sidan 12

Vi presenterar personal

sidan 16

Ansvarig utgivare: Camilla Ljunggren

Mode i fokus

sidan 17

Red. material & research: Camilla Ljunggren & ShoppingEvent

Dekor i fokus

sidan 18

Övriga skribenter: Maria Svensson & Eva Lindberg

Barn i fokus

sidan 19

Foton om inte annat anges: ShoppingEvent

Vem där?

sidan 22

Grafisk form & design: www.underflow.se

Ny på jobbet

sidan 26 Shopping & Event

3

UN IVERSAL S T UDI O S EN STUDIE I KONSTEN AT T BJUDA PÃ… UPPLEVELSER 4 Shopping & Event

Meet and greet är en av de viktigaste aktiviteterna på Universal. Här träffar man alltid sina idoler.

När vi kommer till Universal Studios är det för att få en VIP–guidning genom parken. En chans att till och med få se bakom det vanliga ”Behind the stage”.

Med mig har jag Sara, en person som aldrig varit på Universal tidigare, som aldrig upplevt en ”theme park” på detta sätt. Detta för att jag vill ha åsikter om upplevelsen och servicen från någon som själv inte är skadad av att ha jobbat i över 20 år inom upplevelseindustrin. Sara får bli folkets röst helt enkelt. Det hon upplever och uppskattar ska jag lära av och ta med hem för att vi i Sverige ska kunna bjuda på ännu bättre events och upplevelser för konsumenten.

När vi får biljetterna till VIP-upplevelsen så står det att innan turen avgår på morgonen bjuds det på ”snacks” i loungen. Snacks ska visa sig vara en stor fullgod frukostbuffé med alla tänkbara bakverk, smörgåsar, frukter och drycker som man får äta hur mycket man vill av. Precis som allt annat som ska visa sig vara ”lite bättre” än vad som utlovats.

Där tror jag också vi har nyckeln till Universals enorma framgångar. Allt är lite bättre än vad man kan förvänta sig. Bättre åkturer, bättre dekor, bättre fika, bättre shower osv. Det är helt enkelt så storlaget att man inte

kan föreställa sig det man ska få uppleva innan man varit där.

- Alltså, hade jag vetat om att det var en sådan här stor, härlig frukost hade jag inte ätit innan. Det borde de ju ha meddelat, säger Sara och tar en frukt till.

Allt medan Rob, vår egen guide för dagen, berättar lite om upplägget och delar ut give-aways i form av vattenflaskor, solskydd och andra roliga saker man kan behöva. Vi får veta att Universals VIP-tur börjar med

“Vi passerar Bates Motel och just som vi kör förbi så kommer någon bärandes på en kvinnokropp som slängs i en bagagelucka.”

Du kan även gå i skydd av skuggan mellan butikerna

Shopping & Event

5

snacks (en storslagen frukost) och sedan fortsätter med en två timmar lång tur runt om på de faktiska filminspelningsplatserna. Rob förklarar att under turen är det vi som bestämmer vad vi vill se och göra. I vår lilla trolley är det alltså fritt fram att säga till när man vill stanna och bara gå av var man vill där inspelningarna vanligtvis sker. Efter den turen ska Rob även ta med oss på en rad rides där vi aldrig kommer behöva stå i kö utan kan gå rakt in. Efter det följer gourmet-lunch på en restaurang som är bokad enbart för oss innan vi ska fortsätta för att se en rad shower.

Detta låter som den ultimata upplevelsen och precis som med mycket annat i USA kan man alltså köpa sig dessa fördelar för en dyr men väl investerad penning.

Vi är ett fåtal personer som tar plats i VIP-trolleyn och sedan rullar vi iväg. Stämningen är avslappnad och guiderna är vana att showa för gästerna och berätta anekdoter om regissörer och skådespelare. Plötsligt svänger vår vagn in på en gata som känns välbekant och vår guide frågar om vi vill stanna till här på Wisteria Lane? Plötsligt har vi förflyttats till kvarteret där Desperate Housewives utspelades. Varje hus står prydligt uppställt och vi är flera som kan peka ut husen utefter gatan. Där är Susans gula hus och Brees prydliga uppfart.

- Herregud, det känns som att Bree kan komma ut när som helst för att bjuda på en muffins. Detta är så coolt! Utbrister Sara och gör stora ögon.

Det fotas såklart massor innan vi åker vidare.

“Herregud, det känns som att Bree kan komma ut när som helst för att bjuda på en muffins. Detta är så coolt! ” 6 Shopping & Event

Vi passerar Bates Motel och just som vi kör förbi så kommer någon bärandes på en kvinnokropp som slängs i en bagagelucka. Timingen är perfekt och lite lätt obehaglig. Vi åker vidare in i de mexikanska kvarteren där en flodvåg missar oss med en hårsmån och sedan mot vilda western-gatorna där många storslagna utomhusscener filmats. Allt är så snyggt genomtänkt och viss rekvisita har stått ute länge för att få rätt look. Detaljerna känns genomarbetade och inget har lämnats åt slumpen.

Vi passerar även en storstad där kulisserna är så realistiska att när det fångas på film är man säker på att man är i Chicago eller New York.

Här på plats ser man dock tydligt att det är kulisser som är målade för hand. Rob berättar att dessa ställen är byggda för ETT öga och inte två, som vi har – det är kameralinsen, som får detta att se tredimensionellt ut. Dessutom så byts träd, gatlyktor och statister ut beroende på vilken känsla man vill ha. Vår, höst, vinter, dåtid eller nutid – ett enormt arbete för att få till känslan som ska speglas under ett par minuters scen på film.

Nästa stopp blir i huset där alla props förvaras. Här finns ALLT man kan vilja ha för en dekor eller en inspelning och allt är katalogiserat noga. Stolar i tusental trängs med små kakor, bestick, ketchupflaskor

En eftertraktad plats för fotografering är framför denna berömda skylt.

Färgfulla figurer dyker upp överallt

Konstapeln kontrollerar att du har kul.

Shopping & Event

7

Häftiga miljöer avlöser varandra

och stora Tutankhamon-gravar. E.T sitter förtjust på en stol och andra kända figurer trängs omkring honom. På många av produkterna sitter små lappar – dessa saker är förbokade för kommande inspelningar och på lapparna kan man se vilken film eller tv-serie som ska ha just den saken och när. Åtta personer jobbar här med att hålla reda på allt. Vem som helst kan faktiskt få hyra saker från detta enorma lager, men det ska återlämnas i exakt samma skick. Rob berättar att Beyonce hyrde en stor egyptisk tron från rekvisitan, spraymålade den helt i guld, filmade sin video och återlämnade den sedan guldfärgad. Produktionen fick backning – de var tvungna att återställa tronen till exakt ursprungligt skick vilket kostade Beyonce ytterligare 7 000 dollar.

Efter att ha stannat i både enorma soundstudios där inspelningarna inomhus och alla dialoger görs och fått se alla stora husvagnar där stjärnorna har sina loger åker vi vidare. Vi kör förbi parkeringen där alla filmbilar står. ”Tillbaka till framtiden” bredvid ”Flintstones” osv. Här har man många specialbilar från ett otal filmer och alla har tagits tillvara för att vi ska kunna se dem.

8 Shopping & Event

Hela tiden berättar Rob entusiasmerande om Universals stjärnor, regissörer och andra som jobbar här dagligen och hur de tagit sig hit. Resan fylls med både visuellt innehåll och historier som spär på hollywoodglamouren.

Till sist kommer vi fram till det ställe där vi ska gå av trolleyn och till fots promenera i parken till de olika åkattraktionerna som finns. Här på Universal är de flesta åken häftiga 3D-upplevelser. Det är inte så konstigt eftersom vi har med de största filmskaparna i världen att göra. Både jag och Sara har hört att ”Transformers – the ride” ska vara något helt fantastiskt och unikt. Vi har dock inte förstått storheten än när vi går mot vagnen som ska ge oss vårt livs bästa åkattraktion. Transformers visar sig vara en så häftig upplevelse att det inte går att återberätta på ett rättvist sätt. Det här måste vara 3D när det är som bäst. Man sitter i vagnar som förvisso rör sig MEN vi är helt säkra på att vi flyger mot döden när vi störtar mot marken från ett höghus och en Transformer plötsligt fångar oss i sin silverhand med en duns och sätter ner oss på en avsats på ett höghus, ”Simpsons the ride” och ”Return of the mummy” ska visa sig vara

liknande upplevelser. Efter dessa åk måste man fråga sig vad som hände på riktigt och vad som bara var hjärnans upplevelse av film. Detta är små mästerverk skapade av några av världens främsta filmskapare så det är klart att det är det bästa man kan uppleva.

- Varför finns inga såna här rides i Sverige? Det här är det häftigaste jag upplevt. Det här måste vara framtiden på alla nöjesparker i världen. Det klår ju alla berg-och-dalbanor med hästlängder, säger Sara och jag är benägen att hålla med.

Förutom alla dessa åk finns en uppsjö av liveshower som alla håller hög klass. Här får man t.ex. se en show med flera av de dresserade djuren som oftast skådespelar i filmer (hundar, katter, fåglar osv). De är helt fantastiska och många av dem är troligen bättre skådisar än vissa av människorna, vilket visar sig på scenen. Man kan även bli en del av striden i Waterworld i en häftig eld- och stuntshow över vatten och i en av teatrarna visas på scenen hur specialeffekterna i filmerna görs. Det finns helt enkelt något för alla.

Medan vi promenerar runt på detta gigantiska område så möts vi av snygg dekor överallt. Varje ställe är en stadsdel, ett land eller en specifik gata. Allt gjort för att vi ska få en känsla av Paris, New Orleans eller liknande, precis som på film. Överallt träffar du karaktärer från filmens värld och överallt har de ordnat väldigt snygga lösningar för köer, fotografering av de populäraste karaktärerna och liknande. Dessutom förhöjer Universal ytterligare upplevelsen med gatushower och minglande karaktärer och cirkusartister överallt – det finns alltså alltid något att se, uppleva och insupa.

Universal Studios Hollywood Universal Studios Hollywood öppnade 1915 då folk fick komma och se på inspelningarna för 5 cent.

Under 60-talet utvecklades Universal Studios Hollywood till en hel theme park, med vagnturer, events och åkturer.

Idag finns 7 olika åkturer där den senaste åkturen som tillkommit är Simpsons Ride 2014.

Varje år besöker över 6 miljoner personer Universal Studios Hollywood.

2016 öppnar den helt nya delen The Wizarding World Of Harry Potter med två nya attraktioner och massor av Harry Potter rekvisita.

När dagen går mot kväll och vi lämnar vår guide Rob är vi så fulla av intryck att vi måste vila en stund på hotellet. På natten drömmer jag att jag åker ”Simpsons riden” och vaknar med ett ryck när jag störtar mot marken i min lilla vagn i den fiktiva staden Springfield.

Sara sammanfattar Att som svensk, med tidigare upplevelser av nöjesfält i form av Gröna Lund och Liseberg, få möjligheten att besöka Universal Studios var otroligt mäktigt. VIPturen var allt man kunde önska sig, med ett grymt omhändertagande och service av guiderna på Universal, fantastisk frukost och lunchbuffé. Med ett otroligt bra upplägg under dagen med de bästa åkattraktionerna och upplevelserna kändes det som att man verkligen hann med allt och fick se det mest sevärda. När alla bitar med service, mat, upplevelser i form av shower och rides fungerar ihop som ett kugghjul blir upplevelsen ultimat och då är LA värt att besöka om så bara för att få möjligheten att uppleva Universal Studios!

Shopping & Event

9

Instamoments

Snapshots från våra uppdrag under våren 2015 Västberga

10 apr 13:27

Ibland har vi tivolikänsla även på kontoret. #sockervaddsmaskin #tivoli

Punkt, Västerås

15 maj 18.31

Äntligen är vi klara med sommarens härliga gröna skyltfönster i Punkt. #visualmerch #dekor

Sergelgatan, Stockholm

25 apr 11.39

Modell & Konferencier redo för udda visning. #fashionflash #mode

10 Shopping & Event

Aten, Grekland

26 apr 14.42

På uppdrag i Grekland passar vår koreograf på att inspireras. #kunderöverhelavärlden #jobbresa #Akropolis

Vågen, Örebro

4 juni 10.00

Dags för Knalle-dagar och marknad även inne i Vågen. #byggadekor #marknad #vågen

Smedjan, Luleå

9 maj 10.15

Body shop gör vår värdinna fin inför Gardenpartyts sista dag. #Luleå #smedjan #härligtköpcentrum

En inblick i det glamorösa livet som artist

Jag har fasiken världens bästa jobb!

eines ärld

W

Jag får resa runt i hela landet och göra det jag är bäst på - prata alldeles för mycket. Jag kan i praktiken ta vilket ämne som helst, var som helst, och de som passerar stannar till och lyssnar på vad jag har att säga. Jag borde bli president! (sa jag att jag är lite egocentrisk också?) Ok, någon viktigpetter som läser detta börjar direkt titta snett på mig och vill upplysa om att vi faktiskt har statsminister i Sverige!

- Ja, det är min mamma!

Jag: - Va? Jag trodde det var din mormor?

- Ja, jag vet din messerschmitt, men jag siktar högre än så.

Lärdom från mig till er: Det är inte vad man säger, utan HUR man säger det!

Nej, oroa er icke. Er bästa konferencier tänker inte emigrera. Han har inte för avsikt att kliva på Amerikabåten för att söka lyckan i väst. Det var ett exempel.

Det var också ett exempel på hur jag tänker när jag är ute och jobbar. Jag hade i texten ovan, kortfattat kunnat skriva att jag jobbar med att prata. Men gjorde jag det? Nä!

Jag vet inte hur många gånger genom åren jag dragit till med en sådan kommentar, men ALDRIG mötts av en sur min.

“Det är inte vad man säger, utan HUR man säger det”

I stället gav jag er en inre bild av den där lilla taniga killen som försöker jämföra sig med Obama, och ni fortsatte tvunget att läsa. Det är så jag jobbar. Framför man bara informationen rakt av, så blir det inte intressant för mottagaren. Om du däremot snärjer in den i lite konstigheter, så vaknar ett intresse om vad jag har att säga.

Så, vart vill jag komma med allt detta? Jag vill framföra mitt budskap på samma sätt som jag gör när jobbar. Vanligtvis så ligger detta i ett specialerbjudande i en viss butik, eller en tävling jag vill att man ska medverka i. Idag var det bara en mening:

“Jag har världens bästa jobb, där jag får prata mycket.”

Har det då hänt att jag snärjt in mig i min jakt på åhörarnas intresse?

Klart jag har. Ingen är perfekt, men jag ligger jäkligt nära. Så är jag snygg dessutom. Inom trollerivärlden kallas det jag precis gjorde för “misdirection”. D.v.s. jag fick er att lägga koncentrationen åt ett annat håll för att ni inte skulle notera att jag erkände att jag kunde göra misstag.

Och vid det här laget har ni dessutom glömt vilket misstag jag pratar om, så ni kommer antagligen bli tvungen att gå tillbaka i texten för att lista ut det. Vad förvånade ni kommer bli när ni är här nere igen, och återigen glömt vad fasen jag pratar om?

Det uppskattar mest när jag jobbar är att jag kan vara ganska fräck och små-elak utan att behöva passera nedanför bältet. Jag kan i praktiken säga vad som helst utan att mottagaren tar illa upp (måste vara min barnsliga uppsyn). Hemligheten är att säga det med hjärtat. Lite djupt kanske, men låt mig förklara.

Hur många av er skulle till exempel våga säga till en 30-årig mamma att hon ser gammal ut? Nä, tänkte väl det. Flatsmällen hänger i luften. Men tänk er ett scenario där en mamma med sin 6-åriga son står och lyssnar på mig där jag står och pratar.

Jag till 6-åringen: - Hej! Känner du den där? (pekar på mamman) 6-åringen:

Weine har jobbat med ShoppingEvent sedan 1997 som bl.a. artist, konferencier och moderator.

Shopping & Event

11

Coworking café Jobba och möts som i San Francisco

Det traditionella kontoret håller på att luckras upp. Företag testar massor med olika lösningar för att inspirera personalen och höja effektiviteten.

Aktivitetsbaserade arbetsplatser, flexibla kontor eller deltid hemifrån är några olika lösningar. Det senaste i trenden är så kallade coworking spaces – en lokal där många personer samlas och jobbar sida vid sida men inte med samma saker eller åt samma företag.

På nyöppnade Café&Co på Södermalm i Stockholm kombinerar man ett coworking space med ett trendigt café.

- Vi såg hur caféer som Espresso House och Waynes var överfulla av folk som sitter med sina laptops och jobbade, fastän man knappast känner sig speciellt önskad där eller att platserna är det minsta anpassade för arbete. Så vi kände att det ligger rätt i tiden med ett café som riktar sig mot de som gillar att sitta och jobba i cafémiljö, säger Daniel Hedenström, en av grundarna av Café&Co.

12 Shopping & Event

eller New York

The Explorer Här bjuder vi på receptet till en av våra favoriter på Café&Co - salladen vi kallar The Explorer. Det är en räksallad inpirerad av det latinamerikanska köket.

200g kidneybönor 1 st romansallad 1 st färsk mango 200 g coctailtomater 200 g gurka 1 kruka koriander 2 st avokado 250 g handskalade räkor 1 lime 100 g picklad rödlök salt svartpeppar nachochips chilimajonäs

Skölj av bönorna och krydda dem gärna med paprikapulver och salt Skär mango, romansallad, gurka, cocktailtomater, avokado och koriander i lämpligt stora bitar och blanda med bönorna.

Pressa juicen från halva limen i salladen, salta och peppra och rör om.

Krydda räkorna med lite cayennpeppar, salt och pressa över andra halvan av limen.

Toppa salladen med räkorna och picklad rödlök.

Servera med nachos och chilimajonäs.

På Café&Co kan man som på vilket annat fik som helst ta en kaffe och slå upp sin dator, skillnaden är att möblerna är väl anpassade för arbete, det finns gott om eluttag och snabb internetuppkoppling ingår.

Men här kan man även hyra arbetsplats och mötesrum.

- Det är något speciellt med cafémiljön som släpper loss kreativiteten, säger Daniel Hedenström. Det är folk i rörelse, det finns ett sorl i bakgrunden och angenäma dofter kommer från köket. Många kommer till oss och säger att miljön har sporrat dom till bättre möten och effektivare arbetsdagar.

PRESENTKORT Konferensrum 1h Värde 250 kr Gäller lilla konferensrummet med plats för 4 personer.

Inkluderar wifi, TV, whiteboard och kaffe.

Shopping & Event

13

Julens events Kalle Karamells fabrik

Gifts of Christmas

Vinterbar

Vad?

Vad?

Vad?

En härlig fantasifull upplevelse för barn och barnsliga. Här får man träffa på Kalle själv som spinner sockervadd åt både stor och liten. I hans färgfulla station finns både discokulor och polkagrisar.

Jäktade julshoppare bjuds på designad paketinslagning. Dagarna innan julafton verkar tjejerna som står och slår in klappar vara de mest populära i hela gallerian. Med sig hem får kunderna vackra och fantasifulla paket som blir dekoration under granen likväl som fina gåvor att ge bort på julafton.

I juligt vinterdekorerade barer bjuds kunderna i gallerian på ett leende, en kopp varm glögg och en pepparkaka. Att någon av värdinnorna i baren dessutom bjuder på juliga låtar mellan varven ökar trivselfaktorn än mer.

Passar för?

De kunder som har tagit med sig barnen och nu undrar hur det ska gå att shoppa utan att tråka ut barnen helt.

Här i denna färgklick till upplevelse får barnen ny energi och en rolig kompis de garanterat gillar. Att mamma och pappa också får en mumsig sockervadd är en bonus!

Julmysfaktor?

En känsla av klassisk julfilm infinner sig och man känner sig själv som barn på nytt när man får en sockervadd i sin hand. Det känns lite som att det här är ett besök i årets julfilm på bio. Galet och juligt i en och samma upplevelse.

14 Shopping & Event

Passar för?

Kunder som står och undrar hur de ska hinna med allt innan doppardagen och för de som aldrig kan få sina paket att se prydligare ut än en hopknycklad tidning. Även en bra avlastning för gallerians butiker som inte har tid att slå in paket när långa köer ringlar genom butiken.

Passar för?

Julmysfaktor?

Den stressade julshopparen som behöver lite extra sockerenergi mellan julklappsinköpen för att orka fortsätta med den långa listan. Plötsligt med ett glas varm glögg som doftar juligt och en röst som sjunger vackert hinner man andas och njuta en sekund.

Ett stort mervärde och en lyxig känsla att få sina julklappar snyggt inslagna i gallerians design. Särskilt trevligt är det dessutom att få ge bort lite extra fina paket på julafton.

En god julig doft sprider sig i gallerian av glöggen som värms upp och julsångerna som framförs live skapar en härlig känsla hos besökaren som blir på bra humör.

Julmysfaktor?

Hemma hos Tomten

Gammaldags Julmarknad

Julänglar

Vad?

Vad?

Vad?

På en fint juldekorerad scenyta tar Tomten och hans Nissor emot barnens önskelistor. Varje barn som lämnar sin lista får en pratstund med julkaraktärerna. Listorna ligger även till grund för en rolig tävling där barnen har chans att vinna ett hembesök av Tomten kvällen innan jul.

Plötsligt uppenbarar sig en härlig julmarknad inne i gallerian som skapar en riktig Kajsa Kavatkänsla. Med fina små marknadsstånd där butiker eller andra aktörer får visa upp och sälja sitt stora utbud blir detta ett härligt juligt tillstånd.

Minglande julänglarna Ängla och Bella är på besök i gallerian, den ena är bara en tvärhand hög och den andra över tre meter lång. De rör sig runt i hela centrum och hälsar på stora som små besökare vilket också gör butikerna glada.

Passar för?

Passar för?

Vuxna som någon gång i sin barndom följt med på julmarknad och nu romantiserar minnet, men som inte orkar ta sig in till stadens julmarknad där det är både kallt, slaskigt och stor trängsel. Här kan man med gott samvete ta med sina barn utan att frysa.

Passar för?

Julmysfaktor?

Julmysfaktor?

Alla som är mottagliga för en lite oväntad upplevelse. Änglarna är populära fotoobjekt och med sina fantastiska kostymer blir de uppmärksammade överallt. En lustig syn som både barn och vuxna uppskattar och en syn som hamnar på de sociala medierna snabbt.

Hela denna aktivitet sker som ett interaktivt skådespel där Tomten och hans Nissor uppenbarar sig i form av roliga och varma karaktärer som ger både stora och små en riktigt julig sagokänsla.

Mer julstämning än så här är svårt att få innan själva julafton kommer.

Denna mini-marknad med gulliga små marknadsstånd spelar på varenda liten barndomsjul-sträng med goda dofter, knallar och härlig varm glögg i bod.

Änglar är något som hör den klassiska julen till och här kommer de till liv och syns i en lite annorlunda tappning vilket alltid är särskilt uppskattat av stora som små julentusiaster

Alla barn som inte litar på att postverket levererar i tid till Nordpolen får här en chans att personligen överlämna sina önskningar till Tomten. Föräldrar bjuds på många fina fototillfällen och får med sig extra lyckliga barn hem.

Julmysfaktor?

Shopping & Event

15

Elin

Elin kommer ursprungligen från Skåne och är en redig tös med starka nypor. Sedan ca ett år tillbaka bor hon i Stockholm och jobbar med oss.

Elin är sångerska & skådespelerska till yrket men hoppar alltid in där det behövs, då service är hennes mellannamn. Troligen har ni hört hennes ljuva stämma i någon av våra glöggbarer, sett henne bemöta era kunder med ett stort leende på läpparna i en gardenpartymonter eller ta emot tävlingstalonger som en mycket kraxig påskkärring.

Vilken typ av event tycker du är roligast att göra?

Om jag måste välja så tycker jag så klart de event där man får sjunga är extra kul, när vi gjorde Mello-baren i Örebro hade jag otroligt kul.

Favoritgalleria att jobba i?

Oj, det är en svår fråga. Tycker om de flesta gallerior där jag har arbetat med events, men mest tid har jag ju spenderat på Punkt i Västerås, en väldigt trevlig galleria med en så skön stämning. Smedjan i Luleå var också en otroligt härlig galleria med glada och positiva shoppare.

Var shoppar du själv?

Skånetjej som jag är, så tycker jag lite extra om att shoppa i Nova Lund.

Vi Presenterar

Här presenterar vi några av de stjärnor vi har bland vår personal. Alltid på plats i era gallerior för att bjuda på en ypperlig service och upplevelser för era besökare.

Ja, han heter faktiskt Fjasko i andranamn, men så kommer han också från Norge. Skämt åsido, Fredrik har jobbat heltid hos oss under det senaste året. Han är en perfekt kombination av cirkusartist, clown och doer och ni som bokar event av oss har garanterat sett honom bygga upp eventen innan kunderna kommer för att sedan svida om till artist och bjuda på häftiga, udda och roliga inslag.

n i l a M

Malin har jobbat med oss i 15 år och är en riktig veteran i sammanhanget.

Med rötterna i cirkusen, som lindansös, så kan hon det mesta som innefattar balans. Dansa på lina, balansera på bollar, springa fram på styltor osv. Hon är också en del av duon Mimmi & Wullger som gör fantastiska familjeföreställningar för våra kunder. Malin jobbar på vårt inofficiella Gävlekontor och är alltid redo för våra kunder i norr. Även om hon ofta dyker upp i södra Sverige också.

Hur länge tror du att du kommer att jobba med ShoppingEvent?

Tja, jag har ju jobbat 15 år så låt oss säga minst 15 år till då…

Favoritgalleria att jobba i?

Gränby Centrum. Kombinationen av bra loge med lätt tillträde ut i Centrum, samt besökarnas ostressade trevlighet gör Gränby oslagbart Var shoppar du själv?

Gallerian Nian i Gävle. Jag gillar att shoppa där jag hittar allt till 100 %.

16 Shopping & Event

Ett minne från ett uppdrag i en galleria?

När vi var på Stockholm Quality Outlet som doormen så var det gassande sol hela dagen. Vi tyckte inte vi behövde smörja oss men efter att vi var klara hade vi, alla fyra doormen, vita streck från öronen, längs hela kinderna och ner under hakan där vi haft resåren som höll de små hattarna på plats. Det skrattade vi gott åt långt efteråt.

I vilken galleria shoppar du själv helst?

Jag älskar Sollentuna Centrum då de har min favoritbutik. Att jag nu flyttar så jag bor 300 m från gallerian gör ju att jag kommer vara där och shoppa ännu mer.

k i r d e Fr

Mode i fokus

Höstglöd i modedjungeln Dags att lyfta fram butikernas trender för hösten. Hur gör man det bäst?

Vi jobbar mycket med känslodekorer i årstidsbytena, berättar Maricka som är dekoratör på ShoppingEvent. En snygg 3D-installation med dockor från butikerna i en härlig höstmiljö eller en mysig innemiljö får konsumenten uppmärksammad på det nya höstmodet och de nya

trenderna och driver dem in i butik där man enkelt kan hjälpa dem.

Att använda den outnyttjade ytan i gallerian som en gratis marknadsföringsplats för butikerna skapar ett stort mervärde för både butikerna som får visa sina produkter och konsumenterna som får en utställning som kan inspirera dem på ett helt annat sätt än kläder på en galge.

Shopping & Event

17

Dekor i fokus

Julens fönsterfröjder En häftig, udda juldekor från Harvey Nichols 2014

Nu närmar sig julen med stormsteg och med den, ett av årets viktigaste dekortillfälle. Nu ska skyltfönster fyllas med härlig juldekor som lockar till köp eller till ett extra besök. NK:s spektakulära skyltfönster är planerade sedan länge och så här på hösten börjar det tisslas och tasslas om vad temat i år kan bli, men först vid avtäckningen den 15 november får vi veta.

PURDEY London 2014

18 Shopping & Event

Saks och Bergdorf Goodman i New York, Harrods i London och NK i Stockholm är svårslagna så klart, de har några av världens vackraste fönster. Men även i Sverige finns uppstickare på fönsterfronten som t.ex. Punkthuset i Västerås. De har också hysch-hysch kring sina julfönster. Den 22:a november, under skyltsöndagen, avtäcks dessa och även här utlovas något speciellt i år.

Bergdorf Goldman i NYC

NK:s julskyltning 2014

Barn i fokus

SÖNDAGSKLUBBEN i Sollentuna centrum

En levande docka fascinerar stor som liten

När Sollentuna Centrum i början av 2015 bestämde sig för att de ville göra något skoj för sina yngre besökare under helgerna så kontaktade de ShoppingEvent för att få hjälp med konceptet. Tillsammans tog Sollentuna Centrum och ShoppingEvent fram Söndagsklubben – ett färgglatt, lekfullt koncept för alla barn. Varje söndag under hela 2015

I väntan på ballongfiguren

händer nu något spännande i Söndagsklubbens monter, som barnen på besök får ta del av. Här kan barnen uppleva små roliga aktiviteter och interaktioner med artister, saker de verkligen uppskattar. En kort paus i shoppandet som gör barnen glada, och föräldrarna, ja de är minst lika nöjda.

Enkelt och färgglatt

Shopping & Event

19

Foodies på besök

URBANT

Nuförtiden är det mer än shopping som lockar i köpcentrum. En stor del av nöjet är att äta, fika och ta en drink. Vi har provat oss igenom ett antal ställen under våra år i köpcentrum och har hittat många fantastiska pit-stops.

Högt och lågt, kedjor och små bagerier. Det finns massor av gott att äta i gallerior runt om i landet idag. Här tar vi er på en liten tur bland några av våra favoriter.

Lyxigt

ATT ÄTA SIG IGENOM KÖPCENTRUM

Grand Escalier

Sturegallerian i Stockholm

Dunkin Donuts

SKHLM Skärholmen centrum

Säga vad man vill om amerikanska kedjor men munkar kan de i alla fall göra. Dunkin Donuts togs emot med öppna armar när de öppnade i Sverige. Att åka till Skärholmens Centrum för att äta munkar är inget konstigt alls enligt mången 15-åring. På något sätt är dessa amerikanska jättar attraktionsdragare för en yngre publik. Att shoppa och sedan få ta sig en god munk är fortfarande lite exotiskt och känns som i en film. Dunkin Donuts hittar man även i Täby Centrum, Kista Centrum och i Gallerian i city.

20 Shopping & Event

Flärd och lyx genomsyrar hela Sturegallerian. Självklart ska man på samma lyxiga vis kunna ta sig ett glas vin under en avslappnad shoppingtur. Sturegallerian huserar flera riktigt bra matställen och frågan är om inte maten är än mer i fokus än shoppingen här? Grand Escalier är helt rätt för en lyxig paus. Det är snyggt, maten är klassisk och känslan passar perfekt in i denna galleria. Restaurang, bar-lounge eller utegård – här serveras fransk bistromat och goda väl utvalda viner som gör att man känner sig mer i Paris än på Östermalm.

GENUINT

TRENDIGT

Boqueria

Systrarna Ericsson

MOOD Stockholm

Här kan man snacka matmecka. På Boqueria är det full rulle hela tiden. Dag som kväll. Detta är dessutom en riktig favorit för stockholmarna att ta en after work på då hela stället fylls av trendiga cityslickers. Här finns både restaurang och mat-torg med känsla av saluhall.

Här serveras allt från dagens lunch, och senare på em. trendiga Pintxos och tapasrätter. Här har man verkligen lyckats få till ett ställe man gärna vill stanna på efter shoppingturen.

Gallerian Västerås

Nyttigt

MODERNT

Här bjuds det på gammaldags god-fika. Detta fik/bageri vet hur man bakar. Här finns alltid klassiska färska goda bullar men också nya bakverk man gärna testar.

Dessutom är fiket ingen omysig kedja utan har sin egen personliga prägel och stil vilket gillas lite extra.

Joe & The juice Nacka Forum

Det här är en kedja som kommit till Sverige för att stanna. De har dykt upp i ett par gallerior nu och bjuder på fantastiska juicer. Dessutom riktigt goda och nyttiga mackor och bra kaffe. Konceptet säger också att det ska stå coola killar bakom disken. Ett perfekt stopp i shoppingen för att fylla på energin. Hittas förutom i Nacka Forum bl.a. i Täby Centrum och Emporia i Malmö.

Basilica Green Line Sollentuna centrum

Basilica Green Line är en avknoppning av restaurangkedjan Basilika. Här hittar man de numera så populära ”Tossed salads”. Sallad som görs efter dina val av ingredienser som slungas ihop till en fräsch nyttig maträtt.

Det här är en trend som kommer komma mer och mer även i Sverige.

Shopping & Event

21

Vem där?

Jag heter Åsa Johansson, är 34 år och bor i Luleå med min sambo och två barn 10 och 2 år. Jag jobbar som centrumledare på Smedjan galleria som ägs och förvaltas av Diös Fastigheter AB (Norrlands största privata fastighetsägare) Jag har jobbat som centrumledare i 1 ½ år. Innan dess har jag bland annat jobbat som säljare och butikschef på Lindex i Smedjan och även pluggat ledarskap.

Smedjan öppnade 2002 och är Norrbottens största galleria med 30 butiker, Vi har allt från mindre lokala butiker till stora kedjor som till exempel Lindex, Clas Ohlsson och KappAhl. Vårt senaste tillskott är Espresso House, de öppnade 11 juni, vilket blev en succé för Luleåborna.

Vad innebär ditt jobb

Åsa Johansson

Centrumledare, Smedjan

Att vara centrumledare för Smedjan innebär för mig att gå till jobbet med glädje varje dag. Det är ett varierande arbete, ingen dag är den andra lik och ett arbete som aldrig tar slut. Mina arbetsuppgifter är bland annat att vara en länk mellan butikerna och fastighetsägaren, jobba med event, marknadsföring och dekorationer i gallerian. Att ha den förmånen i arbetet att få träffa nya spännande människor varje dag är otroligt roligt och utvecklande, nätverket växer dagligen. Rollen som centrumledare handlar mycket om att kunna bemöta våra hyresgäster på rätt sätt, vara lyhörd, ödmjuk, uppmärksam, flexibel och rycka in när det behövs!

Marknadsföring Vi försöker hänga med i det digitala samhället och jobbar aktivt med sociala medier, Facebook och Instagram (följ oss gärna: Smedjan Galleria/ smedjangalleria). Vi jobbar även med radioreklam (NRJ och Mix Megapol) och digitalskärmar inne i gallerian och runt om i Luleå, bland annat på flygplatsen och infarter till Luleå City. Vid utvalda tillfällen går vi även i print. Vi försöker synas när och där det händer saker i Luleå.

Vi samarbetar även mycket med Luleås andra två gallerior Shopping och Strand samt Visit Luleå, tillsammans är vi starkare! Vi har precis startat igång Luleå Citykortet ett gemensamt presentkort som gäller i massor av butiker, caféer och restauranger i Luleå City.

Eventstrategi Gällande event har vi valt att lägga vårt krut på färre och större event.

Detta år har vi haft två stora aktiviteter i samarbete med Shoppingevent (Smedjan Garden Party och Höstglöd på Smedjan) Vi har fått så mycket positiv respons för dessa event, jag kan varmt rekommendera Shoppingevent!! Vi har även ett julevent att se fram emot med Shoppingevent. Klassiska högtider som Lucia och Skyltsöndag kör vi traditionellt firande med luciatåg respektive tomte, önskelista osv. Vi hänger även på en del gemensamma aktiviteter/event ute på stan.

Framtidsplaner Just nu genomgår Smedjan en del ombyggnationer/renoveringar. Vi ska bygga om vår huvudentré, totalrenovera toaletterna och andra små kosmetiska justeringar. Nästa år kommer jag att lägga stort fokus på en trivsam miljö inne i gallerian samt att fortsätta jobba med event och marknadsföring i samma tänk. Jag tror att det är jätteviktigt att gallerian är trivsam. Smedjan ligger i hjärtat av Luleå. Vi vill att våra kunder och besökare ska känna att ett besök i Smedjan är lustfyllt och en paus från vardagens alla måsten. Ska vi komma dit gäller det att satsa på en härlig inbjudande miljö 22 Shopping & Event

Julig weekend i London Ett mĂĽste fĂśr dig som jobbar med shopping och upplevelser

Shopping & Event

23

Att åka till London under julen är nästan ett måste för dig som jobbar med shopping och upplevelser. Resan bjuder dig på en hög dos julstämning a’la Charles Dickens. Med de vackra gamla byggnaderna, de upplysta parkerna och butikerna på rad längs med paradgatorna får man lätt känslan av att befinna sig i en film. Här flanerar människor, bärandes på påsar från kända varuhus som Hamleys och Harrods. Att titta på folk i vimlet och sedan ta sig in på en överfull pub med immiga rutor är bara det ett äventyr. Uppvärmd av trängsel och öl strosar man sedan vidare och köper en och annan julklapp medan man insuper magiska skyltfönster, där den ena dekoren är mer storslagen än den andra. Under helgen tar man sig också till Hyde Park där det fantastiska Hyde Park Winter Wonderland huserar från november och hela december ut. Där är julmagin utspridd över ett gigantiskt område som lämnar gästerna med en rejäl jul-överdos.

24 Shopping & Event

Boende Om man vill bo både nära attraktioner och få en fantastisk julstämning ska man checka in på Grosvenor House, vid Hyde Park. Hela hotellet är insvept i en härlig julkänsla med massor av granar och juldekor överallt, både inne och utanför. Det ligger dessutom ett stenkast från Hyde Parks Winter Wonderland, men också bara ett par steg från Oxford Street, New Bond Street och fantastisk shopping. Från Grosvenor når du lätt även Harrods och andra turistattraktioner till fots.

Mat Att ta en Afternoon Tea när man är i London är en viktig tradition. Dorchester Hotel har en dyr men anrik te-upplevelse som är väl värd sina pengar.

Här får du lära dig HUR man dricker te och du får äta så många snittar och scones du bara orkar. För drinkar är Punch Room en upplevelse. Drinkarna serveras som ”bål” antingen till dig eller till hela bordet. Det känns riktigt old school och roligt. Dessutom ligger Punch Room i ett häftigt designerhotell, EDITION, som är värt att se. Om man bor på Grosvenor House så har de både en fantastisk frukostbuffé och JW Steakhouse som är en bra restaurang och väl värt ett besök. Vill man äta lokalt är det bara att slinka in på en pub för valfritt friterat alternativ.

Shopping Shopping är lika med inspiration i London. Under julen tävlar butikerna formligen i innovativa och fantasifulla skyltfönster.

Ett besök på Harrods är ett måste för dig som jobbar inom köpcentrum. Här får man inspiration i massor även om man kanske inte shoppar här. Det bland de yngre Londonresenärerna så välkända Primark är också värt ett besök när man ändå är på Oxford Street. Att sedan promenera vidare längs Oxford Street och vika av vid Regent Street för ett besök på Hamleys - en klassisk leksaksbutik - ger dig chansen att se alla de fantastiska skyltfönster som tävlar om uppmärksamhet under julen. Här sparas inte på krutet. Men missa inte heller New Bond Street som övergår i Old Bond Street. Det är klassiska ”flådiga gatan” där märkesbutiker ligger på rad. Även här bjuds det såklart på skyltfönster i världsklass.

Shopping & Event

25

Vår bransch är ständigt föränderlig och kollegor och kunder byter arbete mellan varven.

Här nedan presenterar vi tre av dem som bytt jobb under 2015

Ny marknadschef på Charlottenberg Köpcentrum

Ny centrumledare för två gallerior i Luleå

Ny floormanager På Valbo Köpcentrum

Namn: Marie Magnusson

Namn: Emelie Kjellner Hernesten

Namn: Ulrika Persson

Ålder: 36 år

Ålder: 29 år

Ålder: 40 år

Jobbade tidigare: Som kommunikatör på Glava Energy Center som arbetar för lösningar inom förnybar energi, samt frilansande skribent. 2014 studerade jag marknadsföring i Sydney, Australien.

Jobbade tidigare: Butikschef på Cubus i Strand Galleria, Luleå.

Jobbade tidigare: PLAYipp - där jag jobbade med digital skyltning. Våra kunder var Sveriges största köpcentrum & gallerior.

Nytt jobb: Marknadschef på Charlottenbergs Shoppingcenter sedan mars 2015.

Tankar om nya jobbet: Otroligt varierande och roligt med högt tempo. Ingen dag är sig den andra lik. Det är väldigt berikande att få vara både strategisk och kreativ i arbetet.

26 Shopping & Event

Nytt jobb: Centrumledare för Shopping och Strand Galleria sedan augusti 2015.

Tankar om nya jobbet: Spännande! Jag hoppas på många goda samarbeten och möten med olika människor. Rollen som centrumledare är utvecklande och ingen dag är den andra lik. Det handlar mycket om att stärka gallerians varumärke, så kunderna besöker just oss men också att ha en aktiv roll för att utveckla stadskärnan.

Nytt jobb: Floormanager på Valbo köpcentrum sedan juni 2015.

Tankar om nya jobbet: Det är ett fantastiskt roligt uppdrag, där jag bl.a. ansvarar för all maknadsföring samt aktiviteter i köpcentrumet och samordnar fastighetsägare, butiksägare, restauranger. Utmaningen är att skapa en större butiksmix och spännande aktiviteter/event så att vi kan locka fler besökare till köpcentrumet samt att besökarna skall få en bra shoppingupplevelse.

Glöggbarer

Magisk julvärld

Julpyssel

Julen 2015 Vi har de rätta aktiviteterna för att skapa en härlig julstämning i din galleria

Julänglar

Julparaden

Julmarknad

Paketinslagning

Shopping & Event 27 Polkagristillverkning

Vill du veta mer om ShoppingEvent och hur vi kan hjälpa er med event och upplevelser i ert centrum? Läs mer på vår ständigt uppdaterade webplats!

www.shoppingevent.se

28 Shopping & Event