StrandBlick Mai 2022

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ravemünde, Niendorf, T agazin für T immen M s a D dorfe r Stra

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dt eutz, Haffkrug, Sierksdor f und Neusta

RHAPSODIE IN RAPS

Radfahren und Wandern in goldenen Feldern

KUNST AUS SAND

Die Sandworld ist wieder in Travemünde

MÄRKTE & GENÜSSE

Kunsthandwerk und Kulinarik mit Meerbrise

MAI 2022

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Mit MS HANSE oder MS HANSA auf Trave-Tour Der Mai startet mit strahlendem Sonnenschein, und den können Sie auf unseren Travelinern mit der barrierefreien MS HANSE und der stilvollen MS HANSA ganz entspannt genießen. An 7 Tagen in der Woche gehen die beiden Schiffe auf „kurzweilige Fahrt“ mit großartigen Eindrücken. Genießen Sie einen Ausflug mit frischer Brise und kulinarischen Freuden.

90min Fahrzeit Entspannt - Barrierefrei

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Eindrucksvoll und so romantisch: Hier wartet die MS HANSE beim Sonnenaufgang auf den Start

Blick auf Gothmund: Eine Natur-Oase, die uns noch mal tief durchatmen lässt

Die beiden Panoramaschiffe MS HANSE und MS HANSA, fahren 6 mal täglich die Linie Travemünde-Lübeck, an 7 Tagen in der Woche, egal ob an Wochen-, Sonn- oder Feiertagen. Wenn im Mai die Sonnenstrahlen viele Passagiere auf das Oberdeck locken, genießen Sie auf der Trave und auf den Schiffen eine besondere Atmosphäre. Das grüne Naturschutzgebiet sowie die frische Luft sind Balsam für die Seele. Während der Schifffahrt können Sie die Köstlichkeiten des ausgezeichneten Bordrestaurants auf der MS HANSE und die kleinen Spezialitäten auf der MS HANSA genießen. Vom leckeren Fischbrötchen bis zum Hummer bietet die Speisekarte ausreichend Gelegenheit zum Schlemmen. Im Mai gibt es hier den frischen deutschen Spargel 2022 (MS HANSE) in leckeren Variationen. Von der Travemünder Kaiserbrücke aus, geht es in 90min Schifffahrt durch abwechslungsreiche Landschaften zur Altstadt der Hansestadt Lübeck, wo u.a. das Hanse Museum und die architektonischen Schätze Lübecks sowie die teils sehr individuellen Ladengeschäfte auf Ihren Besuch warten. Zurück über die Strecke Lübeck bis Travemünde bringt Sie die MS HANSE z.B. zur alten Viermastbark ,Passat‘ mit ihren vier bis 56m hohen Segelmasten, dem äl-

testen Leuchtturm der deutschen Küste (bereits 1226 erwähnt) oder der alten Vogtei aus dem 16. Jh. Entspannt können Sie auch sonntags durch die Vorderreihe shoppen und am Ende im Fischereihafen frischen Fisch probieren und erwerben sowie ab Mai den neuen Hochseilklettergarten und die Sandworld-Attraktion am Fischereihafen besuchen. Ebenso locken das informative Seebadmuseum, die alte St. Lorenz Kirche, der weitläufige Kurstrand mit bunten Strandkörben und Badestrand sowie noch vieles mehr. Travemünde ist mehrfach einen Besuch wert. Reisen Sie entspannt mit der MS HANSE von Travemünde nach Lübeck oder von Lübeck nach Travemünde! Genießen Sie das Flair einer wunderbaren Schifffahrt und lassen Sie sich dabei von der frischen Bordküche verwöhnen! Unser Tipp: Probieren Sie unbedingt eine der leckeren Leysieffer Torten oder die speziellen 'Hanse-Cocktails'. Das ist Urlaubsfeeling sofort nach dem Boarding! Abfahrt 11:00h + 13:00h + 17:00h ab Travemünde sowie 10:30h + 13:00h + 17:00h ab Lübeck. Beide Schiffe sind am gleichen Tag kombinierbar - ohne Aufpreis! Weitere Infos: unter www.Hanseschifffahrt.de oder 0163 - 5475 773. WELCOME ON BOARD!

Auf der Linienfahrt können Sie ihr Dinner einmal ganz romantisch genießen

Köstliche Menüs, zum Beispiel mit Spargel und Lachsfilet, gehören zum kulinarischen Angebot

Köstliche Kuchen und Torten machen den Nachmittag an Bord besonders

Köstliche Cocktails und leckere Kaffee-Spezialitäten versüßen das Erlebnis der Travefahrt

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Die wohl angenehmste Fahrt von Travemünde nach Lübeck und zurück: Mit dem Traveliner MS HANSE erleben Sie feinstes Urlaubs-Feeling bei köstlichen Speisen und leckeren Cocktails

StrandBlick Mai | 2022


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info & reservierungen: 0163 54 75 773 oder info@hanse-travemuende.de Anleger Travemünde: kaiserbrücke, Vorderreihe 64 a · Anleger Lübeck: hansekai / hansemuseum, gegenüber an der untertrave 12-13

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EDITORIAL

Liebe Leserinnen, liebe Leser Haben Sie heute schon Seeluft geschnuppert, Blütenduft genossen und den Hummeln bei ihrer Suche nach frischen Pollen zugeschaut? Diesen Genuss sollte man sich nicht entgehen lassen: die friedliche Frühlings-Stimmung bei traumhaftem Wetter ist keine Selbstverständlichkeit. Die täglichen Nachrichten erinnern uns immer wieder daran, unseren Komfort-Alltag zu schätzen. Nach wie vor strömen die Flüchtlinge aus dem Kriegsgebiet in der Ukraine zu uns, und viele Ostholsteiner engagieren sich, um ihnen zu helfen. Einige der Ukrainer*innen sind auch schon bei uns aktiv, als Helfer in vielen Bereichen Sogar bei der Sandworld in Travemünde. Hier haben internationale Künstler aus Polen Russland, den Niederlanden und der Ukraine sowie aus den USA insgesamt 100 beeindrukkende Skulpturen auf einer 2500 qm großen Ausstellungsfläche geschaffen und laden ein zu einer „Reise um die Welt“. Interessant und bunt wird es auch im Niendorfer Hafen: „Exklusiv und lecker“ lautet das Motto eines bunten Marktes mit vielen außergewöhnlichen Angeboten. In Laboe findet der „Handgemacht“-Markt statt, voller Kunstwerke in angenehmer Küstenstimmung. Und auch die „Ambienta“ auf Gut Sierhagen ist wieder im Programm. Genießen Sie unseren Frühling und die vielen Genüsse, die er zu bieten hat! Ich wünsche Ihnen viel Spaß.

Irene Reinecke

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StrandBlick Mai | 2022

INHALT 05/2022 Highlights im Mai

REISE DURCH DIE WELT AUS SAND

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Travemünde präsentiert die vierte Sandworld

LÜBECK ENTDECKEN

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Eine Wanderung durch die Stadt

Gourmet-Tipps SPARGELZEIT! Leckere Kreationen rund um das „Kaisergemüse“

Menschen & Geschichten

50 JAHRE NAUTIC CLUB

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Die Kult-Disco in Timmendorfer Strand feiert Jubiläum

WELTFISCHBRÖTCHENTAG Mit dem Rad auf Tour zum Fisch

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Jetzt sind die Erdbeeren wieder da! Die vielen Fans haben schon lange darauf gewartet. Nun ist die Freude groß: die Erdbeeren sind da! Wohl behütet und gut gepflegt, sind sie mit Saft und Kraft gereift, werden jetzt wieder angeboten und schmecken köstlich - in Karls Erlebnis-Dorf und in Karls unverwechselbaren Erdbeerständen.

Die Erdbeeren sind da! In den typischen Erdbeerständen finden Sie jetzt die köstliche Sorte Flair.

Frühlingsstimmung auf dem Erdbeerfeld: Jetzt darf man die süßen Früchte auf den nahen Erdbeerfeldern auch wieder selbst pflücken. Ein fruchtiges Vergnügen für die ganze Familie.

Ulrike Dahl überwacht gern persönlich Wachstum und Qualität ihrer Karls-Erdbeeren.

Kinderglück im Großformat: Karlchen demonstriert den Kletterspaß auf der Riesen-Erdbeere.

Yeaaah... das bringt Spaß! Trecker fahren auf sicherer Bahn, ein Hit für Kids bei Karls.

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StrandBlick Mai | 2022

Da strahlen die Kids, und die Eltern sind glücklich. Sonniger Mai in Karls Erlebnis-Dorf, das heißt: stundenlang Trecker fahren (auf sicherer Bahn), die Kartoffelsackrutsche runterdüsen, hoch hinauf in den Himmel schaukeln, auf der Klettererdbeere ganz weit nach oben klettern und dann auch noch „Erdbär“ Karlchen begrüßen: das ist der Tipp für schöne Stunden ganz nah an der Ostseeküste. Nur rund 10 Minuten Fahrt vom Strand entfernt, im idyllischen Warnsdorf, spielen die Erdbeeren seit langer Zeit eine Hauptrolle. Sie begann gleich nach dem Krieg, als der Senior Karl Dahl nach seiner Flucht aus dem russisch besetzten Mecklenburg einen Gemüsehof aufbaute und sich wenig später auf den Erdbeer-Anbau spezialisierte. Die leckeren Früchte fanden bald ihre Fans, unter anderem auch die große Marmeladenfabrik in Bad Schwartau, die daraus eine bekannte Konfitüre herstellte. Mittlerweile entsteht die unverwechselbare Karls-Marmelade in eigener Küche, liebevoll hergestellt in vielen leckeren Variationen. Der Erdbeerhof ist dabei ständig gewachsen und avancierte zum beliebten Ausflugsziel an der Küste So wandelte sich das großzügige Areal zu Karls Erlebnis-Dorf mit Spielplätzen, Bauernmarkt und Restaurant in authentischländlichem Ambiente. Die Erdbeeren spielten dabei weiterhin eine wichtige Rolle, und sie wurden bald auch gebührend originell präsentiert: Ulrike Dahl hatte die Idee für den typischen Verkaufsstand in Erdbeer-Form, der seitdem in ganz Schleswig-Holstein bis zur dänischen Grenze zu finden ist und die Erdbeer-Fans zur Zeit mit der frühen Sorte „Flair’

beglückt. „Jetzt dreht sich natürlich alles um die Ernte“, erklärt Ulrike Dahl. Im „Erdbeerbüro“ wird kräftig gemanagt: rund 300 Stände, davon 80 in Schleswig-Holstein, müssen kontinuierlich bestückt werden. Auch in Karls Manufakturen ist jetzt Erdbeerzeit. Da wird tagelang getüftelt, um die tollsten Produkte zu kreieren. Zum Beispiel ErdbeerWaldmeister-Bonbons, Erdbeer-Himbeer-

Das leckerste Highlight der Jahreszeit: frisch gebackener Erdbeerkuchen aus Karls Backstube

Schokolade, Erdbeer-Mango-Marmelade, Erdbeer-Limetten-Seife, Erdbeer-Sahne-Popcorn, Erdbeer-Taschen aus der Hofbäckerei und Erdbeer-Maracuja-Eis. All das gibt’s im Bauernmarkt, dazu schöne Deko, witzige Plüschtiere und viele Geschenke, auch online zu bestellen unter shop@karls.de Ein leckeres Verwöhnprogramm bietet auch „Friedas Hofküche“, zur Zeit mit leckeren Spargelgerichten und vielen Spezialitäten, die auch Kinder mögen - täglich 8.00-19.00 Uhr.


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Timmendorfer Strand

Die Party geht weiter: 50 Jahre Nautic-Club

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Man schreibt das Jahr 1972. Die BRD und die DDR verbessern ihre Beziehungen. Richard Nixon unterzeichnet mit Leonid Breschnew ein Abrüstungsabkommen. In Deutschland werden die RAF-Terroristen Andreas Baader und Holger Meins verhaftet. Elton John kreiert den „Rocket Man“, und Timmendorfer Strand eröffnet seine erste Disco: den Nautic Club.

Heiße Performance, heißer Sound bei einer der berühmten Motto-Partys im Nautic Club

Er ist der Hoffnungsträger für alle Nautic-Fans: Mike Lindner hat die Zukunft des von seinem Vater gegründeten Clubs selbst übernommen und freut sich auf die Feier zum 50jährigen Jubiläum Foto: TSNT

Der stilvolle Kronleuchter über der Tanzfläche hat sich bei den Stammgästen eingeprägt

Die Idee hatte Wolfgang Lindner, der das ehemalige Kapitol-Kino mit kreativem Engagement in einen stilvollen Nachtclub verwandelte „Das war eine Sternstunde für alle, die den Disco-Hype für sich entdeckt hatten“, erinnern sich Stammgäste der ersten NauticNächte. Von überall kamen sie zum neuen Hotspot der Party-Szene: aus Timmendorf, aus den Nachbarorten und viele aus Hamburg. Da floss der Schampus, und Keeper Knut schenkte ein, was das Zeug hielt. „Let the Music play“ war das Motto, mit starken Sounds vom DJ , lauten Partys und wilden Tänzen unter dem legendären Kronleuchter. „Tolle Zeiten“, seufzen die Alt-Nauticer, und mancher würde sie gern noch mal erleben. Dieser Traum rückte allerdings in weite Ferne, als der legendäre Club am 26. Oktober 2016 durch einen Großbrand zerstört wurde. Nach Wiederaufbau und Neueröffnung im Dezember 2019 blieb es wegen der Pandemie zunächst etwas ruhiger, aber es gab auch Grund zur Freude: 2021 wurde der Nautic Club

im Ranking der „schönsten Bars in Deutschland, Österreich und der Schweiz“ mit dem 3. Platz ausgezeichnet. Beste Voraussetzungen für einen Neustart, zumal der Club nach zahlreichen Pächtern nun wieder von der Familie Lindner betrieben wird. „Wir werden Einiges verändern“, erklärt Mike Lindner; „statt der Großraum-Disco wird das Nautic zum hochwertigen Club mit zeitgemäßem Licht und Sound. Ansprechen wird das elegante Ambiente vorwiegend das Middle-Age-Publikum, und wir gehen davon aus, dass auch ein gewisser Dresscode eingehalten wird.“ - Damit alles so läuft wie vorgesehen, gibt es den gewohnten Check durch den „Türsteher“. Der hat schon am 20. Mai gut zu tun, denn an diesem Tag feiert der Nautic Club sein 50-jähriges Jubiläum ausschließlich mit geladenen Gästen, und es sind bestimmt viele von „damals“ dabei. So auch der Geschäftsführer: Virgil kennt das Nautic und seine Geschichte wie kaum ein anderer, und mit ihm wird sie neu beginnen.

Nautic-Oldtimer Virgil (rechts, mit Keeper Vendell) wird neuer Geschäftsführer

Party, Party! Hier kam jeder in Schwung, ob 17 oder 70

Die Zukunft sieht nobel aus: Der neu gestaltete Nautic-Club lädt ein zum stilvollen Genuss

Seventies Revival: Hier wird getanzt und geschwoft, von Mitternacht bis zum frühen Morgen

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Timmendorfer Strand

Endlich wieder Livemusik im Niendorfer Hafen Zum Start in die Konzertsaison 2022 veranstaltet die Timmendorfer Strand Niendorf Tourismus GmbH (TSNT GmbH) auch in diesem Jahr wieder am 06. & 07. Mai das HafenKonzert im Niendorfer Hafen. Das Konzept hat sich bereits im letzten Jahr im Rahmen des Kultursommers mit vielen unterschiedlichen Konzerten bewährt.

Der Niendorfer Hafen bildet den Rahmen für das Hafenkonzert ©TSNT Torsten Vollbrecht

Da die StrandKonzerte am Niendorfer Freistrand in diesem Jahr pausieren, gestaltet die TSNT GmbH die HafenKonzerte in einem größeren Umfang. „Anders als im vergangenen Jahr bauen wir diesmal eine 6 x 4m große

Bühne auf und sorgen mit Deckchairs und Loungeelementen für eine entspannte Atmosphäre.“, so Jana Thomsen aus der Veranstaltungsabteilung der TSNT GmbH. Unter freiem Himmel können die Gäste zu

ganz neuer Musik entspannen oder werden zum Mitsingen animiert. Gleich zwei Bands sorgen mit ihren Konzerten für stimmungsvolle und abwechslungsreiche Abende. Am Freitag können sich die Gäste auf die Hamburger Live-Band mit DJ namens „Ever’so“ freuen, die aktuelle Charts und Klassiker aufpeppt und ein lebendiges Programm bietet. Die dreiköpfige Band „Baker Street“ wird am Samstag alle mit vielen Lieblingsstücken und bekannten Songs faszinieren, die auf eine besondere Art und Weise gespielt werden. „Wir haben uns bei der Wahl der Bands bewusst umorientiert und sind schon sehr gespannt, wie die Auswahl bei den Gästen und Einheimischen ankommt. Unser malerischer und idyllischer Hafen eignet sich perfekt für solch einen Saisonstart“, erklärt Jana Thomsen . Der Eintritt ist kostenfrei. Bei Regen kann das HafenKonzert leider nicht stattfinden. Programmbeginn jeweils 19.00 Uhr: 06.05.2022 Ever’so & 07.05.2022 Baker Street

friZ frisörZentrale

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Ihr Stylingtreffpunkt in Timmendorfer Strand Wir nähern uns dem sonnigen Sommer. Wie wär’s mit einem neuen Haircut? Ob stylischer Bob oder Langhaar-Wellen: Helge Brockmann sorgt bei „friZ“ wie immer für ein typgerechtes Styling - mit natürlicher Pflege und sanften Farben.

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StrandBlick Mai | 2022

„Jetzt wird es Zeit für neuen Schwung“, freuen sich alle, die gern gut frisiert unter Leute gehen. Ihr Friseur ist für Sie da, und er wird Ihnen gern zum neuen, schicken Schnitt oder zur aktuellen Farbe verhelfen, nach individueller Beratung auf jeden Fall typgerecht. Beim Styling warten alle entspannt auf das Ergebnis, und es passt garantiert zu Ihrem Typ. Beim friZ-Team in Timmendorfer Strand dürfen Sie sich immer angenehm überraschen lassen. Mittelscheitel, Bobfrisuren und andere aktuelle Haarschnitte mit verschiedenen Stylingvarianten sind einige der modischen Themen für den Sommer 2022. Dabei geht es jetzt auch um die typgerechte Umsetzung eines aktuellen Looks mit individueller Pflegeberatung. Friseurmeister und friZ-Inhaber Helge Brockmann setzt seit jeher auf das Motto „so wenig Chemie wie möglich". Mit der französischen Haarpflegeserie René Furterer ist friZ einer von 100 Friseuren in Deutschland, die Natur-Haarpflege anbieten. Ob Sheabutter, Sojalecithin oder Basilikumextrakt, jeder Inhaltsstoff wird mit Sorgfalt

ausgesucht und bei der Haarpflege eingesetzt. Bei den Farben kommen neben den klassischen Möglichkeiten verschiedene aktuelle Strähnentechniken zum Einsatz, um ein individuelles Frisurenbild zu erschaffen.

Sie sorgen mit fachkundiger Beratung für Ihr individuelles Styling: Daniela Brockmann, Andrea Peters, Helge Brockmann und Lena Möller

„Freuen Sie sich auf Ihre persönliche Beratung und auf Haare, die Spaß bringen… denn wir wollen, dass Sie gut aussehen.“ Ihr friZ Team


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Timmendorfer Strand

„Exklusiv & Lecker“ im Niendorfer Hafen

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Die Küsten-Fans wissen es schon lange: Ein Ausflug zum Niendorfer Fischereihafen lohnt sich immer, und ganz besonders, wenn der Markt „Exklusiv & Lecker“ mit Kunsthandwerk, Kulinarik und Design für ein vielseitiges Erlebnis sorgt. Am Himmelfahrts-Wochenende vom 26. bis 29. Mai findet dieses beliebte Event wieder statt.

Kreativ und schön: individuelle Grafiken und Grußkarten aus kleinen Kunstwerkstätten

Am langen Himmelfahrts-Wochenende gibt es für Kunst- und Kunsthandwerksinteressierte – dieses Mal von Donnerstag bis Sonntag - wieder den Markt „Exklusiv & Lecker“ im Niendorfer Hafen. Künstler, Kunsthandwerker und Designer verwandeln den Festplatz und die Promenade in eine bunte Ausstellungsfläche. In dem bezaubernden Ambiente des Niendorfer Hafens werden exklusive und individuelle Unikate und Kleinserien präsentiert, die immer den Charakter des Besonderen und Ausgefallenen haben.

Handgefertigte, maßgeschneiderte Mode, handgestrickte Accessoires aus Kaschmir oder Merinowolle, schöne Taschen in allen Größen, praktische Rucksäcke, variantenreicher Schmuck aus verschiedenen Materialien, Keramik, Glas- und Holzdesign, Grafiken und maritime Dekorationen, aber auch leckere Kekse, Marmeladen, edle Obstbrände, geräucherter Fisch oder Gewürze werden angeboten. Alles ist handgemacht und von den Ausstellern selbst produziert worden. Die Künstler, Handwerker und Designer sind selbst anwesend und geben gern über ihre Produkte, die verwendeten Materialien und die Herstellung Auskunft.

Etwas Besonderes für Ihr Küstendomizil: Kunstvolle Fische mit Seepferdchen-Haken

Spielerisches, Leckeres zum sofortigen Verzehr oder zum Mitnehmen – kurz: für jeden ist etwas dabei. Für alle, die sich für altes Handwerk interessieren, modernes Design und hochwertiges Material schätzen und regionale Produkte bevorzugen, ist ein Bummel über diesen Markt ein Muss.

Eine besonders originelle Garderobe, die Sie nur hier finden: Die Häuserfront-Silhouette aus urigem Holz

Geöffnet ist „Exklusiv & Lecker“ an allen Markttagen von 10 bis 18 Uhr. Der Eintritt ist frei.

In der langen Corona-Pause hatten es viele professionell arbeitende Kunsthandwerker, die vom Verkauf ihrer selbst entworfenen und selbst gefertigten Ware leben, sehr schwer, denn über einen langen Zeitraum konnten keine Märkte stattfinden. Dies hatte leider zur Folge, dass einige ihr Handwerk aufgeben mussten, die nun auf den Märkten fehlen. Bleibt zu hoffen, dass sie zurückkehren und nicht altes, traditionelles Handwerk verloren geht. Auch die ganz besondere Handtasche können Sie hier finden, hergestellt in Handarbeit

Dekoration für drinnen und draußen, Zauberhaftes für Groß und Klein, Nützliches und

Keramik-Kunst mit attraktivem Muster: attraktive Deko für Ihr Zuhause

Exklusiv & Lecker Kunsthandwerk - Kulinarik - Design 26. bis 29. Mai 2022 im Niendorfer Hafen Eintritt frei www.keramikmaerkte.de

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Timmendorfer Strand

Rhapsodie in Raps: Ostholsteins Gold-Felder Wer sich jetzt aus der Stadt auf den Weg an die Ostsee macht, dem leuchten sie überall entgegen: Goldene Felder im Sonnenschein strahlen unter blauem Himmel und verbreiten Urlaubslaune. Die Zeit der Rapsblüte lockt Naturfreunde auf Wander- und Radwege, und bei uns an der Küste gibt es die schönsten Touren. Dabei ist der Raps für SchlesZum Beispiel rund um den Hemwig-Holstein weitaus mehr melsdorfer See. Hier radeln Sie als eine Touristenattraktion. auf sicherem Radweg durch Auf rund 100.000 Hektar wunderschöne Alleen und leuchwird der Winterraps angetende Rapsfelder. baut; der Ertrag in 2021 fiel Und es gibt auch immer ein atmit 233.000 t niedriger aus traktives Ziel für Radlerpausen. als in den Vorjahren. Und Zum Beispiel den Steakhof in auch die Ernte in diesem Warnsdorf, in dem man jetzt Jahr wird wegen der aktuelauch eine Bierbrauerei entdeklen Krise knapp und auch ken kann. Oder das Café Tausehr teurer werden. sendschön mit gemütlich-ländDurch den Anbau von Raps lichem Ambiente und leckerem wird in erster Linie die GeKuchen. Nur ein paar Meter weiwinnung von Öl angestrebt. ter erwartet Sie „Erdbär“ KarlDie Pflanze enthält nämlich chen, ein süßes Maskottchen und einen hohen Anteil an erSpielkamerad für die Kinder, in nährungs- und fütterungsKarls Erlebnisdorf. Auch hier gibt „Fields of Gold“ an der Ostsee: Romantisch und unentbehrlich (Foto: B. Schmidt) physiologisch wertvollen Öles gemütliche Plätze für die Kaffeepause, dazu ein Kinderparadies voller gien, die es zu entdecken gilt - so zum Beispiel säuren und einen geringen Glucosegehalt. Der Ölgehalt beeinflusst den Marktpreis beim Spiele und nicht zuletzt. ganz frische, köstliche auch hoch auf dem Brodtener Steilufer: Erdbeeren direkt vom Feld. Hier bietet das Ausflugslokal Hermannshöhe Verkauf an Ölmühlen in Hamburg oder am Kleine Pausen in freundlich-familiären Hof- ein weiteres Spieleparadies für die Kinder, lek- Nord-Ostsee-Kanal in Kiel. Das Öl wird als cafés oder Gasthöfen sind immer möglich auf keren Kuchen und Snacks und beim Kaffee- Speiseöl vermarktet oder für Dieselmotoren den Touren durch Ostholstein. Mitten in den trinken einen wunderschönen Ausblick über genutzt. Raps ist eben ein Alleskönner und so schön, dass wir ihn jetzt bewundern sollten. goldenen Rapsfeldern gibt es so einige Refu- die gesamte Küste bis nach Mecklenburg.

Ein Leben ohne Hund ist möglich, aber sinnlos Das wissen alle Hundebesitzer. Seit Zeiten des Home-Office haben sie sich stark vermehrt, und es gibt einige, die immer noch nach dem „Richtigen“ suchen. Vielleicht wartet er schon auf Dich? Vielleicht bist Du seine Chance? „Lonsi’s Herzbewohner“ die wir hier vorstellen, kommen aus einem Shelter und wären so glücklich, Dich kennenzulernen!

Die kleine Kaya hatte bisher kein schönes Leben. Wer gibt ihr ein liebevolles Zuhause?

Sie ist erst zwei Jahre alt, musste nach der Trennung ihrer Familie ausziehen.

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StrandBlick Mai | 2022

Die kleine ca. 2 Jahre alte Vicky sucht ein liebevolles Zuhause. Sie ist gechippt, kastriert, geimpft und mit Artgenossen verträglich. Wer schenkt dieser kleine Maus ein warmes Plätzchen auf seiner Couch? Die 13 Monate alte Hündin Kaya hatte bisher kein so schönes Leben. Aber sie hat sich in einer Hundepension prächtig entwickelt. Nun ist sie so weit, ihre Menschen zu finden. Die ca. 3 Jahre alte Hündin Sugar sucht Menschen, die Lust haben viel mit der kleinen Maus zu unternehmen. Sie ist gechippt, kastriert, geimpft und Artgenossen mag sie auch Die 2 Jahre alte Schweizer Sennenhündin sucht ein Zuhause mit Garten. Sie mußte weg, weil sich die Familie getrennt hat. Sie liebt Kinder, Katzen Artgenossen, und sie mag es sehr, beschäftigt zu werden. Bitte keine Anfragen für dieses Schatz, wenn man in einer Etagenwohnung lebt; dafür ist sie zu groß. Wer eines der Notfellchen adoptieren möchte, meldet sich bitte bei Lonsis Herzbewohnern. Die Treuhandstiftung kümmert sich seit 2019 engagiert um „Notfelle“ und freut sich über Ihren Anruf unter 0177-7891705. Weitere Infos: www.lonsis-herzbewohner.de

Sugar ist 3 Jahre jung und sucht eine unternehmungslustige Familie.

Vicky ist freundlich und liebevoll. Wer hat ein warmes Plätzchen für sie?


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SP ECIALS E IM M AI Spargelccrèmesuppe | Parmaschinkensegel * Spargel vom Hof Kaiser leichte Vinaigrette | gebratene Riesenngarnelen „pur“ mit Sauce Hollandaise | zerlassene Butterr | Heidekartoffeln od e r wahlweise mit Holsteiner Katenschinken n | Husumer Weiderind | Norrwegischem Lachsf ilet ... * Hausgemachte TTaagliatelle bbuntes t Spargelragout l t | Rahm h | Belugalinsen l li Ragoutt | SellerieS ll i Kartoffelstampf t ff l t f wahlweise: gebratener Seeesaibling | 4 sautierte Black Tiger Riesengarnelen * Frische Erdbeeren | Vanille a Eis vom Hof Steffens | geschlagene Sahne Me In Mehr Inspiration auf www w..fuchsbau u.com

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Timmendorfer Strand

Ein bisschen mehr Kultur am Meer…

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das wünschen sich viele Einwohner und Stammgäste in Timmendorfer Strand. Dazu zählt auch Jürgen Hunke. In Hamburg hat der bekannte Unternehmer mit seinem Engagement für die traditionsreichen Hamburger Kammerspiele viele Freunde des Theaters begeistert. Gibt es auch ein Konzept für seine Wahlheimat an der Ostsee? Strandblick: Herr Hunke, Sie sind in Hamburg bekannt für Ihr Engagement im Bereich Sport und Kultur. Vor allem die Renaissance der Hamburger Kammerspiele hat die Theater-Fans begeistert. Wie kam es zu der Entscheidung, das Theater zu übernehmen? Jürgen Hunke: Seit 25 Jahren bin ich verantwortlich für die Hamburger Kammerspiele, die ich in einer Konkurssituation auf Bitten der seinerzeitigen Kultursenatorin Frau Christina Weiss übernommen habe. Dieses geschichtlich besondere Theater mitten im Herzen von Hamburg hatte einen hervorragenden Ruf durch bedeutende Regisseure und Schauspieler. Der Unterschied zwischen einem städtischen- oder Landestheater und einem privaten Haus besteht in dem hohen finanziellen Risiko, ein Minus selbst zu tragen. Aus diesem Grund sind wohl 90 % aller privaten Theater in Deutschland geschlossen worden. Warum habe ich trotzdem die Aufgabe übernommen? Ich wohne in der gleichen Straße in Hamburg und habe dieses schöne, gewaltige Haus mit seiner besonderen Architektur in mein Herz geschlossen. Ein Abriss drohte, und am Anfang wollte ich nur mit einem persönlichen Darlehen helfen. Dann reichte alles vorne und hinten nicht, und da habe ich aus dem Bauch heraus entschieden, das Haus zu retten, ohne zu wissen, wieviel Arbeit und Kosten damit verbunden waren. In solch einer Situation braucht man Glück und Leidenschaft. Nach einigen Jahren wurde ich Besitzer der Hamburger Kammerspiele, da durch Beschluss der Hamburger Bürgerschaft die Stadt mir das Theater zu einem Millionenbetrag verkauft hat. Strandblick: Einige Hamburger haben ein Domizil in Timmendorfer Strand und verbringen hier ihren Urlaub oder ihre Wochenenden. Viele von ihnen schätzen zeitgemäße kulturelle Einrichtungen wie die Kammerspiele in Hamburg. Denken Sie, dass es auch in den Ostseebädern oder speziell in Timmendorfer Strand mehr Potenzial für kulturelle Einrichtungen gäbe? Jürgen Hunke: Ohne ein entsprechendes Kulturangebot wird sich in der Zukunft die Attraktivität der Ostseebäder nicht halten können. Touristen und die Zweitwohnungsbesitzer wollen nicht nur essen und trinken, sie brauchen Abwechslung. Hamburg ist durch seine Theater, Musicals und das überragende Kulturangebot in Kunst, Museen und Veranstaltungen die Tourismusstadt Nr. 1 geworden. Hier wurden rechtzeitig die Weichen gestellt und kluge Entscheidungen getroffen.Ich war seinerzeit eng in einer Investorengruppe vernetzt, die Musicaltheater gebaut und geführt haben.

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StrandBlick Mai | 2022

Strandblick: Mit dem Teehaus auf der Seeschlösschen-Seebrücke haben Sie ja schon viel Aufmerksamkeit erregt und während der Planung auch für Diskussionsstoff gesorgt. Heute ist das von Ihnen persönlich gesponserte Teehaus ein Wahrzeichen geworden, beliebtes Fotomotiv und Restaurant. Sind Sie mit der Entwicklung zufrieden?

ca. 10 Ausstellungen mit Bildern und Künstlern aus China im Teehaus veranstalten können. Dieses wäre in Europa eine Besonderheit geworden mit einem riesigen PR-Wert für Timmendorf und seine Zukunft. In Timmendorf hat man das leider nicht verstanden, außer Volker Popp und der ist leider bei der Entstehung schwer erkrankt und später verstorben. Eine verlorene Chance, die nie wieder kommt. Ich habe dann das Teehaus zu Ende gebaut, der Gemeinde geschenkt und vereinbart, dass das Urheberrecht bei mir bleibt und die sensible und besondere Architektur nicht verändert werden darf. Vielleicht kommt der Tag, an dem dieses Teehaus doch ein Ort der Kultur, Begegnung und der besonderen Kommunikation wird. Strandblick: Sie haben uns schon einmal berichtet, wie sie mit Timmendorfs beliebtem und leider früh verstorbenen Bürgermeister Volker Popp über die Promenade gewandert sind und einige Ideen für anspruchsvolle Projekte ausgetauscht haben. Gibt es einige, die Sie auch jetzt noch gerne verwirklichen würden?

Jürgen Hunke, Unternehmer und Wahl-Timmendorfer, setzt sich für kulturelle Projekte ein

Jürgen Hunke: Natürlich bin ich mit der Entwicklung des Teehauses nicht zufrieden, aber ich habe meinen Frieden damit geschlossen. In einem Dorf wie Timmendorfer Strand kann man nicht viel erwarten, wenn jemand mit solch einer kreativen Idee an sie herantritt und mitten im Meer ein Teehaus für Kunst und Ausstellungen bauen möchte. Es gab am Anfang viel mehr Kritik als Unterstützung. Nur durch meine zwanzigjährige politische Erfahrung als Fraktions- und Bauausschussvorsitzender und auch vieler Ehrenämter hatte ich Verständnis und Ausdauer für unsachliche Kritik. Dazu kam die Freundschaft und Unterstützung des damaligen Bürgermeisters Volker Popp, der die Chance gleich erkannt hat. Nur durch sein Engagement und seinen Einsatz konnte bei den Gremien von Schleswig-Holstein die baurechtliche Genehmigung erreicht werden. Man muss wissen, dass der Cousin meiner chinesische Ehefrau in Peking Direktor der größten Universität für Kunst und Malerei war. Bei meinen Besuchen in China habe ich ihn für meine Idee gewinnen können, Timmendorf zur Speerspitze der jungen chinesischen Kunst zu entwickeln und dafür hätten wir gemeinsam

Jürgen Hunke: Nun ist ja in diesem Jahr Timmendorf mein 1. Wohnsitz geworden, mit Stimmrecht und mehr. Es ist mein Alterssitz, und da ich im nächsten Jahr 80 Jahre alt werde und ein schönes Leben habe und auch hatte, werde ich immer mit neuen Ideen versuchen, mich einzumischen. Es ist ja bekannt geworden, dass ich einen Plan und auch ein Modell dem Gemeinderat vorgestellt habe, für ein gläsernes Hotel auf dem Grundstück der Lesehalle, die ich auch seit Jahren mit viel Aufwand betreibe. Nach einem Vortrag von mir vor dem Tourismusausschuss habe ich leider nie wieder etwas gehört. Über den Stil sollte man zumindest nachdenken, denn die Kosten für den Entwurf und Modell sowie die Arbeit hätten zumindest ein Dankeschön erwarten lassen. Für das ehemalige Kurmittelhaus im Timmendorfer Kurpark, das den Steuerzahler schon Millionen gekostet hat, habe ich ein weiteres Angebot für den Umbau zu einem besonderen Museum für Malerei und Bildhauerei unterbreitet. Mein Architekt hatte Entwürfe vorgeschlagen und ein Kunstsachverständiger eine intensive Beratung und ein Konzept erstellt. Aber die Gemeindevertretung hat abgelehnt. Seitdem sind wieder hunderttausende Euro in die Unterhaltung dieses Gebäudes verschwunden. Ich habe dennoch große Hoffnung, dass Timmendorf eines Tages das Sylt der Ostsee sein wird, das war schon vor 20 Jahren mein Plan Damit meine ich nicht allein den touristischen Effekt, sondern dass dieses schöne Stück Erde in Deutschland ein harmonischer, ästhetischer und liebevoller Platz wird und bleibt.


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LOGENSAAL Disskusssionen Vorträg ge HARM MONIE Vo Musik

THEA AT TER Kammersspiele

KÜNS Ü STLER TREF FF Buddha B ddha Bar B Buddha a Cafè Vermieetungen Ve

LOUNG GE

A ttellungen Ausst ll Events Musik

s ist unser Ziel, in einem der schönssten Privat-T -Theater Deutschlands kulturelles Leben zu versprüheen. Lebendige Diskusssionen, Lesungen, Seminare, Kulturr,, Unterhaltung, Kabarett – alles was für die Kommunikation unter Menschen wichtig ist, wollen wir in unserrem Haus anbieten unnd vereinen. Wir möchten die jüdische Gesschichte und EErinnerungen, Erinnerungen das buddhistische Lebensgeefühl der Harmonie uund nd V Veererer ständdigung und die christliiche Denkweise diskuutieren und zeitgemäßß analysieren. Es lohnt sich, diesess Projekt zu starten! Ess kann nicht gut sein, dass d wir u dem Handy diktierren lassen. Mindestenss gleichunserr Leben nur vom TV und bedeutend ist eine lebendige Kultur aller Alterssgruppen. Wir brauchhen Zeit und Unterstützung U – es istt ein notwendiger V Veersuch und es wird spaannend!

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INFO

Kont a kt : H merspiele Inh . Jürrgen Hunke e .K . Ha mburger Ka mm H g Ha r tungst ra ße 4 • 20146 Ha mburg 0 • Fa x: 040 8222 272-111 Te T el .: 040 822272-0 E E-Ma il: j .hunke@h hh-ka mmerspiele e .de


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Timmendorfer Strand

So können wir die Kröten retten Alle Jahre wieder startet im Frühling die „Krötenwanderung“. In der Timmendorfer Wohldstraße verlief sie eine Zeit lang nicht immer erfolgreich. Der frühere Sandweg quer durch den Wald ist heute eine viel befahrene Straße und wurde so mancher Kröte zum Verhängnis. Seit einigen Jahren soll ein Amphibienzaun mehr Sicherheit bieten. Deutschland 10 von 21 einheimischen Amphibienarten bedroht. Dabei bilden Amphibien für viele Säugeund Wirbeltiere eine Nahrungsgrundlage und spielen eine sehr wichtige ökologische Rolle in der Natur. Der Zaun ist rund 300m lang und soll die Wanderung von Amphibien und Reptilien (Schlangen, Eidechsen) über die Wohldstraße verhindern, um die Tiere vor Verletzungen oder dem Tod durch den Sie helfen den Kröten bei der Wanderung über die Wohldstraße: Jan Fahrzeugverkehr zu beKarthäuser (links) und Herr Krause beim Aufbau des Amphibienzauns wahren. Der Zaun wird Auch in diesem Jahr wurde am 15. März durch zweimal täglich durch Mitarbeiter und Mitardie Gemeinde Timmendorfer Strand wald- beiterinnen der Gemeinde und Freiwillige seitig, entlang der Wohlstraße ein Krötenzaun, kontrolliert. Die Tiere sammeln sich in dafür errichtet. Die Errichtung des Amphibienzau- vorgesehenen Behältern und werden dann nes ist nur eine der vielen Maßnahmen in der an die Gewässer des Kurparks in der BergGemeinde Timmendorfer Strand, um einen straße gebracht, die das Ziel ihrer Wanderung Beitrag für den Naturschutz zu leisten. Nach darstellen. Der Abbau des Zaunes wird vorAngaben des BUND in Bayern sind in aussichtlich Ende Mai stattfinden.

Die Erdkröten in Timmendorfer Strand werden bei ihren Wanderungen unterstützt Foto: Krause

Im vergangenen Jahr wurden im Zeitraum zwischen März bis Juni vorwiegend Erdkröten und Teichfrösche gefangen und umgesetzt. Die Umweltabteilung der Gemeinde hofft, mit dieser Maßnahme einen Beitrag zum Arterhalt dieser Tiere zu leisten und die Populationen zu stärken. Engagierte Tierschützerinnen und Tierschützer, die regelmäßige Kontrollgänge übernehmen möchten, können sich gern bei Frau Maaß unter 04503 - 807-128 und Herrn Krause unter 04503 – 807-153 melden.

Seniorenmobile günstig mieten und kaufen

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Das Unternehmen OstseE-Mobile bietet nun bereits in der 10. Saison seniorengerechte Elektromobile aller Art für einen unbeschwerten barrierefreien Urlaub und Alltag. Die kostengünstigen und umweltfreundlichen Fahrzeuge, die führerscheinfrei zu fahren sind, geben ihren Nutzern verlorene Freiheit, Unabhängigkeit und Lebensfreude nicht nur im Urlaub zurück. Bei OstseE-Mobile gibt es die größte Auswahl an sofort verfügbaren Seniorenmobilen an der Ostsee. Hier ist vom ultraleichten Reisemobil bishin zum Doppelsitzer oder Kabinenfahrzeug alles dabei. Durch rechtzeitigen Einkauf konnten noch Neufahrzeuge ohne Überseefrachtzuschläge gesichert werden, bevor es zukünftig längere Lieferzeiten und erhebliche Preiserhöhungen geben wird.

„Die Firma OstseE-Mobile handelt ausschließlich mit sogenannten „Krankenfahrstühlen“. 25 km/h - Fahrzeuge aus dem Baumarkt oder vom Discounter sind nicht für das Fahren auf Promenaden, Rad- und Fußwegen oder Park-

seniorengerecht und absolut sicher ist. Nur mit diesen Fahrzeugen bis 15 km/h Geschwindigkeit dürfen Sie sich überall dort bewegen, wo Sie auch als Fußgänger gehen dürfen, also auch auf der fahrradfreien Promenade“, ergänzt Frau Kockel. OstseE-Mobile nimmt bei einem Kauf eines Elektromobils auch KFZ und Pedelecs in Zahlung. Sie können die meisten Fahrzeuge übrigens auch erst einmal mieten. Gezahlte Mieten werden beim anschließenden Kauf angerechnet. Vereinbaren Sie Ihren persönlichen und kostenfreien Beratungs – und Testtermin im Ladengeschäft Strandallee 116 unter Tel. 0160 34 35 666.

Ein neues Elektromobil mit 6km/h gibt es ab 1.999,00 Euro. Für einen 15 km/h -Flitzer oder ein ultraleichtes Reisemobil sollten Sie ab 2.990,00 Euro einplanen. Bei Gebrauchtgeräten – die Auf der Homepage finden Sie unter stets generalüberholt, mit neuen www.ostseemobile.de weitere InforBatterien und einem Jahr GeUnabhängig und beweglich sind Senioren mit den OstseE-Mobilen mationen zum Unternehmen sowie währleistung ausgeliefert werden - können Sie bis zu 50% sparen. Im Gegensatz anlagen zugelassen und für Senioren völlig zum Angebot des Timmendorfer Familienunzum teuren Verbrenner-Auto oder Taxi liegen ungeeignet“ , unterscheidet die Chefin. „Die ternehmens. die Kosten bei einem „OstseE-Mobil“ zudem Fahrzeuge von OstseE-Mobile verfügen allegerade mal bei etwa 2,00 - 3,00 Euro für samt über eine Fahrwippe und eine elektro- Das Team OstseE-Mobile freut sich, auch Sie magnetische Bremse, so dass die Bedienung als Kunden begrüßen zu dürfen ! Strom auf 100 Kilometer.

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Timmendorfer Strand

Die Strandbutler starten in die erste Saison Alles wird digital, auch die Strandkorbvermietung. Jetzt starten die Strandkorbvermieter an der Nord- und Ostsee mit dem Buchungsportal „Strandbutler“ in die erste Saison, in der die Strandkörbe nicht mehr über Telefon oder vor Ort, sondern einfach online reserviert werden können. „Wir haben die Strandkörbe mit der dortigen Gastronomie verbunden“, erklärt Christian Henk, der Geschäftsführer von „Strandbutler“ „Mittels eines QR-Codes, hinter dem sich ein individuelles Angebot aus Speisen und Getränken eines Restaurants in der Nähe verbirgt, können die Gäste direkt aus ihrem Strandkorb alles online bestellen. Das Restaurant erhält die Bestellung und vereinbart eine Abholung oder Lieferung direkt zum Strand“.

Urlauber:innen können im Voraus oder tagesaktuell, unabhängig von Öffnungszeiten, an sieben Tagen in der Woche ihren Wunschkorb reservieren. Über das Portal haben sie die Möglichkeit, den Ort, den Strandabschnitt und sogar exakt den Strandkorb auszuwählen, den sie sich für einen erholsamen Urlaub wünschen. Ob in der ersten Reihe mit Blick aufs Meer, mittendrin oder sogar zwei Körbe nebeneinander, dank des transparenten Systems ist auf einen Blick ersichtlich, was in dem gewünschten Zeitraum noch verfügbar ist. In Scharbeutz und Grömitz an der Lübecker Bucht erwartet die Urlauber:innen in diesem Jahr sogar noch eine zweite Neuerung.

Mit progressiven Ideen zum zeitgemäßen Strandbesuch:: Das Strandbutler-Team setzt auf digitalen Service

Zwei Strandkorbvermietungen in Grömitz und in Scharbeutz starten jetzt in die Digital-Saison; die QR Codes sind bereits in den Körben installiert, und weitere werden während der laufenden Saison noch folgen.

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Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um Danke zu sagen, Danke an all unsere Kunden und Freunde des Hauses die uns nun schon 23 Jahre am Timmendorfer Strand begleiten und auch in diesen unruhigen Zeiten die Zeit finden und unserem Geschäft die Treue halten… Ihr seid, auch mit Abstand, die Welt Besten……

Seit 1999 präsentiert sich das „SCHMUCKHAUS & GALERIE“ am Timmendorfer Strand seinen Kunden und bieten Ihnen einen besonderen Service „Durch unsere traumhaften Angebote können Sie sich „durchprobieren“, sagen die Inhaber Margitta und Steffen Lowag. Traumhafter Schmuck, feurige Farbedelsteine und feine Zuchtperlen in tollen Qualitäten und Farben. Liebhaber von exklusiven und hochwertigen Uhren der Manufakturen wie Glashütte, Chronoswiss, oder Corum kommen ebenfalls auf Ihre Kosten. Abgerundet wird das Angebot mit stimmungsvollen originalen Ölgemälden von Frank Getty, Günter Burr, oder Talantbek Chekirow, oder Pop Art von Micha Baker, Jack Liemburg oder Ad van Hassel. Goldankauf, sofort Bargeld, diskret und zuverlässig bewerten wir Ihr Altgold oder vermitteln für Sie Anlagegold… wo sonst haben Sie diese Auswahl…

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Timmendorfer Strand

WunderVoll: Schöne Mode, tolle Preise!

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Sie ist schön, hochwertig, verblüffend preiswert und absolut im Trend: edle Designer-Mode, zum Teil gar nicht getragen, die aussortiert und zum „Second Hand-Laden“ gebracht wird. Von diesem nachhaltigen Prinzip kann jeder profitieren: Der ursprüngliche Besitzer, der Anbieter, und schließlich der Käufer, denn hier gibt’s exzellente Ware zum guten Preis.

Die „Models“ im Designer-Chic: mit Jacke von Cerrano und Rock von Closed (links), FTC-Jacke + Tasche von Bogner (re)

„Wundervoll“-Inhaberin Birgit Haack ist ganz auf Frühling eingestellt, mit einem Blazer von Closed und einer kultigen, hochwertigen Handtasche von Chanel

Manches Einzelstück begeistert auf den ersten Blick: Jacke: Steffen Schraut; Tasche: Burberry

Modisch-aktuell oder zeitlos schön sind die Pumps und Loafer, bei „Wundervoll“

Neben der Mode-Auswahl gibt es bei „Wundervoll“ sehr schöne Deko-Elemente

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Der Second-Hand Shop „WunderVoll“ ist in Timmendorfer Strand und Umgebung längst ein Begriff. Hier kommen sie an, die Jeans, Shirts und Sweats von Dolce & Gabbana, Jacken und Mäntel von Sportalm, Barbour, Belstaff, Colmar; Blusen und Pullis von Patricia Pepe oder Iris von Arnim, von Fashion-Stars wie Brunello Cucinelli oder Armina Rubinacci - „weit unter dem Neupreis“, verspricht Birgit Haack, und ihre Stammkundinnen bestätigen es gern. Ein Großteil kommt von Privatkunden, einige Einzelteile aus Geschäften. „In diesem Jahr haben wir ein ganz besonders umfangreiches und attraktives Angebot“, freut sich Birgit Haack und zeigt uns einige Beispiele, die wirklich verlockend sind. Zum Beispiel die fein gestrickten, locker geschnittenen Jacken aus Cashmere-Babywolle von Designer Georg Maier. Ein wahrer Schatz, der zu allem passt und bei jeder Gelegenheit richtig gut aussieht. Neu sind auch die Jacken von FTC und - nicht zuletzt - hochwertige Designer-Handtaschen wie das besonders elegante Modell von Chanel, das uns Birgit Haack auf dem oberen Foto zeigt und das hier, bei WunderVoll mit erheblichem Rabatt vom Neupreis angeboten wird. Die Second-Hand-Idee ist nicht ganz neu: in den 70ern begannen

findige Frauen, ihre kaum oder gar nicht getragenen Blusen, Jacken, Hosen, Taschen, Kleider, ja, sogar Brautkleider auszusortieren und als „Second Hand“-Ware anzubieten. Schnell entstanden überall kleine, individuell gestaltete Geschäfte, die Aufmerksamkeit erregten und bald zahlreiche Fans hatten, setzten sie doch ein klares Zeichen für nachhaltiges Handeln und boten zugleich eine Gelegenheit, auf preiswerte Art ein Lieblingsstück zu ergattern. Die Zeiten haben sich geändert, der Trend ist geblieben. Second Hand-Mode ist begehrter denn je. Wer sich von einem attraktiven Einzelteil trennen möchte, der wendet sich an einen entsprechenden Shop und nutzt die viel zitierte „Win-Win“-Situation. „Die Kundinnen kommen aus ganz Deutschland“, sagt Birgit Haack. Einige kennt sie schon gut, kann sie individuell beraten. Denn es gibt ja immer wieder etwas Neues, passend zu jedem Typ. Die Auswahl umfasst zumeist alle Größen. Und alle Trends, vom Klassiker bis zu den aktuellen Mode-Hits.

Strandallee 64 ∙ Timmendorfer Strand Tel. 04503-8 79 11

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Timmendorfer Strand

Genuss-Momente für „Snabbelsnuuten“

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Die Sonne scheint, die Strandkörbe warten schon am Meer- und wer es irgendwie einrichten kann, der macht jetzt Urlaub an der Küste. Dort beginnt ja auch gerade die Grillsaison. Ein Highlight für alle, die Steak oder Wurst gern lecker würzen, sind die Senf-Sorten und Barbecue-Saucen von „Snabbelsnuut“ - köstlich komponiert nach eigenen Rezepten.

Stilvoll maritim und sehr dekorativ sind die handgearbeiteten Geschirrtücher

„Bei uns ist alles haus- und handgemacht“, sagt Ralf Butenhoff und zeigt uns in seinem 80-Quadratmeter-Shop an der Niendorfer Strandstraße die leckere Brotmischung aus eigener Herstellung

Das war ein Gaumenschmaus! Kleine, feine Würste aus der Landschlachterei und dazu drei Senfsorten von „Snabbelsnuut“: leckerer Honigsenf mit Meersalz, Kurkuma, Pfeffer; Sylter Algen-Senf mit Bio-Senfsaat, Rohrzucker, Dillspitzen, Apfelessig, und Knoblauchsenf mit Zwiebeln und Bio-Gewürzen. „Watt’n Senf“ staunen die Grillgäste - und so heißt er auch: „Watt’n Senf“ gibt es, wie auch die peppigen Barbecue-Saucen, in etlichen schmackhaften Bio-Sorten, alle hergestellt von der Familie Butenhoff in eigener Genuss-Manufaktur.

die Stimmung hebt. „Wir stellen jedes einzelne der vielen kulinarischen Angebote mit viel Sorgfalt und feiner Würze her; wir verwenden nur exzellente Bio-Zutaten und achten auf Nachhaltigkeit.“ - Das kann man sehen und schmecken, und viele Leute an der Küste wissen das zu schätzen. Neben den leckeren Angeboten gibt es auch viel Dekoratives und Praktisches. Da findet man zum Beispiel originelle und schöne Alltags-Helfer wie die maritim bedruckten Geschirrtücher (oben rechts), Schneidebretter aus Naturholz oder nachhaltige Lampen aus einem Treibholz-Pfahl. Außerdem findet man bequeme bunte Filzpantoffeln neben witzigen Eierwärmern in Vogelgestalt, handgestrickte Wohlfühlmode oder - zur Entspannung und zugleich zur Dekoration - hübsche Körnerkissen und Stoff-Fische mit KirschkernFüllung - „die passen zum entspannten Urlaub an der Küste“. Schauen Sie sich doch einmal um in dem gemütlichen „Snabbelsnuut“-Ambiente! Die vielen schönen, originellen und leckeren Dinge in den urigen Holzregalen warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

„Bei uns ist alles haus- und handgemacht“, erklärt Ralf Butenhoff. Seit Mai 2019 präsentiert der ehemalige Gastronom seine selbst kreierten Köstlichkeiten in der Niendorfer Strandstraße 118. Zum Beispiel die zahlreichen köstlichen Konfitüren mit Erdbeeren, Sanddorn und anderen frischen Früchten. Oder den fruchtigen Sanddornwein und den Sanddorn-Secco, der absolute Hit für Küsten-Fans. Es gibt auch besondere Teesorten, sorgfältig gemixt aus feinen Kräutern, z.B. den „Sturmvogel“ mit Lindenblüten, Lemongras, Zitrusschalen, Sonnenblumen - und Ringelblumenblättern, also: genau das Richtige für ein paar entspannte Stunden zu Hause.. Zwischen den Strandstraße 118 sanft beleuchteten Lecke23669 Niendorf reien in den urigen Holzkiswww.snabbelsnuut.de ten, die als Regale dienen, www.facebook.com/ entdeckt so mancher geSnabbelsnuut.Manufaktur nau das, was in dieser Zeit

Snabbelsnuut hat Montag bis Samstag von 10.00 bis 17.30 Uhr, Sonntag 12.00 bis 17.30 Uhr geöffnet. Weitere Infos unter Telefon 04503-7928944.

Wenn Sie das Besondere lieben: bei „Snabbelsnuut“ gibt’s hausgemachte Konfitüren

Handgestricktes aus feiner Wolle oder ganz bequeme Filzpantoffeln: das gehört zur Freizeit

Accessoires aus nachhaltigen Natur-Materialien wie die Holzlampe passen zum Ferienhaus

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Timmendorfer Strand

Gemeinsam stark: Ferienorte rücken zusammen Die vier Ferienorte der inneren Lübecker Bucht wollen ihre touristische Kooperation weiter ausbauen. Dazu unterzeichneten die Bürgermeisterin von Scharbeutz und ihre Kollegen aus Timmendorfer Strand, Sierksdorf und Neustadt/Holstein jetzt eine entsprechende Absichtserklärung. Gäste und Einheimische dürfen sich auf viele Vorteile freuen. „Wir wollen deutlich zusammenwachsen. Das information und -betreuung auf den Weg zu formationen das gesamte VeranstaltungsproKonkurrenzdenken aus früheren Zeiten ist für bringen, einen erheblichen Teil des Marke- gramm von Niendorf bis Neustadt/Holstein uns kein Thema. Alle verstehen sich bestens“, tingbudgets zu bündeln und die Verkehrsver- präsentiert werden. „Wer also in Timmendorf erklärt die Scharbeutzer Bürgermeisterin bindungen zwischen den einzelnen Orten für wissen möchte, was abends in Pelzerhaken Bettina Schäfer. Ihr Timmendorfer Kollege Gäste und Einheimische attraktiver zu gestal- los ist, hat künftig alles sofort im Blick“, so BürSven Partheil-Böhnke ergänzt: „Wir sind eine ten. Zudem soll in den einzelnen Tourist-In- germeister Mirko Spieckermann aus Neustadt/Holstein. Ebenfalls in Plastark besuchte Region. Kein Ort nung: Ein gemeinsamer nimmt dem anderen etwas Aktionskalender und ein inforweg – es sind genug Gäste für matives Sommermagazin für alle da.“- Bereits seit 2019 kodie innere Lübecker Bucht. operieren die Tourismus-Agen„Trotzdem wird jeder Ort auch tur Lübecker Bucht (TALB) und zukünftig seinen ganz eigenen die Timmendorfer Strand NienCharakter bewahren. Das ist dorf Tourismus GmbH (TSNT) uns wichtig“, betont der Timmit ihren Marketingaktivitäten. mendorfer Tourismusdirektor Nun wird die touristische ZuJoachim Nitz. sammenarbeit der vier Orte Bei allen Vorhaben soll der Weg noch weiter intensiviert mit zu einem nachhaltigen, klimadem finalen Ziel, als gemeinneutralen Tourismus oberste same lokale TourismusorganiPriorität haben. Die Vertragssation (LTO) durch das Land partner sind sich einig: „In rund Schleswig Holstein anerkannt fünf Jahren wollen wir alles umund finanziell gefördert zu werAuf dem Weg zu gemeinsamen Konzepten (v.l.): gesetzt haben, um uns dann als den. Konkret heißt das unter anJoachim Nitz (Geschäftsführer TSNT), Ulrich Rosinski (TALB), derem: Tourismus-Konzepte Bürgermeister Mirko Spieckermann (Neustadt/Holstein), Udo Gosch (Sierksdorf), starke LTO auf dem Markt präMy plus eine gemeinsame Gäste- Bettina Schäfer (Scharbeutz) und Sven Partheil-Böhnke (Timmendorfer Strand) sentieren zu können“.

Ein besonderer Herrenclub wird zwanzig Immer wieder am ersten Donnerstag im Monat trifft sich meist im Restaurant Portobello in Timmendorfer Strand eine kleine Herrenrunde. Es gibt eine Kleiderordnung (Club-Krawatte und Jacket sind Pflicht) und auch Verhaltensregeln (z.B. kein Handy bis 22.00 Uhr). Ein Verstoß wird teuer: 10 Euro oder eine Runde Grappa. von Whisky-Freunden Gemeinsam genießt aus Heidelberg abgeman ein Mehr-Gänge füllt und erhält so seinen Menü und raucht dabei offiziellen Namen. die eine oder andere ZiWer Mitglied werden garre und genießt einen möchte in dieser Heredlen Tropfen. renrunde, der muss zuDiese Runde scheint aus nächst drei Mal als Gastder Zeit des Zeitgeistes raucher zum Clubtreffen gefallen aber genau das kommen und danach schätzen die Teilneheinen Antrag stellen. mer: Korrekt ein bissKein Formblatt sondern chen unkorrekt zu sein. eine Geschichte, warum Vor nunmehr 20 Jahren man in diesen besondeentstand diese Idee. Eine eingeschworene Männerrunde: Der Zigarrenclub Timmendorfer Strand ren Club gehört. Bert Flaig (von allen Clubmitgliedern nur „Präsidente“ genannt) Zum Clubleben gehören aber auch Veranstal- Und was ist mit Frauen? Bei Veranstaltungen und Dr. Kurt-Jürgen Wille (für alle nur Doc) tungen und gemeinsame Ausflüge. Unver- wie der jährlichen Weihnachtsfeier sind die waren die Gründungsväter, die in der Alten gesslich der in den Landtag - als der Ziga- Ehepartnerinnen herzlich willkommen. Timme die Herrenrunde aus der Taufe hoben. renclub sogar offiziell im Plenum begrüßt Ansonsten will man so bleiben wie man ist Der offizielle Zweck: Der Genuss, die Pflege wurde und bei einer Führung auch den be- ein bisschen anachronistisch: Mit Kleiderordund die Erkundung der Zigarre. kanntlich nichtrauchenden Ministerpräsiden- nung und Vorschriften - eben eine MännerDie steht auch im Mittelpunkt eines jeden ten Daniel Günther kennenlernte. Einmal im runde mit der gemeinsamen Leidenschaft für Abends - die Gespräche drehen sich aber Jahr gibt es ein Whisky-Tasting der beson- die Zigarre. über alle Themen, die Timmendorf und die deren Art. Die Heidelberger Highlands komWelt bewegen. Mal wird kontrovers diskutiert men dann in die Gläser. Der Tropfen stammt Wer mehr erfahren möchte findet alles Infos oft auch herzlich gelacht. zwar aus Schottland. Wird aber im Auftrag unter www.Timmendorfer-Zigarrenclub.de

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Duschseifen, Haarseifen, Rasierseifen, Meersalzpeeling, Deocreme, Fußbäder, Bademilch… Tauchen Sie ein in die Welt der reichhaltigen Pflege und natürlichen Aromen. Willkommen in meinem Werkstattladen in der Strandstrasse 116 in Niendorf/ Ostsee.

Willkommen bei den Meerseifen!

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Zeder und Zitrus, Zimt und Orange. Diese kostbaren Essenzen wirken sich wohltuend auf Körper und Seele aus. Schwelgen Sie im Reichtum von kräuterfrischen Aromen und orientalischen Gewürznoten. Erfreuen Sie sich an wunderschön marmorierten Seifenstücken mit außergewöhnlichen Farbverläufen. Konservierungsstoffe, Stabilisatoren und künstliche Aromen finden keine Verwendung. MeerMandelöl, Sheabutter und mehr: Welch eine Vielfalt! seifen sind Natur pur. Brigitte Dammann empfiehlt ihre Sei- Übrigens: Sie erhalten Ihre Seifen selbstverständfen auch zur Verwendung unter der lich auf Wunsch auch gerne unverpackt!! Dusche. Verwöhnen Sie sich doch zusätzlich mal mit eiDie verwendeten pflanzlichen Öle wirken wohl- nem sanften Meersalzpeeling oder mit einem enttuend auf den Feuchtigkeitshaushalt der Haut spannenden Fuß- oder Vollbad. Für den Alltag und unterstützen die Reinigung. Die Haut bleibt am nächsten Morgen greifen Sie einfach zu meigeschmeidig, zart und trocknet nicht aus. Ein- ner sanften Deocreme. cremen überflüssig. Auch die sensible Haut wird es lieben. Bis bald... Schauen und schnuppern Sie sich doch bei uns Öffnungszeiten im Mai 2022: im Laden einmal um und finden Sie Ihren Favori- Dienstag bis Freitag 14.00 bis 18.00 Uhr ten für das morgendliche Duschvergnügen. Samstag 10.00 bis 14.00 Uhr Meine Seifen machen einfach Spaß… und sind Himmelfahrt (26. Mai) von 14.00 bis 18.00 Uhr auch umweltfreundlich: keine Parabene, keine geöffnet! Konservierungsstoffe, absolut Palmöl-Frei. Weitere Info’s unter www.meerseifen.de

Fischwanderung am Hemmelsdorfer See „Vom Süßwasser zum Salzwasser“ lautet das Motto einer Wanderung, an der sicher viele Urlauber und auch Einheimische ihre Freude haben. Der Weg führt durch ein wunderschönes, verstecktes Naturschutzgebiet zwischen der Ostsee und dem Hemmelsdorfer See: die Aalbeek-Niederungen, fern vom Trubel und Refugium seltener Tiere.

Die hölzerne Brücke führt am Hemmelsdorfer See entlang direkt in schönste Natur

Ein verstecktes, wunderschönes Naturschutzgebiet, welches sich zwischen der Ostsee und dem Hemmelsdorfer See erstreckt, sind die Aalbeek-Niederungen. Ostseebotschafter Theo Bauernschmidt hat für die Gäste eine eigens entwickelte Wanderroute von etwa. 9 km zusammengestellt. Im geplanten Programm enthalten sind unter anderem die Besichtigung der Burg „Räuberkuhle“ im Naturschutzgebiet, die Besteigung des Hermann-Löns-Turms, der einen wunderschönen Rundumblick über den Hemmelsdorfer See bis nach Lübeck bietet, und

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vieles mehr. Faszinierend sind die Entdeckungen am Wegesrand: In dieser Region leben viele seltene Tiere, die sich selbstverständlich über eine ruhige Umgebung freuen. Bei den Wanderern wird also eine gewisse Achtsamkeit vorausgesetzt, denn nur so kann man die selten gewordene Ruhe der Natur so richtig genießen. Ihr ortskundiger „Ostseebotschafter“ Theo Bauernschmidt wird Ihnen gern so Einiges zu dieser ganz besonderen Idylle erklären. Sie ist erhalten geblieben, als sich die Waldgebiete rund um die Ostseeküste langsam zu Touristen-Destinationen entwickelten.

Außerdem findet eine Führung durch den Niendorfer Hafen statt. Auch er ist eine Sehenswürdigkeit für sich: die Geschichte der Fischer, die Entwicklung zum Yachthafen, die nach wie vor erhaltenen Fisch-Verkaufsstände die in ihren blauen Buden leckeren Ostseefisch anbieten… da gibt es viel zu entdecken.

Der ehemalige Fischereihof präsentiert sich mit einem authentischen Haus direkt am See

Traumhafte Idylle: Der Hemmelsdorfer See bietet auch ein schönes Fotomotiv

Eine besonderes Landschafts-Idyll erwartet Sie am Hemmelsdorfer See. Hier führt der Weg direkt am Ufer entlang zum Fischereihof, der seit Kurzem einen neuen Betreiber hat. Wander-Termine sind u.a. am 7. Mai und am 4. Juni; Anmeldung unter 01606271361.


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Timmendorfer Strand

Frische Ideen bei Einrichtung & Objekt

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Seit vielen Jahren kreieren sie Wohnbereiche nach Maß: Marie-Luise Leipert und Ulrike Smida haben Häuser, Wohnungen, Hotels und Ferienappartements individuell eingerichtet. Im neuen Einrichtungsgeschäft im ehemaligen Feuerwehrhaus am Ratekauer Marktplatz zeigt Ihnen das erfahrene Team eine interessante Auswahl an Möbeln und Stoffen. Wohnaccessoires. „Wichtig ist dabei der persönliche Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden“, erklärt Ulrike Smida. „Wir beraten am liebsten direkt vor Ort, schauen uns die Räumlichkeiten an und arbeiten gemeinsam an einem optimalen Konzept.“ Der Erfolg gibt ihnen Recht. Nach einigen Jahren voller Aufträge in und um Timmendorfer Strand ist das erfahrene Eine Fülle hochwertiger Stoffe zeigt Ihnen Ulrike Smida gern in den Team nach Ratekau geneuen Räumen, hier aus bedrucktem Leinen von Designers Guild zogen - zunächst in ein Marie-Luise Leipert und Ulrike Smida haben 160-Quadratmeter-Geschäft in der Bäderschon so manchem Privathaus, einigen Hotels straße, wo viele Stammkunden und auch und etlichen Ferienwohnungen das „gewisse neue Auftraggeber ihre Wohn-Inspirationen Etwas“ verliehen: nach Absprache mit ihren fanden, vom fellbezogenen Hocker über den Auftraggebern wurde im jeweils gewünsch- Massivholztisch bis zum bequemen Sofa. ten Stil von Landhaus-Look bis puristisch-mo- Eine besondere Rolle spielt seit jeher die Fülle dern perfekt kombiniert, mit passenden Mö- an Deko-Stoffen bekannter Hersteller und Debeln, Tapeten, Vorhängen, Bodenbelägen und signer. Mittlerweile sind Marie-Luise Leipert

und Ulrike Smida wieder umgezogen. „Als sich für uns die Möglichkeit bot, die ehemalige Feuerwehr im Ortskern, direkt am Marktplatz, zu erwerben, haben wir nicht lange gezögert“, sagen sie. Und sie haben es nicht bereut: Es gibt noch mehr Platz für viele Klassiker und Neuheiten, wobei Sie hier Ihre komplette Inneneinrichtung planen können: „Wir haben

Ulrike Smida und Marie-Luise Leipert verleihen Hotels und Privathäusern neuen Charme

alles, vom Plissee über die Vorhang-Dekoration bis zur kompletten Möblierung.“ Und es gibt auch hier immer wieder Ausstellungsstücke zu Sonderpreisen unter www.einrichtung-objekt.de

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Timmendorfer Strand Anzeige

Zarte Töne, schöne Mode bei Jaacks Sonnenbaden und Strandspaziergänge mit frischer Brise: Das bringt uns wieder richtig in Schwung, und es weckt die Lust auf neue Mode. Im Niendorfer Modehaus Jaacks finden Sie jetzt viele Inspirationen für das passende Outfit. Wir bieten Ihnen hier schon mal einen Einblick in die aktuelle Frühjahrs-Sommer-Kollektion, präsentiert vom Jaacks-Team. Mitgrün, Lavendelblau und ein sanftes Rosé: in diesen „Pastell Flirt-Outfits“ spazieren wir in den Sommer - am liebsten über die Niendorfer Strandpromenade, mit schönstem Meerblick und ganz nah an der beliebten Mode-Station „Jaacks“ in der Niendorfer Strandstraße 96-98. Hier findet „Sie“ ebenso wie „Er“ ein trendiges Outfit zum Wohlfühlen in den aktuellen Farben. Die Entscheidung für das Lieblingsstück fällt dabei nicht leicht. Zu den Favoriten zählt u.a. die limitierte OPUS-Kollektion, die in ganz Ostholstein exklusiv bei Jaacks und nur für einen begrenzten Zeitraum erhältlich ist. Unter dem Thema Pure Modernity treffen hier unkomplizierte Lässigkeit und softe Qualitäten auf sportliche Elemente; dabei sorgen Pastelltöne für Frühlings-Flair.

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Der Trend geht weiterhin in Richtung Natürlichkeit und Nachhaltigkeit. Beliebt und begehrt sind viele neue Materialien und schlichte Designs. Viele neue Farben prägen die aktuellen Must-Haves: lässige Hemden und Blusen, softe Hoodies, weit geschnittene Hosen und feminine Kleider mit Blumenmuster, die hier wieder von den Jaacks-Mitarbeiter*innen präsentiert werden. Schauen Sie doch mal rein in den Shop! Wer möchte, kann nach wie vor auch online einen Termin buchen oder per „Click & Collect“ einkaufen, also: im Onlineshop unter www.jaacks-fashion.de oder über die Fashion-App bestellen und die Auswahl im Shop abholen. Das Jaacks-Team freut sich auf Ihren Besuch.


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Scharbeutz

Wir radeln zum Weltfischbrötchentag Womit kann man einen Norddeutschen so richtig glücklich machen? Ganz klar: ein Bier, frische Brise und ein leckeres Fischbrötchen zum Reinbeißen und Genießen. Jetzt kommt noch etwas ganz Sportliches dazu: in diesem Jahr geht’s auf zur Radtour auf der Fischbrötchenstraße. Start ist am 7. Mai um 12.00 Uhr in Scharbeutz. radelnde Gesellschaft; beim freien Blick aufs Meer werden hier kleine, schmackhafte Canapés mit Bismarckhering, Backfisch, Lachs und Matjes mit Meerblick verköstigt. Kinder bekommen eine Fischbrötchentüte voller maritimer Überraschungen wie Fischbrötchenmobilees, Postkarten mit spaßigen Fischbrötchenmotiven und einem Satz Straßenmalkreide. Während die Erwachsenen Traditionell der höchste Genuss an der Ostseeküste: schnacken und schmauHier ist das Ziel der leckeren Fischbrötchen-Tour sen, können die mitradelnStart ist um 12.00 Uhr im Ostseebad Schar- den Kinder tun, was sie gerne tun: die Welt beutz. Wer mitradeln möchte, findet sich kurz ein bisschen bunter machen - an diesem Tag vorher am Treffpunkt beim Kurparkhaus ein. am liebsten mit Fischmotiven. Zurück geht es Von dort aus geht es mit Radguide Martin an nicht an der Küste, sondern abwechslungsder Küste entlang und an geschmückten halber durch das grüne Binnenland. Die Tour Fischbrötchenbuden vorbei bis in das Ost- ist insgesamt rund 22 Kilometer lang und enseeidyll Sierksdorf. Hier wartet eine original det um ca. 15.00 Uhr, wo sie begann. AnschlieFischbrötchen-Degustation auf die fröhlich ßend kann der ‚Feiertag‘ individuell mit ent-

Ihre Appartementvermietung in der Lübecker Bucht.

Scharbeutz – Timmendorfer Strand – Travemünde

Telefon 04503-79 59 040 E-Mail: urlaub@baltic-appartements.de

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Alle Informationen zum Anradeln auf der Fischbrötchenstraße gibt es auch online auf der Website der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht. Hier kann auch online ein Ticket gebucht werden: www.luebecker-bucht-ostsee.de/anradeln Anzeige

Ostseeurlaub ganz nah am Strand: das steht zumeist als Nummer eins auf der Wunschliste der Urlauber. Im BeachSide werden Wünsche wahr: drei Wohnungen, frisch renoviert, warten in Niendorf auf Feriengäste.

Behaglichkeit in bester Lage: die stilvoll eingerichteten BeachSide Wohnungen

BeachSide-Ferienwohnungen in Niendorf durch ihre unmittelbare Strandnähe. Direkt gegenüber sind das Meerwasser-Hallenbad und die Promenade in Richtung Brodtener Steilufer bis nach Travemünde. Übrigens: zwei der BeachSide-Wohnungen lassen sich miteinander verbinden, wenn ein Zwei-FamilienUrlaub geplant sein sollte. Für Ihre eigene Planung als Besitzer einer Ferienwohnung ist das Baltic-Team ebenfalls ein guter Tipp: Gern übernimmt es für Sie das gesamte Vermietungs-Management. Kontakt unter Telefon: 04503-7959040.

Warme, naturfarbene Parkettfussböden; meerblaue Sessel und Sofas mit hochwertigen Bezügen; klare Linien, sanfte Töne in lichtdurchfluteten Räumen - „und das alles in unmittelbarer Strandnähe“, erklärt uns das Team von Baltic Appartements und weist darauf hin, dass die BeachSide-Ferienwohnungen kürzlich renoviert und modernisiert wurden. Das Ergebnis überzeugt auf den ersten Blick. Alle einzelnen Einrichtungs-Elemente sind perfekt kombiniert und ergeben einen Wohlfühlfaktor, der den Urlaub angenehm macht. Besonders angenehm werden die

Attraktiv und aus hochwertigen Materialien laden die Möbel zum Entspannen ein

Informationen und Buchungen: www.baltic-appartements.de

Strandallee 116 · 23683 Scharbeutz

Anradeln auf der Fischbrötchenstraße: ein Erlebnis mit echt nordischem Geschmack

Komfort an der BeachSide

*Sie verdienen Meer

Baltic Appartements GmbH

spannten Stunden am Strand und weiteren Fischbrötchen ausklingen. Die Teilnahme an der Tour inkl. FischbrötchenDegustation kostet 10 Euro pro Person. Da Fischbrötchen und auch Radeln durstig machen kann, wird empfohlen, sich etwas zu trinken mitzunehmen.


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Scharbeutz

10 Jahre Fisch Thiele in Scharbeutz

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Ein bisschen warten, ein bisschen schauen… das gehört in diesen Zeiten dazu, wenn man frischen Fisch bei Thiele ergattern möchte. Jeden Dienstag, Freitag und Samstag bietet der beliebte Fischhändler in seinem mobilen Verkaufsstand bei REWE in Scharbeutz Spezialitäten aus Nord- und Ostsee sowie leckere Salate, Marinaden und Räucherwaren an. Viele Stammkund*innen kommen dienstags, freitags, samstags zum Scharbeutzer ThieleStand und freuen sich auf die Spezialitäten. Frischer Fisch aus der Region, leckere, selbst gemachte Salate, Räucherfisch und Stremellachs warten auf Feinschmecker, die Qualität zu schätzen wissen. „Bei uns werden Salate, Marinaden und Räucherwaren mit größter Die Thiele-Mitarbeiter’innen haben eine große Spendenaktion gestartet Raffinesse und Sorgfalt und konnten 1000,- Euro an Kinder und Tiere in der Ukraine sammeln und nach unseren eige„Ich hätte gern ein paar leckere Grillfische“, nen, leckeren Rezepten frisch zubereitet“, versagt die Kundin am Fisch-Verkaufsstand und spricht Anette Thiele „und wir verwenden daschaut erfreut auf das dekorativ ausgelegte bei vor allem regionale Produkte.“ Fisch-Angebot: Thun, Lachs und Exoten wie Anno 1991 hat sie gemeinsam mit ihrem Mann Sepia und Calamare findet man in unserer Andreas die Firma „Thiele Fisch und Feinkost“ Region ja nicht alle Tage, aber bei Thiele zäh- gegründet, ist seit nunmehr 30 Jahren mit len sie zum aktuellen Angebot, passend zum Ehemann Andreas im Ein- und Verkauf tätig, und auch Tochter und Schwiegersohn sind Start der Grillsaison.

als 2. Generation im Unternehmen aktiv. Viele Stammkund*innen kennen die ganze Familie ebenso gut wie die schon vertrauten Mitarbeiter*innen in dem familiär geführten Betrieb. Das freundschaftliche Miteinander ist auch die Grundlage für ein gemeinsames Hilfsprojekt des Thiele-Verkaufsteams, das derzeit für viel Anerkennung sorgt: gemein-

Inhaberin Anette Thiele ist persönlich für ihre Kunden da

sam hat man beschlossen, das bisher eingenommene Trinkgeld in Höhe von 1000,- Euro an eine Hilfsorganisation für Kinder und Tiere in der Ukraine zu spenden. „Darauf sind wir jetzt besonders stolz.“

Kunsthandwerk in Klingberg Ein Kunsthandwerkerinnen-Duo verzaubert mit Kieselsteinen, Papierkunst, mit Oswith-ART und Bastelkatz erstmalig in der kleinen Waldschänke

...wie gewohnt 8.00 bis 19.00 Uhr am Di., Fr. & Samstag in

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Mittwoch in

AHRENSBÖK Wir sind wie gewohnt für Sie da!

Tel. 04321-71473 · www.fisch-thiele.de

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Am 7. Mai und 8. Mai präsentieren Roswita Hornig von „oswith-ART“ und „Bastelkatz“ Iris Trass zwischen 11.00 und 18.00 Uhr Schönes und Dekoratives aus Kieselstein, Papier, Garn und mehr. Zu finden ist ihre Ausstellung in der Kleinen Waldschänke in Klingberg (Scharbeutz) in der Seestraße 56/Ecke Uhlenflucht. Wer die Kleinkunst schätzt, der wird in diesem großen Sortiment sicherlich fündig. Oswith-ART präsentiert gerahmte Bilder aus Kieselsteinen als Urlaubserinnerung sowie Geschenkidee für jeden Anlass. Dazu gesellen sich Accessoires aus Treibholz und gemütliche Sitzpoufs aus Textilgarn.

Eine Kombination aus zwei Bastelwelten präsentiert Bastelkatz mit kleinen Präsenten, die Freundschaft erhalten. Dazu gehören Individuell handgefertigte Karten und Boxen für Geburtstag, Hochzeit, Geburt, Konfirmation oder Kommunion, Jubiläum, Ostern oder Weihnachten, welche mit liebevoll handgefertigten Amigurumis, Kuscheltieren oder kleinen Dekorationen zu einem wundervollen Geschenk kombiniert werden.

Bastelkatz kreiert gemütlich-liebevolle Präsente

Ein Leuchtturm und viel mehr in der Ausstellung

Wir laden Sie ein, dabei zu sein. Öffnungszeiten: 7.5. / 8.5. jeweils 11.00-18.00 Uhr. Infos: www.kulturvereinkleinewaldschaenke.de.


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SENOLEN I E SP ABH E L AL ZUM CH AU

Der Landgasthof Brechtmann liegt ganz in der Nähe des Ostseebades Scharbeutz und Timmendorfer Strand inmitten ländlicher Umgebung. Neben den Spezialitäten des Hauses - Ente in vielen Variationen - gibt es auch eine reiche Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten. Genießen Sie unsere Gerichte ab sofort auf der überdachten und beheizten Sonnenterrasse. Während der aktuellen Kontaktbeschränkung können Sie unsere Gerichte auch im Restaurant abholen oder auch nach Hause liefern lassen. Lassen Sie es sich schmecken und bleiben Sie gesund! Ihr Team vom Landgasthof Brechtmann.

ENTE ZUM MITNEHMEN HERRLICH - BEQUEM ABHOLEN UND GENIESSEN „Lassen Sie es sich gut gehen, ohne selbst stundenlang in der Küche zu stehen*

1 Flugente

mit Majoransoße, Rotkohl und Klößen Nur noch kurz Beilagen erwärmen und Ente im Ofen aufknuspern „Guten Appetit“. Nur auf Vorbestellung.

Abholpreis € 55,–

SPARGELZEIT Spargelcremesüppchen mit Schnittlauchklößchen

€ 8,90

Salat mit gebratenem Stangenspargel

€ 14,90

Spargelvariationen Frischer Stangenspargel von Kaisers Spargelhof mit zerlassener Butter und Kartoffeln € 21,90 Dazu wahlweise: Katenschinken von Braaschs Landräucherei Wiener Schnitzel Lachsfilet aus dem Ofen Portion Hollandaise hausgemacht

€ 9,90 € 12,90 € 11,90 € 4,50

Öffnungszeiten: Montag und Dienstag Ruhetag, Mittwoch 17.30 - 22.30 Uhr - Küche bis 21.00 Uhr Donnerstag - Sonntag 11.30 - 14.30 Uhr - Küche bis 13.45 Uhr, 17.30 - 22.30 Uhr - Küche bis 21.00 Uhr

Landgasthof Brechtmann · Hackendohrredder 9 · 23684 Schürsdorf @restaurantbrechtmann - info@brechtmann.de - www.brechtmann.de


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StrandBlick Mai | 2022

Vor drei Jahren brachte die Tourismus-Agentur Lübecker Bucht den Lübecker Bucht Guide heraus. Seitdem wurde er kontinuierlich weiterentwickelt und umfasst mittlerweile 15 Orte: Dahme, Grube, Grömitz, Haffkrug, Hemmelsdorf, Kellenhusen, Lensahn, Neustadt in Holstein, Niendorf/Ostsee, Pelzerhaken, Pönitzer Seenplatte, Rettin, Scharbeutz, Sierksdorf, Timmendorfer Strand. Der unschlagbare Nutzen des Guides für den Gast liegt auf der Hand: mit dem Smartphone allzeit griffbereit und on- wie offline nutzbar, informiert der Lübecker Bucht Guide über alles, was es an fast 50 Kilometern Küstenlinie und in Teilen des Binnenlandes zu erleben gibt. Die Besucher der Lübecker Bucht haben den Mehrwert des für sie kostenfreien Lübecker Bucht Guides für sich erkannt: in 2021 wurde die App 1,5 Millionen Mal aufgerufen. Wann ist die nächste Veranstaltung am Strand? Wo finde ich vor Ort einen Fahrradverleih? Welche Restaurants gibt es in meiner Umgebung? All das und noch viel mehr weiß der Lübecker Bucht Guide. Mit inzwischen über 2.000 regionalen Attraktionen, aktuellen Veranstaltungen und fast 70 Radund Wanderrouten zeigt er seinen Nutzern, wie sie ihre Freizeit in der Lübecker Bucht mit schönen Erlebnissen füllen können. Mit den Einträgen zu Shopping-, Freizeit-, und Gastronomieangeboten, Sehenswürdigkeiten, E-Ladestationen oder auch öffentlichen Toiletten bietet der Lübecker Bucht Guide einen hohen Nutzwert während des Aufenthaltes vor Ort. Darüber hinaus informiert die in den Guide integrierte Strandampel über die Auslastung an den Strandabschnitten von Niendorf bis Rettin, über strandnahe Parkplätze und die in 2021 ergänzten Informationen der DLRG geben jeweils aktuelle Badehinweise von

Niendorf bis Dahme an. Wer als Tagesgast in die Lübecker Bucht kommt, kann den Lübecker Bucht Guide sogar vor der Abfahrt am heimischen Computer über den Internetbrowser nutzen und sich so vorab vom Sofa aus schon informieren. Wer den Guide allzeit sprichwörtlich ‚auf Tasche‘ haben möchte, speichert ihn einmal auf dem Homebildschirm des Smartphones und kann ihn dann - falls die WLAN-Qualität unterwegs mal schlecht ist – sogar offline nutzen. „Wir freuen uns, dass der Lübecker Bucht Guide von den Gästen gut genutzt wird, denn so haben sie immer Zugang zu aktuellen Informationen, können sich vor Ort inspirieren lassen und finden auf direktem Weg zum nächsten Urlaubshighlight“, erklärt André Rosinski, Vorstand der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht. Auch Klaus Holger Hecken, DLRG-Einsatzleiter Küste Schleswig-Holstein, freut sich auf die nächste Saison mit dem Lübecker Bucht Guide: „Die Badegäste zentral mit unseren Hinweisen zur tagesaktuellen Badesituation zu erreichen, ist ein großes Plus für die Badesicherheit und hilft den Strandbesuchern, gleich einen Strand anzusteuern, wo unbeschwertes Schwimmen gut möglich ist.“

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Scharbeutz

Meine Farben - meine Welt! So lautet das Motto einer Ausstellung in der Scharbeutzer Strandkirche, die ab dem 22. Mai viele Kunstfreunde begeistern wird. Die Malgruppe rund um Barbara Horn-Besch hat eine Reihe ihrer schönsten Werke zusammengestellt und präsentiert ihre Welt in leuchtenden Farben und verschiedenen, ganz individuell kreierten Stilrichtungen.

Anne Auerbach, Barbara Frühling, Inge Strohfeld, Annelotte und Dorle Weiß bilden gemeinsam ein kreatives Team

Jeder und jede hat eine eigene Sicht der Dinge - so eine uralte Weisheit, die man gern auch kreativ umsetzen kann. Wie viele verschiedene Aspekte dabei die Kunst bietet, das präsentieren die kreativen Frauen der Malgruppe von Barbara Horn-Besch, die ihre beeindruckenden Werke vom 22. Mai bis 10. Juli in der Scharbeutzer Strandkirche zeigen. . In dieser Bilderschau präsentiert jede Teilnehmerin ihren ganz eigenen Ein- und Ausdruck,

die malerische Umsetzung ihres Lieblingsthemas. In der Malgruppe von Barbara Horn-Besch wird der individuelle Stil seit jeher gefördert. Die Gruppe trifft sich seit langer Zeit zwei Mal im Monat, um verschiedene Themen in unterschiedlichen Techniken zu erarbeiten. Teilnehmerinnen sind Anne Auerbach, Barbara Frühling, Inge Strohfeldt, Annelotte Weiß

und Dorle Weiß. Dass die kreativen Frauen ihre Werke gemeinsam präsentieren, war schon immer etwas Besonderes.. In der Ausstellung „Meine Farben - meine Welt’ haben die Besucherinnen und Besucher die Chance, eine Vielfalt außergewöhnlicher Bilder in unterschiedlichen Stilrichtungen zu entdecken. Es ist die letzte gemeinsame Ausstellung der Gruppe und damit auch die letzte Chance, die

Bilder in dieser Zusammenstellung zu sehen und auch zu erwerben. Die Eröffnung findet am 22. Mai um 12. 00 Uhr statt, gleich nach dem Gottesdienst. Während der Vernissage werden einige Bilder zugun-

Kunstvoll präsentiert sich der Mohn in sanften Farben von Barbara Horn-Besch

sten des Posaunenchors der Kirche versteigert; jede Künstlerin hat dafür ein Bild gestiftet. Wer die Ausstellung in der Strandkirche besuchen möchte, hat dafür bis zum 8. Juli die Möglichkeit. Geöffnet ist montags bis freitags von 9.00 bis 12.00 Uhr.

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StrandBlick Mai | 2022


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Scharbeutz

Freude in Haffkrug: „Im Haffhuus is wat los“ Große Freude in Haffkrug: Nach etlichen Debatten und Problemen ist das Haffkruger „Haffhuus“ endlich fertig und wurde am Freitag, den 22. April, feierlich eingeweiht. Bürgermeisterin Bettina Schäfer und viel Ortsprominenz waren zum festlichen Anlass gekommen, um den Start des 4,3 Millionen-Gebäudes in eine erfolgreiche Zukunft zu feiern. „Was lange währt wird endlich gut“, resü- Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Hohe qm großen Saal, der sich in einzelne Räume mierte Bürgervorsteherin Renate Sonntag Decken, weiße Wände, grauer Boden und bo- aufteilen lässt. Das geplante Lokal soll im Inkurz und treffend. Tatsächlich zeigten sich die dentiefe Fenster: schlicht und schön, ohne nenraum 200 Sitzplätze anbieten; 116 Plätze Haffkruger und alle Gäste angenehm beein- überflüssige Schnörkel, präsentiert sich die sind im Außenbereich auf der 580 großen Terrasse vor dem neuen Bistro- und druckt von dem neuen Treffpunkt Barbereich entstanden. Was nun im Haffwiesenpark. Der entstand mit noch fehlt, ist ein kompetenter einiger Verspätung - bedingt vor alPächter für die Gastronomie, der lem durch die Boden-Bedingungen, das Haffhuus für mindestens zehn die einen Neubau extrem schwierig Jahre pachtet, das Catering für Vermachten. Aber zum Glück konnten anstaltungen übernimmt und auch diese Schwierigkeiten dann doch eigene Events perfekt managt. Zwei noch relativ zügig und nicht ganz so Bewerber gibt es schon; am 11. Mai kostenintensiv überwunden werden: soll eine Entscheidung fallen. Eine Profi-Firma hat mit einem SpeBald geht’s also richtig los im neuen zialgerät, einer 25 Tonnen schweren Haffkruger Treffpunkt. Das HaffFräse, in einem Arbeitsgang eine efhuus soll 15 Vereinen und Verbänfektive Drainage verlegt, so dass den als Treffpunkt dienen, zum dann nachfolgend Firma Grabowski Klönschnack, Kartenspielen, Gymden notwendigen Bodenaustausch nastik, für Dorfschaftsversammlunvornehmen konnte. Schlicht und schön im modernen Stil: Das Haffhuus, neuer Treffpunkt gen, Hochzeiten oder Jubiläen. Die feierliche Grundsteinlegung fand für Dorffeste und Veranstaltungen Foto: René Kleinschmidt „Haffkrug hat ein Juwel verdient am 25. Oktober 2019 statt; 2020 sollte eigentlich alles fertig sein. Aber dann Architektur von Stadtplaner Christian und es heute bekommen“, freut sich Bürgerkam die Pandemie und eine Erhöhung der Erxleben, mit drei multifunktionalen Räumen, meisterin Bettina Schäfer. Das Haffhuus soll Kosten, wobei dieses Projekt mit 750.000 die durch mobile Trennwände einzeln oder künftig ein neuer Mittelpunkt werden und für auch zusammen nutzbar sind, bis hin zum 210 das Dorfleben ein neues Zuhause sein. Euro Fördergeldern unterstützt wurde.

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Bosau / Süsel

Lauter Lieblingsstücke in Bosau Kunst ist Kult in der Dunkerschen Kate: Seit jeher werden in dem historischen Bosauer Ortskern verschiedene Werke kreativer Künstler aus der Region vorgestellt, und man darf sicher sein, immer wieder etwas Besonders, Originelles zu entdecken. Im Mai werden hier Acrylbilder, Schmuckstücke und bezaubernde Deko-Hühner gezeigt. Ein breites Ausstellungsspektrum regionaler Künstler und Kunsthandwerker bietet die Dunkersche Kate in Bosau am Großen Plöner See vom 20. bis 29. Mai 2022. Bilder in Acryl-Kunst für Wohnung, Büro und Praxis zeigt Kristin Jurkschat. Rita Kirchner stellt ihre neue Schmuck-Sommerkollektion vor, unikat gefertigte Lieblingsstücke aus Süßwasser- und Glasperlen sowie Halbedelsteinen aus aller Welt.

Holzskulpturen und Dekohühner von Heinz Kirchner

„Bosauer Charakterhühner“ mit Charme für drinnen und draußen sowie „kleine Leute aus Holz“ - geschnitzte Skulpturen - bietet Heinz Kirchner an. Kirsten Langbehn ist mit Holzdekos und Handwerk aus Naturmaterialien dabei, kreative Holzarbeiten, klassisch und maritim, bietet Sophie Paeschke an. Die Dunkersche Kate im historischen Bosauer Ortskern ist mit ihrem traditionellen Bauerngarten wohl einer der magischen Plätze

Attraktiv und originell: Holzdeko von Kirsten Langbehn

Schmuck aus Süßwasser- und Glasperlen von Rita Kirchner

Schleswig-Holsteins. Mit seiner schönen Lage direkt am Großen Plöner See und seinem großen, kinderfreundlichen Naturbadestrand ist Bosau eine Oase für alle, die mal ausspannen wollen und auch ein idealer Ausgangspunkt für Radtouren ins Hinterland der Holsteinischen Schweiz. Die Ausstellung ist täglich von 11 bis 18 Uhr geöffnet, im Bischof-Vicelin-Damm,

Zauberhafte Acrylbilder, hier eine Blumenwiese von Kristin Jurkschat

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Genießer wählen immer den besten Schinken- vor allem in der Spargelzeit. In der Schinkenräucherei Langer ist der Holsteiner Katenschinken eine begehrte Spezialität zum „Kaisergemüse“. Kerniger Katenschinken aus Ostholstein genießt überall einen vorzüglichen Ruf. Spitzenqualität bekommt man zumeist in den traditionsreichen Familienbetrieben. Hier wird das Rezept für köstlichen Geschmack von Generation zu Generation weitergereicht und häufig noch verbessert. Und wenn es einen ganz besonderen Geschmack garantiert, dann stammt es vielleicht aus der Schinkenräucherei Langer. Der alt eingesessene Familienbetrieb in Ottendorf verwöhnt sein Stammpublikum mit bewährten Rezepturen und sorgfältig hergestellten Spezialitäten nach Hausmacher-Art, darunter auch die Ottendorfer Wurstspezialitäten (auch in Gläsern).

Bei ihnen gibt es köstliche Schinken- und Wurstspezialitäten: Familie Langer sorgt persönlich für hervorragende Qualität.

Aus allen Orten der Umgebung kommen anspruchsvolle Genießer, um die köstlichen Spezialitäten zu probieren. Familie Langer sorgt für hervorragende Qualität. Und wenn Sie möchten, können Sie sich Ihren LieblingsSchinken auch nach Hause schicken lassen, über den zuverlässigen Versand! Die Schinkenräucherei Langer erreichen Sie über die L309 zwischen Süseler Baum und Pönitz, Abfahrt Ottendorf. Bitte beachten unsere Öffnungszeiten! Das Spezialitäten-Geschäft ist montags, donnerstags und freitags von 8.00 bis 13.00 Uhr und 15.00 bis 18.00 Uhr und samstags von 8.00 bis 13.00 Uhr geöffnet. I.R.

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Am Brodtener Steilufer e-mail: info@die-hermannshoehe.de

„Meer erleben“ auf der Hermannshöhe Wer die schönsten Ausblicke an der Ostseeküste kennenlernen möchte, der sollte unbedingt einen Ausflug zur Hermannshöhe einplanen. Hoch oben auf dem Brodtener Steilufer lädt das Restaurant zum Genießen ein. Strand und Meer von ganz oben betrachten, dazu ein kühles Getränk und leckere Snacks: ein Genuss, für den man sich gern erwärmen lässt. Seit jeher ist die Hermannshöhe beliebtes Ausflugsziel für Einheimische und Urlaubsgäste, und das zu jeder Jahreszeit. Für Radfahrer bietet der 4 km lange Küstenabschnitt am Brodtener Ufer eine ideale Route, die man aber auch mit einem ausgedehnten Spaziergang genießen kann. Auf dem schönsten Streckenabschnitt liegt ein Ziel, das alle gern ansteuern: das Erlebniscafé

Viel Platz, viel frische Luft und leckere Gerichte können Sie jetzt wieder genießen

Bekannt für den besonderen Genuss: Das Kuchen- und Tortenbuffet der Hermannshöhe

Hermannshöhe. Hier gibt es neben Säften, Schorlen, Bieren und heißen Getränken ein großes Angebot an saisonal wechselnden Speisen und köstlichen Kuchen aus der hauseigenen Konditorei. Vor allem gibt es viel Platz in den Räumen, und auf der Außenterrasse mit schönstem Meerblick. Beliebt ist das Erlebniscafé am Brodtener Steilufer auch für sein vielseitiges Programm. So findet am 15. Mai wieder ein Kid’s Day statt, diesmal mit Johannes, dem Ma-

gier, vom Zauber-Theater Lübeck. Am 22. Mai starten sportliche Männer mit ihren Motorbikes zum „DGR Genletman’s Ride’“, und am 26. Mai feiern die Väter mit kühlem Bier und Shanty-Songs den Vatertag. Zum Muttertag am 8. Mai bekommen die Mütter eine Rose überreicht, dabei werden Spenden gesammelt - ein Beitrag, für Flüchtlinge aus der Ukraine. Geöffnet ist Dienstag bis Sonntag jeweils 11.00 bis 18.00 Uhr. Alle weiteren Infos finden Sie unter www.die-hermannshoehe.de

Gemütliche Sitzbänke, der Blick auf die Ostsee und ein tolles Programm im Mai

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Travemünde

Ganz nach oben in die Bäume...

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...kommt man jetzt im Kletterpark. Seit dem 1. Mai erlebt jeder, der Lust hat, den tollen Kick der Kletterkünste, denn hier, im Travemünder Kalvarienberg, steigt man mit Hilfe ausgeklügelter Steighilfen ganz lässig von Baum zu Baum. Möchtet ihr mal mitmachen? Dann sammelt schon mal alle Kräfte für den Aufstieg. Bis Oktober habt ihr Zeit.

Tillmann Liden und Nick Moritz haben es geschafft: der Kletterwald im „KalliValli“ ist fertig

Attraktion in Travemünde: Der neu eröffnete Kletterwald wurde dem Baumbestand angepasst. Die bis zu 11 Meter hohen Plattformen sind schonend angebracht und dabei extrem stabil.

Im Kletterpark sind mehrere Bäume durch verschiedene Elemente verbunden

Es knackt und knistert in den Wipfeln, und die Spaziergänger wundern sich. „Was ist denn da oben los?“ - Wer genauer hinschaut erlebt einen einzigartigen Einblick in die jüngsten Aktionen im Travemünder Kalvarienberg oder „KalliValli“, wie die Einheimischen sagen. In den Wipfeln schwebt ein Seilgarten mit verschiedenen Plattformen, Balken und Brücken, über die ein paar mutige Aufsteiger mit ein bisschen Kraftanstrengung und geschickten Bewegungen hoch oben balancieren und jeden neuen Klettererfolg genießen. „Das sieht aber mutig aus“, staunen die Beobachter. Ist es auch, aber nicht so gefährlich, wie man zunächst denkt. Die Kletterer werden nämlich mit einem gut erprobten System gesichert, damit sie nicht herunterfallen können. „Ein Doppelschließmechanismus verhindert ein versehentliches Auskoppeln“, erklärt Nick Moritz, einer der Initiatoren des neuen KalliWalli-Kletterwalds, der - ebenso wie Kompagnon Tillman Liden - mit Erfahrungen als Tischler und Klettertrainer den neuen Kletter-

wald geplant und entwickelt hat Ein Hochseilgarten war zuvor schon elf Jahre lang bis 2016 - als Attraktion für Einwohner und Besucher an dieser Stelle vorhanden; dann gab es Einwände wegen des vorwiegend alten Baumbestands. Nun hat man eine praktikable und vor allem nachhaltige Lösung gefunden. Die bis zu 11 m hohen Plattformen bestehen aus witterungsbeständigem Holz und sind nicht mit den Bäumen verschraubt, um Schäden zu vermeiden. Durch spezielle Matten und Hölzer wird das Einschneiden der Stahlseile in die Baumrinde verhindert. Zudem steht ein regelmäßiges Lockern und Versetzen der Plattformen auf dem Plan, um das natürliche Wachstum zu erhalten und die Artenvielfalt so wenig wie möglich zu beeinträchtigen. Das „frische und innovative Konzept“ soll eine Bereicherung für den Tourismus-Standort Travemünde sein, und zwar für Besucher in jedem Alter. Alle weiteren Infos findet man unter www.kletterwald-travemuende.de

Hier geht es hoch hinaus: die Teilnehmer kommen mit Geschick und Kraft zum Ziel

Verschiedene Elemente machen die Klettertour zum besonderen Erlebnis

Keine Angst: ein hochmoderner Schließmechanismus verhindert das Auskoppeln

Beim Aufstieg nach „ganz oben“ werden die Kletterer mit einem tragenden Seil gesichert

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High End & Beach Bay: Super-Urlaub am Meer Eingerahmt von Ostsee, Lotsenstation, Leuchtturm, Passat und Trave liegen das High End, die Beach Bay / Waterfront und das Feriendorf Travemünde Strand. Den feinen hellen Sand zwischen den Zehen spüren, den Blick übers Wasser den Schiffen hinterher schweifen lassen und frische Luft einatmen. Das alles und noch mehr kann man hier selbst erleben. Mit neuem Service; alle Unterkünfte werden von Gästen bewertet. Ankommen und staunen: Hier hat sich was getan. Steilküste, Promenade, breite Strände, Vorderreihe, reger Schiffsverkehr, Viermastbark Passat und vieles mehr sind seit jeher Attraktionen in Travemünde, und nun sind neben dem Feriendorf Travemünde Strand auch die

Drei auf einen Blick – High End, Beach Bay und Feriendorf Travemünde Strand

Apartmentanlage High End und auf der Priwall-Seite die Beach Bay fertiggestellt. Hier gibt es für jeden den passenden Apartmenttyp. Sie haben die Wahl zwischen Apartments von einem bis fünf Schlafzimmern, die je nach Typ über Sauna, Dampfbad, Whirlpool und Kamin

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verfügen. Einige sind auch rollstuhlgerecht. Direkt an das High End schließt das neue Seebad Travemünde an, Gäste des High End können das Schwimmbad zu günstigen Preisen nutzen. Direkt vor der Anlage lädt der breite Sandstrand ein, oder man flaniert in Richtung Vorderreihe, der belebten Einkaufsstraße mit vielen Geschäften und Bars. Besonderes Flair bietet die „Beach Bay“ auf dem Priwall. Nahe der Viermastpark Passat hat man den schönsten Blick auf Travemünde. Auch hier sind viele Apartments je nach Typ mit Sauna, Dampfbad und Whirlpool ausgestattet. Es gibt für jeden etwas, dass passt. Im Feriendorf Travemünde Strand stehen Ferienhäuser für bis zu 12 Personen zur Auswahl und einige von ihnen verfügen über einen eigenen Innenpool. In allen drei Anlagen sind Hunde herzlich willkommen. Jeder kennt es: Der Urlaub ist die Zeit des Jahres, auf die sich die ganze Familie am meisten freut. Deswegen soll alles perfekt sein – auch die Unterkunft, schließlich möchte man sich erholen und nicht schon bei der Ankunft am Urlaubsort feststellen, dass die Ferienunter-

kunft doch ganz anders ist, als erwartet. Besonders hilfreich ist es daher, wenn man auf Erfahrungsberichte, Meinungen und Bewertungen anderer Urlauber zurückgreifen kann, die das Apartment oder das Ferienhaus, welches Sie eventuell für Ihren Urlaub mieten möchten, bereits einmal gebucht haben. Ne-

Sundowner - Entspannt den Abend auf der Beach Bay genießen

ben der Gesamtbewertung, werden Komfort, Lage, Sauberkeit, Einrichtung sowie Preis/Leistungsverhältnis der Ferienunterkunft bewertet und durch individuelle Anmerkungen ergänzt. Info’s, Termine, Angebote finden Sie unter www.travelmuende.com


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Ab in die Fluten! Anbaden in Travemünde Die Sonne scheint, die Ostsee lockt, also: Ab in die Fluten! In Travemünde steht jetzt wieder das „Anbaden“ auf dem Programm. Am 14. Mai stürzen sich alle Mutigen ins immer noch kühle Meer und starten damit in die Sommer-Saison. Wer dabei ist, der bekommt eine Urkunde und ein leckeres Schinkenbrot. Das Meer ist eröffnet! Spring ins kalte Nass! Sei dabei, wenn Anfang Mai in Travemünde das Meer eröffnet wird. Das alljährliche Anbaden ist im Seebad zu einer liebgewonnenen Tradition geworden. Anfang Mai fordert die niedrige Wassertemperatur schon einigen Mut von allen Badenixen und Wassermännern. Ein ausgelassenes Erlebnis mit viel norddeutschem Humor am Kurstrand von Travemünde – dein perfektes Ostseeerlebnis!

für jeden Badegast eine Urkunde, ein leckeres Schinkenbrot und ein Glas Rum zum Aufwärmen. Und für die Kleinen gibt es eine ganz besondere Überraschung!

Die Tradition des Seebads Nachdem in England die Badekur in freier See schon seit Mitte des 18. Jahrhunderts zur Mode geworden war, schwappte die Idee der Seebadekultur auch nach Deutschland über. 1802 erfolgte die Gründung des Seebades Travemünde als drittältestes deutsches Seebad – nach Heiligendamm und Norderney. Von da an begann für Travemünde ein neuer Abschnitt seiner Geschichte. Das 1187 gegründete Fischerstädtchen wurde zur Topadresse für Badegäste aus nah und fern.

Was erwartet dich beim Anbaden in Saisonzeiten und die ostseecard Travemünde? Die offizielle Saison in Travemünde dau• Erfrischende Wassertemperaturen ert vom 15. Mai bis zum 14. September. um die 10 Grad Celsius Die ostseecard bietet Übernachtungsgä• 13.45 Uhr: Ein musikalisches Warmsten in der Saison freien Strandbesuch, Up mit bunter Parade von der Alten Vogtei in der Vorderreihe bis zum Am 14. Mai heißt es wieder: „Ab in die Fluten“. Bei noch recht kühlen die kostenlose Teilnahme am SportproWassertemperaturen ist das Anbaden ein echtes Erlebnis gramm im Juli und August und viele VerStrand • 15.00 Uhr: Und nun alle zusammen: Ab ins • Ab 15.15 Uhr: Geselliger Ausklang am Strand günstigungen für attraktive Freizeitangebote mit chilliger Loungemusik für € 3,00 pro Tag. In der Nebensaison (15. kalte Nass und einmal um die Boje! September – 14. Mai) kostet die ostseecard € • Die Belohnung: Hol dir dein Badequit- • Der Eintritt ist übrigens frei! scheentchen und tausche es gegen das Ori- Profi-Tipp: Historische und originelle Bade- 1,60 pro Tag. Kinder bis einschließlich 17 Jahren zahlen keine Kurabgabe. ginal „Anbaden“-T-Shirt! Traditionell gibt es kleidung sind immer ein Highlight!

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Travemünde

Eine Reise um die Welt aus Sand

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…erlebt man jetzt in Travemünde. Emsige Sandkünstler erschaffen Skulpturen, die uns bekannt vorkommen: vom Eiffelturm über die chinesische Mauer bis hin zum liegenden Buddha reicht das Spektrum, und diesmal ist auch Hollywood dabei, mit Mickey Mouse und Western-Helden - vom 7. Mai bis zum 30. Oktober am Travemünder Baggersand.

Eine Reise nach Hollywood gehört zum Ausflug durch die „Sandworld“ am Travemünder Baggersand

Statt in 80 Tagen um die Welt nur an einem einzigen: Auf dem 2500 Quadratmeter überdachten Areal Am Baggersand in Travemünde lassen 27 internationale Künstlerinnen und Künstler ihrem Können freien Lauf. Nur aus Spezialsand und mit der Hilfe von Wasser erschaffen sie direkt vor Ort die größten Attraktionen der Menschheitsgeschichte.

Da blicken die Besucher in die Gesichter der US-Präsidenten des Mount Rushmore, entdecken interessante Details an der ägyptischen Sphinx oder lernen die chinesische Terrakotta-Armee aus einer ganz neuen Perspektive kennen. 27 internationale Künstler erschaffen Werke aus 10.000 Kubikmeter Sand.

„Reisen ist wieder möglich – erst recht bei uns“, sagt Oliver Hartmann, Ausstellungsleiter der Sandskulpturen in Travemünde. Während in den vergangenen zwei Jahren die Ausstellungen unter erschwerten Corona-Bedingungen entstanden sind und im vergangenen Jahr zum Beispiel nur Künstler aus Europa anreisen konnBeeindruckende ten, sind 2022 auch wieder Sandcarver u.a. Sandskulpturen sind hier entstanden aus den USA vertreten. Sie alle sind Meister ihres Fachs: Viele von ihnen sind preisgekrönt und erschaffen aus insgesamt 10 000 Kubikmeter Sand architektonische Highlights von allen fünf Kontinenten. „Man könnte sagen, die Welt rückt in der Ausstellung zusammen“, so Oliver Hartmann. Geöffnet ist die Sandworld täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr. Eintritt: 11,- Euro.

Mädchen-Projekt für die neue Segelsaison Die Segler stehen jeden Sommer im Fokus der Travemünder Feriengäste. Jetzt sind auch mal die Seglerinnen an der Reihe: bei einem neuen Projekt sollen ausschließlich Mädchen in den Segelbooten geschult werden. Der Lübecker Yacht Club startet in diesem Jahr ein Training mit verschiedenen Ausflügen, aber auch Bootsarbeiten. In diesem Rahmen organisiert und leitet sie das LYC-Mädchensegeln. Das Training für Mädchen zwischen 10 und 15 Jahren wird auf der Wakenitz angeboten und findet natürlich unter Aufsicht einer Trainerin statt. Inhalte werden verschiedene Ausflüge, aber auch Bootsarbeiten und die Umsetzung kreativer Ideen wie das Design eiMit dem RS Feva steht eine Jolle zur Verfügung, die beim LYC bereits von nes Optimisten sein. Im der Travemünder Woche bekannt ist und die beste Segeleigenschaften Laufe der Saison ist zufür Einsteiger, aber auch Fortgeschrittene bietet. Foto: segel-bilder.de dem ein Wochenendtrip „Segeln bringt Kindern Selbstbewusstsein, mit der Jugend- und Ausbildungsyacht des Mut und Selbstvertrauen. All das ist wichtig Lübecker Yacht-Club, der „Meu“, geplant. auf dem Weg zum Erwachsenwerden. Daher Seit dem Start am Donnerstag, 28. April. trefwollen wir Mädchen im Rahmen dieses Trai- fen sich jeweils donnerstags alle interessierten ningsformats noch mehr fördern“, erklärt Nele Mädchen zwischen 16 und 18 Uhr auf dem Schock, die in den vergangenen eineinhalb Clubareal des LYC in der Roeckstraße 54. Jahren ein FSJ beim LYC absolviert hat und Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Das Trainun im Club eine Ausbildung zur Sport- und ning wird auf die Kenntnisse und die Wetterverhältnisse angepasst. Fitnesskauffrau macht.

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Mit dem Konzept sollen Mädchen angesprochen werden, die Lust haben, sich im Wassersport auszuprobieren und Mädchen in ihrem Alter kennenzulernen. Dabei stehen verschiedene Bootsklassen zur Verfügung. Der Fokus liegt aber auf dem Training mit der neuen RS Feva. Diese Jolle ist

Die LYC-Auszubildende Nele Schock wird das Mädchenprojekt an der Wakenitz leiten. Foto: LYC

für zwei Personen konzipiert und bildet die Basis, um von Einsteigertraining in den rasanten Segelsport überzugehen. Interessierte Mädchen melden sich für weitere Informationen direkt bei Nele Schock per Mail unter ausbildung@lyc.de


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Exklusiver Urlaub im Dockside Travemünde Travemünde, die Perle der Lübecker Bucht, ist zu jeder Jahreszeit unvergleichlich schön. Besonders eindrucksvoll lässt sich der Zauber des Seebades im neuen Appartementhaus Dockside erleben. Direkt am Yacht- und Fischereihafen wird das Motto „Ankommen, Anlegen und Erholen“ in jeder der 45 exklusiven Ferienwohnungen mit Leben gefüllt.

Hier steht der Komfort nicht nur ganz oben auf der Wunschliste, hier werden auch höchste Ansprüche erfüllt: das Penthouse im „Dockside“, mit exklusiven Möbeln von Riviera Maison eingerichtet

Auf Urlaubsgäste warten sorgfältig ausgesuchte Möbel und historische Bilder, die von der maritimen Historie Travemündes erzählen. Ebenso geschichtsträchtig ist die Lage auf einem ehemaligen Werftgelände. Im Dockside befinden sich insgesamt 45 Ferienappartements, darunter drei Townhäuser, sechs Penthouse-Suiten, zehn Maisonette-Suiten und 26 Zwei- beziehungsweise Drei-Zimmer-Wohnungen. Die Wohnungen sind mit Liebe zum Detail ausgestattet. Warme Farben, maritime Accessoires, dazu schöne Bäder mit großen Duschen und zum Teil einer Sauna sorgen für Wohlfühlatmosphäre. Durch die Lage und das Ambiente garantieren die Appartements viel Raum für Ruhe, Erholung und einen schönen Aufenthalt. Die unmittelbare Nähe zum Hafen, zur Ostsee und zum Skandinavienkai ermöglicht einen einzigartigen Blick auf die Fährschiffe und das bunte Treiben im Yachthafen. Zimmer & Suiten Die 45 exklusiven Appartements sind mit einer Größe von 50 bis 115 Quadratmetern großzügig geschnitten und verfügen allesamt über einen großen Balkon oder eine Dachterrasse mit direktem oder seitlichem Blick auf den Hafen, die Trave oder die Travemündung. Ausgestattet mit hochwertigen Küchen, exklusiven Möbeln von Riviera Maison und gemütlichen Boxspringbetten sorgen die Appartements schon beim ersten Betreten für ein wohliges Gefühl. Unterstützt wird diese Behaglichkeit durch eine durchgängige Fußbodenheizung. Ein Teil der Appartements ist

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mit einer Sauna ausgestattet. Eine Nespresso-Maschine gehört ebenso zum Standard wie Smart-TVs in allen Räumen. Überall im Dockside ist schnelles, kostenfreies WLAN verfügbar. Lübecks schönste Tochter Gerne wird Travemünde als Lübecks schönste Töchter bezeichnet. Der Ort wurde 1187 gegründet und 1802 offiziell zum Seebad ernannt. Seit dieser Zeit diente und dient Travemünde den Lübeckern als Luftkur- und

Jedes der Appartements ist großzügig geschnitten und hat einen Balkon oder Dachterrasse

Erholungsort. Und auch auswärtige Gäste schätzen die Urlaubsregion für ihre bunte Vielfalt. Travemünde, die Lübecker Bucht und Lübeck bieten ganzjährig Attraktionen für Jung und Alt und ziehen mit ihrem besonderen Flair Besucher aus ganz Deutschland und aus Europa in ihren Bann. Direkt am Hafen, dem maritimen Herzen Travemündes, heißt das Dockside diese Feriengäste ab sofort willkommen. Dank seiner zentralen Lage ist das neue

Einladend und maritim präsentiert sich das Foyer im Dockside

Appartementhaus bequem per Bus, Bahn, Auto, Fähre oder eigener Yacht erreichbar. Geschichtsträchtige Lage Das Dockside befindet sich auf einem ehemaligen Werftgelände. Die Geschichte des Geländes reicht über 100 Jahre zurück. 1919 ist das Gründungsjahr der Maschinenfabrik und Schiffswerft Hagelstein. Ab 1952 wurden hier Seeschiffe bis 1000 Tonnen gebaut. 1961 gab man den Schiffbau auf und stellte auf die Produktion von Straßenwalzen um. Die Historie dieses Ortes wird im ganzen Haus auf Schwarz-Weiß-Fotografien lebendig gehalten. Die benachbarte Böbs-Werft setzt die maritime Tradition fort. Es stehen über 300 Yacht-Liegeplätze zur Verfügung. Im Frühjahr kann man live dabei sein, wenn die Motorboote und Segelyachten aus dem Winterlager in den Hallen per Kran ins Wasser kommen. Darüber hinaus besticht das Dockside durch die Nähe zum Skandinavienkai. Die Fährschiffe aus Schweden, Finnland, Lettland und Litauen wenden direkt vor den Augen der Feriengäste, bevor sie am Kai festmachen. Anlegebier Unter Seglern gibt es die Tradition, nach einem Törn und dem Einlaufen in den sicheren Hafen, die Ankunft mit einem Anlegebier zu begießen. Diese Tradition wurde im Dockside übernommen. Deshalb finden Urlauber nach ihrer Anreise ihr persönliches Anlegebier im Kühlschrank des Appartements.


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„Carls Brasserie“ ist jetzt Pop-Up-Restaurant Das neue Konzept von Carls Brasserie an der Elbphilharmonie begeistert das Hamburger Gastro-Publikum. Ob es auch den Gästen in Travemünde schmeckt? Das wird sich in naher Zukunft zeigen. Seit April hat „Carls Brasserie“ seinen neuen Standort als Pop-Up-Restaurant im A-ROSA Resort Travemünde. auf die französische Genussküche und interpretiert sie ganz neu mit frischen Zutaten aus Norddeutschland. Im A-ROSA Travemünde setzt Martin das Konzept mit dem dortigen Küchenchef Stefan Tischer um. „Wir bleiben der französischen Küche treu, setzen aber nicht auf Importe, sondern ganz auf hochwertige Produkte aus NordSpitzenkoch Thomas Martin hat in den Räumen der Weinwirtschaft deutschland. Unser Ziel sein Pop-Up-Restaurant „Carls Brasserie“ eröffnet ist es, den Gästen geDas Restaurant ist jetzt in den Räumen der sunde und frische Küche zu servieren, daher früheren Weinwirtschaft, zunächst für die gibt es viel Gemüse aus dem Umland, Fleisch Sommersaison bis Ende August. Kreativer aus der Region, Fische aus Schleswig-HolKopf des neuen Kulinarikkonzepts ist Spitzen- stein, aber eben keine Mittelmeerfische. Unkoch Thomas Martin, langjähriger Küchenchef sere Weine sind perfekt darauf abgestimmt“, im renommierten Hotel Louis C. Jacob an der freut sich Thomas Martin. Die Karte von Carls Hamburger Elbchaussee. Sowohl in Hamburg Brasserie in Travemünde bietet auch franzöals auch in Travemünde setzt Carls Brasserie sische Klassiker, Gemüse-Kreationen, feine

Schmorgerichte sowie ganze Fische. Neben der klassischen Bouillabaisse, aber von heimischen Fischen, finden sich der „Salat Nicoise mit Kartoffeln aus Schleswig-Holstein“ und das „Boeuf Bourguignon in Rotweinjus mit Schnittlauch-Sellerie-Püree“. Knusprige Pommes Frites begleiten das Tatar vom Hu-

Im bekannt angenehmen Ambiente verwöhnt man Sie mit französischer Küche

sumer Ochsen, heimische Champagner-Graupen den Kabeljaufilet. Und zum Dessert verwöhnt eine Schokoladenmousse Café Noir mit Crème Chantilly den Gaumen. Reservierungen unter Tel. 04502 - 30 70 847 oder per Mail: carls.tra@a-rosa.de

Jetzt fahr’n wir mit der Bimmelbahn… ...freuen sich die Kinder und viele Gäste in Travemünde. Seit Ende April dreht die originell bunte Bahn acht Runden am Tag durch das Ostseebad und fährt mit fröhlichem Bimmeln zu den interessantesten Stationen. Dabei wird dann auch alles Wissenwerte zu den Sehenswürdigkeiten erklärt. Start ist an der Tourist-Info „Am Leuchtenfeld“. „Da kommt sie“, freut sich die Familie, die am Schließlich bot auch die Lübeck-Travemünder platz finden: Jeweils 37 Minuten später ist die Startpunkt Tourist-Info „Am Leuchtenfeld“ Verkehrsgesellschaft ihre Hilfe an und richtete Bimmelbahn am Parkplatz an der Travemünwartet. Opa wird ganz nostalgisch beim An- auf ihrem Gelände am Gneversdorfer Weg ei- der Landstraße, und auch dort kann man zusteigen, sofern ein Platz frei ist. blick der bunten Bimmelbahn: so hat sie mal nen Parkplatz ein. Von dort geht es quer durch Traveausgesehen, die typische „Eisenmünde, auf der Hinfahrt über die bahn“ der guten, alten Zeit. Außenallee und die Kaiserallee bis Für die Jüngeren ist die bunte Bahn zum Parkplatz Möwenstein, dann ein Shuttle-Express, der sie auf beüber den Strandweg zurück auf die sonders angenehme und originelle Kaiserallee und von dort aus zum Art quer durch den Ort zu allen Strandbahnhof. Während der Fahrt möglichen Sehenswürdigkeiten erzählt der Lokführer spannende fährt. Derer gibt es viele: vom Alten Geschichten rund um Travemünde Leuchtturm über die St. Lorenz-Kirund zeigt den Passagieren die che bis hin zum Seebad-Museum schönsten Ausflugsziele. Wer die und zur historischen Viermastbark Rundfahrt unterbrechen möchte, „Passat“ reichen die Wege, wobei der kann auch aussteigen und zu die Passagiere während der Fahrt einem späteren Zeitpunkt weiteroft einen freien Blick auf Trave und fahren. Die festen Haltepunkte der Ostsee genießen. Bahn sind die Tourist-Info, der MöDie Idee hatte Michael Handschug, Jetzt fährt sie täglich durch Travemünde: die originelle, wenstein, der Strandbahnhof, der die Bimmelbahn bereits in vier bunte Bimmelbahn ist die neue Attraktion im Ostseebad Gosch, der Fährplatz und der Parkanderen Ostseebädern auf Tour gebracht hat. Und er fand auch gleich die rich- Die kleine Bahn startet von 10.15 bis 13.15 Uhr platz Travemünder Landstraße. Eine Rundtige Unterstützung bei Kurdirektor Uwe und von 14.45 bis 17.45 Uhr an der Tourist-Info fahrt dauert etwa 50 Minuten; die Fahrt koste Kirchhoff und vom A-ja Hotel, vor dem er die „Am Leuchtenfeld“, nahe des Anlegers der für Erwachsene acht, für Kinder bis 16 Jahre Fußgängerfähre. Falls Sie dort keinen Park- vier Euro. Infos unter www.bimmelbahn.sh Start-Haltestelle einrichten durfte.

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Das Dream-Team der Saison

Sechshundert Stück: So viele Holsteiner Katenschinken finden Platz in der hauseigenen Räucherkammer der Fleischerei Lohff in Travemünde. Bereits seit 1884 wird das Original dort nach altem Familienrezept hergestellt. Ganz neu ist die Dry-Aged-Reifekammer in der Filiale Am Dreilingsberg, in der köstliche Koteletts und Steaks reifen. Sie haben sich vielleicht nicht gesucht, gefunden haben sie sich trotzdem: Spargel und Schinken passen einfach so gut zusammen. Von Ende April bis in den Juni hat das Königsgemüse Saison. Kein Wunder, dass die Nachfrage nach Schinken dann auch in der Fleischerei Lohff steigt.

der Spargelzeit“, sagt Martin Lohff. In der hauseigenen Produktion inklusive Räucherkammer in der Vorderreihe stellt das Traditionsunternehmen Schinken und viele weitere Fleisch- und Wurstwaren her. „Den Holsteiner Katenschinken fertigen wir seit 1884 nach demselben alten Familienrezept“, so Christian Lohff. Gemeinsam mit seinem Bruder Martin und seiner Frau Elke leitet er das Familienunternehmen. Zusätzlich zum Holsteiner Original haben Lohffs weitere handwerklich hergestellte Schinkenvariationen wie Rotweinschinken, klassischen Kochschinken und Wildschinken im Angebot. „Durch den schonenden Reifeprozess ist unser Schinken ein Produkt für Genießer“, erklärt Martin Lohff.

In der hauseigenen Räucherkammer finden bis zu 600 Schinken Platz.

„Unseren Original Holsteiner Katenschinken verkaufen wir das ganze Jahr über, am beliebtesten ist er allerdings eindeutig während

In dieser Spargelsaison können sich Kundinnen und Kunden der Fleischerei erstmalig auf ein ganz besonderes Geschmackserlebnis freuen: Kotelett aus dem Dry Ager. Besonders für Grill-Fans ist das über mehrere Wochen im Trockenreife-Verfahren gereifte Steak eine tolle Alternative zum Schinken.

Stolz präsentiert Christian Lohff ein Kotelett aus der neuen Dry-Aged-Reifekammer Am Dreilingsberg. Foto: M. Hofmann, M. Witzke

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Hof Thorn: Landleben mit Geschmack

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Gesundes vom Lande ist gefragt: frisches Gemüse direkt vom Feld, Fleisch aus kontrollierter Aufzucht - das steht ganz oben in der Gunst der Genießer. Auf Hof Thorn finden Sie eine Auswahl, die überzeugt. Der idyllisch gelegene Hofladen bietet saisonale Produkte wie Spargel, Obst, Gemüse und Wurstwaren, und in der Scheune können Sie Feste feiern.

Frühlingsstimmung auf Hof Thorn: Blumenpracht und Sonnenschein begleiten Ihren Einkauf

Der idyllische Hofladen bietet regionale Lebensmittel für Anspruchsvolle. Hier bekommen Sie Katenschinken aus dem Buchenrauch, Kuh- und Ziegenkäse, Spargel und vieles mehr vom eigenen Hof

Es ist nicht weit zum Landidyll: Nur drei Kilometer von Travemünde entfernt, liegt im idyllischen Ivendorf Hof Thorn mit seinem ländlichen Hofladen und einem überzeugenden Angebot. Hier erhalten Sie Obst aus dem Alten Land, Kartoffeln vom Kartoffelhof Bahde, Brot und Brötchen vom Freibackhaus in Lübeck, und der frische Spargel kommt von einem Spargelhof an der Elbe. Während an der Küste das Urlaubsleben brodelt, finden Sie hier die nötige Ruhe, um bewusst einzukaufen. „Unser Bestreben ist es, dass sich der Kunde, der uns im Hofladen besucht, wohlfühlt, die Landwirtschaft nachvollziehen kann, gesunde Lebensmittel erhält, die aus der Region stammen, oder im Austausch mit anderen Berufskollegen erhältlich sind“, erklärt Familie Thorn, die den Hof zum Ziel vieler ernährungsbewusster Kunden gemacht hat.

Eine besondere Spezialität ist das Fleisch der Schweine aus eigener, kontrollierter Aufzucht. Dazu gehört die Fütterung mit selbst angebautem Getreide ebenso wie der kurze Transportweg zum Landschlachter, der die Tiere zu Frischfleisch, Speck, geräucherter Wurst oder Katenschinken verarbeitet. In der Grillsaison können Sie sich mit dem „RundumSorglos-Paket“ mit marinierten Nackensteaks, Bratwurst oder Schinkengriller verwöhnen lassen. Dazu gibt’s leckere Barbecue Saucen und knuspriges Oliven-Ciabatta- oder das kerngesunde 1000-Körner-Brot. Ein besonderer Genuss sind die selbst gebakkenen Blechkuchen aus der Bauernküche, ideal für die ausgiebige Kaffee-Pause nach der Fahrradtour, die Sie von der Küste bis ins Land hinein und von Ivendorf wieder zurück auf den Weg an der Ostsee führt.

Frisch gestochen, direkt vom Feld: Spargel von Hof Thorn, dazu gibt’s hausgemachten Schinken

Hausgemachte Wurst von Schweinen aus eigener Aufzucht: Ein Tipp für Genießer

- 18.00 Uhr Mi. - So. 8.00 d feiertags! un auch sonnMontag und Dienstag Ruhetag

Kleine, feine Deko-Elemente im Landhausstil finden Sie im gemütlichen Hofladen

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Marzipan & Pfeffersäcke: Lübeck entdecken! Lübeck, die Hansestadt, das Weltkultur-Erbe, die Marzipan-Metropole: Es gibt so viele Begriffe, die einem dabei einfallen. Aber wer diese Stadt wirklich kennenlernen möchte, der sollte sie einmal ganz persönlich besuchen. Sie steckt voller verwunschener Winkel, historischer Schätze und bleibender Eindrücke. All das erfahren Sie bei einer Stadtführung.

Die Stadtführung auf der Altstadtinsel führt selbstverständlich zum Holstentor © LTM

Wer in unsere Region reist, der hat bestimmt schon viel davon gehört: Lübeck, das ist die Hansestadt mit langer Geschichte, Mit historischen Bauten, verträumten Gassen und vielen Sehenswürdigkeiten. Jetzt können Sie sich zu all diesen Orten führen lassen: Der Verein Lübecker Stadtführer e.V. startet mit zwei neuen Angeboten im Mai in die Saison und erweitert damit sein umfangreiches Programm um zwei interessante Stadtführungen durch die Lübecker Altstadt, die sich rund um „typisch lübsche“ Themen drehen: Zum Beispiel um das Marzipan. Bei der neuen „Marzipan-Führung“ entdecken interessierte Lübeck-Gäste unter Leitung erfahrener Stadtführer:innen die Geheimnisse des berühmten ‚Haremskonfektes‘ und erfahren alles, was sie schon immer über Lübecks „süßes“ Souvenir – das Marzipan – wissen wollten. Leckere Kostproben der verschiede-

nen Manufakturen dürfen dabei natürlich nicht fehlen. Geschichten über die Entstehung und Entwicklung dieser früher sehr erlesenen Leckerei begleiten sie dabei und auch die ein oder andere Anekdote zu dieser Köstlichkeit versüßt diese besondere Stadtführung durch die historischen Gassen der Altstadtinsel. Terminegibt es jeden zweiten Freitag ab 17.00 Uhr, Dauer: 90 min. Treffpunkt: Buddenbrooks am Markt, Markt 15, Kosten: 15,00 Euro pro Person. Tickets online unter www.luebeckerstadtfuehrer.de oder in der Tourist-Information am Holstentorplatz 1. Termine im Überblick: Freitag, 13.05. und 27.05. jeweils 17.00 Uhr Freitag, 10.06. und 24.06. jeweils 17.00 Uhr Gruppenführungen nach Vereinbarung.

Hanse einmal genauer erkunden möchte, der kann bei der neuen Stadtführung mit dem Motto „Von Koggen und Kaufleuten“ die spannenden Geschichten über Lübeck als „Königin der Hanse“ und über die sogenannten „Pfeffersäcke“ kennenlernen. So bezeichnete man im Mittelalter spöttisch die reichen Kaufleute, die durch den Handel mit allerlei Waren wie Salz, Hering, Pelzen, Leder, Honig und kostbare Gewürze zu großem Wohlstand gekommen waren und im Gegensatz zur übrigen Bevölkerung in Saus und Braus lebten.

Von Koggen und Kaufleuten Lübeck und die Hanse, das gehört einfach zusammen. Wer Lübecks Geschichte der

An der Trave und auf der Altstadtinsel gibt es so viel zu entdecken. © LTM

Typisch sind die historischen Gassen, verträumte Domizile voller Gemütlichkeit © LTM

Beim abendlichen Spaziergang schlendern die Gäste unter fachkundiger Führung durch die mittelalterlichen Gassen der Lübecker Altstadt vorbei an den eindrucksvollen Backsteinhäusern der reichen Kaufleute bis hin zum alten Hafen. Hier sind auch heute noch alte Traditionssegelschiffe und die „Lisa von Lübeck“, der Nachbau einer Kraweel aus dem 15. Jahrhundert, zu bewundern. Termine jeden zweiten Freitag ab 19.00 Uhr, Dauer: 90 min. Treffpunkt: Buddenbrooks am Markt, Markt 15, Kosten: 12,00 Euro pro Person. Tickets unter www.luebecker-stadtfuehrer.de oder auch in der Tourist-Information am Holstentorplatz 1. Termine im Überblick: Freitag, 13.05., 27.05., jeweils, 19.00 Uhr Freitag, 10.06., 24.06. jeweils 19.00 Uhr Gruppenführungen nach Vereinbarung

Rathaus zu Lübeck © Verein Lübecker Stadtführer

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Mit Macht kommt der Frühling

Es blüht, die Farben explodieren und die Temperatur steigt. Mit sinkenden Inzidenzen setzen wir die Masken ab und genießen das Licht. Über die Ukrainer kommt nicht der Frühling, sondern die Russen. Statt Farben explodieren Bomben und was täglich steigt, ist die Zahl der Opfer. Corona-Masken trägt dort niemand mehr. Gasmasken machen mehr Sinn. Statt dessen kaufe ich einen Extra-Sack Hundefutter und vier Kisten Mineralwasser. Als wenn das was ändern würde. Aber ich denke viel nach, seit der Krieg wütet. Und ich erlebe vieles bewusst, was vor Kurzem noch selbstverständlich war. Dass der Frühling kommt und ich mich auf den Sommer freue. Zukunft ist etwas, das nicht jeder hat. Ich liebe es, am Meer zu wohnen Anja Es hat beschlossen, das Positive zu „preppern“ und genießt eine und am Horizont höchWelle der inneren Bilder von all dem Schönen, das wir genießen stens mal eine Fähre zu In Deutschland stehen wir jetzt vor der Ent- sehen und keine Kriegsschiffe. Ich habe mir scheidung, zuzusehen oder einzugreifen und ein Kleid gekauft, obwohl ich schon so viele wählen damit zwischen Kaltherzigkeit und habe und neulich war ich beim Zahnarzt und einem großen Krieg. Viele halten alles für strahle jetzt wieder wie neu. In meiner Galerie möglich und bereiten sich vor. Sie preppern. habe ich eine Benefiz-Veranstaltung gemacht Sie wollen bereit sein für das, was kommen und die Leute haben so viel gekauft, dass ich könnte und nichts würde ich lieber tun, als ein paar tausend Euro für die Kriegsopfer mich kaputt zu lachen über solche Hysteriker. spenden kann.

Was für ein Privileg, ein bisschen geben zu können. Trotzdem habe ich jetzt beschlossen, auch zu preppern. Ich stapele innere Bilder vom Frühling, von all dem Schönen, das uns umgibt, vom Frieden, gutem Essen und meinem Schatz, der jeden Abend neben mir einschläft. Von Urlaubern, die zeigen, dass das Leben weiter geht, und von all den Menschen, die voller Hoffnung sind, dass alles wieder gut wird. Damit bin ich bestens versorgt.

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Botschaften von Senioren an junge Menschen

Tausende Jahre Lebensweisheiten

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Zu einer eindrucksvollen Aktion haben sich jetzt die Bewohnerinnen und Bewohner des Seniorenzentrum Travemünde zusammengetan. „Lebensweisheiten“ heißt das Projekt, bei dem die Senioren auf einer Tafel jungen Menschen in einem Satz das verraten, was jeder von ihnen im Leben rückblickend für elementar und wichtig hält. Auf Fotos präsentieren sie ihre „Lebensbilanz“. „Mein Name ist Hans, ich bin 89 Jahre alt und ehemaliger Pilot. Mein Rat fürs Leben: Nimm Dich selbst nicht so wichtig!“ Nach diesem Prinzip stellen sich die betagten Bewohner der Alloheim Senioren-Residenz vor. Auf den Fotos halten sie eine Tafel mit ihrer Kurzvorstellung und ihrem Lebensrat in der Hand. Das Projekt und die Selbstvorstellungen regen in mehrfacher Hinsicht zum Nachdenken an. „Das ist auch der Sinn dahinter“, sagt Einrichtungsleiter Marco Sievert, „in einer gefühlt sich immer schneller drehenden Welt bleibt vieles auf der Strecke. Am Ende seines Lebens zieht man dann Bilanz, blickt zurück und kommt dabei zu einer Schlußfolgerung. Genau das versuchen die Bewohnerinnen und Bewohner mit dem Projekt Lebensweisheiten festzuhalten und an die jüngeren Generationen weiterzugeben. So sollen sie zum Nachdenken bewegt werden.“ Doch auch einen weiteren sehr positiven Effekt stellt die Einrichtungsleitung heraus: „Durch die Personalisierung der Lebensweis-

heiten wird einem bewusst, dass in SeniorenResidenzen der Querschnitt unserer Gesellschaft lebt, agil und aktiv ist. Mitnichten haben wir es mit interessenlosen Menschen zu tun. Jeder hat seine Geschichte, seine Hobbies und

Leidenschaften. Und jeder unserer Bewohnerinnen und Bewohner hat unglaublich viel Lebenserfahrung, von denen man profitieren kann und sollte. Das wird leider viel zu oft in unserer schnelllebigen Zeit vergessen.“

„Mit 20, 30 oder 40 Jahren setzt Du ganz anderer Schwerpunkte“, bringt es ein Bewohner auf den Punkt, „man denkt, ewig Zeit zu haben, die Zukunft ist fern. Man beschäftigt sich mit Sinnlosigkeiten oder Unwichtigem. Und plötzlich ist man Mitte 70 und fragt sich: Wo ist die Zeit geblieben? Was habe ich aus meinem Leben gemacht, was hätte ich anders machen sollen?“ „Im Gespräch und in der Umsetzung des Lebensweisheiten-Projekts spürt man die gesamte Bandbreite der Gefühle“, sagt Melanie Bode-Andreas, Mitarbeiterin der sozialen Betreuung, „die Verbitterung darüber, vieles auf ,später‘ verlegt zu haben und es jetzt nicht mehr tun zu können ist genauso vertreten, wie das Resümee eines erfüllten, freudigen Lebens. Wenn es uns gelingt, hier den einen oder anderen zum Nachdenken zu bringen, dann haben wir schon viel erreicht. Denn: Eine Senioren-Residenz, das dortige Leben und die Gedanken zurück sind auch ein Blick in die eigene Zukunft.“

Jetzt können Sie MEER malen in Travemünde Haben Sie schon lange davon geträumt, einmal ganz entspannt zu malen, kreativ, direkt am Objekt und mit ein wenig fachkundiger Unterstützung? Jetzt gibt es einen Workshop direkt am Meer. Start für diesen entspannten Malnachmittag ist am 3. Mai, danach findet er immer dienstags statt. Wer möchte das Meer malen? Die erfahrene kel, mal hell, mal bewegt, mal glatt. Segel- Lohn für das Festhalten auf Papier ist ein eiTravemünde-Kennerin und Hobbymalerin boote tanzen auf den Wellen wie Schmuck- genes kleines Kunstwerk oder vielleicht sogar Eva-Maria Schulze bietet ab 3. Mai jeweils stücke mal einzeln, mal zusammen und die gleich mehrere schnelle Skizzen, die an die dienstags von 15.00 bis 17.30 Uhr den Out- Wolken ziehen vorbei - dunkel, hell, rosa, weiß unbeschwerte Auszeit am Meer erinnern.“ In dem rund zweieinhalbstündigen door-Workshop „MEER malen“ diWorkshop gibt es wertvolle Tipps rekt an der Wasserkante an. Gemalt zum Malen mit Aquarellfarben. und skizziert wird, was man direkt Spannend sind auch die schnellen vor sich sieht: Segelschiffe kreuzen Skizzen, in denen bestimmte Bildauf der Ostsee um die Wette, eine teile hervorgehoben, Licht und große Fähre fährt in Travemünde Schatten gesetzt werden. Auch für ein, ein Fischerboot kommt nach Anfänger geeignet, also : auch wer Hause in den Hafen und wird von noch nie gezeichnet oder gemalt schreienden Möwen begleitet – hat kann garantiert ein stimmungsleicht und schnell will der Pinsel alles volles Bild, eine eigene Kreation festhalten. Farben, Pinsel und Papier schaffen, je nach Lust und Laune! werden vor Ort zur Verfügung geDie Teilnahme kostet 25,- Euro pro stellt. Vorkenntnisse sind nicht erPerson (ab 12 Jahren) inkl. Material, forderlich, unabhängig vom Können mit Ostseecard 23,– Euro. Treffsind alle Teilnehmer:innen beim punkt: Parkplatz Mövenstein, Kai„MEER malen“ willkommen. Die Freude am Malen und die Ent- Schöner kann ein Malkurs nicht sein: Eva-Maria Schulze bietet ab 3. Mai serallee 59. Bei schlechtem Wetter immer dienstags kreative Unterstützung an - direkt am Meer wird ein überdachter Standort gespannung am Meer mit anderen zu teilen, motiviert Eva-Maria Schulze. Sie nimmt und grau,“ schwärmt Eva-Maria Schulze vom wählt, Tickets gibt es bei der Tourist-Informabis zu acht Teilnehmer:innen auf ihren kreati- Blick auf die Ostsee. „Manchmal ist alles im tion Travemünde sowie bei allen bekannten ven Streifzug am Wasser mit. „Das Meer zeigt Farbenrausch, manchmal alles Grau in Grau. Vorverkaufsstellen Online-Buchung über sich immer wieder neu und anders – mal dun- Viele Eindrücke, kostbare Momente – der www.luebeck-ticket.de.

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Laboe

Künstler, Kunsthandwerker und Genüsse

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…können Sie jetzt wieder entdecken und genießen - beim 14. großer Handgemacht- Kunst- und Handwerkermarkt vom 13. bis 15. Mai 2022 am Hafen vom Ostseebad Laboe, Unter dem Motto „Handgemacht" präsentiert der Markt für KunstHandwerk & Kurioses auch diesmal eine Auswahl schöner und leckerer Unikate aus individueller Werkstatt. Bereits zum 14. Mal treffen sich von Freitag, dem 13. bis Sonntag, dem 15. Mai über 50 ausgesuchte Künstler, Kunsthandwerker und Anbieter besonderer und auch leckerer Dinge die aus der gesamten Bundesrepublik anreisen zu einem besonderen Kunstevent im Ostseebad Laboe.

Schönes und auch sehr Leckeres gibt es auf dem „Handgemacht“-Markt in Laboe

Nach Beendigung der zahlreichen Corona-Einschränkungen freuen wir uns, nach zwei Jahren wieder auf der herrlichen Hafeneventfläche und im Rosengarten des kultigen Ostseebades ausstellen zu dürfen. Es ist der Auftakt einer Reihe weiterer hochwertiger Märkte unter dem Label "Handgemacht" in diesem Jahr an der Sonnenseite der Kieler Bucht. Die Aussteller sind zum großen Teil professionell arbeitende Kreative, die ihre individuellen Werke in der eigenen Werkstatt oder. dem eigenen Atelier fertigen. Es gibt Unikatschmuck von Schmuckdesignern aus den verschiedensten Materialien, z.B. Silber, Mineralien, Edelstein, Bernstein, Holzschmuck. Glasperlendrehen wird auch als Vorführung gezeigt, vielfältigstes Textildesign für Damen, Her-

ren und natürlich auch für die Kids aus Leinen, Wachs, Walk, Strick, Mützen und Hüte, Lederkunst, dann Papier- und Buchbindearbeiten, Bücher, Briefpapiere und Karten , Bilder und Fotografien , Metallstempel, Tiffany, Edelstahlobjekte, Schmiedearbeiten, Glasobjekte, schöne gedrechselte Dinge aus Holz, Tonflöten, Keramikarbeiten und viele andere dekorative Sachen für Haus und Garten. Verschiedene Aussteller zeigen Ihre Fertigkeiten und Arbeitsweisen dem interessierten Publikum. Der Gürtelmacher fertigt direkt vor Ort nach Kundenwünschen. Die Bürstenmacherwerkstatt des Blindenhilfswerks Dresden e.V. bringt vielerlei Besen , Bürsten und Pinsel mit an die Kieler Förde. Aus der bayrischen Korbmacherstadt Lichtenfels kommt Helga Prommer. Sie zeigt das selten gewordene Handwerk und flechtet die verschiedensten Körbe vor Ort. Der Glaskünstler Günter Kruse aus Großenkneten verformt vor der offenen Flamme alte Fla-

Jetzt ist Blütezeit, und auf dem „Handgemacht“Markt finden Sie wunderschöne Pflanzen

schen zu individuellen Raumschmuck. Die Perlenhexe Jacqueline Herzog aus Eckernförde zeigt edle Glasperlen aus farbigen Muranoglas. Aus Hamburg kommt Werner Hack. Er drechselt aus den verschiedensten Holzarten edle Schreibgeräte.

Über 50 Künstler, Kunsthandwerker und Anbieter leckerer Dinge sind diesmal dabei

Ergänzt wird der Markt durch verschiedene Spezialitätenanbieter, welche ausgefallene lekkere Dinge wie Liköre, Gewürze, Feinkost, feinstes Nougat und Trockenfrüchte sowie Käsespezialitäten und Obst der Saison anbieten. Für das gastronomische Wohlergehen der Marktbesucher ist natürlich auch gesorgt. Der Markt ist an allen Tagen von 10-19 Uhr geöffnet. "Wir sind wieder sehr zufrieden mit dieser Mischung von Künstlern und Kunsthandwerkern, die wir hier in Laboe zusammen haben. Und es ist natürlich hier am Hafen gerade das maritime Flair, welches unserer Veranstaltung eine einzigartige und besondere Atmosphäre verleiht. Und gerade in dieser „nach Corona-Zeit" sind die Besucher sehr interessiert und freuen sich auf die endlich wieder stattfindenden Märkte."

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Herrlich genießen, prachtvoll feiern Viele haben sie schon vermisst; jetzt ist es endlich wieder soweit. Nach drei Jahren Pandemie-Pause findet auf dem Gut Sierhagen wieder die Lifestyle-Messe AMBIENTA statt. Vom 26. bis zum 29. Mai präsentieren mehr als 120 Aussteller bezaubernde und praktische Dinge aus den Bereichen Interior, Outdoor-Living, Mode und Accessoires. Verschiedene kulinarische Angebote von einzigartigen Caterern laden zum Verweilen und Genießen ein, während ein umfangreiches Rahmenprogramm über alle vier Tage für Abwechslung sorgt: der Schlosssee kann mit Booten überquert werden, außerdem gibt es kostenlose Kutschfahrten durch die umliegenden Rapsfelder oder geführte Lama Touren über den Gutshof . Ein weiteres Highlight ist der Schloss-Park, der nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre bei der kommenden Veranstaltung wieder für Aussteller-Stände und Gastronomen geöffnet wird und den Besuchern die Gelegenheit gibt, einen neuen Blick auf das Gut zu erlangen und bei Café, Drinks und Snacks im Park zu entspannen. Es gibt über 100.000 Artikel internationaler Aussteller zu sehen, von exotischen Pflanzen bis zu modischem Schmuck und einzigartigem Kunsthandwerk. Die Gastronomen bie-

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ten verschiedene Köstlichkeiten an, vom Cappuccino bis zum erfrischenden Aperol, vom Flammkuchen bis zum hausgemachten Wildburger. Ausreichend Parkplätze sorgen schon zu Beginn für eine entspannte Ankunft. Zahlreiche Besucher verbringen gern einen ganzen Tag auf dem Hof, schlendern über das Kopfsteinpflaster des Innenhofes, lassen sich an den Ständen und weißen Zelten der Aussteller entlang treiben, entdecken hier und dort Schätze, die sie im Depot abgeben, um unbeschwert weiter flanieren zu können. Die AMBIENTA hat sich über die letzten 16 Jahre als Lifestyle-Messe im Norden fest etabliert und ist für viele Besucher zum Standardprogramm an Himmelfahrt geworden. Das „charmante Frühlingsfestival“ ist vom 26. bis 29. Mai jeweils von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. Eintritt: 12,- Euro; Kinder bis 16 frei.


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Frische Farben und neues Design

...gibt es jetzt in der „Raumstation“. Pünktlich zum Saisonstart sind neue Stoffe und Tapeten eingetroffen, und die Designs passen perfekt zur Küste. Seeigel, Möwen, Muscheln und Hummer zieren die Dekorationen im weithin bekannten Einrichtungs-Geschäft, das übrigens auch ganz individuelle Wünsche in eigener Werkstatt umsetzen kann. „Ein Eyecatcher, der besonders gut zur Küste „Selbst bei den Plissées und Wabenplissées raten lassen. Dank der hauseigenen Näherei passt“, sagt Tanja Zschunke und zeigt uns hier gibt es schon lange nicht mehr nur die Uni- und Polsterei ist man in der „Raumstation“ seit auf dem Foto den kunstvoll bestickten Lei- Version, sondern auch große, graphische Mu- jeher äußerst flexibel und erfüllt so gut wie jeden Kundenwunsch. Hier werden Sofagarnenstoff in der Farbe Koralle, bedruckt mit ster oder kunstvolle Vögel und Blumen. weißen Hummern, von der Firma Sanderson Wie und wo Sie diese ausdrucksvollen neuen nituren, Sessel, Stühle, Betten, Boots- und Home. „Und es gibt auch die passenden Ta- Stoffe verwenden, können Sie ganz in Ruhe Wohnwagenkissen fachkundig bearbeitet. peten mit Hummer bedruckt oder mit Koral- überlegen oder sich auch direkt vor Ort be- Und wenn Sie Omas antiken Lieblingssessel wieder so richtig in Form bringen len in Weiß und Hellblau.“ möchten, sind Sie hier genau richtig: Das ist nur ein kleiner Teil der großen „Wir beherrschen noch das traditionelle Auswahl. Wer sich genauer umHandwerk und können Ihre Antiquitäschaut, entdeckt Tapeten und Stoffe ten von Grund auf neu gurten und mit Seeigeln, Steinmotiven, Muscheln schnüren, sowie pikieren uns anschlieoder mit ausdrucksstarken Fischen, ßend neu beziehen.“ Möwen oder Schiffen. Sie alle eignen Dass auch Bodenbeläge aller Art - von sich hervorragend für Faltrollos, FläAuslegeware über Designplanken bis chenvorhänge, Kissen und Dekozu umkettelten Bootsteppichen - in schals. Die unterschiedlichen Farben großer Auswahl angeboten werden, mit mediterranem Flair geben viel wissen die vielen Stammkund*innen Spielraum für Ihre Einrichtungsschon lange. Ideen. Da gibt es ganz dezentes Blau, Besonders geschätzt wird die freundliBeige oder Grau, das man mit che und kompetente Beratung bei ReOrange- oder Gelbtönen oder auch novierung oder Neu-Einrichtung. „DaPink schön und ausdrucksvoll aufmit wir viel Zeit für Ihren Wohntraum peppen kann. Bei den Mustern liegen noch immer die Streifen vorn, aber Hier sorgt der Hummer für angenehme Atmosphäre: Tanja Zschunke haben, freuen wir uns über eine Tervon der „Raumstation“ zeigt uns den neuen Stoff aus Leinen minvereinbarung, unter 04561-50382. ebenso beliebt sind florale Dessins.

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Neustadt

Auf die Plätze - plantschen – los! „Noch’n büschn kühl“ war’s, aber alle hatten ihren Spaß beim ersten offiziellen Sprung in die Ostsee. Am 1. Mai wurde mit dem gemeinsamen Anbaden in der Lübecker Bucht ganz bunt und fröhlich die Badesaison eröffnet. Jetzt hoffen alle auf sonniges Wetter, um Strand und Meer ausgiebig zu genießen.

„Und ab in die Wellen“: am 1. Mai starteten alle Mutigen zum „Anbaden“ in die 9 Grad kalte Ostsee Foto: © www.luebecker-bucht-ostsee.de

Bei 15 Grad Luft- und 9 Grad Wassertemperatur stürzten sich am vergangenen Sonntag beim feucht-fröhlichen Anbaden in Rettin rund 85 mutige Anbadende in die Ostsee. Viele von ihnen waren dem Aufruf der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht gefolgt und erschienen in bunten, kreativen Kostümen. Angefeuert von rund 600 Zuschauern eröffneten sie gemeinsam und mit viel Spaß die Badesaison 2022. Zwei Chöre, der Lübecker Kneipenchor und Great King Kate, sorgten mit vielen Hits für fröhliche Stimmung am Strand des kleinen Ostseebads Rettin. Es war ein buntes, lebendiges Bild, als sich die teils sehr kreativ und bunt verkleideten Anbadenden nach dem gemeinsamen Countdown der Umstehenden in die Ostsee stürzten – darunter ein römischer Legionär, der Osterhase, der Weihnachtsmann, ein Engel, Pinguin und eine Hexe. Den Wanderpokal für das originellste Kostüm, gesponsort von der Sparkasse Holstein, gewannen vier Besucher, die sich selbst das OrcaTeam nannten und extra aus Hamburg angereist waren. Sie bekommen zum Weltfischbrötchentag am 7. Mai 2022 Fischbrötchen frei Haus zum heimischen Verzehr geliefert.

Und auch alle anderen gingen nicht ‚fischbrötchenleer‘ aus. Das kleine Restaurant ‚Düne 56‘ aus Rettin versorgte alle Anbaden-Gäste mit leckeren Minifischbrötchenkreationen, manche davon sogar vegetarisch. Alle mutigen Anbadenden erhielten zudem eine Anbaden-Urkunde und ein Anbaden-T-Shirt. Durch die Veranstaltung führte Kai-Anne Christensen von der TALB; die Kostüm-Jury zur Prämierung des originellsten Kostüms stellten

der Neustädter Bürgermeister, Mirko Spiekkermann, fachmännisch unterstützt von Neptun. Die TALB, Veranstalter des Events, nahm mit vier Mitarbeitern am Anbaden teil – allen voran stürzte sich Vorstand, André Rosinski, in die kalten Wellen. „Das Anbaden in Rettin kombiniert Lokalkolorit mit neuen, kreativen Elementen und ist für alle Beteiligten ein tolles Erlebnis mit großem Spaßfaktor. Wir freuen uns schon auf das nächste Jahr!“.

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Begehrt & knapp: Ferienwohnungen am Meer Das Angebot ist begrenzt, die Preise steigen. Seit Beginn der Pandemie hat die Nachfrage an Ostsee-Immobilien noch mal erheblich zugenommen, auch in den küstennahen Landgebieten jenseits des Urlaubstrubels. Die Immobilienfirma Engel & Völkers hat auch in diesem Jahr ermittelt, wie sehr die Nachfrage gestiegen ist. Die vergangenen zwei Jahre haben den Tourismusmarkt erheblich verändert. Während der langen Phasen, in denen Urlaub im Ausland nur schwierig oder gar nicht möglich war, sind viele Deutsche auf die attraktivsten Regionen im eigenen Land ausgewichen.

Strand und Meer sind Sehnsuchts-Ziele und machen Ferienhäuser in der Umgebung für Käufer und Mieter interessant

So erreichten die Übernachtungszahlen im August 2021 sogar den nach 2019 und 2018 dritthöchsten Wert seit Beginn der Erfassung. Die Zahl der Übernachtungen in Ferienimmobilien lag trotz Einschränkungen 2021 be-

reits fast auf dem Stand von 2018. Entspannen im eigenen Haus am See, Home-Office mit Meerblick: diese Lebensträume wollen sich immer mehr Menschen erfüllen. Eine im Auftrag von Engel & Völkers durchgeführte Forsa-Studie unter Besitzern und Interessenten von Ferienimmobilien ergab, dass 77 % der befragten Eigentümer eine Ferienimmobilie in ländlicher Lage besitzen und sogar 85 % der Interessenten planen, in ländlicher Lage eine Ferienimmobilie zu erwerben. Ein weiterer Trend ist die nachlassende Saisonalität von Ferienimmobilien in Deutschland. Gerade an den Küsten und Seen Norddeutschlands ist der Sommer zwar weiterhin deutlich als Hauptsaison zu identifizieren. Durch neue Möglichkeiten wie Home-Office im eigenen Zweitwohnsitz oder auch in einer gemieteten Ferienwohnung werden die Objekte zunehmend auch in traditionell ruhigeren Jahreszeiten stärker genutzt, zum Beispiel mit Wander- und Fahrradausflügen. Für die ganzjährige und häufige Nutzung der eigenen Ferienmmobilie spielt daneben auch die Erreichbarkeit eine große Rolle. 37 % der in der Forsa-Studie befragten Eigentümer, die

eine Ferienimmobilie in Deutschland besitzen, wohnen maximal 100 km entfernt. Bei insgesamt 58 % sind es maximal 250 km Entfernung zum Wohnort. Bereits 41 % der Eigentümer gaben an, die Ferienimmobilie auch zum mobilen Arbeiten zu nutzen.

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Herausgeber:

Norbert Holm

www.strandblick.de post@strandblick.de · redaktion@strandblick.de

Exemplare werden kostenlos an Haushalte, Hotels, Gaststätten und Geschäfte verteilt. Anzeigenschluss für die Ausgabe Juni 2022 ist der 25. Mai 2022 Chefredaktion & Anzeigenleitung: Irene Reinecke Redaktion: Irene Reinecke (I.R.), Anja Mylius (My) Anzeigenberater: Irene Reinecke 0171-215 06 81 Joachim Müller 0163-378 32 19 Brigitte Otolski 0170-685 34 61 Titelfoto:

© Adobe Stock - Christian Schwier

Fotos:

Irene Reinecke, Susanne Dittmann, Nicole Rankovic

Satz: Druck: Auflage:

F.A.I.R. Verlag & Werbeagentur PerCom Druck und Vertriebsgesellschaft mbH 15.000 Exemplare

Ausgabe Nr. 285 · Jahrgang 27 Erscheinungsweise: monatlich außer Januar Nachdruck nur mit Genehmigung des Verlages. Wiederverwendung des Inhalts nur mit schriftlich vom Verlag bestätigtem Einverständnis. Alle im StrandBlick veröffentlichten Texte, Fotos und Anzeigen (außer anders gekennzeichnete) sind Eigentum des Verlages.


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Die Jagd nach dem Betongold 10 Thesen zur aktuellen Situation am Immobilienmarkt Das eigene Zuhause ist seit Jahrtausenden ein Zufluchtsort, an dem sich jeder wohl fühlen kann. Familie, Sicherheit, Wohlbefinden, Erholung und Sammeln von Kraft für den Alltag sind tiefe Sehnsüchte, die viele von uns mit dem Begriff „Zuhause“ verbinden. Wen wundert es, dass Menschen nach Eigentum streben, für die Wohnbedürfnisse der Familie, die Freiheit einer eigenen Ferienwohnung oder als Geldanlage. Die Jagd nach dem Betongold läuft ständig weiter. 1. Immobilien sind ein knappes Gut – Ein paar handfeste Fakten In den letzten 10 Jahren haben sich die Preise für Wohnungen und auch Häuser in Deutschland mehr als verdoppelt. Die Einkommen sind aber parallel auch deutlich gestiegen. Die Mieten sind im Schnitt in den letzten 10 Jahren z.B. in Lübeck „nur“ um rund 50% gestiegen. (Quelle: IMV Marktdaten GmbH). 2. Deutschland ist nach wie vor ein Volk von Mietern statt ein Volk von Eigentümern Im europäischen Vergleich ist die Eigentümer Quote bei uns im Vergleich zu den Mietern

hat, sei es durch eigene Arbeit oder auch durch Erbe, versucht das Geld natürlich zusammenzuhalten oder auch zu vermehren. Bei den Banken gibt es aktuell keine Zinsen mehr oder sogar Strafzinsen, die etwas softer „Verwahrentgelt“ genannt werden. Aktien sind volatil und wer sich nicht damit auskennt, verliert auch eher mehr als er gewinnt. Ein paar Alternativen gibt es noch wie gut gemanagte Fonds oder Pflegeimmobilien. Im Wesentlichen bleiben aber nur Anlagen in Immobilien.

nen der Preis dann immer weiter reduziert werden muss und am Schluss ein wesentlich niedrigerer Preis erzielt wird, als wenn gleich mit einem marktgerechten Preis begonnen worden wäre. Auf Fehmarn wurden aktuell z.B. völlig überzogene Preise für ETW von ca. 14.000€ aufgerufen und seit über 3 Monaten wie sauer Bier angeboten. Auf der anderen Seite steigt die Begehrlichkeit nach Ostsee Immobilien und Urlaub im Norden oder ein Zweitwohnsitz ist angesagter denn je.

7. Die Kehrseite des Ostsee-Booms ist Wohn4. Anblasen - Die Jagd nach Immobilien ist in raum Knappheit für Einheimische Immer mehr Ferienwohnungen im Strandbevollem Gage Viele verkaufswillige Eigen- reich haben zu dunklen verlassenen Ortskertümer sind auf der Suche nen im Winter geführt. Das nach uninformierten und ka- die Gemeinden hier entgegen wirken wollen pitalkräftigen Anlegern, die ist verständlich. Ein ausgewogener Mix aus jeden Morgen aufstehen, um Feriengästen, Zweitwohnungsbesitzern und überteuerte Immobilien zu Dauerwohnen mit Erstwohnsitz sollte gekaufen. Dass dem nicht so währleistet bleiben. Die ganze Region lebt ist, versteht sich von selbst. vom Tourismus, aber auf ein ausgewogenes Fakt ist aber, dass der Run Zusammenspiel kommt es an. auf Immobilien sehr hoch ist, weil es kaum Anlagealterna- 8. Menschen, die Gäste bewirten und das Letiven gibt. Das Angebot ist ben angenehm machen, wollen auch schön klein und die Nachfrage ist wohnen groß. Wir haben Verkäufer- Daher müssen zwangsläufig auch die Einmarkt, aber nicht alles ist kommen derjenigen steigen, die das Leben Halali oder Anblasen zur Jagd auf Immobilien für die Gäste der Ostsee angenehmer mamöglich. chen, denn auch die fleißigen Dienstleister nach wie vor mit nur 45% sehr niedrig. Damit wollen angenehm wohnen und sich leisten belegt Deutschland den traurigen letzten 5. Bäume wachsen nicht in den Himmel Platz in Europa bei den Eigentümer-Quoten. Die Preise für Immobilien sind in den Jeder weiß aber, dass eine abbezahlte eigene letzten 10 Jahren unaufhörlich geImmobilie im Alter wie eine zweite Rente zu klettert. Das hat voraussichtlich jetzt sehen ist, in der man kostenfrei wohnen kann. ein Ende. Zumindest in einigen ImDaher sollten junge Leute so früh wie möglich mobilien-Segmenten. Es wird nicht anfangen sich eine erste eigene Immobilie alles gekauft, was verfügbar ist, sonanzuschaffen. Klein anfangen lautet die De- dern differenziert. vise. Wenn die finanziellen Möglichkeiten es zulassen, kann man sich ja im Laufe der Zeit 6. Ferienimmobilien als Zweiwohnweiter steigern und die kleine 1-Zimmer Bude sitz boomen weiter verkaufen, eine größere Wohnung kaufen bis Verkäufer haben immer höhere hin zu einem Einfamilienhaus. Schritt für Preiserwartungen und die KaufwilliSchritt geht das und auch eine teilweise ab- gen eine immer höhere Preisbereitbezahlte Studentenbude bringt Eigenkapital schaft. Wir beobachten verbreitet soin die neue größere Wohnung ein. Jede Mo- genannte „Maklercastings“, wo natsmiete ist hingegen unwiederbringlich im derjenige, der den höchsten Verkaufspreis prognostiziert, fundiert Geldbeutel des Vermieters gelandet. oder auch nicht, den Vermarktungsauftrag erhält. Mondpreise „verbren3. Wer Geld hat legt in Immobilien an Grundbuch statt Sparbuch heißt die Devise. nen“ jedoch Immobilien die dann viel Servicequalität hat auch an der Küste ihren Preis Wer bereits einiges an Kapital angesammelt zu lange am Markt sind und bei de-

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können in der Nähe ihres Arbeitsplatzes zu wohnen. Das kostet natürlich, selbst im Hinterland. Indirekt führen die gestiegenen Kosten für das Wohnen natürlich auch zu steigenden Gehältern und Preisen in der Gastronomie und im Dienstleistungssektor rund um den Tourismus. Automatisierung und Digitalisierung fängt zwar einen Teil der Kostensteigerung auf, aber bei weitem nicht alles. Denken wir hierbei z.B. an Saugroboter, Rasenmähroboter, digitalisierte Buchungssysteme und Übergabe von Ferienwohnungen mit Zugangsdaten übers Handy statt Schlüsselübergabe von Menschen. All das ist keine Zukunftsmusik sondern schon Realität.

noch keinen Einfluss gehabt. Für junge Familien wird es aber deutlich schwieriger Wohnraum in Küstennähe zu erwerben. Bei gewerblichen Anlegern z.B. von Mehrfamilienhäusern führen steigende Zinsen zu einer Erhöhung der Renditeerwartung und verursachen dadurch Druck auf die Preisbereitschaft.

10. Ukrainekrieg und Corona beeinflussen den Immobilienmarkt Der Krieg in der Ukraine hat neben den erhöhten Energiekosten auch zu einer weiteren Erhöhung 9. Die Zinsen steigen der Baukosten geführt. Bei NachIn den letzten Wochen sind die Zinsen für Im- frageverhalten von KaufinteresOstseefeeling ist angesagter denn je mobilienkredite deutlich angestiegen und be- senten für Wohnimmobilien laufen sich aktuell für eine Laufzeit von 10 konnten wir bisher keine Änderungen verHinweis: Die aktuellen Immobilien-Angebote Jahren und einer Beleihungsgrenze von 60% zeichnen. von Möllerherm Immobilien finden Sie unter: schon auf rund 2,5%. Interessenten für Feri- Die Auswirkungen der Corona Krise zeigen www.moellerherm-immobilien.de enwohnungen dürfte das nicht abschrecken, sich in noch mehr Nachfrage nach Urlaub an denn hier wird selten Fremdkapital eingesetzt. der heimischen Küste und hohe Nachfrage Für weitere Informationen und Checklisten Auf die Preisentwicklung hat das bis jetzt nach Immobilien bei insgesamt sehr knap- stöbern Sie auch gern auf unserer modernen pem Angebot. Homepage unter www.moellerherm-immobilien.de. Damit der Immobilien Kauf und Verkauf ent- Herzliche Grüße von unserer Familie und dem spannt ablaufen kann, gesamten Team. Bleiben Sie gesund. empfiehlt Möllerherm Annegret Möllerherm & Leo Möllerherm Immobilien bei Bedarf eine erste kostenlose, kompetente und unverbindliche Beratung oder Marktwert Einschätzung für Ihre Immobilie. Rufen Sie uns gerne an unter 08007716100 (kostenfrei). Per Mail erreichen Sie uns unter info@moellerDie Baukosten sind deutlich gestiegen herm-immobilien.de.

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