Issuu

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ravemünde, Niendorf, T agazin für T immen M s a D dorfe r Stra

nd, Sc harb

dt eutz, Haffkrug, Sierksdor f und Neusta

FRISCHE BRISE Ausflugstipps an der Küste

KLINGBERG-CHRONIK Von Obstbauern und Lebenskünstlern

REITEN AM STRAND …nur noch bis Ende März

MÄRZ 2021

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EDITORIAL

Liebe Leserinnen, liebe Leser Zugegeben: Es ist nicht ganz einfach, mit der Pandemie zu leben. Aber viele haben einen Weg gefunden, die mit Abstand schönste Brise auch jetzt zu genießen. Nun gibt es endlich weitere Lockerungen im Lockdown: die Tierparks dürfen wieder öffnen, und somit ist der Vogelpark wie immer beliebtes Ausflugsziel im Niendorfer Naturschutzgebiet. Und auch für die Einzelhändler in Schleswig-Holstein ändert sich endlich die Situation: Ab 8. März dürfen Geschäfte öffnen bei Geschäften bis 800 m2 mit der Beschränkung von zehn Quadratmetern pro Kunde solange die Corona-Zahlen nicht zu sehr steigen. Mit dem System „Click & Meet“ kann man auf Anmeldung einkaufen, zum Beispiel die neue Frühjahrsmode, ein guter Tipp für gute Laune. Was jetzt die gedämpfte Stimmung hebt ist vor allem die Aussicht auf ein bisschen Normalität. Diese Perspektive dürfte vor allem den Kulturschaffenden Mut machen. Sie sind besonders betroffen, fand doch seit Monaten keine Veranstaltung mehr statt. Da blickt man in Timmendorfer Strand optimistisch nach vorn: Im Sommer sollen wieder die Deutschen Beachvolleyball-Meisterschaften stattfinden; der entsprechende Vertrag wurde jetzt verlängert. Bis zum Spielbeginn am 2. September könnte sich die Situation allerdings noch ändern. Was zur Zeit stattfinden wird, das finden Sie hier im StrandBlick. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen und eine angenehme, gesunde Zeit.

Irene Reinecke

INHALT 03/2021 Highlights im März

MIT HUND & PFERD AM STRAND BEACHVOLLEYBALL-PLÄNE

Frühlingsgenüsse MENÜS & SNACKS „TO GO“ Köstlich komponiert zum Abholen und Genießen

Menschen & Geschichten

MUSIK AUF DEM LANDE

Programm für’s Schleswig-Holstein Musikfestival

KLINGBERGER CHRONIK Geschichte von Obstbauern und Lebenskünstlern

Die Blumenwerkstatt

Inh. Anne Hinrichsen, Floristmeisterin Unsere Leistungen: Frühlingssträuße, Hochzeitsfloristik, Tisch- und Tafelschmuck, Raumdekorationen, Sträuße aller Art, Florale Geschenkideen, Pflanzungen, Trauerfloristik, Workshops Herrenbruchstr. 7 (Ecke Poststraße) · 23669 Timmendorfer Strand Telefon/Fax: 0 45 03 /70 23 28 · www.das-blumenwerk.de StrandBlick März | 2021

Im Sommer wird’s wieder sportlich am Strand

Blumenwerk

Sportlicher Spaß bis Ende März

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Service-Telefon: 04561-5 27 71 89

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Warnsdorf Anzeige

Frühling bei Karls: Alles frisch bei guter Laune Lecker, lustig, liebevoll: Karls Erlebnis-Dorf hat immer etwas Schönes, Originelles und Besonderes zu bieten. Derzeit sind die Erlebnis-Dörfer auf das Beste im Bauernmarkt reduziert, aber der Online-Shop bietet rund um die Uhr das ganze, bunte Karls-Sortiment. Und am 10. März haben alle Job-Interessierten die Chance, virtuell Kontakt aufzunehmen.

Hier werden die Bonbons gemacht, aus einer süßen Masse, die am Haken „gestreckt“ wird

Köstliches Brot aus eigener Bäckerei: Immer frisch aus dem Ofen gibt es Erdbeerbrot, Holzofenbrot und „Bienenstulle“ in Karl’s Bauernmarkt in Warnsdorf Köstlich ist die hausgemachte Erdbeermarmelade, hier frisch gekocht von Irena

Ulrike Dahl freut sich auf viele neue, engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter

…und das ganze Team ist live dabei, um sich den Bewerber’innen virtuell vorzustellen

StrandBlick März | 2021

Echte Genießer wissen es schon lange: In Karls Erlebnis-Dorf gibt es täglich frisch gebackenes Brot und Brötchen, verschiedene, besonders schmackhafte Sorten, außerdem einen saftigen Kuchen, die weithin bekannten Bonbons aus eigener Herstellung, ganz leckere Dipps, selbst gerösteten Kaffee, traumhafte Gurken, Eierlikör, Ostsee-Salz, verschiedene Honigsorten und nicht zuletzt die vielen köstlichen Produkte aus frischen Erdbeeren. Nicht weniger beliebt als die Produkte sind die Mitarbeiter bei Karls. Damit alles reibungslos klappt, arbeitet ein tolles Team für die Kundinnen und Kunden „Besonders zuverlässig und freundlich sind unsere älteren, oft langjährigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter“, sagt Ulrike Dahl. „Wir haben großen Respekt vor ihnen, ehren sie gern als „Karls Goldstücke“ bieten ihnen grundsätzlich individuelle Arbeitsbedingungen an.“ Aber auch die jüngere Generation ist bei Karls herzlich willkommen. „Wer begeisterungsfähig und aufgeschlossen ist, wer Spaß daran hat, anderen eine Freude zu bereiten, der sollte sich bewerben.“ - Jetzt gibt die beste Gelegenheit: Mit einem großen Online-Bewerbertag lädt Karls Erlebnis-Dorf am 10. März alle Interessierten zu einem virtuellen Rendezvous ein. Los geht es um 13.30 Uhr auf Karls FacebookKanal, wo Geschäftsleiterin Personal & Karls Academy Ulrike Dahl und ihr Team bis 15.00 Uhr spannende Einblicke in das Unternehmen und die Jobmöglichkeiten gibt. Während der Live-Show kann man sich auch in privaten

Zoom-Räumen mit Karls Personalteam austauschen. Das Angebot an offenen Stellen ist groß. Auch „Goldies“ über 63 haben beste Chancen, als Allrounder dabei zu sein. „Wenn Sie Interesse an einer Mitarbeit haben, melden Sie sich bitte unter www.karls.de/jobs oder telefonisch unter 0151-74616872.“ Geöffnet ist zur Zeit freitags von 8.00-18.00 Uhr, samstags von 8.00-19.00 Uhr; sonntags ist geschlossen. Alle weiteren Infos und neue Öffnungszeiten auf www.karls.de, Aktuelles auch auf www.facebook.com/karlserlebnisdorf.

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Timmendorfer Strand

Corona-Schnelltestzentrum in Timmendorf

Lange Zeit wurde es kaum genutzt, jetzt ist das ehemalige Kurmittelhaus im Timmendorfer Kurpark im Blickpunkt einer viel gelobten Initiative: Hier nämlich ﬁndet man das erste Corona-Schnelltest-Zentrum der Region, in dem sich alle Einwohnerinnen und Einwohner von ausgebildeten medizinischen Mitarbeitern des DRK testen lassen können. In Kooperation mit der Klindwort Apotheke, halten, sind Terminvergaben zum Schnelltest Weitergabe des Ergebnisses zur Verfügung. den Gemeinden Timmendorfer Strand und nur online unter www.corona-schnelltest- Die verwendeten Tests kosten 29 € und werScharbeutz sowie der Tourismus-Agentur timmendorfer-strand.de oder www.corona- den vom Paul-Ehrlich-Institut für diese Zwecke ausdrücklich empfohlen. „Ziel ist es, Lübecker Bucht (TALB) koordiniert die Tim- schnelltest-scharbeutz.de möglich. jene Einwohnerinnen und Einwohmendorfer Strand Niendorf Tourisner der Region zu erreichen, die sich mus GmbH (TSNT) dieses Angebot bezüglich einer möglichen Infektion für die beiden Orte sowie für Sierksmit dem Corona-Virus unsicher dorf und Neustadt, die wie Scharsind“, erläutert Melanie Puschaddelbeutz zur TALB-Region gehören. Freitag, amtierende BürgermeisteFür die aktuelle Situation und auch rin in Timmendorfer Strand. „Ebenim Hinblick auf die bevorstehende falls sind Betriebe angesprochen, Saison wird mit dem neuen Testzendie sicher gehen wollen, dass es trum eine weitere Maßnahme zur keine positiven Fälle gibt!“ Sicherheit der Bürgerinnen und Bür„Wir freuen uns, dass wir im engen ger sowie auch der Urlauber in der Schulterschluss mit unserer NachLübecker Bucht umgesetzt. bargemeinde Timmendorfer Strand Die Bürgermeister*innen aus Timdieses Testkonzept für unsere Bürmendorfer Strand, Scharbeutz, gerinnen und Bürger umsetzen Sierksdorf und Neustadt begrüßen können“, schließt sich Bettina Schägemeinsam das Angebot für mehr Gemeinsam an einem Strang ziehen die Bürgermeister*innen der fer, Bürgermeisterin der Gemeinde Sicherheit in der Region. Das Corona Schnelltest Zentrum be- Küstengemeinden in Sachen Corona-Testzentrum für alle Foto: TSNT Scharbeutz an: „Grundsätzlich eint ﬁndet sich im Kurmittelhaus am Kurpark 12 Im Kurmittelhaus steht ein Team medizini- uns alle der Gedanke und die Hoffnung mögund ist zunächst jeweils montags, mittwochs scher Mitarbeiter des Deutschen Roten Kreu- lichst bald ein gewisses Maß an Normalität und freitags von 8.00 bis 12.00 Uhr geöffnet. zes für die Durchführung des Tests sowie wei- und für alle Leistungsträger, wieder verlässliUm die Kontakte so gering wie möglich zu teres Personal zur Laboration und schließlich che Arbeitsaussichten herzustellen.“

Was mache ich nur bei Trennung und Scheidung?

Die Situation ist nicht nur emotional belastend. Für viele geht es beim Scheitern der Partnerschaft um die Existenz. In dieser Lebenssituation ist ein guter Anwalt besonders wichtig. Rechtsanwältin Berit Ambrosius kennt die Schwierigkeiten im Scheidungsfall, und berät Sie gern in ihrer Kanzlei in der Timmendorfer Strandallee 188. Hilfe zu holen.“ Das gilt insbesondere für „Trennung und Scheidung sind immer den Scheidungsfall. „Bei Trennung und eine besondere Belastung“, sagt Berit AmScheidung sind nicht nur die Fragen des brosius. „Wenn die Ehekrise eingetreten Kindesunterhalts, des Ehegattenunterist, beginnen nicht nur menschliche, sonhalts, des Sorgerechts und des Umdern insbesondere auch finanzielle Progangsrechts, der Hausratsaufteilung und bleme. Der gemeinsam in der Ehe erwirtWohnungszuweisung zu regeln, sondern schaftete Lebensstandard sinkt infolge auch der Zugewinnausgleich, der Verder Trennung rapide. Die über Jahre oder sorgungsausgleich, der sonstige Vermösogar Jahrzehnte aufgebaute Wirtschaftsgensausgleich und gegebenenfalls auch gemeinschaft der Eheleute wird infolge der Schuldenausgleich. Auch steuerliche der Trennung und Scheidung grundleAspekte sind zu bedenken.“ gend geändert.“ - So entsteht bereits in Noch vor einem Scheidungsantrag sollder Phase kurz vor oder nach der Trenten die Folgen der Scheidung geregelt nung ein erheblicher Gestaltungs- und werden. Das Ergebnis wird dann in einer Beratungsbedarf. Daher ist es bereits in dieser Phase wichtig, sich anwaltlichen Wenn Sie Ihr Recht bekommen wollen, wählen Sie einen kompeten- Trennungs-und ScheidungsfolgenverRat zu holen, um Streit und Ärger vorzu- ten Partner: Rechtsanwältin Berit Ambrosius berät Sie individuell einbarung verbindlich geregelt. Denn trotz allem Konfliktpotential gibt es auch gebeugen, aber auch um die eigenen Rechte zu meinsame Interessen der Ehegatten bei einer wahren. Berit Ambrosius finden Sie in ihrer Trennung oder Scheidung. Kanzlei in der Timmendorfer Strandallee 188. Berit Ambrosius ist in dieser schwierigen SituaIhre Schwerpunkte sind Familienrecht, allgeStrandallee 188 tion für Sie da: „Ich begleite Sie beratend und meines Vertragsrecht, Mietrecht, Erbrecht und 23669 Timmendorfer Strand gestaltend als Ihre Scheidungsanwältin im Arbeitsrecht. „Einige Mandanten, die zu mir Tel. 04503-6099248 · Fax -6099573 Scheidungsverfahren und bin auch bei der Rekommen, haben sehr viel Zeit damit verbracht, gelung aller Scheidungsfolgen an Ihrer Seite.“ein Problem allein zu lösen. Dabei ist es in den www.kanzlei-ambrosius.de Vereinbaren Sie einen Termin: 04503-6099248. meisten Fällen ratsamer, sich eine sachkundige info@kanzlei-ambrosius.de

StrandBlick März | 2021

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Timmendorfer Strand

Der sportliche Spaß am Beach geht weiter! Große Freude bei den Fans: Timmendorfer Strand und der Deutsche Volleyball-Verband (DVV) haben den Vertrag zu den Deutschen Beach-Volleyball Meisterschaften um weitere drei Jahre verlängert. Die Meisterschaften werden noch mindestens bis 2023 in der Ahmann-Hager Arena in Timmendorfer Strand ausgetragen. Jetzt steht es fest: „Ich freue mich sehr für Vol- ganz besonderen Event zu machen. Ganz mendorfer Strand auf. Seitdem hat sich das leyball-Deutschland, dass wir mit der Beach- Timmendorfer Strand freut sich darüber, dass Event zum größten nationalen Sand-SpektaDM auch in den kommenden Jahren in Tim- wir auch die nächsten drei Jahre Austra- kel entwickelt und ist in jedem Kalender eines mendorfer Strand zu Gast sein werden“, gungsort sind.“ - Dabei blicken die Deutschen Beach-Volleyball Fans ein fester Bestandteil es Jahresprogramms. erklärt DVV-Präsident René Hecht. Dass die Karten im vergangenen „Zu dieser langjährigen PartnerJahr personalisiert waren und sich schaft fallen mir schon keine Supermaximal 500 Personen im eingelative mehr ein. Die Zusammenarzäunten und abgesperrten Areal beit im letzten Jahr, als wir unter den aufhalten durften, dass der Eintritt Corona-Bedingungen trotzdem ein über Sicherheitsschleusen reguliert hochklassiges Event bieten konnten, wurde und die Aktiven selbst die hat beiden Seiten den Wert noch Spiele nur über Bildschirme in eieinmal verdeutlicht. Für uns ist es nem Bereich hinter der Trinkkurwichtig, dass wir 2021 einen weiteren halle verfolgen durften, und das Schritt nach vorn machen, daher arauch noch mit Maske: all das gebeiten wir an einer Weiterentwickhörte zum Hygiene-Konzept, mit lung der Beach-DM, um das Event dem man vielleicht auch diesmal zu noch attraktiver für Sportler*innen, rechnen hat. Fans und Partner zu machen.“ In diesem Jahr ﬁnden die DeutAuch der Timmendorfer TourismusBeachvolleyball-MeisterDirektor Joachim Nitz ist glücklich: Die Rekordsiegerin Laura Ludwig hechtet in der Ahmann-Hager Arena schen von Timmendorfer Strand nach einem Ball. Foto: Hoch Zwei schaften vom 2. bis 5. September „Auch wenn wir noch nicht wissen, wie unser größtes Highlight der Saison in die- Beach-Volleyball Meisterschaften, die seit 1992 statt, und auch Rekordsiegerin Laura Ludwig sem Jahr aussehen wird, setzen wir alles ausgetragen werden, in Timmendorfer Strand wird dabei sein. Ausrichter des Events sind daran, die Deutsche Meisterschaft für Spieler, auf eine lange Tradition zurück. 1993 schlugen die Deutsche Volleyball Sport GmbH, die DVVKG Spielerinnen und Zuschauer wieder zu einem die besten deutschen Teams erstmals in Tim- Vermarktungsagentur.

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Ihr Stylingtreffpunkt in Timmendorfer Strand „Es geht wieder los“, freuen sich Stammkundinnen und Stammkunden: Endlich darf man wieder zum Friseur, und Helge Brockmann wird wie gewohnt für ein typgerechtes Styling sorgen - mit natürlicher Pﬂege und sanften Farben.

Wir wollen, dass Sie gut aussehen.

Poststraße 19 · 23669 Tdf. Strand

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StrandBlick März | 2021

In der Haarkosmetik setzt Helge Brockmann auf das Motto „so wenig Chemie wie möglich". Mit der französischen Haarpflegeserie René Furterer ist friZ einer von etwa 100 Friseuren in Deutschland, die diese natürliche Haarpflege im ihrem Salon anbieten. Ob Sheabutter, Sojalecithin oder Basilikumextrakt, jeder Inhaltsstoff wird mit Sorgfalt ausgesucht und bei der Haarpflege eingestzt. Bei den Farben kommen neben den klassischen Möglichkeiten verschiedene aktuelle Strähnentechniken zum Einsatz, um ein individuelles Frisurenbild zu erschaffen. „Freuen Sie sich auf Ihre persönliche Beratung und auf Haare, die Spaß brin„Wir wollen, dass Sie gut aussehen“, beto- gen… denn wir wollen, nen Daniela und Helge Brockmann. In Ih- dass Sie gut aussehen.“ rem Salon „friZ“ werden Sie perfekt gestylt Ihr friZ Team

Die vergangenen „Lockdown“- Monate haben uns ganz schön verändert. Rein äußerlich erkennt man’s an der Frisur: zu lang, zu splissig, zerrupft oder in Eigenregie ganz schön schief geschnitten. Da erkennt man deutlich: Es geht nicht ohne Friseur! Jetzt werden die coronabedingten Auszeiten erst mal beendet; das friZ-Team freut sich, endlich wieder arbeiten zu können, selbstverständlich unter Beachtung aller Hygiene-Regeln und der aktuellen Vorgaben. Eisiges Blond, weiche Farbverläufe, aktuelle Haarschnitte mit verschiedenen Stylingvarianten sind einige der modischen Themen im Frühling. Dabei geht es auch um die typgerechte Umsetzung eines aktuellen Looks.

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Carpe Diem! Der Name ist Programm: Nutze den Tag lautet das Motto - am Besten zum Shopping neuer Frühjahrsmode per „Click & Meet“ im Carpe Diem. Diese Mode macht gute Laune: Ibiza-Kleider, bequeme Hoodies, Tüllröcke und lässige Schluppen-Blusen, dazu schmeichelnde Frühjahrs-Mäntelchen: „Wir haben eine neue Kollektion zum Wohlfühlen“, verspricht Inhaberin Sylvia Bauer. Die neuen Styles sind perfekt fürs Home-Ofﬁce, sehen aber auch bei anderen Gelegenheiten gut aus. „Unsere Mode gefällt allen Generationen. Wir haben Modelle von Größe 36 bis 48, und die meisten unserer Kundinnen kennen wir bereits so gut, dass wir ihren ganz persönlichen Stil schon beim Einkauf berücksichtigen.“ Seit 11 Jahren ﬁnden Frauen in Timmendorfer Strand hier ihre individuellen Styles, und viele haben den Lockdown zum Frühlingsanfang sehr bedauert. Jetzt freuen sich die Kundinnen, dass sie wieder schauen und shoppen können. Ab 8. März soll der Einzelhandel mit der Vorgabe „Click & Meet“, also mit Termin, wieder öffnen. „Unsere Kundinnen melden sich telefonisch unter 0157 73041045 - dann sind wir für sie da“, verspricht Sylvia Bauer, „selbstverständlich unter Einhaltung aller aktuellen Hygiene-Regeln.“ Gernießen Sie Ihr Shopping-Erlebnis im angenehmen Ambiente mit gutem Gefühl!

Carpe Diem Herrenbruchstraße 7 23669 Timmendorfer Strand Tel. 0 45 03 - 70 40 766 Mobil 01 57 - 73 04 10 45 StrandBlick März | 2021

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Timmendorfer Strand

Bürgermeisterwahl: Ein Kandidat aus dem Ort Sven M. Kockel will als der Bürgermeisterkandidat der Bürger ins Rennen gehen. Er lebt seit 1983 in Timmendorfer Strand, besuchte hier die Schulen, betrieb u.a. einen Strandpavillion, veranstaltete Gästetouren und gründete 2013 das Unternehmen OstseE-Mobile. Seit 2016 ist er als selbstständiger Rechtsanwalt in Timmendorfer Strand niedergelassen. diese von den Regeln und realisieren ihre Projekte. Zusammen mit der enorm gestiegenen Immobiliennachfrage ist die Lage desaströs. Mit offenen Augen und einfachen Mitteln kann man hier Besserung schaffen. Was möchten Sie für die Bürger tun? Ich will für unsere Bürger eine Strand- und Parkplatzgarantie. Unser Strand ist unser Wohnzimmer und uns steht immer ein Platz zu. Das war letztes Jahr nicht der Fall. Die geplante Parkraumbewirtschaftung halte ich für sinnvoll, so kann man die Tagesbesucherzahlen und den Betrieb im Ort etwas regeln. Insbesondere der Erstwohnsitzbürger und der hier arbeitende Mensch müssen aber bei der Lösung bedacht und dürfen nicht zusätzlich belastet werden.

„Ich möchte Bürgermeister werden“ sagt Sven Markus Kockel. Der Jurist aus Timmendorfer Strand möchte sich für die Gemeinde einsetzen und umsichtig für ein Gleichgewicht der Interessen sorgen.

Herr Kockel, warum möchten Sie Bürgermeister werden? Die letzten Jahre war der Posten des Bürgermeisters nicht passend besetzt. Die Verantwortung gegenüber den Bürgern, den Unternehmern und Gästen unserer Gemeinde ist immens. Eine touristische Top-Destination und ein Lebensort Timmendorfer Strand kann sich keinen Amateur mehr leisten, daher wird es Zeit, dass es jemand macht, der es kann und der den Posten losgelöst von eigenen Interessen bekleidet und der umsichtig für ein faires Gleichgewicht der Interessen aller sorgt. Das bin ich! In Ihren Beiträgen und Interviews ist oft von Interessen des Klüngels die Rede. In der Politik hat man sich daran gewöhnt, sich zu bedienen. Man sitzt zusammen und macht Geschäfte. Grundstücke werden geschachert, Bauobjekte ermöglicht, Aufträge aufgeteilt. Man verdient am Tourismus besser als am Bürger, daher wünschen sich viele einen Bürgermeister, der die monetären Strukturen verwaltet und nicht hinterfragt. Das hört sich kritisch an, wie wollen Sie dann mit der Politik zusammen arbeiten? Die Frage ist, wie die Politik zukünftig mit dem Bürgermeister zusammen arbeiten will. Herr Wagner wurde anfangs übermäßig gehypt und am Ende von seinen zuvor brennenden Unterstützern aufs Übelste diskreditiert, auch weil er nicht so zahm den gewünschten Interessen diente. Wer nach dem Tod von Herrn Wagners Eltern keinen Waffenstillstand ge-

StrandBlick März | 2021

währt, der zeigt schlechten Charakter. Widersacher die nun selbst kandidieren, müssen Fragen hinsichtlich Ihrer früheren Loyalität und Absichten zulassen. Wer zukünftig politisch mitwirken möchte, der sollte alle Eigeninteressen und Negativenergie vergessen oder Platz für frische Kräfte machen. Nur so können wir alle zukünftig vernünftig miteinander arbeiten. Wie stehen Sie zum Tourismus – Wollen Sie die Zweitwohnungssteuer immer noch erhöhen? Der Tourismus ist die Lebensader unserer Gemeinde, er darf aber nicht alles sein. Übertourismus kann kaputt machen. Die sehr guten Kapazitäten gilt es zu optimieren. Es muss aber nicht immer um jeden Preis mehr Gewinn werden, es reicht wie es ist und der Bürger muss eine Perspektive auf eine Zukunft im Einklang mit dem Tourismus haben. Eine deutliche Zweitwohnungssteuererhöhung ist erforderlich und legitim. Wie beurteilen Sie die Wohnungssituation vor Ort? Käufer melden den Neffen mit Erstwohnsitz an und schon sind die Vorschriften umgangen. Investoren kaufen Häuser und versuchen die Miete zu verdoppeln und Luxussanierungen. Unsere „Kinderkrippen“ in den Neubaugebieten werden nach 10 Jahren an Ortsfremde zu Höchstpreisen verkauft. Private mieten Wohnungen, um sie bei AIRBNB anzubieten. Politische Unternehmer schließen sich zusammen, kaufen Grundstücke, befreien

Haben Sie ein Programm für die Kinder, Jugend und Senioren? Die Jugend ist unsere Zukunft. Es ist falsch, wenn pro Jahrgang nur 5% hier Wurzeln schlagen können. Es muss Ausbildungs- und Arbeitsplätze außer im Tourismus geben. Ein Skaterpark wie in Scharbeutz würde Niendorf bereichern. Wir müssen die Jugend mehr für unsere Vereine begeistern, Mitgliedschaften notfalls subventionieren, so kann man den Gemeinschaftsgedanken vor Ort langfristig verbessern. Für die Kinder stelle ich mir einen sicheren Straßenverkehr vor, eine Fußgängerbrücke – oder Unterführung B76 Niendorf ist wichtig, auch müssen wir bei barrierefreien Wegen für unsere Senioren in der 3. und 4. Reihe sowie in und nach Groß Timmendorf und Hemmelsdorf nachbessern. Ein Seniorenstrandabschnitt ist überfällig. Was passiert mit dem Bahnhof? Bürger, Gäste und Arbeitnehmer brauchen einen zentralen Haltepunkt, eine Lösung über Ratekau oder Groß Timmendorf ist nicht praktikabel. Mit unserer Wirtschaftskraft sowie den zusätzlichen Zweitwohnungssteuereinnahmen muss es möglich sein, einen zumindest bedarfsangepassten Schienenverkehr zu erhalten. Sie bezeichnen sich als der von den Bürgern nominierte Kandidat, was heißt das? Ohne Partei benötigt man für die Wahlzulassung 95 Wahlvorschläge der Wahlberechtigten. So können Bürger einen eigenen Kandidaten bestimmen, der frei von den Parteiinteressen echte Bürgerthemen auf die Agenda bringt. Ich möchte dieser Kandidat sein und freue mich daher über jede Unterstützung!

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Timmendorfer Strand

Strandvergnügen auf Hufen und Pfoten Noch befinden sich die meisten Strandkörbe gut verstaut im Winterlager. Die ideale Zeit, um zu Ausritten oder Spaziergängen am Strand aufzubrechen. Bis Ende März dürfen Hund und Herrchen sowie Pferd und Reiter überall in der Lübekker Bucht gemeinsam an den Strand. Ab April dürfen Hunde dann nur noch an ausgewiesenen Hundestränden toben. Was gibt es Schöneres als einen kilometer- bewegen und Hinterlassenschaften der Vier- Außerdem dürfen Hunde nicht überall ohne langen Ausritt am Strand bei Sonnenschein? beiner zu beseitigen, damit sich alle Strand- Leine laufen. Auf den Strandpromenaden, im Das Wasser glitzert in der Sonne und die Hufe besucher - ob mit oder ohne tierischen Be- Niendorfer Hafen, in den Naturschutzgebieten gleiter - gleichermaßen wohl fühlen können. und innerhalb anderer, öffentlicher Anlagen fliegen über den weichen Sand. wie Parks und Fußgängerzonen gilt Und so mancher Reiter gönnt sich weiterhin die Leinenpflicht für und seinem Pferd eine kleine Pause Hunde. auf einer Sandbank, um den AusAuch Pferdehalter sind gebeten, die blick zu genießen. „Pferdeäpfel“ aufzusammeln. Zu Für dieses Vergnügen nehmen viele diesem Zweck stehen in der GePferdebesitzer weite Anreisen in meinde Scharbeutz seit einiger Zeit Kauf. Und auch Hundehaltern steht Schaufeln und orange Mülltonnen die Freude ins Gesicht geschrieben, bereit, Wenn alles beachtet wird, wenn ihre Vierbeiner ausgelassen dann kann man gemeinsam ohne am Strand mit ihren Artgenossen Stress die schönsten Tage am herumtoben. Strand genießen. Allerdings wird Damit alle ihren Spaß haben, gilt es der Spaß nicht mehr allzu lange jedoch, aufeinander Rücksicht zu möglich sein. Die im wahrsten Sinne nehmen. des Wortes „tierisch schöne Zeit“ Hunde sollten weder Menschen dauert nur noch bis zum 31. März. noch Pferde verbellen oder diesen Frische Luft und Meeresrauschen, viel Platz zum Toben oder richtig schön Dann kommen die Strandkörbe zugar hinterherlaufen. Reiter sollten hingegen Rücksicht auf Ausreiten: Noch bis Ende März ist der Strand für Hunde und Pferde offen rück, und dann gehört der Strand Hunde und Spaziergänger nehmen und vor Hundehalter finden an der Promenade kleine wieder den Badegästen. Für Bello und andere Kästen mit kostenlosen Aufsammeltüten, die Fellnasen gibt es dann allerdings noch einige allem Abstand halten. Grundsätzlich rufen alle Gemeinden einheit- anschließend in einem der strandnahen Müll- sehr schöne Hundestrände, die gut sichtbar ausgewiesen werden. Text + Foto: KG lich dazu auf, sich rücksichtsvoll am Strand zu eimer entsorgt werden können.

Drei „Notfelle“ suchen ein Zuhause Viele von uns sitzen jetzt im Homeofﬁce, starren aus dem Fenster und fragen sich, ob sie mal ein bisschen frische Luft schnappen sollten. Dann gibt’s auch die anderen, die nicht lange zögern, denn sie haben einen Hund. Eine liebevolle Fellnase, die sich freut, mit Ihnen ein bisschen Frühling zu schnuppern. Hier sind drei „Notfelle“, die auf Sie warten.

Norocel hat etliche Grausamkeiten ertragen müssen. Trotzdem vertraut er seinen Menschen.

Auch Josie hatte bislang nicht viel Glück in ihrem Hundeleben. Die 5-jährige Hündin ist Kastriert, gechipt und geimpft, gesund und gut drauf... und sie sehnt sich nach einem Menschen, der für sie ein warmes Körbchen und etwas Zeit hat, um mit ihr tolle Spaziergänge durch die Landschaft zu unternehmen. Das war für sie immer ein Traum, denn bisher hat Josie an der Kette gelebt, bis sie endlich eines Tages befreit wurde. Nun wartet sie bei „Lonsi’s Herzbewohnern“ auf den Menschen, der sich für sie entscheidet. „Wer sie bei uns kennenlernen möchte, ist willkommen.“

Einer von ihnen ist Norocel. Nicht irgendeiner, nein: „Er ist etwas Besonderes“, sagt Manu Friedrich. Sie hat den Mischling mit dem goldfarbenen Kuschelfell bei „Lonsis Herzbewohnern“ aufgenommen und ist überrascht, wie er trotz bitterer Erfahrungen schnell aufblüht und sich seiner Umgebung anpasst. „Er ist 5 Jahre alt, gechipt, kastriert und geimpft. Ein Leben als Einzelprinz in einem Haus mit Garten wäre toll für ihn. Mit Artgenossen hat er so seine Probleme, was daran liegen mag, dass er ein Auge verloren hat und nicht mehr so gut sieht. Aber das gibt sich mit der Zeit.“

Josie wartet sehnsüchtig auf ein warmes Plätzchen bei liebevollen Hundefreunden

StrandBlick März | 2021

Und hier ist Mustata, ein besonders netter kleiner Kerl. Seine Pechsträhne begann schon als Welpe: „Er wurde im Shelter abgegeben, weil man ihn nicht mehr haben wollte.“ Jetzt ist er ca. 11 Monate alt, gechipt, geimpft und trotz der Babyzeit im Shelter Der süße kleine Mustata ganz unkompliziert. Ein bezau- wurde als Welpe im Shelter abgegeben. bernder kleiner Kerl, der sich ein Leben in einer tierlieben Familie wünscht. Wer eines der Notfellchen kennelernen möchte, kann gern vorbeikommen. Sie sind in Ratekau, also ganz in der Nähe, und können gern besucht werden, nach Absprache unter Tel. 0177-78 91 705.

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Timmendorfer Strand

Ein Freudentag für „Snabbelsnuuten“

...ist der Tag, an dem Sie sie sich hier umschauen. Im „Snabbelsnuuten“-Shop gibt es die besten Chutneys, Fruchtaufstriche, Sirups und Säfte, tolle Wolle, Kunstobjekte, handgemachte Filzpantoffeln und vieles mehr. „Und es ist immer etwas Besonders, aus kleiner, regionaler Werkstatt“, verspricht Inhaber Ralf Butenhoff. Am Wochenende ist er für Sie da.

Verführerisch lecker sind die kleinen Snacks und Säfte aus eigener Herstellung

„Bei uns ist alles haus- und handgemacht“, sagt Ralf Butenhoff und zeigt uns in seinem 80-Quadratmeter-Shop an der Niendorfer Strandstraße zwei seiner originellen Handpuppen aus Filz und Wolle

Zwischen den sanft beleuchHaben Sie am Wochenende teten Leckereien entdeckt so schon was vor? Vielleicht ein mancher genau das, was in bisschen Wandern mit Meedieser Zeit die Stimmung resrauschen am Niendorfer hebt „Bei uns ist alles hausStrand? Dann sollten Sie auch und handgemacht“, betont einen Abstecher in Richtung Ralf Butenhoff. Das kann „Snabbelsnuut“ einplanen. man sehen und schmecken, Hier können Sie mit Vorsicht und viele Leute an der Küste und Abstand (max. 4 Personen wissen das zu schätzen. Seit im Shop) ganz in Ruhe die lekMai 2019 präsentiert der keren „Schätze“ aus kleinen, ehemalige Gastronom seine feinen Manufakturen entdekselbst kreierten Köstlichkeiken: Marmelade mit Birnen ten und handgemachten Geund Holundersaft, feine Chutschenkideen in der Niendorneys, Sirups und Säfte, hausfer Strandstraße 118. Da findet gemachte Schokolade... all man handgestrickte Socken diese Delikatessen sind Speneben witzigen Eierwärmern zialitäten aus kleinen, feinen in Vogelgestalt, Wollmützen Küchen der Region. Ebenso einzigartig sind die Jacken aus Wohlfühl-Schals, selbstgestrickt, und gehäkelte Schals, Wohlmit passender Mütze fühlmode aus Walk und Walkwolle - „die stammen aus der Filzerei in Norderstedt“, erklärt Ralf Bu- Wolle, Handpuppen wie der kleine Drache tenhof und blickt stolz auf sein Angebot. „Die und das bunte Krokodil, die Ralf Butenhoff Kunsthandwerkermärkte fallen jetzt wegen hier auch mal selbst in Szene setzt. Schauen Sie sich doch mal Corona überall aus; bei uns um in dem gemütlichen finden Sie die Unikate aus „Snabbelsnuut“-Ambiente! zwanzig Küchen und WerkDie vielen schönen, origistätten, und jeder fertigt etnellen und leckeren Dinge was Besonderes, Schönes in den urigen Holzregalen und Leckeres, das man nur werden Sie inspirieren. hier findet.“ Strandstraße 118 Snabbelsnuut hat zur Zeit Dazu gibt es eine Fülle 23669 Niendorf am Freitag und am Samsfruchtiger Tee- und ausgewww.snabbelsnuut.de tag für Sie geöffnet. suchter Kaffeesorten, gewww.facebook.com/ Weitere Infos online oder nau das Richtige für die oft Snabbelsnuut.Manufaktur unter: 04503 7928944. noch kühlen Frühlingstage.

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Ein Bekenntnis für die Stunden zu zweit: „Ohne Dich ist alles GINlos“

StrandBlick März | 2021

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Timmendorfer Strand

Frühlingsstimmung im Niendorfer Vogelpark Die Sonne strahlt vom knallblauen Himmel. Sumpﬁge Wiesen umgeben das Gelände, auf dem sich Merkwürdiges abspielt: da kreischen exotische Vögel, da schlägt ein Pfau sein prächtiges Rad, da träumen Flamingos auf ihrem Teich, und überall wird gebalzt und geschnäbelt… Frühling im Vogelpark ist ein Erlebnis mitten in der Natur.

Paradiesische Natur: Eingang zum „natürlichsten Vogelpark in ganz Deutschland“

Ruhig und verträumt schlendern die rosa Flamingos durch ihren Teich. „Sobald wir sicher sind, dass nichts mehr vereist ist, kommen die Vögel wieder auf ihren Lieblingsplatz.“

Prachtvoller Empfang: der Pfau schlägt auf dem Weg sein Rad

„Vogelvater“ Klaus Langfeldt hat schon so manchen Jungvogel per Hand aufgezogen

Das Ehepaar Storch wechselt sich bei der Nahrungssuche freundschaftlich ab

StrandBlick März | 2021

Die Papageien flattern kreischend durch ihren „Dschungel“, die Pelikane schwimmen ruhig ihre Runden, und die rosa Flamingos träumen im Teich in den Tag hinein. So kennt man die Szenerie im Niendorfer Vogelpark, und viele haben sich nach ihr gesehnt. Denn in Zeiten des Lockdown war auch die Natur-Idylle mit den rund 250 exotischen Vogelarten geschlossen. Nun darf man wieder ’rein in den „Niendorfer Eulen- und Vogelpark“, allerdings mit Vorsicht und Abstand, wie derzeit üblich. Zwar gibt es in dem Freiluft-Gelände keine Maskenpflicht, aber vorsichtshalber hat man ein Schild angebracht mit der Bitte, sich mit einer Maske zu schützen. Außerdem gibt es jetzt eine Einbahnstraßen-Regelung, um allzu viel Nähe zu vermeiden. Die Gefahr ist allerdings gering. Viele verschlungene Wege führen durch den sieben Hektar großen Park, der seit über 30 Jahren eine Vielzahl seltener Vogelarten beherbergt. Darunter sind Raritäten wie Ibisse, Kasuare, Tukane, Greifvögel und selten Eulenarten. In den vergangenen Jahren haben Klaus Langfeldt und ein engagierter Förderverein rund 450.000 Euro investiert, um für Vögel neue und artgerechte Gehege, Volièren oder Käfige einzurichten. Nun sitzen sie stolz in ihrem modernen und eleganten Zuhause. „Wir haben jetzt rund 1000 Vögel hier, 250 verschiedene Arten“, erklärt der erfahrene „Vogelvater“, der schon so manchen Jungvogel selbst per Hand aufgezogen hat. Im Allgemeinen kümmern sich allerdings die Eltern rührend um ihren Nachwuchs. Noch sind sie in der Brutphase, wobei es hier faszinierende Rituale gibt: Bei den Störchen sind zum Bei-

spiel beide Eltern beteiligt, wobei „er“ und „sie“ gleichermaßen aktiv sind und sich unter kräftigem Klappern bei Nahrungssuche und Brüten freundschaftlich abwechseln. In der nächsten Kurve schauen zwei Kraniche neugierig um die Ecke ihre Freigeheges, eines der vielen im „natürlichsten Vogelpark Deutschlands“, der übrigens auch eine beachtliche Eulensammlung vorweisen kann. Der Weg zurück zum Eingang führt vorbei am Pelikanteich. Bei milder Witterung können die Rosa Pelikane schon im März in ihr Außengehege umziehen; ansonsten müssen sich ihre Fans noch ein wenig gedulden. „Wenn eine Eisschicht auf dem Gehege liegt, bleiben sie in ihren gemütlichen Vogelhäusern“, erzählt Klaus Langfeldt. „Wir haben für jeden ein warmes Plätzchen, auch für die Flamingos, die in der kalten Jahreszeit in einem schönen Haus aus groben Hölzern wohnen.“ Ein paar Schritte weiter, und schon sind wir wieder am Eingang, bei den Papageienvolièren und ganz in der Nähe des Cafés. Das ist in „normalen“ Zeiten eine Attraktion für sich: mit frisch Gebackenem und freundlichem Service hat sich dieses kleine Refugium mitten im grünen Park einen Namen gemacht.Hier machen Radler gern Rast bei der Tour auf den grün umrahmten Wegen im Niendorfer Naturschutzgebiet. Bei schönem Wetter kann man von der Sonnenterrasse aus die träumenden Flamingos beobachten. So wie es jetzt aussieht, wird’s zwar erst einmal kühl, aber die Chancen, die Sonne ebenso wie ein bisschen mehr Freiheit zu genießen, dürften jetzt täglich zunehmen. Geöffnet ist von 10.00 bis 17.00 Uhr.

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Timmendorfer Strand

Frische Ideen bei Einrichtung & Objekt

Seit vielen Jahren kreieren sie Wohnbereiche nach Maß: Marie-Luise Leipert und Ulrike Smida haben Häuser, Wohnungen, Hotels und Ferienappartements individuell eingerichtet. Im neuen Einrichtungsgeschäft im ehemaligen Feuerwehrhaus am Ratekauer Marktplatz zeigt Ihnen das erfahrene Team eine interessante Auswahl an Möbeln und Stoffen. Marie-Luise Leipert und Ulrike Smida haben schon so manchem Privathaus, einigen Hotels und etlichen Ferienwohnungen das „gewisse Etwas“ verliehen: nach Absprache mit ihren Auftraggebern wurde im jeweils gewünschten Stil von Landhaus-Look bis puristisch-modern perfekt kombiniert, mit passenden Mö-

Ulrike Smida und Marie-Luise Leipert verleihen Hotels und Privathäusern neuen Charme

beln, Tapeten, Vorhängen, Bodenbelägen und Wohnaccessoires. „Wichtig ist dabei der persönliche Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden“, erklärt Ulrike Smida. „Wir beraten am liebsten direkt vor Ort, schauen uns die Räumlichkeiten an

und arbeiten gemeinsam an einem optimalen Konzept.“ Der Erfolg gibt ihnen Recht. Nach einigen Jahren voller Aufträge in und um Timmendorfer Strand ist das erfahrene Team nach Ratekau gezogen - zunächst in ein 160-QuadratmeterGeschäft in der Bäderstraße, wo viele Stammkunden und auch neue Auftraggeber ihre WohnInspirationen fanden, vom fellbezogenen Hocker über Eine Fülle hochwertiger Stoffe zeigt Ihnen Ulrike Smida gern in den den Massivholztisch bis neuen Räumen, hier aus bedrucktem Leinen von Designers Guild zum bequemen Sofa. Eine besondere Rolle spielt seit jeher die Fülle nicht bereut: Es gibt noch mehr Platz für viele an Deko-Stoffen bekannter Hersteller und De- Klassiker und Neuheiten, wobei Sie hier Ihre signer. Mittlerweile sind Marie-Luise Leipert komplette Inneneinrichtung planen können: und Ulrike Smida wieder umgezogen. „Als „Wir haben alles, vom Plissee über die Vorsich im vergangenen Jahr die Möglichkeit bot, hang-Dekoration bis zur kompletten Möbliedie ehemalige Feuerwehr im Ortskern, direkt rung.“ - Und es gibt immer wieder Ausstelam Marktplatz, zu erwerben, haben wir nicht lungsstücke zu Sonderpreisen unter lange gezögert“, sagen sie. Und sie haben es www.einrichtung-objekt.de

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StrandBlick März | 2021

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Timmendorfer Strand

Überbrückungshilfe III - jetzt risikofrei beantragen! Seit kurzem ist die Überbrückungshilfe III über das Portal von Bund und Ländern beantragbar. Während Solo-Selbstständige mit lediglich kleinem Förderbedarf ohne großen Aufwand die „Neustarthilfe“ in Höhe von bis zu 7500 € per vorhandenem „ELSTERZertiﬁkat“ selbst beantragen können, erfolgt die Beantragung der Überbrückungshilfe III erneut über den „prüfenden Dritten“, der entweder Steuerberater, Wirtschaftsprüfer oder Rechtsanwalt sein muss. Rechtsanwalt Sven M. Kockel beantragt sämtliche aktuellen Corona-Hilfen und hat für den StrandBlick die gängigen Fragen zum Thema Überbrückungshilfe III kurz aufgegriffen. Wer darf Überbrückungshilfe III beantragen? Grundsätzlich antragsberechtigt sind inländische Unternehmen, die vor dem 01.05.2020 gegründet wurden sowie Solo-Selbstständige und Freiberuﬂer im Haupterwerb, die zumindest in einem Monat einen Umsatzeinbruch von mindestens 30% im Vergleich zum Referenzmonat 2019 erlitten haben. Wie berechnet sich die Überbrückungshilfe III? Während für die Monatshilfen eine Förderung auf Umsatzerstattungsbasis von bis zu 75% erfolgte, werden bei der ÜH III Fixkosten erstattet, weshalb man auch von einer „Fixkostenhilfe“ spricht. Der Förderzeitraum für die ÜH III umfasst grundsätzlich die Monate von November 2020 bis einschließlich Juni 2021: Wurden bereits November- oder Dezemberhilfen gewährt, fallen diese Monate raus. Als Vergleichsmonate gelten die entsprechenden Kalendermonate des Jahres 2019. Wenn der Unternehmer einen Umsatzeinbruch von mehr als 70% zwischen dem Förder- und Vergleichsmonat aufweisen kann, dann erhält er für den betroffenen Monat 90% der Fixkosten erstattet. Bei einer Umsatzeinbuße bis 50% gibt es noch 60%, bei einem Minderumsatz bis 30% immerhin noch 40% wohingegen darunter keine Förderung mehr gewährt wird. Aufgrund der SARS-CoV-2-Pandemie wurden erneut Hilfsprogramme beschlossen und die Beantragungsfristen verlängert.

Rechtsanwalt Sven M. Kockel Timmendorfer Strand

unterstützt Sie als eine notwendige und nach § 3 Nr. 1 Var. 3 StBerG autorisierte Person bei der Beantragung von unter anderem:

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StrandBlick März | 2021

Welche Kosten werden gefördert? Förderfähig im Rahmen der ÜIII sind fortlaufende, im Förderzeitraum anfallende vertraglich begründete oder behördlich festgesetzte und nicht einseitig veränderbare betriebliche Fixkosten, die bereits vor dem 01.01.2021 begründet waren. Dazu zählen nach FAQ zur ÜH III 2.4 insbesondere: 1. Mieten und Pachten für Betriebsräumlichkeiten, 2. Weitere Mietkosten

Sven Markus Kockel, Rechtsanwalt in Timmendorfer Strand, berät bei der Überbrückungshilfe

für Fahrzeuge oder betriebliche genutzte Maschinen, 7. Ausgaben für Strom, Wasser, Heizung sowie noch eine Besonderheit, die für die etwas mutigeren und nach vorne schauenden Unternehmer von Interesse sein dürfte: Zur Berücksichtigung der besonderen Corona-Situation werden hier auch Hygienemaßnahmen berücksichtigt, die nicht vor dem 1. Januar 2021 begründet sind (z.B. die Anschaffung mobiler Luftfilteranlagen (…) die Maßnahmen zur temporären Verlagerung des Geschäftsbetriebes in Außenbereiche, Mitarbeiterhygienemaßnahmen und Zählgeräte. Neben Luftfilteranlagen sind hier zum Beispiel Markisen, Heizstrahler, Kundenleitsysteme, Zelte u.ä. förderfähig. 10. Versicherungen, Abos und andere feste betrieblichen Ausgaben wie z.B. Kosten für Telekommunikation, KFZ-Steuer, IHK, Lohnbuchaltung, Futter und Tierarztkosten im Vogelpark, 14. Bauliche Modernisierungsmaßnahmen zur Umsetzung von Hygienekonzepten inklusive Onlineshop, 15. Marketing und Werbekosten, 12. Personalaufwendungen umfasst die Personalkosten, die nicht vom Kurzarbeitergeld umfasst sind. Hier gibt es pauschal 20% der Gesamtfixko-

sten, wenn nicht alle Angestellten in Kurzarbeit sind. Beiträge zur eigenen Krankenkasse oder ein ﬁktiver Unternehmerlohn werden im Rahmen der Ü III nicht gefördert. Was ist mit Abschreibungen von verdorbener oder Saisonware? Unter Ziffer 4. können tatsächlich bezahlte Saisonwaren wie z.B. textile Winterware nahezu vollständig abgeschrieben werden. Vorsicht ist jedoch geboten, wenn die abgeschriebene Ware letztlich doch gut verkauft werden konnte. Der Aufwand für die Schlussbrechung und die Glaubhaftmachung des Schadens ist nicht ohne, so dass hier vorab wirklich umsichtig geprüft werden sollte, wie man vor geht. Bei kleineren Unternehmen und Solo-Selbstständigen empfehle ich maximale Abschreibung und Abgabe gegen Spendenquittung. Unternehmen mit einem modernen Warensystem und einer professionellen Büroorganisation sind natürlich auch anderen Lösungen zuführbar. Abgelaufenes Bier oder die Inhalte der Kühltruhen hingegen sind in der Regel mit den Monatshilfen November und Dezember abgegolten worden. Zudem lassen da die regulären steuerrechtlichen Abschreibungen bereits sachgerechte Lösungen zu, so dass hier meistens nichts geht. Wieviel kostet die Beantragung der Überbrückungshilfe durch einem prüfenden Dritten? Gemäß Ziffer 11. Kosten für prüfende Dritte, die im Rahmen der Beantragung der CoronaÜberbrückungshilfe III anfallen, sind die Antragskosten ebenfalls bis zu 90% förderfähig. In den meisten Fällen sollte man diese Kosten – die auch die spätere Schlussabrechung umfassen - dem ersten Fördermonat zuschreiben, weil hier in der Regel der größte Umsatzeinbruch vorliegen dürfte. Die konkreten Kosten richten sich nach dem Aufwand und den individuellen Besonderheiten. Während ein einfacher Antrag um die 1000,00 € kostet, kann ein komplexer mit einer Fördersumme von ca. 100.000,00 € auch 3000,00 € kosten, bei einer Förderung von 90% wäre das dann aber auch nur ein Eigenanteil von 300,00 € netto, der sich aus der dann gewährten und gezahlten Überbrückungshilfe III gerne bezahlen lässt und zudem steuerlich als Ausgabe gebucht werden kann. Die Gebührenrechnung wird bei mir erst nach Bescheiderlass und Abschlagszahlung fällig. Sollte Ihr Antrag übrigens erfolglos sein, entstehen für Sie keine Kosten.

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Scharbeutz

Stimmungsbilder im Waldschänke-Fenster Sehnen Sie sich auch nach dem Frühling? Dann ﬁnden Sie hier Impressionen zum Träumen! Vom 01. bis zum 23. März zieht eine neue Ausstellung in die Kleine Waldschänke in Klingberg ein. Ulrike Steinhoff zeigt Naturfotograﬁen, die alle im Jahr 2020 entstanden sind. Und wie immer in der Corona-Zeit können Sie alles durch die Fenster betrachten.

Gute Idee für Kunstfreunde: Die Kleine Waldschänke in Klingberg zeigt Bilder im Fenster

Coronabedingt war die Lübecker Fotograﬁn im Frühling und Sommer öfter als sonst mit dem Rad unterwegs, die Kamera immer dabei. „Ich habe in dieser Zeit noch genauer hingesehen und versucht, das Gesehene einzufangen. Die Natur macht so wunderbare Formen und Farben, egal ob im Kleinen wie Blüten oder Blätter oder im Wald oder am Wasser.“- Entstanden sind dabei sowohl realistische als auch abstrahierte Bilder, die Stimmungen oder Lichtspiele eingefangen haben. Ihre Fotomotive fand sie im Garten, am Straßenrand oder auch an der Ostseeküste.

Ulrike Steinhoff wohnt am Stadtrand von Lübeck. Sie fotograﬁert seit ihrem 10. Lebensjahr, früher auch mit selbst entwickelten Filmen. Auch wenn das Fotograﬁeren sich im Lauf der Jahre immer mehr auf den Urlaub konzentrierte, blieb sie dem Hobby treu. Inzwischen ist wieder mehr Zeit dafür da. „Ich bin Autodidaktin, habe mir viel angelesen und Ausstellungen und Bilder berühmter Fotografen angesehen. Ich habe auch an einigen Foto-Workshops teilgenommen. Seit etwa drei Jahren experimentiere ich mit alten, zum Teil sogar sehr alten, manuellen Objekti-

ven an digitalen Kameras.“ -Die alten Objektive ergeben sehr unterschiedliche Fotos mit oft eigenem Charakter. „Sie machen allerdings meistens keine so sehr scharfen Bilder, was ihren besonderen Reiz ausmacht. Es ist mehr wie ein Experimentieren mit Licht und Formen.“, sagt Ulrike Steinhoff dazu.

Diese Fotos haben ihren ganz eigenen Charakter: Ulrike Steinhoff arbeitet gern mit alten Objekten

Stimmungen und Lichtspiele, perfekt eingefangen, zeigt Ulrike Steinhoff in den Fenstern

Die Fotograﬁen sind auf aluminiumbeschichtete Platten gedruckt, was die Bilder noch etwas mehr verfremdet. Zu sehen sind sie jetzt in den Fenstern der Kleinen Waldschänke. Weitere Informationen ﬁnden Sie unter: www.kulturvereinkleinewaldschaenke.de.

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StrandBlick März | 2021

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Scharbeutz

Kreativtage an der Lübecker Bucht

Auf kreative Köpfe und alle, die es werden möchten, wartet bei den Kreativtagen der Lübecker Bucht vom 22. April bis zum 2. Mai ein tolles Angebot. In den Kreativworkshops, Ateliers und Werkstätten regionaler Künstler und Kulturschaffender können die Kursteilnehmer Neues ausprobieren oder fast schon vergessene Fähigkeiten wiederentdecken.

Fotos: Kulturbüro Lübecker Bucht

Über 40 Workshops werden bei den Kreativ Tagen der Tourismus-Agentur Lübecker Bucht (TALB) angeboten. Diese sind in vier Themenbereiche gegliedert: Kunsthandwerk & Schmuck, Fotograﬁe, Drucken & Mixed Media sowie Malerei und Zeichnen. Die Teilnehmer können dabei zwischen halbtägigen, ganztä-

Bei den Mal- und Zeichnen-Workshops werden Urlaubserinnerungen als Aquarell verewigt, oft mit Füllstoffen ergänzt.

gigen und zweitägigen Angeboten wählen. Wer möchte, kann natürlich auch mehrere Workshops besuchen. Dabei setzen die Organisatoren auf regionale Angebote. Um die Kulturlandschaft der Re-

gion mehr in den Fokus zu bringen, wurde eigens das Kulturbüro Lübecker Bucht / Ostholstein gegründet. Im Rahmen der Kreativtage öffnen die Künstler und Kunsthandwerker die Türen ihrer Ateliers und Werkstätten, heißen die WorkshopTeilnehmer willkommen, teilen ihr Wissen und Erfahrung mit ihnen. In den Workshops entstehen ganz persönliche Kunstwerke und neue LiebBei den Kunsthandwerk-Kursen werden schöne Vasen, Töpfe, Krüge lingsstücke. Die Auswahl und Teller geformt. Wie man das macht erklären erfahrene Kreative. bei den Workshops im Rahmen der Kreativtage ist groß: Bei den tigen Bildaufbau. Bei den Mal- und ZeichnenKunsthandwerk- und Schmuckkursen werden Workshops werden Urlaubserinnerungen in schöne Vasen geformt, maritime Collagen zarten Aquarellen verewigt, wobei auch Füllkreiert, Buttermesser geschnitzt und Deko- stoffe wie Marmormehl eingearbeitet werden Elemente für die eigenen vier Wände designt. können. Alle Kurstermine, Veranstaltungsorte, Mitgebrachte Fotos werden auf Leinwand, eine Vorstellung der Workshop-Leiter sowie Holz oder Stein transferiert. Wer an den Foto- alle Buchungsinformationen gibt es unter: Workshops teilnimmt, lernt viel über den rich- www.kreativtage-luebecker-bucht.de. KG

KREATIVTAGE

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10 Tage

Über 40 Workshopang ebote 22.04.-02.05.2021

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StrandBlick März | 2021

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Der Landgasthof Brechtmann liegt ganz in der Nähe des Ostseebades Scharbeutz und Timmendorfer Strand inmitten ländlicher Umgebung. Neben den Spezialitäten des Hauses Ente in vielen Variationen - gibt es auch eine reiche Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten. Während der aktuellen Kontaktbeschränkung können Sie unsere Gerichte entweder im Restaurant abholen oder auch nach Hause liefern lassen. Lassen Sie es sich schmecken und bleiben Sie gesund! Ihr Team vom Landgasthof Brechtmann.

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Scharbeutz

Jetzt wieder erhältlich: Die Klingberg-Chronik Zur 100-Jahrfeier erschien 2003 die Klingberg-Chronik und wurde feierlich im Haus des Gastes in der Seestraße vorgestellt. Bereits am ersten Tag verkaufte die Autorin Gertrud Kummer 100 Bücher. Die Geschichte von Obstbauern und Lebenskünstlern in der Idylle am Großen Pönitzer See hat viele begeistert. Jetzt ist die dritte Auﬂage erschienen.

Sie waren die ersten im Dorf: Familie Zimmermann mit Gründervater Paul

Baden im See, umrahmt von Feldern, Wiesen, Wäldern - das begeisterte Einheimische und Besucher schon anno 1903. Und noch heute trifft man sich gern in Klingberg an der Badestelle

Anno 1912 eröffnete die „Waldschänke Klingberg“, eine alkoholfreie, vegetarische Gaststätte

So war das damals: Ein ElDorado für alle Fans der Freikörperkultur

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Endlich ist es soweit! Nach zwei vergriffenen Auﬂagen hat Gertrud Kummer nun die dritte Version ihrer Chronik „Klingberg am See. Von Obstbauern und Lebenskünstlern“ herausgebracht. 180 Seiten laden zu einer Zeitreise durch Klingberg ein, bei der man eintaucht in eine romantische Vergangenheit voller faszinierender Eindrücke. Autorin Gertrud Kummer ist seit den 1950er Jahren begeisterte „Neuklingbergerin“. 1954 kam sie zum ersten Mal durch ihren späteren Ehemann mit dem Ort in Kontakt, und ihre Zuneigung zu beiden wuchs im Laufe der Jahre. Eindrücke und Recherchen über den 1903 von Lebensreformern, Freigeistern und Künstlern gegründeten Ort faszinierten sie sehr, waren sie doch so einzigartig und ungewöhnlich, dass sie nicht anders konnte, als ihr Wissen weiterzugeben. Nachdem sie ab 1981 dauerhaft in Klingberg wohnte, hielt sie zwei Jahre später bereits ihren ersten Vortrag. Zunächst in alljährlichen wiederholten Dia-Vorträgen mit hunderten alter Fotos, dann auch in literarischer Form. Bis sie das Buch über Klingberg schrieb, dauerte es allerdings etwas länger. Damals stellte sie fest: „Je mehr man sich mit einer Sache beschäftigt, desto mehr weitet sie sich aus.“ Zur 100-Jahrfeier von Klingberg erschien dann 2003 die erste Chronik und wurde feierlich im Haus des Gastes vorgestellt. Bereits am ersten Tag verkaufte Gertrud Kummer rund 100 Exemplare. Das erste Buch bekam Sigrun Duensing, die jüngste Tochter von Paul Zimmermann, dem Gründer Klingbergs. Das zweite Buch überreichte sie dem damaligen Scharbeutzer Bürgermeister Volker Owerien. Schnell war die erste Auﬂage vergriffen, so

dass 2006 die zweite erschien und auch die fand reißenden Absatz. Deshalb entschied sich Gertrud Kummer nun, eine dritte Auﬂage mit 300 Stück drucken zu lassen. „Vor allem bei den Neu-Klingbergern ist die Nachfrage groß“, freut sich Gertrud Kummer. „Ich freue mich schon darauf nach dem Lockdown wieder Vorträge über die Geschichte Klingbergs zu halten.“ Ihren letzten Vortrag hatte sie im Mai 2019 bei der Klingberger Volkshochschule gehalten. Dabei kann die Klingberger Volkshochschule auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. „Schon damals, in den 50ern, hatte dieser kleine Ort von 300 Einwohnern eine außergewöhnlich gut besuchte Volkshochschule mit zum Teil 80 Zuhören bei den Vorträgen. Ebenso gab es einen beachtlichen Chor, eine begabte Schauspiel-Gruppe und noch bis 1979 den 1903 gegründeten FKK-Park, den ersten in Europa, in dem sowohl Frauen als auch Männer willkommen waren“, berichtet Gertrud Kummer. „Bekannte Künstler trafen sich im besten Einvernehmen mit Obstbauern, Einheimischen und Gästen in Klingberg, zum Beispiel Alfred Mahlau, dessen Graﬁken die Verpackung des Niederegger Marzipans zieren und Rudolf von Laban, späterer BalettDirektor des preußischen Staatstheaters in Berlin – mit seiner Tanzgruppe.“ Wer anhand der Klingberg-Chronik selbst den aufregenden Spuren der Geschichte nachspüren möchte, bekommt die Chronik zum Preis von 29,80 Euro in Scharbeutz in der Buchhandlung Kurth in der Strandallee 129 gegenüber vom Hotel Bayside. Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 8.30-13.00 Uhr und Mo./Mi./Fr. von 15.00 – 18.00 Uhr. KG

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Ottendorf

Köstliche Spezialitäten bei „Schinken Langer“

Genießer wählen immer gern den besten Schinken. In der Schinkenräucherei Langer ist der Holsteiner Katenschinken eine begehrte Spezialität nach bewährter Rezeptur. Feinschmecker lassen ihn sich auch nach Hause schicken. Kerniger Katenschinken aus Ostholstein genießt überall einen vorzüglichen Ruf. Spitzenqualität bekommt man zumeist in den traditionsreichen Familienbetrieben. Hier wird das Rezept für köstlichen Geschmack von Generation zu Generation weitergereicht und häuﬁg noch verbessert. Und wenn es einen ganz besonderen Geschmack garantiert, dann stammt es vielleicht aus der Schinkenräucherei Langer. Der alt eingesessene Familienbetrieb in Ottendorf verwöhnt sein Stammpublikum mit bewährten Rezepturen und sorgfältig hergestellten Spezialitäten nach Hausmacher-Art, darunter auch die Ottendorfer Wurstspezialitäten (auch in Gläsern).

Bei ihnen gibt es köstliche Schinken- und Wurstspezialitäten: Familie Langer sorgt persönlich für hervorragende Qualität.

Aus allen Orten der Umgebung kommen anspruchsvolle Genießer, um die köstlichen Spezialitäten zu probieren. Familie Langer sorgt für hervorragende Qualität. Und wenn Sie möchten, können Sie sich Ihren LieblingsSchinken auch nach Hause schicken lassen, über den zuverlässigen Versand! Die Schinkenräucherei Langer erreichen Sie über die L309 zwischen Süseler Baum und Pönitz, Abfahrt Ottendorf. Bitte beachten Sie die neuen Öffnungszeiten! Das Spezialitäten-Geschäft ist montags, donnerstags und freitags von 8.00 bis 13.00 Uhr und 15.00 bis 18.00 Uhr und samstags von 8.00 bis 13.00 Uhr geöffnet. I.R.

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Feine griechische Küche im KYMATA

Gutes Fleisch, feiner Fisch und frisches Gemüse kombiniert auf leckeren Grillplatten, in duftenden Ofengerichten und mediterranen Fischplatten: Das und vieles mehr ﬁnden Sie im Griechischen Restaurant Kymata in Travemünde. Zum Abholen oder per Lieferservice nach Hause – das ist nicht nur Urlaub für die Seele, sondern auch für den Gaumen!

Auch in Corona Zeiten gibt es frisch zubereitete Speisen zum Abholen und im Lieferservice

Vorspeisen nach Art des Hauses: Köstlich und frisch aus der griechischen Küche

„Wir legen größten Wert auf die Qualität unserer Lebensmittel und verwenden nur bestes Fleisch, guten Fisch und frisches Gemüse“, erklärt Isidora Bassa. Die junge Gastronomin und ihr Mann Aristotelis Stampolidis haben sich in Travemünde mit ihrem Restaurant einen Traum erfüllt, den sie mit viel Einsatz und Liebe pﬂegen. Das bedeutet in erster Linie, dass ihre Gäste mit dem von ihnen zubereiteten Essen zufrieden sind. „Natürlich ist es in Zeiten von Corona nicht immer ganz einfach, denn wir haben ja keinen persönlichen Kontakt zu unseren Gästen. Hier im Restaurant sieht man sofort, ob es den Gästen schmeckt. Man kann direkt nachfragen und mögliche Wünsche erfüllen“, so die Restaurantbetreiberin. Der Lieferservice stellt natürlich immer wieder neue Herausforderungen an Personal und Küche, die jedoch alle mit Sorgfalt versuchen zu erfüllen. So werden die stets frisch zubereiteten Speisen direkt verpackt und sofort geliefert. Der Transport in zusätzlich wärmeisolierten Taschen soll gewährleisten, dass das Essen heiß geliefert und so auf den Tisch kommt. Was auch gelingt, selbst wenn es in weitere Regionen wie Timmendorfer Strand oder Scharbeutz geht. Die Freunde der griechischen Küche können so auch im Lockdown weiter ihre

geliebte Urlaubsküche genießen. Exzellente Lammgerichte, köstliche Grillplatten, Fischspezialitäten wie z.B. gegrillte Babycalamares werden im Kymata mit frischen Salaten, feinem Gemüse und Reis oder Pommes kombiniert. Auch Bratkartoffeln ergänzen z.B. die knusprigen Lammkoteletts, die wie alle Speisen mit einem Vorspeisensalat geliefert werden. Der frische gemischte Salat ist mit einem eigens kreierten Hausdressing aus griechischem Olivenöl, feinem Essig und einem Hauch Honig angemacht und kann sowohl als Vorspeise wie auch Beilage genossen werden. Und auch die landestypischen griechischen Gewürze werden im Kymata selbst zusammengestellt und gemischt. „Wir verwenden nur unsere eigenen Gewürzmischungen, die wir frisch zubereiten. Das gewährleistet uns, dass weder Aromaten noch Geschmacksverstärker in versteckter Form beigemischt sind. Frische oder getrocknete Kräuter der landesüblichen Küche, natürlich frischer Knoblauch und griechisches Olivenöl aus erster Pressung sind hier selbstverständlich“, erklärt Isidora Bassa, die sich freut, neben dem Lieferservice ihre Gäste hoffentlich bald wieder in ihrem Restaurant Kymata ganz persönlich zu verwöhnen!

Rose 7 · 23570 Travemünde · www.restaurant-kymata.de Tel. Bestellungen: Mo. von 17.00-21.00 Uhr & Di. bis So. von 12.00-14.00 und 17.00-21.00 Uhr unter 04502 - 886 94 99 · Lieferservice: Mo. bis So. 17.00-21.00 Uhr

Das Besondere: Babycalamaris vom Grill

Vegetarisch, frisch und farbenfroh: Pieperes Florinis. Mit Feta gefüllte Paprika vom Grill.

Ein Klassiker der griechischen Küche: Souvlaki

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Travemünde

Ostern zu Hause: Frühling auf dem Teller

Neben der groß angelegten Ostereiersuche und einem ausgiebigen Frühstück darf in vielen Familien eines zu Ostern nicht fehlen: das große Festtagsessen mit Familie und Freunden. Doch wie es aussieht, wird das Osterfest auch in diesem Jahr vielerorts wieder kleiner ausfallen als gehofft. mit seinem Bruder Martin und seiner Frau Elke das Familienunternehmen leitet. „Mein persönlicher Favorit und meine Empfehlung zu Ostern ist und bleibt jedoch Lamm in allen Teilstücken“, gesteht er. Zusätzlich zu vielen ofenfertigen Schlemmereien wie Putenbraten und geschmorter Lammkeule bietet die Fleischerei rund Christian Lohff setzt grundsätzlich auf die Qualität regionaler Produkte. um Ostern auch friHier zeigt er uns ein Kalbsschnitzel „Natur“ aus der Oberschale. sche Kalbskoteletts an. Dank der vielen tollen Festtagsangebote der „Die sorgen für Abwechslung auf dem Grill. Fleischerei Lohff in Travemünde muss jedoch Das Fleisch ist besonders zart und von einer hellrosa Farbe“, erklärt Martin Lohff. „Einfach niemand auf Braten & Co. verzichten. von beiden Seiten scharf angrillen und dann „Lamm, Kalb und Pute: Bei der Auswahl un- im indirekten Grillbereich garziehen,“ so Lohff serer Frühlings- und Osterangebote haben weiter. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer würwir darauf geachtet, dass für jeden etwas da- zen, tranchieren und fertig ist der österliche bei ist“, sagt Christian Lohff, der gemeinsam Genuss.

Wer auf Grillklassiker, ofenfertige Lammkeule oder den traditionellen Osterbrunch mit Schinken und Wurst nicht verzichten möchte, der wird im Fachgeschäft der Fleischerei Lohff fündig. Am Dreilingsberg 2 können Sie sich

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Travemünde

Ostseeküsten-Radwanderweg ausgezeichnet Radtouren stehen derzeit hoch im Kurs, und viele begeisterte Radler suchen nach immer wieder neuen Wegen, um Natur, frische Luft, und sportliche Sprints zu genießen. Und wo gibt es die schönsten Strecken? „An der Ostsee“, bestätigt jetzt das Bike&TravelMagazin. Kürzlich wurde der Ostseeküsten-

Radweg zum Sieger in der Kategorie „Die beliebtesten Genusstouren“ gekürt. Die Strecke führt über 430 Kilometer durch Schleswig-Holstein, von Kupfermühle bei Flensburg bis nach Lübeck-Travemünde. Von dort aus kann man auf Wunsch weiter radeln,ganze 695 Kilometer durch Mecklen-

burg-Vorpommern. Favorit ist die Strecke zwischen Niendorf und Travemünde. Hoch oben auf dem Brodtener Steilufer genießt man den schönsten Ostseeblick. Für einen kurzen Zwischenstopp bieten sich Rastplätze wie die „Hermannshöhe“ an. www.ostsee-schleswigholstein.de/ostseekuesten-radweg

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Travemünde

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Travemünde

Anja Es: „Kunst ist nicht systemrelevant!“

Jeder Mensch ist relevant. Weil wir Individuen sind, sind wir einzigartig und somit gesamtgesellschaftlich von Bedeutung, egal, was wir tun oder lassen - soviel ist unstrittig. In letzter Zeit wollen aber alle mehr, als das. Wir wollen nicht nur relevant, sondern SYSTEMRELEVANT sein. Nur dann sind wir wichtig. Mit „System“ ist in diesem Fall der Staat ge- Systemrelevanz pochen. Ist aber nicht so. meint und es ist leicht, sich vorzustellen, was Kunst ist viel eher der Sand im Getriebe des passieren würde, wenn der Strom ausfallen, Systems, als ihr Schmierstoff. Wenn Kunst die Müllabfuhr nicht arbeiten oder der Kran- überhaupt irgendwas „soll“, dann noch am kenwagen nicht kommen würde. Genauso ehesten, den Finger in die Wunde einer beklar, wie wir deﬁnieren können, was ganz täubten Bürgerlichkeit legen, Missstände spiegeln und neue Sichtweioben auf der Prioritätenlisen auf alles anbieten, was ste der Systemrelevanz „normal“ sein soll. steht, wissen wir aber Alles Andere ist Dekoraauch, was ganz unten tion, deshalb kann man steht: Die Kunst und die Bilder auch im Möbelhaus Kultur. Niemand fällt tot kaufen. um, weil kein Bild an der Also harren Künstler*innen Wand hängt und Keiner aus. Kunst- und Kultureinstirbt, weil die Musik nicht richtungen gehörten zu läuft oder es keine Bücher den Ersten, die schließen zu kaufen gibt. Selbst ganz Leere Rahmen an den Wänden? mussten und sie werden ohne Not und Pandemie Ohne Kunst ist es nicht schön. vermutlich die Letzten sein, gibt es erstaunlich viele Menschen, die freiwillig auf jeglichen Kunst- die öffnen dürfen, falls sie dann noch existiegenuss verzichten und immer noch leben, ren. Wir sind nicht systemrelevant und das ist auch wenn Manche das eher als armseliges auch gut so. Aber was wäre die Welt ohne Kunst, Musik, Theater, ohne Literatur? Es gibt Dahinsiechen bezeichnen würden. Als Künstlerin und Galeristin, die in anderen sicher Leute, denen das egal ist, aber eins ist Zeiten ihren Lebensunterhalt mit Kunst ver- auch klar: Wir brauchen Kunst nicht zum Überdient, sollte man meinen, müsse auch ich auf leben. Aber sie unterscheidet uns vom Tier.

„Kunst ist nicht systemrelevant, aber gesellschaftsrelevant" sagt Anja Es

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Schleswig-Holstein

Klassische Klänge in ländlicher Idylle Foto: Mat Hennek

„Es ﬁndet wieder statt“, jubeln die Musik-Fans, und gemeint ist natürlich das Schleswig-Holstein Musik-Festival. Vom 3. Juli bis 29. August dürfen sie auf alten und neuen Open Air-Spielstätten bekannte Künstler wie Hélène Grimaud, Ann-Sophie Mutter, Nigel Kennedy, Esther Ofarim und Tom Jones erleben, idyllisch umrahmt vom Holsteiner Land.

Foto: Axel Nickolaus

Foto: Julia Altukhova

Die französische Pianistin Hélène Grimaud gibt elf Konzerte mit Orchester

Landidyll und Musik-Genuss auf Gut Emkendorf. In diesem Jahr werden fast alle Aufführungen des SHMF auf reizvollen Open-Air-Spielstätten stattﬁnden, idyllisch umrahmt vom Holsteiner Land.

Foto: Julia Wesely

Anastasia Kobekina begeistert mit Violoncello und Klängen von „hinreißender Eleganz“

Foto: Dario Acosta / DG

Foto: Oliver Fantitsch

Außergewöhnlich ist auch das Programm. SHMF-Intendant Christian Kuhnt setzt vor allem den Komponisten Franz Schubert und die Pianistin Hélène Grimaud in den Fokus. Große Dirigenten wie Alan Gilbert, Manfred Honeck, Paavo Järvi, Omer Meir Wellber und Ton Koopman sind beim Festival zu erleben. Außerdem treten bekannte Solistinnen und Solisten auf, u.a. Anne-Sophie Mutter, Janine Jansen, Elisabeth Leonskaja, Alice Sara Ott, Sol Gabetta, Sabine Meyer, Ivo Pogorelich, Nigel Kennedy, Christian Gerhaher, Sergej Nakariakov, Xavier de Maistre und Rolando Villazón. Perfekte Klangfülle präsentieren u.a. das Kammerorchester Basel, die Deutsche Kammerphilharmonie Bremen,und das NDR Elbphilharmonie Orchester. Abseits der Klassik darf sich das Publikum auf bekannte Künstler*innen wie Esther Ofarim, Katharina Straßer, Milow, Giora Feidman, Wolfgang Ambros, Ulrich Tukur, Rainhard Fendrich und Konstantin Wecker freuen. Weitere Infos und das komplette Programm unter www.shmf.de

Foto: Erika Pluhar

Die Cellistin Sol Gabetta wird das 2. Cello-Konzert von Sans-Saen dabieten

Die Veranstalter geben allen Musikfreunden Grund zur Hoffnung: „Mit Optimismus und großer Vorfreude blicken wir auf den Sommer“, lautet ihr Credo. Rund zwei Drittel der insgesamt 156 Konzerte werden unter freiem Himmel veranstaltet. Um auch „Open-Air“ musikalische Ansprüche zu erfüllen, wird das SHMF zwei überdachte, fest installierte Bühnen errichten: Auf Gut Emkendorf steht eine Bühne für großes Orchester und auf dem Gelände von Schloss Gottorf in Schleswig eine Kammermusikbühne. Darüber hinaus gibt es eine Vielzahl weiterer Open-Air-Spielstätten, So zieht das SHMF auf die idyllischen Güter Altfresenburg bei Bad Oldesloe, Haseldorf, Hasselburg und Pronstorf. Das Festival ist auch im Park von Schloss Ahrensburg, im Hof von Schloss Glücksburg sowie im Innenhof des Plöner Schlosses zu Gast. Es errichtet Open-Air-Bühnen beim Feuerwehrmuseum in Norderstedt, im Wallmuseum von Oldenburg in Holstein und am Kunstwerk Carlshütte der NordArt in Rendsburg-Büdelsdorf.

Erika Pluhar ist eine waschechte Wienerin. Ihre Geschichten und Lieder umrahmt das Orchester

Startenor Rolando Villazón begeisterte das Publikum schon vor drei Jahren mit seinem Konzert

Esther Ofarim wurde schon in den 60er Jahren durch ihre seelenvolle Stimme berühmt

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In Travemünde bauen statt mieten

Hohe Mieten, die immer weiter steigen, sind in Urlaubsregionen wie Travemünde keine Seltenheit. Im Laufe eines Lebens zahlen Mieter einen hohen sechsstelligen Betrag an Ihren Vermieter und sind nicht selten auf dessen Wohlwollen in Sachen Wohnrecht, Mieterhöhungen und Sanierungen angewiesen. Gründe, die für eine eigene Immobilie sprechen. Die Schwabenhaus GmbH & Co. KG ermöglicht angehenden Bauherren auch ohne viel Eigenkapital den Traum vom Hausbau. Schwabenhaus bietet Bauherren eine große Auswahl an clever geplanten Hausentwürfen, die bei Interesse individualisiert und jeweils schlüsselfertig übergebenen werden. Ein besonderes Highlight sind die neuen NordicDas Haus für’s Leben: „Solitaire-E-145 E11“ mit 144,87 m² Wohnﬂäche Line Häuser, die den norfür viele der ideale Rahmen für den behaglichen Alltag dischen Look mit klassiNeben dem ﬁnanziellen Aspekt bietet das Ei- schen Elementen und moderner Architektur genheim einige Vorzüge: als Eigentümer lebt kombinieren. Die Häuser bedienen sich an man selbstbestimmt. Man erschafft das ei- klassischen Elementen des friesischen Baugene Traumhaus, das Zuhause für die Familie, stils: die bekannte Klinker-Fassade, das Krüpund man muss nicht mit einer Mieterhöhung pel-Walmdach und den Friesengiebel. Unaboder Eigenbedarfskündigung rechnen. Man hängig der wohligen Atmosphäre bestechen investiert in die eigene Zukunft, betreibt Ver- die Nordic-Line Häuser in der hochwertigen Manufaktur-Qualität mit Klinker-Fassade mögensaufbau und sorgt für das Alter vor.

durch die lange Haltbarkeit, die hervorragende Wärmedämmung und die innovative Technik. „Wir sind sehr stolz auf unsere neuen Nordic-Line Häuser, die sich am regionalen Stil orientieren und unser Häuser-Portfolio auf einzigartige Weise ergänzen“, so Jan Paulenz, der als Vertriebsstellenleiter und Verkäufer für

Traumhhaus mit 160,21 m²: „Solitaire-E-165 E10“, perfektes Zuhause für die Familie

die Region tätig und Ihr Ansprechpartner ist. Ihr Interesse ist geweckt? Dann informieren Sie sich bei Jan Paulenz und vereinbaren Sie einen individuellen Beratungstermin. Weitere Informationen ﬁnden Sie unter www.schwabenhaus.de.

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Ausbildung bei AMEOS: Vor allem Gesundheit! Eine Ausbildung im Gesundheitswesen ist vielseitig und jeden Tag anders. Der abwechslungsreiche Arbeitsalltag,dazu das Gefühl, wirklich gebraucht zu werden und direkte Wertschätzung zu erfahren, machen Berufe in der Pflege und der Ergotherapie so einzigartig. Bei AMEOS genießen Sie den Vorteil einer vielseitigen Ausbildung an attraktiven Standorten. Die Vielseitigkeit der Ausbildung bei AMEOS zu entdecken, ist durch die Vorzüge eines großen Trägers von Kliniken, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen in Kombination mit den Ausbildungsstandorten Neustadt und Heiligenhafen garantiert. Für die Qualität der Ausbildung spricht nicht zuletzt die hohe Zahl an Übernahmewünschen der Schüler, nachdem die Ausbildung bei AMEOS abgeschlossen ist. Pflegefachfrau/Pflegefachmann Die Generalistische Pflegeausbildung vereint die bisherigen Ausbildungen der Alten-, Kranken- und Kinderkrankenpflege. In der praktischen Ausbildung wählt man den gewünschten Schwerpunkt aus: die akut stationäre Pflege in einem Krankenhaus oder die stationäre Langzeitpflege in einer Fachpflegeeinrichtung. Ergotherapieausbildung Die Ergotherapieausbildung ist eine Ausbildung für Hirn, Herz und Hand. Ergotherapeuten arbeiten mit Menschen aller Altersstufen, sie arbeiten in Kliniken, Werkstätten für an-

gepasste Arbeit, Förderschulen, Pﬂegeeinrichtungen oder auch in freien Praxen. Die Ausbildung ist schulgeldbefreit.

Alle Ausbildungen In allen Ausbildungen hat sich das AMEOS Institut Nord das Ziel der individuellen Schülerförderung gesetzt. Durch pädagogisch fundierte Konzepte werden Schüler mit Unterstützungsbedarf im theoretischen Bereich gefördert. Abiturienten können sich bei entsprechendem Engagement und besonderer Eignung für ein Stipendium für einen berufsbegleitenden Studiengang bewerben. Freiwilliges Soziales Jahr bei AMEOS Die AMEOS Einrichtungen in Holstein bieten jungen Menschen bis zum Alter von 27 Jahren die Möglichkeit, ein Freiwilliges Soziales Jahr zu absolvieren und etwas für sich und andere Menschen zu tun.

Kontakt: AMEOS Institut Nord Wiesenhof 23730 Neustadt i.H. Tel. +49 4561 611 4343 www.ameos.eu/ostsee-azubi

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Neustadt

Maritimer Charme und Strandvergnügen Die kleinen, historischen Gassen, Häuser mit dem Charme der guten, alten Zeit und die Ostsee ganz nah: Neustadt in Holstein ist eine Entdeckung wert. Mit seinem Hafen und den imposanten Seglern, umringt von feinen, kleinen Restaurants und Fischbrötchen-Buden, begeistert es viele Besucher und vor allem Radfahrer, die hier Pause machen. Boote gucken, Fischbrötchen essen und Flanieren: der Hafen Neustadt ist die ideale Location, um das maritime Leben kennenzulernen. Abseits des Hafens hat Neustadt für Kunst- und Kulturinteressierte viel zu bieten. Entlang des Jungfernsteigs am Südstrand können Installation und Skulpturen von Künstlern aus Schleswig-Holstein bewundert werden. Vorbei am historischen Pagodenspeicher hinüber zum einzig erhaltenen Stadttor Ostholsteins. Darin beﬁndet sich das zeiTTor, ein modernes Erlebnis-Museum, in dem man mehr über die bewegte Vergangenheit der Stadt erfahren kann. Nicht weit entfernt liegt das Gut Sierhagen, beliebtes Ziel für einen Familienausﬂug mit vielen interessanten Entdeckungen. Die Landmaschinenausstellung „field and fun“, der Skulpturengarten, der Rosen- und Kräutergarten und das Palmenhauscafé bieten zahlreiche interessante Eindrücke für jedermann. Das Gut ist ideal mit dem Fahrrad von Neustadt oder Sierksdorf zu erreichen.

waldeten Kliff vorbei, in dem es im Sommer wunderbar nach Waldmeister riecht. Der Wald geht schließlich in eine Lagunenniederung über, an die sich der Küstendünenstreifen anschließt. Aufgrund dieser besonderen Lage sind Rettin und Umgebung auch für Naturfreunde ein wahres Ostsee-Highlight, das so gar nicht laut und spektakulär, sondern einfach natürlich schön ist. Der maritime Charme, historische Segler, leckere Fischbrötchen und Unendliche Weite, urdas selbst gebraute „Klüver“ Bier machen Neustadt Hafen berühmt sprünglich und verträumt – der Strand von Rettin hat seinen ganz eige- nießen, dabei den Wellen lauschen und einnen Charme. Kinder lieben diesen Natur- fach dösend in die Sonne blinzeln, im Puderstrand, der meist flach ins Wasser geht, und zucker-Sand ausruhen und im Wasser Abdie Anwohner der Region und Stammgäste kühlung finden, das ist (nicht nur) für die ganz unter den Urlaubern wissen ganz genau, kleinen Gäste ein großes Vergnügen. warum sie so gerne zum Baden an Rettins Sonnenklar: Das ehemalige Fischerdorf Rettin ruhiges Ufer kommen. nahe Neustadt zählt zu den absoluten RuheKraft tanken, Ruhe finden und die Natur ge- polen der Ostseeküste.

Kraft tanken, Natur genießen, den Wellen lauschen: Traumstrand Rettin bietet Urlaub pur

Zurück in Neustadt, sollte man sich eine Stärkung gönnen. Direkt am Neustädter Hafen beﬁndet sich Klüvers Brauhaus, in dem zu lekkeren Gerichtenselbstgebraute Biersorten wie Dunkel, Weizen, Pils oder Bockbier serviert werden. Nicht weit entfernt liegt dann der Traumstrand für alle, die gern Ruhe und Entspannung genießen. Suchen Sie sich einfach Ihren Lieblingsplatz aus, lassen Sie die Seele baumeln und beobachten Sie, wie die Sonne im Meer versinkt. Am Abend dann am Ufer des Südstrandes sitzen, den Tag ausklingen lassen und die Boote beim Heimkehren beobachten.... das ist Urlaub pur! In Rettin ist die Welt noch in Ordnung. Der Geheimtipp der Einheimischen punktet mit einem familienfreundlichen Strand und Dorﬁdylle. In Rettin lohnt es sich auch unbedingt, die Natur der nahen Umgebung zu erkunden. Am besten radelt oder spaziert man auf der neu gestalteten Promenade durch die Küstenlandschaft Richtung Pelzerhaken. Der Weg führt an den „Rettiner Wiesen"“ und dem be-

Selbstverständlich sind wir weiterhin für Sie telefonisch (Mo.-Fr. von 09.00-17.00 Uhr) oder per eMail erreichbar.

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Natur pur: Die schönsten Camping-Plätze Der Campingtrend boomt in Zeiten von Corona ganz besonders. Urlaub im Bulli, im Kastenwagen oder ganz komfortabel im Wohnmobil bietet Flexibilität, Unabhängigkeit und Freiheit. Ein Hauch von Abenteuer fährt natürlich immer mit. Jetzt ist eine neue Broschüre mit den Campingplätzen der Region herausgekommen. Travemünde sowie in der Holsteinischen Schweiz freuen. Die Neuauﬂage erscheint erstmals nicht als Flyer, sondern als handliche Broschüre mit mehr Raum für die einzelnen Plätze und ihre Freizeitmöglichkeiten. Eine übersichtliche Auﬂistung hilft, den Überblick zu behalten. Wer sich jetzt auf die CampingSaison einstimmen möchte, der geht hier in Gedanken auf Tour. Auf Camping ist der ideale Urlaub für die ganze Familie. einigen Campingplätzen Foto: www.ostsee-schleswig-holstein.de / Oliver Franke ist die Übernachtung in Unter dem Motto „Willkommen an deiner luxuriösen Safarizelten oder in Strandhäusern Campingküste“ werden auf 68 Seiten mehr möglich. Andere haben zum Beispiel Mobilals 80 Campingplätze und über 50 Wohnmo- heime im Programm. bilstellplätze der Region aufgelistet und zum Am Ende des Heftes werden alle Plätze noch einmal mit Adresse, Telefonnummer, WebTeil auch ausführlich vorgestellt. Die Leser können sich auf eine bunte Über- seite und Mailadresse, Infos über die Anzahl sicht über die Camping- und Wohnmobilstell- der Stellplätze und deren Lage und Ausstatplätze der Region zwischen Glücksburg und tung zusammengefasst.

StrandBlick März | 2021

Wie sehr Camping im Trend liegt, zeigen auch die Zahlen der Neuzulassungen von Wohnmobilen: Hier verzeichnete das Statistische Bundesamt (Destatis) bereits im Mai 2020 ein Plus von gut 29 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat.

Ein Hauch von Freiheit und Abenteuer fährt immer mit. Foto: KG

Die neue Camping-Broschüre ist ab sofort beim Ostsee-Holstein-Tourismus e.V. unter www.ostseemagazin.sh als Download erhältlich und kann auf Wunsch auch als Printversion bestellt werden. Mehr Informationen zum Thema gibt es unter www.campingküste.de. KG

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Immobilien-Blog

Was der „Dunning-Kruger Effekt“ mit einem Immobilienverkauf zu tun hat Von Privat oder vom Proﬁ Ein Immobilienverkauf läuft ganz grob wie folgt ab: 1. Entscheidungsﬁndung - Besprechung mit Partner, Kindern und Vertrauten - Ziel-Formulierung: Wie möchten wir in Zukunft leben? - Welchen Grund & Vorteil hat der Verkauf für Sie? Liquidität, weniger Arbeit, etc. - Besichtigung erster Anschluss Immobilien - Entscheidung zum Verkauf ist jetzt zu treffen

Endlich wieder Haare schneiden lassen vom Proﬁ

Die US-Forscher und Psychologen David Dunning und Justin Kruger berichteten erstmals 1999 von diesem Phänomen. Platt gesprochen könnte man auch von einem „Besserwisser Syndrom“ ausgehen. In unserer Familie haben wir lange darüber geredet, ob wir unseren Kunden diesen Spiegel überhaupt vorhalten dürfen, ohne belehrend zu wirken. Wir sind mal mutig: Phänomene der Selbstüberschätzung gibt es zuhauf. Einige Beispiele: • Millionen Bundestrainer wissen oft alles besser als Proﬁtrainer von Fußball-Clubs. • Seit Corona sind wir ein Volk von Hobby Virologen mit Pseudo-Wissenden. • Schräge Selbstüberschätzung durch (junge) Autofahrer, die glauben besser zu fahren als alle anderen. • In Casting Shows machen sich Kandidaten durch verzerrte Selbstwahrnehmung regelmäßig zum Deppen. • Einer Diagnose von „Dr. Google“ wird oft mehr geglaubt als dem erfahrenen Arzt. • Aktienkauf ohne substanzielles Wissen über die betreffende Firma gleicht eher einer Lotterie. • Prominentes Beispiel für einen Teufelskreis der Selbstüberschätzung ist der gerade abgewählte Präsident der USA.

StrandBlick März | 2021

Ein Immobilienverkauf oder Kauf von privat ohne Experten-Rat von einem kompetenten Qualitäts-Makler geht in die gleiche Richtung. Für Vieles gibt es Spezialisten, die etwas deutlich besser können als man selbst: • Friseure können meist besser Haare schneiden als man selbst oder der Partner. • Proﬁfotografen machen meist bessere Bilder als man selbst. • Zahnärzte können bei Zahnschmerzen besser helfen als man selber, denn ein Schnaps bringt nur kurzzeitig einen lindernden Effekt. • Architekten können bessere Bauanträge einreichen als man selbst. • ...und auch professionelle Makler können einen Immobilien Verkauf stressfreier, zuverlässiger und sicherer zum besseren Verkaufsergebnis führen, als man das selber kann, denn die machen das jeden Tag und kennen den Markt (Insider). Verlieren Sie also nicht unnötig Geld beim Immobilienverkauf durch Unerfahrenheit und Oberﬂächen-Wissen. Keiner kann alles wissen. Daher gibt es Spezialisten.

2. Vermarktungsvorbereitung - Immobilienbewertung (am besten vom Experten) - Richtigen Angebotspreis & Vermarktungsstrategie festlegen - Immobilie vorbereiten (Home & Garden Staging) - Komplette Unterlagen besorgen und aufbereiten - Energieausweis in Auftrag geben - Professionelle Fotos, 360° Rundgänge, Videos und Drohnenbilder - Ausstattungsliste und aussagekräftige Texte - Exposé Erstellung - Inserat-Erstellung für Online und Print - …erst dann erfolgt der Vermarktungsstart 3. Vermarktungsphase - Inserate werden „live“ geschaltet in allen relevanten Portalen - Anfragen müssen prompt beantwortet werden - Besichtigungen vereinbaren & durchführen mit ernsthaften und Bonitäts-geprüften Interessenten - Besichtigungen nachbereiten & Interessentenfragen klären - Zweitbesichtigungen & Bausachverständigen-Termine begleiten - Professionelle Kaufpreisverhandlungen führen - …und wenn der passende Käufer gefunden ist, kann es an die zuverlässige und rechtssichere Abwicklung gehen. 4. Abwicklung (Notartermin und Übergabe) - Finanzierungsprüfung (Kapitalnachweis) des Käufers

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Immobilien-Blog -

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StrandBlick März | 2021

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Ausgabe Nr. 272 · Jahrgang 26 Erscheinungsweise: monatlich außer Januar Nachdruck nur mit Genehmigung des Verlages. Wiederverwendung des Inhalts nur mit schriftlich vom Verlag bestätigtem Einverständnis. Alle im StrandBlick veröffentlichten Texte, Fotos und Anzeigen (außer anders gekennzeichnete) sind Eigentum des Verlages.

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Urlaubsstimmung auf der Terrasse

Ein schöner und warmer Frühling, ein phänomenaler Sommer und ein milder Herbst. Mit dem passenden Sonnenschutz genießen Sie das ganze Jahr über Ihren Garten und Ihre Terrasse. Terrasse und eigener Garten sind der ideale Platz, die in natürlicher Umgebung zu entspannen und sich zu erholen. Am besten, Sie nehmen sich jetzt die Zeit, um Ihren Lieblingsort auf der eigenen Terrasse oder im Garten zu gestalten. Die Firma Sonnenschutztechnik aus Eutin ist als Outdoor-Living Experte mit großer Auswahl an Terrassenüberdachungen, Schattenspendern und den passenden Outdoor-Möbeln der Fachpartner an Ihrer Seite, um Ihre Ideen in die Tat umzusetzen. Also: erleben Sie nicht nur zwei Wochen im Jahr mit Urlaubsfeeling, sondern jeden Tag kleine Genuss-Momente zuhause, die sich ganz nach Urlaub anfühlen.

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Ein paar Ideen gefällig? Gerne präsentieren die Outdoor-Living Experten von Sonnenschutztechnik Ihnen die besten und neuesten Sonnen- und Wetterschutzprodukte und die dazu passenden Terrassenmöbel. Kennen Sie bereits die maximal ﬂexiblen Lamellendächer? Unter einem Lamellendach sitzen Sie je nach Wunsch unter freiem Himmel oder unter gerade richtig dosiertem Sonnenschutz oder unter einem regenfesten Dach. Das Beste daran: es ist alles per Knopfdruck in Sekunden schnelle wechselbar. Ein weiterer Vorteil: man kann ein Lamellendach am Haus, ganz freistehend auf Terrasse oder im Garten aufstellen. Mit einer Rundumverglasung erhält man ein richtiges Zimmer im Grünen! Auch für den Gastronomiebereich sind diese Terrassenüberdachungen bestens geeignet, da man sie auch zu großﬂächigen Anlagen koppeln kann. In diesen Zeiten schafft man für sein Restaurant somit leicht wetterfeste Außensitzplätze. Kommen wir nun zu einer ganz anderen Idee für Ihren Lieblingsort Terrasse. Wie aufgespannte Flügel scheinen Sonnensegel leicht und elegant über dem Boden zu schweben. Auch hier ist es per Knopfdruck möglich diese

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Markise und ist zweifellos ein echtes optisches Highlight. Und als Pergola-Markise mit seitlichen Streben und Führungsschienen schafft die Markise die Verwandlung zum textilen Terrassendach. Ob Sonne, Wind oder Regen – Ihr neuer Lieblingsort im Freien hält jedem Wetter stand. Frühstück am Esstisch auf der Terrasse bei aufsteigender Sonne, die genüssliche Tasse Kaffee auf der Sonnenliege am Nachmittag unter freiem Himmel und schließlich den Abend unter den wohligen Temperaturen des Heizstrahlers auf der Outdoorlounge gemütlich ausklingen lassen. Flexible Terrassenüberdachungen die eleganten und robusten Terrassenmöbel des deutschen Herstellers Solpuri und machen das Beste aus jedem Wetter und das Beste aus Ihrer Terrasse. Nehmen Sie sich also Zeit für sich und Ihre Terrasse und gestalten Sie Ihr Urlaubsparadies im Garten.

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