Roveré della Luna
Capriana
48 64
PIANA ROTALIANA
Madonna di Campiglio
ADAMELLO - PRESANELLA
12
20
VAL RENDENA
4
7
Segonzano 59
32 34 43 50 63 40 5
27 30
4
52
Cembra Lisignago
Nave San Rocco
Andalo
Pinzolo
54 78 79 34
70 10
41 31
1
Giovo
22 54 22
Molveno
Lavis
31 27
48 16
8
51 69 72 82 8
23
61
68
3
5
53 17 50
VALLE DEI MOCHENI
2
11 55 67
42 44 45 59 65 6
7
8
29 13
Pergine Valsugana
5
13 31 10 12 13 20
Madruzzo
1
14 16 21
26
7
8
2
29 32
57 12
49
Fiavè
LAGO DI CAVEDINE
13 47 15
Altopiano della Vigolana 32 63
Cavedine 19
7
19 60
BONDONE
Castelnuovo
VALSUGANA
LAGO DI LEVICO
24
Grigno
Levico Terme 2
15 24
37
9
VINO WINE WEIN
33 71
Borgo Valsugana
LAGO DI CALDONAZZO
Castel Ivano
35
46 14
24 26
UNSERE PRODUKTE
Scurelle
Roncegno Terme
39 36 39 18
11 14 20
46 52
18 19
Carzano
10 17 23 24 28
24 25 28 33 42 43
4
VALLI GIUDICARIE
OUR PRODUCTS
41 49 53 62 67 68
LAGO DI TOBLINO
Comano Terme Bleggio Superiore
I NOSTRI PRODOTTI
Frassilongo
2
TRENTO
71 30
Stenico
70
Sant’Orsola Terme
38
Civezzano
18 20 36 56
Deriva da una lunga tradizione la volontà del Consorzio la Trentina di trasmettere ai frutti che vengono coltivati l’amore che i suoi soci provano per la terra, per far vivere, attraverso i prodotti la Trentina, i colori, i profumi e i sapori che caratterizzano il territorio trentino. Da generazioni, aziende a conduzione familiare, rappresentate dalle cooperative socie del Consorzio, si impegnano per tutelare e contraddistinguere la qualità delle mele, kiwi, susine e patate e altri prodotti del territorio coltivati nelle zone comprese fra la Valle dell’Adige, la Piana Rotaliana, la Val di Cembra, la Valsugana, la Vallagarina, la Valle del Sarca ed il Lomaso, operando nel pieno rispetto dei cicli biologici spontanei e dell’ambiente. www.latrentina.it
Baselga di Piné
18
26 17
9
La Trentina, frutta di famiglia
LAGO DI SERRAIA
76 77 37 38 40 41
Tre Ville Borgo Lares
Albiano
TRENTO Valle Laghi
San Lorenzo Dorsino
Ponte di Rendena
16 66 23
4 54
ALTOPIANO DELLA PAGANELLA
Spiazzo
9
Bedollo
LAGO DELLE PIAZZE
Lona Lases
10 26 43 62 69 17
LAGO DI MOLVENO
Tione di Trento
15 25 26 37 44
LAGORAI
17
73 81 22
Giustino
1
Altavalle
Faedo
Carisolo
29 23
VALLE DI CEMBRA ALTOPIANO DI PINÈ
11 12 14
58 61 45 53 34
2
San Michele all’Adige
DOLOMITI DI BRENTA
5
Mezzocorona
Mezzolombardo 31 47 75 11 30
Sover
14 12
25 27
15
1
3
33 40
BIRRE ARTIGIANALI HANDCRAFTED BEERS EIGENE CRAFT BIER
16 48
VALLAGARINA
ALTO GARDA
Pieve di Bono Prezzo
Calliano
Tenno
VALLE DI LEDRO 1
3
VALLE DEL CHIESE Storo 3
20
45 36 57
2
6
Volano
25
13
Nogaredo
Riva del Garda 39 35 49 64 15
50 19
27 51 28 33
Nago -Torbole
LAGO DI LEDRO
ROVERETO
Ronzo Chienis 35
Isera
32
5
66
6
30
9
44 47
6
21 27
Lavarone 21
Folgaria
55
4
23
7
ALTIPIANI DI FOLGARIA LAVARONE E LUSERNA
CARNI E SALUMI MEAT AND SALAMI FLEISCH UND SALAMI
42 58 19 3
11
DOVE SI PRODUCE WHERE IT IS PRODUCED WO WIRD ES PRODUZIERT
Mori
46 65 80
1
22
4
21 56
10 6
ALPI DI LEDRO
LAGO DI GARDA
PRODOTTI GASTRONOMICI GOURMET PRODUCTS KULINARISCHE KÖSTLICHKEITEN
22
16
PASUBIO
TRENTINER WEIN-UND GESCHMACKSTRASSE
MUSEI E FATTORIE DIDATTICHE MUSEUMS AND FARMS MUSEEN UND BAUERNHOF
Ala
38 51
Avio 9
29
5
Alpe Cimbra APT Folgaria, Lavarone e Luserna Via Roma, 67 38064 Folgaria Tel. +39 0464 724100 www.alpecimbra.it
Garda Trentino Largo Medaglie d’Oro al Valor Militare, 5 38066 Riva del Garda Tel. +39 0464 554444 www.gardatrentino.it
APT Terme di Comano - Dolomiti di Brenta Via Battisti, 74/I 38077 Ponte Arche di Comano Terme Tel. +39 0465 702626 www.visitacomano.it
Consorzio Pro Loco Valle dei Mocheni Loc. Pintarei, 75/A 38050 Sant’Orsola Terme Tel. +39 0461 551440 www.valledeimocheni.it
Consorzio per il Turismo Giudicarie Centrali Via Damiano Chiesa, 3 38079 Tione di Trento Tel. +39 0465 323090 www.visitgiudicarie.it
APT Altopiano di Pinè e Valle di Cembra Via Battisti, 110 38042 Baselga di Piné Tel. +39 0461 557028 www.visitpinecembra.it
APT Madonna di Campiglio Pinzolo Val Rendena Via Pradalago, 4 38086 Madonna di Campiglio Tel. +39 0465 447501 www.campigliodolomiti.it
APT Trento, Monte Bondone e Valle dei Laghi Via Manci, 2 38122 Trento Tel. +39 0461 216000 www.discovertrento.it
Consorzio per il Turismo Valle di Ledro Via Nuova, 7 38060 Pieve di Ledro Tel. +39 0464 591222 www.vallediledro.com
Consorzio Turistico Piana Rotaliana-Königsberg Corso del Popolo, 35 38017 Mezzolombardo Tel. +39 0461 1752525 www.pianarotaliana.it
APT Dolomiti di Brenta, Paganella, Andalo, Lago di Molveno, Fai della Paganella, Cavedago, Spormaggiore Piazza Dolomiti, 1 38010 Andalo Tel. +39 0461 585836 www.visitdolomitipaganella.it
APT Rovereto e Vallagarina Piazza Rosmini, 16 38068 Rovereto Tel. +39 0464 430363 www.visitrovereto.it
APT Valsugana c/o Villa Sissi, Parco delle Terme, 3 38056 Levico Terme Tel. +39 0461 727700 www.visitvalsugana.it
Consorzio Turistico Altopiano della Vigolana Via San Rocco, 4 38049 Altopiano della Vigolana Tel. +39 0461 848350 www.vigolana.com
Consorzio Turistico Valle del Chiese Frazione Cologna 38085 Pieve di Bono Prezzo Tel. +39 0465 901217 www.visitchiese.it
Albatros – Divulgazione Ambientale www.albatros.tn.it
Associazione Ristoratori del Trentino ristoratori@unione.tn.it
Associazione Albergatori ed Imprese Turistiche della Provincia di Trento www.asat.it
Associazione Tutela dei Marroni di Castione www.marronicastione.it
Associazione Allevatori Capra Pezzata Mochena eziolucia@gmail.com
Associazione Valorizzazione Antichi Vitigni della Valsugana antichivitigni@hotmail.it
Associazione Artigiani e Piccole Imprese della Provincia di Trento www.artigiani.tn.it
Cassa Rurale di Lavis-Valle di Cembra www.cr-lavis.net
Associazione per la Tutela e la Valorizzazione della Farina della Valsugana info@cadeibaghi.com
Cassa Rurale di Mezzolombardo e San Michele all’Adige www.cr-mezzolombardo.net
Cassa Rurale di Roveré della Luna info@cr-rdluna.net
TROTE E SALMERINI TROUT AND CHAR FORELLE UND SEESAIBLING
TRENTO
FRUTTA FRUITS OBST
Circolo Culturale Austro-Sabaudo silviafozzer@gmail.com Comitato “Giovenche di razza Rendena” www.giovenchedirendena.it Confesercenti del Trentino www.tnconfesercenti.it Consorzio Levico in Centro www.visitlevicoterme.it Consorzio Trento Iniziative info@consorziotrento.it Consorzio Volontario di Tutela Formaggio Spressa delle Giudicarie DOP manuel.cerana@lattetrento.it
AMMINISTRAZIONI COMUNALI | MUNICIPALITY | GEMEINDE Federazione Provinciale Allevatori www.apatrento.com
Proloco Ponte Arche proloco.pontearche@gmail.com
Ala www.comune.ala.tn.it
Capriana www.comunecapriana.com
Mezzocorona www.comune.mezzocorona.tn.it
San Lorenzo Dorsino www.comune.sanlorenzodorsino.tn.it
Proloco Roverè della Luna prolocordl@gmail.com
Albiano www.comune.albiano.tn.it
Cembra Lisignago www.comune.cembralisignago.tn.it
Mezzolombardo www.comune.mezzolombardo.tn.it
Segonzano www.comune.segonzano.tn.it
Unione albergatori del Trentino www.unat.it
Aldeno www.comune.aldeno.tn.it
Comano Terme www.comune.comanoterme.tn.it
Mori www.comune.mori.tn.it
Sover www.comunesover.tn.it
Altavalle www.comune.altavalle.tn.it
Faedo www.comune.faedo.tn.it
Nogaredo www.comune.nogaredo.tn.it
Stenico www.comune.stenico.tn.it
Avio www.comune.avio.tn.it
Giovo www.comunegiovo.it
Nomi www.comune.nomi.tn.it
Trento www.comune.trento.tn.it
Besenello www.comune.besenello.tn.it
Isera www.comune.isera.tn.it
Ronzo Chienis www.comune.ronzo-chienis.tn.it
Volano www.comune.volano.tn.it
Proloco Mezzocorona mezzocorona@pianarotaliana.it
Brentonico www.comune.brentonico.tn.it
Lavis www.comunelavis.it
Roveré della Luna www.comune.roveredellaluna.tn.it
Proloco Mezzolombardo www.prolocomezzolombardo.it
Calliano www..comune.calliano.tn.it
Lona Lases www.comune.lonalases.tn.it
Rovereto www.comune.rovereto.tn.it
Fondazione Edmund Mach Istituto Agrario San Michele all’Adige www.fmach.it Movimento Turismo del Vino Trentino Alto Adige www.mtvtrentinoaltoadige.it ONAV - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino, sezione Trento trento@onav.it
Luganega del Trentino, Carne Salada, carne di cavallo affumicata, Carne Salmistrada della Val di Cembra, Ciuìga del Banale, speck e altri salumi Luganega from Trentino, Carne Salada (cured meat), smoked horsemeat, Carne Salmistrada della Val di Cembra (cured meat from Valle di Cembra), Ciuìga del Banale, speck and other meats and meats products from Trentino Trentiner Luganega (Wurst), Carne Salada (geräucherte Fleisch-und Wurstwaren), Pferdefleisch, Carne Salmistrada della Val di Cembra (gepökeltes Fleisch aus Cembratal), Ciuìga aus Banale, Speck und andere Trentiner Fleischsorten
MIELE HONEY HONIG
DOVE ACQUISTARE WHERE TO BUY WO KANN MAN ES KAUFEN
ENTI E ASSOCIAZIONI | INSTITUTIONS AND ASSOCIATIONS | EINRICHTUNG UND VEREINE
AZIENDE PER IL TURISMO | TOURIST BOARD | TOURISTIK ÄMTER
www.stradavinotrentino.com
DOVE DORMIRE WHERE TO STAY WO KANN MAN ÜBERNACHTEN
STRADA DEL VINO E DEI SAPORI DEL TRENTINO MONTE BALDO
Scopri la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino Discover the Trentino Wine and Flavour Route Entdecke die trentiner Wein- und Geschmackstrasse
DOVE MANGIARE WHERE TO EAT WO KANN MAN ESSENR
Brentonico 3
TRENTINO’S WINE AND FLAVOUR ROUTE
Burro, formaggi caprini, formaggio di malga del Lagorai, yogurt, Nostrano Monte Baldo, ricotta, Spressa delle Giudicarie DOP, Trentingrana, Vezzena e altre tipologie di formaggi Butter, Goats’ Cheese, Formaggio di Malga del Lagorai, Yogurt, Nostrano from Monte Baldo, Nostrani – Local Cheeses, Ricotta, Spressa from Giudicarie DOP, Trentingrana, Vezzena and other types of cheeses Butter, Ziegenkäse, Almkäse aus Lagorai, Joghurt, Nostrano vom Monte Baldo, lokale Käsesorten, Ricotta, Trentingrana, Spressa aus Giudicarie DOP, Vezzena und weitere Käsesorten
Luserna
21 74
52 60 83 18 25
Ledro
Borgo Chiese
Arco
FORMAGGI CHEESE KÄSE
28
Nomi
Villa Lagarina
VEZZENA
Besenello
8
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL OLIVENÖL EXTRA VERGINE GRAPPE, LIQUORI E DISTILLATI GRAPPA, SPIRITS AND LIQUEURS GRAPPA, LIKÖRE UND DESTILLATE
Aldeno
Dro Drena 34
Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo e altre tipologie di vini Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo and other wine types Marzemino, Müller Thurgau, Nosiola, Teroldego Rotaliano, Trentodoc, Vino Santo un noch weitere Weine
Mele, marroni, frutti di bosco, susine di Dro DOP, noci del Bleggio e altre tipologie di frutta Apples, chestnuts, DOP plums from Dro, hazelnuts from Bleggio, berrei and other types of fruits Äpfel, Kastanien,Pflaumen aus Dro, Haselnüsse aus Bleggio, Waldbeeren und weitere Obstsorten
VERDURA VEGETABLES GEMÜSE
Asparagi di Zambana, mais Spin, mais nostrano di Storo, ortaggi della Val di Gresta (sedano rapa, carote, cappucci, etc.) Asparagus from Zambana, Sweetcorn of the Spin variety, vegetables from Val di Gresta (celeriac, carrots, cabbage, etc.) , Storo’s Sweetcorn, potatoes from Lomaso and other many types of vegetables Spargel aus Zambana, Mais Spin Auswahl,lokaler Mais aus Storo, Kartoffeln aus Lomaso, Gemüse aus Grestatal und andere verschiedene Sorten Gemüse
Edita da Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nel mese di Aprile 2017 Cartografia di base: © OpenStreetMap contributors Credits: Archivio fotografico La Trentina | Archivio fotografico Strada del Vino e dei Sapori del Trentino