KIK. 4 2018

JAARGANG 6 / NUMMER 4 / 2018

Een uitgave van Stichting Opkikker

BEROEP IN BEELD

MIJN PASSIE

interview met

chef-kok Casper

Make-uptips

van Jet

DIERENNIEUWS

Wandelen

met alpaca’s

IN DE SPOTLIGHT

Tony’s Chocolonely MATS (6):

‘Ik mocht met directeur Ruud op de tafel staan!’

KIK1804_Cover kids.indd 1

11/28/2018 9:28:32 AM

INHOUD

COLOFON

Hoofdredactie: John Alosery, Kelly Loup Eindredactie: Arnold le Fèbre Art direction: iMediate Coverbeeld: Inge Kooijman Uitgever: Stichting Opkikker Directeur Stichting Opkikker: Ruud Sliphorst

Aan dit nummer werkten mee: Ruud Sliphorst, John Alosery, Kelly Loup, Sietske Abelmann, Inge Kooijman, Justa van Bergen, Rowin Ubink, Dana Wolswijk, Kelsey Gerritsen, Anouk van Vliet, Quinty Pals, Maureen Du Toit, Danielle Schothorst, Lotte Drieman, Monara Alberg, Nikki Mennen, Annelies Jansen, Jonas Wolthaus, René Speelman, Marene Hendriksen, Noraly Luitjes, The Oddshop, Tim van den Berg, Natalie Moorelisse Met dank aan Casper Drost, Alpaca Hoeve en Tony’s Chocolonely KIK. is een initiatief van Stichting Opkikker. Het magazine wordt exclusief verspreid bij de ambassadeurs van de stichting en in verschillende ziekenhuizen in Nederland. Het magazine wordt kosteloos ontwikkeld dankzij de vrijwillige inzet van freelancers.

Adverteren: Redactie@opkikker.nl Vragen, opmerkingen of het corrigeren van gegevens?

Redactie@opkikker.nl Stichting Opkikker Versterkerstraat 3C 1322 AN Almere 036-5386660 www.opkikker.nl Rek. nr.: NL44RABO0157182622

stichting.opkikker

voorwoor d

Als ik aan de w inter denk, dan denk ik aan die donkere, ge zellige avonde n thuis met de familie. Aan al die lichtjes in de bomen en gezellige ke rstliedjes op de radio.

Maar mijn geda chten gaan voor al naar de gezinnen di e de feestdagen niet thuis kunnen vieren , bijvoorbeeld va nw ege een opname in het ziekenhuis. Thu is Kersmis vieren of het ni euwe jaar inluid en, is tenslotte niet zo vanzelfsprek en d als het soms lijkt.

Ik hoop daarom da t we deze gezinnen extra kracht ku nn en geven, door er voor hen te zijn en aan hen te denk en. In deze edit ie van KIK. bested en we aandacht aan het samenzijn met de familie.

Zo vertellen divers e ambassadeu rs in de rubriek ‘Portret serie’ over hoe zij de feestdagen he t liefst vieren en geeft Jet in ‘Mijn pass ie’ een aantal m akeuptips. Wist je trouwens dat al paca’s ook echte fam iliedieren zijn?

Hele fijne fees

tdagen!

Opkikkergroet

,

Ruud Sliphorst Directeur

Niets uit deze uitgave mag openbaar worden gemaakt of gereproduceerd door middel van druk, fotokopie, film, internet of op welke wijze dan ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Wijzigingen en (spel)fouten voorbehouden.

2 KIK1804_Inhoud-voorwoord.indd 2

KIK.4 - 2018 11/28/2018 9:12:53 AM

5 26

11 In dit nummmer 5 11

Dierennieuws Wandelen met alpaca’s.

Mijn passie De droom van Jet: ze wil (paarden)visagiste worden.

18

Beroep in beeld Een interview met de chef-kok van het sterrenteam: Casper.

22

Bij ons thuis Een kijkje in het leven van Mats en zijn gezin.

26

Spotlight Het verhaal van Tony’s Chocolonely.

KIK.4 - 2018 KIK1804_Inhoud-voorwoord.indd 3

En verder 4 8 10 14 16

#post

moppen en puzzels

18

do it Yourself bas brokkenpiloot actie inspiratie

3 11/28/2018 9:13:07 AM

#KIK.POST

#

P

os t

Collecte

IsĂŠ van Noort organiseerde in Etten Leur een collecte en riep haar vrienden en familie op om te helpen. Met deze collecte heeft ze â‚Ź 600,- opgehaald voor Stichting Opkikker!!

4 KIK1804_Post kids.indd 4

KIK.4 - 2018 11/28/2018 9:39:25 AM

DIERENNIEUWS

Tegenwoordig zie je ze steeds vaker voorbij komen, in combinatie met een wandeling of een high-tea: niks is te gek! We hebben het over de alpaca, een dier met een schattig uiterlijk, maar een erg sterke wil. Na al die ophef werd het tijd om de proef op de som te nemen en zelf een wandeling met de alpaca’s te gaan maken! Hiervoor gingen we op bezoek bij Rick en Bert van de Alpacahoeve in Sassenheim. Terwijl we, zij aan zij met ‘onze eigen’ alpaca, door een prachtig gebied wandelden, vertelden zij ons allerlei leuke feiten en weetjes over deze dieren.

Tekst: Sietske Abelmann

Wandelende

Fotografie: Kelly Loup

Alpaca’s Diner

Een heel uitgebreid kerstdiner zullen deze dieren toch niet hebben, want het zijn geen veelvraten. Met een beetje gras, hooi en wat Biks zijn ze al meer dan tevreden! Ze houden ervan om gedurende de hele dag een beetje te grazen in de wei, wat ze vervolgens nog een tijdje blijven herkauwen. Hierdoor zullen ze op een dag niet zo snel te veel eten.

KIK.4 - 2018 KIK1805_Dierennieuws.indd 5

5 11/28/2018 9:02:48 AM

Familie

Alpaca’s zijn echte kuddedieren. Ze leven als het ware in één grote familie.

Ze worden er dan ook ongelukkig van als ze zonder andere alpaca’s worden

Dikke jas

De vacht van alpaca’s

gehouden. Vooral met hun échte

groeit het hele jaar

familie zijn ze onafscheidelijk, zoals

door. Wanneer ze op het

een moeder alpaca met haar jongen.

juiste moment worden

Wanneer een alpaca zijn of haar

geschoren, is het net alsof

moeder na lange tijd weer ziet, lopen

ze in de winter een dikke

ze direct naar elkaar toe!

winterjas aan hebben en in de zomer een dunne zomerjas. Wanneer ze geschoren worden, is dan ook een beetje afhankelijk van het weer, maar gebeurt meestal tussen half april

Alpaca’s komen oorspronkelijk uit Zuid-Amerika

en augustus. Dit moet wel ieder jaar gebeuren, want anders vervilt de vacht en wordt het veel te warm voor deze beestjes. De wol die van de alpaca komt is heel veelzijdig en wordt door de mens ook graag gebruikt. Zo kunnen er dekbedden en kleding van gemaakt worden!

Weetje

Alpaca’s zijn erg intelligente dieren. Zo

kennen ze bijvoorbeeld de route die ze vaak lopen uit hun hoofd en kan je ze allerlei trucjes leren! Maar het zijn ook echte gevoelsdieren. Soms lijkt het zelfs of ze het gedrag van mensen ‘spiegelen’. Wanneer je een heel rustig persoon bij een drukke alpaca zet, wordt deze na een tijdje steeds rustiger.

Door dit spiegelen kunnen ze helpen bij ontwikkelingsproblemen van kinderen.

Bert en Rik vertelden dat ze een aantal keer hebben meegemaakt dat de alpaca het lijkt aan te voelen wanneer een kind autistisch is en ze dan extra lief voor hen zijn. Dat is nog eens bijzonder! Voelen ze zich bedreigd, boos of niet op hun gemak? Dan merk je dit gauw genoeg!

6 KIK1805_Dierennieuws.indd 6

Het duurt maar liefst

11,5

maand voor een baby alpaca wordt geboren!

Dan gaan ze namelijk spugen.

KIK.4 - 2018 11/28/2018 9:03:07 AM

Wist je dat...

Alpaca’s een soort hummend geluid maken om met elkaar te communiceren?

En dit heel schattig klinkt?

Karakter

Volgens Bert en Rick hebben alle alpaca’s die zij hebben een eigen karakter. De één is heel rustig, terwijl de ander niet stil kan staan! En net als bij mensen, kunnen de alpaca’s het ook niet met iedereen even goed vinden. Dit is duidelijk te merken aan hun karakter. Hier proberen Rick en Bert altijd rekening mee te houden bij het wandelen. De alpaca’s vinden het overduidelijk leuker om te wandelen als hun maatje er ook bij is! Hebben ze geen zin om te lopen? Dan gaan ze er heel eigenwijs gewoon bij liggen!

KIK.4 - 2018 KIK1805_Dierennieuws.indd 7

7 11/28/2018 9:03:18 AM

PUZZELS & MOPPEN

Zet je hersens aan het werk met deze puzzels! En met de moppen en raadsels kom je niet meer bij van het lachen!

Tekst: Dana Wolswijk

uisgebracht th t rd o w l e Micha at is dan 15 D “ i. x ta n e e door xichauffeur ta e d t g e z euro,” ur stoppen. e d e d r o o v als ze gt Michael.

“Zoveel?” ze n een stukje ie h c s is m u t “Kun Ik heb maar ? n e jd ri it ru achte e!”

10 euro bij m

Lach gier en, e brul n, len!

Rebus

Welk spreekwoord staat hier?

den staan

KIK1804_Puzzels moppen.indd 8

Antwoord: Met de mond vol tan

8

KIK.4 - 2018 11/26/2018 4:20:14 PM

r straat. Zegt het ene Er lopen twee domme blondjes ove kunt raden hoeveel snoepjes blondje tegen het andere: “Als je alle vijf.” ik in mijn zak heb, dan krijg je ze andere blondje. “Zeven?”

“Moeilijke vraag”, antwoordt het

Woordzoeker

Vind de woorden die verstopt zijn!

Wat is van jou maar wordt vaker door andere mensen gebruikt?

- Je naam Hoe noem je een raadselachtige Kerst?

- Een quizmas Hoe noem je een deur op een ambassade?

- Een ambassadeur LEKKER OMA! MAAR WAAROM EET U ZE ZELF NIET OP?

OPKIKKER, WIL JE EEN PAAR PINDA’S?

KIK.4 - 2018 KIK1804_Puzzels moppen.indd 9

DAT GAAT NIET MET MIJN TANDEN…

…MAAR IK VOND DE CHOCOLADE DIE ER OM HEEN ZAT WEL HEEL ERG LEKKER!

9 11/26/2018 4:20:18 PM

DO IT YOURSELF

Kerstpizza

Hoe leuk zou het zijn als je tijdens het kerstdiner je eigen kerstboompizzaatjes kunt maken? Lees snel verder om Tekst: Kelsey Gerritsen erachter te komen hoe dit moet!

INGREDIËNTEN

scheutje olijfolie

1 bierworstje

200 g wittebroodmix of pizzamix

bloem

of een ander soort worstje

(controleer de aanwijzingen op

150 g gezeefde tomaten of

1/2 bol mozzarella

de verpakking)

tomatensaus

peper en zout

125 ml water

1/3 komkommer

oregano

BEREIDING

• Kneed de wittebrood- of pizzamix in enkele minuten met het water en de olijfolie tot een soepel deeg. Laat 10 minuutjes rusten onder een theedoek.

• Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de mozzarella in kleine stukjes en het worstje in dunne plakjes. De komkommer snijd je in de lengte in plakken. Uit de middelste (grootste) plak snijd of steek je twee kerststerren. Uit de rest van de komkommer snijd je enkele lange slierten die je als ‘slingers’ kunt gebruiken.

• Bestuif je aanrecht met bloem en rol het deeg dun uit. Snijd met een klein mesje een kerstboom uit. Doe vervolgens precies hetzelfde bij de tweede kerstboom • Bestrijk de boompjes met gezeefde tomaten of tomatensaus. Laat de stam vrij. Besprenkel naar smaak met peper, zout en oregano. Verspreid de mozzarella over de boompjes. Leg de plakjes worst erbovenop. Schuif de pizza in de oven en bak hem 10-12 minuten.

• Als de pizza klaar is, versier je hem met de komkommerslingers en de kerstster!

Net even anders...

Natuurlijk kun je de pizza ook uitbreiden met ander beleg of groentes die jij lekker vindt! Wees creatief en maak er jouw persoonlijke kerstpizza van!

10 KIK1804_DIY.indd 10

KIK.4 - 2018 11/28/2018 9:20:49 AM

MIJN PASSIE

Wat ik het allerleukste vind aan make-up?

‘Je kunt er van alles mee doen!’

De 9-jarige ambassadeur Jet is helemaal fan van make-up. Van mascara tot highlighter, ze heeft het allemaal. Ben je benieuwd naar haar tips en trucs? Lees dan snel verder!

Tekst: Anouk van Vliet Beeld: Rowin Ubink

KIK.4 - 2018 KIK1804_Mijn passie.indd 11

11 11/26/2018 12:46:13 PM

V

roeger vond ik het altijd heel leuk om lekker te tutten met mijn poppen. Tot ik ergens mijn moeders make-up zag liggen.

Eerst dacht ik dat het gewoon kleurtjes waren, maar toen kwam ik erachter dat je het op je gezicht moest doen. Vanaf dat moment ben ik gaan experimenteren.

YouTube

Op YouTube en Instagram is onwijs veel te vinden over make-up. Door het bekijken van deze video’s en blogs heb ik mezelf verschillende make-uptechnieken aangeleerd. Wat ik het allerleukste vind aan make-up? Je kunt er van alles mee doen! Met carnaval kun je jezelf heel gek opmaken of juist heel chique. Het liefst volg ik ‘NikkieTutorials’!

Make-up

Ik doe bijna elke dag make-up op, behalve als ik er geen tijd voor heb. Hoe ik mezelf opmaak, hangt af van wat ik die dag ga doen. De dagen dat ik naar school ga, doe ik bijvoorbeeld maar een klein beetje make-up op. Ik doe dan een beetje lichtroze op mijn lippen en soms gebruik ik oogschaduw en mascara. Maar voor een feestje pak ik altijd wat meer uit! Het is gewoon heel fijn om lekker bezig te zijn met makeup. Mijn moeder en mijn vriendinnen vinden het gelukkig ook heel leuk, dus met hen oefen ik af en toe ook!

12

‘Eerst dacht ik dat het gewoon kleurtjes waren, maar later kwam ik erachter dat je het op je gezicht moest doen.’

KIK1804_Mijn passie.indd 12

11/26/2018 12:46:29 PM

‘Later zou ik misschien wel paardenvisagist willen worden!’

Tips van Jet

Toekomst

Later zou ik graag meer met make-up willen doen.

Het lijkt me erg leuk om visagist te worden of, omdat ik erg van paarden hou, misschien wel paardenvisagist. Als paardenvisagist mag je de persoon die op het paard rijdt opmaken en je mag ook het paard mooi maken met bijvoorbeeld vlechtjes. Dat lijkt me echt heel leuk om te doen!

KIK.4 - 2018 KIK1804_Mijn passie.indd 13

• Je moet eerst mascara opdoen en dan pas oogschaduw. Veel mensen doen dat verkeerd. Als je eerst je oogschaduw opdoet en dan pas de mascara, kan de mascara uitschieten en moet je alles weer opnieuw doen.

• Als je make-up leuk vindt, kijk dan eens op YouTube en Instagram. Daar vind je veel filmpjes waarin beautyvloggers uitleggen hoe je jouw make-up kunt aanbrengen. Zoek op de hashtag make-up (#makeup).

• Wanneer je net begint met opmaken, kun je het beste goedkope make-up kopen.

Dat scheelt veel geld!

Bijvoorbeeld make-up van de Hema of Kruidvat. Later kun je uitbreiden met duurdere make-up.

13 11/26/2018 12:46:46 PM

BAS BROKKENPILOOT

14

Bas is een slim maar ondeugend jongetje van 8 jaar dat altijd kattenkwaad uithaalt en allerlei avonturen beleeft. Omdat hij meestal wel een buil op zijn hoofd, een gat in zijn trui of een tand door zijn lip heeft, noemt iedereen hem Bas Brokkenpiloot. Met Bas in de klas is het nooit saai!

Tekst: Mareen du Toit Illustraties: Daniëlle Schothorst

Tulband warme & choco Bas blaast warme lucht in zijn handen. Ze zijn helemaal wit van de kou. Hij is zijn handschoenen weer eens kwijt, maar gelukkig woont hij dicht bij school. Niets kan hem in een slecht humeur brengen, want morgen begint de kerstvakantie!

Bij de voordeur staat hij te hannesen met de sleutel, zijn vingers zijn helemaal stijf. -8 ziet hij op de thermometer naast de deurbel staan. Brrrr…

‘Pap!’, roept hij door de brievenbus.

‘Doe alsjeblieft de deur open voordat ik bevries! Ik krijg die rotdeur niet open!’

Bas hoort gemopper uit de keuken komen.

‘Ik sta net de kalkoen te vullen!’, roept zijn vader terug.

O ja, denkt Bas, morgen is het Kerstavond.

Zijn vader gaat altijd helemaal los met Kerst. Voorgerecht, tussengerecht, hoofgerecht, bijgerecht, nagerecht….

‘Even geduld!’, roept zijn vader.

De geur van Bas’ favoriete kerstcake komt door de brievenbus naar buiten.

‘Ben je een tulband aan het bakken?’, schreeuwt Bas enthousiast.

Zijn vader doet de deur open. Hij heeft een rood hoofd, twee theedoeken over zijn schouders en een in zijn hand.

‘Ssst! Niet zo schreeuwen, anders

KIK1804_Bas Brokkenpiloot.indd 14

KIK.4 - 2018 11/26/2018 12:38:04 PM

staat zo de hele straat op de stoep en wil iedereen een stukje’, zegt hij. ‘Wat is er mis met je sleutel?’

‘Mijn vingers zijn te koud’, zegt Bas en hij rent al wapperend met z’n handen naar binnen.

‘Weer je handschoenen kwijt zeker?

Die liggen waarschijnlijk nog op school, maar daar hebben we nu natuurlijk niks aan. De komende twee weken is de school dicht. Bas Bas Bas…hoeveel handschoenen hebben we al versleten? En de winter is nog lang niet voorbij!’ Zijn vader schudt zuchtend zijn hoofd. ‘Nou, je mag me helpen in de keuken, dan worden je vingers snel weer warm. Eerst warme choco?’

‘Met slagroom en met een stuk tulband!’

Zijn vader lacht. ‘Vooruit!’

Bas gooit zijn jas en tas in de gang en sprint naar de keuken.

‘Ho! Bas!’, roept zijn vader. Hij kijkt geirriteerd naar de spullen op de grond.

‘Maar mijn vingers zijn zo koud en ze doen zelfs een beetje pijn.’ Bas trekt een zielig gezicht en stopt zijn handen onder zijn oksels.

‘Nou, oké dan. Omdat het bijna Kerst is en omdat je het zo verschrikkelijk koud hebt en hongerig bent, mag je het ook straks opruimen.’

Bas ruikt aan de versgebakken tulband die op keukentafel staat. Zijn

maag knort.

‘Strooi jij er wat poedersuiker op?’, vraagt zijn vader. ‘Dan maak ik chocolademelk.’

‘Hebben we ook marshmallows?’

‘Slagroom én marshmallows?’, zegt zijn vader verbaasd. ‘Ach, waarom ook niet!’

‘Nou, oké dan.

Omdat het bijna Kerst is’ KIK.4 - 2018 KIK1804_Bas Brokkenpiloot.indd 15

Maureen du Toit

Actrice, kinderboekenschrijfster, presentatrice en ambassadeur van Stichting Opkikker. Ze is moeder van Rosalie en Karlijn.

15 11/26/2018 12:38:16 PM

ACTIE INSPIRATIE

2018 is bijna voorbij en wat hebben jullie samen weer veel acties uitgevoerd. Dit heeft ongelofelijk veel geld opgeleverd en daar zijn we super blij mee! Dankzij jullie kunnen we weer veel gezinnen een Opkikkerdag geven. Heb je even geen inspiratie meer, maar wil je wel weer een actie beginnen? Wij hebben wat leuke ideeën op een rij gezet!

Tekst: Dana Wolswijk en Lotte Drieman

Tijd voor

actie!

Kerstkaarten maken

Grote kans dat jij in de maand december wel eens een kerstkaart hebt ontvangen. Dat is niet zo gek, want jaarlijks worden er meer dan 85.000.000 kaarten verstuurd in de maand december. De meeste van deze kaarten worden gekocht in een winkel.

Maar hoe leuk is het als je een zelfgemaakte kerstkaart ontvangt? Ga daarom snel aan de slag om zelf kerstkaarten te maken en verkoop deze aan je vrienden, familie en buren.

Goede voornemens Spullen verkopen

Heb jij soms ook geen zin om je kamer op te ruimen omdat het de volgende dag toch weer een troep is? Dit komt vaak omdat je heel veel spullen hebt, waarvan je een deel niet eens meer gebruikt! Ruim je kamer één keer heel goed op en zet al je spullen opzij die je niet (meer) gebruikt. Er zijn in december heel veel kerstmarkten waar jij deze spullen kunt verkopen! Hier maak je niet alleen Stichting Opkikker blij mee, maar je papa en mama ook!

16 KIK1804_Actie inspiratie.indd 16

Gezond eten, sporten, minder computeren; allemaal goede voornemens voor het nieuwe jaar! Natuurlijk hopen wij dat het bij iedereen ook daadwerkelijk lukt, maar in de praktijk blijkt dit nog wel eens anders te gaan. Maak daarom een ‘goede voornemens pot’ en zet deze midden in de woonkamer.

Iedere keer als iemand zich niet aan zijn of haar goede voornemens houdt, moet diegene €1,- in de pot doen. Lukt het jou om je aan je voornemens te houden?

KIK.4 - 2018 11/27/2018 5:11:45 PM

Nieuwjaarsduik

Op 1 januari worden er overal in Nederland Nieuwjaarsduiken georganiseerd. Schrijf je hier snel voor in en laat je sponseren door al je vrienden, familie en kennissen. Iedereen zal je sponseren, want zelf durven ze helemaal dat koude water niet in te gaan!

Daag ook je vrienden uit om hetzelfde te doen, zodat jullie deze uitdaging samen aan kunnen gaan!

Oliebollen bakken

Geen oud en nieuw zonder oliebollen en appelflappen. En zelfgemaakt zijn ze natuurlijk het állerlekkerst. Zoek snel een goed recept en bak je eigen oliebollen en appelflappen. Dit is niet alleen leuk om te doen met je ouders, maar de buurt zal ook nog eens heel blij met je zijn (en met de verse oliebollen)!

Kerst bomen ophalen

In Nederland worden er zo’n 2 miljoen echte kerstbomen verkocht per jaar. Na de feestdagen wil iedereen weer van zijn kerstboom af. Ga dus langs bij al je buren om te vragen of je hun kerstboom weg kan brengen! Bij de meeste gemeentes houden ze een grote kerstboominzameling. Op deze dag staan de vuilnismannen op verschillende plekken in de stad klaar om je kerstboom in ontvangst te nemen. Als bedankje krijg je dan €0,50.

Ga je een van deze acties doen of heb je ergens hulp bij nodig? Stuur dan snel een mail naar lotte@opkikker.nl. Aan het eind van de actie kun je, eventueel met hulp van je ouders, het geld overmaken naar: NL44RABO0157182622 . Vergeet niet in het kenmerk neer te zetten dat jij deze actie georganiseerd hebt!

KIK.4 - 2018 KIK1804_Actie inspiratie.indd 17

17 11/27/2018 5:12:04 PM

BEROEP IN BEELD

‘We kookten voor

de Koning en de minister-president!’

Zo, de salade is klaar en de aardappeltjes staan in de oven. Nu het vlees nog even bakken en het eten kan bijna geserveerd worden.

Houd jij ook zo van koken? Casper heeft van zijn hobby zijn werk gemaakt en is jarenlang chef-kok geweest. Niet zomaar een chefkok, maar chef-kok van het sterrenteam van Defensie.

Tekst en Beeld: Kelly Loup

H

oe kwam je erachter dat je dit vak zo leuk vindt?

Mijn ouders hadden een banketbakkerij. Als klein kind hielp ik vaak mee.

Ik ben als het ware opgevoed met het bereiden van eten, ik wist niet beter! Als bakker sta je alleen veel tussen vier muren. De horeca sprak mij aan omdat je dan meer in contact komt met mensen. Ik besloot daarom een horecaopleiding te volgen.

Welke opleiding heb je gevolgd?

Ik heb de Middelbare Hotelschool in Wageningen gevolgd en later heb ik, naast mijn werk, ook een studie HBO facilitair management afgerond.

Kun je meer vertellen over jouw beroep als chef-kok van het sterrenteam?

Paresto is de cateraar van Defensie. Binnen Paresto heb je verschillende afdelingen. De witte catering is de bedrijfscatering, de groene catering is de

18 KIK1804_Beroep in beeld.indd 18

catering in het veld - tijdens oefening of uitzending - en dan heb je nog de exclusieve catering, oftewel het ‘sterrenteam’. Met het sterrenteam kookten we voor de Generale Staf, zoals commandanten en strijdkrachten. De minister van Defensie had altijd voorrang. Als zij bijvoorbeeld een lunch nodig had, dan regelden wij dat.

Hoe ziet jouw gemiddelde werkdag eruit?

Als chef-kok van het Sterrenteam hield ik mij vooral bezig met het creëren van gerechten.

Je kunt natuurlijk gerechten uit een kookboek maken, maar je kunt ze ook zelf bedenken! Hoe ik dat deed? Ik dacht na over kleur en smaak. Ik had een whiteboard hangen, waar ik een kleur had opgehangen. Bijvoorbeeld de kleur rood. Vervolgens bedacht ik welke smaak het gerecht moest hebben, zoals zoet. Het moest dus een rood, zoet gerecht worden. Aan de hand daarvan ging ik aan de slag! Vervolgens haalde ik de boodschappen bij de Sligro en reed ik naar de locatie waar we gingen koken, bijvoorbeeld bij de minister thuis. Ik kookte dan als chef-kok meestal zelf mee met het team.

Hoe ziet jouw team eruit?

Het sterrenteam bestaat uit een chef-kok, een

KIK.4 - 2018 11/27/2018 5:29:28 PM

’

KIK.4 - 2018 KIK1804_Beroep in beeld.indd 19

19 11/27/2018 5:29:39 PM

BEROEP IN BEELD

Opkikkerdag

Tijdens Opkikkerdagen geeft Casper een kookworkshop aan de gezinnen. Samen maken ze de meest uiteenlopende culinaire gerechten!

Extra leuk: de jongste van het gezin wordt door Casper omgetoverd tot chef-kok en mag iedereen aan het werk zetten!

patissier voor de desserts en acht koks uit het hele land. De ene keer stonden we met zijn tienen te koken en soms stonden we met een heel klein groepje. Ik ging niet eens altijd zelf mee!

Is het anders om chef-kok van het sterrenteam te zijn dan wanneer je chef-kok in een restaurant bent?

Ja, zeker weten. Als je chef-kok in een restaurant bent, dan weet je vooraf niet hoeveel gasten je krijgt en wat ze willen eten. Als chef-kok van het sterrenteam wel. Vooraf verzin ik drie verschillende menu’s, die ik voorstel aan de gasten. Ze maken van tevoren een keuze. Je weet dus precies hoeveel mensen er komen, hoe laat en wat ze precies gaan eten. Dat werkt een stuk fijner!

Is er een diner dat je niet snel meer zult vergeten?

20 KIK1804_Beroep in beeld.indd 20

Dat zijn meerdere diners. Allereerst die keer dat we voor de KMA in Breda, een Officiersopleiding, het diner verzorgden. We kookten toen voor 500 man, onder wie Koning Willem Alexander en de minister-president! Een ander diner dat ik me nog goed kan herinneren, is toen we gekookt hadden voor de burgemeester van Den Helder. Er zou een kleine kamerband komen spelen van de marine, maar die kwam niet opdagen. Uiteindelijk heb ik daar zelf een half uur lang piano zitten spelen!

Wat vind je het allerleukste aan je werk?

De diversiteit, het creĂŤren van de mooiste gerechten en het samenwerken met een geweldig team!

En zijn er dan ook dingen die je minder leuk vindt aan je werk?

Daar hoef ik niet lang over na te denken: de tijds-

KIK.4 - 2018 11/27/2018 5:29:44 PM

‘Wat ik graag nog zou willen doen is een diner bereiden met een team dat bestaat uit Opkikkerkinderen!’ ‘kauweigenschappen’: krokant, zacht, taai of vloeibaar.

Heb je ook prijzen gewonnen met jouw vak?

Samen met de patissier van het sterrenteam heb ik twee keer meegedaan aan Europese wedstrijden. Allebei de keren hebben we álle gouden medailles weggehaald. Alles wat we deze wedstrijd konden winnen, wonnen we ook echt. Dat was echt heel erg gaaf om mee te maken!

druk. Werken als chef-kok brengt ook veel stress met zich mee.

Wat eet je zelf het allerliefst? Waar kunnen we jou écht voor wakker maken?

Gemengde salade! Zo vers mogelijk. Als ik zou mogen kiezen, zou dit mijn drie gangen menu zijn: salade met geitenkaas als voorgerecht, ossenhaas met verse groente als hoofdgerecht en als dessert een kaasplankje En is er dan ook iets waar je niet van houdt?

Soep. Dat vind ik echt geen eten!

Wat is jouw specialiteit?

Ik kan heel goed met chocolade werken. Je kunt hiermee allerlei leuke combinaties maken, van verschillende soorten chocolade en verschillende

KIK.4 - 2018 KIK1804_Beroep in beeld.indd 21

Wat zou je nog willen bereiken als chef-kok?

Stiekem heb ik mijn hoogtepunt van mijn carrière al bereikt. Ik was chef-kok van de Eurotop! In 2016 was Nederland voorzitter van de Eurotop in Amsterdam. Dat betekent dat onze minister van Buitenlandse zaken gastheer is van alle ministers in Europa.

De Eurotop duurde in totaal zes maanden, maar ik ben er in totaal een jaar mee bezig geweest, inclusief voorbereidingen en nawerk. Maar wat ik graag nog zou willen doen is een diner bereiden met een team dat bestaat uit Opkikkerkinderen!

21 11/27/2018 5:29:50 PM

BIJ ONS THUIS

De wereld

op zijn kop

Vol trots laat Mats zijn Dapperdagboek zien, een boek dat hij van het ziekenhuis kreeg en waarin zijn ouders konden schrijven wat er allemaal gebeurde terwijl hij ziek was, maar ook waarin Mats stickers kon verzamelen.

Stickers die hij kreeg bij elke ingreep, zoals wanneer hij een CT scan of een neussonde had gehad. Het meest trots is hij op de sticker van de fysiotherapeut, daar heeft hij namelijk veel tijd mee doorgebracht.

Tekst en foto’s: Sietske Abelmann

B

egin december 2016 werd Mats ziek.

Wat begon met waterpokken, ging over in heel veel hoofdpijn en spugen. Op een gegeven moment was hij zo ziek dat hij niet meer kon staan of zitten en steeds door zijn benen zakte. In het ziekenhuis werd er meteen gedacht aan een hersenvliesontsteking. Na uitgebreid onderzoek en een ruggenprik bleek het helaas nog ernstiger te zijn: hij had een zeer ernstige varicella encephalitis, oftewel een uitgebreide hersen ontsteking. Hiervoor is hij maar liefst drie weken opgenomen in het ziekenhuis om behandeld te worden met medicatie. Precies tijdens Kerst, oud en nieuw en de verjaardag van zijn zus Isa.

22 KIK1804_Bij ons thuis.indd 22

Kliederen

Toen hij klaar was met de medicijnen en de ontsteking was verholpen, kon hij nog steeds niet goed zitten of staan. Ook zijn coördinatie was erg slecht geworden. Hiervoor moest hij veel oefenen met de fysiotherapeut en is hij uiteindelijk naar een revalidatiecentrum gegaan. Waar zijn ouders in het ziekenhuis altijd bij hem mochten zijn, mochten ze in het revalidatiecentrum alleen aan het einde van de dag langskomen, zodat hij overdag goed kon oefenen. Gelukkig mocht hij snel weer naar huis en kon hij lekker thuis oefenen met fysiotherapeut Yvonne! “Ik mocht met scheerschuim op de spiegel kliederen” vertelt Mats

KIK.4 - 2018 11/27/2018 5:26:55 PM

lachend. Dit was niet alleen leuk om te doen, zijn handen werden hier ook nog eens losser door en zijn coördinatie beter.

Mats mocht uiteindelijk pas na de voorjaarsvakantie van 2017 met halve dagen naar school en na de meivakantie pas weer volledig. Hoewel hij wel naar school ging, was Mats nog vaak erg moe en had hij last van kriebels: oftewel een teveel aan prikkels. Hierdoor heeft hij heel veel van groep 2 gemist. Gelukkig gaat het nu met Mats weer goed en heeft de Moppendokter – zijn kinderarts die altijd moppen vertelde en wilde horen - hem afgelopen september verteld dat hij niet meer hoeft terug te komen!

KIK.4 - 2018 KIK1804_Bij ons thuis.indd 23

Hectisch

‘Het leukste was met scheerschuim op de spiegel kliederen’

Dat Mats ziek was, had niet alleen impact op hemzelf, ook voor zijn ouders Ivo en Catharina en zus Isa was het een chaotische en spannende periode. In de periode dat Mats zo ziek was, heeft het gezin ook veel langs elkaar heen geleefd. In het ziekenhuis, revalidatiecentrum, thuis of bij

23 11/27/2018 5:27:00 PM

‘Pas achteraf heb je het besef hoe erg het eigenlijk was’ opa en oma, ze waren vaak gescheiden van elkaar.

“Het was een hectische tijd, maar alles gaat op dat moment op de automatische piloot. Pas achteraf heb je het besef hoe erg het eigenlijk was” aldus Catharina, de moeder van Mats. Afgelopen zomer zijn ze weer na lange tijd met zijn allen op vakantie geweest. “Het was echt genieten om weer met zijn vieren even helemaal weg te zijn en een realisatiemomentje hoeveel geluk dat we hebben gehad.”

In de periode dat Mats aan het opknappen was, werden ze met het hele gezin uitgenodigd voor hun Opkikkerdag. Op 22 april 2017 was het dan zover, hún dag! Isa vond de helikopter het meest spannend en ook Mats vond dit eerst een beetje eng, maar toen ze eenmaal in de lucht waren, vonden ze het geweldig! Maar het állerleukst vond Mats toch wel dat hij in een Ferrari met open dak mee mocht rijden. Voor Ivo en Catharina was het mooiste dat het een dag van ontspanning,

samenzijn en geen zorgen was. “De helikoptervlucht vond ik natuurlijk stiekem ook leuk, maar vooral die lach op het gezicht van onze kinderen maakte deze dag!”, vertelt Ivo. Tijdens deze heftige periode was de familie ook nog eens bezig met het verbouwen van hun nieuwe huis. Toen Mats weer naar huis mocht, hebben ze dan ook alles op alles gezet om het nieuwe huis snel af te krijgen. Begin april konden ze uiteindelijk verhuizen en kort daarna kregen ze hun Opkikkerdag. “De Opkikkerdag voelde, na een periode van veel inspanning, nóg meer ontspannen en als een goede afsluiting van deze periode” aldus Catharina.

Na hun Opkikkerdag is Mats ook ambassadeur geworden, waar hij zich vanaf het begin af aan met volle enthousiasme voor in zet. Afgelopen Ambassadeursdagen mocht hij dan ook vol trots zijn lintje in ontvangst nemen! Het gezin verzamelt al vanaf het begin mobieltjes en cartridges, zo staat er bij de buurtsuper en op het werk van Ivo een inzamelbak. Daarnaast probeert hij ook acties te verzinnen die passen bij wat hij leuk vindt. Mats houdt enorm van sporten, vooral hardlopen, zwemmen en voetballen zijn favoriet.

Wanneer hij zin heeft, houdt hij ook al zijn eigen mini-triatlon rondom het huis. Met fietsen, berg op en af rennen en zwemmen in de tuin. Gelukkig kan hij dit nu weer, maar toen hij ziek werd, heeft hij dat heel lang niet gekund. Dat vond hij dan ook het aller vervelendste aan het ziek zijn. Maar nu hij het wel weer kan, vindt hij het extra leuk!

€847,32

Dit heeft hij gebruikt als inspiratie om afgelopen mei een kinderversie van de al bestaande Cheltenhamrun te organiseren in Stampersgat. Deze is normaal alleen voor volwassenen, maar Mats vond dat er ook een voor kinderen moest komen om geld in te zamelen voor Stichting Opkikker. Zo gezegd, zo gedaan. Niet alleen rende Mats mee, ook werd ervoor gezorgd dat de

24 KIK1804_Bij ons thuis.indd 24

KIK.4 - 2018 11/27/2018 5:27:05 PM

pers niet ontbrak en kwam hij de opbrengst van €847,32 persoonlijk naar Almere brengen. Een rondleiding en limonade konden nu natuurlijk niet ontbreken en voor dit speciale moment mocht Mats zelfs samen met directeur Ruud op de tafel staan! Maar Mats is nog lang niet klaar. Hij wilt graag alle speldjes verzamelen, dus gaat rustig door met het organiseren van acties!

Hoewel er een kans bestaat dat Mats op latere

KIK.4 - 2018 KIK1804_Bij ons thuis.indd 25

leeftijd nog leerproblemen of problemen met zijn motoriek en concentratie ontwikkelt, is hij nu weer zijn vrolijke, sportieve zelf. En: hij is begonnen in groep 3 en dat gaat hartstikke goed!

‘Ik mocht met directeur Ruud op de tafel staan!’

25 11/27/2018 5:27:11 PM

IN DE SPOTLIGHT

Tony’s is booming, hot en tegenwoordig alles behalve Lonely! Dat was 15 jaar geleden wel anders. Toen stond Teun van de Keuken, de oprichter van dit waanzinnig lekkere en vooral goede merk, er namelijk alleen voor. Alleen in zijn strijd om de cacao-industrie voor eens en voor altijd te veranderen. Vandaag de dag is het streven van Tony’s Chocolonely nog altijd: ‘Samen maken we 100% slaafvrij de norm in chocolade’. Tijd om deze missie eens in de spotlight te zetten!

Tekst: Monara Alberg Illustraties: Tony’s Chocolonely

Om je vingers bij af

te likken

O

prichter Teun van de Keuken ontdekte 15 jaar geleden dat het stukje chocolade waar hij zo van genoot, eigenlijk niet op een goede manier was gemaakt. Hij kwam erachter dat veel mensen die werken op cacaoplantages waar cacao groeit, dit doen onder erg slechte omstandigheden.

Ook zijn er veel kinderen aan het werk op deze plantages en meestal doen ze dit niet vrijwillig. Dit moet anders, dacht Teun. Hij ging op onderzoek uit en sprak veel grote buitenlandse bedrijven en chocoladefabrikanten. Ze vonden ze de naam van Teun maar raar en onuitspreekbaar. Teun werd dus al snel Tony. Omdat veel van deze internationale bedrijven niet de motivatie hadden om de misstanden in de chocolade-industrie op te lossen, voelde hij zich heel erg Lonely (de vertaling van ‘alleen’ in het Engels). Toen Teun besloot zijn eigen chocolade te gaan maken, eentje zonder gebruik te maken van gedwongen arbeid, had hij snel de naam bedacht: Tony’s Chocolonely!

Over smaak valt niet te twisten

26 KIK1804_In de spotlight.indd 26

Bij Tony’s doen ze het net even anders. Wie zich-

zelf af en toe trakteert op een van de vele smaken weet dat de keuze reuze is. Van knettersuiker tot pretzel. Zelfs in de puurheid van cacao zijn er verschillende gradaties. Bij Tony’s is aan vrijwel iedere smaaksensatie gedacht. Een geweldige tactiek want daarmee komt het merk met iedereen in aanraking. Jong, oud, chocoladeliefhebber en purist. Als je chocolade eet, eet je beter Tony’s.

Want van cacaoboon tot chocolade, met iedere Tony’s die jij koopt, maak je impact op alle mensen die werken in de keten waarin deze waanzinnig lekkere chocolade wordt gemaakt. Dat vinden wij zowel bij Stichting Opkikker als bij Tony’s heel belangrijk. Want over smaak valt niet te twisten.

De omstandigheden waarin mensen werken om de productie van cacao mogelijk te maken, zijn vaak erg slecht. En dat moet nodig verbeteren.

Ook daar…. valt niet over te twisten! Dat is precies waar Tony’s Chocolonely voor staat. Chocolade die goed doet voor iedereen. Van cacaoboeren in Afrika tot levensgenieters die graag een stukje chocolade eten.

Wondere wereld

Elk ingrediënt en iedere smaak wordt op het kantoor van Tony’s bedacht, gemaakt én uitvoerig geproefd. De smaken die je uiteindelijk in de winkel kunt kopen, worden gemaakt door ‘Spice Girl’ Eva en ‘Recipe for Success’ Celine. Wat een coole baan hebben zij! Het maken van chocolade is een echte voedingswetenschap. Welke

KIK.4 - 2018 11/28/2018 9:24:36 AM

n smaken passen goed bij elkaar? Hoe zit het met de voedingswaarden? En is dit een smaak die mensen ook echt gaan kopen? Het zijn vragen waar Tony’s dagelijks mee bezig is.

Heb jij al trek gekregen?

Sinds half november kun je zelf je eigen reep Tony’s Chocolonely maken. De ‘echte’ chocoladefabriek staat in België. Maar je kunt bij Tony’s Super Store in de Beurs van Berlage in Amsterdam ook zelf je eigen chocolade samenstellen. Je kiest uit wat je lekker vindt en een supersonische machine giet de chocolade met jouw favoriete ingrediënten in de herkenbare Tony’s vorm en verpakt ‘m in jouw eigen ontworpen wikkel.

Wist je trouwens dat deze vorm expres ongelijk

KIK.4 - 2018 KIK1804_In de spotlight.indd 27

is verdeeld? Dat is een bewuste keuze en staat voor de ongelijke verdeling van inkomens die er nog altijd is onder mensen die werken in de cacaoindustrie. Zo zie je maar, bij Tony’s is echt over alles goed nagedacht!

Weetjes over Tony’s Chocolonely:

• Tony’s populairste reep is de variant met zeezout en karamel.

• Tony’s Super Store (waar je je eigen chocolade kunt maken) staat naast het Centraal Station in Amsterdam in de Beurs van Berlage.

• Tony’s droomt van een eigen chocofabriek in Nederland, eentje met een echte achtbaan!

• Tony’s Chocolonely is het grootste chocolademerk van Nederland.

• De chocolade van Tony’s is nu ook in het buitenland te verkrijgen.

27 11/28/2018 9:24:45 AM

PORTRETTEN

t gezellig fs e li t e h e w n ij z t s r ‘Met Ke is het i h s u s n .E ie il m fa e met d ereld!’ w r te n te e te s r e k k allerle

Tekst: Nikki Mennen en Dana Wolswijk Beeld: Just Justa fotografie

Ambassadeurs en hun kersttradities

20

KIK1804_Portretten.indd 28

‘Het allerfijnste aan de feestdagen is dat je je familie ziet en bij elkaar bent’

KIK.4 - 2018 12/13/2018 1:54:56 PM

Isa (14), Brent (17) en Naomi (20) komen uit één gezin en hebben in 2012 een Opkikkerdag beleefd. Deze dag kregen ze aangeboden omdat Isa kampt met jeugdreuma, waar ze nog steeds veel last van heeft.

‘Het liefst zou ik in mijn pyjama op de bank de hele dag films kijken met mijn familie.

Natuurlijk wel met lekker eten!’

KIK.4 - 2018 KIK1804_Portretten.indd 29

‘We beginnen al vroeg met de leuke kerstliedjes!’

I

sa (14) vindt de Kerstdagen erg gezellig. “De kerstboom met leuke lichtjes en vooral de kerstmuziek, waar wij altijd al vroeg mee beginnen, vind ik leuk”, vertelt ze. Ze begint meteen te lachen: “Papa is hier altijd wat minder blij mee.” Isa viert Kerst altijd met haar familie. Gezellig bij opa en oma of met zijn allen gewoon lekker thuis. Het kerstdiner is altijd anders dan normaal, dan eten ze meestal vlees. “Vroeger gingen we vaak gezellig gourmetten, maar tegenwoordig maakt papa heerlijke stukken vlees klaar op de barbecue!” Als Isa met Kerst bij haar opa en oma is, bestellen ze meestal eten. “Dit is makkelijker, omdat we dan met de hele familie zijn.”

“Met Kerst trekken we altijd onze mooiste kleding uit de kast. Nou ja uit de kast… meestal ga ik samen met Naomi, mijn zus, en mijn moeder naar de stad om nieuwe kerstkleding te kopen!” Isa ziet er altijd netjes uit met de Kerst. Ze draagt bijvoorbeeld een rokje of een jurkje met nette schoenen.

Haar ideale Kerst? Die ziet er toch iets anders uit: ”Het liefst zou ik in mijn pyjama op de bank de hele dag films kijken met mijn familie. Natuurlijk wel met lekker eten! ‘s Nachts kun je mij wakker maken voor een pannenkoek met spek. Wat vind ik dat lekker!’’ Isa kookt ook af en toe zelf, maar niet veel. “Ik kook als mijn ouders laat thuis komen van werk. Dat vind ik eigenlijk altijd wel leuk.” Meestal eten ze ’s avonds met het hele gezin aan de tafel. “Aan tafel eten vind ik altijd wel gezellig, omdat we dan kunnen bespreken hoe onze dag is geweest.” Meestal kookt de moeder van Isa. Eten bestellen of uit eten gaan doen ze ook af en toe. “Ook papa en mama hebben natuurlijk niet altijd zin om te koken. Maar dat komt niet zo heel vaak voor. Het allerliefst eten we dan sushi. Dat vinden we allemaal echt heel lekker.”

21

12/13/2018 1:59:58 PM

B

‘Kerstkleding shoppen, daar doe ik niet aan!’

rent (17) zal je thuis niet zo snel achter het fornuis treffen, maar bij Domino’s Pizza is hij een echte pizzabakker! “Ik mag bij Domino’s verschillende pizza’s maken en dat vind ik erg leuk om te doen.” Pizza is echter niet zijn lievelingseten. Na even twijfelen, weet hij het zeker: dat is sushi. “Net als mijn zussen kun je mij hier wakker voor maken. En al helemaal voor sushi met komkommer!”

Een nieuw kerstoutfit shoppen, daar doet Brent niet aan. Wel doet hij zijn best om er netjes uit te zien. “Ik trek bijvoorbeeld een blouse of een polo aan met een vlinderdas, een nette broek en natuurlijk mooie schoenen! Maar dit haal ik gewoon uit mijn kast”, vertelt Brent. Waar hij als eerste aan denkt bij Kerstmis? Het lekkere eten! En dan vooral de heerlijke stukken vlees van zijn vader.

“Met Oud en Nieuw steek ik graag vuurwerk af met mijn vader”, vertelt Brent. “Dit doe ik ook wel met mijn vrienden, met wie ik de afgelopen jaren Oud en Nieuw gevierd heb.” Dit jaar is Brent van plan om zijn Oud en Nieuw weer een keer thuis te vieren. “We hebben dan altijd lekkere oliebollen, die we halen bij de oliebollenkraam.” Stiekem is Brent ook wel blij als de feestdagen er na Oud en Nieuw weer opzitten: “Soms vind ik het wel lang duren allemaal...”

‘Je mag mij echt wakker maken voor sushi met komkommer!’

22 KIK1804_Portretten.indd 30

KIK.4 - 2018 12/13/2018 2:02:07 PM

V

oor Naomi (20) ziet de Kerst er nét iets anders uit dan van haar zusje Isa. Naomi heeft namelijk een vriendje, met wie ze ook één van de Kerstdagen doorbrengt. “Bij mijn vriendje thuis hebben ze een traditie met het kerstdiner. We eten kip van de poelier met patatjes en stoofperen.” Wat Naomi betreft is de kersttijd de leukste tijd van het jaar: “Gezellig met de familie bij de kerstboom, gezellige muziek en de lampjes.”

Toch heeft de Kerst voor Naomi ook een keerzijde. Deze dagen zijn er tenslotte ook eenzame ouderen die alleen thuis zitten.

“Helaas heb ik veel allergieën”, vertelt Naomi, “waaronder een allergie voor noten, vis, tarwe en melk.” Noten mag Naomi absoluut niet eten, want dan wordt ze erg ziek. Van melk, tarwe en vis krijgt ze erge buikpijn. Met haar vriendinnen of vriendje gaat Naomi ook weleens eten, thuis óf uit. Ook kookt ze soms zelf. “Ik vind het erg leuk om zelf te koken, maar ben erachter gekomen dat ik niet zo goed ben ik multitasken!”, vertelt ze lachend. Wat Naomi echt niet lekker vindt, zijn bietjes en zuurkool. “Hier hoef je mij zeker niet wakker voor te maken. In tegenstelling tot Italiaans eten, zoals pasta. En ook sushi” Oud en Nieuw viert Naomi meestal thuis of bij vrienden. “De afgelopen twee jaar ben ik helaas ziek geweest met Oud en Nieuw. Nu ik iets ouder ben, vind ik het ook leuk om naar feestjes te gaan, maar thuis is en blijft het ook altijd gezellig!’’

‘Kerst is de leukste tijd van het jaar!’

‘Ik ben erachter gekomen dat ik niet zo goed ben in multitasken!’

KIK.4 - 2018 KIK1804_Portretten.indd 31

23 12/13/2018 2:03:03 PM

‘Soms moet ik een nieuw pak kopen, want ik groei nog hard’

‘Je maakt mij echt niet blij met een zes-gangen-diner’

24 KIK1804_Portretten.indd 32

De broers Ricardo (16) en Quinten (13) zijn heel verschillend, maar delen graag hun liefde voor de PlayStation. Ricardo heeft een immuunziekte, waardoor hij vanaf jonge leeftijd al vele keren in het ziekenhuis gelegen heeft met een longontsteking.

Het gaat nu gelukkig een stuk beter met hem.

R

icardo (16) viert de feestdagen graag met zijn familie. Eerste Kerstdag gaan ze naar opa en oma van zijn vader’s kant. Tweede Kerstdag wordt met de oom en tante van zijn moeders kant gevierd. “Bij mijn opa en oma gaan we meestal gourmetten”, vertelt Ricardo, “Tweede Kerstdag eten we afwisselend bij ons of bij m’n oom en tante, waar we vaak beginnen met pasteitjes met ragout en daarna het hoofdgerecht.”

Er wordt niet bijzonder uitgebreid gekookt met Kerst. “Geen zes-gangen-diner zeg maar. Daar maak je mij ook niet echt blij mee.” In tegenstelling tot zijn broertje, is Ricardo namelijk een kieskeurige eter. Als hij het helemaal zelf mocht kiezen, zou hij het liefst bij zijn lievelingsrestaurant Breed gaan eten. “Dat is een all-you-caneat buffet. Lekker makkelijk! Zo kan iedereen zelf kiezen wat hij of zij lekker vindt.”

Op Eerste en Tweede Kerstdag dragen Ricardo en Quinten allebei een mooi pak. “Dat vinden m’n opa en oma wel leuk,” vertelt Ricardo. “Het is eigenlijk wel een traditie geworden dat iedereen zich netjes aankleedt.” Hiervoor worden er niet ieder jaar speciale kerstinkopen gedaan. “Soms moet ik wel een nieuw pak kopen, want ik groei nog hard.

Maar als ik het nog pas, dan pas ik het.”

Ricardo kan geen nadelen opnoemen van de feestdagen. Het allerfijnste vindt hij dat hij zijn familie weer ziet. “Heel de familie bij elkaar. Wij zijn de enigen die in Almere wonen, dus we zien elkaar niet zo vaak. Alleen met verjaardagen en de feestdagen.” Bij de vraag of hij wel eens last heeft van zijn immuunziekte tijdens zo’n familiedag, moet Ricardo een beetje lachen. “Soms moeten we een beetje rustig aan doen – niet te druk doen in de sneeuw of te hard rennen. Dan krijg ik last van mijn longen.”

Gelukkig houdt zijn broertje Quinten hier goed rekening mee.

KIK.4 - 2018 12/13/2018 2:03:52 PM

‘Soms eet ik toch een pizza Hawaii en pak ik daarna een buikpijn-pilletje’

O ‘Het was erg grappig om mijn vader met hoogtevrees in de helikopter te zien zitten’

KIK.4 - 2018 KIK1804_Portretten.indd 33

fficieel beleefde Quinten (13) de Opkikkerdagen vanwege de immuunziekte van zijn broer Ricardo, maar zelf lag hij rond die tijd ook in het ziekenhuis. “Quinten stond op een nacht ineens naast ons bed met een erg lage lichaamstemperatuur. We zijn meteen naar de spoedpost gegaan. Hierna kwam hij een tijdje in een rolstoel terecht door een meningokokkenbacterie,” vertelt zijn vader Eric. Gelukkig bleek het ziekenhuisbezoek van Quinten eenmalig en heeft hij hier nooit meer last van gehad. Van de Opkikkerdag heeft vooral de helikoptervlucht indruk gemaakt. “Het was erg grappig om mijn vader met hoogtevrees in de helikopter te zien zitten,” lacht Quinten.

Quintens lievelingseten is absoluut pizza. Voor een pizza Hawaii sjoemelt hij dan ook wel eens met zijn lactosevrije dieet. “Ik eet soms toch een pizza Hawaii en dan pak ik daarna een buikpijnpilletje.” Quinten is namelijk lactose-intolerant.

Zelf ziet hij ook wel voordelen aan zijn dieet. “Ik kan daardoor beter op mijn geld letten, omdat ik niet zo vaak snoep en dat soort dingen koop. Maar het is soms wel stom dat andere kinderen dat wel mogen en ik niet.” Als hij een lievelingsrestaurant moet kiezen, is hij het eens met zijn broer. “Bij Breed kan je zelf alles pakken, dat vind ik prettig.”

Met Kerst speelt Quinten graag spelletjes met zijn familie. Maar als hij helemaal zelf mocht beslissen wat ze zouden doen met de feestdagen? “Cadeautjes krijgen. Heel veel!” Daarnaast steekt hij elk jaar met veel plezier vuurwerk af met Oud en Nieuw, samen met zijn vader en Ricardo. “Ik koop het vuurwerk van het geld dat ik voor m’n verjaardag heb gekregen”, vertelt hij. “Een nadeel van de feestdagen? Uit ons gezin is er heel vaak iemand ziek tijdens de feestdagen,” vertelt Quinten. “Vorige keer zouden we het bij ons thuis vieren, maar was mijn vader ziek. Toen gingen we naar mijn oom en tante, maar bleef mijn vader thuis. Dus dat was niet zo fijn.”

25 12/13/2018 2:06:30 PM

OP EIGEN BENEN

Langdurig ziek en eten

Wist jij dat?

Een stuk slagroomtaart, heerlijke pasta of chocolade... Moet jij ook wel eens iets lekkers laten staan, omdat je het niet mag?

Helaas geldt dat voor heel veel mensen met een bepaalde ziekte of aandoening. Eten en drinken heeft invloed op hoe je je voelt. Wij doken in de wereld van voedsel en kwamen weer naar boven met deze interessante weetjes!

Zeg eens aaa

Trek eens een gekke bek voor de spiegel en kijk eens goed naar je tong. Deze kan namelijk een heleboel vertellen over hoe gezond je bent.

Zo kan een rode tong aangeven dat je bloedarmoede hebt of te weinig vitamine eet. Een bleke tong kan duiden op ijzergebrek. En heb je een hele gladde tong? Dan zou je wel eens gevoelig kunnen zijn voor gluten. Een gezonde tong is mooi rozerood van kleur en heeft een egaal oppervlak.

Wist je dat...

...hoofdpijn, vermoeidheid of een sloom gevoel veroorzaakt kunnen worden door je voeding? Kijk eens naar wat en hoeveel je eet.

Misschien voel je je beter als je anders gaat eten en drinken.

Tekst: Tekst: Annelies Jansen

(Bron: gezondheidsnet.nl)

18 KIK1804_Op eigen benen.indd 34

KIK.4 - 2018 11/26/2018 12:43:19 PM

?

Wist je dat...

...het het slikken van vitaminepillen

niet altijd goed voor je is? Soms krijg je ongemerkt te veel van een bepaalde stof binnen en dat kan slecht voor je zijn. Waar je nooit te veel van binnen kunt krijgen, is vitamine D. Dat kost je ook nog eens niets, want deze vitamine wordt aangemaakt door de zon.

Er zit in één fles cola wel zo’n

15 scheppen suiker. Daar worden zowel je tanden als je hart niet echt blij van.

Wist je dat...

...je per dag ongeveer 1,5 liter water moet drinken, ook in de winter? Dit maak je extra makkelijk door er wat schijfjes van je favoriete groente of fruit in te doen. Interessante smaakcombinaties zijn: gember met munt, komkommer of

Wist je dat...

...je in plaats van verse groenten ook kunt kiezen voor groenten uit de diepvries? Deze worden gelijk na de oogst ingevroren en zitten daardoor nog vol vitamines.

Ook bevatten groentes uit de diepvries veel minder zout dan varianten uit blik.

sinaasappel met een

De meest voorkomende voedselallergieën zijn voor koemelk, soja, pinda’s en schaal- en schelpdieren.

kaneelstokje. Zo ziet je drankje er ook gelijk een stuk fleuriger uit!

Wist je dat... ...het eten van een sinaasappel

gezonder is dan het drinken van een glas

Dat is echt umami zeg!

Als je het over eten en drinken hebt, dan zijn er vijf basissmaken: zoet, zuur, zout, bitter en umami. Umawat?! Umami is een Japans woord en betekent ‘heerlijke smaak’. De smaak komt van het stofje glutamaat en kan ook omschreven worden als hartig. Van onder meer oude kaas, tomaten of paddenstoelen wordt vaak gezegd dat ze umami smaken.

Wat vind jij nog meer umami smaken? (Bron: culy.nl / libelle.nl)

KIK.4 - 2018 KIK1804_Op eigen benen.indd 35

vers geperst sinaasappelsap? Als je de sinaasappel niet perst, blijven de vezels behouden. Dit zorgt voor een voller gevoel. Zo heb je minder snel weer zin in iets lekkers.

19 11/26/2018 12:43:42 PM

MODE

stijlvol de winter in Het einde van 2018 komt alweer in zicht. En dat betekent winter! Daar hoort natuurlijk een wintergarderobe bij.

Wil jij weten hoe jij er deze winter als een ware ‘fashionista’ bij kunt lopen? Lees dan snel verder!

Party time

Of je het nu groots aanpakt of klein met familie en/of vriendinnen, een toffe outfit maakt elk feestje leuker! Dierenprinten zijn nog steeds hartstikke fashionable en kunnen altijd! Combineer bijvoorbeeld een funky jurkje met stoere boots om de show te stelen deze Kerst!

16 KIK1804_Mode.indd 36

Gelijkzijdige vierhoek

Ruitjes zijn een andere grote trend die in alle soorten en maten in de winkels hangen. Een voorbeeld is dit leuke jurkje!

Maak je look af met een T-shirt met lange mouwen en hoge laarzen.

Jurk: Boohoo; trui: Zalando; Schoenen: bonprix

Jurk: Vero Moda; Schoenen: Sacha

Tekst en beeld: Quinty Pals

KIK.4 - 2018 11/26/2018 12:40:39 PM

Jurk: Vero Moda; Schoenen: Sacha

Sneakers

In deze outfit staan de schoenen centraal. Daddy sneakers, zoals deze worden genoemd, zijn nog steeds helemaal hot! Een schoen als deze heeft niet veel nodig, dus daarom is het een goed idee om een neutrale outfit te dragen. Een leuke half-doorschijnende top met een flared (wijduitlopende) broek is een fijne combinatie!

KIK.4 - 2018 KIK1804_Mode.indd 37

T-shirt: Mesh; Broek: Topshop; Schoenen: Most Wanted

Jas: Vero Moda; Broek: Vila; T-shirt: Levi’s; Schoenen: Dr. Martens

Comfortabel

Hoewel het bij veel trends gaat om ‘er leuk uitzien’, wil dat niet zeggen dat het ook allemaal even lekker zit. Dat betekent niet dat er geen outfit is samen te stellen die lekker zit én er superleuk uitziet!

Imitatiebontjassen zijn al jaren heel erg populair en nu zijn ook de zogenoemde teddy-coats helemaal hot! Combineer met een nette broek zoals hierboven staat afgebeeld. Netjes, maar zeker ook comfortabel! Door er een simpel, maar vet, T-shirt boven en stoere boots onder te dragen creëer je een speelse look die lekker zit!

17 11/26/2018 12:41:04 PM

COLUMN

Jonas Hoi, ik ben Jonas en ik ben 16 jaar! Ik heb een aangeboren hartafwijking en een lastige periode achter de rug. Maar nu ik de juiste mensen om me heen heb, wil ik het mooiste uit mijn leven halen!

gezellige

maaltijd!

Toen ik zag dat Aranka stopte als columniste, heb ik meteen gereageerd. Dit was een uitgelezen kans voor mij, omdat ik heel graag voor een grote groep mensen wil schrijven. En wat is nu een gavere groep dan de ambassadeurs van Stichting Opkikker?

Op de dag dat ik dit schrijf, wordt mijn zus 18 jaar en ben ik apetrots. Mijn eigen zus is nu officieel volwassen. De wet vindt dat zij nu alles mag doen wat legaal is in ons kleine landje. Zo had ze al eerder haar rijbewijs gehaald, dus mag ze sinds vandaag alleen autorijden, en de wet vindt nu ook dat ze een biertje of een wijntje mag drinken. En omdat dit zo’n bijzondere leeftijd is, eten we vanavond een feestmaal: poffertjes.

Men denkt vaak dat de kwaliteit van het eten bepaalt of het een geslaagd etentje is. Maar dat is precies waar veel mensen de mist in gaan: een maaltijd is geslaagd, wanneer je gezellig met je geliefden bent.

Natuurlijk, vies eten bevordert de sfeer

14 KIK1804_Column.indd 38

natuurlijk niet, maar voor een leuke avond hoef je echt niet altijd iets bijzonders te eten.

Samen zijn Ik vind dat eten, en dan met name de avondmaaltijd, een moment is om samen met je familie te zijn. En dan bedoel ik met ‘familie’ niet per se je bloedverwanten. Dit kunnen natuurlijk ook hele goede vrienden of vriendinnen zijn. Eens in de zoveel tijd komt het voor dat ik met vrienden ga eten op de minst charmante plekken van de wereld: bij de McDonalds, de lokale snackbar of gewoon op straat. Maar de plek maakt eigenlijk niet uit, ik ben met hén en daar gaat het om.

Laten we allemaal voor het eten ‘gezellige maaltijd’ in plaats van ‘smakelijk eten’ zeggen. Want gezelligheid is wat telt! Al vind ik het natuurlijk ook niet erg om iets heel lekkers voorgeschoteld te krijgen...

KIK.4 - 2018 11/26/2018 12:43:40 PM

JABBERTJE

KIK.4 - 2018 KIK1804_Jabbertje.indd 39

13 11/26/2018 12:36:58 PM

INVULVERHAAL

twee dagen voor kerstavond Roep je broer, zus of bff erbij en verzamel de antwoorden op de lege plekken.

Lees vervolgens het verhaal voor. Probeer je lachen maar eens in te houden!

H Tekst: Marene Hendriksen

et is twee dagen voor kerstavond en de voorbereidingen zijn in volle gang. Jij, ……..1, ………2 en Opkikker hebben afgesproken om op zoek te gaan naar een kerstboom. Jij bent zo blij als een …….3! Je bent dol op Kerst! Volgens Opkikker moet een kerstboom ………4 zijn met allemaal kleine ……..5 eraan. Jij en ……. 1 moeten hard …………6. Opkikker en …….2 hebben voor de gelegenheid al iets passends aangetrokken: een …….7 trui met een ………..9 in kerstkleding erop. Je moet er zo hard om lachen dat ze je in ……10 kunnen horen.

Bij de kerstbomenwinkel zie je alle soorten en maten kerstbomen. Zo lang als …….11 …….12 op elkaar. Maar ook bomen zo klein als een ………..13. Het staat er zo vol: wel ……..14 bomen bij elkaar, daar vinden jullie vast snel een mooie boom! Niet dus… Jullie lopen al ruim ……..15 uur rond en jullie hebben nog geen boom gevonden. Opkikker moet er zo hard van huilen dat zijn hoofd helemaal …….4 wordt. Dan botst er opeens iemand tegen je aan. ……….16 roep je hard. Je kijkt op en ziet dan opeens wie het is:…….. 17! Je wordt zo………

7 als een ………18. Dan roept……1 opeens:…….19 gaat het wel? ………17 begint hard te lachen. Snel …….20 je weg.

Als jullie met de ……21 weer richting huis gaan, hebben jullie nog geen boom gevonden. Maar gelukkig heeft Opkikker de oplossing. Met allemaal…….22 op zich geplakt en lampjes om zich heen, zegt hij lachend: 'Als er geen perfecte kerstboom is, word ik er zelf wel een, ik ben toch al groen!' Jij, ………1, en ……..2 beginnen hard te lachen. Snel pak je alle ………23 cadeaus en leg je die bij Opkikker neer. Ook pak je een ………24 die je als piek op het hoofd van Opkikker zet. Iedereen moet lachen. De feestdagen zijn nu al geslaagd!

12

1 Een van je ouders/ verzorgers 2 Broer of zus (of vriendje/ vriendinnetje) 3 Fruitsoort 4 Een kleur die je mooi vindt 5 Een dier dat je eng vindt 6 Dierengeluid

KIK1804_Invulverhaal.indd 40

7 Een kleur die je niet zo mooi vindt 8 Plantensoort 9 Reptiel 10 Een land 11 Leeftijd familielid 12 Voorwerp dat je in de keuken gebruikt

(meervoud) 13 Klein insect 14 Hoog cijfer 15 Jouw leeftijd 16 Grappig woord 17 Iemand op wie je verliefd bent 18 Een soort snoepje

19 Koosnaampje 20 Beweging om jezelf te verplaatsen 21 Vervoersmiddel zonder wielen 22 Soort onkruid 23 Huisnummer 24 voorwerp

KIK.4 - 2018 11/26/2018 12:38:57 PM

DOE DE TEST

N E O Z I E S k l e w ? u o j j i b e t s e b t past he Tekst: Kelsey Gerritsen

1. Je hebt een reis gewonnen en je mag zelf bepalen waar je heen gaat! Wat heeft jouw voorkeur?

4. Wat voor kleding draag jij het liefst?

A. Doe mij maar een lekker warm eiland waar de zon altijd schijnt! Het liefst ga ik de hele vakantie op het strand liggen bakken.

B. Een lange broek met een lekkere trui. Niet te warm, niet te koud!

B. Een stedentrip is echt iets voor mij! En dan het liefst in een land waar het niet al te warm is.

C. Even weg van de drukte en lekker buiten zijn! Met het zonnetje op je gezicht lekker fietsen door de natuur of een strandwandeling maken.

D. Daar hoef ik niet lang over na te denken: wintersport!

A. Het liefst loop ik de hele dag rond in mijn zwemkleding. Kan ik meteen een beetje bijkleuren.

C. Ik vind het heerlijk als ik gewoon in mijn t-shirt de straat op kan!

D. Ik pak mezelf helemaal warm in. Zodra het kan trek ik mijn winterjas, sjaal, muts en handschoenen aan!

5. Je mag je kamer een make-over geven!

Voor welke kleur kies jij?

2. Na een dag shoppen plof je neer op het terras. Welk drankje is jouw favoriet?

A. Een vrolijke, felle kleur, zoals geel, groen of roze!

A. Een groot glas zelfgemaakte ijsthee

C. Een kleur in een pasteltint

B. Een warme kop thee

D. Donkere kleuren, zoals bordeaux rood of navy blauw.

B. Een warme kleur zoals: rood of oranje

C. Een fruit smoothie D. Warme chocolademelk met slagroom

3. Wat is jouw lievelings groente/fruit?

A. Dat zijn absoluut aardbeien!

B. Niets is lekkerder dan een pompoen. Pompoensoep vind ik bijvoorbeeld echt heerlijk!

C. Een komkommer, lekker fris voor bijvoorbeeld in de salade!

Meest C

Jij bent een echt lentemens. Zodra de eerste D. Heerlijke boerenkool, hmm‌ zonnestralen van het jaar tevoorschijn komen, haast jij je naar buiten. Heerlijk buiten zijn, terwijl Meest A alles om je heen begint te bloeien.

De zomer is voor jou het Meest B Die zon vind jij heerlijk, maar perfecte seizoen! Je kunt goed Meest D Herfst! Jij houdt ervan het moet niet te warm tegen de warmte en gaat het om buiten te zijn, dingen te De winter is helemaal jouw worden! liefst bij de eerste zonnestraal al ondernemen. Dat het af en toe een ding! En dan het liefst zo koud in de tuin liggen. Die kou is niet beetje aan de koude kant is, vind jij niet mogelijk, met een dik pak sneeuw. Een jouw ding; jij zit liever met erg. Daar kleed je je toch gewoon op? sneeuwballen gevecht, sleeĂŤn van de een ijsje op het strand!

En als het echt koud wordt of begint berg af en daarna heerlijk knus binnen te regenen, dan blijf je net zo lief een grote kop warme chocolademelk binnen met een warme kop drinken. Lekker onder een kleedje, thee! met de kaarsjes aan. Laat de winter maar komen!

KIK.4 - 2018

KIK1804_Doe de test.indd 41

11 11/28/2018 9:34:05 AM

KIJK MIJ

Welkom

Sarah was voor één dag directrice van Stichting Opkikker

‘Een droom die in vervulling ging!’

Tekst: Noraly Luitjes Beeld: Sietske Abelmann

Even een interview tusendoor

42 KIK1804_Kijk mij.indd 42

KIK.4 - 2018 11/28/2018 9:07:51 AM

Sarah verwelkomde alle gezinnen met een welkomstpraatje

D

e grote droom van Sarah was om voor een dag mee te lopen met de directeur van Stichting Opkikker. Op zaterdag 6 oktober ging deze droom in vervulling tijdens de Opkikkerdag was zij de rechterhand van Ruud! Van begin tot eind liep ze met hem mee en kreeg ze een kijkje achter de schermen. Sterker nog: ze werd voor deze dag zelf omgedoopt tot directrice!

Zoiets bijzonders maak je natuur-

KIK.4 - 2018 KIK1804_Kijk mij.indd 43

lijk niet vaak mee. “Ik vond het welkomstpraatje het leukst om te doen”, vertelt Sarah. “Ik had dit nog nooit gedaan en daar stond ik dan, voor 300 mensen. Dat was echt heel gaaf!’’ Sarah verwelkomde alle gezinnen. Dit was een hele grote groep, dus dat is natuurlijk best spannend.

“In het begin was ik een beetje zenuwachtig, maar het wende eigenlijk best snel.”

De reden dat Sarah graag een dag mee wilde lopen is simpel: het is haar droombaan. Later wil Sarah zelf

ook een stichting oprichten. Ze wilde dus heel graag zien wat het nou eigenlijk allemaal inhoudt, dat directeur zijn. En dat heeft ze geweten!

Het is namelijk niet bij het welkomstwoord gebleven. Sarah heeft onder andere een rondleiding gegeven aan een relatie, werd geïnterviewd voor de camera en kondigde ’s avonds de artiesten aan. “Ik had deze taken wel verwacht, maar het zijn er wel veel! Ik vind het heel erg knap wat de directeur allemaal doet voor de stichting. En dat ik zoveel mocht doen, vond ik echt heel erg leuk!”

43

11/28/2018 9:08:01 AM

SLIMME HOEK

... de Kerstman rendieren heeft?

9

Rudolph, Blitzen, Donder, Cupid, Comet, Vixen, Prancer, Dancer en Dasher.

Wist je dat... ...de oliebol vroeger oliekoek werd genoemd?

In het jaar 1868 werd het woord oliebol in de Van Dale opgenomen, hoewel het woord oliekoek destijds vaker gebruikt werd.

...er ieder jaar bijna

60 miljoen kerstbomen worden gekweekt speciaal voor Kerst?

...mensen gemiddeld drie tot vier uur in de keuken staan voor het kerstdiner?

8 KIK1804_Slimme hoek.indd 44

de koudste temperatuur ooit gemeten in Nederland -27,40C was. Brrr!

...de duurste kerstboom in Abu Dhabi stond? De prijs van deze boom was maar liefst

11 miljoen dollar!

KIK.4 - 2018 11/27/2018 11:10:31 AM

5

...er ongeveer oliebollen per persoon worden gegeten rond oud en nieuw?!

8

gerechten ...er zijn die in de winter het meest worden gegeten?

Boerenkool, zuurkool, hutspot, hachee en erwtensoep.

...de grootste kerstboom ooit

67 meter hoog was?

Deze mega kerstboom stond in 1950 in een winkelcentrum in Washington.

... Nederlanders ongeveer

99 euro

...als het hier winter is, het aan de andere kant van de wereld zomer is? ...de meeste Nederlanders tussen

17:00 en 18:00 uur

aan tafel gaan om avond te eten?

KIK.1 - 2017 KIK1804_Slimme hoek.indd 45

...we op Eerste Kerstdag de geboorte van Jezus Christus herdenken?

Tekst: Dana Wolswijk en Kelsey Gerritsen

uitgeven aan vuurwerk?

45

11/27/2018 11:11:35 AM

DOE MEE

Organiseer een collecte er collectespeldje! en verdien het Opkikk

Tekst: Kelsey Gerritsen

Organiseer jouw eigen collecteweek in jouw stad, wijk of dorp voor Stichting Opkikker!

Elk jaar gaan er meerdere collectanten de straat op om geld op te halen voor Stichting Opkikker.

Een aantal jaar geleden zijn we met de collecteweek begonnen in Almere, maar inmiddels lopen er Opkikker collectanten door het hele land! Is er in jouw woonplaats nog geen collecteweek? Organiseer hem dan zelf! Met deze handige checklist is dit zo gebeurd!

Verdien de Opkikker collectespeld!

Heb jij als ambassadeur een collecteweek georganiseerd of als collectant meegelopen met een collecte? Dan verdien jij natuurlijk het collectespeldje!

Inmiddels zijn er een heleboel speldjes te verdienen, dus spaar ze allemaal!

Wij helpen je graag met de voorbereidingen van jouw collecteweek en staan altijd klaar om je vragen te beantwoorden! Bellen kan naar 036-5386660 of stuur mail naar info@opkikker.nl

46 KIK1804_Doe mee.indd 46

KIK.4 - 2018 11/28/2018 9:33:30 AM

Hoe organiseer je een collecteweek? stap 1 Laat ons weten dat je een collecte wilt gaan organiseren, door een e-mail te sturen naar info@opkikker.nl of te bellen naar 036-5386660. Wij vragen een vergunning aan in jouw gemeente.

Zodra de vergunning binnen is, kunnen we echt aan de slag!

2 die jou willen helpen bij de collecte. staZoekpcollectanten Geef de namen van deze collectanten aan ons door, zodat wij de naamkaartjes kunnen maken.

stap 3 Zorg voor een goede verdeling van de straten, zodat niet twee collectanten in dezelfde straat collecteren.

stap 5

Zet de collectebussen in elkaar en zorg ervoor dat deze vergrendeld zijn! Geen zorgen: wij zorgen voor alle materialen.

7 van de waarheid is aangebrop moment staHet ken: het tellen van de opbrengst! Spreek met de collectanten een moment af om samen te tellen. Laat de collectant een handtekening zetten bij het inleveren van de bus.

stap 4

Maak jouw collecte bekend in de buurt, bijvoorbeeld door middel van social media of een bericht in de krant.

stap 6 Deel de collectebussen uit aan de collectanten en wens ze veel succes!

stap 8

Bedank alle collectanten voor hun fantastische inzet en overhandig ze de Opkikkerspeld.

Het zou fantastisch zijn als er jaarlijks in meer gemeenten wordt gecollecteerd voor Stichting Opkikker.

Door het organiseren van een collecte zorg je er niet alleen voor dat wij Opkikkerdagen kunnen blijven organiseren, maar maak je de stichting ook nog eens bekender in jouw omgeving!

KIK.4 - 2018 KIK1804_Doe mee.indd 47

47 11/28/2018 9:33:31 AM

JABBERTJE

4 KIK1804_Jabbertje2.indd 48

KIK.4 - 2018 11/26/2018 2:22:17 PM

De gezelligste periode van het jaar is weer in aantocht: de maand december. Een maand om gezellig met je familie te eten, op stap te gaan, spelletjes te spelen en te lachen. Hier een paar tips om deze periode nog leuker en gezelliger te maken!

Films

Tekst: Dana Wolswijk

Spelletjes

We hebben er vast allemaal wel een keer van gehoord: het spel 30 Seconds. Gezellig met de feestdagen plezier maken en lachen om de gekste dingen?

Probeer ook eens 30 Seconds junior! Lukt het jou om om zoveel mogelijk woorden van je kaartje te omschrijven en de woorden te raden die je teamgenoot uitlegt?

HIP & HAPPENING

Gezelligheid kent geen tijd

Telefoons aan tafel?

Een irritatiefactor bij alle ouders tijdens het eten: de telefoon! Hier hebben we een leuke oplossing voor bedacht. Doe alle telefoons in een bak en zet de bak op de hoek van de tafel. Pak allemaal een A4-tje en verzin leuke vragen die je aan je familieleden wilt stellen. Knip deze daarna uit en doe de briefjes in een schaal. Ga met zijn allen aan tafel zitten en pak om de beurt een kaartje uit de bak, lees de vraag die op het kaartje staat hardop voor en geef antwoord. Wie weet kom je de leukste, meest hilarische dingen te weten over jouw familieleden!

Vanaf 23 januari is het derde deel van ‘Hoe tem je een draak’ in de bioscoop te zien. In dit deel ontdekken Hikkie en Tandloos eindelijk waar ze voor bestemd zijn. Hikkie wordt het hoofd van het dorp Berk, met Astrid aan zijn zijde, en Tandloos wordt leider van de draken. Dan worden ze geconfronteerd met een levensbedreigend gevaar en valt Tandloos voor een Hemelfeeksdraak. De vriendschap tussen Hikkie en Tandloos wordt meer dan ooit op de proef gesteld.

Uitstapjes Een leuk uitstapje voor heel het gezin tijdens de Kerstdagen is The Christmas Show ‘Assepoester en het Kerstbal’. Op zaterdag 22 en zondag 23 december is de show te zien in de Ziggo Dome in Amsterdam. Is het circus meer jouw ding? Van 22 december tot 30 december vindt het Kerstcircus plaats in Ahoy Rotterdam. Dat wordt genieten van al die acrobatische stunts!

KIK.4 - 2018 KIK1804_Hip happening.indd 49

5 11/28/2018 8:57:28 AM

instagram @googlefeiten

16

20

5

Hip & Happening

10

Kijk mij

13

Doe de test

14

Column

16

MODE

20

Portretserie

Als jij van random feitjes en weetjes houdt, dan is @googlefeiten echt iets voor jou. Op dit Instagramaccount vind je de gekste weetjes. Wist jij bijvoorbeeld dat Fortnite-spelers gemiddeld 71,81 euro aan de game uitgeven? Of dat het woord ‘bed’ inderdaad op een bed lijkt?

Tips om de winter door te komen

Sara is voor één dag directeur van Stichting Opkikker!

Welk seizoen past het best bij jou?

De eerste column van Jonas!

KIJKEN Actie

Herkende jij hem ook al gelijk? Het is Johnny English, de wereldberoemde spion.

In de film ‘Johnny English strikes again’ kun je hem en zijn hilarische acties weer zien!

Shop jouw wintergarderobe!

Ambassadeurs en de feestdagen

En verder 3 4 6 8 12 15 18

Top 5

Strip De Opkikker jabbertje Doe mee Slimme hoek invulverhaal JAbbertje Op eigen benen

50 KIK1804_Inhoud tieners.indd 50

8

NETFLIX

series flix? Deze films en et N n aa d af la rs staan (als Ben jij ook zo ve -lijstje komen te ch at w to uw jo moeten écht op ken hebt!): je ze niet al beke Series me 1. Once upon a ti Films rs e galaxy 2. Pretty little lia 1. Guardians of th s he is W 3. The flash 2. 48 Christmas 4. Riverdale 3. Twilight ar lend 5. Scorpion 4. The Holiday Ca re fo be d ve lo I’ve 5. To all the boys

Tekst: Noraly Luitjes

INHOUD & #POST

14

KIK.4 - 2018 11/28/2018 9:16:36 AM

STRIP

OPA, WAAR ZIJN AL DIE ZAKKEN MEST VOOR DIE U BIJ DE MOESTUIN HEEFT LIGGEN?

DAT IS VOOR OVER DE AARDBEIEN OPKIKKER

ALS U DAT LEKKER VINDT, MAAR IK HEB LIEVER SLAGROOM OP MIJN AARDBEIEN!

3 KIK1804_Strip.indd 51

11/26/2018 12:36:01 PM

s er en ly Ti on

JAARGANG 6 / NUMMER 4 / 2018

Een uitgave van Stichting Opkikker

MODE

SHOP JOUW WINTERGARDEROBE

OP EIGEN BENEN

INTERESSANTE WEETJES OVER VOEDING

PORTRETSERIE

AMBASSADEURS EN HUN KERSTTRADITIES

ISA (14)

‘Wij beginnen altijd al vroeg met kerstliedjes’ KIK1804_Cover tieners.indd 52

11/27/2018 5:37:05 PM