#31 STEMP MAGAZINE CAEN

MODE PEOPLE CULTURE REPORTAGES SORTIES... À CAEN ET +

31

n°

MAI/JUIN 2015

VOYAGES LES EVENEMENTS CULTURE RENCONTRES SORTIR CINEMA

MODE

STEMP numéro 31 – Mai/Juin 2015 - Photo : Nemo Wallinka - Modèle : Océane - Boutique : STELLA ROSA – 49 RUE ST JEAN - BAYEUX

Les incontournables

DECOUVRIR à Caen

Caen et le pan de bois

VOYAGES

COLOMBIE : Un pays méconnu aux 1000 facettes

TEMOIGNAGE

LA MONGOLIE Par Inès Berghman et Marion Dardé

SAVOIR-FAIRE

PORSCHE Tradition et innovation au service de la sportivité

RIHANNA KENDJI GIRAC DAVID GUETTA BEYONCÉ PHARRELL WILLIAMS ARIANA GRANDE MAROON 5 (ADAM LEVINE) AVICII KATY PERRY

DeBonneville-Orlandini

40 MINUTES DE HITS A LA SUITE

sur le net ! e in z a g a m e Votr

www.normandiebuzz.fr

EDITO

Chers lecteurs, Après bientôt 4 ans d’existence, vous êtes de plus en plus nombreux à nous être fidèles, à nous solliciter pour des articles, des reportages, des insertions publicitaires, à nous encourager au quotidien dans notre démarche d’accompagner et de mettre en valeur la créativité et le dynamisme de notre belle région. Nous vous en remercions sincèrement et cela nous donne du cœur à l’ouvrage pour continuer dans ce sens. Cette fois ci encore, inspirez vous des idées tendances mode et shopping pour vous faire plaisir et faire plaisir à votre maman à l’occasion de la Fête des Mères le 31 Mai prochain. Evadez vous au fil des pages Tourisme d’ici ou d’ailleurs. Plongez dans l’univers et le savoir faire du prestigieux constructeur Porsche. Planifiez vos sorties au travers des pages Culture et de l’Agenda.

Dans ce nouveau numéro, vous retrouverez aussi bien sûr toutes les photos des événements qu’il ne fallait pas rater et bien plus encore ! Profitons des premiers rayons de soleil digne de ce nom, des week-ends à rallonge du mois de Mai et nous vous donnons rendez vous tout début Juin avec LE numéro des 4 ans.

Bonne lecture !

Sommaire

MAI/JUIN 2015

31

N°

Photo : Némo Wallinka - Modèle : Océane Boutique : STELLA ROSA – 49 RUE ST JEAN - BAYEUX

16 STEMPTATION

Numéro 31 MAI/JUIN 2015 Responsable publication : Christopher Rougé Direction artistique : Eric Viou Photographes : Némo Wallinka, Camille Mlg Photography (www.camillemeligne.com ) et AirDeCom Rédaction : Vanessa Riaboff, El Chat Exemplaire gratuit, ne peut être vendu.

Ne pas jeter sur la voie publique.

Impression : 5000 ex.

Imprimerie Malherbe – CARPIQUET Remerciements : Tous nos partenaires et annonceurs qui nous font confiance et à tous nos fidèles lecteurs.

Régie publicitaire :

8

MODE les incontournables

20

26

36 TÉMOIGNAGE LA MONGOLIE Par Inès Berghman et Marion Dardé

SAVOIR-FAIRE

DECOUVRIR À CAEN

PORSCHE Tradition et innovation au service de la sportivité

Caen et le pan de bois

airdecom@hotmail.fr Contacts : Vanessa Riaboff 06 60 64 24 96 Christopher Rougé 06 50 69 91 34 Anastasia Lécureur 06 71 66 46 89

www.normandiebuzz.fr www.stempmagazine.com

Ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique.

La reproduction des textes et photographies de ce numéro sont la propriété de STEMP Magazine. Édité par AIR DE COM, 3 Place Villers 14000 CAEN RCS Caen 530 823 319 Dépôt légal à parution - ISSN en cours.

STEMP Magazine © STEMP SARL

1 DESTINATION DE RÊVE COLOMBIE : Un pays méconnu aux 1000 facettes

A VOIR

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40

La sélection de STEMP

CUISINE La recette du Chef

SORTIR VIP VUS !

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Nous sommes là où ça bouge !

C’est vous qui créez l’événement, à Caen ou ailleurs... STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 3

ON aime

ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS

1er Championnat de France de Photo MULT’ID recrute Créé en 2012, Mult'id formation est un organisme de formation pour adultes spécialisé dans la gestion des ressources humaines.

Les formations sur-mesure proposées répondent aux besoins des professionnels locaux et de toute la France. Ces formations-action sont toujours des réponses aux exigences professionnelles des entreprises qui ont confiance en la structure. Forte de son succès, Mult'id Formation, géré et animé par Chrystelle BOUGAN, souhaite, aujourd'hui, développer son équipe pédagogique. L’offre formation que propose Mult'id Formation est bien établie et elle a déjà fait ses preuves chez plus de 210 clients qui ont des dimensions et des structurations différentes.

Ce que propose l'organisme : un parcours complet de formation à sa méthode pour devenir collaborateur formateur en management sur le terrain. Sa vocation est de former aux bonnes pratiques de ressources humaines dans les règles déontologiques et professionnelles exigées par nos clients.

Puisque vous prenez connaissance de cet article et si vous êtes intéressés par la compétence, la rigueur et la réussite, nous vous invitons à rejoindre le processus de formation qui se mettra en place dès la rentrée 2015. Une sélection d'entrée est mise en place par l'équipe de direction.

Le nombre des places étant limité, il vous est conseillé de prendre contact rapidement avec Mult’id Formation au 09.83.00.53.77 l Pour plus d’informations sur Mult’id Formation : www.multid-formation.fr

Sortie du Petit Futé Normandie 2015 Des Vikings au débarquement allié, en passant par les Templiers, Guillaume le Conquérant, Richard Cœur de Lion et Jeanne d’Arc, la Normandie offre un panorama grandiose sur les siècles passés.

Le D-Day sur les plages du débarquement, la fête Jeanne d’Arc à Rouen ou encore les célèbres journées médiévales de l’abbaye de Mortemer vous permettront de voyager à travers les époques.

La Normandie, terre de saveurs. Qui ne connaît pas le camembert, le livarot, le calvados et le cidre normand ? Ajoutons également le pommeau, le caramel d’Isigny, le canard au sang, les huîtres et la sole dieppoise. Des produits de qualité confectionnés dans notre chère contrée avec amour et savoir-faire traditionnel. La Normandie, c’est aussi une façon de vivre. Deux bises, tantôt sur la joue gauche pour les Haut-Normands, tantôt sur la joue droite pour les Bas-Normands et le fameux trou normand.

Les animations et autres festivités sont hautes en couleur dans le secteur.

Les sportifs, amateurs de musique et autres cinéphiles ne seront pas en reste avec le tour de Normandie, le Rock dans tous ses états à Évreux et le festival de Deauville.

Plus qu’un carnet de route, le Petit Futé vous propose un concept pratique et efficace en trois grandes parties avec des pictogrammes pour se repérer.

Tel un cahier pratique, on y retrouve tout ce qu’il faut savoir sur notre région. l Le Petit Futé NORMANDIE 2015 Nouvelle édition - Version numérique offerte 9,95€ 4 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

inédite valorise toutes les pratiques de la photographie et souhaite exalter le talent créatif des photographes dans l'exercice de leur passion, qu'ils utilisent un appareil photo ou leur téléphone mobile. Le Championnat de France de Photo se base sur une application mobile permettant d’accéder à une base de données de 200 parcours photo installés dans une centaine de villes françaises. Cette compétition s'adresse à tous les passionnés de photo, sans distinction Cette compétition inédite, qui voit entre amateurs et professionnels.

Les participants doivent réaliser des s'affronter sur des parcours séries de 9 images présentées en partout en France des photographes passionnés pendant mosaïque 3x3. Ils peuvent en 6 mois, d’avril à septembre 2015, proposer autant qu'ils veulent a pour objectif de valoriser toutes pendant toute la durée du Championnat. Toutes les séries les pratiques de la photographie soumises par les participants sont et c’est entièrement gratuit.

200 parcours photo interactifs ont été évaluées selon des critères de installés partout en France et il y en a Créativité, de Technique et de 7 en Normandie ! Les 50 meilleures Composition permettant ainsi à séries seront exposées au Salon de la chacun de retrouver ses séries dans Photo à Paris en novembre 2015, un classement dynamique mensuel salon où se déroulera également la consultable dans l’application et sur remise des prix pour le vainqueur et le site. ses vice‐champions ainsi que des prix spéciaux. Se distinguant par son l Intéressé ? Inscrivez-vous sur caractère novateur, cette compétition www.chronoshooting.org

La Galerie du Caramel est ouverte !

Les Caramels d’Isigny ont ouvert depuis le 7 avril un espace spécialement dédié à la découverte de la fabrication du caramel. Une galerie vitrée qui surplombe l’atelier, alliée à des écrans vidéo, permet d’avoir une vue plongeante sur la cuisson, le refroidissement et le façonnage des célèbres caramels. Dans cet espace contemporain de plus de 300 m2, l’entreprise a souhaité mettre à l’honneur les richesses du terroir d’Isigny. Ainsi, un hommage est rendu au port d’Isigny et son riche passé, à la vache Normande et les produits laitiers AOP d’Isigny, à l’huître et à la pomme, emblème, s’il

en est, de la Normandie.

Les visiteurs sont accueillis autour d’une maquette du territoire de la Baie des Veys, et peuvent visionner de sublimes images des marais grâce à de multiples écrans, dont un écran géant de 4 mètres. L’objectif est de présenter le caramel dans son espace naturel, au cœur du Parc Régional des Marais du Cotentin et du Bessin. La Galerie du Caramel montre l’importance de l’histoire et de la géographie dans la naissance du caramel d’Isigny, ce qui en fait un pur produit du terroir. Les visiteurs sont bien sûr accueillis de façon gourmande avec une dégustation de caramel. Dans les prochains mois, à quelques mètres de la boutique actuelle, LES HALLES D’ISIGNY ouvrira ses portes. 500m2 dédiés aux produits issus du terroir normand, un coin presse normande, soit un véritable espace Normand unique dans le Calvados. l Retrouvez toutes les informations sur www.caramels-isigny.com

le FAIRE SAVOIR

ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWSACTUS NEWS ACTUS NEWS ACTUS NEWS

CAEN cause normand Le 28 avril prochain, à l'initiative de Caen la mer, le grand public est invité à venir partager la conviction de quelque trente caennais et normands que Caen doit conserver une place de premier rang dans la gouvernance de la future Normandie. L'agglomération de Caen compte de nombreux atouts, sa notoriété historique n'étant pas le moindre : elle lui confère une attractivité touristique remarquable.

Avec cet ancrage dans le passé – qui l'a d'ailleurs poussé à développer des capacités de rebond et d'innovation, Caen accueille également des activités économiques nombreuses et diversifiées. Les entreprises qui y sont implantées peuvent compter sur un écosystème de recherche reconnu bien au-delà des "frontières" de la Basse-Normandie. Territoire connu, Caen est aussi un territoire vécu et si sa qualité de vie ne fait pas débat, son bassin d'emploi, sa vitalité culturelle et son dynamisme sportif rayonnent également sur toute la région dont elle est aujourd'hui la capitale.

Alors que se profilent des choix déterminants pour notre région, pour des dizaines d'années à venir, les élus de Caen la mer ont souhaité donner la parole à tous ces caennais et normands – illustres ou moins connus – qui veulent faire savoir combien Caen est une agglomération vivante, essentielle et structurante pour leur vie professionnelle, et légitime à continuer d'accueillir, demain, des fonctions métropolitaines qu'elle assume déjà, aujourd'hui, avec succès.

Entrée libre et gratuite, inscription recommandée. l Plus d’infos sur www.caenlamer.fr

Art infos A L’ARTOTHEQUE DE CAEN

MARIE AERTS / ARTISTE EN RÉSIDENCE L’espace Projet est un nouveau lieu d’expérimentation de près de 100 m² dans l’enceinte du bâtiment. Ouvert à toutes formes artistiques résistant au standard, ce laboratoire de recherches donne lieu à une programmation dynamique principalement dédiée à la création émergente. Pensée sur la base d'un espace ouvert au public, cette résidence offre également au visiteur un point de rencontre avec un artiste et un travail en création qui conforte le projet, cher à L'Artothèque, de sensibilisation à l'art. Diplômée de l'École supérieure des arts et médias de Caen en 2006, Marie Aerts développe depuis une œuvre protéiforme (dessin, photographie, vidéo, performance) marquée par son personnage de l'homme sans tête. Déjà présente à L'Artothèque, en 2013 dans l'exposition collective Aqua Vitalis, elle revient cette année pour une résidence d'artiste. Fortement intéressée par la notion de pouvoir et d'organisation sociale, Marie Aerts se questionne sur les codes qui régissent les sociétés humaines. Incisif, son travail interroge les méthodes de légitimation du pouvoir, ou d'une quelconque forme de domination, étroitement liée au concept de croyance. Au cours de cette résidence de trois mois, Marie Aerts explore l'idée de sacré et analyse comment son langage peut être manipulé à des fins extrêmes. l Jusqu’au 30 mai 2015 à l’Artothèque, Palais Ducal,

AJB, une nouvelle association au grand cœur…

Créée en début d’année, l’association Avenir de la Jeunesse de Bongalava a pour objectif de soutenir l’association Jeunesse Sportive Football de Tsiroanomandidy et l’école d’Antaniditra situés dans la région de Bongalava à Madagascar. Les dirigeants de l’association connaissent Bongolava car ils aident l’école d’Antaniditra car ils ont participé à sa reconstruction en 2006, puis à sa rénovation et à la construction d’une troisième classe en 2008. Ils se sont rendus à nouveau rendu à Antaniditra en 2014 pendant un mois pour terminer les travaux (peinture, gouttières, adduction d’eau). A leur départ, l’école qui compte 150 élèves et 3 instituteurs était donc totalement fonctionnelle et rénovée.

Un dimanche, en assistant à un tournoi de football au stade de Tsiroanomandidy, ils sont surpris de la vétusté des installations, de l’état du terrain et du manque d’équipements des joueurs. Les trois amis ont alors décidé de s’investir et de créer l’association AJB. Le soutien de l’association se traduit par : • l’envoi d’équipement de football (vêtements, chaussures, protège-tibias…) et de matériel scolaire • la collecte de fonds pour acheter localement du matériel pour jouer au football, effectuer des travaux de remise en état des infrastructures (vestiaires, sanitaires…) et d’adduction d’eau du club ainsi que des travaux d’entretien de l’école d’Antaniditra.

Débarrassez-vous de vos vieilles chaussures de foot et protège-tibias, déposez les dans notre point de collecte à Caen, le salon de coiffure El’Oz, 35 rue St Sauveur. Vous pouvez aussi y déposer vos dons. l Plus d’infos sur la page facebook : https://www.facebook.com/avenirjeunessebongolava

Impasse Duc Rollon – Caen Du mardi au samedi de 14h à 18h30 www.artotheque-caen.net

A LA GALERIE ART-CULTURE-FRANCE Exposition de Marianne MONNOYE-TERMEER, sculpteur, et de VANDI, peintre.

Très tôt, VANDI s'est passionné pour la féérie de la lumière et de la couleur. De ses nus lumineux aux poses souplement détendues d'une candeur provocante, aux paysages riches, luxuriants, où seule la couleur détermine une perspective pleine de promesses, VANDI exprime la fougue et l'humour et sa tendresse envers les êtres et la nature en font un créateur de classe, terriblement attaché à la beauté. Toute sa peinture respire la liberté dans une formidable explosion cosmique qui nous laisse éblouis. Sa palette est un flamboiement, son lyrisme est délibérément chaleureux. Sa vision est libérée, hors des sentiers battus, hors du temps, à travers la perception spatiale d'un dynamisme rayonnant.

Marianne MONNOYE-TERMEER possède un talent vrai de la taille directe. Suivant la trace d'une tradition ancestrale, cette artiste néerlandaise conserve la forme naturelle de la pierre et son imagination et son intelligence guident son ciseau instinctif et passionné. Ses œuvres privilégient souvent l'être, le visage et l'attitude dont la forme primitive du minéral modifie expression et réalisme tout en faisant émerger l'essentiel : l'amour et l'émotion. l Exposition du 4 au 30 Mai à la Galerie Art-Culture-France,

2 avenue du 6 juin (1er étage gauche) à CAEN Du lundi au vendredi - 10h-12h et 14h-19h, Samedi - 14h-19h www.galerie-caen.com/ www.vandi-artiste-peintre.com/ www.mariannemonnoye.com STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 5

© Léa & Léo Groupe - 04/2015 - Crédits : Shutterstock - RCS Caen B 511 376 089

• Des horaires adaptés de 6 h 45 à 20 h 15.

• Un accueil basé sur le respect des besoins et des rythmes de l'enfant.

• Accueil des enfants porteurs de handicap.

• Service Relais Parents : une solution qui s’adapte aux horaires atypiques.

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Les crèches Léa & Léo près de chez vous : Happy babies Crèche bilingue

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Du lundi au vendredi

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CAEN

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CAENNAISES ET CAENNAIS QUE L’ON VEUT CONNAÎTRE UN PEU PLUS.

FRANÇOIS-XAVIER BRIAND

CLAIRE QUÉRÉ

Fort de 20 ans d’expériences commerciales et des marchés des services, dont 17 ans de management commercial au sein de grands groupes et de PME (Point P, CANON France, Groupe ACCOR, GL Events, UTRAM, Groupe Pénélope), FrançoisXavier retrouve sa région d’origine, la Normandie, et vient de rejoindre le Centre International de Deauville. Nommé au poste de Directeur Commercial, il a la responsabilité de définir et d’appliquer la stratégie commerciale à court, moyen et long terme. Il manage le service commercial avec Pauline DECANTER et la cellule développement avec Quentin SCHNELLBACH. François-Xavier soutient la Direction Générale dans les relations de représentation au sein des réseaux et il participe aux actions d’attractivité du territoire et à la mise en œuvre de sa politique événementielle.

Originaire de la région parisienne, Claire est une normande d’adoption !

Titulaire d’un master Histoire de l’Art, elle est avant tout passionnée par l’époque médiévale. Après une saison de guidage à l’abbaye aux Hommes de Caen, elle choisit d’approfondir le sujet en devenant guide pour la saison 2014 à l’office de tourisme de Bayeux : « L’histoire de Bayeux complète celle de l’abbaye : après le fief de Guillaume, celui de son demi-frère Odon ! ». En 2015, elle revient à l’office de tourisme pour des visites à destination des individuels mais également – pour la première année – des groupes. Une joie pour celle qui souhaite avant tout faire partager sa passion de l’histoire et des vieilles pierres : « Bayeux est une ville au témoignage historique très fort, avec une architecture riche et variée. C’est un vrai plaisir de revenir pour cette nouvelle saison ! ». www.bayeux-bessin-tourisme.com

MATTHIEU RONNÉ

FRANÇOISE HARAU

Ce pur produit caennais commence sa vie active dès l’âge de 18 ans dans le fond d’une cuisine d’une chaîne de restaurant Américain. En passant de l’autre côté des fourneaux, Matthieu découvre ce réel plaisir qu’est le contact humain. En 2000, il se lance dans la vente en débutant une formation commerciale en alternance et obtient un BTS Force de vente. De l’automobile, en passant par l’édition de livre, ce jeune père de jumeaux rejoint le Groupe Léa & Léo, gestionnaire de crèches privées, en 2011, en tant que chargé de développement. Sa mission principale est d’accompagner les entreprises dans leur projet de mise à disposition de places de crèche pour leurs salariés. Matthieu aide également les collectivités locales à créer une structure petite enfance sur leurs territoires. Autant vous dire que les bébés n’ont plus de secret pour lui. Pour plus d’informations, n’hésitez pas à les contacter www.leaetleo.com.

Native de la Manche, Françoise a commencé très jeune à travailler dans l'hôtellerie et la restauration à Cherbourg. Ensuite et ce pendant une dizaine d'années, elle devient responsable de salle à l'hôtel restaurant les Isles à Barneville Carteret. Avec son mari Jean-Marc, lui-même chef de cuisine, à la fin des années 90, ils décident de se lancer et ouvrent une première affaire, Le Relais du Viaduc à Coutances, Après12 années, Françoise et son époux s’orientent vers un nouveau challenge et reprennent le Relais de la Poste à Thury Harcourt qu’ils tiendront pendant 10 ans. Pour cette 3ème aventure, Françoise souhaitait un établissement sans hôtel et en centre-ville et c'est pourquoi le Quai 52 fut un coup de cœur pour son emplacement privilégié. N’hésitez pas à venir découvrir ce lieu et la cuisine du chef…

Françoise vous y accueille du lundi au samedi.

MICKAEL TESSON Rouennais d’origine, issu d’une formation de dessinateur industriel 3D, Mickaël obtient son bac pro EDPI en 2004. Passionné d’informatique et ayant le sens du relationnel, il commence comme vendeur micro-informatique à la FNAC de Rouen en renfort de fin d’année. En 2005, durant 4 ans, il travaille au sein d’un collège de campagne où outre l’encadrement des élèves, il a aussi pour mission de refaire toute l’infrastructure réseau de l’école. En 2009, Mickaël arrive à Caen pour occuper le poste de technico-commercial dans le domaine éducatif au sein de la société ACTIMAC. Depuis fin 2013, Mickaël est vendeur des produits, accessoires et services de tout l’univers Apple à la boutique ACTIMAC de Mondevillage.

Parallèlement, il conçoit et anime des formations destinées aux particuliers et professionnels. Celles-ci peuvent être faites à la boutique ou à domicile. Des ateliers « Découverte » à la formation personnalisée individuelle, il s’adapte aux besoins de chacun pour transmettre son savoir.

CHARLES JOLLY Pont-Audemerien dans l'âme, Charles commence très rapidement à s'initier au monde de la restauration. A 16 ans, il rejoint pour plusieurs saisons sa mère installée à Deauville au café des BeauxArts et se découvre une réelle passion. Après son bac, il quitte sa belle Normandie pour la fac de droit de Rouen et se rend vite compte que ce ne sera pas sa destinée. Charles intègre alors une école d'hôtellerie à Paris qui le mènera à découvrir plusieurs maisons ; notamment le Carlton à Cannes, ou encore le restaurant La Fruitière de la folie douce de Val Thorens, où il se retrouve au côté de son frère aîné. C'est finalement en famille et à 21 ans qu'il s'installe à Bénerville/mer au restaurant Les Ammonites. Serveur, barman et plagiste de juin à septembre, depuis 4 ans, il réussit à allier bonheur et professionnalisme au sein de cette belle entreprise familiale.

STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 7

MODE

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Mode STEMPTATION

Par El Chat

Un printemps haut en couleurs !

Les incontournables

Le changement d’heure a opéré, le ciel vire au bleu, les jours s’allongent au rythme de nos cils, la peau ose un découvert succinct en léger décalé avec le rose des pommettes qui répondent au soleil tant attendu. Nous avons plusieurs raisons de nous réjouir de cette nouvelle saison : des imprimés qui rivalisent d’audace, une pointe nostalgique des seventies avec le retour du daim, le bleu se déclinant dans tous les camaïeux et qui détrône le noir, et enfin le denim qui est toujours plus sexy que jamais.

Back in the 70’s Non, nous ne sommes pas guettés par l’amnésie chronique, et ce n’est pas la première fois que cette décennie opère des retours. Mais cette saison est particulièrement marquée par la part forte liée aux imprimés seventies, aux foulards en soie, aux pantalons flare qui flattent la taille, et pattes d’eph, au daim doux et enveloppant, et aux franges qui soufflent de toutes parts sur nos dressings, un air de liberté. Gucci emboîte le pas à cette tendance en mixant des blouses colorées, dans lesquelles se mêlent sequins, fleurs et autres imprimés cachemire avec des boots en peau et des jeans droits et larges.

On craque aussi pour les chemisiers en soie Paul&Joe, où flotte l’inspiration de Romy Schenider dans « César et Rosalie ».

On portera ces bouses légères avec les lunettes de soleil « Carlina » rondes en acétate et cuir de Chloé, une mini jupe en denim Lévi’s et des sabots en cuir et bois Mickael Kors ou encore les sandales compensées en cuir verni Giuseppe Zanotti. Pour éviter de tomber dans côté too much, style « Hair », on fait attention aux mélanges intempestifs en choisissant entre l’imprimé

8 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

floral et le tie and dye, la cascade de froufrous et la besace à franges en bandoulière… bref jamais tout sur une même tenue !

Bash a tapé fort cette saison pour cet hommage « vintage » avec des modèles particulièrement inspirés, le jean flare « Orme », la robe imprimée « Claudia », le top tie and die « Bonnie », la jupe en dentelle « Rosemary », ou encore la robe longue romantique à souhait « Tess ».

Point fort, le daim Il est l’atout cuir de la saison en restant dans la tendance seventies. C’est une matière caméléon, un brin précieuse.

Une touche de modernité est apportée dans les coupes et la manière de porter cette pièce indispensable.

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On opte pour le trench Dolce & Gabanna, la veste Maje, le blouson orné de pièces de métal Tommy Hilfiger, et le sac seau à franges Gérard Darel.

Point silhouette, la combi-pantalon Elle a traversé les époques avec autant d’allure que d’étoffe. On fait mentir au préalable l’idée reçue selon laquelle elle ne flatterait pas l’allure, car portée ceinturée, avec des légers talons, ou encore de manière casual, elle a l’avantage de mixer simplicité d’usage et élégance naturelle. Un rappel historique pour continuer : conçue lors de la première guerre mondiale, la version aviateur a habillé les pilotes de l’armée de l’air. En 1939, alors que les parachutistes en font leur uniforme, elle devient également l’habit de travail des ouvriers… et la tenue des femmes, qui remplaçaient les hommes partis au front, dans les usines de munitions. Dans les années 60, les créateurs, YSL en tête, la réinvente en la féminisant. En 1970, Agnès b. lance sa combi de pompiste,

puis c’est Naf-Naf en 1983 qui crée pour les ados la combi-pantalon en coton en différentes couleurs pop. Depuis, elle ne cesse de multiplier les conquêtes de Sonia Rykiel à Marc Jacobs.

Denim deluxe Porter du denim aujourd’hui rime avec sexy et chic. On redécouvre la toile de Nîmes d’un oeil nouveau.

Entre fascination et nostalgie, il est bon de retrouver un jean basique, synonyme de durabilité comme Levis a su la faire.

Le jean qui revient en force grâce notamment à la tendance seventies, fait la part belle à toutes les pièces.

Du blazer (Reiko, Chanel), à la vareuse, de la robe à la mini jupe, de la combi-

PTAT

pantalon, au blouson, il devient très couture. On a toutes normalement de la toile de jean dans nos vestiaires mais si l’on doit miser ce printemps sur quelques puces essentielles, ce serait celles-ci: un jean évasé flare qui allonge les jambes, ou encore porter le légendaire 501 qui prend un coup de jeune (pour rappel, il a été crée en 1890, et l’étiquette rouge qui apparait au coin de la poche arrière date de 1936). On peut le porter en boyfriend ou en slim, le soir comme le matin, cool avec des vans ou sexy avec des boots Isabel Marant, dans toute une palette de bleus. Si on ne l’a pas encore chez soi, c’est le moment d’investir dans la veste (One step, Caroll, Pepe Jeans, Dsquared).

Enfin, les plus audacieuses porteront la mini-jupe avec un top en dentelle fleur bleue, les autres seront canons dans une jupe longue évasée en jean clair (Bérénice) portée avec une chemise en popeline blanche.

STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 9

MODE

idée look

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STELLA ROSA

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10 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

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EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMEN

JOURNEE RENCONTRES

des professionnels et acteurs du tourisme Pour orienter et de fidéliser les touristes dans notre région…

C

©AirDeCom

RÉÉE À L’INITIATIVE des Chambres de Commerce et d’Industrie de Caen Normandie et du Pays d’Auge, cette journée est un rendez-vous unique et incontournable pour les hébergeurs, restaurateurs, prestataires de services aux professionnels CHR et pour tous les acteurs du tourisme.

Pour cette 23ème édition, près de 900 visiteurs sont venus à

14 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

l’hippodrome de Cabourg afin de rencontrer et découvrir les 170 exposants présents tout au long de la journée. Membres du réseau Calvados Accueil, ils ont mis à disposition de la documentation touristique pour les visiteurs, tous professionnels du tourisme et les ont informés sur leurs nouveautés pour l’année 2015.

EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGE

SOIRÉE

Partenaires du HCC Visite et échanges à l’aéroport de Caen

L

2014-2015 s’est malheureusement achevée pour nos Drakkars sur une descente en 1ère division à la suite de la défaite en play-down contre Lyon. Néanmoins, cette descente en 1ère division ne représente pas l’arrêt du projet sportif du club.

Aussi le Hockey Club de Caen et l’aéroport de Caen-Carpiquet ont invité les partenaires pour les remercier de leur soutien durant cette saison. Maryline Haize-Hagron, directrice de l'aéroport, en présence de joueurs, a accueilli les partenaires pour une visite de l’aéroport.

Puis, les convives ont poursuivi la soirée, au salon privé de la salle d’embarquement autour d’un buffet campagnard normand, au cours de laquelle un tirage au sort eu lieu pour gagner des cadeaux dans une ambiance conviviale.

© Nemo Wallinka

A SAISON

AILLEURS

TOURISME

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Archipel du Rosaire

1 destination de rêve

COLOMBIE Un pays méconnu aux 1000 facettes ...Bogota, un contraste saisissant entre architecture coloniale typique, et ville moderne hérissée de gratte ciels...

Ce mois-ci, Stemp et Galeries Lafayette Voyages font escale dans un superbe pays qui a le vent en poupe : la Colombie ! Encore injustement évité pour crainte de sécurité, le pays est pourtant sécurisé dans les zones touristiques et propose des merveilles à explorer d’urgence ! Paysages verdoyants d’altitude, vallées plantées de plantations de café, déserts de sel, ambiance caribéenne de la côte nord et plages paradisiaques des iles, profitez d’une multitude de voyages en un seul pays !

collection d’or précolombien, et ne manquez pas le musée Botero, peintre colombien mondialement connu.

Accompagnés d’un guide et d’un chauffeur, faites ensuite route vers la région de Pereira à l’ouest de Bogota, au cœur de vallées verdoyantes semées de « fincas », où pousse près de 10% de l’offre mondiale de café. Visitez une plantation et initiez-vous aux secrets de la culture de cette plante précieuse.

Poussez jusqu’à la vallée de Cocora où vit le palmier à cire, arbre national de Colombie, à flanc de hautes montagnes.

Profitez de l’environnement grandiose du parc national de Los Nevados pour faire de magnifiques, randonnées à pied et à cheval.

Caraïbes. Emerveillez-vous devant les splendeurs de Carthagène des Indes, une des plus belles villes du monde, qui déroule langoureusement ses rues coloniales aux façades bariolées et aux balcons croulant sous les fleurs. Ceinturée de remparts de plus de 11km et ancienne plaque tournante du commerce au temps des Conquistadors, elle est classée Patrimoine Mondiale de l’UNESCO. L’un des plus célèbres écrivains du pays, Gabriel Garcia Marques, ne s’y est pas trompé : il y a élu domicile et en a fait le décor de son chef d’œuvre « L’amour au temps du choléra ».

Puis direction le superbe Parc National de Tayrona, l’un des plus grands du pays, qui offre des kilomètres de plages de sable Si vous avez le temps, ne manquez pas la blanc aux eaux turquoise, des mangroves vibrante Medellin, très loin de l’image inextricables où vivent une faune et une que les cartels de la drogue lui avait flore d’une grande richesse.

La région de Bogota et le centre laissé, et découvrez son ambiance si Les amoureux de nature seront comblés !

Porte d’entrée du pays, la capitale Bogota conviviale, sa gastronomie excellente, sa Au programme : randonnées, observation vous accueille à plus de 2600 m d’altitude ! vie culturelle riche et son sens de la fête. de la faune avec guide naturaliste, Elle offre un contraste saisissant entre Prenez le téléphérique pour découvrir les baignades et farniente ! architecture coloniale typique, et ville quartiers populaires, visitez le superbe Prenez un bateau jusqu’à l’Archipel du moderne hérissée de gratte ciels. jardin botanique et ses orchidées ou Rosaire et sa vingtaine d’îles, paradis Découvrez le superbe quartier colonial de dégustez de délicieux rhums dans ses bars tropical idyllique. Les amateurs de la Candelaria aux maisons multicolores et animés. plongée seront comblés en explorant ses églises baroques puis changez superbes récifs coralliens préservés, d’ambiance dans les quartiers nord, La cote caraïbe tandis que les amoureux de détente modernes et branchés. Visitez le musée Envolez-vous ensuite pour la côte nord, pourront se prélasser dans ce décor de l’Or, qui présente la plus vaste baignée par les eaux de la mer des enchanteur.

16 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

VOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGES VOYAGESVOYAGESVOYAGESVOY

Carthagène

...la côte nord, baignée par les eaux de la mer des Caraïbes...

Votre périple vous emmènera ensuite à l’extrême nord-est du pays, dans la région de la Guajira, paradis de l’écotourisme.

Péninsule quasi désertique, elle vous offrira des panoramas époustouflants : salines peuplées de flamants roses par centaines dans le parc naturel Los Flamencos, dunes et falaises teintées de mille couleurs, plages vierges et isolées de Punta Gallinas, végétation luxuriante du parc national de Macuira, véritable oasis en plein désert, ainsi que des rencontres inoubliables avec les Wayúu, la population indigène locale.

Parc national de Tayrona

La vallée verdoyante de Cocora STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 17

VOYAGES

VOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESVOYAGESV

...propice aux amateurs d’aventure: rafting sur la rivière Magdalena, virées en jeeps, randonnées...

Le Sud du pays L’une des plus belles villes avec Carthagène, elle doit son surnom de « ville blanche » à ses nombreuses églises et monuments coloniaux blanchis à la chaux. Elle est particulièrement fréquentée lors de la Semana Santa, point culminant de l’année entrainant de nombreuses festivités.

Découvrez également le parc archéologique de San Agustín, sanctuaire des civilisations précolombiennes parmi l’un des plus grands d’Amérique du Sud. Il regroupe de superbes tombes et des centaines de statues, parfois hautes de

INFOS PRATIQUES

La région est propice aux amateurs d’aventure: rafting sur la rivière Magdalena, virées en jeeps, randonnées, observation de la flore, visite de plantations agricoles…

Si vous avez le temps, poussez jusqu’à Leticia au bord du fleuve Amazonas à l’extrême sud du pays pour une incursion dans la jungle amazonienne et découvrez son écosystème unique lors d’un trek avec nuit dans la jungle : une expérience inoubliable !

Statue précolombienne à San Agustin

plus de 6m, qui raviront les passionnés d’histoire. Le parc de Tierradentro offre également de beaux témoignages architecturaux des civilisations précolombiennes.

18 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

Y ALLER AVEC GALERIES LAFAYETTE VOYAGES : Vol + Circuit accompagné 13 jours/11 nuits à partir de 2800¤/pers. Nous contacter pour un devis sur mesure.

LANGUES : L'espagnol FORMALITES : passeport valable 6 mois après le retour DISTANCE : 11h de vol (Bogota) SANTE : Pas de vaccin obligatoire mais les vaccins classiques sont conseillés ainsi que l’hépatite A et la fièvre jaune. Traitement antipaludéen recommandé dans certaines zones (Amazonie).

MONNAIE : le Peso Colombien (1€=2700 COP) DECALAGE HORAIRE : 6h de décalage avec la France pendant l’été, et 7h en hiver.

MEILLEURES PERIODES : novembre à mars (été austral)

l POUR EN SAVOIR PLUS

Pour plus d’informations et pour découvrir nos très beaux circuits, rendez-vous à l’agence Galeries Lafayette Voyages de Caen au 108 à 114 bd du Général Leclerc ou au 02 31 27 11 10

STEMP CAEN N째31 - Mai/Juin 2015 - 19

TEMOIGNAGEVOYAGETEMOIGNAGEVOYAGETEMOIGNAGEVOYAGETEMOIGNAGEVOYAGETEMOIGNAGEVOYAGETEM

LA MONGOLIE avait un élevage de chèvres, de moutons, de chameau et des chiens au milieu de nulle part ! Le désert de Gobi !

Inès Berghman et Marion Dardé sont deux amies photographes avides de voyage, de découvertes et de rencontres. Après le Laos et le Cambodge, découvrez maintenant la suite de leur voyage…

Par Inès et Marion

...Certains pourraient trouver ce paysage un peu monotone ou austère sans herbe.

Nous l’avons trouvé magnifique et tellement serein...

20 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

Nous avons choisi de partir de Pékin en train, de traverser la frontière en bus pour reprendre le train une fois en Mongolie.

Cela peut paraître compliqué, c’est surtout beaucoup moins cher que le transsibérien. La première ville que nous avons vue est Saynshand. Nous avons voulu tenter de voir si, de cette ville, nous pouvions traverser le désert de Gobi en jeep ou en bus. Belle idée mais quasiment impossible. En effet, il n’y a pas de route et très peu de ville. Il faut davantage parler de camp de yourte. C’est une expédition qui se prépare avec un guide ou un gps et surtout du ravitaillement, de l’eau, de l’essence et des pièces de rechange pour la jeep. Enfin bon, cela nous était inaccessible. Nous avons donc vu le site de Shambala où nous avons fait sonner la cloche puis nous nous sommes couchées par terre dans un cercle pour recevoir l’énergie du lieu en écoutant des hommes qui chantaient devant un autel.

Pour finir, il fallait ramasser des cailloux blancs et faire un souhait pour les lancer sur un tas de cailloux près de l’entrée.

Notre chauffeur était vraiment sympa et il a compris que nous aimions prendre notre temps pour voir le paysage et les animaux… Du coup dès qu’il y avait des

Nous avons un souvenir totalement insolite de cette ville. En effet, Marion et moi sommes arrivées vers minuit et lorsque nous sommes sorties de la gare, il n’y avait pas grand-chose et surtout pas de taxi et pas de bus bien sûr. Nous avons donc commencé à marcher vers le « centre-ville ». C’était assez étrange car il n’y avait pas grand-chose. Une sorte de

Shamballa

chameaux ou des chevaux, il s’arrêtait !

Il a même attrapé un chameau pour que nous puissions monter dessus. C’est vraiment très confortable : avec les deux bosses on se sent callé. C’est grâce à lui que nous avons pu rentrer dans notre première yourte et que nous avons participé au brossage des chèvres. Il y

ville far west, le sable, le silence et peu de gens, Marion était vraiment pas rassurée (elle venait de lire dans le guide que les chiens étaient assez agressifs et portent presque tous la rage !). Au final, nous avons fait du stop. Oui, oui en pleine nuit avec un inconnu qui ne parlait pas anglais.

Il a été très sympa et on a découvert qu’en

MOIGNAGEVOYAGETEMOIGNAGEVOYAGETEMOIGNAGEVOYAGETEMOIGNAGEVOYAGETEMOIGNAGEVOYAGE

Mongolie, les gens qui ont une voiture ont la faculté de se transformer en taxi. Ils vous demanderont donc une rétribution !

Nous sommes reparties lendemain soir pour Oulan Bator où nous nous sommes beaucoup reposées pendant 5 jours. Ici, l’architecture soviétique est massive, froide et austère. Nous avons retrouvé une amie, Coralie Verspieren, rencontrée en France, qui voyage à pied de la France jusqu’en Inde ! Nous avons longtemps parlé de nos aventures et ça faisait du bien de parler à quelqu’un que l’on connaissait et d’échanger nos déboires et nos bons plans. Et elle dort dans une famille grâce au couchsurffing et ils nous proposent de vivre une semaine en yourte. Nous voilà toutes les trois parties avec Erdene.

Cependant, au lieu de 2h de route nous en avons eu pour 6h ! La veille, il s’est mis à neiger et nous en avions jusqu’aux chevilles et sur la route jusqu’au genou !

Il y avait des voitures embourbées, des bus dans le bas-côté. C’était impressionnant de voir ou plutôt de ne pas voir le paysage, de juste distinguer la route et surtout de voir tous ces conducteurs s’entraidaient ! Plus nous nous approchions de notre destination et plus le ciel se dégageait. Tout d’un coup, notre chauffeur a tourné et a quitté la route en expliquant que nous étions presque arrivées. Quel spectacle magnifique, entre les montagnes et la plaine, d’un coup la yourte ! La yourte était légèrement en hauteur sur une colline. Je n’oublierais jamais quand nous

avons vu le père, Aria pour la première fois. Après manger, pour la première nuit nous sommes allées dormir dans la maison d’hiver et nous sommes restées coincées en route dans la neige. Aria est arrivé de nulle part dans la nuit à cheval dans sa tenue traditionnelle! On aurait dit un géant ou un yéti ! Il s’est jeté sous la voiture pour creuser dans la neige puis il est reparti, disparu dans le noir. Nous avons mis plusieurs jours pour réussir à échanger et à rigoler avec lui. Nous étions impressionnées par sa carrure ! Nous avions 10 ans en face de lui et puis finalement on a joué aux cartes et on a rigolé ensemble. Mais les premiers jours, à table il nous regardait sévèrement et c’était dur de soutenir son regard. C’était un bon blagueur. Sa femme, Tuya, s’est tout de suite comportée comme une maman pour nous. Elle nous rajoutait des manteaux sur nous pour dormir, elle nous a nourri plus qu’il ne faut et elle était patiente sans nous obliger à faire quoi que ce soit. Elle était curieuse et nous avons beaucoup échangé pour apprendre le mongol et elle, l’anglais et le français.

Nous avons appris à faire des raviolis mongols et des sortes de petits beignets en forme de mini boudin. A force de manger de la viande à tous les repas, de manger ces beignets nous avons pris plus de 2 kg en une semaine !

Tuya et Aria ont plus de 700 bêtes et sont aidés pendant l’hiver par Ongkor. Il nous a appris à diriger un troupeau. Nous avons été bergères, fermières et cuisinières.

Tuya et Inès en cuisine

petites montagnes qui cachaient la yourte de la route, nous avons donc élu domicile dans celle-ci pour faire nos besoins. Elles ont été nos plus belles toilettes de tout le voyage. Nous avions une vue incroyable.

Ce fut une expérience incroyable et cette famille a été d’une gentillesse et d’une grande patience. Nous avons eu de beaux

Photos de famille avant le départ

Il s’est passé tellement de chose et cependant nous prenions notre temps. Il est compliqué de raconter cette semaine.

Elle a été magique, pas d’internet, pas d’ordinateur. Déconnection complète par rapport au monde extérieur. Certains pourraient trouver ce paysage un peu monotone ou austère sans herbe. Nous l’avons trouvé magnifique et tellement serein.

Cette semaine a aussi été un changement de quotidien. Pas de salle de bain, pas de toilette, peu d’intimité. Il y avait deux

échanges entre nous. La barrière de la langue n’a pas été si gênante que cela.

Nous mimions, nous dessinions pour se faire comprendre et apprendre mutuellement des mots.

L’aventure de la Mongolie n’est pas encore finie, nous partons à la rencontre d’un peuple nomade qui se situe dans le nord et qui élève des rennes : les Tsaatans.

2 semaines sans douche, 4 jours de cheval et 4 jours de voitures ! projetdimage.wordpress.com STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 21

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SOIREE Habitat Project Un moment privilégié d’échanges

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© Camillemlgphotography

RANCK HEREMBOURG et toute l’équipe de Habitat Project ont convié les professionnels de l’immobilier et du bâtiment de Caen dans le showroom de 200 m2 situé 23 rue Paul Doumer à Caen.

Les invités ont pu découvrir la gamme proposée par Habitat Project en cuisine, mobilier, luminaires et solutions d’agencement intérieur avec les plus grandes marques :

22 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

Cassina, Ligne Roset, Flos, Martinelle Luce, Comprex, Knoll, Eggersmann. Le but était d’échanger sur les différents domaines d’activité de chacun. Un moment privilégié et convivial autour d’un buffet dînatoire qui deviendra vite récurrent pour entretenir les relations et favoriser ainsi le développement des affaires.

EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMEN

INAUGURATION DE Design Energie Spécialiste en cheminées et poêles

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17 années d’expérience professionnelle dans le domaine des cheminées, Vincent Gulbierz a créé la société Design Energie, magasin de cheminées et de poêles, situé au 27, Route d’Harcourt à Fleury/Orne et ouvert depuis février. Vincent Gulbierz se positionne en véritable conseiller et spécialiste allant de la vente de produits innovants de

© Nemo Wallinka

ORT DES SES

24 - Mars/Avril 2015 - STEMP CAEN N°30

marques comme Seguin ou Hwam jusqu’à la pose. Et c’est dans son showroom de plus de 240 m2 qu’eut lieu l’inauguration jeudi 16 Avril dernier. Partenaires, clients et proches, près de 90 convives étaient présents à l’événement pour découvrir en partie la gamme de cheminées et de poêles proposée autour d’un buffet dînatoire servi pour l’occasion.

L’OPEN Porsche Cup Au Golf de Caen

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128 INSCRITS au départ, un record de participation, cette nouvelle édition de l'Open Porsche Cup se jouait en scramble à 2, forme de jeu assez ludique au golf, puisque le résultat n’influe aucunement sur l’index.

Sous un soleil radieux, au trou n°10, Eric Antoine, dirigeant de la Concession Porsche à Caen, a accueilli les participants autour d’un buffet champêtre pour la pause déjeuner. Après la remise des prix et un tirage au sort avec des nombreux lots offerts par Porsche, un cocktail a clos cette magnifique journée au cours de laquelle l’exposition de tous les modèles de la marque devant le Club House a permis à beaucoup de se renseigner et d’essayer la voiture de leurs rêves.

VEC

©AirDeCom

L'équipe Porsche

STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 25

CONSTRUCTEUR AUTOMOBILE DE PRESTIGE

REPORTAGESAVOIRFAIREREPORTAGESAVOIRFAIREREPORTAGESAVOIRFAIREREPORTAGESAVOIRFAIREREPORTA

SAVOIR-FAIRE

Porsche

Tradition et innovation au service de la sportivité Normandie. En 1970, la Porsche 917 remporte la 1ère victoire aux 24h du Mans…

Le palmarès est long… Rappelons juste que Porsche s’est illustrée en endurance, en remportant 16 fois les mythiques 24 Heures du Mans. Le constructeur allemand reste à ce jour le plus titré de la compétition, tout comme aux 24 Heures de Daytona aux Etats-Unis avec un record de 18 victoires.

Porsche IMSA, la référence en Normandie

« J’avais beau regarder autour de moi, je ne voyais pas la voiture de mes rêves : une petite voiture de sport légère qui utiliserait efficacement la puissance de son moteur. J’ai donc décidé de la construire moi-même ».

Cette phrase exprime ce qui fait de Porsche une marque automobile si unique et ce qui lui sert de repère.

Rien d’étonnant à cela, puisque celui qui l’a formulée n’est autre que Ferdinand Anton Ernst (Ferry) Porsche, le créateur du tout premier modèle du nom.

©Némo Adams

Porsche, une affaire de famille L’histoire débute en 1931 à Stuttgart quand Ferdinand Porsche, ingénieur brillant et génial créateur d’automobiles, ouvre son bureau d’études. Son talent et son esprit pionnier donneront naissance à la première Coccinelle de Volkswagen ainsi qu’à de nombreuses voitures de course victorieuses en compétition.

Il rêvait d’une voiture de sport signée Porsche, son fils Ferry Porsche va la réaliser en créant en 1948 la

26 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

Porsche 356, une icône dans le milieu de l’automobile sportive. Doué d’un optimisme à toute épreuve et d’un infaillible esprit d’entreprise, à la mort de Ferdinand Porsche en 1951, Ferry prend le relais et définit rapidement les fondamentaux de la marque tels que nous les connaissons aujourd’hui. A la demande d’un importateur américain, en 1952, il dessine également le blason emblématique de Porsche. Aux couleurs du Land de Bade-Wurtemberg, il rend hommage au fief historique du groupe. La jument représente la ville de Stuttgart, les ramures de cerf proviennent du blason de la famille Württemberg-Hohenzollern. Marqué dès son enfance par l’automobile, Ferdinand Alexander, fils de Ferry, a passé beaucoup de temps dans le bureau d’études et les ateliers de développement. C’est donc tout naturellement qu’il intègre le bureau d’études familial en 1958. Rapidement, il fait preuve de ses talents de designer en sculptant dans de la pâte à modeler la première mouture du modèle appelé à remplacer la série 356. En 1962, il prend la direction du studio de design Porsche, et crée un an plus tard la voiture de sport du 20ème siècle, la Porsche 911.

Le nom de Porsche est depuis toujours associé à la compétition automobile…Plus de 30000 victoires sur tout type de terrain (piste, rallye, tout-terrain…).

En 1962, la Porsche 804 remporte la seule victoire en F1 lors du Grand Prix de France qui se déroulait en

La création en 1996 par Raymond NARAC de l’établissement IMSA (aujourd’hui Centre Porsche Rouen et Caen) est l’aboutissement d’une solide expérience dans le domaine de l’automobile de tourisme et de compétition. En 1989, à l’âge de 22 ans, au terme de ses études, Raymond Narac a rejoint l’enseigne allemande en qualité de technicien à la concession Porsche de Rouen, y a suivi plusieurs formations et a participé pendant plusieurs années à divers championnats d’endurance au sein de l’Ecurie LARBRE, triple Championne du monde. Durant cette période, il a accru ses connaissances au contact de pilotes confirmés tels que Jarrier, Jaussaud, Wolleck, Colas ou encore Barth, Ortelli, Collard. En 1996, Raymond et son épouse créent leur structure IMSA et deviennent réparateur Porsche. 5 ans plus tard, Porsche France les sollicite afin de représenter officiellement la marque en devenant dans un premier temps réparateur agrée puis centre service Porsche. En 2006, le groupe IMSA devient Centre Porsche à Rouen et ouvre, en décembre 2011, un deuxième Centre Porsche à Caen.

Parallèlement, Raymond Narac a créé la société de course IMSA Performance qui représente exclusivement la marque Porsche dans différentes disciplines de course automobile au niveau international.

Devenu lui-même pilote depuis seulement 2002, Raymond Narac affiche néanmoins un beau palmarès sur Porsche 997 GT3 RSR, puisque Vainqueur des 24H du Mans 2007 en catégorie GT2 et Champion de France GT en 2007 et 2008, et en 2013, avec le Team IMSA Performance Matmut, vainqueur GTE Am des 24 Heures du Mans, 1ère en V de V, 1ère GT1 en Classic Endurance Racing et 3ème GTE Am en Championnat du Monde WEC….

AGESAVOIRFAIREREPORTAGESAVOIRFAIREREPORTAGESAVOIRFAIREREPORTAGESAVOIRFAIREREPORTAGESAVOIRFAIR

Le Centre Porsche IMSA de Caen L’ouverture du Centre Porsche Caen est issue d’un projet cher à Raymond NARAC. Reflet de son engagement auprès de l’enseigne Porsche, l’ouverture de la concession Caennaise, en 2011, correspond à une réponse aux attentes de la clientèle du Calvados, de la Manche et de l’Orne et l’offre d’une solide expérience en compétition. Chez Porsche depuis 1991, qu’un « shop in shop », dans lequel vous trouverez un large choix d’articles et produits dérivés Porsche Design Drivers’ Selection. Ferdinand Porsche rêvait d’une voiture de sport parfaite. Depuis, son rêve inspire la marque autant qu’il l’anime. Porsche a la volonté de s’inscrire dans la continuité en suivant l’évolution de l’automobile notamment la digitalisation… Au fil des années, le Principe Porsche demeure un art de vivre, une philosophie…

Vanessa Riaboff

Eric ANTOINE, Directeur du Centre Porsche Imsa de Caen

Eric Antoine dirige le Centre de Caen depuis octobre 2104. Accompagné de son équipe de professionnels passionnés et expérimentés, il vous accueille dans un showroom de 400 m² dans lequel sont présentés des véhicules neufs et d’occasion. Le Centre Porsche de Fleury sur Orne vous offre également un service

CENTRE PORSCHE CAEN 422 Avenue des Digues, 14123 Fleury-sur-Orne après-vente agréé et compétent, un atelier carrosserie déporté, pouvant recevoir du plus ancien au plus récent modèle, un magasin de pièces détachées d’origine ainsi

STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 27

EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMEN

A LA DECOUVERTE du vin Echanges et partages au Domaine de la Baronnie

C

CARRÉ, la nouvelle agence événementielle bas-normande, spécialisée dans la création, la coordination et la mise en ambiance d'événements professionnels, a organisé une soirée œnologique à destination des chefs d'entreprise de la région. Plus d’une soixantaine de personnes ont répondu à l'invitation et découvrir

©Némo Wallinka

AU

28 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

les 3 cavistes présents pour l’occasion. Dans un premier temps, La Cave St-Etienne, Jamard et Les Domaines qui montent, ont proposé des ateliers sur le thème de l'œnologie (dégustation à l'aveugle, accord des vins et des fromages) puis les invités ont pu se retrouver autour d'un cocktail afin d'échanger et d'élargir leur réseau professionnel.

UN GRAND MOMENT

UN ÉVÉNEMENT

ORGANISATION

Profitez-en pleinement, on s’occupe de tout !

DÉCORATION

Un Jour à Part 14123 Ifs 06.37.94.56.39 02.31.82.72.65 www.un-jour-a-part.com © Création/Mep : Virginie Letourneur, graphiste freelance - Crédits photos : © Rêve de Lune - Fotolia - Shutterstock

EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMEN

A LA TERRASSE des Ammonites Soirée Opening…

A

PRÈS UNE COURTE PAUSE

©Némo Wallinka

hivernale, Christelle, LouisArmand, Charles et toute leur équipe ont organisé une belle soirée d’ouverture afin de lancer la 4ème saison de la Terrasse des Ammonites. Les nombreux convives ont pu ainsi découvrir la cuisine de Guillaume, le nouveau chef, ancien étoilé et découvrir ou redécouvrir ce cadre exceptionnel qu’offre ce lieu

30 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

si dépaysant. Vue sur la mer, les pieds dans l’eau. Jusqu’en novembre, la Terrasse des Ammonites vous accueille du matin jusqu’au soir et vous pourrez profiter autour d’un déjeuner ou d’un cocktail de cette vue imprenable sur la mer dans une ambiance chic, décontractée et familiale.

EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMEN

BREF, Le Bar’O a 6 ans….

Et ça se fête…

A

VEC SA BELLE TERRASSE

©Némo Wallinka

ensoleillée tout en haut de la rue Ecuyère, le Bar’O est réputé pour sa large gamme de vins, de cocktails et de tapas ainsi que pour l’ambiance chaleureuse qui y règne. Pour célébrer ses 6 ans, le Bar’O a convié ses fidèles habitués à participer à cette soirée

32 - Mars/Avril 2015 - STEMP CAEN N°30

exceptionnelle. Nicolas et toute son équipe ont accueilli près de 200 personnes autour d’un buffet, d’un bar à mojitos et aux platines, Deejay Dan. Quand le Bar’O fête son anniversaire, c’est lui qui offre des cadeaux…en autres, une coque iphone en série limitée Bar’Opersonnalisée…

SOIRÉE D’ALLIANCES Mr et Mme Breton

et de plaisirs

Les bulles raffinées à la rencontre d’une étoile…

L

Stéphane Carbone et le Champagne Perrier-Jouët ont organisé un dîner dégustation exceptionnel autour des associations aromatiques mets et vins de Champagne. Stéphane CARBONE et Hervé DESCHAMPS, Chef de Cave de la Maison PerrierJouët, se sont accordés afin de proposer cet évènement gastronomique inédit. Présentée et

Mr et Mme Lefeuvre

Marc Boussaguet, Directeur Régional Ricard

commentée par les deux chefs, cette soirée a permis aux convives de savourer le caractère de la maison Perrier Jouët au travers de son histoire ainsi qu’autour des cuvées Grand Brut, Blason Rosé et Belle époque 2006. Chaleureux et passionnés, Stéphane Carbone et Hervé Deschamps, ont partagé leurs arts et leurs savoirs.

Cédric Carel, Chef de secteur Ricard, entouré de Mr et Mme Belaïd (Le Garage à Deauville)

©AirDeCom

E RESTAURANT ÉTOILÉ

L'équipe Ricard avec Stéphane et Fabien

Hervé Deschamps et Stéphane Carbone STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 33

EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMEN

LE FESTIVAL des Planches et des Vaches Un rendez-vous attendu dans le monde du 9ème art.

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50 AUTEURS scénaristes, dessinateurs, illustrateurs de comics sont venus de France, Belgique et de Grande-Bretagne pour cette 14ème édition de cette grande fête de la bande dessinée organisée par l’association Artefact Prod. Plus de 2 500 visiteurs, dont de nombreuses familles, ont été accueillis durant RÈS DE

tout un week-end. Au programme, des séances de dédicaces, des animations, des rencontres, des ateliers ainsi que l’exposition du président 2015, le talentueux David Étien. Le Veau d'Or, prix Coup de cœur du festival, a été décerné par le jury à Tieko, qui devient ainsi le président de l’édition 2016 et qui en réalisera l’affiche.

François Duprat

Dave Kendall

David Étien, Président de cette édition 2015

Éric Le Pape,directeur de l'association Artefact Prod

Jean-Blaise Djian Philippe Larbier

TieKo, prix du Veau d'or

©Camille Mlg Photography

Olivier Merle

Matt Dixon et Emily Hare, ex-æquo pour le prix u Veau de lait (prix Ville d'Hérouville)

Régis Hautière

Les lauréats 34 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

Robin Walter

DECOUVRIR

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DECOUVRIR

à Caen Rue de Geôle, maison des Quatrans

Caen et le pan de bois

Photos en noir et blanc : Cadomus et pour la vieille maison, (Collection VB, Victor BENHAIM, avec l’autorisation d’Yves Bénain) Photos en couleurs : Wikimédia

...En faisant marche arrière pour remonter vers le château, on pouvait admirer plusieurs maisons à colombage...

La ville de Caen a un cœur de pierre. Dans les bâtiments civils, religieux, du Moyen Age à l’âge classique, la pierre domine.

Le bois toutefois n’est pas totalement absent. Jusqu’à la Renaissance, il était encore d’usage de construire certains bâtiments en pans de bois. Une grande partie de ce patrimoine a disparu lors de la bataille de Normandie, victime notamment des terribles incendies qui ont suivi les bombardements, mais quelques éléments peuvent encore être admirés.

L’histoire de la ville de Caen est indissociable de celle des carrières de pierre qui ont participé à son essor économique et urbain. Dès l’Antiquité tardive, on retrouve des éléments en pierre de Caen : soubassement du temple visible derrière l‘abbaye aux hommes, sarcophages. Les flancs des coteaux sont exploités en premier, notamment à Venoix, à Vaucelles, vers la rue Basse ou les coteaux Saint-Julien.

Puis les carrières souterraines, plus tardivement au Moyen Age, seront ouvertes sur le plateau (Beaulieu, la Maladredrie notamment). Avec la conquête de l’Angleterre par Guillaume le Conquérant, la pierre commence à

36 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

s’exporter à l’étranger, participant ainsi au développement du port de Caen.

La plaine de Caen par ailleurs ne possède pas de forêt d’importance qui pourrait être exploitée. Dans ce contexte, il est peu étonnant que le bois y soit peu présent au contraire de la ville de Rouen par exemple. Le château de Caen est construit en pierre dès le XIe siècle. Les églises, même les plus petites telle la chapelle Sainte-Paix, le sont également.

Toutefois le pan de bois n’est pas totalement absent. A Caen, les maisons utilisant cette technique ne sont pas postérieures au XVIe siècle, contrairement à Rouen où elles persistent jusqu’au XVIIIe siècle. A cette époque en effet, les autorités interdisent les maisons à encorbellement et l’utilisation du bois afin d’éviter les incendies. Au XVIIIe siècle, un certains nombres d’entre elle furent détruites, notamment place Saint-Sauveur où elles furent remplacées par de beaux hôtels particuliers en pierre de taille.

Au XXe siècle, on trouvait encore des maisons dont la façade à pans de bois datant pour la plupart de la fin du XVe et du début du XVIe siècle. On les trouve principalement dans les rues les plus marchandes de la ville : rue Saint-Pierre et rue Saint-Jean principalement, mais

également au pied du château.

Remontons tout d’abord la rue SaintJean à l’aube du second conflit mondial.

Au n°94, juste à côté des Nouvelles Galeries, dont le clocheton a marqué le paysage caennais pendant une cinquantaine d’années, se trouvait une maison de bois caractéristique du XVe siècle. L’ossature en bois était assez peu ouvragée, mais elle était intéressante pour sa structure en encorbellement, chaque étage s’avançant un peu plus dans la rue. Cette disposition permettait notamment de protéger les étals des marchands qui s’étendaient au rez-dechaussée. Un peu plus au nord, au n°19, s’élevait une maison à pans de bois construite selon Huard vers 1525.

Cette maison est construite sans encorbellement, mais son décor était plus élégant. Les pilastres du premier étage étaient en effet ornés d’arabesques et de médaillons représentant des saints du NouveauTestament. La maison faisait à l’origine l'angle entre la rue Saint-Jean et la rue des Quais, qui, comme son nom l’indique, longeait l’Odon. Après la couverture de la rivière et la création du boulevard Saint-Pierre (actuel boulevard des Alliés) en 1860, l'architecte Marcotte vient plaquer un bâtiment contre l'immeuble, cachant ainsi une grande

ECOUVRIRDECOUVRIRDECOUVRIRDECOUVRIRDECOUVRIRDECOUVRIRDECOUVRIRDECOUVRIRDECOUVRIRDECOUVRIR Pharmacie du Progrès, rue Saint-Jean

15 rue Caponière

Hôtel Duquesnoy de Thon

52-54 rue Saint-Pierre

tourelle en pierre était surmontée d’une chambre haute en bois. On retrouve encore cette disposition sur la façade de l’arrière de l’hôtel Duquesnay de Thon.

Cette maison était malheureusement en train mauvais état, dès le XIXe siècle, le Vaugueux étant l’un des quartiers les En faisant marche arrière pour remonter plus pauvres de la ville. Elle fut détruite vers le château, on pouvait admirer dans l’entre-deux-guerres lors des En continuant rue de Geôle, nous plusieurs maisons à colombage. travaux d’assainissement du quartier. tombons sur une des maisons les plus Rue Montoir-Poissonnerie, aux n°10 et connues de la ville : la maison des 12, se trouvait deux maisons construites En redescendant dans le centre-ville, Quatrans. Cette belle maison toute en sous François Ier selon Trébutien. Il rue Saint-Pierre, on pouvait observer longueur, fait rare à cette époque, est s’agissait de deux maisons à pignons plusieurs maisons à pans de bois à construite à la fin du XIVe siècle sur l’une contiguës. Comme au n°94 de la rue l’entrée de la rue, côté pair là où des rues les plus actives de la ville pour Saint-Jean, chaque étage était en sailli, l’alignement n’était pas du tout respecté. la famille des Quatrans, tabellions du roi le premier étage étant plus proéminent. Aux n°18 et 20 par exemple, avec leurs à Caen. Confisquée par les troupes Le n°10 est classé en 1938. En tournant encorbellements si caractéristiques. anglaises lors de l’occupation de la ville dans la rue de la Porte-au-Berger, on Certaines maisons à pignon devaient au début du XVe siècle, elle est ensuite repérait une maison à pignon, dont la probablement cacher sous leur bardage de bois ou leur crépit des ossatures à reconstruite dans la deuxième moitié de forme étroite était l’héritière du pans de bois. Cet ensemble a disparu ce siècle. A l’origine, elle se trouvait dans parcellaire en lanière médiéval. Mais c’est surtout à l’angle de la rue du Ham dans les flammes en 1944. Un peu plus l’alignement des autres rues. Depuis la que l’on trouvait un des exemples les loin, les n°52 et 54 ont survécu aux Reconstruction, elle se retrouve entièrement dégagée des constructions plus pittoresques de l’architecture à pans destructions. Ces deux maisons datent du début du XVIe siècle. Le n°54, plus qui l’enserraient. Cet isolement permet de bois à Caen. Cette maison, dont le mur pignon s’élevait sur la rue Porte-au- richement décoré, a été construit pour de mieux observer une des caractéristiques des maisons à pans de Berger, était marquée par un fort un riche marchand de Caen, Michel bois caennaises : seule la façade sur rue encorbellement qui faisait le bonheur Mabré, échevin de la ville en 1509. est construite en bois, le reste des murs des dessinateurs. La façade sur la rue du Le décor est typique de la Renaissance Ham en revanche était en pierre et l’on de la maison étant en pierre. Cette mélangeant personnages dansant et pouvait aisément voir où la façade en façade en bois était en effet purement médaillon « à l'antique » avec des décors décorative, la pierre ne faisant pas défaut bois venait se raccrocher. À l’arrière, une d'inspiration biblique. Chaque potelet est partie du décor et une tourelle avec chambre haute entièrement en bois.

Le bâtiment était occupé par la pharmacie du progrès. En 1928, ce bâtiment est inscrit au titre des monuments historiques. Huit ans plus tard, il est classé. Ces deux bâtiments ne survivront pas à la bataille de Caen.

par ailleurs. Ainsi la façade sur cour et notamment sa belle tourelle du XVIe siècle, malheureusement mutilée après la guerre et démolie par erreur lors de la reconstruction, était entièrement en pierre.

Vieille maison, rue du Ham-rue Porte au Berger (Collection VB, Victor BENHAIM, avec l’autorisation d’Yves Bénain)

orné d’une statue faisant référence aux textes bibliques : Saint-Michel, une Vierge à l’enfant Jésus.

Afin d’être complet, il faudrait également répertorier toutes les cours sur lesquels s’élèvent des façades à pans de bois plus simples : rue Caponière (notamment au n°15), rue Froide (la plus originale est aux n°49-51), rue Saint-Martin. Avec un peu de patience, il est possible de visiter ces cours dont le charme reste malheureusement secret.

Un patrimoine méconnu à redécouvrir.

Karl Dupart, de l’association Cadomus https://www.facebook.com/Cadomus http://www.cadomus.org

Département du Calvados

Caen

STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 37

41e FESTIVAL DU CINÉMA AMÉRICAIN D U

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EVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMENTREPORTAGEEVENEMEN

DEFILE POUR grands et petits‌.

La rÊsidence Domitys Bayeux crÊe l’ÊvÊnement

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PIMPOT, Directeur de la RÊsidence Les Falaises Blanches, et toute son Êquipe ouvrent les portes de la rÊsidence chaque annÊe au public en organisant un dÊfilÊ de mode de vêtements adaptÊs aux sÊniors d’aujourd’hui. En partenariat avec les boutiques Gladys, Tant qu’il y aura des femmes et Sergent Major de Bayeux, quelques rÊsidents ainsi que des enfants du personnel se sont Š Nemo Wallinka

ÉBASTIEN

38 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

prêtÊs au jeu du mannequinat. Près de 200 personnes ont assistÊ au dÊfilÊ et se sont retrouvÊes ensuite au cocktail dÎnatoire dans une ambiance conviviale et bon enfant.

DOMITYS gère des rÊsidences services crÊÊes pour des seniors autonomes. Tous les logements sont adaptÊs à l’avancÊe en âge et pensÊs pour le confort, la sÊcuritÊ et la qualitÊ de vie au quotidien.

EXPO ÉVÉNEMENT

André

Du 25 avril au 14 juin 2015 Abbaye-aux-Dames - Place Reine Mathilde - CAEN Tous les jours de 14h à 18h (fermé le 1er mai)

Le lavoir à Condé sur Ifs (1974) - Huile sur toile 72x92 cm - © DR

LEMAITRE Portraits et paysages

LES FOLIES

A VOIR

CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURE

FESTIVAL LIVRES & MUSIQUES Deauville croque dans la big apple S’ouvrir au monde. Depuis plus d’une décennie, Livres & Musiques s’y attèle et invente une façon nouvelle de voyager en littérature : en abordant celle-ci sous le prisme de ses liens avec la musique. Poursuivant le chemin initié en 2013 avec l’Amérique latine en invité d’honneur, puis le Royaume-Uni en 2014, le festival continue de développer son ouverture à l’international en mettant le cap sur la littérature et la musique des Etats-Unis. Le festival Livres & Musiques 2015 entrainera le public dans un voyage au cœur d’un des plus beaux rêves qui soit : le rêve américain. Deauville, qui vit au rythme du cinéma américain depuis 40 ans, ouvre ses portes aux auteurs et musiciens qui inspirent et influencent tout le paysage culturel actuel : de la beat generation à la nouvelle scène new yorkaise en passant par le Jazz, musique qui a accompagné les évolutions littéraires américaines du 20ème siècle.

Durant 3 jours, la ville vivra au rythme d’écrivains, musiciens et créateurs venus des Etats-Unis, ou inspirés par eux et accueillera le meilleur de l’actualité littéraire. Lectures, concerts, débats et ateliers, près de 50 rendez-vous sont programmés, pour tous, entièrement gratuits, du sur-mesure pour explorer encore plus loin la littérature avec le public et les auteurs.

Du samedi 9 au lundi 11 mai 2015 au Centre International de Deauville l Infos et programme complet : www.livresetmusiques.fr

40 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURECULTURE CULTURE EXPO

Avé Bande Dessinée ! La BD rencontre l’Antiquité les sites restaurés ou en cours de fouille. La programmation culturelle 2015 n’est pas en reste avec quatre principaux rendez-vous placés sous le signe du 9e art. Une belle occasion de redécouvrir la bande dessinée sous un nouvel éclairage. Cette exposition temporaire présente une riche iconographie constituée de restitutions, planches originales, dessins, archives d’auteurs, ainsi que le Plan de Rome Cette année, Vieux-la-Romaine se dessiné par Gilles Chaillet. Un espace raconte en bande dessinée.

L’exposition temporaire passe au crible lecture et jeux est également proposé les grands classiques de la BD antique, aux jeunes visiteurs. Six grands thèmes les petits nouveaux et bien d’autres… sont abordés reprenant six Comment les auteurs s’approprient-ils représentations de l’Antiquité dans la bande dessinée : l’histoire antique ? Recyclage, • l’Antiquité-reflet ou comment détournement, recherche d’une vérité l’époque contemporaine transparaît historique ou répétition de poncifs : dans ces BD, c’est un peu tout cela à la fois !

• l’Antiquité recyclée au travers d’un La bande dessinée investit également

manga japonais et des super-héros de comics américains • l’Antiquité « réaliste » lorsque la recherche scientifique se met au service de la fiction.

• l’Antiquité cliché : de nombreuses idées reçues sur l’Antiquité sont véhiculées par les bandes dessinées.

Aux visiteurs de les retrouver !

• l’Antiquité mythologique : Dieux, déesses et créatures fantastiques sont au rendez-vous.

• l’Antiquité comme un voyage : Une création spécialement réalisée pour l’exposition temporaire par Nicolas Girault l Exposition du 17 mai au 15 novembre 2015 Plus d’infos : www.vieuxlaromaine.fr

FESTIVAL

D-DAY FESTIVAL NORMANDY 2015 A l’occasion du 71ème anniversaire du Débarquement, la 9ème édition du D-DAY FESTIVAL NORMANDY prend un tournant historique !

Les neufs offices de tourisme du tout nouvel Espace littoral du Débarquement et de la Bataille de Normandie s’associent pour la première fois et invitent normands et touristes à fêter la liberté retrouvée autour d’un programme complet de plus de 80 manifestations festives.

Le contrat de destination Tourisme de Mémoire signé notamment par le Conseil régional de Basse-Normandie, les Conseils départementaux, le Comité Régional du Tourisme de Normandie et l’agence Atout France a pour objectif de dynamiser l’offre et la

promotion de la filière Débarquement et Bataille de Normandie. Au sein du traditionnel Espace Historique de la Bataille de Normandie (EHBN), a ainsi été créé le nouvel Espace Littoral du Débarquement et de la Bataille de Normandie (ELDBN), destination « cœur » de la thématique.

Il bénéficie désormais du soutien du Conseil régional de Basse-Normandie et du Comité régional de tourisme de Normandie, qui en fait le concept événementiel officiel de la filière.

Pour cette 9ème édition, ce sont donc plus de 80 événements qui permettront de fêter le 71ème anniversaire et la liberté retrouvée, d’Utah Beach à Sword Beach.

Au programme : show aérien, parachutage, défilés, concerts, reconstitutions, pique-nique géant…

Tout y est pour que la fête soit belle et émouvante ! l Du 30 mai au 14 juin 2015 Plus de détails : www.ddayfestival.com

MEETING

Porsche Casting en Version Classic

La ville de DEAUVILLE ouvre ses portes au Porsche Club de Normandie pour ce premier rassemblement Porsche Casting en version Classic en mettant à disposition une espace d’exposition à quelques encablures des célèbres Planches de DEAUVILLE.

De dimension multirégionale, il aura pour but de réunir le plus grand nombre de passionnés de la marque Porsche autour de tous modèles et de tous millésimes dans le cadre de deux journées d’animations, de présentation et d’échanges dont la nature et la thématique variera chaque année. Cette première édition sera consacrée aux Classic dans leur ensemble : Oldtimers (modèles de 1964 à 1973), Youngtimers (modèles de 1974 à 1998) et les modèles de compétition anciens. Cependant, toutes les Porsche seront les bienvenues car c’est avant tout autour de la Passion Porsche que le Club souhaite fédérer le plus grand nombre.

LE PORSCHE CASTING se tiendra le week-end du 30 et 31 mai avec, entre autre, au programme :

• Un village exposants le village VIP (Very Important Porsche) • Une exposition de Porsche d’exception dans le village VIP (Very Important Porsche) : vous n’en croiraient pas vos yeux !

• La reconstitution d’un paddock de course de la Carrera Cup grâce à IMSA Performance • Une séance de dédicaces au stand du Porsche Club de Normandie de grands pilotes Raymond Narac et Jean Pierre Jaussaud.

• Une parade des Porsche le dimanche après-midi dans Deauville, 200 Porsche envahiront les rues avec en tête les plus mythiques de leur aïeules.

SÉLECTION+ OPÉRA, ARCHIPEL, MA PEAU ROUGE, HENNÉ DE JULIEN CREUZET L’exposition Opéra-archipel, ma peau rouge, henné est une suite logique au projet plus global Opéraarchipel que Julien Creuzet met en œuvre lors de sa résidence d’artiste à la galerie de Noisy-Le-Sec en 2015 dans lequel se greffent des éléments d’ici et d’ailleurs, de son environnement direct comme d’une histoire plus lointaine et des questions identitaires. Avec ces œuvres aux entrées multiples conçues comme des « îlots », Opéra-archipel, ma peau rouge, henné questionne par ailleurs l’exposition en tant que dispositif linéaire, bannit toute hiérarchie de lecture entre les éléments présentés, ne laissant valoir ici que l’énergie et la symbiose de leur rencontre.

Exposition du 7 mai au 21 juin 2015 au FRAC - Tous les jours de 14h à 18h sauf jours fériés - Entrée libre www.frac-bn.org

CITY SCORE & LIGNES SONORES Issu de l’École Supérieure d’Arts Plastiques et Visuels de Mons, artiste intermedia, Julien Poidevin travaille sur des dispositifs qui interrogent notre rapport au corps et au territoire en faisant appel à différents modes d’expressions.

Dans le cadre du festival ]interstice[, CITY SCORE est une partition graphique, réalisée à partir de prises de vue de Caen qui génère et transforme des sons de synthèse qui se mixent avec les sons de la ville captés en direct à l’extérieur du Pavillon. Cette composition, ouverte aux flux des sons de la ville – et potentiellement sans début ni fin – créée un entrelacement de temporalités invisibles à l’œil mais qui donnent à entendre et rendent sensible la diversité des lieux et leur singularité. LIGNES SONORES est un dispositif d’intervention architecturale. Il s’agit à chaque fois de proposer une intervention in situ qui joue et transforme notre rapport à l’espace.

Du 29 avril au 16 mai du mercredi au dimanche de 13h à 19h - LE PAVILLON – Entrée libre www.lepavillon-caen.com

l Infos et programme complet : www.porsche-casting.com STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 41

CINÉmascoop 2 mois pour 2 films

CAPRICE Réalisé par Emmanuel Mouret Avec Virginie Efira, Anaïs Demoustier, Laurent Stocker...

PARTISAN Réalisé par Ariel Kleiman Avec Vincent Cassel, Jeremy Chabriel, Florence Mezzara...

Grégori est à la tête d'une communauté protégée du monde qui abrite des femmes et leurs enfants. Parmi eux, Alexandre, 11 ans, a grandi en voyant le monde à travers les yeux de Grégori. Mais des événements inattendus vont l'amener à penser par lui-même.

Distributeur

42 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

Clément, instituteur, est comblé jusqu'à l'étourdissement : Alicia, une actrice célèbre qu'il admire au plus haut point, devient sa compagne.

Tout se complique quand il rencontre Caprice, une jeune femme excessive et débordante qui s'éprend de lui. Entretemps son meilleur ami, Thomas, se rapproche d'Alicia...

LES FOLIES

LITTÉrature

TROISLIVRESTROISLIRESTROISLIVRESTROISLIRES

et toque !

La Recette du Chef

La sélection de STEMP

MINIATURISTE Jessie Burton

(Ed. Gallimard )

François BLESTEL RESTAURANT LE QUAI 52 Photos : AirdeCom

Amsterdam, 1686. Nella, 18 ans, s'installe dans l'opulente demeure que Johannes, le marchand d'âge mûr qu'elle vient d'épouser, partage avec sa soeur. En cadeau de mariage, il lui offre une maison de poupée reproduisant la leur, qu'elle entreprend d'animer grâce à un miniaturiste.

Les créations de l'artisan lèvent peu à peu le voile sur les mystères de la maison et de ses occupants.

LA MAISON AU TOIT ROUGE Kyoko Nakajima (Ed. Seuil ) Entre 1932 et 1944, la jeune Taki quitta sa campagne pour travailler à Tokyo, dans la famille Hirai. Aujourd'hui, auprès de son neveu, devenue vieille, elle se remémore son quotidien, les beaux jours qu'elle passe dans cette famille mais aussi Pearl Harbour et les bouleversements de la 2de guerre mondiale avant son retour à la campagne. Tout la délicatesse et le charme japonais!

LE MYSTÈRE DE LUCY LOST Michael Morpurgo

(Ed. Gallimard ) En 1915, un pêcheur et son fils Alfie découvrent une jeune fille blessée sur une petite île au large de l'Angleterre .

Elle ne se souvient plus de rien et ne peut plus prononcer qu'un seul mot, Lucy. Ils décident de la recueillir tandis qu'autour d'eux, la suspicion ne cesse de grandir, certains étant convaincus qu'elle est une espionne au service des Allemands.

Un merveilleux roman, dès 10-11 ans

DOS DE CABILLAUD EN CROÛTE DE TOMATES SÉCHÉES Pour 4 personnes Ingrédients • 4 dos de cabillaud de 200 g Pour la croûte de tomates séchées : • 100 g de chorizo • 50 g de parmesan • 100 g de tomates séchées • 100 g de pain d'épices • 1/4 litre crème épaisse d'Isigny Pour le risotto : • 1 oignon • 50 g de beurre doux • 200 g de riz arborio • 1/2 litre de fond de volaille • 40 g de parmesan râpé Pour la garniture : • 1 carotte • 1 courgette • 1 tête de brocolis PREPARATION Commencer par saler et poivrer les dos de cabillaud. Recouvrir de croûte de tomates séchées et parmesan. Faire cuire au four sur une plaque pulvérisée d'huile d’olive pendant 10 mn à 180°.

En parallèle, faites revenir les oignons au beurre, puis versez le riz et nacrez, ensuite mouillez au fond de volaille à hauteur, rajoutez au fur et à mesure jusqu'à la cuisson du riz. Une fois le riz cuit, versez le parmesan râpé. Il ne vous reste plus qu’à dresser l'assiette selon votre convenance avec la crème chaude salée et poivrée puis les légumes poêlés avec quelques herbes fraîches.

STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 43

LES FOLIES

SORTIR

RESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARSRESTOS BARS

À CAEN et +

LES FOLIES

Sélection STEMP

LA TERRASSE DES AMMONITES

Situé à 2min de Deauville, tout au bout des célèbres Planches, les pieds dans l'eau Christelle, Louis-Armand et Charles vous accueillent tous les jours de 10h à 1h du matin. Les Ammonites c'est vraiment une atmosphère particulière. Paillote ensoleillée tout au long de la journée, le soir venu le lieu devient l'endroit privilégié du soleil se couchant sur la mer. C'est un moment magique à partager entre amis autour d'un cocktail accompagné de tapas, huîtres et foie gras. Le nouveau Chef Guillaume (ancien étoilé) vous propose tous les jours une ardoise différente en fonction du marché en complément de la carte habituelle.

De juin à septembre, des matelas et parasols prolongeront l'esprit convivial sur le sable accompagné d'un service continu, club sandwich, hamburgers et salades…

LA FIRME

LE VERRE À SOI

Depuis début Avril, l’équipe de La Firme, composée de Vincent, Dimitry et Guillaume, vous accueille dans ce nouveau bar du port de Caen, situé 28 Quai Vendeuvre. Aménagée sur plus de 100 m2 par Techno-Line, la déco de La Firme ressemble à celle des bars new-yorkais dans le style industriel fait de poutres en acier, de briques rouges et de luminaires métalliques à l’éclairage coloré, le détail poussé jusqu’aux tireuses à bière elles aussi de type indus. La Firme propose dans une ambiance musicale deep house, pour l’after work ou en before, un grand choix de cocktails et de vins servis au verre en plus bien sûr, des softs ou alcools habituels. On peut également y manger de nombreuses tartines garnies et y partager des planches de tapas chaudes ou froides proposées à la carte ou à composer à son gré avec un large choix de charcuterie et de fromage.

Situé le long de l’Orne, le Verre à Soi vous propose d’allier bon vin avec bon repas en famille ou entre amis. Chez Xavier, on se retrouve dans une ambiance chaleureuse pour partager un moment culinaire agréable et ce, à tout instant de la journée.

A noter :

A noter :

• Vue panoramique sur la mer • Terrasse ensoleillée • Parking • Plage privée • Ambiance chic et familiale

• Grande Terrasse • Soirées à thème • Grand choix de cocktails et de vins • Large choix de tapas

La Terrasse de Ammonites vous accueille de la mi-mars au 1er Novembre de 10h à 1h.

Fermé le lundi et mardi hors période scolaire.

Réservations au 02 31 88 40 33

39 RUE DES LAIS DE MER BENERVILLE SUR MER FACEBOOK : Terrasse des Ammonites

44 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

Le chef vous propose : - Le plat du jour à 9€ - Formule du jour (entrée, plat, dessert) à 16€30 • Pour le soir - Un large choix d’assiettes de grignotages à partager pour vos apéritifs dinatoires.

A noter : • Plus d’une trentaine de référence de vins au verre ou en bouteille (de toutes les régions et de toutes les couleurs) • Suggestions du Chef à partir de 11€90 • Apéro-concert tous les 3ème jeudis du mois avec le groupe KALYA • Nouvelle année, nouveau chef …

La Firme vous accueille de 18h à 1h du mardi au samedi.

Le Bar à vins dînatoire est ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche et lundi.

Le restaurant vous accueille tous les midis du mardi au samedi.

Fermé le dimanche et le lundi

Réservations au 02 31 83 08 77

Réservations : 02 31 86 71 23

23 QUAI EUGENE MESLIN CAEN www.le-verreasoi.fr

28 QUAI VENDEUVRE - CAEN FACEBOOK : La FIRME

VIP vus !

Nous sommes là où ça bouge !

C’est vous qui créez l’événement, à Caen ou ailleurs...

A la Terrasse des Ammonites

Chez Stéphane Carbone

SOIREERESTAURANTSBARSBOITES EVENEMENTSVACANCESVOYAGES SOIREERESTAURANTSBARSBOITES EVENEMENTSVACANCESVOYAGES ...

Au BBC

Au Bar'O

STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 45

2 MOIS A VOUS

AGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDAAGENDA

Du mercredi 3 au samedi 6 juin et du mardi 9 au jeudi 11 juin à 20h Contact - Philippe Decouflé/Compagnie DCA

ZENITH

COMEDIE DE CAEN

Samedi 25 à 20h, dimanche 26 à 15h et lundi 27 Avril 2015 à 20h LA FABRIQUE OPERA "ORPHEE AUX ENFERS"

Lundi 27 avril à 19h30, mardi 28 et mercredi 29 avril à 10h et 19h30 et jeudi 30 avril à 10h et 14h GRETEL à la Comédie de Caen, Théâtre d'Hérouville

Mercredi 29 Avril 2015 à 20h LES HOMMES VIENNENT DE MARS LES FEMMES DE VENUS 2

www.comediedecaen.com

Mercredi 20 Mai 2015 à 20h CALOGERO Jeudi 28 Mai 2015 à 20h30 KEV ADAMS - Voilà Voilà Vendredi 29 Mai 2015 à 20h

THEÂTRE Dimanche 3 mai à 17h Nina - André Roussin Mardi 5 et mercredi 6 mai à 20h Ceux qui restent - David Lescot Mardi 24, mercredi 25 et jeudi 26 juin à 20h L'Oiseau vert - Carlo Gozzi THEÂTRE MUSICAL Mardi 19 et mercredi 20 mai à 20h Brundibár - Hans Krása / CREATION

Samedi 9 Mai 2015 à 20h NORMAN

CENTRE CHORÉGRAPHIQUE NATIONAL DE CAEN BASSE-NORMANDIE Jeudi 7 Mai à 20h SYNAPSE - Performance dans le Cadre de ]INTERSTICE[ www.ccncbn.com

LES RENDEZ-VOUS GRATUITS Mercredi 29 avril à 21h Eyma - concert gratuit au Café Côté Cour Les samedis 30 mai, 13 et 20 juin à 12h00 Audition de la Maîtrise de Caen Concert gratuit à l'église Notre-Dame de la Gloriette place de la République Vendredi 22 mai à 18h La Nuit des Musiques et des Cultures - 20e édition Mercredi 27 mai à 20h Conférence de Paul Agnew au Théâtre de Caen

JULIEN CLERC Samedi 30 Mai 2015 à 20h SHOW DANCE Avec Alizée & Grégoire vainqueurs de Danse avec les Stars 4

AGENDA

Mercredi 10 Juin 2015 de 14h à 20h LES RENCONTRES DE L'APPRENTISSAGE Vendredi 12 Juin 2015 à 20h30 THE RABEATS Hommage aux Beatles

THEATRE DE CAEN OPERA Mardi 28 et jeudi 30 avril à 20h Le Vaisseau fantôme - version dite de Paris - Richard Wagner Samedi 9 mai à 14h Tous à l'opéra - 9e Journée européenne de l'Opéra

Samedi 6 juin à 17h Reis–Demuth–Wiltgen – Concert gratuit dans les foyers du théâtre

ALAIN SOUCHON ET LAURENT VOULZY EN CONCERT Samedi 20 Juin 2015 à 20h30 L'ECOLE DE DANSE SOPHIE BERRA présente "LA BELLE...

HISTOIRE AU BOIS DORMANT" www.zenith-caen.fr

46 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

Mardi 16 juin à 20h Opéra sans paroles - Pièces pour orchestre - Jean-Philippe Rameau DANSE Mardi 26 mai à 20h Vortex temporum - Rosas et Ictus

Samedi 25 Avril à 20h30 MORIARTY + PORTIER DEAN folk Jeudi 30 Avril à 22h00 KLUB DES LOOSERS + DÄLEK + JEAN VANCE - hip-hop Jeudi 7 Mai à 19h30 CARGÖ CULT’ musique & arts numériques Samedi 9 Mai à 15h BATTLE WORLD UNITY : BATTLE INTERNATIONAL - danse Samedi 9 Mai à 20h30 BATTLE WORLD UNITY AFTER PARTY - hip-hop – GRATUIT Mercredi 13 Mai à 23h MADAME + BAADMAN + RAITO + DEAPMASH – techno Mardi 19 Mai à 20h30 CORPS MATIÈRE – performance GRATUIT www.lecargo.fr

www.theatre.caen.fr

ESPACE JEAN VILAR

Mercredi 17 Juin 2015 à 20h

Jeudi 28 et Vendredi 29 mai à 20h Livre VIII des Madrigaux de Monteverdi - Les Arts Florissants suite et fin de l'intégrale

LE CARGÖ

Mercredi 17 juin à 21h Patrick Martin Quartet - concert gratuit au Café Côté Cour

Mardi 28 et jeudi 30 avril à 20h Le Vaisseau fantôme - version d CONCERT Samedi 23 mai à 17h Hommage aux musiciens de Terezin Orchestre Régional de BasseNormandie

Infos et réservations au 02 31 47 96 13 ou sur www.bigbandcafe.com

Mardi 28 avril à 19h30 PLEURAGE ET SCINTILLEMENT Association W Cirque et danse

BIGBANDCAFE Samedi 25 Avril à 20h COVERQUEEN Mercredi 29 Avril à 20 h ORCHESTRE NATIONAL DE BARBES Dans le cadre de Chansons Sans Frontières Mercredi 13 Mai à 20h HILIGHT TRIBE + ANDROMEDA Vendredi 29 Mai à 20h BBC BLUES CLUB #7

Mardi 5 mai à 19h30 COULEUR CORBEAU Compagnie Moska Théâtre d’ombres et musique Mardi 19 et mercredi 20 mai à 19h30 8M3 - Atelier Lefeuvre & André Cirque Jeudi 28 et vendredi 29 mai à 19h30 POILU ET COEUR DE PATATE Compagnie Chicken Street et la Compagnie Peuplum Cactus Théâtre d'objets www.espace-jean-vilar.com

AGENDA

AGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDAAGENDA AGENDA

Région Basse-Normandie et la République de Macédoine, la Maison Antoine Vitez, le Centre National du Théâtre et l'association Beaumarchais-SACD. 3 cycles de 10 jours avec 5 comédiens, 3 auteurs, 3 metteurs en scène et 3 traducteurs.

MERCREDI 29 AVRIL 2015 À 15H30 THÉODORE, LE PASSAGER DU RÊVE MARIONNETTES / VIDÉO / PEINTURE JEUDI 07 MAI 2015 À 20H30 MOZART / BRITTEN, SYMPHONIE, SÉRÉNADE ET AIRS D’OPÉRA ORCHESTRE ET GRANDE VOIX MERCREDI 20 MAI 2015 À 20H30 CHAMPS D’APPEL – THÉÂTRE SAMEDI 30 MAI 2015 À 16H30 ARTS DE LA RUE - QUAND LES ARTISTE S’INVITENT DANS L’ESPACE PUBLIC ! DEUX JOURS DE SPECTACLES GRATUITS SAMEDI 13 JUIN 2015 À 20H30 ATELIERS EN VILLE / MONDEVILLE EN SCÈNE - THÉÂTRE Infos et réservations : www.larenaissancemondeville.fr

THEATRE D’HEROUVILLE Vendredi 29 mai à 20h Haydn / Mozart / Mercadante par l’Orchestre d’Hérouville

Du 29 avril au 7 mai - CYCLE 1 Guy DELAMOTTE Dejan DUKOVSKI avec Utérus Présentations publiques le jeudi 7 mai à 20h30 et le samedi 30 mai à 22h Du 10 au 18 mai – CYCLE 2 Nela VITOSHEVIKJ / Srdzan JANAKIEVICH avec Schéhérazade Présentations publiques les lundi 18 et samedi 30 mai à 20h30

FERME CULTURELLE DU BESSIN

Samedi 16 Mai à 16h Festival Thaon des loisirs • CONCERT •

Du 28 avril au 30 mai 18ème édition du Festival Ecrire et Mettre en Scène Aujourd'hui Les dramaturgies macédoniennes En partenariat avec le Théâtre National de Macédoine, Lokomotiva – Centre de nouvelles initiatives dans les arts et la culture – Skopje, le bureau d’ALDA Skopje – Bureau de coopération décentralisée entre la

AVRIL : FLEURS DE RUINE

JEUDI 2 JUILLET 18h45 – 19h30 : HEADCHARGER 20h00 – 21h00 : CRUCIFIED BARBARA 21h45 – 23h45 : SCORPIONS

Samedi 25 avril 2015 de 14h30 à 16h30 La rue caponière et le monastère de la Visitation Mercredi 29 avril 2015 de 14h30 à 16h00 Le Cargö

VENDREDI 3 JUILLET 16h30 – 17h10 : ELECTRIC OCTOPUS ORCHESTRA 17h15 – 18h00 : GOMINA 18h05 – 19h00 : BAXTER DURY 19h05 – 20h05 : BO NINGEN 20h10 – 21h10 : DOMINIQUE A 21h15 – 22h15 : CYPRESS HILL 22h20 – 23h20 : CHRISTINE & THE QUEENS 23h25 – 00h50 : ALT J 00h55 – 01h55 : JUNGLE 02h00 – 03h00 : ETIENNE DE CRECY PRÉSENTE SUPER DISCOUNT 3 SAMEDI 4 JUILLET 15h45 – 16h30 : THE GOATIES 16h35 – 17h20 : MARMOZETS 17h25 – 18h25 : TALISCO 18h30 – 19h30 : THE STRYPES 19h35 – 20h35 : JOHNNY MARR 20h40 – 21h55 : FLORENCE & THE MACHINE 22h00 – 23h00 : JULIEN DORÉ 23h05 – 00h35 : STING

Samedi 30 mai 2015 de 14h30 à 16h30 De la Prairie à Louvigny à vélo

Dimanche 26 Avril à 15h Le petit chasseur de bruits • JEUNE PUBLIC •

LE PANTA THEATRE

OFFICE DE TOURISME DE CAEN

Du 21 au 30 mai - CYCLE 3 Martin KOCHOVSKI/ Gorjan MILOSHEVSKI avec Un homme qui ne MAI : SAVOIR-FAIRE savait pas dire "non" Présentation publique le samedi Dimanche 3 mai 2015 de 14h30 à 16h30 30 mai à 19h Itinéraire autour des maisons datées samedi 30 mai Mardi 5 mai 2015 de 15h30 Journée de clôture - Débat sur les à 17h30 dramaturgies macédoniennes à 17h A Vaucelles et préparation de tripes (rencontre en partenariat avec la Chez Yvonne et René Bibliothèque de Caen), en présence des auteurs et metteurs en scène Mardi 19 mai 2015 de 14h00 macédoniens, à 16h30 puis Cycle 3 à 19h, Cycle 2 à PSA-Peugeot Citroën 20h30, Cycle 1 à 22h Avec Véro Dahuron, Emmanuelle Mercredi 20 mai 2015 de 14h30 Wion, Rodolphe Dekowski, Thierry à 16h30 Mettetal, Mickaël Pinelli Présentations publiques jeudi 7, L'atelier de reliure Pestel Jeudi 21 mai 2015 lundi 18 et samedi 30 mai. de 14h30 à 16h Les Pinceaux Manet Toutes les infos sur : www.pantatheatre.net Mercredi 27 mai 2015 de 15h00 à 16h Préparation d'une recette par le Chocolatier-Pâtissier Alban Guilmet

Vendredi 5 juin à 20h Orchestres Molto Più & d’Harmonie d’Hérouville Infos et tarifs : www.saisonmusicale.fr

FESTIVAL BEAUREGARD

Samedi 30 Mai à 15h30 Danse orientale MJC Val de Seulles • DANSE • Dimanche 14 juin à 15h Le Chat Botté • JEUNE PUBLIC • Dimanche 21 juin à 15h Fête de la musique à Bayeux • CONCERT • Plus d’infos : www.fcb.varembert.com

JUIN : PARFUM D'ÉTÉ Samedi 6 juin 2015 de 9h00 à 12h Dans les carrières de Fleury-sur-Orne Jeudi 11 juin 2015 de 14h00 à 16h Le Parc Floral de la Colline aux oiseaux Samedi 13 juin 2015 de 14h30 à 16h30 Galanteries et érotisme dans la sculpture caennaise www.caen-tourisme.fr

00h40 – 01h40 : THE DO 01h45 – 03h00 : 2MANYDJS DIMANCHE 5 JUILLET 15h30 – 16h10 : MOUNTAIN MEN 16h15 – 16h55 : MY SUMMER BEE 17h00 – 18h00 : GEORGE EZRA 18h05 – 19h05 : JANGO DJANGO 19h10 – 20h10 : ASAF AVIDAN 20h15 – 21h15 : BENJAMIN CLÉMENTINE 21h20 – 22h20 : ETIENNE DAHO 22h25 – 23h25 : TIMBER TIMBRE 23h30 – 01h00 : LENNY KRAVITZ Infos et tarifs : www.festivalbeauregard.com

AGENDA

LA RENAISSANCE MONDEVILLE

STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 47

©AirDeCom

©CCI Caen-Normandie

A L’HOTEL MERCURE Cette 6ème édition du Forum de l’Hôtellerie et de la Restauration de Caen était organisé par l’association « Les Petits Plats Dans Les Grands », la MEFAC et l’agence Pôle emploi d’Hérouville-Saint-Clair. 900 personnes sont venues à la rencontre des organismes de formation présents et postuler aux 200 offres d’emploi qui étaient à pourvoir. Les employeurs et les demandeurs d’emploi ont été extrêmement satisfaits de la journée.

CHEZ STEPHANE CARBONE En présence de Magalie Maréchal, ambassadrice GH Mumm, le célèbre champagne a fait découvrir la gamme experte des grands crus/Mumm. De plus, suite au Banquet des Chefs qui s’est tenu en décembre à la Mairie de Caen, l’association AUTISME Basse-Normandie s’est vu remettre un chèque d’un montant de 10000¤, correspondant aux bénéfices de ce premier «Charity Lunch».

N O U S Y E TI O NaSussi

©Le Lounge Café

©AirDeCom

STEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEM

AU LOUNGE CAFE Fabrice et toute son équipe avaient convié clients, partenaires et amis afin de fêter comme il se doit, les 8 ans du Lounge Café, situé Place Malherbe à Caen.

48 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

CHEZ BNP PARIBAS Depuis près de 20 ans, ADLPartner met à la disposition de BNP Paribas un service de presse ayant pour objectif d’animer ses clients Esprit Libre et Carte Visa Premier par le biais de mailings. Dans le cadre de ces mailings envoyés aux clients BNP Paribas, ADLPartner a organisé un tirage au sort avec un gain de 30 000 ¤. Sur plus de 90 000 participations, Monsieur Sevestre est le grand gagnant et a reçu son chèque des mains de Patrick Lerebours, Directeur Régional Basse-Normandie BNP-Paribas, et de Frédéric Jean-Baptiste, Directeur de l’agence de Dives sur Mer.

©François Monier Septième Ciel Images

AU MEMORIAL DE CAEN Caen la mer, la CODAH et Métropole Rouen Normandie ont dévoilé à Caen leur candidature commune “Normandy FrenchTech”.

Au programme de cette soirée, la présentation de la candidature normande, la révélation de la bannière commune et le 1er « Digital-DAY Meeting » dédié aux startups et aux entrepreneurs de Normandie.

A CABOURG La jeune agence de voyages Planet’Rêve, qui ne cesse de grandir, a organisé son propre salon des Voyages au Sweet Home de Cabourg. Les 150 visiteurs présents ont pu échanger avec une quinzaine de prestataires venus du monde entier. Une journée riche en partage et rencontre…

N O U S Y E TI O NaSussi ©S.Vervisch

STEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEMPCAENSTEM

AU RESTAURANT « LA CAVE À HUÎTRES »

AU CID Le Forum du Tourisme Numérique de Deauville a fait vibrer le Centre International de Deauville pendant deux jours intenses d’échanges et de partage. Plus de 600 participants le lundi, 800 le mardi, 89 intervenants animant avec professionnalisme et ferveur ateliers et plénières, 70 entreprises innovantes présentes sur la #PlaceDuForum. Saluée par tous autant pour la qualité de son contenu que pour son organisation, cette 3ème édition du #TN a été couronnée de succès à tous les niveaux et confirme la position incontournable du Forum dans les rencontres du tourisme !

6 chefs de cuisine se sont vu remettre, par les CCI Caen Normandie et Pays d’Auge, le Titre de Maître Restaurateur ainsi qu’une veste. Ces 6 restaurateurs font désormais partie des 50 restaurants ayant obtenu le Titre Maître Restaurateur dans le Calvados. Celui-ci récompense l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle, en valorisant leur compétence, ainsi que leur engagement en faveur de la qualité. Attribué par le préfet de département, c’est la seule distinction décernée par l’État dans le secteur de la restauration.

STEMP CAEN N°31 - Mai/Juin 2015 - 49

. . l’horoscope Avril/Mai 2015

Bélier 21 Mars - 19 Avril Amour : Vous allez pouvoir compter sur des aides de l’extérieur. On va peut-être vous présenter la bonne personne ou contribuer à apaiser des tempêtes personnelles.

Travail : Enfin, Jupiter vous sourit et vous allez pouvoir goûter aux fruits bien mérités de ce que vous avez entrepris. L’argent va aussi accompagner ces réussites.

Santé : C’est vraiment votre période, vous allez jouir d’une santé qui vous permettra d’accomplir tout ce que vous entreprenez et de profiter de tous les plaisirs de la vie.

Cancer 22 Juin – 22 Juillet Amour : La Lune vient vous pousser dans des chimères qui vont porter votre cœur dans des souffrances inutiles. Soyez raisonnable...

Travail : L’heure est à la négociation, Mercure vous offre de bons arguments et de bonnes pistes pour faire évoluer votre activité.

N’hésitez à vous exprimer.

Santé : Ni bien, ni mal ; cette période laisse votre vitalité très neutre. Ce sera vos choix et uniquement eux qui orienteront votre santé.

Lion 23 Juillet – 22 Août

Taureau 20 Avril – 20 Mai Amour : Venus va vous faire vivre des moments forts en émotion. Que cela soit en amour, en amitié et dans la famille, laissezvous porter par les doux plaisirs qui vous attendent.

Travail : Mercure va vous faire rencontrer des personnes pour votre progression professionnelle. Ne boudez pas les moments d'échange avec vos collègues, de bonnes choses en découleront.

Santé : Pensez aux bilans, aux check-up et aux remises en formes. Ce que vous accordez à votre santé en ce moment, vous offrira une tranquillité complète!

Gémeaux 21 Mai- 21 Juin Amour : Mars passe par là et du coup patatras c’est les colères, les crises et les scènes. Attention, on ne vous pardonnera pas vos sauts d’humeur et cela risque de vous coûter très cher.

Travail : Votre rapport à l’autorité va être le centre de votre vie professionnelle. Que cela soit par des alliances ou des litiges. Alors pour cette période, ne cherchez pas à faire la forte tête.

Santé : Des petits ajustements sur votre rythme de vie sont à faire. Pas grand-chose, mais cela changera tout. Rectifiez votre hygiène de vie.

50 - Mai/Juin 2015 - STEMP CAEN N°31

Amour : Visiblement une page se tourne, vous pouvez avoir du mal à laisser partir les gens. Mais croyez-moi cela ne sert à rien.

Concentrez-vous sur ce que la vie va vous offrir demain.

Travail : Jupiter va vous apporter la réussite dans vos domaines professionnel s .

Ne doutez pas de vous et de vos objectifs.

La concrétisation est très proche.

Santé : Mercure pourrait vous poser des problèmes alors attention à tout ce qui touche l'ORL. Protégez-vous et surtout ne forcez pas trop, ce n’est que passager.

Vierge 23 Août – 22 Sept Amour : L’autorité va s’inviter dans votre vie amoureuse, ne vous laissez pas envahir par des personnes vous expliquant ce qui est bon pour vous sans prendre en compte, vos vrais besoins.

Travail : Attention Pluton va vous apporter son lot de trahisons dans votre vie professionnelle. Ne devenez pas paranoïaque, mais surveillez quand même vos arrières, vous voici averti !

Santé : Vous n’allez pas tenir en place, vous risquez même de fatiguer votre entourage. Il serait peut-être temps de commencer une activité sportive, pour vider ce trop-plein d’énergie.

de STEMP

Balance 23 Sept – 23 Octobre Amour : Saturne vous envoie des défis. Ne baissez pas les armes, ce n’est que temporaire, combattez, résistez, avancez et vous verrez d’ici peu le ciel va franchement s’éclaircir !

Travail : Le temps des augmentations arrive avec ces beaux jours. Si on ne vous la donne pas naturellement, allez la chercher. Avec mesure mais détermination. Vous la méritez, n’en doutez pas !

Santé : Pensez à regarder sur les emballages des aliments que vous consommez.

Vous risquez de voir que leurs valeurs nutritives ne sont pas top…

Scorpion 24 Oct – 22 Nov Amour : Attention danger, vous risquez de ne pas voir que vous vous engagez sur une route destructrice pour votre vie amoureuse. Il est peut-être temps de tourner une page.

Travail : Votre force de persuasion mais aussi votre capacité de travail sont phénoménales.

Attention à ne pas devenir tyrannique, mais cette période vous permettra de tout accomplir.

Santé : Votre corps retrouve des forces.

Attention de ne pas vous surestimer. Ce mieux est là pour vous permettre de rééquilibrer votre vie, pas pour faire des bêtises.

Sagittaire 23 Nov – 21 Déc Amour : De belles réussites en amour. Vous allez enfin voir l’autre écouter vos arguments.

Si vous avez une demande à faire c’est maintenant, après la fenêtre de tir sera passée.

Travail : On ne va pas vous faciliter la vie !

Mars est taquin, mais les défis ne vous font pas peur et ceux-ci vous apporteraient de belles réussites en perspective!

Santé : Votre gorge risque de vous rappeler son existence. Ménagez votre voix mais protégez-vous aussi des aléas météorologiques. Cela vous évitera des désagréments.

Capricorne 22 Déc – 19 Janvier Amour : Entre les deux mon cœur balance, pourrait résumer votre état d’esprit. Et c’est vrai que vous allez vous retrouvez face à des choix cornéliens, ne choisissez pas la facilité, ils seraient néfastes pour vous.

Travail : Des nouvelles arrivent vitesses grand V, elles apportent des changements importants dans votre vie professionnelle.

Des déplacements sont peut-être à la clef.

Restez sur le qui-vive.

Santé : Tout va aller mieux, votre santé va sur le chemin du mieux-être et de la guérison si vous étiez souffrant. Vous allez pouvoir jouir des plaisirs de la vie, Neptune vous protège.

Verseau 20 Janv – 18 Février Amour : Vous allez avoir envie de donner quelques gifles. Je ne dis pas que certains ne le méritent pas, mais attention à ne pas corriger la mauvaise personne. Mesurez votre justice expéditive.

Travail : Des risques importants de litiges graves, planent au-dessus de vous. Attention aux sauts d’humeur mais faites attention aussi aux comportements négatifs de certains.

Santé : Et si vous pensiez à un petit voyage ?

Pas besoin d’aller au bout du monde, mais un dépaysement vous fera du bien, Mercure va vous pousser à l’évasion, écoutez-le !

Poisson 19 Février – 20 Mars Amour : La stabilité a du bon, vous pouvez avoir envie que cela bouge un peu plus, mais pour gagner quoi ? Avez-vous pensé aux risques encourus ? Laissez-vous bercer par la douceur de vivre et aux joies simples.

Travail : Vous allez avoir la bougeotte. Si vous vous ennuyez dans votre travail, n’hésitez pas à prospecter ailleurs. N’attendez pas d’en avoir marre et risquer de tout plaquer sur un coup de tête.

Santé : Si vous voulez avoir les moyens de votre ambition, il va falloir ménager votre corps, Uranus va vous jouer de mauvais tours. Alors un peu d’égard pour ce vaisseau qu’est votre corps.

On vous le configure sur place ou c’est pour emporter ?

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