Nieuws

uit de gemeente Apeldoorn

Proef lokale producten bij de boer in de buurt

Behalve boeren zijn bakkers, supermarkten die lokale producten verkopen, slagers en restaurants die met lokale producten werken bij de actie aangesloten. De Super die Boer-campagne besteedt ook aandacht aan vernieuwende initiatieven zoals

Achterliggende gedachte is het bundelen van krachten in de korte keten: ‘Super die Boer’ vestigt de aandacht op de voordelen van een korte voedselketen en het kopen van lokaal voedsel. Verser dan vers, passend bij het seizoen en zo duurzaam als mogelijk. En wanneer je eenmaal van die voordelen overtuigd bent, wat haal je dan waar? Wat zijn de openingstijden en wat is er te beleven? Deze informatie is gebundeld op superdieboer.nl.

Super die Boer Op de website vind je naast een agenda met alle lokale initiatieven die onze regio rijk is ook een kaart met daarop alle adressen. Doel is het voor inwoners makkelijker te maken lokale plekken te vinden voor het kopen van o.a. groente, fruit, vlees en brood én de betrokkenheid bij de lokale ondernemer te vergroten. De campagne ‘Super die Boer’ is een meerjarig project dat in de gehele regio Stedendriehoek is uitgerold. Gemeenten die meedoen zijn Deventer, Apeldoorn, Zutphen, Brummen, Heerde, Epe, Lochem en Voorst.

Met studenten en medewerkers uit meer dan 100 verschillende landen is Wittenborg University of Applied Sciences in Apeldoorn, de meest internationale business school van Nederland. Achter dit succes zit een team van specialisten die wij graag aan u voorstellen. Deze keer, Lecturer Fjorentina Muco uit Vlore, Albanië.

In een toevallige wending van gebeurtenissen kwam Fjorentina bij Wittenborg terecht. Terwijl ze langs de campus liep, voelde ze dat dit haar plek was. “Ik liep naar binnen, vroeg naar personeelszakenen solliciteerde gewoon. Ik wist dat ik op het juiste moment op de juiste plek was!” zegt ze enthousiast.

In het begin moest Fjorentina wennen aan Nederland, ze vond het erg anders dan in haar geboorteland Albanië, maar ondertussen noemt ze dit haar thuis. Fjorentina is een snelle leerling, gezien het feit dat ze 7 talen spreekt, waaronder Nederlands, en hard op weg is om Chinees te leren. Ook het fietsen heeft ze onder de knie, al ging dat niet zonder problemen. “Toen ik net in Nederland kwam, kwamen mijn hoge hakken tussen de spaken waardoor ik viel. Voor veel Nederlanders is fietsen op hoge hakken geen probleem, maar voor een onervaren fietser als ik is dat geen goed idee, heb ik op een pijnlijke manier ervaren.” Ondertussen kan ze er hartelijk om lachen.

Wilt u meer weten over Wittenborg of heeft u vragen? Neem dan gerust contact met ons op via communication@wittenborg.eu of 088 667 2688

DE MEEST INTERNATIONALE

Business School Van Nederland

wittenborg.eu | Brinklaan 268, Apeldoorn

De Pantry (een onbemande buurtwinkel voor lokale producten), de coöperatie Van Onze Grond (die streekproducten in de schappen van de supermarkt brengt) en burgerboerderij De Patrijs (met zogenoemde vers-lokalen in de regio).