Gedetineerden helpen Oekraïne

ZUTPHEN - De succesvolle actie ‘Kachels voor Oekraïne’ van presentator Sander de Kramer krijgt hulp uit bijzondere hoek. In verschillende penitentiaire inrichtingen in ons land zijn gedetineerden aan de slag gegaan om ook hun steentje bij te dragen. Verspreid over negen metaalbedrijven binnen de gevangenismuren hebben gedetineerden 45 kachels gemaakt, waarop ook gekookt kan worden.

De kachels zijn gemaakt in de penitentiaire inrichtingen in Zutphen, Alphen aan den Rijn, Heerhugowaard, Krimpen aan den IJssel, Lelystad, Rotterdam, Veen- huizen, Vught en Zwolle. Het idee komt van Ronald Schouwenaar van serviceorganisatie In-Made, die arbeidsbedrijven landelijk ondersteunt, onder andere bij het binnenhalen van uiteenlopend werk voor zo’n 7000 gedetineerden in alle penitentiaire inrichtingen in Nederland. De opgedane werkervaring of zelfs het behalen van vakdiploma’s of certificaten vergroot de kansen van gedetineerden om na hun detentie weer succesvol onderdeel te kunnen zijn van de samenleving. gebakken gamba’s met mierikswortelmayonaise +5.00

Lees verder op pagina 4.

* Voorjaar salade met gegrilde groenten +1.50

* Voorjaar salade met kip en een salsa van mango +2.50

* Proeverij van 4 voorgerechtjes: Laat je eens lekker verrassen! +5.00

Hoofdgerechten vegetarisch

* Portobello gevuld met zoete aardappel, kerrie en parel couscous * Vegan burger met gegrilde groenten

Hoofdgerecht vis

Hoofdgerechten vlees

* Kipsaté met kroepoek en gebakken uitjes

* Wiener schnitzel

* Boerenschnitzel +2.50

* Varkenshaas met champignon roomsaus

* 12 uur lang op lage temperatuur gegaard stoofpotje van Iers rund met Stroganoffsaus

* English pie met stoofvlees van lam +2.50

* Wild zwijn wang geserveerd in eigen jus (zo ontzettend mals!!!)

* Steak van de week +5.00

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met in eigen huis gesneden verse friet, een 2e aardappelgerecht, groente, een frisse salade en compote van het seizoen Mayonaise 0.45 p.p. Ketchup 0.45 p.p. Curry 0.45 p.p.

Nagerechten

* Huisgemaakte yoghurttaart met vers fruit en slagroom

Dame Blanche * Huisgemaakte cheesecake met een crumble van chocoladekoekjes

Creamy Sensation: Melkschuim met liqor 43 en cacao * Wij gooien liever géén eten weg! Aan het eind van de dag verzamelen wij het overgebleven brood en