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Ypres2013

Grote Markt 34 | 8900 Ieper | TĂŠl. +32 (0)57 239 220 toerisme@ieper.be | www.visitypres.be


Introduction Contenu 2 INTRODUCTION 3 FÊTES AU DOMAINE DE

PALINGBEEK EN 2013

4 ÉVÉNEMENTS 5 Á VOIR

Á VISITER

9 MUSÉES 14 MARCHE

VÉLO DÉCOUVERTE

16 PREMIÈRE GUERRE

MONDIALE

18 LOISIRS 20 TROIS VILLES DU FRONT 21 RESTAURANTS 30 GROUPES 30 LOGEMENT

Office de Tourisme d’Ypres Halle aux Draps | Grote Markt 34 | BE-8900 Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 | Fax: +32 (0)57 239 275 toerisme@ieper.be | www.visitypres.be Heures d’ouvertures Ouvert tous les jours de 9 à 18h. Du 16 novembre au 31 mars de 9 à 17h (samedis, dimanches et jours fériés à partir de 10h). Fermé le 25/12 et le 01/01.

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Colofon Coördination: Dienst Toerisme Ieper | Michelle Martens Lay-out: Grafische dienst Ieper | Frederik Pattyn Photographie: Stad Ieper | Tijl Capoen B.AD Michiel Hendryckx Matthew Weinreb Palingbeek: Mark Kino, Trui Gythiel, Leen Durnez, collection privé et archive de la ville d’Ypres

Le passé.. Ypres est une ville au passé extrêmement riche et varié. Au moyen âge, Ypres était une ville commerçante prospère. Avec Bruges et Gand, elle était alors l’une des villes flamandes réputées pour leur production drapière. L’impressionnante halle aux draps témoigne de cette époque glorieuse. La cathédrale Saint-Martin et les superbes fortifications datent de la même période. Pendant la première guerre mondiale, cette ville charmante a été réduite à un champ de ruines. Ypres a été presque entièrement détruite par quatre années de violence insensée. Par respect pour le passé, les Yprois ont reconstruit leur ville.

Aujourd’hui... La ville est entourée d’une ceinture verte, les fortifications, que l’on peut parcourir de la Poudrière près de la Porte de Menin jusqu’à l’ancienne piscine en plein air. La Porte de Menin est le plus grand monument de guerre, sous lequel, chaque soir à 20h, résonne le Last Post, en souvenir des nombreuses victimes. Le musée In Flanders Fields retrace l’histoire et entretient le souvenir de la première guerre mondiale au moyen de témoignages personnels et de techniques modernes. Les environs d’Ypres ont également beaucoup à offrir. Cette brochure vous permettra de faire connaissance avec la ville. Elle vous présente curiosités, sites, musées, événements…Le plan de la ville et celui des environs constituent le fil rouge de cette découverte. Rendez-vous au centre d’information pour Ypres et le Westhoek, dans l’aile ouest de la Halle aux draps. Vous y découvrirez les nombreux atouts d’Ypres, du Westhoek et même de la Flandre française, par-delà la frontière.


Fêtes au Domaine De Palingbeek en 2013 Le domaine provincial De Palingbeek se trouve à un jet de pierre d’Ypres, au coeur d’un charmant paysage boisé. Mares et marais, bois jeunes et anciens, vergers et prairies fleuries, pelouses et terrain de jeux se succèdent. La multitude de biotopes permet la prolifération d’une faune et d’une flore très riches. De longs sentiers de promenade balisés vous conduiront dans les plus beaux endroits. Avec un peu de chance, vous croiserez le berger. Son troupeau paît sur les terrains difficiles qui bordent l’ancien canal. Passez par l’AstroLAB IRIS ou partez à la découverte du jardin et des animaux de la ferme écologique.

▸ Info: Centre d’information De Palingbeek Vaartstraat 7, 8902 Zillebeke-Ypres tél. +32 (0)57 230 840 www.west-vlaanderen.be/palingbeek

150/100 ans de l’Oude Vaart - 300 ans de frontière L’Oude Vaart (le Vieux Canal) a connu une histoire mouvementée. Les travaux d’aménagement d’une voie navigable entre Ypres et Comines, entre l’Yser et la Lys, ont débuté voici 150 ans. Sur le papier, cette percée de 18 kilomètres semblait réalisable. Toutefois, après quatre tentatives, ce rêve s’est terminé de manière dramatique avec l’effondrement du pont Saint-Éloi, il y a juste 100 ans. Au fil du temps, l’Oude Vaart s’est transformé en un coin de nature, superbe et passionnant. Venez effectuer un petit retour dans le passé sur place, vous ne le regretterez pas…

Journée du patrimoine et du canal au Palingbeek (un passé qui voulait repousser les limites) Voici 150 ans, l’autorisation en vue de l’aménagement d’un canal entre Comines et Ypres était donnée. Cinquante ans plus tard, le pont Saint-Éloi s’écroulait et sonnait ainsi le glas de ce projet ambitieux. Ce passé est la preuve que certaines limites ne peuvent pas être franchies aisément et que la ligne de séparation des eaux entre l’Yser et la Lys s’est avérée un obstacle qui avait été sous-estimé. Ne manquez pas cet événement et revivez les ‘belles années’ d’un canal, à l’origine d’un domaine magnifique. Cette Journée du patrimoine plaira aux grands et petits, grâce à de nombreuses animations en marge, activités et stands d’information. Un programme détaillé sera disponible dès le mois de juillet au centre d’information ainsi que sur le site! Un accueil en français est prévu lors de diverses animations et/ou à divers stands d’information. → Lieux de départ : parking de la cafétéria De Palingbeek, Palingbeekstraat 18 ou parking du centre d’information De Palingbeek, Vaartstraat 7, 8902 Zillebeke-Ypres.  centre d’information De Palingbeek en collaboration avec Regionaal Landschap WestVlaamse Heuvels, Milieuboerderij, AstroLAB Iris, Pasar, Natuurpunt, Velt, Projet ‘300 jaar grens’, Project BIPS (biodiversité périurbaine), Ville d’Ypres. EXPO

01/07 - 18/08/2013 50 ans des domaines provinciaux ‘in a box’ Exposition en plein air au Centre d’information De Palingbeek, Vaartstraat 7, 8902 Zillebeke.

40 ans de Domaine De Palingbeek 50 ans des domaines provinciaux Voici 50 ans, la Province de Flandre Occidentale achetait son premier domaine naturel: 44 hectares du bois de Tillegem, à Bruges. À l’occasion de ce jubilé d’or, de nombreuses activités seront organisées dans différents domaines. Il y a 40 ans, le domaine De Palingbeek ouvrait ses portes aux premiers visiteurs. Grâce à l’achat de différentes parcelles, ce domaine provincial, avec ses 250 hectares, est devenu le plus grand de Flandre Occidentale. Autant de raisons, donc, de fêter les ‘jubilaires’. Découvrez le programme de cet événement sur le site Internet.

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Dimanche 8 septembre | 13h30 - 18h


Événements EXPO

En continu L’Oude Vaart en images Des photos uniques illustrent avec une pointe de nostalgie l’aménagement de l’Oude Vaart. Une courte vidéo vous permet en quelques instants d’établir le lien avec le présent. (Exposition: en français et en néerlandais) → Lieu: centre d’information De Palingbeek, Vaartstraat 7, 8902 Zillebeke-Ypres EXPO

1er juin au 31 octobre 100-150 ans de l’Oude Vaart Le long de la promenade verte, sept balises retracent l’histoire d’un monument : les tentatives et les échecs, les causes et les conséquences. Depuis le passé mouvementé, elles nous ramènent au calme et à la nature actuels. Un dépliant reprenant le parcours et toutes les haltes sera disponible à l’office du tourisme d’Ypres et de Comines, au centre d’information et à la cafétéria De Palingbeek ainsi que sur le site www.westvlaanderen.be/palingbeek. (Exposition: français/néerlandais traduction succincte en anglais/allemand) → Lieu: le long de l’Oude Vaart entre Ypres et Comines.  Centre d’information De Palingbeek, en collaboration avec le projet BIPS (biodiversité périurbaine)

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Il y a toujours quelque chose à faire, à fêter à ypres. Voici quelques événements pour 2013. → Veuillez consulter le calendrier complet sur www.visitypres.be. → Last Post Tous les soirs à 20h sous la Porte de Menin. → Marché Chaque samedi matin sur la Grande Place ou Place de l’Esplanade. → Les Mardis Musicaux Chaque mardi en juillet et jusqu’à 8 août (concerts sur la place Saint-Martin) → Concerts de carillon Chaque samedi de 16h30 à 17h30. FÉVRIER 22/02 - 03/03 MARS 02 & 03/03 10/03 AVRIL 01/04 12/04 - 14/04 27/04 MAI 10/05 - 12/05 26/05 JUIN 14/06 - 17/06 14/06 - 17/06 27/06 - 29/06 JUILLET 07/07 AOÛT 02/08 - 12/08 16/08 17/08 24/08 SEPTEMBRE 08/09 13/09 - 16/09 15/09 15/09 NOVEMBRE 11/11

DÉCEMBRE

Foire aux chats (fête forraine) Portes ouvertes chez les commerçants yprois Kattenkoers - course en vélo Marché de fleurs sur la Grande Place La Ville Ailléé: festival de théatre de rue Fête de la musique folk: concerts - centre ville 100 km van Ieper - randonnée internationale Procession du Saint Sang à Voormezele Dolle Dagen: braderie à Ypres Compétition Beach Volley sur la Grande Place Geko Ypres Rally Fête mondiale Foire de Thuyndag (fête forraine) Ypres chante Festival de la ville Clôture des ‘Quatres Jours de l’Yser’ (randonnée pédestre internationale) Jour Patrimoine - Fêtes Palingbeek Tooghedagen: braderie à Ypres Dwars door Ieper (course à travers la ville) Arrivée du Marathon In Flanders Fields Commémoration de l’Armistice Concert de souvenir ‘The Great War Remembered’ Marché de Noël et patinoire


Á voir | Á visiter 1

Halle aux draps | Beffroi

Conçue comme marché et entrepôt couverts, la Halle aux draps fut construite le long d’une voie navigable (aujourd’hui couverte), l’Ieperlee. Sa construction s’acheva en 1304. Au cours de la Guerre 1914-18, le bâtiment fut entièrement détruit, à l’exception d’un bout de tour et de quelques murs. La reconstruction fut confiée aux ingénieurs architectes J. Coomans (+ 1937) et P.A. Pauwels.

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Au milieu du long bâtiment avant (125 m) s’élève le robuste beffroi (70 m). La flèche actuelle, surmontée d’un campanile et d’un dragon (1692), a été reconstruite à l’identique. À l’origine, la partie inférieure de la tour faisait office de salle du trésor. L’étage du milieu abritait la salle d’armes. C’est d’ici qu’a lieu le “lancer de chats”. Dans la “Klokkenluidershuis” (maison du sonneur) se trouvent les 49 cloches qui composent le carillon. Au-dessus de la “Donkerpoort”, sous le blason, on peut admirer la statue de Notre-Dame de Thuyne, patronne de la ville. Le premier étage de la Halle aux draps est accessible via le Musée In Flanders Fields. Vous pouvez combiner la visite du musée et de la tour du beffroi. Le centre d’information touristique pour Ypres et le Westhoek, le Centre de connaissances du musée, le café du musée et l’entrée du musée se trouvent au rez-de-chaussée.

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Hôtel de ville | Nieuwerck

Le Nieuwerck a été érigé en 1619 contre le mur est des halles et de l’hôtel de ville. Reposant sur une rangée d’arcades ogivales et pourvues de grandes croisées et d’un vitrail d’église classique, ce bâtiment a un aspect gothique, mais les ornements des arcades annoncent déjà la renaissance.

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La salle du conseil abrite un splendide vitrail réalisé d’après un projet d’Arno Brys et des fresques de Charles Degroux (vers 1870). Cette salle est accessible au public pendant les heures d’ouverture de l’hôtel de ville.

3 Cathédrale Saint-Martin

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La cathédrale est une ancienne église épiscopale de style gothique reconstruite après la première guerre mondiale. Elle abrite les tombeaux de l’évêque Jansenius et du comte Robert de Béthune, le “Lion des Flandres”. On peut également y admirer un bel autel latéral avec un retable et la statue du miracle de Notre-Dame de Thuyne. La cathédrale peut se visiter librement, sauf pendant les offices. (Fermé entre 12h et 14h). La tour culmine à 100 m et n’est pas accessible. Le lapidaire abrite les restes de la prévôté Saint-Martin. Quant au monastère, il peut être admiré du côté nord de la cathédrale.


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Saint-George’s Memorial Church

Église anglicane construite en 192829 d’après les plans d’un architecte londonien, Sir Reginald Blomfield. Cette “église-mémorial” renferme de nombreux souvenirs de la Première Guerre Mondiale, jusqu’au mobilier offert par des associations, régiments ou particuliers britanniques. Elle est ouverte au public tous les jours. (avril-septembre de 9h30 à 20h00, octobre-mars de 9h30 à 16h30)

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Porte de Cloître | Théatre

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Ancienne Châttellenie

15e siècle. La façade de ce bâtiment est ornée d’une série de médaillons représentant les sept péchés capitaux. Après la Première Guerre Mondiale, l’ancienne châtellenie a servi un moment d’hôtel de ville.

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de Justice

Sur la Grand Place. Ce bâtiment de style renaissance flamande est l’œuvre de l’architecte J. Coomans. Avant la Première Guerre Mondiale, il abritait l’hôpital Notre-Dame.

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Porte de Menin

Nous devons ce célèbre monument de guerre britannique de style classique commémorant la première guerre mondiale à l’architecte Sir Reginald Blomfield. Les noms de 54.896 soldats disparus y sont gravés. Chaque soir à 20 heures, on peut y entendre résonner le Last Post (sonnerie du soir). Voir également “Last Post” dans la rubrique Guerre et Paix.

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Église Saint-Jacques

Le chœur de cette église date du 14e siècle tandis que l’église basse est de style gothique tardif. La tour a été élevée en 1636 et a été dotée d’une flèche en pierre lors de sa reconstruction.

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Croix Irlandaise

La Croix irlandaise a été érigée en souvenir des militaires originaires de la province irlandaise de Munster tombés dans le Saillant d’Ypres au cours de la Première Guerre Mondiale.

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Église Saint-Pierre

De l’ancienne église romane (12e siècle) ne subsistent que le soubassement de la tour ouest et l’un des piliers du transept.

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Maison en bois

La maison en bois de la Rijselstraat est une reconstruction d’une maison du 16e siècle. Au début du 19e siècle, Ypres comptait encore plus de 90 maisons en bois. Cette maison n’est pas ouverte au public.

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Porte de Lille

La plus ancienne porte de la ville encore debout, flanquée de tours bourguignonnes (14e siècle).


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Le Steen

L’unique maison en pierre du moyen âge conservée à Ypres a été construite à la fin du 13e siècle.

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Hôtel-Musée Merghelynck

Ce bâtiment majestueux a été construit en 1774 d’après les plans de l’architecte lillois Thomas Gombert. François Merghelynck fut le trésorier de l’impératrice Marie-Thérèse. Voir rubrique “Musées”.

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Hospice Belle

Fondé vers 1276, cet hospice était l’une des nombreuses fondations créées en faveur des pauvres. Les bâtiments ont été rénovés aux 16e et 17e siècles. Les principaux objets que l’on peut y admirer, notamment des tableaux et des meubles, sont réunis dans la chapelle. Voir également la rubrique “Musées”.

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Maison des Bouchers

Le rez-de-chaussée a été construit vers 1275. L’étage (1530) en briques est surmonté de 2 gracieux pignons à redans.

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Marché au poisson | Vispoort

C’est dans l’ancienne maisonnette du tonlieu (1899), également appelée “Minckhuisje”, que les vendeurs de poisson devaient s’acquitter du droit de marché. Non loin se trouvent deux étals couverts. La Vispoort (porte du marché au poisson), avec sa représentation du dieu de la mer, Neptune, date de 1714.

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Ypres Reservoir Cemetery

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Ramparts Cemetery

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Commonwealth War Graves Commission

Au n° 82 de la Elverdingestraat se trouve le siège de l’Office central des cimetières britanniques d’Europe septentrionale. Les visiteurs peuvent s’y rendre afin d’obtenir des informations concernant ces cimetières. Tél.: +32 (0)57 223 636, Fax: +32 (0)57 218 014, www.cwgc.org.uk

Ramparts War Museum

Situé près de la Porte de Lille et du Ramparts Cemetery. Accès via le café ”’t Klein Rijsel”. Voir rubrique “Musées”.

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Cimetières militaires du Commonwealth.

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Église Saint-Nicolas

Cette église est un bâtiment récent de style romano-byzantin. Peu de choses rappellent l’ancienne église. La paroisse n’existe plus depuis 1994 et l’église accueille désormais le Musée de l’Enseignement. Voir rubrique “Musées”.

Maison des corporations

Sur le Vieux Marché au Bétail, on peut admirer quelques façades yproises du 17e siècle (reconstruites).

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Maison Biebuyck

Le pignon à redans gothique date de 1544. On retrouve dans cette maison des influences brugeoises très nettes. La façade n’a pratiquement pas souffert de la Première Guerre Mondiale.

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Halle aux Draps miniature

Don du club service Kiwanis. Coulée en bronze. Texte explicatif en braille.

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Souterrains

Espaces voûtés dans les fortifications. Visites uniquement en compagnie d’un guide.

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Glacière

La glacière est une cave de forme cylindrique construite dans le mur des remparts. Cet endroit isolé servait à stocker des blocs de glace découpés dans les douves pendant les périodes de gel. La glace était utilisée comme moyen de conservation, mais également en médecine, comme antipyrétique et comme anesthésiant. Visites uniquement en compagnie d’un guide.

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L’Ilot

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Maison du Portier

L’accès à cette salle voûtée se trouve au niveau du trottoir, à gauche de la Porte de Lille. C’est ici que des officiers d’étatmajor du général britannique Plumer auraient préparé l’attaque du 7 juin 1917. Ce jour-là, 19 sapes avaient explosé sous les lignes allemandes. Visites uniquement en compagnie d’un guide. Ypres 2013 |

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Sas de l’écluse

Une petite porte basse, également située au niveau du trottoir mais cette fois à droite de la Porte de Lille, donne accès aux portes de l’écluse permettant de contrôler l’Ieperlee situé plus bas et les douves des remparts. L’Ieperlee, qui traverse la ville du sud au nord, était navigable jusqu’au 15e siècle; il est aujourd’hui recouvert. Visites uniquement en compagnie d’un guide.

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Musée communal Porte de Menin miniature

Don du club service Kiwanis. Coulée en bronze. Texte explicatif en braille.

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Tours des Lions et Tour des Frères Prêcheurs

Ces deux tours font partie de la ceinture de remparts médiévale. Le rez-dechaussée et l’entrée voûtée sont bien conservés.

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Mémorial australien

Érigé en 1993 en souvenir des plus de 43.000 soldats australiens tombés dans le Saillant d’Ypres au cours de la Première Guerre Mondiale.

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Monument indien

Ce monument est une initiative du gouvernement indien. Les troupes indobritanniques sont entrées en action pour la première fois le 25 octobre, au sud d’Ypres.

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Mémorial yprois

Conçu par Aloïs De Beule et inauguré le dimanche 27 juin 1926, il a été élévé en hommage aux victimes de guerre yproises, citoyens et soldats. C’est d’ici que les soldats yprois partaient pour le front. Depuis 2010, une plaque commémorative a aussi été installée à la mémoire des victimes civiles yproises des deux Guerres Mondiales.

Poudrière

Datant de 1817, la poudrière a été construite sous le règne de Guillaume 1er par l’armée néerlandaise sur les fondations d’une ancienne poudrière française. Le bâtiment a survécu à la Première Guerre Mondiale et a été restauré en 1998. Pendant la visite, vous pourrez assister à une présentation audiovisuelle de l’histoire des fortifications et de la ville. Visites uniquement en compagnie d’un guide.

Sur le plan de la ville de cette brochure figure une ligne jaune. Vous pouvez suivre cette ligne qui vous fera passer par les principales curiosités de la ville et vous donnera un bon aperçu de ce qu’Ypres a à offrir.


Musées 38 1

Musée In Flanders Fields

Il y a près de 100 ans, la région d’Ypres était le décor d’un des conflits les plus dévastateurs de l’histoire. Maintenant que les derniers témoins sont décédés, le musée In Flanders Fields est plus que jamais la porte menant à la Première Guerre mondiale en Flandre. Le musée In Flanders Fields rénové confronte le visiteur aux conséquences de la Grande Guerre. Grands et petits découvrent la vie et la mort dans la région du front à Ypres. La toute nouvelle exposition, avec ses projections vidéo poignantes, ses extraits sonores exclusifs et ses applications multimédias ultramodernes, vous plonge dans la vie sur le front. Chaque visiteur reçoit un bracelet « coquelicot » qui lui permet de prendre connaissance de quatre histoires personnelles de « monsieur ou madame tout le monde » pendant la Grande Guerre. Une fois connecté, vous entrez en contact avec une personne comme vous, qui a connu la guerre voici un siècle. EXPO

16/03 au 21/05/2013 Remembering Herbert Hoover & Commission for relief in Belgium Exposition consacrée au président américain Hoover grâce à qui les régions sinistrées pendant la Première Guerre mondiale ont pu bénéficier d’une aide alimentaire. L’Américain Herbert Hoover, un ingénieur des mines de renommée internationale demeurant à Londres, a été choisi par son gouvernement afin d’organiser le rapatriement de quelque 120.000 compatriotes, coincés sur le continent européen. Hoover a également dirigé une commission de secours, la Commission for Relief in Belgium, qui a coordonné le ravitaillement de la Belgique.

▸ Informations pratiques: Halle aux Draps Grote Markt 34, Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 flandersfields@ieper.be www.inflandersfields.be

▸ Heures d’ouvertures 1 avril - 15 novembre: 10h - 18h (dernière entrée à 17 h) 16 novembre - 31 mars: 10h - 17h, fermé le lundi (dernière entrée à 16 h) Fermé de 07/01/13 - 28/01/13 et de 07/01/14 - 28/01/14

▸ Prix: Adultes: € 8,00 pp Enfants et jeunes moins de 26 ans: € 1,00 Enfants moins de 7 ans: gratuit Visite de la tour de beffroi: + € 2,00 Pour tous visiteurs: + € 1,00 pour le bracelet poppy (après la visite, le bracelet peut être échanger contre € 1,00)

EXPO

01/11/2013 au 30/06/2014 Guerre et Traumatisme Exposition double au musée In Flanders Fields et au Musée Dr Guislain, à Gand, sur le thème de la guerre et du traumatisme.

Pour en savoir plus sur l’exposition au musée Dr Guislain: www.museumdrguislain.be.

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Le musée In Flanders Fields se concentre sur l’organisation des soins médicaux en général sur le front pendant la Première Guerre mondiale, tandis que le musée Dr Guislain s’intéresse aux différents conflits survenus durant le XXe siècle, en mettant l’accent sur la psychiatrie en tant que branche spécifique de la médecine. Gratuit en association avec une visite du musée In Flanders Fields. Les expositions peuvent aussi être visitées séparément.


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Centre de connaissances

Le musée In Flanders Fields abrite un tout nouveau centre de connaissances sur la Première Guerre mondiale. Chaque visiteur peut s’y plonger dans cette période dramatique de l’histoire mondiale. Il est possible d’y effectuer des recherches individuelles sur la grande histoire mondiale, mais aussi sur des histoires très personnelles ou locales.

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▸ Inforamtions pratiques: Halle aux Draps Sint-Maartensplein 3, Ypres Tél. +32 (0)57 239 450 kenniscentrum@ieper.be

▸ Heures d’ouverture: 1 avril - 15 novembre jours ouvrables: 9h - 12h et 13h - 17h 16 novembre - 31 mars jours ouvrables: 9h - 12h et 13h - 17h, fermé le lundi Fermé le 25/12 et 01/01, de 07/01/13 au 28/01/13 et de 07/01/14 au 28/01/14

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Musée municipal

Aménagé dans l’ancien hospice Saint-Jean, ce musée retrace l’histoire séculaire de la ville d’Ypres au moyen d’anciennes cartes, estampes, peintures, photos et images. L’endroit offre un aperçu de l’histoire des Beaux-Arts à Ypres du 16e siècle à nos jours : peintures, sculptures, argenterie, objets en étain, vitrines et porcelaines. Magnifique collection de pastels de Louise Dehem (1866-1922). EXPO

Exposition photo Véron De Deyne (1861-1920) ‘Véron De Deyne (1861-1920)’ est le titre à la fois de l’exposition qui se tient au Musée municipal et du onzième volume de la série ‘Inventarissen van het Iepers kunstpatrimonium’ (Inventaires du patrimoine artistique d’Ypres).

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L’enseignant et photographe yprois Véron De Deyne a accompli un travail de pionnier aux débuts de l’histoire des photos et des diapositives. Il a été une des premières personnes en Belgique a rendre ses cours et ses nombreuses conférences plus vivants grâce à des diapositives. Les musées d’Ypres possèdent aujourd’hui près de 500 œuvres de Véron, rassemblées dans un ouvrage. Trois régions sont amplement abordées à l’aide de photos originales lors de l’exposition: Ypres, la région de l’Yser et Bruges.

▸ Informations pratiques: Ieperleestraat 31 | Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 toerisme@ieper.be | www.visitypres.be

▸ Heures d’ouverture: Tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 17h (18h d’avril à octobre). Fermé tous les lundis ainsi que le 25/12 et 01/01.

▸ Prix: € 2,50 pp → gratuit pour tout entrée achetée pour le Musée In Flanders Fields


15 15 Musée Merghelynck L’Hôtel-Musée Arthur Merghelynck se trouve à quelques pas de la Grand Place. Il a été aménagé dans un “hôtel” de 1774 dessiné par l’architecte lillois Thomas Gombert dans un style de transition entre le rococo et le néoclassicisme. Après la première guerre mondiale, cette maison de maître a été reconstruite à l’identique. Une grande partie du mobilier a pu être sauvée à temps. Ce musée est probablement le moins connu d’Ypres, mais peut-être aussi le plus insolite. C’est en 1894 qu’Arthur

Merghelynck y a ouvert son musée privé, consacré au style de vie de la noblesse au 18e siècle. Les pièces richement décorées se succèdent: un boudoir, un “salon doré”, mais aussi des pièces plus intimes telles que des chambres, le salon privé ou la cuisine flamande. Tout y est présenté comme si les occupants d’origine venaient à peine de quitter les lieux. Les remises abritent la collection archéologique de la ville: 800 objets datant du moyen âge illustrent les heurs et malheurs de l’industrie drapière.

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▸ Informations pratiques: Merghelynckstraat 2 | Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 toerisme@ieper.be www.visitypres.be

▸ Heures d’ouverture: Ce musée ne se visite qu’en groupe, avec un guide, tout au long de l’année. Chaque visite doit être réservée longtemps à l’avance par l’intermédiaire de l’Office de Tourisme d’Ypres.

▸ Prix: € 1,25 pp guide: € 50 (max. 25 pers./guide)

Musée Hospice Belle

Le musée Hospice Belle présente les plus belles pièces de la riche collection du CPAS d’Ypres. La pièce maîtresse est sans conteste le tableau représentant la Sainte Vierge. Ce tableau, peint en 1420, est l’un des plus anciens de Belgique. Le musée abrite également quelques meubles remarquables, comme une presse à lin unique du 17e siècle et l’unique tapisserie murale du patrimoine public de la ville d’Ypres.

▸ Informations pratiques: Rijselstraat 38 | Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 toerisme@ieper.be | www.visitypres.be

▸ Heures d’ouverture: Tous les jours de 10 à 12h30 et de 14h à 18h. Fermé du 1er novembre au 31 mars et le lundi.

▸ Prix: € 2,50 pp → gratuit pour toute entrée achetée pour le Musée In Flanders Fields

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Musée de l’Enseignement

Ce musée a été aménagé dans l’ancienne église Saint-Nicolas, un lieu unique en Flandre. Le Musée de l’Enseignement retrace l’histoire de l’enseignement en Flandre, du moyen âge à nos jours, sous la forme d’une collection d’objets hétéroclites et même très rares: cahiers et livres scolaires, ouvrages manuels, panneaux muraux, objets d’art, matériel didactique, photographies originales, … Les deux reconstitutions de salles de classe de 1700 et 1930 valent le détour.

▸ Informations pratiques: Église Saint-Nicolas de Stuersstraat 6A | Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 toerisme@ieper.be | www.visitypres.be

▸ Heures d’ouverture:

08/12/2012 au 01/09/2013

tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 17h (18h d’avril à octobre). Fermé tous les lundis ainsi que le 25/12 et le 01/01.

Déja vu? Acquisitions récentes illustrant l’histoire de l’enseignement

▸ Prix:

EXPO

Vous souvenez-vous du grand boulier de sœur Godelieve? Ou de la planche colorée du Forgeron chez monsieur Paul? Les lettres de votre abécédaire apparaissent-elles encore lorsque vous fermez les yeux?

€ 2,50 pp → gratuit pour toute entrée achetée pour le Musée In Flanders Fields

Une exposition redonnant vie à tous ces souvenirs se tient au Musée de l’Enseignement depuis le 8 décembre 2012. L’exposition présente les nombreux dons et les quelques achats réalisés ces dernières années par le Musée de l’Enseignement. Quatre grands thèmes ont été choisis: Écriture, Langage, Calcul et Divers. Des objets scolaires évocateurs ont été associés à chacun de ces thèmes. Ainsi, un pupitre traditionnel, des encriers, du papier buvard et des méthodes d’écriture, entre autres, illustrent le thème Écrire. Jusqu’à présent, ces objets étaient cachés dans les réserves du musée. Il était grand temps de les présenter au public.

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Ramparts War Museum

Dans des décors d’un réalisme saisissant, ce musée présente des objets originaux et découverts au cours de fouilles. Vous emprunterez les planches en bois de la reconstitution des tranchées et des tunnels. Vous pourrez voir, entendre et sentir l’horreur et la folie de la Première Guerre Mondiale.

▸ Informations pratiques: Rijselstraat 208 | Ypres Tél. +32 (0)57 200 236 www.rampartswarmuseumypres.com

▸ Heures d’ouverture: de 10h30 à 20h. Fermé le mercredi et le jeudi.

▸ Prix: € 3,00 pp


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Des bourgeois comme hôtes

Six maquettes en terre cuite montrent l’évolution de la ville d’Ypres: de la colonie agraire à la ville animée. Le mobilier et les carrelages superbement décorés vous raconteront la vie quotidienne aux 15e et 16e siècles. Mais vous pourrez également y découvrir des ruines de la Première Guerre Mondiale. Ce voyage dans le temps se termine dans une boutique de céramique, ‘Het Steengoed Idee’.

▸ Informations pratiques: Kauwekijnstraat 5 | Ypres Tél. +32 (0)57 334 965 www.poortersalsgastheer.be poorters@poortersalsgastheer.be

▸ Heures d’ouverture: Ce site n’est accessible qu’en compagnie d’un guide et sur réservation. Visites de groupe (entre 10 et 25 personnes) à réserver 2 semaines au préalable. Visites individuelles sur demande.

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Hill 62 - Sanctuary Wood Museum

Terrein bewaard in toestand van 1918 met loopgraven, overwelfde gangen, wapens, munitie, dia’s en foto’s.

▸ Informations pratiques:

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Hooge Crater Museum

A l’endroit où se déroula l’une des plus violentes batailles d’Ypres, et juste en face du ‘Hooge Crater Cemetery’ se trouve un musée unique sur la première guerre mondiale, aménagé dans une chapelle restaurée. Ce musée privé propose des reconstitutions grandeur nature de scènes de guerre ainsi qu’une riche collection d’armes, d’équipements et de photos qui valent assurément le détour! Vous pourrez également y admirer une impressionnante collection d’art des tranchées, installée dans l’agréable cafétéria.

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Menin Road Museum

Musée avec des objets originaux et reconstructions des tranchés et dug-outs.

▸ Informations pratiques: Meenseweg 470 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 201 136

▸ Heures d’ouverture: De 10h à 22h. Fermé le mardi.

▸ Prix: € 3,50 pp

▸ Informations pratiques: Meenseweg 467 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 468 446 www.hoogecrater.com info@hoogecrater.com

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Front Line Hooghe: Musée en plein air

de 10h à 18h. Fermé le lundi. Fermé en janvier.

Un nombre impressionnant de souvenirs de guerre ont été découverts et sont à présent exposés soigneusement avec des photos de ’t Hooghe pendant la Grande Guerre. On trouve aussi quelques bunkers authentiques à ‘Front Line Hooghe’ dont l’un peut être visité.

▸ Prix:

▸ Informations pratiques:

€ 4,50 pp

Accès par l’Hotel Kasteelhof ‘t Hooghe Meenseweg 481 | 8902 Zillebeke. Tél. +32 (0)57 468 787 www.hotelkasteelhofthooghe.be info@thooghe.com

▸ Heures d’ouvertures:

Canadalaan 26 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 466 373 | hill62@skynet.be

▸ Heures d’ouverture:

▸ Heures d’ouverture:

▸ Prix:

Tous les jours de 10h à 18h.

€ 1,00 pp

▸ Prix: € 7,50 pp

De 10h à 19h.

13 Yrpes 2013 |

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Marche | Vélo | Découverte Par voiture... Ypres Salient Route Le Saillant d’Ypres (Ypres Salient) est la ligne de front en arc de cercle qui s’est formée autour de la ville d’Ypres pendant la Première Guerre mondiale. Une route touristique de 70 kilomètres, à parcourir en voiture, a été tracée le long de cette ligne. Cette balade vous emmène à la rencontre des sites les plus célèbres de la guerre 14-18. Vous découvrirez ainsi le site John McCrae, le cimetière allemand à Langemark, le Tyne Cot Cemetery à Passchendaele, le Memorial Museum Passchendaele 1917 à Zonnebeke et Hill 60 à Zillebeke. → Cette carte (seulement en néerlandais et français) est disponible à l’Office de tourisme. Prix: € 6 Cette promenade est la première de six nouvelles routes sur le thème de la guerre 14-18, à parcourir en voiture, qui verront le jour au cours des prochaines années dans le Westhoek. Paraîtront également dans cette série: Front de l’Yser (Nieuport et Dixmude), Vie sur le front (Poperinge et Heuvelland), Pionnier (Zonnebeke, Wervik, Comines et Wervicq Sud/France), Patrie libre (Furnes) et No man’s land (Dixmude et Langemark-Poelkapelle).

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À vélo… Le réseau cycliste du Westhoek Un réseau cycliste est un ensemble de pistes cyclables fléchées dans les deux sens. À chaque carrefour se trouve un panneau numéroté indiquant la direction des prochains croisements. Le réseau cycliste du Westhoek vous offre près de 1000 kilomètres de plaisir à vélo dans l’une des plus belles régions touristiques de Flandre. Il existe une carte pour le nord et une pour le sud du Westhoek, Ypres inclus. Grâce à la carte du Saillant d’Ypres basée sur les carrefours, vous pourrez découvrir le paysage du Saillant d’Ypres à vélo. → Ces cartes sont disponibles à l’office du tourisme. Prix pour la carte du réseau: € 6,00 - Saillant d’Ypres: € 3,00

La route de la paix Il s’agit d’un parcours cycliste entièrement balisé de 45 km dont le départ et l’arrivée se font à Ypres. Le parcours suit le Saillant d’Ypres, la ligne de front en arc de cercle qui entoure Ypres, et vous mène tout d’abord au Domaine provincial De Palingbeek et aux sites de Hill 60 et Hill 62. Vous découvrez ensuite Zonnebeke et le Tyne Cot Cemetery anglais. La balade se poursuit en direction de Langemark et de son Soldatenfriedhof allemand. Le retour passe par l’Essex Farm Cemetery, où John McCrae a écrit son poème sur la guerre intitulé ‘In Flanders Fields’. → Cette carte est disponible à l’office du tourisme. Prix: € 2,00

Location de vélos 1. Camping Jeugdstadion Bolwerkstraat 1, Ypres | Tél. +32 (0)57 217 282 | www.jeugdstadion.be info@jeugdstadion.be De 1/03 à 15/11 ouvert tout les jours, fermé entre 13h et 16h30. Fermé du 16/11 au 28/02/2013. 2. Hotel Ambrosia D’Hondtstraat, Ypres | Tél. +32 (0)57 366 366 | www.ambrosiahotel.be info@ambrosiahotel.be Ouvert tout les jours de 7h30 à 19h30. 3. Noyelle Sport Goesdamstraat 23, Ypres | Tél. +32 (0)57 201 397 Ouvert de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h, samedi jusqu’à 17h. Fermé le lundi.


À pied…

Ensuite sont venus les murs de pierre et les tours. Plus tard encore s’est constitué un ensemble complexe de bastions, de fortifications avancées, de fossés et de murs. Le parcours balisé s’étend sur 2,6 km et représente une demi-heure de promenade sans se presser. Vingt-trois panneaux d’information jalonnent l’ensemble du parcours. Ils vous en apprendront davantage sur les différentes facettes des fortifications Vauban.

Réseau des Randonnées Pédestres Saillant d’Ypres Ayant exploré une fois la richesse du paysage se rapportant à l’histoire de la civilisation du territoire boisé au sud d’Ypres, vous n’aurez jamais marre. Largement 100 km de sentiers non revêtus et libres de toute circulation sont liés dans un réseau des randonnées pédestres. Les jonctions vous permettent de jalonner vous-même une route pédestre. Entamez votre randonnée pédestre au niveau de l’un des points de départ et promenezvous autant que vous voulez.

Deux souterrains vont être accessibles pour le public à partir de l’été 2013. Il s’agit des souterrains situés derrière l’église Saint Jacques et Houten Paard. Au dernier, une brasserie sera installée.

Le balisage de jonctions et la carte du réseau des randonnées pédestres vous guident. Une façon plaisante et saine pour explorer les paysages déclives, les prairies, les haies, les rangées d’arbres écimés, les mares, les fourrés, les jolies fermes, les villages typiques et la ‘couleur locale’ de cette région spéciale, partout élevée jusqu’au ciel.

→ Dépliant gratuit disponible à l’office du tourisme.

→ Cette carte est disponible à l’office du tourisme. Prix: € 6,00.

15 Yrpes 2013 |

Fortifications Les fortifications d’Ypres comptent parmi les mieux conservées de notre pays. Leur histoire remonte à dix siècles, lorsque la ville se trouvait sur les rives de l’Ieperlee. Au début, ces fortifications se résumaient à un mur de terre entouré de fossés.


Première Guerre Mondiale D’octobre 1914 à octobre 1918, le champ de bataille se trouvait à quelques kilomètres du centre d’Ypres. Les tranchées s’étendaient du nord au sud, décrivant un arc de cercle autour de la ville. Dans ce fameux Saillant d’Ypres ou Ypres Salient se sont déroulées pas moins de cinq batailles sanglantes. Dans les années 1920, plus de 150 cimetières militaires ont été aménagés dans et autour de la ville. Des monuments ont également été érigés, le principal étant la Porte de Menin. Ces monuments et cimetières, mais aussi les maisons reconstruites à l’identique ou non, nous rappellent aujourd’hui encore l’absurdité de la guerre et la période la plus tragique de l’histoire d’Ypres.

The Last Post: Porte de Menin

Le musée In Flanders Fields abrite un tout nouveau centre de connaissances sur la Première Guerre mondiale. Chaque visiteur peut s’y plonger dans cette période dramatique de l’histoire mondiale. Il est possible d’y effectuer des recherches individuelles sur la grande histoire mondiale, mais aussi sur des histoires très personnelles ou locales.

La Porte de Menin a été érigée à l’endroit de l’ancienne porte médiévale. C’est par cette ‘porte’ que sont passées les troupes britanniques pour se rendre au front afin de défendre le ‘Saillant d’Ypres’. Après la première guerre mondiale, des citoyens reconnaissants ont fondé la Last Post Association. Les ennemis d’alors, tombés presque en aussi grand nombre, sont également concernés par cette cérémonie très sobre.

Depuis 1997, un nouveau zoning industriel se développe le long du canal Ypres-Yser. Au cours des travaux, de nombreux vestiges de la grande guerre ont été mis à jour. Le musée In Flanders Fields y a restauré (avec l’aide des Diggers) la Yorkshire Trench suivant le tracé d’origine de la tranchée britannique. Il est également possible d’admirer les entrée et sortie du ‘deep dugout’ (abri enterré) de 1917.

Du 1 janvier au 31 décembre et par tous les temps, les clairons de la Last Post Association jouent le ‘Last Post’. Le 11 novembre à 11 h a lieu un Last Post spécial pour la commémoration de l’Armistice.

→ Ouvert en permanence, accès via Oostkaai - Bargiestraat

→ Pour plus d’informations : www.lastpost.be

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Centre de connaissances

Depuis 1928, chaque soir à 20 heures précises, le « Last Post » résonne sous les voûtes impressionnantes de la Porte de Menin. Ce mémorial en forme d’arc de triomphe romain porte les noms des 54.896 soldats disparus de ce qui était alors encore l’Empire britannique. Précisons qu’il s’agit des noms des soldats disparus du début de la guerre jusqu’au 15 août 1917. Les noms des victimes faites du 16 août 1917 à la fin de la guerre se trouvent sur des panneaux situés au Tyne Cot Cemetery à Passchendaele. Il y en a 34.984.

→ Sint-Maartensplein 3, 8900 Ypres

Yorkshire Trench & Dug-out

Digue du Canal- Site John McCrae Le long du canal Ypres-Yser se trouve le célèbre site ‘Essex Farm Cemetery’, où John McCrae a écrit le poème ‘In Flanders Fields’, connu dans le monde entier, alors qu’il se trouvait dans son poste de secours les 2 et 3 mai 1915. Aujourd’hui, outre le cimetière militaire et les abris dans les rives du canal, la digue du canal elle-même est ouverte aux visiteurs. Des panneaux d’information et un sentier de promenade aménagé vous guident à travers ce site important. C’est également à cet endroit qu’est enterré Joe Strudwick, 15 ans, l’un des plus jeunes soldats britanniques morts au combat. → Ouvert en permanence, accès via Diksmuidseweg.


Cimetières militaires Le territoire d’Ypres n’accueille aucun cimetière belge ni allemand. Le plus grand cimetière belge dans les environs se trouve à Houthulst. Autres cimetières belges dans le Westhoek sont situées à Oeren, Hoogstade, Keiem, Ramskapelle, Steenkerke, West-Vleteren et Adinkerke. Des cimetières allemands se trouvent à Langemark (étudiants, notamment), Vladslo (groupe sculptural Käthe Kollwitz), Hooglede et MeninWevelgem. St.-Charles de Potyze est un cimetière militaire français situé le long du Zonnebeekseweg, où reposent plus de 4.000 soldats français. Le territoire yprois compte environ 75 cimetières du Commonwealth. Quatre de ceux-ci sont accessibles à pied depuis la Grand Place: Ypres Reservoir Cemetery, Ramparts Cemetery, Ypres Town Cemetery et Ypres Town Cemetery Extension. Dans les environs immédiats du centre se trouvent le Bedford House Cemetery (Rijselseweg) et le Menin Road South Military Cemetery (Meenseweg).

Commémoration du centenaire de la Grande Guerre 2014-2018 À Ypres, mais aussi dans le Westhoek/Flandre Occidentale et toute la Belgique, divers événements et expositions seront organisés afin de commémorer comme il se doit la Grande Guerre qui a débuté voici près de 100 ans. → Pour en savoir plus: www.100jaargroteoorlog.be et www.gonewest.be

Commonwealth War Graves Commission

→ Des guides et cartes des cimetières, monuments, etc. militaires sont en vente à la boutique du Centre d’information.

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Si vous souhaitez de plus amples informations au sujet de ces cimetières, vous pouvez vous adresser à la Commonwealth War Graves Commission, Elverdingsestraat 82, Ypres. www.cwgc.org


Loisirs a

Bellewaerde Park

Meenseweg 497 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 468 686 www.bellewaerdepark.be Nouveau en 2013 à Bellewaerde: HURACAN, la montagne russe familiale époustouflante Il y a longtemps, les Mayas ont enfermé Huracan, le dieu du vent, de la tempête et du feu, dans un temple caché. Venez exceptionnellement le rencontrer. Un serpent à deux têtes vous emmène sur une incroyable montagne russe pour échapper aux forces de ce dieu Huracan. Partez en famille pour une aventure inoubliable dans le mystérieux temple maya de Bellewaerde Park ! Des attractions virevoltantes pour toute la famille Des dizaines d’autres attractions vous attendent! Depuis le KidsPark, pour les tout-petits, jusqu’au Boomerang, pour les plus audacieux. Sans oublier les aventures aquatiques du Niagara ou le plongeon de 12 m de la River Splash. Fascinant! Bellewaerde Park, ce sont des sensations étonnantes pour les petits comme pour les grands. Les animaux et la nature Le parc lui-même est une aventure en soi. Vous pouvez saluer tous les animaux: il y en plus de 300! Des lions, des tigres, des singes, et même une savane africaine avec des zèbres et des girafes! Vous pouvez aussi vous promener dans un superbe cadre naturel et admirer la beauté des fleurs.

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Ne manquez pas les événements spéciaux Pow Wow, Stunt & Dive Show: un spectacle de plongeons comiques pour savoir qui sera le chef des indiens! Tous les jours, du 1er juillet au 31 août. Summer Nocturnes: profitez encore plus du parc le 27 juillet et les 3, 10, 17 et 24 août (de 10 h à 22 h). Halloween ZoorRror: frissons garantis pour Halloween ! Les monstres vous attendent les 19 et 20 octobre, et tous les jours du 26 octobre au 3 novembre (de 10 à 18 heures). Halloween ZoorRror Nocturnes: les 26, 27 et 31 octobre, et le 1er novembre (de 10 à 21 heures)


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Golf

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Bateau - Yzerstar

Ieper Open Golf Dehemlaan 24 | Ypres Tél. +32 (0)57 216 688 info@ieperopengolf.be www.ieperopengolf.be

Au cours d’une promenade en bateau de 4 heures entre Dixmude et Ypres, nous établissons un lien entre les 2 fronts. Nous naviguons sur l’Yser ainsi que sur le canal Ypres-Yser.

Terrain de golf avec 9 trous à trois kilomètres du centre ville.

Outre l’histoire de la guerre, cette promenade a bien d’autres choses à offrir. La plaine impressionnante ‘de Broeken’ le long de l’Yser ainsi que la nature magnifique du canal Ypres-Yser, un des plus beaux cours d’eau de Flandre, ne laisse personne insensible. Les écluses de Boezinge-village et Boezinge-sas font qu’aujourd’hui encore, nous pouvons surmonter en naviguant la différence de niveau entre les collines du Saillant d’Ypres et les basses terres du front de l’Yser. Le passage d’une écluse est chaque fois une nouvelle expérience impressionnante et spectaculaire.

Golfclub De Palingbeek Eekhofstraat 14 | 8902 Hollebeke Tél. +32 (0)57 200 436 golfpalingbeek@skynet.be www.golfpalingbeek.com Terrain avec 18 trous, localisé au domaine provincial De Palingbeek.

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Natation

Sportcentrum Ieper LeopoldIII-laan 18 | Ypres Tél. +32 (0)57 239 400 sportdienst@ieper.be

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→ Pour de plus amples informations et dates: www.seastar.be

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Port de plaisance

A partir de mai 2013 la VVW Ieperlee, opérateur du port de plaisance, dispose d’un tout nouveau bureau d’accueil avec de nombreux équipements. Les pontons de la marina ont été renouvelés et élargis ces dernières années. Qui s’ancre avec son bateau de plaisance peut s’adresser à Westkaai 15 à Ypres. Capitaine du port Carine Aeck vous y souhaite la bienvenue. Tél. +32 (0)477 426 843.

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Plage d’Ypres

Lange Torhoutstraat 54 | Ypres Tél. +32 (0)477 641 819 et +32 (0)472 497 794 www.ieperstrand.be En été, vous pouvez également prendre des bains de soleil à Ypres ! L’ancienne piscine en plein air a en effet été transformée en une véritable plage agrémentée de points d’eau.

La piscine communale possède un grand bassin et deux petits. Deux toboggans, un mur chauffant et une pelouse ajoutent encore à votre plaisir.

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Canotage

Pacific Eiland Eiland 2 (près de l’Esplanade) | Ypres Tél. +32 (0)57 200 528 www.pacificeiland.be 19 Yrpes 2013 |

Une manière différente et très agréable de découvrir Ypres consiste à embarquer dans un canot sur un étang ou sur les eaux bordant les fortifications. La location de bateaux est possible du 1er avril jusqu’à la fin du mois d’octobre.


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Trois Villes du Front Lors de la première guerre mondiale, le Front Ouest était le principal théâtre des combats. La partie nord traversait le Westhoek sur 70 km. Au nord, de Nieuport à Steenstraete en passant par Dixmude, la ligne de front était défendue par l’armée belge. Fin octobre 1914, le front a été isolé par une mise sous eau. L’armée britannique et l’armée française étaient chargées de la défense au sud, de Steenstrate à la Lys, près d’Armentières, avec la ville d’Ypres au centre. Le Westhoek compte actuellement trois villes du Front abritant différents sites et musées qui rappellent son passé guerrier. En outre, Nieuport et Dixmude possèdent bien d’autres atouts qui valent la peine d’être découverts à l’occasion d’une visite.

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Plaisir et culture à Dixmude

La production drapière et les couques au beurre de Dixmude ont longtemps fait la prospérité de cette petite ville des bords de l’Yser. Cela vous vaudra de découvrir de nombreux petits coins pittoresques et un patrimoine étonnant lors du circuit ‘Stadslink’ à travers le vieux centre historique: la Grand Place, son Petit Bonhomme de la Lune et l’hôtel de ville, le Béguinage, le Marché aux poissons, l’église Saint-Nicolas, la Petite et la Grande Digues, les anciens moulins à farine et le port de plaisance Portus Dixmuda. D’innombrables monuments, cimetières et tranchées nous rappellent la Guerre 14-18. Le Couloir de la mort et la Tour de l’Yser font revivre le front, tandis que les statues des ‘Parents affligés’ transmettent un message de paix. Dans les environs immédiats, les paysages qui s’étendent à l’infini invitent à partir en balade à pied, à vélo ou même en bateau sur l’Yser. Vous traverserez des villages charmants, de grands espaces ouverts et des domaines naturels protégés. L’air sain vous apaisera mais les épicuriens ne tarderont pas à découvrir une spécialité régionale ou à s’abandonner à l’ambiance chaleureuse, surtout à l’occasion de l’une des nombreuses festivités locales. Passer la nuit à Dixmude? C’est possible tant à l’extérieur de la ville que dans son agréable centre, dans un camping ou un hôtel étoilé, à la ferme ou dans une chambre d’hôtes typique avec petit-déjeuner. Bref, à 15 km des dunes et des plages de la Mer du Nord, Dixmude mêle plaisir et culture et vous accueillera l’espace d’une journée ou pour de courtes vacances.

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Info: Office de Tourisme de Dixmude Grote Markt 28 | 8600 Diksmuide Tél. +32 (0)51 519 146 toerisme@stad.diksmuide.be www.diksmuide.be

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Nieuport: un trio parfait

Trois parties, 3 caractères distincts, 3 aspects totalement différents, réunis dans une seule ville: Nieuport. Il y a tout d’abord le centre-ville, avec son caractère médiéval et son histoire tourmentée. Après 1918, la ville a été reconstruite dans le respect du plan des rues d’origine. Le complexe d’écluses ‘De Ganzenpoot’, le monument Albert Ier, les halles de la ville et l’hôtel de ville ne sont que quelques-uns des témoins silencieux de ce passé glorieux. Les abords de la criée constituent le centre gastronomique de la ville. Entrez dans une poissonnerie ou un restaurant afin de découvrir le bar de ligne, une spécialité locale. À moins que vous ne préfériez vous régaler de crevettes grises fraîches ou des premières moules belges cultivées au large de la côte de Nieuport. Dans tous les cas, vous comprendrez pourquoi ici, ‘Poisson Frais’ s’écrit avec des majuscules. Nieuport-ville reste liée à la mer et au très animé Nieuport-bains, l’embouchure de l’Yser jouant le rôle de cordon ombilical. Le long de ces 3 km de jonction a été aménagé il y a peu ce qui constitue probablement le plus bel itinéraire de promenade cycliste et pédestre de la côte, avec une vue sur l’immense port de plaisance et sur la réserve naturelle De IIzermonding, à l’embouchure de l’Yser. Mais n’oublions pas la troisième partie du trio. À quelques kilomètres seulement de l’animation de la côte, vous découvrirez le charme de deux petits villages des polders: Ramskapelle et Sint-Joris. Deux petits villages qui ne semblent avoir été créés que pour vous permettre de les parcourir à pied ou à vélo et d’apprécier pleinement le calme et le paysage verdoyant. Ah oui, au fait, saviez-vous que grâce à sa situation à l’embouchure de l’Yser, Nieuport bénéficie d’un micro-climat et par conséquent d’un plus grand nombre d’heures d’ensoleillement que le reste de la côte? Info: Office de Tourisme de Nieuport Marktplein 7 | 8620 Nieuwpoort Tél. +32 (0)58 224 444 info@nieuwpoort.be | www.nieuwpoort.be


Restaurants Légende Fermée le ... Cuisine ouverte jusqu’à ... Congés annuels Nombre de couverts à l’intérieur Nombre de couvertes en terrasse

Prix menus (hors boissons) Pris menus enfants Accessible aux fauteuils roulants WC accessible aux fauteuils roulants Spécialités

RESTAURANT

Alloro Paterstraat 2 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 365 375 info@trattoriaalloro.be | www.tratoriaalloro.be

Trattoria italienne traditionnelle et familiale. Nous proposons un vaste choix de plats italiens régionaux frais préparés.

mercredi 11h30 - 14h, vendredi et samedi aussi de 18h30 à 21h 3 semaines en août 30 8

€ 15 - € 45 non non viande de bœuf grillé, viande brasvar, latini pates

HOTEL / RESTAURANT

Ariane Slachthuisstraat 58 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 218 218 | Fax +32 (0)57 218 799 info@ariane.be | www.ariane.be Bar - salon de thé - snacks - menus du jour - menus de la semaine - menus saisonniers - à la carte - réceptions - banquets - séminaires. La meilleure garantie pour vous faire plaisir avec classe, be our guest! € 15 - € 70 à partir de € 9,50 oui oui Ambiance familiale avec un service sympathique et carte originale

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dimanche à partir du 16/06 12h à 14h | 18h à 21h 01/01 au 04/01 | 22/07 au 04/08 et 20/12 au 31/12 80 40


TEAROOM / SNACK

Au Miroir

Grote Markt 12 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 204 788 jan@aumiroir.be | www.aumiroir.be Brasserie, tea-room, restaurant. Cadre agréable sur la Grand Place d’Ypres, service rapide, terrasse ensoleillée.

22h 100 80

€ 14 - € 30 €7 non non spaghettis, poêle au poisson, salades fraîches, crêpes

RESTAURANT

Capella

Kiekenmarkt 7 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 366 132 info@restaurantcapella.be | www.restaurantcapella.be Le restaurant est situé sur une petite place pavée au cœur de la ville d’Ypres. Qualité, produits frais et gentillesse sont nos principaux atouts. Nous proposons aussi un beau choix de cocktails!

lundi et mardi midi et samedi midi 11h30 à 14h30 | 18h à 23h 70 40 € 32 - € 48

Central

€ 6 - € 10 oui oui couronne de veau grillée, petits légumes chauds, gratin de pommes de terres et sauce à la bière ‘Ypra’

BRASSERIE / TEAROOM / RESTAURANT

Grote Markt 14 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 201 760 | Fax: +32 (0)57 201 763 info@central-ieper.be | www.central-ieper.be Cette agréable brasserie-restaurant-salon de thé offre une magnifique vue sur la Grand Place. Grand choix de plats et d’en-cas préparés avec soin par la maison.

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mardi 22h 60 44

€ 7 - € 28 €6 oui oui carbonades à la bière de Tongerlo, poisson, salades, pâtes, salon de thé


Découverte

RESTAURANT

Rijselstraat 43| 8900 Ypres | Tel. +32 (0)57 489 248 | Fax +32 (0)57 489 248 resto.decouverte@hotmail.com | www.decouverte-ieper.be 1 patronne, 1 chef, 1 expérience culinaire unique dans le centre d’Ypres. Menus personnalisés. Lunch. Carte réduite proposant exclusivement des produits frais. La gastronomie dans toute sa simplicité. mardi soir, mercredi, samedi midi et dimanche soir midi: jusqu’ à 14h les soirs: jusqu’ à 22h 28 -

De Fonderie

€ 25 - € 53 oui non cuisine régionale avec du respect pour les saisons

RESTAURANT

Polenlaan 3 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 364 580 | Fax: +32 (0)57 366 320 info@defonderie.be | www.defonderie.be Restaurant branché, sur le site Picanol rénové. Lunch - menu du mois - à la carte Terrasse intérieure - salle de réunion.

dimanche et lundi 11h à 14h | 18h à 22h 80 60 € 20 - € 57 (menu du mois, vins incl.)

Bistrot De Gilde

€ 12 oui oui produits du jour, plats méditerranés

RESTAURANT / SALLE DE FÊTES

Poperingseweg 379 | 8908 Vlamertinge | Tél. +32(0)57 363 542 info@degilde-debrug.be | www.degilde-debrug.be Dans leur bistrot ou leur salle de réception, Maarten et Leen vous serviront de délicieux plats raffinés. Notre restaurant convivial, où les enfants sont les bienvenus, dispose d’un parking, d’une belle terrasse et d’un agréable terrain de jeu. Une expérience gastronomique inoubliable! € 20 - € 45 € 6,50 oui oui steaks, pot au feu

23 Yrpes 2013 |

lundi et mardi 21h 16/08 au 01/09 40 40


RESTAURANT / SALLE DE FÊTES

Kasteel De Plaissance Meenseweg 497 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)476 261 717 | Fax +32 (0)56 701 810 info@kasteeldeplaissance.be | www.kasteeldeplaissance.be Une salle de réception féerique et un restaurant intime. Des buffets généreux tout compris à 44 €. Idéal pour les mariages et les grands groupes. À côté de l’entrée de Bellewaerde. Grand parking. toujours ouvert à partir de 15 personnes 21h 450 70

De Stoove

€ 30 - € 40 € 17 oui oui buffets tout complet

RESTAURANT

Surmont De Volsberghestraat 10 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 217 948 GSM: 0496 308 277 | GSM: 0479 229 233 | info@destoove.be | www.destoove.be Charmant restaurant à 300 mètres de la Grand Place. Cuisine honnête et savoureuse. Menu week-end à € 45 tout compris. En saison, n’hésitez pas à goûter nos moules. Les plats de poisson sont notre spécialité. mardi soir et mercredi et samedi midi 12h à 14h | 18h à 21h 18h à 22h (vendredi et samedi) Troisième semaine de janvier dernière semaine de juillet et les deux premières semaines d’août 40

De Trompet

€ 19 - € 55 € 25 oui oui tarte mazzarine de Poperinge, poisson, moules (saison), entrecôtes

RESTAURANT / BRASSERIE

Grote Markt 28 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 200 242 info@detrompet.be | www.detrompet.be Brasserie-restaurant à côté de la halle aux draps. Tous les plats sont faits maison. Rendez-vous Harley Davidson.

Ypres 2013 |

24

jeudi 21h30 50 50

€ 12 - € 30 €8 non non carbonades, choucroute, côte d’agneau, barre, truitte


De Vier Koningen

BISTRO / CAFÉ / RESTAURANT / TEAROOM

Dikkebusseweg 148 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 448 446 | Fax: +32 (0)57 448 447 info@devierkoningen.be | www.devierkoningen.be À 1 km de la gare, en direction de Dikkebus. Les rois du jeu de cartes ont été distribués : pique pour le bistro, trèfle pour le café/salon de thé, cœur pour la salle de réception de 100 personnes et carreau pour la salle de réunion polyvalente (funérailles).

mercredi et jeudi 12h à 14h | 18h30 à 21h 18/02 au 08/063 | 19/08 au 06/09 40 - 100 (salle de fêtes) 30

De Voerman

€ 18 - € 45 oui oui crêpes, café plaisir, des menus classiques et gastronomiques

RESTAURANT

Rijselseweg 10 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)479 505 849 huysconstruct@hotmail.com | www.devoerman.com Restaurant atmosphérique situé près des Remparts d’Ypres à un jet de pierre de la Porte de Lille. Plats grillés de viandes et poissons. Terrasse pour 100 personnes.

lundi, mardi et mercredi 22h30 100 100

Gasthof ‘t Zweerd

€ 30 - € 50 € 10 oui oui côte à l’os sur le feu

HOTEL / RESTAURANT

Grote Markt 2 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 200 475 | Fax: +32 (0)57 217 896 tzweerd@gmail.com | www.gasthof-tzweerd.be Savourez une bière ou un plat de la région sur un fond de jazz ou de musique classique. Si vous souhaitez déguster le menu In Flanders Fields vin compris, composé de produits régionaux, il est inutile de réserver. Si vous préférez un en-cas rapide et croustillant, optez pour notre ‘poulet à la broche’. Ces plats peuvent être emportés moyennant une commande par téléphone. € 13 - € 75 €7 oui oui poulet à la broche, vol-au-vent, travers de porc, pierrade/raclette, anguille, steaks

25 Yrpes 2013 |

12/11 au 01/03: lundi et mardi 01/03 au 11/11: mardi 21h30 06/01 au 24/01/2013 180 40


Het Moment

BRASSERIE / TEAROOM / RESTAURANT

Boterstraat | 8900 Ypres| Tél. +32 (0)498 564 674 - +32 (0)57 364 304 pascal_roegiers@telenet.be Un moment idéal de calme à quelques pas de la Grand Place. Pour les amateurs de douceurs, les épicuriens, les affamés et les assoiffés. Des plats de qualité à des prix honnêtes.

mercredi 21h30 fin juillet - début août 40 12

€ 15 - € 40 €8 oui oui grillades, black angus et côte à l’os sur bois de cèdre

Het Zilveren Hoofd - De Ecurie

BRASSERIE / RESTAURANT

Rijselstraat 49 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 360 367 | Fax: +32 (0)57 364 618 info@hetzilverenhoofd.be | www.hetzilverenhoofd.be Au restaurant De Ecurie, aménagé dans les écuries du musée Merghelynck, vous dégusterez dans un cadre unique des plats de qualité à un prix abordable. La brasserie Het Zilveren Hoofd vous propose des salades raffinées servies avec beaucoup de soin ainsi que des steaks, sans oublier une spécialité régionale pour apaiser la soif. dimanche et lundi 22h 58 -

Hotel Regina

€ 13 - € 35 €8 oui oui salades, pâtes, steak, côte d’agneau, poisson du jour

HOTEL / BRASSERIE / SALLE DE FÊTES

Grote Markt 45 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 218 888 | Fax: +32 (0)57 219 020 info@hotelregina.be | www.hotelregina.be Une brasserie et hôtel élégant offrant un bienvenue chaleureux et une vue impressionnante sur les Halles aux Draps. Une cuisine régionale avec des produits locaux et flamands.

Ypres 2013 |

26

lundi-jeudi: 12h à 14h30 | 18h à 21h30 vendredi-samedi: 12h à 14h30 et18h à 22h dimanche: 12h à 14h30 | 18h à 21h 80 60

€ 14,90 - € 50 € 11,90 oui non suggestions de semaines, pain du chef, glace de la maison


In ‘t Klein Stadhuis

BISTRO

Grote Markt 32 | 8900 Ypres| Tél. +32 (0)57 215 542 | Fax: +32 (0)57 215 686 info@inhetkleinstadhuis.be | www.inhetkleinstadhuis.be Dans ce bâtiment historique de caractère, vous découvrirez une brasserie où convivialité est le maître mot. Venez vous restaurer et déguster une bière régionale!

22h | 22h30 (le weekend) 70 50

Les Halles

€ 15 - € 30 €8 oui non plats à la base de bières régionales

RESTAURANT / BISTRO

Grote Markt 35 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 365 563 | Fax: +32 (0)57 215 686 info@marktcafe-leshalles.be | www.marktcafe-leshalles.be Dans un intérieur moderne, vous pouvez profiter de nos hamburgers, spécialité de la maison, nos plats classiques où un snack originale. Salle pour groupes de 2 x 50 personnes, WIFI gratuit.

23h 120 40

Markt 22

€ 10 - € 20 €9 oui non hamburgers maison, soupes, snacks originaux

BISTRO / RESTAURANT

Grote Markt 22 | 8900 Ypres| Tél. +32 (0)57 209 997 | Fax: +32 (0)57 422 099 benedicte.coppin@skynet.be | www.markt22ieper.be Restaurant branché sur la Grand Place d’Ypres. Grand choix de snacks, de classiques et de plats du monde

€ 15 - € 50 € 12 oui oui

27 Yrpes 2013 |

dimanche 21h30 50 75


New Shanghai City

BISTRO / RESTAURANT

Vandenpeereboomplein 31 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 200 652 | Fax: +32 (0)57 363 035 info@newshanghaicity.be | www.newshanghaicity.be Restaurant chic pour les amateurs de gastronomie chinoise - situation centrale - vaste parking.

lundi et mardi midi 11h30 à 14h30 | 17h30 à 23h 130 40

€ 9,50 - € 33 € 8,50 oui oui fondue chinoise, canard laqué

HOTEL / RESTAURANT

Novotel Foodsquare Brasserie

Sint-Jacobsstraat 15 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 429 600 | Fax: +32 (0)57 429 601 h3172@accor.com | www.novotel.com À proximité du centre, idéal pour les grands groupes. Salle de banquet jusqu’à 200 personnes. Plats de saison et régionaux. lundi et mardi midi 12h à 14h | 18h à 22h 150 - 200 35

Old Tom

€ 13 - € 25 € 10 (boisson incl.) oui oui buffet lunch à € 13, diner/Last Post Menu 4 plats à € 25

HOTEL / RESTAURANT

Grote Markt 8 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 201 541 | Fax: +32 (0)57 219 120 info@oldtom.be | www.oldtom.be Restaurant gastronomique fameux pour ses spécialités d’anguilles, homard et moules. Un cave de vin excellent, un éventail de bières régionales. Taverne avec des petits plats.

Ypres 2013 |

28

mercredi 12h à 14h30 | 18h à 21h seconde semaine février et première semaine de juillet 70 48

€ 37 à demi prix non non anguille, homard, huîtres, spécialités régionales


Pacific Eiland

RESTAURANT

Eiland 2 | 8900 Ieper | Tél. +32 (0)57 200 528 | Fax: +32 (0)57 424 292 info@pacificeiland.be | www.pacificeiland.be Intérieur rénové, dans un environnement verdoyant, sur les remparts historiques d’Ypres. Pacific Eiland propose calme, fraîcheur, 4 terrasses, bistro, salon de thé et un excellent restaurant. Situé à 500 mètres de la gare et à quelques pas de la Grand Place! lundi soir et mardi 10h à 22h 04/02 au 19/02 | 21/10 au 05/11/2013 150 200 € 14,50 - € 50 € 25 (tout compris)

oui oui produits du marché du jour, lunch d’affaires, altamira stone grill, menu du jour, crêpes, lièvre des polders, tapjesvlees, tarte senateur sur commande

FRITURE / BISTRO

‘t Kattekwaad

Grote Markt 23 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 200 178 | Fax: +32 (0)57 218 392 info@frituur-kattekwaad.be | www.frituur-kattekwaad.be Friture occupant une situation centrale, sur la Grand Place. Pour un petit en-cas ou un menu copieux. Vaut le détour!

dimanche-jeudi: 11h à 23h vendredi: 11h à 24h | samedi: 11h - 1h 100 28 € 5 - € 25

‘t Leetvermaak

€5 oui oui carbonades, vol-au-vent, burger ‘Ypres’, Bicky maison, burger ‘t Kattekwaad, moules frites (pendants les mois de vacances)

BRASSERIE

Korte Meersstraat 2 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 216 385 leetvermaak@belgacom.net | www.leetvermaak.be Cette brasserie chaleureuse, au pied de la cathédrale, satisfera tous vos sens. Décor ravissant, musique agréable et plats exquis.

oui oui tapas, salades, pâtes, plats mijotés, croquettes maison, plats de viande et de poisson originaux, cuisine du monde

29 Yrpes 2013 |

lundi 17h à 23h | vendredi - samedi: jusqu’ à 24h vendredi et dimanche: 11h30 à 13h30 15/07 au 05/08 56 € 7 - € 20


Vivaldi

RESTAURANT

Grote Markt 19/21 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 217 521 | Fax: +32 (0)57 217 621 vivaldi@telenet.be | www.restaurant-vivaldi.be Restaurant tendance offrant un service rapide, une agréable terrasse et une vue sans pareil sur les Halles aux Draps. La cuisine est ouverte en permanence et les groupes sont toujours les bienvenus.

lundi 22h 2ième & 3ième semaine de janvier 160 64

Groupes

Logement

L’Hiver à Ypres

Envie de visiter Ypres en groupe/en famille/avec votre association? L’Office du Tourisme d’Ypres publie chaque année une brochure consacrée aux visites de groupe. ‘Groupes Ypres 2013’ propose des activités en tout genre: excursions culturelles, activités ludiques ou découverte sportive de la région yproise.

Ypres offre une multitude de possibilités d’hébergement, depuis les hôtels jusqu’aux chambres d’hôtes, en passant par les gîtes et les auberges de jeunesse… pour tous les goûts et tous les budgets, dans le centre historique ou aux alentours.

De mi-novembre jusqu’à la fin des vacances de Noël, plusieurs hôtels et chambres d’hôtes vous proposent la formule Hiver à Ypres.

En tant que groupe, vous pouvez également réserver séparément les services d’un guide pour une balade dans la ville, un circuit ou la visite d’un musée. Veuillez introduire votre demande auprès de l’Office du Tourisme 2 semaines à l’avance. Il vous en coûtera 50 euros pour 2 heures et 25 euros par heure supplémentaire.

Ypres 2013 |

30

€ 8,50 - € 40 €9 oui oui plats de saison et régionaux, grillades

Toutes les possibilités d’hébergement à Ypres sont rassemblées dans le Guide de logis 2013, au format de poche. Vous les trouverez également sur le site www. toerisme-ieper.be. → Si vous souhaitez loger hors d’Ypres mais dans la belle région du Westhoek, consultez le site www.toerismewesthoek.be

Une formule attractive pour découvrir la ville pendant l’hiver avec des réductions dans les musées et un repas dans un restaurant local. → Pour en savoir plus: www.visitypres.be


Yrpes 2013 | 31


Plans de ville

Halle aux Draps | Grote Markt 34 | BE-8900 Ieper Tél. +32 (0)57 239 220 | Fax +32 (0)57 239 275 toerisme@ieper.be www.visitypres.be

1

Ypres 2013 |

32

2 3 4 5 6 7 8 9

Halle aux Draps | Beffroi Tourisme Musée In Flanders Fields Hôtel de ville Cathédrale Saint-Martin St. George’s Memorial Church Porte de Cloître | Théatre Ancienne Châtellenie Palais de Justice Porte de Menin Église Saint-Jacques

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Croix irlandaise Église Saint-Pierre Maison en bois Porte de Lille Le Steen Hötel-Musée Merghelynck Musée Hospice Belle Maison des Bouchers Marché au Poisson Ypres Reservoir Cemetery Ramparts Cemetery

21 Commonwealth War Graves Commission 22 Église Saint-Nicolas Muée de l’enseignement 23 Ramparts War Museum 24 Maisons des corporations 25 Maison Biebuyck 26 Halle aux Draps miniature 27 Souterrains 28 Glacière 29 L’Ilot

30 31 32 33 34 35 36 37 38

Maison du Portier Sas de l’écluse Musée communal Porte de Menin miniature Tour des Lions et Tour des Frères Prêcheurs Poudrière Mémorial australien Mémorial indien Mémorial yprois

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Ieper2013_fr