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Ypres2012

Grote Markt 34 | B-8900 Ieper | TĂŠl. +32 (0)57 239 220 toerisme@ieper.be | www.toerisme-ieper.be

Table des matières 2 INTRODUCTION 3 NOUVEAU MUSÉE IN

FLANDERS FIELDS

4 43IÈME CORTÈGE

DES CHATS

Introduction Le passé... Ypres est une ville au passé extrêmement riche et varié. Au moyen âge, Ypres était une ville commerçante prospère. Avec Bruges et Gand, elle était alors l’une des villes ﬂamandes réputées pour leur production drapière. L’impressionnante Halle aux draps témoigne de cette époque glorieuse. La cathédrale Saint-Martin et les superbes fortiﬁcations datent de la même période. Pendant la Première Guerre Mondiale, cette ville charmante a été réduite à un champ de ruines. Ypres a été presque entièrement détruite par quatre années de violence insensée. Par respect pour le passé, les Yprois ont reconstruit leur ville.

5 Á VOIR

Á VISITER

9 MUSÉES 13 MARCHE

VÉLO DÉCOUVERTE

15 PREMIÈRE GUERRE

MONDIALE

17 LOISIRS 19 GROUPES 19 ÉVÉNEMENTS 20 TROIS VILLES DU FRONT 21 RESTAURANTS Oﬃce de Tourisme d’Ypres Halle aux Draps | Grote Markt 34 | BE-8900 Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 | fax +32 (0)57 239 275 toerisme@ieper.be | www.toerisme-ieper.be Heures d’ouverture: Ouvert tous les jours de 9 à 18h du 16 novembre au 31 mars de 9 à 17h (samedis, dimanches et jours fériés à partir de 10h) fermé le 25/12 et le 01/01

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Colofon Coördination Oﬃce de Tourisme d’Ypres | Michelle Martens Lay-out: Graﬁsche dienst Ieper | Frederik Pattyn Photographie: Stad Ieper | Tijl Capoen B.AD Michiel Hendryckx

Aujourd’hui... La ville est entourée d’une ceinture verte, les fortifications, que l’on peut parcourir de la Poudrière près de la Porte de Menin jusqu’à l’ancienne piscine en plein air. La Porte de Menin est le plus grand monument de guerre, sous lequel, chaque soir à 20h, résonne le Last Post, en souvenir des nombreuses victimes. Le musée In Flanders Fields retrace l’histoire et entretient le souvenir de la Première Guerre Mondiale au moyen de témoignages personnels et de techniques modernes. Les environs d’Ypres ont également beaucoup à offrir. Cette brochure vous permettra de faire connaissance avec la ville. Elle vous présente curiosités, sites, musées, événements… Le plan de la ville et celui des environs constituent le fil rouge de cette découverte.

Rendez-vous au tout nouveau centre d’information touristique pour Ypres et le Westhoek, dans l’aile ouest de la Halle aux draps. Vous y découvrirez les nombreux atouts d’Ypres, du Westhoek et même de la Flandre française, par-delà la frontière Le nouveau Musée In Flanders Fields ouvrira ses portes le 11 juin 2012. 50% de superficie en plus, une approche personnelle plus approfondie et une scénographie entièrement nouvelle vous plongeront dans l’histoire de la Première Guerre Mondiale. Désormais, vous pourrez aussi visiter la tour du beﬀroi. Le 13 mai 2012, le 43ième Cortège des Chats défilera dans les rues d’Ypres. Ce cortège riche en saynètes est la garantie d’une journée d’amusement à Ypres.

Nouveau Musée In Flanders Fields ▸ Info: Il y a près de 100 ans, la région autour d’Ypres fut le décor de l’un des conﬂits les plus destructeurs de l’histoire. A une époque où les derniers témoins ont également disparu, le Musée In Flanders Fields est plus que jamais la porte vers la Première Guerre Mondiale en Flandre. A partir du 11 juin 2012 le nouveau musée In Flanders Fields ouvre ses portes dans la Halle aux draps à Ypres. La rénovation du musée va bien au-delà d’un changement de décor et de travaux d’embellissement. Le musée ne sera pas seulement plus grand, il oﬀrira également un vécu plus intense et une expérience plus riche aux visiteurs.

Plus grand: -

le nouveau musée est 50% plus grand une nouvelle salle éducative un nouveau centre d’expertise plus grand, également situé dans la Halle aux draps un nouveau café pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes une nouvelle boutique qui est également plus grande plus de confort pour les visiteurs (un nouveau foyer d’accueil avec des consignes automatiques et des sanitaires, de nouveaux escaliers et ascenseurs)

Un vécu plus intense: - utilisation des dernières techniques muséales en date - muni d’un bracelet ‘poppy’ personnel: le visiteur découvrira 4 histoires personnelles + recevra un souvenir unique - une introduction générale à la 1ère Guerre Mondiale en Flandre avec réorientation vers d’autres sites et musées

Une visite plus riche:

In Flanders Fields Museum Grote Markt 34 | B-8900 Ieper Tél. +32(0)57 239 220 flandersfields@ieper.be www.inflandersfields.be

▸ Heures d’ouverture 2012: Ouvert: du 11 juin - 15 novembre tous les jours de 10h à 18h 16 novembre - 31 décembre du mardi jusqu’au dimanche de 10h à 17h (les guichets ferment 1 heure avant l’heure de fermeture)

▸ Prix: Adultes: ................................................................................ € 8,00 Jeunes 7-15 ans: ........................................................... € 1,00 Enfants < 7 ans : ...................................................... gratuit Pour tous visiteurs: ........................................ + € 1,00 pour le ‘poppy’ bracelet (après la visite, le bracelet peut être échanger contre € 1) Visite de la tour du beﬀroi : .............+ € 2,00

- possibilité de visiter la tour du beﬀroi

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43ième Cortège des Chats - 13 mai 2012 Le thème du Cortège des chats 2012 est « chats et souris ». Bien sûr, vous connaissez la légende: la Halle aux draps d’Ypres “regorgeait” de souris. Ces petits rongeurs ne purent être exterminés que grâce à de nombreux chats. Mais la saison des amours chez les chats arriva bientôt et en peu de temps, l’invasion de souris devint une invasion de chats! Comment se débarrasser de tous ces chats? En les jetant de la plus haute tour de la ville, évidemment. C’est ainsi qu’au fond, nous devons le traditionnel et bien connu “lancer de chats” à des milliers de souris! Toutefois, il faut l’admettre: ces petites bêtes narguent les chats avec leur trottinement aﬀairé! Un sujet idéal pour une parade. Le 43e Cortège des chats donnera ainsi lieu à un cortège des souris. Nous ne vous en disons pas plus, mais soyez certains d’une chose: ces adorables petits envahisseurs ne manqueront pas à l’appel. Commencez à trembler!

Dimanche 29 avril 2012 Les Coiffeurs coiffent les chats CC Het Perron | 14h La troisième édition de ‘Les coiffeurs coiffent les chats’ se déroulera le dimanche 29 avril, deux semaines avant le Cortège des chats. Ce concours permet aux jeunes coiffeurs de laisser libre cours à leur créativité. Ils façonnent ainsi des coiffures de chat spectaculaires. Les mannequins, vêtus de costumes et grimés, défileront sur le podium à 17h.

Samedi 12 mai 2012

Forfait - Une journée de cabrioles avec les chats Le matin, vous découvrirez la splendeur du centre-ville d’Ypres. Un guide expérimenté vous présentera les plus beaux coins de la ville et vous narrera quelques histoires qui ont marqué le Cortège des chats. L’après-midi, vous pourrez prendre place dans une des tribunes sur la Grand Place ou à la gare et ainsi admirer le Cortège des chats depuis une position privilégiée. En eﬀet, quand le chat n’est pas là… Programme: 10h30 Midi:

15h

Dimanche 13 mai 2012 15h

départ de la promenade guidée à l’oﬃce du tourisme sur la Grand Place repas de midi: Kir et trois amuse-bouche régionaux Cabillaud “over de schreve” Glace Cortège des chats depuis une place en tribune sur la Grand Place ou à la gare

Prijs: € 47 pp - tribune Grote Markt € 42 pp - tribune Leopold III-laan/Menenpoort/Station

Informations et réservations: www.kattenstoet.be Oﬃce du tourisme d’Ypres, Grote Markt 34, B-8900 Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 - Fax +32 (0)57 239 275 - toerisme@ieper.be 4 Ypres 2012 |

après-midi: activité amusante pour les enfants sur les remparts d’Ypres et dans le centre-ville 20h30: prélude au Cortège des chats Sorcières et chats annoncent le cortège Feu d’artiﬁce sur l’Esplanade

Places en tribune: Leopold III-laan/Porte de Menin/gare: € 15 pp Grand Place: €20 pp L’accès au parcours est gratuit

18h 19h

départ du Cortège des chats au Leopold III-laan lancement de chats depuis la tour du beﬀroi procès des sorcières sur la Grand Place

À voir | À visiter 1

Halle aux draps | Beﬀroi

Conçue comme marché et entrepôt couverts, la Halle aux draps fut construite le long d’une voie navigable (aujourd’hui couverte), l’Ieperlee. Sa construction s’acheva en 1304. Au cours de la Guerre 1914-18, le bâtiment fut entièrement détruit, à l’exception d’un bout de tour et de quelques murs. La reconstruction fut conﬁée aux ingénieurs architectes J. Coomans (+ 1937) et P.A. Pauwels.

Au milieu du long bâtiment avant (125 m) s’élève le robuste beffroi (70 m). La flèche actuelle, surmontée d’un campanile et d’un dragon (1692), a été reconstruite à l’identique. À l’origine, la partie inférieure de la tour faisait office de salle du trésor. L’étage du milieu abritait la salle d’armes. C’est d’ici qu’a lieu le “lancer de chats”. Dans la “Klokkenluidershuis” (maison du sonneur) se trouvent les 49 cloches qui composent le carillon. Au-dessus de la “Donkerpoort”, sous le blason, on peut admirer la statue de Notre-Dame de Thuyne, patronne de la ville.

Le premier étage de la Halle aux draps est accessible via le Musée In Flanders Fields, à partir du 11 juin 2012. Vous pouvez combiner la visite du musée et de la tour du beﬀroi. Le centre d’information touristique pour Ypres et le Westhoek, le Centre de connaissances du musée, le café du musée et l’entrée du musée se trouvent au rez-dechaussée.

Hôtel de ville | Nieuwerck

Le Nieuwerck a été érigé en 1619 contre le mur est des halles et de l’hôtel de ville. Reposant sur une rangée d’arcades ogivales et pourvues de grandes croisées et d’un vitrail d’église classique, ce bâtiment a un aspect gothique, mais les ornements des arcades annoncent déjà la renaissance.

La salle du conseil abrite un splendide vitrail réalisé d’après un projet d’Arno Brys et des fresques de Charles Degroux (vers 1870). Cette salle est accessible au public pendant les heures d’ouverture de l’hôtel de ville.

La cathédrale est une ancienne église épiscopale de style gothique reconstruite après la première guerre mondiale. Elle abrite les tombeaux de l’évêque Jansenius et du comte Robert de Béthune, le “Lion des Flandres”. On peut également y admirer un bel autel latéral avec un retable et la statue du miracle de Notre-Dame de Thuyne. La cathédrale peut se visiter librement, sauf pendant les oﬃces. (Fermé entre 12h et 14h). La tour culmine à 100 m et n’est pas accessible. Le lapidaire abrite les restes de la prévôté Saint-Martin. Quant au monastère, il peut être admiré du côté nord de la cathédrale.

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3 Cathédrale Saint-Martin

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Saint-George’s Memorial Church

Église anglicane construite en 192829 d’après les plans d’un architecte londonien, Sir Reginald Blomﬁeld. Cette “église-mémorial” renferme de nombreux souvenirs de la Première Guerre Mondiale, jusqu’au mobilier oﬀert par des associations, régiments ou particuliers britanniques. Elle est ouverte au public tous les jours. (avril-septembre de 9h30 à 20h00, octobre-mars de 9h30 à 16h30)

Porte de Cloître | Théatre

Ancienne Châttellenie

15e siècle. La façade de ce bâtiment est ornée d’une série de médaillons représentant les sept péchés capitaux. Après la Première Guerre Mondiale, l’ancienne châtellenie a servi un moment d’hôtel de ville.

7 Palais

de Justice

Sur la Grand Place. Ce bâtiment de style renaissance ﬂamande est l’œuvre de l’architecte J. Coomans. Avant la Première Guerre Mondiale, il abritait l’hôpital Notre-Dame.

Porte de Menin

Nous devons ce célèbre monument de guerre britannique de style classique commémorant la première guerre mondiale à l’architecte Sir Reginald Blomﬁeld. Les noms de 54.896 soldats disparus y sont gravés. Chaque soir à 20 heures, on peut y entendre résonner le Last Post (sonnerie du soir). Voir également “Last Post” dans la rubrique Guerre et Paix.

Église Saint-Jacques

Le chœur de cette église date du 14e siècle tandis que l’église basse est de style gothique tardif. La tour a été élevée en 1636 et a été dotée d’une ﬂèche en pierre lors de sa reconstruction.

Croix Irlandaise

La Croix irlandaise a été érigée en souvenir des militaires originaires de la province irlandaise de Munster tombés dans le Saillant d’Ypres au cours de la Première Guerre Mondiale.

Église Saint-Pierre

De l’ancienne église romane (12e siècle) ne subsistent que le soubassement de la tour ouest et l’un des piliers du transept.

Maison en bois

La maison en bois de la Rijselstraat est une reconstruction d’une maison du 16e siècle. Au début du 19e siècle, Ypres comptait encore plus de 90 maisons en bois. Cette maison n’est pas ouverte au public.

Porte de Lille

La plus ancienne porte de la ville encore debout, ﬂanquée de tours bourguignonnes (14e siècle).

Le Steen

L’unique maison en pierre du moyen âge conservée à Ypres a été construite à la ﬁn du 13e siècle.

Hôtel-Musée Merghelynck

Ce bâtiment majestueux a été construit en 1774 d’après les plans de l’architecte lillois Thomas Gombert. François Merghelynck fut le trésorier de l’impératrice Marie-Thérèse. Voir rubrique “Musées”.

Hospice Belle

Fondé vers 1276, cet hospice était l’une des nombreuses fondations créées en faveur des pauvres. Les bâtiments ont été rénovés aux 16e et 17e siècles. Les principaux objets que l’on peut y admirer, notamment des tableaux et des meubles, sont réunis dans la chapelle. Voir également la rubrique “Musées”.

Maison des Bouchers

Le rez-de-chaussée a été construit vers 1275. L’étage (1530) en briques est surmonté de 2 gracieux pignons à redans.

18 19

Marché au poisson | Vispoort

C’est dans l’ancienne maisonnette du tonlieu (1899), également appelée “Minckhuisje”, que les vendeurs de poisson devaient s’acquitter du droit de marché. Non loin se trouvent deux étals couverts. La Vispoort (porte du marché au poisson), avec sa représentation du dieu de la mer, Neptune, date de 1714.

Ypres Reservoir Cemetery

Ramparts Cemetery

Cimetières militaires du Commonwealth.

Commonwealth War Graves Commission

Au n° 82 de la Elverdingestraat se trouve le siège de l’Oﬃce central des cimetières britanniques d’Europe septentrionale. Les visiteurs peuvent s’y rendre aﬁn d’obtenir des informations concernant ces cimetières. Tél.: +32 (0)57 223 636, Fax: +32 (0)57 218 014, www.cwgc.org.uk

Église Saint-Nicolas

Cette église est un bâtiment récent de style romano-byzantin. Peu de choses rappellent l’ancienne église. La paroisse n’existe plus depuis 1994 et l’église accueille désormais le Musée de l’Enseignement. Voir rubrique “Musées”.

Ramparts War Museum

Situé près de la Porte de Lille et du Ramparts Cemetery. Accès via le café ”’t Klein Rijsel”. Voir rubrique “Musées”.

Maison des corporations

Sur le Vieux Marché au Bétail, on peut admirer quelques façades yproises du 17e siècle (reconstruites).

Maison Biebuyck

Le pignon à redans gothique date de 1544. On retrouve dans cette maison des inﬂuences brugeoises très nettes. La façade n’a pratiquement pas souﬀert de la Première Guerre Mondiale.

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Halle aux Draps miniature

Don du club service Kiwanis. Coulée en bronze. Texte explicatif en braille.

Souterrains

Espaces voûtés dans les fortiﬁcations. Visites uniquement en compagnie d’un guide.

Glacière

La glacière est une cave de forme cylindrique construite dans le mur des remparts. Cet endroit isolé servait à stocker des blocs de glace découpés dans les douves pendant les périodes de gel. La glace était utilisée comme moyen de conservation, mais également en médecine, comme antipyrétique et comme anesthésiant. Visites uniquement en compagnie d’un guide.

L’Ilot

Maison du Portier

L’accès à cette salle voûtée se trouve au niveau du trottoir, à gauche de la Porte de Lille. C’est ici que des oﬃciers d’étatmajor du général britannique Plumer auraient préparé l’attaque du 7 juin 1917. Ce jour-là, 19 sapes avaient explosé sous les lignes allemandes. Visites uniquement en compagnie d’un guide.

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Sas de l’écluse

Une petite porte basse, également située au niveau du trottoir mais cette fois à droite de la Porte de Lille, donne accès aux portes de l’écluse permettant de contrôler l’Ieperlee situé plus bas et les douves des remparts. L’Ieperlee, qui traverse la ville du sud au nord, était navigable jusqu’au 15e siècle; il est aujourd’hui recouvert. Visites uniquement en compagnie d’un guide.

Musée communal

Porte de Menin miniature

Don du club service Kiwanis. Coulée en bronze. Texte explicatif en braille.

Tours des Lions et Tour des Frères Prêcheurs

Ces deux tours font partie de la ceinture de remparts médiévale. Le rez-dechaussée et l’entrée voûtée sont bien conservés.

Mémorial australien

Érigé en 1993 en souvenir des plus de 43.000 soldats australiens tombés dans le Saillant d’Ypres au cours de la Première Guerre Mondiale.

Monument indien

Ce monument est une initiative du gouvernement indien. Les troupes indobritanniques sont entrées en action pour la première fois le 25 octobre, au sud d’Ypres.

Mémorial yprois

Conçu par Aloïs De Beule et inauguré le dimanche 27 juin 1926, il a été élévé en hommage aux victimes de guerre yproises, citoyens et soldats. C’est d’ici que les soldats yprois partaient pour le front. Depuis 2010, une plaque commémorative a aussi été installée à la mémoire des victimes civiles yproises des deux Guerres Mondiales.

Poudrière

Datant de 1817, la poudrière a été construite sous le règne de Guillaume 1er par l’armée néerlandaise sur les fondations d’une ancienne poudrière française. Le bâtiment a survécu à la Première Guerre Mondiale et a été restauré en 1998. Pendant la visite, vous pourrez assister à une présentation audiovisuelle de l’histoire des fortiﬁcations et de la ville. Visites uniquement en compagnie d’un guide.

Sur le plan de la ville de cette brochure ﬁgure une ligne jaune. Vous pouvez suivre cette ligne qui vous fera passer par les principales curiosités de la ville et vous donnera un bon aperçu de ce qu’Ypres a à oﬀrir.

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Musées 32

Musée municipal

Aménagé dans l’ancien hospice Saint-Jean, ce musée retrace l’histoire séculaire de la ville d’Ypres au moyen d’anciennes cartes, estampes, peintures, photos et images. L’endroit oﬀre un aperçu de l’histoire des Beaux-Arts à Ypres du 16e siècle à nos jours : peintures, sculptures, argenterie, objets en étain, vitrines et porcelaines. Magniﬁque collection de pastels de Louise Dehem (1866-1922).

▸ Informations pratiques: Ieperleestraat 31 | Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 | toerisme@ieper.be www.toerisme-ieper.be

▸ Heures d’ouverture Tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 17h (18 h d’avril à octobre). Fermé tous les lundis ainsi que le 25/12 et le 01/01.

▸ Prix: € 2,50 pp, gratuit pour toute entrée achetée pour le Musée In Flanders Fields

Au 14/10/2012 Ypres vue par les yeux de peintres Exposition au Musée municipal L’année dernière, plus de 140 peintures, conservées dans cinq musées municipaux d’Ypres (Hôtel-Musée Arthur Merghelynck, Musée In Flanders Fields, Musée Hospice Belle, Musée de l’Enseignement et Musée municipal), ont fait l’objet d’un inventaire numérique. En outre, des photos numériques de tous ces œuvres ont été prises et commentées dans un nouvel ouvrage (“Beeldig Ieper”).

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Le Musée municipal d’Ypres présente actuellement plus de 100 de ces œuvres. Près de la moitié des salles a été libérée pour cette exposition. Le visiteur dispose ainsi d’une vue chronologique marquante d’Ypres, à travers les yeux de peintres. Les peintres n’ont pas planté leur chevalet qu’aux endroits les plus connus (Grand Place) ou devant les bâtiments les plus célèbres (Halle aux draps, église Saint-Martin). Ils ont aussi découvert et immortalisé des ruelles pittoresques et des bâtiments moins connus.

15 15 Musée Merghelynck L’Hôtel-Musée Arthur Merghelynck se trouve à quelques pas de la Grand Place. Il a été aménagé dans un “hôtel” de 1774 dessiné par l’architecte lillois Thomas Gombert dans un style de transition entre le rococo et le néoclassicisme. Après la première guerre mondiale, cette maison de maître a été reconstruite à l’identique. Une grande partie du mobilier a pu être sauvée à temps. Ce musée est probablement le moins connu d’Ypres, mais peut-être aussi le plus insolite. C’est en 1894 qu’Arthur

Merghelynck y a ouvert son musée privé, consacré au style de vie de la noblesse au 18e siècle. Les pièces richement décorées se succèdent: un boudoir, un “salon doré”, mais aussi des pièces plus intimes telles que des chambres, le salon privé ou la cuisine ﬂamande. Tout y est présenté comme si les occupants d’origine venaient à peine de quitter les lieux. Les remises abritent la collection archéologique de la ville: 800 objets datant du moyen âge illustrent les heurs et malheurs de l’industrie drapière.

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▸ Informations pratiques: Merghelynckstraat 2 | Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 Fax: +32 (0)57 239 275 toerisme@ieper.be www.toerisme-ieper.be

▸ Heures d’ouverture: Ce musée ne se visite qu’en groupe, avec un guide, tout au long de l’année. Chaque visite doit être réservée longtemps à l’avance par l’intermédiaire de l’Oﬃce de Tourisme d’Ypres.

▸ Prix: € 1,25 pp guide: € 50 (max. 25 pers./guide)

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Musée Hospice Belle

▸ Informations pratiques:

Le musée Hospice Belle présente les plus belles pièces de la riche collection du CPAS d’Ypres. La pièce maîtresse est sans conteste le tableau représentant la Sainte Vierge. Ce tableau, peint en 1420, est l’un des plus anciens de Belgique.

Rijselstraat 38 | Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 toerisme@ieper.be www.toerisme-ieper.be

Le musée abrite également quelques meubles remarquables, comme une presse à lin unique du 17e siècle et l’unique tapisserie murale du patrimoine public de la ville d’Ypres.

Tous les jours de 10 à 12h30 et de 14h à 18h. Fermé du 1er novembre au 31 mars et le lundi

▸ Heures d’ouverture:

▸ Prix: € 2,50 pp, gratuit pour toute entrée achetée pour le Musée In Flanders Fields

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Musée Communal de l’Enseignement

Ce musée a été aménagé dans l’ancienne église Saint-Nicolas, un lieu unique en Flandre. Le Musée de l’Enseignement retrace l’histoire de l’enseignement en Flandre, du moyen âge à nos jours, sous la forme d’une collection d’objets hétéroclites et même très rares: cahiers et livres scolaires, ouvrages manuels, panneaux muraux, objets d’art, matériel didactique, photographies originales, … Les deux reconstitutions de salles de classe de 1700 et 1930 valent le détour.

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▸ Informations pratiques: de Stuersstraat 6A | Ypres Tél. +32 (0)57 239 220 toerisme@ieper.be www.toerisme-ieper.be

▸ Heures d’ouverture: Tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h à 17h (18 h d’avril à octobre). Fermé tous les lundis ainsi que le 25/12 et le 01/01.

▸ Prix: € 2,50 pp, gratuit pour toute entrée achetée pour le Musée In Flanders Fields

Ramparts War Museum

Dans des décors d’un réalisme saisissant, ce musée présente des objets originaux et découverts au cours de fouilles. Vous emprunterez les planches en bois de la reconstitution des tranchées et des tunnels. Vous pourrez voir, entendre et sentir l’horreur et la folie de la Première Guerre Mondiale.

▸ Informations pratiques: Rijselstraat 208 | Ypres Tél. +32 (0)57 200 236 www.rampartswarmuseumypres.com

▸ Heures d’ouverture: de 10h30 à 20h. Fermé le mercredi et le jeudi.

Au 24/06/2012 Le grand mystère: Approche de la sensualité et de la sexualité dans l’éducation et l’enseignement au cours du 20ième siècle.

▸ Prix: € 3,00 pp

A l’heure actuelle, il va de soi que les enfants et les jeunes reçoivent des cours d’éducation sexuelle à l’école. Cependant, jusqu’à une époque relativement récente, c’était un sujet tabou, non seulement à l’école mais aussi à la maison. Il y a cent ans, les jeunes qui grandissaient dans un milieu bourgeois n’en entendaient souvent jamais parler. L’exposition “Le grand mystère” met en lumière les conceptions changeantes de la sensualité et dévoile l’évolution de notre attitude à l’égard de la sexualité

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Des bourgeois comme hôtes

Six maquettes en terre cuite montrent l’évolution de la ville d’Ypres: de la colonie agraire à la ville animée. Le mobilier et les carrelages superbement décorés vous raconteront la vie quotidienne aux 15e et 16e siècles. Mais vous pourrez également y découvrir des ruines de la Première Guerre Mondiale. Ce voyage dans le temps se termine dans une boutique de céramique, “Het Steengoed Idee”.

▸ Informations pratiques: Kauwekijnstraat 5 | Ypres Tél. +32 (0)57 334 965 www.poortersalsgastheer.be poorters@poortersalsgastheer.be

▸ Heures d’ouverture: Ce site n’est accessible qu’en compagnie d’un guide et sur réservation. Visites de groupe (entre 10 et 25 personnes) à réserver 2 semaines au préalable. Visites individuelles sur demande.

Hill 62 - Sanctuary Wood Museum

Terrain conservé tel qu’il était en 1918, avec des tranchées, des passages voûtés, des armes et des munitions ainsi que des diapositives et des photographies.

▸ Informations pratiques: Ypres 2012 |

Canadalaan 26 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 466 373

▸ Heures d’ouverture: tous les jours de 10h à 18h.

▸ Prix: € 10,00 pp

Hooge Crater Museum

A l’endroit où se déroula l’une des plus violentes batailles d’Ypres, et juste en face du ‘Hooge Crater Cemetery’ se trouve un musée unique sur la première guerre mondiale, aménagé dans une chapelle restaurée. Ce musée privé propose des reconstitutions grandeur nature de scènes de guerre ainsi qu’une riche collection d’armes, d’équipements et de photos qui valent assurément le détour! Vous pourrez également y admirer une impressionnante collection d’art des tranchées, installée dans l’agréable cafétéria.

▸ Informations pratiques: Meenseweg 467 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 468 446 | Fax: +32 (0)57 468 712 www.hoogecrater.com info@hoogecrater.com

▸ Heures d’ouverture: de 10 à 18h. Fermé le lundi. Fermé en janvier.

▸ Prix: € 4,50 pp

Menin Road Museum

Musée avec des objets originaux et reconstructions des tranchés et dug-outs.

▸ Informations pratiques: Meenseweg 470 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 201 136 www.meningroadmuseum.com info@meninroadmuseum.com

▸ Heures d’ouverture: de 10 à 22h. Fermé le mardi.

▸ Prix: € 3,50 pp

Front Line Hooghe Musée en plein air

Un nombre impressionnant de souvenirs de guerre ont été découverts et sont à présent exposés soigneusement avec des photos de ’t Hooghe pendant la Grande Guerre. On trouve aussi quelques bunkers authentiques à “Front Line Hooghe” dont l’un peut être visité.

▸ Informations pratiques: À côté de Hotel Kasteelhof ‘t Hooghe Meenseweg 481 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 468 787 www.hotelkasteelhofthooghe.be kasteelhof.thooghe@belgacom.net

▸ Heures d’ouverture: de 10h à 19 h.

▸ Prix: € 1,00 pp

Marche | Vélo | Découverte Par voiture...

Location de vélos

In Flanders Fields Route

Diverses organisations privées organisent aussi chaque jour des circuits en minibus en compagnie d’un guide anglais. → Pour plus d’informations: www.toerisme-ieper.be

À vélo… Le réseau cycliste du Westhoek Un réseau cycliste est un ensemble de pistes cyclables ﬂéchées dans les deux sens. À chaque carrefour se trouve un panneau numéroté indiquant la direction des prochains croisements. Le réseau cycliste du Westhoek vous oﬀre près de 1000 kilomètres de plaisir à vélo dans

▸ Informations pratiques: Camping Jeugdstadion, Bolwerkstraat 1 Tél. +32 (0)57 217 282 Fax: +32 (0)57 216 121 www.jeugdstadion.be info@jeugdstadion.be l’une des plus belles régions touristiques de Flandre. Il existe une carte pour le nord et une pour le sud du Westhoek, Ypres inclus. Grâce à la carte du Saillant d’Ypres basée sur les carrefours, vous pourrez découvrir le paysage du Saillant d’Ypres à vélo. → Ces cartes sont disponibles à l’oﬃce du tourisme.

La route de la paix Il s’agit d’un parcours cycliste entièrement balisé de 45 km dont le départ et l’arrivée se font à Ypres. Le parcours suit le Saillant d’Ypres, la ligne de front en arc de cercle qui entoure Ypres, et vous mène tout d’abord au Domaine provincial De Palingbeek et aux sites de Hill 60 et Hill 62. Vous découvrez ensuite Zonnebeke et le Tyne Cot Cemetery anglais. La balade se poursuit en direction de Langemark et de son Soldatenfriedhof allemand. Le retour passe par l’Essex Farm Cemetery, où John McCrae a écrit son poème sur la guerre intitulé “In Flanders Fields”». → Cette carte est disponible à l’oﬃce du tourisme.

L’hôtel Ambrosia a aussi une dizaine de vélos à louer.

Location de Solex Il est possible de découvrir les environs d’Ypres de façon originale et agréable: avec un solex! Ce moyen de transport authentique des années 50 et 60 suscite chez beaucoup de gens un sentiment de nostalgie et le souvenir d’une époque d’insouciance et de plaisir. Le solex vous permet de découvrir plusieurs itinéraires dans les environs d’Ypres, Poperinge et Heuvelland. Les itinéraires sont enregistrés dans un GPS facile à utiliser et vous font découvrir la culture et l’histoire d’Ypres ainsi que la superbe nature des alentours de Poperinge et de Heuvelland. Seulement en groupe.

▸ Prix: € 30 pp par demi-journée € 50 pp par jour → Informations: www.rentasolex.be 13 Ypres 2012 |

Longue de quelque 80 km, l’In Flanders Fields Route oﬀre un parcours idéal pour découvrir l’espace d’une journée divers sites importants de la Première Guerre Mondiale ainsi que d’autres lieux d’intérêt de la région. La route part d’Ypres et emprunte intentionnellement des routes secondaires: parmi les principales haltes du parcours, citons l’Essex Farm à Boezinge avec le site John McCrae, le Langemark Soldatenfriedhof et le Canadien à Langemark, le Memorial Museum Passchendaele 1917 de Zonnebeke, le cimetière français SaintCharles de Potyze, Messines avec le musée et le carillon de la paix, Kemmel et Poperinge avec la Talbot House et le Musée du Houblon. → Cette carte est disponible à l’oﬃce du tourisme.

Il est possible de louer des vélos au camping communal, Jeugstadion du 1ier Mars au 12 November

À pied... Fortifications Les fortifications d’Ypres comptent parmi les mieux conservées de notre pays. Leur histoire remonte à dix siècles, lorsque la ville se trouvait sur les rives de l’Ieperlee. Au début, ces fortifications se résumaient à un mur de terre entouré de fossés. Ensuite sont venus les murs de pierre et les tours. Plus tard encore s’est constitué un ensemble complexe de bastions, de fortifications avancées, de fossés et de murs. Le parcours balisé s’étend sur 2,6 km et représente une demi-heure de promenade sans se presser. Vingttrois panneaux d’information jalonnent l’ensemble du parcours. Ils vous en apprendront davantage sur les différentes facettes des fortifications Vauban.

Dépliant gratuit disponible à l’oﬃce du tourisme.

Réseau des Randonnées Pédestres Saillant d’Ypres Ayant exploré une fois la richesse du paysage se rapportant à l’histoire de la civilisation du territoire boisé au sud d’Ypres, vous n’aurez jamais marre. Largement 100 km de sentiers non revêtus et libres de toute circulation sont liés dans un réseau des randonnées pédestres. Les jonctions vous permettent de jalonner vous-même une route pédestre. Entamez votre randonnée pédestre au niveau de l’un des points de départ et promenez-vous autant que vous voulez. Le balisage de jonctions et la carte du réseau des randonnées pédestres vous guident. Une façon plaisante et saine pour explorer les paysages déclives, les prairies, les haies, les rangées d’arbres écimés, les mares, les fourrés, les jolies fermes, les villages typiques et la ‘couleur locale’ de cette région spéciale, partout élevée jusqu’au ciel.

Cette carte est disponible à l’oﬃce du tourisme.

Ypres 2012 |

Première Guerre Mondiale

The Last Post Depuis 1928, chaque soir à 20 heures précises, le “Last Post” résonne sous les voûtes impressionnantes de la Porte de Menin. Ce mémorial en forme d’arc de triomphe romain porte les noms des 54.896 soldats disparus de ce qui était alors encore l’Empire britannique. Précisons qu’il s’agit des noms des soldats disparus du début de la guerre jusqu’au 15 août 1917. Les noms des victimes faites du 16 août 1917 à la ﬁn de la guerre se trouvent sur des panneaux situés au Tyne Cot Cemetery à Passchendaele. Il y en a 34.984. La Porte de Menin a été érigée à l’endroit de l’ancienne porte médiévale. C’est par cette “porte” que sont passées les troupes britanniques pour se rendre au front aﬁn de défendre le “Saillant d’Ypres”. Après la Première Guerre Mondiale, des citoyens reconnaissants ont fondé la Last Post Association. Les ennemis d’alors, tombés presque en aussi grand nombre, sont également concernés par cette cérémonie très sobre. Du 1 janvier au 31 décembre et par tous les temps, les clairons de la Last Post Association jouent le “Last Post”. Le 11 novembre à 11 h a lieu un Last Post spécial pour la commémoration de l’Armistice. → Pour plus d’informations: www.lastpost.be

de cinq batailles sanglantes. Dans les années 1920, plus de 150 cimetières militaires ont été aménagés dans et autour de la ville. Des monuments ont également été érigés, le principal étant la Porte de Menin. Ces monuments et cimetières,

Centre d’expertise In Flanders Fields Ce centre de documentation possède plus de 10.000 livres sur la Première Guerre Mondiale, 1000 cartes topographiques, une impressionnante photothèque, des centaines de journaux et magazines de la période 1914-1918 ainsi que de nombreux documents originaux tels que des lettres et des journaux personnels.

Une fois le nouveau Musée In Flanders Fields ouvert, le Centre de connaissances s’installera également dans la Halle aux draps et sera accessible du lundi au vendredi, pendant les heures d’ouverture du musée. Tél. +32 (0)57 239 450, Fax +32 (0)57 239 459, stedelijke.musea@ieper.be

mais aussi les maisons reconstruites à l’identique ou non, nous rappellent aujourd’hui encore l’absurdité de la guerre et la période la plus tragique de l’histoire d’Ypres.

Yorkshire Trench & Dug-out Depuis 1997, un nouveau zoning industriel se développe le long du canal Ypres-Yser. Au cours des travaux, de nombreux vestiges de la Grande Guerre ont été mis à jour. Le Musée In Flanders Fields y a restauré (avec l’aide des Diggers) la Yorkshire Trench suivant le tracé d’origine de la tranchée britannique. Il est également possible d’admirer les entrée et sortie du « deep dug-out » (abri enterré) de 1917.

Ouvert en permanence, accès via Oostkaai - Bargiestraat

Digue du canal – Site John McCrae Le long du canal Ypres-Yser se trouve le célèbre site « Essex Farm Cemetery », où John McCrae a écrit le poème « In Flanders Fields », connu dans le monde entier, alors qu’il se trouvait dans son poste de secours les 2 et 3 mai 1915. Aujourd’hui, outre le cimetière militaire et les abris dans les rives du canal, la digue du canal elle-même est ouverte aux visiteurs. Des panneaux d’information et un sentier de promenade aménagé vous guident à travers ce site important. C’est également à cet endroit qu’est enterré Joe Strudwick, 15 ans, l’un des plus jeunes soldats britanniques morts au combat.

Ouvert en permanence, accès via Diksmuidseweg

15 Ypres 2012 |

D’octobre 1914 à octobre 1918, le champ de bataille se trouvait à quelques kilomètres du centre d’Ypres. Les tranchées s’étendaient du nord au sud, décrivant un arc de cercle autour de la ville. Dans ce fameux Saillant d’Ypres ou Ypres Salient se sont déroulées pas moins

Cimetières militaires

Ypres 2012 |

Le territoire d’Ypres n’accueille aucun cimetière belge ni allemand. Le plus grand cimetière belge dans les environs se trouve à Houthulst. Autres cimetières belges dans le Westhoek sont situées à Oeren, Hoogstade, Keiem, Ramskapelle, Steenkerke, West-Vleteren et Adinkerke. Des cimetières allemands se trouvent à Langemark (étudiants, notamment), Vladslo (groupe sculptural Käthe Kollwitz), Hooglede et Menin-Wevelgem. St. Charles de Potyze est un cimetière militaire français situé le long du Zonnebeekseweg, où reposent plus de 4000 soldats français. Le territoire yprois compte également quelque 75 cimetières du Commonwealth. Deux se trouvent à distance de marche de la Grand Place: le Ypres Reservoir Cemetery (19) et le Ramparts Cemetery (20). Dans les environs immédiats du centre se trouvent le Bedford House Cemetery (Rijselseweg) et le Menin Road South Military Cemetery (Meenseweg).

Commonwealth War Graves Commission Si vous souhaitez de plus amples informations au sujet de ces cimetières, vous pouvez vous adresser à la Commonwealth War Graves Commission, Elverdingsestraat 82, Ypres. www.cwgc.org.

Des guides et cartes des cimetières, monuments, etc. militaires sont en vente à l’oﬃce du tourisme.

Loisirs Bellewaerde Park

Meenseweg 497 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 468 686 Fax: +32 (0)57 467 595 www.bellewaerdepark.be Bellewaerde Park rime avec animaux tropicaux... Les amis de la faune peuvent déjà se réjouir des rencontres étonnantes qui les attendent: lions, tigres, makis catta, éléphants et autres pensionnaires de la savane africaine attendent leur visite avec impatience! La curiosité vous titille? Les panneaux éducatifs disponibles dans le parc vous permettront d’en apprendre davantage au sujet de tous ces animaux! Bellewaerde Park rime avec attractions palpitantes... Vous êtes plutôt à la recherche de sensations à couper le souﬄe et vous avez envie de vous amuser? Les attractions extrêmement palpitantes telles qu’El Volador, le Niagara ou les loopings du Boomerang sont faites pour vous! Et les tout-petits? Ils vivront des moments magiques dans les attractions spécialement destinées aux enfants, dans le Kids Park. Bellewaerde Park rime avec nature prodigieuse... Pendant une promenade viviﬁante, laissez-vous émerveiller par la nature prodigieuse et l’ambiance décontractée du parc. Un moment de détente assuré pour les parents et particulièrement instructif pour les enfants. En d’autres termes, une journée de plaisir garanti pour toute la famille!

Domaine Provincial De Palingbeek

Centre d’information De Palingbeek Vaartstraat 7 | 8902 Zillebeke Tél. +32 (0)57 230 840 bc.palingbeek@west-vlaanderen.be www.west-vlaanderen.be/bezoekerscentra www.astrolab.be Le domaine provincial De Palingbeek se trouve à un jet de pierre d’Ypres, au coeur d’un charmant paysage boisé. Mares et marais, bois jeunes et anciens, vergers et prairies ﬂeuries, pelouses et terrain de jeux se succèdent. La multitude de biotopes permet la prolifération d’une faune et d’une ﬂore très riches.

De longs sentiers de promenade balisés vous conduiront dans les plus beaux endroits. Avec un peu de chance, vous croiserez le berger. Son troupeau paît sur les terrains diﬃciles qui bordent l’ancien canal. Passez par l’AstroLAB IRIS ou partez à la découverte du jardin et des animaux de la ferme écologique. Quatre tentatives de creuser un canal entre Ypres et Comines et la violence de la première guerre mondiale ont laissé leurs traces dans le paysage. Au centre d’information De Palingbeek, vous pourrez immerger dans ce riche passé. La cafétéria vous propose en outre de quoi vous restaurer et vous désaltérer. Bref, au Palingbeek il y a toujours quelque chose à faire.

b c

Golf

Ieper Open Golf Dehemlaan 24 | Ypres Tél. +32 (0)57 216 688 Fax: +32 (0)57 218 210 info@ieperopengolf.be www.ieperopengolf.be Terrain de golf avec 9 trous à trois kilomètre du centre ville. Golfclub De Palingbeek Eekhofstraat 14 | 8902 Hollebeke Tél. +32 (0)57 200 436 Fax: +32 (0)57 218 958 golfpalingbeek@skynet.be www.golfpalingbeek.com Terrain avec 18 trous, localisé au domaine provincial De Palingbeek.

17 Ypres 2012 |

Natation

Sportcentrum Ieper LeopoldIII-laan 18 | Ypres Tél. +32 (0)57 239 400 Fax: +32 (0)57 239 409 sportdienst@ieper.be La piscine communale possède un grand bassin et deux petits. Deux toboggans, un mur chauﬀant et une pelouse ajoutent encore à votre plaisir.

Plage d’Ypres

Lange Torhoutstraat 54 | Ypres Tél. +32 (0)477 641 819 et +32 (0)472 497 794 www.ieperstrand.be

Ypres 2012 |

En été, vous pouvez également prendre des bains de soleil à Ypres ! L’ancienne piscine en plein air a en eﬀet été transformée en une véritable plage agrémentée de points d’eau.

Canotage

Pacific Eiland (L’Ilot) Eiland 2 | Ypres Tél. +32 (0)57 200 528 www.pacificeiland.be Une manière différente et très agréable de découvrir Ypres consiste à embarquer dans un canot sur un étang ou sur les eaux bordant les fortifications. La location de bateaux est possible du 1er avril jusqu’à la fin du mois d’octobre

Bateau - Yzerstar

Au cours d’une promenade en bateau de 4 heures entre Dixmude et Ypres, nous établissons un lien entre les 2 fronts. Nous naviguons sur l’Yser ainsi que sur le canal Ypres-Yser. Outre l’histoire de la guerre, cette promenade a bien d’autres choses à offrir. La plaine impressionnante “de Broeken” le long de l’Yser ainsi que la nature magnifique du canal Ypres-Yser, un des plus beaux cours d’eau de Flandre, ne laisse personne insensible. Les écluses de Boezinge-village et Boezinge-sas font qu’aujourd’hui encore, nous pouvons surmonter en naviguant la différence

de niveau entre les collines du Saillant d’Ypres et les basses terres du front de l’Yser. Le passage d’une écluse est chaque fois une nouvelle expérience impressionnante et spectaculaire.

Pour de plus amples informations et dates : www.seastar.be

Groupes

Événements 2012

Envie de visiter Ypres en groupe/en famille/avec votre association? L’Oﬃce du Tourisme d’Ypres publie chaque année une brochure consacrée aux visites de groupe. “Groupes Ypres 2012” propose des activités en tout genre: excursions culturelles, activités ludiques ou découverte sportive de la région yproise.

À Ypres il se passe toujours quelque chose. Voici une liste des événements de 2012. → La liste complète peut être retrouvé sur www.toerisme-ieper.be.

MARS 02-10/03

Comme vous pouvez le voir, Ypres possède bien des atouts pour une agréable excursion mêlant détente et découverte avec votre groupe ou association.

11/03

En tant que groupe, vous pouvez également réserver séparément les services d’un guide pour une balade dans la ville, un circuit ou la visite d’un musée. Veuillez introduire votre demande auprès de l’Oﬃce du Tourisme 2 semaines à l’avance. Il vous en coûtera 50 euros pour 2 heures et 25 euros par heure supplémentaire.

09/04 14/04-15/04 29/04

AVRIL 06/04 - 08/04

MAI 12/05

13/05 18/05 - 20/05

27/05 JUIN 03/06 11/06

15/06 - 18/06 21/06 - 23/06 29/06

Kattenfoor (fête foraines) Kattenkoers (course cycliste)

La Ville Aillée: festival de théatre de rue Marché de fleurs Marché des saveurs Les coiffeures coiffent les chats

AOÛT 04/08 - 15/08 17/08 18/08 25/08

SEPTEMBRE 07/09 - 09/09 09/09

Prélude au Cortège des Chats + Feu d’artiﬁce sur l’Esplanade 43ième Cortège des Chats 100 km van Ieper (randonnée internationale de trois jours) Jour du Parc

Procession du Saint Sang Voormezele Ouverture du nouveau Musée In Flanders Fields Dolle Dagen (braderie) Geko Ypres Rally Evénement Musical de la Flandre

09/09

09/09 23/09 NOVEMBRE 10/11

11/11

DÉCEMBRE

Thuyndagfoor (fête foraines) Ypres chante Festival de la ville Clôture des Quatre Jours de l’Yser (randonnée pédestre internationale)

Tooghedagen (braderie) Journée monuments portes ouvertes Dwars door Ieper (course à travers la ville) Arrivée du Marathon In Flanders Fields Ypres Memorial Tattoo

Marche du souvenir Albert (F) - Ypres 4ième et dernière étape Commémoration de l’Armistice Concert de souvenir ‘The Great War Remembered’ Marché de Noël et Patinoire sur la Grande Place

19 Ypres 2012 |

L’oﬀre réservée aux groupes comprend tant des musées que des promenades guidées, des circuits et des dégustations de savoureux produits du terroir. Un guide expérimenté vous plonge dans la riche histoire de la ville.

→ Last Post Tous les soirs à 20h, “Last Post” sous la Porte de Menin. → Marché Chaque samedi matin, marché sur la Grande Place ou Place de l’Esplanade → Les Mardis Musicaux Chaque mardi en Juillet et jusqu’à 7 Août: les Mardis Musicaux (concerts sur la Place St. Martin)

Trois Villes du Front Lors de la Première Guerre Mondiale, le Front Ouest était le principal théâtre des combats. La partie nord traversait le Westhoek sur 70 km. Au nord, de Nieuport à Steenstrate en passant par Dixmude, la ligne de front était défendue par l’armée belge. Fin octobre 1914, le front a été isolé par une mise sous eau. L’armée britannique et l’armée française étaient chargées de la défense au sud, de Steenstrate à la Lys, près d’Armentières, avec la ville d’Ypres au centre. Le Westhoek compte actuellement trois villes du Front abritant diﬀérents sites et musées qui rappellent son passé guerrier. En outre, Nieuport et Dixmude possèdent bien d’autres atouts qui valent la peine d’être découverts à l’occasion d’une visite.

Plaisir et culture à Dixmude

La production drapière et les couques au beurre de Dixmude ont longtemps fait la prospérité de cette petite ville des bords de l’Yser. Cela vous vaudra de découvrir de nombreux petits coins pittoresques et un patrimoine étonnant lors du circuit “Stadslink” à travers le vieux centre historique: la Grand Place, son Petit Bonhomme de la Lune et l’hôtel de ville, le Béguinage, le Marché aux poissons, l’église Saint-Nicolas, la Petite et la Grande Digues, les anciens moulins à farine et le port de plaisance Portus Dixmuda.

Ypres 2012 |

D’innombrables monuments, cimetières et tranchées nous rappellent la Guerre 14-18. Le Couloir de la mort et la Tour de l’Yser font revivre le front, tandis que les statues des “Parents aﬄigés” transmettent un message de paix. Dans les environs immédiats, les paysages qui s’étendent à l’inﬁni invitent à partir en balade à pied, à vélo ou même en bateau sur l’Yser. Vous traverserez des villages charmants, de grands espaces ouverts et des domaines naturels protégés. L’air

sain vous apaisera mais les épicuriens ne tarderont pas à découvrir une spécialité régionale ou à s’abandonner à l’ambiance chaleureuse, surtout à l’occasion de l’une des nombreuses festivités locales. Passer la nuit à Dixmude? C’est possible tant à l’extérieur de la ville que dans son agréable centre, dans un camping ou un hôtel étoilé, à la ferme ou dans une chambre d’hôtes typique avec petitdéjeuner. Bref, à 15 km des dunes et des plages de la Mer du Nord, Dixmude mêle plaisir et culture et vous accueillera l’espace d’une journée ou pour de courtes vacances. Info: Oﬃce de Tourisme de Dixmude Grote Markt 28 | B-8600 Diksmuide Tél. +32 (0)51 519 146 toerisme@stad.diksmuide.be www.diksmuide.be

Nieuport: un trio parfait

Il y a tout d’abord le centre-ville, avec son caractère médiéval et son histoire tourmentée. Après 1918, la ville a été reconstruite dans le respect du plan des rues d’origine. Le complexe d’écluses “De Ganzenpoot”, le monument Albert Ier, les halles de la ville et l’hôtel de ville ne sont que quelques-uns des témoins silencieux de ce passé glorieux. Les abords de la criée constituent le centre gastronomique de la ville. Entrez dans une poissonnerie ou un restaurant aﬁn de découvrir le bar de ligne, une spécialité locale. À moins que vous ne préfériez vous régaler de crevettes grises fraîches ou des premières moules belges cultivées au large de la côte de Nieuport. Dans tous les cas, vous comprendrez pourquoi ici, “Poisson Frais” s’écrit avec des majuscules. Nieuport-ville reste liée à la mer et au très animé Nieuport-bains, l’embouchure de l’Yser jouant le rôle de cordon ombilical.

Le long de ces 3 km de jonction a été aménagé il y a peu ce qui constitue probablement le plus bel itinéraire de promenade cycliste et pédestre de la côte, avec une vue sur l’immense port de plaisance et sur la réserve naturelle De IIzermonding, à l’embouchure de l’Yser. Mais n’oublions pas la troisième partie du trio. À quelques kilomètres seulement de l’animation de la côte, vous découvrirez le charme de deux petits villages des polders: Ramskapelle et Sint-Joris. Deux petits villages qui ne semblent avoir été créés que pour vous permettre de les parcourir à pied ou à vélo et d’apprécier pleinement le calme et le paysage verdoyant. Ah oui, au fait, saviez-vous que grâce à sa situation à l’embouchure de l’Yser, Nieuport bénéﬁcie d’un micro-climat et par conséquent d’un plus grand nombre d’heures d’ensoleillement que le reste de la côte ? Info: Oﬃce de Tourisme de Nieuport Marktplein 7 | B-8620 Nieuwpoort Tél. +32 (0)58 224 444 info@nieuwpoort.be www.nieuwpoort.be

Restaurants Légende Fermé le ... Cuisine ouverte jusqu’à ... Congés annuels Nombre de couverts à l’intérieur Nombre de couverts en terrasse

Prix menus (hors boissons) Prix menu enfants Accessible aux fauteuils roulants WC accessible aux fauteuils roulants Specialités Specialités régionales

Ariane

RESTAURANT

Slachthuisstraat 58 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 218 218 | Fax: +32 (0)57 218 799 info@ariane.be | www.ariane.be Bar - salon de thé - snacks - menus du jour - menus de la semaine - menus saisonniers à la carte - réceptions - banquets - séminaires La meilleure garantie pour vous faire plaisir avec classe, be our guest!

samedi midi et dimanche soir 12 - 14h | 18 - 21.30h 01/01 tot 06/01 | 21/12 tot 31/12 100 72

€ 14 - € 50 oui oui cuisine saisonnière, produits frais

TEAROOM / SNACK

Au Miroir Grote Markt 12 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 204 788 jan@aumiroir.be | www.aumiroir.be Brasserie, Tea-room, restaurant. Cadre agréable sur la Grande Place d’Ypres, service rapide, terrasse ensoleillée.

€ 14 - € 30 €7 non non spaghettis, poêle au poisson, salades fraîches, crêpe

21 Ypres 2012 |

22h 100 80

RESTAURANT / LOUNGE

Capella

Kiekenmarkt 7 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 366 132 info@restaurantcapella.be | www.restaurantcapella.be Le restaurant est situé sur une petite place pavée au cœur de la ville d’Ypres. Qualité, produits frais et gentillesse sont nos principaux atouts. Possibilité de prendre un verre dans notre lounge.

lundi et mardi midi et samedi midi 11.30 - 14.30h | 18 - 23h 60 40

Central

€ 28 - € 45 à partir de € 6 oui oui couronne de veau grillée, petits légumes chauds, gratin de pommes de terre et sauce à la bière “Ypra”

BRASSERIE / TEAROOM / RESTAURANT

Grote Markt 14 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 201 760 | Fax: +32 (0)57 201 763 info@central-ieper.be | www.central-ieper.be Cette agréable brasserie-restaurant-salon de thé oﬀre une magniﬁque vue sur la Grand Place. Grand choix de plats et d’en-cas préparés avec soin par la maison.

mardi 22h 60 44

De Fonderie

€ 7 - € 28 €6 oui oui carbonades à la bière de Tongerlo, poisson, salades, pâtes, salon de thé

RESTAURANT

Polenlaan 3 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 364 580 | Fax: +32 (0)57 366320 info@defonderie.be | www.defonderie.be Restaurant branché, sur le site Picanol rénové. Lunch - menu du mois - à la carte Terrasse intérieure - salle de réunion

Ypres 2012 |

dimanche et lundi 11 - 14h | 18 - 22h 80 60

€ 20 - € 57 (menu du mois, vins incl.) € 12 oui oui produits du jour, plats méditerranés

RESTAURANT

De Stoove

Surmont De Volsberghestraat 10 | 8900 Ypres Tél. +32 (0)57 217 948| +32 (0)496 308 277| info@destoove.be | www.destoove.be Charmant restaurant à 300 mètres de la Grand Place. Cuisine honnête et savoureuse. Menu week-end à € 45 tout compris. En saison, n’hésitez pas à goûter nos moules. Les plats de poisson sont notre spécialité. mardi soir, mercredi et samedi midi 12 - 14h | 18 - 21h 18 - 22h (vendredi et samedi) troisième semaine de Janvier dernière semaine de Juillet et les deux premières semaines d’Août 40

De Vier Koningen

€ 19 - € 49 € 25 oui oui tarte Mazzarine de Poperinge, poisson, moules (saison), entrecôtes

CAFÉ / TEAROOM / BISTROT / RESTAURANT

Dikkebusseweg 148 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 448 446 | Fax: +32 (0)57 448 447 info@devierkoningen.be | www.devierkoningen.be À 1 km de la gare, en direction de Dikkebus. Les rois du jeu de cartes ont été distribués: pique pour le bistro, trèﬂe pour le café/salon de thé, cœur pour la salle de réception de 100 personnes et carreau pour la salle de réunion polyvalente (funérailles).

mercredi soir et jeudi (ouvert pour groupes) 12 - 14h | 18.30 - 21.30h ﬁn février - ﬁn août 50 - 100 50 € 35 - € 65 (tout compris)

De Voerman

€ 12 oui oui crêpes, café plaisir, des menus classiques et gastronomiques. Menu vitesse € 18 Menu’s de fêtes à partir de € 35

RESTAURANT

Rijselseweg 10 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)479 505 849 | Fax: +32 (0)57 448 901 huysconstruct@hotmail.com | www.devoerman.com Restaurant atmosphérique situé près des Remparts d’Ypres à un jet de pierre de la Porte de Lille. Plats grillés de viandes et poissons. Terrasse pour 100 personnes.

€ 30 - € 50 € 10 oui oui côte à l’os sur le feu

23 Ypres 2012 |

luni, mardi et mercredi 22.30h 100 100

De Waterpoort

RESTAURANT

Brugseweg 43 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 205 452 | Fax: +32 (0)57 215 686 info@waterpoort.be | www.waterpoort.be Dans un intérieur tendance chaleureux, donnant sur une magniﬁque terrasse, vous pourrez déguster un plat du jour, mais aussi embarquer pour une croisière culinaire à travers des plats traditionnels raﬃnés, des viandes grillées et des suggestions innovantes. Pour les grands et les petits qui apprécient l’élégance et l’ambiance. mercredi et samedi midi 22h 80 40

Food & Grill Utopia

€ 20 - € 35 €6 oui oui cuisine du monde, grillades, salades fraîches

FOOD & GRILL

Elverdingestraat 8 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 202 838 | GSM +32 (0)475 318 888 geert.petrus@skynet.be | www.snookerhouseutopia.be Utopia: le lieu de rencontre idéal pour une agréable conversation, un verre réconfortant ou une partie de billard. Utopia combine amusement et détente, avec en prime une cuisine très soignée.

mercredi et mardi soir (en été) semaine: 23h | le week-end: 24h Août 140 -

Gasthof ‘t Zweerd

€ 8 - € 25 €6 oui non pâtes, scampis, steaks

RESTAURANT

Grote Markt 2 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 200 475 | Fax: +32 (0)57 217 896 tzweerd@gmail.com | www.gasthof-tzweerd.be Établissement animé proposant une nouvelle carte de petite restauration et des suggestions. Chaque jour, vous avez le choix entre des menus du jour à 3 services, poulet à la broche, travers de porc et raclette, sur commande. Chaque mois, buﬀet à thème et spectacle live! Hôtel proposant 17 chambres rénovées et soignées avec salle de bains.

Ypres 2012 |

mardi 22h 15-21 février / 27-30 août 12-23 novembre 180 40 € 12 - € 80

€7 oui oui poulet à la broche, vol-au-vent, travers de porc, pierrade/raclette, anguille, steaks tapjesvlees (viande lardée), tarte de sénateur, anguille

Het Zilveren Hoofd - De Ecurie

BRASSERIE / RESTAURANT

Rijselstraat 49 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 360 367 | Fax: +32 (0)57 364 618 info@hetzilverenhoofd.be | www.hetzilverenhoofd.be Au restaurant De Ecurie, aménagé dans les écuries du musée Merghelynck, vous dégusterez dans un cadre unique des plats de qualité à un prix abordable. La brasserie Het Zilveren Hoofd vous propose des salades raﬃnées servies avec beaucoup de soin ainsi que des steaks, sans oublier une spécialité régionale pour apaiser la soif. dimanche et lundi 22h 58 -

Hotel Regina

€ 13 - € 35 €8 oui oui salades, pasta’s, steaks, côte d’agneau, poisson du jour

BRASSERIE

Grote Markt 45 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 218 888 | Fax: +32 (0)57 219 020 info@hotelregina.be | www.hotelregina.be Une brasserie et hôtel élégant oﬀrant un bienvenue chaleureux et une vue impressionnante sur les Halles aux Draps. Un lunch frais, un vin délicieux, un café: vous apprécierez avec tous vos sens des plats exquis réalisés avec la passion de la perfection. 80 50

In ‘t Klein Stadhuis

€ 13,90 - € 50 € 7,90 oui non King Crabe et plats de saison

BISTRO / RESTAURANT

Grote Markt 32 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 215 542 | Fax: +32 (0)57 215 686 info@kleinstadhuis.be | www.kleinstadhuis.be Convivialité, bons moments, élégance, hospitalité, musique, chaleur, décor, créativité et vue magniﬁque se rencontrent dans ce monument protégé, aménagé en brasserie sur la Grand Place d’Ypres.

€ 15 - € 30 €8 oui non jambon à la St. Bernardus Triple, salades fraîches, nouveaux plats (y compris végétariens)

25 Ypres 2012 |

dimanche 22.30h | 23h (le week-end) 70 50

Les Halles

BISTRO / RESTAURANT

Grote Markt 35 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 365 563 | Fax: +32 (0)57 215 686 info@marktcafe-leshalles.be | www.marktcafe-leshalles.be Toute la journée, jusque tard le soir, un personnel attentionné crée l’ambiance décontractée et authentique d’une brasserie, dans le respect de tout amateur de musique qui se respecte et le souci d’une carte variée composée de petits plats frais, originaux et de qualité. mardi 22h 120 70

New Shanghai City

€ 11 - € 20 €8 non non hamburgers maison

BISTRO / RESTAURANT

Vandenpeereboomplein 31 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 200 652 | Fax: +32 (0)57 363 035 info@newshanghaicity.be | www.newshanghaicity.be Restaurant chic pour les amateurs de gastronomie chinoise - situation centrale - vaste parking.

lundi et mardi midi 11.30 - 14.30h | 17.30 - 23h 130 40

Old Tom

€ 9,50 - € 33 € 8,50 oui oui fondue chinoise, canard laqué

RESTAURANT

Grote Markt 8 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 201 541 | Fax: +32 (0)57 219 120 info@oldtom.be | www.oldtom.be Restaurant gastronomique fameux pour ses spécialités d’anguilles, homard et moules. Un cave de vin excellent, un éventail de bières régionales. Taverne avec des petits plats.

Ypres 2012 |

mercredi 12 - 14.30h | 18 - 21h Février 70 48 € 32 - € 50

€ 10 non non anguille, Homard, huîtres, spécialités régionales toutes les spécialités d’Ypres

Pacific Eiland

RESTAURANT

Eiland 2 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 200 528 | Fax: +32 (0)57 424 292 info@pacificeiland.be | www.pacificeiland.be Intérieur rénové, dans un environnement verdoyant, sur les remparts historiques d’Ypres. Pacific Eiland propose calme, fraîcheur, 4 terrasses, bistro, salon de thé et un excellent restaurant. Situé à 500 mètres de la gare et à quelques pas de la Grand Place! lundi soir et mardi 10 - 22h 16/02 - 29/02 et 22/10 - 7/11 150 200 € 14,50 - € 50 € 25 (tous compris) oui

oui produits du marché du jour, lunch d’aﬀaires, altamira stone grill, menu du jour, crêpe fermenté avec de la bière St Bernardus, saumon fumé maison, tapjesvlees (viande lardée) et tarte senateur sur commande

FRITERIE / BISTRO

‘t Kattekwaad

Grote Markt 23 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 200 178 | Fax: +32 (0)57 218 392 info@frituur-kattekwaad.be | www.frituur-kattekwaad.be ’t Kattekwaad est un nouvel établissement branché où chacun se sent le bienvenu, que ce soit pour prendre un petit en-cas ou un plat plus élaboré. Agréable terrasse avec vue sur la Grand Place. Vivement recommandé!

dimanche - jeudi: 11 - 23h vendredi: 11 - 24h | samedi: 11 - 01h 72 28 € 5 - € 20

‘t Leetvermaak

€5 non non moules frites (pendant les mois de vacances), steak maison, poulet frites, travers de porc, jambon sauce moutarde

BRASSERIE

Korte Meersstraat 2 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 216 385 leetvermaak@belgacom.net | www.leetvermaak.be Cette brasserie chaleureuse, au pied de la cathédrale, satisfera tous vos sens. Décor ravissant, musique agréable et plats exquis.

€ 7 - € 20 oui oui tapas, salades, pâtes, plats mijotés, croquettes maison, plats de viande et de poisson originaux, cuisine du monde

27 Ypres 2012 |

lundi, mardi midi et samedi midi 11.30 - 13.30h | 18 - 23h (vendredi - samedi: 18 - 24h) 16/07 tot 06/08 56 -

Vivaldi

RESTAURANT

Grote Markt 19/21 | 8900 Ypres | Tél. +32 (0)57 217 521 | Fax: +32 (0)57 217 621 vivaldi@telenet.be | www.restaurant-vivaldi.be Restaurant tendance oﬀrant un service rapide, une agréable terrasse et une vue sans pareil sur la Halle aux draps. La cuisine est ouverte en permanence et les groupes sont toujours les bienvenus.

lundi 22h 2e et 3e semaine de Janvier 160 64

Ypres 2012 |

€ 8,50 - € 40 €9 oui oui Plats de saison et régionaux, grillades

Plans de ville 1

Plan de la rĂŠgion

Plan du centre ville

Westhoek

Ypres 2012 |

2 3 4 5 6 7 8 9

Halle aux Draps | Beﬀroi Tourisme Musée In Flanders Fields Hôtel de ville Cathédrale Saint-Martin St. George’s Memorial Church Porte de Cloître | Théatre Ancienne Châtellenie Palais de Justice Porte de Menin Église Saint-Jacques

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Croix irlandaise Église Saint-Pierre Maison en bois Porte de Lille Le Steen Hötel-Musée Merghelynck Musée Hospice Belle Maison des Bouchers Marché au Poisson Ypres Reservoir Cemetery Ramparts Cemetery

21 Commonwealth War Graves Commission 22 Église Saint-Nicolas Muée de l’enseignement 23 Ramparts War Museum 24 Maisons des corporations 25 Maison Biebuyck 26 Halle aux Draps miniature 27 Souterrains 28 Glacière 29 L’Ilot

30 31 32 33 34 35 36 37 38

Maison du Portier Sas de l’écluse Musée communal Porte de Menin miniature Tour des Lions et Tour des Frères Prêcheurs Poudrière Mémorial australien Mémorial indien Mémorial yprois

Ypres 2012 |

Lakenhalle | Grote Markt 34 | BE-8900 Ieper TĂŠl. +32 (0)57 239 220 | Fax 057 239 275 toerisme@ieper.be www.toerisme-ieper.be

Ypres 2012 |

8900-12-01-2