Kruiden zelf kweken

Leuk op de vensterbank of op het terras! Zelf kruiden kweken is helemaal niet moeilijk. Een beetje geduld, goede zorgen en een zonnige standplaats zijn de basisbenodigdheden. Je kan ze dadelijk gebruiken in het gerecht dat je aan het bereiden of afwerken bent, en ze geven een echte smaakboost aan de dagelijkse kost!

Kruiden bevatten diverse vitamines en minerealen die belangrijk zijn voor onze gezondheid. Naast een lekkere smaak hebben ze ook geneeskrachtige eigenschappen. De top-10 van de kruiden zijn: peterselie, bieslook, rozemarijn, tijm, dille, munt, marjolein, oregano, salie, basilicum. Je eigen keuze kan je hieraan toevoegen, er zijn zoveel kruiden!

Met een aantal kweekadviezen is de kans op slagen groter. Hou deze tips in uw geheugen en ga aan de slag!

• Kies voor goede en sterke plantjes, hoop ze op de markt of in een tuincentrum.

• Zorg voor een goed doorlatende potgrond en een pot voorzien van drainagegaatjes.

• Water geven: regelmatig, sommige kruiden verkiezen een eerder droge grond afhankelijk van hun herkomst.

• Gebruik vloeibare meststoffen. Niet te veel, anders ontstaan er veel bladeren ten koste van de smaak.

• Kies een zonnige standplaats, de meeste kruiden hebben dit graag. Er zijn uitzonderingen zoals munt, die heeft graag schaduw.

• Veel kruiden hebben graag gezelschap, zet ze samen. Maar er zijn ook slechte buren: munt en peterselie.

• Gebruik je de kruiden? Laat dan toch 1/3 van de plant staan om verder te groeien.

• Te veel kruiden? Geen nood: invriezen of drogen, vers gebruiken in thee en nog meer, experimenteer zelf maar! Leer zo nieuwe smaken en toepassingen kennen.

Veel succes!

De Tuinvrienden van Banneux.

Ken je de seniorenadviesraad al?

De seniorenadviesraad bestaat uit zeer betrokken 60-plussers die wisselen van gedacht over bestaande problemen. Ze onderzoeken behoeften van senioren en formuleren adviezen voor het stadsbestuur en het OCMW. Ze zijn de spreekbuis voor de steeds groter wordende groep van senioren van onze stad. Eind 2022 telde Hasselt 24.364 inwoners boven de 60 jaar, waarvan bijna 5.500 zelfs ouder zijn dan 80 jaar! Begin 2018 stelde de seniorenadviesraad een memorandum voor met daarin een reeks aandachtspunten. Er werden verschillende van deze punten waar gemaakt. Het Seniorenloket en de Seniorengids, die je kan vinden op hasselt. be/nl/hogevijf/seniorengids, zijn daar de meest zichtbare voorbeelden van. Maar er zijn ook minder zichtbare acties, zoals verhoogde aandacht voor senioren in het buurtleven via inspanningen rond eenzaamheid, mantelzorg of dementiebegeleiding, voor hun mobiliteit of voor de toegankelijkheid van gebouwen.