Om mij heen is alles luidkeels in leven de boer op zijn maaier, blatende schapen in de esdoorn een zwartkop die roept om een vrouwtje, uit bloemkelken klinkt het geronk van een bij.
En ik leef ook maar moet dat zelf zeggen want niets van al wat ik waarneem noemt mij.
Zoals je met vrienden wel praat over vroeger: We waren aan zee, in een tent, heel gelukkig –vraagt iemand: was jij daarbij?
Dus ben ik alleen in de tuin in de wereld en om mij heen ademt alles en in huis zit een man. Dit is het leven, schrijft hij, deze ochtend in juni, de zwartkop zingt en in de tuin zit zij.
- Marjoleine de Vos -
Peerdesprong de
maandblad voor bewoners, gebruikers en familie van De Meers online te lezen via www.waregem.be/peerdesprong
Sterk zijn betekent soms dat je niet naar meer moet streven Het betekent soms dat je het moet laten gaan
Lief Leven
HUISNIEUWS | NIEUWE BEWONERS
Rozette Vervaeke
87 jaar - K 121
Rozette woonde in Desselgem. Ze heeft twee zonen, waarvan er één in Zuid-Frankrijk woont. Rozette houdt van lekker eten en van goed gezelschap. En binnenkort is ze jarig!
Monnique De Rammelaere
85 jaar - K 427
Monique is afkomstig uit Desselgem. Ze heeft twee kinderen, twee kleinkinderen en twee achterkleinkinderen. Monique heeft een groot hart voor honden. In haar actieve jaren werkte ze eerst in een textielfabriek en daarna bij een poetsbureau.
Romain Furniere
81 jaar - K 350
Romain heeft twee kinderen en kleinkinderen. Hij is zelfstandig loodgieter geweest. Romain is sociaal en heeft een katholieke geloofsovertuiging. In het huishouden was aardappelen schillen zijn taak. Een goed voorkomen is voor Romain belangrijk.
Christiane Godefroo
93 jaar - K 063
Christiane is opgegroeid in Desselgem. Haar ouders hadden en kruidenierszaak. Ze leerde haar man kennen, verhuisde naar Waregem en startten samen een transportbedrijf op. Christiane nam de boekhouding voor haar rekening.
Jacqueline Himpe
78 jaar - K 348
Jacqueline is afkomstig uit Deerlijk. Ze heeft twee kinderen, een zoon en een dochter. Jacqueline heeft gewerkt als textielarbeidster. Haar hobby’s waren gezelschapsspelletjes spelen en naaien. Zij heeft veel kledij voor haarzelf en de kinderen gemaakt.
HUISNIEUWS | NIEUWE GEBRUIKERS CDV
Roland Verfaillie 82 jaar - CDV De Manège
TERUGBLIK |
Lenteontbijt
In de meimaand hebben we op de afdeling onze lenteontbijten gehouden. De bewoners hadden keuze uit een assortiment boterkoekjes, rozijnenbrood, bruin brood, roerei en verschillende soorten zoet beleg. Op die dagen werd ook de koffie ter plaatse gemaakt en was er ook keuze uit warme chocomelk en fruitsap.
Oefeningen met kine Veerle
Iedere dag staat kinesite Veerle paraat om onze bewoners soepel te houden, hun coördinatie te trainen, ervoor te zorgen dat ze mobiel blijven en zoveel meer. Ze doet dit met hart en ziel en de bewoners genieten ook van deze momenten.
Bezoek aan de markt
Met bewoners, familie en vrijwilligers gingen we snuisteren bij de lokale handelaars.
Rolstoelfiets
Wzc De Meers huurt de rolstoelfiets opnieuw deze zomermaanden. Er kan een vaste rolstoel gefixeerd worden vooraan de fiets. De collega’s ergo-animatie-kine nemen de bewoners mee op een fietstocht in de omgeving. Dit is een unieke beleving voor elke bewoner!
TERUGBLIK | AMAZONELAAN
Bezoek aan Molecule
Op dinsdag 6 mei gingen we met de bewoners naar Molecule. Samen beleefden we een leuke dag!
Voorleesnamiddag
Enkele beginnende lezertjes kwamen hun eigen boekje voorlezen voor onze bewoners. De bewoners genoten en de kindjes waren trots dat ze dit konden doen.
TERUGBLIK | RUITERLAAN
Genietmomenten
Lekker gebak en leuke volksspelen.
Aperitief
Santé, santater, ik heb liever bier dan water! Tijdens een aperitief werden de jarige bewoners van de maand in de bloemetjes gezet en ook onze andere bewoners genoten mee van een hapje en een drankje.
TERUGBLIK | RENBAANWEG
Muziekbingo
Enkele studenten van de lokale school kwamen op bezoek en zongen samen met onze bewoners uit volle borst mee tijdens de muziekbingo.
Verwenontbijt
In mei organiseren we ieder jaar een lenteontbijt.
Met een frisse aankleding van onze tafels in pastelkleurtjes en verwennerij met fruit en koffiekoekjes.
En met wat muziek bleef iedereen lang genieten van extra lekkernijen.
Op wandeling
Op een zonnige lentedag mei gingen we op wandeling met Tilburywegel. Een wandeling in buitenlucht doet altijd deugd… we gaan graag mee want het is toch leuk als de zon van de partij is.
Pannenkoekenbak
Het was alweer een tijdje geleden, maar onlangs hebben we nog eens heerlijke pannenkoeken gebakken op de afdeling! Bewoners genoten zichtbaar van deze lekkere klassieker.
TERUGBLIK | TIERCELAAN
Bedevaart
In mei trokken we met onze bewoners op bedevaart naar Belle Maries Kapelle. Daarna brachten we een bezoek aan de kerk, waar we een kaarsje konden brandden en tot bezinning kwamen. De begeleiding door studenten maakte het extra bijzonder. Met het mooie weer erbij werd het een warme, betekenisvolle dag.
TERUGBLIK | CDV DE MEERS
Wandeling met vrijwilligers
De wandeling met vrijwilligers is iets waar we naar uit kijken. Dit keer gingen we richting Sport Vlaanderen Waregem (vroegere Bloso) waar de paarden ons verwelkomden.
TERUGBLIK | CDV DE MEERS
Moederdag vieren
We vierden Moederdag met een ontbijt en een lekker traktaat.
Lentekriebels
Telkens we de zon zien, proberen we eropuit te trekken: een wandeling rond de vijver, eens naar de fonteinen, om boodschappen naar de supermarkt…
En voor de Mariamaand maakten we ook een wandeling naar Belle Maries Kapelle.
TERUGBLIK | CDV DE MANEGE
Moederdag vieren
Voor Moederdag hebben we onze dames in de bloemetjes gezet. We verrasten hen met een heerlijk ontbijt en een coupe aardbeien.
Bloemenbingo
Meimaand betekent voor ons de vrouwen en moeders verwennen, maar ook de maand waarin veel studenten hun Heilig Vormsel doen. 23 communicanten uit Waregem werden uitgenodigd om een bloemenbingo te organiseren. De winnende afdeling, Steeplestraat, kreeg een mooie pot bloemen mee naar huis.
TERUGBLIK | ALGEMEEN
Dansfeest
De bewoners van de beschermde afdelingen genoten van een dansfeest met muziek van vroeger. De sfeer zat er al snel in. Velen haalden hun beste dansmoves uit de kast.
Hondenshow
Hondenclub Mijn Hond Mijn Vriend verzorgde een hondenshow voor de bewoners van het woonzorgcentrum. Er werden enkele dansjes en trucjes getoond.
Fascinerend om te zien wat je een hond allemaal kan aanleren. Achteraf konden de bewoners de honden knuffelen tijdens een fotoshoot.
TERUGBLIK | ALGEMEEN
Lentemarkt
Mooie lentedagen zorgen ervoor dat we kunnen genieten van activiteiten in onze binnentuin. De Lentemarkt was een topper. Vele bewoners van De Varent en wzc De Meers, familieleden, sympathisanten en toevallige voorbijgangers genoten van een sfeervolle markt.
Tyra Chrystal
Show, glitter en glamour dat bracht Tyra Crystal binnen bij ons in het wzc. Achteraf genoten we nog wat na met een glaasje cava. Een leuk traktaat voor Moederdag.
Met elke act verraste ze opnieuw: bij elk nummer hoorden niet alleen een andere outfit, maar ook een nieuwe danschoreografie.
Nieuwe werkkledij
Wellicht heb je het al opgemerkt: onze medewerkers schitteren sinds kort in een nieuwe outfit!
De nieuwe kledij is niet alleen fris en modern, maar ook comfortabel en praktisch. Hierdoor kunnen onze medewerkers hun werk met nog meer gemak, plezier én professionaliteit uitvoeren.
Dus ziet je iemand in een nieuw jasje? Wees gerust: achter de nieuwe werkkledij schuilt nog steeds het vertrouwde gezicht dat jou met zorg en aandacht omringt.
Verslaggeving gebruikersraad
In het woonzorgcentrum organiseren we een keer per kwartaal een gebruikersraad. De gebruikersraad heeft als doel om de belangen van de bewoners te behartigen. Tijdens de gebruikersraad luisteren en bevragen we de wensen en suggesties van onze bewoners en hun familieleden. De gebruikersraad vindt op elke afdeling plaats in maart, juni, september en december. We maken een verslag van dit overleg dat op heden wordt uitgehangen op de afdeling.
Vanaf juni zal je het verslag echter terugvinden in jouw persoonlijke brievenbus. Op deze manier willen we iedereen nog beter informeren over wat er tijdens de gebruikersraad besproken werd. Bij vragen of bemerkingen kan je steeds terecht bij een medewerker van de ergo of het animatieteam op jouw afdeling.
Samen op pad met de rolstoelfiets
Wisten jullie dat we in ons woonzorgcentrum een speciale rolstoelfiets hebben? Deze fiets is uitgerust met een stevig plateau waarop een rolstoel veilig kan worden vastgemaakt. Zo kunnen we samen met jullie gaan fietsen, zonder dat je uit je rolstoel hoeft over te stappen.
De rolstoelfiets biedt ons de kans om samen naar buiten te trekken, de frisse lucht op te snuiven en te genieten van de omgeving. Denk maar aan een ritje door het park, langs de velden of een bezoekje aan een gezellig pleintje in de buurt. Zelfs iets verder gelegen plekjes worden zo weer bereikbaar.
Fietsen met de rolstoelfiets is niet alleen ontspannend, maar ook een fijne manier om even tot rust te komen, een babbeltje te doen en het gevoel van vrijheid te ervaren. We merken dat deze uitstappen vaak een glimlach op jullie gezicht toveren en dat is precies waar we het voor doen!
Heb je zin om een ritje te maken met de rolstoelfiets? Laat het ons gerust weten, dan plannen we samen een uitstapje in.
Samen zorgen voor verkoeling tijdens
warme dagen
De zomer brengt vaak heel wat mooie dagen met zich mee, maar ook periodes van aanhoudende hitte. Ouderen zijn bijzonder kwetsbaar voor de gevolgen van warmte, zoals uitdroging, oververhitting en verergering van bestaande gezondheidsproblemen. Daarom is sinds 15 mei de waakzaamheidsfase van het Vlaamse Hitteplan gestart, en dus ook het interne hitteplan van wzc De Meers geactiveerd.
Wat doen wij als woonzorgcentrum?
In ons woonzorgcentrum volgen we dagelijks de temperatuur en passen we onze werking aan wanneer het te warm wordt. Enkele maatregelen die we nemen:
Bewoners worden extra gestimuleerd om voldoende te drinken – denk aan water, soep of een verfrissend ijsje.
De ramen blijven overdag dicht, gordijnen worden gesloten en zonnewering neergelaten.
’s Nachts verluchten we de kamers zo veel mogelijk.
Activiteiten worden aangepast of verplaatst naar koelere momenten op de dag.
Warme maaltijden en zware inspanningen worden beperkt op hete dagen.
Onze medewerkers houden nauwlettend in de gaten of er tekenen zijn van oververhitting of uitdroging.
Hoe kan je als familie helpen?
Ook familieleden kunnen een waardevolle rol spelen in het beschermen van hun dierbaren tegen de hitte:
Toon betrokkenheid: Vraag tijdens je bezoek hoe het met je familielid gaat en of hij/zij voldoende drinkt. Samen iets fris drinken is een kleine moeite met een groot effect.
Breng verkoeling mee: Denk aan lichte zomerkledij, een waaier, koel kussen of een lekker stuk fruit of waterijsje.
Vermijd overbelasting: Plan geen fysieke activiteiten of uitstapjes tijdens de heetste uren van de dag.
Communiceer met het personeel: Heb je vragen of maak je je zorgen? Spreek gerust de zorgverleners aan.
Let op signalen: Vermoeidheid, verwardheid, een warme droge huid, minder plassen of duizeligheid zijn tekenen van hitteproblemen. Meld dit meteen aan ons team.
Enkele praktische tips voor bewoners
Drink dagelijks minstens 1,5 liter water, ook zonder dorstgevoel. Een drankkaart helpt om dit bij te houden. Je vindt een drankkaart op pag. 36. die je kan (laten) kopiëren.
Draag lichte kledij, ook ’s nachts.
Beperk buitenactiviteiten tijdens het heetst van de dag en gebruik zonnebescherming indien u toch naar buiten gaat.
Koel voorhoofd, nek of polsen regelmatig met een nat, fris washandje.
Samen sterk
Dankzij een goede samenwerking tussen bewoners, medewerkers en familie kunnen we de zomer veilig én aangenaam doorkomen. Heb je vragen over ons hittebeleid? Aarzel dan niet om contact op te nemen met de zorgcoördinator of hoofdverpleegkundige.
Drink minstens 1,5 liter water per dag met deze drankkaart
Drankkaart
Zon in overvloed, verzorg jezelf en anderen goed. warmedagen.be
Drankkaart
Zon in overvloed, verzorg jezelf en anderen goed. warmedagen.be
Zon in overvloed, verzorg jezelf en anderen goed. warmedagen.be
Zon in overvloed, verzorg jezelf en anderen goed. warmedagen.be
VAKANTIE IN ZICHT
Juli en augustus staan voor de deur. De vakantiemaanden bij uitstek. Ook in ons woonzorgcentrum plannen we onze activiteiten in het teken van de vakantie!
Op donderdag 26 juni trappen we onze vakantiewerking af met onze PreCongé Sneukeltocht. Daarna vertrekken we in de eerste weken van juli naar Griekenland. Sport en spel zullen niet ontbreken.
Met de caravan trekken we terug richting het oosten en stoppen we bij onze laatste halte: Duitsland Een oktoberfeest in midden augustus wordt een topper om onze vakantieplanning mee af te sluiten.
Van 14 juli tot en met 28 juli nemen we de boot en meren we aan in Marokko. We maken kennis met een andere cultuur, hun muziek en lekkernijen.
Alsof dat nog niet genoeg is, nemen we begin augustus het vliegtuig naar Zweden! Het land dat we allemaal kennen door meubelgigant Ikea, of zou het toch eerder door hun kaneelbroodjes zijn. Een ding staat vast, de muziek van ABBA zal bij velen door de boxen weerklinken.
STUUR ONS EEN KAARTJE
Moe en voldaan keren we terug naar België om ons voor te bereiden op de hoogdag: Waregem Koerse en alle feestelijkheden die erbij horen.
Voelen jullie ook al de vakantiekriebels? Volg ons programma’s op de verschillende afdelingen en geniet met volle teugen van onze reis!
Een warme oproep naar familie en medewerkers: sturen jullie een vakantiekaartje naar ons wzc? Dan hangen we alle postkaartjes uit, zowel aan het onthaal als in De Paddock. Ook zo halen we het vakantiegevoel binnen. En wie weet… Misschien sturen we wel een kaartje terug.
Rais en Lucienne
Rais De Coninck en Lucienne
Rondas zijn vriendinnen voor het leven…Wat een geluk ze elkaar hier hebben ontmoet. Waar Je Rais ziet, zie je Lucienne. Ze zijn buren van elkaar op afdeling Renbaanweg.
hebben ontmoet. Waar Je Rais ziet, zie je Lucienne. Ze zijn buren van elkaar op afdeling Renbaanweg.
Rais is geboren in 1931 en Lucienne is van 1941. Ze zijn beide heel sociaal en genieten van kleine dingen. Voor de dagelijkse groepsactiviteiten zijn ze zeker te vinden.
Een bingo, Rad van Fortuin, een muzieknamiddag, dansen, gezellig samenzijn met een hapje en een drankje… deze dames zijn er altijd graag bij.
Genieten in de kappersstoel
Ook verzorgd voor de dag komen is voor hen zeer belangrijk. Rais gaat dan ook wekelijks naar de kapper. Lucienne geniet ook van een kappersbeurt en gaat dan samen met haar dochter een namiddag op stap.
Frietjes met stoofvlees en... snoep
Vroeger gingen deze dames graag naar de markt. Als je hen vraagt wat voor hen nog belangrijk is in het leven, dan is het hun wens om lang gezond
“Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!”
te blijven en te genieten van het leven. En te genieten van goed eten, zoals frietjes met stoofvlees en snoepjes.
Op hun verjaardag vinden ze het leuk als hun kinderen en kleinkinderen op bezoek komen.Samen eten met familie en vrienden op een speciale dag is altijd leuk voor ons.
Wijze woorden
Rais en Lucienne gaan met veel plezier door het leven: een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!
Technische dienst
Ze zijn misschien niet altijd zichtbaar op de voorgrond, maar zonder hen zou ons woonzorgcentrum niet draaien zoals het hoort. Deze maand zetten we met veel plezier onze technische dienst in de kijker.
Of het nu gaat om een lekkende kraan, een kapotte lamp, een verhuis van meubels of het onderhoud van onze prachtige binnentuin: onze technische medewerkers staan altijd paraat.
Met een flinke dosis vakmanschap én geduld zorgen zij ervoor dat alles veilig, proper en comfortabel blijft – zowel voor bewoners als medewerkers.
Dankjewel aan ons team van de technische dienst, jullie zijn de onzichtbare motor die ons huis doet draaien!
Van links naar rechts: Saïd, Dieter en Brent. Rik De Ketele ontbreekt op de foto.
Waregem viert
25 jaar stad
In 2025 vieren we onze 25e verjaardag als stad! De grote apotheose van ons feestjaar vindt plaats op zaterdag 21 juni. Dan is het volop feest in het stadscentrum met een kleurrijke mix van straattheater, muziek, workshops en verrassingen voor jong en oud.
BOEKENPLEIN
Snuffel tussen duizenden boeken tijdens de Boekenmarkt (10.00u. tot 18.00u.), met afgeschreven titels aan spotprijzen. Om 14.30u. en 17.00u. zorgen de rolschaatsacrobaten van circusgezelschap 15Feet6 voor spektakel.
HET PAND
Laat je vanaf 14.30u. verrassen door een muzikaal programma met onder meer het Bevers Jeugdorkest, De Gestemde Snaren, Silver Marijke en singer-songwriter Arne Bouten. Van 10.00u. tot 18.00u. shop je tijdens de Zomershopping tussen ambachtslui, winkels en kraampjes.
STORMESTRAAT
Bezoek Fabriek Majestiek (14.00u. tot 18.00u.), een magische beleving met AI-poëzie in een nostalgisch jasje.
ZUIDERPROMENADE
Start je dag op de feestelijk aangeklede zaterdagmarkt (8.00u. tot 12.00u.) met gratis ontbijtkoekjes. Vanaf 14.00u. kan je in een luchtballonmand zelf het vuur aanwakkeren. Geniet van een heus Brass Spektakel met vier lokale orkesten (10.00u. en 11.00u.), de belachelijk grappige circusact The Amazing Katleen (14.00u. en 16.30u.) of laat je meeslepen in de daverende danstempel La Grande Boite (14.00u. tot 18.00u.). Bij de Schakelbox zie je adembenemende luchtacrobatie in Gravir (11.30u. en 17.00u.).
MARKT
Synchroonspringen voor gevorderden, dat is Pulse van Compagnie Kiaï (14.00u. en 17.30u.). In de Speelstad bouwen kinderen de hele namiddag levensgrote constructies en bij de Giant Domino Drop Show maak je je eigen dominoparcours. Tijdens Hype’O Dream For Kids (14.30u. tot 17.30u.) op het ceremonieplein voor de kerk maken dj’s zoals Michiel Cnudde en Markske Vertongen er een onvergetelijk feestje van. Aan de dekenij geniet je van Springtime, een uniek visueel spektakel met een man en vrouw aan veren in een stalen constructie.
ONDERWEG
Mobiele acts zoals de live jukebox Ze Quaffeurz, de straatvegers van Cirque Poubelle, enkele knuffelaars, het XL-autobox-karretje, de politie te paard en zelfs een alien zorgen van 10.00u. tot 18.00u. voor verwondering op de zaterdagmarkt en in de winkelstraten.
Ontdek het volledige programma op www.waregem.be/25jaarstad.
VARIA
PEDICURE
Vanaf 1 juli betaal je iets meer voor een pedicure. Voor een behandeling van 45 minuten betaal je vanaf dan 21 euro in plaats van 19 euro. Een prijsherziening was nodig omdat de algemene kosten stijgen, van duurdere materialen tot uitgebreidere opleidingen.
De pedicure komt langs in de centra voor dagverzorging op deze data:
CDV De Meers: dinsdag 17 juni, donderdagvoormiddag 19 juni en vrijdagnamiddag 20 juni.
CDV De Manège: woensdag 25 juni, donderdag 26 juni en vrijdag 27 juni.
ZOMERKLEDIJ
Nu de lente in volle bloei is en de zomer zelfs al om de hoek komt loeren, is het moment aangebroken om ruimte te maken voor lichtere en zomerse kledij. Mogen we daarom vragen dat je onze bewoners een handje helpt bij het opbergen van de winterkledij zodat er ruimte ontstaat voor de zomercollectie? Een goed georganiseerde en overzichtelijke kleerkast maakt het dagelijks leven net iets makkelijker.
KOERSKALENDER
8-15 juni | Dauphiné
15-22 juni | Ronde van Zwitserland
5-27 juli | Ronde van Frankrijk
PreCongé
Waregem viert dit jaar 25 jaar stad en dat zal je geweten hebben! Nog meer dan andere jaren is Waregem de ideale bestemming om je zomer feestelijk in te zetten. Naast ons grandioos verjaardagsfeest op zaterdag 21 juni - met bruisende straatanimatie en uitbundige feestsfeer (pag. 40-41) - mag je je in de laatste twee weekends van juni verwachten aan een geweldig gevarieerde editie van PreCongé.
21D29jun
VERJAARDAGSFEEST
27 / 28 / 29 JUNI
Denk maar aan een zalige Zomershopping, een Elegantietocht die bulkt van de mooie paardentradities, het tweedaags dancefestival Hype’O Dream en Lions Boulevard waar gezellig ontmoeten, eten en drinken centraal staan terwijl de kinderen zich helemaal smijten op de attracties van Kinderstad. De Home Made Markt zorgt dan weer voor een creatieve toets met handgemaakte creaties. Als stad van het paard voegen we daar natuurlijk graag nog enkele absolute kleppers uit de paardensport aan toe: Premium galop, LRV jumping en dressuur en O’Tro draf en galop.
Misviering Pinksteren Vinkenzetting
maandag 2 juni
15.00u.
Ierse Berm
Misviering Vaderdag met koor Torengalm
maandag 16 juni
15.00u.
Ierse Berm
vrijdag 13 juni 8.30u. Paddock
Oldtimerrit
donderdag 19 juni
13.30u. rit 1 | 15.00u. rit 2 parking Tennis
Sneukeltocht PreCongé ‘t Oorhuis
donderdag 26 juni
vanaf 13.45u.
centrum Waregem
vrijdag 27 juni
vanaf 10.00u.
Ierse Berm
Familiedag met Pelouzeconcert
zaterdag 12 juli
vanaf 14.30u. binnentuin
Seniorentreffen
Kom genieten van een stukje taart en potje koffie tijdens het Seniorentreffen. Na wat gezellig bijbabbelen en een muzikaal intermezzo van Marino Punk vertrekken we voor een korte wandeling in het centrum. Verschillende gidsen wachten ons op voor een woordje uitleg over de Gaverbeekhippodroom en de charme van park Baron Casier. Tijdens de tocht proef je van twee traktaten. Je betaalt als bewoner van De Meers 2,5 euro, andere deelnemers betalen 5 euro. Inschrijven kan tot 2 juni via jade.seynhaeve@waregem.be of 056 62 86 82.
vrijdag 6 juni 14.30u.
Ierse Berm | centrum
Varkenswangetjes
met oud bruin bier, wortelen en gepofte aardappelen
Ingrediënten
1000 gr. varkenswangen, 0,75 liter bruin bier, 2 uien, 1 teentje Look, 200 gr. gedroogde abrikozen, 4 takjes tijm, 4 blaadje laurier, peterseliestengels, 1 kaneelstokje, 1 steranijs, 2 kruidnagels, 2 el scherpe mosterd, 2 el bloem, boter, peper, zout
Instructies
Verwarm de oven voor tot 170°C.
Controleer of de varkenswangen zorgvuldig ontvliesd zijn. Vliesjes snij je zorgvuldig weg zonder het vlees te beschadigen. Zorg voor een vlijmscherp mes.
Snij de wangen in twee gelijke stukken.
Zet een grote stoofpot op een matig vuur. Smelt er een flinke klont boter in.
Strooi een beetje zout en versgemalen peper over de stukken vlees.
Bak de varkenswangen een paar minuten langs elke zijde. Geef ze de tijd om een korstje te krijgen. Roer niet voortdurend in de pot.
Pel de uien en snipper ze in grove stukken. Schep het vlees uit de pot en doe er de uien in. Stoof de stukjes in het braadvet van het vlees.
Plet de look en roer de pulp door de stovende uien.
Doe de kaneelstok, de steranijs en de kruidnagels in de pot.
Bind met een stukje keukentouw een bouquet garni samen. Gebruik laurierbladen, takjes tijm en (indien beschikbaar) wat peterseliestelen.
Doe de kruidentuil in de pot en bestrooi de inhoud met de bloem. Roer en laat de bloem kort meebakken. Kijk wel uit, want dit mengsel kan snel verbranden.
Doe de varkenswangen opnieuw in de pot en schenk er het bruin bier bij en roer.
Snij de gedroogde abrikozen in hapklare stukjes en voeg ze bij het stoofgerecht, samen met wat scherpe mosterd, een snuifje zout en versgemalen peper.
Zet het deksel op de pot en schuif de wangen in de oven van 170°C. Stoof het gerecht gedurende 2 uur.
De gepofte aardappelen
1000 gr. aardappelen, 300 gr. zout, boter
Verwarm de oven voor tot 200°C. (Of gebruik de oven waarin het vlees gaart.)
Spoel de grote aardappelen en snij er een kruis in.
Strooi een flinke bodem (grof) zeezout in een ovenschaal en leg er de aardappelen bovenop. (met de insnijding bovenaan)
INFO: De laag zout verhindert dat de aardappelen onderaan verbranden.
De zacht-krokante aardappelschil smaakt straks heerlijk.
Strooi over elke aardappel een snuif (grof) zeezout en leg er telkens een klont boter bovenop. Pof de aardappelen. (Reken tot anderhalf uur, afhankelijk van de grootte en de oventemperatuur.)
Gebakken wortelen
800 gr. wortels, 1 scheutje water, 1 el suiker, 4 takjes tijm, peper, zout
Verwijder het loof en schil de wortelen. Snij de penen in eerst in twee gelijke stukken en vervolgens in lange repen.
Smelt een klont boter in een stoofpot of een pan en strooi de stukjes wortel in de hete boter. Laat de groente kort bakken op een matig vuur. Voeg tussendoor peper, zout en een beetje (gedroogde) tijm toe. Strooi er ook een beetje suiker over.
Schenk een bodem water in de pot, tot de groenten half onder staan en zet het deksel op de pot. Laat de wortelen 5 minuten sudderen op een zacht vuur. Neem het deksel weg en wacht tot ze beetgaar zijn.
Serveren
Verwijder de kaneelstok, het steranijs en de kruidnagels uit de pot met gestoofde wangen.
Wrijf overbodig zout van de bodem van de aardappelen en wrik de knollen open. (Waar je het kruis sneed.)
Serveer iedereen botermalse varkenswangen met saus, wortelen en een gepofte aardappel.
Waregem
Ontdek het vroegere openluchtzwembad aan de hand van oude prentkaarten
Het zwembad was uniek in de streek en werd mogelijk gemaakt met de steun van de gemeente. Aangezien mannen en vrouwen afzonderlijk zwommen, moesten de dames wat geduld hebben; aanvankelijk kregen de heren aanzienlijk meer zwemuurtjes toegekend. En wie dacht dat zwemmen altijd gratis plezier was, kwam bedrogen uit! De tarieven varieerden van 1 frank op sommige dagen tot 4 frank op andere. Een badpak huren? Dat kostte 1,5 frank. En als je een handdoek was vergeten, kon je er eentje huren voor dezelfde prijs.
In 1935 besloten enkele ondernemende Waregemnaars dat het tijd werd voor wat spetterend plezier in Waregem. Palmer Desmet, Alphonse Gernay en Antoine Doutreligne trokken de zwembroek aan – figuurlijk dan – en zetten de schouders onder de bouw van een openluchtzwembad. Christian de Zutter nam de touwtjes in handen als voorzitter van de beheerraad, en zat op 26 maart al meteen de eerste vergadering voor. Tegen begin juni gingen de werken van start en amper twee maanden later, op 4 augustus, werd de Waeregemsche Zwemschool feestelijk ingezegend door pastoordeken Maes.
in beeld
De zwemkom aan ‘t Konijntje werd al snel het toneel van grootse zwemfeesten en spannende waterpolowedstrijden. Dat had Waregem te danken aan De Waterratten, een enthousiaste zwemclub opgericht op 15 mei 1936. Het zwembad zelf, gelegen in de Karmelwijk, bleef een bron van zomerse vreugde tot 1972. Een tijdperk waarin menig Waregemnaar z’n eerste zwemslagen oefende en wellicht ook heel wat stiekeme bommetjes heeft gesprongen. Helaas brachten enkele slechte zomers in de jaren ’60 minder bezoekers, en uiteindelijk viel het doek over deze unieke plek. In 1975 gingen dan de deuren open van het stedelijke Waregemse zwembad.
Papa
Papa is een beklijvend lied van de Nederlandse zanger Stef Bos uit 1990. Het stond op zijn debuutalbum Is Dit Nu Later. Stef schreef het nummer in 1988, toen bij zijn vader kanker werd vastgesteld. Ze verschilden in die periode van mening over de beleving van religie. Zijn papa genas van kanker, maar overleed uiteindelijk in 2014. Sindsdien is het een ode aan alle papa’s en de soms complexe relatie tussen ouder en kind.
Ik heb dezelfde ogen
En ik krijg jouw trekken om mijn mond
Vroeger was ik driftig
Vroeger was jij driftig
Maar we hebben onze rust gevonden
En we zitten naast elkaar
En we zeggen niet zoveel
Voor alles wat jij doet
Heb ik hetzelfde ritueel
Papa, ik lijk steeds meer op jou
Ik heb dezelfde handen
En ik krijg jouw rimpels in mijn huid
Jij hebt jouw idee
Ik heb mijn idee
En we zwerven in gedachten
Maar we komen altijd thuis
De waarheid die je zocht
En die je nooit hebt gevonden
Ik zoek haar ook
En tevergeefs
Zolang ik leef
Want papa, ik lijk steeds meer op jou
Vroeger kon je steng zijn
En God, ik heb je soms gehaat
Maar jouw woorden
Ze liggen op mijn lippen
En ik praat nu
Zoals jij vroeger praatte
Ik heb een goddeloos geloof
En ik hou van elke vrouw
En misschien ben ik geworden
Wat jij helemaal niet wou
Maar papa, ik lijk steeds meer op jou
En jij gelooft in God
Dus jij gaat naar de Hemel
En ik geloof in niks
Dus we komen elkaar na de dood
Na de dood nooit meer tegen
Maar papa,
Ik hou steeds meer van jou
Ik heb een goddeloos geloof
En ik hou van elke vrouw
En misschien ben ik geworden
Wat jij helemaal niet wou
Maar papa, ik lijk steeds meer op jou
Ooh papa, ik hou steeds meer van jou
Ooh papa, ik lijk steeds meer op jou
6 VM: teerlingbak 1-12 NM: dierenmemory
5 VM: fruit snijdenbeweging NM: vieren jarige: ijscoupe met fruituno
courgettensoep seldersoep tomatensoep met balletjes parmentiersoep ajuinsoep wortelsoep
SOEP
kalkoenpave provencaalse saus kroketten
vleesbrood noordkrieken aardappelen
koolvis citroensaus met kappertjes broccolipuree
vol-au-vent rauwkost frieten
stoofvlees appelmoes gebakken aardappelen
kaasburger bruine saus erwtjes puree
worst vleesjus bonen in tomatensaus aardappelen
MENU
brood naar keuze noordzeesalade bacon kaasbordje
brood naar keuze vleessalade kipfilet brandnetelkaas
brood naar keuze smeerpate chacuteriebordje brie
brood naar keuze kruidenkaas haring geitekaas
brood naar keuze eiersalade mosterdspek gouda
brood naar keuze kip hawai ham blue danois brood naar keuze gehakt salami watou
Filippine
Gelijke cijfers staan voor gelijke letters. Probeer aan de hand van de omschrijvingen alle woorden te vinden. Bij een correcte invulling lees je van boven naar beneden in de gekleurde hokjes de oplossing.
Opgave
1. Tuinplant met grote bloemschermen
2. Legerrang
3. Wintermaand
4. Zeer fraai
5. Glasgordijn
6. Insect
7. Nederlandse provincie
8. Vreemd persoon
9. De baas van een schip
10. Gezichtspunt
Heb je een voorstel, suggestie, bemerking of klacht?
Je kan het ons op verschillende manieren laten weten.
Spreek een medewerker aan die jouw melding elektronisch registreert.
Mail jouw klacht naar welzijn@waregem.be.
Vul het meldingsformulier in op www.waregem.be/welzijnshuis.
Bel naar de Woonzorglijn op 078 15 25 25 (bereikbaar op werkdagen tussen 9.00u. en 12.00u.) of mail naar woonzorglijn@vlaanderen.be.
Schrijf jouw melding hieronder neer en bezorg dit aan het onthaal van woonzorgcentrum De Meers.
Naam (niet verplicht):
Afdeling (niet verplicht):
Je krijgt steeds een antwoord op jouw voorstel, suggestie, bemerking of klacht.
