1. Cuál es la principal función de los carbohidratos a) Energética b) Estructural c) reservadora 2. Como se almacena los carbohidratos en el cuerpo En forma de glucógeno 3. Cómo se clasifican principalmente los carbohidratos *monosacáridos *oligosacáridos *polisacáridos 4. La sacarosa está formada por la unión de: a) C1 de la βeta-glucosa y el c2 de la alfa- fructosa, con un enlace glucosidico αlfa (1→2) b) Por dos moléculas de alfa glucosa c) Beta galactosa y alfa glucosa d) C1 de la alfa-glucosa y el c2 de la βeta-fructosa, con un enlace glucosidico αlfa (1→2)
5. Dentro del control hormonal del metabolismo de los carbohidratos intervienen las siguientes hormonas excepto: a) b) c) d)
Cortisol Aldosterona Glucagón Adrenalina
6. Cuál es la clasificación de los polisacáridos por su composición a) Homopolisacridos formado por la repetición de un mismo monosacáridos b) Homopolisacridos formado por la repetición de dos monosacáridos c) Heteropolisacáridos formados por la repetición ordenada de un disacárido (dos monosacáridos distintos o por la alternancia de dos monosacáridos). d) Homopolisacidos formado por la repetición ordenada de un disacárido y por dos monosacáridos distintos. e) Heteropolisacáridos formados por la repetición ordenada de un disacárido (dos disacáridos distintos o por la alternancia de un monosacáridos).