SPRAYTEC MAGAZINE 03 UK

Редакція Новий початок Залишилися лічені дні до нового початку, нового року з усім, що з нього випливає. З одного боку, ми оновлюємо цілі, мрії, надії... з іншого, ми звертаємо увагу на все, що ми пережили в 2023 році, і правда в тому, що це був дуже зворушливий рік для всіх. Як родина Spraytec Global, ми виросли, ми перевершили очікування, і я відчуваю, що ми робимо свій внесок у досягнення все більш стійкої планети, зосереджуючись на 100% біорозкладаних продуктах, які разом із належним агрономічним менеджментом, який здійснює виробник, ми консолідуємо цю мету у світі. Але є ще один аспект, який не в наших руках, і він пов’язаний із миром у всьому світі. Ми пережили війну на власному досвіді з Юрієм Алаторцевим, нашим представником в Україні, і знаємо, про що йдеться. У цьому випуску нашого журналу ми з ним поговорили, і він розповів нам, що таке жах війни, бути далеко від сім’ї та керувати сільськогосподарським бізнесом. Дослідження проводять Алессандро Лукка Браччіні та Лукас Каюбі Перейра. Ми детально познайомимося з містом Де-Мойн, яке ми зазвичай відвідуємо, оскільки там знаходиться наша штаб-квартира в США. Ідентифікатор — Ренато Фірмо, бразилець, який приїхав до Сполучених Штатів, щоб грати у футбол, і сьогодні є орієнтиром для цієї родини Spraytec. Чи можуть біостимулятори зіграти вирішальну роль у новій зеленій революції? Про це запитують Федеріко Лаграсса та Естебан Чіарло з Аргентини; Маріано Ларразабаль з Іспанії розповідає, що таке онлайн-репутація та які чинники слід враховувати у вашій сільськогосподарській компанії; і, нарешті, Нуала Шлер пояснює нам, як виготовляється пиво, цей напій, який стільки разів збирав усіх нас разом за обідами, вечерями та зустрічами з друзями. З надією, що ваші мрії здійсняться, і що ці свята знайдуть нас як ніколи об’єднаними, бажаю всім вам щасливого 2024 року! За стійку та мирну планету, за всіх нас! З повагою, Дієго Пароді Президент Spraytec

Редакція Новий початок З повагою, Дієго Пароді

04

Ідентифікатор Ренато Фірменто

06

Дослідження

Біостимулятори в Аргентині. Нова зелена революція? Автори: Федеріко Лаграсса та Естебан Сіарло

10

Інтерв’ю з Юрієм Алаторцевим «Ми віримо у велике майбутнє Spraytec в Україні» Автор: Хуан Карлос Граса

14 Звіт

Пиво: дані та цікавинки стародавнього напою Автор: Нуала Шлер

РЕЗЮМЕ

02

18

Територіальне коріння Де-Мойн

22

Report

Що таке онлайн-репутація та які чинники слід враховувати у вашій сільськогосподарській компанії? Автор: Маріано Ларразабаль

24

Дослідження АГРОНОМІЧНА ЕФЕКТИВНІСТЬ ФУЛТЕК ПЛЮС ШЛЯХОМ ПРОМИСЛОВОЇ ОБРОБКИ НАСІННЯ СОЇ Автори: проф. д-р Алессандро Лукка Браччіні та агроном Лукас Каюбі Перейра

Загальне виробництво: видання Horizonte A

26

Snapshots 3

Фоторобот

РЕНА

Ренато Фірменто, народжений у Бразилії, переїхав до Сполучених Штатів у 2012 році у віці 19 років, а до цього грав у футбол у своїй країні. Він приїхав до США, щоб навчатися та грати у футбол в Університетській лізі, зосередившись на бізнес-адмініструванні з акцентом на продажах і маркетингу. Після закінчення навчання він працював у Spraytec у відділі перекладів і заходів, перш ніж його найняли в Emerson як продавця. Через два роки його перевели у відділ маркетингу, і він є частиною сім’ї Spraytec вже п’ять з половиною років. Що сталося з футболом? «Тепер я граю лише по неділях, — каже він. Батько Томаша, одружений у 2018 році, насолоджується своєю сім’єю та прагне продовжувати розвиватися на американському ринку. Він переконаний, що людські ресурси та якість продукції Spraytec йдуть рука об руку, «саме так ми продовжуємо рости та підкорювати нові горизонти», підсумовує він.

ФІРМ Це буде видовищно і є багато важкої роботи. В основному за останні 3 роки ми значно розширили територію країни, закріпившись у кількох нових штатах. Крім того, ми почали виробництво продукції Made in USA, надаючи потужну підтримку місцевим виробникам. Задоволені поточними результатами та раді тому, чого нам ще належить досягти в майбутньому.

8 - Чого вам не вистачає в Бразилії? Сім’я, друзі, шашлик, коринфські ігри та холодне пиво.

1 - Професія і посада в компанії? Операційний менеджер 2 - З ким ви одружені і як звуть вашого сина? Одружений на Хізер, нашого сина звуть Томас.

3 - Ваш футбольний клуб? Найкращий у світі Корінтіанс.

4 - Чи хотіли б ви заробляти на життя футболом? Я дуже вдячний за все, що дав мені футбол у моєму житті. При цьому я завжди виношував паралельні пла4

ни зі спортом. Я мріяв стати професійним гравцем, але коли я виріс, я зрозумів, що це не те, що мене чекає в майбутньому.

5 - Яким ви бачите своє життя через 10 років? Працюю в Spraytec і багатодітний.

6 - Ви б повернулися жити в Бразилію? На даний момент ні, тому що у нас є великий проект тут, у Сполучених Штатах. Проте, хто знає, можливо, колись у майбутньому.

7 - Як ви бачите зростання Spraytec у США?

9 - Якби вам довелося створити команду з людьми Spraytec, кого б ви вибрали воротарем, кого в півзахисті, щоб розподіляти гру, а кого бомбардиром? (Не беручи до уваги футбольні характеристики, тільки людські якості та працездатність) Воротар - Жоао Заноті. Воротар має бути спокійною та розумною людиною. Жоау демонструє ці якості та забезпечує безпеку команді. Півзахист – відділ продажів – вони розповсюджують гру (продукт) нашим клієнтам по всій території США.

Spraytec GLOBAL

АТО

МЕНТО Бомбардир - Брендон Гаррідо - Людина, яка одночасно терпляча та працьовита, завжди готова допомогти, коли це необхідно. Тренер: Емерсон Рейс. Він має фантастичну здатність виявляти таланти та є чудовим лідером, який керує командою.

10 - Які 4 друзів ніколи не повинні бути відсутніми на святкуванні Ренато?

- Кріштіану, Марсело, Густаво та Андре 11 - Якість Пеле, Роналдіньо та Мессі: Пеле - Король. Вирішальний і історичний. Мессі – найкраща гра, яку я бачив. Роналдіньо - веселий футбол.

Фоторобот 5

ДОСЛІДЖЕННЯ

БІОСТИМУЛЯТОРИ В АР Федеріко Лаграсса1 і Естебан Сіарло2 1 IDAGRO, Дослідження та агрономічний розвиток IG @idagrolaboratorio 2 Факультет агрономії УБА / Громадська асоціація добрив (від грудня 2023 р.) Вступ Людина «з самого початку була поміщена Творцем у сад, щоб обробляти його та доглядати за ним», згідно з біблійною оповіддю Буття, розділ 2. З давніх часів наскальні малюнки по всьому світу зображують її як землероба, мисливця, рибака і збирача, пов’язаного з виробництвом їжі для свого існування. Однак за останні 100 років найбільш значні стрибки відбулися у сфері знань у галузі науки й техніки, пов’язані з агрономією. Що стосується масштабу сприйняття явищ, прогрес біології зростає, досягаючи запису процесів у масштабах,

6

Нова зелена революція?

які ми ніколи не могли собі уявити. Сьогодні ми можемо зрозуміти реакцію рослин, пов’язану з ростом і розвитком, а також фізіологічні варіації механізмів, які вони використовують для виживання в середовищі, яке часто не є оптимальним. Згадуючи те, чого вчили нас наші професори фізіології під час навчання на агрономічному факультеті Університету Буенос-Айреса, ми неодноразово чули, що «рослини не думають», а реагують на подразники з навколишнього середовища. «Фізіологія стресу» — це набір метаболічних шляхів у боротьбі з цим гігантом, що забезпечує відповіді на виживання, такі як закриття продихів, потовщення кутикул і ріст волосків або трихом, як відповідь на тимчасовий водний стрес, наприклад кілька аспектів щоденного життя врожаю. У пошуках посилен-

ня реакції рослин на стресові ситуації були виявлені фізіологічні реакції, які позитивно впливають на ріст рослин після внесення продуктів, які не можна віднести до традиційного поняття «добрива» – це біостимулятори. Вони повинні бути точно визначені та охарактеризовані для їх використання для досягнення рівнів ефективності, які регулярно вимагає виробник. За роки навчання в університеті ми познайомилися з роботою американського інженера Нормана Борлауга та його неоціненним внеском у людство як генетика зернових культур, спрямованого на досягнення потенціалу врожайності. Робота цього престижного дослідника та його команди сприяла виробленню більшої кількості їжі в усьому світі на одиницю зем-

Spraytec GLOBAL

РГЕНТИНІ. лі, завдяки чому він отримав Нобелівську премію миру в 1970 році та спровокував Зелену революцію. За 50 років агрономія, пов’язана з розвитком наук про навколишнє середовище, зайняла центральне місце в новій зеленій революції, процесі, в якому біостимулятори можуть відігравати домінуючу роль. Трохи історії: позакореневе, мінеральне підживлення чи біостимуляція? Позакореневе підживлення є першим у галузі живлення рослин, перші згадки про нього датуються 1844 роком, коли проводилися обприскування залізом для виправлення хлорозу виноградників. Позакореневе підживлення широко використовується протягом багатьох років у садівництві, плодівництві та інших екстенсивних культурах для виправлення тимчасових недоліків або підвищення комерційної якості фруктів. Наприклад, бор у соняшнику та сої, цинк у кукурудзі, кобальт і молібден у сої, кальцій у томатах і болгарському перці тощо. Наразі позакореневе підживлення є широко використовуваною практикою у схемах виробництва для різ-

номанітних культур завдяки його легкості та інтеграції з іншими агрономічними методами. Наприклад, боротьба з бур’янами або хворобами може призвести до додавання добрив, використовуючи переваги логістики, яка використовується під час обприскування. З іншого боку, традиційне мінеральне добриво з його методами балансування, поповнення та збагачення, наближає нас до статичного співвідношення попиту та пропозиції на макроелементи для управління дисбалансом між пропозицією ґрунту та попитом рослин. Це спрямовано на усунення значного дефіциту поживних речовин, спричиненого поточними системами виробництва та прискореним виснаженням наших ґрунтів, що є вимогою для інтенсивних систем виробництва. Більшість доказів підтверджує, що біостимуляція приносить користь від внесення мінеральних базових добрив для оптимального доповнення обох. Щодо біостимуляції, ми звернемося до міжнародної літератури, зокрема до доктора Патріка Дю Жардена, який чітко визначає, що таке біостимулятор: «Це будь-яка речовина чи мікроорганізм, який при нанесенні на рослини здатний підвищити їх ефективність у поглинанні поживних речовин, і асимі-

Рисунок 1 Включення азоту в фотоасиміляти для отримання складних молекул азоту. Зелена лінія вказує на анаболічний процес, тобто з витратою енергії.

ляція, стійкість до біотичного чи абіотичного стресу або покращення будь-яких їхніх агрономічних характеристик, незалежно від вмісту поживних речовин у речовині». Тепер ми опинилися на роздоріжжі: чи використовуємо ми синтетичні продукти, біомолекули чи їх похідні, чи і те й інше одночасно? Відповідь завжди одна: ЗАЛЕЖНО ВІД. Це залежить від кожного місця та кожної культури, залежить від технологічного рівня кожного виробника та його технічного персоналу, залежить від масштабу, залежить від клімату та того, як він буде змінений у найближчі роки. Ми зможемо краще це зрозуміти як тільки з’ясуємо всі ці моменти. Розуміння біостимуляції: фотосинтез, ключові процеси Визначення біостимулятора наближає нас до агрономічних і біологічних питань, властивих системі росту рослини, системі, керованій фотосинтезом, процесом, який нам усім добре відомий, але який часто забувають. Якщо ми хочемо зрозуміти, як змусити завод добре виробляти, ми повинні повернутися до основ і зрозуміти, як цей досконало складний механізм працює на повну потужність. Хоча про цей процес ще багато чого належить дізнатися, біостимулятори виявилися тісно пов’язаними з цим надзвичайним процесом, який уможливлює життя на планеті і від якого залежить глобальне виробництво їжі. Ще одна дуже актуальна тема – поглинання вуглецю в ґрунтах, і це станеться, коли ми справді зосередимося на тому, як збільшити фотосинтез – шлях для надходження атмосферного вуглецю в систему ґрунт-рослина. Розуміння біології ґрунту має вирішальне значення; інакше ця мета, яку переслідує людство, буде недосяжною. Перший закон термодинамі7

ки стверджує, що «Енергія не може бути створена або знищена, але існує і змінює свій стан», тому сонячна енергія перетворюється на хімічну енергію під час фотосинтезу. Отримання або захоплення вуглецю за допомогою цього процесу дозволяє рослинам засвоювати поживні речовини та затримувати їх у вуглецевих структурах. На малюнку 1 ми можемо схематично спостерігати за виконанням цього процесу та, загалом, за отриманням амінокислот із витратою енергії. Саме на цьому етапі біостимулятори проявляють свою найкращу дію завдяки своєму складу та ефективному введенню в метаболічні процеси рослин. Ключ до біостимуляторів: концентрація, поглинання та час перетворення Будь-яка фітотерапевтична обробка рослин повинна подолати фізичний бар’єр для проникнення в рослину, яким є епідерміс. Вода є лише транспортним засобом, і її обсяги різною мірою зволожують ціль, але вплив матиме дозування того, що застосовується. Технічний аспект, який ускладнює наше розуміння біостимуляторів, полягає в тому, що, незважаючи на їх низькі концентрації, реакції існують і відчутні. Рішення цієї головоломки полягає в тому, що механізми дії біостимуляторів нагадують механізми дії рослинних гормонів, дії яких широко вивчаються в галузі фізіології рослин. Наприклад, видиме неозброєним оком опадання листя або дозрівання плодів запускається при надзвичайно низькій концентрації гормонів. Розглянемо, наприклад, гормон дозрівання, етилен, який є газом. Аналогічний приклад у синтетичній хімії при низьких концентраціях у виробництві пов’язаний із застосуванням

8

гербіцидів; прикладом є випадок метилметсульфурону. У середній дозі 7 грамів на 10 000 квадратних метрів це значно впливає на контроль бур’янів, навіть викликаючи ефект переносу та фітотоксичність у таких культурах, як кукурудза. Біостимулятори більшою чи меншою мірою безпосередньо засвоюються рослинами, не покладаючись на функцію хлорофілу для їх поглинання. Іншими словами, вони проходять з епідермісу в судинний пучок і при мінімальних витратах енергії стають частиною клітин в активно зростаючих областях. Наприклад, у дослідженні доктора Саборіо з використанням C14-мічених амінокислот було доведено, що поглинання та внутрішня транслокація відбуваються дуже швидко після застосування, негайно мігруючи до зростаючих частин рослини. Тому біостимулятори демонструють кращу ефективність поглинання порівняно з багатьма хімічними продуктами, де поглинання часто відбувається без витрат енергії. Це щось на кшталт «троянського коня», який прискорює фізіологічні процеси, забезпечуючи більше та ефективніше проникнення в рослинні клітини.

Стикаючись із екологічним стресом, рослини витрачають енергію на відновлення тканин, підтримку репродуктивних структур тощо, що призводить до зниження врожайності через споживання фотоасимілятів. Саме тут економія енергії за допомогою біостимуляції може бути пов’язана з польовими звітами, де стратегічне застосування цих біовходів показує збільшення врожайності в межах від 4 до 12% або явища відновлення в умовах певних типів стресу (град, напади шкідників), гербіцидний стрес тощо). Часто вартість застосування робить можливим покриття витрат на цю технологію. Пошук оптимального вікна застосування є предметом значних зусиль закладів і компаній, що працюють з цим типом продукції. Один день стресу в життєвому циклі однорічної рослини може здатися нам, людям, невеликим, але сьогодні ми знаємо, що якщо ми відкладаємо дату посіву на один день для таких культур, як соя в регіоні Пампаси, врожайність зменшується. Те саме відбувається, якщо ми прибуваємо пізно, коли нам потрібно пом’якшити вплив стресу (абіотичного/біотичного) на врожай. Якщо ми діятимемо вчасно, ми зможемо зберегти репро-

Рисунок 2 Типи біостимуляторів та їх вплив на фізіологію рослин. Взято з www. phloem.cl, на основі робіт дю Жардена (2015) та ван Остена та ін. (2017).

Spraytec GLOBAL

дуктивні структури, які інакше перервали б, або зменшити втрату води завдяки кращому контролю продихів, серед інших факторів.

чаючи їхню, екологію, біотехнології, біологію та, звичайно, ті, що пов’язані з агрономією.

Ринок біостимуляторів в Аргентині

Оскільки біостимулятори належать до групи продуктів із абсолютно гетерогенним походженням і хімічним складом, існують різні класифікації, які намагаються згрупувати їх у більш-менш гетерогенні категорії. Найпоширеніші класифікації поділяють ці продукти на шість основних категорій:

Технології біостимуляції використовуються протягом тривалого часу, включаючи інокулянти, оскільки збагачення насіння азотфіксуючими бактеріями присутнє в системах виробництва Аргентини вже понад 30 років. Проте в останнє десятиліття на ринку масово з’явився різноманітний асортимент продуктів, які називаються біостимуляторами. Це явище призвело до створення певних інституційних асоціацій, таких як Аргентинська палата біовкладень (CABIO), яка об’єднує більшість компаній, що надають ці технології. Аргентина встала на незворотній шлях, дозволяючи не лише іншим способом шукати граничну врожайність, але й альтернативним підходам у виробництві. Ці підходи стосуються питань, пов’язаних із збереженням природних ресурсів, збереженням і збільшенням біорізноманіття в сільській місцевості, а також турботою про довкілля. На ранніх стадіях за допомогою біостимуляторів домінували малі та середні компанії, які відрізнялися за конкретними продуктами або «спеціальностями», орієнтуючись на певні ринкові ніші. Однак головні та великі компанії в секторі, які часто сприймаються громадськістю як «хімічні» компанії, зараз є основними джерелами глобальних знань у цій галузі. Ця нова парадигма або «зелена» революція прокладає шлях до трансформації нових відомих компаній і залучення підприємств, створюючи робочі місця та залучаючи професіоналів із різних галузей, вклю-

Види біостимуляторів

1. Гумінові та фульвокислоти 2. Гідролізовані білки та інші сполуки, що містять азот, включаючи амінокислоти та пептидні суміші 3. Екстракти з водоростей і рослин 4. Хітозани та інші біополімери 5. Неорганічні продукти 6. Корисні мікроорганізми На основі визначень дю Жардена (2015) та Ван Остена та ін. (2017), на малюнку 2 наведено короткий перелік типів біостимуляторів, доступних на ринку. Деякі біостимулятори, такі як інокулянти з Rhizobia (також звані біодобривами, особливий тип біостимуляторів з бактеріями, які мають чіткий поживний ефект) для комерційно значущих рослин, таких як соя, добре відомі та широко використовуються. Однак багато інших продуктів отримали набагато пізніші впровадження, і саме в цих останніх продуктах слід спрямувати дослідження, щоб відкалібрувати відповіді для стабільних результатів у часі, для різних культур і за різних умов виробництва. Зверніть увагу на

вплив цих біовходів на рослини в центрі рисунка 2: більшість із них тісно пов’язані з енергією, яку рослини витрачають на підтримку своїх вегетативних і репродуктивних структур. Заключні висновки Протягом давніх часів люди оволодівали ресурсами Землі для існування, використовуючи розум як божественний дар для їх вічності. Вони відкрили молекули, винайшли машини для підвищення ефективності процесів, зрозуміли цикл і перетворення енергії для виробництва їжі і навіть вийшли у космос, щоб спостерігати за її поведінкою. Сьогодні людство повертається до коріння того саду, де воно було розміщене, розуміючи, що потрібно шукати кращі шляхи співіснування з навколишнім середовищем. З точки зору енергетичного балансу в усьому ланцюгу, необхідно шукати більш гармонійні форми виробництва з середовищем, від якого залежить його існування. Тим часом система сільськогосподарського виробництва в Аргентині вийшла на незворотній шлях використання біостимуляторів, ставлячи перед нами завдання постійного навчання та прагнення до кращих і рясних урожаїв. Література: - Du Jardin P. 2015. Біостимулятори рослин: визначення, поняття, основні категорії та регулювання. Hortic. 196: 3–14.

- Van Oosten MJ, Pepe O, De Pascale S, Silletti S, Maggio A. 2017. Роль біостимуляторів і біоефекторів як послаблювачів абіотичного стресу в культурних рослинах. Biol. технол. Agric. 4: 5. DOI 10.1186/ s40538-017-0089-5.

9

ІНТЕРВ’Ю З ЮРІЄМ АЛАТОРЦЕВИМ

«Ми віримо у велике майбутнє Spraytec в Україні» Автор: Хуан Карлос Граса Директор HorizonteA Глобальна команда Spraytec, Ваші друзі і колеги, хотіли б знати, що відбувається в Україні саме зараз. По-перше, хочу сказати, що для мене це честь і привілей бути частиною глобальної сім’ї Спрейтек. Як ви знаєте Україна зараз переживає важкі і бурхливі часи, війна, яка все ще триває, постійні бомбардування українських міст російськими ультразвуковими ракетами, а також балістичними ракетами і дронами. Це означає, що в Україні, починаючи з лютого 2022 року не має жодного безпечного місцеперебування. Я сам служив в радянській армії і знаю, які накази можуть надаватися російськими командирами і як ці накази будуть виконуватися. Ми вже відчули на собі, що несе з собою російська армія на півдні, півночі і сході України. Це не лише сотні тисяч загиблих серед цивільного населення. Це та-

10

Юрій Алаторцев, представник компанії Spraytec в Україні, розповів про те, що він переживає у воєнній ситуації, далеко від сім’ї, тримається за свій трудовий колектив і мріє про завод компанії на українській землі.

кож чоловіки, жінки і діти, які піддавалися тортурам і катуванню не залежно від раси, релігійних уподобань чи віку. Маріуполь, місто на Азовському морі, яке зараз повністю окуповане росіянами, до війни мало 432,000 населення, з якого лише 120,000 залишилися живими в окупації. Дехто врятувався, виїхавши вглиб української території, 150,000 тисяч опинилися ще далі в Європі або інших континентах в статусі біженців, з яких 30,000 виїхало до росії, багато з них були вивезені проти своєї волі, серед таких також багато дітей. Залишається дуже багато людей, які просто «зникли безвісти», про яких відомо, що вони загинули, але ні обставин ні місця поховання нам тепер вже не відшукати.

Червоний Хрест назвав ситуацію в Маріуполі «апокаліпсисом», а українська влада звинуватила росію в створенні найбільшої гуманітарної катастрофи в місті за всю історію його існування. За даними українських офіційних джерел близько 25,000 цивільних загинуло, а близько 95% міста було знищено під час боїв, переважно через потужні бомбардування російськими військами. Офіційна статистика ООН підтвердила 1,348 смертей цивільного населення в Маріуполі, але також зазначила, що справжня кількість загиблих є на багато тисяч більшою, бо 90% будинків, де мешкали люди, або ж повністю або частково зруйновані. Для довідки: Маріуполь є найбільшим українським

Spraytec GLOBAL

містом, яке було повністю зруйноване під час повномасштабного вторгнення. Майже протягом двох тижнів, жителі цього міста перебували під повною блокадою, без можливості врятуватися втечею від обстрілів. В деяких районах міста блокада тривала більше місяця. За останні 7 років Маріуполю вдалося перетворитися на «оновлену перлину Донбасу», і це було прикладом для багатьох інших міст України. Створювалися нові робочі місця, відкривалися нові заклади освіти,

відновлювалася інфраструктура, міжнародні інвестори вкладали десятки мільйонів доларів у розвиток міста. І це тоді, коли Маріуполь був лише за кілька кілометрів від лінії фронту. За лічені дня, усі ці досягнення були по варварські знищені. Можливо, ця інформація про Маріуполь проллє хоч якесь світло на реалії ситуації в Україні, де вже близько 10 мільйонів людей стали біженцями і розкидані по світах, включно з членами моєї родини. Моя дружина

і моя найменша донька зараз перебувають в Британії за спеціальною програмою, яка називається «Home for Ukrainians». Моя племінниця зараз проживає в Польщі, працює прибиральницею у готелі. Моя найстарша донька і її чоловік зараз в Німеччині, де зовсім нещодавно народилася моя онука і я не все ще не розумію, як скоро я зможу її побачити, бо чоловіки, навіть мого віку, якщо вони можуть тримати зброю в руках, залишаються в Україні до кінця війни і у разі необхідності призиваються до лав української армії. З якими труднощами Ви стикаєтеся керуючи аграрним бізнесом під час війни? Чи можете Ви безперешкодно відвідувати клієнтів? З самого початку війни було запроваджено комендантську годину, яка забороняє подорожі Україною у нічний час. Дорожня поліція контролює усі дороги, ТРО і військові контролюють міста і села. За таких умов нічні відрядження обмежуються потягом. Жоден аеропорт не працює в Україні від самого початку війни. Навіть дрони

11

не можна використовувати на полях без дозволу військових. Нам пощастило, що увесь персонал ТОВ Спрейтек Україна залишається живим і неушкодженим, переважна більшість співробітників повернулася з-за кордону, де вони перебували протягом першого року війні, працюючи віддалено, там, де це було можливим. Один з наших співробітників агрономів пішов на фронт і нещодавно повернувся через поважний вік. Один з наших колишніх співробітників зі зброєю в руках боронить українську землю на східному фронті. Протягом перших місяців війни нам вдалося переїхати на захід України разом з офісним обладнанням, перевезти свій товар зі складу в Києві і допомогти деяким дистриб’юторам з релокацією. В той час як багато компаній в тому числі і міжнародних зазнали матеріальних збитків і втратили персонал. Зараз, майже два роки працюючи в умовах війни ми стали краще орієнтуватися в ситуації, що склалася, ми розподіляємо ризики шляхом зберігання товару у різних географічних пунктах зберігання, але якомога подалі від лінії зіткнення. Клієнти, які відмовилися від нашого Товару протягом першого року війни, деякі навіть сплатили наперед, повернулися до нас у 2023 році завдяки дружнім стосункам. Ми працюємо на принципах довіри. Те, що їм довелося повернути нам у 2022 році, вони знову купили вже в 2023 і купили набагато більше. Це і є запорукою довгострокової вигоди для обох сторін, треба завжди допомагати один одному, бо ж ми зараз пливемо у одному човні!

12

Протягом 2023 ми проводили польові дослідження на полях клієнтів, і до певних ділянок нам забороняли доступ через те, що саме в цих полях або поруч розірвалися російські ракети або дрони камікадзе. Такі території спочатку ретельно обстежуються військовими, перед тим як надавати доступ цивільним, не залежно від того, чи вже час прийшов сіяти, вносити ЗЗР чи жнивувати. Часто густо комбайни наштовхуються на залишки мін, ракет, які опинилися в полях після вибуху. На півночі, сході та півдні, там де була окупація, трактори і комбайни часто наїжджають на міни , страждають трактористи і комбайнери і нерідко наслідки летальні. Розмінування сільськогосподарських угідь в Україні це величезна проблема, яку обговорюють на міжнародному рівні. Для того, щоб очистити ці території від мін знадобляться мільярди доларів і на це підуть чи не десятиліття. Де Ви знаходитесь зараз і в яких регіонах Ви продовжуєте працювати? Після цілого року ведення діяльності в «екзилі», а саме перебуваючи на заході України ми вирішили повернутися до столиці, не зважаючи на підвищений ризик ракетних атак, бо ракети літають по всій території України, отже ризик враження є скрізь від столиці до найвіддаленішого села. Наші сміливі офісні співробітниці (бухгалтерія, логістика) наполягли, щоб ми повернулися до Києва, винаймали офісне приміщення, як це і було до війни

– і ми дослухалися до їхньої поради. Однак, найважливіший пункт у виборі офісного приміщення зараз є наявність у будинку бомбосховища. Чоловіки проводять 95% свого робочого часу в полях, відвідуючи клієнтів, роблячи презентації, консультуючи, закладаючи досліди. Цього сезону загальними зусиллями нам вдалося збільшити долю ринку та розширити географічну присутність. Звичайно, ми за замовчуванням виключаємо розвиток бізнесу в регіонах, які знаходяться у безпосередній близькості до лінії фронту. Ба більше, нам також треба зважати ще й на те, що будь хто з наших чоловіків може піти до армії у будь який час і нам треба бути завжди до цього готовим. Які Ваші очікування щодо наступного сезону? Наступний сезон не буде легким ні для кого, бо ліквідність фермерів суттєво постраждала. Фінансові програми обмежені, відсотки високі. Через блокаду чорноморських портів російським ВМФ, українські аграрії витратили більшу частину маржі від продажу збіжжя на логістику. Доходить до абсурду, коли фрахт стає дорожчим за сам товар, який перевозиться. Цей рік багато фермерів завершають зі збитком, особливо ті, хто вирощував пшеницю чи ячмінь. Наступний сезон вибір фермерів буде за соєю, кукурудзою, соняшником і цукровими буряками (на сьогодні найбільш прибутковою культурою). Пшениця і

Spraytec GLOBAL

у виході на вищий рівень надання товарів і послуг нашим Клієнтам. Спочатку необхідно провести просвітницьку роботу щодо застосування наших технологій, а після війни є бажання побудувати власний завод тут, в Україні. Ми вже зробили перші кроки на ринку, де фермери вже впізнають наш бренд, наші продукти і переваги, які наші продукти можуть їм надати. Деякі з наших клієнтів ведуть бізнес на 100,000 га і більше, з кожним роком збільшується кількість випробувань.

ячмінь перейдуть до розряду невигідних культур. Ба більше, озимий клин вже суттєво зменшився у порівнянні з попередніми сезонами з тієї ж самої причини.

такі автомобілі на фронт: друзям, знайомим, братам і сестрам військовим. А часом і навіть зовсім незнайомим… Все це наближає нашу перемогу, крок за кроком.

5Якщо повернутися до особистого життя, як Ви бачите майбутнє і якими є Ваші мрії під час таких турбулентних часів?

Однак, український офіс ТОВ Спрейтек Україна бажає не лише перемоги на фронті. Бажання команди полягає

Ми віримо у велике майбутнє Spraytec в Україні, ще міцнішу дружбу між аргентинським та українським народами, поширення найкращих практик з одного континенту на інший і забезпечення світової продовольчої безпеки найкращими продуктами харчування за найменших витрат по вирощуванню, рятуючи планету загалом і за допомогою зменшення кількості води, яку використовують фермери, зокрема. Наша мета – зберегти найцінніший ресурс на Землі - воду, озерце за озерцем!

Найзаповітнішою мрією є, звичайно, перемога. І це мрія номер один, два, три і …. сто відповідно до мого переліку. Уся країна консолідувалася, допомагаючи один одному і армії усім, чим тільки можливо. Жінки в’яжуть на фронт теплі панчохи, светри, шапки, сушать овочі і пакують їх у сухі борщі, збирають аптечки, плетуть камуфляжні сітки на зиму і на літо, роблять окопні свічки для зігрівання солдат взимку і багато іншого. Чоловіки збирають гроші і купують за кордоном повнопривідні автомобілі, перефарбовують їх у маскувальні кольори сезону і віддають 13

ЗВІТ

Пиво: дані та цікавинки

стародавнього напою Автор: Нуала Шлер, B.A.

С

віт пива – захоплюючий, наповнений різними стилями та нюансами. Останніми роками, з появою індустрії крафтового пива, ми всі відкриваємо для себе та цінуємо його відповідно до власних уподобань та смаків. Широка різноманітність рецептів тепер у нас під рукою, щоб досліджувати, смакувати та ділитися чудовими моментами. Різні види цього напою створюються спеціально з урахуванням кожного споживача. Давайте вивчимо в цій статті деякі дані та цікавинки про пиво, символ свята, єдності та насолоди з найдавніших цивілізацій і давніх часів. Власне, що таке пиво? Пиво складається з чотирьох основних інгредієнтів: солоду, води, хмелю та дріжджів. Вони, у різних пропорціях, типах і процесах, роблять кожне пиво унікальним. Кожен інгредієнт відіграє важливу роль у приготуванні цього напою, визначаючи його смак і якість.

14

Ми часто чули, що пиво – це алкогольний напій, отриманий із злаків. Як правило, це включає ячмінний солод, хоча протягом багатьох років виявилися корисними різні зерна, такі як жито, овес, просо або сорго. Термін «солод» відноситься до процесу солодотворення, трохи надмірності. Це передбачає замочування ячменю, щоб він проростав у контрольованих умовах, а потім його можна було висушити та підсмажити. Солод в першу чергу впливає на колір пива. Весь процес дозволяє активувати ферменти, присутні в зерні ячменю, з метою перетворення доступного крохмалю на джерело цукру. Залежно від ступеня підсмажування, досягнутого під час процесу солоду, ми можемо знайти ячмінний солод від світліших до темніших відтінків, що визначає колір пива. Крім того, у темному солоді, він стає основним інгредієнтом, що відповідає за аромати смаженого. Далі йде вода, інгредієнт з найбільшою часткою в пиві, що становить від 85% до 95%. Якість цього компонента безпосередньо впливає на смак напою. Тому

якість джерел води завжди була вирішальною при створенні пивоварні. Третім основним інгредієнтом є хміль, який надає напою характерну гірчинку. Він впливає як на смак, так і на аромат, стабілізуючи піну. Зокрема, квіти хмелю, стійкі до екстремальних температур, використовуються у виробництві пива. Нарешті, дріжджі. Цей інгредієнт додається в останню чергу, після фільтрації сусла, після кип’ятіння (під час якого додається хміль) і процесу центрифугування. Дріжджі відповідають за перетворення зернових цукрів на спирт під час значного процесу бродіння. За типом дріжджів принципово розрізняють два основних типи пива: пиво, зварене на світлих дріжджах, що характеризується низьким рівнем бродіння, і пиво, зварене на елевих дріжджах, що характеризується високим бродінням. Трохи історії Здається, все почалося дуже давно, близько 3300 року до нашої ери, з першої великої цивілізації Близького Сходу, шумерів. Перш

Sprytec GLOBAL

за все, мистецтвом варіння пива займалися жінки. Вони готували унікальний ячмінний хліб зі спеціями, а потім давали йому бродити в ємностях з водою. Це примітивне пиво отримало назву «сікару», що означає «те, чого рот бажає». Наступними ключовими гравцями, безсумнівно, були люди Стародавнього Єгипту приблизно в 1200 році до нашої ери. Єгиптяни, приписуючи винахід такого напою богу Осірісу, удосконалили рецепт і зробили його основною частиною раціону для більшості свого населення. Його виробництво досягло значних масштабів, особливо за часів фараонів.

Через деякий час грецька цивілізація успадкувала від єгиптян «зитум» або «ячмінне вино», а також їхні методи та рецепти виробництва. Подібним чином, сусідній народ фрігійців, стародавнього регіону Малої Азії, чий цар Мідас був похований поруч із залишками особливого пива того часу, зробив те саме. Кілька років потому римляни вважали «черевізію» варварським напоєм, з яким вони часто вели війни.

мінню процесу пивоваріння та наявності земель для вирощування.

Згодом споживання пива поширилося на північ Європи та набуло популярності під час християнства та нового міського життя. Виробництво пива було зосереджено в основному в монастирях завдяки розу-

Нарешті в Баварії народжується новий фермент, дріжджі — продукт людських маніпуляцій, який з тих пір постійно впроваджується. У 1516 році відбулася ще одна важлива віха, коли був прийнятий «Закон про чи-

Близько 1000 року все змінилося з значним відкриттям хмелю та його потенціалу продовження терміну зберігання напою. Відтоді, з приходом пива на Британські острови завдяки міграції фламандців, традиційне пиво без хмелю почало відрізнятися від того, що його включало.

15

Фахівці навіть стверджують, що крафтове пиво народилося з потреби знайти нові смаки. стоту пива». Ця постанова регулювала виробництво пива і передбачала використання для пивоваріння виключно води, солоду, хмелю та дріжджів. Закон діяв до 19-го століття і продовжує залишатися основою та суттю кожного напою, який сьогодні визначається як пиво. У наступні роки популярний напій урізноманітнився з появою світлого пива та значним прогресом у пивоварній промисловості в 16 столітті. Інший переломний момент настав у 1842 році: народження стилю Pilsner, золотистого та прозорого пива, яке все ще має широкий вплив сьогодні, творцем якого був німецький пивовар Джозеф Гролле.

16

З промисловою революцією виробництво пива пережило безпрецедентний прогрес у світовому масштабі. Процес пивоваріння перейшов із будинків і невеликих фабрик до великих промислових підприємств, щоб пізніше бути комерціалізованим у знаменитих «пабах». Наукові та комунікаційні досягнення, такі як залізниця, зробили пиво популярним напоєм всюди. Відкриття в області мікробіології, методів пакування та охолодження дозволили виробляти пиво цілорічно. У середині 20-го століття і до теперішнього часу способи уявлення про пиво ще більше розширилися. Розвинулися різноманітні стилі разом із відродженням більш традиційних. Культу-

ра пива стала більш інтенсивною, ніж будь-коли. Бум крафтового пива В Аргентині останні роки ознаменувалися безпрецедентним розвитком і виробництвом крафтового пива. По всій країні бари та пивоварні створили та рекламували власні рецепти, розроблені та виготовлені спеціально для кожного типу споживачів. Зараз доступний широкий асортимент, який перевершує класичний поділ на світле та ель. В даний час пиво залишається одним з найпопулярніших напоїв у всьому світі. Окрім основних інгредієнтів у його виробництві — води, солоду, хмелю та дріжджів — різні стилі вимагають різноманітних додаткових інгредієнтів. Ці добавки диверсифікують і розширюють виробництво крафтового пива, включаючи мед, цукор, фрукти та несолодові злаки. З розвитком індустрії крафтового пива рівень оцінки та диференціації кінцевого продукту досяг

Spraytec GLOBAL

неймовірного рівня. Отже, це перетворило пивоварні на майже незалежну професію — спеціалізоване та спеціально виділене місце для пропозиції та насолоди величезною різноманітністю пива, яке виробляється сьогодні. Аргентина і вирощування хмелю З появою пива типу IPA та похідних від нього видів, попит на хміль значно зріс. Його вирощування в Аргентині набуло внликого значення, особливо тому, що його квіти є важливим елементом у виробництві цих сортів пива. Враховуючи свій хімічний склад, цей елемент надає певні характеристики. Насправді в квітках хмелю знаходяться лупулінові залози, смола, багата гіркими, ароматичними та ефірними компонентами, які надають цьому пиву смак.

відсоток альфа-кислот, ніж у місці його походження. Зокрема, альфа-кислоти, поряд з бета-кислотами, є найважливішими компонентами рослини хмелю. Крім того, що вони відповідають за надання гіркоти, вони складають від 5% до 20% від загальної ваги хмелю, залежно від сорту. Сорт і свіжість хмелю визначатимуть якість пива. Для виробництва цей сорт використовується у вигляді екстракту, подрібненого або гранульованого. Останній є найбільш поширеним, оскільки при належному охолодженні він дозволяє належним чином зберегти кислоти та ефірні масла в напої. Особливий смак На

думку

аргентинських

майстрів-пивоварів, крафтове пиво має неповторний смак та відрізняється від промислових сортів трьома основними факторами: пропорції сировини, процес пивоваріння та відсутність консервантів. Експерти навіть стверджують, що крафтове пиво виникло з потреби відкривати нові смаки. Це починалося як не що інше, як експеримент, який пізніше став спеціалізованим і професійним. Відтоді кожен виробник впроваджував свої власні модифікації протягом процесу, що призвело до отримання пива з індивідуальними та відмінними характеристиками. Швидше за все, це те, що робить крафтове пиво таким особливим. Кожен пивовар має власну формулу: особистий смак, якого немає на жодному ринку.

В Аргентині вирощування та виробництво хмелю переважно зосереджено в регіоні, відомому як Андський регіон паралелі 42. Ця територія простягається в місті Ель-Больсон у провінції Ріо-Негро та кількох інших місцевостях і регіонах у Ріо-Негро та Чубуті, з’єднаний маршрутом 40, у Патагонії. Тамтешні агроекологічні умови сприяли вирощуванню з 1957 року, особливо ароматного сорту Spalt, родом з Німеччини. Потім, в 1975 році, був завезений сорт Каскад з США. Адаптація останнього виявилася дуже успішною, оскільки тут утворюється більший

17

ТЕРИТОРІАЛЬНЕ КОРІННЯ

ДЕ-МОЙН:МІСТО, ЩО РОЗВИВАЄТЬСЯ Д е-Мойн, походить від французької мови, що означає «Ченці» — столиця та найбільше місто штату Айова, США. Він також є центром округу Полк. Заснований у 1843 році під час будівництва американською армією форту Де-Мойн, 22 вересня 1851 року він отримав статус міста, спочатку названий Форт-Де-Мойн, який пізніше було скорочено до Де-Мойн у 1857 році.

лодною з частими снігопадами та стійким сніговим покривом. Існують сезонні контрасти в температурах і опадах, середня річна кількість опадів становить 32,1 дюйма дощу та 31,6 дюйма снігу.

Де-Мойн — це набагато більше, ніж географічне серце штату. Це місто, яке зазнало значного зростання за останні десятиліття, стало економічним і культурним епіцентром, який приваблює як жителів, так і гостей. Від вражаючого Капітолію до зв’язку зі знаменитою металевою групою Slipknot, Де-Мойн пропонує унікальний досвід, який перевершує те, що можна очікувати від міста на рівнинах Айови.

•

Університет Дрейка

•

Громадський коледж Де-Мойна (філія)

•

ніверситет Де-Мойн

•

Grand View University

•

Коледж медичних наук Мерсі

•

коледж Vatterott

Клімат

З перших днів свого існування як поселення на перехресті річок, сільське господарство було ключовим фактором розвитку Де-Мойна. Спочатку місто процвітало як центральний пункт торгівлі сільськогосподарською продукцією,

Де-Мойн має вологий континентальний клімат зі значними сезонними коливаннями температури. Літо часто буває теплим і вологим із частими штормами, а зима може бути дуже хо-

18

Освіта Окрім чудової системи державних шкіл, у місті ДеМойн розташовано шість коледжів та університетів:

Економіка

чому сприяло його стратегічне географічне розташування, багатство, створене сільським господарством, сприяло розширенню міста та заклало основу для його майбутнього розвитку. Нині Де-Мойн залишається центром сучасного сільського господарства. Місто є домом для головних офісів великих агробізнесів і відіграє центральну роль як епіцентр сільськогосподарських досліджень і розробки інноваційних технологій у цій галузі. Місцеві навчальні заклади тісно співпрацюють із сільськогосподарськими компаніями, щоб сприяти дослідженням і впровадженню стійких сільськогосподарських практик. Хоча сільське господарство залишається важливою частиною економіки штату, Де-Мойн успішно диверсифікував свою промислову базу. Місто стало значним центром для різних секторів, таких як технології, фінансові послуги та виробництво. Великі компанії закріпилися у регіоні, залучаючи висококваліфікованих професіоналів і сприяючи постійному розширенню бізнес-середовища.

Spraytec GLOBAL

19

Міцна економіка Де-Мойна не лише створила робочі місця, але й стимулювала проекти розвитку міст. Будівництво нових будинків, торгових центрів і житлових районів змінило ландшафт міста, створивши сучасне середовище, яке гармонійно поєднується з його багатою історією. Демографія Де-Мойн перетворився на плавильний котел культур і перспектив. У місті переважно молоде та активне населення зі збалансованим гендерним співвідношенням. Цей демографічний динамізм відображається в різноманітності спільноти, створюючи космополітичне середовище, де сходяться численні традиції. Крім того, економічний бум міста сприяв постійному припливу професіоналів, які шукають можливості роботи та збалансованого способу життя. Демографічне розмаїття Де-Мойна проявляється в його районах, культурних заходах і фестивалях, де впливи різних громад переплітаються, створюючи унікальне та гостинне місто. Знакові туристичні пам’ятки Капітолій Айови: одна з найвідоміших туристичних ви-

значних пам’яток, Капітолій Айови є архітектурним шедевром, який вирізняється над горизонтом Де-Мойна. Побудований на початку 20-го століття Капітолій не тільки слугує законодавчим центром штату, але також є вражаючим символом історії та демократії. Відвідувачі можуть оглянути його величні коридори, дізнатися про історію штату та насолодитися панорамними видами з купола. Парк скульптур Pappajohn: парк площею 4,4 акра, розташований у парку Western Gateway у Де-Мойні, відкрився в 2009 році з 24 скульптурами, а до 2020 року придбав ще чотири. У парку скульптур, яким керує Des Moines Art Center, представлені роботи всесвітньо відомі художники, такі як Луїза Буржуа, Жауме Пленса, Дебора Баттерфілд і Джудіт Ши. Вона вважається однією з найзначніших колекцій скульптур під відкритим небом у Сполучених Штатах, що робить її перлиною сучасного мистецтва для любителів активного відпочинку. Іст-Віллідж: химерний і модний район Іст-Віллідж представляє ексклюзивні бутики, еклектичні ресторани та жваву культурну сцену. Відвідувачі можуть прогулятися брукованими вулицями, відвідати місцеві магазини та насолодитися бурхли-

вим нічним життям. Ботанічний сад Великого Де-Мойна: Ботанічний сад Великого Де-Мойна є головною визначною пам’яткою Де-Мойна з моменту відкриття його сучасного об’єкта в 1939 році. У центрі площею понад 17 гектарів представлено понад 1200 окремих рослин у різних внутрішніх і відкритих садах. Протягом року проводяться різні спеціальні заходи, такі як йога в саду та «Яблуко на день», а великий скляний купол дозволяє відвідувачам досліджувати сади цілий рік. Від троянд і хвойних дерев до бонсай і орхідей — у цій чудовій пам’ятці є нескінченна природна краса.

Terrace Hill: величний особняк поблизу величного Капітолію штату Айова, Terrace Hill є офіційною резиденцією губернатора штату Соколине Око, який з 2003 року визнано національною історичною пам’яткою. Неофіційно відомий як Особняк губернатора Айови, Особняк Хаббелла або Будинок Бенджаміна Ф. Аллена, залежно від того, кого ви запитуєте, ця власність площею 18 000 квадратних футів є вражаючим прикладом архітектури Другої імперії та пам’яткою Айови, яку варто відвідати. Спочатку побудований для Бенджаміна Франкліна Аллена в 1880

Де-Мойн, штат Айова, — це місто, яке перевершило очікування, пов’язані з центральними рівнинами Сполучених Штатів.

20

Spraytec GLOBAL

У місті переважно молоде та активне населення зі збалансованою пропорцією чоловіків і жінок. році, інтер’єр, експонати та колекції власності відкриті для публіки для екскурсій протягом року. Відомий музичний гурт Де-Мойн відомий не лише своїми економічними досягненнями та туристичними визначними пам’ятками, але й своїм внеском у музичну сцену, особливо

в жанрі метал. Відома група Slipknot має глибоке коріння в Де-Мойні, дехто з її учасників є вихідцями з міста. Гурт, відомий своєю інтенсивною енергією та характерними масками, приніс ім’я Des Moines міжнародній аудиторії. Зв’язок Slipknot з Де-Мойном проявляється в їх активній участі в місцевій громаді. Вони підтримали

культурні та благодійні ініціативи, ставши амбасадорами музичної сцени міста. Висновок Де-Мойн – це місто, яке перевершило очікування, пов’язані з центральними рівнинами Сполучених Штатів. Його демографічний ріст, потужна економіка, багате культурне різномаїття в поєднанні зі знаковими туристичними пам’ятками, як-от Капітолій, і унікальним зв’язком із музикою через Slipknot роблять його місцем, яке варто відвідати для тих, хто хоче дослідити несподіване в серці Америки.

21

ЗВІТ

Що таке онлайн-репутація та які фактори слід враховувати у вашій сільськогосподарській компанії? Автор: Агроном Маріано Ларразабаль. онсультант з цифрового агромаркетингу та соціальних медіа - Bialar. @AgroBialar

І

нтернет-репутація? Можливо, ви колись чули про це. Але чи ви надаєте цьому справжнього значення, якого воно заслуговує? Чи знаєте ви, що таке онлайнова чи цифрова репутація та як про неї дбати? Що таке онлайн-репутація? Якщо однією з ваших цифрових цілей є захоплення й залучення онлайн-користувачів, щоб перетворити їх на клієнтів, одним із аспектів, на який вам слід звернути пильну увагу, є онлайнімідж, який передає ваш агропродовольчий бренд. Якби я сказав вам, що ваші продажі та, отже, комерційне життя вашого бізнесу залежатимуть від цифрової репутації вашого бренду, що б ви зробили? Ви не думали про це таким чином, чи не так?

22

Онлайн - або цифрова репутація – це образ чи уявлення громадськості про ваш агробізнес або сільськогосподарську та агропродовольчу компанію. Це розширене та загальне поняття, у якому беруть участь декілька факторів, як внутрішніх, так і зовнішніх. Імідж або сприйняття зазвичай створюється на основі вмісту, доступного в Інтернеті, і відгуків, які користувачі або клієнти створюють на різних інтернет-платформах, на основі власного досвіду.

Власні елементи: в тому числі цифрові дії, які виконуються тими, хто відповідає за комунікацію та цифровий агромаркетинг і соціальні медіа, серед інших. Наприклад: • Ваш веб-сайт в Інтернеті.

• Розвиток контент-маркетингу (цифровий контент: блоги, презентації, зображення, відео тощо) • Власні соціальні мережі, де маркетинговий план виконується на соціальних каналах.

Які фактори впливають на онлайн-репутацію вашої компанії чи професії

• Комунікація через маркетинг електронною поштою.

Цифрова репутація бренду чи компанії в сільськогосподарському чи агропродовольчому секторі, а також професіонала агробізнесу є результатом суми двох відповідних факторів.

• Стратегії цифрової комунікації на інших веб-порталах, блогах або платформах.

Дозвольте мені вам, які вони:

сказати

• Тон або символ, що використовується в соціальних мережах. Дуже важливо, щоб у ва-

Spraytec GLOBAL

шій цифровій команді були досвідчені професіонали. І дуже важливо, щоб вони добре знали ваш сектор (менеджер агроком’юніті, менеджер із соціальних мереж, менеджер з корпоративних комунікацій). Ви повинні нести відповідальність за те, кому довіряєте свою репутацію. Я маю на увазі той факт, що онлайн-репутація — це не просто сума соціальних дій, викликаних вашим брендом, і думок на форумах, а набагато більше. Це результат набору елементів і факторів, включаючи сигнали та знаки про престиж і довіру до вашого бренду або професійного менеджменту. Інші елементи, які впливають на цифрову репутацію, які слід враховувати

• SEO позиціонування: веб-сайти або блоги з гарною репутацією вважаються Google авторитетними сторінками. Це покращує органічне позиціонування (SEO) у пошукових системах, потенційно збільшує кількість відвідувань веб-сайту та шанс перетворити користувача на вашого клієнта.

• Оптимальна та ретельно керована цифрова ідентифікація допоможе вам зарекомендувати себе в галузі як серйозна та престижна компанія.

• Звертайте увагу на негативні відгуки та вживайте відповідних заходів. Це може призвести до втрат продажів продукції або скасування контракту на

обслуговування.

• Пам’ятайте, що позитивні коментарі на вашому веб-сайті чи в соціальних мережах полегшують утримання клієнтів.

• Зосередьтеся на тому, щоб ваш веб-сайт отримав найвищий авторитет в Інтернеті. Це допоможе вам завоювати довіру ваших клієнтів і заохотить до рекомендацій. Зрештою, вони стають прихильниками вашого бренду. Ваш імідж в Інтернеті безпосередньо вплине на ваш престиж і довіру, а отже, і на комерційний розвиток вашої компанії. Ваш цифровий слід – це величезна вітрина для світу.

23

ДОСЛІДЖЕННЯ

АГРОНОМІЧНА ЕФЕКТ Проф. д-р Алессандро Лукка Браччіні Державний університет Марінга (UEM) агроном Лукас Каюбі Перейра доктор філософії в агрономічній сфері/UEM Вступ За оцінками, для вирощування сої в Бразилії понад 95% посівних площ використовують хімічно оброблене насіння, причому 66% цього обсягу зараз проходить промислову обробку. Застосування розчинів на основі сумішей фунгіцидів, інсектицидів, інокулянтів та біостимуляторів відразу після дражирування показало задовільні результати щодо фізіологічної якості насіння та врожайності. Подібна поведінка спостерігається, коли поліелементні комплекси, такі як Фултек Плюс, додаються до хімічної обробки. У цьому сценарії, прагнучи зменшити кількість продуктів, що застосовуються перед посівом, Спрейтек розробив Фултек Плюс, продукт, який поєднує різні елементи для створення єдиної формули, застосовуваної через насіння, в рядки та позакореневе внесення. Фултек Плюс - комплексна суміш сполук різної біохімічної природи, 100% біорозкладна, для обробки насіння. Це диференційований продукт, оскільки, окрім традиційних Co та Mo, містить макро та мікроелементи, мінерали, біостимулятори, амінокислоти, стимулятори коренів, органічні

24

ФУЛТЕК ПЛЮС, ЧЕРЕЗ ПРОМИСЛОВУ ОБРОБКУ НАСІННЯ СОЇ кислоти та мікроорганізми. Це повна формула для обробки насіння, що представляє перспективну альтернативу в промисловості, застосовувану самостійно або в комбінації з іншими продуктами. Мета Метою цього дослідження було оцінити компоненти ефективності та продуктивність вирощування сої з промислово обробленого насіння з використанням Фултек Плюс протягом двох періодів зберігання. Матеріали та методи Дослідження проводилося на експериментальній фермі Державного університету

Марінга в муніципалітеті Марінга, штат Парана, Бразилія. Використовували насіння сої сорту НА 5909 РГ, середньої зрілості. Обробка полягала в поєднанні двох періодів зберігання (0 і 50 днів) з чотирма комерційними пакетами промислової обробки (Bayer Technologies - TIS 1, BASF - TIS 2, FMC - TIS 3 і Syngenta - TIS 4), до яких додано Фултек Плюс. Випробування проводили з використанням рандомізованого блокового плану з обробкою на розділених ділянках і чотирма повторами. Комбінації промислових обробок насіння були призначені для ділянок, а періоди зберігання були призначені для підділянок.

Spraytec GLOBAL

ТИВНІСТЬ Оцінювали такі ознаки: схожість, вихідну густоту, кількість стручків на рослину, кількість насінин на стручок, кількість бічних відгалужень на рослину, масу тисячі насінин, урожайність. Змінні, що характеризують компоненти продуктивності та продуктивність, піддалися дисперсійному аналізу (p < 0,05), використовуючи систему Sisvar для статистичного аналізу. У той самий період зберігання було проведено порівняння середніх значень за допомогою тесту Скотта-Нотта з 5% рівнем імовірності. У порівнянні періодів зберігання з одним ступенем свободи F-тест був переконливим на 5% рівні ймовірності. Результат Порівнюючи обробку з Фултек Плюс і без нього (таблиця 1), було помічено, що додавання Фултек Плюс до комерційних розчинів забезпечило кращі результати порівняно з обробкою, де продукт не додавався. Інноваційна формула Фултек Плюс містить речовини, які можуть мати фітотонічний ефект на фізіологічні показники насіння сої.

обробки в середньому, враховуючи два періоди зберігання, дали 43,95 (TIS 1), 50,24 (TIS 2), 55,50 (TIS 3) і 47,68 (TIS 4) центнерів з гектара. Після обробки Фултек Плюс для цих самих обробок продуктивність становила 52,95, 65,49, 76,27 і 59,55 центнерів з гектара відповідно. У досліджуваних умовах використання Фултек Плюс у промисловій обробці дозволило підвищити агротехнічні характеристики, незалежно від зберігання, порівняно з насінням, яке піддавалося лише стандартній обробці, і, перш за все, порівняно з контрольною групою. Для всіх проаналізованих змінних, в обох періодах зберігання, використання Фултек Плюс забезпечило вищі результати продуктивності, ніж ті, які спостерігалися при обробках, проведених без використання продукту. Таким чином, значно більший

приріст продуктивності був зафіксований лише з використанням Фултек Плюс. Висновок За умов випробування все оцінене оброблене насіння було кращим порівняно з необробленим. Однак більш висока продуктивність була зафіксована лише з додаванням Фултек Плюс. В обох періодах зберігання використання Фултек Плюс забезпечило вищі результати продуктивності, ніж ті, що спостерігалися при обробці, виконаній без цього продукту. Враховуючи обидва періоди зберігання, середнє значення чотирьох звичайних обробок становило 49,36 центнерів на гектар, а коли Фултек Плюс поєднали з цими обробками, продуктивність становила 63,56 центнерів на гектар, середнє збільшення на 14,20 центнерів на гектар або збільшення на 28,7%.

Таблиця 1 Значення агрономічних параметрів: початкове стояння (EI), кількість бічних гілок (NRL), кількість насіння на стручок (NSV), кількість стручок на рослину (NVP), маса тисячі насінин (PMS) та продуктивність (PROD), у відповідь на традиційну промислову обробку, з і без Фултек Плюс.

Було відзначено, що збільшення кількості рослин на погонний метр, отримане після використання Фултек Плюс, було змінною, яка найбільше сприяла збільшенню врожайності зерна. Традиційні

Значення, за якими йде однакова мала літера в рядку та велика літера в стовпці, не відрізняються одне від одного за допомогою тестів Тьюкі та F відповідно з імовірністю 5%.

25

26

Spraytec

Spraytec GLOBAL

ЗНІМКИ

27

28