En Le Paste, cada plato es un abrazo al corazón, elaborado con ingredientes frescos y de compra local, para brindarte con dedicación y pasión el sabor italiano y hacerte sentir siempre en casa.
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Pedidos en línea y reservas desde nuestra web:
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¡Vive la experiencia de la pasta a la rueda!
Déjate conquistar por nuestra pasta a la rueda preparada al momento en tu mesa dentro de una rueda de queso parmesano.
¡Esperamos que descubras esta deliciosa novedad!
Clásico cóctel italiano, de vino espumoso blanco y aperol.
Ginebra, pepino fresco, tónica, ahumado en la mesa con astillas de barrica de bourbon Jack Daniel's.
Vino de la casa, ginger, manzana, fresa y naranja.
Otras Bebidas
JUGOS
Lulo, Guanábana, Mango, Maracuyá, Mora y Fresa.
LIMONADAS
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CERVEZAS
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Entradas
Para degustar sabores en pequeños bocados.
ESPECIALES
Anillos de calamar rebozados en panko acompañados de salsa rústica de tomate.
Con salsa rústica de tomate y ajo.
Mozzarella rebozada y acompañada con salsa rústica de tomate.
Cortes finos de carne de res macerada con aceite de oliva y acompañada de queso emmental, rúgula y tomates cherry.
BURRATA DI BUFALA
Sobre una base de pesto, acompañada de rúgula fresca, lechuga, almendras tostadas, tomate sin piel, albahaca y reducción de balsámico.
Tradicional ensalada italiana de tomates frescos, albahaca, aceite de oliva y bocconcini de mozzarella gratinada o fría.
Variedad de lechuga, rúgula, rábano, zanahoria, aguacate, tomate cherry,champiñón, queso fresco y vinagreta de albahaca.
Variedad de lechuga, rúgula, cebolla, rábano, tomate cherry, maíz, apio, aceitunas verdes y negras con vinagreta de limón.
Variedad de lechuga, queso feta, rúgula, nueces tostados, tomate chonto, aceitunas negras y vinagreta de arándanos.
Pizza
- PERSONAL -
2 Sabores | 4 Porciones
$22.100
2 Sabores | 4 Porciones - SMALL$36.600
1 Sabor - PORCIÓN$9.300
- LE PASTE -
2 Sabores | 6 Porciones - MEDIANA$54.000
1 Sabor - PANZEROTTI$22.100
3 Sabores | 8 Porciones - COMPLETA$68.800
Mitad Pizza - Mitad Panzerotti
2 Sabores - PIZZAROTTI -
$36.600
** Mitad Pizza y Mitad Panzerotti. **
La pizza por porción solo se encuentra disponible en los siguientes sabores:
Le Paste, Carnes, Vegetariana, Mexicana, Hawaiana y Criolla.
Pollo, jamón y champiñones.
- MEXICANA -
Carne molida, jalapeños, tomate y tostacos.
Anchoas, tomate y orégano.
- VEGETARIANA -
- CARNESJamón, pepperoni y salami.
- HAWAIANA -
Jamón y piña.
- TROPICAL -
Durazno, cereza, ciruela, brevas y piña.
- POLLO Y JAMÓN- NAPOLITANA -
Champiñones, cebolla, pimentón, aceitunas verdes, espinaca y orégano.
- CRIOLLA -
Carne Desmechada, chorizo y maíz tierno.
- CIRUELA TOCINETARÚGULA Y - ACEITUNAS NEGRAS -
Rúgula, aceitunas negras y Ajo.
Mozzarella, emmental, gruyère y parmesano. - PEPPERONI ITALIANO -
PRIMAVERA Brócoli, Zucchini Verde y Amarillo, Zanahoria, Cebolla, Pimentón y Champiñones Salteados en Aceite de Oliva.
AL BURRO Mantequilla y Queso Parmesano.
ALFREDO Mantequilla, Crema de Leche y Nuez Moscada.
BOLOGNESA A Base de Tomates Frescos y Carne.
CHAMPIÑONES AL AJILLO Champiñones, ajo, aceite de oliva y perejil.
AL PESTO Albahaca, Aceite de Oliva, Ajo y Piñones.
ALBÓNDIGAS Albóndigas de carne de res con especias en salsa napolitana.
TRES QUESOS Emmental, azul y gruyere.
MARINERA Róbalo, calamar, pulpo, camarones y almejas
CAMARONES Camarón tigre, tomates e hinojo
• Pasta Larga o Corta ...................47.500 • Pasta Rellena .....................49.000
PASTA A LA RUEDA
Pasta larga, corta o ravioli preparado en mesa, dentro de la rueda de queso parmesano con salsa Alfredo $39.900
*NUEVO
LE PASTE
Pollo, jamón y champiñón.
$37.400
ROMANA
Pasta Gratinada
Pasta al horno hasta formar una capa fina, crujiente y deliciosa
POLLO
Salsa de la casa y pollo.
SALSA
Salsa bolognesa a base de tomate.
$37.400
PRIMAVERA
Brócoli, Zucchini Verde y Amarillo, Zanahoria, Cebolla, Pimentón y Champiñones Salteados en Aceite de Oliva.
$37.400 $37.400
Salsa bolognesa a base de tomate y carne.
$37.400
CANNELLONI
Róbalo, calamar, pulpo, camarones y almejas.
$58.500
Rollos de pasta rellenos del sabor que elijas en la salsa de la casa.
Con espinaca.
Un rollo de cada uno.
Carnes
COCCIÓN AL VACÍO
Acompaña las carnes con pasta larga, corta o ravioli en salsa napolitana, Alfredo, Al burro, en la misma salsa de la carne o con ensalada.
350 g de costillas cocinadas durante 40 horas a baja temperatura, acompañadas de una salsa hecha con la reducción de sus propios jugos y de romero.
Solomillo de Ternera Rebozado y Gratinado con Salsa Napolitana y Queso Mozzarella.
Antebrazo de Ternera Estofado.
Pechuga de Pollo en salsa de vino tinto y champiñones.
y cilantro.
POLLO Y ESPINACA
Pollo en trozos acompañado de caldo de vegetales y espinacas.
PRIMAVERA
Zucchini verde y amarillo, zanahoria, cebolla, pimentón y champiñones salteados en aceite de oliva
Róbalo, calamar, pulpo, camarones y almejas con fumé de pescado y tomate.
Crema de leche y quesos madurados.
Tornillos en formas y sabores de divertidos colores. En salsa napolitana, pollo, bolognesa o al burro. Acompañado de jugo o gaseosa y galletas.
Tartaleta con crema de limón.
Postre en capas a base de café.
Praline de almendras, chocolate negro y mousse de baileys.
Cake de banano, cremoso de mango y mousse de maracuyá.
Donde se duplica el sabor.
El equilibrio entre el
Capuchino con
y amaretto.
Elige tu sabor favorito. Pollo, Jamón, Hawaiana, Queso. Acompañado de Jugo o Gaseosa y Galletas.
FÁBRICA
de Pasta
Elaboramos nuestros productos de manera artesanal, cuidando cada detalle y seleccionando cuidadosamente cada ingrediente para ofrecer un producto fresco, saludable y con auténtico sabor a hogar. Nuestra pasta está hecha únicamente con huevos frescos y sémola de trigo duro de la más alta calidad
PASTA LARGA (LIBRA)
LINGUINI / SPAGHETTI / TALLARINES Al Huevo, Espinaca, Zanahoria, Tomate o Integral. FETTUCCINE Al huevo o Espinaca
PASTA CORTA (1/2 LIBRA)
TORNILLOS / CONCHAS / CONCHITAS / CODITOS / ORZO / FIDEOS Al Huevo, Espinaca, Zanahoria o Tomate
PASTA RELLENA (LIBRA)
RAVIOLI Carne, Pollo o Queso ricotta con espinaca RAVIOLLONI Carne.
Salsas
Albahaca, Aceite de Oliva, Ajo y Piñones.
QUESO PARMESANO
¡Somos
fábrica de pasta!
En Le Paste, nos dedicamos con pasión a la fabricación artesanal de pasta, seleccionando solo los mejores ingredientes como huevos frescos y sémola de trigo duro de alta calidad para ofrecer productos frescos, saludables y con el auténtico sabor casero que hace de cada bocado una experiencia única.
Nuestro compromiso con la tradición y la excelencia nos lleva a aplicar la experiencia y el instinto necesario para alcanzar los sabores mas auténticos, siempre respetando los tiempos y las técnicas que hacen que nuestra pasta sea especial. Ofrecemos una variedad de sabores como al huevo, espinaca, zanahoria, tomate, y para los veganos, nuestra pasta integral, todo hecho con el amor y la dedicación que nos caracteriza.
Conoce nuestra fábrica escaneando el siguiente código QR.
