Air Canada enRoute — November / novembre 2013

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go behind the scenes at this ye ar’s top three restaurants. watch the short films on your se atback screen (food and documentary categories) or visit enroute.aircanada.com

VOYE Z les C OURT S MÉ TR AGES sur les TROIS PREMIERS RESTaurantS de notre palmarès de 2013 dans les catégories food et documentary de votre écran tactile ou visitez enroute.aircanada.com.

You can work backwards from dessert, if you want – try the stawberry-vanilla twist from Maison Publique’s soft-serve machine – just don’t skip a course at any of Canada’s Top 10 new restaurants. / Envie d'assouvir votre faim par la fin ? Sucrez-vous alors le bec avec un tourbillon vanille-fraise tiré de la machine à glace molle de la Maison Publique, mais ne ratez pas une miette des bons petits plats des 10 nouveaux restaurants canadiens.