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ワシントン州 発

蒸留酒

げさまで おか

400 号

2008年に「クラフト・ディスティラリー(蒸留所)」に関する法律が改正され、ワシントン 州各地にウォッカやジン、ウイスキーなどを少量生産する蒸留所が続々と誕生してい る。そこで今回はテイスティングルームを持つシアトル周辺の蒸留所4軒を巡ってみ た。試飲はすべて無料! 取材・文・写真撮影:岩本明子、 越宮照代

プロジェクトVディスティラリー&ソーセージカンパニー

Project V Distillery and Sausage Company

ウォッカは大麦や小麦、ライ麦、ジャガイモなどの穀物を原材料に作 られ、一般的に透明で無味無臭。ストレートで飲むには風味に乏しく味 気ないので本場のロシアや東欧以外ではカクテルとして飲むもの、と いうのがお決まりだ。しかし、ウッディンビルにある「プロジェクトV ディスティラリー&ソーセージカンパニー」のプレミアム・ウォッカが そんな概念を見事に覆してくれた。 ウォッカ作りに情熱を燃やす友人グループが共同でプロジェクトVを 立ち上げたのは、2010年11月のこと。2008年に続き2010年にクラフ ト蒸留所に関するワシントン州の法律が改正され、 小規模な蒸留所に開 業の道が開かれたのを機にプロジェクトVもオープンした。経営陣の中 でウォッカ生産に実際に携わるのは、 紅一点のモー・ヘックさんと兄のダ ン・スミスさん、 友人のマック・ケニーⅡさんの3人。 ウォッカの原材料で ある秋まき小麦はモーさんの親戚にあたるワシントン州東部の農家から 取り寄せ、 蒸留器も自分たちで組み立てたというから、 これこそ生粋のク

写真は左からダン・スミスさん、マック・ケニーⅡさん、モー・ヘックさん。ウォッカ作りは 3 (8 ページに続く) 人のパッションの賜物


2011 年 12 月 10 日号

(2) (写真右)スゥ・ドーホー によるマルチメディア・ インスタレーション 「Gate」 © Nathaniel Willson

シアトル美術館 「Luminous: The Art of Asia」 シアトル美術館所蔵のアジア美術名品展に、現代アーティ ストのスゥ・ドーホーがマルチメディア・インスタレーショ 取材・文:渡辺菜穂子 ン「Gate」を提供。

10月13日から公開されているシアトル美 術館(SAM)の「Luminous: The Art of Asia」。 「美しきアジアの玉手箱」という名で東京のサ ントリー美術館を皮切りに日本各地を旅して 来た、SAM所蔵のアジア美術コレクションだ。 日本にあれば国宝級である本阿弥光悦と俵屋 宗達による「鹿下絵和歌巻」や江戸時代の屏風 「烏図」をはじめ、1500年前の仏像、チベット の曼荼羅、きらびやかな日本の着物、中国の水 墨画、韓国の現代陶器など、実に様々な作品が 揃っている。また、今回の展示にあたって、韓 国人アーティスト、スゥ・ドーホー氏がマルチ メディア・インスタレーション「Gate」を制作 した。そのスゥ・ドーホー氏とキュレーターの キャサリン・ロシュさんが、本展示を作り上げ るまでの裏話を語ってくれた。

学術的でなく審美的な配列に

「 古 代 か ら 現 代 ま で ア ジ ア12カ 国 の 作 品 160点を目の前にして、どこから手を付けよ うかと途方にくれました」とキュレーターの キャサリンさん。時代も出身国も種類もばら ばらの作品を整理し、展覧プランを作成・実現 するのが彼女の役目だ。美術館では多くの場 合、年代順、地域別、ジャンル別に作品が並べ られる。しかし、ドーホー氏はそのような配列 法を好まないと公言する。元々実用または鑑 賞するために生み出された作品が、美術館の 出現によって学術的に分類されるようにな り、アートとしての本分から離れてしまった

というのだ。そこで、 「 来訪者が スムーズに鑑賞できるアート空 間を意識したレイアウトにして ほしい」とリクエスト。キャサリ ンさんは開幕日直前まで何度も 配列案を練り直し、従来の配列法を超えた空 間作りに挑んだという。

過去の作品を解体して「Gate」を 作成

ます。それを犠牲にしたのです。私がどれだけ シアトルを愛しているかの証しになるでしょ 今回SAMから作品依頼を受けた時から、 ドー う」と微笑んだ。 ホー氏にはコレクションのモチーフを使った 展示会場のちょうど中ほどに、その美しく 国際的アーティスト 作品を作り上げることで、展示会場のハイラ 情感的なインスタレーション「Gate」がある。 スゥ・ドーホー 韓国出身のドーホー氏は、ソウル国立大学 イトでありながら統一感を出すという構想が 訪れた人たちは、表情の移り変わるその門の で東洋美術の修士号を取得した後、アメリカ あったと語る。 そこで、 「烏図」 の烏や 「鹿下絵和 前に立ち無言でじっと眺めたり、興奮気味に のロードアイランド・スクール・オブ・デザイ 歌巻」 の鹿などに動きを加えアニメーション化 周囲に話しかけたり、何度も何度も通り抜け ンおよびイェール大学で美術研究を続けた。 し、複数のモニターに映し出そうとした。しか てみたりしている。 初めて母国を離れた時に感じた東洋と西洋の し、キャサリンさんから 「もっとドーホーらし 「Luminous: The Art of Asia」は、キュレー 家の違いからアイデンティティの境界線につ さが欲しい」と注文が入る。スカイプで何度も ターのキャサリンさんとアーティストのドー いて考え始め、以来"ホーム"をテーマにファ 打ち合わせを交わした当時のことを思い出す ホー氏によるコラボ展示といえる。両者の度 ブリック製の家、ドア、階段などの作品を発 ドーホー氏。 「キャサリンは手強かったですね。 重なる対話によって作り上げられたアート空 表している。現在は芸術活動のために世界各 その頃私は多忙を極めていて、 この仕事は受け 間をぜひ訪れてみてほしい。展示は2012年1 国を飛び回っているドーホー氏。そんな彼に るべきじゃなかったとさえ思いました。 しかし 月8日まで。同館3階には、軍隊の個別認識票 とって"ホーム"とは何かを問うと、 「まだ答は これまでシアトル美術館と築いてきた関係を を使ってアイデンティティを問いかけるドー 出てないですね。移動が多いので、 (私の家は) 考えると断ることもできず……」 。結局、 複数の ホー氏の作品「Some/One」も常設展示されて 飛行機の中かもと思うこともあります」と苦 モニターの代わりに、 過去の作品 「reflection」 を いるのでお見逃しなく。 笑い。 「ただ、ひとつの場所を定めるのではな 再利用してスクリーンを作った。 く、私たちが行くところ全てが常にホームで 「reflection」は、ドーホー氏の生家の門を実 SEATTLE ART MUSEUM あればいいとは願っています」。今回のインス 物大で再現したナイロン製のインスタレー 「Luminous: The Art of Asia」 :2012年1月8日まで タレーション「Gate」を含むファブリック作 ションである。銀座メゾンエルメスをはじめ 日時 水〜日 10am〜5pm、木・金 10am〜9pm、月・火休み 品シリーズは、 「スーツケースに入れて持ち運 世界各地で展示されたその作品を解体し、特 入場料:一般 $15、62歳以上 $12、学生&13歳〜17歳 $9、 ぶことができる家」という思いも含まれてい 大スクリーンに作り替えた。 「ファブリック SAM会員&12歳以下無料 場所:シアトル美術館(100 University St., Seattle, WA) るそうだ。 作品は作り上げるのにとても時間がかかり 詳細:www.seattleartmuseum.org/luminous


(3)

2011 年 12 月 10 日号

茶が無料でサービスされる。ペットの同伴は 不可。また開門時間以外は敷地には入れない ので注意。

二世復員軍人会ホールで 餅つきイベント

日時: 12 月 31 日(土) 開門 11:30pm 〜 1am、祈祷 深夜 0 時(1 回のみ) 2012 年 1 月 1 日(日) 開門 9:30am 〜 5pm、祈祷 10am より 45 分毎(計 9 回) 2012 年 1 月 2 日(月) 開門 9:30am 〜 5pm、祈祷 10am より毎時(計 7 回) 場所:Tsubaki Grand Shrine of America 17720 Crooked Mile Rd., Granite Falls, WA 98252 詳細:☎ 360-691-6389 www.tsubakishrine.org/home

12月29日、セントラルディストリクトの二 世復員軍人会ホールで恒例の餅つきが開催さ シアトル日本語補習学校で れる。これはJCCCW(ワシントン州日本文化 園児・児童募集 市民会館)が兵庫ビジネス文化センター、二世 シアトル日本語補習学校では平成24年度 復員軍人会、福岡県人会の協力を得て行うも の園児・児童募集のための説明会を1月7日 ので、誰でも見学できる。餅を購入したい場合 ( 土 )午 前 9 時 か ら、ベ ル ビ ュ ー の サ マ ミ ッ は事前にJCCCWまで予約が必要(1ダース6 シュ高校カフェテリアで行う。今回の募集は ドル)。 幼稚園(年長児)および小学部(1年生)への新 日時:12 月 29 日(木)10am 〜 3pm 入・編入児のみを対象にしている。 場所:Nisei Veterans Hall 1212 S. King St., Seattle, WA 98144 詳細:admin@jcccw.org

日時:1月7日(土)9am 場所:Sammamish High School Cafeteria 100 140th Ave. SE, Bellevue, WA 98005 詳細:www.seajschool.org

ンションセンターで開催される。今年のテー マは「Floral Symphony(花のシンフォニー)」。 人気の「コンテナガーデン」、モデル庭園「ガー デンクリエイター」、子どものプレイガーデン を始め、各種ガーデン用品や球根、種の販売 ブースなどもあり、一家総出で1日たっぷり楽 しめるイベント。オンラインで庭をデザイン し投票で選ばれると、それがプロの手によっ てイベント会場で作られる上、賞品がもらえ るという新しい企画も実施中。前売り1日券は 16ドル(当日券は20ドル)で、17歳以下12歳 は5ドル。2日券29ドル、5日パス65ドル。オ ンラインもしくは最寄りの園芸店やスーパー で購入可。園芸ファンへのクリスマスプレゼ ントにも最適。 日時:2 月 8 日(水)〜 12 日(日)9am 〜 8pm (日は 6pm まで) 場所:Washington State Convention Center 7th & Pike, Seattle, WA 98101 詳細:www.gardenshow.com

イチローの来季の打順は流動的

共同通信によるとマリナーズのウェッジ監 督 は12月6日、こ れ ま で1番 打 席 だ っ た イ チ アメリカ椿大神社で初詣の祈祷 ロー選手の来季の打順について 「1番になるか 大晦日から元旦にかけて椿大神社で初詣の SR520 の橋の通行料徴収 どうか流動的。 本人ともそれは話し合った」 と 祈祷が行われる。祈祷料は1人7ドル以上を 12 月 29 日開始 述べた。 イチロー選手はメジャー 11年目の今 推奨(幼児も含む)。祈祷を受けた人のうち先 技術的な問題で延期されていたSR520の橋 着800人に開運キャンデーがプレゼントされ の通行料の徴収が12月29日から開始される。 季、初めてシーズン200安打に届かず、打率も る。また祈祷を受けない人も敷地内でお守り 料金は1.60ドルから5ドルまでで、時間帯およ 自己最低の不調に終った。ウェッジ監督はイ やおみくじ、破魔矢などを購入でき、暖かいお び支払い方法によって異なる。午後11時から チロー選手がこの件について「チームにとっ 午前5時までは無料。プリペイド てベストなことは何でもする」と非常に協力 カード「Good To Go!」を購入し 的だと称讃している。 てアカウントを作り自動的に支 払う方法と、橋を利用した後で "Meet Met at Higo" 展 ウ イ ン グ ル ー ク 博 物 館 で"Meet Met at 請求書が送られて来て支払う 方法がある。プリペイドにする Higo"と題した特別展示を来年5月27日まで と格安になる。カードはコスト 行っている。これはシアトルの日本町に位置 コ、セーフウエイ、QFCなどで し、日系人コミュニティーの社交場でもあっ たHigo 10 Cents Storeを通して、シアトル も購入できる。 詳細:ワシントン州交通局ウェブサイト の日系人がたどって来た歴史を垣間みるとい www.wsdot.wa.gov うもの。ケン・モチヅキ氏による同名の書籍 と、多くの写真や記録を同時に展示している。 ノースウエスト・ Higo 10 Cents Storeは現在、インターナショ フラワー&ガーデン ナルディストリクトのKOBO at Higoとなっ ショー開催 ている。 全米でも最大級のノースウ 期間:〜 2012 年 5 月 27 日(日) 日本国総領 アトル 和在シ 太田清 迎会が 修了歓 11月30日、JETプログラム生の エ ス ト フ ラ ワ ー & ガ ー デ ン 場所:Wing Luke Museum 英語を ら5年間、日本の学校や市町村役場で 719 S. King St., Seattle, WA 98104 事公邸で開催された。会には1年か 。 席した 生が出 の修了 シ ョ ー が 来 年2月8日 か ら12 詳細:☎ 206-623-5124 た10人 帰国し 教えるなど日米文化交流に務めて 日まで、ワシントン州コンベ www.wingluke.org

り パチ

SNAPSHOT

特集「ワシントン州発蒸留酒」..... 1、8 〜 9 行ってみ隊.....................................................2 コミュニティーニュース..............................3 みんなの雇用法.............................................4 コーチングのすすめ......................................4 アルゼンチンダイアリー..............................5 ドントウォーリー ママ................................5 注目の新作ムービー......................................6 ホリスティックなアニマルケア...................6 家庭でつくる簡単フレンチ...........................7 今月のおすすめハイク..................................7 話題の本..................................................... 10 最新 CD ピックアップ............................... 10 みんなの広場.............................................. 11 イベント..................................................... 12 クラシファイド............................... 13 〜 14

発行人: Andrew Taylor 編集長: 岩本明子 編集部: 越宮照代、渡辺菜穂子 デザイン/制作: 小久保睦美 制作アシスタント: 詩子キャラハム インターン: 海津早耶香 クラシファイド担当: 詩子キャラハム 定期購読担当: ハリー野本 囲み広告営業担当: ハリー野本 Advertising Contact: Harry Nomoto 発行元: Japan Pacific Publications, Inc. PO Box 3092, Seattle, WA 98114 Tel: 206-622-7443 Fax: 206-621-1786 soysource@japanpacific.com www.japanpacific.com


2011 年 12 月 10 日号

(4) 第8回

第31回

アメリカで独立起業(3) スモー���ビジネス向けのアドバイス

神尾季世子

キッチンテーブル 上で始められるホー ム ビ ジ ネ ス。い わ ゆ る SOHOは「 趣 味 の 延 長 線上」とも解釈され、即 刻に始められそうな印 象 さ え 与 え る。だ が 実 際 は、小 規 模 の ホ ー ム ビ ジ ネ ス で あ っ て も、 始めるにはそれなりの 手続きを経なければな らない。第一歩として、 自宅での事業運営が許 可されるか否かを確認 す る 必 要 が あ る。場 合 によっては、ローカル条例やHomeowners Association等による規制が入りかねない からだ。更には、ビジネスライセンスの取 得やビジネスネームの登録などが挙げられ る。こういった手続きは居住地によって異 なるので、オンラインで調べるなり自治体 に問い合わせるなりして万全の準備をして 欲しい。今回は、Do It Yourselfという概念 に基づき、スモールビジネスのオーナーに お薦めのサイトを紹介する。

Nolo(nolo.com)

法律のサイトはとかくアカデミックに走 りがちだ。その点、Noloは素人向けの法律 の書籍を数多く出版してきた会社だけに、サ イトの記事も理解しやすい。移民法から知 的財産法まで多彩な分野での情報を提供す る当サイト。スモールビジネス向けのアド バイスも豊富で、ビジネス初心者対象の「入 門編」的な基本知識も身につく。 「Start Your Own Business:50 Things You'll Need to Do」という記事では、ビジネス形態から税務

に至るまでのプロセスを一歩一歩手ほどき してくれる。

All Business(allbusiness.com) スモールビジネスに直結した実務的ト ピックが満載されている。例えば「SOHOだ と、顧客とのミーティングの場を持ちにく いという欠点があるが、どんな対処方法が あるか」といった記事だ。更に、話題はネッ トワーキングやソーシャルメディアの活用 法、テクノロジー、人事と多岐にわたる。法律 のセクションではリスクマネージメントの 対策や、従業員の取り扱い方といった情報が 入手できる。

CNN Money(cnnmoney.com)

文字通り金融や経済に関する情報が主体 だが、スモールビジネスの観点から日常的な トピックも取り上げている。例えば、元ホー ムレスの男性がなけなしのお金をはたいて 石鹸作りを始め、それをもとに起業に成功し た、という内容のインタビュー記事だ。 これらのサイトは一例に過ぎない。オー ナーとして駆け出しの頃は、ビジネス形態の 選択や従業員の雇い方などにおいて、あくま でも一般的な法的知識が必要という場合が 多い。とりあえずはオンラインを上手に活用 し、丹念な下調べをすることを薦める。最終 的に弁護士の相談を仰ぐとしても、弁護士費 用は相談時間の長さで決定されるケースが 多いため、基本を把握してからの方が効率的 かつ経済的なのは言うまでもない。 筆者プロフィール:神尾季世子

Fish and Richardson, Morrison and Foersterなど日米 の大手法律事務所での勤務経験を持つ弁護士。企業対 象のキャリアコンサルティングなどを担当。 連絡先は info@kamiolaw.com

視点を変えて考える 新規のプロジェクトのために結成された チームの中で「自分だけ浮いている感じがす るし、他のメンバーからも認められていない と思う」と、Aさんから相談を受けました。 Aさんがチームの話をする時、頻繁にBさん の名前が出てきました。Bさんのことをよく 褒めるのですが、必ず批判めいた感想を付け 足します。たとえば、 「Bさんはすごいと思う。 あれだけの仕事量をこなすのは大変だと思 う。でも、それと同様のことを他のメンバーに 求めるのは無理だと思う」といった具合です。 Aさんに「Bさんのことが嫌いなのですか?」 と問うと、 「 嫌いではない。Bさんはそういう 人だと分かっているので」とのこと。Bさんは チームの中でもリーダー格らしく、Aさんは、 自分がチームのメンバーに認められないのは Bさんの影響のせいだと感じていたようです (私は正直に言って、Aさんの解釈は偏ってい るという印象を受けました)。 基本的に物事には変えられることと、変え られないことがあります。人間関係の場合は 特 に、他 人 を 変 え よ う と す る よ り 自 分 が 変 わったほうが効率的であると考えられます。 Aさんの場合は、Bさんや他のメンバーを変え ることはできないので、Aさん自らが変わら なくてはなりません。 話していくうちに、AさんがBさんを嫌いで はないのは本当で、ただBさんに負けたくない という思いが強いことが分かりました。Bさ んのことを「仕事ができるリーダー格」である と認めるのが悔しかったのと、そういうBさん

が羨ましかったそうです。Aさん自身が自分 のコンプレックスを認めたところから状況が 良い方向に変わっていきました。 そもそもAさんの目標は、メンバーから認 められてチームの一員として仕事をするとい うことでしたから、3つの視点からどうすれ ばいいか考えてもらいました。一つ目は、 「何 故自分がチームの一員に選ばれたのか?  チームの中で自分に割り当てられた役割は何 か?」ということを見直してみることにしま した。するとAさん自身もその問いにうまく答 えることができませんでした。これではチー ムの一員として貢献できないのも仕方があり ません。2つ目は、 「チームメンバーがAさんに 何を求めているのか?」という視点からAさん に考えてもらったところ、いくつか答えは出 ましたが、そのうちの一つが「Bさんと同じく らいのレベルで仕事をこなす」というもので した。これは本当でしょうか? チーム内に おける暗黙の了解としてのルールなのか、A さんが勝手にそう思っているだけなのか、確 認する必要がありました。3つ目は、 「チーム に認められるには何をするべきか?」という 改善案を考えてもらいました。その結果、Aさ んはチームにおける自分の役割を理解・確認 すること、チームメンバーとAさんが思ってい るExpectation(期待すること)が一致してい るか確認し、異なるのであれば行動を修正す ること、そしてこれらの問いかけを含む自発 的な行動・発言を心がけることにしました。 後日の報告では、Aさんが自分の役割が明 確でないことをチームに話したことから、各 メンバーの役割についても話が及び、チーム が機能しやすくなったとのことでした。自分 の発言が仕事の流れに良い影響を与えたこと は、Aさんにとって自信を持てる出来事だっ たようです。 筆者プロフィール:森山陽子(MA, ABS)

横浜市育ち。米国の大学で心理学を学び、日本帰国後は医 療関連の企業に就職、マネージャーを務める。2002 年に再 渡米し、大学院では組織開発とコーチングを専攻。これま で日本企業へのリーダーシップトレーニングや、Boeing 社、 Japan Business Association にてワークショップを行う。 2011年、Wise Leadership をパイオニアスクエアに立ち 上げ、コンサルタント・コーチとして活動中。初回に限り、 30 分の無料コンサルテーションを提供中。 Wise Leadership www.wise-leadership.com ☎ 206-310-9636


(5)

2011 年 12 月 10 日号

第20回 第3回 Designed by Hiroko Ebisawa

『本末転倒の末』 2005 年 12 月

プリスクールの選び方

常々、旦那はどんな占い師よりも勝(まさ)っ シャーにすでに押し潰されそうになってい ていると思っていた。旦那の描く将来は、いつ たのだ。じゃあ、行くのはいいが旦那はスペイ も的を射ていたからである。 ン語が話せない。南半球まではるばる行って それに以前の旦那なら、 私の 『midlife-crisis』 「やっぱり帰る」 と言われても困る。 それに私の 9月、10月はずっと下の息子のプリスクー 病につき合って、 一緒にアルゼンチンへ長期留 スペイン語はどこまで伸びるのか?  ルで悩んでいた。5月で3歳になるので、3月 学しようなんて思わなかったはずである。 家を 「ナナ、パイクプレイスに怖い程当たるネイ から評判のいいプリスクールに入れていたの 売って留学資金にする? 一体、 旦那は何を考 ティブアメリカンの占い師がいるよ」と友人 だが、そのプリスクールが隣の市に引っ越し えているのだ? いや待てよ、 これは私のアイ が言っていたのを思い出した。そうだ、私の将 てしまった。新しい場所に行くにはI−5を横 デアだったのではないか。 そもそも私が悪いの 来を語ってくれる人がいるのなら、その人に 切らなければならず、朝はI−5に乗る車で込 だ。毎回新しいことを始めて、それがルーティ 聞いてみようじゃないか。 むため時間がかかる。それに息子は夏前はま ンとなり生活の一部に変化すると、 また何か新 「Don't worry. あんたのご主人は、あんたよ だトイレットトレーニングができていなかっ たなことに挑戦したくなるのだ。 そしてたまた りアルゼンチンを楽しむよ」 たのだが、この学校はもっと勉強に力を入れ ま、 今年の 『midlife-crisis』 病の対応策が、 スペ 「あんたのスペイン語? 向こうじゃダメ ていて、トイレットトレーニングはしてくれ イン語の完全習得となったのである。 だな。スランプもいいところだ」 なかった。そしてお昼寝時間もなし。悩んだあ 「なんであれだけ反対してたのに、急に行 「子供が欲しい? スペイン語が目的じゃ げく、違う学校に移った。新しい学校はデイケ くって決めたわけ?!」 なかったのか(笑)。来年7月、遅くても9月だ アとプリスクールが併設しており、家から近 旦那が留学を承諾したにも関わらず、今度 な」とその占い師は淡々と私の質問に答えて いし、お昼寝時間があるのでいいと思ったの はそれを実行することが怖くなってしまった くれた。 だ。そして決め手は、できたばかりのジムが と言えず、思わず旦那を責めるように口走っ 結局、その1 ヶ月後、恐る恐る家を売りに出 あったこと。長い冬の間、外は雨でも子どもた てしまった。が、私の下手な英語のせいで、ナ した。ひょっとして売れないかもしれないと ちはジムで走り回ることができる。おまけに ナはあんなぶっきらぼうな口調になったと旦 私は密かに期待していたが、バブルのせいで2 早朝から夕方6時まで開いているし、ランチも 那は勘違いしたようだ。 日で売れてしまった。もう悩んでもしょうが 出してくれる。 「文学に燃え尽きた」と旦那は静かに答え ない。1 ヶ月後には住む家がないのだから。 しかし、そんなうまい話はないのだ。 た。旦那は日本文学博士号取得プログラムの 初日は、他の3歳児と遊ぶのに慣れていな 真っ最中。最近、6年越しでGENERAL TEST 追記:彼の占いが全て本当に当たるとあの い息子は最初こそ嫌がったものの、楽しく遊 をパスしたのはいいが、毎日の凄い勉強量と 時にわかっていれば、アルゼンチンで無理し んで帰ってきた。先生は2人の女の先生で、1 プレッシャーで力尽きてしまったらしい。 てスペイン語勉強なんぞに明け暮れず、タン 人はとてもやさしく、もう1人は厳しく、バラ 私は考えた。 ゴを踊り惚けていたのに、とあれから5年経っ ンスがとれていた。しかし3日目くらいに息 「旦那を癒すためにアルゼンチンへ行こう」 た今でも後悔している。 子を迎えに行くと、子どもたちはテレビを見 いつも自分に感心するが、物事を自分の都 ている。外は晴れているのにだ。それを機に 合の良いようにツイストすのは大得意である。 筆者プロフィール:なな ばなな 「???」と首をかしげることが多くなった。 オレゴン州ポートランド在住。人生の課題は、敬愛して そう、 私は楽しくスペイン語を勉強すればいい やまないラテン人の生き方を学び続けること。30 歳にし 例えばカリキュラム表によると、9時からは てスペイン語とサルサを学ぶため、メキシコ、キューバ、 のだ。 プレッシャーに酷く弱い私は、 『家を売っ アルファベットを学ぶ時間になっているのだ グアテマラへ留学。2006 年には嫌がる旦那を連れ、7 カ てまでアルゼンチンに行くのだから、当然、医 が、その時間帯に息子を連れて行っても、子 月間のアルゼンチン留学に成功。 療通訳試験に受かるはず』 という暗黙のプレッ どもたちはただ各々遊んでいるだけ。雨がよ く降るようになると、子どもたちは部屋の中

で遊ぶことが多くなり、やたらと叫ぶように なった。 そして頼りの綱だった厳しい先生が辞めて しまった。新しい先生を雇う気配もなく、やさ しい先生は自分一人で手一杯という様子で、 日に日に疲れが増しているようだった。子ど もたちは一日中遊んでいるだけでつまらなそ うにしている。ずっと遊べるなんて子どもに とっては最高だと思ったが、それはそれで飽 きてしまうのだ。そして2週間目くらいから息 子が「プリスクールに行きたくない」と言い出 した。それでも私には仕事があるので連れて 行かないわけにはいかず、嫌がる息子を置い てくる度に心が締め付けられた。 「もう、これはダメだ」と新しい学校を探し 始めた。評判のいい所を探したが、月謝が高 い。1 ヶ月900ドル近いのがザラだ。それで も腹をくくって見学に行くと、いいなと思っ た所はウエイティングリストが1〜2年。前 に行っていたプリスクールにも空きがな かった。結局、前のプリスクールに「空き次第 連絡してください」と言うと、特別に入れて くれた。 前の学校に移ってから2週間経つが、息子は 以前と比べると大分叫ばなくなった。辞めた プリスクールに毎日連れて行かれている子ど もたちが、かわいそうでならない。 筆者プロフィール:みれっと ゆみこ

大学卒業後、 職を転々とした後に南欧自転車の旅を経て渡 米。2004年、 シアトル移住。 子育てをしながら通っていた UWをやっと卒業し、 今まで完全に手抜きだった子育てに もう少し力を入れなくてはと思っている今日この頃。


2011 年 12 月 10 日号

(6)

���44回

ハリウッド映画への楽しいオマージュ

『The Artist』

美しいモノクロ画面と懐かしい音楽で見せ でもある犬の愛らしい活躍、 バレンタインに敬 るサイレント映画。しかも1927年のハリウッ 意と忠誠を捧げる老運転手 (ジェームズ・クロ ドを舞台にしたフランス映画というひねりが ムウェル)との温かな交流など、ハリウッド映 利いたラブコメディで、 久しぶりに動画の楽し 画でおなじみのエピソードがテンポ良く描か さを堪能した。 れていく。 軽快なダンスステップやメリハリの 監督は06年に60年代のスパイものパロディ 利いた動作などのディテールを丁寧に積み重 『OSS 117 私を愛したカフェオーレ』という ねていく演出力にも優れ、 台詞がないことが少 おふざけ映画を撮ったミシェル・アザナヴィシ しも気にならない。 たくさん盛り込まれた笑い ウスダン。全世界で約2300万ドルの興行収入 も素早いカット割りで見せ、 最後のオチも一瞬 を上げた異能の人物だ。主演は 『OSS…』にも というスマートさも良かった。 肩の凝らないエ 主演したコメディアン出身のジャン・デュジャ ンターテイメント映画として、 サイレント映画 ルダン。思わず色男という言葉が浮かぶ俳優 や古いハリウッド映画を観たことがない人で で、 こういう男性はフランスにしか生存してい も充分楽しめる映画ではないだろうか。 ないだろう。細く長い口ひげがよく似合って、 上映時間:1時間40分。シアトルは12月16日 クラーク・ゲーブルが蘇ったようだ。彼抜きに からEgyptian Theatreで上映開始予定。 はこの映画はあり得なかっ た絶妙のハマり役で、 本作で 今年のカンヌ映画祭主演男 優賞を受賞している。 サイレント映画の大ス ター、ジョージ・バレンタイ ン (デュジャルダン) が、 トー キーの到来で過去の人に なっていくというメインの 話に、 彼が見い出してその後 大スターとなった若い女優 ペピー・ミラー(ベレニス・ ベジョ) とのロマンスを絡ま せていく。 映画ファンならこ こで1937年に製作され、そ の後なんどもリメイクされ © The Weinstein Company た 『スター誕生』 を思い出すだろう。 ハリウッド 筆者プロフィール:土井ゆみ の定番 「スターの栄光と転落もの」へのオマー サンフランシスコ在住の映画ライター。80 年代初 ジュ、いや全編がハリウッド映画への敬愛に めに米国に移住、アメリカ企業で長年就業の後、フ リーに。近刊に、映画とアメリカ体験を綴った『サ よって彩られているとも言える作品だ。 ンフランシスコで映画ばかり観ていた』 (パド・ウィ 二本の指を丸めて口笛を吹くペピーの威勢 メンズ・オフィス刊)がある。 の良さや、 バレンタインの共演者であり心の友

ハーブについて (4)

「レオン」のこと 初めてレオンに会ったのは、去年の今頃。 「これなら肝臓に問題があっても、彼の人生 彼は10歳のウェルシュ・コーギーで、 日本か には問題ないな」と思っていた矢先、Kさん ら来たばかりでした。 渡米直前の日本での血 から 「レオンの血液検査の数値が正常に戻っ 液検査によると、 肝臓の機能障害があるよう た」 という嬉しいニュースが届きました。 で、食欲もなく、お腹もぱん ぱんに膨張していました。 と りあえず手作りフードで食 欲を回復してもらうことに して、クッシング病の疑いが あること、 腹水がたまってい ればすぐに治療が必要なこ とを考慮し、 レントゲンと更 なる血液検査のために、 他の 病院に照会しました。 検査の結果、クッシング 病ではなく慢性の肝臓病 で、初期の肝硬変の疑いも あるという所見でした。肝 ハンサムで元気なレオンくん 臓の組織を取って検査するオプションもあ 肝臓はなかなかタフで、例えば人間なら りましたが、そこまではせず、ハーブとサプ 麻薬やアルコールなどで傷めつけても回復 リ、手作りフードで様子をみる方針をとり する能力が高いので治療のしがいがあり、 ました。 使ったハーブはMilk Thistle(オオ 私の大好きな臓器です。しかし肝硬変とな アザミ、マリアアザミ)というもので、損傷 ると肝臓病が進行した状態なので、レオン した肝細胞の再生を助け、肝臓の解毒作用 の回復はやや難しいかなと思っていました を強化し、また腎臓の働きも助けるという が、恐るべし、肝臓。ますます私の肝臓フェ 優れものです。サプリは、SAMe(S-アデ チに拍車がかかりそうです。 ノシルメチオニン)というアミノ酸の一種 であるGlutathione(グルタチオン) などを ■筆者プロフィール: 中心に処方しました。フードも市販の肝臓 ホリスティック獣医師 セプロウ雅美(Masami Seplow, DVM, CVA) 病用フードを試してみたところ、すぐにレ 関西学院大学社会学部卒。フロリダ大学獣医学校で獣医学博 オンのお腹が張ってしまったので、手作り 士号(DVM)取得。救急病院を含む動物病院に勤務後、独立。 動物の鍼灸・漢方・ホメオパシー・薬膳などを専門としたクリ フードを続けることにしました。 ニックをフロリダで開業。2008年3月、離婚を機にシアト 「ホリスティック・アニマルクリニック」 開業。 飼い主のKさんは几帳面に手作りフード ルに移住し、 Holistic Animal Clinic を作り、 ハーブやサプリを与え、 約1年後には ☎ 206-935-2155 masamidvm@gmail.com レオンはお腹が張ることもなく食欲旺盛で、 www.masamidvm.com


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2011 年 12 月 10 日号

サーモン チャウダー Salmon Chowder 「チャウダー」 と言えばアメリカ東海岸のニューイングランドで生まれた 「クラム・チャウ ダー」 が有名だが、 もともとはフランスの漁師達が魚介の切り身を野菜と一緒に鍋で煮込ん で作ったシチューが発祥なのだそうだ。 チャウダーの起源については諸説あるらしいが、 今 回はニューイングランドのクラム・チャウダーに対抗して、 ノースウエストならではの 「鮭」 を使ったサーモン・チャウダーを作ってみよう。

サーモン・チャウダー Salmon Chowder

材料(6人分): サーモンの切り身......................1/2ポンド スライス・ベーコン................................3枚 サラダオイル................................. 小さじ2 バター(できれば無塩)............1/3カップ ニンニク(みじん切り)................. 小さじ2 玉葱.........................................................1個 人参.........................................................1本

セロリ.................................................茎1本 ジャガイモ...............2個(1/2ポンド程度) 小麦粉.........................................1/2カップ 牛乳................................................. 4カップ ベイリーフ.............................................2枚 塩..................................................... 大さじ1

作り方 1. 鮭、玉葱、人参、セロリ、 ジ ャ ガ イ モ を 全 て1セ ンチ角程度のサイの目 切りにし、ベーコンは5 ミリ幅の短冊に切って おく。 2. サラダオイルをひいた 鍋を中火にかけ、 ベーコ ンを炒める。 ベーコンが カリカリになったらニ ンニクとバター、 続いて 玉葱、人参、セロリ、ジャ ガイモを加える。 4. 鍋底が焦げ付かないように時々かき混 3. 中火のまま5分ほど火を通し、野菜類 ぜながら10〜15分程煮込む。 がしんなりしてきたら鮭を加える。鮭 5. 全体にとろみが出て野菜類が柔らかく の表面が白っぽくなるまで軽く炒め、 なったら、塩を加えて出来上がり。パセ 小麦粉を上からパラパラと振りかけ リのみじん切りやハーブを飾れば彩り る。小麦粉が全体に馴染むようによく も映える。 かき混ぜ、粉っぽさがなくなった時点 ちなみに鮭をアサリに代えればクラム・チャウダーになる。 でベイリーフと牛乳を加えて弱火に落 アサリを使う場合は、一度アサリを白ワインで蒸し煮にし、 身を取ってから煮汁と一緒にチャウダーに加えよう。 とす。

Chez Shea(シェシェ)

94 Pike St., Suite 34(3階), Seattle, WA 98101 ☎ 206-467-9990 www.chezshea.com

営業時間:メインダイニングルーム 5:00pm〜10:00pm ラウンジ 5:00pm〜閉店まで(その日の混み具合次第)

第8回 山野愛

ケンドールピークレイクス (Kendall Peak Lakes)

今月からはスノーシュー情報をお伝えし ます。 スノーシューはプラスチックやジュラル ミンで作られた西洋かんじきで、ハイキン グブーツの下に装着すると、雪の上を楽に 歩くことができます。スキーのように技術 を必要としないので、初心者でも冬場のハ イキングを楽しめます。スノーシューはREI などでレンタルできるので、どんなものか 一度試してみるといいでしょう(おすすめ ブランドはMSR)。 スノーシューイングで気をつけたいのが 服装です。冬は汗をかくと身体がいっきに冷 えます。そのため綿素材は避け、速乾性の良い 化繊素材を重ね着して体温調節をしてくださ い。パンツはスキーパンツのような防水加工 のあるものが適しています。耳までカバーす る帽子、スキー用手袋、トレッキングポール、 晴れた日は雪目になるのでサングラスも忘れ ずに。 今回ご紹介するケンドールピークレイク は、伐 木 搬 出 道 路 が 頂 上 付 近 ま で 延 び、勾 配も緩やかで雪崩の心配もないのでスノー シ ュ ー 初 心 者 に は 最 適 で す。ク ロ ス カ ン ト リースキーヤーと道路を共有しますが、彼ら のトラックを踏みつけないのが暗黙の礼儀と なっています。全行程9マイル、標高差は1700 フィート。夏なら難なくこなせる道のりも雪 上では倍の体力を消耗します。たとえ湖に辿 り着けなくても稜線のトレイルを歩くだけで 十分にスノートレッキングが楽しめる場所で す。雪の結晶がキラキラと輝き、柔らかな新雪 に点々と残った小動物の足跡が見られるこ とも。雪がすべての音を吸収してくれ静寂な

自然が味わえます。2マイルも歩くと眼下に ゴールドクリークベイスンが広がり、マウン トキャサリンやスノコルミーのスキー場が対 岸に現れます。 4.2マイル地点でメイントレイルからはず れ、左手にトラバースすると、小さな湖が二つ 並んでいます。表面は氷と雪に覆われ一見す ると地面のように見えますが、下は湖なので 誤って歩かないように。 雪山は雪崩などの危険が伴いますから、初 心者の方はThe Mountaineersのようなアウ トドアクラブに入会し、スノーシューのクラ スを取ることをおすすめします。経験豊かな リーダーと一緒に、安全な雪山散策を楽しむ ことができます(www.mountaineers.org)。 行き方:I−90東の出口54を出て左折し、フリーウエイの下をくぐ ると、Gold Creek Sno-Parkがある。駐車にはSno-Park Permit とDiscover Permitが必要。 詳細:www.parks.wa.gov/winter/trails/

筆者プロフィール:山野愛

ワシントン州が大好きなカジュアルハイカー。10 年前にアウト ドアの魅力に取り憑かれ、1 年間に 100 日以上山歩きしている。 ブログ:http://d.hatena.ne.jp/mountainlove55


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ワシントン州発 (1 ページより続く)

蒸留酒

ラフト・ウォッカと呼ぶにふさわしい。ちなみ した3人のキャラクターにぴったり。ビンテー にウォッカ生産に使った秋まき小麦の残りか ジのドアと暖房器具で手作りされたテイス すは、 スノホミッシュにある友人の養豚農家に ティングバーでは3種類のウォッカを試飲さ 豚のえさとして譲っており、 そのえさを食べた せてもらった。まずは 「シングル・シロ」 ($29) 豚をソーセージにして12月中旬頃からテイス からスタート。 アルコール度数40度 (80プルー ティングルームで販売する予定 とのことなので楽しみだ。 テイスティングルームで ウォッカを試飲する前に、芳醇な 麦の香りが充満する隣接の蒸留 所を見学させてもらったところ、 機械だらけの無味乾燥な作業場 ではなく、実にアーティスティッ クな空間が広がっていた。吹き抜 けの天井からは繊細な作りのお しゃれなライティングがいくつ も吊られ、壁には今にも跳ね出し そうなカエルなどのポップなイ ラストが描かれている。そこで3 人が裸足(!)で実に楽しくてた まらないという様子でウォッカ マッシュと呼ばれるどろどろの液体を手で漉す作業には、中古のバスタブを再利用! 作りにいそしんでいるのだ。そ おいしいウォッカ作りには手間がかかるのだ の幸福な姿はまるで映画のワン シーンのようですらある。 フ) のこのウォッカはここのシグネチャーアイ テイスティングルームもビンテージの中古 テムというだけあって、 スムースかつクリーン 品を使ってセンス良くまとめられ、 自由溌剌と でありながら、 しっかりとしたテキスチャーが

サウンドスピリッツ

Sound Spirits

。スティーブンさん シアトルのインターベイにある「サウンド のです」 スピリッツ」は禁酒法以降、シアトルに初めて によると、甘さは大麦由来 オープンした蒸留所として話題を集めてい の風味なのだそう。 ここのジンがまた素晴ら る。オーナーのスティーブン・ストーンさんは ボーイングのエンジニアで、昼はロケットサ しい。ア ルコー ル 度 数47度 イエンティスト、夜はディスティラーとして2 のジンは、大麦を主な原材料に 様々なハーブとスパイスで香り付けされたも 足のわらじを履く。 「 古い英国のジン・レシピをベースに4年間 サウンドスピリッツの現在のラインアップ の。 。 は、 「EBB+FLOW」 と名付けられたシングルモ の歳月をかけて作り上げたオリジナルです」 ルト・ウォッカ ($32)とジン ($33) 。2つ とも原材料にはワシントン州東部パルー スの大麦を使用している。 「大麦は他の原 材料に比べ割高ですが、豊かな風味が出 ます」 と説明しながら大麦100%のウォッ カを試飲用のグラスに注ぐスティーブン さん。 さてそのお味はというと、軽やかな 口当たりで、上質の麦焼酎を思わせるま ろやかな甘みと旨みが舌の上で転がる。 「ウォッカは2回蒸留し、濾過していない ���で、よりスムースな飲み口に仕上がる テイスティングルームはリビングルーム風で居心地がいい

ソフトテイル・スピリッツ

Soft Tail Spirits

「イタリアに出張した時に現地のレストラン ですすめられて飲んだのが、 グラッパとの初め ての出会いでした」というのは、ウッディンビ ルにある 「ソフトテイル・スピリッツ」共同オー ナーのデニス・ロバートソンさん。ソフトテイ ルは2008年10月にワシントン州西部初の蒸 留所としてオープンし、 現在はグラッパの他に ウォッカも生産している。 グラッパとはイタリア特産の蒸留酒で、 ワイ ン醸造に使われたぶどうの搾りかすを原料に 造られるブランディーの一種。 ぶどうの芳醇な

● カクテル・レシピ ●

グラッパ ・ サワー 材料:

ソフトテイル・グラッパ......................... 2オンス 搾りたてのライムジュース.....................1オンス シュガーシロップ...................................1オンス

作り方:

カクテルシェーカーでシェークするだけ。 グラスは縁を濡らし、 塩と砂糖のミック スをまぶす。

感じられる逸 品。麦 由 来 の 売されており、クリスマスの贈り ほのかな 甘さも 心 地よい。 物にしても喜ばれるだろう。その こんなに味わい深いウォッ 他にも80度 (160プルーフ)とい カならストレートでじっく う濾過工程なしの 「ダブル・シロ」 り味わいたい。お次は、濾過 ($80) もある。 をしないアルコール度 数50度 (100プルーフ) Project V Distillery and Sausage Company の 「ディスティラーズ・ 19495 144th Ave. NE, #A-130, カット」 ($39) 。これも Woodinville, WA 98072 ☎ 425-398-1738 驚くほど滑らかな口当 www.projectvdistillery.com たりで 飲 みやすい。ア ウォッカのラベルには、モーさん&ダン 営業時間:土・日 12pm 〜 5pm(テイスティ ルコール度数が高いの さん兄妹の祖父母が経営していた農場を ングと蒸留所ツアーあり)。月〜金は電話で時 自分たちで写真に収めたものを使用 間を要確認 で喉がポカポカになっ た。 マックさんによると、 これは 「常温で飲 むのが一番おいしい」 とのこと。限定アイ ● カクテル・レシピ ● テムというのが、 「チャイ・インフュージョ ン」 ($44) 。モーさんが毎週シアトルのス パイス専門店 「マーケットスパイス」に足 材料: を運び、そこで買い求めたシナモン、カル チャイ・インフュージョン...................... 2オンス 搾りたてのオレンジ................................... 1個分 ダモン、 ナツメグなどで自家製チャイスパ シュガーシロップ*...................................... 適量 イスを作り、 ウォッカに漬け込むという手 * 砂糖と水を1対1の割合で火にかけて溶かしたもの がかかったもの。スパイスの香りが上品 作り方: で、 そのままでもとってもおいしいが、 「ジ カクテルシェーカーでシェーク。 グラスは ンジャービールと混ぜて飲むとおいしいの」 と 縁をオレンジの皮で濡らし、 シナモンと モーさん。この3本がやや小さめのボトル (各 砂糖のミックスをまぶす。 375ml)に詰められた3本セットは74ドルで販

チャイ・ オレンジ

(←)スタイリッシュなボトルのデ ザインはピュージェットサウンド の波をイメージして作られた。 「EBB+FLOW」 というネーミングは 引き潮と満ち潮という意味。 マスコッ トにはその深海に住むタコを起用

● カクテル・レシピ ●

フレンチ 75 材料:

EBB+FLOWジン................................ 1.5オンス 搾りたてのレモン..................................1/2個分 シュガーシロップ...........大さじ1(好みで加減) シャンペン................................................... 適量

ジンをストレートで味 わうのは初めて。グラス を口元に近付けると、花 作り方: や柑橘系の爽快な香りが ジンとレモンジュース、 シロップをシェーク してグラスに注ぎ、 シャンペンを加える。 ふわっと漂ってきた。ジン 特有の薬っぽい香りはまっ たくしない。飲み口もすっきりしていてエレ ガント。このジンを口にした人は、ジンに対す 歴史にちなんで “本物” を再現したという。 もう るこれまでのイメージが180度違ってくる ひとつは、 ベネディクティンと呼ばれるフラン だろう。 スのリキュール。 フランスの修道院で作られ テイスティングルームではウォッカと たものが発祥で、1800年代のレシピを元 ジンの他にも、来年初めに発売予定の2 にスティーブンさんが作り上げた。 メイス、 種類のお酒も試飲可能。ひとつは北 クローブ、 シナモン、 ミルラで香り付 欧の伝統的な蒸留酒であるアクア けをした甘めのお酒だ。 ヴィット。 ウォッカをベースにキャ ラウェイ、 コリアンダー、 ディル、 Sound Spirits 1630 15th Ave. W., Seattle, WA 98119 アニス、 フェンネルなどのスパイ ☎ 206-651-5166 スやハーブで香り付けをしたも www.drinksoundspirits.com の。北欧からの移民が多く、その オーナーのスティーブン・ストー 営業時間:毎日オープン。時間帯は基本的に正 ンさん。奥様は日本人とアメリ 午から午後 6 時頃(または 8 時)までだが、日 伝統が根付いているシアトルの カ人のハーフで、日本贔屓 によって短いことも。詳細はウェブサイトを参照

現在、販売しているグラッパは3種類。 最も人気の高いものは、イタリアを代表 する赤ぶどう品種のサンジョヴェーゼ を使った「サンジョヴェーゼ・グラッパ」 (38ドル)。これは2010年度のサンフラ ンシスコ・ワールド・スピリッツで銀メ ダルを受賞している。そしてメルロー、カベル ネ、シラーの3品種をブレンドした「グラッパ・ ブランコ」 (34ドル)、さらにオーク樽で6カ月 熟成させた黄金色の「グラッパ・ジャッロ」 (34 ドル)がある。 「グラッパ・ジャッロはオーク樽 特有のスモーキーな香りが特徴で、スコッチ ウイスキー風の飲み口が魅力。うちのベスト

香りとまろやかな甘さが特徴だ。 イタリアでは 食後酒として親しまれており、 ストレートで味 わうほか、 「 現地の人たちはエスプレッソに砂 糖を何杯か入れ、かき混ぜずにグラッパを入 れて飲みます。飲み干した後、カップの底に溜 グラッパを注いでくれるのは、共同オーナーのデニス・ロバー まった砂糖にまたグラッパを入れて飲むんで トソンさん。社名は、デニスさんの愛好するハーレーダビッ ドソンのバイクラインから名付けたという すよ」 と、 大人のデザート的な存在でもある。 同 じぶどうから作られるワインと セラーなんですよ」とデニスさんは味に は異なり、 アルコール度数は40度 太鼓判を押す。 前後とかなり高く、 ソフトテイル ウォッカは通常、穀物を原材料とする のグラッパも42度。 ストレートで が、 ソフトテイルのウォッカ (32ドル) はな 飲むと喉にじわじわと暖かさが んとワシントン州産のりんごで作られてい 広がっていく。 る。 今流行りのフレーバーを加えたウォッ 「ワシントン州はワインの産地 カではないのでりんごの風味はしないが、 なのになぜ誰もグラッパを作ら 後口にりんごのかすかな甘みが残る。 この ないのか」 という素朴な疑問が沸 ウォッカも銅メダルを受賞している。 いたというデニスさんはその後、 Soft Tail Spirits グラッパ醸造に自ら乗り出すこと 12280 NE Woodinville Dr. Suite C., Woodinville WA, に。ぶどうの搾りかすは周辺にあ 98072 る4軒のワイナリーから提供して 営業時間:月〜金 12pm 〜 5pm もらい、 ポルトガル製の銅製蒸留 14356 Woodinville Redmond Rd., 器とフランス製のオーク樽を取り Redmond, WA 98072 営業時間:金 3pm 〜 5pm、土・日 12pm 〜 5pm 寄せ、 ヨーロッパの伝統的な蒸留 テイスティングルームは 2 カ所にあり、写真のウッディンビル店は石を扱う店の中に併設。も ☎ 425-770-1154、425-770-1158 方法に乗っ取って生産している。 うひとつのテイスティングルームはワイナリーが集まる地域にあり、週末のみオープンする www.softtailspirits.com


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ウッディンビルウイスキー・カンパニー

Woodinville Whiskey Co.

ウイスキー作りは奥が深く、 しかもコアな客 うな存在) を務めた伝説的な人物、 デイビッド・ 麦 (モルト)だが、その配合、蒸留方法、 は贔屓のブランドが決まっているため業界へ ピッカレル氏に指導を仰ぎ、 最先端のドイツ製 熟成期間が異なる。どちらも中を焦が の新規参入は難しいといわれるが、 近年になっ 蒸留器を導入。原料の穀物は100%ワシントン したオーク樽で熟成するが、最も顕著 てワシントン州産のウイスキーが次々に登場 州産で、 それも農家と直接契約というこだわり な違いは、バーボンはトウモロコシを し始めた。 その中でも最も脚光を浴びているの ようだ。創業の年にはウォッカ 「ピーボディー・ 51%以上80%未満使用しているとこ 自分で熟成ウイスキーを作れる DIY キット(ミニオーク樽とホワイトドッ がシアトル郊外のウッディンビルウイスキー・ ジョーンズ」 ($29.95)とホワイトドッグウイ ろだろう。 この2つのウイスキーが注目 グウイスキー 2 本、グラス 2 個付き)も 150 ドルで販売。ウォールストリー カンパニーだ。 スキー(未熟成ウイスキー) の 「ヘッドロング」 された理由のひとつは同社特製のマイ トジャーナル紙で「贈り物のベスト 50」のひとつに選ばれた 同社はオーリン・ソーレンセンさんが高校時 ($34.95) を発売し、2つのラインでファンを獲 クロバレル™で熟成されたものだということに 来年の初夏まではこの新しいウイスキーが購 代からの親友ブレット・カーライルさんと共同 得。 そして11月には 「バーボンウイスキー」 と 「ア ある。 マイクロバレルとは文字通り小さな樽で 入できるのはウッディンビルのテイスティング で2010年に創業した蒸留所。 本場ケンタッキー メリカンウイスキー」 (各$39.95) という同社初 「この樽だと原酒が樽に触れる部分が通常の樽 ルームでのみ。 ただしウォッカとホワイトドッグ バーボンの名門メーカーズ・マーク社で13年間 の2種類の熟成ウイスキーを発売した。 当日は、 の3倍になって、オーク樽特有のフレーバーが ウイスキーはリカーショップで購入できる。 マスターディスティラー(日本酒の杜氏のよ 朝7時の発売開始を待ちかねた400人以上もの 豊かになるんです」 。しかもバーボン用の樽に 人々が蒸留所の前に行列を作って 至っては樽を焦がす前にいったんトースト (弱 Woodinville Whiskey Co. 待つという人気ぶり。 「 初日だけで めの火で加熱) している。なぜそんな手間をか 16110 Woodinville Redmond Rd. NE, Ste. 3 Woodinville, WA 98072 1200本のウイスキーが売れまし けるのかというと、 「トーストするとバニラのフ ☎ 425-486-1199 www.woodinvillewhiskeyco.com た」 と取材に応じてくれたオーリン レーバーが加わるんです」 とオーリンさんはあ 営業時間:毎日(12 月末まで。1 月からは水〜日) 12pm 〜 5pm、ツアー 4pm さんは嬉しそうに語る。 くまでも奥深い味わいを追及する姿勢をみせ 今回発売された 「バ ー ボ ン ウ る。 ファンが待ち望んだのはこんなにも手塩に (→)発売されたばかりの季 節限定バーボンウイスキー イスキ ー」と 「ア メリカンウイス かけた熟成ウイスキーだったのだ。 (左)。同時発売のアメリカン キー」はどちらも基本的な原材料 いよいよ噂のウイスキーをテイスティングさ ウイスキーはバーボンに比 べるとクリーンなすっ はトウモロコシ、小麦、ライ麦、大 せてもらうことに。 工場に隣接したテイスティン きりした甘さを持つ グルームでは、 バーカウンターに立つスタッフ のカリッサ・リーさんが発売されたばか りの限定版バーボンウイスキーをエレ ● カクテル・レシピ ● ガントなグラスに注いでくれる。 琥珀色 の液体を口に含んだ瞬間ベルベットの ようなスムースな舌触りにほんのりし 材料: た甘さが広がった。 その後かすかなペッ キュウリの輪切り..................................................... 3枚 ミントの葉......................................................10〜12枚 パー風味が漂う。カリッサさんは 「バー ヘッドロング・ホワイトドッグウイスキー......1.5オンス ボン好きが求める要素がすべて含まれ アップルサイダー.............................................. 1オンス ていて、バーボンを普段飲まない人も、 シュガーシロップ...........................................0.5オンス これを飲んだ瞬間気に入る方が多いん 作り方: ですよ」 というが、 私もその仲間入りをし すべての材料を氷と一緒によくシェイクして、 . 普通サイズの樽で 4 〜 5 年かけて熟成させるウイスキーは 2013 年に発売予定。 てしまった。 カクテルグラスに漉し入れる。 「アメリカンウイスキーというのはアメリカで作られるウイスキーの総称で、バー ハイエンドのドイツ製蒸留器。フロアに並ん ちなみに11月の選挙によってワシン ボンもライウイスキーもアメリカンウイスキーになります」と説明してくれる でいるのがマイクロバレルで熟成中の季節限 オーリン・ソーレンセンさん 定ウイスキー トン州の蒸留酒販売法が変わったため、

グリーントレリル


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協力・参考価格:紀伊國屋書店シアトル店

折れない心をつくるたった1つの習慣

植西聰/ $18.55 「心が折れやすい人はどんな人?」 「 自分の 中にあるへこたれない心」 「心が折れにくい 言葉の使い方」など、人生を楽しく生きるヒ ントを教えてくれる。自分に自信がない時 に元気が出ること間違いなし。

50歳を超えても30 代に見える生き方

南雲吉則/ $17.00 56歳を迎えた医学博士・南雲吉則は30代に 見え、肉体年齢も実年齢より20歳以上若い という。お金や時間をかけず、日常生活の延 長上で実践できるアンチエイジングについ て解説する。

石井ゆかりの 12 星座シリーズ

石井ゆかり/ $18.55 インターネット上で活躍中の石井ゆかり��� よる星座占い本シリーズ。各星座の特徴を 一言で捉えたクスッと笑ってしまうような 帯が楽しい。彼女の優しく情緒ある文体は 文芸作品のように引き込まれる。

武器としての決断思考

瀧本哲史/ $16.00 今の日本に生きる若者に必要なのは、意思 決定力。これからの厳しい時代を生き抜く ためには自己決断力が必要だと説く筆者 が、京都大学で教える「意思決定の授業」を 凝縮した1冊。

けいおん!! ライブイベント 〜 Come with Me!! 〜

$61.50 TBSアニメから一躍有名になった「け いおん!!」のライブイベントCD3枚 組。ライブの雰囲気を楽しめる。初回限 定盤はミニ・ライブパンフレット付き。

演歌三昧〜おとこの潮路・まつり〜

北島三郎/ $42.75 芸道50周年を迎えた演歌の大御所、北 島三郎のアルバム。星野哲郎が作詞を 手がけた「おとこの潮路」などの新シ ングルに加え、 「 北の漁場」 「まつり」と いった代表曲も楽しめる。全16曲。

FIGHT(初回限定盤 B)

関ジャニ∞/ $54.15 関ジャニ∞のニューアルバム。ゆずの 北川悠仁が書き下ろした「T.W.L」に始 まり、ケツメイシ、スキマスイッチ、藍 坊主ら豪華アーティストが楽曲を提 供。DVD、フォトブック付き。

初音ミクライブパーティ 2011

$57.00 東京・札幌にて開催された「初音ミクラ イブパーティー 2011」を収録した4枚 組ライブCD。初回限定盤はオリジナル ICカードドレスステッカー 2枚を封入 したスペシャルボックス仕様。


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巨大すぎるスーパー

アメリカに来てずっとホームステイをして いたが、先日、学校近くのシェアハウスに引っ 越した。というわけで、日本で一人暮らしをし ていた時と同様、自炊生活に再び挑戦してい る。 ベルビューにはアジア系ストアも多く、 「日 本とそんなに変わらないんじゃ?」と思いき や、スーパーに行って愕然とした。まずにんじ んが細い。じゃがいもが大きすぎる。マッシュ ルーム以外のきのこがほとんど無い。ほうれ ん草は畑から本当にそのまま取って来ました と言わんばかりに泥だらけ (新鮮でいいことだ が……) 。見たこともない色の、明らかに着色 料ゴテゴテの巨大ケーキ。様々な種類のオレ ンジジュースが一つの棚にびっしり並び、隣 の棚にはりんごジュースが並ぶ。料理用に牛 乳を買ったものの、大きすぎて使いきれる自 信がない。スーパーの規模も大きく、物の種類 が多すぎて散々迷い、初めての一人での買い 物にはすごく時間が掛かってしまった。 自分で バーコード読み取り機を使いお金を払う、 セル フチェックタイプのレジにも驚き、 スーパーの 店員さんになった気分でちょっと楽しんでし まった。アメリカに来て8カ月経った今でも、 驚くことはまだまだありそうだ。 (S. K. /ベルビュー)

Google 検索からの偶然の出会い

ある晩、興味本位で自分の名前をGoogle検 索してみた。出身高校などのページがヒット する下に、自分の名前がタイトルとなってい るブログの記事を発見した。恐る恐る開いて

みると、 「 誰か知らない○○(私の名前)さ〜 ん! また僕に郵便届いてます!」。 どうやら私が日本で休学中の大学からの郵便 物が、 そのブログ管理人の元に届いているらし い! 留学前に住所変更をしたはずなのに。何 が起こったのか全くわからず、 ひとまずアップさ れていた彼の家の中の写真を見てみると、 どうも 見覚えがある。 そこで合点がいった。彼は、 私が アメリカに来る前に2年間一人暮らしをしていた アパートの部屋の現在の住人だったのだ。 郵便 物が届いてしまっていることを謝るためにメッ セージを送ると、 私が前の住人だと知らず、 名前 をインターネット上にあげたことを詫びる丁寧 な返事が来た。 まさか前の住人がアメリカ留学 中で、 自分のブログにメッセージが来るとは、 彼 もさぞかし驚いたことだろう。 メッセージ交換を 続けてみると、2人ともダンスが好きだという共 通点も発見した。 「お互いダンスも勉強も頑張り ましょうね」 と励ましあってメッセージ交換は終 わった。 私が住んだアパートの同じ部屋で、 彼が 同じようにダンスサークルに所属しながら大学 生活を楽しんでいることを知り、 なんだか嬉しく なった。 郵便局の手違いとGoogle検索が生んだ まさかの出会いに気持ちがほっこりした。 (S. K. /ベルビュー)

お便り募集中!

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2011 年 12 月 10 日号

での 12月16日から31日ま ル ー イベントスケジュ

EVENTS ■ 12 月 16 日 「Enjoy a Parents' Night Out」

ウッドランドパーク動物園が土曜の夜に4歳〜11歳 の子ども(トイレトレーニングが済んでいること)を 預かってくれる。 

料金:子ども1人 $25、兄弟は2人目から $20 時間:5:30pm〜10pm 場所:ウッドランドパーク動物園 (5500 Phinney Ave. N., Seattle) 詳細・予約:www.zoo.org/education/childrens-programs

■ 12 月 16 日〜 18 日 「Seattle International Motorcycle Show」 オン&オフロードバイク、四輪バギーなどの最新モ デルが並ぶモーターサイクルショー。

チケット:大人 $15、6〜11歳 $6、5歳以下無料、ウェブサイトに 割引情報あり 時間:金 4pm〜9pm、土 9:30am〜8pm、日 10am〜5pm 場所:ワシントン州コンベンションセンター (800 Convention Place, Seattle) 詳細:www.motorcycleshows.com/seattle

■ 12 月 16 日、17 日 「Santa Train」

サンタクロースを目指して発車。クッキーやココア などをいただきながら2時間のセレブレーションが 楽しめるサンタトレイン。 チケット:$20、1歳以下は無料 発車時間:9am〜3pmの毎時発 場所:スノコルミー駅(38625 SE King St., Snoqualmie) 詳細:www.trainmuseum.org

■ 12 月 17 日 「Parents' Night Out」

両親がお出かけしている間に、子どもたちが科学の 世界を探求できるペアレンツ・ナイトアウト。今回の テーマは「食べられるエンジニアリング」。

料金:子ども1人 $40、メンバー割引あり 時間:ドロップオフ 5:30pm〜6:30pm、ピックアップ 10pm〜11pm 場所:Pacific Science Center (200 2nd Ave. N., シアトルセンター内) 詳細・予約:206-443-2925

■ 12 月 17 日・18 日 「Olympic Ballet Theatre:Nutcracker」

元PNBプリンシパルのマーラ・ヴィンソンとその夫 が新監督となり生まれ変わったオリンピックバレ エ・シアターによる「くるみ割り人形」。 場所:エドモンズ・センター(410 4th Ave. N., Edmonds) 詳細:www.olympicballet.com ☎ 425-774-7570

■〜 12 月 18 日 「Leavenworth Christmas Lighting」

ドイツ村レベンワースが週末、クリスマス色にライ トアップされる。焼き栗などの屋台、クリスマスソン グの合唱などイベントも満載。 時間:ライティングセレモニーは金〜日 4:30pm〜 場所:Downtown Leavenworth 詳細:www.leavenworth.org ☎ 509-548-5807

■〜 12 月 23 日 「Argosy Christmas Ship Festival」

■〜 2012 年 1 月 1 日 「Zoolights: The highlight of the holidays!」

場所:Everett Civic Auditorium(2415 Colby Ave., Everett)

■ 12 月 18 日、19 日、22 日

ホリデー仕様にライトアップされたポイントディファ 「Cool Yule: The Big Band Theory」 イアンス動物園&水族館で夜、 園内を探索できる。

夜間入園料:$7.5、2歳以下の子どもは無料 時間:5pm〜9pm 場所:ポイントディファイアンス動物園&水族館 (5400 N. Pearl St., Tacoma) 詳細:☎ 253-591-5337 www.pdza.org

■〜 2012 月 1 月 8 日 「Group Health Ice Arena」

場所:Benaroya Hall(200 University St., Seattle) SEATTLE MEN'S CHORUS

詳細:☎ 206-388-1400 www.flyinghouse.org

シアトルレパートリー・ジャズオーケストラ ■ 12 月 26 日

ベルビュー・ダウンタウンパークに恒例のスケート 「Duke Ellington Sacred Concert」 場がオープン。プロスケートコーチによるプライ デューク・エリントンのナンバーを演奏。 ベートレッスン(15分、20ドル〜)も受けられる。 入場料:$10、スケート靴レンタル料を含む 場所:10201 NE 4th St., Bellevue 詳細・開場時間:www.magicseason.com

CONCERTS

チケットは、明記以外すべてチケットマスター (☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com)へ。

SEATTLE REPERTORY JAZZ ORCHESTRA

場所:Town Hall(1119 8th Ave., Seattle) 詳細:☎ 206-523-6159 www.srjo.org

THEATRE パシフィックノースウエスト・バレエ ■〜 12 月 27 日 「Nutcracker くるみ割り人形」

1920年代から30年代のシアトルは日系1世の目に どう写っていたのだろうか。1世アーティストの中 でも抜きん出た才能を発揮した画家、カメキチ・トキ タとケンジロウ・ノムラの作品展。 SEATTLE ASIAN ART MUSEUM

場所:1400 E. Prospect St., Volunteer Park, Seattle 詳細:☎ 206-654-3100 www.seattleartmuseum.org

ベルビュー美術館 ■〜 12 月 31 日 「Travelers: Objects of Dream and Revelation」

異文化や新体験を求めたり、国境を越えて未知の世 界に触れたり、旅には人それぞれの目的がある。そん な旅をテーマとした同展では、雪で覆われた地球儀 やフォルクスワーゲン車など、旅の様々な面をアー トで表現。

■〜 2012 年 2 月 12 日 「George Nelson: Architect, Writer, Designer, Teacher」

ア メ リ カ 企 業 デ ザ イ ン の 創 始 者 の 1 人 で あ る、 ジョージ・ネルソン展。代表作品であるマシュマロソ ファやネルソンクロックを含む220点以上を展示。

■12月16日「Guns 'N Roses」場所:Key Arena ■12月16日「JAY-Z & Kanye West」 ホリデーシーズン恒例、前芸術監督ケント・ストウェ BELLEVUE ARTS MUSEUM 場所:Tacoma Dome ルによるユニークな演出と絵本作家モーリス・セン 場所:510 Bellevue Way NE, Bellevue ■12月16日「DJ Anjali & The Incredible Kid」 ダックの華やかな舞台美術が大人気のPNB看板作品。 詳細:☎ 425-519-0770 www.bellevuearts.org 場所:Neptune Theatre(www.stgpresents.org) PACIFIC NORTHWEST BALLET ■12月17日「Tony Bennett」 場所:Marion Oliver McCaw Hall(321 Mercer St., Seattle) ヘンリー・アート・ギャラリー 場所:Paramount Theatre(www.stgpresents.org) 詳細:☎ 206-441-2424 www.pnb.org ■12月17日「The Moondoggies」 ■〜 12 月 30 日 場所:Neptune Theatre(www.stgpresents.org) 「Carolee Schneemann: Within and Beフィフスアベニュー・シアター ■12月17日「Queensryche」 yond the Premises」 場所:Emerald Queen Casino ■〜 12 月 31 日 1960年 代 か ら、身 体、セ ク シ ュ ア リ テ ィ、性 別 を ■12月17日「Dinosaur Jr.」 「Cinderella シンデレラ」 テーマとした作品で議論を巻き起こしてきたキャロ 場所:Showbox at the Market ガラスの靴を履いた時、少女はプリンセスへと生ま リー・シェニーマン。絵画、写真、インスタレーション ■12月18日「The Christmas Music of れ変わる。世界中で愛される童話「シンデレラ」に、美 作品、動画などを展示。 Mannheim Steamroller by Chip Davis」 しい音楽と歌とダンスが加わったミュージカル版。 場所:Paramount Theatre(www.stgpresents.org) ■〜 2012 年 1 月 22 日 THE 5TH AVENUE THEATRE ■12月20日、21日「David Lanz」 「Videowatercolors: Carel Balth Among 場所:1308 5th Ave., Seattle 場所:Jazz Alley(www.jazzalley.com) His Contemporaries」 詳細:☎ 206-625-1900 www.5thavenue.org ■12月22日「The Klezmatics」 ニューメディアを斬新に使いこなすオランダのアー 場所:Neptune Theatre(www.stgpresents.org) ティストCarel Balth。デジタルビデオから起こした シアトル・チルドレンズ・シアター ■12月22日「Brian Setzer」 水彩画や油絵を重ねた新作は2001年から手がけて 場所:Showbox at the Market いる作品。 ■〜 2012 年 1 月 15 日 ■12月22日、23日「Tingstad and Rumbel」 「A Year with Frog and Toad フロッグと HENRY ART GALLERY 場所:Jazz Alley(www.jazzalley.com) トード」 場所:NE 41st St. & 15th Ave. NE, Seattle(UW構内) ■12月26日「Woody Allen and His New 楽観的なカエル君と保守的なガマガエル君は大の仲 詳細:☎ 206-543-2280 www.henryart.org Orleans Jazz Band」 (毎月第1木曜日は入場無料) 良し。2人の何気ない日常の暮らしを通した心温ま 場所:Paramount Theatre(www.stgpresents.org) るストーリー。すべての年齢対象。 ■12月28日 〜30日 「Poncho Sanchez Latin フライ美術館 Jazz Band」場所:Jazz Alley(www.jazzalley.com) SEATTLE CHILDREN'S THEATRE 場所:201 Thomas St., Seattle(シアトルセンター内) ■12月29日「Aaron Lewis」 ■〜 2012 年 1 月 29 日 詳細:☎ 206-443-0807 www.sct.org 場所:Snoqualmie Casino-Ballroom 「Isaac Layman - Paradise」 ■12月31日「Brandi Carlile」 シアトルのアーティスト、アイザック・レイマンは自 ア・コンテンポラリー・シアター(ACT) 宅の空間とモノの関係を心理学的に変化させるよう 場所:Neptune Theatre(www.stgpresents.org) な写真を撮影。同アーティスト初の個展。

シアトル・シンフォニー

ホリデーシーズンの風物詩、 シアトル周辺のウォーター フロントをライトアップしたクルーズ船がパレード。 ■ 12 月 16 日〜 18 日 ところどころで20分間の聖歌隊の合唱が行われる。 「Handel's Messiah」 スケジュール・詳細:www.argosycruises.com ディナークルーズへの乗船:www.argosycruises.com ☎ 206-622-8687

■〜 12 月 18 日 「13: The Musical & Jason Robert Brown in concert」

NYで育ったエヴァンが両親の離婚のためインディ アナに引っ越すことになる。ブロードウェイバウン ド・チルドレンズシアターによるトニー賞受賞作 ミュージカル「13」。

FRYE ART MUSEUM

場所:704 Terry Ave., Seattle 詳細:☎ 206-622-9250 www.fryeart.org (常時入場無料)

指 揮:ジ ャ ン-マ リ ー・ゼ イ ト ウ ニ、ソ プ ラ ノ:ナ サ リー・ポーリン、カウンターテナー:マシュー・ホワイ ウィング・ルーク博物館 ト、テナー:トーマス・グレン、バリトン:ステファン・ ■〜 2012 年 7 月 15 日 ■〜 12 月 31 日 ヘゲドシュ、シアトル・シンフォニー合唱団。ヘンデ ■〜 12 月 22 日 「From Fields to Family: Asian Pacific 「Winterfest」 ル「メサイア」。 「Wisemen」 アイススケート、サーカス、ダンス、マジックショー ワイズマン法律事務所の3人の法律家がキリ���トの Americans and Food」 など楽しい催し物が満載。シアトルセンターの「ウィ ■ 12 月 28 日〜 31 日 実父を見つけて告訴するよう依頼を受けた。そのた アジア太平洋諸島の食の伝統、料理テク、世代による 「Beethoven's Ninth Symphony」 食の移り変わりを探る。視覚、聴覚、味覚、臭覚による ンターフェスト」。 め3人はサンタクロースと相対することになる。 シアトル・シンフォニーと 「第九」で一年を締めくく 場所:シアトルセンター(305 Harrison St., Seattle) 体験が可能。 詳細・スケジュール:www.seattlecenter.com る。指揮:ジェラード・シュワルツ、ソプラノ:クリス ■〜 12 月 24 日 WING LUKE MUSEUM OF THE ASIAN PACIFIC AMERICAN EXPERIENCE ティーネ・ゲルケ、 メゾソプラノ:ルレッタ・バイビー、 「A Christmas Carol クリスマス・キャロル」 場所:719 S. King St., Seattle ■〜 12 月 31 日 テナー:ジョン・マック・マスター、バス:グリア・グリ クリスマスイブの夜、冷酷な守銭奴スクルージの前 詳細:☎ 206-623-5124 www.wingluke.org 「Garden d'Lights」 ムズレイ、 シアトル・シンフォニー合唱団。 ベートーベ に、精霊が現れ過去と現在と未来を示す。ディケンズ ベルビュー植物園の華麗なホリデーライティング。 ン 「交響曲第9番ニ短調 『合唱』 」ほか。31日は 「第九」 の名作、心温まるクリスマスストーリー。 色とりどりのミニライトを駆使した美しい造形の世 EMP/SFM を鑑賞後、 カウントダウンをして新年を祝う。 ACT THEATRE 界でロマンチックな夜を。 入場料:$5、10歳以下の子どもは無料 時間:5pm〜10pm 場所:ベルビュー植物園(12001 Main St., Bellevue) 詳細:☎ 425-452-6844 www.gardendlights.org

■ 12 月 31 日 「New Year's at the Needle」

SEATTLE SYMPHONY

場所:Benaroya Hall(200 University St., Seattle) 詳細:☎ 206-215-4700 www.seattlesymphony.org

シアトル男性コーラス

スペースニードルの年越しイベント。新年を祝って ■ 12 月 17 日 「Cool Yule: The Big Band Theory」 花火が華々しく夜空に打ち上げられる。 場所:スペースニードル(400 Broad St., Seattle) 詳細:www.spaceneedle.com

ホリデーシーズンにぴったりのスウィングオーケス トラ曲10曲を披露。

場所:700 Union St., Seattle 詳細:☎ 206-292-7676 www.acttheatre.org

ムーア・シアター ■〜 12 月 24 日 「Black Nativity」

黒人キャストのキリスト生誕物語。 ソウルフルでエネ ルギーに溢れるゴスペル、 オペラ、 ブルースが満載。 THE MOORE THEATRE

場所:1932 2nd Ave., Seattle 詳細:☎ 206-467-5510 www.stgpresents.org

MUSEUMS シアトル美術館 ■〜 2012 年 1 月 8 日 「Luminous: The Art of Asia」 2ページ参照。

■〜 2012 年 7 月 1 日 「Theaster Gates: Gwendolyn Knight and Jacob Lawrence Fellow at SAM」

都市計画と宗教学を学び、歴史、場所、行動が交わる 方法を追求するTheaster Gates。文化プロデュー サー、アクティビスト、パフォーマーなどいくつもの 顔を持つアーティストが、うつろいやすい文化を表 現したインスタレーション。 SEATTLE ART MUSEUM(SAM)

場所:100 University St., Seattle 詳細:☎ 206-654-3100 www.seattleartmuseum.org

シアトル・アジア美術館 ■〜 2012 年 2 月 19 日 「Painting Seattle: Kamekichi Tokita and Kenjiro Nomura」

■〜 2012 年 9 月 3 日 「AVATAR: The Exhibition」

惑星パンドラの壮大な世界に浸ることができる 「アバ ター」 展。 衣装、 小道具、 コンセプト模型やスケッチなど。

■「Can't Look Away: The Lure of Horror Film」

私たちを震えさせるホラー映画。恐怖を誘う音響効 果、ストーリー、モンスターの容貌など、様々な視点 からホラーを追及。 Experience Music Project | Science Fiction Museum

場所:325 5th Ave. N., Seattle(シアトルセンター内) 詳細:☎ 1-877-EMP-SFM1(367-7361)www.empsfm.org

SPORTS < NFL プロ・フットボール>

シアトル・シーホークス

<ホームゲーム> ■12月24日 対サンフランシスコ・フォーティナイナーズ 1:15pm SEATTLE SEAHAWKS

場所:センチュリーリンクフィールド(旧クエストフィールド、 800 Occidental Ave. S., Seattle) チケット:ウェブサイトまたはチケットマスター (☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com)で購入 詳細:www.seahawks.com

<アイスホッケー>

シアトル・サンダーバード

<ホームゲーム> ■12月17日 対トライシティ ■12月27日 対エベレット ■12月30日 対ムースジョー SEATTLE THUNDERBIRDS

7:05pm 7:05pm 7:35pm

場所:ShoWare Center(625 W James St., Kent) チケット:☎ 206-448-PUCKまたはチケットマスター (☎ 206-628-0888 www.ticketmaster.com)で購入 詳細:www.seattlethunderbirds.com


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2011 年 12 月 10 日号 お申し込みは E-mail、FAX、郵送でどうぞ。 classified@japanpacific.com FAX: 206-621-1786 Japan Pacific Publications, Inc. PO Box 3092, Seattle, WA 98114

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12 月 25 日号の締切りは 12 月 15 日 1 月 10 日号の締切りは 12 月 31 日です。

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2011 年 12 月 10 日号

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ソイソース2011年12月10日号