1 minute read
Otros datos de Japón
Gastronomía
La comida japonesa tradicional se caracteriza por ser equilibrada, sencilla y resaltar los sabores naturales de los ingredientes frescos. Incluye platos como sushi, sashimi, tempura, ramen, udon y yakitori,etc.
Advertisement
Preparación sashimi
La preparación del sashimi implica cortar finas láminas de pescado crudo en forma de filetes o tiras. Para ello, se requiere un pescado fresco y de alta calidad. El pescado se limpia, se desespina y se corta cuidadosamente con un cuchillo afilado.
El pescado se presenta en un plato y se sirven con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido para resaltar aun más su sabor. Es importante destacar que la preparación del sashimi requiere habilidad y conocimiento para garantizar la seguridad alimentaria y la calidad del plato.
Referencias:
Wikipedia
OtakuBunka
Referencias
Imágenes:
Amino
Freepik
