Sowhat?Magazine Nº17

Nº17

Poema Nutrição Estetica Curiosidades Maquilhagem

Lugares

Editoriais

2 Entrevistas

Karlos Wendell Leo Portela

Moda,

Fotografia,

Turismo

&

Muito

Mais...

Sumário Editorial “REGINA DE PAULA” Pag3

by Alexandre Serra Nutrição “Doença Celíaca” Pag13

by Janete Serra Maquilhagem “NOIVAS” Pag14

by Anna Almofrey Editorial/Entrevista Karlos Wendell Pag15

by Alexandre Serra & Ana Paula Nogueira Poema “Extinção” Pag21

by Barão Dom Franklin Mano & Baronesa Dona Nazaré Mano Editorial/Entrevista Leo Portela Pag23

by Alexandre Serra & Ana Paula Nogueira Estética “OXIGENAÇÃO” Pag23

by LR Editorial “OverAll” Pag35

by Alexandre Serra

Hipnoterapia A Hipnose é...

Pag49

by Anna Almofrey Culinária “Filé de peixe à milanesa com molho de mostarda” Pag50

by Chef Ana Paula Nogueira Turismo Fazendinha Pag51

by Alexandre Serra & Ana Paula Nogueira Esotérico “O que são os óleos essenciais” Pag56

by Vânia Serra Turismo Centro Histórico de São Luís - MA Pag57

by Alexandre Serra & Ana Paula Nogueira Técnica Fotográfica “Light Painting” Pag61

by Samuel Santos Editorial “Looks” Pag63

by Carlos Pinto Leite

Disclaimer

SoWhat? TV & Magazine Moda, fotografia e muito mais...

(Desde Janeiro de 2012) ........................... ...............

Equipe: Alexandre Serra Editor, Fotógrafo aserra.sowhat@gmail.com alexandreserra@me.com

+351 914 872 621

Ana Paula Nogueira Jornalista Redatora Assessora de Comunicação apaula.sowhat@gmail.com

+55 (98) 98556-7393

Samuel Santos Editor de fotografia samuelsantos@ifma.edu.br +55 (98) 99116-7157 Design: AS design & videomaker Fotógrafos: Alexandre Serra Carlos Pinto Leite Samuel Santos

Fotografia de Capa Alexandre Serra Modelos Hilda Fernandes & Rafael Portela

A todos que participaram direta ou indiretamente neste número o nosso MUITO OBRIGADO.

Todos os textos, imagens, ilustrações, fotografias, publicidade, marcas e outros elementos do contéudo da revista estão protegidos por lei e devidamente licenciados, sendo expressamente interdita qualquer cópia, reprodução, difusão ou transmissão, utilização, modificação, venda, publicação, distribuição ou qualquer outro uso, total ou parcial, comercial ou não comercial, quaisqueres que sejam os meios utilizados, salvo com autorização expressa dos mesmos. Está terminantemente proibida a utilização da revista para fins ilegais ou quaisquere outros que possam ser considerados prejudiciais para a imagem que a Sowhat?-MAGAZINE tem no mercado. A Sowhat?-MAGAZINE rejeita quaisquer responsabilidade pela usurpação e uso indevido dos elementos acima citados. Excetuam-se a esta interição os usos livres autorizados por lei, nomeadamente o direito de citação, desde que claramente identificada a sua origem. A usurpação, contrafação, aproveitamento do conteúdo usurpado ou contrafeito, a identifição ilegitima e a concorrência desleal são puniveis criminalmente. A Sowhat?-MAGAZINE reserva-se o direito de proceder judicialmente contra os autores de qualquer cópia, reprodução ou outra utilização não autorizada do(s) seu(s) Conteúdo(s) por terceiros.

Programa “Ideias ao Lume” O programa “Ideias ao Lume” (@ideiasaolume) surgiu após a jornalista maranhense Ana Paula Nogueira passar 3 anos em Portugal e perceber sua afinidade pela culinária. Em sua estadia europeia, ela assumiu a cozinha de um restaurante brasileiro e também adquiriu experiência numa indústria alimentar da culinária portuguesa. Com o regresso ao Brasil por motivos familiares, nasceu a vontade de unir as duas profissões. Assim, nasceu no Instagram o programa Ideias ao Lume, num formato objetivo, sem cansar os seguidores. Matérias e entrevistas abordam temas como receitas e turismo do Brasil e da Europa, pois em um segundo momento o programa também será produzido em Portugal. Segue lá e fique por dentro de tudo!

2

Editorial

Regina de Paula

REGINA DE PAULA Coleção 2020 Av.JOAO XXI -72B- loja 14 galerias via veneto.Areeiro TMov.: 00 351 967 854 610 www.facebook.com/ regina.depaula.315 www.instagram.com/ reginadepaulaestilista315/ Modelo Andreia Varela www.facebook.com/andreia. varela.9 Maquilhagem & Cabelos Anna Almofrey www.facebook.com/ anna.almofrey Fotografia Alexandre Serra

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Nutrição

“Doença Celíaca” A Doença Celíaca é uma doença auto-imune que ocorre em indivíduos com predisposição genética causada pela permanente sensibilidade ao glúten, um conjunto de proteínas existentes no trigo, cevada, centeio e aveia. A ingestão de glúten causa uma reação imunológica contra o próprio intestino delgado, provocando lesões na sua mucosa, com consequente diminuição na absorção de nutrientes.

Esta doença pode aparecer em qualquer idade desde que o glúten tenha sido introduzido na alimentação, sendo mais frequente surgir entre os 6 e os 20 meses de idade. Sintomas frequentes são diarreia, abdómen distendido, vómitos, dores abdominais, obstipação, atraso no crescimento, podendo verificar-se situações de malnutrição grave se o diagnóstico não for feito atempadamente.

O diagnóstico é feito com base nos sinais e sintomas sugestivos da doença, através de análises ao sangue para pesquisar a existência de anticorpos característicos da doença, e com a realização de biópsia(s) intestinal(ais).

O tratamento consiste na eliminação de todos os alimentos que contêm glúten durante toda a vida. Apenas assim é possível a regeneração total do intestino e desaparecimento da

inflamação e dos sintomas associados. É importante que não se retirem estes alimentos da alimentação antes de ser feito o diagnóstico através da biópsia, uma vez que isto poderá originar resultados inconclusivos e grandes prejuízos para os doentes.

Confira na imagem quais os ingredientes e alimentos que contêm glúten e os que não contêm, podendo os últimos ser consumidos na Doença Celíaca. É imprescindível ler sempre os rótulos alimentares, de forma a garantir que se escolhe produtos isentos de glúten. Se ao ler o rótulo não conseguir ficar completamente esclarecido no que diz respeito à ausência de glúten, então não arrisque e procure a ajuda de um Nutricionista.

Fontes: www.celiacos.org.pt/ houstonceliacs.org/Research/ R41_GFDietUpdate-RHC06.pdf

NUTRICIONISTA JANETE SERRA (3310N) janete.serra.93@gmail.com | Tlm: +351 919013779

13

Maquilhagem

“Noivas”

Fotos Alexandre Serra

Saiba quais são as tendências que estão em voga para esta ocasião e comece já a testar a sua maquilhagem favorita. Desde looks mais discretos aos mais marcantes, escolha o que mais se adequa consigo e sinta-se uma verdadeira princesa neste dia tão especial.

Na minha opinião numa noiva ...

Menos é mais Cada vez mais, os looks leves e naturais ganham destaque, tanto para o dia a dia como para ocasiões especiais. Se é fã de tons mais neutros e discretos, esta maquilhagem é recomendada para si. Realce a sua beleza natural e evite as camadas de produtos excessivas.

Quanto mais natural mais realçará a sua beleza.

Importante é conhecer a Maquilhadora e com ela testar antes o que a faz sentir feliz.

Nesse dia tudo tem que estar perfeito, o cabelo, as unhas,o vestido, as mesas, o tema, as prendas, o DJ, o bolo....Meu Deus tanta coisa... mas passa a correr e por isso o ideal é que a noiva se sinta muito bem e usufrua do momento.

Muito importante também é ter um bom fotógrafo para que os momentos desse dia fiquem registados.

Noiva, trate de si, mime-se. Faça massagens, limpezas faciais e corporais. E sorria muito...

Anna Almofrey | + 351 91 962 612 204 www.facebook.com/anna.almofrey

14

Editorial

Karlos Wendell

15

Styling Ana Martins JFD www.facebook.com/ jfdideasanddetails Modelo Karlos Wendell Fotografia Alexandre Serra

16

Entrevista

KARLOS WENDELL Nascido em Barras, cidade pacata do estado do Piauí, Karlos Wendell teve uma infância simples numa fazenda, ao lado da família. Diferente das crianças da cidade grande, ele e o irmão se divertiam ordenhando leite de vaca, correndo atrás de galinhas e plantando sementes de diversos tipos de frutos. Hoje ele continua apaixonado por animais. Mas plantou a semente do sonho e da determinação e o fruto que colhe hoje é o sucesso e lição de vida.

Morando em Portugal desde 2004, Karlos fez o que poucos tem a coragem de fazer: deixar uma vida inteira para trás e mergulhar no obscuro caminho das incertezas.

Ele fechou a empresa que tinha de modelos, trancou curso de direito e embarcou para a Europa. Mal sabia que o tapete vermelho que tanto estendeu para modelos desfilarem, ele seria digno de pisar e exibir sua própria história de vida.

Conhecido como o cabeleireiro das estrelas em Portugal, nem tudo foi fácil para chegar até aqui. Ele trabalhou como garçom, e aceitou o convite para ser barbeiro por comissão, ou seja, tinha que conseguir os próprios clientes para poder ganhar dinheiro. E foi aí que despertou a nova profissão: hair stylist. Humilde e comunicativo, aos poucos ele foi conquistando a confiança dos clientes e se destacando pelo seu empenho. Fez um curso profissional e o maior desafio surgiu: montar o próprio negócio. Há 14 anos Karlos Wendell está à frente do seu salão de beleza localizado em Santa Marta, na margem sul de Lisboa. Por suas mãos já passaram e passam muitos famosos brasileiros, portugueses e africanos. Mas nada disso o faz perder a humildade nem deixar de praticar valores justos 17

para clientes. A notoriedade que conquistou foi o pilar de mais um desafio profissional: o programa ao vivo KW que apresenta por meio de rede social e tem alcance no mundo todo. Karlos é o único brasileiro da categoria que faz parte da lista de profissionais imigrantes reconhecidos na Europa.Tanto sucesso que abriu portas para lançar no Piauí a primeira linha de produtos que leva sua assinatura. Aquele menino que saiu da sua terra natal em busca de sonhos e sem

saber o que iria encontrar pelo caminho, hoje brinda o sucesso de suas conquistas e carrega na bagagem de vida uma certeza: ele faria tudo de novo para chegar onde chegou.

“Tenho orgulho da minha história!”, declarou emocionado.

Ana Paula Nogueira

18

19

20

Poema

“EXTINÇÃO” Assim se fez e se desfaz Muito a temer Nada a fazer Seguir sem rumo Cedo demais Nada é pra sempre Rasos demais Pra algo profundo Lembra quando me amava mais que a si mesma?

De como se entregava de todas as maneiras...

Sentimentos se desfazem Desconstruir Pois nada é tão forte Que esteja seguro A intimidade se desfaz Pra converter Algo tão belo, raro e calmo Em vulgar, comum e sujo Lembra como eu te amava de todas as maneiras?

De como te livrava das suas incertezas...

Barão Dom Franklin Mano Baronesa Dona Nazaré Mano Casa Real de Portugal WhatsApp: +55 81 9 8243-6173 (Barão de Mano) WhatsApp: +55 81 9 8217-3240 (Baronesa de Mano) E-mail: casarealdeportugal @franklinmano.com Site: www.franklinmano.com

21

22

Editorial

Leo Portela

Modelo/Cantor Léonardo Portela @portela_.rafa Produção Ana Paula Nogueira @apmncruz Fotografia Alexandre Serra

23

24

25

26

27

28

29

30

Entrevista

Leonardo Portela Foi cantando no chuveiro, aos 22 anos, que Leonardo Portela descobriu que tinha talento. De forma tímida, começou por cantar em bares que tinham karaokê quando a ideia de subir aos palcos começou a fazer parte dos planos. A decisão de aprender a tocar violão veio depois de um sonho. Isso mesmo! Ele sonhou que tocava num violão preto na sala de casa. Desde então, por conta própria, decidiu estudar e aprender o instrumento. Hoje são inseparáveis. E lá se vão 14 anos de música.

Léo Portela, como é conhecido artisticamente, se apresenta nas noites em São Luís em voz e violão a convite de bares e restaurantes. Ele tam-

bém faz eventos particulares como aniversários e confraternizações.

Inspirado em O Rappa, Titãs e Capital inicial, o repertório é composto por MPB e pop rock.

Léo também compõe. Já possui 4 composições na vertente do rock. Léo já integrou uma banda em 2016 e deixou o melhor amigo (o violão) de lado por algum tempo, mas

logo voltou a se apresentar em carreira solo. Atualmente ele está à frente de um projeto que integra pop rock e reggae, e o palco voltará a ser dividido com com a bateria, contrabaixo e violão. “Meu sonho é viver da música e sinto que o melhor ainda está por vir”, declarou LP.

Ana Paula Nogueira

claudiasfjesus1973@gmail.com

Fotografia: Alexandre Serra

tlm.: +351 916 767 577

D EEP B LUE

Estética

“Oxigenação” Vamos hoje abordar o tema Oxigénio, elemento indispensável à nossa sobrevivência e também aliado para se ter uma pele luminosa, regenerada e com vitalidade. A pele necessita respirar e daí que o oxigénio estimulando a circulação sanguínea ativa as células potenciando os mecanismos antioxidantes, reduzindo os radicais livres e favorecendo a regeneração. Com o passar dos anos o nosso metabolismo torna-se mais lento e assim produzimos menos colagénio e menos elastina, elementos indispensáveis para manter a elasticidade da pele e a sua luminosidade. A intervenção de cuidados com produtos que contenham oxigénio torna-se necessária. Existem várias alternativas de cremes que contém oxigénio no mercado.

Deixo aqui uma sugestão para cuidados em casa: Depois de uma cuidadosa higienização da pele com desmaquilhante e tónico continuar com a aplicação de um bom peeling oxigenante seguido da aplicação de uma máscara que contenha vitamina C e também oxigénio, retirar bem a mascara para depois se aplicar o sérum mais o creme à base de vitamina A e oxigénio, creme que se adapta a todo o tipo de pele (+ de 25 anos).

Este procedimento é aconselhado sempre que existam sinais de envelhecimento, com grão de pele irregular, sinais de fadiga, rugas instaladas, manchas e flacidez. Aconselhado para peles sensíveis o tratamento oxigenante torna-as fortalecidas e por isso menos sensíveis. Desejando resultados rápidos aconselho fazer entre 4/5 sessões de oxigeno terapia em Instituto de beleza.

Vamos assim preparar a nossa pele para a chegada da primavera!

LR

Vânia Serra * +351 912 321 287 * +351 962 377 060 essenciadocorpo.vs@gmail.com * www.facebook.com/vaniaserraestetica

34

Editorial

“OVER ALL” Modelos: Hilda Fernandes Isabella Araújo Miguel Alfe Rafael Portela Fotografia: Alexandre Serra Produção: Ana Paula Nogueira Jacelena Dourado Multimarcas/Loja:

Over All

@overallsurf Local: Shopping Rio Anil

35

36

37

38

39

A Over All é uma surf Shop especializada em vestuário, calçados e acessórios do lifestyle surfe e skate. A empresa existe há 22 anos em São Luís- MA, e é referência no seu segmento. Seu foco e ponto forte são produtos originais e exclusivos de marcas nacionais e internacionais, do mercado do surfe e do skate. Hoje conta com 3 lojas localizadas nos principais shoppings da cidade, Shopping da Ilha, Rio Anil Shopping e São Luís Shopping.

40

41

42

43

44

45

46

47

48

Hipnoterapia

A hipnose é um estado ampliado de consciência que se atinge através da imaginação combinada com as vontade de permitir envolver se, e deixar vir ao consciente emoções por resolver.

O hipnoterapeuta ajuda guiando de uma forma segura e tranquila. Acedendo e resolvendo o passado vivemos o presente e avançamos no futuro, leves e com o crescimento que as dores, perdas e traumas nós permitem. É uma terapia rápida a nível de resultados e que vai à raiz do problema.

Na vida podemos e devemos fazer tudo aquilo que vem por bem, e nos faça crescer... todos o os antipiréticos ajudam a baixar a febre e a apaziguar as dores mas é o antibiótico que mata o problema. É uma terapia material e não invasiva que dá mais qualidade à vida das pessoas.

Anna Almofrey | + 351 91 962 612 204 www.facebook.com/Hipnoterapia-1543515752418471 49

Culinária

“Filé de peixe à milanesa com molho de mostarda”

PREPARAÇÃO

Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino e limão a gosto.

Bata os ovos com garfo para uma mistura homogênea.

Depois passe os filés na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e por último na farinha de rosca.

Coloque para fritar em óleo quente e quando estiverem dourados é só deixar secar no papel toalha.

Coloque coentro picado por cima e sirva com arroz branco.

Molho de mostarda Para complementar o prato, prepare um delicioso molho de mostarda. É fácil e rápido.

Em um recipiente, misture 1 colher de sopa de suco de limão, 3 colheres de sopa de mostarda e 9 colheres de sopa de creme de leite.

Acerte o sal se necessário. Acrescente pimenta-do-reino se preferir.

Chef Ana Paula Nogueira Instagram - @Ideiasaolume

INGREDIENTES Filés de peixe sem a pele 2 xícaras (chá) de farinha de rosca 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 ovos 3 xícaras (chá) de óleo pra fritar coentro picado sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto limão a gosto papel toalha para secar 50

Turismo

Fazendinha

A Fazendinha Parque é uma das melhores opções de lazer para a família. O espaço com fortes características naturais possui um lago, piscina ao ar livre

alização de cerimônias como casamentos e batizados.

No Fazendinha Parque Raposa, você pode desfrutar de um ótimo buffet de café da manhã.

e um excelente restaurante. Para quem pretende passar um fim de semana, os quartos possuem varanda com vista para a piscina e são equipados com TV e frigobar, além de banheiro privativo. O local é ótimo para a re-

E para a criançada, a diversão é garantida com o parquinho infantil. Vale a pena conhecer!

Ana Paula Nogueira instagram.com/

oficialfazendinha

52

53

Aberto todos os dias Das 9:00 Ă s 17:00 horas (98)3229-1540 (98)98899-2140 54

55

Esotérico

“O que são os óleos essenciais? ” Os óleos essenciais são a essência de uma planta, destilada e preparada para poder ser utilizada de forma aromática, tópica e alguns casos ingerida.

Dentro de muitas plantas - escondidas nas raízes, sementes, flores, cascas - estão concentrados compostos químicos altamente potentes. Estes compostos naturais são óleos essenciais.

Os óleos essenciais dão um aroma a uma planta, protegem-na de condições ambientais perigosas e até ajudam na polinização, entre outras funções e benefícios importantes.

Como funcionam os óleos essenciais?

Quando você abre uma garrafa de óleo essencial puro e inalterado, os seus sentidos são instantaneamente preenchidos com o seu aroma potente, mesmo à distância. O que o seu nariz detecta são os elementos naturais do óleo essencial. Cada óleo essencial varia em sua composição natural, então os aromas e benefícios também são únicos.

Os óleos essenciais puros oferecem uma alternativa aos produ-

tos sintéticos, são mais do que apenas produtos naturais. Cada um com uma composição química exclusiva têm dezenas de benefícios para o corpo e a mente. Os benefícios são determinados pela química das plantas. Se esses produtos químicos naturais forem extraídos adequadamente, eles podem ser usados para ajudá-lo fisicamente, mentalmente e emocionalmente na sua vida diária.

Os óleos essenciais podem ser usados de maneira eficaz e segura em uma ampla gama de práticas e rotinas diárias para benefícios surpreendentes à saúde natural, podendo ser usados para cozinhar, limpar a casa, higiene pessoal, dormir, aumentar a imunidade, saúde emocional, controle de peso e muito, muito mais.

Ao usar óleos essenciais, você terá na sua vida e na sua casa, soluções mais naturais e menos produtos tóxicos fabricados sinteticamente.

Aguardamos pela vossa visita!

Vânia Serra | + 351 912 321 287

www.facebook.com/vaniaserraterapias |

vaniaserraterapias

56

Turismo

Centro Histórico / São Luís São Luís do Maranhão é a única cidade brasileira fundada por franceses (1612), posteriormente invadida por holandeses e por fim colonizada pelos portugueses.

Essa influência ajudou a moldar o Centro Histórico de São Luís, tornando-o verdadeiro guardião de uma vasta herança cultural - parte de seus 4 mil imóveis são reconhecidos pela Unesco como Patrimônio Cultural da Humanidade.

A ilha do amor como também é conhecida tem muitas particularidades: possui a maior coleção de azulejos portugueses da América Latina. As fachadas dos casarões, enfeitadas por delicados ladrilhos vindos da terra de Cabral, permitem uma volta ao passado.

A comida típica é deliciosa.

O cuxá por exemplo é uma espécie de bobó feito com 57

folhas de vinagreira (uma erva), papa de farinha de mandioca, gergelim torrado e socado no pilão e camarão seco. A mistura é integrada ao arroz e acompanha peixes e frutos do mar. Na sobremesa, cremes de frutas regionais, como bacuri e cupuaçu não faltam na mesa dos ludovicenses.

São Luís tem manifestações culturais muito fortes como o bumba-meu-boi, festa de tradição afro-indígena que aflora na cidade nas festas do mês de junho. Além disso, possui o Tambor de Crioula e o Cacuriá. Estas manifestações acontecem no período das festas juninas.

No carnaval, a tradição de São Luís é um forte carnaval de rua, onde os blocos populares se misturam aos brincantes e às bandinhas tradicionais.

Ana Paula Nogueira

58

Turismo

59

60

Técnica Fotográfica

“Light Painting”

A fotografia sempre fascinou as pessoas, seja num álbum de família, seja numa paisagens, ou numa cena pitoresca da casualidade inevitável. A imagem se apresenta como marcação de um tempo, de um lugar e se pretende uma analogia do real.

As diversas formas como a fotografia se mostra seduz o mais distraído dos espectadores e quando seus traços são realçados pela luz, saltam aos olhos suas formas, seus volumes e suas cores.

Porém, para fazer vibrar todos esses elementos, o domínio da técnica fotográfica é fundamental. Assim, o ajuste fino do obturador da câmera e os recursos da máquina possibilitam a produção de fotos cortadas por traços vibrantes de luzes que produzem verdadeiras aquarelas de figuras e desenhos do mundo real e do mundo imaginário.

Dessa forma, pode-se pintar o espaço vazio e escuro com a luz, utilizando a câmera fotográfica para o registro dos

desenhos.

A técnica consiste em regular o obturador da máquina a uma velocidade bem lenta capaz de “ler” o rastro de luzes coloridas que pintam o espaço. Como resultado, as luzes produzem imagens em perspectivas pitadas com a luz o espaço negro da escuridão.

Com esse recurso, pode-se produzir imagens a partir do lastro de luz e da inventividade criativa. Essa técnica conhecida como “light painting” foi o mote do trabalho realizado pelo professor Samuel Santos, do Instituto Federal de Educação do Maranhão – IFMA. “A ideia é, além de produzir fotografias fora do lugar comum, desenvolver a técnica de pintar o espaço vazio e escuro com luzes em perspectiva, fazendo ressaltar o movimento nas imagens desenhadas”, orienta o professor Samuel que aplica a técnica com seus alunos no Instituto.

Com o “light painting”, pode-se brincar com o espaço escuro, como se fosse uma grande tela para o desenvolvimento das mais inusitadas pinturas que a mente pode imaginar.

“Além do mais, as figuras ganham volumes e formas quando seu autor se lança no maravilhoso mundo imaginário. É aí que a fotografia apresenta seu espectro criativo”, finaliza o professor.

Samuel Santos

@prof_samuelsantos www.facebook.com/profile. php?id=100008546747190 62

Editorial

“Looks”

Fotografia Carlos Pinto Leite www.facebook.com/ CarlosPintoLeite Modelo Fernando Marques

63

Roupa da produção

64

65

66

67

68

69

70

Fotografia: Alexandre Serra

t . m o v. : 0 0 3 5 1 9 1 7 6 4 8 7 8 2 w w w. m a f a l d a l e i t a o . p t