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CONTENT EDITORIAL • Letter from editors COMMUNITY • El sentimiento de no sentirse “ni de aqui, ni de alla”: el duelo migratorio • Behind the Camera: Latino Voices at UF HEALTH AND WELLNESS • Más allá de la menopausia: el poder de tomar decisiones informadas. SOCIAL IMPACT • Latinoamérica llega a Gainesville a través de sus historias. LIFESTYLE • Hawaii: Heaven on Earth • How to Make Peruvian Green Spaghetti, or “Tallarines Verdes • Ser Gator se aprende en el camino

TABLE OF CONTENT

COVER STORY • Emprendiendo en Florida HOME AND GARDEN • Cómo aumentar el valor de tu vivienda: Remodelaciones inteligentes y mantenimiento preventivo FAMILY AND EDUCATION • ¿Qué leemos hoy? SOMOS YOUTH: UNFILTERED • Money Isn’t Just for Grown-Ups EVENTS AND LOCAL HIGHLIGHTS • What’s Happening in Gainesville?

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ne of the things we enjoy most about creating SOMOS is that it gives us an excellent excuse to ask questions. It allows us to connect with people we didn’t know before, discover projects and businesses, and explore interesting topics worth talking about. That curiosity led us to every word in this second edition, which coincides with Hispanic and Latino Heritage Month. For us, this is more than a time to celebrate culture and heritage, it is also an opportunity to recognize the presence of the Latino community in Gainesville. Today, nearly 14% of Gainesville’s population is Latino, and their work, talent, and contributions continue to shape the growth and transformation of our city.

THE EDITORS

LETTER FROM

In this edition, we also explore health, education, culture, travel, and other topics that offer new perspectives and valuable content to our readers.

LETTER FROM THE EDITORS

SOMOS Magazine was created as a media outlet for the multicultural community of Gainesville and North Central Florida. And while we tell the stories of what is happening here, we also want to keep our pages open to stories, places, and topics that take us beyond Gainesville. If this edition allows you to meet someone new, discover a business or a place, learn something, start a conversation, broaden your perspective on a topic, or see something in a different way, SOMOS Magazine is doing exactly what we imagined when we started this magazine: inspiring, connecting, entertaining, informing, and representing the best of who we are. We hope you enjoy it. Karolina Banda & Silvana Fajardo Co-founders, SOMOS Magazine

CARTA DE

Esa curiosidad nos llevó a cada palabra que forma parte de esta segunda edición, que coincide con el Mes de la Herencia Hispana y Latina. Hoy, cerca del 14% de la población de Gainesville es latina. Este mes representa una gran oportunidad para celebrar nuestra cultura y reconocer el trabajo, el talento y las contribuciones de los latinos al crecimiento y la transformación de nuestra ciudad.

LAS EDITORAS

na de las cosas que más disfrutamos de hacer SOMOS es que nos da una excelente excusa para hacer preguntas. Nos permite acercarnos a personas que no conocíamos, descubrir proyectos y negocios, y abordar temas muy interesantes sobre los que vale mucho la pena conversar.

En esta edición también hablamos de salud, educación, cultura, viajes y otros asuntos que nos permiten explorar nuevas perspectivas y ofrecer contenido de valor para nuestros lectores. SOMOS Magazine nació como un medio de comunicación para la comunidad multicultural de Gainesville y North Central Florida. Y además de contar lo que sucede aquí, queremos mantener nuestras páginas abiertas a historias, lugares y temas que sobrepasen los límites de Gainesville. Así que, si esta edición les permite conocer a alguien nuevo, descubrir un negocio o un lugar, aprender algo, iniciar una conversación, ampliar su perspectiva sobre algún tema o mirar algo de otra manera, SOMOS Magazine está haciendo exactamente lo que imaginamos cuando empezamos esta revista: inspirar, conectar, entretener, informar y representar lo mejor de quiénes SOMOS. Disfrútenla mucho. Karolina Banda & Silvana Fajardo Co-founders, SOMOS Magazine

SOMOS Magazine is published by

ALMA MEDIA LLC For more information on advertising with SOMOS Magazine, please email advertising@almamedia.media

CARTA DE LAS EDITORAS

COMMUNITY

EL SENTIMIENTO DE NO SENTIRSE

“NI DE AQUI, NI DE ALLA”:

EL DUELO MIGRATORIO By: Maria Sofia Rodriguez y Ornella Moreno Ilustraciones: por Ana Sofía Matute

ara muchos inmigrantes, vivir en Estados Unidos significa aprender a vivir entre dos mundos, adaptarse a muchos cambios, algunos más evidentes que otros, y sentirse - al pasar del tiempo - parcialmente ajenos a ambos. Después de años lejos de su país de origen, pueden empezar a sentirse alejados de su cultura, pero, al mismo tiempo, continúan siendo vistos y reconociéndose como extranjeros en el lugar que ahora llaman su hogar. Ese sentimiento de no pertenecer completamente “ni aquí ni allá”, es uno de los que caracteriza al duelo migratorio: un proceso de pérdida, adaptación y reconstrucción de la identidad. La Dra. Francesca Arias es profesora asistente del Departamento de Psicología Clínica y de la Salud de la Universidad de Florida (UF Health), pero también es una inmigrante dominicana que conoce de primera mano los desafíos que conlleva adaptarse a una nueva cultura. Arias relata su propia experiencia cuando se trata de este trance: “Estoy tan alejada de lo que es ser una dominicana que nunca se ha ido de su país, que a veces, también me siento súper alejada de mi propia cultura”, dijo Arias. “Se crea un espacio, como un limbo en el que existes, en medio de dos

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sitios. No eres ni 100% dominicana porque ya tienes muchas «gringadas», ni eres 100% gringa porque tienes un montón de «dominicanadas».” Arias describió que se siente como estar en el medio. Y de estar en el “medio” nace otra cultura — la cultura del inmigrante. “De repente tienes amigas y colegas que quizás vienen de otros países, pero que comparten esa desconexión, ese sentimiento de que no caben ni allá ni acá.” dijo Arias.

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Esa “cultura del inmigrante” a la que se refiere Arias, también se construye en los detalles de la vida cotidiana; instantes que te transportan a la cultura de origen, a la niñez y a lo que te hace sentir parte de una nacionalidad. Dichas experiencias se consolidan cuando encuentras una comunidad. Este viaje nace de la raíz misma de la palabra: migrar. Una acción que, por definición, requiere el desplazamiento de lo conocido a lo desconocido en busca de estabilidad. Aun así, el término va mucho más allá de su significado literal. Migrar impacta la identidad humana, el sentido de pertenencia y el sentido de hogar; factores que muchas veces se ponen en duda cuando se habita en el “limbo” de la identidad. Adaptarse a un nuevo entorno implica reconstruir la identidad sin dejar atrás las raíces.

Según un estudio publicado en la revista científica Atención Primaria, el duelo migratorio puede ser analizado como un proceso en el que se experimentan fases de pérdida dependiendo de las vivencias individuales al emigrar. Esto puede incluir la pérdida de rutinas, la cultura, el idioma, las comidas típicas y otros elementos que forman parte de la identidad dentro de una comunidad en el país de origen. Sin embargo, entender el dolor de emigrar también significa comprender las razones que obligaron a la persona a irse. Emilio Mijares, psicólogo venezolano con maestría en el área cognitivo-conductual y especialista en apoyo entre pares y trabajo social comunitario en Estados Unidos, conoce el duelo migratorio desde dos perspectivas: la profesional y la personal. Esta dualidad lo llevó a escribir su libro Duelo migratorio: una decisión, muchos rostros. Mijares cuenta que su deseo de escribir sobre este tema fue impulsado por la necesidad de entender a aquellos que se fueron, pero también residió en comprender a los que se quedaron. “Entendí que los que se quedan también viven el duelo migratorio”, afirma Mijares. Entre los factores que llevan a personas a huir del país de origen por necesidad, existe la violencia de un sistema inestable, uno de los puntos clave de los que habla el experto. Según estadísticas globales del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Refugiados (ACNUR), hasta finales de junio de 2025, 117.3 millones de personas habían huido de sus hogares en todo el mundo por motivos de persecución o por violaciones a los derechos humanos. Esta violencia se puede percibir como aquella conducta que reprime y limita al individuo para desarrollarse como un ser humano funcional en su país de origen.. COMMUNITY

El cambio cultural que viene a raíz de esto, implica desprenderse, reinventarse, soltar y construir. Pero ¿es realmente el inmigrante capaz de afrontar estos cambios y ser resiliente mientras mantiene la esencia de dónde creció, lo que aprendió, vio y amó? Para muchos residentes de Gainesville, conectarse con su cultura les ayuda a mantener un vínculo con su país mientras construyen una nueva vida. José Castillo, inmigrante dominicano y presidente de la Asociación de Dominicanos del Norte Central de Florida, dice que encontrar productos de su país o escuchar una emisora latina en Gainesville lo hace sentir más cerca de casa. “Esas cosas me devuelven a mi tiempo en la República Dominicana y me hacen sentir más parte de aquí”, dijo Castillo. Castillo también hizo referencia a una de las pérdidas menos visibles de la migración: el vínculo cotidiano con la familia y los amigos que se quedan en el país de origen. El no poder pasar tiempo con tus seres queridos por

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mucho tiempo puede causar un gran efecto en el ánimo de los inmigrantes. “No puedes abrazar a tus primos, tienes que esperar años para volverlos a ver” Aunque el duelo migratorio se fundamenta en las pérdidas que implica dejar un país, también abre espacio para la construcción de nuevas formas de experimentar la belleza de la vida y de otras culturas; es una oportunidad de redefinir el camino sin perder la esencia. Para algunos, ese proceso comienza al encontrar una comunidad que comparte el mismo idioma; para otros, al escuchar una canción familiar, preparar una receta tradicional o hallar un producto nostálgico en el supermercado. Más que desaparecer, el duelo es cambiante, evoluciona y puede coexistir con el descubrimiento de quién eres en esta nueva cultura. La esencia cultural se honra y se transforma, pero no se disuelve, porque al final esa es la base de tu identidad y se convierte en el núcleo de tu historia como inmigrante.

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COMMUNITY

BEHIND THE CAMERA: LATINO VOICES AT UF By: Ianya Leonty Felix

t the University of Florida, there are many different backgrounds of students looking for an outlet to exercise their creative muscle while in the never-ending search of community. With a vast need for diversity and spaces where student creatives can be amongst peers who look like them, think like them, & feel like them, a first-generation Colombian American student named Elizabeth Insuasti, took on the mantle. The Miami born filmmaker, now president of her own UF film organization, co-founded with Vice President Briana Rivera, came to a crossroads. They chose to bridge the creative gap among students who spanned across majors, with the creation of Lucero Films; a student organization dedicated to uplifting Hispanic and Latine creatives, functioning as the first Hispanic-centered production club on campus.

Lucero Films was born out of a deep desire for community and a gap of Latin-led creative vision. Named after the Spanish word for “bright star” or “guiding light,” Lucero Films was created to empower student filmmakers and showcase underrepresented narratives on campus. Open to all students, their club primarily serves as a networking and collaboration space for Hispanic and Latinx students interested in media production to gain set experience and create films together. The founders aim to highlight and support student talent by providing skills, resources, and industry connections. Q: Every partnership faces that initial “How do we actually make this happen?” phase. From your perspective as Vice President, what was the most rewarding—or surprising—part of working together to transform an idea into an official, thriving campus community during your first year? COMMUNITY

A: (Vice President, Briana Rivera) Having a vision is only half the story, and as filmmakers, the essence of our job is to not only have visions, but learn how to execute them visually, truthfully, and emotionally. What was most surprising to me is how much interest we got in the beginning of starting the club, only illuminating further how much a space like this was needed for our students. And I think a big key to that as how honest and passionate Elizabeth and I conducted ourselves as. We were not a big organization with lots of people trying to make our club seem exclusive or intimidating to get into. We were two girls passionate about making a difference, no matter how small, and exemplified that during every conversation, social media message, or tabling session we conducted. I think that people starting out in this industry think that they hide what makes them different to fit in, and while that may be the case in some parts of the it, that just means that they are looking in the wrong spots…I am a strong believer that there are still people out there who want to be a part of this movement of giving diverse storytellers the stage to share their voice. And that is what Lucero is, and all that I ever want it to be far beyond my time as a student. Identity and Navigating University As a Media Production and Technology Major at UF, Elizabeth expressed the desire to combine the Hispanic community with her media production studies. Before she came to this realization, her passion began in her heavy involvement with the Hispanic Student Association. “I figured… there was this sort of niche of both students who were in the major and doing the work and wanted to make films and wanted to do things and were Hispanic and were looking for other Latino creators. And then there was also, an engineer major or a pre-med major or a political science major, like Latino students who were still interested in those creative fields, but they weren’t doing it as their major [yet] still wanted to get involved. So, I felt that creating an organization where students could collaborate and just kind of meet to work on their projects, I thought was needed.” Q: UF is a massive campus, & for a Hispanic 12

COMMUNITY

student arriving there, I imagine that it can sometimes feel overwhelming to find your people. So how did your involvement with the Hispanic Student Association help you ground yourself? And how did that inspire the specific community that you have built and are still building at Lucero? A: (President, Elizabeth Insuasti) In high school, I think I almost didn’t realize how lucky I was to have such a good support system in terms of my family. I had a very large family based down in South Florida... and so going up to UF, my first semester was very kind of culture shocked to realize that if I wanted to have the same kind of community I had to kind of seek it out and look for it, rather than it just be, like, all around me. But the fact that I had to kind of find Hispanic community and put myself out there to do that, almost made that community so much more sweet for me…It gave me that sense of community of people who had the same experiences and knew exactly what I was talking about when it came to growing up with the immigrant families or just having to

Q: Congratulations on the completion of Lucero’s first entirely Latina Led and written short film ‘Silhouettes.’ What did it feel like to see the project come to life and what did the community’s positive response mean to you personally?

figure things out on your own. You know, people with similar experiences, it was easier to connect and just, it was nice to have that, where I did not have to explain parts of myself. So that experience shaped how I wanted Lucero to feel. I did not want it to just be another organization. I wanted it to also feel welcoming, collaborative, and just kind of be that place where people could also find community if they were Hispanic and creative. Creativity and Execution

A: Yeah, I mean, it was honestly very surreal. I think, especially because these are the plans that had been in my mind for a bit, so knowing and seeing them actually come to life and fruition is very rewarding. In terms of the community’s positive response, I think it was so amazing to see so many people interested in helping the project actually grow and happen. ‘Cause nothing happens in a vacuum, it was the work of so many people and so many hands touched the project. It was just really nice to see, Not only, that people were willing to work on it, but, that there’s people invested in the project and invested in the mission of just creating Latino stories. So, I think to me, it was kind of that light bulb moment that showed me, okay, this actually has legs, this actually can keep growing, and there’s an interest for it, and there’s a community that wants this, even if it’s small, that kind of gave me fuel to want to keep going. The project is officially set to debut in the late Fall semester of this year. Premiere events, dates & times, will be posted on @lucero_film.

With the organization’s creation in January of 2025, they have already curated a variety of events & collaborations with other student run organizations, screenwriting, camera, lighting, & production workshops, & general body meetings; all posted on the organization’s Instagram platform (@lucero_film). Official casting calls for Lucero’s first short film entitled ‘Silhouettes’ were posted in October of 2025. The film follows the story of a college freshman named Luciana, who must tow the balance between familial and cultural expectations and her own interests and desires. She is depicted on a journey of searching for a true identity, the pressure of cultural indifference, and the fantasy of unconditional love.

COMMUNITY

For the Future and Beyond The future of Lucero Films is just as bright as its beginning. Their next film ‘Rosas Rivals’ is already in development, as the logline follows: A 20-year-old first-generation Hispanic American girl, caught between two cultures and belonging to neither, is forced to learn salsa and bachata for her cousin’s wedding as maid of honor. As she struggles to find her rhythm under the guidance of an infuriating instructor from her past, she begins to reconnect with her roots and redefine what it means to belong. Q: Our upcoming issue drops right as the Fall semester begins and a whole new wave of students arrives at UF. What is your grandest vision for Lucero Films this coming year, and what would you say to a new student who is hesitant to step into their creative power? A: In terms of vision for the upcoming year, number one is to definitely continue building and growing this kind of creative space for Latino students that we have. I want us to produce more original work. We’re already kind of thinking about our next short film and, you know, figuring out script and preproduction for that. So that’ll be a great opportunity for new students to get involved if they want to be on set.

COMMUNITY

I also really want to have training and mentorship opportunities, especially for students who want more connections with industry professionals. I’ve just recently graduated along with cofounder, Briana Rivera. We’re both entering the actual industry and entering and meeting these people. We will have more guest speakers and networking opportunities for students who want to pursue this as a career through Lucero. The President closes with a message to those with hesitancy, “you don’t have to feel ready before you start. Most people, I feel like feel intimidated by the technical scale or the talent that they think is required for creative work, which there’s obviously talent involved, but you do not need years of experience or some perfect idea to get involved. Sometimes you just need to step into the room or volunteer or just pitch an idea, ‘cause you’re never going to get better if you never try.” Through the creation of Lucero Films, Elizabeth, Briana, and their team of student creatives have shown that when driven by passion, a space is created that transforms the campus community for everyone—bringing all of their shared visions to life.

COVER STORY

HEALTH AND WELLNESS

MÁS ALLÁ DE LA

MENOPAUSIA:

EL PODER DE TOMAR DECISIONES INFORMADAS. Por: Melissa Webb APRN. CAP Aesthetics & Wellness Owner

¿Qué significa realmente la perimenopausia y la menopausia? ¿Las mujeres tienen que soportar los sofocos, los cambios de humor, la pérdida del deseo sexual, los huesos débiles, la falta de sueño, la pérdida de músculos y el aumento de la grasa abdominal? ¡POR SUPUESTO QUE NO!

a perimenopausia es el período de 10 a 15 años antes de la menopausia, cuando las hormonas empiezan a fluctuar. Puede comenzar desde los 30 años y provocar cambios de humor, dificultad al dormir, disminución del deseo sexual y sofocos. La menopausia se considera cuando han pasado 12 meses o más sin tener la menstruación, o cuando los análisis de laboratorio muestran una disminución de las hormonas en al menos dos pruebas realizadas en diferentes momentos. Una vez que entras en la menopausia, se puede mejorar con tratamiento, pero no se puede revertir.

HEALTH AND WELLNESS

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TRATAMIENTO HORMONAL: Entendiendo tus opciones Uno de los temas más controversiales en la medicina ha sido el uso de hormonas en las mujeres. La medicina tradicional les enseña a los profesionales de la salud a utilizar la dosis de hormona más baja posible durante el menor tiempo posible, y muchas veces no hace una distinción clara entre las hormonas sintéticas y las hormonas bioidénticas. Además, durante su entrenamiento, incluso cuando se especializan en la salud de la mujer, los proveedores reciben muy poca información sobre la terapia hormonal. Muchas veces, las mujeres de mediana edad buscan ayuda por problemas para dormir, cambios de humor y sofocos, y terminan recibiendo varios medicamentos para aliviar esos síntomas, en lugar de tratar la causa principal del problema: el desequilibrio hormonal. Para muchas mujeres, abordar el desequilibrio hormonal puede ser una parte vital del manejo de los síntomas durante la perimenopausia y la menopausia. Como cada mujer vive esta etapa de manera diferente, el tratamiento debe personalizarse. La terapia hormonal es una de las diferentes opciones que pueden considerarse, según los síntomas, el historial médico y las necesidades de cada paciente. Cuando una mujer está considerando terapia hormonal, es muy importante buscar un profesional de la salud que tenga una preparación más allá de la medicina tradicional, para poder recibir el mejor tratamiento. Las hormonas bioidénticas tienen exactamente la misma estructura química que las hormonas que produce nuestro propio cuerpo. Tanto en mujeres como en hombres, las hormonas bioidénticas pueden ofrecer grandes beneficios para la salud, ayudando a reducir el riesgo de osteoporosis, enfermedades del corazón, enfermedad de Alzheimer e incluso algunos tipos de cáncer. Las hormonas bioidénticas no HEALTH AND WELLNESS

aumentan el riesgo de cáncer. En noviembre de 2025, La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció que eliminaría la advertencia de “caja negra” de los productos que contienen Durante décadas, estos estrógeno. medicamentos llevaron una advertencia que afirmaba que el estrógeno causaba cáncer, pero esa conclusión se basó en una interpretación incorrecta de un estudio. Como resultado, toda una generación de mujeres dejó de recibir una terapia hormonal que podía haberles aportado importantes beneficios para su salud. Desde entonces, se han publicado numerosos estudios que respaldan que el estrógeno no sólo ofrece múltiples beneficios para la salud, sino que también puede ayudar a proteger a las mujeres contra ciertos tipos de cáncer. A pesar de esto, muchos profesionales de la salud todavía no han actualizado su práctica de acuerdo con la evidencia científica más reciente. Las hormonas sintéticas, como las que se encuentran en pastillas anticonceptivas, se recetan con frecuencia a las mujeres que están pasando por la perimenopausia y la menopausia. Sin embargo, estas hormonas pueden aumentar el riesgo de ciertos tipos de cáncer y de coágulos de sangre. Es fundamental que las mujeres comprendan la diferencia entre las hormonas sintéticas y las hormonas bioidénticas, y que busquen un profesional de la salud que también conozca bien esa diferencia para poder recibir el tratamiento más adecuado. La progesterona es otra hormona fundamental para la salud de la mujer. Se conoce como la hormona del bienestar, ya que no solo ayuda a mejorar el estado de ánimo y la calidad del sueño, sino que también protege el útero y el tejido mamario. A muchas mujeres que han tenido una histerectomía les dicen que ya no 18

HEALTH AND WELLNESS

necesitan progesterona. Sin embargo, esta hormona ofrece beneficios que van mucho más allá de la protección del útero. Si estás teniendo problemas para dormir o sufres cambios de ánimo, podrías beneficiarte del tratamiento con progesterona, incluso si ya te realizaron ¿POR QUÉuna LAhisterectomía. TESTOSTERONA

IMPORTA?

Con frecuencia olvidada, otra hormona importante para las mujeres es la testosterona. ¿Sabías que las mujeres también producimos testosterona? Tanto los ovarios como las glándulas suprarrenales producen testosterona en las mujeres. Sin embargo, esa producción comienza a disminuir hacia finales de los 30 años y puede detenerse por completo cuando llegamos a la menopausia. La testosterona es importante para mucho más que la función sexual. También desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de los músculos, la fortaleza de los huesos, la salud cardiovascular y la salud del cerebro. ¿Sabías que algunos estudios han encontrado que las mujeres que reciben terapia con testosterona tienen más de un 35 % menos de probabilidades de desarrollar cáncer del seno? Sin embargo, la testosterona no está aprobada por el FDA para uso en mujeres. El tratamiento con testosterona para mujeres generalmente no está cubierto por los seguros médicos, aunque puede estar disponible desde aproximadamente 35 dólares al mes. Existen varias formas de terapia con testosterona, incluyendo crema, trociscos (troches), implantes subcutáneos e inyecciones. Es importante encontrar a un profesional de la salud que tenga experiencia y capacitación en todas estas opciones para ayudarte a elegir el tratamiento más adecuado para ti. La terapia hormonal debe personalizarse según tus síntomas y los resultados de tus análisis de laboratorio. Aunque los resultados de laboratorio, por sí solos, no deben ser el único factor para determinar la dosis de tus hormonas, es muy importante

que tu profesional de la salud tenga la preparación necesaria para interpretar correctamente estos análisis cuando se trata de terapia hormonal. Los niveles óptimos de las hormonas no siempre coinciden con lo que la mayoría de los laboratorios comerciales consideran normal. Por eso, es posible que al principio te preocupe ver algunos resultados marcados fuera del rango normal. Aún así, normal no siempre significa óptimo, especialmente cuando el objetivo es alcanzar un mejor estado de salud y bienestar.

HÁBITOS PARA UNA VIDA MÁS SALUDABLE Además de la optimización hormonal, la alimentación y el ejercicio son pilares fundamentales para alcanzar una buena salud y una vida más larga y saludable. No existe un sustituto para una buena alimentación, ni hay atajos para lograr el bienestar. Por eso, es importante contar con un profesional de la salud que pueda orientarte y apoyarte para desarrollar hábitos de nutrición saludables. Evitar los alimentos ultra procesados y dar prioridad a las carnes, los vegetales y las frutas es un excelente comienzo para llevar una alimentación saludable. Planificar las comidas con anticipación y tener un plan de alimentación cuando viajes, son estrategias que te ayudarán a mantener el control sobre lo que comes. Llevar un

registro de tus alimentos también puede ser una herramienta muy útil para evaluar mejor la cantidad de proteínas, grasas y carbohidratos que consumes cada día. La proteína es especialmente importante para conservar los músculos y mantener la fuerza, la movilidad y una mejor calidad de vida. La forma de ejercicio más importante tanto para los hombres como para las mujeres para envejecer con bienestar es el entrenamiento con pesas. Levantar pesas es fundamental para preservar los músculos y mantener la fortaleza de los huesos. Si nunca lo has hecho antes, es normal que al principio te sientas un poco tímida, lo cierto es que , hoy en día existen muchos recursos y profesionales que pueden ayudarte a comenzar de forma segura y con confianza. La constancia es la clave para obtener los beneficios de este tipo de ejercicio. Comprometerte a entrenar con pesas 2 o 3 veces por semana puede tener un impacto muy positivo en tu salud, ayudándote a mantenerte fuerte, activa e independiente a medida que pasan los años. Las mujeres se pasan la vida cuidando a todos quienes las rodean, pero también es muy importante que se cuiden a si mismas. Buscar la optimización hormonal, mantener una buena alimentación y entrenar con pesas varias veces a la semana son formas efectivas de mejorar la salud y bienestar, para poder tener más control sobre cómo escoges envejecer y disfrutar de una vida más fuerte, saludable.

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SOCIAL IMPACT

LATINOAMÉRICA LLEGA A GAINESVILLE A TRAVÉS DE SUS HISTORIAS Por: Karolina Banda El 22.° Gainesville Latino Film Festival ya está aquí

el 10 al 28 de septiembre, Gainesville será una vez más hogar del cine latinoamericano. Desde diferentes lugares y escenarios de la ciudad, películas provenientes de distintos países de América Latina podrán acercarnos a una realidad que tal vez desconocemos o, de repente, mostrarnos algo tan familiar que sentimos que una parte de nuestra propia historia está apareciendo en la pantalla.

con historias, acentos, tradiciones y realidades profundamente distintas. El cine permite entrar, aunque sea durante un par de horas, en algunos de esos mundos.

Esa es parte de la experiencia que cada año propone el Gainesville Latino Film Festival, un espacio que trae a nuestra comunidad historias, perspectivas y voces de América Latina a través del cine.

Cada año, el festival nos trae historias que pueden hablarnos de familia, memoria, identidad, migración, cultura, sueños, conflictos, amor o pertenencia. Algunas podrían resultarnos cercanas o inspiradoras, otras posiblemente nos incomoden y nos hagan cuestionar lo que creíamos entender. Y algunas simplemente nos invitarán a descubrir una historia única, contada desde la mirada particular de quien la dirige.

Más que una selección interesante de películas, el Gainesville Latino Film Festival es una oportunidad para descubrir la enorme diversidad que existe detrás de una identidad que muchas veces se resume simplemente bajo la palabra latino. América Latina está formada por países, regiones y comunidades

El cine, como expresión artística, tiene la capacidad de transmitir emociones y experiencias profundamente humanas. A través de las imágenes, la música, el ritmo y la mirada de cada director, una historia puede conmovernos, generar conversaciones y crear conexiones. SOCIAL IMPACT

Esta edición del festival, bajo el lema “Voices of Our Land” (Voces de nuestra tierra), también nos invita a reflexionar sobre el poder del arte más allá de la expresión. Algunas de sus historias muestran cómo la música, el cine y otras manifestaciones artísticas pueden convertirse en una forma de alzar la voz, generar conciencia, transformar experiencias difíciles e incluso acompañar procesos de sanación. Esa reflexión está presente, desde perspectivas distintas, en A Song for My Land, del director Mauricio Albornoz Iniesta, y Comparsa, dirigida por Vickie Curtis y Doug Anderson, dos de los documentales que se proyectarán durante el festival.

la pantalla. Durante sus diferentes jornadas, el festival también abre espacios para la gastronomía, la música y el arte visual, además de incluir películas para niños y otras actividades culturales que invitan a participar a toda la comunidad. Estas actividades amplían la experiencia del festival y nos permiten compartir nuestra cultura a través de los sabores, la música, el arte y nuestras tradiciones.

El Gainesville Latino Film Festival crea comunidad El Gainesville Latino Film Festival ocurre además en una ciudad donde personas provenientes de diferentes países, culturas y experiencias comparten diariamente los mismos espacios. Por eso, traer estas películas a Gainesville tiene un significado especial. Cada proyección puede convertirse en un punto de encuentro: entre quienes reconocen parte de su historia en la pantalla y quienes están descubriendo esa historia por primera vez; entre generaciones; entre idiomas; entre quienes llegaron hace poco y quienes llevan décadas construyendo una vida aquí. En ese sentido, el festival no solamente trae cine latinoamericano a Gainesville.

Ver lo propio, descubrir lo diferente Para quienes tienen raíces latinoamericanas, encontrarse con estas historias en una pantalla puede significar reconocerse: escuchar un acento conocido, identificar una costumbre, recordar un lugar o descubrir una experiencia que, aunque ocurrió a miles de kilómetros, resulta sorprendentemente familiar. Para quienes no comparten esas raíces, el festival ofrece algo igualmente valioso: la posibilidad de conocer América Latina más allá de los estereotipos. Porque pocas cosas nos permiten acercarnos a otra realidad como una historia bien contada. Y aunque el cine es el corazón del festival, la celebración se extiende mucho más allá de 22

SOCIAL IMPACT

Nos vemos en el festival Tal vez descubramos una historia diferente a la nuestra, reconozcamos algo que creíamos haber dejado atrás, probemos un nuevo sabor, escuchemos una canción que nos resulte familiar, disfrutemos del folclor con orgullo o simplemente compartamos un momento con alguien a nuestro lado.

Pero hay algo de la experiencia del festival que permanece más allá de su clausura y trasciende en el tiempo. Hay historias que nos impactan de tal manera que las llevamos con nosotros y que incluso pueden transformarnos y hacernos ver el mundo de otra manera. Además, en el festival también se viven momentos de alegría, encuentro y celebración que se convierten en bonitas memorias que conservamos por siempre.

LIFESTYLE

HAWAII HEAVEN ON EARTH By: Pooja Jain, PhD

aving lived in Florida, a tropical paradise, for more than a decade, I assumed that I had seen the most breathtaking beaches, enjoyed warm temperatures and sunshine, and experienced year-round outdoor activities. After all, people from all over the country flock to Florida to enjoy the stunning beaches, clear skies and tropical warmth. So, whenever the name of Hawaii came in discussion for travels, I invariably rejected the idea because I was not ready for a prolonged and taxing journey from East Coast to West Coast just to go see beaches.

LIFESTYLE

Photos courtesy of Pooja Jain

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Another question that often troubled me was which island to pick when going to Hawaii. Oahu, Kauai, Maui and the Big Island are the most popular and frequently visited tourist destinations amongst the eight islands. Hopping from one island to another to cover it all in a short span of time can be strenuous and challenging. But if there is ample time, it can be considered. So, when my family and I finally decided to go to Hawaii during spring break, we agreed to dedicate our trip to Maui. Maui, also known as “The Valley of Isle”, offered us an opportunity to immerse in the rich culture and history of the Polynesians, deeply embedded in the Aloha spirit. It also opened the door to illustrious landscapes, abundant rainforests, countless waterfalls, cliffed coasts, massive mountains and scenic driveways.

My first encounter with this sanctum of tranquility was at daybreak as I stepped out on the balcony of our rented Airbnb in Lahaina, Maui. As I looked at the subdued western sky moving poignantly to greet the deep blue ocean, I felt like my heart was calm like a cat resting in the sun. After a few moments of stillness, the script flipped. My eyes captured a pod of dolphins surfacing in and out of the ocean as quickly as a blink. The eyes continued chasing them and my heartbeat persistently surged. The waves kept rolling on the beach and resonated with a musical drumbeat of my heart. It was a surreal moment immersed in the unbounded glory of nature. I inhaled the crisp salty air. This brief encounter with nature enamored me and I just sighed under my breath, “Heaven on Earth.” I was ready to surrender myself to nature. I filled up our trip with a variety of activities that were on my wish list for a long time. We started our trip with a whale watching tour. The boat tour departed from Lahaina and took us to the coasts of West Maui and Lanai. Even though I had enjoyed watching dolphins from the Airbnb apartment, the excitement to look out for the humpback whales with my family was bursting. Our tour guide informed us that it is common to spot North Pacific humpback whales in the month of March. It was fascinating to learn that thousands of whales complete a 3000-mile migration from Alaska every year around this time of the year to mate and then return after a gestational period of 12 months to give birth and nurse their calves far away from the fear of predators. We got lucky and found a large pod of humpback whales in the middle of the ocean. The whales seemed to be interacting with us as they surfaced on the ocean several times and then made big splashes during their acrobatic dive into the deep blue ocean. The ocean was a peculiar deep blue color narrating its own story. This panoramic view had a profound effect on my soul. After an enchanting whale watching tour, we decided to go explore the local food. The culture of food truck parks all over Maui was conspicuous. We were astounded at miscellaneous options of mouthwatering LIFESTYLE

dishes that we could explore from. There were several award-winning trucks serving different cuisines. The picnic tables were laid out in the middle of the park, the smell of foods from the diverse culinary delights wafted through the air. The place was bustling with people swarming everywhere overwhelmed with the choices to eat like us. My family chose Thai that night with the blend of Hawaiian food that tickled my taste buds, a taste that would evoke memories of Maui in future. The next day started with a thrilling hike into a verdant rainforest that was brimming with spectacular sights. I had never hiked into a rainforest before, so I had my apprehensions about the unfrequented paths and the ruggedness of the wild. I booked a private guided hike for an extremely enriching experience. The guide met us at a meeting point and off we were to embark on an adventure for a long hike on the Makamakaole Trail into the ultimate waterfalls. The trek was perfect for beginners like my family and I. It was a marveling experience with twists and turns, uphills and downhills. The untamed lush interiors, with the scenery of varied flora and fauna in the rainfall forest mesmerized me. Hiking in the forest full of towering bamboo trees, giant ferns and dense shrubs leading to an ultimate mesmerizing freshwater waterfall was a dream come true for me. The water from the fresh waterfalls seemed to have been rolling down since eternity. I sat there immersed in the rumbling yet meditative sound of a waterfall. Nature seemed to be at its best, unscripted, and untainted. Before I knew, it was time to head back.

Thrillin

rest.

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the Haw g hike into

h t r a E n o n e v a e H

After the hike, we were famished and tired. We decided to stop anywhere to eat. What I was about to experience was surreal. Never had I imagined in my dreams an oceanfront dining experience. We stopped at a restaurant that had an outstanding view overlooking the ocean and amazing food. I couldn’t thank my stars enough for the experience. We were seated by the window that was open and the ocean breeze flowing gently with the currents washing at the shore made the whole dining experience stellar. The next day was waiting to shower us with more sublime experiences. We started our morning by diving into an incredibly famous and

authentic Maui Gold pineapple tour. Hawaii’s history is enriched with pineapple farming, and this tour gave us an insight into the cycle of how the pineapples grow, from their planting to harvesting. The guide shared his knowledge about cultivation techniques, while touring us in a bus on this large working field that is nestled in Hali’maile. The pineapple fields were so distinctively unique from all other fields I had ever seen in my life. There were rows of prickly pineapple plants spread out on large acres of land meeting the horizon. The sweet tropical fragrance of pineapples filled the air, and in that moment, I felt I had made a connection to this stunning landscape. The memory of this pineapple field would flood back every time I eat pineapples. At the end of the tour, we were presented with a large extra sweet Maui Gold pineapple. We had the option to either bring it home nicely packed in a box, or we could eat it there. We couldn’t resist the temptation of enjoying this handpicked pineapple, and we requested them to cut it for us. It just tasted heavenly and sweet like nectar. The flavor lingered on my tongue for hours, and in my memory forever.

magnanimity of the mountains connected me to the divine consciousness. I felt like I was a part of the landscape painted by God. I was soaked in supreme tranquility and lost track of time once again.

The weather was idyllic with crystal clear sky and mild breeze, for our next adventure, ziplining. The drive to the destination was filled with scenic beauty that was unparalleled. The rare opportunity to witness the uninterrupted ocean horizon on one side and the tall, majestic mountains on the other side filled me awe. The vastness of the ocean and the

The Hawaii trip was not just any tropical getaway. I felt like I was on a pilgrimage that helped me elevate spiritually and I encountered divinity in the most stunning landscapes featuring beaches, oceans and mountains on the same canvas. This island is truly a place where tranquility meets serenity, and beauty meets wellness. Hawaii is rightfully “Heaven on Earth.”

We reached a family-owned farm to begin our zipline adventure. The short hike took us to the entrance of the zipline course. We were assisted by the staff who helped us with safety harnesses, gloves and helmets. The experts briefed us about body position, launch, and breaking techniques along with other safety measures we had to remember while taking off and landing on the ramps for a safe flight. Once it was our turn, we were ready to experience the adrenaline rush. The anticipation and anxiety of zipping for the first time immediately calmed down when I launched. The refreshing breeze, the scent from the fields below and the warm sun on my face had a balmy effect on my soul. As I glided on the cables, I felt light as feathers. I was in supreme bliss. The feeling of being in the luxuriant vegetation and partaking in the hidden beauty of this dramatic tropical island made this experience totally unforgettable.

Gliding on the cables during ziplining.

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HOW TO MAKE PERUVIAN GREEN SPAGHETTI OR “TALLARINES VERDES”

Food has a way of carrying culture across generations.

Por: Silvana Fajardo

eruvian cuisine is known around the world for its rich flavors, diverse ingredients, and remarkable history of cultural fusion. It is the result of centuries of migration and exchange, shaped by Indigenous traditions and influences from Europe, Africa, China, Japan, and other parts of the world. Every dish tells, in its own way, a story about the people who arrived, adapted, and made Peru home. For me, food has also been a way to create a sense of belonging. When my children were born, I wanted them to feel connected to our culture through the everyday moments we shared at home—and food became one of those connections. Our table is influenced by many different cuisines, but there is one dish our kids always ask for when we need something quick, comforting, and delicious: Peruvian Green Spaghetti, or *tallarines verdes*. It may look like a simple plate of pasta, but *tallarines verdes* carries a much bigger story—one of migration, adaptation, and the beautiful ways cultures can come together.

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It’s All About Fusion The dish is associated with the arrival of Italian immigrants to Peru during the 19th century, particularly those from the Liguria region, home of “pesto alla genovese”. As Italian culinary traditions met local ingredients and Peruvian tastes, the recipe evolved. Basil, the signature ingredient in traditional pesto, was combined or, in some versions, replaced with spinach. Parmesan cheese which, before could be expensive or difficult to find, gave way to more accessible fresh cheeses such as queso fresco. Over time, ingredients like evaporated milk were incorporated to create the creamy green sauce that many Peruvians know and love today. As with every recipe passed from one kitchen to another, there is no single way to make it. Some versions include walnuts or pine nuts. Others use Parmesan, fresh cheese, or a combination of both. And in our home? We use pecans. People may debate that choice, but that is the beauty of food and your own traditions: recipes travel, change, and become part of the stories of the families who make them.

HERE ARE THE INGREDIENTS You’ll Need 2 cups spinach

This recipe combines spinach and basil for a rich, fresh, and vibrant green sauce

Fresh basil

Add according to your taste. The combination of basil and spinach gives green spaghetti its distinctive flavor.

½ cup evaporated milk

This helps create a smooth and creamy sauce.

¾ cup queso fresco or panela cheese. Fresh cheese adds creaminess and just the right amount of saltiness.

¼ cup toasted pecans 2 garlic cloves 2 tablespoons butter Parmesan cheese,

for serving

Salt and pepper, to taste

Spaghetti

or your favorite past

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How to Make Tallarines Verdes Start by melting the butter in a pan over low heat. Add the spinach and basil and cook for about two minutes, just until the greens begin to soften. Add the garlic and cook briefly over very low heat, being careful not to burn it. Add the evaporated milk, then remove the pan from the heat. Transfer the mixture to a blender. Add half of the *queso fresco* or panela cheese, the toasted pecans, and blend until smooth and creamy. Return the sauce to the pan and warm it gently over low heat. Season with salt and pepper to taste, then turn off the heat and set the sauce aside. Meanwhile, cook the spaghetti in salted boiling water until *al dente*. Drain the pasta and toss it with the green sauce until well coated. Finish with Parmesan cheese and the remaining fresh cheese, if desired. Then serve, share, and enjoy. Traditionally this pasta is served with a good pan-fried steak on top. Que rico! Buen provecho.

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SER GATOR

SE APRENDE EN EL CAMINO Por Ana Sofia Matute | Fotos: Cortesia de Ana Sofia Matute

scribo esto mientras me preparo para graduarme en este semestre del otoño. Estas líneas son para que te inspires, tomes nota y te lleves algunos consejos de mis años en el lugar que se convirtió en mi segundo hogar. La primera vez que mi mamá pisó la Universidad de Florida (o “la UF” como ella la llama), miró a su alrededor y soltó sin anestesia: “Ay Dios, esto es inmenso… me da miedo con mis chiquitas.” En ese instante me sentí como una hormiga parada al lado de un rascacielos. Hoy, unos cuantos años después, me doy cuenta de que me he apropiado por completo de esta ciudad.

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Ojalá alguien me hubiera dicho esto. Al mudarme de Venezuela, los planes de ir a la universidad se veían borrosos. Empecé en Santa Fe College estudiando Diseño Gráfico. Al graduarme, apliqué a UF con un GPA de 3.87 y… no entré.. Aquí va mi primer consejo: revisa directamente con los asesores de UF si tienes todos los créditos necesarios. En Santa Fe me dijeron que sí, pero al aplicar me faltaban algunas clases. Apliqué de nuevo para Media Production Management and Technology y ¡esta vez sí entré! Encontré mi verdadera vocación. Así que sé curioso, pregunta mucho y no te rindas si vas a hacer una transferencia.

Encuentra tu espacio: Hobbies y rincones secretos Crear una rutina fuera de las aulas es vital. Encontrar espacios de desconexión marca la diferencia: LIFESTYLE

y cultura en el 1. Eventos campus: Ve a los juegos de fútbol americano y básquetbol. Sigue la agenda de ACCENT Speakers Bureau o ve a las obras de teatro.

Las Clases en el Recreation Center: Las clases de UF RecSports son una joya (¡incluidas en tu matrícula!). Tienen ciclismo, pilates, yoga e hip-hop. Reserva en la app para evitar sanciones por “no-shows” debes cancelar tres horas antes de la clase.

3. Flavet Park:

Perfecto para jugar al pickleball, tenis o fútbol. Con tu ID de estudiante puedes alquilar el equipo gratis.

Arts and Crafts Center: Ubicado en el Reitz Union, puedes elegir piezas de cerámica, pintarlas a tu gusto y ellos las hornean.

5. Harn Museum of Art:

Entrada gratis, paz total y un ambiente hermoso.

Trae a tu familia a tu mundo. Cada vez que mi familia me visita, los llevo a mis rincones favoritos, caminamos por mi facultad y… ¡hasta los monté en la ruta de autobús que tomo todos los días! A todos los papás que se despidieron de sus hijos en el dorm o en el campus: confíen en el trabajo que ya hicieron en casa. El miedo del primer día es real, pero ver a sus hijos convertirse en personas independientes, fuertes y capaces de conquistar el mundo, es el regalo más grande de esta etapa.

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Pro-Tips de logística Parkings sin sticker: Estaciona en la calle Bledsoe (al lado de las canchas de fútbol) y registra tu carro en la app Passport Parking. ¡Es gratis!

Horarios de restricción: En muchas zonas del campus ya no se requiere permiso después de las 3:30 PM o 4:00 PM, asegúrate de revisar los letreros.

La app es imprescindible para el bus: Descarga GNV Ride RTS (servicio gratis mostrando tu UF o Santa Fe ID). Te da la ubicación exacta de los autobuses en tiempo real.

Mirando hacia atrás. Parece que fue ayer cuando estaba parada en el campus sintiéndome pequeña y perdida, y hoy me descubro caminando con la certeza de que este lugar también me pertenece. La universidad no se trata

de no cometer errores, sino de aprender a disfrutar el camino mientras te descubres a ti mismo. Este artículo va dedicado a “los chicos” porque sin ellos esta experiencia no hubiera sido la misma.

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EMPRENDIENDO

EN FLORIDA

CINCO LATINOS ABRIENDO CAMINOS EN GAINESVILLE Escrito por Karolina Banda y Silvana Fajardo

uando vemos un negocio que crece, una carrera consolidada o una organización que ha logrado reunir a una comunidad, es fácil admirar el resultado sin conocer todo lo que ocurrió antes para llegar a él: las decisiones difíciles, los cambios de rumbo, el arduo trabajo y los momentos en los que seguir adelante no parecía tan claro. Las historias de Elizabeth Ortega, José Nieves, Miguel Cardona, José Castillo y Bren Strickland son muy distintas, pero tienen algo en común: se atrevieron a dar un primer paso para construir un proyecto propio.

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Elizabeth Ortega

MÁS ALLÁ DE LO QUE HABÍA IMAGINADO

Cuando Elizabeth Ortega llegó a Estados Unidos desde Venezuela en 1995, llegó como odontóloga y con la intención de continuar sus estudios para eventualmente regresar a su país. Con el tiempo su plan fue cambiando. Tuvo que aprender inglés rápidamente, entender y navegar un nuevo sistema profesional que desconocía y esperar años por la oportunidad de continuar el camino que había comenzado en Venezuela. Más adelante, Elizabeth, aprobó todos los exámenes requeridos y compitió por uno de apenas doce cupos entre cientos de candidatos, quedando en tercer lugar. No obstante, para ese entonces ella esperaba a su segunda hija y se enfrentó a la decisión de cómo continuar con su vida profesional y familiar. Finalmente, en ese momento decidió dedicarse a su familia.

Fotografías por Karolina Banda y Silvana Fajardo

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Elizabeth se convirtió en excelente higienista dental y ejerció durante cerca de 24 años. Esta era una profesión estable y conocida, una carrera que había construido durante décadas. Con el tiempo comenzó a preguntarse si quería continuar haciendo lo mismo. Había obtenido su licencia de agente inmobiliario mientras su familia exploraba inversiones de bienes raíces. Pero tener la licencia era una cosa y dejar la seguridad de un salario para entrar a una profesión donde el próximo ingreso nunca estaba garantizado era otra. Aun cuando existían estas incertidumbres, decidió intentarlo. Durante su primer año como agente inmobiliario, mientras todavía trabajaba tiempo completo como higienista dental, alcanzó un nivel de producción que había pensado que podría tomarle cinco o incluso diez años. Ella recuerda mirar la pared donde aparecían los agentes con mayor volumen de ventas, en su mayoría estadounidenses, y preguntarse cuánto tiempo le tomaría llegar allí como mujer y como latina. Sin ser una sorpresa para nadie que la conoce, lo consiguió mucho antes de lo que había imaginado. A pesar de todos sus logros e increíble desempeño, cuando habla de su trabajo hoy, no son los rankings lo que más menciona. Elizabeth habla de compradores entrando a una casa e imaginando dónde dormirán sus hijos, de familias comprando su primera propiedad y de la responsabilidad de acompañar a alguien en una de las decisiones

Elizabeth se mantiene entre los agentes de más alto rendimiento en KW

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financieras y personales más importantes de su vida. Su intención, dice, es que cada experiencia sea “un testimonio más que una comisión”. Que se ha convertido en su slogan personal. Más recientemente, Elizabeth atravesó un diagnóstico de cáncer que volvió a poner el tiempo y las prioridades bajo otra perspectiva. La carrera que años antes le había dado miedo comenzar, terminó ofreciéndole algo especialmente valioso durante el transcurso del tratamiento: flexibilidad. Incluso en medio de ese proceso hubo momentos en los que se encontraba trabajando y pensaba: “Amo lo que hago”. “El mundo es más grande y más abierto de lo que tú puedes creer”, dice al pensar en lo que hoy le diría a una versión más joven de sí misma. Durante mucho tiempo creyó que ciertas partes de la vida estaban prácticamente definidas. Ahora mantiene una lista de sueños y se permite imaginar posibilidades que antes jamás hubiera considerado.

DJ’S CAST IRON BURGERS

José Nieves Miguel Cardona DE UNA IDEA A UNA VISIÓN PARA FLORIDA La idea de DJ’s Cast Iron Burgers comenzó a tomar forma alrededor de 2013, cuando José Nieves pensó por primera vez en crear un concepto de hamburguesas. En ese momento no tenía los recursos ni la experiencia para llevarlo adelante, así que el proyecto quedó en pausa. Años después, José y Miguel Cardona, amigos desde la infancia, decidieron emprender juntos con Brio Cold Brew que estuvo en venta hasta en Whole Foods. El desarrollar una marca desde cero, les permitió aprender sobre negocios, clientes y los tantos retos que implica hacer crecer una empresa. Con el tiempo, aquellas experiencias también les dieron la confianza para traer la idea de las hamburguesas a una realidad. Comenzaron con pop-ups, una manera de probar el concepto directamente con el público. La respuesta fue creciendo y, poco a poco, lo que había comenzado como una idea años atrás empezó a convertirse en un negocio al que le veían un futuro cercano. Hoy, José habla de las hamburguesas con una precisión que deja claro cuánto trabajo hay detrás del producto. Habla de la calidad de la carne y el queso, de la textura del tocino, del balance de los vegetales y de la técnica necesaria para mantener la hamburguesa jugosa sin perder su textura. Es una narración que nos dejó entender la dedicación que le tienen a su producto. José Nieves en su restaurante DJ´s Cast Iron Bugers

Miguel Cardona en el food truck ubicado en la 8th Ave

Esa atención a los detalles también ha sido importante. A medida que han aumentado los costos, mantener la calidad y, al mismo tiempo, ofrecer un precio que siga siendo accesible para el cliente no es sencillo. “Mantener la calidad, mantener el precio, hacer todo lo posible para proteger al cliente… eso es algo sumamente difícil”, reconoce José. Para él, la respuesta está en volver siempre a lo esencial: “Los detalles, la frescura, hacer las cosas bien hechas”.

Hoy, la visión de DJ’s también ha crecido. José y Miguel quieren abrir más restaurantes y aspiran a convertir la marca en una representación insignia en Florida, como también ocurre con otras cadenas que se han convertido en parte de la identidad de sus estados. “Cuando vas a California tienes que ir a In-N-Out. Ese lugar insignia aún no lo tenemos en Florida, y para mí sería un honor regalarle eso, una hamburguesa que identifique a la Florida”, dice José.

Sus propias referencias también han encontrado un lugar en el menú. El sofrito que utilizan para preparar su chili, por ejemplo, incorpora un elemento de sus raíces latinas a una propuesta que han construido a partir de sus experiencias e influencias.

Para ellos, crecer no se trata únicamente de abrir más restaurantes. También significa crear oportunidades para las personas que forman parte del equipo. “Ese es mi trabajo hoy en día: crecer para que ellos crezcan con esto y tengan oportunidades”, nos explica. Con esa misma visión, también le gustaría algún día poder invertir en otros emprendedores con buenas ideas que, como él alguna vez, necesiten una oportunidad para hacerlas realidad.

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José Castillo DE QUERER UN CAMBIO A TRABAJAR POR ÉL

José Castillo llegó a Estados Unidos en 2005 después de haberse formado como ingeniero industrial en la República Dominicana. Su experiencia profesional no significó que pudiera retomar su carrera exactamente donde la había dejado. Había un nuevo idioma que aprender, un sistema diferente que entender, y una vida cotidiana que reconstruir. Al principio dependía de familiares para transportarse porque no tenía licencia ni carro. Trabajó como vendedor en Walmart, luego como cajero y después en servicio al cliente. La experiencia, nos explica, se parecía a volver a ser niño, pero siendo adulto. Con los años, avanzó profesionalmente en áreas como control de calidad, servicio al cliente y dirección de proyectos, y durante años ha desarrollado su carrera en la industria de laboratorios relacionados con alimentos. Pero fue en Gainesville, que le comenzó a inquietar algo que no tenía relación directa con su trabajo: sentía que faltaban conexiones dentro de la comunidad dominicana y latina.

José Castillo promoviendo la cultura dominicana en la Florida

José venía de una familia donde los domingos significaban reunirse con abuelos y tíos, ir a la iglesia y visitar a los vecinos. Esa cercanía formaba parte de su vida cotidiana. En Gainesville encontraba una realidad diferente y durante un tiempo se quejó de la falta de unión y participación que percibía. Hasta que decidió afrontar su propia posición frente al problema. “Me cansé de quejarme”, recuerda. “Dije: no, tengo que hacer algo diferente”. Fue ahí donde comenzó a conversar con otras personas, a investigar si ya existía alguna organización, a convocar reuniones y a buscar quiénes estaban interesados en participar. De allí nació la fundación de la Asociación Dominicana del Norte y Centro de Florida. Hoy describe a la asociación como una

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plataforma y un centro de conexiones. La organización promueve negocios latinos y actividades, recibe a nuevas personas que llegan a la zona y ayuda a identificar recursos. Una idea empresarial puede necesitar orientación financiera; una situación migratoria puede requerir la ayuda de un abogado; alguien recién llegado puede necesitar simplemente saber con quién hablar. La función de la asociación, explica José, no es tener todas las respuestas, sino ayudar a crear esas conexiones o apoyar en lo que se pueda Su aspiración se resume en una frase: “Quiero dejar un sitio, un lugar que sea mucho mejor que cuando yo lo encontré”. Ese propósito define hacia dónde quiere llevar el trabajo que comenzó cuando decidió participar directamente en eso que quería cambiar.

BrenStrickland

DEL AMOR POR LAS PLANTAS, A CREAR 108 VINE

Bren Strickland nunca imaginó que trabajaría para sí misma. La idea no le parecía particularmente atractiva: ser dueña de un negocio significaba demasiada responsabilidad y demasiado trabajo. En eso, reconoce ahora, no estaba equivocada. 108 Vine nació alrededor de algo que había estado presente prácticamente toda su vida: las plantas. Bren es puertorriqueña y creció rodeada de ellas. Su padre se inclinaba por las plantas exteriores y comestibles; su madre y su abuela llenaban los espacios interiores con plantas de casa. Era parte del ambiente familiar mucho antes de que pudiera imaginar que algún día sería también parte del trabajo que hoy significa tanto para ella.

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Cuando pensó en vender plantas, se dio cuenta que algo faltaba en Gainesville: un lugar donde la gente pudiera llegar con una pregunta y encontrar a una persona dispuesta a ayudarle a entender qué necesitaba su planta y cómo cuidarla. Así que decidió crearlo. Su primer pop-up fue en la entrada de su casa. Para el segundo, llegó tanta gente, que supo que no podría seguir haciéndolos allí. Su proyecto fue creciendo poco a poco, y hoy, siete años después, la distancia entre aquellos primeros pop-ups y el negocio actual, puede dar la impresión de que el proceso parezca más sencillo de lo que en realidad fue. Bren recuerda años de jornadas de noventa y hasta cien horas de trabajo semanales. Por eso cuando la gente le dice que su éxito fue repentino, ella sonríe. Con el tiempo, 108 Vine dejó de ser solamente un lugar de plantas y se expandió e invirtió en una máquina para café. El café amplió una filosofía que ya estaba presente: ofrecer una experiencia atenta y personal a sus clientes. “Queremos ofrecer una taza de café realmente deliciosa, preparada con atención y por alguien que conoce tu nombre. Ese es nuestro objetivo.”, nos cuenta Bren.

La boutique 108 Vine: plantas, regalos y mucho más

Esa forma de trabajar tan intencionalmente, también ha creado oportunidades alrededor del negocio. Bren ha visto artistas vender allí una pieza por primera vez y de ahí, desarrollar sus propios proyecto personales. Ha recibido empleados en momentos de transición y los ha visto continuar hacia nuevas etapas. Para ella, su equipo es una de las inversiones más importantes que puede hacer. Sabe que muchas personas no permanecerán para siempre en un trabajo de venta directa, pero quiere que durante su tiempo allí conozcan lo que puede ser un buen equipo y un buen lugar para trabajar. Después de años dedicada intensamente al negocio, Bren tuvo que aprender algo diferente: poner límites. Un acontecimiento importante en su vida personal la llevó a observar cuánto tiempo y energía había entregado al trabajo y cuánto estaba reservando para el resto de su vida. Sus nietos forman parte de esa nueva perspectiva. Cuando piensa en lo que quiere que aprendan al verla, no quiere que la lección sea trabajar cien horas por semana. Quiere mostrarles que es posible sentir pasión por el trabajo y construir algo significativo sin sacrificar todo lo demás. “Puedes tener una vida exitosa y vivir una vida tranquila”, dice.

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Cuando crecer

SIGNIFICA ABRIR CAMINOS Hay experiencias comunes que atraviesan muchas de nuestras historias: persistir, adaptarnos y aprender a seguir adelante cuando los planes cambian o las circunstancias nos obligan a buscar otro camino. Las historias que acabamos de conocer son distintas, pero en todas encontramos algo de esa capacidad de responder a lo inesperado y seguir construyendo desde donde estemos. Al mismo tiempo, a través de ellas podemos notar que es posible aportar a una comunidad de muchas formas distintas. Estas historias muestran una presencia latina que participa activamente en la vida económica, profesional y social de Gainesville: emprendiendo, generando empleos, desarrollando carreras, creando organizaciones, conectando a otros con recursos y abriendo nuevas oportunidades. Desde caminos muy distintos, cada uno deja su huella y suma a la ciudad que hoy compartimos. Y aunque ninguna de estas personas sabía exactamente hasta dónde llegaría. Lo que sí hicieron fue avanzar, cambiar de dirección cuando la vida lo exigió, insistir cuando todavía no había garantías y descubrir, con el tiempo, que avanzar puede ser muy distinto para todos. Para unos puede significar crecer; para otros, comenzar otra vez, crear algo que hacía falta o retomar una idea que durante años estuvo en espera. Y muchas veces, lo que comienza como una decisión personal termina impactando positivamente la vida de otras personas.

Un negocio genera empleos, una organización crea conexiones, una profesional acompaña a una familia hasta recibir las llaves de su nueva casa, un espacio creado le da a un artista la oportunidad de vender su trabajo por primera vez. Y alguien que alguna vez necesitó una oportunidad ahora piensa en cómo crear oportunidades para otros. Ahí está una de las mayores fortalezas de estas historias: no solamente en lo que han logrado, sino en todo el camino recorrido para alcanzarlo. Estos relatos no nos sugieren que todos debemos emprender, cambiar de carrera o crear una organización. Más bien, nos recuerdan que no necesitamos ver todo el recorrido para dar el siguiente paso. Lo que sí podemos decidir es qué hacemos en cualquier etapa de nuestra vida, cómo identificamos las oportunidades que se nos presentan y de qué manera podemos sumar al lugar que se ha convertido en nuestro hogar, y de esta manera abrir puertas para otros que también buscan construir algo propio. Porque muchas de las cosas que hoy admiramos, comenzaron así: con alguien que todavía no tenía todas las respuestas, y que se atrevió a dar el primer paso, sin imaginar que con él, empezaría una nueva historia.

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HOME AND GARDEN

CÓMO AUMENTAR EL VALOR DE

TU VIVIENDA

REMODELACIONES INTELIGENTES Y MANTENIMIENTO PREVENTIVO por Elizabeth Ortega

Foto Unsplash

uando pensamos en aumentar el valor de una vivienda, es fácil imaginar grandes remodelaciones, presupuestos elevados y meses de trabajo. Sin embargo, invertir más no siempre significa obtener más. A veces, una actualización sencilla y bien pensada puede aportar más valor que una remodelación costosa que el mercado no está dispuesto a reconocer. Como Realtor en Florida, una de las preguntas que más recibo de propietarios y futuros vendedores es: “¿Qué mejoras realmente vale la pena hacer?”. Y es una pregunta importante, porque no todas las remodelaciones ofrecen el mismo retorno ni tienen el mismo impacto cuando llega el momento de vender. 46

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Ya sea que estés considerando poner tu propiedad en el mercado en los próximos años o simplemente quieras proteger una de tus inversiones más importantes, saber dónde enfocar tu presupuesto puede marcar una gran diferencia. REMODELAR CON ESTRATEGIA: dónde invertir cuando el presupuesto es limitado Antes de invertir en una remodelación, hay una pregunta fundamental: ¿el mercado reconocerá esa inversión? Una mejora puede hacer que una vivienda luzca más atractiva y ayudar a captar el

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fresca, pisos en buenas condiciones, iluminación adecuada y sistemas esenciales bien mantenidos pueden fortalecer la percepción general de una propiedad sin necesidad de realizar una remodelación completa. ¿Dónde hay que tener más cuidado? En las remodelaciones costosas, excesivamente personalizadas o que llevan la propiedad muy por encima de lo que es habitual en su vecindario. Una cocina de lujo, por ejemplo, puede representar una inversión considerable, pero si las propiedades comparables de la zona no cuentan con características similares, el mercado podría no reconocer todo ese gasto en el precio de venta. También es importante distinguir entre costo, atractivo y valor. Una mejora puede costar $20,000, hacer que una propiedad resulte mucho más atractiva para los compradores y, aun así, no aumentar su valor de mercado en esos mismos $20,000. La meta, por lo tanto, no debería ser remodelar más, sino invertir estratégicamente en aquello que la propiedad necesita y que el mercado puede valorar.

interés de los compradores, pero eso no significa necesariamente que cada dólar invertido se recuperará al momento de vender. Por eso, antes de comenzar un proyecto, conviene considerar el valor actual de la propiedad, las condiciones del mercado local y las características de viviendas comparables en la zona. En general, suelen ser buenas inversiones las mejoras que corrigen el desgaste, actualizan espacios que han quedado anticuados o mejoran la funcionalidad de la vivienda. Una cocina o un baño actualizado, pintura HOME AND GARDEN

Pequeños cambios que pueden hacer una gran diferencia Cuando no es posible realizar una remodelación completa, algunos cambios puntuales pueden renovar considerablemente la apariencia de una vivienda. En la cocina, por ejemplo, si los gabinetes están en buenas condiciones, pintarlos o cambiar las manijas puede modernizar el espacio sin necesidad de reemplazarlos. Actualizar el mesón de la cocina, la grifería o la iluminación también puede generar un cambio visible con una inversión mucho menor que una renovación completa. En los baños, reemplazar griferías, espejos, lámparas o accesorios desgastados puede darle al espacio una apariencia más actual. Si el presupuesto lo permite, renovar un mueble del baño deteriorado o un mesón antiguo puede generar un impacto aún mayor. La pintura interior sigue siendo una de las formas más sencillas de renovar una propiedad. Reparar paredes antes de pintar y optar por tonos neutros puede ayudar a que los espacios luzcan más limpios, luminosos y cuidados. No menos importante, conviene prestar atención a detalles que individualmente pueden parecer menores, pero que en conjunto influyen en la percepción de la vivienda: puertas o molduras deterioradas, herrajes antiguos, interruptores y tomacorrientes visiblemente desgastados o una iluminación que hace que los espacios se perciban oscuros. Por otro lado, más allá de estos detalles, la primera impresión también es muy importante. Una fachada limpia y bien cuidada, una entrada atractiva y un paisajismo sencillo y ordenado pueden mejorar la percepción de una propiedad incluso antes de que un posible comprador cruce la puerta.

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La importancia del mantenimiento preventivo Aumentar el valor de una vivienda no depende únicamente de remodelarla. Conservar adecuadamente lo que ya existe puede ser igual de importante. El mantenimiento preventivo ayuda a proteger la propiedad, detectar problemas a tiempo y evitar que pequeñas reparaciones se conviertan en gastos mayores. En Florida, prestar atención al techo y al sistema de aire acondicionado es especialmente importante. Revisar periódicamente posibles daños, filtraciones o señales de desgaste en el techo y realizar el mantenimiento recomendado al sistema de aire acondicionado puede ayudar a

prolongar su vida útil y prevenir problemas más costosos. Las revisiones de plomería y sistemas eléctricos también permiten identificar posibles problemas antes de que se conviertan en reparaciones mayores. Asimismo, es importante prestar atención a ventanas, puertas, sellados exteriores y cualquier señal de humedad o moho. Mantener despejados los sistemas de drenaje, podar árboles que puedan representar un riesgo para la vivienda y cuidar regularmente el exterior y el paisajismo también contribuye a conservar tanto la apariencia como la condición general de la propiedad.

Invertir más, no significa invertir mejor Aumentar el valor de una vivienda no siempre requiere grandes inversiones. Muchas veces, la diferencia está en saber qué mejorar, cuánto invertir y, sobre todo, qué necesita realmente la propiedad.

Combinar mejoras estratégicas con un mantenimiento constante permite disfrutar de un hogar más cómodo y funcional hoy, mientras se protege su potencial de valor para el futuro.

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FAMILY AND EDUCATION

PARA LOS AMANTES DE LA LECTURA... ¿QUÉ LEEMOS HOY? Por: Claribel Santiago

ara esta edición de ¿Qué leemos hoy?, elegimos historias fascinantes, llenas de intriga y misterios que te atraparán por completo. Desde la pasión inquebrantable de una joven que desafía las injusticias, hasta relatos llenos de valentía, tradiciones y crecimiento personal. Acompáñanos a descubrir obras memorables que te inspirarán a encontrar tu propia voz y a perseguir tus metas sin mirar atrás. A través de estas páginas, descubriremos cómo la cultura y las relaciones familiares marcan profundamente la vida de cada protagonista.

FAMILIA: A NOVEL POR LAUREN E. RICO

¿Te ha pasado que sientes que algo falta, que tienes como un vacío que no reconoces pero igual ahí está? Esto le sucede a las chicas en la novela Familia de Lauren E. Rico donde una prueba de ADN desata una reacción en cadena dejando al descubierto décadas de secretos. Es la historia de un reencuentro, una identidad compartida y la hermandad comunitaria que trabaja en el fondo para proteger a sus seres más vulnerables. A través del misterioso relato, la autora también va capturando la esencia de la diáspora puertorriqueña, como la distancia geográfica solo fortalece más sus lazos culturales con la isla. Este libro es perfecto para lectores bilingües de 14 años en adelante que disfrutan de las sagas familiares y el orgullo cultural.

FAMILY AND EDUCATION

LA COCINERA DE FRIDA POR FLORENCIA ETCHEVES

La cocinera de Frida es un relato ficcional histórico que entrelaza el arte, los secretos y una fascinante intriga familiar. La historia comienza con coloridas descripciones sobre las vidas y cultura de las mujeres tehuanas, pero da un giro radical cuando la joven Nayeli llega a la Casa Azul y se convierte en la cocinera y confidente de Frida Kahlo. Décadas más tarde la autora Florencia Etcheves nos transporta hasta a la Argentina, donde Nayeli, ya abuela, ha dejado trazos de su vida oculta que su nieta intentará reconstruir. Esta lectura nos abre las puertas al mundo del arte mexicano, perfecto para todo lector.

FURIA

POR YAMILE SAIED MENDEZ

Conoce la historia de una joven que se ve obligada a llevar una doble vida secreta. En casa es Camila, una chica dócil y llevadera, pero en el campo de fútbol se transforma en ‘Furia’, una futbolista incorregible. Camila debe sobrellevar su situación familiar y afrontar tanto la pobreza como la falta de apoyo paterno en su camino hacia sus sueños en el deporte. Entre rondas de mate y facturas, la autora argentina muestra cómo Camila usa su voz para enfrentar injusticias, crea conciencia sobre los problemas sociales que afrontan las jóvenes y destaca el poder de la educación para derribar obstáculos y estereotipos. Es una lectura que despierta tu espíritu guerrero y el deseo inquebrantable de luchar por tus propios sueños.

FAMILY AND EDUCATION

SOMOS YOUTH VOICES: UNFILTERED

MONEY

Isn’t Just for Grown-Ups

WHY LEARNING FINANCIAL LITERACY IS IMPORTANT

By Daniel M. Flum | 6th grader.

ver the last year I really wanted a 3D printer, but I couldn’t buy one because I didn’t have enough money. That made me discover something called financial literacy. Financial literacy means you learn how to manage money, plan how to spend and save, pay bills on time, grow your savings, and even invest to earn more. Knowing these skills early is important. It helps you make good money habits that last a lifetime, keeps you out of debt, and makes future life less stressful. A big part of financial literacy is learning the difference between needs and wants.

For example, buying candy or a toy might feel nice, but it isn’t necessary for living. Needs are things we can’t do without, like a home that keeps us dry and food that keeps us healthy and full. Some foods, like potato chips, are a want when you’re not hungry. If you are, a cheaper, healthier choice, like a banana, might be better. Smart money decisions aren’t just about saving. They’re about feeling good about the choices you make and making sure your money goes to things that truly matter, like your health.

If you want to be a part of SOMOS Youth, send us a message to: SOMOSYOUTH@ALMAMEDIA.MEDIA

SOMOS Youth: Unfiltered

Was buying a printer a smart choice? I wanted to use the savings I had gathered from gifts by grandparents, aunts, parents, and other relatives to buy a 3D printer that could start a small business. Saving money means knowing yourself well enough to put off instant pleasures and keep your big goals in mind. For example, if you get a $5 gift, you might want to buy a bag of chips right away. A smarter choice is to save that $5, even though you can’t buy a useful item with it yet. If you keep saving and add any extra money you get, that $5 will grow into a bigger amount, getting you closer to your goal. Learning to save and to wait before you spend impulsively is an important life skill. It gives you financial freedom, more choices in the future, and stops you from feeling disappointed when you can’t afford something you really want. This knowledge will stay with you for your whole life. I also realized that to buy the printer and reach my future financial goals, I couldn’t rely only on gifts from others; I needed to earn my own income. A simple way is to gain experience doing chores at home, washing dishes, mowing the lawn, taking care of pets, and then offer those services to neighbors or relatives who are willing to pay me. I could also earn extra money by tutoring younger students in math or

teaching foreign languages. These activities give me both income and a sense of control over my financial future. I understood that the printer would be a good investment only if I learned how to use it for a business. Over a couple of months, I looked into realistic ventures for someone my age that my parents would support. I studied the types of products I could create, the cost of running a 3D printing business, and how to market those products so they would actually make a profit. Financial literacy shows you how much money is worth, how important it is to educate yourself to make smart choices, and the satisfaction that comes from your hard work. The more you learn to earn, the more financial freedom you’ll have. In sum, financial literacy is essential for kids because it helps us prepare for the future. It teaches us how to plan, distinguish needs from wants, and save money as we grow up. Your parents can help by modeling good money habits, explaining the value of waiting for rewards, and providing simple tools like savings accounts or budgeting apps. I am learning about financial literacy to manage my money so I can achieve my goals to develop my 3D printing business.

SOMOS Youth: Unfiltered

EVENTS AND LOCAL HIGHLIGHTS

WHAT’S HAPPENING IN GAINESVILLE EVENT GUIDE

10–27 de Septiembre de 2026 | Voices of Our Land

JUEVES, 10 DE SEPTIEMBRE Ceremonia de apertura + Proyección de película A Song for My Land — Argentina Harn Museum | 5:00–9:00 p. m. Ceremonia de apertura seguida de la proyección de la película y una sesión virtual de preguntas y respuestas con el cineasta Mauricio Albornoz. SÁBADO, 12 DE SEPTIEMBRE Multicultural Food Festival Vecinos | 5:00–8:00 p. m. Evento familiar para celebrar la gastronomía y la cultura. DOMINGO, 13 DE SEPTIEMBRE Proyección de película Comparsa — Guatemala Smathers Library | 5:00–8:00 p. m. Seguido de una sesión de preguntas y respuestas en persona con la productora Anna Hadingham. 56

EVENTS AND LOCAL HIGHLIGHTS

JUEVES, 17 DE SEPTIEMBRE Proyección de película A Wolf Among the Swans — Brasil Reitz Union | 6:00–8:00 p. m. VIERNES, 18 DE SEPTIEMBRE Baila Gainesville Bo Diddley Plaza | 7:00–9:00 p. m. ¡Reúnete con la comunidad, baila y disfruta de una noche de música latina en vivo! SÁBADO, 19 DE SEPTIEMBRE Proyección de película The Condor Daughter — Bolivia Hippodrome | 6:00–9:00 p. m. Seguido de una sesión virtual de preguntas y respuestas con el cineasta Alvaro Olmos.

DOMINGO, 20 DE SEPTIEMBRE Proyección de película My Straight Son — Venezuela Smathers Library | 5:00–8:00 p. m. Seguido de una sesión virtual de preguntas y respuestas con el cineasta Miguel Ferrari.

JUEVES, 24 DE SEPTIEMBRE Proyección de película Once Upon a Fish — República Dominicana Vecinos | 6:00–8:00 p. m. VIERNES, 25 DE SEPTIEMBRE Latino Art Exhibition Santa Fe Blount Center | 7:00–8:00 p. m. Recepción presentada en colaboración con Santa Fe College como parte de Art Walk.

SÁBADO, 26 DE SEPTIEMBRE Proyección de película + Actividades culturales para toda la familia My Grandfather Is a Nihonjin — Brasil Matheson History Museum | 10:00 a. m.–1:00 p. m. Narración de cuentos, manualidades y actividades para toda la familia. DOMINGO, 27 DE SEPTIEMBRE Proyección de película + Ceremonia de clausura The Fishbowl — Puerto Rico Cypress & Grove | 3:00–5:00 p. m. Seguido de una sesión de preguntas y respuestas en persona con la cineasta Glorimar Marrero. Cumbia & Bullerengue Dance Circle 5:30 p. m. ¡Únete a la rueda! Celebra la cultura que nos une y baila al ritmo de la cumbia y el bullerengue. Guiado por Colores de Colombia

OTROS EVENTOS VIERNES, 11 DE SEPTIEMBRE Amaris Castillo with Bodega Stories The Lynx Books | 6:00–7:00 p. m. Conoce a la autora Amaris Castillo y descubre Bodega Stories, una celebración de la familia, la cultura y la vibrante comunidad que rodea la bodega dominicana de su familia.

SEPTIEMBRE VIERNES, 25 DE SEPTIEMBRE Club de Escucha / Listening Club Curia On The Drag | 6:00–8:00 p. m. Un encuentro comunitario para escuchar, reflexionar, compartir perspectivas y conectar.

EVENTS AND LOCAL HIGHLIGHTS

SÁBADO, 26 DE SEPTIEMBRE Gainesville Latino Festival Fall 2026 Bo Diddley Plaza | 5:00 p. m. Celebra a la comunidad latina de Gainesville con una tarde de cultura, música, comida y comunidad. Bo Diddley Plaza | 5:00 p. m. Celebra a la comunidad latina de Gainesville con una tarde de cultura, música, comida y comunidad.

HOSTING SOMETHING SPECIAL? We’d love to inlcude it. Send us your event information to: somos@almamedia.media

OCTUBRE SÁBADO 3 Y DOMINGO 4 DE OCTUBRE 41st Annual Fall Arts Festival at The Shoppes at Thornebrook The Shoppes at Thornebrook | 10:00 a. m.–5:00 p. m. 2441 NW 43rd St., Gainesville Disfruta de un fin de semana dedicado al arte y celebra la llegada del otoño en Gainesville. MARTES, 6 DE OCTUBRE FREE — Brazil Night at Heartwood Heartwood Soundstage | 6:00 p. m. 619 S Main St., Gainesville Disfruta de una noche brasileña en el porche de Heartwood, con música acústica de Floresamba y comida brasileña de Samba Kitchen. SÁBADO, 17 DE OCTUBRE Fall Plant Sale Kanapaha Botanical Gardens | 9:00 a. m.– 5:00 p. m. Explora una amplia selección de plantas y artículos de jardinería mientras disfrutas de un día en los jardines. SÁBADO, 24 DE OCTUBRE Florida Bat Festival 2026 Lubee Bat Conservancy | 10:00 a. m.– 5:00 p. m. Una celebración familiar dedicada a los murciélagos, la conservación y la comunidad. Conoce de cerca increíbles especies de murciélagos y disfruta de un día de descubrimiento y aprendizaje para todas las edades. 58

EVENTS AND LOCAL HIGHLIGHTS

24–28 DE OCTUBRE Friends of the Library Fall Book Sale 430 N Main St., Gainesville Explora miles de libros y otros tesoros durante una de las tradicionales ventas comunitarias de libros de Gainesville. Sábado: 9:00 a. m.–6:00 p. m. | Domingo a miércoles: 12:00–6:00 p. m. Martes: precios a mitad de precio | Miércoles: libros a 10 centavos. SÁBADO 31 DE OCTUBRE Y DOMINGO 1 DE NOVIEMBRE 51st Micanopy Fall Festival Centro histórico de Micanopy Sábado | 9:00 a. m.–5:00 p. m. Domingo | 9:00 a. m.–4:00 p. m. Disfruta de un fin de semana en el histórico Micanopy con arte, artesanías, entretenimiento en vivo, comida y actividades para la comunidad.

NOVIEMBRE SÁBADO, 7 DE NOVIEMBRE Fall Fest at Cedar Lakes Woods and Gardens Cedar Lakes Woods and Gardens, Williston | 9:30 a. m.–5:00 p. m. Disfruta de un día de otoño al aire libre con música en vivo, productos artesanales de vendedores locales, food trucks y recorridos por los pintorescos senderos del jardín.