Solo Mujeres Edicion 30

Los retos del 2015

EDITORIAL & NUESTRA OPINION

Increíblemente ya ha pasado un mes del calendario del 2015 que hace apenas unos pocos días veíamos como algo lejano y con el que planeábamos el futuro. Corriendo el segundo mes del año es muy probable que ya muchas de las metas trazadas a finales del 2014 comienzan a desvanecerse muy seguramente por falta de tiempo o simplemente porque hemos perdido poco a poco el ímpetu con el que tradicionalmente despedimos el año cada vez que llega el 31 de diciembre. Es por eso que las quiero animar a que no se den por vencidas, que no dejen olvidadas su promesas y sus sueños, que escriban en todos los lugares visibles de su casa lo que quieren alcanzar este 2015 y que realicen planes a corto y mediano plazo para lograr la gran meta del fin de año.

Aunque estamos apenas en febrero, debemos evaluar lo que hicimos en enero para replantear lo que buscamos en este nuevo año. ¿Realmente estamos trabajando por nuestro objetivos? ¿Estamos haciendo la tarea para alcanzar nuestras metas? ¿Estamos dando el 100% de nuestras capacidades y talentos en la búsqueda de nuestros sueños? Cada vez que sientas que bajas la guardia piensa en lo que quieres y lo que debes cambiar para lograr lo que te has propuesto. Si ves que te estás alejando de tus propósitos dile a tu esposo que te lo recuerde amorosamente, a tu mamá, a tus hijos, a tu comadre, a tu mejor amiga o a un buen consejero para que todos los días te inyecte la gasolina necesaria para seguir luchando por tus ideales. Pídele a Dios sabiduría y mucha perseverancia porque aunque el camino es difícil, la meta alcanzada seguramente va a compensar cualquier sacrificio.

Lizzette Diaz • Editora General

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Carnaval de Barranquilla Carlicia D. Write

Foto de Portada

Mabel Maldonado Tributo a la Mujer Hispana Claudia Ortiz Lectura del Bando Negocios En su Punto Sicología- Celebrar con Parejas Sin Parejas

Dani Palma Fotografía: Joseph Eastman Peinado: Bella Lupita Salon Coordinación: Saidi Maury

Sociales Amas de Casa

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Carnaval de Barranquilla en Houston: a! i c n e i r e p x Vive la e

ACTUALIDAD

V Lizzette Díaz •

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“Vive la experiencia”, es el lema escogido por Dani Palma, la Reina del Carnaval de Barranquilla en Houston este 2015 para identificar su fiesta “escogí esta frase porque sólo viviendo la experiencia del Carnaval de mi ciudad natal la gente puede entender la importancia y trascendencia que tiene la fiesta más antigua, alegre y tradicional de Colombia. Quién lo vive es quien lo goza, ha sido el lema con el que la Fundación del Carnaval ha promovido estas fiestas a nivel mundial, pero la única manera que tenemos los que vivimos en el exterior para asimilar el verdadero significado de estas festividades es viviendo la experiencia”, indica esta joven barranquillera de 18 años de edad, estudiante de último grado de High School, quien aspira convertirse en una ingeniera mecánica en el futuro próximo.

“El Carnaval ha sido algo que me ha apasionado desde niña. Yo fui reina del Carnaval en Pre-K y luego en primer grado, cuando vivíamos en Barranquilla. A mi llegada a los Estados Unidos cuando tenía 7 años me desconecté por un tiempo de estas festividades, pero desde hace tres años me reencontré con mis raíces y desde entonces comencé a trabajar fuertemente en cristalizar el sueño de convertirme en la representante de este importante patrimonio cultural en la ciudad de Houston y estoy feliz con lo que estamos haciendo”.

El espectáculo

Desde que Dani fue elegida por la organización del Carnaval de Barranquilla en Houston en septiembre del 2014, ella ha venido trabajando fuertemente en lo que será su show de coronación, dirigido por segundo año consecutivo por la coreógrafa barranquillera Saidy Maury “lo que hemos querido para este año es ofrecerle a los asistentes un show de media hora durante el cual estaremos realizando un recorrido por los cuatro días tradicionales del Carnaval de Barranquilla que se inicia con una colorida Batalla de Flores, pasando por el desfile de tradición, el de fantasía y que concluye con la muerte de Joselito Carnaval. En total seremos unos 60 bailarines en escena, pero lo que más me gusta es que todos somos como una familia y lo más interesante, hemos logrado reunir gente de otras culturas.

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En el grupo hay mexicanos, salvadoreños, ecuatorianos, peruanos e incluso este año baila también un americano porque el Carnaval es de todo y para todos y eso es lo más importante de este legado cultural”, afirma con entusiasmo la coreógrafa.

Los capitanes

Cada año el Carnaval de Barranquilla en Houston ha venido nutriéndose de nuevos elementos. En esta oportunidad los Capitanes infantiles son quienes marcan la diferencia. “Por primera vez tenemos a un par de niños como capitanes infantiles para dirigir su comparsa en la que participan 16 niñas y nuestro alegre capitán”, afirma la reina. Jeikobs Mercado y Andrea Arévalo fueron los escogidos para liderar por primera vez en el Carnaval de Houston el carnaval infantil. En cuanto a los capitanes de casados, este año la pareja escogida fueron Raúl y Helga Lozano, una alegre pareja comprometida totalmente con el éxito del Carnaval en Houston.

Helga es barranquillera y no dudó ni un momento en aceptar el reto de convertirse en la capitana del grupo de casados “mi esposo es ecuatoriano pero ama y entiende perfectamente mi cultura, él y yo nos estamos gozando esta linda oportunidad de representar en Houston la fiesta más grande de mi país, un legado que me llena de un profundo orgullo y que espero puedan ser parte de él”, aseguró.

La fiesta

La fiesta de coronación de los Reyes del Carnaval 2015, Dani Palma y el Rey Momo, Jandis Ortega estará llena de un increíble show de luces y sonido.

Música en vivo a cargo de una orquesta, grupo de millo y la animación del DJ Cana “El de la rumba bacana”. Además, tendremos venta de accesorios de carnaval, venta de comida típica barranquillera, margaritas, vinos y cervezas. Para el baile la gente puede traer su propio licor y pagar solo el descorche.

Tendremos como invitado especial al reportero colombiano de Telemundo, Augusto Este evento es organizado por Sucesos Newspaper, Solo Mujeres Magazine y Sucesos al Mediodia.

Cuรกndo: Sรกbado 28 de febrero Dรณnde: Arab American Cultural & Community Center

10555 Stancliff Rd. Houston, TX 77099 Entradas: $25 en preventa $30 en la puerta Horario: De 7:00 PM a 2:00 AM Informes: 281.250.0260

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MUEJERES DE EXITO

Carlecia D.Wright: Comprometida con las minorías de Houston.

Como directora general de la oficina de Oportunidades de Negocios de la ciudad de Houston, Carlecia D. Wright ha venido trabajando intensamente en crear mejores oportunidades para los pequeños negocios de nuestra ciudad, en manos de las minorías. La oficina que dirige se convierte en pieza fundamental para conectar a los pequeños empresarios con las grandes oportunidades de negocio que ofrece la ciudad de Houston en todas sus áreas.

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En abril del 2011 fui designada por la alcaldesa Annise Parker como Directora de la Oficina de Oportunidades de la ciudad de Houston (Office of Business Opportunity) con el objetivo de garantizar que los pequeños negocios propiedades de las minorías, incluyendo a las mujeres, pudieran tener una participación significativa en los procesos de compra de la ciudad.

Antes de su nombramiento en Houston, Carlecia trabajó en la ciudad de New York en el programa Minority and Women-owned Business Enterprise, donde se desempeñó como Directora Ejecutiva de Política, Planeación y Operaciones, así como Directora Ejecutiva de Certificaciones y Contrataciones.

Sus inicios

Carlecia inició su ascendente carrera pública en 1999 y desde entonces ha ocupado diversos cargos dentro del gobierto y organizaciones sin ánimo de lucro.

En el 2008 recibe el premio Premio Hayes O’Reilly Frederick, que honra a los líderes emergentes con grandes aspiraciones dentro del gobierno de Nueva York. Ella tiene una licenciatura de la Universidad de Columbia de Chicago y una maestría de Robert F. Wagner Escuela de la Función Pública de la Universidad de Nueva York, a donde también se graduó del Instituto de Liderazgo de esa ciudad.

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Durante su vasta carrera pública ha recibido numerosos premios, uno de ellos al frente de la oficina que dirige actualmente otorgado por el Houston Business Journal que la catalogó como una de las líderes menores de 40 años, entre las 40 más influyentes de la ciudad por su trabajo por la diversidad. (The DyNAMC “Top Influential People in Diversity Award”).

¿Cómo se pueden beneficiar las minorías de las certiciaciones que ofrece esta oficina?

Una vez que una empresa se certifica se conviertan en una parte de nuestra base de datos de negocios certificados. Grandes compañías, subcontratistas y departamentos de la ciudad a menudo utilizan esta base de datos para buscar un servicio o empresa en particular.

La certificación también es otra forma en que el servicio de su empresa es revisada por otra entidad que a su vez certifica que usted haga lo que dice que hace.

¿Qué ofrece su oficina para las mujeres hispanas dueñas de sus propios negocios?

Nuestra oficina ofrece apoyo a las pequeñas empresas a través de nuestro Business Solutions Center de Houston, que incluye una gran variedad de programas diseñados para

de Build Up Houston, que ofrece oportunidades para propietarios en la industria de la construcción.

Muy pronto anunciaremos una colaboración con Women’s Business Enterprise Alliance (WBEA) y FastTrac de Kaufman las cuales apoyan a mujeres empresarias, a través de una serie de programas. También colaboramos estrechamente con ACCION Texas, el Houston Business Development Inc., SCORE, la SBA y otras entidades para ofrecer talleres sobre una variedad de temas.De igual manera, me gustaría invitar a aquellos que no tienen un negocio todavía, pero tienen una gran idea sobre un producto o servicio, para que participen en nuestro concurso anual “Lift Off Houston Business Plan Competition”. ¿Dónde gasta la ciudad de Houston su dinero? ¿Qué le sugiere a los dueños de negocios para que puedan aprender más sobre el tema?

La ciudad de Houston gasta dinero en una variedad de servicios, bienes y proyectos. Yo sugeriría que las empresas visiten la Oficina de Oportunidades de Negocios en su sitio web www.houstontx.gov/obo para ver todos los contratos que están disponibles y también pueden revisar nuestro Informe de Premios que se produce trimestralmente donde se presentan detalles minuciosos sobre los gastos realizados por el departamento.

MUEJERES DE EXITO

Mabel Maldonado:

“Una década apoyando a la comunidad latina” Desde su llegada a los Estados Unidos la Abogada Venezolana y Administradora de Empresas Mabel Maldonado, comenzó un arduo y largo camino lleno de crecimientos que se tradujeron en una vasta experiencia en el conocimiento de las diferentes posibilidades que le brindaba este país para continuar desarrollándose profesionalmente.

Durante ese camino de aprendizaje Mabel Maldonado se convenció de que existía una gran necesidad de asesorías de trámites legales y de oportunidades empresariales, especialmente entre la comunidad hispana.

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Con el éxodo de la comunidad venezolana que cada día emigraban a gran escala en la ciudad de Houston, Texas, fue allí que encontró el lugar perfecto para la apertura de la oficina Mabel & Associates-Servicios Consulares, centro de operaciones que desde hace 10 años le brinda asesoría y asistencia en el derecho internacional especialmente a la comunidad Venezolana y tramites y Legalización de documentos públicos y privados para toda la comunidad Latinoamericana.

Al respecto Mabel nos comenta que

“Gracias al apoyo que desde hace una década me ha brindado mi comunidad venezolana, hemos podido celebrar exitosamente nuestros primeros 10 años de operaciones”.

Tras la apertura de su oficina, Mabel & Associates, comenzó a extender sus servicios a otras comunidades “me di cuenta de la creciente necesidad que existe entre la comunidad latina de nuestra ciudad de un lugar a donde la gente pueda recurrir para solventar sus necesidades legales, esto mismo me obligó a abrir su abanico de servicios para tramitar documentos de acuerdo a convenciones internacionales para que surtan efectos legales en nuestros países de origen, es así como Mabel &Associates, actualmente ofrece todos los servicios que serán requeridos por nuestra comunidad hispana en todos los Estados Unidos.

Inicialmente Mabel se concentró en la comunidad Venezolana, pero poco a 10

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poco fue extendiendo a otros mercados Latinoamericanos a nivel empresarial en especial a las empresas de la Industria petrolera.

Cabe señalar que la comunidad Colombiana y Peruana durante esta década de Mabel & Asociastes ha abierto sus puertas sido un pilar fundamental en nuestro desarrollo de crecimiento en la comunidad latinoamericana, sin dejar de estar agradecidos a otras comunidades como Mexico, Ecuador, Brazil, Chile Mabel Maldonado está convencida que únicamente a través del servicio se puede crecer no solo como profesional sino también como ser humano, por eso en Mabel & Associates, pueden estar seguros que el trabajo que realizan es se mantiene el eslogan “Calidad, Honestidad y Vocación de Servicio” .

De igual forma Mabel nos comenta que en ese largo camino, nace como empresa hermana, ante la necesidad servicios de visas y pasaportes americanos fue creada la compañía hermana Quick Passport & Visa Services, la cual ofrece servicios de Pasaporte Americanos, en un día para ciudadanos americanos y servicios de visas global para residentes en Estados Unidos.

Hoy día la Oficina de Mabel & Associates a través de los últimos años hemos incorporados otros servicios a nuestra comunidad desde Registro de Empresas hasta tramite de visas de trabajo gracias a nuestro equipo de trabajo como asesores de Negocios, abogados de inmigración, contadores y de esta manera poder asistir a nuestra comunidad Latina en todas sus necesidades a nivel individual y empresarial.

Seguimos creciendo con el apoyo de colegas asociados en diferentes áreas de Houston y Miami con el propósito de seguir ofreciendo servicios de calidad y atención personalizados para toda la comunidad Hispana.

MUEJERES DE EXITO

Sonia Clayton Mujer del Año en nuestro VIII Tributo a la Mujer Hispana La exitosa empresaria colombo-venezolana Sonia Clayton, Presidente & CEO de Virtual Intelligence Providers LLC, fue escogida por el periódico Sucesos y la Revista Solo Mujeres como la Mujer del Año 2015, en el marco de la celebración del VIII Tributo a la Mujer Hispana que como es tradicional desde hace ocho año le rinde homenaje a las 25 mujeres hispanas más importantes de la ciudad, en conmemoración del Día Internacional de la Mujer el 8 de Marzo.

En esta oportunidad el almuerzo de premiación se realizará el jueves 5 de marzo a partir de las 11:30 de la mañana. Durante el solemne acto, al que asisten importantes personalidades de la vida pública y política de Houston, Pedro Arévalo y Lizzette Diaz, editores de ambos medios de comunicación, harán entrega de los premios este año a mujeres empresarias, ejecutivas, en la política, educación, artes, deporte, comunidad, periodismo y ciencia.

La experiencia profesional de Sonia incluye 22 años de experiencia en el manejo de Recursos Humanos y la gerencia de Sistemas de Información, así como en ERP Systems Integration. Ella ha visitado y dirigido compañías en más de 50 países y habla cuatro idiomas. De igual manera, es la coautora del libro “Corporate Bold”, que fue publicado por Amazon, el cual contiene estrategias para que las compañía puedan trabajar con los grandes corporativos, el cual se ha convertido en un éxito en ventas en New York.

“Desde que creamos este premio hace ocho años hemos tenido la bendición de premiar a más de 150 mujeres de todas las nacionalidades en la ciudad de Houston. Durante este proceso hemos conocido historias de mujeres maravillosas que nos motivan e inspiran a seguir adelante. Mujeres que son ejemplos de integridad, trabajo, tesón y profesionalismo, mujeres valientes que han logrado dejar una huella y que nos ayudan a construir una sociedad más equitativa y sana día a día”, indica Lizzette Diaz organizadora general del evento.

En el 2001, luego del atentado terrorista que derribó las torres gemelas, Sonia quien en esos momentos trabajaba en la industria de las aerolíneas quedó sin trabajo y fue cuando fundó su compañía VIP (Virtual Intelligence Providers, LLC), con la cual ha recibido más de 24 premios a la excelencia, incluyendo premios de la Casa Blanca y a nivel estatal. 14 años después su compañía se ha consolidado a nivel internacional y trabaja para más de 90 corporaciones, en los 5 continentes.

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Quién es Sonia Clayton Sonia Clayton nació en Colombia pero se crio en Venezuela y Brasil. Ella estudió administración de empresas en Venezuela y llegó a los Estados Unidos en 1984 con 5 dólares en el bolsillo. Como cualquier inmigrante, a Sonia le tocó pasar por todas las etapas que viven los extranjeros al llegar a este país, comenzando por el idioma, el cual aprendió rápidamente, gracias también a su esposo, el americano Kirk Clayton, ingeniero de sistemas y al nacimiento de sus dos hijos, Aaron quien actualmente es piloto de US Navy y Leica, estudiante de bellas artes en Bribham Young University.

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Recientemente, Sonia y su compañía hicieron historia al ser escogidos como socios de Lone Star College of Texas para realizar una labor filantrópicas con entrenamiento directo de sus estudiantes en la industria del gas y el petróleo.

Ella además es muy sensible con las necesidades de la comunidad, por lo que ha creado tres diferentes organizaciones sin ánimo de lucro: The VIP Education Foundation, The VIP Cancer Foundation (ella es sobreviviente de cáncer de seno desde hace 7 años) y The Angels for Soldiers Fund.

El foro Desde hace dos años el periódico Sucesos y la revista Solo Mujeres comenzaron a trabajar con jóvenes estudiantes de 11 y 12 grado de secundaria, hispanas, quienes han sido invitadas especiales al foro que realizaremos el mismo día de la premiación a partir de las 10 de la mañana. Las estudiantes que presenten los 20 mejores ensayos sobre la importancia de la mujer latina en Houston, serán invitadas al foro y posteriormente al almuerzo. La entrada al foro es gratis y en él participarán importantes ejecutivas y empresarias, incluyendo a Sonia Clayton nuestra Mujer del Año y Gloria Tostado, Directora de Comunicaciones para los Hispanos de General Motors. Los ensayos pueden ser enviados a ldiaz@solomujeresmagazine.com antes del 20 de febrero y no deben tener más de 450 palabras.

(Pueden ser escritos en inglés o español)

El almuerzo Este año el almuerzo de premiación se realizará en el Norris Conference Center (816 Town and Country Boulevard #210, Houston, TX 77024) a partir de las 11:30 de la mañana hasta las 2 de la tarde.

La entrada tiene un costo de $70.00 que incluye el almuerzo. Mayores informes en el 281.250.0260

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Claudia Ortiz: Talento y creatividad cruzando fronteras

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A sus 40 años de edad la vida de la diseñadora de joyas samaria Claudia Ortiz, ha dado un vuelco total. De gerenciar su propia compañía especializada en el suministro de productos de aseo industriales a grandes corporaciones en la ciudad de Barranquilla a donde reside desde hace cinco años, Claudia creó una nueva empresa (COV Accesorios) que nada tiene que ver con su carrera profesional como técnica de Administración de Salud, pero que la ha puesto en la mira del mundo de la farándula y del espectáculo en Colombia: diseño de joyas.

Madre soltera de tres hijos, esta emprendedora y talentosa colombiana, se encontró con el apasionante mundo del diseño de joyas cuando salió embarazada de su tercer hijo “me tuve que retirar de mi propia compañía por un tiempo porque yo trabajaba con químicos y eso lo podía hacer daño a mi bebé, así que me dediqué a buscar que hacer y me inscribí en unos cursos de bisutería donde aprendía a elaborar collares y pulseras de una gama baja, los cuales vendía entre mis amistades. Poco a poco, me fui apasionando más en el tema y por exigencias de mis clientes fue experimentando con nuevos diseños y piedras más finas, hasta encontrar lo que realmente buscaba: diseños exclusivos, de excelente calidad y con muy buen gusto, la verdad vivo agradecida con Dios por haberme regalado este talento y permitirme proyectar a través de él en una faceta que nunca me imaginé”, asegura con entusiasmo.

Actualmente los diseños de Claudia Ortiz se han convertido en la joyería que lucen las principales actrices y presentadoras de televisión en Colombia “me caracterizo porque mis diseños son muy exclusivos y también personalizados, es por ello que el máximo de piezas que elaboro son 2 por diseño. Para hacerlas tengo en cuenta el gusto de mis clientes y por supuestos sus necesidades, este es un tema que definitivamente me apasiona”, explica.

Abriéndose campo Para Claudia poder exportar sus diseños se ha convertido en su nuevo reto “muchas de mis clientas viajan constantemente al exterior y tengo otras que se han radicado en otros país y desde allá me hacen sus pedidos.

Pienso que ha llegado el momento de abrirme paso en el exterior y por ello considero que esta oportunidad de participar como expositora en el Tributo a la Mujer Hispana en Houston es un gran paso para mí, espero que a la mujer latina le gusten mis diseños y se identifiquen con ellos”, puntualiza.

Claudia estará como invitada especial en el VIII Tributo a la Mujer Hispana organizado por el periódico Sucesos y la Revista Solo Mujeres para el jueves 5 de marzo en la ciudad de Houston.

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Noche de polleras y Lectura del Bando

Lizzette Díaz •

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Por primera vez en Houston se llevó a cabo la Noche de Polleras y Sombreros en medio de la Lectura del Bando de la Reina del Carnaval de Barranquilla en Houston, Dani Palma. “Vive la experiencia” es el lema que caracteriza el Carnaval de esta joven y alegre barranquillera de 18 años de edad que ha asumido el reto del Carnaval 2015.

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Durante la noche, los asistentes tuvieron la oportunidad de apreciar el inicio formal de la temporada pre-carnaval en Houston y asimismo disfrutar de la música de Juan Ignacio Díaz, revelación de la música vallenata y el ritmo del DJ Cana. De igual manera, se llevó a cabo la imposición de bandas a la reina, a los capitanes de casados Raúl y Helga Lozano y a los capitanes infantiles Jeikob Mercado y Andrea Arévalo Diaz.

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NEGOCIOS

Empleado o Empresario…

Que es mejor?

Matias Rios •

Business Advisor/Analyst

Matias@BizValuators.net | www.BizValuators.net

Tener su propio negocio puede ser el mejor camino hacia la independencia laboral y financiera, pero: ¿Cómo funciona?, ¿Es mejor seguir como empleado?, ¿Tengo las cualidades requeridas?, ¿Necesitaré socios?, estas son solo algunas de las dudas que surgen cuando consideramos crear un negocio propio. Muchas personas creen que tener un empleo fijo es más seguro que tener un negocio, pero en la práctica, las leyes laborales no proporcionan mayores garantías a los empleados. Un negocio propio bien establecido es indiscutiblemente más seguro laboralmente que un empleo.

Lo que sí es una verdad contundente, es que ser empresario, como todo en la vida, requiere de un proceso de aprendizaje, y es posible que para ser exitosos, quizá debamos pasar primero por algún fracaso.

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Por ello, invito a quienes hayan fracasado alguna vez a que vean este paso como parte del proceso de aprendizaje en el mundo de los negocios.

a capacitar y desarrollar su equipo de trabajo; pero sobre todo dese permítase soñar con que Si Tendrá Éxito! y Gócese el proceso con sus errores y sus aciertos.

Los tres principales elementos que integran un negocio exitoso son:

Usted estará listo para implementar su negocio e invertir su dinero, cuando pueda dar respuesta razonable y contundente a las siguientes cinco preguntas:

1) UN PROYECTO o idea de negocio suficientemente planeada y estudiada, 2) CAPITAL o recursos económicos que puedan financiar la implementación del proyecto y 3) UN EMPRENDEDOR rodeado del equipo humano adecuado para administrar, elaborar y vender sus productos y/o servicios.

Contrario a lo que la mayoría pensamos, de estos tres factores el más importante no es el dinero. El factor clave es el recurso humano, el emprendedor con ganas de progresar; con la perseverancia y tenacidad necesarias para sacar adelante el nuevo negocio. De la pasión y firmeza del emprendedor dependerá su éxito. Usted rodeado de un grupo humano comprometido, será el factor clave de éxito. Contrate buenos empleados, valórelos, cuídelos, capacítelos y consérvelos.

Durante el proceso necesario para que se convierta en empresario, usted deberá estar dispuesto a: Planear su proyecto; Reunir recursos financieros; Participar en el diseño, montaje y operación del negocio; Correr riesgos; Innovar y aprender cosas nuevas todos los días; Desarrollar firmeza al tomar decisiones; Crear empleos; Aprender

¿Qué es y en qué consiste mi negocio?, ¿Quién dirigirá el negocio?, ¿Qué factores claves de éxito tiene mi idea?, ¿Cuáles son los mecanismos a utilizar para lograr las metas exitosas previstas?, ¿Qué recursos se requieren para llevar a cabo el negocio?. en su oficina Mabel & Associates, Servicios Consulares trata de que sus clientes queden satisfechos con el trabajo que realiza de una manera profesional y seria.

Hace cinco años, Mabel inició una nueva compañía hermana Quick Passport & Visa Services, la cual ofrece servicios de transportes americanos en un día para ciudadanos americanos y servicios de visas de turistas y negocios para residentes de los Estados Unidos.

Quick Passport & Visas Services es una empresa registrada ante la oficina de pasaportes de los Estados Unidos como agentes autorizados. De igual manera entre sus planes de expansión está abrir una sucursal en Miami.

EN SU PUNTO

Flan de corazón

Ingredientes

1 litro de leche entera 8 huevos 8 cucharadas soperas de azúcar 250 gramos de azúcar 8 cucharadas soperas de agua Unas gotas de limón

Preparación 1.- En un bol ponemos los huevos, la leche y el azúcar y con un batidor eléctrico lo batimos hasta que esté todo bien mezclado. Ponemos un cazo al fuego para hacer el caramelo y añadimos el azúcar y un poco de agua.

5.- Hemos precalentado el horno a 180º centígrados por arriba y abajo y coceremos el flan al baño maría, es decir dentro de una bandeja con agua caliente que tiene que cubrir hasta la mitad de la flanera.

2.- Vamos moviendo el cazo hasta que el caramelo tenga un color dorado. Hay que ir con cuidado que no se queme. Apagamos el fuego y echamos unas gotas de limón. Lo removeremos y así nos quedará el caramelo más brillante.

6.- Lo hemos cocido durante una hora y media, pero hay que hacer la prueba del palillo y cuando salga casi seco apagar el horno. Cuando llevaba una hora en el horno hemos sacado el papel de aluminio para que quedara un poco dorado.

3.- En un molde en forma de corazón pondremos en el fondo el caramelo vigilando de no quemarnos ya que el caramelo quema muchísimo. Moveremos el recipiente para que se vayan impregnando también las paredes.

7.- Hay que dejarlo enfriar primero a temperatura ambiente y después en el refrigerador durante unas 12 horas como mínimo. Lo guardaremos tapado con papel film.

4.- Pondremos dentro la mezcla del flan que teníamos preparada y lo cubriremos con papel de aluminio para conservar mejor el calor.

8.- Con la punta de un cuchillo separaremos el flan de las paredes de la flanera y desmoldaremos.

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ESCUELA DE PAREJA

7 Consejos para mejorar su relación de pareja Olvídese del cine romántico y aplauda la barriga cervecera de su pareja. Hoy hay nuevos trucos para consolidar su relación.

1) Imaginar que acaban de conocerse.

Ya a los seis meses de relación, las parejas comienzan a perder algunas facetas típicas del período de la conquista, como saber cuál es el plato favorito del otro o qué haría si se ganara la lotería. La sicóloga estadounidense Terri Orbuch investigó 373 parejas desde 1986, concluyendo que esta es la piedra angular de una buena relación. La especialista notó que aquellas que mantienen este tipo de charlas y preguntas con el tiempo fortalecen su relación y duran más tiempo juntas. Orbuch dijo a La Tercera que “las parejas felices en mi estudio, hablaban entre sí con frecuencia y decían saber mucho acerca de su cónyuge en cuatro áreas clave: los amigos, los factores de estrés, los sueños de vida y valores”.

2) Ojo con las copas

Es habitual que las relaciones sean golpeadas por el excesivo consumo de alcohol de ambos o uno de sus miembros. Los adultos jóvenes son los más afectados por este fenómeno. De hecho, la evidencia muestra que los bebedores y bebedoras tienen menos posibilidades de casarse y mayor riesgo de separación cuando lo hacen. Las parejas que toman, además, tienen más problemas de compromiso y una vez que comienzan a afianzarse, son más inestables. Por eso, los expertos recomiendan mantener controlada la coctelera.

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3) Cuidado con Twitter

Un estudio hecho por el sitio OkCupid.com a 800 mil personas en EE.UU., comprobó que las personas que tuitean con más frecuencia tienen relaciones un 10% más cortas en promedio. Los expertos explican que la idea es evitar que el afán de ser el más original en la tuitosfera quite tiempo a la pareja. “Converse 10 minutos al día acerca de algo que no sea trabajo, familia, hogar, o la relación. Este simple cambio infunde a las relaciones un nuevo espíritu y vida”, dice Orbuch.

4) Ponga fronteras a las peleas

Un estudio de revista Psychological Science revela que si bien es habitual que las parejas discutan, no es tan saludable trasladar la molestia de una disputa a otras áreas de la relación. Por ejemplo, no es bueno que las rencillas de dinero lleguen a la conversación sobre temas de labores domésticas. La clave es que los rencores no traspasen las fronteras de ese tema y contaminen los otros aspectos de la relación.

5) Abrace el feminismo

Según una investigación de la U. de Rutgers, en EE.UU., las mujeres con parejas que apoyaban aspectos del feminismo tenían una mejor relación, mientras que los hombres emparejados con feministas tenían mayor satisfacción sexual y estabilidad en su relación.

“Una pareja feminista masculina puede aumentar la capacidad de la mujer para darse cuenta de sus propias metas y ambiciones de carrera”,

6) Celebre la ponchera cervecera

Complementarse con la barriga cervecera de su marido podría ser la clave para una relación con buena salud. Según un estudio divulgado en la revista Journal of Family Psycology, cuando los hombres están casados y son menos atractivas que ellas, presentan mayor compromiso con el éxito de su pareja que cuando el esposo tenía un mejor aspecto. De hecho, cuando la mujer tiene un IMC más bajo que su pareja, ambos en la relación están más satisfechos, según la investigación.

Orbuch agrega otro plus de esta postura.

“Todos tienen momentos en que quieren que su pareja sea más delgada o romántica, pero se debe aceptar la singularidad de la pareja”.

7 ) No deje que sus amistades se divorcien.

La U. de Brown en EE.UU. realizó un estudio sobre redes sociales y divorcio, y los resultados fueron sorprendentes: la ruptura de un matrimonio de amigos cercanos aumenta en un 75% las posibilidades de terminar la propia relación.

dijo la autora del estudio Laurie Rudman, al sitio Women’s Health Australia.

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SICOLOGIA

Con o sin pareja disfruta este San Valentín

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San Valentín es un día en el que las mujeres con rosas, los globos que dicen “te amo” y otros gestos de amor de pareja repletan las calles. Pero la realidad es que no todas las personas están en una relación de pareja, lo que muchas veces causa nostalgia y estados de desánimo en los solteros.

El psiquiatra Roberto Tabak aconseja a quienes no tienen pareja “expresar el amor en las otras formas que este existe”, pues sobre todo en estos días es importante recordar que no hay una sola forma de amar y que el amor de pareja es uno más de tantos otros, como puede ser el amor a nues-

tras familias, amigos y mascotas.

No todos logramos de forma mágica establecer una relación de pareja, “tienen que pensar que están haciendo lo que es necesario en sus vidas, para de esta forma poder lograr una pareja que perdure en el tiempo, lo que se transforma en buscar con tiempo”, explica el especialista. Les aconsejamos tener presente que no tener pareja no es algo malo y al vivir una vida soltero hay muchas otras cosas que pueden hacer.

Es fundamental tener en cuenta que en algunas ocasiones hay personas que mantienen relaciones que generan mucho más dolor que cuando están solos. No anheles tener una pareja, sino que lo que debes buscar es “tener una buena pareja, lo que 22

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a veces requiere de tiempo para conocer distintas personas y buscar un amor sano”, agrega el psiquiatra.

¿Qué hacer si estamos solteros en San Valentín?

Luciana Libonati, bailó junto a sus princesas vestida como Negrita Puloy, uno de los tradicionales bailes de la temporada carnestoléndica en Barranquilla y los niños que forman parte el grupo infantil de la Compañía de Danzas CAFÉ, también hicieron una alegoría de Carnaval y finalizaron con una contagiante salsa.

El primer consejo es entender este día como

día del amor, sin cerrarlo exclusivamente en el Amor de pareja. Si el 14 de febrero te da tristeza lo recomendable es que busques actividades que te entretengan y distraigan como ir a alguna fiesta, lo que te ayudará a no sentirte desanimada.

Salgan a cenar:

¡Qué importa que el restaurante esté lleno de parejas! Salgan entre amigas a un lugar elegante y entretenido, donde sirvan la comida que más les gusta o algo que no han probado pero que les encantaría probar.

No porque no estén en una relación se van a tener que quedar en casa en San Valentín.

Vayan a bailar:

Es distinto a otras noches, pues no quieren que las anden sacando a bailar ni buscan conocer a nadie en la barra. Hoy se trata de ustedes, y de bailar en grupo como antes, donde lo único que importa es que la música está buena y que ustedes quieren pasarlo bien.

Apoyo moral:

Si a alguna le empieza a bajar la melancolía (ya sea por los traguitos o por la fecha), y le dan ganas de llamar a ese ex que la hizo sufrir, hay que aplicar apoyo moral. Es importante recordar dos cosas. La primera, es que los ex en realidad son buenas personas y que por eso estuvimos con ellos. Y la segunda, es que por algo terminamos, y que nada bueno sale de una llamada incoherente en la madrugada.

Diversión que dura:

Ya que este año, el día de los enamorados cae día sábado, el domingo podemos seguir disfrutando. Si se quedaron todas a dormir juntas, vayan todas a tomar desayuno o un rico brunch, para reírse de la noche anterior y brindar (con café) por las noches que vendrán.

10 Años de Mabel & Associates

SOCIALES

Con un concurrido coctel Mabel Maldonado celebró junto a su familia, amigos y clientes los 10 años de su oficina consular Mabel & Associates, la cual brinda todo tipo de servicios en trámites consulares a nivel internacional, así como pasaportes y visas a través de su compañía hermana Quick Passport.

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AMAS DE CASA

AMAS DE CASA EN PASADENA

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El Club de amas de casa despidió el 2014 con broche de oro, con la primera reunión de las nuevas socias en Pasadena. Cerca de 50 personas asistieron a la última reunión del año, en la que la Chef Mairim preparó deliciosas recetas propias de la temporada, incluyendo un pavo relleno y deliciosos postres.

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MUJERES DE EXITO

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SOCIALES

Entrega de regalos para Navidad La Revista Solo Muejres, el periódico Sucesos y el noticiero radial Sucesos al Mediodia, con el apoyo de Goya y Supermercados Fiesta, llevó a cabo su tradicional fiesta de diciembre durante la cual se adoptaron 35 familias hispanas de escasos recursos económicos del Southwest de la ciudad. El evento se llevó a cabo en la iglesia San Mateo y contó con el apoyo de LULAC. Cerca de 170 personas recibieron ropa, juguetes, cajas de comida y jamones para celebrar la Nochebuena. Nuestros invitados disfrutaron de la obra “Un sueño de Navidad” y del talento de joven cantante colombiano Juan Ignacio Diaz.

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