Edicion28

www.solomujeresmagazine.com A単o 2 Octubre - Noviembre de 2014

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EDITORIAL

Compartiendo en familia

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e encanta esta temporada del año, no solo por los colores, sino también por el clima y sobre todo por la invitación que nos hace a permanecer en familia y celebrar con los nuestros. A partir del Halloween y después del Día de los Muertos, el ambiente festivo se hace sentir en cada rincón del Planeta, especialmente en los Estados Unidos donde tenemos la fortuna de vivir una celebración única como el Día de Acción de Gracias.

Cada vez que puedo repito lo mismo, una de las hermosas tradiciones que he aprendido a disfrutar en este país

es precisamente el Thanksgiven – no el día del pavo- no faltaba más, aunque nosotros los hispanos somos especialistas en cambiarle el nombre a todo, me rehúso terminantemente a darle otro nombre a esta maravillosa fecha que nos invita a todos a dar gracias por lo que Dios y la vida nos regala.

A menudo nos olvidamos de ser agradecidos, todo el tiempo pensamos en lo que nos falta y renegamos por lo que no tenemos, pero esta fecha nos hace reflexionar sobre las bendiciones que recibimos en nuestra vida diaria y que a menudo pasamos desapercibidas. Desde ya les

Editora General doy las gracias a Dios por la vida que me ha permitido tener, la familia que me ha regalado, el negocio por el que lucho todos los días, los amigos que he encontrado en el camino y que se han vuelto parte de mi vida, y por aquellos que se fueron a cumplir otra misión en otra parte. También agradezco a los patrocinadores nuestros por su constante apoyo y a ustedes que nos leen y nos siguen cada mes. Feliz Día de Acción de Gracias.

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REPORTAJE ESPECIAL

Ingrid Hoffman de chef a empresaria

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REPORTAJE ESPECIAL

Lizzette Diaz Solo Mujeres Magazine A los 13 años de edad Ingrid Hoffman se desenvolvía como pez en el agua en la cocina. En el restaurante y en la casa de banquetes que su mamá tenía en Bogotá, esta barranquillera que se ha convertido en todo un hito de la cocina latina en los Estados Unidos, trabajaba todos los fines de semana ayudando en el negocio familiar y aprendiendo como una esponja todos los secretos culinarios de su mamá –una chef entrenada en el Cordon Blelu- con los cuales marcaban la diferencia en su exitoso negocio.

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los 16 años, Ingrid comenzó a sentir fascinación por el mundo de la televisión. Tras breves apariciones en varias telenovelas colombianas, y luego de contraer matrimonio muy joven, se trasladó a Miami donde abrió una lujosa tienda de ropa -La Capricieuse, en el corazón de Coconut Grove. No obstante, su mamá también quería abrirse campo en los Estados Unidos y teniendo a su hija radicada en la Capital del Sol, decidió vender todo en Colombia y abrir su primer restaurante en La Florida, Rocca, junto a otros dos socios.

Rápidamente el restaurante se convirtió en paso obligado de celebridades del mundo de la farándula y en el puente perfecto para que Ingrid se encontrara nuevamente con la televisión, pero esta vez como chef.

“Increíblemente fue una francesa la que me animó hacer mi propio show de televisión y aunque ella no era productora, me ayudó en el proceso. De esta manera tuve mi primer segmento televisivo en un programa en inglés local y allí me vio la gente de Univision y fue cuando todo esto comenzó”, indicó la colombiana durante la entrevista que nos concedió desde Miami.

“A mi toda la vida me ha gustado hacer cosas bonitas: decorar, cocinar, crear, y creo que eso ha sido lo que ha marcado la diferencia en lo que he hecho. Recuerdo que mientras trabajaba para Univision, el restaurante seguía creciendo y exigiendo cada vez más. Nos buscaban para hacer los catering y las decoraciones de fiestas, www.solomujeresmagazine.com

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quinceañeros, bodas, y de un momento a otro esto se volvió mucho para mi, así que decidí salir del restaurante y canalizar toda esta pasión por la cocina de otra manera. De igual manera, trabajaba para la revista Buenhogar, allí comencé con cuatro páginas y terminé con 10, era demasiado trabajo, fue entonces cuando cree Delicioso y Simplemente Delicioso, una marca multicultural, con un ángulo latino en el complicado mercado americano, fue mi “cross over”, de la cocina”, indica con entusiasmo.

De esta manera Ingrid pasó de ser una chef a una empresaria “y tuve que aprender de todo. Yo no tengo una carrera universitaria y si tu me preguntas si alguna vez yo me visualicé viviendo de mis hobbies hace diez años nunca me lo hubiera imaginado, pero aquí estoy viviendo de lo que me gusta, pero lo más importante, es que a través de lo que hago puedo llegar a tanta gente, compartir con ellos mi historia, animarlos a continuar y

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a salir adelante, a que nunca dejen de soñar y que sigan sus instintos.

Ser independiente no es nada fácil, muchas veces se gana, pero muchas otras se pierde, nada está garantizado, aprendo todos los días de mis errores, pero mientas hagas lo que te gusta, vas a ser feliz y eso es lo más importante para mí, hacer lo que te gusta porque te apasiona y no por el dinero”.

Comprometida con la comunidad

Al hablar de la invitación a la Expo Mujer en Houston, Ingrid se mostró muy contenta con la oportunidad que tiene de estar nuevamente cara a cara con un público que la sigue y admira “me encantan estas ferias porque es donde realmente puedo estar con mi gente, hablar con ella, compartir mis experiencias e invitarlos a que permanezcamos unidos y positivos, especialmente en momentos tan difíciles como los que vivimos actualmente en el plano migratorio y con una situación tan compleja a nivel mundial. Me gusta participar en este tipo de reuniones, porque considero que es muy importante podernos conectar y unirnos y siento que tengo esa voz, eso lo llevo en mi corazón, tratando de ayudar a la gente a vivir más saludable, a rodearse dentro de su hogar, comer más saludable, económico, porque si se puede, y son precisamente las herramientas que me gusta poder transmitir, que la gente se pueda educar un poco a través de lo que hago”.

REPORTAJE ESPECIAL

No es fácil

Tras largos años de trabajo y mucho sacrificio, Ingrid se encuentra en estos momentos en el mejor momento de su carrera “por la gracia de Dios este ha sido un año maravilloso, he estado super ocupada, haciendo muchas cosas, pero no ha sido fácil y eso es importante que la gente lo entienda, especialmente las nuevas generaciones que creen que al salir de la universidad ya tienen el mundo en sus manos. Lograr el éxito implica un largo camino, lleno de subidas y bajadas. Toca trabajar muy duro y empezar desde abajo, pero hay que perseverar, pero sobre todo tener plena convicción de lo que estamos haciendo”.

Aunque es tremendamente renuente a hablar de su vida privada, Ingrid nos aseguró que el apoyo de su familia ha sido fundamente para alcanzar las metas que se ha propuesto “sin ellos hubiera sido imposible. Mi mamá me ha apoyado incondicionalmente, junto a mi hermana han sido fundamentales para mí, fue mi mamá la que me apoyó con Delicioso en toda la parte de cocina y administración, me ayudó a mantener firme la visión de cómo manejar mi pasión a través de lo que ustedes ven hoy en día. Siempre me han apoyado y ayudado en todo lo que he hecho y gracias a ellos y a su constante apoyo, estoy aquí”, afirma.

Su nuevo reto con NBC Hace seis años Ingrid vendió su compañía Delicisoso a Univision y nuevamente le tocó empezar “no te puedo decir que empezar de cero porque ya había hecho un nombre, pero el mundo es tan cambiante y creciente que para mantenerse hay que estar siempre en la jugada, continuamente y sin parar y ahora estoy con un nuevo reto con la cadena NBC y Universal y todas su propiedades, incluyendo por supuesto Telemundo, es una oportunidad increíble, algo diferente, no es compra de la compañía, soy yo con el apoyo de todas estas cadenas, creo que Telemundo está en su mejor momento y que va a terminar siendo la cadena latina con más innovación, hay muchas oportunidades de crecer allí. Yo creo que con Univision yo llegué a crecer lo máximo que se puede y fue una gran experiencia, pero creo que hay un futuro muy claro con Telemundo, porque tiene un respeto por comida que yo no he visto en otro sitio. Ellos han tenido a chef Jamie por muchos años, y es un chef de verdad, ellos no ponen a una presentadora, una modelo o a una artista a cocinar, y eso es algo que me gusta porque le da a esto otra categoría, porque hay una gran respeto por la cocina”.

A finales de enero, Ingrid inicia “Top Chef ” en el mercado americano y también en Telemundo, lo que la tiene feliz, al igual que el lanzamiento de una línea más completa de productos para el hogar, más allá de los utensilios de cocina, también incursionará en la decoración, para darle a los hogares el toque realmente latino que se merecen.

YMCA Downtown

808 Pease St, Houston, TX 77002 Community Room, Segundo Nivel Miércoles 5 de noviembre de 2014 8:00am a 10:30 am

Evento en Inglés

Inscríbase en www.amahouston.net/event/houston-events El plan de México para expandir agresivamente su sector energético pasó finalmente el obstáculo legislativo en Agosto de 2014, dejando atrás 76 años de monopolización del estado y abriendo paso a un futuro impulsado por la competencia. A medida que la reforma en México continúa evolucionando, mucha expectativa se ha generado sobre las oportunidades de negocios para empresas en Texas. Durante esta mesa de trabajo, conozca de primera mano de expertos en la industria sobre: • ¿Qué estrategias de penetración de mercado se deben considerar una vez inicie la reforma energética?

• ¿Cómo identificar amenazas y oportunidades en las áreas de upstream, midstream y downstream?

• ¿Cómo pueden prepararse hoy las empresas enfocadas al área de gas y petróleo para hacer negocios en México?

Agradecimientos a nuestros patrocinadores

DIGITAL MARKETING

Co-patrocinadores

PANELISTAS Genaro J. Pena, VP de Comercio e Inversión Internacional, Greater Houston Partnership Oscar Lopez-Velarde, Socio de Impuestos, Centro de Negocios LatAm, Ernst & Young Marcial Navas, Economista Principal, BBVA MODERADOR Pradeep Anand, Presidente, Seeta Resources. Catedrático, Rice University

Diversión sin límite en la Expo Mujer 2014

Mi Pueblito Restaurant

Authentic Colombian Food

Además de tener como invitada especial a la famosa Chef de Cocina Ingrid Hoffman, este año la VIII Expo Mujer organizada por el periódico Sucesos y la revista Solo Mujeres ofrecerá diversión sin límites y muchas opciones para aprender a realizar divertidos y exquisitos platos de la mano de cuatro importantes chef locales.

Durante toda la tarde del domingo

26 de octubre en el Stafford Center, tendremos la oportunidad de aprender los trucos de cocina y ricas recetas de la chef venezolana Bielitski Prada; el peruano Antonio Rusell; el chef mexicano Gabriel O’Farrill y por supuesto nuestra querida chef Mairim, quien ha sido nuestra tradicional chef desde hace ocho años para nuestro Club de Amas de casa.

Escenario principal

12:00 12:30

1:00

Desayunos Salones privados

Servicio de banquetes Certificado de regalo Bar

Restaurante y Panadería

Panadería

Pastelería

Hojaldres

Croissants

Empanadas

Buñuelos

Almojábanas

Pandebonos

Delicatessen

Ven y celebra

HALLOWEEN

premios al mejor disfraz

Música en Vivo Viernes y Sábados Happy Hour Lunes a Viernes 5:00 - 6:30 pm tra Nues E a t i s i V a SED Nuev 402 S Grand Pkwy. Katy TX 77494

Katy TX

Houston

9425 Richmond Ave. Houston, TX, 77063 Tel. (713)334 4594

www.mipueblitohouston.com

1:30 2:00 2:30 3:00 3:30 4:30

Se abren las puertas Inauguración y corte de cinta con Ingrid Hoffman, Mayte Weitzman, Irene Sanz, Bielitzky Prada, Lizzette Diaz y la Chef Mairim.

Concurso de cocina con las amas de casa.

Jurados: Ingrid Hoffman

Mayte Weitzman

Irene Sanz

Chef Bielinas

Chef Gabriel O’harill Taller de cocina con Ingrid Hoffman Cómo preparar Ropa Vieja (Chef Gabriel O’Farrill) Demo de cocina de la Chef Bielitzky Prada Concurso de cocina de amas de casa en vivo Segundo taller de cocina de la chef Mairim Tercer taller de cocina de Mairim

Seminarios 2:00 2:15 2:30 2:45 3:00

3:15 3:30 4:00 4:15

Cómo iniciar tu propio negocio (Matías Ríos- Analista y Asesor de negocios) Reconstrucción capilar (Lisa Swift) Clases de visa (Abogado Diego Galer) Señales de violencia doméstica (Concepción Miranda-Centro de Mujeres) Cómo conseguir becas para la Universidad (Susy Brown-Especialista en Educación) Cómo manejar a niños con discapacidades (Big Little J Organization) Madres épicas (Leticia Lozano) Cómo decorar con flores (Bella Flori) Ayudas legales para casos de violencia doméstica (Abogada Tiaralis Figueroa)

Run Way 2:15 3:15 4:00

Yoga para mamás Desfile de jeans y fajas colombianas (Salud y Figura Fácil) Tendencias de maquillaje para fin de año (Bella Terra)

Salón de Niños 1:00 2:00 3:00

Presentación de la Escritora Marie Elena Cortes Presentación del Payasito Chocolatín Concurso de Dibujo y actividades con la Fundación Padres y Niños.

Salud y Figura Fácil

ESTÉTICA MUJERES DE EXITO

Nuestro Objetivo: Salud, Bienestar y Figura

Elegancia y glamour durante nuestro Fashion Mixer Night

Fajas

Remoldeadoras Colombianas Fotografía Pedro Arevalo

Tenemos Productos Naturales Para Todo Tipo de Problemas de la Salud •Factores de Trasferencia •Estimulador de Celulas Madre •Productos para Perdida de Peso

Venta exclusiva de jeans 100 % colombianos

ALD Moda

832.689.9550

7500 Bellaire Blvd. Houston, TX 77036 Mercado M-154 y 2do.

Piso Plaza America No. 748

www.saludyygurafacil.com 14 Solo Mujeres www.solomujeresmagazine.com (Entrada por Melrose)

El vertiginoso crecimiento que está teniendo Houston en todas las áreas, especialmente en el tema de la moda entre las hispanas quedó demostrado durante nuestro reciente Fashion Mixer Night organizado por la revista Solo Mujeres en el que participaron 5 importantes y talentosas diseñadoras latinas, quienes tuvieron la oportunidad de promover a nivel local sus creaciones en materia de carteras, accesorios, ropa deportiva, vestidos de baño, jeans y ropa casual.

Con un espectacular show creado y coordinado por International Talent, bajo la dirección de Siady Maury, 13 modelos y 10 bailarines lograron que el público se transportara a un ambiente de glamour, elegancia y diversión. La hermosa voz de Sophia Luqueta le puse la nota predominante al evento que fue presentado por Karina Novoa del programa “Optinfoma” del canal Optima Televisión.

Durante la noche presentaron sus colecciones Nancy Quintanilla con sus vestidos de baño; Claudia Gutiérrez con sus accesorios y carteras para la temporada; Marianella Villafañe con ropa deportiva; Maritza Tortello con ropa de jeans y Sandra y Michelline de Sanmicheli con las tendencias de Otoño-Invierno.

MUJERES DE EXITO

ESTÉTICA MODA

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Alcaldesa de Houston

SOCIALES

Annise Parker premia a hispanos destacados

En el marco de la celebración del Mes de la Herencia Hispana, la Alcaldesa de Houston Annise Parker organizó un elegante coctel para premiar a los cinco hispanos destacados del 2014 en el Museo de Bella Artes.

El evento estuvo presidido por la presentación del hermoso coro de Clear Lake, Soundwaves y el ritmo indiscutible de Walter Suhr y su Mango Punch, que como siempre fue desde lo latino hasta la música americana, incluyendo jazz.

Cerca de 300 personas se dieron cita en el Museo para esta celebración en la que se entregaron premios al doctor Richard Tapia, por su trayectoria; Demetrius Navarro, como activista en la comunidad; Doctor Michael A. Olivas, en la educación; José Antonio Díaz en la categoría de arte en la comunidad y a la joven María Teresa CastilloValle, como joven activista.

Saturdays, Sundays, and Thanksgiving Friday

October

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Discount tickets available at TexRen Fest.com

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th - November 3 th www.solomujeresmagazine.com

SOCIALES

¿Creciendo?

Prepárate.

Únete al Club Scouts y comienza la travesía

Los Scouts preparan a los jóvenes en medio de una aventura increíble, proporcionándoles valiosas lecciones de liderazgo, servicio y éxito. Únete a los Scouts y se parte de nuestro histórico Día de Servicio.

Donde más de 16.500 miembros de todos los condados donarán la cifra record de 100.000 horas a la comunidad celebrando los 100 años de la organización.

SEUNSCOUT.ORG

713-756-9135

Desea el Éxito en los negocios?... Entonces Enfóquese!

NEGOCIOS

Matias Rios Business Advisor/Analyst Matias@TexasBV.com Dice un viejo proverbio que “Quien mucho abarca, poco aprieta” y esta expresión cobra un especial sentido cuando se trata de negocios. Por mucho que una persona extienda su capacidad laboral, solo podrá trabajar 50 o 60 horas por semana, si se excede de allí, lograra en poco tiempo tener serios problemas de salud. Así las cosas, usted tiene un numero restringido de horas laborales y por ello le conviene usarlas de manera estratégica. Si usted desea lograr el éxito en una actividad de negocios, “Enfóquese” cien por ciento en su actividad; dedique la mayor cantidad de horas que le sea posible a exponer sus productos y/o servicios inicialmente ante familiares y amigos, ellos serán tolerantes y le indicaran aciertos y desaciertos; posteriormente ofrézcalos a personas que no conozca, y escuche con atención sus objeciones y los argumentos favorables que estos clientes potenciales

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le manifiesten. Este proceso bien dirigido le llevara semanas y tal vez meses, y por supuesto, no le debería dar espacio a estar ofreciendo otras actividades de negocios. No se doblegue ante momentos de dificultad o incertidumbre y tampoco ante objeciones negativas de los clientes; persevere, tenga paciencia, lea, investigue, vaya a seminarios, consulte a personas que lleven mucho tiempo en la misma industria, y así ira desarrollando las habilidades y conocimientos necesarios en el camino a ganarse el título de “Experto”. Recuerde que todo comprador desea hacer tratos con especialistas, con quienes tienen la mejor asesoría y la mayor experiencia, con quien conoce las respuestas a las inquietudes, y para usted llegar a este nivel tendrá que haber resuelto muchos problemas y haber analizado muchas situaciones al rededor de sus productos o servicios. Esta experticia solo se adquiere con la concentración, estando “Focalizado” en un solo portafolio. No importa si usted es Asesor de Seguros, Real Estate, Agente de Publicidad, Impresor, etc. En cualquier caso no ofrezca

portafolios diferentes al mismo mercado objetivo. Esto es conocido en la cultura americana como “Tener Demasiados Sombreros” y normalmente se asocia con perfiles profesionales dispersos y poco especializados. Los clientes sienten desconfianza de quien maneja portafolios demasiado variados; esto se puede percibir como poco profesional y quizá le puedan tildar de no haber encontrado su lugar en una industria concreta; y aunque esto no es ningún pecado, afectara sus opciones de conquistar clientes. Mire a su alrededor y encontrara que la gente en quien usted mas confía por su destreza y conocimientos en cualquier actividad, es normalmente gente que se ha mantenido por muchos años ejerciendo esa función.

Si usted se Enfoca en una actividad de negocios concreta y la aborda con trabajo decidido, con positivismo y le dedica el tiempo suficiente, de seguro lograra una gran base de clientes rápidamente, se volverá experto en su portafolio y habrá aumentado sus posibilidades de éxito de manera significativa.

EN SU PUNTO

Fideua

(Paella de fideos) Esta es la receta con la que Ingrid Hoffman nos acompaña en la VIII Expo Mujer

Ingredientes (6-8 porciones)

2 cucharadas de aceite de oliva 12 onzas de pasta cabello de ángel de trigo entero, partida en cuartos 1 cebolla amarilla grande, picada finamente 4 dientes de ajo, picados muy finamente 1 lata de 14.5 onzas de tomates picados en jugo 1 2/3 taza de caldo de mariscos comprado en la tienda 1/3 de taza de jerez seco o vino blanco seco, como el pinot grigio 1 cucharadita de pimentón dulce en polvo, preferiblemente español ½ cucharadita de hebras de azafrán, majadas 1/8 de cucharadita de canela en polvo 2 ½ docenas de mejillones, lavados y sacándoles la barba, si fuera necesario 1 libra de calamares frescos o congelados, descongelados, limpios y cortados en anillos de ½ pulgada 1 taza de guisantes congelados, descongelados 2 cucharadas de perejil de hoja plana fresco, picado ½ cucharadita de sal kosher ¼ de cucharadita de pimienta negra

recién molida Cuartos de limón amarillo, para servir

Preparación

1.- Calienta el aceite en una paellera o sartén grande de un diámetro de 12 a 14 pulgadas a fuego medio. Echa la pasta y cocina por aproximadamente 2 minutos, girando a menudo con pinzas de cocina, hasta que empiece a dorarse.

2.- Empuja la pasta a un lado de la sartén. Agrega la cebolla y el ajo en el lado limpio de la sartén y cocina por unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos. Mezcla la pasta con las verduras. Añade los tomates con su jugo, el caldo, el jerez, el pimentón, el azafrán y la canela y calienta hasta que hierva. Agrega los mejillones, los calamares, los guisantes y el perejil. Reduce el fuego a medio-bajo y tapa.

3.- Cocina por unos 8 a 10 minutos a fuego lento hasta que la pasta esté a punto, los mejillones comiencen a abrirse y los calamares estén cocidos. Retira del fuego y desecha los mejillones que no se abrieron.

Sazona con sal y pimienta. Sirve caliente de la sartén con los cuartos de limón amarillo.

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¿Te dan ataques de calor repentinos?, ¿sientes ansiedad inexplicable?, ¿sientes que tu deseo sexual ha disminuido?, ¿no puedes dormir bien?, ¿tus periodos se están volviendo irregulares? Si ya te encuentras en los últimos años de los treinta o en el inicio de tus cuarenta tal vez estés experimentando la premenopausia.

¿Qué es la premenopausia?

La premenopausia es el proceso de transición entre tu vida fértil y la menopausia. Debido a que es un periodo transitorio (algo así como una adolescencia invertida) y los síntomas varían en cada mujer, es muy común que sea confundido con la menopausia o que la mujer integre los malestares con los sucesos estresantes de su vida cotidiana (conciliar carrera y familia, estrés en el trabajo, cuidar a la familia, cuidar a los hijos, etc.). Si los identificas puede ser que les des tratamiento a los síntomas para que esta fase de la vida te sea menos difícil. Además, te ayudará a llegar preparada a la menopausia.

Sus síntomas se presentan de manera particular en cada mujer, sin embargo existen ciertos parámetros generales y aquí te los presentamos. Dura, normalmente, de tres a cuatro años. Hay mujeres que solo les afecta por algunos meses y a otras les persiste hasta una década. Para que sepas si ya acabaste el periodo de la premenopausia debes de 22

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SALUD

Premonopausica yo??

Cómo saberlo haber registrado un año sin menstruación (en ese punto ya te encuentras en la menopausia. Algunas mujeres sufren mucho con los síntomas: ataques de calor, dificultad para dormir, menstruaciones irregulares, falta de deseo sexual, ansiedad, resequedad vaginal; otras no tanto. Estos son algunos de los indicadores de que podrías estar en este periodo transitorio. Es de suma importancia que lleves un registro de tu menstruación para que cuando vayas a visitar a tu ginecólogo te ayude a aliviar los síntomas.

progesterona baja, esa es la señal para iniciar el sangrado de la menstruación. Así inicia de nuevo el ciclo menstrual.

Al final de los treinta es cuando ya no produces tanta progesterona como antes.

Los folículos ya no son tantos por lo que la producción de estrógenos disminuye. Este cambio de niveles hormonales es lo que provoca los trastornos consecuentes.

Lo que está sucediendo detrás de todos estos síntomas es una variación hormonal, particularmente en el nivel de estrógeno.

Tu cuerpo se está preparando para dejar de ser fértil.

Cuando te encuentras en la etapa más fértil de tu vida reproductiva, la cantidad de estrógeno sube y baja de manera predecible durante tu ciclo menstrual. Los niveles de estrógeno están controlados principalmente por dos hormonas: a) la folicoestimulante y b) la luteinizante. Estas hormonas dan la señal para que la ovulación suceda. Cuando el óvulo es expulsado los folículos que se quedan en el ovario producen progesterona y estrógeno con el objetivo de preparar el cuerpo para el embarazo. Cuando no hay embarazo, el nivel de

muy importante que sigas usando algún método anticonceptivo.

Si aún no has conversado con tu ginecólogo de tus síntomas, este es un buen momento de plantearle tus inquietudes y de revisar tu método anticonceptivo. Considera que hay especialistas en menopausia que se dedican a encontrar el mejor tratamiento para cada paciente.

¿Me puedo embarazar durante la premenopausia? ¿Por qué sucede la Sí, aunque no tengas tus periodos de manera regular sigues ovulando. Es premenopausia?

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BELLEZA

SICOLOGIA

¿Cómo manejar el miedo a la soledad?

Lic. Adriana Waisman Psicóloga especialista en conductas adictivas y trastornos de ansiedad.

El sentimiento de soledad es una de las causas que más nos produce angustia. ¿Cuántas cosas hiciste por miedo a la soledad y después te arrepentiste? ¿Cuántas te prometes no repetir, mientras vuelves a caer en la trampa?

Para algunos, la soledad es no tener un amigo para compartir historias, salidas.

Para otros, la soledad tiene que ver con la necesidad de sentirse amado. Casi en forma obsesiva, armamos el “marketing del amor”: el hombre muestra sus “éxitos” laborales y/o personales, su poder; la mujer resalta su atractivo físico y/o se muestra independiente y segura. Tanto uno como el otro tienen el mismo objetivo: sentirse reconocidos, valorados, deseados. Pero así vives desde la creencia de que no es bueno que el hombre/mujer esté solo/a... Cómo una situación no bien vista socialmente que te hace sentir débil y poco valorada.

Impulsada por este miedo quedas encadenada a una serie de rupturas sentimentales, buscando al amor como una especie de bandera de llegada, como un trofeo. La soledad es un espacio necesario y saludable porque nos permite conectarnos con nuestros sentimientos, pensamientos, nuestras palabras. Nos ayuda a reforzar nuestra autoestima. Cuando el miedo a sentirte solo crece, muchas veces se vuelve incontrolable y provoca un alto nivel de angustia: lo que era un miedo natural, se trasforma en una fobia, que es la autofobia o miedo a uno mismo. La persona que lo padece tiene sensaciones de temor y ansiedad, acompañada de pensamientos persistentes de miedo al abandono y/o pérdidas de sus seres queridos. Esto puede llegar al extremo de no poder quedarse solo en su casa, crear vínculos afectivos codependientes y que todo lo que haga tenga un único objetivo: no estar sola y hacer todo para y por el otro por temor a ser abandonado.

Elegimos estar en pareja para compartir amor, risas, lágrimas, palabras, proyectos, pensamientos, sentimientos… Pero no para reasegurar quiénes somos. Por eso es importante que aprendas a vivir tus momentos de soledad como algo saludable. Porque es en ese silencio donde están las respuestas a tus preguntas y tus replanteos. Por eso, es fundamental que aprendas a vivir y a disfrutar de tus momentos de soledad, de la misma manera que disfrutas de los momentos de compañía.

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SICOLOGIA

Algunos tips que te pueden a yudar a disfrutar de tu compañía:

1)

Aprende a flexibilizar tu mente. Muchas veces repetimos frases, tantas veces y por tantos años, que quedamos desconectados de su real contenido y las incorporamos como nuestras y, de una u otra forma, vivimos desde ese lugar. “Si seguís con ese carácter, te vas a quedar sola” o “no es bueno que el hombre este solo”. ¿Qué frases cargas en tu mochila? ¿Estás de acuerdo con todas? ¿Cuál modificarías?

2)

Rearma tu agenda emocional. Seguramente está llena de compromisos y responsabilidades. ¿Cuántas horas por semana tienes agendadas para ti? Intenta hacer una lista de prioridades.

Trata de no agendar más de cuatro asuntos importantes diarios para resolver en forma inmediata. Elegí una hora por día de esa agenda y simplemente anota tu nombre. ¿Qué vas hacer en esa hora? Nada previsto. Lo más importante es que es tuya, para ser lo que sientas, lo que quieras.

3)

Cultiva nuevos hábitos. Crea el hábito de disfrutar (una actividad, un paisaje, una canción) sin ningún otro objetivo que el de concentrarte en lo que estás haciendo y disfrutarlo.

Tratá de concentrarte en los asonidos, los colores, el sabor. Si estás leyendo, crea imágenes de esa lectura. Este hábito te ayuda a tomar conciencia del presente del “aquí y ahora”. Intenta practicar al menos 15 minutos diarios ejercicios de visualización, concentrándote en una imagen vivida o imaginada que te genere tranquilidad. O, frente a una situación de estrés, construí una imagen con la situación resuelta.

Mientras respiras en forma profunda, pausada, sin forzarte y siguiendo tu ritmo. Sentí cómo el aire entra en tus pulmones y llena tu abdomen.

Estos hábitos te ayudan a aquietar tus pensamientos y conectarte con tus emociones.

4)

Sé tu mejor amiga. Aprendimos que hay que compartirlo todo.

Alegrías. Tristezas. Entonces, apenas sentimos alguna emoción, no sabemos qué hacer con ella y salimos corriendo a buscar compañía. Esto es saludable si primero disfrutas tu de esa alegría o piensas qué hacer con lo que te está pasando, con lo que estás sintiendo.

Para después, sí, poder compartirlo. Fortalece tu autoestima. No te prometas ni prometas lo que no estás segura de poder cumplir y chequea si la expectativa que pones en las cosas no es desmedida, para evitar frustraciones que debiliten tu confianza. En realidad, la soledad puede ser una buena consejera porque, como dijo el filosofo francés Michel E. de Montaigne, “la soledad es un instante de plenitud”.

Copacabana recibió a las Amas de Casa

AMAS DE CASA

El mes de septiembre fue muy especial para las socias del Club de Amas de Casa de Goya y el periódico Sucesos. En esta oportunidad fue precisamente el restaurante Copacabana el que nos abrió sus puertas para darle paso a nuestra reunión VIP de Goya, que además tuvo otra invitada especial, a la diseñadora de carteras Claudia Gutiérrez, quien nos presentó en primicia su colección otoño-Invierno 2014.

Como parte de ese toque especial, la Chef Mairim estuvo acompañada por el chef mexicano Gabriel O’Farril quien fue

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el encargado de prepararnos los platos fuertes de la tarde que incluyeron Garbanzo Frito, Ropa Vieja, arroz blanco con frijoles negros, arroz con leche, maduros, tostones y croquetas de jamón.

Las rifas no se hicieron esperar, durante la tarde regalamos dos tickets VIP para el concierto de Mark Anthony; para el Festival del Renacimiento, para el Fashion Mixer Night, accesorios de Claudia G y por supuesto una canasta de Goya.

SOCIALES

Almuerzo Ser Jobs

La organización Ser Jobs realizó su almuerzo anual en el hotel JW Marriot en el centro de la ciudad con el objetivo de entregarle reconocimientos a la Empresa Líder del Año, honor que recayó sobre el Bank of America y a la Líder del Año, Frances Castañeda. Al evento asistieron numerosas personalidades locales, incluyendo a la Representante Estatal, Sheila Jackson Lee.

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Decoración de temporada

EDUCACION HOGAR

El rojo, el naranja, el verde y los amarillos se combinan de una manera natural durante esta temporada otoñal. Aquí algunos tips para que pongas a tono tu casa con el Otoño.

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SOCIALES

Gala del Instituto Mexicano Teniendo como Chair a Gloria Tostado de General Motors, el Instituto Mexicano en Houston organizó una elegante recepción en el Hotel Zaza para llevar a cabo su tradicional gala a través de la cual se recaudan fondos destinados a los programas educativos que lidera el instituto en nuestra ciudad. Durante el evento se le entregó el premio al Banco de Comida de Houston como Organización del Año y al Juez Manuel Rodríguez, como Personaje del Año.

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SOCIALES

Latin Women’s Initiative entregó donaciones La organización de Latin Women’s Initiative entregó las donaciones correspondientes al 2014 durante un elegante almuerzo que incluyó un fashion show con las tendencias del Otoño-Invierno de este año. Organizaciones como The Rose, Casa de la Esperanza, el colegio Cristo Rey, Kids Meals y Life Houston recibieron sus ayudas por este período fiscal.

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SOCIALES

GALA AAMA Con una elegante recepción AAMA organizó su tradicional gala para recaudar fondos que les

permitan continuar beneficiando a los hispanos residentes en el área del 45 sur de esta ciudad. Con 35 años, AAMA se ha convertido en una de las organizaciones que brinda mayores oportunidades de estudio a jóvenes que hayan sido expulsado de sus escuelas y personas adultas.

SOCIALES

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SOCIALES

Encuentro de las Méridas La Cámara de Empresarios Latinos ofreció una noche cultural a empresarios venezolanos, mexicanos y españoles que estuvieron en la ciudad participando del encuentro de Las Méridas, con el que se realizaron intercambios comerciales entre esos países y los Estados Unidos. El grupo CAFÉ de Coco Mendoza fue el encargado de amenizar la noche.

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Aeromexico inicia nuevos vuelos a Monterrey Con un nutrido coctel los directivos de Aeromexico en Houston hicieron el anuncio oficial de los dos vuelos diarios que se inician en noviembre entre Houston y Monterrey, asi como de Torreón, a partir del 3 de noviembre. La línea aérea ofrecerá a los regiomontanos dos vuelos diarios a Houston, Texas operados por equipos Embraer 145 para 50 pasajeros, que además permitirán que pasajeros de otras ciudades importantes como Bajío-León, Chihuahua, Hermosillo, San Luis Potosí, entre otras, conecten con estos servicios.

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