








(Asociaciones y Emprendimientos provincia Cotopaxi- Ecuador)
DESCRIPCIÓN
La Josefína es una organización de hombres y mujeres de la zona agropecuaria de la Josefina de la parroquia Guasaganda del cantón La Maná, con el objetivo de mantener una organización sostenible productiva y socialmente.
Su objetivo es ofrecer un producto de la más alta calidad y a la vez dinamizar la economía comunitaria para evitar la migración y generar un desarrollo local.
- Queso Fresco
- Yogurt Griego
- Yogurt de sabores
- Dulce de Leche
TROPILAC, nace de la mano de la Asociación de Productores Agrícolas de Guasaganda, ASOPAGUA, una asociación dedicada a la elaboración y comercialización de productos lácteos.
Su objetivo es brindar una alternativa saludable y de calidad al mercado local y regional con productos de alta calidad.
- Leche fría
- Queso fresco
- Queso criollo
- Yogurt de frutas
- Yogurt griego
Con más de 30 años en el mercado, Lácteos Elvita, ha generado una gran variedad de productos lácteos, los cuales son consumidos a nivel nacional.
Se trata de una asociación constituida únicamente por mujeres de la zona de Culaguango, lo cual ayuda al fortalecimiento de género a nivel social.
- Queso fresco
- Queso mozarella
- Queso cheddar
- Queso con especias
- Queso sanduchero
- Yogurt de frutas
Se trata de una organización de base comunitaria, ubicada en los páramos de cordillera de los Andes. La comunidad se conforma en el año 1984 con la finalidad de buscar las transformaciones y las condiciones del desarrollo local.
El queso de Yanahurco tiene características especiales por la demografía local. El páramo se encuentra lleno de microorganismos que hacen único al producto final.
- Queso fresco
- Queso mozarella
- Queso con especias
- Queso andino
- Queso montañez
CHOCOPAXI, nace de la mano de la asociación ASCALA, una asociación de agricultores campesinos del Cantón La Maná con visión de futuro y solidaridad humana, que dan valor agregado al cacao y fortalecen el emprendimiento artesanal.
Presentan al mercado un producto de alta calidad elaborado por manos artesanales, con el objetivo de posicionarse en el mercado regional, nacional y en lo posterior en mercados internacionales.
- Barras de chocolates
CHOCOVALLE, nace de la mano de la asociación
ASOLAMON una asociación constituidas por 18 mujeres emprendedoras, que producen cacao CCN51, realizando un proceso de selección, fermentación y secado en la planta para su posterior elaboración en pasta.
Presentan al mercado una alternativa de consumo de chocolate a la taza como sustituto de café.
Barras de chocolates
Regalos corporativos
ORVIPAN, nace de la mano de la asociación Asoproaj. Una Asociación que a partir de la producción agroecológica y la experiencia en panadería de uno de sus miembros, se dedica a la elaboración panes
Su objetivo, ser un producto reconocido entre las familias del Ecuador, como una alternativa saludable y nutritiva al pan-Pan de Quinua
Pan de Cerveza
Pan de Zapallo
Empanadas de Zapallo
KIKIRI MISHKI, nace de la mano de la asociación Asoseravi, una asociación de servicio de alimentación y catering, especializados en alimentación saludable, nutritiva e innovadora.
Su objetivo, ser reconocido en el sector como principal elección al momento de buscar nuevas experiencias de sabor cuando se disfruta de algo tan habitual como es el pollo a la brasa.
-Miski Pollo con papas, salsa y ensalada
Pollo a la diabla con papas, salsa y ensalada
Pollo tradicional asado
Andipulp, nace de la mano de la asociación Asopruv, Asociación de productores de uvilla y otras frutas de la región, ubicada en la parroquia Panzaleo, cantón Salcedo-Cotopaxi.
Su objetivo, entregar productos a base de fruta 100% agricola. En la actualidad se basa en la producción de pulpas de fruta y mermeladas. Su valor agregado, es brindar la política del comercio justo, que ayuda a un pago justo tanto para el agricultor como el productor.-Pulpa de Frutas
Mermelada de Frutas
Bolo de Frutas
DORADA, nace de la mano de la Asociación de Productores Nueva Esperanza de Mulalillo, asociación constituida por 16 socios que cuentan con una planta procesadora de granos andinos en la cual producen harinas, y enfundan granos para la comercialización.
Su objetivo, aplicar un plan de mejora continua al procesamiento de materias primas y la colocación de sus diferentes presentaciones en las cadenas de supermercados.-Harina de habilla tostada
Harina de maíz tostado
Harina de maíz blanco
Machica
Terra nace como un proyecto de parte de la asociación Tierra Fértil, una Asociación ubicada en la provincia de Cotopaxi, Cantón Latacunga, parroquia Pastocalle.
Esta organización está conformada con el objetivo de principal de la siembra y cosecha de legumbres libres de químicos, desde una un poco más de 6 meses decidieron innovar en la elaboración de alimentos procesados con las cosechas que obtenían y decidieron elaborar aliños caseros agroecológicos.
-Aliño para Cuy Aliño para Cerdo Aliño Tradicional
GUAYTARWI nace de la mano de la Asociación de Emprendedores Agropecuarios VIRGEN DEL TRÁNSITO.
Constituida por 14 socios y cuya producción esta basada en los granos andinos como es el chocho, así como su producto estrella son las empanadas a base de harina de chocho, producto con alto valor nutricional, sobre todo proteico, además no contienen preservantes y cuentan con un excelente sabor.
- Empanadas de Chocho
- Empanadas de Verde
- Empanadas de Morocho
Rescatamos el valor de la riqueza agrícola de nuestro país, para brindar vinos frutales con sabores auténticos y diferentes; que te permitirán compartir momentos inolvidables; maracuyá, uvilla y pasas, sin aditivos ni colorantes artificiales. Salimos de lo tradicional, para ofrecer bebidas con identidad ecuatoriana que muestran la riqueza de nuestro país y aportan con los beneficios característicos de cada fruta, ante un consumo moderado.
- Barra de Granola de Uvilla
- Barra de Granola de Frutilla
- Barra de Granola de Pasas
- Bocadillos de Máchica
Somos una de las primeras cervezas artesanales localizadas en Cotopaxi.
A través de nuestras cervezas buscamos culturizar, romper tabús y sobre todo ofrecer siempre cerveza fresca, artesana, de calidad y proximidad.
- Cerveza Belgian Dubbel
- Cerveza Coffee Porter
- Cerveza IPA
Origenec nace en las tierras cacaoteras de La Mana donde el cacao es devaluado, logrando transformar el cacao a chocolate, y se da a a conocer con un sabor autentico gracias a una nueva tecnología que nos permite ofrecer al mercado coberturas premium y tableteria y de esta manera poder llegar al mercado nacional e internacional dando a conocer el mejor chocolate del mundo.
- Coberturas / Diabeticos
- Chocolate 100%
- Tabletas de chocolate
Rescatamos el valor de la riqueza agrícola de nuestro país, para brindar vinos frutales con sabores auténticos y diferentes; que te permitirán compartir momentos inolvidables; maracuyá, uvilla y mora, sin aditivos ni colorantes artificiales.
Salimos de lo tradicional, para ofrecer bebidas con identidad ecuatoriana que muestran la riqueza de nuestro país y aportan con los beneficios característicos de cada fruta, ante un consumo moderado.
-FrutiVino Maracuyá
FrutiVino Mora
FrutiVino Uvilla
SapiFit nace de la necesidad de brindar productos de calidad, saludables y apoyando siempre el comercio justo, mediante barras de chocolate libres de azúcar endulzadas con jícama y libres de azúcar y con esto darle valor comercial y rescatar el cultivo de la jícama.
Chocolate endulzado con Jícama
Sirope
Mermeladas
Snacks deshidratados de Jícama
Nos especializamos en la elaboración de bebidas alcohólicas destiladas de alta calidad. Cada uno de nuestros productos es creado con esmero, utilizando ingredientes seleccionados y procesos tradicionales que garantizan un sabor excepcional y una experiencia única en cada sorbo.
Nuestros destilados no solo representan la excelencia en la producción de bebidas alcohólicas, sino que también reflejan un compromiso con la autenticidad.-La Catri soft drink Cocteles
Aguardiente Pueblo ChicoInfierno Grande Vodka Catarsis
Fortalecer la cadena de valor en la elaboración de snacks nutritivos con base en fruta y ají deshidratados como un excelente complemento nutricional que fomenta una vida más saludable a través de la innovación de sabores con el uso de otros ingredientes naturales como hierbas y especias ofreciendo nuevas experiencias de sabor y textura para nuestros consumidores.
-Deshidratado Snacks del Fructas
Deshidratado Ajixito
Turuk es una asociación con el objetivo de brindar bienestar y cuidado animal bajo un sistema Free Range (aire libre) en el cual, las gallinas son rescatadas de un proceso de confinamiento en jaulas.
Busca que gallinas, estén libres y cuenten con diferentes espacios que les permitan el libre pastoreo. Las gallinas agroecológicas son animales felices, que viven en libertad, sin estrés, en entornos cuidados, con una alimentación adecuada y saludable y esto influye directamente sobre la calidad del huevo.
- Huevos agroecológicos
DESCRIPCIÓN
Tigualo es una comunidad ubicada en la parroquia Panzaleo, perteneciente al cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi. Su principal actividad económica se centra en la agricultura y la producción de especies menores.
La Asociación está compuesta por 26 productores que se dedican al cultivo de alfalfa, maíz y frutales, aunque su enfoque principal es la crianza de cuyes, una actividad de gran importancia económica y fundamental para la alimentación de las familias.
- Cuy en pie
Biogranjeros nace como una asociación de productores locales que brindan productos de consumo diario sin químicos.
Desde hortalizas, verduras, tubérculos, granos, alimentos preparados, animales menores faenados, frutas de temporada y artesanías, son parte de su gran catálogo de productos.
- Queso fresco
- Queso mozarella
- Queso con especias
- Queso andino
- Queso montañez
La Parcela es una marca paraguas que agrupa a varias asociaciones de la región norte de Latacunga. Organizaciones que ponen empeño, recusos y esfuerzos en consolidar formas de cooperación entre sí, para ayudar al desarrollo y potenciar los recursos de la zona.
Se enfoca en proveer productos de alta calidad a un grupo de personas que prefieren una alimentación saludable y que optan por el consumo de productos locales.
- Aso. Salatilín
- Aso. Tigualo
- Aspralnues
- Yanahurco
- Asoprothex
- Biogranjeros
- Aso. Tierraferil
- Aso. Unión y Progreso
- Aso. Satan Chico
- Aso. Satan Grande
- Aso. San Isidro
- Aso. Luz de América
- Aso. Nueva Esperanza
- Aso. Joseguango Bajo
Somos una asociación de producción textil, ubicada en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi de Ecuador, con una amplia experiencia en confección de prendas de vestir.
Su objetivo es ayudar a mejorar la economía local, al mismo tiempo que brinda un producto de calidad que logra abastecer las necesidades del consumidor a nivel nacional.
- Uniforme de trabajo
- Ropa deportiva
- Uniforme escolar
- Línea hospitalaria
- Línea de mantelería
- Ropa personalizada